Münster Geht Aus | Nr. 45 by Tips Verlag Münster GmbH & Co. KG

No 45 | Winter/Frühjahr 2017

www.muenster-geht-aus.de | Schutzgebühr: 2,50 €

münster

geht aus

DER GASTRO GUIDE Alle Restaurants, Kneipen, Clubs, Hotels, Säle & Kultur

GANZ FRISCH

Neue Lokale & Thekentrends

SCHÖN DEFTIG Moderne Hausmannskost

LOKALQUIZ Ausgehfuchs oder Stubenhocker?

Mein Lokal charmant & persönlich

BAR Unser Pasta e Basta Bar liegt im Herzen von Münster. Genießen Sie bei uns die anspruchsvolle Auswahl italienischer und deutscher Weine, frische Antipasti, warme Paninis und mehr! Neubrückenstraße 35-37 Tel.: 0251 857 097 05

AL CENTRO Das Restaurant Pasta e Basta al centro liegt nah am Prinzipalmarkt. Genießen Sie bei uns italienische Lebensfreude und mediterrane Speisen in schönem Ambiente. Neubrückenstraße 35-37 Tel.: 0251 442 94

AL PORTO Am schönen Hafen liegt unser Restaurant Pasta e Basta al porto. Wir bieten italienische Gerichte und Weine von hoher Qualität an. Lassen Sie sich mit Pasta, Fisch oder Fleisch verwöhnen. Hafenweg 24a Tel.: 0251 618 999 63

E D I TO R I AL

Titelfoto: iStockphoto.com/

Schön kuschelig!

Gerade in ungemütlichen Zeiten – egal ob politisch, wirtschaftlich oder witterungsbedingt – rückt man gerne näher zusammen. Bei einem Macchiato mit Freunden im kuscheligen Café um die Ecke sieht die Welt gleich freundlicher aus. Nicht umsonst boomen Lokale mit Wohnzimmerflair und Handmade-Design, mit Omas alten Sesseln und Lampen im Retrolook, die Wärme und Gemütlichkeit ausstrahlen und mit Produkten aus der Region schnell zur zweiten Heimat werden. Modern interpretierte Hausmannskost und kleine behagliche Lokale – das passt zusammen und das ist gut so. Beides haben wir für diese Ausgabe in Münster gesucht und gefunden. Wir stellen Macher, Köche und die herzhaftesten Wintergerichte vor – schön kuschelig! Aber es geht auch anders. Ganz anders! Brandneue Lokale wie What’s Beef oder Taco Heroes setzen zwar ebenfalls auf authentische, frisch hausgemachte Küche, kombinieren diese aber mit innovativen, schrillen Konzepten, die für Aufsehen sorgen. Mehr dazu im Lokalreport, in dem wir wie gewohnt die jüngsten Neueröffnungen vorstellen. Apropos Neueröffnungen & Gastrotrends: Das Thema Burger & Co. ist noch längst nicht passé. Darum haben wir dem Phänomen US-Küche ein Special gegönnt. Sogar in der Auswertung unserer jährlichen Leserwahl hat erstmals ein Burger-Lokal die Nase vorn. Wild ist nicht unbedingt jedermanns Sache, dabei geht Fleischgenuss kaum ökologischer und umweltschonender. Wir stellen einen hiesigen Jäger vor und die besten Wildgerichte aus Münsters gehobener Küche. Ist unser GastroGuide für Sie nur ein Führer zu fremden Galaxien, eine Beschreibung der unbekannten Welt „da draußen“? Oder haben Sie an jeder Theke, über die wir schreiben, schon selbst gesessen? Testen Sie Ihr Wissen über Münsters Gastronomieszene: Kneipen- und Küchen-Kenner oder Stubenhocker? Unser kniffliges Kneipenquiz bringt’s an den Tag! Was es sonst noch gibt? Eine ganze Menge. Wir werfen einen Blick voraus auf die Skulptur-Projekte 2017, haben ein Münsteraner Quartett interviewt, das 20er Jahre Swing mit Live-Zeichnen verbindet, und zeigen, wo man in Münsters Lokalen beim Essen & Trinken auch bestens unterhalten wird. Viel Spaß beim Ausgehen und Entdecken in Münster wünscht

Frank Schmidt

I N H ALT

Inhalt

01 2017

Münster geht aus Nr. 45 NEU 8 Starter

Appetithäppchen

Lokalreport

Neue Restaurants, Bars und Cafés

56 Appetizer

Lokal-Nachrichten

LOKALHELDEN 32

14 Neue Lokale

33 34

Daniele Putz & sein Masterstock

Kulinarische Kostbarkeit aus Fernost

10 Fragen auf leeren Magen

MDB & Preußen-Präsident Christoph Strasser

Leserwahl 2016

Die Lokale des Jahres!

36 Lokal-QUIZ

Ausgehfuchs oder Stubenhocker? Wie gut kennst Du Deine Stadt?

50 Interview

Zeichner Robert Nippolt & das Trio „Größenwahn“ über das Berlin der 20er Jahre, Ganoven, Musik und ihre neue Bühnenshow „Ein rätselhafter Schimmer“

80 Lokalgeschichte

40 Jahre Eymann-Sauna – Genuss für alle Sinne

MAHLZEIT 36 Lokal-Quiz

78 82

64 Schön deftig! 4

Bewusst lecker

Vegane Kost, Bio-Zutaten und solche aus der Region boomen: Immer mehr Menschen ernähren sich bewusst. Eine ganze Reihe von Lokalen zeigt, dass gesunde Kost sehr lecker sein kann!

Schön deftig!

Warme, herzhafte Gerichte machen vor allem in der kalten Jahreszeit Spaß. Wir haben Münsters Köchen über die Schulter geschaut und zeigen leckere Hausmannskost aus aller Welt!

DinerKult & BurgerBoom

Die nordamerikanische Küche kann viel mehr als nur Fast Food – und liegt voll im Trend!

Wild auf Wild!

Kein Jägerlatein: Wild ist das beste „bio“! In Münsters Restaurants kommen Wildschwein, Reh & Co. in der Saison in vielen verschiedenen Varianten auf den Tisch.

88 Schokolade

Köstliche Verführung – mit Glücksgarantie!

102

Mein Lokal

Charmant, persönlich und gemütlich: kuschelige Restaurants & Cafés, in denen Wirt oder Wirtin noch selber in vorderster Linie stehen.

Mittags in Münster

Wohin, wenn der kleine Hungert? Wir verraten, wo es abwechslungsreiche Kost zum kleinen Kurs gibt!

GENIESSEN LERNEN 112 Seitenwechsel

Koch- und Cocktailkurse in Münsters Lokalen

118

Kochen mit Marmelade – und Angela von der Goltz

Die Chefin der Marmeladenmanufaktur erklärt, welche Früchtchen wozu passen – und liefert auch gleich ein passendes Rezept!

TRINKEN 108

Mein Kiez

Der Hafen im Winter

120 Thekentrends

Von Weltraumwhisky bis zum „Herrengedeck 3.0“: Streifzüge durch Münsters Bars und Kneipen

128 Absacker

Nach dem Essen ist bekanntlich vor dem Essen: Diese „Kurzen“ gehen immer!

132

Live im Lokal

Mehr als Essen und Trinken: Die Cafés, Bars und Kneipen der Stadt werden immer mehr zu echten Unterhaltungstalenten. It’s Showtime!

FEIERN 142

Säle & Salons

Jede Menge Tipps zu stilvollen Locations

154 Party-Service

Alle Zutaten für ein gelungenes Fest

140

Übernachten in Münster

Komfortabel & Genussvoll

KULTUR & FREIZEIT 136 Freizeit-Tipps

Events und Ausflugsziele für die ganze Familie. Außerdem werfen die Skulptur.Projekte 2017 ihre Schatten voraus.

158 ADRESSEN

Mehr als 1.000 ausführliche Gastro- und Kulturadressen: akribisch sortiert und aktualisiert, sowie ausgewählte Adressen aus dem Münsterland.

SERVICE 6 Adressrubriken von A-Z 285 Adress-Register 288 Stadtplan 290 Impressum

VON A – Z

01 2017

adressen RESTAURANTS

Spanisch..........................................................212

Amerikanisch................................................... 158 Around the World............................................. 159 Asiatisch......................................................... 159 Balkan............................................................161 Burger........................................................... 162 Chinesisch....................................................... 164 Crossover........................................................ 164 Deutsche Küche................................................ 165 Fischlokale...................................................... 182 Französisch...................................................... 184 Gourmetküche & Spezialitäten.............................. 186 Griechisch....................................................... 192 Healthy Food................................................... 193 Indisch........................................................... 193 Italienisch....................................................... 194 Japanisch.......................................................205 Kölsche Küche..................................................206 Lateinamerikanisch............................................ 207

Steakhäuser..................................................... 214 Thailändisch.................................................... 216 Türkisch.......................................................... 216 Vegan/vegetarisch............................................. 216

Libanesisch..................................................... 207 Marokkanisch.................................................. 207 Mediterran......................................................208 Mexikanisch.................................................... 210 Mongolisch..................................................... 210 Peruanisch....................................................... 211 Portugiesisch.................................................... 211

! Telefon

G Außenplätze

N Öffnungsz.

 Getränke

Q Webadresse  Kreditkarten Innenplätze

 Speisen

 Sonstiges Events

B private Feiern

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

Imbiss Highlights.............................................. 218 CAFÉS............................................................ 220 KNEIPEN · BISTROS mit Küche....................................................... 238 BARS · KNEIPEN ohne Küche.....................................................246 Shisha-Lounge..................................................251 Weinlokale...................................................... 252 NIGHTLIFE Tanzen...........................................................254 Nachtlokale.....................................................256 Live-Clubs....................................................... 257 HOTELS..........................................................260 Pension-Zimmervermietung.................................265 FESTE Partyservice.....................................................266 Säle & Locations................................................269 Koch-Events.................................................... 270 Wein-Events.....................................................271 KULTUR · FREIZEIT............................................. 272 MÜNSTERLAND................................................. 278 REGISTER........................................................285

RINDFLEISCH

Lunch Menu

Rookie Menu

LIVE GEWOLFT & AUS DEM MÜNSTERLAND

burger with fries or salad + a beverage of your choice. mo–fr 11h–15h.

burger with fries, homemade lemonade. mo–fr 11h–18h (pupils & students only).

monday–friday 11:00–23:00 & saturday–sunday 10:00–23:00 (last order 22:00) www.whatsbeef.de · www.facebook.com/whtsbf · www.instagram.com/whatsbeef Königsstraße 45 · Tel: 0251 98112900

Foto: iStockphot

o.com/Wiktory

S TART E R

Süße Sünden: Obst-Crumbles haben das Herz der Gäste im Marktcafe – nach anfänglicher westfälischer Zurückhaltung – im Sturm erobert! Das typisch-britische Dessert (schmeckt aber auch himmlisch als leichte Kuchenalternative zum Kaffee) kommt natürlich warm auf den Tisch, hausgemacht und mit dem Obst, das gerade Saison hat – z.B. als Apfelcrumble mit Zimt und Rosinen. Man isst ihn pur oder zum Beispiel mit Vanillesauce oder -eis. Gesehen im MARKTCAFÉ am Domplatz.

Appetithäppchen << Knackig! Gleich um drei neue, aufwändige Salate hat das VAPIANO seine Karte erweitert. Einer davon ist der „Insalata Orato“: Auf einer Komposition von frischen Blattsalaten liegt Doradenfilet neben Kaiserschoten in einem Bett aus Avocado, Gurke und Mango. Koriander verleiht dem Ganzen einen Hauch von Exotik. Dazu empfiehlt die Küche ihr spezielles süß-scharfes Limetten-Chili-Dressing. Das Gericht ist laktosefrei und wird auf Wunsch auch gerne ohne Gluten zubereitet.

S TART E R

Milchshake XXL. Die imposanten Shakes im WHAT’S BEEF! sind wahre Kunstwerke – und dabei weniger süß, als man denkt. Die Versionen Nutella-Donut, Chocolate oder Vanilla findet man auf der Standard-Karte – dazu gesellen sich wechselnde Saison-Kreationen, die ebenfalls eine Sünde wert sind.

Zu den Sternen: Das WHISKY DUNGEON, Münsters El Dorado für Liebhaber des bernsteinfarbenen Lebenswassers, hat eine zweite Eigenmarke konzipiert und sich dabei weiter denn je hinaus gewagt. Alle Whiskys des Independent-Bottlers unter dem neuen Label Scotch-Universe sind nach Sternen und Planeten benannt. Neueste Schöpfung: Der Alpha Centauri I, ein im 1st Fill SherryButt gereifter Scotch mit schwerer trockener Süße und dezenten Anklängen von Orangen, dunklen Trauben, Pflaumen und Zartbitter-Schokolade.

Burger argentinisch. Im Land der Pampa und der Gauchos ist Hackfleisch in Burgern eher verpönt. Warum sich auch mit dem Zweitbesten begnügen, wenn man ein echtes Rindersteak (120gr.) von den Weiten der heimischen Weiden zwischen zwei südamerikanische Handbrot-Hälften platzieren kann. Etwas knackigen Salat, frische Tomate und Zwiebeln dazu, fertig ist die typisch argentinische Spezialität. Gesehen im neuen STEAKHOUSE EL MERCADO am Germania Campus.

Christophe

r Krimphove

S TART E R

Berliner sind gerade zu Silvester und Karneval eine süße Tradition. Neben unseren luftig-lockeren Klassiker mit hausgemachter Erdbeermarmelade treten dann wieder Saison-Evergreens mit Haselnussnougat und Schoko-Nuss-Guss oder „beschwipste Berliner“ mit Eierlikör- oder Baileyscreme. Zwei ganz besondere Kreationen haben wir neu im Programm: Der mit Kokosflocken bestreute „Batida de Côco“ überrascht mit einer Füllung aus weißer Ganache, Batida und Kokos und sollte besonders bei der Damenwelt gut ankommen. Mein Geheimtipp und persönlicher Favorit ist aber der „Gin 'n' Lemon-Berliner“. Gefüllt ist er mit Lemon Curd, einer englischen Zitronencreme, die mit London Dry Gin verfeinert wird. Eine absolute Geschmacksexplosion! Dekoriert mit Zuckerguss, Goldstaub und einer kleinen Gelée-Zitrone ist er zudem auch ein echter Augenschmaus. Kleiner Tipp: Wer vorbestellt, kann sicher sein, dass er seine Lieblingssorten auch in ausreichender Menge bekommt. phove-JuniorKonditormeister und Krim HOVE ist mit MP KRI HER OP chef CHRIST entwickelt und – ker Leib und Seele Bäc Produkte – am mit Leidenschaft neue en die Stadt liebsten zu Zeiten, in den . läft sch g seli h noc am Wo? Bei Pain & Gateau in über Michaelisplatz sowie in Münster. 20 Krimphove-Filialen

ner deluxe BerliTRENDKOLUMNE „After a sailor’s work“. Unter diesem Namen kommt der britische Klassiker „Fish & Chips“ in der MOLE am Germania-Campus auf den Tisch – stilecht in der Papiertüte mit Zeitungsdruck serviert. Dazu passt die hausgemachte Kräuterremoulade von Smutje Cord Breitzke.

Münster-Bier! Finnes Helles ist eines der neuesten Biere, die die Stadt zu bieten hat: Das hellgoldene, kalt gehopfte Bio Craft Beer, dem verschiedene Hopfensorten sowie Pilsner und Münchner Malz einen würzigfloralen Charakter verleihen, stammt aus der Bio-Brauerei FINNE und ist im „Brauereiausschank“ FINNE an der Kerßenbrockstraße am Hahn. Als Flaschenbier bekommt man es u.a. in allen SuperBioMärkten, bei Denn‘s und in Getränkefeinkostläden.

Lecker & hausgemacht: Die kreativen Suppen von MÜNSTERS ESSZIMMER kann man sich jetzt schmecken lassen, wo es einem beliebt! Küchenchef Paul Wiesmann (Ex-„Es ist noch Suppe da“) verpackt sie nachhaltig, transportsicher und schön in Einmachgläser und legt noch drei Scheiben Brot von Pohlmeyer dazu. Jeden Tag gibt es in der Suppenbar im alten Pohlmeyer-Bäckereiaufzug mindestens zwei verschiedene Suppen im 834 ml-Gefäß für 6,90 € (zzgl. 3 € Pfand) – z.B. Omas Kartoffelsuppe, Möhren-Curry-Ingwer- oder Rote-Bete-Suppe.

Servatiiplatz 7 48143 Münster

www.dratesel-muenster.de

S TART E R

Neu im Le Petit Rêve – und wahrlich ein „kleiner Traum”: Die selbstgemachte Crème Brûlée hat die Herzen der Gäste im Sturm erobert. Andreas Gebauer serviert das französische Dessert ganz klassisch mit knackiger Karamellkruste oder auch mal verfeinert, z.B. mit Sharonfrucht, die der Crème eine leichte Apfelnote mit feiner Säure verleiht.

Liköre von hier: Gleich drei neue Kreationen kommen aus der Roxeler Spirtuosenmanufaktur BECKSCHULTE. „Himbeerlimes“ betört mit dem vollfruchtigen Geschmack ausgesuchter Himbeeren und einem stolzen Anteil von 40 % Himbeerfruchtmark. „Sweet Dreams“ ist eine sahnige Verführung, bei der Rum, Kaffee, Zimt und Vanille im Vordergrund stehen. Und der neue Minzlikör schmeckt – dank knackiger Eisminze und einer angenehmen Süße – herrlich frisch.

<< 12

Kölsche Tapas! Damit das frisch gezapfte Kölsch nicht so alleine ist, kommen hier herzhafte Begleiter: Ein großes Brettchen mit frischem Mett, Blutwurstscheiben, mittelaltem Gouda, Gewürzgurken, Schnitzelchen, Zwiebeln und kleinen Frikadellen mit Brot und Röggelchen. Das sind „Kölsche Tapas“ für zwei Personen. Die leckeren Häppchen gibt es im FRÜH BIS SPÄT.

NEU

valente costa portugiesisches Restaurant

Von-Kluck-Straße 11-13 · 48151 Münster · Telefon 02 51-53 89 56 88 www.valente-costa.de

LOKALREPORT Neueröffnungen & Neu-Inszenierungen Langweilig wird es in Münster nie: Dafür sorgen nicht zuletzt die spannenden Neu- und Wiedereröffnungen der letzten Monate. Mit dabei: eine neue Burgerschmiede, Münsters erste Taqueria, ein neues Restaurant mit authentisch portugiesischer Küche, eine neue Craft Beer-Brauerei (nebst Ausschank) und ein italienisches „Volkscafe“. Das „Relax“ ist zurück, ebenso der Nobis Krug – mit einem Mix aus Kunst & Crossover-Küche. Dazu gibt’s neue Veranstaltungs- & Partyreihen, einen neuen Club und Münsters erste Gutschein-App! Viel Spaß beim Antesten und Ausprobieren!

WHAT‘S BEEF

01 2017

LO K AL R E P O RT

Neu!

WHAT’S BEEF

VALENTE COSTA

Inspiriert durch die Burger-Tradition der US-Metropolen bringt WHAT’S BEEF urbane Esskultur nach Münster: Look & Design erinnern an das Flair von Upper East Side oder Brooklyn.Das Credo lautet: Keine Spielereien, keine 50 Burger-Varianten, sondern die Klassiker in Perfektion, dafür individuell erweiterbar. Aber: Frisch müssen sie sein! Patrick „Barty“ Bruns & Team servieren duftend-warme Brötchen aus der eigenen Bäckerei und täglich frisch gewolfte und von Hand gedrückte Rindfleisch-Pattys von Bauernhöfen aus dem Münsterland. Eine kulinarische Attraktion sind die Burger und Steaks vom Wagyū-Rind. Diese kräftigen, ursprünglichen Tiere leben bis zur Schlachtreife doppelt so lange wie konventionelle Rinder. Ihr Fleisch ist gleichmäßig fein marmoriert und enthält bis zu 50 % mehr ungesättigte Fettsäuren. Kultverdächtig sind die Shakes des Hauses, die schon allein eine vollwertige Mahlzeit darstellen! Trotz Beef im Namen werden hier auch Vegetarier und Veganer satt. Wo? Königsstr. 45, City

….lautet das Motto von Münsters portugiesischem Neuzugang. Cristiano Costa hat sich unweit des Ludgeri-Kreisels den Traum vom eigenen Restaurant mit authentisch portugiesischer Küche erfüllt. Hier findet man – sehr zur Freude vieler Portugiesen – noch typische Gerichte, die man außerhalb Portugals nur selten bekommt. Beispielsweise die Cataplanas, traditionelle Gerichte, die im Kupferkessel gegart und serviert werden, oder sogenannte Espetadas, Fleischspieße am „Galgen“, wie man sie typischerweise auf Madeira bekommt. Die gibt es zum Beispiel als „Terra & Mar“ mit Rindersteak, Gambas und Knoblauch in einer Portwein-Marinade oder als „Frango Piri Piri“ mit Jalapeños pikant mariniert. Sehr beliebt sind auch die Gambas a rally – Riesengarnelen in Whiskysauce. Einen großen Teil der Karte nehmen „Petiscos“ ein, warme Tapas, die bestens geeignet sind, die portugiesische Küche in ihrer ganzen Vielfalt kennenzulernen. Idealerweise bestellt man gleich mehrere, die man dann mit den Freunden teilt. Ein bisschen Zeit sollte man mitbringen für das „Erschmecken Portugals“, denn: Auch Kleinigkeiten brauchen Zeit, wenn sie gut gemacht und vor allem frisch auf den Tisch kommen sollen. Und frisch zubereitet werden alle Gerichte im Valente Costa – von Sandra, die eigens dafür aus dem Alentejo nach Münster kam. Wo? Von-Kluck-Str. 11-13, Südviertel

Hier kommt Frischfleisch!

Mittags garantiert die Burger-Schmiede einen flotten 15-Minuten Service - ist das Burgermenü dann noch nicht fertig, gibt es das Geld zurück.

„Portugal erschmecken…“

Als Aperitif empfiehlt Cristiano einen „Portonic“. Die prickelnd-herbe, erfrischende Mischung aus Portwein und Tonic ist aktuell Kult in Portugal! 15

LO K ALR E PO RT

Neu!

CAFFÉ ROMA

TACO HEROES

Eine authentische Pizzeria wie in der „bella città“ am Tiber findet man jetzt im neuen Gastro-Hotspot zu Beginn der Wolbecker Straße. Rund 100 Gäste können sich hier in lockerer italienischer Atmosphäre ganz wie in Rom fühlen: Jung, cool und szenig gibt sich das Restaurant – und ist trotz seiner beachtlichen Größe überraschend gemütlich. Das Interieur aus langen Bänken, Vintage-Möbeln und den großen Menütafeln an den Wänden unterstützt diese Atmosphäre. Die Qualität der Küche braucht Vergleiche mit dem Mocca D’Or oder Café Med nicht zu scheuen – kein Wunder: Betriebschef Andreas Pilarski war bis 2015 Schichtleiter im Mocca D’Or und Roberto Turchetto und Franco Melilli ziehen im Hintergrund die Fäden. Ihre Pizzabäcker Pasquale und Ciccio sind waschechte Pizzaioli aus Sizilien. Und so ist Hausmannskost wie bei Mamma aus Napoli angesagt: einfach, gut & überraschend günstig. Große Pizzen und leckere Pasta ab 5,50 €, kreative Salate unter 5 € lassen nicht nur das studentische Portemonnaie lachen. Wo? Wolbecker Str. 16a, Hansaviertel

Caramba, das hat Münster noch nicht gesehen: Die Inspiration für Münsters erste echte Taqueria holte sich das Taco Heroes-Team bei Reisen durch Mexiko und Kalifornien. Die Umsetzung erfolgte entsprechend hochmotiviert: Es gibt sowohl die traditionellen Mais-Tortillas als auch die Variante mit Weizen; für die Burritos mit Rindernacken importieren die Taco-Helden extra Fleisch aus Texas an die Aa. Für Veggie-Fans kommt Sojahack in den Taco bzw. Burrito. Aus den zahlreichen Zutaten und Salsas kann sich jeder seine Lieblingskombination individuell zusammenstellen und sich auch gerne beraten lassen. Dazu schmecken mexikanische Biere und Limonaden. Das Ambiente versprüht den authentischen Charme einer echten Taqueria, inkl. einer Tequila-Hütte mit DJPult, an dem frischer Latino-Sound live gemixt wird. Die Wanddeko zeigt „Luchadores“, die skurril maskierten mexikanischen Wrestler – das passt: kultige mexikanische Küche für Superhelden! Hola! Wo? Wolbecker Str. 16 a, Hansaviertel

Einfach gut, einfach günstig.

Mittags wird das Caffé Roma zur Viertel-Kantine mit Selfservice, abends sind Partys & Events mit DJ Unterstützung in Planung.

Streetfood wie in Mexiko

Wochentags den günstigen Lunch-Deal von 11.30 bis 14.30 Uhr nutzen und zum ersten Probieren unbedingt den Dienstagabend vormerken: Dann ist nämlich Taco Tuesday und ab 17 Uhr geht jeder Taco für nur einen Euro über die lange Theke des Hauses. Für Fischköppe gibt’s zudem noch den Fish Friday: 2 Fisch-Tacos für nur 5,50 €!

LO KAL R EPO RT

Großartige Kleinigkeiten, kleine Großartigkeiten. ul

Großartige Kleinigke Steaks & Mediterranes am Campus kleine Großartigkeit Breul

EL MERCADO

Breul

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a s s er s tr aße Pasta & Co. zählen in Argentinien nicht umsonst zur Nationalküche wie Empanadas & Steaks. Die Kombination dieser Länderküchen ist LILIES – ungewöhnliche für Eduardo Rosso deshallb ganz selbstverständlich. Und Breul da der Aromen und exzellente Barkultur. leidenschaftliche Koch zudem einige Jahre Sous-Chef im Hilton- LILIES – ungewöhnliche Aromen und exzellente Barku Mitten in Münster. Hotel in Barcelona war, hat er für die Karte seines ersten eigenen Mitten in Münster. Ma Restaurants nur das Beste aus seiner gastronomischen Vita vereint. rti nis tra Die Pasta wird, wie bei Mama, täglich hausgemacht, Fisch & Meeße resfrüchte kommen ausschließlich frisch zubereitet auf die Tische Theater Münster des hellen Restaurants an der Stirnseite des Campus-Innenhofs. Vo Doch vor allem sind er und sein Team „Locos x el asado!“ – verrückt Ma ßg as rti se nis t nach Gegrilltem! Ob Hüfte, Rippe oder Filet, hier kommt Rind in allen Formen auf die Flamme, sogar als Rinderschnitzel oder Rog Bü gen Steakburger – unbedingt probieren! Eine weitere Köstlichkeit aus lt ma rkt Rossos Heimat sind Empanadas nach Familienrezept: Argentinische Teigtaschen, gefüllt und überbacken. Wo? An der Germania-Brauerei 3, Germania-Campus Al te rF isc hm ar kt

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Sobald der Frühling einkehrt, darf man sich wieder auf die große Terrasse mit Abenteuer-Spielplatz Dienstag bis Samstag ab 11:30 Uhr Dom und Chillout-Area direkt am GermaniaAlter Fischmarkt · im Hof · Fon +49 251 92770444 · u. tisch@lilies-lokal.d 12:00-14:30 ab 18:00 Uhr Domplat 11a Dienstag-Freitag z Campus-„See“ freuen.

Domplatz

Prin zipa lma rkt

Samstag ab 12:00 Uhr Alter Fischmarkt 11a · im Hof Fon +49 251 92770444 · tisch@lilies-lokal.de www.lilies-lokal.de 17

LO K ALR E PO RT

CAFFÈ DEL POPOLO & AZIENDA VENDICARI

NOBIS KRUG SEPIA 5.12

Münsters Pizzatempel zwischen Rothenburg und Lütke Gasse expandiert in alle Richtungen. Im Sommer wurde der atmosphärische Innenhofgarten völlig neu gestaltet und mit der Azienda Vendicari gleich gegenüber des FIU ein kleiner Feinkostladen installiert, in dem man viele Leckereien aus dem Mocca d‘or für daheim einkaufen kann. Darunter Antipasti, selbstgebackenes Brot, Cantuccini, Nudeln aus eigener Herstellung, Weine und vieles mehr. Aktuellste Neuerung ist aber das Caffè del Popolo. Das neue Lokal (ehemals Carl & Frieda) an der Lütken Gasse mit direktem Zugang vom Mocca d‘or Biergarten dient zurzeit noch als Mocca d’or-Erweiterung zu Stoßzeiten am Wochenende, soll in 2017 aber ein eigenes Konzept erhalten, in dem Wein, Kaffee und kleine italienische Spezialitäten im Mittelpunkt stehen. Wo? Rothenburg 14-16 und Lütke Gasse, City

Restaurant mit Geschichte: Im Nobis Krug wartet der Teufel auf Pilger und verführt sie zu einem Spiel um ihre Seele – natürlich mit gezinkten Karten. So erzählt man es sich seit Jahrhunderten in Münster. Auf eine „teuflisch“ ambitionierte Küche darf man sich hier neuerdings freuen, dafür sorgt Restaurant-Chef Sebastian Seemann mit seiner feinen Crossover-Küche aus frischen Zutaten. Vom deftigen Wiener Rindsgulasch mit hausgemachten Spätzle bis zu veganem Thai-Kürbiscurry reicht das Spektrum.Das Sohn-MutterGespann Sebastian und Heidi Seemann hat den alten Charme des Traditionshauses im vergangenen Sommer wieder wachgeküsst und durch viel dekoratives Geschick verstärkt: Vorhänge, Leuchter und viel Kunst zaubern Behaglichkeit und Stil in die traditionsreichen Räume mit offenem Kamin und großem Wintergarten. Der Zusatz Sepia 5.12 ist übrigens bewusst gewählt und erklärt sich aus der Lieblingsfarbe der Künstlerin Heidi Seemann sowie aus der Hausnummer des rundum erneuerten Landgasthauses, das auch viel Platz für Feste jeder Art bietet und im Sommer einen großen Biergarten in Wersenähe sein Eigen nennt. Wo? Warendorfer Str. 512, Handorf

Das Mocca d‘or wächst

Das Caffè del Popolo ist ein idealer Ort für kleine Feiern mit 40 bis 60 Personen. 18

Kunst, Küche & Kamin am Wersestrand

Dank des ambitionierten Live-Programm aus Konzerten, Open Stage-Abenden & Co., vorzugsweise am Mittwoch und Freitag, ist das „Sepia 5.12 bereits zum beliebten Kultur-Treff avanciert.

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Schlicht · Einfach · Ehrlich

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WERKSVERKAUF: Mo. – Do.: 8.00 – 16.00 Uhr Fr.: 8.00 – 14.00 Uhr • Sa.: 10.00 – 14.00 Uhr

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NEU!

LO K ALR E PO RT

FINNE

VLADOS

FINNE ist der jüngste Spross in Münsters neuem und erfreulicherweise wachsendem Craft Beer-Bereich. Der Entschluss, eine eigene Brauerei (samt Kneipe) zu gründen, kam den Hobbybrauern Frank Sibbing und Florian Böckermann, als sie während eines Amerika-Urlaubs in die dortige, sehr lebendige Craft Beer-Szene eintauchten. Im Juni konnten die beiden Freunde dann ihr erstes eigenes Bio-Craft Bier zapfen, in ihrem „FINNE“ an der Kerßenbrockstraße, wo die Biere für den Ausschank gebraut werden. Braumeister Jörn Mertins ist der Dritte im Team: Was er entwickelt und für gut befindet, kommt an den Hahn. Die Gäste entscheiden dann, ob es ihnen gefällt und zur neuen Dauersorte wird – oder nicht. Zu Halloween gab es schon ein Pumpkin Ale, im Winter wird ein Vanilla Porter im Ausschank sein und auch ein Mandarine Indian Pale Ale ist in Planung. Dazu kommen die drei „Standardbiere“ des jungen Unternehmens, die es auch in Flaschenabfüllung gibt: ein „Helles“, ein Weizen und ein Pale Ale – gebraut in Bioqualität aus feinen Aromahopfen und Malzen. Der Name „Finne“ stammt übrigens aus Münsters „Geheimsprache“ Masematte und bezeichnet eine Flasche Bier. Wo? Kerßenbrockstr. 8, Kreuzviertel

Mit der Eröffnung eines Restaurants seines Namens hat sich Inhaber Vlado Krolo einen Wunschtraum erfüllt. Seit Juni empfängt er seine Gäste in seinem sehr familiär geführten Lokal,das zentral in Hiltrup unweit des Dortmund-Ems-Kanals liegt. Die hellen, freundlichen und sehr großzügigen Räumlichkeiten verbreiten eine locker-moderne Atmosphäre. Neben der Karte bietet die Tafel täglich aktuelle Empfehlungen. Eine Kernkompetenz der Küche sind Spezialitäten vom Grill und aus der Pfanne. Steakliebhaber finden hier eine üppige Auswahl feinster Fleischeslust mit verschiedenen Beilagen und Saucen. Doch Vlado bietet mehr als Gewohntes, zum Beispiel frittierte Hähnchen-Reis-Bällchen an einem exotischen Chutney von Zucchini, Rosinen, Mango und geröstetem Sesam! Westfälische Klassiker zaubert die Küche mit ebenso sicherer Hand wie ein Schwertfischsteak vom Grill. Wo? Bergiusstr. 2, Münster-Hiltrup

Craft Beer-Brauerei mit Ausschank

Die Snackküche liefert dazu Käse von der Hafenkäserei, Bratwurst und Mettendchen vom Bentheimer Schwein von Maria Büning oder Flammkuchen – natürlich auch in Bio. 20

Steaks & mehr

Für private Anlässe steht ein attraktiver Festsaal oder gleich das ganze Restaurant zur Verfügung!

LO KALR EPO RT

H E AV E N R E S TA U R A N T N E U ! S O N NTAG S A B 1 8 H

STEAKS.

THAI.

ROESTBAR DOMGASSE CM

Kaffee trinken & kaufen

Der Kaffee der Münsteraner roestbar ist längst Kult: Die Mischungen CMY aus sorgfältig ausgesuchten und frisch gerösteten Bohnen haben K eine große Fangemeinde erobert, die den Kaffee immer mehr auch für zu Hause kaufen möchte. Sandra Götting und Mario Joka haben den braunen Bohnen daher eine eigene, kleine Boutique gegönnt – im ehemaligen „Milchmädel“ an der Domgasse. Im puristischen, völlig neu eingerichteten Laden findet man auf gemütlichen 18 qm das ganze roestbar-Sortiment an Espressi und sortenreinen Kaffees sowie ausgewähltes Zubehör, mit dem sich auch zu Hause das volle Aroma entfaltet. Und weil der Raum so unwiderstehlich gut nach Kaffee duftet, dass man am liebsten sofort einen trinken möchte, gibt es diesen natürlich auch im Ausschank.Platz für ausgiebige Päuschen ist im Laden allerdings nicht: Wer mag, trinkt seinen Kaffee vor Ort an der Theke – oder nimmt ihn im „to go“-Becher, der auch biologisch abbaubar ist. Wo? Am Drubbel 1-2, City Die kleinen Leckereien – von Panini bis zu köstlichen Kuchen – kommen in immer wieder neuen, regional-saisonalen Kreationen von Konditormeisterin Maren aus der roestbar-Konditorei an der Brüderstraße.

BURGER.

BARBEQUE.

H E AV E N C L U B N I G H T S : F R E I TA G S , S A M S TA G S U N D V O R F E I E R TA G E N HAFENWEG 31 | MÜNSTER | HEAVEN-MUENSTER.DE WWW.FACEBOOK.COM/HEAVENRESTAURANT.MS ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT: DI-SO 18H-23H

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Neuer Event!

RUSTICUS GOES CLUBSCHIENE

PORT PRIVÉ

Neue Heimat für Ü40-Partys

Neuer Club am Alten Güterbahnhof!

Die Ü40-Partys im Rusticus sind in Münster Legende und haben schon manche Singles in Paare verwandelt. Doch Ende 2016 schließt der Landgasthof zwischen Münster und Wolbeck nach über 35 Jahren unter der Regie von Georg Rauch für immer. Auf die legendären Partys muss man künftig trotzdem nicht verzichten. Ab Januar 2017 zieht das Kult-Event um – in die Clubschiene am Güterbahnhof. In zentraler Lage und mit vertrautem Team bleibt ansonsten fast alles wie gehabt. An jedem 2. Samstag des Monats (ausgenommen Juli und August) bittet EX-Eulen-DJ F. Georg zu garantiert schlagerfreier Mucke zum Tanz! Mit dabei einige legendäre 45er Vinyl-Scheiben aus Georgs riesigem Fundus, aber auch aktuelle Hits von heute. Die genauen Partytermine findet man künftig sowohl unter www.rusticus.de als auch unter www.clubschiene.de. Wo? Hafenstr. 64, Alter Güterbahnhof

Der neue Club an der Hafenstrasse 64 trägt gleich in doppelter Hinsicht einen passenden Namen. Einerseits suggeriert die Bedeutung „Private Tür“ eine gewisse Exklusivität, anderseits ist der Güterbahnhof auch das Tor zum Hafen (oder Port, wie wir Franzosen sagen). Fast sieben Monate lang hat das ambitionierte Team das sehenswerte Kellergewölbe entkernt und renoviert. Herausgekommen ist ein eleganter Club, der seit Dezember eine neue Alternative für alle R&B- & House-Freunde ist. Zentral am Alten Güterbahnhof gelegen, öffnen die Türen Freitag- und Samstagnacht ab 23 Uhr und schließen erst um 5 in der Früh wieder. Einlass gewährt wird der Damenwelt bereits ab 18, während die Herren schon mindestens 21 seinen sollten. Musikalisch zaubern angesagte DJs frische Tunes zwischen RNB, HOUSE und CLASSICS auf die frisch-polierten Plattenteller! Während freitags die RNBLounge zum Tanz bittet, darf man sich samstags auf wechselnde Events zwischen Funky Fresh, RNB, Tropical House und Disco Classics freuen. Mit dabei sind übrigens auch einige der Macher des legendären GREY am Germania Campus. Wo? Hafenstr. 64, Alter Güterbahnhof

Wer sich persönlich von Georg über die nächsten Termine auf dem Laufenden halten möchte, sendet einfach eine Mail an georgs-partys@web.de oder schreibt gleicht mit: jeweils Sa. den 14.01., 11.02., 11.03., 08.04., 13.05., 10.06., 09.09., 14.10., 11.11., 09.12. 2017.

Die Raucherlounge direkt an den Gleisen ist auch für Nichtraucher ein Erlebnis, denn auf der geräumigen Terrasse mit eigener Bar fallt es leicht, beim Blick auf die Schienenstränge ein wenig von der großen weiten Welt zu träumen, der Münster mit diesem urbanen Club sicher wieder ein Stuck näher gekommen ist. facebook.com/portprive.

NEU

Öffentliches À la carte Restaurant

moderne italienische Küche und Events bei uns feiern

Gala Abende 2017 6-Gang-Menü 28. Januar 28. Oktober mit Live-Musik

Kochkurse für Groß und Klein

an jedem 1. Wochenende im Monat

Dingbängerweg 349 | 48161 Münster | Tel. 0 25 34-6 44 91 91 | www.pipavino.de Ab 17 h und mittags auf Anfrage. Am Wochenende und an Feiertagen durchgehend geöffnet.

Idyllisch gelegenes, öffentliches Restaurant auf dem Gelände des THC (Tennis- & Hockeyclub)

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Tipp!

Wie neu!

L’INCONTRO

MAURITZHOF HOTEL

Seit rund drei Jahren ist das L’Incontro der Lieblingsitaliener im Pluggendorf-Viertel am Aasee – und hat sich auch darüber hinaus bereits einen guten Namen gemacht. Nicht umsonst wählte Luigi Falcone für sein Ristorante einen Namen, der übersetzt „Begegnung“ heißt, denn die steht hier im Vordergrund: Freunde, Studenten und Familien treffen sich im kleinen Ristorante an der Scharnhorststraße zum Italienurlaub zwischendurch. Gemeint ist aber auch die Begegnung mit Spezialitäten der italienischen Küche, denn Falcone begnügt sich nicht mit Routine, sondern verfeinert seine Karte immer wieder. Eine Spezialität: PastaVariationen aus einem 18 Kilo schweren Parmesanlaib. Allein der Duft…! Bruschetta mit hausgemachtem Brot, Scampi in der heißen Pfanne serviert und Hausweine aus Venetien runden die „alla Mamma“-Atmosphäre ab. Wo? Scharnhorststr. 61, Pluggendorf

Ein halbes Jahr war der Mauritzhof wegen Umbaus geschlossen. Jetzt ist er zurück: mit der alten Mannschaft und in völlig neuem Gewand, das den sich verändernden Ansprüchen der Gäste Rechnung trägt. Das ehemalige Klinkerhaus direkt an der Promenade präsentiert sich als modern-minimalistischer Kalksteinbau, der um eine Etage aufgestockt wurde. Das architektonische Konzept, für das u.a. das Planungsbüro Kresings verantwortlich zeichnet, soll innen wie außen das urbane Lebensgefühl der Westfalenmetropole widerspiegeln. Bodentiefe Fenster, gedämpfte Farben und Fischgrätböden schaffen in der offen gestalteten Lobby mit dem niedrigen Bar-Tresen eine angenehm behagliche Atmosphäre, die ein wenig an eine italienische Café-Bar erinnert. Hier treffen auswärtige Gäste auf Münsteraner, die das erstklassige Angebot an Weinen und Cocktails zu schätzen wissen. Das hauseigene Restaurant, das sich, ebenso wie die Bar, auch an hiesige Gäste wendet, serviert regionale Spezialitäten mit mediterranen Akzenten – einfach, aber mit Raffinesse. Wo? Eisenbahnstr. 17, City

Italienurlaub in der Scharnhorststraße

Das Team hilft gerne beim Planen privater Events im L’Incontro.

Urban & zeitgemäß

Der Mauritzhof ist auch eine gute Adresse für ein ausgedehntes Frühstück – von früh bis spät.

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Neuer Event!

