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feriadeljamonaracena.com 18 - 20 OCTUBRE 2019 | AÑO XVII | NÚM. 43
Aracena se engalana para su fiesta más ibérica La Feria del Jamón abre las puertas al otoño festivo en la Sierra de Aracena con un variado programa de actividades durante dos fines de semana / PÁGS. 2 - 4
Maestros Cortadores de toda España, a prueba este sábado
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a mañana del sábado acogerá a partir de las 12 horas uno de los platos fuerte de cada edición de la Feria del Jamón de Aracena. El Concurso de Cortadores de Jamón ha permitido cada año disfrutar con un espectáculo de gran belleza y destreza, en el que estos profesionales –llegados de toda España– dejan patente su maestría y buen hacer con el cuchillo jamonero frente a una preciada pieza de jamón. m PÁGINA 6
13 propuestas para la Ruta de la Tapa Ibérica ‘Su Peso en Jamón’, un sueño real aquí PÁGINA 8
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a Ruta de la Tapa Ibérica inició su andadura el pasado viernes día 11, con un total de trece propuestas de otros tantos bares, restaurantes y mesones repartidos por el casco urbano de Aracena. Hasta el próximo 3 de noviembre tenemos la posibilidad de sumergir-
nos en un mundo de sabores, maridajes y texturas que demostrarán lo mucho y bueno que da de sí la gastronomía del cerdo ibérico. Háganse con su tapaporte y a disfrutar de la ofertade este año. m PÁGINA 10