30 anos bento gonçalves 21 a 23 de janeiro de 2022
Pois bem, depois de
30 anos
bem regados a muitos vinhos e espumantes ... nao teria como nao comemorarmos aqui pertimho, em Bento Goncalves, perto de nossas raizes, de boa comida e otimas bebidas!!!
Viagem classica com a Pat dirigindo. Roteiro enogastronomico perfeito: Cinco Cepas para o brinde de chegada e abrir os trabalhos. Depois Satoru para acabar com qualquer suspeita de que possa existir algum japoner melhor. Em resumo: a melhor companhia, o melhor espumante e o melhor japones destes 30 anos numa. noite so.
Perfeito !!!
Dia seguinte, corrida pala manha, cedinho... Piscina vazia e café da manha. Partiu Pinto Bandeira. Tentativa de ir a Valmarino mas f icou apertado o tempo e fomos para a Champagnoise para um super menu degustacao com direito a um vinho organico, laranja. Depois ida ao garden da Cave Geisse para a nossa sur lie rustico e uma bela passeada pelos vinhedos de Pinot Noir. Uva quase pronta para a colheita! De surpresa na saida da Geisse subimos praticamente um Everest onde tinha uma capelinha e uma vista linda desse vale.
Volta ao hotel e ida a piscina, mas como estava lotada fomos a uma padaria fantastica, onde provamos uma pizza e duas otimas cervejas da regiao. ahh! e levamos um fatastico pao. Pausa para um pequeno descanso no quarto. Mais tarde, janta num restaurante menos turistico, mais afastado da muvuca, o Cobo Wine... uma delicia mas, mesmo assim, sobrou muito, o que, obviamente, trouxemos. Antes de terminar a noite conheceos o Beco52, um bar com cerveja propria. Pat no vinho eu numa amarguenta e deliciosa IPA cheia de Chenook. Domingao, abrindo com piscina e depois do café, a tentativa frustrada de encontrar nos mercados as cervejas da padaria. Pena, mas nao achamos.
Saida do hotel, direto para o CAMINHO DE PEDRAS. Visitamos a casa onde tem a entrada do parque das pedras e onde tem um restaurante que parece ser bem bom. Mas o almoco foi em outro lugar marcante de nossa historia, a Casa Vani com seu otimo ffiile wellingtom e, nossa soremesa queridinha, a panacotta com bergamota. A grande surpresa foi conhecer no almoco um vinho q tinha venda e degustacao no andar de cima do restaurante. Obviamente que nao fomos embora sem conhecer e provar alguns produtos! Af inal, ja estavamos ali, ne? No caminho de volta, passagem pela cucaria VittaCere para levar a deliciosa, levinha, fof inha cuca de uva.. e daquelas que lembram as da mae. huuuummmm delicia !!!
E...
hora de votar pra casa . . . loucos de saudade de nossas queridas PRETA & PRINCE! E ja com saudedes de mais uma viagem !
30 anos,
merecidamente bem comemorados!!!
CINCO CEPAS
bar champagneria
CASA DE PEDRA . FAMILIA CERCATO bairro BORGUETO / GARIBALDI
SATORU prestaurante japones
A D R U S AB NTE ME M M M O B
PINTO
BANDEIRA
VALMARINO (d
direita)
. igreja de PB (centro) . restaurante COLHEITA (direita)
e d a igrej TO PIN IRA E D N A B
CHAMPAGNOISE
restaurante de autor slow food
DEU RUIM!
sobremesa
CAVE GEISSE
...e subimos a
montanha na saida da Geisse
sobe, desce . . .
TAGLIO
padaria
COBO WINE
restaurante
BECO 54 bar
CAMINHOS DE PEDRA
CASA VANI
restaurante
GARBO vinicola
vittacere
casa de cucas
fim
de viagem