CIACCO

PROGETTO // IMMAGINE COORDINATA PER CIACCO

Giulia CHITI Marta CROCE Mattia FONTANELLA Massimo GUIZZETTI

POLITECNICO DI MILANO Facoltà del Design Art Direction & Copywriting Prof. Luis Cicconiani A.A. 2011-2012

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PROGETTO “IMMAGINE COORDINATA PER CIACCO“

G.CHITI - M. CROCE - M.FONTANELLA - M. GUIZZETTI

00 // Brief

Il progetto prevede l’apertura di un laboratorio specializzato nella produzione di gelato artigianale che si caratterizzi in maniera differente rispetto all’offerta, già numerosissima, presente su mercato.

POLITECNICO DI MILANO - FACOLTÀ DEL DESIGN - LABORATORIO DI ART DIRECTION & COPYWRITING - PROF. CICOGNANI - A.A. 2011-12

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PROGETTO “IMMAGINE COORDINATA PER CIACCO“

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01 // Ricerca - Analisi Contesto

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01 // Ricerca - Percezione Brand

NATURALE CONTEMPORANEO SPERIMENTALE

Una laboratorio artigianale che offre ad un consumatore attento ai nuovi trend e alla genuinità dei prodotti un gelato dalla consistenza innovativa, ottenuto in modo naturale e sostenibile.

BRAND PERCEPTION

Assenza di qualsiasi tipo di semilavorato industriale; no coloranti, no grassi idrogenati, no grassi raffinati vegetali; no emulsionanti di sintesi; utilizzo di solo fruttosio per gelati alla frutta; frutta di stagione, dove possibile biologica o a Km 0; utilizzo di presidi Slow Food o certificazioni d’origine; cru particolari per cioccolati e caffè.

Ambiente “cittadino”, smart, di tendenza, vvma accogliente; stile pulito ed essenziale; attenzione ai materiali e finiture.

Studio e tesi universitaria sulla formulazione “speciale” del gelato (miscela brevettata); test di formulazione in laboratorio; miscela in continuo aggiornamento (in studio l’utilizzo di fruttosio per la gamma delle creme); possibilità di avere su ordinazione gelato anche non in produzione in quel momento; - dispositivi interattivi utilizzabili dal cliente.

- laboratorio di produzione completamente a vista.

VALORI

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CARATTERISTICHE FUNZIONALI

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01 // Ricerca - Casi studio

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02 // Immagine coordinata - Logo

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02 // Immagine coordinata - Illustrazioni

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02 // Immagine coordinata - Carta intestata e biglietto da visita

Via Durini 24 20024 Moden ITALI A

a

TEL.029954339 www.ciaccogelato.it

Via Durini 24 - 20024 Modena - ITALIA - 02995433 www.ciaccogelato.i t

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02 // Immagine coordinata - Credo e copy

Abbiamo creduto a chi ci diceva di essere folli e in questi anni duri, di pochi soldi e poca fiducia, ci siamo lanciati in un grande progetto, CIACCO. Abbiamo sposato il green, il local e lo slow, ma soprattutto il vero artigianato, quello di nome e di fatto, senza pretendere di fare il gelato come quello di una volta, ma utilizzando tutte le tecniche più innovative, nel tentativo di superarci costantemente.

Abbiamo sposato il green, il local e lo slow.

Siamo buoni al naturale. Senz’altro.

Ci siamo lanciati in un grande progetto.

Siamo stati un po’ folli. Senz’altro.

Utilizziamo tutte le tecniche più innovative.

Siamo oggi più nuovi di ieri. Senz’altro.

Abbiamo studiato, sperimentato e scommesso sulla nostra visione, seguendo la nostra intuizione e il nostro cuore, per creare qualcosa di follemente meraviglioso: un gelato nuovo, naturale e innovativo al tempo stesso.

Vi piacerà, senz’altro.