PIPAVINO MARLENE & MARTINO LUX Gala-Menü im Januar & Oktober

Gabel & Glas…

Seit dem Frühjahr 2016 bereichert das Ristorante von Küchenchef Martino Resta und Sommeliere Marlene Morais Münsters Gastrolandschaft. Das sehenswerte und aussichtsreiche öffentliche Lokal auf dem Gelände des THC (Tennis- & Hockeyclubs) hat sich mit seiner ambitionierten italienischen Küche bereits eine expandierende Fangemeinde erkocht. Ein besonderer Event ist ihr Gala-Menü, das im vergangenen Sommer Premiere feierte und so gut ankam, das EX-Villa Medici-Koch Martino und Partnerin Marlene mit ihrem Gourmetabend jetzt in Serie gehen. Zweimal lädt das PipavinoTeam 2017 dazu ein. Der erste Termin ist am 28. Januar 2017. Gäste dürfen sich auf ein aufwändiges 6-Gang-Menü freuen. Kleiner Vorgeschmack? Als Vorspeise kommen Jacobsmuscheln mit Rübe, Walnuss & Koriander auf den Tisch, danach Ravioli mit Trüffeln, Almkäse und Ochsenschwanz-Essenz. Den Zwischengang bestreitet ein Schaumsüppchen mit Taschenkrebsen, Artischocken und Rotbarbe und als Hauptgang folgt eine knusprige Ente auf Blaukraut mit Selleriecreme und Feige. Für insgesamt 59 € ist man dabei. Das Menü für den 28. Oktober 2017 steht übrigens auch schon. Näheres erfährt man auf der Facebookseite des Pipavino. Wo? Dingbänger Weg 349, Roxel

… heißt die neue Veranstaltungsreihe im Lux. An jedem ersten Mittwoch im Monat nimmt das Restaurant im Landesmuseum seine Gäste mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise, zuletzt z.B. nach Thailand und Frankreich. Vier Gänge lang darf man sich durch die jeweilige Landesküche schlemmen. Sommelière Trixi Bannert ergänzt die Spezialitäten auf der Gabel mit schönen Tropfen im Glas, die sorgfältig auf die einzelnen Gänge abgestimmt sind. Am Veranstaltungsabend ist das 4-Gang-Menü inklusive begleitender Weine zum exklusiven Testpreis von 59 € zu haben. Anschließend kann man es im Lux einen Monat lang bis zum nächsten Gabel & Glas-Termin für 49 € genießen – ohne Weinbegleitung, versteht sich. Wo? Domplatz 10, City

Neu im Pipavino ist auch die hauseigene Vinothek im Erdgeschoss. Alle Weine des Ristorante kann man hier jetzt auch für den Hausgebrauch erstehen.

Am 11. Januar geht die nächste kulinarische Reise nach Südafrika. Zum Auftakt gibt es einen „Spirits of the Elephant“-Aperitif, gefolgt von einem gebeizten Flanksteak mit Mais und Aprikose, einer Suppe von der Gelbschwanzmakrele mit Kürbis und Ingwer sowie Zweierlei vom Lamm. Zum Dessert wartet ein typischer Malvakuchen mit weißem Kaffeeeis und Kapstachelbeere. Die Weine kommen ebenfalls vom Kap, genauer: von den Weingütern Stellenrust, Baadenhorst, Vriesenhof und Delheim. Tickets gibt es unter Tel. 0251-98161030 – oder direkt im Lux. 25

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Wie neu!

Für 2,- € Aufpreis bekommt man das BBQ auch mit einem Extra aus Riesengarnelen.

THIEN KIM

Vietnamesisches BBQ & PHO Saigon Thien Kim, das ist doch die kleine Asia-Bar in der Königspassage? Jein! Die Adresse stimmt, klein ist die Bar aber nicht länger! Im vergangenen Sommer hat sie ihre Fläche kurzerhand fast verdoppelt! Und während man in den gemütlichen Loungesesseln unter der imposanten Glaskuppel nach wie vor eine authentische asiatische Küche mit vietnamesischen, chinesischen und thailändischen Einflüsse genießt, darf man sich im neuen „Anbau“ auf vietnamesisches BBQ freuen. Spezielle Tische, in die Grillplatten eingelassen sind, machen das „Grillen am Tisch“ zum unkomplizierten und geselligen Vergnügen, bei dem jeder „Küchenchef“ sein darf und kombiniert, was ihm gefällt. Beim Saigon-BBQ für 14,90 € gibt es eine Rindersuppe zum „Warm up“, bevor es an den Grill geht. Auf den kommt, ganz nach Geschmack, Rind, Huhn und Schwein, traditionell vietnamesisch mariniert. Als Beilagen winken knusprige Süsskartoffel-Pommes oder vietnamesische Frühlingsrollen, frische asiatische Kräuter und Salate, Duftreis oder Reisnudeln und verschiedene Saucen wie die milde, hausgemachte vietnamesische Limettensauce mit Knoblauch. Wo? Hötteweg 9-11 (Königspassage), City

241 APP FÜR MÜNSTER

Jede Menge Gutscheine – immer zur Hand Gutscheinbuch war früher: Die Zukunft gehört eindeutig Gutschein-Apps. Der unschlagbare Vorteil: Man kann Angebote spontan und ungeplant wahrnehmen, weil man die Gutscheine per Smartphone immer dabei hat. Die neue 241App für Münster bietet Gutscheine in drei Kategorien, die man separat buchen kann: „Essen & Ausgehen“, „Shopping & Wellness“ und „Kultur & Freizeit“. Über 50 Cafés, Clubs, Kneipen und Restaurants haben aktuell 2-für-1-Gutscheine spendiert, u.a. Le petit rêve, Pension Schmidt, Gazelle, Krawummel oder Klein Marrakesch. Und so geht’s: 241App kostenlos im App Store oder Google Play Store runterladen, registrieren und z.B. „Ausgehen“ für 20 € buchen & bezahlen. Wenn der Bestellvorgang abgeschlossen ist, kann man 365 Tage lang einmal alle Angebote der gebuchten Kategorie nutzen. Die 241App-Geschenkkarte. Wo es die gibt, erfährt man unter www.241app.de. 26

BERTI‘S FISCH-IMBISS Frischer Fang

Im neuen Gastro-Quartier am Bremer Platz ankert Bertis gemütliche Kombüse und liefert Köstliches aus dem Meer. Vom typisch holländischen Kibbeling bis zu frittierten Garnelen, von Fish & Chips bis zum guten alten Matjesbrötchen reicht das Angebot an der Kreidetafel. Der frische Fang wird auch als Fischburger auf nordische, japanische, italienische, französische oder spanische Art serviert: mit Seegras und Ingwer, mediterranem Gemüse oder Parmesan & Basilikum. Natürlich fehlt auch eine kräftige Fischsuppe nicht. Zusätzlich kann man sich vom aktuellen Angebot des Tages überraschen lassen. Wo? Wolbecker Str. 16, Bahnhof Neu auf der Tafel ist ein Klassiker, der immer Appetit macht – heißer Backfisch.

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Wieder da!

Wie neu!

RELAX CAFÉ – LOUNGE – RESTAURANT

THUMANNS MÜHLE

Aasee Klassiker-Relaunch

Tradition trifft Moderne in Billerbeck

Das Relax ist zurück! Seit Anfang 2016 kann man es sich direkt am Ufer des Aasees wieder gut gehen lassen. Von 7 bis 12 Uhr winken verschiedene Frühstücke: Man wählt nach Herzenslust am Buffet oder lässt sich eines der Themenfrühstücke wie „So ein Käse“ oder „Süßer Start“ am Tisch servieren. Der Mittagstisch bietet täglich drei verschiedene, wechselnde Gerichte wie Salate, Suppen, Fischspezialitäten oder Pastakreationen zur Wahl, die – zusammen mit einem Softdrink und Heißgetränk – für 9,50 € satt und glücklich machen. Nachmittags dürfen sich Aasee-Spaziergänger auf frischgebackene Waffeln und eine gute Kuchenauswahl freuen – übrigens nicht nur im Lokal selbst, sondern auch auf der großen Terrasse am See, auf der Heizstrahler auch an kalten Tagen für einen angenehmen Aufenthalt im Freien sorgen. Auf der mediterran geprägten Abendkarte begegnet sich Bodenständiges und Ausgefallenes – von der Kartoffel-Lauch-Cremesuppe bis zum Argentinischen Rinderfilet oder dem Zürcher Geschnetzeltem. Anschließend kann man bei einem Bier oder Wein der gut sortierten Karte den Blick über den See schweifen lassen. Wo? Bismarckallee 47, Pluggendorf

Viele kennen das Restaurant Thumanns Mühle in Billerbeck noch als urige Gaststätte. Dabei hat sich hier in letzter Zeit einiges geändert. Kerstin Thumann-Nordhoff leitet das Lokal nun mit frischem Schwung in vierter Generation. Es wurde viel renoviert und modernisiert – und aus dem traditionsreichen Gasthaus ist mittlerweile ein modernes, anspruchsvolles Restaurant geworden. Die Küche legt großen Wert auf Frische und Regionalität. Spezialität des Hauses sind Steaks von Weiderindern aus der Region. Die Speisekarte orientiert sich ansonsten stets an der aktuellen Saison: In der Bachforellen-Zeit serviert das Restaurant beispielsweise frisch gefangene Beerlager Forelle, im Winter prägen traditionsreiche Wild-Gerichte die Karte. In regelmäßigen Abständen lädt das Team der Mühle außerdem freitags zu Schlemmer- und Buffetabenden. Bereits ein beliebter Fixtermin vieler Fleischliebhaber ist z.B. der Spareribs-Abend, an dem der Klassiker vom Holzkohlegrill mit holländischen Pommes und Salat auf den Tisch kommt. Im großen Saal lassen sich zudem ungestört Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeier oder Familienfeste feiern, die mit viel Leidenschaft und Erfahrung geplant werden. Menüs oder Buffets dazu stimmt das sympathische Team von Thumanns Mühle gerne individuell ab. Wo? Temming 34, Billerbeck-Beerlage

Das Relax richtet auch Festlichkeiten aller Art aus.

Thumanns Mühle ist ein schönes Ausflugsziel nach einer Fahrt durch das Münsterland und auch für große Gruppen bestens geeignet. Im Sommer lockt zudem eine schöne Terrasse direkt an der Aa.

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Buddenstr. 3 48143 Münster www.grazia-donofrio.de

Rothenburg 51 48143 Münster www.luimuenster.de

Ludgeristr. 82-83, Ecke Hötteweg 48143 Münster www.signorello.de

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CAFÉ IM SCHLOSSTHEATER Alles bleibt anders

Es tut sich was im Traditionskino am Kanonierplatz: Das Schlosstheater-Team übernimmt ab Januar 2017 wieder selbst den Betrieb der hauseigenen Gastronomie. Kinobetreiber Ansgar Esch freut sich schon: „Das Schlosstheater ist ein herausragender Bestandteil der Münsteraner Kino- und Kulturlandschaft und ein wichtiger Fixpunkt im Kreuzviertel. Wir haben unser tolles Team mit einigen neuen Kollegen mit großer Erfahrung im Bereich der Gastronomie verstärkt und seit einigen Monaten am Konzept gefeilt, das wir jetzt Stück für Stück umsetzen wollen.“ Die Besucher des Kinos erwartet dabei eine Mischung aus Bekanntem und Bewährtem, aber auch einige Neuerungen. So wird es wieder eine kompakte, feste Speisekarte mit kleinen Gerichten wie Vorspeisentellern oder Brotzeitplatten geben, aber auch wöchentlich oder saisonal wechselnde Angebote wie Suppen, Quiches und Kuchen. Hier arbeitet das Team vor allem mit regionalen Partnern zusammen. So stammt das Brot von Tollkötter, die Milch vom Hof Große Kintrup, Antipasti & Co. kommen von Tante Tomate und die Marmelade von der Marmeladen30

manufaktur. Eine Partnerschaft mit dem SuperBioMarkt stellt sicher, dass möglichst viele Zutaten aus nachhaltiger und biologischer Herstellung stammen. Bei einem schönen und anspruchsvollen Filmabend im Schloßtheater darf natürlich auch der entsprechende Wein nicht fehlen: Die TUFWeinhandlung liefert dazu eine passende Auswahl. Ergänzt wird das klassische

Foto Peter Smiatek (Münster von oben)

Wie neu!

Kino-Getränkesortiment um ausgewählte Spirituosen wie den Münsteraner Gin Luum, glutenfreies Bio-Bier und dem Finne Pale Ale aus der kleinen Kreuzviertel-Brauerei um die Ecke. Und damit die Bewohner des Kreuzviertels auch weiterhin gerne einfach auf einen Kaffee reinschauen, glänzt hinter der Theke eine neue Barista-Maschine. Der Kaffee für Espresso, Latte & Co. stammt exklusiv von den Experten von „Supremo“ am Hafen. „Das spannende daran, die Gastronomie wieder selber zu betreiben, ist, dass wir in Zukunft eine Vielzahl unterschiedlicher Events rund um unser Kinoprogramm veranstalten können“, freut sich Ansgar Esch – und liefert schon mal einen kleinen Vorgeschmack: Neben der Reihe „Kino et Vino“ soll es in Zukunft auch weitere, zum Programm passende Specials geben, die das Zusammenspiel von guten Filmen und Kulinarischem betonen, von Gin- oder Kaffee-Tastings bis hin zum Kino-Kaffeeklatsch oder Film-Frühstück. Am Filmprogramm wird das alles natürlich nicht ändern. Seit langem steht es für Vielfalt, Anspruch und niveauvolle Unterhaltung. Nicht ohne Grund wird das Kino jedes Jahr von Land und Bund für sein herausragendes Programm prämiert. Wo? Melchersstr. 81, Kreuzviertel

LO K ALHE LDE N Daniel Putz und das Lilies-Team

Kulinarische Kostbarkeit aus Fernost Daniele Putz & sein Master Stock „Ein guter Master Stock wird über die Jahre immer besser“, weiß Daniele Putz. „In China gibt es Meisterköche, deren Stock bis zu 100 Jahre alt ist. Er wird von Generation zu Generation ‚vererbt‘ und ist dann absolut unbezahlbar.“ Der Küchenchef in Münsters neuem Crossover-Restaurant Lilies hat vor über einem Jahr seine eigene „Meister-Sauce“ angesetzt – und hegt und pflegt sie seither wie seinen Augapfel. Ein Master Stock gilt in vielen Regionen Chinas als das Markenzeichen jedes ambitionierten Küchenchefs. Die Sauce oder genauer gesagt Brühe, in der vorzugsweise Geflügel und andere Fleischsorten gegart werden, hat Putz mit Sojasaucen und einer Vielzahl an Gewürzen wie Sternanis, frischem Ingwer, SzechuanPfeffer, Cassiarinde und Steinzucker angesetzt. Die genaue Rezeptur hat er während seiner Zeit in Neuseeland von einem Kollegen geerbt und ist natürlich streng geheim. Sein einzigartiges Aroma verfeinert der Stock mit jedem Kochvorgang. Denn während das Fleisch die Aromen der Brühe aufnimmt, gibt es immer wieder eigene Aromen an sie ab und macht den Stock immer feiner und unverwechselbarer. Nach jedem Aufkochen wird die Brühe 32

abgeseiht und rasch heruntergekühlt, um sie dauerhaft haltbar zu machen. Im Lilies verwendet Chefkoch Putz seinen Stock für verschiedene Gerichte. Kalbsbäckchen und Gänsekeulen gart er kurz darin, damit sie den Geschmack aufnehmen. Sein berühmter Rinderbug hingegen schmort mehrere Stunden im Master Stock, bis das Fleisch aus der Vorderschulter ganz zart ist. Der Gästefavorit kommt mit einer zusätzlichen Glasur vom Masterstock auf den Tisch und wird von gedämpftem Pakchoi und Kartoffelpüree begleitet. Eine kleine kulinarische Sensation, die nicht mehr von der Lilies-Karte wegzudenken ist. Wo? Lilies, Alter Fischmarkt, Innenstadt

10 Fragen auf leeren Magen

Christoph Strässer Mitglied des Deutschen Bundestages und Präsident des SC Preußen Münster ➊ Was gab‘s heute zum Frühstück? „Wie immer: vier Tassen Espresso, erst zwei Stunden später darf etwas zu Essen dazukommen – war übrigens schon als Schulkind so bei mir. (Damals gab‘s natürlich keinen Espresso, sondern Kakao.)“

➋ Ihr Lieblingsessen als Kind? „In allererster Linie Gummibärchen, am liebsten die orangefarbenen. Bratkartoffeln gingen aber auch immer.“

➌ Worauf haben Sie gerade Hunger? „Auf eine große Stulle mit frischer Blutwurst, Senf und viel Zwiebeln.“

➍ Hand aufs Herz: Wann haben Sie Ihren letzten Burger verdrückt? „Hand aufs Herz: Ich weiß es nicht. Ich liebe Frikadellen, ab und zu auch Brötchen, aber nicht in der Burger-Zusammenstellung.“

➎ Wenn Sie 100 € zum Essengehen geschenkt bekämen - wo würden Sie die heute „verbraten“? „Vor allen Dingen würde ich mir erstmal jemand Nettes suchen, am liebsten natürlich meine Frau! Alleine essen geht zwar, schön ist es aber nur in netter Gesellschaft. Dann gehe ich gerne in ein Lokal in meinem Südviertel, an der Hammer Straße gibt‘s so einige...“

➏ Bestes Anti-Kater-Rezept für den Morgen nach der Party? „Heiße Brühe, am besten in Kenntnis des bevorstehenden Kater-Ereignisses selbst gekocht. Wirkt dramatisch gut.“

➐ Was ist immer eine Kaloriensünde wert? „Schokolade mit Nüssen, aber auch schon mal gerne ein großes gemischtes Eis (ohne Sahne).“

➑ Wer zapft in Münster das beste Bier? „Ach, da gibt es ganz viele, die das gut können. Im Moment gefällt mir gut, dass es einige kleine Braustätten in Münster gibt, die neue Sorten ausprobieren, z. B. die Brauerei Finne an der Kerßenbrockstraße.“

➒ Ein typischer Essensduft bei Ihnen Zuhause? „Olivenöl mit Knoblauch, erhitzt – wunderbar!“

➓ Was gab‘s bei Ihrem ersten romantischen Candle-LightDinner? „Ganz ehrlich, hab ich vergessen. Wahrscheinlich hab ich nichts runter bekommen, weil ich zu aufgeregt war....“

LO K ALWAHL

Lokale des Jahres 2016 Die MÜNSTER GEHT AUS-Leser haben gewählt Seit 14 Jahren küren wir Münsters beliebteste Lokale per Publikumsentscheid. Quälte sich der Postbote in der Anfangszeit noch mit Massen an Stimmzetteln die Treppe hoch, bringen seit einigen Jahren VotingMails unsere Rechner an ihre Grenzen. Ein ganzes Jahr lang hatten Sie, liebe Leserinnen und Leser, Zeit, sich genüsslich durch Cafés, Kneipen und Restaurants zu schlürfen und zu schlemmen, ihren alten Lieblingsclub mit den Newcomern zu vergleichen. Jetzt liegen die Ergebnisse vor – und es war in verschiedenen Rubriken denkbar knapp! Wir verzichten mal auf den Werbeblock an dieser Stelle und rücken ganz ungeschminkt mit der Wahrheit raus. Hier kommen sie, die beliebstesten Restaurants & Gourmettempel, Cafés, Clubs, Kneipen und Newcomer unserer Leser! Wir gratulieren!

Restaurant des Jahres

HOCHSTAPLER (5,8 %)

Front Cooking & chillige Lounges, dazu ein gelungener Mix aus viel Naturholz und puristischem Design: Keine Frage – „Burger essen gehen“ geht auch in schick! Die Pattys für die kreativen „Hochstapler“ werden von Hand gemacht, aus möglichst regionalen Zutaten – ob Fisch, Fleisch oder vegan. Platz 2 geht an das Mocca d’or. Münsters Pizzatempel nimmt’s gelassen: Es kann ja nicht immer der erste Platz sein… Nur wenige Kommastellen dahinter: Das vegane Restaurant „Bucks“ und das mondäne Lux im Landesmuseum. 2. Platz: MOCCA D’OR (4 %), 3. Platz: BUCKS VEGAN FRENGELN und LUX ( jeweils 3,6 %) 34

Gourmet-Tempel des Jahres

BRUST ODER KEULE (9,9 %) Irgendetwas muss Bernd Ahlert richtig machen… Sein „Brust oder Keule“ hat in wenigen Jahren die feinen Gaumen der Gastrokritiker im Sturm erobert. Die haben das kleine, feine Lokal im Kellergewölbe an der Melchersstraße auf Platz zwei im Münsteraner Restaurant-Ranking gesetzt (nur getoppt vom Sterne-Restaurant „Gourmet 1895“). Münsters Feinschmecker waren da noch eine Spur großzügiger und wählten das charmante Restaurant zum zweiten Mal in Folge auf Platz 1! Glückwunsch! 2. Platz: ROTKEHLCHEN (8,3 %), 3. Platz: GIVERNY (7,4 %)

Café des Jahres

ROESTBAR (14,5 %)

Mit 14,5 Prozent liegt die roestbar uneinholbar vorne – und hat damit sogar das eigene Spitzenergebnis vom letzten Jahr noch geschmeidig übertroffen. Zum dritten Mal in Folge hat das gemütliche Café mit eigener Konditorei und insgesamt fünf Dependancen in der Stadt die Nase vorn. 2. Platz: PENSION SCHMIDT (7,2 %), 3. Platz: FYAL (6 %)

Kneipe/Bar des Jahres

GORILLA BAR (7,8 %)

Im vergangenen Jahr noch auf Platz drei, hat sich die Gorilla Bar in einem heißen Kopf-an-Kopf-Rennen jetzt wieder die Pole Position zurückerobert. Bernd Redekers Kneipe an der Jüdefelderstraße gehört zu den Szene-Urgesteinen der Stadt. Man trifft sich mit Freunden, guckt Fußball, trinkt das eine oder andere Bierchen – und mit Bernie, Rainer & Co. einen Sauren. Sonntags gibt es regelmäßig Rock-Konzerte. 2. Platz: KASI’S KLING-KLANG und ENCHILADA ( jeweils 7,3 %), 3. Platz: BABEL und FRÜH BIS SPÄT ( jeweils 6,1 %)

LO KALWAHL

Club/Disco des Jahres

ROTE LOLA (11,3 %)

So knapp war es noch nie: Fast hätte die Gazelle ihren ersten Platz vom letzten Jahr behauptet. Auf den letzten Metern aber hat die Rote Lola Münsters „Partygehege“ sowie den stimmgleichen Dauerbrenner Heaven in allerbester Großwildjäger-Manier erlegt. Der originelle Club im ehemaligen „Landsmann“ am Hafen punktet mit WG-Party-Feeling, RetroTapeten und Omas alten Sesseln, Dancefloor und Kicker. Wer mit Lola feiern will, sollte aber mindestens 23 Jahre alt sein. Den dritten Platz belegt Club Charlotte – wenn das kein klares Votum zum Weitermachen ist… 2. Platz: HEAVEN und GAZELLE ( jeweils 11,1 %), 3. Platz: CLUB CHARLOTTE (8,1 %)

Newcomer des Jahres

HOCHSTAPLER (19 %)

So haben wir’s gerne: Klare Ergebnisse, die auch die Wahlbeobachter auf Anhieb überzeugen. Der Hochstapler hat die Konkurrenz eindeutig auf die Ränge verwiesen. Und wir schwören: Mit Hochstapelei hat dieser Sieg nichts zu tun! Die schicke Burgerschmiede am Hafen setzt auch bei den Zutaten (vorwiegend aus der Region) und der Zubereitung (Handarbeit in der offenen Küche) auf Ehrlichkeit und Transparenz und hat die beiden 1. Plätze redlich verdient! Glückwunsch zum „Newcomer“ und „Restaurant des Jahres“! 2. Platz: KAFFEEGIESSEREI und VAPIANO HAFEN (9,4 %) 3. Platz: MÜNSTERS ESSZIMMER (8,5 %)

Ring frei für die nächste Runde:

Die „Urnen“ für die Wahl zum Loka l des Jahres 2017 auf www.muenster-geht-aus.de sind ab sofort geöffnet!

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LOKAL QUIZ Ausgehfuchs oder Stubenhocker

Wie gut kennst Du Münsters Restaurants, Cafés und Bars? Stell‘ Dein LokalWissen unter Beweis! Ob Deine Antworten richtig sind, steht auf dem Kopf am Seitenende. Richtig getippt? Dann die Punkte (Sterne) addieren und am Ende erfahren, welcher Ausgehtyp Du bist. Viel Spaß! schwer 36

es geht

leicht

37 1c) Die drei Gegenstände gehören von Anfang an zum liebevoll zusammengetragenen Inventar des BUCKS. VEGAN FRENGELN an der Warendorfer Straße. 2c) Roxy Heart, Lo Blickensdorf und viele andere namhafte Künstler gingen einst im CAFE KLING-KLANG von Jovel-Chef und PanikorchesterBassist Steffi Stephan ein und aus. Steffi zog weiter, die schreinartige Installation von Roxy Heart ist – zur Freude der Gäste – immer noch da, in KASI‘S KLING-KLANG. 3c) Das originelle Gefährt weist im I GALLETTI auf die frische hausgemachte Pasta hin. 4b) Das Bild „Dom in Münster“ im Stil von Lyonel Feininger gehört zum Inventar im KRUSE BAIMKEN. Gemalt hat es der Sohn von Inhaber Ben Gertz. Seit Jahren ziert es die Rückseite des Gastraumes.

Wo parkt dieser italienische Marktwagen? a) Aposto b) Café Med c) I Galletti

Wo hängt dieses Gemälde? a) Großer Kiepenkerl b) Kruse Baimken c) Cafeteria der Kunstakademie

3 Wo dient ein Schraubenschlüssel als Garderobe, verbirgt sich die Rechnung im Häuschen und ist Karl Marx für Trinkgelder empfänglich? a) Heile Welt b) Teilchen & Beschleuniger c) Bucks. Vegan Frengeln

4 2 Wo ruht dieses „Schneewittchen“ in seinem gläsernen Sarg? a) Rote Liebe b) Walk of Fame c) Kasi’s Kling-Klang

1 Anzeige

LO K ALQ UI Z

38 1c) Dieser Barwagen wurde von einem Bühnenbauer aus Berlin speziell für das ROTKEHLCHEN konzipiert und gefertigt. Ein eingearbeitetes Rotkehlchen begrüßt die Gäste am Eingang des Restaurants. 2a) In Leos Ristorante DELL‘ ISOLA an der Aegidiistraße bieten nicht nur die ansprechend präsentierten Speisen etwas fürs Auge: Die originelle Deko-Idee mit den Deckeln alter Weinkisten an der Wand verstärkt das rustikal-gemütliche Ambiente. 3a) Wortwörtlich den Stier bei den Hörnern packten die beiden Gastronomen Arash Vatanparast und Marcus Geßler, als sie bei einer Autotour durch Belgien diese Bronze-Skulptur auf einem Hof entdeckten: der 1,2 Tonnen schwere „Toro“ ist seitdem das Wahrzeichen ihres spanischen Lokals BESITOS. 4b) Bis 1945 fuhr die Straßenbahn über den Alten Steinweg. In der Kurve quietschten die Räder in den Schienen so schrill und laut, dass die Eckkneipe an der Salzstraße „Heulende Kurve“ getauft wurde. Daran erinnert bis heute das Bild im BUNTEN VOGEL.

Wo brüllt dieser Stier? a) Besitos b) Maredo c) Roadstop

4 Wo fährt diese Straßenbahn? a) Gassi b) Bunter Vogel c) Pension Schmidt Wo rollt dieser Wagen? a) Tennessee Mountain b) Gasthaus „Waldmutter“ in Sendenhorst c) Rotkehlchen

2 Wo ist diese Wand mit Weinkistendeckeln vertäfelt? a) Ristorante Dell’Isola b) Giverny c) Vapiano

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39 1c) Bis 1765 trug das ALTE GASTHAUS LEVE den Namen „In die drei Könige“. Das Bild, das der Münsteraner Glaskünstler Theo Jungglas in den 1950er Jahren gestaltete, bezieht sich auf die Geschichte: Im Gasthaus sollen die Heiligen Drei Könige auf dem Weg nach Bethlehem Rast gemacht haben. Sagt man. 2c) Las Catrinas – der skurrile Toten- und Skelettlook ist ein Muss beim mexikanischen Totenfest „Dia de los Muertos“. Sebastian Bron, Bar-Chef im ENCHILADA, ist ein echter Fan der schrägen Figuren, die im Schaukasten auf der Theke sehr präsent sind. 3c) Das Wahrzeichen der CAVETE ist von jeher der Mops. Auslöser war ein Professor, der zur Gründerzeit von Münsters erster Studentenkneipe mitten in den studentenbewegten 60er Jahren die Studenten allesamt als „fette Möpse“ betitelte. 4c) Das Hochwasser vor zwei Jahren und die nachfolgende Rund-um-Erneuerung spülten diese Blüten in das A2 am See.

Wo blüht diese Blume? a) Orangerie im Botanischen Garten b) La Provincia c) A2 am See Wo wachen diese Hunde? a) Blaues Haus b) Spooky’s c) Cavete

4 Wo „tanzen“ diese Toten? a) Spooky‘s b) Fegefeuer c) Enchilada

3 2 Wo begrüßen diese Heiligen Drei Könige Besucher? a) Pinkus Müller b) Domschenke Groll c) Altes Gasthaus Leve

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40 1c) Woran sie wohl gerade denkt? Sophia Loren blickt dem Betrachter von einer 600 kg schweren Stahlbetonplatte entgegen. Der Osnabrücker Künstler Thomas Jankowski hat sie so kreiert, dass sie wie ein herausgeschnittenes Stück Street Art wirkt. Zwölf Mann waren von Nöten, um das Kunstwerk an seinen Platz im APOSTO zu heben. 2a) Vier großformatige Hafenpanoramen von Markus Bank zieren die Wände der FREIHEIT 26 seit der Eröffnung im Jahr 2000. 3c) Der offene Kamin im ET UP’N BÜLT ist nicht nur ein Romantik-Tipp. Wie früher üblich ist der Kamin das tragende Element des denkmalgeschützten Gebäudes. Das über 350 Jahre alte Fachwerkhaus ist am Bült übrigens das einzige seiner Art, das den 2. Weltkrieg überstanden hat. 4b) Seit 2010 prangt er auf dem Terrazzo-Fußboden des NACHTISCH, Münsters erstem (und einzigem) Dessertcafé.

Wo „funkelt“ dieser Stern? a) Starbucks b) Nachtisch c) Nordstern Wo lodert dieses Herdfeuer? a) Hotel Münnich b) Drübbelken c) ET up’n Bült

3 Wo blickt man in diese Augen? a) Pasta e Basta b) Vapiano c) Aposto

Wo entfaltet der Hafen auf Bildern von Markus Bank seinen ganzen post-industriellen Charme? a) Freiheit 26 b) Pasta e Basta c) Café Med

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42 1b) Das Breitwand-Bild im XXL-Format wurde vom Dach der Überwasserkirche aufgenommen und hängt über dem Buffet im Ristorante LA LOCANDA. Wer sich an den Antipasti-Spezialitäten von Inhaber Jeyantha bedient, entdeckt dabei auf der Riesenfotografie jedesmal neue Details. 2b) Ralf Wiemeyer hat die Straßenszene aus den 60er-Jahren im Stadtmuseum entdeckt und alle Hebel in Bewegung gesetzt, um einen Abzug zu bekommen. In MÜNSTERS ESSZIMMER an der Marievengasse ist es, neben alten Transistorradios und TV-Geräten aus grauer Vorzeit, der Blickfang im Gastraum. 3c) Im LUX werden die Gläser für Cocktails, Champagner & Co. mit CO2 gekühlt. Schöner Nebeneffekt: die Gläser wirken geeist. 4b) *zwei Zusatzpunkte gibt es für alle, die erraten, in welcher Kneipe sie vorher hingen. Diese Lampen haben eine lange Gastrogeschichte. Mehr als 30 Jahre lang hingen sie im Bunten Vogel. Seit gut 10 Jahren nennt Mark Brouwer sie sein eigen. Spendiert hat er sie seinem MARKTCAFÉ.

Wo gibt es diese „Dusche“ an der Bar? a) Rotkehlchen b) Tide c) Lux

4 Die Theke welches Lokals setzt diese original Art DecoLeuchten in Szene? a) Café Bistro T b) Marktcafé c) Crêperie du ciel In welchem Lokal herrscht noch Verkehr auf der Ludgeristraße? a) Pension Schmidt b) Münsters Esszimmer c) Krawummel

Wo eröffnet sich dieses MünsterPanorama? a) Stadtcafé b) La Locanda c) Klemens

1 LO K ALQ U IZ

43 1b) Tupfer, bitte! Wenn der Chefarzt das Fleisch tranchiert, der Küchenchef mit der Gerte knallt und Köche hinter Hühnern herjagen, ist man mit Sicherheit im ORLEANS! Das Küchen-Wimmelbild ist so voller skurriler Szenen, das selbst Christiane Austermann immer noch neue Verrücktheiten entdeckt. Mitgebracht hat sie das Bild aus dem „Maison de la gastronomie“ in Paris. 2b) Erzengel Gabriel lächelt nicht nur von diesem Bild, er hat dem GABRIEL’S auch seinen Namen gegeben. 3a) Das Bild hängt natürlich im FRÜH BIS SPÄT, wo es die Gäste auf Kölsche Spezialitäten und Lebensart einstimmt. 4b) Karl-Heinz ist vor ca. vier Jahren im Fischlokal „Kleine Welt“ gestrandet und hat seinen Stammplatz am kleinen Tisch gleich neben der Theke seither nicht mehr hergeben. Karl-Heinz ist übrigens kein Kapitän, sondern lediglich Erster Offizier. Das Sagen in der Kombüse und an Deck der KLEINE WELT hat natürlich Inhaber Michael Ziaja.

Wo spinnt dieser Seemann sein Garn? a) Mole b) Kleine Welt c) Hafenbar Wo grüßt das linksrheinische Ufer Kölns? a) Früh bis spät b) Ratinger Hof c) Lilies

4 Wo „kochen“ diese Köche? a) Giverny b) Orleans c) Himmelreich

Wo lächelt den Gästen dieser Engel entgegen? a) Raphaels b) Gabriel‘s c) Engel in Warendorf

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44 1b) Das alte Café Schucan auf dem Prinzipalmarkt war eine Institution. Viele Münsteraner vermissen das Ambiente bis heute. Doch ein Teil der Tradition existiert weiter: Die Leuchter aus dem Schucan zieren heute das MOCCA D‘OR. Auch die Holztreppe zur Empore stammt aus dem OriginalInventar des alten Schucan. 2c) Nur die treuesten Stammgäste haben bei PINKUS MÜLLER ihren privaten Holzkrug über der Theke hängen. Wer sich das Privileg verdient hat, genießt sein Pinkus-Bier aus dem Humpen mit seinem Namen. Manche Inhaber sind längst verstorben – ihr Privatkrug bleibt ein persönliches Denkmal! 3b) Mit Möbeln wie aus Omas Wohnzimmer hat die PENSION SCHMIDT neue Gemütlichkeit und jede Menge Retro-Charme in die Münsteraner Innenstadt gebracht. Den Gästen gefällt’s. 4a) Seit 1999 ist die Stahlskulptur eines münsteraner Metall-Künstlers das Wahrzeichen des PIERHOUSE.

Wo hängt dieser stählerne Schwertfisch? a) Pierhouse b) Fischbrathalle c) Sylt am Bült

4 Wo haben Stammgäste ihre privaten Bierkrüge? a) Bullenkopp b) Gleis 22 c) Pinkus Müller

Wo sitzt man in diesem RetroAmbiente? a) Töddenhoek b) Pension Schmidt c) Fyal

3 Wo hängen die Lampen aus dem alten Café Schucan? a) Museumscafé b) Mocca d‘or c) SchlossgartenRestaurant

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s l e g a B

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täglich et ab geöﬀn

11 Uhr

46 1a) Das großformatige Panoramabild, auf dem Möwen auf Pölen in den Sonnenuntergang blinzeln, ziert die Fischtheke des „Fisch & Mehr“ mitten im MARKTKAUF Loddenheide. 2c) Der Stierkopf ist ein Stück Heimat für Dagi: Er stammt aus dem Gartenhäuschen ihrer Eltern in Bayern und hängt schon seit 15 Jahren im SPOOKY‘S! Ob er wirklich Schokoküsse mag, ist nicht überliefert. Die Gäste hingegen lieben sie. 3c) Die preisgekrönte vietnamesische Schokolade Marou ist für ihren Geschmack und ihr Design weltbekannt - und eine der Schwächen von Royals & Rics-Inhaber Dyc. Ihrer farbenfrohen Verpackungskunst hat er deshalb eine ganze Wand gewidmet. 4c) Das 3 x 4 m große, französische Werbeplakat ziert das SCHLOSSGARTEN-RESTAURANT.

Wo wirbt dieser tanzende Harlekin auf französisch für Gürtel, Hosenträger und Krawatten? a) Crêperie du ciel b) Orléans c) Schloßgarten-Restaurant

Welche Wand zieren diese asiatischen Kunstwerke? a) Thien Kim b) Gazelle c) Royals & Rice

Wo bekommt dieser Stier Schokoküsse zu futtern? a) Besitos b) Bullenkopp c) Spooky’s

3 Hinter welchem Tresen warten diese Möwen auf den Sonnenuntergang? a) Fischtheke im Marktkauf Loddenheide b) Kleine Welt c) Mole

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47 1b) Diese Wand im VAPIANO am Hafenplatz lebt! Die Hydrokultur, die mehrmals täglich vollautomatisch besprengt wird, reinigt das Raumklima und sorgt für frischen Nachschub an Sauerstoff. Außerdem wirkt das grüne Biotop an der Wand positiv aufs Gemüt. 2b) Finne heißt Münsters jüngste Brauerei. Im „Brauereiausschank“ Finne an der Kerßenbrockstraße gibt es aber nicht nur immer wieder andere Biere, die man nie in der Flasche bekommen wird – man kann dem Bier auch beim Gären zusehen und erfährt per Wandbild, wie Bier gebraut wird. 3a) Das Fresko im Lambertus-Zimmer von STUHLMACHER ist kein altes Schätzchen – auch wenn es so aussieht: Vor gut drei Jahren brachte es ein Berliner Künstlerehepaar dort an. Bei dem Werk handelt es sich nämlich um ein Replikat von Bernhard Brökers berühmtem „Spiel um den Lambertusbrunnen“. Genau dieses Bild des Mitbegründers der Münsteraner Künstlergemeinschaft „Schanze“ hing bei „Stuhls“ bis zur Zerstörung im Zweiten Weltkrieg.

