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ASPARAGO DI VERONA SIGNORE IN TAVOLA
Referente progettuale: Claudio Rama
Progetto 2014
Presidente Confcommercio Comprensorio Baldo Garda
cell. 393 9025217 info@lacarica.com
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Dove degustarlo fresco
 Fresh is different ! Pagina 2 ! di 5 !
Progetto ASPARAGO DI VERONA 2014 Referente progettuale: Claudio Rama Presidente Confcommercio Comprensorio Baldo Garda
Progetto Asparago di Verona 2014 Obiettivi del progetto
Valorizzare e far conoscere il prodotto tipico asparago in collaborazione con i prodotti tipici di eccellenza veronesi, la cultura enogastronomia ed il territorio.Come: “Mettendo a sistema” un’azione coordinata di produttori, commercianti e istituzioni. Facendo un’economia di scopo sui canali di comunicazione e sinergia di contenuto.
!Ampio coinvolgimento della catena del valore verticale (produttori, ristoratori, consumatori) ed orizzontale (terziaro turistico, servizi alberghieri, incoming, turismo itinerante). Aspetti valorizzanti
Ampio coinvolgimento della catena del valore verticale (produttori, ristoratori, consumatori) ed orizzontale (terziaro turistico, servizi alberghieri, incoming, turismo itinerante).
Sinergia tra pubblico (Camera di Commercio, Comuni, Consorzi) e privati
Sinergia tra scuola ed impresa
Periodo di riferimento
Dal 15 di Aprile al 6 Giugno 2014
Conferenza stampa: Aprile 2014
Leva emozionale identificata
La strategia comunicativa verterà sul suscitare all’utenza curiosità di scoperta enogastronomica, emozione, desiderio di esplorare il territorio di Verona, con i suoi luoghi, eventi e sapori nel periodo di riferimento.
Soggetti istituzionali coinvolti
Provincia di Verona
Camera Commercio di Verona
Comune di Rivoli Veronese
Comune di Cavaion Veronese
Comune di Salizzole Comune di Arcole
Comune di Pastrano
Comune Ronco all’Adige
Comune di Brenzone? Confcommercio Verona Soggetti territoriali coinvolti
Coldiretti
Slow Food Garda Veronese
Consorzio Valorizzazione Asparago di Verona
Consorzio Formaggio Monte Veronese
Olio extravergine d’Oliva dop Garda Orientale
Olio extravergine d’Oliva dop Lessinia
Strada del vino di Arcole Strada del vinoDurello Strada del Riso Max 40 Ristoranti (numero chiuso)
Strada del vino Soave
Strada del vino Terradeiforti
Consorzio Prosciutto Veneto Berico Euganeo
Ristoranti nella provincia Menù degustazione
Dotazione minima oli, vino, riso, asparagi
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Progetto ASPARAGO DI VERONA 2014 Referente progettuale: Claudio Rama Presidente Confcommercio Comprensorio Baldo Garda
Le azioni previste Da Castello a Castello i sapori tipici veronesi
Castello di Bevilacqua: Galà inaugurazione
Castello di Salizzole Serata cena 25 Aprile
Sagra Arcole
Eventi a Pastrengo
Sagra Cavaion
Sagra Rivoli
!Manifestazioni ed eventi legati all’enogastronomia all’interno di queste suggestive e storiche location. FLOVER “L’orto del Villaggio”
Dal ? aprile al ? saranno allestiti dei corner all’interno del garden Flover in cui poter acquistare vini, olii, asparagi e tutti i prodotti dei consorzi e strade coinvolti nel progetto.
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Raduno Camper Nazionale: omaggio ai camperisti
L’azione promozionale sul Siti Internet: Web www.veronainprimavera.it www.asparagodiverona.it
Newsletter a Data Base di 25.000 turisti che hanno già visitato Verona
Creazione di collegamenti dai più importanti siti turistici e di enogastronomia tipica nazionale
Postazioni Courtesy Mail per invio cartoline evento da Piazza Bra
Azioni di Social media marketing L’azione promozionale su carta stampata
20.000 Pieghevoli (distribuiti presso IAT, Ristoranti, Strade aderenti)
Pubblicità sui quotidiani
Comarketing con Wingamm per il turismo itinerante
Tours e pacchetti studiati ad hoc per i camperisti con percorsi culturali ed enogastronomici.
Comarketing con Consorzio Lago di Garda è - Veronatuttintorno
Creazione e promozione nei circuiti italiani ed europei di pacchetti comprendenti menu degustazione nei 40 ristoranti.
Azioni di comarketing su testate nazionali
Collegamento al progetto “Verona in Primavera” - Verona Città
Castello di Bevilacqua Pagina 4 ! di 5 !
Progetto ASPARAGO DI VERONA 2014 Referente progettuale: Claudio Rama Presidente Confcommercio Comprensorio Baldo Garda
Le azioni previste I Consorzi Asparago del Nord Italia nella 4 giorni in una location del triangolo Verona-BresciaMantova (Peschiera ottimale)
Merc 16, Gio 17, Ven 18, Sab, 19 Aprile 2014
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Rassegna enogastronomica con mostra mercato per promuovere, degustare e acquistare le eccellenze dei consorzi asparago del Nord Italia
Partner: Coldiretti
Aziende vitivinicole del Nord Italia
Altri prodotti contestualizzati all’asparago (Olio formaggio, riso, pasta, salumi)
Location: da decidere
Descrizione: Il luogo in cui i visitatori, con un ingresso di 10,00 Euro, possono degustare vini, formaggi, salumi e primi piatti spadellati in bella vista dai cuochi di Giulietta ed altre brigate di cucina collegate ai ristoranti associati a Confcommercio Imprese per l’Italia.
Stovigliato biodegradabile computabile
Per tutti un bicchiere celebrativo con cofanetto da portare al collo.
Possibilità di acquisto diretto dai produttori di mazzi d’asparago freschissimi, olio, vini, tortellini e salumi nel corner espositivo allestito all’interno dell’area.
Piano di comunicazione:
Conferenza stampa a Milano
Banner e cartellonistica di prossimità
Brochure della 4 giorni distribuita nei canali più opportuni
Diffusione sui canali Slow Food
Diffusione canale Confcommercio Nord Italia
Diffusione canale Coldiretti Nord Italia
Portale www.asparagoitaliano.it con una sezione dedicata a ciascun consorzio aderente
Referente progettuale
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Claudio Rama Presidente Confcommercio Comprensorio Baldo Garda Cell. 393 9025217 info@lacarica.com
Per chiarimenti ed esempi: www.asparagodiverona.it e www.nataleaverona.it
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