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02 // Immagine coordinata - Applicazioni

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02 // Immagine coordinata - Applicazioni

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02 // Immagine coordinata - Applicazioni

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02 // Immagine coordinata - Applicazioni

UTILIZZIAMO TUTTE LE TECNICHE PIÙ INNOVATIVE

SIAMO OGGI PIÙ NUOVI

DI IERI Senz’altro

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02 // Immagine coordinata - Punto vendita

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02 // Immagine coordinata - Punto vendita

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02 // Immagine coordinata - Pannelli ed etichette

LE NOSTRE PROPOSTE PER IL MESE DI L UGLIO

I CLASSICI

FRUTTA

CREMA DI CIACCO

LIMONE

con tuorlo d’uova e scorza di limone

con 'Limone di Siracusa Igp'

CAFFÈ

MELONE

con caffè delle Terre Alte di Huehuetenango cru 'San Pedro Necta'

con polpa di melone

FIORDILATTE

LAMPONE con polpa di lampone

con panna fresca

YOGURT

ALBICOCCA

I NOSTRI PREZZI

con panna fresca

CONI small medium large

con polpa di albicocca

COPPETTE

con vaniglia di Mananara (Madagascar)

GRANITE

STRACCIATELLA

LIMONE

small medium large extra-large

con yogurt fresco intero

VANIGLIA

con granella di cioccolato Colombia 'Teyuna'

al 'Limone di Siracusa Igp'

PISTACCHIO

MANDORLA

pistacchio Siriano

alla mandorla Pizzuta d’Avola

NOCCIOLA

CAFFÈ GUATEMALA

nocciola Tonda Gentile

CIOCCOLATO EXTRANOIR con cioccolato Colombia 'Teyuna' e granella di cioccolato (mm 3)

CIOCCOLATO FONDENTE

al caffè Guatemala

FIORDILATTE

CONI € 2,50 € 3,50 € 4,50

VANIGLIA € € € €

2,50 3,50 4,50 5,50

con vaniglia di Mananara (Madagascar)

FRAPPÈ E GRANITE small medium

€ 3,00 € 4,00

aggiunta di panna montata aggiunta di biscotto di meliga

€ 0,50 € 0,30

gelato al kg panna montata al kg

€ 20 € 20

CIOCCOLATO FONDENTE con cioccolato Venezuela 'Ocumare'

con cioccolato Venezuela 'Ocumare'

TORRONCINO con granella di nocciola Tonda Gentile e cioccolato Venezuela 'Ocumare'

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03 // Campagna di lancio - Ti fidi di Ciacco?

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03 // Campagna di lancio - Copy e cartoline

Ciacco non usa color an ti, em ulsionan ti e a dd it iv i artif ic iali.

Ciacco u tilizza l e t ecn iche più inn ovat iv e per cr ea re un pr od otto di qua li tà .

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03 // Campagna di lancio - Copy e cartoline

Ciacco ti offre un gelato naturale e innovativo al tempo stesso.

INAUGURAZIONE

15 Marzo alle ore 17.00 Via Durini 24, Modena

Ciacco p er l e pr oprie ma te ri e prim e sc eglie e va lorizza i m ig liori consorzi i taliani .

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03 // Campagna di lancio - Manifesti

IO MI FID O E TU?

IO MI FID O E TU? E TU?

Regala 10 gelati con la carta Mi FIDO DI CIACCO!

REGALA 10 GEL ATI CON LA CAR TA MI FIDO DI CIA CCO!

Un regalo fresco, originale e certamente gradito!

Un regalo fresco, originale e certamente gradito!

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REGALA 10 GEL ATI CON LA CAR TA MI FIDO D I CI ACCO !

Un regalo fresco, originale e certamente gradito!

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03 // Campagna di lancio - Manifesti

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03 // Campagna di lancio - Applicazioni

Tessera valida per dieci gelati da € 2,50* TEL. 029954339 www.ciaccogelato.it *La promozione si applica ai coni e alle coppette di piccolo formato con due gusti e ha una durata di 30 giorni dalla prima consumazione. È valida in tutti i punti vendita Ciacco presenti in Italia. Non è ricaricabile né convertibile in denaro contante.

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03 // Campagna di lancio - Punto vendita

COMING SOON

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