Wo prangt dieses wandfüllende Fresko des Prinzipalmarkts? a) Stuhlmacher b) Alten Gasthaus Leve c) Drübbelken

3 2 Wo „lebt“ diese grüne Wand? a) Green Hell b) Vapiano c) Orangerie im Botanischen Garten

Wo wird so anschaulich erklärt, wie Bier brauen funktioniert? a) Pinkus Müller b) Finne c) Spookys

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Wo kann man in diesem Separée speisen? a) Giverny b) Heaven c) Romantikhotel Hof zur Linde

Ergebnis:

Welches Lokal zieren diese antiken Fotos einer iberischen Hafenstadt? a) La Tapia b) Peniche c) Sino

Ausgehfuchs oder Stube

nhocker

0 bis 24 Punkte kst Dein Mal ausgegangen? Du trin Wann bist Du zum letzten nst Pizza nur vom ken und er seh Fern dem Bier nur zuhause vor eine Welt da draußen! Lieferdienst. He, es gibt 25 bis 50 Punkte . Wenn Dich omie hast Du bestanden Den Grundkurs in Gastron Du Münster rst mie gehtipp fragt, bla ein Tourist nach einem Aus kalen noch mlo Stam en Dein er auß r abe wenigstens nicht. Es gibt ! aus es Neu was ‘ doch mal viel zu entdecken! Probier

51 bis 71 Punkte bei jeder Wirt mit Vornamen und bist Du kennst wirklich jeden rink und hast für d-D Tren n jede nst ken Neueröffnung dabei. Du finanzierst tipp parat. Sag‘ mal: wie jeden Anlass einen Geheim ? tun zu ts t Du sonst nich Du das eigentlich und has

1b) Ursprünglich lud ein Divan in diesem Separée des HEAVEN zum Fläzen und Chillen ein, bevor der Clubabend begann. Heute kann man hier sehr schön in intimer Atmosphäre speisen. Die schöne Reminiszenz an die Anfangszeiten des HEAVEN ist bei den Gästen sehr beliebt. 2b) Die Fotografien zeigen die portugiesische Hafenstadt PENICHE in den 50er Jahren und hängen in der gleichnamigen Tapas-Bar von Paulo Delgado, der tatsächlich aus diesem Ort an der nordportugiesischen Küste stammt. 48

RESTAURANT | BAR | MÜNSTER

Mo. bis Fr. von 17 Uhr bis spät | Sa. und So. von 15 Uhr bis spät Alter Steinweg 31 · 48143 Münster · Tel. 0251 - 98 299 399

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I NT ERVIE W

Pinselstrich & Größenwahn

Kommen aus Münster: Robert Nippolt (rechts) & Trio Größenwahn Lotta Stein (Gesang), Christian Manchen (Piano) und Christoph Kopp (Kontrabass)

Von Münster ins Berlin der Golden 20‘s Der Illustrator Robert Nippolt und das „Trio Größenwahn“ widmen dem Berlin der „RoaringTwenties“ eine Live-Show. „Ein rätselhafter Schimmer“ entführt in das „Milljöh“ von Charleston und Dreigroschenoper, von Hinterhof-Elend und Metropolis. Während auf der Leinwand mit Nippolts flottem Pinselstrich die Bilderkulisse entsteht, führt Sängerin Lotta Stein mit musikalischer Begleitung durch die Songs der Zeit. Mit dem Projekt begeisterten die Münsteraner nicht nur die Kreuzfahrt-Touristen auf der Aida, sondern auch das Publikum zuhause. Robert Nippolt und Lotta Stein erzählen, wie die Idee entstand… 50

I NT E RV I E W

Woher kommt das Faible für die 1920er Jahre? Lotta Stein: „Ich hab‘ immer schon Musik gehört, die niemand von meinen Bekannten hörte. Als ich Max Raabe & Das Palastorchester entdeckte, habe ich sofort dafür geschwärmt. Trotz der dramatischen Zeitumstände haben die Lieder aus der Ära viel Witz.“ Robert Nippolt: „Ich war auf der Suche nach einem Thema für meine Diplomarbeit und stieß zufällig auf die Gangsterwelt der 20er. Ich finde die Zeit nicht nur historisch spannend, sondern auch ästhetisch: Filmplakate, Design, Architektur – der Stil spiegelt den gesellschaftlichen Tanz auf dem Vulkan. Das hat mich inspiriert. Dann ergab sich der Illustrationsauftrag für die Buch-Trilogie ‚Gangster‘, ‚Jazz‘ und ‚Hollywood‘ für den Taschen-Verlag. Die Bücher wurden im Magazin ‚New Yorker‘ besprochen und daraus ergab sich noch ein Zeichner-Job für das Magazin. Als mich die Redaktion aus New York anrief, konnte ich die ganze Nacht vor Aufregung nicht schlafen!“ Wie entstand die Idee, auf der Bühne live zu zeichnen? Robert Nippolt: „Als Zeichner sitzt man immer am Schreibtisch im Kämmerchen, aber eigentlich wollte ich schon immer viel lieber auf die Bühne. Also hab‘ ich überlegt, wie beides gehen kann – mein Zeichentisch steht auf der Bühne und meine Striche auf dem Blatt werden per Beamer direkt auf die Leinwand projiziert.“ Lotta Stein: „Die Bilder illustrieren den Inhalt der Lieder. So entstehen Revuenummern im Stil von Stummfilmbegleitung.“ Habt ihr das Projekt für die Kreuzfahrt konzipiert? Robert Nippolt: „Die Aida-Leute fragten mich, ob ich als Unterhaltungsprogramm das Jazzbuch präsentieren will. Ich wollte aber nicht alleine mitfahren und sagte: Nur, wenn das Trio Größenwahn auch mitkommt! Das klappte.“ Lotta Stein: „Wir hatten nämlich die Lesung zu dem Buch über Jazz im New York der 20er schon einmal musikalisch begleitet. Weiter gab es erstmal keinen roten Faden. Aber da uns den Kreuzfahrttermin im Nacken saß, fügte sich schnell eine Idee zur anderen und es entstand eine schlüssige, runde Show.“ Robert Nippolt: „Wir waren allerdings etwas skeptisch, weil wir

Dadaisten & Futuristen, Inflation & „Schwarzer Freitag“, Hammer & Sichel gegen Hakenkreuz:Die Weimarer Republik steht wie keine andere Epoche für radikale Umwälzungen und turbulente Experimente. Doch mitten in wirtschaftlicher Not und politischem Extremismus blühten Kunst & Kultur: Tonfilm, Swing und Bubikopf wirbelten die bürgerliche Welt durcheinander. Berlin wurde von der preußischen Residenz zur pulsierenden Weltmetropole!

dachten, die Passagiere wollen vielleicht nur Musical-Zeug hören, aber dann waren alle begeistert.“ Lotta Stein: „Das ist unser Dilemma: Das Konzept ‚Live-Zeichnen mit Musik‘ ist schwer zu erklären – aber wenn die Leute es sehen und hören, finden sie es toll!“ Wenn du live zeichnest, muss jeder Strich auf Anhieb sitzen; du kannst ja nicht anfangen zu radieren… Robert Nippolt: „Ich habe die Choreographie der Striche natürlich sehr oft geübt. Tatsächlich bin ich aber nie ganz zufrieden, auch wenn es auf der großen Leinwand toll aussieht. So sind Künstler halt…“. Nächster Termin: 10.2.2017 Kulturgut Nottbeck in Oelde, weitere unter www.ein-raetselhafter-schimmer.de 51

B E W USST LECKER

BEWUSST LECKER BIO - VEGAN - REGIONAL

Esskultur trifft auf Wissensdurst. Genuss auf gutes Gewissen. Immer mehr Verbraucher wollen nicht einfach nur essen, was auf den Tisch kommt. Sie sind kritisch, neugierig und ganz schön anspruchsvoll. Hinterfragen, woher Lebensmittel stammen und unter welchen Bedingungen sie erzeugt wurden. Die einen treibt Sorge um die Gesundheit an, die anderen denken über Ressourcenschonung, Umwelt- und Tierschutz nach. Drei Trends geben Antworten auf vielfältige Fragen: regional statt global, bio statt konventionell und vegan statt übermäßigem Fleischverzehr. Das hat auch die Gastronomie

in Münster und Umgebung erkannt. Sie schneidert ihr Angebot zunehmend auf die bewussten Genießer zu.

Bucks. vegan frengeln Warm, deftig, duftend In Alexandra Friedrich und Tobias Bucks veganem Restaurant an der Wolbecker Straße geben Jahreszeiten und Marktlage vor, was auf den Tisch kommt – Chefkoch Tobias überlegt sich das „wie“. Im Herbst und Winter finden sich immer wieder deutsche Klassiker in neuem Gewand auf der Karte: Linsen kommen z.B. nicht klassisch „süßsauer“ daher, sondern als Linsenbraten auf Kartoffelpüree, Sauerkraut wird raffiniert im Strudelteig verpackt und von Rahmrosenkohl begleitet. Auch die leckeren, natürlich veganen und hausgemachten Torten passen sich der Jahreszeit an und kommen z.B. mit Schokoguss, frischen Feigen und Mandelsplittern auf den Tisch. Die Zutaten für die kreative Küche, die „satt und glücklich“ machen soll, stammen – bevorzugt in Bio-Qualität – vom Wochenmarkt und den Höfen der Region. Die wechselnde Wochenkarte findet man immer aktuell auf Facebook. Wo? Wolbecker Str. 128, Hafenviertel

B E W USS T L EC K E R

Vapiano Junges Gemüse Ratatouille, der französische Gemüseklassiker, ist auch ein Grundstein der fleischlosen Küche. Im Vapiano kommt das mediterrane Gericht aus Aubergine, Zucchini, Tomate, Paprika & Co. vegan & lactosefrei als Sauce über die dampfenden Penne. Wer nicht streng vegan lebt, genießt die vitaminreiche Pastavariation mit würzigem Parmesan. Lecker ist es aber auch ohne. Auf der Vapiano-Karte finden sich übrigens immer mehr vegane Gerichte, die leicht erkennbar mit einem grünen Blatt gekennzeichnet sind. Wo? Königsstr. 51 und Hafenweg 10

Urlaubgeschmack für Daheim: Jedes Land, jede Region hat seine bzw. ihre eigene Küche. Den richtigen, typischen Geschmack am heimischen Herd zu erreichen, ist dabei oft eine Herausforderung. Hilfe bieten die neuen Bio-Gewürzmischungen aus der „Entdeckerküche“-Serie von Lebensbaum. Der Bio-Pionier aus Norddeutschland bietet eine ganze Reihe unterschiedlicher Mischungen an, mit denen man mediterranen, asiatischen, orientalischen und deutschen Gerichten den richtigen Pfiff verleiht. Erhältlich in allen sechs SuperBioMärkten in Münster.

Krawummel Veggie-Diner auf Expansionskurs Schnell, lecker & auch noch gesund: Das Krawummel beweist mit Falafel- und Sandwichtaschen seit Jahren, dass „Fast Food“ auch vegan, gutgemacht und ökologisch sein kann! Mit Streetfood-Wagen auf Musikfestivals, die heute noch unterwegs sind, ist das Krawummel-Team groß geworden. In ihrem ersten Lokal zwischen Ludgeri- und Köngisstraße haben sie aber einiges mehr zu bieten. Von Suppen und kreativen Salaten bis hin zu Burgern, Currys, Kuchen und wechselnden Saisongerichten reicht das vegane Programm. Und in 2017 will das Krawummel sein kulinarisches Programm noch einmal deutlich erweitern. Womit wird noch nicht verraten. Es bleibt also spannend. Tipp: Wer nicht im Lokal essen möchte, kann alle Gerichte auch in den ökologisch unbedenklichen „Greenboxen“ als Take-Away überall mit hinnehmen, inklusive Einweg-Besteck aus Maisstärke. Wo? Ludgeristr. 62, City 53

B E W USST LECKER

La Locanda …kann auch vegan

Kaffeegiesserei Durch die Kehle in die Seele

Das kleine, charmante Ristorante in der Frauenstraße ist bekannt für seine ambitionierte italienische Küche, hat aber auch ein Herz für Veganer und Vegetarier. Auf der neuen La Locanda-Karte findet man jetzt erstmals eine eigene Abteilung mit entsprechenden Gerichten. Neben italienischen Klassikern der veganen Küche wie Minestrone oder verschiedenen Pasta-Klassikern hat Inhaber und Küchenchef Jeyantha verschiedene Gerichte eigens für seine veganen Gäste komponiert. Zum Beispiel den Insalata Paesana mit Kartoffeln und scharf angebratenem Tofu oder eine vegane Pizza-Alternative. Auch die wechselnde Empfehlungskarte hat jetzt stets ein veganes oder vegetarisches Gericht in petto. Tipp: Besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt die mit Mandelmus verfeinerte Tomatensuppe. Wo? Frauenstr. 32, Schlossplatz

Das Kaffeehaus am pulsierenden Hansaring bietet nicht nur exquisite Kaffeespezialitäten, auch Trinkschokoladen und Tees werden mit viel Liebe zubereitet. Das gemütliche Café vereint skandinavisches Design mit einem Hauch 60erJahre-Flair. Die Kaffeegiesserei unterstützt die Initiative Slow Food e.V. für bewusstes Genießen. Münsters beste Slow Food-Partner sind hier vereint: Für den Eintopf ist der Cateringdienst „Esslust“ zuständig, der Kuchen kommt von der Konditorei Issel und die Brötchen liefert Cibaria. Mit hausgemachter Lavendel-Limonade, fruchtig-süßem Espresso und anderen Köstlichkeiten kann man sich einen Kurzurlaub vom Alltag gönnen. Wo? Hansaring 14, Hafen

Lockvogel Cut & Coffee „Homemade” & vegetarisch-vegan Münsters vegetarisch-veganes Café mit Biofriseur lässt sich immer wieder etwas Neues einfallen: Seit kurzem kann man im „Lockvogel“ den ganzen Tag lang frühstücken! Das freut nicht nur „späte Vögel“, sondern spätestens beim Blick in die Karte alle, die gerne mal über den Tellerrand schauen. Das Angebot an internationalen Frühstücken reicht von klassisch-französisch über ayurvedisch-indisch bis hin zum Superfood. „Gesund, saisonal und lecker“ schwebt als Motto über allem – vom gesunden Start in den Tag bis hin zur veganen Mohn-Himbeer-Torte mit Baisercreme am Nachmittag. Das Team in Münsters erstem, vegetarisch-veganem Friseurcafé kocht mit Herzblut – und experimentiert ausgesprochen gerne. Spannende Gewürzkompositionen und frische Kräuter machen aus einer klassischen Erbsensuppe eine frische, thailändische Variante. Es gibt Radieschen-Quiche und Kürbisravioli in Salbeibutter oder auch vegane Burger. Alle Produkte und Zutaten stammen ausschließlich aus Bio-Anbau. Das gilt auch für die vielen verschiedenen Kuchen und Torten, die ganz ohne chemische Zusätze auskommen. Immer wieder neue, vegane Varianten auszutüfteln, die geschmacklich nicht von konventionellen Kuchen zu unterscheiden sind, ist ein Steckenpferd des Café-Teams. Tipp: Die heiße Schokolade mit Ingwer und Chili und andere kreative, hausgemachte Leckereien sind gerade in der kalten Jahreszeit heißbegehrt. Wo? Neubrückenstr. 50-52, Martiniviertel 54

DAS GENIESSERRESTAURANT IM MARKTKAUF • ERLESENE AUSWAHL AN MEERESFRÜCHTEN, SCHALEN- UND KRUSTENTIEREN • FRISCH AUS DER FISCHTHEKE • ZUBEREITET VON TOP-KÖCHEN AUS DER SZENE-GASTRONOMIE • NEU: BIO-FLEISCH • EINZIGARTIG IN MÜNSTER UND UMGEBUNG • TÄGLICH GEÖFFNET VON 11-20 UHR

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Appetizer

Aktuelle Lokalmeldungen

Was gibt‘s Neues? Jede Menge: Neue Lokale, neue Rezepte, neue Ideen. Hier sind die letzten News aus Münsters Küchen & Kneipen, vom Frühstücks-Tipp bis zum 90jährigen Jubiläum...

Besitos

A2 am See

… lautet das neue Motto des Besitos, das nicht nur typisch Spanisches aus allen Regionen, mit und ohne „tierische Beteiligung“ bietet, sondern neuerdings auch über den Tellerrand der iberischen Halbinsel hinausblickt. Das merkt man zum Beispiel der neuen Speisekarte an, die unter dem Stichwort „Wir machen’s Dir …#leicht“ z.B. neue aufregende Tapas aus aller Welt bietet, von Hummus über Mini-Burger bis hin zu gebratenen Garnelen. Das ist aber nicht die einzige Überraschung, mit der die spanische Tapas-Bar am Alten Steinweg aufwartet: Special Drinks und wechselnde saisonale Hauptgerichte sorgen regelmäßig für Abwechslung. Selbst Geschirr und Service-Outfits blieben von der neuen „Frischekur“ nicht verschont. Wo? Alter Steinweg 21, City

Zur großen Freude der Gäste ist Hendrik Döpp zurück am Herd des A2 – und wartet mit einigen Überraschungen auf! Neu auf der Karte sind winterliche Salate wie Radicchio-Sellerie-Kokosnusssalat mit einer Marinade aus Joghurt, Koriander, Limette, Knoblauch und einer Spur Chili – und delikate Fischgerichte wie das karamellisierte Lachssteak oder der gebratene Schwarze Heilbutt, die von saisonalen Beilagen wie Kürbis-Cranberry-Strudel oder Erbsenpüree und Rote-Bete-Schaum begleitet werden. Viel Fisch & Mediterranes, kombiniert mit spannenden Aromen, findet sich auch bei den neuen Vorspeisen. Eine kleine Rubrik widmet sich den Empfehlungen des Küchenchefs, aktuell z.B. gebratene Entenbrust auf Kirsch-Bohnen-Gemüse mit Süßkartoffelstrudel und Balsamicojus oder Kängururücken mit Kaiserschoten, einem Spicy Reis-Timbale und einer Pflaumen-Chili-Jus. Neue Suppen und gleich vier neue, saisonale Desserts runden das kulinarische Vergnügen ab. Wo? Annette-Allee 3, Aasee-Viertel

„Wir machen’s Dir… !“

Die regelmäßig stattfindenden „Ritmo Latino“-Partys mit spanischer Livemusik. 56

Neuer alter Küchenchef

Sino = portugiesisch: Die Glocke

APPETIZ ER

Brust oder Keule Ausgezeichnet!

Bernd Ahlerts charmantes Restaurant macht nicht nur den Münsteranern Spaß, sondern immer häufiger auch Gourmetkritikern: Der „Feinschmecker“ gönnte dem Lokal im Gewölbekeller an der Melcherstraße gerade 2,5 „F“ – und zeigte sich auch vom neuen Chefkoch Marc Klingenberg begeistert, der aus dem Team von „Fernsehkoch“ Nelson Müller heraus nach Münster wechselte. Die Kritiker schwärmen von runden, intensiven Geschmackserlebnissen, vom Filet vom Seesaibling mit frischer Brunnenkresse und getrockneten Kohlrabiblättern – und auch von „Birne, Bohnen und Speck“, „bei der ein 30 Stunden lang gegarter Bauch vom Limburger Klosterschwein auf Wildfang-Garnele trifft“. Auch der Slow Food-Genussführer empfiehlt das Restaurant als eines von lediglich dreien in Münster. Von Wohlfühlatmosphäre ist hier die Rede, Entschleunigung, dezenter Musik und einer einfühlsamen Ansprache durch das Personal. Regionale Zutaten und das hohe Niveau der Küche, die völlig auf Convenience-Produkte oder Geschmacksverstärker verzichtet, fanden ebenso ihren Beifall wie die etwa 130 überwiegend deutschen Weine. Wo? Melchersstr. 32, Kreuzviertel

Hoyastrasse 4 - 48147 Münster Phone 0251 - 22 766 www.sino-muenster.de Öffnungszeiten: Mo - Sa ab 17.00 Uhr 57

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Raphaels

Mit eigenem Konditor Nicht nur Eis, auch heiß: Münsters Pionier für selbstproduziertes Premium-Speiseeis bietet im Winter auch feine Leckereien aus der Kuchentheke. Der hauseigene Konditor zaubert süße Sünden wie den leckeren Mandel-Himbeer-Kuchen (vegan). Dazu verströmen frische Waffeln unwiderstehlichen Duft. Gegen kaltes Winterwetter wärmt die Tagessuppe von der Tafel. So wie der roestbar-Kaffee werden auch verschiedene Tees frisch aufgebrüht, z.B. Minz- und Ingwertee (lecker mit frischgepresstem Orangensaft!). Wo? Bült 1, City

Natürlich gibt es auch im Winter immer neue und spannende Eisvariationen!

roestbar Konditorei Alles hausgemacht!

Pasta e Basta al centro …nur ein Schritt zur Bar

Vor gut einem Jahr hat Pasta e Basta-Impresario Alessandro das Pane e Piu gleich nebenan zur Pasta e Basta Bar gemacht. Aus der Durchreiche zwischen beiden Lokalen ist mittlerweile eine richtige Tür geworden, so dass man auch im Winter trockenen Fußes vom Restaurant in die Bar wechseln kann. Dort gibt’s neben leckeren Weinen aus Italien und Deutschland, Aperitifs & Digestifs, Prosecco und Longdrinks kleine Snacks und italienische Häppchen, auf Wunsch aber auch das gesamte Programm der Pastaschmiede nebenan. Wo? Neubrückenstr. 35-37, City Wenn im Pasta e Basta kein Platz mehr zu bekommen ist, kann man zum Essen auch ein Plätzchen in der Bar reservieren. 58

Die roestbar an der Brüderstraße ist nicht nur ein schnuckeliges Café: Sie beherbergt auch eine kleine, aber feine Konditorei, die die fünf „roestbars“ der Stadt mit allem versorgt, was Sandra Götting, Mario Joka und den Gästen Spaß macht. Chefin am Backofen ist Konditormeisterin Maren, die die kleine Oase leitet und aus frischen, möglichst regionalen und saisonalen Zutaten kleine Kunstwerke zaubert – von Panini und Kleinstgebäck bis hin zu Kuchen, Tartes und Torten, die längst einen festen Platz im Sortiment haben. Kreativ wie sie ist, entwickelt und testet sie dort aber immer auch neue Leckereien. Wo? Brüderstr. 31, Erphoviertel

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I Galletti

Hausgemachte Pasta vom Marktwagen Leo und Manuel werden nicht müde, ihrem charmanten Ristorante am Germania Campus immer neue Facetten abzugewinnen. Das gilt für die Karte und das immer wieder überraschend flexible Interieur. Voluminöse rote Verhänge unterteilen zurzeit das Ristorante und machen das im urbanen Industrie-Stil gehaltene und mit viel Kunst, Kitsch und Kuriositäten gespickte Lokal in der Winterzeit noch gemütlicher. Kulinarisch sind hausgemachte Pasta – neben Fisch & Fleisch vom offenen Holzkohlegrill – die neueste Errungenschaft der Cucina. Die frischen Teigwaren werden äußerst appetitanregend auf einem eigens konstruierten Wagen präsentiert, der einem römischen Marktkarren nachempfunden ist. Für viel Dolce-Vita Flair sorgen weiterhin die überlebensgroßen, schwarzweißen Retro-Aufnahmen aus Bella Italia an den Wänden und eine originale Oldertimer-Vespa auf der Galerie. Langweilig wird es hier garantiert nie. Wo? An der Germania-Brauerei 4, Germania-Campus Zum echten Campus-Renner hat sich mittlerweile auch der Mittagstisch im I Galletti gemausert.

90 Jahre Fischbrathalle Jubiläum mit Ur-Omas Rezepten

Die Fischbrathalle am Rosenplatz wird seit 1926 in vierter Generation von der Familie Meyer betrieben. Zum 90jährigen Bestehen gibt es darum ein Jubiläums-Menü für 19,26 €. Auf den Tisch kommen vier Gänge aus dem Rezeptbuch der Urgroßmutter. See- und Flussfische, gebacken, gebraten oder fein gedünstet, natur oder mit leckerer Sauce, dazu klassische Salzkartoffeln oder krosse Reibeplätzchen – herrlich! Das zeitgeist-resistente Ambiente macht das Lokal zu einem münsterschen Original. Während der Öffnungszeiten wird hier auch frischer Rohfisch verkauft. Das Küchenteam beliefert außerdem Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern etc. Die Fischbrathalle hat leider nicht abends geöffnet. Wo? Schlaunstr. 8, am Buddenturm

America Latina

Steaks vom heißen Stein

Wer jetzt schon der vergangenen Grillsaison nachtrauert, wird sich über das Angebot des America Latina freuen: Im lateinamerikanischen Restaurante kann beim „Adventure Grillen mit Steaks vom heißen Stein“ jetzt jeder zum „Chef am Grill“ werden! Dabei bekommt man nicht nur ein frisch aus dem Stück geschnittenes Hüftsteak, Rumpsteak oder Entrecôte von freilebenden Rindern der immergrünen Pampa Argentiniens, die noch nie einen Stall gesehen haben, sondern auch einen absolut heißen Lava-Stein. Der wird – zusammen mit dem rohen Fleisch – auf einem Holzbrett an den Tisch gebracht. Das Grillen am Tisch ist ein besonderes Erlebnis: Jeder Gast kann sein Steak ganz nach Geschmack auf den Punkt genau garen und es Stück für Stück heiß genießen. Der Stein verbrennt das Fleisch nicht und hält es lange auf Temperatur. Dazu gibt es Kartoffelspalten oder eine Ofenkartoffel und einen gemischten Salat. Wo? Neubrückenstr. 50-52, City 60

Mittags kommen 10 verschiedene, wechselnde Gerichte zum fairen Kurs auf den Tisch, frisch gekocht und ganz ohne Convenience.

APPETIZ ER

Duke of Berkshire

Grunz! Quiek! Den Schweinen geht‘s saugut! Fleisch ist in den letzten fünf Jahrzehnten vom sprichwörtlichen „Sonntagsbraten“ zum täglich verfügbaren Massenkonsumartikel zum Discounterpreis geworden. Das bringt nicht nur für die Verbraucher Gesundheitsprobleme mit sich: Wer darüber nachdenkt, ahnt zumindest, dass ein Schnitzel für 99 Cent keine hohe Qualität haben kann. Jede Kaufentscheidung ist daher auch eine Entscheidung darüber, wie man selber möchte, dass es den Fleischlieferanten ergeht – sprich, den Tieren. Das Bilderbuch-Idyll einer artgerechten Haltung mit viel Platz, Licht & Luft sowie natürlicher Ernährung – in Niedersachsen ist es wahr geworden. Die Handelshof Gruppe hat 2010 mit fünf Partnern ein Projekt zur nachhaltigen Schweinehaltung initiiert: Die ländlichen Familienbetriebe züchten mit viel Liebe und Geduld die Schweinerasse „Duke Of Berkshire“. Die Aufzucht dieser robusten Tiere dauert doppelt so lange, wie die konventioneller Schweine.Das macht sich bezahlt, denn „Gourmets und Gastronomen schwärmen von der Fleischqualität der ‚Dukes‘“, sagt Geschäftsleiter Jürgen Bringsken. Klingt plausibel: Rundum glückliche Schweine, die sich buchstäblich sauwohl fühlen, liefern auch gute Schnitzel und Schinken.Wer bewusst und nachhaltig genießen will, dem bietet der Handelshof diese PremiumSpezialität exklusiv. Das zarte, fein-marmorierte Fleisch mit dem milden Aroma macht Verantwortung zum Genuss! Wo? Fleisch vom „Duke ofBerkshire“ gibt’s beim Handelshof: Im C&C-Markt Hamm, im Onlineshop www.carneculina.de und in verschiedenen Restaurants in Münster.

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YouShiMe

Rolls & Currys auch für Zuhause

Kristall

Üppiges Frühstücksbuffet Samstags- und sonntags morgens ganz gemütlich frühstücken: Das kann man im Kristall von 10 bis 14 Uhr so bequem wie zu Hause, aber mit nettem Service und ganz ohne Aufwand oder Abwasch! Die Auswahl ist üppig: Frische Salate, Müsli, Joghurt und Quark, Räucher-Lachs und -Forelle treffen auf Braten- und Wurstaufschnitt, Schinken-Spargelröllchen, Käse, frisches Obst und Obstsalat. Wer es gerne „englisch“ mag, greift zu Rührei, gebratenem Speck und Würstchen und macht es sich damit im Bier- oder Wintergarten, auf dem Sofa oder einem der antiken Stühle bequem. Kaffee, Tee und verschiedene Säfte sind im Preis von 14,50,- € bereits enthalten. Wo? Kanalstr. 133, Münster-Nord

Die fantasievollen Rolls und aromatischen Currys von YouShiMe gibt es jetzt nicht nur an der Königsstraße, sondern überall dort, wo sie gewünscht werden! Möglich macht das der neue Lieferservice, der die leckere Fracht unkompliziert und schnell per Roller durch das Münsteraner Verkehrschaos transportiert – selbst in den entlegensten Winkel der Stadt. Bestellen kann man telefonisch, über den Online-Shop der Homepage oder über Lieferheld/Pizza.de (.de oder als App). Die Roller sind von 11 bis 14.30 Uhr im Einsatz, machen dann eine kleine Verschnaufpause und gehen von 17.30 bis 21.30 Uhr wieder an den Start. Wo? Königsstr. 17, City Den frischen Mix aus europäischer und asiatischer Küche kann man auch als Catering für Partys und Events ordern!

Das Frühstück kann man auch verschenken! Gutscheine gibt es vor Ort oder per Post.

Landgasthof Pleister Mühle Sonntagsfrühstück an der Werse

Wer noch einen Tipp für ein opulentes Sonntagsfrühstück mit Familie oder Freunden in schöner, entspannter Umgebung sucht, ist in der Pleister Mühle garantiert an der richtigen Adresse. Der idyllisch an der Werse gelegene Landgasthof tischt am siebten Tag der Woche nach allen Regeln der Kunst auf. Selbst bei Veganern oder Glutenallergikern sollten keine Wünsche offen bleiben. Neben frischem Aufschnitt aus der Hausschlachterei Merschformann in Rosendahl gibt es geräucherten Fisch, mariniertes Gemüse, luftgetrockneten Schinken und viele delikate Käsesorten. Frischer Obstsalat, Eier – gekocht, gerührt oder als Eggmuffin –, Pancakes mit Ahornsirup, Waffeln, Honig, Marmeladen und vieles mehr runden das Angebot ab. Im Preis von 17,90 € p.P. sind Getränke wie Filterkaffee, Tee und Fruchtsäfte, Milch und Kakao bereits enthalten. Kinder von 3 bis 11 Jahren zahlen für das Schlemmerfrühstück lediglich 1,40 € pro Lebensjahr. Wo? Pleistermühlenweg 196, St. Mauritz Wer nach dem Frühstück etwas Bewegung sucht, kommt bei einem Spaziergang entlang der Werse voll auf seine Kosten. In der wärmeren Jahreszeit locken zudem die benachbarte Kanustation sowie der hauseigene Minigolfplatz. 62

AP P E T I ZE R

Schröers Privatrösterei Kaffeeduft in den Baumbergen

„Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen, ist guten Kaffee zu trinken“, konstatierte einst Schriftsteller Jonathan Swift. Im Inklusionsunternehmen Stift Tilbeck kann man sich von der Richtigkeit seiner Feststellung überzeugen. Hier, am Rande der Baumberge, führt Röstmeister Günther Schröer in die Welt des Kaffees ein. Fans des „schwarzen Golds“ können in spannenden Seminaren live und hautnah erleben, wie Rohkaffee zu Röstkaffee wird. Da die Plätze begehrt sind, empfiehlt sich eine frühzeitige Anmeldung unter www.schroeers-privatroesterei.de. Schröers Kaffee ist auf verschiedene Weise besonders: Die Bohnen stammen aus Bio-Anbau und z.T. aus fairem Handel, der Kaffee selbst wird im Stift inklusiv produziert. Kostprobe gefällig? Die gibt es im „Café am Turm“ gleich nebenan, begleitet von Frühstück, Snacks und Kuchen – oder in der Filiale, die die Privatrösterei im Zentrum von Dülmen unterhält. Wo? Tilbeck 2, Stift Tilbeck, Baumberge

Nachmittags locken im Hundereins selbstgebackene Kuchen und am Abend kocht Asmus Kaven auf Vorbestellung für mindestens 6 Personen individuelle Menüs.

Hunderteins

Frühstück im Mauritz-Torhaus Ein guter Tipp für ein leckeres Frühstück in schönem Ambiente, mitten in der City und zu einem wirklich fairen Preis-/Leistungsverhältnis ist das Angebot des neuen Hunderteins im Mauritz-Torhäuschen. Im letzten Frühjahr hat Asmus Kaven das kleine Torhaus als Ganztages-Gastronomie wiederbelebt. Täglich ab 10 Uhr durchgehend (außer montags) kann man sich hier in aller Ruhe eine gute kulinarische Grundlage für den Tag holen. Dabei setzt Kaven als Basis auf ein besonderes Bauernbrot, das die Entschleunigung schon bei der Herstellung verinnerlicht hat. Die Sechs-Pfund-Laibe aus Natursauerteig gären und ruhen nämlich extra lange – „und das schmeckt man“, weiß Kaven und empfiehlt auf dem ofenwarmen Brot einen seiner selbstkreierten Aufstriche. Dazu seinen Lieblingsespresso – eine roestbar-Mischung aus indischen, äthiopischen und brasilianischen Kaffeesorten – und der Tag kann kommen. Das Basisfrühstück besteht aus einem Brotkorb, einer Käseauswahl, italienischem Landschinken, Putenbrust, Marmelade sowie einem Heißgetränk und einem kleinen O-Saft und ist mit 8,90 € tatsächlich äußerst fair bepreist. Rührei, Omelett oder Croissant können zusätzlich geordert werden. Wo? Mauritzstr. 27, Innenstadt

Nachmittags locken im Hundereins selbstgebackene Kuchen und am Abend kocht Asmus Kaven auf Vorbestellung für mindestens 6 Personen individuelle Menüs.

SCHÖ N DE F TIG

Schön deftig Hausmannskost aus aller Welt

muss es einfach richtig deftig sein! Dann gehört eine ordentliche Portion Herzhaftes auf den Teller! Ob auf münsterländisch, italienisch oder asiatisch. Jede Küche hat ihre deftigen Klassiker, die Münsters Köche in delikaten Varianten auf den Tisch bringen. Also keine Bange vor Kalorien!

Foto: Fotolia.de/Jacek Chabraszewski, Alexander Raths

So kunstvoll die feine, leichte Gourmetküche ist - manchmal

KO CH KUNS T

Mafaldine all‘agnello e melanzane

à la Pasta e Basta

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Hausgemachte Krausbandnudeln, dazu eine Sauce aus Lammfleisch, Auberginen, frischen Tomaten, scharfer Peperoni und Knoblauch: Das aromatische und besonders herzhafte Gericht ist gerade im Winter ausgesprochen beliebt bei den Gästen des atmosphärischen Pasta-Tempels an der Neubrückenstraße. Wo? Neubrückenstr. 35-37, City

Hausgemachte gebratene Blutwurst

à la Altes Gasthaus Leve

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Die Blutwurst für dieses herzhafte Wintergericht wird im Alten Gasthaus Leve noch selbst gewurstet – nach einem alten Familienrezept von Urgroßtante Hilde aus Ochtrup, die hervorragende Würste machte. Im Alten Gasthaus Leve kommt sie schön fluffig und ganz traditionell mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Sauerkraut auf den Tisch. Wo? Alter Steinweg 37, City

Westfälisch deftig

á la Drübbelken

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Exotische Trends haben hier nichts verloren – das Traditionshaus verwöhnt mit herzhaft-rustikaler Regionalküche: Gerichte wie hausgemachte Rinderrouladen oder „Westfälischer Rosenkranz“ (Grobe Bratwurst mit goldbraunen Bratkartoffeln) werden stilecht in der heißen, gusseisernen Pfanne serviert. Genießer bestellen die Schweinehaxe aus dem Ofen mit knusprig-krosser Kruste. Dazu schmecken Pinkus-Biere vom Fass und ausgesuchte badische Weine. Wo? Buddenstr. 14-15, City 65

SCHÖ N DE F TIG

Original Wiener Schnitzel

à la Freiheit 26

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Schnitzel bekommt man vielerorts, echte Wiener Schnitzel sind schon deutlich rarer gesät. Für das Gericht, das so etwas wie die ungekrönte Königin der österreichischen Küche ist, verwendet Thomas Goerler ein Stück aus dem Kalbsrücken, das im Schmetterlingsschnitt herausgetrennt wurde. In Semmelbrösel paniert, wird es in reichlich Butterschmalz gebacken. So wird es außen schön kross, bleibt aber innen zart und saftig. Dazu gibt es im Hafenrestaurant einen Gurken-Kartoffelsalat (auf Wunsch auch Steakhouse-Fries) und ein kleines Arrangement aus Preiselbeeren, Sardellen, Kapern und der klassischen Zitrone. Wo? Hafenweg 26, Kreativkai

Pizza pancetta rusticale

à la Aposto

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Was da vor aller Augen im Pizzaofen gebacken wird, ist eine italienische Spezialität. Pancetta, der mild-aromatische, luftgetrocknete italienische Bauchspeck, verleiht dieser Pizza ihren ganz besonderen Geschmack. Zusammen mit roten Zwiebeln, würzigem Sauerrahm, Paprika, etwas Mais und natürlich Tomatensauce und Mozzarella ein herzhafter Klassiker, den man nicht überall bekommt! Montags ab 17 Uhr gibt es ihn – wie alle Pizzen – in XXL als Familienpizza mit 45 cm Durchmesser für sympathische 12,90 €! Wo? Alter Steinweg 21, City

Herzhafte High-End-Burger

à la bun bites beef

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Burger stehen wohl wie kein anderes Gericht für amerikanische Hausmannskost. Dass sie auch ein kulinarisches Highlight sein können, beweist BUN BITES BEEF mit seinen High-End-Kreationen. Rindfleisch von der Landfleischerei Beermann aus Laer kommt zwischen Brötchen aus Münsters Vollwert-Mühlenbäckerei Nieß. Der Bauernhof Stegemann-Wibbelt liefert eine ganz spezielle Zutat: Galloway-Rindfleisch für besonders herzhaften Genuss. Neben den Klassikern der Karte hat das Szene-Restaurant auch stets spezielle Varianten wie diese im Angebot. Wo? Wolbecker Str. 50/52, Hansaviertel 66

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Labskaus

á la Fischbrathalle

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Was das Wort Labskaus bedeutet, weiß kein Mensch. Dabei ist das Rezept schon rund 300 Jahre alt. Erfunden wurde es von englischen Seefahrern. Da gepökeltes Rindfleisch zu jeder Schiffsration gehörte, die Matrosen das Fleisch aber wegen schlechter Zähne oft nicht kauen konnten, wurde es kurzerhand durch den Wolf gedreht und mit allem vermengt, was die Kombüse sonst noch hergab. Pökelfleisch ist bis heute die Grundlage dieser deftigen Spezialität. In der Fischbrathalle zählt sie zu den Evergreens der Karte und wird ganz klassisch aus Matjesfilet, Kartoffeln, Rote Bete, sauren Gurken und Zwiebeln hergestellt. Noch zwei Spiegeleier dazu – fertig ist das beliebte Gericht für hungrige Seebären. Fisch Ahoi! Wo? Schlaunstr. 8, Kuhviertel

Hausgemachter Grünkohleintopf

à la Cavete

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Wer in Münsters legendärer Studentenkneipe sklavisch an den legendären grünen Nudeln klebt, verpasst etwas! Grünkohleintopf, auf Wunsch mit „Neuland“-Mettendchen aus artgerechter Tierhaltung, ist definitiv eine „grüne“ Alternative: würzig, wärmend, hausgemacht nach westfälischer Art mit Speck und Kartoffeln – und ein echter Renner auf der Karte! Wo? Kreuzstr. 37-38, Kuhviertel

Till Meyer

Kibbeling mit Badischem Kartoffelsalat

à la Marktcafé

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Kibbeling gehört zum Markt wie das Marktcafé selbst. Ein Portion des holländischen Fischgerichts zu verdrücken, ist beliebter Abschluss für viele Besucher des Wochenmarkts am Dom. Im Marktcafé ist das Gericht ein echter Klassiker der Winterkarte. Die gewürfelten Kabeljaustücke, die in Backteig gehüllt frittiert werden, kommen hier zünftig mit Badischem Kartoffelsalat auf den Tisch, auf Wunsch aber auch mit Pommes und natürlich ganz traditionell mit Remouladensauce und Knobi-Dipp. Wo? Domplatz 6-7, City 67

SCHÖ N DE F TIG

Rheinischer Sauerbraten

à la Früh bis spät

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Grünkohl-Eintopf mit Birnen und französischer Salami

Niemand macht den Sauerbraten so wie die Rheinländer – hier gibt’s den Klassiker nach rheinischem Originalrezept: mit RosinenJus vom eigenen Bratensaft, aromatisch dampfendem Rotkohl und gebratenen Serviettenknödeln. Wenn’s richtig deftig sein soll, geht nichts über traditionelle Bratengerichte! Dazu ein frisch gezapftes Kölsch… ahhh! Wo? Alter Steinweg 31, Altstadt

à la Le Petit Rêve

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Grünkohl mit Birnen ist so etwas wie die münsterländische Antwort auf das beliebte Wintergericht der Norddeutschen. Andreas Gebauer nimmt für das Hausrezept feine französische Salami statt Kasseler oder schnödem Speck. Kennengelernt hat er den Grünkohl-Eintopf mit Birnen während seiner Lehre in Ahlen. Da man die kleinen, harten Winterbirnen oder „Winterknöllchen“, wie der Westfale sagt, kaum im Laden bekommen kann, ging er im Herbst immer mit dem Koch auf die Felder, um Birnen zu sammeln. Wo? Gertrudenstr. 19, Kreuzviertel

Weiderinder-Steaks

à la Thumanns Mühle

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Dass diese zarten Steaks von glücklichen Rindern stammen, schmeckt man! Die Limousin-Jungbullen führen ein artgerechtes Leben auf Weiden des Münsterlandes. Ihr Fleisch ist feinfaserig und saftig. Die Steaks dieser Weiderinder sind eine Spezialität von Kerstin Thumann, ob klassisch mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln, nach Jäger Art, in Pfefferrahmsoße oder als Low-Carb-Variante mit knackigem Salat. Genießer können zwischen Rumpsteak und Filet zu jeweils 200 oder 300 Gramm wählen. Tipp: Am besten online auf die Karte schauen: www.thumanns-muehle.de. Wo? Temming 34, Billerbeck-Beerlage 68

SCHÖ N DE F TIG

Spare Ribs

à la Enchilada

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Bunte Nudeln

à la Kasi’s Kling-Klang

Die Spare Ribs im Enchi beweisen einmal mehr, dass herzhafte Genüsse auch ganz zart daherkommen können. Bei niedriger Temperatur im Sous Vide-Verfahren gegart und kurz auf dem Grill karamellisiert, zergehen sie geradezu auf der Zunge! Dazu gibt es hausgemachte Potato Skins, eine würzig-rauchige BBQSauce und Cole Slaw, den cremig-frischen Krautsalat, der aus der amerikanischen Küche nicht wegzudenken ist. Wo? Arztkarrengasse 12, City

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Die legendären bunten Nudeln im Kling-Klang gibt es schon seit 30 Jahren. Als Inhaber Kasi vor ein paar Jahren die Karte überarbeiten und dem Klassiker eine Pause gönnen wollte, hätte er fast eine Revolution unter den Stammgästen ausgelöst! Also gibt es den deftigen Auflauf heute wie damals in unveränderter Rezeptur: Spiralnudeln in drei Farben, Hollandaise-Sauce, Hackfleisch, 3 Sorten Käse obendrauf und ab damit in den Ofen! Wer danach noch Kälte oder Hunger verspürt, dem ist – zumindest in Kasi’s Kling-Klang – nicht mehr zu helfen. Wo? Erphostr. 2, Erphoviertel

Schweinelendchen auf einer Honig-Senf-Sauce

à la Hotel-Restaurant Münnich

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Regionale und saisonale Gerichte, deren Zutaten vorwiegend aus dem Münsterland stammen, sind die Spezialität vom Küchenteam des Restaurants Münnich. Neben „Westfälischen Originalen“ wie Zwiebelfleisch stehen gerade im Winter deftigere Gerichte im Vordergrund. Die Schweinelendchen werden auf einer HonigSenfsauce mit Rosmarin und Thymian angerichtet. Mandelbrokkoli, Pfifferlinge und hausgemachte Spätzle runden das Gericht ab. Wo? Heeremansweg 13, Gremmendorf 70

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Pannfisch

Abendbrot für einen Klabautermann

à la Mole

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Wer Fisch mag, wird dieses herzhafte Gericht lieben! Das „Abendbrot für einen Klabautermann“ in der Mole ist ein munteres Stelldichein aus See und Meer: Da trifft geräucherte Forelle auf gebeizten Lachs und Rollmops auf Sprotten. Dazu gibt es Vollkornbrot und Meersalzbutter und – weil sauer lustig macht – noch ein paar saure Gürkchen und Mixed Pickles. Wo? Dorpatweg 10, Germania Campus

à la Kleine Welt

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„Pfannenfisch“ – oder, wie der Norddeutsche sagt, „Pannfisch“ – gibt es in verschiedenen Zubereitungsarten an der gesamten deutschen Nord- und Ostseeküste. Michael Ziaja, der viele Jahre auf Sylt gekocht hat, serviert ihn auf seine Lieblingsart, der Sylter Variante. Dabei werden nicht nur Seelachsfilet und Kartoffeln, sondern zusätzlich noch Zwiebeln, Salatgurke und Lauch in der Pfanne angeschmort, mit Dijon-Senf verfeinert und mit Weißwein abgelöscht. Das deftige Gericht ist ein norddeutscher Klassiker, der vor allem in der kalten Jahreszeit sehr gefragt ist. Michael Ziaja bereitet ihn auch dann gerne „mal eben“ auf Nachfrage zu, wenn er mal nicht auf der Karte steht. Wo? Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel

