PROGETTO // IMMAGINE COORDINATA PER CIACCO
Giulia CHITI Marta CROCE Mattia FONTANELLA Massimo GUIZZETTI
POLITECNICO DI MILANO Facoltà del Design Art Direction & Copywriting Prof. Luis Cicconiani A.A. 2011-2012
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PROGETTO “IMMAGINE COORDINATA PER CIACCO“
G.CHITI - M. CROCE - M.FONTANELLA - M. GUIZZETTI
00 // Brief
Il progetto prevede l’apertura di un laboratorio specializzato nella produzione di gelato artigianale che si caratterizzi in maniera differente rispetto all’offerta, già numerosissima, presente su mercato.
POLITECNICO DI MILANO - FACOLTÀ DEL DESIGN - LABORATORIO DI ART DIRECTION & COPYWRITING - PROF. CICOGNANI - A.A. 2011-12
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PROGETTO “IMMAGINE COORDINATA PER CIACCO“
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01 // Ricerca - Analisi Contesto
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PROGETTO “IMMAGINE COORDINATA PER CIACCO“
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01 // Ricerca - Percezione Brand
NATURALE CONTEMPORANEO SPERIMENTALE
Una laboratorio artigianale che offre ad un consumatore attento ai nuovi trend e alla genuinità dei prodotti un gelato dalla consistenza innovativa, ottenuto in modo naturale e sostenibile. BRAND PERCEPTION
Assenza di qualsiasi tipo di semilavorato industriale; no coloranti, no grassi idrogenati, no grassi raffinati vegetali; no emulsionanti di sintesi; utilizzo di solo fruttosio per gelati alla frutta; frutta di stagione, dove possibile biologica o a Km 0; utilizzo di presidi Slow Food o certificazioni d’origine; cru particolari per cioccolati e caffè. Ambiente “cittadino”, smart, di tendenza, vvma accogliente; stile pulito ed essenziale; attenzione ai materiali e finiture. Studio e tesi universitaria sulla formulazione “speciale” del gelato (miscela brevettata); test di formulazione in laboratorio; miscela in continuo aggiornamento (in studio l’utilizzo di fruttosio per la gamma delle creme); possibilità di avere su ordinazione gelato anche non in produzione in quel momento; - dispositivi interattivi utilizzabili dal cliente. - laboratorio di produzione completamente a vista.
VALORI
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CARATTERISTICHE FUNZIONALI
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01 // Ricerca - Casi studio
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02 // Immagine coordinata - Logo
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02 // Immagine coordinata - Illustrazioni
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02 // Immagine coordinata - Carta intestata e biglietto da visita
Via Durini 24 20024 Moden ITALI A
a
TEL.029954339 www.ciaccogelato.it
Via Durini 24 - 20024 Modena - ITALIA - 02995433 www.ciaccogelato.i t
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02 // Immagine coordinata - Credo e copy
Abbiamo creduto a chi ci diceva di essere folli e in questi anni duri, di pochi soldi e poca fiducia, ci siamo lanciati in un grande progetto, CIACCO. Abbiamo sposato il green, il local e lo slow, ma soprattutto il vero artigianato, quello di nome e di fatto, senza pretendere di fare il gelato come quello di una volta, ma utilizzando tutte le tecniche più innovative, nel tentativo di superarci costantemente.
Abbiamo sposato il green, il local e lo slow. Siamo buoni al naturale. Senz’altro. Ci siamo lanciati in un grande progetto. Siamo stati un po’ folli. Senz’altro. Utilizziamo tutte le tecniche più innovative. Siamo oggi più nuovi di ieri. Senz’altro.
Abbiamo studiato, sperimentato e scommesso sulla nostra visione, seguendo la nostra intuizione e il nostro cuore, per creare qualcosa di follemente meraviglioso: un gelato nuovo, naturale e innovativo al tempo stesso. Vi piacerà, senz’altro.