Pad Gra Pau

à la Heaven

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Angebratenes Rinderhack und ein Spiegelei „on top“ sorgen für Deftigkeit, Basilikum, Chili, Knobi und Koriander für die typische Thai-Note: Das Pad Gra Pau im Heaven ist ein beliebter Klassiker für alle, die es gerne deftig mögen – und scharf! Da Constanze Rosinski es – wie alle Thai-Gerichte im Heaven – à la Minute zubereitet, kann man bei der Schärfe aber natürlich noch ein Wörtchen mitreden. Am „Thai-Tag“ Mittwoch kommt das Pad Gra Pau schon für sympathische 9 € auf den Tisch! Wo? Hafenweg 31, Kreativkai 71

SCHÖ N DE F TIG

Jeden Montag

Reibekuchen

à la Pleister Mühle

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Der Montag steht im idyllischen Restaurant am Werseufer ganz im Zeichen der knusprigen, goldbraunen Kartoffelplätzchen, die der Küchenchef von 12 bis 20.15 Uhr aus regionalen Zutaten brutzelt. Für das winterliche Traditionsgericht verwendet er ausschließlich frisch geschälte und überwiegend festkochende Kartoffeln, die er grob reibt und mit Möhren, Zwiebeln, Haferflocken, Gewürzen und braunen Münsterländer Landeiern zum Teig rührt. Der Clou: Bestellt werden eigentlich gar nicht die Reibekuchen, sondern die Wunschbeilagen, vom Klassiker, dem hausgemachten Apfelmus, über Tomate/Mozzarella-Varianten bis hin zu geräuchertem Lachs – für alle, die es gerne deftig mögen. Zur Lieblingsbeilage gibt es dann so viele Reibekuchen, wie man mag. Wo? Pleistermühlenweg 196, Handorf

Zweierlei von Heilbutt und Eismeergarnele auf Champagnerkraut

à la fisch & lecker im Marktkauf Heilbutt gilt als einer der fettreichsten Meeresfische. Kenner schätzen ihn nicht nur wegen seines guten Geschmacks, sondern auch wegen seines hohen Gehalts an gesunden Omega 3-Fettsäuren. Christoph Brömmelhaus serviert ihn im Duett mit einer Eismeergarnele. Champagnerkraut und Rosmarinkartoffeln unterstreichen den rustikalen Charakter, Hummer- und Weißweinsauce den feinen Geschmack des Fisches. Heilbutt und Garnele stammen aus Norwegen und Grönland – und befinden sich im „fisch & lecker“ in bester Gesellschaft: Mehrere langjährige Direktlieferanten sorgen täglich für den Nachschub an frischen Meerestieren aus aller Herren Länder an der Frischfischtheke im Marktkauf. Wo? Loddenheide 5, Gremmendorf 72

Bacalhau

à la Sino

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Getrockneter und gepökelter Kabeljau – oder portugiesisch: Bacalhau – ist so etwas wie die portugiesische Nationalspeise. Sorgfältig gewässert, behält er sein Aroma und kann wie frischer Fisch zubereitet werden. Daniel Gil serviert ihn knusprig auf der Haut gebraten, mit Thymiankartoffeln, einer klassischen Salsa Verde und Salat – als herzhaftes, typisch portugiesisches Gericht, das auch an kalten Tagen wunderbar schmeckt. Wo? Hoyastr. 4, Kreuzviertel

SCHÖ N DE F TIG

Leber- und Wurstebrot mit Stielmus

à la Münsters Esszimmer

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Big Kahuna-Burger

à la Kuhdamm

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Leber- und Wurstebrot ist ein urwestfälischer Klassiker, der noch aus Zeiten stammt, als im Winter (und nur dann) geschlachtet und gewurstet wurde. Küchenchef Paul Wiesmann serviert ihn in Münsters Esszimmer ganz zünftig mit ebenso klassischen Beilagen: Stielmus, Kartoffelstampf und Spiegelei. So wie das Gericht, kommen auch die Zutaten von hier: Leber- und Wurstebrot stammen vom Galloway-Hof Stegemann-Wibbelt an der Kanalstraße, Kartoffeln vom Hof Beermann und das Stielmus vom Obstgarten. Noch Fragen? Nur zu: Paul Wiesmann weiß, woher seine Zutaten kommen! Wo? Marievengasse 9, City

Die Berlin-Burger-Bar Kuhdamm bringt echten HauptstadtLifestyle nach Münster – mit allem, was in den angesagten Kiezen Berlins gerade hip ist, von Currywurst und Mampe bis “Berliner Luft”. Nun gibt es endlich auch den Big KahunaBurger aus Quentin Tarantinos Kultfilmen Pulp Fiction, Reservoir Dogs und Death Proof. Allerdings leckerer als im Film, nämlich mit frischen Zutaten, knackigem Salat und vollwertigem SesamBun. Samuel Jackson hat Recht: “Hmm… das ist ein leckerer Burger!” Wo? Rosenplatz 10, Altstadt

Hausgemachte Blutwurst mit Schwarzhuhnfrikassee-Maultaschen

à la Rotkehlchen

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Die Blutwurst für dieses deftige Gericht selber zu machen, ist für Nicklas Rausch Ehrensache. Das frische Schweineblut bekommt er dazu von Metzgerei Erpenbeck. Weitere Hauptzutat: Äpfel, Zwiebeln und gegarter Schweinebauch, dessen pürierte Schwarte – neben Mehl – ein hervorragendes Bindemittel abgibt. Die fertige Wurst wird in den Darm gefüllt und bei 80 Grad gekocht. Auf den Tisch kommt die abgekühlte Wurst in Form von gebratenen Scheiben, begleitet von hausgemachten Maultaschen, die mit Schwarzhuhnfrikassee gefüllt sind und von Ragout vom Kürbis. Mindestens ein Gericht nach Hausmacher-Art findet sich übrigens immer auf der Karte des Rotkehlchens. Wo? Wasserstr. 1-3, Martiniviertel 74

KO CH KUNS T

Westfälische Pfanne

à la Pinkus Müller

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Pinkus gehört zu Münster wie der Prinzipalmarkt! Zum rustikalen Ambiente der Altbierküche passt eine traditionelle Küche – und die ist im Münsterland herzhaft & deftig! Die Westfälische Pfanne vereint gleich mehrere regionale Spezialitäten: Ein leckeres Stück Kassler trifft auf grobe Brat- und Mettwurst in Begleitung von goldbraunen Bratkartoffeln, Sauerkraut und dicken Bohnen – ein westfälischer Aroma-Akkord! Dazu muss natürlich ein typisch münstersches helles Altbier mit einem ollen Klaren auf den Tisch. Oder das Jubiläumsbier „1816“, mit dem die Institution Pinkus ihren 200. Geburtstag feiert. Wo? Rosenplatz, Kuhviertel

Hausgemachtes Chili con Carne

à la Café Bistro T

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Während die „süßen Sachen“ des Cafés eher Adelheid Schoppmanns Sache sind, ist das Chili die Spezialität von Ralf Beimann. Hackfleisch, Zwiebeln, frische Paprikas, Tomaten und Kidneybohnen vereint er nach altbewährtem Rezept zu einem schön scharfen Gericht, das gerade in der kalten Jahreszeit wunderbar von innen heraus wärmt. Was es – abgesehen von Piri-Piri – so scharf macht und was sonst noch in das Chili kommt, ist ein gut gehütetes Geheimnis. Für Abwechslung bei den herzhaften Gerichten sorgen Gulaschsuppe und wechselnde Eintöpfe wie Sauerkraut- und Grünkohleintopf. Wo? Staufenstr. 20, Mauritz-West/Erphoviertel

Altbier-Haxe

à la Ratinger Hof

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An der längsten Tafel Münsters kommt ein rheinländisches Traditionsgericht auf den Tisch: Die herzhafte Haxe, im Sudgebraten und unterm Grill schön kross gebacken… hmm! Das goldbraune Schweinebein kommt wie bei Muttern mit Bratkartoffeln und Apfelrotkohl auf den Teller. Dazu gehört klassisch ein ordentlicher Klacks Löwensenf. Damit alles gut rutscht, gibt‘s natürlich eine Düsseldorfer Altbierbowle nach Originalrezept. Und zum Abschluss folgt noch der unvermeidliche Killepitsch, der geschichtsträchtige Düsseldorfer Kräuterlikör mit 42 %, der den Magen wieder auf Vordermann bringt. Wo? Münzstr. 51, Kuhviertel 75

SCHÖ N DE F TIG

Vietnamese Beef Stew

à la Royals & Rice

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Der kräftige, traditionelle vietnamesische Rindfleischeintopf mit Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren bekommt durch Nelken, Lauch, Thai-Basilikum, Anis und Zimt seine typische Note. Gerade in der kalten Jahreszeit ist das aromatisch duftende, herrlich wärmende Gericht der Renner im urban-vietnamesischen Restaurant an der Frauenstraße. Wo? Frauenstr. 51-52, Überwasserviertel

Spaghetti Carbonara

à la Il Divino 1982 widmete die Band Spliff dem italienischen Küchen-Klassiker Spaghetti Carbonara einen Song, der ein Hit wurde. Valter Ornatelli und Lorenzo Vismara klären darüber auf, dass man echte Carbonara keinesfalls mit Sahne zubereitet – jedenfalls nicht in Rom! Tatsächlich kommen zu den Spaghetti: Backenspeck, Pecorino und Ei, sonst nichts! Mit diesem und weiteren herzhaften römischen Hausmannsgerichten wie Rigatoni alla Vaccinara (Röhrennudeln in Ochsenschwanzragout), unterstreicht das Team seinen Anspruch, authentische, klassische Küche Italiens mit Leidenschaft zu bieten. Wo? Annette-Allee 1, Aasee

Cataplana de marisco

à la Valente Costa

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Münsters neues portugiesisches Restaurant an der Von-Kluck-Straße serviert mit der Cataplana de marisco einen Klassiker der portugiesischen Küche. Cataplana bezeichnet den kleinen Kupferkessel. Die Basis-Sauce aus Paprika, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und einem Hauch Koriander köchelt gut 1 ½ Stunden auf dem Herd, bevor sie mit den Meeresfrüchten in die Cataplana kommt, dort garen Venus- und Miesmuscheln sowie Gambas im eigenen Dampf. Dazu serviert Wirt Cristiano frischgebackenes Brot und empfiehlt einen Vinho Verde, den fruchtig-frischen, leicht moussierenden Weißwein Portugals. Wo? Von-Kluck-Str. 11-13, Südviertel

KO CH KUNS T

Zaragozas GENIESSER-KOLUMNE

Cassoulet & Pot au Feu

Deftiges à la francaise Die französische Küche wird mit komplexen und kreativen Rezepturen verbunden, mit raffinierten und langwierigen Garprozessen, erlesenen Zutaten, feinen Aromen und ausgiebiger Tafelkultur.

Foto: Dr. Bernd Gross

Aber auch in Frankreich wird deftig gegessen:

Echte Hausmannskost ist in allen Regionen fest verankert und hat eine große Tradition. Sie trägt berühmte Namen: Coq au Vin, Boeuf Bourguignon, Galette bretonne, Andouillette, Pistou provençale, Pieds et Paquets, Baeckeoffe, Cassoulet…. Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Wild und Schlachtfleisch werden in der regionentypischen Aromatik zubereitet. Allen gemeinsam ist die Liebe zu herzhaften Eintöpfen. Das Garen in einem Topf ist ein weltweites Kulturgut. Der Eintopf ist Ausdruck von Wohltat und Wärme und wird auch in Frankreich mit Bedacht und Ehrfurcht vor den überlieferten Rezepturen zubereitet, die zumeist in der Familie weitergereicht werden. Ein deftiges und sehr gehaltvolles Eintopfgericht ist das schon erwähnte Cassoulet aus Südwestfrankreich. Es wird von getrockneten weißen kleinen Bohnen aus der Region gekocht, die nach dem Einweichen mit speziellen Würsten, Zwiebeln, Kräutern und diversen anderen Zutaten gegart

werden. Besonders beliebt ist die Zugabe von confiertem Entenfleisch, ebenfalls eine Spezialität dieses Landstrichs. Vor dem Servieren wird das Gericht in einer irdenen Schale mit Semmelbröseln und Kräutern gratiniert, die dann mit großer Geste und entsprechendem Beifall aufgetragen wird. Es gibt kein Dessert, denn direkt nach dem Verspeisen dieser Opulenz empfiehlt sich ein ausgiebiges Nickerchen! In Deutschland kommt das „Durcheinander“ alltags auf den Tisch, es ist kein Sonntagsessen. Die Franzosen hingegen zelebrieren gern am Sonntag eine edle Form des Eintopfes: den „Pot au Feu“. Klassisch wird der „Topf auf dem Feuer“ – der Begriff erinnert an den ursprünglichen Garplatz über dem Feuer ohne Herd – mit Wurzelgemüse, Kartoffeln und Rindfleisch gekocht. Als Vorspeise wird die Rindfleischbouillon serviert, als Hauptgang das in Tranchen geschnittene Fleisch und die Gemüse mit den Kartoffeln. Eintöpfe sind keine Hauruck-Gerichte. Sie erfordern neben der sorgfältigen Auswahl der Zutaten die Bereitschaft, den Garprozeß des Gerichtes längere Zeit im Auge zu behalten. Ist erst einmal alles im Topf, reicht aber ein gelegentliches Kontrollieren. Der Eintopf ist also die ideale Mahlzeit, um sich Familie und Gästen entspannt widmen und über die richtigen Gewürze und Beigaben fachsimpeln zu können.

Bleiben Sie neugierig auf Gutes aus Töpfen und Pfannen.

Cordula Zaragoza 77

TREND

Trend: e h c ü K US

erBoom

DinerKult & Burg

Es ist noch nicht lange her, da galten Burger und die US-Küche allgemein als Inbegriff des Fast Food. Das hat sich gehörig geändert. Burger-Restaurants sind die kulinarische Boom-Branche schlechthin in Münster und einige Lokale haben nebenbei auch die Diner- und Roadhouse-Kultur in Münster neu belebt. Wir haben die neuen und bewährten Protagonisten dieser Sparte besucht.

Road Stop Das Road Stop ist der Pionier amerikanischer Restaurantkultur in Münster. Von Burgern und Spare Ribs bis zum stilechten American Breakfast, vom Miller-Bier in der Bottle oder Faßbier im Pitcher bis zum hausgemachten IceTea bietet das Restaurant im Blockhütten-Style Aromen und Ambiente wie in den Staaten. Da wird der Schifffahrter Damm zur Route 66! Verschiedene Specials ergänzen das Angebot der Karte. Allen voran das abendliche BBQ-Buffet von Montag bis Samstag, bei dem u.a. Burger-Station, Salatbar und Spare-Ribs-Grill zum All You can eat-Kurs geöffnet haben. Wochentags serviert die Crew einen Mittagstisch, der selbst hungrige Rednecks in Kentucky sättigen könnte - und das zum Nice-Price Kurs. Bei soviel Beef und Burgern überrascht das gute Angebot für Veganer und Vegetarier vom Fesh vegetable Wrap bis zum veganen Garden Burger. Mit über 350 Plätzen innen und dem riesigen Biergarten ist das Road Stop zudem ein perfekter Ort für kleine und große Gesellschaften. Yeehaa! Tipp: Ein besonderer Renner sind die hauseigenen Grillkurse. Wo? Schifffahrter Damm 315, Gelmer-Dyckburg 78

Foto: Fotolia.com/ spiritofamerica

Münsters US-Pionier

U S-KÜCH E

Bun Bites Beef

Burger, Brisket &American Breakfast Ein Shootingstar unter den Neueröffnungen der letzten Jahre ist zweifellos das Bun Bites Beef. In betont coolem, aber trotzdem gemütlichen Industrial-Ambiente serviert das Team um Tommy Wehrmann anspruchsvolle Burger aus hochwertigen Rohstoffen aus der Region – u.a. mit Galloway-Fleisch vom Münsteraner Hof Stegemann-Wibbelt. Zugleich regionaler Herkunft und typisch amerikanisch ist auch das PulledPork&Brisket. Die gezupften Schweine- und Rinderbraten werden im hauseigenen Smoker bei Niedrigtemperatur schonend im heißen Rauch gegart. Der ganze Braten aus dem Smoker zum Zerteilen am Tisch ist eine echte Attraktion für größere Gruppen. Dazu passen Fries, Ben & Jerry’s im Hörnchen und die vielen Shakes und Cola-Sorten. An jedem Samstag und Sonntag von 10 bis 13 Uhr wird im Bun Bites Beef original amerikanisch gefrühstückt – mit Pancakes, Sandwiches, Eggs Benedict, French Toast, BakedBeans, Breakfast-Burgern und vielem mehr, was bei einem echten Frühstück „Made in USA“ nicht fehlen darf. Wo? Wolbecker Str. 50/52

Tennessee Mountain

The American Way to Eat

„Amerika ist zu groß für kleine Träume“, sagte einst Ronald Reagan. „Die amerikanische Speisekarte im Tennessee Mountain ist zu groß für den kleinen Hunger“, konstatiert Michael Kreienbrink. Der Chef des US-Restaurants im alten ABC-Schützenhof hat sein Faible für Amerika vor rund drei Jahrzehnten entdeckt, ist durch die Staaten gereist und hat viele regionaltypische Rezepte mitgebracht. Wie in den ländlich gelegenen Family Restaurants der USA deckt auch die Karte im Tennessee Mountain ein breites Spektrum der amerikanischen Küche ab. Angefangen beim Old Fashioned Burger über American Breakfast – inklusive Pancakes mit Ahornsirup – bis hin zur Cajun-Kitchen aus Louisiana, einer eher einfachen und rustikalen Küche aus lokal verfügbaren Zutaten wie Alligator, Crawfish, Okra, Chili und Reis. Absoluter Insider-Tipp: die Blooming Onion. Eine Zwiebel, aufgefächert wie eine Blumenblüte, in Teig frittiert, serviert mit Kräuterdip, ist Gaumen- und Augenschmaus zugleich – Enjoy your meal! Wo? Steinfurter Str. 104, Münster-Nord

What’s Beef

Diner-Kultur & ehrliche Handarbeit „Ein Mundvoll Gold“ ist der Slogan der neuen Burgerschmiede und damit ist der Mund nicht zu voll genommen: Handgeformte Patties aus Fleisch vom Bauernhof Keil aus Reken mit marktfrischen Zutaten zwischen selbstgebackenen Buns – das überzeugt die Fans des Grundsteins amerikanischer Foodkultur. Dabei wird der klassische Burger hier keinen Experimenten unterzogen: Es bleibt bei den bewährten Komponenten, kein Rucola, kein „Gedöns“! Dazu gibt es im Hipster-Ambiente Shakes, wie den Nutella-Donut-Shake, der schon beim bloßen Anschauen sättigt. Ein Tipp ist die hausgemachte Limonade aus frischen Bio-Zitronen, Rohrzucker und Geheimzutaten. Ein 30-köpfiges Team kümmert sich dynamisch um bis zu hundert Gäste. Dabei geht es typisch amerikanisch zu – eben unprätentiös: Kein Schnickschnack, nur purer Burger-Genuss! Wo? Königsstr. 45, Innenstadt 79

LO K ALG E SCHICH TE

Seit über 10 Zarte Anfänge Mitte der 70er.

Jahren sorgt

der hauseige

ne Schwimm

EYMANN-SAUNA

teich für Abkü

hlung.

Genuss für alle Sinne – seit vier Jahrzehnten

Wer gerne in die Sauna geht, kennt die Eymann-Sauna in Amelsbüren. Und das gilt längst nicht mehr nur für Münster und das Münsterland. Stammgäste nehmen regelmäßig Fahrten von bis zu 150 km in Kauf, um hier einen entspannten Tag oder einen kleinen Urlaub vom Alltag zu verbringen. 40 Jahre alt ist das vielfältige Saunaparadies in 2016 geworden. Dass man ihm sein Alter nicht ansieht, ist das Verdienst von Lisa und Klaus Eymann und ihren Söhnen, die ihre Sauna mit viel Kreativität und handwerklichem Geschick ständig erweitert und verbessert haben – und das auch in Zukunft tun werden. Neueste Errungenschaft:das hauseigene, beheizte Solebecken.

LO K AL G E SCH I CH T E

Beste Aussicht: Aus der Toska

nasauna heraus kann man

fast das ganze Areal überb

licken.

Begonnen hat alles 1976, als Schreinermeister Klaus Eymann eine Sauna als Demonstrationsobjekt für seine Kunden baute – mit einer einzigen Saunakabine und 30 Umkleideschränken. Weder die Sauna selbst noch das Gelände ließen auch nur annähernd die heutigen Ausmaße erahnen, aber ein Anfang war gemacht. In den folgenden zwei Jahren kamen ein überdachtes Schwimmbad und die Gartensauna hinzu. 1984 nahm die Idee, ein Ambiente zu schaffen, in dem sich Menschen wohlfühlen, weiter Gestalt an: Ein neues Gebäude entstand und mit ihm eine weitere Saunakabine – nebst Dampfbad und Whirlpool. Ein Ruheraum und ein neuer Empfangs- und Thekenraum vervollständigten die Sauna für‘s erste.

Relaxen unter Palmen

Den vielleicht größten Schritt unternahmen Klaus und Lisa Eymann in den Jahren 86-89: Der Ankauf einer benachbarten Halle und weiterer Flächen gleich nebenan schuf Platz für ein Kneipp-Tretbecken, einen großen Teich und gleich sechs weitere Saunakabinen samt Ruheräumen. Das große, ebene Gelände verwandelte das Paar in den folgenden Jahren in eine naturnah gestaltete Parklandschaft: Mit Schaufeln, Baggern und Radladern wurden Gräben gezogen, Senken angelegt und Hügel aufgeschüttet. Vieles von dem, was hier in 40 Jahren entstanden ist, wurde in Eigenarbeit gebaut und gestaltet, fast alles haben Klaus und Lisa Eymann selbst erdacht und entworfen. Auf 13.000 qm kann man heute einen entspannten Spaziergang durch verschiedenste Landschaften und Erlebnisbereiche unternehmen. Die Olivenbäume und Palmen des Toskana-Bereichs findet man in unseren Breiten bestenfalls in Botanischen Gärten. Hier kann man sich an warmen Tagen ganz wie im Italienurlaub fühlen. Trockenmauern säumen einen kleinen Weinberg, der in den Hügeln verborgen ist und – wie viele andere Schätze – entdeckt werden möchte. Aus dem Teich wurde vor gut zehn Jahren Münsters erster öffentlicher Schwimmteich. Seit 2006 gibt es – neben dem hauseigenen Restaurant „Garten(t) räume“ – mit dem Backhaus auch eine Außengastronomie. Am Wasserfall unterhalb des Toskanabereichs kann man entspannte Nachmittage und Abende verbringen, ohne etwas zu entbehren. Dafür sorgt Chefkoch André Dieker, der seine Ausbildung im Giverny mit Auszeichnung absolvierte und seine Küche im Sommer bei

Entspannung pur im

Toskana-Bereich mit Back

haus.

gutem Wetter gerne komplett ins Freie verlegt. Abends unterstützen kleine Feuer in den Feuerschalen das stimmungsvolle Ambiente und sorgen auch im Freien für etwas Wärme.

Wellness in 15 Saunen, mit Sole & Salz

15 Saunakabinen bieten Schwitzkuren für jeden Geschmack - von der höhlenartigen Erd- bis zur aussichtsreichen Außensauna am See, von der Kräutersauna bis zum türkischen Dampfbad. Wellness steht hier aber überall im Mittelpunkt: Knisternde Kamine und Lehmputz an den Wänden vieler Ruheräume sorgen für ein gutes und gesundes Klima, das Schwimmbad für sportliche Abwechslung und die angeschlossene Physiotherapeutische Praxis für wohltuende Massagen. Jüngster Coup des Familienunternehmens, dem seit wenigen Jahren auch die beiden Söhne Hannes und Hendrik angehören, sind eine Salzgrotte und ein 110 qm großes, beheiztes Sole-Außenbecken. Ein Wohnmobilstellplatz mit eigenen sanitären Anlagen sorgt außerdem seit neustem dafür, dass auch auswärtige Gäste ihren „Kurzurlaub vom Alltag“ in der Eymann-Sauna in vollen Zügen genießen können. Bestimmt nicht die letzte Neuerung im Hause Eymann... Wo? Gropiusstr. 4, Amelsbüren

Die Familie Eymann heute

KO CHKUN ST

Wild auf Wild! Kein Jägerlatein: Wild ist das beste „bio“ Die kalten Monate sind nicht nur genau die richtige Jahreszeit für deftige und herzhafte Gerichte, sondern auch Jagdzeit! In vielen Restaurants, aber auch immer mehr Haushalten, kommt heimisches Wild auf den Tisch. Die Vorzüge liegen klar auf der Hand: Wild ist aromatisch, mager und stammt garantiert aus „artgerechter Wildtierfauna unserer Region…

Foto: ´Fotolia.de/Alexander Raths

Haltung“, nämlich der freien Natur. Eine kleine Safari durch die

W I LD

Kein Ökosiegel – aber mehr Bio geht nicht! Wild ist nicht nur lecker, sondern auch gesund: Es enthält wenig Fett, aber viele Mineralstoffe und Vitamine. Wildtiere leben in ihrer natürlichen Umgebung und ernähren sich naturgemäß, ohne künstliches Kraftfutter und Wachstumshormone. Besonders Rehe sind wahre Feinschmecker, die nur die zartesten Triebe knabbern – sehr zum Verdruss der Forstwirte. Offiziell darf Wildbret kein Ökosiegel tragen, denn diese kennzeichnen die Haltungsstandards von Stalltieren. Klar ist aber: Mehr „bio“ als Wild geht nicht – darum liegt Wildfleisch ganz im Trend einer vollwertigen Küche. Auf dem Wochenmarkt oder im Metzger-Fachgeschäft stammt das Wild garantiert aus der Region; im Supermarkt sollte man allerdings auf den Herkunftsnachweis achten.

Neu im Revier: Wildscheine Das Münsterland ist ein klassisches Niederwildrevier. Zum Niederwild zählen alle Arten, die im Feudal-Zeitalter auch Bürger „niederer“ Stände jagen durften, wie Wildkaninchen, Hasen und Rehe. Wildschweine und Hirsche zählen dagegen zum „Hochwild“, das dem Adel vorbehalten war. Im Münsterland werden hauptsächlich Feldhasen, Fasane und Rehwild bejagt. Die Hasen, die nicht wie Kaninchen in Bauten, sondern oberirdisch leben, leiden jedoch verstärkt darunter, dass die Landwirtschaft immer größere Flächen mit immer größeren Maschinen immer intensiver bewirtschaftet. Mit dem Verschwinden von Hecken und Waldsäumen verlieren die Hasen Deckung und Nahrung. Dagegen ziehen die großen Maisfelder immer mehr Wildschweine an, die bei uns eigentlich nicht heimisch sind. Die Jäger bemühen sich, die Bestände durch Hegemaßnahmen zu erhalten, bzw. zu regulieren. Jagd ist praktischer Naturschutz und nachhaltige Nutzung natürlicher Ressourcen. Die Jagdsaison dauert bis Ende Januar. (Außer auf Rehböcke – sie werden im Sommer bejagt.)

Foto: flyingcow / Fotolia

Raffinierte Rezepte Wild ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl für die schnelle, leichte Küche wie auch für den Festtagsbraten. Es muss nicht immer der klassische Rehrücken sein, mit Wild lässt sich in der Küche hervorragend experimentieren: Wie wär’s mal mit Ćevapčići vom Wildschwein, Wildkaninchen-Saltimbocca, Kaninchenkeule mit Estragonsenf oder Pfefferpotthast vom Hirsch? Rezept-Portale bieten eine unendliche Vielfalt an Wild-Kreationen von Chef- und Hobbyköchen.

Jörg Lamskemper

Das Jäger-Rezept

Jörg Lamskemper ist „Messerschmiedemeister“ im Schneidwarengeschäft Herlitzius am Kiepenkerl. Der passionierte Jäger ist Pächter eines über 200 Hektar großen Jagdreviers im Münsterland. Dort setzt er sich vor allem für die Renaturierung der landwirtschaftlich geprägten Flurstücke ein, um dem heimatlichen Wild gute Lebensbedingungen zu schaffen.

Sein Rezept-Tipp: „Neben Reh und Wildschwein empfehle ich Fasan, dessen Bestände sich erfreulicherweise in jüngster Zeit wieder erholt haben. Viele bereiten Fasan wie Huhn zu und sind enttäuscht, wenn das Fleisch dabei austrocknet. Darum mache ich folgendes: Ich schneide Taschen in die Brüste – wie beim Cordon Bleu – und fülle sie mit Parmaschinken und Parmesan. Dann in Zwiebackmehl panieren, in Butter anbraten und im Ofen fertig schmoren lassen. So bleibt der Fasan saftig und lecker!“

à la Domschenke Groll

Fra n

Rehrücken mit Pilzstrudel und Kürbissauce

KO CHKUN ST

Der zarte, rosa gebratene Rehrücken mit feinwürzigem Pilzstrudel ist nur eines von vielen Wildgerichten auf der Karte des vielfach ausgezeichneten Restaurants. Wild gibt es in der Domschenke das ganze Jahr hindurch. Ab dem 1. Mai beispielsweise startet mit dem ‚Maibock‘ die Reh-Saison: Das zarte, fettarme Fleisch lässt sich zusammen mit sommerlichen Gemüsen auch zu leichten Gerichten für die warme Jahreszeit verarbeiten. Im Herbst kommt das Niederwild hinzu – Hase, Fasan und Wildkaninchen, die Frank Groll direkt von Jägern bezieht. Die Tiere verarbeitet er nicht nur zu geschmackvollen Hauptgerichten: Auch der Rotwild- und Wildschweinschinken, der in der Domschenke – fein aufgeschnitten – als Vorspeise serviert wird, ist hausgemacht. Mit etwas Glück bekommt man hier auch, als besondere Spezialität, Gerichte vom MufflonLamm – ausschließlich aus Wildfang und nur, wenn es die Qualität zulässt. Wo? Markt 6, Billerbeck

Cy r i l C

r ti

Suprême et Cuisse de Canard aux Quatre Epices

à la Giverny

Rosa gebratene Brust und eine kleine Keule von der Wildente, eine äußerst delikate Sauce, der Honig, Sternanis, Gewürznelke und Koriander Charakter verleihen, confierte Pastinaken, eine wunderbar seidige Rotkohlcrème und zart-knusprige Pommes Dauphines mit Apfelfüllung: Wild wird auf der Karte des Giverny zum Hochgenuss! Nicht nur Wildente, auch Wildfasan, Hirsch und Reh aus Münsterländer Jagd erfahren auf den Tafeln des französischen Restaurants eine feine Vollendung. Wo? Spiekerhof 25, City

W I LD

Pappardelle al Cinghiale toskanischer Art

à la Il Divino

Wildschweine sind im Münsterland eigentlich nicht heimisch, doch der intensive Maisanbau lockt immer mehr von ihnen an. So bekommen die münsterländer Jäger immer öfter Schwarzwild vor die Büchse. Glück für Genießer herzhafter Küche! Im Il Divino haben Valter Ornatelli und Lorenzo Vismara einen guten Draht zu heimischen Jägern. Als ganze Exemplare oder Keulen werden die Tiere im Il Divino angeliefert. Das Ragout wird aus der Keule gewürfelt, bis zu 3 Stunden in Rotwein geschmort und ganz leicht tomatisiert. Auf den Tisch kommt das Gericht mit Pappardelle-Bandnudeln und etwas Wintergemüse wie Wirsing oder Schwarzkohl aus der Toskana. Schwarzkittel & Schwarzkohl sind ein Traumpaar für den ganzen Winter! Wo? Annette-Allee 1, Aasee

V a lt e r

Orn

„Das Beste vom Rothirsch“

à la Stuhlmacher

Das „Beste vom Rothirsch“ ist nicht ohne Grund auch der Favorit der Gäste auf der Wildkarte von Stuhlmacher. Hinter dem vielversprechenden Namen verbergen sich Rückenmedaillon und geschmorte Keule vom Rothirsch, serviert mit Wacholderrahm, Preiselbeerbirne, frischen Pilzen, Brokkoliröschen und hausgemachten Spätzle. Nicht nur Rot- und Schwarzwild aus dem Münsterland, der Eifel, Sauerland und Hunsrück finden sich – je nach Tagesangebot – auf der Karte. Bis Ende Januar, wenn die Jagdsaison endet, darf man sich ab und zu auch noch auf Feines vom Niederwild wie Fasan und Hase freuen. Wo? Prinzipalmarkt 6-7, City

Katrin Pfaff

Dir k M

KO CHKUN ST

„Schwarzkittel“

à la Fegefeuer

Neu im Revier. Wildschweine treten im Münsterland immer häufiger auf. 86

Foto: Fotolia/natureimmortal

Wild geht es zu im Fegefeuer – vor allem im Winter während der Jagdsaison füllen sich die Tafeln der atmosphärischen Taverne mit reichlich Rehen, Hasen, Hirschen und Wildschweinen aus heimischer Jagd. Aus dem frisch angelieferten Wildbret komponiert Dirk Mangelmann immer wieder andere, äußerst schmackhafte Gerichte – zum Beispiel diesen „weißen Sauerbraten“ vom Wildschwein, der mit hellem Gemüse und Weißwein angesetzt wird. Dazu gibt es Rote Bete-Knödel & Grünkohl. Lust auf Wild machen aber auch Gerichte wie „Meister Lampe“ – Rosmarinspieße vom Hasen in Portweinsauce, mit Maronen im Speckmantel, Honig-Nuss-Rosenkohl und Laugenknödel – oder „Rehvenge“, Rehkotelette mit Süßholzglasur, Rahmrotkraut und Kartoffelbaumkuchen. Wo? Von-Kluck-Str. 15, Südviertel

W E I NT I P P

Weintipp Wild auf Wein

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Restaurant & Weinstube

Dietmar Wiesner, Inhaber der Weinhandlung „Reblaus“ hat für uns einen Wein herausgesucht, der den besonderen Geschmack von Wildgerichten

ausgesuchte Weine, Familie Richter Neubrückenstr.Sekte 16 · Telefon: 98 16 480 Edelbrände ... www.vinothekamtheater.de

mit seinem unverfälschten Charakter unterstreicht. Rocca Maura, AOP Côtes du Rhônes Bio, Jahrgang 2015, 0,5 l, 8,75 Euro

kleine, feine, saisonale Speisen

Fruchtige Frische Die dunkle Jahreszeit hat auch ihr Gutes: Es ist wieder Rotwein-Saison! Die Genossenschaft der Öko-Winzer in Roquemaure am rechten Rhôneufer stellt dazu einen ganz besonderen Wein vor. „Rocca Maura“ ist ein kirschroter Côtes du Rhône in Bio-Qualität. Aus verschiedenen Rebsorten hat der Kellermeister einen intensiv-fruchtigen Wein kreiert, der mit fein-samtigen Taninen weich und ausgeglichen daherkommt. Weil hier nicht mit Holz experimentiert wurde, bleibt der fruchtige Charakter unverfälscht. Schon ab 14 bis 16 Grad entfaltet der Rocca Maura seine ganze Geschmacksintensität. Eine sehr gelungene Komposition für winterliche Abende und eine perfekte Begleitung zu Wildgerichten!

Weinproben, Seminare, Themenabende

Birgit & Wilfried Richter

Neubrückenstr. 16 Telefon: 98 16 480

Wohlsein!

SCHO KO LA DE

Schokolade Verführung mit Glücksgarantie Wir lieben sie in schwarz, braun oder weiß, als auf der Zunge schmelzendes Stück, als wärmendes Getränk, das uns über trübe Tage bringt, als Nachtisch, Kuchen – einfach in jeder Form! Schokolade tröstet bei aufgeschlagenen Knien und Liebeskummer, nach dem Wolkenbruch ohne Regenkleidung noch so wie kein anderes Lebensmittel – eben unverschämt gut. Gottseidank gibt es in Münster eine Menge feiner Cafés, Konditoreien und Restaurants, in denen man diese „geballte Gute Laune“ nachtanken kann!

Fotos: iStockphoto.com/ phive2015

und wenn die ganze Welt sich mal wieder gegen einen verschworen hat. Und schmeckt dabei auch

SCH O KO L A D E

In Münsters erstem und einzigem Dessert-Café NACHTISCH kommt Schokolade ganz groß raus: zum Beispiel als Schokoladenlasagne mit Mango und einem Sauerkirsch-Cranberry-Sorbet oder auch als dunkler Schokoladenkuchen mit salzigem Karamell. Der Renner ist aber die weiße Schokoladentarte. Dazu gibt es Trinkschokolade von Valrhona in Weiss, Vollmilch und Zartbitter. Und wer von der französischen LuxusSchokolade nicht genug bekommen kann: Valrhona bekommt man hier auch „to go“ – zum Beispiel als Pralinen oder Schokoladentafeln.

Xocóatl…

… war urs prü nen und W nglich ein kaltes G etränk au asser, das s Kakaobo als berausc Männern hdes aztek hend galt ischen Ad und von d brachten els getrun en die spanis k en ch w u en rd nach Euro Conquista e. 1544 pa. H dore und Honig ier machte er – verm s den Trunk mit – schnell is cht mit Karriere a Für das „g n den Adel Zucker ewöhnlich sh e V o lk“ war Ka öfen. jedoch bis kao ins 19. Ja hrhundert unerschw inglich.

Choco Events Pralinenhäuschen

Feine Schokolade auf Rädern Rolf Kampshoff wuchs in dem Hotel seiner Eltern auf. Kein Wunder, dass er zur Gastronomie fand. Als Naschkatze entwickelte er ein Konzept um seine Lieblings-Süßigkeit: feine Pralinen! Seine Schoko-Flotte mit sehenswerten Verkaufswagen wie dem Pralinenhäuschen, dem Pralinenboot oder der Pralinenbiene wandert dahin, wo die Genießer sind: Auf Messen & Märkten in der ganzen Region präsentiert Choco Event handgemachte Premium-Pralinés aus eigener Produktion und frei von Konservierungsstoffen. „Frische ist extrem wichtig, weil Schokolade sehr umweltsensibel ist und schnell Umgebungsgerüche annimmt“, erklärt Rolf Kampshoff. Nicht umsonst zählt das Pralinenhäuschen auf Münsters Wochenmarkt am Dom stets zu den besonders umlagerten Marktständen. Tipp: Das Pralinenhäuschen und alle anderen Gefährte von Choco Event kann man auch privat für Veranstaltungen buchen: www.chocoevent.de. Wo? An fast allen Markttagen auf dem Wochenmarkt am Domplatz 89

SCHO KO LA DE

ach ders als in wirkt – an ne Theobrom te aufhelal gs th un en m o im ka st d Das im Ka t anregend un n. Für af te rh al ue th da en , r Schokolade Koffein – mild le nk du : in en m rg r alle Nachricht so lend. Es ist vo te auch diese lade rf ko dü ho e sc un er La tt gute aßen – Bi ig – und in M so wie Wer regelmäß rinspiegel eben . te es ol Ch n ko isi llr fa an isst, senkt de kt- und Schlag mde das Herzinfar en nd Sü n ße Ob wir die sü zept nächst auf Re en? rf dü en eß geni

Gute-Laune-M

Stimmungsaufheller

„Erste Hilfe“ bei Kummer & schlechter Laune: Dieses Duo aus heißer Schokolade und herrlich saftigem Brownie, das wir im FLOYD entdeckt haben, füllt leergelaufene Endorphinspeicher garantiert ganz schnell wieder auf. Perfekt für graue Tage, Stimmungstiefs – und für alle, die es sich einfach mal gut gehen lassen wollen.

Death by Chocolate

Vorsicht Suchtgefahr! Ihren Namen trägt diese Süße Sünde nicht umsonst. Der selbstgemachte Schokokuchen ist der Klassiker in der Dessert-Vitrine des VAPIANO. Vom ersten Tag an steht diese Spezialität auf der Karte und erfreut sich unerschütterlicher Beliebtheit. Die Aromen winterlicher Gewürze, umhüllt von zarter Schokolade – wer wird da nicht schwach? Die Gäste lieben diese kleine Sünde und haben trotz des Namens offenbar keine Angst vor ihr…

Heart of Darkness

Hochgenuss – auch für unterwegs: „Marou“-Schokoladen haben sich in kürzester Zeit einen Namen in der Welt feiner Schokoladen gemacht und zählen aktuell zu den hellsten Sternen am Schokoladenhimmel. Die Kakaobohnen werden in Vietnam angebaut, fair gehandelt und von Marou selbst von der Bohne zur fertigen Schokolade verarbeitet. Die veganen, laktose- und glutenfreien Tafeln und Riegel bestechen durch einen hohen Kakaoanteil – je nach Sorte – von 70 bis 85 Prozent. Die Edelbitterschokolade „Heart of darkness“ mit ihrem 85-prozentigem Kakaoanteil hat vor zwei Jahren sogar einen 1. Platz bei den „International Chocolate Awards“ errungen. Marou gibt es in Münster im vietnamesischen Restaurant ROYALS & RICE in verschiedenen Sorten, als Tafel und Naschriegel.

SCH O KO L A D E

Herrlich schokoladig!

Ein Stück Tarte au chocolat, dazu eine heiße Schokolade – da ist einem ganz schnell egal, ob es draußen gerade graupelt, stürmt oder schneit! Dinge wie diese gehören mit zum Besten, was die kalte Jahreszeit zu bieten hat – vor allem, wenn die Tarte mit feinster belgischer Callebaut-Kuvertüre gemacht ist und so herrlich schokoladig, dass sie im Inneren noch leicht feucht ist. Zur Tarte nach gut gehütetem Rezept passt im PAIN & GATEAU am Michaelisplatz am besten eine heiße Chocomel aus Belgien, die Juniorchef Christopher Krimphove an die Urlaube seiner Kindheit erinnert.

Schoko mit „Schuss“

Gleich zwei Liköre der Roxeler SPIRITUOSENMANUFAKTUR BECKSCHULTE setzen auf die ungewöhnliche Liaison von Schokolade und Schnaps. Der „Weisse Schokolade Likör“ ist ein vollmundiger Likör auf Milchbasis, der sich am Gaumen weich und mild im Abgang gibt. Sein „Milchschokoladen“-Kollege punktet mit leckerem Schokoladengeschmack. Erhältlich sind beide Liköre im gut sortierten Spirituosenhandel und im Werksverkauf der Spirituosenmanufaktur Beckschulte (ehemals Leuvering) in Roxel.

Kakao für

alle!

Wer es sich leisten konn te, ließ frü Schokolad he verträgliche e aus der Apotheke ho r im Krankheitsfall s Stärkung len: Sie ga lt als gut sm it sie durch d en Holländ tel. Zum Getränk für er Coenraa alle wurde erfand er d d van Hou as Kaka ten: 1828 und trockne opulver – er entölte, mahl te d vermischte ie Bohnen. Das Pulver te er mit etw as Natriu carbonat – so wurde es mleichter lösl ich.

Pas Ciok & Crespelle Ciocco

Wer glaubt, südlich der Alpen könne man keine gute Schokolade machen, war noch nie in Italien. Die Italiener lieben Schokolade – und viele Italienbesucher suchen die Köstlichkeiten vom Stiefel hier vergebens. Fündig werden Münsteraner im Café BELLA VITA an der Aegidiistraße: Daniela Zoffoli und Tommaso Varrera servieren eine ganze Reihe schokoladiger Spezialitäten, z.B. die heiße Schokolade „Pas-Ciok“, die eine angenehme Süße hat und so wunderbar dickflüssig und schokoladig ist, dass der Löffel drin steht. Eine echte Fangemeinde haben auch ihre „Crespelle Ciocco“, selbstkreierte Crêpes aus einem Schokoteig, die etwas dicker gebacken werden als die französische Variante und mit Vanille-Eis & -sauce, Krokant, Amarenakirschen und Sahne serviert werden.

M EI N LO KAL

Schön kuschelig!

Mein Lokal Charmant & Persönlich Gerade im Winter rückt man gerne etwas näher zusammen. Wir haben ein paar besonders kuschelige und familiäre Restaurants & Cafés besucht, wo Wirtin oder Wirt noch persönlich in der Küche brutzeln oder im Service unterwegs sind – und Stammgäste mit warmen Worten begrüßt werden. Essen gehen im eigenen Wohnzimmer – sozusagen. Wir stellen einige besonders charmante, kleinere Lokale und ihre Inhaber vor.

SCHMÖENNÜKUFÜR SCH EZW LI G! EI

Rotkehlchen

Aromenfeuerwerk im „Wohnzimmer“

Nachtisch Paradies für Süßschnäbel

Beate Kreilkamp und Alexander Gieseler

Wer immer schon fand, dass das Dessert eigentlich das Beste an einem Essen ist, wird vom „Nachtisch“, Münsters erstem Dessertcafé, begeistert sein. Mit feinen Kompositionen haben sich Beate Kreilkamp und Alexander Gieseler mittlerweile eine Fangemeinde erobert, die weit über Münsters Grenzen hinausreicht. Die Auswahl im süßen Paradies an der Kanalstraße ist aber auch verführerisch und reicht von der Crème Brûlée mit Schokoladenschaum und salzigem Karamelleis über die Schokoladenlasagne mit Mango und Sauerkirsch-Cranberry-Sorbet bis zur Zitronenthymiantarte. Wer sich nicht so recht entscheiden kann, ordert am besten ein Drei-Gang-Dessertmenü und kann so zumindest drei der Köstlichkeiten probieren, auf Wunsch mit begleitendem Dessertwein. Wer es eher herzhaft mag, ist bei Alexander Gieseler an der richtigen Adresse: Der Gourmet-Koch zaubert mit den Teilnehmern Menüs mit kulinarischen Leckerbissen wie Kalbsfilet in Senf-Kräuter-Mantel auf Vanillemöhren und Kartoffelbonbons. Wo? Kanalstr. 30, Kreuzviertel

Nicht zu viele Tische, weiß-braune Holzmöbel im Vintage-Look und jede Menge Wohnzimmerfeeling und Nostalgie-Charme: Das Rotkehlchen ist so etwas wie der Münstersche Urtyp des Wohnzimmer-Styles. Um einen entspannten Abend an der Wasserstraße zu verbringen, muss man sich nicht stylen – und auch nicht zwingend hungrig sein (obwohl es hier ausgezeichnete Mittel dagegen gibt): Man kann auch „nur“ auf den einen oder anderen Drink vorbeikommen und darf auf Maries neueste Ginund Cocktail-Kreationen gespannt sein. Allerdings entgeht einem dann einiges. Nicklas Rausch kocht hier nachhaltig, marktfrisch und ausgesprochen kreativ. Alle vier Wochen wechselt die kleine Karte komplett. Ihr ungekrönter Star: das Tischlein-Deck-Dich. Sechs saisonale Gänge verbergen sich hinter dem beliebten Überraschungsmenü-Prinzip, das „pur“ für 48 € pro Person zu haben ist, aber auch mit Cocktail- oder Gin-Tonic-Begleitung. Wo? Wasserstr.1-3, Martiniviertel

Wer hier essen möchte, sollte sich rechtzeitig ein Plätzchen sichern!

Nicklas und Mar Rausch ie

Pension Schmidt „Leuchtturm“ im Viertel

Noch keine fünf Jahre alt und schon eine echte Institution: Das Lokal mit dem unkompliziertem Wohnzimmer-Charme ist Bar und Bühne, Café und Live-Club in einem. Bereits ab 10 Uhr in der Früh geöffnet, kann man hier im Prinzip den ganzen Tag verbringen. Morgens gemütlich am Milchkaffee nippen, am Nachmittag zu Kaffee und Kuchen einkehren oder sich abends zwischen Mustertapeten und Retro-Sesseln auf ein Bier mit den Freunden treffen. Auch das kleine kulinarische Programm kann sich sehen lassen: Kuchen und Quiche liefert die münstersche Bäckerei Krimphove, die Lasagne kommt neuerdings aus der bewährten Küche des Partner-Lokals Bun Bites Beef. Überregional bekannt ist die Viertel-Ikone am Alten Steinweg vor allem für ihr ambitioniertes Bühnenprogramm. In intimer Atmosphäre treten hier regelmäßig Künstler der verschiedensten Sparten auf. Von Indie über Folk bis Pop reicht das Programm. Bekannte Gesichter wechseln mit spannenden Acts, die es noch zu entdecken gilt. Wo? Alter Steinweg 37, City

Thommy Wehrmann

M EI N LO KAL

Dell Isola Zu Gast bei Leo

Leo Squillace

„Da Leo“ heißt es nicht zufällig im Logo des Ristorante an der Aegidiistraße. Der quirlige Partron ist hier allgegenwärtig und ein Gastgeber aus Leidenschaft. Seit er Ende der 1980er als kleiner Junge aus Calabrien nach Münster kam, ist die Küche sein Reich. Peu à Peu hat Leo in den letzten Jahren aus der ambitionierten Pizzeria ein elegantes Ristorante mit anspruchsvoller Küche gemacht. Als kreativer Kopf probiert er gerne neue Gerichte aus, entsprechend abwechslungsreich ist die Karte. Neben seinen täglich selbstgemachten Nudeln, für die er unzählige Formen und viele raffinierte Rezepte sein eigen nennt, empfiehlt er zurzeit Trüffel, die er direkt von verwandten Suchern aus dem Piemont bezieht. Seine Leidenschaft für Weine aus seiner Heimat wird sofort nach Betreten des Lokals offensichtlich. Das große Weinregal und die mit Weinkistendeckeln vertäfelten Wände fallen als erstes in Auge. Die zahlreichen Stammgäste schätzen aber nicht nur die Kochkünste des Meisters, sondern auch die familiäre Atmosphäre bei Leo, zu der Ehefrau und Filius im Service ihren Teil beitragen. Wo? Aegidiistr. 59, Innenstadt

SINO

Portugiesisches in der „Glocke“ Die „Glocke“ war jahrzehntelang eine Institution im Kreuzviertel. Seit Mitte 2014 hört sie auf den wohlklingenden Namen „SINO“ – dem portugiesischen Wort für Glocke. Chef im gemütlichen, kleinen Restaurant an der Kreuzkirche ist Daniel Fernandez Gil. Der ambitionierte Gastronom, der seine Laufbahn als jüngster Wirt Münsters begann, serviert hier die leichte, geradlinige und unkomplizierte Küche seiner Heimat zu vernünftigen Preisen. Im Mittelpunkt steht viel frischer Fisch und köstliche Fleischgerichte vom Grill, beispielsweise Hähnchenbrustfilet mit gratiniertem Ziegenkäse oder Lammfilet mit Portweinsauce und Rosmarinkartoffeln. Wo? Hoyastr. 4, Kreuzviertel Spezialität des Hauses sind die Steaks vom Grill und Gambas. Dazu gibt es eine gute Auswahl portugiesischer Weine.

Fernandez Gil

Birgit und Janna Richter

Vinothek am T heater Treffpunkt mit Persönlichkeit

Die Geschwister Jana und Niklas Richter führen das Weinlokal gegenüber dem Theater Münster mit Liebe zum Detail: Ambiente und freundlicher Service schaffen behagliche Atmosphäre; viele Theaterbesucher und Stammgäste fühlen sich hier zuhause. Abends trifft man oft Musiker und Schauspieler nach der Vorstellung an der Theke. Familienoberhaupt und münsteraner WeinhändlerLegende Wilfried Richter steht persönlich am Herd oder fachsimpelt mit kundigen Gästen über Geheimtipp-Winzer und Anbauregionen. Auf die Teller kommen nur Gerichte aus regionalen Zutaten – in die Gläser dagegen Erzeugnisse von Rhein bis Loire, von der Donau bis Sizilien. Wo? Neubrückenstr. 16, City Die über 150 Flaschenweine kann man ab 11 Uhr zu Ladenpreisen mitnehmen und sich ausgiebig beraten lassen.

SCHÖ N KU SCHELIG!

Alexandra F riedr und Tobias Buckich

Bucks. vegan frengeln Entspannt vegan essen gehen

Ein richtiges Restaurant mit kompromisslos veganer Küche – das war der Traum von Tobias Buck und Alexandra Friedrich. Vor gut 2 Jahren haben sie ihn sich an der Wolbecker Straße erfüllt – und sind noch immer Münsters einziges seiner Art. Ihr kleines, schönes Restaurant ist nicht nur ein Bekenntnis zur veganen Küche, sondern auch zu Münster und dem Münsterland. Das beginnt schon im Namen – „frengeln“ ist der Masematte-Ausdruck für essen. Das hochwertige Obst und Gemüse stammt vom Wochenmarkt und den Höfen der Region und kommt, frisch zubereitet, in immer wieder neuen, saisonalen Kreationen auf den Tisch. Ab 15 Uhr kann man hier bei Kaffee, Sojalatte & Co. sowie selbstgebackenem Kuchen eine Auszeit nehmen von der Hektik des Alltags. Abends bietet die wöchentlich wechselnde Karte verschiedene Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts – und lockt nicht nur Gäste an, die sich ausschließlich pflanzlich ernähren. „Über 50 % unserer Gäste sind keine Veganer“, weiß Alexandra. Wo? Wolbecker Str. 128, Hafenviertel

Feinstes aus Münster

Auch „unter der Woche“ sollte man vorsichtsheitshalber reservieren.

ANGELA VON DER GOLTZ

BLÜCHERSTR. 16 · 48153 MÜNSTER TEL. 0251.3226075 ONLINE-SHOP

WWW.DIE-MARMELADENMANUFAKTUR.DE

M EI N LO KAL

ET up'n Bült

Marktfrisches à la Minute am Herdfeuer Charmant-verwinkelte Räumlichkeiten, ein schöner alter Fliesenboden und – für besondere Anlässe – die alte Upkamer: Im ET up’n Bült ist es zu jeder Jahreszeit gemütlich. Wenn es draußen knackig kalt ist und drinnen im offenen Herdfeuer die Scheite knacken, macht das atmosphärische Restaurant von Gerd und Walburga Schulnies noch mehr Spaß. Das wissen nicht nur die vielen Stammgäste zu schätzen, die seit mehr als 30 Jahren das ET up’n Bült frequentieren. Hauptattraktion ist jedoch die marktfrische, französisch-inspirierte à la minute-Küche des Lokals. Man speist à la carte, lässt sich die Tageskarte vortragen oder äußert, wonach es einem gelüstet. Wer nicht mit dem Wagen kommt – das man im Parkhaus vis-à-vis abstellen kann – wird sich über die sorgfältige Auswahl guter Weine freuen, die das „ET“ direkt von kleinen Winzern aus dem Rheingau, dem Elsass, aber auch aus Spanien bezieht. Wo? Bült 23, City Die feine Auswahl exklusiver Whiskys lohnt einen zweiten Blick!

Walburga Gerd und uln Sch ies

Fegefeuer

Atmosphärisches Original

Katrin P fa Dirk Mangefflmunand n

Münsters gemütliche Mittelalter-Taverne wird in diesen Tagen 18 und wechselt ganz allmählich vom Mittelalter in die Neuzeit. Kein Grund für die Gäste, in Heulen und Zähneklappern zu verfallen und nervös den Hexenhut in den Händen zu zerknüllen: Sooo schnell sind die „Dark Ages“ nicht vorbei. Veränderungen gibt es aber schon jetzt, alle in typischer Fegefeuer-Manier mit Hingabe inszeniert: Da waren Lampen im früheren Leben mal Heizungsrohre oder Kräutergestelle, da steht auch schon mal ein kompletter Raum Kopf. Man darf gespannt sein, was Katrin Pfaff und ihrem Team noch so einfällt… Auch die Karte hat sich verändert, in jeder Hinsicht: Saisonale Gerichte ergänzen Klassiker wie „Schmachtplatte“ und „Henkersmahl“, hinzu kommen Tages- und Wochengerichte von der Schiefertafel, die es auch mal in kleiner „Auflage“ geben kann. Im Winter lohnt ein Blick ins Kuvert und auf den Menüvorschlag, den es enthält. Wo? Von-Kluck-Str. 15, Südviertel Unbedingt die vielen, leckeren Met-Varianten aus reinen Sortenhonigen probieren!

Peniche

Hafenort & Viertelgröße Peniche ist ein Hafenort an der stürmischen portugiesischen AltantikKüste – und seit 2012 eine beliebte Tapas-Bar in Münsters Geistviertel. Inhaber Paulo Delgado stammt aus dem kleinen Touristenort und weil Ehefrau Ester Sanchez gebürtige Spanierin ist, darf man sich im Peniche auf portugiesische und spanische Tapas in familiärer Atmosphäre freuen. Authentizität ist dem sympathischen Gastronomen dabei besonders wichtig. Das Angebot an warmen und kalten Tapas wird zwar ständig ergänzt, ist aber nicht zu groß. „Wir kochen nach Originalrezepten und bringen jedes Gericht frisch und hausgemacht auf den Tisch“, erläutert Paulo. Neuerdings übrigens auch Cataplana de Gambas, den typischen portugiesischen Garneleneintopf, und neue Tapa-Varianten mit Kaninchen, Oktopus und Lamm. Ob man die Tapas lediglich als Appetithäppchen zu Wein oder Bier bestellt oder sich zwei bis drei verschiedene mit einer Beilage (mediterranes Gemüse, Reis oder Kartoffelecken) als sättigendes Hauptgericht servieren lässt, bleibt im äußerst gemütlichen Lokal jedem Gast selbst überlassen. Wo? Straßburger Weg 105, Geistviertel 96

Paulo Delgado

SCH Ö N KU SCH E LI G!

Trattoria Italiana L'entrecôte Wie bei Mama in Neapel

Lange hat Roberto Turchetto nach dem richtigen Konzept für sein Ristorante L'entrecôte an der Königsstraße gesucht. Dann stellte er einen erfahrenen Pizzabäcker aus bella Napoli ein – und der Rest ergab sich von selbst! So wurde aus dem Steak- und BurgerRestaurant eine authentische Trattoria wie in Italien. Und so heißt sie jetzt auch: Trattoria Italiana L'entrecôte. Die Pizza schmeckt wie in Neapel, die Pasta dampft hausgemacht wie bei Mama. Damit hat das atmosphärische Lokal seine passende Bestimmung gefunden. In Sichtweite der Mariensäule serviert das Trattoria-Team Gerichte nach italienischer Hausmacherart – und den Gästen gefällt‘s. Natürlich gibt es die beliebten Steaks und mediterranen Burger auch weiterhin. Das gradlinige Ambiente ohne viel Chichi und mit teils von Gästen selbst gezeichneten Bildern macht auch das Interieur zu etwas ganz Persönlichem. Wo? Königsstr. 37, City Mittags locken wochentags günstige Tagesgerichte (inkl. Kaltgetränk & Kaffee) für freundliche 9,50 €.

Roberto Turchetto mit Küchenchef

Geschmack in seiner schönsten Form. Natürliches Mineralwasser in einem Design aus Künstlerhand. Feinperlig oder still – mit wertvollen Mineralien. Individuell. Formvollendet. Einzigartig.

Restaurant Orléans Charmant & original-französisch

Christiane Austermann Der romantische InnenhofBiergarten beschert im Sommer Urlaubsgefühle!

Ein schmuckes, kleines Restaurant nennt Christiane Austermann an der Weseler Straße ihr Eigen. Vor neun Jahren hat sie es eröffnet, nach Wanderjahren in Frankreich, vor allem in Paris, wo die gelernte Köchin ihr Handwerk perfektionierte. Hier trägt alles ihre Handschrift: jeder Einrichtungsgegenstand, die ausgesuchten Weine und Spirituosen und natürlich die kleine Standardkarte. Überhaupt, die Küche: Die lebt vor allem von guten, marktfrischen Produkten, einer gehörigen Portion Kreativität und der Liebe zu Frankreich. Französische Klassiker wie Boeuf Bourgignon, Schneckenpfanne und Quiche Lorraine finden sich hier ebenso wie Lammfilet mit Kräuterschalotten und Rotweinjus – oder feine Gerichte der deutschen Küche. Die Schiefertafel preist – ganz wie in Frankreich – Tagesgerichte und Menüs an, die je nach Marktlage und Saisonangebot wechseln und denen man die Liebe zum Detail und zur Originalität anmerkt. In der intimen Atmosphäre des charmanten Lokals darf man sich nicht nur kulinarisch wie Gott in Frankreich fühlen. Wo? Weseler Str. 65, Südviertel

Ristorante FIU Puristisch italienisch

Das kleine, feine FIU liegt wie ein Separee im größeren Mocca d’or. Holzdielen, Holzmöbel und hohe Weinregale verleihen dem Raum rustikale Gemütlichkeit. FIU, das heißt: kein Schnickschnack! Am Herd wird vor den Augen der Gäste schwer gearbeitet: Auf dem Holzkohlegrill brutzeln saftige Steaks, Lammfilets und der Fang des Tages vom Fischmarkt. Allein der verführerische Duft von Grillgut, Kräutern und dem herrlichen, selbstgebackenen Brot ist ein Fest für die Sinne. Salz, Pfeffer, Knoblauch & Kräuter und gutes Olivenöl – mehr braucht es nicht für den echten Geschmack. Die verdichtete Atmosphäre in dem lebhaften Lokal ist typisch italienisch. Wie die gutgelaunten Kellner es noch schaffen, zwischen den Tischen hindurch zu balancieren, grenzt an Artistik. Das ideale Stammlokal für puristische Genießer. Wo? Rothenburg 14-16, City Etwa zehn frische Fische und andere Meerestiere stehen täglich auf der Tafel.

Kaffeegiesserei Auszeit vom Alltag

Das Café in einem Jugendstil-Altbau ist wie eine Loge mit Blick auf den belebten Hansaring. Hier kann man den ganzen Tag dem geschäftigen Treiben zusehen und sich dabei mit köstlichen Kleinigkeiten verwöhnen lassen. Es ist ein Ort zum Erholen und Genießen. Vom Frühstück bis zum herzhaften Eintopf am späten Nachmittag wird in der Kaffeegiesserei alles mit sehr viel Liebe zum Detail zubereitet. Karin Jüdes-Sürken (3. von re.) ist das Gesicht des charmanten Viertel-Cafés. Anfang 2016 hat sie die Kaffeegiesserei eröffnet und sich damit einen Traum erfüllt. In der Szene von Münster ist sie schon länger unterwegs und eine Fachfrau in Sachen Kaffee. Partner wie die roestbar, Esslust, Cibaria, Naturlandhof Büning, die Hafenkäserei und Konditorei Issel liefern die Zutaten für das regionale Feinschmecker-Angebot. Eine gelungene Komposition aus dänischem Design und einem Hauch der 60er Jahre gibt dem Ecklokal seine schöne und freundliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Wo? Hansaring 14, Hafen

M EI N LO KAL

SCH Ö N KU SCH E LI G!

Bella Vita

Authentisch-italienisch Wer ein modernes, typisch italienisches Café sucht, ist im Bella Vita genau richtig. Daniela Zoffoli und Tommaso Varrera führen es genau so, wie sie es auch in Italien täten – mit Liebe zum Detail und zum guten Geschmack und ohne viel Brimborium. Auf Qualität legen sie viel Wert – auch das ist typisch italienisch. Sie kennen ihre Produkte – und geben die Begeisterung dafür gerne weiter. Das charmante Café und Weinlokal bietet eine ganze Menge: erstklassigen Kaffee, Piadine und andere kleine Speisen vom Stiefel, ausgesuchte Weine und ein vorzügliches Eis, das sie zum Teil nach eigenen Ideen herstellen lassen. Eine kleine Sünde wert sind auch die hausgemachten Crêpes und Waffeln, z.B. mit Vanille-Eis und karamellisierten Feigen oder Amarena-Kirschen und Krokant. Gegen Abend, wenn man sich nach der Arbeit mit Freunden auf einen Aperitivo trifft und beim anschließenden Essen, gibt es häufig auch Musik – mal klassisch, mal jazzig. Livemusikabende haben mittlerweile ebenso Tradition wie die beliebten Weinabende (unbedingt reservieren!), auf denen regelmäßig spannende italienische Weine vorgestellt werden. Wo? Aegidiistr. 27, City

Daniela Zo und Tommaso Veffrrolier

Das Bella Vita-Geschirr von „la bottega“ kann man hier auch für den Hausgebrauch kaufen!

Klein Marrakesch

Eintauchen in Tausend-und-eine-Nacht

Youssef Louarrat

Vor zwei Jahren hat sich Youssef Louarrat einen langgehegten Traum erfüllt und Münsters erstes Marokkanisches Restaurant an der Ostmarkstraße eröffnet. Zuvor residierte hier mit der Villa Medici einer der zehn besten Italiener Deutschlands und entsprechend hoch waren die Erwartungen, aber sein „Klein Marrakesch“ hat sie nicht enttäuscht. Der Küchenchef und gelernte Hotelfachmann bietet eine feine, aromenreiche marokkanische à la minute-Küche, in der Couscous und Gerichte aus der Tajine, dem traditionellen Lehmtopf mit dem spitz aufragenden Deckel, eine große Rolle spielen. Aus Marokko stammen aber nicht nur die wichtigsten Zutaten wie Oliven- und Arganöl, Gewürze und ausgesuchte Weine, sondern auch die Einrichtung. Während der vordere Teil elegante marokkanische Tischkultur ohne jeden EthnoKitsch zelebriert, besticht der atmosphärische „Salon Royal“ durch ein gekonntes Miteinander von traditionellen Teppichen, gemütlichen Sofas, von Kristall, Silber und typisch-marokkanischem Geschirr. Wo? Ostmarkstr. 15, Mauritz-Mitte Geschirr und mehr kann man demnächst auch im eigenen kleinen Shop kaufen. 99

M EI N LO KAL

La Locanda Romantisch italienisch

Ganz gemütlich italienisch essen gehen, dazu ist das kleine Ristorante von Jeyanthan Jeyanthan wie geschaffen. 1988 kam der Mathematiker und Ingenieur von Sri Lanka nach Münster – und lernte das Kochhandwerk im La Locanda (damals noch Philitia) von der Pike auf. Schnell tauschte er Wissenschaft gegen italienische Kochleidenschaft und übernahm das Ristorante 2002 selbst von Franco Melilli (Mocca d’or & Co.). Heute gehört Jeyanthan zu den kreativsten Köpfen der Stadt, wenn es um Neuinterpretationen klassischer, italienischer Gerichte geht – und sein Ristorante in Sichtweite des Schlosses mit Sicherheit zu den atmosphärischen seiner Art. Mittags und abends geöffnet hat er neuerdings übrigens eine separate Abteilung für Vegetarier und Veganer in seiner Karte etabiert. Wo? Frauenstr. 32, Innenstadt Unser Tipp: Ein Blick auf Jeyanthans regelmäßig wechselnde Empfehlungskarte lohnt sich – übrigens auch, wenn es „nur“ eine Pizza oder ein schnelles Pastagericht sein sollen.

Kleine Welt

Münsters sympathisches „Strandrestaurant“

Michael Zia

Seesterne und Muscheln, Fischernetze und Seegras-Körbe, viel Blau und Weiß, ein „weiter Blick aufs Meer“, dazu ein echter Seebär als Dauergast: In Michael und Susanne Ziajas gemütlicher „Kleiner Welt“ fühlt man sich direkt ein bisschen wie im Nordsee-Urlaub. Dazu trägt auch die tagesfrische Fischküche bei, die Michael Ziaja schon auf Sylt viele Fans beschert hat. Ein kleiner Geheimtipp sind nicht nur die frisch geräucherten Spezialitäten aus dem eigenen Räucherofen, sondern auch die opulenten Fisch- und Muschelbuffets, die im Winterhalbjahr regelmäßig auf dem Programm stehen. Wo? Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel

Unser Tipp: Unbedingt die „Friesen-Tapas“ probieren!

Il cucchiaio d ’argento Familiär-italienisch

Seit gut fünf Jahren residiert der „Silberne Löffel“ jetzt schon an der Überwasserstraße. Bereut hat Giacomo Rinaudo den Umzug keine Sekunde. Stilvoll-elegant – wie zuvor schon an der Warendorfer Straße – ist auch hier das Interieur. Tischläufer geben den Blick auf das Holz der Tische frei, Kronleuchter und stilvolle Wandleuchter sorgen für ein angenehmes Licht. Während Ehefrau Birgit sich um den Service und das Wohl der Gäste kümmert, geht Giacomo seiner Leidenschaft nach: Aus frischen Zutaten je nach Marktlage kreiert Giacomo phantasievoll-leichte, italienische Gerichte mit sizilianischem Einschlag. Als einziger Italiener in Deutschland wurde er übrigens in die honorige FeinschmeckerBruderschaft der „Maîtres de la table et frères en gueule“ aufgenommen. Wo? Überwasserstr. 3, Kuhviertel 100

Giacomo Rinaudo

Unser Tipp: Die Überraschungsmenüs in drei oder fünf Gängen!

SCHÖ N KU SCHELIG!

Andreas Gebauer

Le Petit Rêve

Ein kleines Stückchen Frankreich

HocHzeitsfeiern HocHzeitsfeiern HocHzeitsfeiern familienfeste familienfeste familienfeste firmenevents firmenevents firmenevents Jubiläen Jubiläen Jubiläen WeiHnacHtsfeiern WeiHnacHtsfeiern WeiHnacHtsfeiern sommerfeste sommerfeste sommerfeste

Ein denkmalgeschützter Altbau mit hohen Decken ist seit gut einem Jahr das zweite Zuhause von Andreas Gebauer – und der Ort, an dem er sich seinen „kleinen Traum“ von einem eigenen französischen Café-Bistro erfüllte. Durch die großen Fensterfronten strömt viel Licht ins Innere, das einen charmanten Mix aus rustikalem Bauholzinterieur, einem alten Ladentresen und Antiquitäten beherbergt. Von früh bis spät darf man sich hier ein bisschen wie in Paris fühlen. Morgens kann man im üppig mit frischen Blumen dekorierten Café oder draußen auf der Terrasse französisch Frühstücken. Zum Beispiel Croissants, die wie in Frankreich mit bretonischer Butter gebacken wurden. Mittags und abends lockt die kleine Bistroküche mit verschiedenen Tartes, hausgemachten, saisonalen Quiches und französischen Klassikern wie Ratatouille. Nachmittags gibt es zum Café au lait Kuchen und Torten aus der Konditorei Verspohl in Altenberge. Wo? Gertrudenstr. 19, Kreuzviertel Unser Tipp: Hausgemachte Crème brûlée und dazu einen Espresso aus der Spezialröstung „Le petit rêve“ der roestbar.

traumhochzeit-in-muenster.de

M I T TA G IN MÜNSTER

Mittag in Münster Lunch-Alternativen Wohin, wenn der kleine Hunger kommt oder ein Geschäftsessen ansteht? Münster bietet zahlreiche Alternativen, denn wenn schon der Arbeitsalltag eintönig ist, soll wenigstens das Mittagessen überraschend abwechslungsreich sein!

APOSTO

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M I T TA G I N M ÜNS T E R

BIO TO GO Die frische, leichte und gesunde Kost des Bio-Bistros des SuperBioMarkts ist eine gute Alternative zum schnellen Schokoriegel oder der Bratwurst „auf die Faust“. Die immer wieder neuen Kreationen werden aus möglichst regionalen Zutaten in 100 % Bioqualität gezaubert. Was gibt’s? Große Auswahl an Salaten, Suppen, Desserts, Smoothies und Säften – besonders günstig im Menü und mit der Treuekarte: immer vegetarisch, teils vegan und stets zu 100 % bio! Wann? Montags bis samstags von 10 bis 20 Uhr Wo?

Bunter Vogel

sse: abends eine attraktive Adre Der Bunte Vogel ist nicht nur von Münsteranern n ione erat Gen n scho hat Das Traditionslokal ’s gedient. Ab 12 Uhr mittags gibt als Zentrale und Wohnzimmer . stig“ gün to „gut + warme Küche nach dem Mot Was gibt ’s? Schinhelfen herzhafte Snacks wie Gegen den kleinen Hunger tige Suppen Kräf . Max er mm Stra ein r ken- oder Käseplatte ode Appetit Meimel. Für den großen wärmen bei münsteraner chte vollen Genuss. geri Ofen ere leck und a bieten Pasta & Pizz Tägl. 12 bis 14 Uhr, samstag Wo? Alter Steinweg 41, City

Italienisch-spanischer Doppelp ack vis-à-vis des Kiffe-Pavillon s mit gemeinsamer Bonuskarte (das 11. Gericht ist gratis). Was gibt ’s? Beim Big Size-Italiener Aposto im charmantem „Werkstatt“Design wechselt das Mittagsangeb ot ebenso regelmäßig wie im „Besitos“ gleich nebenan, wo auch für Vegetarier, Pescetarier oder Veganer gesorgt ist. Für 2 € extra gibt es zu jedem Geri cht einen Kaffee oder Espresso sow ie ein alkoholfreies Getränk. Wann? Montags bis freitags 11.30 bis Wo?

Ludgeristr. 100 im Untergeschoss der Münster-Arkaden (direkt gegenüber vom SuperBioMarkt)

Wann?

Aposto / Besitos

s durchgehend ab 12 Uhr

15 Uhr

Alter Steinweg 21, City

eßbar by Kochkunst Das Catering-Team von Kochkunst bittet zu Tisch: Gegenüber, im Jugendstil-Bistro „eßbar“ wird mittags frische Küche mit regionalen Zutaten serviert. Was gibt’s? Zur Auswahl stehen zwei Hauptgerichte, mit und ohne Fleisch. Die Menüs (z.B. Coq au vin oder Steinpilzrisotto) sind mit deutlich unter zehn Euro ebenso lecker wie preiswert und werden durch hausgemachte Desserts abgerundet. Und danach gönnt man sich noch in Ruhe einen Kaffee. Wann? Montags bis freitags 11 bis 15 Uhr Wo? Kettelerstr. 1, Kreuzviertel 103

M I T TA G IN MÜNSTER

I Galletti Café Med Äußerst beliebt ist auch der Mittagstisch des mediterranen Hafenklassikers. Was gibt’s? Werktags mittags stehen je fünf verschiedene Gerichte zur Auswahl: Pasta, Pizza oder Salat des Tages für 10,50 € inkl. Brot, Erfrischungsgetränk und Espresso/Kaffee. Je ein Fisch- oder Fleischgericht mit den gleichen Zugaben gibt es für 12,50 €. Wann?

Montags bis samstags

Montags bis freitags 12 bis 14.30 Uhr

Wo?

Dell‘Isola

Kruse Baimken

ebester Lage direkt an der Prom Das Traditionslokal lädt in westfälischer zu ln uge e-K Aase die nade und mit Blick auf alle kt 12 Uhr mittags kann man Gemütlichkeit ein. Ab Pun bote genießen. nge agsa Mitt he tzlic zusä Speisen der Karte und Was gibt ’s? der en und Rouladen liegt in Der Duft von Speckpfannkuch Roen lisch stfä „We Vom . Deftiges Luft und macht Appetit auf offen. t die Küche keine Wünsche senkranz“ bis zum Steak läss Wann?

Wo?

Am Stadtgraben 52, Aasee 104

von 12 bis 14.30 Uhr

An der Germania Brauer ei 4, Germania-Campus

Hafenweg 26 a, Hafenviertel

Täglich von 12 bis 14.30 Uhr, gehend ab 12 Uhr

Das rustikale Ambiente Marke „Industriedesign “ erinnert an italienische Filmklassik er der Sechziger. Der Nam e bedeutet „Stubenküken“ und die kommen hier wie alle Fleisch- & Fischgerichte saftig vom Holzkohlegrill. Neu im Programm sind die selbstgemacht en Pastavariationen. Was gibt’s? Für magere 9,80 € kan n man mittags zwischen drei bis vier tagesaktuellen Gerichten wählen. Zum Beispiel leck ere Pasta mit raffinierten Saucen oder Calamari mit Rosmarinkarto ffeln, inklusive sind ein alkoholfreies Getränk und ein Kaffee zum Abschluss. Wann?

samstags und sonntags dur

ch-

„Qualität, Leidenschaft, Kreativität und Tradition“ sind das Leitmotiv von Leo, der vor rund drei Jahrzehnten aus Kalabrien nach Münster kam und seitdem kulinarisches Know-How sammelte. Was gibt’s? Zur Auswahl stehen acht Nudelgerichte aus selbstgemachter Pasta sowie sechs Pizza-Klassiker für jeweils 6,90 €. Zusätzlich ein wechselndes Mittagsmenü auf Basis von Fisch (für 14,90 €) o. Fleisch (15,90 €). Ein Softdrink (0,2l) o. Vino (0,1l) sind inbegriffen. Wann? Wochentags von 12 bis 14.30 Uhr Wo? Aegidiistr. 59, City

M I T TA G I N M ÜNS T E R

Il Cucchiaio d‘argento

werk und serviert eine Giacomo Rinaudo versteht sein Hand che Küche mit sizilienis iv-ita kreat e, frisch e, hnet ausgezeic eiten vor allem bestr h gstisc Mitta Den lianischem Einschlag. ch, aber aus hochwerKlassiker der italienischen Küche, einfa end günstig. tigen Zutaten – und das überrasch Was gibt’s? nen Pizzen und saiWechselnde Mittagskarte mit verschiede € (inkl. Softdrink). 7,50 für n sonal inspirierten Pasta-Gerichte Wann?

tags Täglich von 11.45 bis 14.15 Uhr, mon Wo? Überwasserstr. 3, Kuhviertel

Ruhetag

Lockvogel Cut & Coffee Münsters vegan-vegetarisches Friseurcafé lässt sich immer wieder neue, herrlich schmackhafte Gerichte einfallen, nach dem Motto: Gesund, saisonal & lecker! Was gibt’s? Wechselnde, phantasievolle Quiches, Suppen, Curry´s & Burger, außerdem Eigenkreationen wie z.B. die selbstgezauberten Kürbisravioli in Salbeibutter mit gerösteten Bucheckern und buntem Rohkostsalat. Wann? Dienstags bis freitags von 10 bis 18 Uhr, Sa. 10 bis 16 Uhr Wo? Neubrückenstr. 50-52, Martiniviertel

l Bistro mit täglich wechselndem Mittagstisch (Montag bis Freitag von 11:00-16:00 h) l Gebäck- & Dessertvariationen l feine Marmelade, Pesto und Chutney u.a. l auch für kleine Festivitäten buchbar

KETTELERSTRASSE 1 IM KREUZVIERTEL · TELEFON 02 51 - 53 25 05

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M I T TA G IN MÜNSTER

Pasta e Basta al Centro Das Ur-Pasta e Basta ist einer der Klassiker des italienischen Mittagstischs in Münster und stets gut besucht. Wechselnde Pasta-Gerichte mit einem kalten und warmen Getränk landen hier wochentags schon seit einer gefühlten Ewigkeit zum freundlichen Menü-Kurs auf den enggestellten Tischen. Was gibt’s? Mittags stehen täglich vier wechselnde Gerichte zur Wahl: Pasta, Fisch, Fleisch oder Salat kommen für 9,50 bis 12,50 € auf den Tisch. Im Preis inbegriffen: ein Glas Wein oder ein alkoholfreies Getränk sowie ein italienischer Caffè. Wann?

Wo?

Vinothek am Theate

tliche 12 Uhr mittags werden säm Klassiker & Kreatives: Ab angeboten, zum nds abe bis d hen chge dur Gerichte der Karte SpiButternutkürbisspalten in Beispiel Sellerieschnitzel an ack! chm Ges vom as verstehen etw natsauce. Die Weinexperten Was gibt ’s? cht. ion und das sogar bis Mitterna Saisonale Spezialitäten der Reg Gemüse BioDas : land ster Mün Die Zutaten stammen aus dem rund 150 n. Unter den 25 offenen und kommt aus den Rieselfelder perfekter Begleiter. ein l Wah jede für sich et Flaschenweinen find Täglich von 11 bis 24 Uhr, son Neubrückenstr. 16, am Stad 106

samstags bis 17 Uhr

Frauenstr. 51-52, Überwasser

Neubrückenstr. 35-37, City

Wo?

Urban-vietnamesisches Rest aurant mit puristisch-styli shem Ambiente und einer leichten, frischen panasiatischen Küc he. Mittags bekommt man alle Gerichte der Tageskarte im SelfService zum kleinen Kurs, abends gibt es Full-Service . Was gibt ’s? Fünf bis sechs saisonal-in spirierte Gerichte der wöchen tlich wechselnden Mittagskarte, darunter einen Starter, eine Suppe, ein Curry und einen Banh Bao-Burger. Sonntags und montags gibt es zusätzlich wec hselnde Entengerichte, alle Currys wahlweise auch vegan. Die aktuelle Wochenkarte find et man jeden Dienstag neu auf Face book. Wann? Täglich von 11.30 bis 16 Uhr,

Montags bis freitags von 12 bis 14.30 Uhr

Wann?

Royals & Rice

ntags 17 bis 24 Uhr

ttheater

viertel

YouShiMe Moderne Sushi-Rolls und selbstgemachte Currys neu in Münsters Innenstadt an der Königsstraße. Was gibt’s? Vier verschiedene, frisch zubereitete Currys gibt es als Menü für 7,99 €, inkl. Classic Softdrink. Vom würzigen „Red Thai“ über fruchtiges „Exotic“ bis zum „Creamy Peanut Curry. Dazu kommt ein weiteres, saisonal wechselndes Curry-Gericht. Für 2 € mehr stehen Toppings wie Enten- und Hähnchenbrustfilet, Lachsfilet, Garnelen oder Black Angus Beef Steak zur Wahl. Wann? Montags bis samstags von 10 bis 22 Uhr, sonntags 16 bis 22 Uhr Wo? Königsstr. 17/Ecke Marievengasse, City

M I T TA G I N M ÜNS T E R

Test the Rest!

Natürlich sind die hier vor ges

aus dem vielfältigen Mittag

Ebenfalls empfehlenswer

Amerikanisch

tellten Angebote nur ein Aus

sangebot in Münster.

schnitt

t in der City:

Lux Täglich Mittagstisch von 12 bis 15 Uhr mit wechselnden Gerichte n wie z. b. saisonale Suppen, Eintöpfe , Fischund Fleischspezialitäten. Domplatz 10, City Road Stop Bar & Grill Wechselnde Angebote im orig inal USDiner im ehemaligem Landga sthof. Mo.-Fr. ab 4,95 € von 12 bis 14.30 h Schifffahrter Damm 315 What’s Beef?! Die neue Burger-Schmiede macht keine Kompromisse: Für run de 10,- € geht das Lunch Menu übe r die Theke, bestehend aus einem Burger nach Wahl zzgl. einem kostenlo sen Topping (außer einer zweiten Fleischscheibe), einer Portion Pom mes und einem Wunschgetränk. Und das Beste: Ist das Essen 15 Min uten nach Bestellzeit auf dem Kassenb on nicht fertig, gibt ’s das Geld zurü ck! Königsstr. 45, City

Am Wochenende gibt es statt dessen das „Hafenmenü“ aus Hauptge richt, Suppe & Dessert für ca. 14 €. Hafenweg 26, Kreativkai

Lateinamerikansisch

America Latina Mittagstisch von 11 bis 17 h (ab 4,60 €) Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel)

Mediterran

Pastagerichte zum Menüpr eis von 9,50 €. Im Preis enthalten ist ein Getränk sowie ein Kaffee ode r Espresso. Rothenburg 16, City Ristorante Fiu In dem italienischen Grillres taurant werden Fleisch & Fisch auf der offenen Holzkohlenglut gega rt. Dazu schmecken saisonale Beilage n und hausgebackenes Brot. Von 12 bis 16 Uhr gibt es aktuelle Mittagst ischMenüs für schlanke 9,80 €. Zugang vom Mocca D’or. Rothenburg 14-16, City

Vapiano Alles hausgemacht, frisch vor den Augen der Gäste zubereitet und unk ompliziert im Self-Service serviert. Die Erfolgsformel des Vapiano zieht auc h am Münster-Klassiker zweiten Standort am Hafe n. Das beiden Cavete Ganztagsrestaurants sind natü rlich auch Münsters „Akademische Bier beliebte Anlaufpunkte am anstalt“ Mittag. im Kuhviertel und erste Stud Königsstr. 51-53, Innens ententadt kneipe der Stadt lockt mit eine Hafenplatz 10 , Hafen m Mittagstisch, der von 12 bis 16 Il DiVino Uhr mit günstigen à la carte-Gerichten Italienisch mittagessen mit und bestem Aaseedrei wechselnden Saison-Ang blick. Von Mo.-Fr. Mittagskarte eboten ab 9 €. aus Schn itzeln, Pasta & Eintöpfen Asiatisch Annette-Allee 1, Aasee zwischen 5 und 6 € (Mittagm Thien Kim enü inkl. L‘entrecôte Trattoria Ital Getränk & Dessert 8,90 €) aufw iana Kleine Asia-Bar in der Königsp artet. Mediterranes City-Ristorante assage Kreu zstr. 37-38, Kuhvier tel gegenüber mit Maxi-Menüs ab 8,50 €, der Marienkirche mit tägl. die eines 3 wechselnvon über 20 exotischen Telle Marktcafé den Mittagsgerichten. rgerichten, eine Thien-Kim-Suppe bzw Hier bekommt man mittags, Königsstr. 36, City . Portion was Krabbenchips und einen Soft das Herz begehrt: Zur Wah drink l steht La Loca nda nach Wahl im 0,2-Glas bein die gesamte Karte – ergänzt halten. von Kleines italienisches Restaura Hötteweg 9-11 in der Kön saisonalen Angeboten, die nt im igspassechs Mal Überwasserviertel, das mitt sage, City im Jahr wechseln. ags mit verschiedenen Pizzen nach Domplatz 6-7, City Wahl und Deutsch einem alkoholfreien Getränk für 8,50 € Stuhlmacher Freiheit 26 aufwartet – oder mit Pasta und einem Münsters Lokalklassiker mitt Der Hafenpionier am Kreativka Glas en auf rote m ode i bietet r weißem Hauswein für dem Prinzipalmarkt tischt mitt nicht nur besten Blick aufs Was 11,50 €. ags ser, Vorspeisen, kalte Gerichte, sondern montags bis freitags Frauenstr. 32, City Suppen, auch Vege tarisches, Fleisch und Fisch einen „Hafenschmaus“. Hau sowie smannsMocca d‘or Desserts mit vorwiegend deu kost und deftige Klassiker kom tschem men In Münsters „Pizza-Tempel“ bzw. westfälischen „Akzen kommt zwischen 12 und 14.30 Uhr auf t“ auf – 2 den der Klassiker aus dem Holz bis 3 wechselnde Tagesgericht ofen – man Tisch, von Currywurst, Suppen e um und schmeckt den Unterschied die 10 € sind immer dabei. ! Die Pasta Eintöpfen bis hin zu Grünkoh l oder wird natürlich frisch hausgem Prinzipalmarkt 6-7, City Entenkeule mit Cranberry-R acht. otkraut. Mittags gibt es wechselnde Pizza- und

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M EI N KIE Z

Mein kiez Kreativkai

Der Hafen im Winter Im Sommer ist der Hafen eine Top-Ausgeh-Adresse: Am Kreativkai herrscht ein reges Kommen und Gehen, die Sonne glitzert auf dem Wasser, man sitzt gefühlt mindestens die halbe Nacht im Freien, quatscht mit Freunden, vergräbt die Füße im Sand am Beach und hat eine wirklich gute Zeit. Was aber geht am Hafen im Winter? Stühle auf den Tischen, Bürgersteige hochgeklappt und über allem der Charme eines Touristenortes in der Neben- oder eher Nicht-Saison? Keinesfalls, wie Kollege Carsten im Selbstversuch festgestellt hat.