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02 // Immagine coordinata - Applicazioni
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02 // Immagine coordinata - Applicazioni
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02 // Immagine coordinata - Applicazioni
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02 // Immagine coordinata - Applicazioni
UTILIZZIAMO TUTTE LE TECNICHE PIÙ INNOVATIVE
SIAMO OGGI PIÙ NUOVI
DI IERI Senz’altro
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02 // Immagine coordinata - Punto vendita
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02 // Immagine coordinata - Punto vendita
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02 // Immagine coordinata - Pannelli ed etichette
LE NOSTRE PROPOSTE PER IL MESE DI L UGLIO
I CLASSICI
FRUTTA
CREMA DI CIACCO
LIMONE
con tuorlo d’uova e scorza di limone
con 'Limone di Siracusa Igp'
CAFFÈ
MELONE
con caffè delle Terre Alte di Huehuetenango cru 'San Pedro Necta'
con polpa di melone
FIORDILATTE
LAMPONE con polpa di lampone
con panna fresca
YOGURT
ALBICOCCA
I NOSTRI PREZZI
con panna fresca
CONI small medium large
con polpa di albicocca
COPPETTE
con vaniglia di Mananara (Madagascar)
GRANITE
STRACCIATELLA
LIMONE
small medium large extra-large
con yogurt fresco intero
VANIGLIA
con granella di cioccolato Colombia 'Teyuna'
al 'Limone di Siracusa Igp'
PISTACCHIO
MANDORLA
pistacchio Siriano
alla mandorla Pizzuta d’Avola
NOCCIOLA
CAFFÈ GUATEMALA
nocciola Tonda Gentile
CIOCCOLATO EXTRANOIR con cioccolato Colombia 'Teyuna' e granella di cioccolato (mm 3)
CIOCCOLATO FONDENTE
al caffè Guatemala
FIORDILATTE
CONI € 2,50 € 3,50 € 4,50
VANIGLIA € € € €
2,50 3,50 4,50 5,50
con vaniglia di Mananara (Madagascar)
FRAPPÈ E GRANITE small medium
€ 3,00 € 4,00
aggiunta di panna montata aggiunta di biscotto di meliga
€ 0,50 € 0,30
gelato al kg panna montata al kg
€ 20 € 20
CIOCCOLATO FONDENTE con cioccolato Venezuela 'Ocumare'
con cioccolato Venezuela 'Ocumare'
TORRONCINO con granella di nocciola Tonda Gentile e cioccolato Venezuela 'Ocumare'
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03 // Campagna di lancio - Ti fidi di Ciacco?
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03 // Campagna di lancio - Copy e cartoline
Ciacco non usa color an ti, em ulsionan ti e a dd it iv i artif ic iali.
Ciacco u tilizza l e t ecn iche più inn ovat iv e per cr ea re un pr od otto di qua li tà .
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03 // Campagna di lancio - Copy e cartoline
Ciacco ti offre un gelato naturale e innovativo al tempo stesso. INAUGURAZIONE
15 Marzo alle ore 17.00 Via Durini 24, Modena
Ciacco p er l e pr oprie ma te ri e prim e sc eglie e va lorizza i m ig liori consorzi i taliani .
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03 // Campagna di lancio - Manifesti
IO MI FID O E TU?
IO MI FID O E TU? E TU?
Regala 10 gelati con la carta Mi FIDO DI CIACCO!
REGALA 10 GEL ATI CON LA CAR TA MI FIDO DI CIA CCO!
Un regalo fresco, originale e certamente gradito!
Un regalo fresco, originale e certamente gradito!
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REGALA 10 GEL ATI CON LA CAR TA MI FIDO D I CI ACCO ! Un regalo fresco, originale e certamente gradito!
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03 // Campagna di lancio - Manifesti
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03 // Campagna di lancio - Applicazioni
Tessera valida per dieci gelati da € 2,50* TEL. 029954339 www.ciaccogelato.it *La promozione si applica ai coni e alle coppette di piccolo formato con due gusti e ha una durata di 30 giorni dalla prima consumazione. È valida in tutti i punti vendita Ciacco presenti in Italia. Non è ricaricabile né convertibile in denaro contante.
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COMING SOON
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