Freiheit 2

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K R E AT I VK A I

n Vapia

Gleich nebenan wollen wir ausprobieren, ob schick Essengehen und Burger zusammenpassen? Die Antwort fällt schon beim Reinkommen eindeutig aus: Und ob! Im edlen Ambiente mit viel Naturholz und elegant-schlichtem Design steigen Burger glatt zu einem Gericht der gehobenen Küche auf! Trotz des Lokalnamens sind die Inhaber gar keine HOCHSTAPLER, denn sie versprechen „ehrliche Burger-Handarbeit“ – und halten Wort: Die schmackhaften Pattys werden aus dem Fleisch robuster Charolais-Rinder vom Bauernhof Angelkort selbst gewolft und mit der Hand geformt. Qualität, die man schmeckt! An der gut sortierten Bar entdecken wir das begehrte Münster-Craftbier „Pumpernickel-Porter“ – noch ein Pluspunkt. Wir versprechen, dass wir wiederkommen und ziehen weiter, um Leandro hallo zu sagen. Der ist nämlich direkt vom Rio de la Plata hierher ins PIERHOUSE gekommen, um das Küchenteam

Pierho

use

Neulich ergab sich folgender Dialog: „Münsters Hafen ist wirklich ein Juwel für Freizeit und Kneipenkultur“. „Ja, im Sommer. Aber bei Meimelwetter doch nicht.“ „Doch, auch wenn’s draußen usselig ist! Du wirst sehen – komm‘ mit…“ Um zu beweisen, dass der Kreativkai auch ohne Sommer & Sonne einen Bummel wert ist, haben wir uns zur Lokal-Staffel aufgemacht: einmal den Hafenweg rauf – vom Hafenplatz bis zu den Osmo-Hallen. Auf geht’s… Die erste Station ist das VAPIANO, das gut am Hafen angekommen ist. Das Konzept von Pizza + Pasta in leckeren Variationen geht hier ebenso gut auf, wie in der Innenstadt. Münsters „Vapianisti“ liegen im Rezept-Wettbewerb aller Vapianos mit ihren Pasta-Kreationen auf den obersten Plätzen dieser „Weltrangliste“. Den Hunger sparen wir uns allerdings noch auf, uns lockt dafür der loungige Barbereich mit den gemütlichen Sesseln, in denen man in aller Ruhe interessante Gin- und Cocktail-Spezialitäten für Kenner probieren kann. Das macht das Restaurant zu einem geselligen Treffpunkt, selbst wenn das Wetter niemanden auf die HafenblickTerrasse lockt. Auch wenn’s schwerfällt, die gemütliche Cocktail-Bar schon wieder zu verlassen – aber wir müssen ja noch weiter…

zu unterstützen. Das Pierhouse ist ein Pionier des Hafens: Seit 1999 wird hier authentische Tex-Mex-Küche geboten; jetzt soll sich der Qualitätsstandard nochmals spürbar heben. In der Karte finden sich viele regionale Spezialitäten vom Rio Grande bis Feuerland.

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Hochst

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M EI N KIE Z

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Pasta e Bast

Täglich wird hier der frische Fang angeliefert. Auch Kollegen des argentinischen Weiderinds aus dem Pierhouse finden sich auf der Karte. Die sachkundige Bedienung erklärt uns endlich den Unterschied zwischen Flammkuchen und Flammpizza, die sich von der italienischen Pizza durch ihren hefelosen Teig unterscheidet. Das wollen wir genauer untersuchen und teilen uns noch eine. Lecker kross und zur Abwechslung mal eine Alternative zur Pizza. Wären wir am Wochenende gekommen, hätten wir das preiswerte

Heaven

Wir wollen ein Steak vom freilaufenden argentinischen Bio-Rind, das auf einem heißen Stein an den Tisch kommt. Super, so bleibt es länger frisch und entfaltet sein volles Fleischaroma. Alles schmeckt lecker frisch, Convenience und Co. haben in der Küche offenbar striktes Hausverbot! In der scheinbar endlosen Cocktailkarte entdecken wir zahlreiche lateinamerikanische Absacker, mit denen wir uns gerne noch intensiver befassen würden, aber wir sind erst auf halber Strecke angelangt. Die Fortsetzung findet nebenan bei Alessandro statt. Der hat seinen Nudel-Tempel PASTA E BASTA AL PORTO mit einem neuen Look winterfest gemacht: Frisches Rosa an den Wänden, tiefes Azurblau unter der Decke. Dazu verbreiten Leuchter aus rotem Muranoglas stimmungsvolles Licht. Hier fühlen wir uns sofort wohl. Die gläserne Pasta-Manufaktur beliefert die Küche mit mehr als 15 verschiedenen frischen Nudelsorten nach italienischen Originalrezepten. Pasta passt beim besten Willen leider nicht mehr rein, aber bei den delikaten Spezialitäten-Häppchen für den kleinen Appetit greifen wir gerne zu, z.B. bei CulatelloSchinken aus Parma, Coppa, Spianata und Bresaola – einem luftgetrockneten Rinderschinken aus dem Veltlin. Bellissima! Ciao, ciao, bis demnächst, wir wollen ein Haus weiter. In der FREIHEIT 26 empfängt uns die heimelige Atmosphäre zahlloser Kerzen. Draußen spiegeln sich romantisch die Lichter auf dem Wasser. Beeindruckend ist die Vielfalt frischer Fischgerichte im Angebot.

Café Me

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Hafenmenü genießen können, wir werden also den Bummel beim nächsten Mal andersrum beginnen. Jetzt wird’s Zeit für den Absacker und für den gehen wir einfach ein paar Schritte ins CAFÉ MED. Hier ist Italien! Das schön-schlichte Lokal sieht aus wie ein exklusiver Segelclub am Lago Maggiore. Und die Küche! Pizzen groß wie Wagenräder, phantasievolle Pasta-Variationen und ein Antipasti-Buffet, das sprachlos macht! Wir wählen allerdings die gemütliche Bar und genießen den schönen Ausklang des Abends im mediterranen Charme. „Du willst doch jetzt noch nicht nach Hause? Morgen ist Feiertag!“, sagt die Begleitung. Stimmt, der Abend ist noch nicht vorbei! Um den soeben erworbenen Hüftspeck wieder abzustrampeln, steuern wir das HEAVEN an. Die einzigartige Atmosphäre überwältigt auch nach dem xten Besuch immer wieder. Wie die Jungs es geschafft haben, eine Industriehalle in ein gemütlich-persönliches Clubrestaurant zu verwandeln, ist phänomenal. Die Düfte von Steak, Thai-Exotik und High-EndBurgern wehen zwar schon wieder arg verführerisch durch den Saal, aber wir haben Glück: Es ist Party-Time! Jeden Freitag steigt hier die Blow-Party, samstags wechseln die Events. Ob sich das nun House oder Black Music nennt, ist uns im Moment ziemlich schnuppe. Hauptsache, die Beats passen. Und das tun sie! Wir setzen uns dankbar in Bewegung. „Und?“, frage ich. „Überzeugt“, ist die Antwort, „der Hafen ist immer jovel…“

Münster‘s s Lebensmittelparadie ✔ 12.000 m2 ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

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André Skupin: Kochen lernen mit Münsters einzigem Sternekoch.

SEITEN

WECHSEL! Koch- & Cocktailkurse in Münsters Lokalen Kochen können wie die Küchenchefs? Münsteraner Restaurants und Kochschulen laden zu kleinen Kursen in geselliger Runde, bei denen die Teilnehmer unter fachkundiger Anleitung ein Menü zaubern und anschließend gemeinsam genießen.

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KO CH KURS E

Mole Gabriels… im Kaiserhof & Gourmet 1895 Kochen auf Sterne-Niveau Kleine Gruppen, hochwertige Zutaten, Tricks und Kniffe von Profis und jede Menge Spaß: Das erwartet die maximal zwölf Teilnehmer eines Kochkurses im Gabriels. Das hauseigene Restaurant des Kaiserhofs bietet gleich zwei Kochkurse an. In den Gourmet-Kursen mit Starkoch André Skupin, die sich an erfahrene Hobbyköche und Feinschmecker wenden, geht es um „Kochen auf Sterne-Niveau“. Gemeinsam mit Münsters einzigem Sternekoch, der nicht mit Tipps und Erläuterungen geizt, geht es an ein Vier-Gang-Menü und mehrere „Grüße aus der Küche“. Bei den Themenkochkursen für Anfänger und Fortgeschrittene übernimmt die Küchenbrigade des Gabriels das Ruder. Gemeinsam gekocht und anschließend verspeist wird ein Drei-Gang-Menü zu Themen wie Krustentiere, Spargel, Frühlingskräuter, Wild etc. Spaß am und Erfolg beim Kochen stehen dabei im Mittelpunkt – auch beim anschließenden Nachkochen daheim. Zum gemeinsamen Essen ab 18 Uhr können bei beiden Kursen Begleitpersonen dazustoßen. Eine eigene Schürze und eine Rezeptmappe sowie einen Schatz an Wissen und Erfahrungen für die eigene Küche nimmt jeder Teilnehmer mit nach Hause. Wo? Bahnhofstr. 14, City

Cord kocht! Jeden dritten Dienstag im Monat öffnet Smutje Cord Breitzke seine Kombüse, um gemeinsam mit Landratten und Seebären, Weltenbummlern und Piratenbräuten zu kochen. Das Angebot für sechs bis zwölf Freunde ist nichts für kulinarische Leichtmatrosen: Auf den Kapitänstisch kommen kleine Gerichte aus den Hafenstädten der Welt. Gemeinsam heißt es: Krabben pulen, die Wasabi-Grenzen testen und einfach in lockerer Runde anstoßen. Für 59,- € pro Person ist man bei der kleinen kulinarischen Weltreise mit von der Partie. Wo? Dorpatweg 10, Germania Campus

Jeden dritten Dienstag im Monat, 59 Euro für sechs bis zwölf Freunde.

Infos zu Preisen und den nächsten Terminen findet man unter bit.ly/angebote-events.

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G E N IE SSE N LE RNEN

Cocktail-Kurs im Enchilada Shake it, Baby!

Ristorante Artusi Regional italienisch! Salvatore Tinnirello ist Chefkoch aus Leidenschaft – und gibt sein Wissen gerne an seine Gäste weiter. 10 bis 15 Hobbyköche weiht er an jedem ersten Samstag im Monat in die Geheimnisse der italienischen Küche ein. Die gemeinsame kulinarische Reise geht jedes Mal in eine andere Region Italiens. Zuvor kontaktiert Salvatore einen Koch oder eine Köchin aus einer Trattoria oder einem kleinen Ristorante der Region und lässt sich saisongerecht Tipps und Rezepte zur regionalen Küche geben. Daraus komponiert er ein 4-Gang-Menü, das er gemeinsam mit den Teilnehmern von 9.30 bis 15.30 Uhr nachkocht – und anschließend in geselliger Runde verspeist. Seine Kochkurse werden immer öfter als Incentive auch von Firmen gebucht: Nach Absprache sind auch Termine während der Woche möglich. Anmeldungen für geschlossene Gruppen (ab 10 Personen) oder Einzelpersonen nimmt Signore Tinnirello im Lokal entgegen. Wo? Martin-Luther-King-Weg 11, Gremmendorf

Salvatore Tinnirello

„Meine Sprache ist die italienische Küche“ Salvatores neuester Coup ist ein Kochbuch, das zugleich auch „Kochkurs“ ist und die Themen seiner Kurse aufgreift. Gestaltet und verfasst hat er es gemeinsam mit Stammgästen seines Restaurants. Neben Rezepten aus Ligurien, der Lombardei, Sizilien und Kampanien, die – gut illustriert – in Step-by-Step-Anleitungen zum Nachkochen einladen, gibt es Weintipps und reichlich Informationen zu den kulturellen und kulinarischen Besonderheiten der vorgestellten Regionen. Eine kleine Sammlung von guten Adressen vor Ort in Italien rundet die Mischung aus Kochbuch und Reiseführer ab. Wer Lust auf mehr bekommen hat: Das Buch gibt es in Salvatores „Artusi“ in Gremmendorf. 114

Shaken, Strainen, Floaten & Layern sind Fremdwörter für Euch? Kein Problem! Die Barkeeper um Sebastian Bron im Enchi lüften diese und andere Geheimnisse und vermitteln in kleinen Kursen die Grundlagen des Cocktailmixens. Und diese Cocktailkurse sind alles andere als eine trockene Angelegenheit! Die Kurse gibt es für Anfänger und Fortgeschrittene – auch als Event in der Gruppe und auf Wunsch zu speziellen Themen oder Arbeitstechniken. Im Preis von 34,90 € pro Person sind drei Cocktails inklusive, außerdem Nachos mit Dips zum Knabbern und Wasser für den Flüssigkeitshaushalt. Wer mehr über alkoholfreie Cocktails erfahren möchte, ist bereits für 30 € pro Person mit von der Partie. Wo? Arztkarrengasse 12, City

Termine für die wöchentlich stattfindenden offenen Kurse und alles weitere erfährt man an der Theke. Enchi Bar-Chef Sebastian Bron

KO CH KURS E

Hummer FÜR MÜNSTER!

Stroetmanns Hummerbassin Hummer sind eine Delikatesse. Die imposanten Meeresbewohner stellen aber auch hohe Ansprüche an die Lebendhaltung. Das macht es schwierig, frischen Hummer für die Küchen der Restaurants vorzuhalten.

Pipavino Abschauen beim Profi Kochen können wie ein „Edel-Italiener“? Martino Resta, ehemaliger Koch in der Villa Medici, zeigt in seinem eigenen Ristorante Pipavino, wie’s geht: Monatlich bietet er persönlich Kochkurse zu vielfältigen Themen, vom Kochen für Kinder (Januar), Wild (Februar), Pasta (März), Lamm (April) bis Fisch (Mai). Dabei erlernen die Teilnehmer beim gemeinsamen Kochen Profi-Tricks aus erster Hand. Nebenbei erfährt man Wissenswertes über Warenkunde, von selbstgemacher Pasta bis zu passenden Weinen. Die Kurse finden immer am Wochenende statt, Beginn ist jeweils um 12 Uhr. Die Veranstaltung dauert etwa 5 Stunden und beinhaltet ein 4-GängeMenü. Pro Person kostet die Teilnahme 79,- €, eine Begleitperson kann für 45,- € zum anschließenden Essen mitkommen. Über aktuelle Termine wird man telefonisch unter (02534) 6449191 informiert. Wo? Dingbänger Weg 349, Roxel

Münsters Cash & Carry-Großmarkt Stroetmann leistet dafür hohen Aufwand: Das Hummerbassin in der Stroetmann-Fischabteilung enthält 500 Liter Meerwasser; pro hundert Liter Wasser haben bis zu drei Hummer ausreichend Platz. Die ständige Kontrolle von Salzgehalt und ph-Wert stellt die artgerechte Haltung sicher. Zudem wird mit viel technischem Einsatz ein natürlicher Tag-/Nacht-Rhythmus simuliert, inkl. Dämmerungsphase. Hummer lieben’s kalt: Die Wohlfühl-Wassertemperatur liegt bei ca. fünf Grad. Das edle Fleisch eignet sich für viele exquisite Gerichte, z.B. den US-Klassiker „Surf n‘ Turf“ (See und Land), dabei wird Hummer mit Steak kombiniert. Im Restaurant darf man übrigens die Hände benutzen, um den Schwanz vom Körper abzudrehen. Das Fleisch wird mit dem normalen Besteck ausgelöst. Hummerzange und -gabel benutzt man nur für das Knacken der Scheren. Im Ozean werden die nachtaktiven Einzelgänger bis zu hundert Jahre alt, in den Topf kommen natürlich nur deutlich jüngere Exemplare. Tipp: Das Team von Münsters größter Cashand-Carry-Fischtheke berät Gastronomen und Einkaufsberechtigte professionell bei allen Fragen der richtigen Zubereitung.

Kochkurse zu verschiedenen Themen am jedem ersten Wochenende im Monat (Sa. o. So. 12 bis 17 Uhr) Wo? L. Stroetmann Großmarkt, Harkortstr. 30, Münster-Mecklenbeck 115

G E N IE SSE N LE RNEN

Rotkehlchen Cocktails mixen mit Marie

Road Stop Grillen lernen bei den Profis

Keine Frage: In Münsters beliebtem Restaurant kann man definitiv auch in Sachen Barkultur auf den Geschmack kommen. Kein Wunder, Bartenderin Marie ist erwiesenermaßen eine der besten ihrer Zunft – und das nicht nur in Münster. Besonders beliebt sind deshalb ihre Cocktail- und Gin-Kurse, für die sie am liebsten zu Euch nach Hause kommt. Ist dies nicht möglich, versucht sie auf andere, möglichst besondere Orte auszuweichen, wie z.B. die Orangerie im Botanischen Garten. In kleinen Gruppen mit ca. 10 Personen erfährt man viel über die Geschichte des Cocktails

„Wie kriegen die im Road Stop bloß diese leckeren Grillgerichte hin?“ Wer sich das schon öfter gefragt hat, kann jetzt „Betriebsspionage“ betreiben – und das ganz offiziell: Bei den Grill-Kursen lassen sich die Road Stop-Grillmeister Björn Hell & Friends über die Schulter schauen und verraten ihre Expertentricks. Gemeinsam mit den Profis zaubern die Teilnehmer typische Spezialitäten der US-Küche. In lockerer Atmosphäre bei einem Bierchen zeigen die Küchenchefs, wie Fleisch, Fisch und Gemüse auf Holz (Cactus Jack Smoker), Holzkohle (Weber-Grill) und Gasflamme (Napoleon-Grill) perfekt gelingen. Natürlich wird das schmackhafte „Unterrichtsmaterial“ gemeinsam genossen und dabei weiter über Rezepte und Kniffe gefachsimpelt. So macht Grillen lernen Spaß! Kurstermine: www.roadstop.de Wo? Schiffahrter Damm 315, Gelmer-Dyckburg

Verlosung

EINE RS-GUTSCH REI GRILLKU D 017 t 2 os r rl ua ve br op . Fe Das Road St bis zum 28 h ac an nf “ Ei n! . rson will mitgrille für je eine Pe hwort „Ich ic St m ! de ck it lü lG eine Mail m senden. Vie s-verlag.de kontakt@tip

und lernt vier vorher abgesprochene Drinks zu mixen. Darunter zum Beispiel Klassiker wie einen Whisky Sour oder Old Fashioned, aber auch moderne „Cuisine Style“-Drinks wie „Basil Smash“ oder „Primavera“. Als abschließende Kür des Abends erhält jeder Teilnehmer zudem Gelegenheit – mit ein bisschen Hilfestellung – einen ersten eigenen Cocktail zu kreieren. Wer hier auf den Geschmack kommt: Marie, die auf dem Portal eyeforspirit.de einen eigenen Blog unterhält, bietet auch Intensivkurse an, in denen 1-3 Personen ihre kreativen Fähigkeiten in Sachen Cocktails vertiefen können. Wo? Wasserstr. 1-3, Martiniviertel

Termine nach Absprache, einfach Marie Rausch im Rotkehlchen ansprechen oder anrufen. 116

KO CHKU RS E

Zu welchen Gelegenheiten? Cyril Courtin

Giverny Französisch-raffiniert Jeden dritten Sonntag im Monat öffnet Cyril Courtin seine Küche für alle, die gerne kochen und gutes Essen zu schätzen wissen. Acht bis zehn Personen dürfen nicht nur dem Chef de Cuisine und einem Kollegen über die Schulter schauen: Mitmachen bzw. Selbermachen ist ausdrücklich erwünscht. „Nur so nimmt man auch etwas für die eigene Küche Zuhause mit“, erläutert Jörg Winkler, gelernter Koch und Juniorchef im Giverny. Gekocht wird ein 3-Gang-Menü nebst Amuse gueule zu saisonalen oder regionalen Themen. Fleisch zu parieren, Fische zu schuppen, auszunehmen und zu filetieren, aus den Karkassen einen Fond und schließlich eine Sauce zu zaubern, gehört meist zu den ersten „Fingerübungen“ der Teilnehmer, die – abgesehen von der Lust am Genuss – keine Vorbildung mitbringen müssen. Und während Cyril Courtin beispielsweise demonstriert, wie man Jakobsmuscheln aus der Schale löst, zaubert eine andere kleine Gruppe unter fachkundiger Anleitung vielleicht ein Parfait zum Dessert. Gegen 17 Uhr können Begleitpersonen zum Essen dazu stoßen und sich bei einem Cremant auf das freuen, was die Teilnehmer noch kunstvoll anrichten, bevor sie es servieren. Im Preis von 150 € für die Teilnehmer (55 € für Begleitpersonen) sind Essen und Getränke inklusive sowie die schön gebundene Rezeptesammlung. Wo? Spiekerhof 25, City

Jubiläen

Kleine Anlässe

Geburtstage

Hochzeiten

Taufe / Konfirmation / Kommunion Richtfeste

Saisonfeste

Vereinsfeste

Betriebsfeste

Familienfeiern

Grillabende - Gartenfeste

Unser Angebot Kalte Küche

Salat-Bar

Warmes Essen - heiß ins Haus serviert Desserts

Zum Kaffee

Bäckerei

Gärtnerei / Dekoration

Jeden dritten Sonntag im Monat (8-10 Personen), 3-Gang-Menü, Mittag bis ca. 18 Uhr.

Hedwig Schulze Kalthoff 02501 - 966 20 104 email: hschulzekalthoff@alexianer.de

G E N IE SSE N LE RNEN

KOCHEN MIT MARMELADE… und Angela von der Goltz Marmeladen, Konfitüren und Fruchtaufstriche schmecken prima auf Brot und Brötchen, aber Hand auf’s Herz: Wer hat schon einmal mit den süßen Früchtchen gekocht – abgesehen von der Preiselbeersauce oder der Johannisbeer-Jus zu Wild oder Rind? Angela von der Goltz hat’s getan – und tut es regelmäßig! Die kreative Chefin der Münsteraner „Marmeladenmanufaktur“ weiß nicht nur, welche Fruchtkombinationen ideal zu welcher Küche passt – sie hat auch für uns gekocht und liefert das Rezept zum Nachkochen gleich mit!

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KO CH KURS E

Rinderfilet mit SauerkirschSchoko-Rotweinsauce, Rosenkohl und winterlichem Salat Zutaten für 2 Personen (bevorzugt Bio & aus der Region) ca. 300 g Rinderfilet 3 EL Pflanzenöl 2 EL Butter 1 TL Meersalz Pfeffer aus der Mühle Sauce: 1-2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 125 ml Rotwein 100 g Sauerkirschen (TK) 180 g Fruchtaufstrich “Saure Kirsche mit Schokolade“ Thymian Meersalz Gemüsebeilage: Frischer Rosenkohl Butter zum Schwenken Meersalz Kartoffelbeilage nach Appetit: z.B. Kroketten, Butter- oder Ofenkartoffeln Salatbeilage: Postelein-Salat (Wintersalat, Bio vom Markt) oder jeder andere Salat Dressing aus 3 EL Pflanzenöl, 1 EL Rotweinessig, Salz + Pfeffer, mit frischer Petersilie bestreuen Zubereitung: Salat, Dressing, Kartoffelbeilage und Rosenkohl vorbereiten. Rinderfilet waschen, trocken tupfen und in vier etwa gleich dicke Scheiben schneiden. Rosenkohl in Salzwasser zum Kochen bringen und in ca. 10 Minuten bissfest kochen. Zeitgleich Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Steaks darin kurz von beiden Seiten scharf anbraten, damit sich Röstaromen bilden. Anschließend die Temperatur reduzieren und bei milder Hitze die Butter zugeben. Das Fleisch nach Belieben pro Seite 2-3 Minuten braten. Je weniger es auf Fingerdruck nachgibt, desto besser ist es durchgebraten. Das Filet anschließend salzen, pfeffern, in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Ofen bei ca. 100°C etwa 10 Minuten ruhen lassen So kann sich das Fleisch entspannen und der Saft tritt beim Aufschneiden nicht sofort aus. Während der Ruhezeit die Sauce zubereiten. Dazu die Schalotte fein würfeln und im Bratfett glasig dünsten. Knoblauch fein würfeln und kurz mitbraten. Mit Rotwein ablöschen und um ca. die Hälfte einreduzieren. Wer mag, kann die Sauce an dieser Stelle kurz pürieren. Die aufgetauten, abgetropften Kirschen und die Marmelade zugeben und bis zur gewünschten Konsistenz sanft weiterköcheln. Die Sauce wir nun schön sämig. Mit wenig Thymian und Salz abschmecken.

Marmelade – welche passt wozu?

Ingwermarmelade: verfeinert Kürbissuppe, asiatische Gerichte, Dressings & Gebäck Orangenmarmelade: für Desserts, Fruchtsaucen, Eis, Ente à l’orange Rotweingelee: für Saucen zu Wild, Rind oder zu Käse Tomatenmarmelade: mit halbtrockenen Tomaten und etwas Basilikum als Sauce zu gekochter Pasta, mit Büffelmozzarella und Rucola als „Caprese“ auf Ciabatta Birne-Ingwer-Chutney: verleiht Fisch eine asiatischindische Note, pur, zu Käse, als Gratin, oder um eine Sauce damit abzuschmecken Ananas-Chili-Aufstrich: für karibisch-tropische oder afrikanische Gerichte Quitte: perfekt für die türkische und arabische Küche: zu Lamm, Börek mit Hackfleisch, für Desserts und Gebäck Zwetschge mit Mandel und Amaretto: rundet Saucen zu Schweinefilet oder -braten ab Kirsch-Schoko-Sauce: zu dunklem Fleisch Rhabarbermarmelade mit Walnuss und Orange: zart, mild & dennoch markant: mit einem Hauch Sahne ein toller Kontrapunkt zu Reh

Rosenkohl abgießen und in Butter schwenken. Anschließend mit Filet, Sauce, Gemüse, angemachtem Salat und Kartoffelbeilage auf Tellern anrichten. Dazu passt ein fruchtiger, leichter Rotwein. Guten Appetit!

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Marie Rausch, Rotkehlchen

THEKENTRENDS Von Weltraum-Whisky und dem Herrengedeck 3.0 Auf unseren Ausfl체gen in M체nsters Bar-Szene haben wir wieder allerhand Nichtallt채gliches entdeckt, das wir euch nicht vorenthalten wollen - von Marie Rauschs Sieger-Cocktail 체ber einen galaktischen Whisky bis zum Herrengeck 3.0.

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T H E K E NT R E NDS

Enchi-Barchef Sebastian Bron

Pisco Sour

à la Enchilada

Das Enchi wäre nic ht eine der belie btesten Cocktailbars der Stadt, wenn die Barkeep er nicht auch einmal über den Tellerrand hinau sschauen würde – in diesem Fall n Richtung Süden. In Chile und Peru der Pisco Sour län ist gst Nationalgeträ nk. Hocharomatis Trauben geben de che m Pisco seinen Ch arakter. Mit etwas und spritziger Lim Süße ette wird aus dem feinen Destillat ein dem Eiweiß eine Drink, angenehme und langanhaltende und Cremigkeit ve Schaumigkeit rleiht. Ein paar Tro pfe n Bitter geben ihm nötige Tiefe. Unbe die dingt probieren! Wo? Arztkarrenga sse 12, City

<< Siegercocktail

à la Rotkehlchen Mit ihrer Eigenkreation hat Marie Rausch nicht nur den vergessenen Klassiker Camparinette neu interpretiert, sondern auch das Finale der „Forgotten Cocktail Competition“ von Campari in Berlin gewonnen. Ihr Rezept setzt auf rauchigen Whisky statt Gin und einen lecker-marmeladigen PX-Sherry statt Wermut. Eine selbstgemachte Cascara-Zabaglione aus Schalen der Kaffeefrucht vervollständigt den Campari-Cocktail und sorgt zugleich für einen angenehmen Coffein-Kick und einen honigsüß-fruchtigen Geschmack. Als Gewinnerin darf Marie – übrigens als einzige deutsche Teilnehmerin – fünf lange Bar-Tage hindurch eine Barschule in New York besuchen und ihren „Master of Bar“ machen. Was sie von dort wohl für neue Ideen mitbringt? Man darf gespannt sein! Wo? Wasserstr. 1-3, Martiniviertel

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T HE KE NTR E N DS

Fruchtig-blumig, mit Erdbeernote & Überraschungseffekt: „Libellis“ heißt der spannende Premium Gin, den es an der fisch & lecker-Theke im Marktkauf an der Loddenheide gibt: Der doppelt destillierte Wacholder aus Andalusien besticht durch Botanicals wie Koriander, Engelwurz, Melisse, Zitrone, Orange, Mandarine und Erdbeere. Schüttelt man die Flasche mit der klaren Spirituose, wechselt die Farbe im Inneren zu einem leuchtenden Rot. Wer vom Gin nicht genug bekommen kann oder gerne seine Gäste beeindrucken möchte, kann ihn auch gleich nebenan in der Vinothek des Marktkaufs erwerben.

en der Zum 200jährigen Besteh Das Bier zum Jubiläum: die Braumeister en hab R LLE MÜ KUS Traditionsbrauerei PIN onderes Festbier dhelm Langfeld ein bes Barbara Müller und Frie tbierküche“ am „Al der r das Gründungsjah gebraut: „1816“ – wie ärige und leicht erg unt , ene farb ein nst Rosenplatz – ist eine ber g schmeckt. 1816 die süffig und vollmundi naturtrübe Spezialität, alle Pinkus-Biere wie der Flasche und ist, gibt’s am Hahn und aus t. rau n geb aus ökologischen Zutate

Brödekers

Bröker + Redeker = Brödekers Bar Nachdem Axel Bröker (Früh bis Spät, Oktoberfest) und Bernd Redeker (Gorilla Bar, Oktoberfest, Hafenarena) ihrer Disco 4400 im LeClub-Keller unter dem Drubbel endgültig adé gesagt haben, setzen die zwei in Sachen Nachtleben jetzt ganz auf ihre gemeinsam Bar Brödekers. Die Lounge & Bar für Erwachsene in der Hörsterstraße hat sich zum echten Ü30-Szene-Treff entwickelt: Viele bekannte Gesichter aus dem 4400 trifft man des Nachts jetzt hier. Am Wochenende werden selten vor 5 Uhr früh die Hocker hochgestellt. Ab 19 Uhr kann man sich bei kleinen Leckereien, guten Weinen und Longdrinks auf den Abend einstimmen, von Tapas bis Pasta, von Champagner bis Lagerkorn. Ab 22 Uhr wird’s voll und die Musik deutlich lauter. Wo? Hörsterstr. 15-16, City 122

Tipp: Die Location kann man auch für private Partys mit bis zu hundert Personen mieten.

Mix it! TREND-KOLUMNE

Lilies Claus Liebscher,

„Herrengedeck 3.0“

Ein westfälisches „Herrengedeck“ besteht ganz klassisch aus einem Bier und einem Kurzen und ruft eigentlich sofort das Bild einer knorrigen, aus der Zeit gefallenen Thekenrunde alter Männer hervor. Claus Liebscher, Barchef des Lilies, hat den Klassiker jetzt ins 3. Jahrtausend geholt und anstatt einer profanen Ex & Hopp-Kombi ein illustres Zusammenspiel unterschiedlicher Aromen komponiert. Das Bier zum Gedeck wird in Bioqualität in der Schlossbrauerei Rheda gebraut und hört auf den Namen „Friedensreiter“, nicht zu verwechseln mit dem einst gleichnamigen Gerstensaft von Rolinck. Das Bier ist leicht, süffig, angenehm malzig und verdankt seinen außergewöhnlichen Geschmack einer langen, kalten Reifung. Der Kurze dazu ist eine Reminiszenz an den typisch westfälischen „Ein drinnen, ein draußen“. Statt wie üblich eine Kette Mini-Mettendchen in ein Pinnchen Wacholder-Schnaps zu im „Lilies“ am Alten hängen, hat Liebscher den London Dry Bio-Gin „MO“ von Dwersteg Claus Liebscher ist Barchef Aus hochwertigen, mit einem Schäumchen aus Campari und französischem Wermut Fischmarkt. Sein Anspruch: machten Zutaten, stge selb h auc keit versetzt, das prima zum kräftigem Wacholdergeschmack und der nach Möglich Gäste mit allen die die n, feinen Lavendel-Orangen-Note des Gins passt. Ein geräuchertes Drinks zu komponiere Mandarinenfilet ersetzt die Mettendchen und setzt der Komposition Sinnen genießen können. auch optisch das Krönchen auf.

• Über 500 Whiskys (Malts & Bourbons) • zahlreiche Einzelfass-Abfüllungen namhafter Privatabfüller • Whisky-Tastings und -Aktionen • Exklusive Biere: BULL SHIT, CELLAR SECRET • Deutsche und internationale Biere • Rum • Bücher • Zubehör Verspoel 13 · 48143 Münster · Tel. 0251 48 41 839 info@WhiskyDungeon.com · www.WhiskyDungeon.com 123

T HE KE NTR E N DS

Gin am Hafen

errascht mit Hafenplatz üb es VAPIANO am eit in Sachen zw ch s au ter r ns de Mü en Barbereich, gig un lo m en tru oß ek einem gr s erweiterte Sp bieten hat. Da passende e ein ch ru Gin einiges zu sp d An m Geldbeutel un nkey 47 aus de bietet für jeden en eleganten Mo ein . z.B – e m Tonic für iu em Pr Alternativ e Tre r it Indian Feve arl Schwarzwald m rioten: Einen Pe er für Lokalpat Od €. em 50 9, sch e ssi at moder -Roxel mit kla ulte in Münster ennerei Becksch €! Gin aus der Br 5 ische nic für sympath Schweppes-To

Neu am Hahn! Gleich zwei neue Biere haben die Castings (oder eher Tastings) im SPOOKY’S überstanden und die Jury so überzeugt, dass sie neu am Hahn der sympathischen Viertelkneipe sind. Das erste stammt aus der Th. König-Brauerei: das Zwickl-Kellerbier, bernsteinfarben, lange und kühl gereift, süffig-mild im Geschmack, mit angenehmer Malznote. Das andere ist Benediktiner Hell, ein obergäriges Klosterweißbier, süffig und mit vollem Geschmack. Spezialmalze verleihen ihm ein leichtes Karamell-Aroma, die feine, obergärige Hefe eine fruchtige Note, die an Bananen erinnert. Wo? Hammer Str. 66, Südviertel

Hafenbar

Bar – sonst nichts! „Cocktails mixen ist wie Kochen – nur flüssig“, erklärt Bernd Ringel, Inhaber der Hafenbar. Das gemütliche Lokal ist Münsters einzige „reine“ Einraum-Bar, die nicht Teil eines Hotels oder Restaurants ist. Ein Umstand, der Ringel gar nicht bewusst war, erst Stammgäste brachten ihn darauf. Unter den 130 Cocktails sind Klassiker, aktuelle Trends und ausgefallene Kreationen. Besonders in den Bereichen Gin und Whisky ist die Auswahl imposant. Die Mixer haben sichtbare Freude an ihrem Beruf und beraten die Gäste gerne ausführlich. Großer Wert wird auf die frische Zubereitung gelegt: Keine Komponente ist vorgefertigt! Nicht einmal beim Hafenfest wird da eine Ausnahme gemacht. Wo? Hafenweg 26 a, Hafen 124

T H E K E NT R E NDS

Echte Koryphäe in Sachen Whisky: Michel Reick

Whisky Dungeon

Galaktischer Genuss Whisky ist ein Universum für sich. Keine andere Spirituose bildet seine Herkunftsregion so stark im Aroma ab – von salziger Seeluft bis süßer Heideblüte spiegeln sich Klima und Geographie auf der Zunge des Genießers wieder. Münsters Kompetenzzentrum für das „Wasser des Lebens“, der Whisky Dungeon, bietet eine neue Serie privater Einzelfass-Abfüllungen. Die Reihe heißt „Scotch Universe“, denn jede der limitierten Spezialitäten ist nach einem Planeten oder Mond benannt. Der „Alpha Centauri“ beispielsweise ist ein Single Malt aus Speyside, der acht Jahre in Oloroso-Sherryfässern gelagert wurde und in Fass-Stärke von 52,4 % Vol. abgefüllt wurde. Mit etwas Denksport kann man aus dem Zahlencode auf den Etiketten die jeweilige Reifezeit und Destillerie herauslesen. Die Edition Scotch Universe kann man über den Online-Shop whiskydungeon.de beziehen oder im gemütlichen Lokal am Verspoel probieren, dem jüngst eine große Ehre zuteil wurde. Der "Whisky Guide Deutschland" kürte das Dungeon zur zweitbesten Whisky Bar der Republik. Wo? Verspoel 13, City

R E S TA U R A N T, B A R & T E R R A S S E M E H R A U F W W W . M A U R I T Z H O F. D E

Mauritzhof Hotel Münster · Eisenbahnstraße 17 48148 Münster · Tel. +49 251 4172-0

T HE KE NTR E N DS

Cocktails vo Der HOCHST m Stapler APLER hat al s gehobene fulminanten s Burger-Res St ar taurant eine t am Hafen auch der groß hingelegt. Ei n e, umgehbar nen Besuch Cocktail-Klas e Bar-Bereic wert ist sikern von Si h des Hafen-No ng ap vizen. Nebe ore Sling bis Auswahl an n White „Caipis“, Moj itos, Mules un Russian gibt es eine groß Lokale CraftBiere der Br e d w ei te re n au sp an hä Karte wie Gi nenden Krea user Grutha ns aus Englan us und Finn tionen. e finden sic d, Deutschlan und Italien h ebenso au d (auch Mün sowie siebe f der n verschiede ster und Stei als Absacker ne Sorten To nfurt), Fran nach dem Bu nic-Water. Di kreich rger ebenso zur Essensze e Cocktails sc gut wie als it loungige M hmecken Aufwärmer usik in woh schon einm für die Nach ltemperierter al eine Spur t. Während Lautstärke sp lauter werde ielt, kann es n. Auch in 20 danach 17 werden DJ Wochenend s regelmäßig en auflegen. an den Wo? Hafenw eg 8, Hafen

Starke Kontraste „Lady and the Tramp“ ist der Originaltitel des Disney-Klassikers „Susi & Strolch“ mit der fast schon legendären Spaghetti-KussSzene. So unterschiedlich wie die Hauptdarsteller des Films sind auch die Zutaten des Cocktails selbigen Names, den TIDE-Barmann Sanjay „Jay“ Jayasinghe“ den beiden gewidmet hat: Zitrone trifft hier auf Rum und Ananassaft, Vodka auf „Parfait d’Amour“ – einen fast schon vergessenen Likör mit Blütenaromen und deutlichen Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen.

Salvator Wenn der Wind die Bäume leer gefegt hat und der erste Frost sich über das Land legt, wissen Kenner, dass die Stunde des Salvators geschlagen hat! Das dunkle starke Bockbier ist so etwas wie der „Urvater“ aller Starkbiere – und eine echte Winterspezialität am Hahn des STUHLMACHER. Das kastanienbraune Bier mit der karamellfarbenen Schaumkrone duftet verführerisch nach Schokolade und punktet mit einem angenehmem Malzcharakter und einer leichten Hopfennote im Hintergrund.

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Im RATINGER HOF in der Jüdefelder regiert die Düsseldorfer Trinkkultur. Beste Laune, süffiges Alt vom Fass und danach einen Killepitsch. Der Ramazotti des Rheinlands wird aus 98 verschiedenen Kräutern, Früchten und Beeren aus aller Welt nach Geheimrezept gebrannt. Sogar in den USA und Japan kennt man die bittersüße Spezialität, die nach dem Brennen noch ein Jahr im Tonfass lagert. Der Name entstand angeblich während eines Bombenangriffs, bei dem der Erfinder schwor, wenn ihn die Bomben nicht killen würden, wolle er einen Schnaps („Pitsch“) brauen.

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T HE KE NTR E N DS

Ex & Hopp!

Absacker Nach dem Essen oder zum Aufwärmen – Kurze oder neudeutsch Shots – haben gerade in der kühleren Jahreszeit Hochkonjunktur. Wir haben an Münsters Bars nach den beliebtesten Absackern gefragt und neben ganz neuen Eigenkreationen auch einige wiederentdeckte Klassiker probiert. 128

A BS AC K E R

„Steinmänner“

Mit dem Fall des Brennereimonopols ist auch die Zahl der Brennereien im Münsterland geschrumpft, die Schnaps und Korn noch selber brennen. Josef Horstmöller hat noch eine entdeckt: Weizen-Doppelkorn, Spezialkorn, Wacholder und „Aufgesetzten“ aus schwarzen Johannisbeeren bezieht sein ALTES GASTHAUS LEVE von der Brennerei Steinmann in Laer, einer alten Hofbrennerei. Alle vier sind sehr weich und ganz mild am Gaumen. Der Aufgesetzte glänzt zudem mit ausgeprägtem, natürlichem Fruchtgeschmack.

Nussbrand „N1“

Duftet nicht nur herrlich nach gerösteten Haselnüssen, sondern schmeckt auch wunderbar weich und nussig, mit feiner Nougat-Note und einer angenehmen, leichten Süße: Kein Wunder, dass der österreichische Nussbrand „N1“ äußerst beliebt ist bei den Gästen des CAFÉ BISTRO T – als „Dessert“ oder einfach mal zwischendurch.

Preisgekrönte Eigenkreation

Beim „King of Jerez“ trifft Spanien auf das Münsterland: Der spanische Brandy Carlos I., Osborne Sherry, Feigensirup und Sasse Williamsbirne sind die Hauptzutaten für die Eigenkreation, die Barkeeper Hendrick Backers für das LUX kreiert hat – und auf die er zu Recht stolz sein darf. Mit dem „King of Jerez“ belegte er bei der internationalen „Carlos I. Colegio del Brandy y Competition“ im spanischen El Puerto de Santa Maria den ehrenhaften zweiten Platz. ¡Salud!

Kölsche Kräuter

„Killepitsch war gestern“, gibt sich Axel Bröker skeptisch hinsichtlich des klassischen Düsseldorfer Kräuterlikörs. Kein Wunder, schließlich ist sein früh bis spät“ ein waschechtes Kölsch-Lokal und dementsprechend steht der Vollblut-Gastronom rechtsrheinischem von Haus aus skeptisch gegenüber. Nach reichhaltigem Essen muss aber auch im FRÜH BIS SPÄT nicht auf einen vernünftigen Absacker verzichten. Den garantiert Kölschen „Früh Kräuter“ hat man selbstkreiert und wie es sich gehört in kleinen Fläschchen zum sofortigen, unkomplizierten Verzehr abgefüllt. Wohl bekomm’s!

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T HE KE NTR E N DS

Süße Überraschung

Fertigsäfte kommen hier nicht in den Shaker: In der HAFENBAR sind alle Cocktail-Zutaten frisch. Darauf kann man sich auch beim Berrynut verlassen, dem momentanen Renner unter den Gästen. Die 4 cl setzen sich aus Frangelico-Haselnusslikör mit frischem Basilikum und zwei streng gehüteten GeheimKomponenten zusammen. Das Ergebnis schmeckt übrigens nicht nur der Damenwelt…

Tequila deluxe

siKlaser! k

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Mindestens drei Jahre reift der Tequila „1800 Anejo“ im Eichenfass, bevor er das Prädikat „Reserva“ erhält. Der Premium-Tequila aus Jalisco (Mexico) besteht zu 100 % aus Agave. Die goldfarbene Spirituose mit 38 Prozent Vol. überrascht mit einem außergewöhnlich Geschmack und sehr komplexen Holznoten. Die Gäste im PIERHOUSE und AMERICA LATINA lieben den „1800“ aus der schönen Karaffe.

Firestarter!

Ein Klassiker kehrt zurück: Der Mini-Cocktail B-52 wird im GASSI immer häufiger entzündet. Der B-52 (benannt nach dem legendären US-Kampfflugzeug) wird aus drei Schichten „gebaut“: Auf die Basis aus Kaffeelikör folgt eine Schicht Baileys und darauf ein Topping aus Strohrum. Die flambierte Mischung wird durch einen Strohhalm auf ex geleert. Brennt der erste B52 des Abends, werden auch die anderen Gäste schnell neugierig… weiß GASSI-Barmann Philipp aus Erfahrung.

A BS AC K E R

Wie früher!

Schwer, süß & vollmundig: Für Dagi schmeckt der italienische Haselnusslikör Frangelico eindeutig nach Kindheit. Wenn sie als Kind bei Oma zu Besuch war und die sich natürlich nicht lumpen ließ und den Erwachsenen den klaren, dickflüssigen und aromatischen Likör einschenkte, schleckte Dagi klammheimlich die Reste aus den Gläsern. Kein Wunder also, dass der leckere Likör in der schönen „Mönchsflasche“ im SPOOKY’S nicht fehlen darf!

wie süß! „Das ist die Berliner…!!!“

Retro-Schnaps: Man kennt ihn aus dem Cocktail „Grasshopper“, kann ihn aber auch als „Kurzen“ aus dem Pinnchen genießen: Der 25-prozentige Pfefferminzlikör „Berliner Luft“ hat als DDR-Kultgetränk seinen Siegeszug durch den Westen begonnen und ist heute der beliebteste Shot in den Kuhviertel-Metropolen DAVIDWACHE, KUHDAMM und RATINGER HOF, weiß Barkeeper Jeff.

Retro!

Vodka vietnamesisch!

Süßkartoffel und Reis sind die Hauptzutaten von Soju. Der „vietnamesische Vodka“ ist eines der beliebtesten alkoholischen Getränke zwischen Hanoi und Saigon – und hat auch in Münsters urban-vietnamesischem Restaurant ROYALS & RICE schon viele Freunde gefunden! 131

G U T E UNTE R HALTUNG

LIVE IM LOKAL Gute Unterhaltung Münsters Lokale bieten nicht nur Essen und Trinken, sondern auch Kunst & Kultur: Von der Ausstellung bis zur Liveband, vom DJ bis zur „Open Stage“ für alle. Hier werden Kneipen und Restaurants zur Clubbühne - it‘s Showtime!

132 Münstergehtaus

G UT E UNT E R H ALT UNG

Angelissimo LIVE IM SCHAUFENSTER Das neue, typisch italienische Café ist gut an der Warendorfer Straße angekommen. Zum kulinarischen Programm werden auch kleine Events geboten. Neben Verkostungen von Weinen oder hochwertigen Olivenölen, gibt es regelmäßig Kultur und Musik – und die spielt auf der Bühne im Schaufenster neben der Tür. Für Bigbands würde es wohl etwas eng, aber kleinere Formationen sorgen hier immer wieder für beste Unterhaltung. Ob Klassik, Rock & Blues oder orientalischer Tanz – „anything goes“. Außerdem finden häufiger Kunstausstellungen statt, die teils von Performances begleitet werden. Wo? Warendorfer Str. 69, Mauritz Tipp: Am 14. Januar beginnt der neue Aquarellkurs für alle, die selbst zum Pinsel greifen möchten. An drei Samstagnachmittagen bekommen Anfänger Einblicke in die technischen Grundlagen. Anmeldung unter Tel. 01577-5331956.

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<< Besitos RITMO LATINO Jeden dritten Donnerstag im Monat dringen heiße Rhythmen aus dem Besitos. Ab 19.45 Uhr liefern lateinamerikanische Livebands das Rahmenprogramm für einen beschwingten Abend. Das Motto: den Alltag vergessen und sich wie im letzten Sommerurlaub fühlen! Spanische Tapas in großer Auswahl sorgen für eine gute Grundlage, damit Cocktailklassiker wie Mojito, Caipi & Cuba Libre nicht zu schnell zu Kopfe steigen. Letztere gibt’s nämlich den ganzen Abend zum Ritmo Latino-Preis von 4,50 €. Wo? Alter Steinweg 21, City

Pension Schmidt LIVEMUSIK IM WOHNZIMMER Die Pension ist nicht nur als Café und Bar ein Lieblingsort der Münsteraner, sondern auch als Ort spannender Livekonzerte: Über hundert Bands und Singer/ Songwriter von Kanada bis Australien waren bereits auf der Schmidt-Bühne zu Gast. Sogar aus Grönland und Singapur sind sie schon angereist. Die musikalische Vielfalt reicht von Indie über Folk bis Pop. Die intime Wohnzimmer-Atmosphäre macht die Begegnung mit den Künstlern zu einem ganz besonderen Erlebnis. Das Booking-Team bietet jeden Monat drei bis vier Shows und das zu moderaten Eintrittspreisen. Dafür wurde das Lokal sogar vom Bundesministerium für Kultur mit dem „Applaus-Award“ ausgezeichnet. Wo? Alter Steinweg 37, Innenstadt Tipp: Musiker aus Münster liefern jeden Sonntag ab 10 Uhr beim Jazzfrühstück den Soundtrack zum Buffet.

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G U T E UNTE R HALTUNG

Il Divino „NOTTA DI ROMA“ AM AASEE! Die römische Nacht beim Italiener mit dem herrlichen Aaseeblick ist schon ein Klassiker geworden: Jedes Jahr im März kommen die Fans zur „Notte di Roma“ ins Il Divino an der Goldenen Brücke. Nach dem 5-GängeMenü mit traditionellen römischen Gerichten wird bis tief in die Nacht gefeiert, als ob Münster am Tiber läge: Wenn der populäre italienische Singer/Songwriter Riccardo Doppio sein gesamtes Repertoire ausschöpft, werden die Gäste von mediterraner Leidenschaft erfasst und tanzen zwischen den Tischen. Kulinarischer Genuss, „bella musica“ und Partylaune machen dieses Event zu einer runden Sache. Reserviert werden kann schon jetzt unter www.ildivino-aasee.de. Wo? Annette-Alle 1, Aasee

Aposto ABC IS BACK IN TOWN!

S 04. Ma. 2017ärz

Wenn am Donnerstagnachmittag pünktlich um 17 Uhr Angestellte und Beamte, Arbeiter und Freischaffende ihren Arbeitsplätzen den Rücken kehren, hat das einen Grund: der „Aposto Business Club“ – kurz ABC ist aus der Sommerpause zurück! An jedem ersten Donnerstag ab 17 Uhr stehen im ohnehin schon kommunikativen XXL-Italiener Tanzen, Spielen, Trinken und vor allem Relaxen auf dem Plan. Ein DJ sorgt für lässige Beats, die Aposto-Crew reicht kleine Snacks und mit etwas Glück geht der erste Cocktail aufs Haus – vorausgesetzt, der ABC-Jeton spielt mit! Aber auch so sind die Drinks fair bepreist und gehen bis spätestens Mitternacht zu HappyHour-Konditionen über den Tresen. Wo? Alter Steinweg 21, City

Term sieheine

Lux BAR-EVENTS MIT LIVE-MUSIK

Gutgemachte Drinks in stimmungsvoller Atmosphäre, dazu Live-Musik: Das sind die Zutaten für die neue Bar-Eventreihe im Lux – und lauter gute Gründe dafür, am Samstagabend mal wieder unter Leute zu gehen! Drinks, Ambiente und Programm im Bar- und Loungebereich stehen an diesen Abenden ganz im Zeichen eines speziellen Themas und sind gekonnt in Szene gesetzt. Mal passt stimmungsvolle Musik von Live-Acts zu einem schönen Abend an der Bar, mal stehen kunstvolle Auftritte wie Burlesque-Shows zu tropischen Rumcocktails im Mittelpunkt, ein anderes Mal schickt das Bar-Team des Lux seine Gäste auf eine Zeitreise in vergangene Epochen und lässt beispielsweise das Chanson zu Champagner-Drinks wieder aufleben. Kurz: die Bar-Events im Lux sind ein guter Anlass, sich mal wieder in Schale zu werfen und den Samstagabend in stilvollem Ambiente mit außergewöhnlichen Drinks zu genießen. Wo? Domplatz 10, City 134

G UT E UNT E R H ALT UNG

Nobis Krug Sepia 5.12. OPEN STAGE, KONZERTE & MEHR Das neue Kunst- und Kulturlokal im wunderbar reanimierten Landgasthaus an der Warendorfer hat sich schnell zu einem kleinen, feinen Veranstaltungszentrum entwickelt. Mittwochs, manchmal auch freitags finden hier verschiedene Konzerte oder Open-Stage-Veranstaltungen statt. Außerdem Lesungen und wechselnde Kunstausstellungen. Kleine Anekdote am Rande: Während der Renovierung stand plötzlich ein Mann im Gasthaus und fragte nach einem Mittagtisch. Den gab es nicht, dafür eine erstaunte Wirtin, denn es handelte sich um keinen geringeren als Night-Talk-Legende Harald Schmidt auf der Durchreise. Wenn das mal kein gutes Omen ist, für ein erfolgreiches Lokal mit Bühne. Wo? Warendorfer Str. 512, Handorf Tipp: Wer Interesse hat, selbst im Nobis Krug aufzutreten, kann sich gerne bei Heidi Seemann melden. Alle Musikrichtungen sind willkommen, ein gestimmtes Klavier und eine Gitarre stehen bereit.

Spooky‘s TALK NOIR Drei Literaturkenner, drei besondere „Kriminalromane“ abseits des Mainstreams, die bei jedem „Talk Noir“ ein anderes Thema beleuchten, und ein interessiertes Publikum, das nicht „frontal“ unterhalten wird: Langeweile kommt an den „Krimi“-Abenden im Spooky’s garantiert nicht auf. Das spannende Format, das weder Lesung noch Vortrag ist, sondern ein Abend für Krimi-Interessierte, an dem jeder kräftig mitdiskutieren darf, hat Wolfgang Franßen vom Polar Verlag ins Leben gerufen. Seine „schwarzen Gespräche“ kommen aber nicht nur in Münster gut an, sondern auch in Hamburg, Berlin und Frankfurt. Der letzte Talk Noir im Spooky’s am 1. Dezember stand unter dem Motto „Krass“ – und behandelte Bücher, die in ganz unterschiedlicher Weise „krass“ definieren. Wo? Hammer Str. 66, Südviertel Die nächsten Termine gibt es auf www.talk-noir.de oder auf der Facebookseite des Spooky’s. Der Eintritt ist übrigens frei!

Villa Vinum WEINE ERLEBEN! Das Lokal für „feine Weine & kleine Sünden“ bietet eine breite und hochwertige Auswahl an hauptsächlich europäischen Weinen, Spirituosen und Feinkost. Mittlerweile stadtbekannt ist die Villa insbesondere aber auch für die vielen Weinprobenabende, bei denen unter anderem „(W)Einsteiger“, Schokoholics und Käseliebhaber, sowie Geburtstagsgesellschaften und Junggesellinnenabschiede voll auf Ihre Kosten kommen. Musikalische Leckerbissen gibt es an jedem ersten Mittwoch des Monats. Dann legen die DJs Benny & Moe von 17 -22 Uhr entspannte Beats auf. Kleine Speisen machen Weine und Hits zu einem stimmigen Gesamterlebnis. Jeden ersten Freitag im Monat hat man außerdem die Möglichkeit, bis 23 Uhr verschiedene Crémants und Champagner gläserweise zu genießen. Wo? Rosenstr. 2, Kuhviertel

Tipp: An jedem Donnerstag bestimmen die Gäste selbst den Preis, den sie für die Ausschankweine bezahlen möchten! Motto: „Zahl‘ Deine Wahl!“ 135

Kultur & Freizeit

Skulptur.Projekte 2017

10.06.01.10. 2017

Fotomontage: Serda Tany

Plastiken werfen ihre Schatten voraus Münster und die moderne Kunst hatten keinen glücklichen gemeinsamen Start: Die Aufstellung der ersten modernen Freiplastik „Drei rotierende Quadrate“ des Amerikaners George Rickey an der Engelenschanze löste 1973 einen gewaltigen Proteststurm aus. Überregionale Medien machten sich genüsslich über Münsters vermeintliche Provinzialität lustig. Um Münsters Wutbürger an moderne Kunst zu gewöhnen und damit zu versöhnen, arrangierten die Kuratoren Klaus Bußmann und Kasper König eine große Skulpturenschau in der ganzen Stadt. Die geriet nicht nur für Münster zum Paukenschlag, sondern auch für die internationale Kunstszene und hinterließ zahlreiche Objekte im Stadtbild, die längst zu Münster-Ikonen geworden sind.

Fotomontage: Serda Tanyeli

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Ayşe Erkmen schafft mit ihren Skulpturen neue Perspektiven auf die Umgebung: Knapp unter der Wasseroberfläche des Münsteraner Hafenbeckens wird sie beide Uferseiten durch einen nahezu unsichtbaren Steg miteinander verbinden, so dass die Menschen scheinbar über das Wasser laufen. Der Steg besteht aus einem Gitterrost, wie er für herkömmliche Bootsstege verwendet wird, und schafft eine unaufdringliche Verknüpfung zwischen den beiden bis heute unterschiedlich genutzten Seiten des Hafenbeckens, dem so genannten Kreativufer und der noch stärker industriell geprägten Südseite. © Skulptur Projekte 2017.

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Kultur & Freizeit

Die seit 1977 im Zehnjahresrhythmus wiederkehrende Ausstellung ist ein wichtiger Impuls für Münsters Darstellung und Beachtung im Ausland. Die Gesamtzahl der Besucher wird jeweils auf rund eine halbe Million geschätzt. Die Präsenz internationaler Gäste und Medien sowie das sehr positive Echo versöhnten die Münsteraner spätestens 1997 tatsächlich mit der zuvor ungeliebten Veranstaltung. Selbst mit künstlerischen Provokationen gehen die Münsteraner mittlerweile souverän um. Am 10. Juni 2017 ist es wieder soweit: Die Skulptur.Projekte Münster finden zum fünften Mal statt. Der künstlerische Leiter ist nach wie vor Kasper König, Unterstützung erhält er von der Kuratorin für Gegenwartskunst am LWL-Museum für Kunst und Kultur, Marianne Wagner sowie Britta Peters, die als freischaffende Kuratorin arbeitet. Bei der fünften Auflage liegt der Schwerpunkt auf dem Verhältnis zwischen öffentlichem und privatem Raum in Zeiten zunehmender Digitalisierung. Rund dreißig Werke – von klassischer Bildhauerkunst bis zur Performance – werden bis Oktober 2017 in Münster zu sehen sein. Diesmal gibt es sogar eine App, die alle Skulpturen-Standorte anzeigt. Im Gegensatz zu früheren Jahren werden die Projektstandorte weit im Stadtgebiet verteilt sein: vom Wienburgpark bis Haus Kump; vom Sternbusch bis Berg Fidel. Man darf gespannt sein, was sich die Künstlerinnen und Künstler aus aller Welt wieder ausgedacht haben. Einige Pläne sind bereits durchgesickert: Emeka Ogboh widmet dem in Münster beerdigten New Yorker Musiker „Moondog“ eine Klanginstallation; Michael Smith bietet einen Tätowier-Service für Senioren ab 65 Jahre. Besonders spektakulär dürfte der Steg sein, mit dem die türkische Künstlerin Ayşe Erkmen – die schon 1997 beteiligt war – den Kreativkai mit dem Mittelhafen verbinden will. Der Steg aus Gitterrost befindet sich allerdings eine Handbreit unter der Wasseroberfläche, sodass die Besucher scheinbar über das Wasser wandeln. Eine Einladung an Fahrradfahrer, das Hafenbecken trockenen Fußes zu durchqueren… Mehr Infos: www.skulptur-projekte.de

Michael Smiths „Not Quite Under_Ground Tattoo Studio“ für Senioren und ihre Ergebnisse werden ebenfalls das Stadtbild prägen im Sommer 2017 © Skulptur Projekte 2017.

Wiederaufbau Münes Empire“ hat sich vom tanden. Das Künstler-Duo „Pel torischen Vorbild neu ents Stadtkern finden wird: im sthis t ünz kun m gem ihre ster nach Mün auf itekten ern idealtypisch in ähnlicher Form und rische Skizzen von Arch te Rekonstruktion, sond histo exak ng, als t töru Eine Skulptur, die man nich Zers n der 50er Fassaden vor als viele Fassaden in den ptur, die – wie viele m sie Zeichnungen von sters inspirieren lassen, einer pyramidalen Skul en Prozess sichtbar, inde talbild dient als Front die Künstlerinnen dies er legen. Das riesige Digi and rein Für ihre Skulptur machen übe . tal 2017 digi n ptur Projekte die heutigen Häuserfronte Künstlerinnen und Skul und Stadtplanern und hre gehalten wird. © die – durch dünne Metallro Prinzipalmarktfassaden

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A U S FLUGSZIE LE

Rucksack Reisen Aktivurlaub im schwedischen Winter Das schwedische Wintersportgebiet Idre im Norden der Provinz Dalarna gilt als eine der schneesichersten Regionen Europas: Seen und Flüsse sind zu Eis erstarrt, Wälder und Berge liegen unter einer prächtigen Schneedecke, der Himmel ist strahlend blau. Kein Wunder, dass das Wintercamp das erklärte Lieblingsziel der abenteuerlustigen Gäste von Rucksack Reisen ist, die sich häufig auch ganz spontan zur Reise entschließen. Vom 22. Dezember bis zum 16. April fährt die Crew um Klaus Lange jede Woche per Bus ab Hamburg nach Idre, wo die Teilnehmer Langlauf-, Touren- und Abfahrtsski, Snowboard, Schneeschuh-, Scooter- und Huskytouren erwarten. Die kleine Anlage liegt direkt am See und bietet mit zehn Ferienhäusern, Lodge mit Doppelzimmer, Tipi, Zuber und Blockhaussauna eine Atmosphäre, die Naturliebhaber und Wintersportler gleichermaßen in ihren Bann zieht. Neben den vielen Aktivangeboten begeistert der Norden durch seine nahezu unberührte Natur. Auf Tagestouren geht es u.a. zum höchsten Wasserfall Schwedens oder auf den markanten Berg „Städjan“. Die Chancen, dabei Rentiere zu sichten, stehen nicht schlecht: Idre ist als südlichste Samengemeinde Schwedens bekannt. Übrigens: Die Langlauf- und Schneeschuhwanderungen erfordern etwas Kondition, aber keine Vorkenntnisse. Weitere Infos unter www. rucksack-reisen.de.

Eiskeller Altenberge Unterirdisches Denkmal Spannender „Untergrund“: Die über 150 Jahre alten Gewölbe tief unter der Stadt laden dazu ein, entdeckt zu werden. Der Keller mit seiner langen Geschichte gilt als eines der interessantesten Baudenkmäler des Münsterlandes und ist vermutlich in ganz Europa einzigartig. Bereits 1860 wurde er zur Bierkühlung ausgehoben und erstreckte sich über drei Etagen. Die Gebrüder Beuing begannen hier mit der Herstellung von untergärigem Bier. Natureis verhinderte im Sommer das Umkippen des Gerstensaftes, der zur Gärung und Reifung in den weiträumigen, unterirdischen Kellern mit ihrer besonderen Gewölbearchitektur eingelagert wurde. „Ein vorzügliches Getränk, erfrischend und äußerst schmackhaft“, fand schon Professor Landois. Bis 1931 wurde hier Bier gebraut, seit 1996 ist die Anlage Baudenkmal. In der ehemaligen „baierschen Bierbrauerei Beuing“ unter der Erde, sowie im dazugehörigen oberirdischen MuseumsInfozentrum „Eisscholle“, sind Einzelpersonen und Gruppen bis 25 Personen herzlich willkommen. Mit etwas Glück trifft man sogar auf unterirdische Bewohner: Fledermäuse haben sich im Eiskeller vor einigen Jahren ein neues Zuhause gesucht. So verbindet sich hier sinnvoll Natur- mit Denkmalschutz. Wo? Gooiker Platz 3, Altenberge 138

Bis April 2017

A US FLUGSZI E L E

Ab a J nuar 2017

BECKSCHULTE Spirituosenmanufaktur Brennerei besichtigen

Auf dem Gelände der ehemaligen Kornbrennerei Leuvering führt Thorsten Beckschulte seit 2015 die BECKSCHULTE Spirituosenmanufaktur und produziert mit viel Liebe zum Detail Liköre und andere hochwertige Spirituosen – alle mit ausgewählten, natürlichen Zutaten aus der Umgebung. Neben Klassikern wie den beliebten Schokoladenlikören gehören u.a. fruchtige Liköre, Gin und Wodka zum Repertoire. Ganz neu im Programm: der Himbeer Limes-Likör, der mit einem Anteil von 40 % Himbeerfruchtmark schon im Frühjahr nach Sommer schmeckt. Wer die Qualität und Vielfalt der Roxeler Spirituosenmanufaktur „hautnah“ erleben möchte, kann dies bei einer Besichtigung tun – und dabei natürlich ausgiebig kosten. Gut 1,5 Stunden dauert der Rundgang unter sachkundiger Führung durch Brennerei und Produktion, vorbei an alten Eichenfässern und der modernen Abfüllanlage. Anschließend darf man sich bei westfälischen Snacks durch das vielfältige Spirituosensortiment probieren. Die insgesamt ca. 3,5-stündige Veranstaltung wird gerne für Betriebsausflüge, Junggesellenabschiede oder von Kegelclubs gebucht. Termine und weitere Infos unter Tel. 02534-9732864. Wo? Pienersallee 54, Roxel

Foto: Fotolia.com/nenetus

Erlesene, natürliche Rohstoffe, Handwerkskunst, Herzblut und immer neue Ideen – aus diesen „Zutaten“ besteht das Erfolgsrezept des jungen Unternehmens Beckschulte in Roxel.

Soccer-Halle Rummenigge Münsters erster Pádel-Court Was ist das für ein seltsamer Tennisschläger? Das ist Pádel! Vor hundert Jahren wurde der rasante Sport als „Paddle-Tennis“ in New York erfunden, doch so richtig populär wurde er in Südamerika. In den 1970er Jahren breitete sich Pádel von Argentinien bis Brasilien, von den USA bis Spanien aus. In Argentinien ist es gleich nach Fußball der zweitbeliebteste Sport. Das Besondere an Pádel: Die speziellen Schläger sind solide und nicht bespannt. Die Bälle haben die Größe normaler Tennisbälle, aber weniger Luftdruck, was sie etwas langsamer macht. Das Spielfeld ist von Wänden umgeben, von denen der Ball abprallt, ähnlich wie beim Squash. Das macht das Spiel schnell und mehrdimensional. Jetzt wird der Partnersport auch bei uns zum Trend. In der Soccer-Halle Rummenigge wurde Münsters erster Pádel-Court eingerichtet. Bald stehen Schnupperkurse und betreutes Training auf dem Programm. Alle, die schon mal einen Schläger geführt haben – ob beim Ping-Pong, Tennis oder Squash – können Pádel schnell erlernen und im Doppel Spaß daran haben. Münsteraner haben übrigens einen Heimvorteil: Ihnen sind die soliden Schläger schon vom klassischen Speckbrett vertraut… Wo? Trautmannsdorffstr. 111, Berg Fidel

3m 4m 20m 10m 139

L C HE

HOT ELS

UN TE S

Hotel-Check Übernachten in Münster

Münster und sein schönes Umland ziehen Jahr für Jahr Hunderttausende von Touristen an. Damit sich auswärtige Gäste in der Domstadt genauso wohlfühlen wie die Münsteraner, stellen wir Ihnen an dieser Stelle ausgewählte Hotels vor, die weit mehr zu bieten haben als „nur“ eine bequeme Unterkunft. Mit dabei in dieser Ausgabe: der wiedereröffnete Mauritzhof, der sich nach komplettem „Makeover“ als modern-urbanes „Zuhause“ präsentiert.

Factory Hotel Design Hotel im Industriedenkmal Das Design Hotel auf dem Gelände der ehemaligen Germania-Brauerei hat sich in den mittlerweile acht Jahren seiner Existenz fest in Münsters Hotel- und Gastroszene etabliert. Roher Sichtbeton und spannungsreiche Kontraste zwischen den freigelegten Klinkern und Stahlträgern des denkmalgeschützten, mehr als 100 Jahre alten Brauereigebäudes prägen den Charakter des Hotels am Germania Campus. 144 schön gestaltete Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine stilvolle Bar und neun außergewöhnliche Tagungsräume machen das Hotel zum perfekten Ort für einen Münster-Aufenthalt. An den Tischen der Restaurants „Eat“, „la tapia“ und „Mole“, an der Theke der „Tide“, auf den Terrassen am See und der großen Eisfläche, auf der man den Winter über Schlittschuh laufen kann, treffen Einheimische und auswärtige Gäste ungezwungen aufeinander. Auf dem angrenzenden Campus finden Besucher nicht nur ein breit gefächertes Angebot an Einkaufsmöglichkeiten und Gastronomie, sondern auch ein Fitnessstudio mit großem Wellnessbereich, der von den Hotelgästen kostenlos genutzt werden kann. Wo? An der Germania-Brauerei 5, Germania Campus 140

H OT E L S

Hotel Ambiente Wohlfühlen in Hiltrup Das 3-Sterne-Hotel in Hiltrup ist geprägt von einer freundlichen Atmosphäre sowie dem stilvollen und komfortablen Ambiente. Die Lage macht das Hotel für Wochenendbesucher wie Geschäftsreisende gleichermaßen attraktiv. Die 21 hellen und modernen Doppelzimmer sind ausgestattet mit Dusche/WC, Fön, Flachbild-TV (Sky Bundesliga und Sky Champions League) und Minibar. Kostenloses WLAN im ganzen Haus ist selbstverständlich. Der perfekte Start in den Tag erwartet die Gäste beim reichhaltigen Frühstück. Kartenmaterial und Leihfahrräder stehen bereit, um die idyllischen „Pättkes“ in und um Münster zu erkunden. Das freundliche Service-Team hilft gerne bei der Wahl eines Restaurants und der Tischreservierung. Wo? Marktallee 44, Hiltrup

Mauritzhof Hotel Modern-urbaner Rückzugsort in zentraler Lage Der Mauritzhof hat sich neu aufgestellt: als behaglicher und urbanmoderner Rückzugsort, in dem sich die Gäste wie zuhause fühlen können. Die Klinkerfassade ist einer neuen Kalksteinhülle gewichen, eine weitere Etage hat für einen Zuwachs bei der Zimmerzahl gesorgt: 52 gemütliche Zimmer in fünf Kategorien empfangen die Gäste mit gedämpften Farben, schweren Vorhängen, luxuriösen Betten und einem beruhigenden, indirekten Licht, das ganz nach Stimmung und Tageszeit variiert werden kann. Die zumeist raumhohen Fenster lassen viel Tageslicht ins Innere, neu hinzugekommene Balkone blicken hinaus auf das Grün der Promenade. Eigens entwickelte Betten und ein Frischluft-Belüftungssystem

sorgen für entspannten Schlaf und ein angenehmes Raumklima – auch bei geschlossenen Fenstern. Absolutes Highlight ist die 60 qm große, aufwändig gestaltete Suite mit riesiger Fensterfront, Kamin, Erlebnisdusche, begehbarem Kleiderschrank u.v.m. Das hauseigene Restaurant bietet lokalen und auswärtigen Gästen regionale Spezialitäten mit mediterranem Akzent, die Bar wartet mit erstklassigen Weinen und Cocktails auf und wird vor allem abends zum Treffpunkt aller, die gute Getränke in entspannter Atmosphäre schätzen. Wo? Eisenbahnstr. 17, City 141

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

Die schönsten Locations der Stadt!

Hier feiert Münster Münster hat für jeden festlichen Anlass die richtige Feier-Location

„Feiertag“ oder die wichtige Tagung.

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Foto: iStockphoto.com/CoffeeAndMilk

mit dem passenden Ambiente: ob stylisch oder rustikal, ob idyllisch oder urban. Hier ein paar Anregungen für Ihren nächsten

A2 am See

Aaseeschönheit

esCape

 maritim

Stilvoll am Hafen

 aussichts reich



50 bis 130 Personen (inkl. der Bar eine Etage tiefer sogar 300 Personen), direkt am Aasee gelegen, mit Panoramablick über den See, Barbereich und Multimedia-Equipment  Vielfältige, individuelle Buffetauswahl  Annette-Allee 3  02 51-2 84 68 40 oder 01 72-5 22 27 70 (Ansprechpartner: Tobias Traebert)  www.a2amsee.de

Für diese Aussicht müsste man fast schon Eintritt nehmen: Direkt am Wasser, unter den alten Bäumen am Ufer des Aasees oder in acht Metern Höhe mit weitem Panoramablick über den See, bietet das A2 eine ganz besondere Kulisse für ein unvergessliches Fest. Gesellschaften bis 130 Personen können hier stimmungsvoll feiern. Der große Veranstaltungsraum im Obergeschoss ist zum See hin komplett verglast und besticht durch eine fantastische Aussicht: Die Panoramafenster lassen sich auch auf einer Breite von bis zu neun Metern öffnen. Am Tag wird der gesamte Raum auf seinen rund 200 qm angenehm von natürlichem Licht durchflutet, während er bei Nacht in jede Lichtstimmung getaucht werden kann. Auch die Ausstattung kann sich sehen lassen: Neben einem separaten Barbereich und einer leistungsstarken Lüftungsanlage liefert sie mit Verdunkelungstechnik und zeitgemäßem Audio- und Beamer-Equipment alle Voraussetzungen für ein gelungenes Unterhaltungsprogramm. Kulinarisch stehen verschiedene Getränkepauschalen und Buffets zur Wahl, die das Team um Chefkoch Hendrik Döpp ganz nach Wunsch gestaltet.





  

40 bis 100 Personen im Hafensaal, bis 60 Personen im Kaminzimmer und bis 160 Personen esCape exklusiv, 150 Terrassenplätze, Hafen- und Kanalblick, Sound- und Lichtanlage, eigener Bootsanleger Anspruchsvolle Küche als Fingerfood, Menü und Buffet, vielfältige Serviceleistungen rund um die Organisation der Feier Hafenweg 46-48, am Kreativkai 02 51-4 81 69 13 (Ansprechpartner: Fabian Tillmanns) f.tillmanns@dockland.de, www.esCape.ms

Wer stilvoll am Wasser feiern möchte, zudem in einer eleganten Location, ist im esCape an der richtigen Adresse. Die Hafenschönheit mit eigenem Bootsanleger bietet Feiern aller Art einen stimmigen Rahmen – von Geburtstagsfesten im kleinen Kreis bis zu rauschenden Hochzeiten und großen Firmen-Events. 40 bis 100 Personen finden im großen Hafensaal einen passenden und atmosphärischen Rahmen. Kleinere Gruppen bis 60 Personen treffen im Kaminzimmer auf ein gemütliches Ambiente. Für Gesellschaften mit bis zu 160 Gästen kann das esCape exklusiv angemietet werden. Die 300 qm große, vollständig überdachte Terrasse bietet 150 Personen einen exklusiven Platz am Wasser. Das Küchenteam um Jan Gillich sorgt mit anspruchsvollen Menüs, Buffets oder Fingerfood für das leibliche Wohl der Gäste. Die Bandbreite reicht von münsterländisch über spanisch und mediterran bis hin zu hochwertigen BBQs. Bei der Wahl von Speisen und korrespondierenden Getränken ist die esCape-Crew gerne behilflich. Überhaupt wird Service hier großgeschrieben: Rund um die Feier kann alles organisiert werden – von Tisch- und Raumschmuck bis hin zu DJs oder Musikern. 143

 außerge wöhnlich

Orangerie im Botanischen Garten

Schloßgarten-Restaurant Fürstlich feiern hinter’m Schloss

Feiern im schönsten Garten der Stadt

 idyllisch



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25 bis 330 Personen, Saal und Restaurant, drei Terrassen, Tonanlage und DJ, große Projektionsleinwand, angrenzende Parklandschaft mit Pavillon Deutsch, mediterrane und internationale Spezialitäten Schloßgarten 4 02 51-9 87 96 96 www.schlossgarten.com, www.hochzeit-im-muensterland.de

Seit gut 200 Jahren ist das Restaurant im englischen Landschaftsgarten hinter dem Schloss eine gute Adresse für Feierlichkeiten aller Art. Das liegt aber nicht nur an der schönen Lage und der imposanten Kulisse, sondern auch am erfahrenen Team, das alles daran setzt, Feiern zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen: Vom Sektempfang unter freiem Himmel auf einer der drei Terrassen über stilvolle Tisch- und Saaldekorationen, die Anreise in einer romantischen Kutsche oder die freie Trauung im historischen Pavillon des Schlossparks bleibt kein Wunsch unerfüllt. An den langen Tafeln des Roten Saals finden bis zu 130 Gäste Platz, während die hellen Räumlichkeiten des Restaurants mit schönem Blick auf Park und Schloss 180 Personen aufnehmen können. Die gut dimensionierte Tonanlage und ein hauseigener DJ sorgen auf Wunsch für die musikalische Begleitung der Feier. Eine Projektionsleinwand bietet sich mit unkompliziertem Plug & Play-Anschluss für das Unterhaltungsprogramm an. Die Küchenmannschaft richtet sich kulinarisch ganz nach den Vorlieben der Gastgeber – das Angebot reicht von maßgeschneiderten Menüs und Buffets bis hin zum schmackhaften Mitternachtssnack. Als vorzügliche Begleiter für das Festmahl empfehlen sich die deutschen Weine des gut sortierten Kellers. 144



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60 bis 100 Personen, lichtdurchfluteter, hoher Saal, der ausgesprochen schöne Außenbereich kann mit genutzt werden, z.B. für einen Sektempfang Catering in Absprache mit dem Schloßgarten-Team Kontakt: Café-Restaurant Schloßgarten 02 51-9 87 96 96 www.schlossgarten.com

Der Botanische Garten hinter dem Münsterschen Schloss ist bei Brautpaaren seit jeher eine beliebte Fotokulisse. Seit diesem Jahr bietet er sich auch als „Außenterrasse“ einer ungewöhnlichen Location an: In der Orangerie, in der sonst exotische Pflanzen überwintern, kann man jetzt auch stilvoll feiern. Das 1845 in klassizistischem Stil errichtete und bis 2014 aufwändig renovierte Gebäude inmitten des Botanischen Gartens der Westfälischen Wilhelms-Universität dürfte wohl zu den exklusivsten Locations der Stadt zählen: Denn es ist nur an sechs Wochenenden im Jahr für Festivitäten buchbar. Der lichtdurchflutete Saal mit den imposanten großen Flügelfenstern bietet Platz für 60 Personen an Tischen, bei Stehempfängen sind bis zu 100 Gäste möglich. Ein großer Außenbereich im wohl schönsten Garten Münsters kann zum Beispiel für einen Sektempfang genutzt werden. Verantwortlich für die Vermietung des Gebäudes der WWU ist das Veranstaltungsteam des benachbarten Café-Restaurants Schloßgarten. Auch beim Thema Catering und der Gestaltung von Raum und Feier ist es gerne behilflich. Aufgepasst: Die raren Termine sind sehr begehrt!

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

VERMIETUNG

| PLANUNG | SERVICE | QUALITÄT

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Tanzschule Berns im Davert Jagdhaus

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

 romantisch

Walzer unter Kronleuchtern

Mühle Münster

 stilvoll

Loungig im Grünen

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Spiegelsaal 60 bis 160 Personen (sitzend) mit eigener Theke, Kaminzimmer für 15 bis 40 Personen, Terrassenzimmer für bis zu 20 Personen, Jagdzimmer bis 10 Personen, romantischer Garten mit überdachter Terrasse Vermittlung von Caterings oder „Selbstversorgung“ Wiemannstraße 4, Münster-Amelsbüren 0 25 01-26 17 17 www.tanzschule-berns.de o. www.feiern-in-muenster.com

Der prunkvolle Spiegelsaal der Tanzschule Berns im Davert Jagdhaus steht als Turnier-Location für die RTL-Show „Let’s Dance“ bei den Machern so hoch im Kurs, dass sie dort erneut Dreharbeiten planen – und ist eine der beliebtesten Feier-Locations der Stadt. Inhaber Michael Berns und sein Team stehen den Veranstaltern bei der gesamten Organisation mit Rat und Tat zur Seite – egal, ob für ein Event im intimeren Kreis oder eine rauschende Hochzeit an stilvoll eingedeckten Tafeln. Eine integrierte Theke sorgt für kurze Wege und fixe Bedienung. Der große, romantische Garten mit überdachter Terrasse ist für Feste unter freiem Himmel prädestiniert, eine Bühne im Inneren für das Unterhaltungsprogramm. Weitere atmosphärische Räumlichkeiten für 10 bis 40 Personen, ebenfalls mit direktem Gartenzugang, sind wie geschaffen für einen Sektempfang – oder können als eigenständiger Feierraum dienen. Auf Wunsch vermittelt Michael Berns Kontakte zu erfahrenen Caterern, man darf das Essen aber auch gerne selbst organisieren. Und Paare, die einen Schnell- oder Auffrischungskurs in Walzer, Disco-Fox und Co. benötigen, finden in ihm ebenfalls den perfekten Ansprechpartner. 146

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Großzügige Terrasse mit Blick ins Grüne, Vermittlung von Künstlern und Live-Bands, Bereitstellung von hauseigenen Brautfahrzeugen, Übernachtungsmöglichkeiten in der nahen Umgebung Küche von saisonal-gehoben über mediterran bis „Cross Over“ Wiedaustraße 10 0 25 01-5 94 87 27 www.muehle-muenster.de

Früher diente das denkmalgeschützte Gebäude im grünen Amelsbüren den Landwirten der näheren Umgebung als Getreidemühle. Heute ist die „Mühle Münster“ ein anspruchsvolles Veranstaltungsdomizil, das in seiner neunjährigen Geschichte bereits zahlreiche Feiern erfolgreich ausgerichtet hat. Dabei gelingt es der schmucken Location mit Lounge-Charakter, Bar, Tanzfläche und Salon mühelos, ihr modernes Interieur stimmig mit einer historischen Aura zu kombinieren. Hinzu kommt die ungestört-naturnahe Lage, die die Mühle zu einem wunderbaren Ort für rauschende Feste macht. Bei schönem Wetter kann die großzügige Terrasse für Sektempfänge oder exklusive BBQs hergerichtet werden. Die Küche gibt sich frisch, vielseitig und flexibel: Zu individuell abgestimmten Menüs oder Buffets von saisonal-gehoben bis hin zu „Cross-Over“ gesellt sich eine große Auswahl an erstklassigen Getränken. Auf Wunsch kümmert sich das Team der Mühle auch um die Vermittlung von Künstlern, die Unterbringung der Gäste in nahen Hotels und die Bereitstellung eines Shuttle-Services. Für das Rahmen-Programm der Feier steht den Veranstaltern unauffällig integrierte Audio- und Medientechnik der Spitzenklasse zur Verfügung.

DeK 67.2 Festmacher Münster

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Außergewöhnlicher „Fest-Macher“

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Bis 300 Personen auf zwei Ebenen (zusätzlicher Außenbereich mit überdachter Veranda). Unmittelbar am Dortmund-EmsKanal gelegen. Full-Service-Eventlocation, Thekenbereich, DJ-Equipment, Tagungs-/ und Beamertechnik sind vorhanden vielfältige Buffetauswahl Nieberdingstraße 12 02 51-5 39 57 40 www.lappe-event.de/location, info@lappe-event.de

Wer das Außergewöhnliche sucht, wird am Dor tmund-Ems-Kanal fündig, genaugenommen am Flusskilometer 67.2: Dort haben Uwe Lappe und sein Team eine alte Limonadenfabrik in eine großzügige und helle Location verwandelt, die sich mit ihrem maritim-mediterranen Flair für private und geschäftliche Veranstaltungen aller Art anbietet: das DeK 67.2. Auf zwei Ebenen können bis zu 300 Personen ausgelassen feiern. Der untere, 100 qm große Bereich mit eigener Theke und Cateringraum ist ideal für den Empfang der Gäste. Stehtische mit Hussen, eine fein abgestimmte Dekoration und sanftes Kerzenlicht verleihen dem alten Gemäuer eine besondere Atmosphäre. Zu späterer Stunde verwandelt sich die untere Etage in eine Tanzfläche, auf der moderne Licht- und Soundsysteme für die richtige Stimmung sorgen. Der L-förmig gestaltete obere Bereich ist ein idealer Ort für das Festessen – oder eine kleine Verschnaufpause während der Feier. Dazu kommt ein großzügig gestalteter Außenbereich mit überdachter Veranda und einem tollen Blick auf den Kanal. Getränke- und Buffetangebote, Bestuhlung und Dekoration stimmt das Veranstaltungsteam ganz auf die Wünsche der Gastgeber ab.

MÜHLE Münster event lounge catering restaurant barbecue

www.muehle-muenster.de

Factory Hotel

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

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Friedenskapelle am Friedenspark

Schmuckstück im Grünen

Foto: Julia Schick

Außergewöhnliches Ambiente

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MOLE: bis zu 200 Personen, la tapia: bis zu 120 Personen, Meet VII: bis zu 136 Personen, Eat: bis zu 120 Personen, Cloud: bis zu 300 Personen. Seaside: bis zu 160 Personen, Industriecharme in moderner Inszenierung auf dem Gelände der alten Germania Brauerei Vielfältige Küche, mediterran und international, als Buffet o. Menü An der Germania Brauerei 5, Germania Campus 02 51-4 18 80 www.factoryhotel.de

Gleich sieben festliche Räumlichkeiten bietet das Designhotel am Germania Campus. Bis zu 120 Personen können im modern gestalteten Restaurant EAT in eleganter Atmosphäre den Abend genießen. Eine große Dachterrasse mit Seeblick und der runde Glasbau machen die außergewöhnliche Atmosphäre der SEASIDE aus, die sich über zwei Ebenen mit eigenen Theken erstreckt. Die Hotelbar und Lounge TIDE bietet darüber hinaus den perfekten Rahmen für einen stimmungsvollen Sektempfang. Auch das spanische Restaurant la tapia mit seinen kirchenartigen Fenstern und dem hohen feierlichen Raum, der sich über drei offene Ebenen erstreckt, ist ein idealer Ort für Feste mit bis zu 120 Gästen. Maritim geht es in der Kneipe und Kombüse der MOLE im Nebengebäude zu, das mit seiner großen Außenterrasse Platz für über 200 Gäste bietet. Wer es lieber klassisch mag, dem präsentiert sich der hauseigene Veranstaltungsraum MEET VII im oberen Geschoss des Hauses als atmosphärischer Saal mit speziellem Charme. Modern und ganz in weiß gibt sich die CLOUD mit ihrer großen Außenterrasse zum See. Hier finden rund 300 Personen Platz. Das kulinarische Spektrum reicht von reichhaltigen Buffets bis zu feinen Menüs. Die vielseitige Küche macht fast alles möglich. 148

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An Tischen: 50 bis ca. 180 Personen, bei Reihenbestuhlung: bis zu 250 Personen  Caterer frei wählbar, Cafeteria mit Vorplatz, zahlreiche kostenlose Parkplätze in nächster Umgebung  Willy-Brandt-Weg 37b  02 51-6 96-4 44  www.friedenskapelle-ms.de

Wer eine außergewöhnliche und elegante Festlocation sucht, wird von der Friedenskapelle begeistert sein. Die ehemalige englische Garnisonskirche am Friedenspark mit ihrem eleganten und außergewöhnlichen Ambiente ist eine ebenso schöne wie ungewöhnliche Location. Der frühere Sakralbau auf der Loddenheide wurde nach dem Abzug der britischen Soldaten aufwändig renoviert und erweitert – und in ein Schatzkästchen für die Kulturund Veranstaltungslandschaft der Stadt verwandelt, das auch für private Feste oder Firmen-Events genutzt werden kann. Üppige goldene Kronleuchter und ein gepflegter Parkettboden setzen die lichten, cremeweißen Räume gekonnt in Szene. Der 300 qm große Saal mit angeschlossener Cafeteria bietet mit seiner festlichen Atmosphäre einen idealen Rahmen für rundum gelungene Feiern mit bis zu 180 Personen. Am Rande des Friedensparks (übrigens auch eine schöne Fotokulisse!) mit Grünflächen, See und Kinderspielplatz ist ungestörtes Feiern bis in die frühen Morgenstunden garantiert – auf der angrenzenden Außenterrasse auch unter freiem Himmel! Eine Festlichkeit in der Friedenskapelle ist genau das Richtige für Individualisten, denn alle Dienstleister wie Caterer, Florist oder DJ können ganz nach Wunsch und Portemonnaie frei gewählt werden.

LO C AT I O NS & F E S T S ÄL E

Nobis Krug Sepia 5.12

 romantisch

Hotel-Restaurant Steverburg

Charme & Ambiente vor Handorfs Toren

Mediterranes Baumberg-Idyll

 Idylle p ur

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10 bis 100 Personen, Raummiete nach Absprache, DJ und Livemusik können besorgt werden, 2 Klaviere stehen zur Verfügung, Reichlich Parkplätze vorhanden  Warendorfer Straße 512  02 51-20 88 30 82  Anmeldung im Restaurant oder per Mail: info@nobiskrug-muenster.de

Gemütliches Haus in romantischer Naturkulisse: Seit der Übernahme durch Heidi und Sebastian Seemann hat das Traditions-Gasthaus am Werseufer eine neue, persönliche Note erhalten. Bilder, Kunstgegenstände, Deko-Objekte und originelle Möbel machen das Lokal zum Phantasie-Palast. Kleine und große Gruppen können in dem idyllischen Ambiente stilvoll feiern. Ob Hochzeit, Firmen-Event oder Geburtstag – Heidi Seemann kümmert sich mit künstlerischer Hand um den perfekten Rahmen. Das passende Catering liefert Restaurantchef Sebastian Seemann nach individuellen Wünschen. Klavierbegleitung, Liveband & Tanz – im stillen Wersewinkel stört’s garantiert keine Nachbarn. Für auswärtige Gäste stehen im Obergeschoss vier liebevoll eingerichtete Doppelzimmer zur Verfügung.

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10 bis 150 Personen, große und auf Wunsch komplett überdachte Terrasse, Trauzimmer, 22 Hotelzimmer Frische Küche mit französischen, asiatischen und westfälischen Einflüssen Baumberg 6, 48301 Nottuln 0 25 02-94 30 www.hotel-steverburg.de

Das schlossähnliche Anwesen mit der markanten, großen Freitreppe residiert im Herzen der malerischen Baumberge. Das schmucke Hotel-Restaurant entfaltet seine volle Pracht vor allem bei schönem Wetter. Dann können z.B. Hochzeitsgesellschaften den kompletten Tag gemeinsam auf der mediterran anmutenden Steverburg verbringen, ohne die Location wechseln zu müssen: Im weitläufigen, parkähnlichen Garten und im Trauzimmer des Hauses können nämlich auch standesamtliche und freie Hochzeitszeremonien abgehalten werden. Wer „nur“ feiern möchte, hat dazu natürlich auch alle Möglichkeiten. Nach einem Sektempfang mit Fingerfood am Nachmittag beginnt gegen 18.30 Uhr das Abendessen. Während sich die Kinder auf dem Rasen austoben, zaubert die Küchencrew Menüs oder Buffets mit französischen, asiatischen und westfälischen Einflüssen sowie korrespondierenden Weinen – auf Wunsch auch auf der komplett überdachten und beheizbaren Terrasse. Größeren Gesellschaften steht das gesamte Anwesen zur Verfügung – inklusive Übernachtung in 18 Doppel- und vier Einzelzimmern. Bevor es zu Live-Musik oder DJ-Sounds auf die Tanzfläche geht, beendet eine spektakuläre Eisbombe mit Feuerwerk den kulinarischen Teil einer Nacht, die – aufgrund der idyllischen und ungestörten Lage des Hauses – oft erst am späteren Morgen endet. 149

Drübbelken

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

 Altstadtflair

Gemütlichkeit unterm Giebel

Landgasthof Pleister Mühle Werse-Idyll

 idyllisch

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Bis 30 Personen, am Rosenplatz Frische Küche aus dem Münsterland, Pinkus-Spezialausschank  Buddenstraße 14-15  02 51-4 21 15  www.druebbelken.de

Bei Touristen und Münsteranern gleichermaßen beliebt: Zwischen Buddenturm und Rosenplatz bietet das Drübbelken authentisch westfälische Gastlichkeit. In dem malerischen Giebelhaus entfaltet sich gepflegte Gemütlichkeit. Neben dem Restaurant mit den drei offenen Kaminen gibt es noch einen echten Geheimtipp: den eigenen „Friedenssaal“ im Obergeschoss. Dort können Festgesellschaften mit bis zu 30 Personen ungestört feiern. Auch hier kommen deftige Münsterländer Küchenklassiker auf den Tisch, wie Pfefferpotthast aus der Gusseisenpfanne. Das passende Getränk dazu wird direkt von nebenan geliefert – aus der Traditionsbrauerei Pinkus Müller. Aus dem Zapfhahn kommen sämtliche Pinkus-Biersorten. Weinliebhaber finden eine große Auswahl badischer Qualitätstropfen.

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Bis 300 Personen, direkt an der Werse, verschiedene Räumlichkeiten, Terrasse, Biergarten, Minigolf, Leichte regionale Küche mit mediterranen Elementen Pleistermühlenweg 196 02 51-13 67 60 www.pleistermuehle.de

Ein Saum von alten Bäumen, die malerische Lage am Ufer der Werse, umgeben von Feldern und Wiesen: Der Landgasthof Pleister Mühle bringt alles mit, was man für ein gelungenes Fest braucht. Das freundliche, bestens eingespielte Team ist für alle Wünsche offen, ob stilvolle Feier, ländliche Kaffeetafel im Freien oder ungezwungener Sektempfang. 130 Gäste finden im Saal Platz, 220 im gesamten Gasthof. Mit zusätzlichen Stehtischen können bis zu 300 Personen bewirtet werden. Der Biergarten und die an den Saal grenzende Terrasse bieten umwerfende Blicke auf Werse und Sternenhimmel – und bei schönem Wetter 350 Gästen die Möglichkeit, bis 22 Uhr auch im Freien zu feiern. Die Küche gibt sich leicht und abwechslungsreich und setzt auf hochwertige, saisonale Produkte aus der Region. Eine Vielzahl von Menü- und Buffetvariationen – von westfälisch über mediterran bis hin zu thematischen Kompositionen – überzeugen auch anspruchsvolle Geschmäcker. Ein Minigolf-Platz sorgt dafür, dass sich auch kleine Gäste bestens vergnügen. Dank zwölf komfortabler Zimmer können auswärtige Gäste die Festlichkeit am nächsten Tag mit Spaziergängen oder Bootstouren in die reizvolle Umgebung entspannt ausklingen lassen.

Hotel Kaiserhof

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Elegant und modern in der Innenstadt

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16 bis 100 Personen, fünf individuelle Räumlichkeiten für jede Gruppengröße, Parkplatz Frische, gehobene Küche als Menü, Buffet, Fingerfood oder Catering Bahnhofstraße 14 02 51-4 17 86 22 www.kaiserhof-muenster.de

Gleich fünf verschiedene klimatisierte Räume stehen im zentral gelegenen Hotel Kaiserhof für kleine Feiern und rauschende Feste zur Verfügung. Die Spanne reicht von stilvoll-elegant bis uriggemütlich. Im Kaisersaal, auf Wunsch mit angrenzender Tanzfläche und privater Bar, fühlen sich vor allem große Gesellschaften mit bis zu 100 Gästen wohl. Intim und außergewöhnlich ist dagegen die kleinste Location im Kaiserhof: der Weinkeller, der 16 Personen Platz bietet. Das herzliche und kompetente Team des Kaiserhofs achtet bei Planung und Durchführung einer Festlichkeit auf jedes Detail und steht den Gastgebern gerne beratend zur Seite. Die finden hier alles unter einem Dach: Veranstaltungsräume, Gästezimmer und einen gehobenen Wellnessbereich, der von Bräuten sehr gerne für das Braut-Make-up genutzt wird. Menüs, Buffet oder Fingerfood-Buffets stammen aus der Küche von Sternekoch André Skupin und seiner Brigade und werden passend zum Budget und den Wünschen der Gastgeber kreiert. Auf Wunsch kümmert sich die hauseigene Floristin um Blumenschmuck. Wer bereits eine Location gebucht hat, muss übrigens auf die ausgezeichnete Küche des Hauses nicht verzichten: Die gibt es auch als Catering. Alle Infos bekommt man ganz kompakt auf bit.ly/kaiserhof-säle.

Hotel Münnich

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Stilvoll im Grünen

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10 bis 140 Personen, heller, freundlicher Saal, Parkettboden, angrenzende große Terrasse, 75 Einzel-, Doppel- und Vierbettzimmer, ausreichende Parkmöglichkeiten Buffets oder Menüs von gutbürgerlich bis mediterran Heeremansweg 13 02 51-6 18 70 www.hotelmuennich.de

Wer citynah und dennoch im Grünen feiern möchte, findet im Hotel Münnich beste Voraussetzungen. Umgeben von den alten Eichen eines kleinen Wäldchens, liegt es nur wenige Autominuten vom Stadtzentrum entfernt. Gesellschaften bis zu 140 Personen treffen hier auf ein erfahrenes und engagiertes Team – und die Annehmlichkeiten eines modernen Hauses. Den hellen, freundlichen Saal setzen cremefarbene Töne, warme Hölzer und ein gepflegter Parkettboden in Szene. Durchlaufende Fensterfronten durchfluten den Raum mit Tageslicht und öffnen sich zum großen, angrenzenden Biergarten, der Feierlichkeiten an warmen Sommertagen zum genussreichen Freiluftspektakel werden lässt. Licht- und Tontechnik bieten sich für die Inszenierung des Unterhaltungsprogramms an. Die Küche stellt, ganz nach Wunsch, individuelle Menüs oder Buffets zusammen. Auswärtige Gäste können in 75 komfortablen und modern eingerichteten Zimmern untergebracht werden.

BEST WESTERN PREMIER Seehotel Krautkrämer Feiern mit Seeblick

LO C ATIO NS & FES TS ÄLE

Torhaus Münster

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Rauschende Partys auch im Winter

 renommiert

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Sechs Veranstaltungsräume für 5 bis 220 Gäste, idyllische Lage am See, Außenterrasse, Bar Gehobene Küche von regional bis mediterran Zum Hiltruper See 173 0 25 01-80 50 www.krautkraemer.de

Das renommierte Traditionshotel am Ufer des Hiltruper Sees ist ein idealer Ort für Feste & Feiern. Ob intime Hochzeit im engsten Familienkreis, rauschender Geburtstagsball mit allen Registern oder gehobenes Firmenjubiläum – das KrautkrämerTeam macht jeden individuellen Anlass mit Kreativität und Flexibilität zum unvergesslichen Erlebnis. Die unterschiedlich großen Festräume bieten einen idyllischen Panorama-Blick auf Wasser & Wald. Bei schönem Wetter kann die weitläufige Seeblick-Terrasse einbezogen werden. Dekoration, Pagodenzelte, Feuerwerk, Liveband, DJ, Foto-/Video-Dokumentation – der professionelle Rundum-Service richtet sich ganz nach den Wünschen der Veranstalter. Die Küche des Hotelrestaurants genießt überregional einen sehr guten Ruf, ebenso die Weinkarte. Und möchten die Gäste nach einem gelungenen Abend keinen langen Heimweg mehr antreten, stehen 75 Zimmer & Suiten zur Verfügung – überwiegend mit Balkon und Blick auf den Hiltruper See.

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50 bis 120 Personen, rustikales Fachwerk-Ambiente, hofeigene Kapelle Kreative Themenbuffets, Pauschalpreise inkl. Speisen, Getränke und Personal Gasselstiege 630 02 51-32 26 79 18 www.torhaus-muenster.de

Nicht nur im Sommer ist das historische Torhaus eine tolle Kulisse für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents. Auch im Winter bietet das Fachwerkhaus mitten in der Münsterländer Parklandschaft ein Ambiente wie aus dem Bilderbuch: Urgemütlich rustikal und wie gemacht für eine besondere Feier mit hohem Erinnerungswert.In der dunklen Jahreszeit empfängt ein stimmungsvolles Fackelspalier oder Lagerfeuer die Gäste. Innen lässt sich das dreigeschossige Torhaus, ganz nach Anlass, leger-rustikal oder festlich-romantisch gestalten. Aufbauend auf einem Basis-Paket (Torhaus-Miete + kleines Getränkesortiment) kann man verschiedene Extras (Buffets, Events oder Equipment) modular hinzubuchen, z.B. Mitternachts-Snack, eine Barbecue-Station, Prosecco-Empfang oder eine Musikanlage mit oder ohne DJ. Beim Catering ist sogar Selbstversorgung gegen eine geringe Gebühr möglich. Gefeiert werden kann völlig ungestört bis maximal 5 Uhr. Auf www. torhaus-muenster.de finden Party-Planer alle Informationen und Kombinationen.

LO C AT I O NS & F E S T S ÄL E

Walk of Fame

Plüschige Retro-Bar für private Feiern

Hotel Haus vom Guten Hirten

 persönlich

Tagen und Feiern in persönlicher Atmosphäre

 retro

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50 bis 200 Personen Auf Anfrage Friedrichstraße 9, Bahnhofsviertel 02 51-39 63 77 33 www.walkoffame.ms

Die nostalgische Tanzbar lässt sich für Privatparties von 50 bis 200 Gästen mieten und überzeugt nicht nur durch seine Optik, sondern auch durch die Lage: Der Bahnhof und die Innenstadt sind zu Fuß in wenigen Minuten erreichbar. Das neue Walk of Fame-Team hat die Bar im ehemaligen Moulin-Rouge am Bahnhof im letzten Jahr übernommen. Das stilvolle Interieur mit seinen roten Ledergarnituren hat Kultpotential und versetzt einen im Nu in die nostalgischen Zeiten der zwanziger bis sechziger Jahre. Gerahmte Schwarz-Weiß-Fotografien von Hollywoodstars schauen von den Wänden der dezent gemusterten Tapeten, umrahmt von roten Samtvorhängen. Wer in kleiner bis großer Runde kultiviert feiern möchte, kann mit diesem liebevoll eingerichteten Kleinod nicht viel falsch machen.

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Bis 80 Personen, stadtnah im Grünen gelegen, moderne, lichtdurchflutete und technisch voll ausgestattete Räume Dem Anlass entsprechend, vom kleinen Imbiss bis zum anspruchsvollen, individuellen Buffet Mauritz-Lindenweg 61 02 51-3 78 70 www.hotel-guter-hirte.de

Ob es an der schönen grünen Lage am Mauritz-Lindenweg liegt oder an der angenehmen, persönlichen Atmosphäre? Fest steht: Es scheint sich herumgesprochen zu haben, dass das Hotel „Haus vom Guten Hirten“ ein guter Ort für Veranstaltungen ist. Gerne werden die Räumlichkeiten für private Anlässe gebucht, von Geburtstagen über Jubiläen bis hin zum Beerdigungs- oder Erinnerungs-Kaffee. Auch für Tagungen und Seminare ist das verkehrsgünstig gut angebundene Hotel bestens gerüstet. Drei moderne, lichtdurchflutete und technisch voll ausgestattete Tagungsräume bieten bis zu 40 Personen Platz, auf Veranstaltungen können bis zu 100 Personen bewirtet werden. Die Verpflegung stimmt das Team des integrativen Betriebs ganz auf die Wünsche der Gastgeber ab. Die Spanne reicht vom reichhaltigen Frühstück über Suppen, belegte Brötchen oder Kaffee & Kuchen bis hin zu anspruchsvollen, individuell zusammengestellten Menüs. Selbstverständlich ist das Team auch bei der Planung und Durchführung der Events behilflich. Und falls auswärtige Gäste untergebracht werden müssen, stehen im Hotel 26 komfortabel eingerichtete Zimmer mit persönlichem Service zur Verfügung. Übrigens: Im vergangenen Jahr wurde das Hotel nach dem bundesweit einheitlichen Kennzeichnungssystem „Reisen für Alle“ bezüglich der Barrierefreiheit von unabhängigen Stellen geprüft und zertifiziert!

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C AT ER IN G

Art y Vent

nichts gist unmö lich!

Die Kunst, zu feiern

Einfach mal kommen lassen!

Partyservice Ein Fest ist für Gastgeber eine logistische Herausforderung, mit der man schnell überfordert ist, sobald der Rahmen größer wird. Wir stellen Ihnen erfahrene Caterer und Veranstaltungsprofis vor, die sich durch

Wer jemals eine wirklich große Party „geschmissen“ hat oder ein Event organisieren musste, weiß, wie viel Arbeit das bedeutet und wie schnell man wichtige Details übersieht. Gut, dass es dafür Profis wie das Team von Art y Vent gibt! Erfahrene Eventmanager und Köche, qualifiziertes Servicepersonal und leidenschaftliche Barkeeper überlassen nichts dem Zufall und zaubern maßgeschneiderte Events, die die Gäste erfreuen und die Gastgeber entlasten, vom Champagner-Empfang und der mobilen Bar bis zum gehobenen Catering - Personal und Equipment natürlich inklusive. Dazu haben die Gastro-Profis von Art y Vent für alle, die nicht zuhause feiern möchten, mit dem „Lux“ im Landesmuseum, dem „Aposto“ und „Besitos“ sowie dem „Enchilada“ im historischen Lortzingsaal gleich vier atmosphärische Locations in petto, in denen kleinere Gruppen oder größere Festgesellschaften bestens aufgehoben sind.

dafür sorgen, dass Ihre Feier nicht nur Ihnen selbst, sondern auch Ihren Gästen in bester Erinnerung bleiben wird!

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20 bis 1000 Personen, Lux, Aposto, Besitos und Enchilada nebst Außenterrassen als Festlocations, Full-Service inkl. mobiler Bar, Equipment und Personal Buffets und Menüs nach Absprache 02 51-93 29 58 17 (Ansprechpartnerin: Marijke Wiemanns) www.gastro.ms

Foto: Goodluz/iStockphoto.com

nichts aus der Ruhe bringen lassen – und

C AT E R I NG

MDS Catering

nichts gist unmö lich!

Catering, Events, „Meat-Mobil“ & mehr

Hochwertig und ausgesprochen vielseitig präsentiert sich der Catering Service der MDS GmbH (Münsteraner Dienstleistungs Service). Nicht nur private Feiern, auch geschäftliche Anlässe wie Betriebsfeste oder Firmenjubiläen profitieren von der Professionalität des Unternehmens, von der persönlichen und ausführlichen Beratung und einer punktgenauen Planung. Das breit gefächerte Angebot von MDS Catering reicht von Klassischem zum Brunch bis zu Fingerfood & Canapés und von westfälischen Leckereien bis zu

feinen Gerichten aus aller Welt. Eine beliebte Attraktion ist auch das „Meat-Mobil“ im Retro-Look, das als „rollende Grillstation“ mit Erlebnischarakter gerne für private Feste und Firmenevents gebucht wird. Wer das „Meat-Mobil“ in Aktion erleben will, hat dazu jeden Dienstag und Donnerstag beim „All you can eat“-Grillbuffet auf dem Gelände des MDS Gelegenheit. Eine frühzeitig Buchung ist empfehlenswert: Das aufsehenerregende Gefährt, dessen kulinarisches Spektrum von der Currywurst über Rindersteaks bis zu Gerichten aus dem Wok reicht, ist sehr begehrt. Neben dem Kulinarischen organisiert das Team um Veranstaltungsleiter und Eventmanager Christoph Rietmann gerne auch festliche Dekorationen und die Vermietung von Tischen, Geschirr und Personal. Auch, wer noch nicht die geeignete Festlocation gefunden hat, ist bei MDS an der richtigen Stelle: Das besagte „Bistro am Friedenspark“, das Café Gut Kinderhaus und weitere Räumlichkeiten stehen auf Anfrage zur Verfügung. 

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15 bis 5.000 Personen, „Bistro am Friedenspark“ und Café Gut Kinderhaus mit Außenterrassen als Festlocations, weitere auf Anfrage, Full-Service inkl. Dekoration, Equipment, Zelte und Personal Kulinarisches Vollsortiment vom Brunch über Fingerfood und Canapés bis zu Buffets und Menüs Gustav-Stresemann-Weg 25, 48155 Münster 02 51-62 06 53-62 www.mds-muenster.de

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C AT ER IN G

Lappe inEvent

„360° Eventausstatter“

Wer Uwe Lappe und sein Team mit der Konzipierung und Durchführung einer Veranstaltung beauftragt, darf sich schon vor der Feier entspannt zurücklehnen – und sein Event vom ersten bis zum letzten Moment in vollen Zügen genießen. Ob Gartenparty im kleinen Kreis oder repräsentative Firmenveranstaltung: Das Münsteraner Familienunternehmen, welches auf über vier Jahrzehnte Erfahrung auf seinem Gebiet zurückblicken kann, betreut die Gastgeber von der Planung bis zum „großen Aufräumen“ am Tag danach. Das umfangreiche Portfolio umfasst die Ausstattung mit hochwertigem Equipment – von Mobiliar, Heizgeräten, Gläsern, Geschirr und Tischdekoration über Getränke bis hin zur Vermietung von anspruchsvollen Locations. Darüber hinaus bietet Lappe einen Personalservice für Empfänge und die Durchführung von Events an. Auch im Zeltgeschäft ist der Event-Spezialist breit aufgestellt. Das Sortiment beinhaltet stabile Faltzelte sowie klas-

sische Satteldachzelte und prachtvolle Pagoden – allesamt vielfach kombinierbar in Größe, Form und Innenausstattung. Wer sich für seine Gäste ein „festes“ Dach über dem Kopf wünscht: Mit dem maritim-mediterranen „Festmacher“ DeK 67.2 am DortmundEms-Kanal und zwei weiteren, im urigen Fachwerkstil gehaltenen Veranstaltungsräumen liefert Lappe inEvent gleich drei attraktive Möglichkeiten für wetterunabhängiges Feiern für 30 bis 450 Personen. Ein Tipp für diejenigen, die sich einen intensiveren Überblick über das weitere Leistungsspektrum des Hauses verschaffen möchten: Auf der Homepage www.lappe-event.de kann man sich durch das komplette Angebot klicken.

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Geschäftsbereiche: Event-Equipment, Eventzelte, Locations, Eventplanung, Personalservice, Getränkeservice, individuelle Beratung vor Ort & professionelle Konzeptionierung v. Events, Lieferung u. Abholung, Auf- u. Abbau nach Vereinbarung Nieberdingstraße 12, 48155 Münster 02 51-5 39 57 40 www.lappe-event.de; info@lappe-event.de

C AT E R I NG

Kochkunst Menü- und Partyservice Gut essen, gediegen feiern

Alexianer Partyservice Entspannt feiern in den eigenen vier Wänden

Der Catering-Service aus dem Kreuzviertel steht seit 25 Jahren für kulinarische Kompetenz. Ob Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenevents wie Tagung oder Jubiläen: Das Inhaber-Duo Annette Ude und Ulrike Schulte sorgt vom Empfang bis zur Verabschiedung der Gäste für eine ebenso reibungslose wie genussvolle Veranstaltung. Tischdeko, Mobiliar, Geschirr & Besteck, Beleuchtung, geschultes Personal – hier wird jedes Detail bedacht. Die Küche ist saisonal und regional. Es kommt kein Convenience-Food auf den Tisch: Alle Speisen werden selbst zubereitet, auf Wunsch auch aus Öko-Anbau, vegan, laktose- oder glutenfrei. Zuwenig Teller, Gläser oder Besteck für die Party im Schrank? Kochkunst verleiht, was fehlt. Direkt gegenüber, Ecke Coerdestraße/Kettelerstraße, serviert das Kochkunst-Team in der „Eßbar“ wochentags von 11 bis 16 Uhr frischen und preiswerten Mittagstisch im Ambiente eines Jugendstil-Ladenlokals. Die Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen, ebenso wie Chutneys, Konfitüren und Vinaigrettes aus eigener Herstellung. Ideale Mitbringsel aus Münster!

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Partyservice und Veranstaltungsorganisation für private Feste und Firmenfeiern Frische, regionale Küche der Saison Coerdestraße 43, 48147 Münster 02 51-53 25 05 www.kochkunst.com

Schön, wenn man sich um nichts kümmern muss und unbeschwert die eigene Party genießen kann: Caterer machen Feste in den eigenen Wänden auch für die Gastgeber zum ungetrübten Vergnügen. Vor allem, wenn sie so viel bieten wie der Alexianer Partyservice. Der Catering-Service des Betriebs, in dem Menschen mit und ohne Behinderung Hand in Hand arbeiten, liefert nicht nur – ganz nach Wahl – kalte Platten und Canapés, Partybrötchen, Suppen, Salate, Kuchen und Desserts: Das Team um Chefkoch Thomas Hankmann komponiert auch, dem Anlass und den Wünschen der Kunden entsprechend, Menüs und Buffets. Bei Bedarf stellt das Alexianer-Team Geschirr, Besteck und Gläser und übernimmt den Service während des Festes. Passenden Tischund Raumschmuck entwerfen die Kloster-Gärtnerei „Sinnesgrün“ und die hauseigene Schneiderei individuell nach den Vorstellungen der Gastgeber. Die werden bei der Organisation der Festlichkeiten vom hauseigenen Eventmanagement unterstützt, das auf Wunsch auch die komplette Planung und Durchführung der Veranstaltung übernimmt.

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Buffets und Menüs ab 18 Personen, Veranstaltungsplanung und -durchführung, Leihgeschirr, Tisch- und Raumschmuck Internationale Küche mit regionalem Schwerpunkt, Canapés, kalte Platten, Kuchen und Desserts Alexianerweg 9, 48163 Münster 0 25 01-96 62 01 04 www.partyservice-alexianer.de

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RESTAURANTS | AMERIKANISCH

amerikanisch ROAD STOP BAR & GRILL

Schifffahrter Damm 315, GelmerDyckburg großes Bar & Grill Restaurant in ehemaligem Landgasthaus mit großem Biergarten, 20 m langer Bar, offenem Kamin und verschiedenen Steh- u. Sitzbereichen sowie Event Raum

! 02 51-3 27 01 70, Fax -3 27 01 72 Q www.roadstop.de

N So.-Do. 11 bis 0 h (Küche durchgehend bis 23 h), Fr.,Sa. bis 1 h, So.,Ft. ab 10 h x EC-Karte Biergarten für 350 Pers. bis 0 h, ß bis 500 Pers. (ganzes Lokal)

 Klassisch amerikanische Küche (Spare Ribs, Burger, Chicken Wings, Steaks, Salate u.s.w.), Hauptgerichte 3,95 bis 29,95 €, Frühstück Mo.-Fr. à la carte, So., Ft. XXL Brunch Buffet 10 bis 13.30 h: 15,95 €, Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h ab 4,95 € (wechselnde Angebote), AllUCanEat (AllAmericanBBQ *Buffet (Montag bis Sonntag – das Beste aus dem Road Stop – Hamburger Live Station, Ribs, Wings, Pommes, Wedges, div. Saucen, TexMexCorner, div. Saucen, Sweets, Dessert etc. 15,95 € – Montag bis Donnerstag Bottle Flat Rat – alle Flaschengetränke ohne Mengenbegrenzung in Verbindung mit dem AABBQB 8,95 €)  Bitburger, Carlsberg, Gatzweiler Alt, Benediktiner Weizen u. diverse Flaschenbiere, Special Drinks: Road Stop Pils, homemade Ice Tea u. Lemonade  Sonderveranstaltungen: Grill Kurse  Ö Abenteuerspielplatz, Malutensilien für die Kids, , ,  50

ROADHOUSE

Rudolf-Diesel-Str. 5-7, GelmerDyckburg 02 51-32 41 36 Q www.roadhouse-ms.de So.-Do. 10 bis 22 h, Fr. 10 bis 24 h, Sa. 12 bis 24 h x EC-Karte ca. 90, ca. 70  US-Diner, 180g. Hamburger, Mi. ab 18 h „Steak-Tag“, Vorspeisen 3,20 bis 5,40 €, Hauptgerichte 4,10 bis 19,90 €, Frühstück tägl. a la carte

! N

 Bitburger, Pott‘s Landbier, Desperados, amerik. und mex. Flaschenbiere   (bedingt), 

SHINY THE DINER

Neu!

Ostmarkstr. 96, Mauritz amerikanische Spezialitäten im dezenten Diner Style. Burger, Philly Cheese Steak, Fried Tomatos, Jambalaya und weitere leckere Gerichte aus den USA. Dazu Brooklyn Lager Beer oder frische Cocktails - neu im Mauritzviertel!

! 02 51-74 86 59 38 Q shinythediner.de

N Di. Ruhetag, Mo., Mi. bis Sa. ab 16 h (open end), So. ab 17 h (open end) x EC-Karte 8, ß 1  Jambalaya Seafood, Breaking Bacon Burger, Fried Tomatos, Caesar‘s Salad Shiny Style, Vorspeisen 4 €, Hauptgerichte 6 bis 20 €, Mittagstisch wechselnde Karte für jeden Geschmack, Kaffee und Kuchen Selbstgebackener New York Cheesecake, Brownies, Cupcakes - immer solange der Vorrat reicht!  Krombacher, Schlösser Alt, Shiny Shots - viele eigene Kreationen, Happy Hour (Mi. ab 18 h, alle Cocktails 5 €, Shiny Shots 1,80 €, Shiny Special Shots 2 €)

! Telefon

 Getränke

N Öffnungsz.

O Events B private Feiern

Q Webadresse  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

M ittagstisch g Montag bis Freita von 11 – 14.30 Uhr

je ab

4,95 EUR

roadstop.de

Montags bis Samstags

€

16,95

€

15,95

Big Family Breakfast Buffet

Montags bis Donnerstags

Sonn- und Feiertags

Bottle Flat Special

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Sonn- & Feiertags

ALL AMERICAN BBQ BUFFET

+€

8,95

€

16,95

1h Sunday All American BBQ Buffet

Road Stop Münster GmbH · Schiffahrter Damm 315 · D-48157 Münster · T +49 251 327 01 70 · muenster@roadstop.de Mo – Do: 11 bis 0 Uhr · Fr, Sa & vor Feiertagen: 11 bis 1 Uhr · Sonn- & Feiertags 10 bis 0 Uhr · Kitchentime 11 bis 23 Uhr

AROUND THE WORLD | ASIATISCH | RESTAURANTS

  (bedingt),  In direkter Umgebung

around the world

TENNESSEE MOUNTAIN

RELAX CAFÉ - LOUNGE RESTAURANT

Steinfurter Str. 104 amerikanisches Restaurant im SüdstaatenStil in imposanter Villa (ABC Schützenhof)

! 02 51-32 25 55 77, Fax -92 77 68 58

Neu!

Bismarckallee 47, Pluggendorf Tagescafé, Restaurant u. Lounge mit Aaseeblick

Q www.tennessee-mountain.de Mo.-Fr. 18 bis 24 h, Sa. 17.30 bis 24 h, So. 10 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h x EC-Karte ca. 150, ca. 80, ß 20 bis 140 Pers.  Vorspeisen 4,60 bis 10,80 €, Hauptgerichte 7,80 bis 92,50 €, Frühstück So. 10 bis 14.30 h (15 € all inclusive)  Krombacher, Weizen Hell u. Dunkel, Foster‘s, Kilkenny, amerikanische Flaschenbiere u. Whiskeys  Ö Kindergerichte, ,  80

! 02 51-96 19 83 83

WHAT'S BEEF?!

Sprakeler Str. 403, Sprakel mongolisches Grill- und Chinarestaurant.

Neu!

Königsstrasse 45 urbaner Edel-Diner mit Self-Service, kunstvoller Einrichtung und authentischer Burgerküche Q www.whatsbeef.de Mo.-Fr. 11-23 h, Sa.+So. 10-23 h x EC-Karte 100  Burgerküche ohne Kompromisse: klassische Burger aus Fleisch von Münsterländer Höfen, handgeformte Pattys, selbstgebackene Buns, hochwertigste Steaks vom Wagyu-Rind, gigantische Milchshakes mit Krapfen-Topping

Q www.relax-muenster.de

N Tägl. von 7 bis 22.30 h x EC-Karte  Frische Küche mit regionalem Einschlag, saisonale Abendenkarte, frische Waffeln, Glühwein   vorhanden

asiatisch

Q www.thienkim.de

N Mo.-Sa. 11.30 bis 21.30 h, So., Ft. 17 bis 21.30 h (Küche bis 21 h), Lieferzeiten: Mo.-Fr. 12 bis 14 h u. ab 17.30 bis 21.30 h, Sa., So., Ft. 17 bis 21.30 h  Spezialität: Pho-Suppen, Lieferservice, Grillen am Tisch, Mittagstisch (günstige Menüs)

ASIA VITAL FOOD XIAN

Aegidiistr. 42, City 02 51-28 72 92 89 Q www.xian-münster.de Mo.-Fr. 12 bis 15 h u. 18 bis 21 h, So. ab 17 h, Sa. Ruhetag ca. 40 auf der Sonnenterrasse  Ostasiatische Spezialitäten ohne Geschmacksverstärker, u.a. Ramen-Suppe etc.  Saigon-Beer, Tsingtao-Beer, Tiger-Beer (exkl. in MS), Pinkus

! 02 51-21 14 03 Q www.asiacity-muenster.de

N tägl. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 23.30 h, So., Ft. durchgehend geöffnet x EC-Karte 100 im großen Biergarten, ß 2 Räume für Gesellschaften (60 u. 80 Pers.)  Mongolisches Grill-Buffet, Sushi, Chinesisches Buffet, Mittagstisch  Bitburger  ,  100

Hötteweg 9-11, City

! 02 51-5 46 71

ASIA-CITY

ASIA BAR - THIEN KIM

vietnamesische-, thai-, chinesische und weitere Asia-Spezialitäten unter der Glaskuppel der Königspassage

Wie neu!

HONG BIN 2

Auf der Laer 9 mongolischer Grill (AllUCanEat) und Chinarestaurant mit exotischem Asia-Biergarten in ehemaligem Landgasthaus

! 02 51-3 13 44, Fax -5 30 16 67 Q www.hong-bin.de

N tägl. 18 bis 22.30 h, So.,Ft. 12 bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Diners

Montag - Freitag 18 - 24 Uhr Samstag 17:30 - 24 Uhr Sonntag 10 - 14:30 Uhr und 17:30 - 23 Uhr

Steinfurter Straße 104 48149 Münster Tel. 02 51 - 322 555 77 www.tennessee-mountain.de

159

RESTAURANTS | ASIATISCH

G großer China-Garten für mehr als 50 Pers., ß 20 bis 250 Pers.  Mittagstisch (China-Buffet Mo.-Sa. 7,50 €), AllUCanEat (Mongolisches Grill-Buffet tägl. 18 bis 22.30 h, So. u. Ft. ab 12 h für 13,80 € Kinder bis 10 J. 6,80 €), Partyservice  Bitburger, Veltins, Pott‘s Landbier, Frankenheim Alt, Maisel‘s Weisse, Erdinger alkoholfrei  Ö Kindervergünstigungen, Spielplatz, Minigolf,  ausreichend vorhanden

KAISER PALAST

Siemensstr. 59 großes asiatisch-mongolisches Restaurant mit günstigen Buffet-Angeboten

! 02 51-41 44 19 56, Fax -41 44 19 57 Q www.restaurant-kaiser-palast.de

N Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 23.30 h, So., Ft. 11.30 bis 23.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB ß Saal bis 400 Pers.  Spezial-Barbecue-Grill-Buffet und japanisches Sushi-Buffet tägl. ab 18 h: 14.90 € (Kinder unter 10 J.: 7,80 €), Mittagstisch (Chinesisches Mittagsbuffet) Mo.-Sa. (außer an Ft.) 12 bis 14.30 h: 7,50 € (Kinder bis 10 J.: 4,80 €) ; HappySunday-Buffet: So. (außer an Ft.) 12 bis 17 h: 12,90 € (Kinder unter 10 J.: 6,80 €)  Bitburger, Benediktiner, Köstrizer, Tsing-Tao Bier  Ö Spezielle Kinderpreise, 

TEPPANYAKI HOUSE - MANDARIN

Geiststr. 19 a, Südviertel 02 51-52 54 65 Q www.mandarin-muenster.de Mo.-Sa. 12 bis 15 h u. 17.30 bis 23 h, So., Ft. 12 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 70  Japanische und chinesische Küche. Teppanyaki, Sushi, „ohne Geschmacksverstärker“, Hauptgerichte 17 bis 38 €, Mittagstisch Mo.-Sa. 7.90 € (Buffet)  Bitburger  

! N

MENGU-BUFFET

Schifffahrter Damm 24 / Ecke Warendorfer Str. 02 51-93 25 58 62, Fax -93 25 58 64 Q www.mengubuffet-muenster.de Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17 bis 23.30 h, So., Ft. 11.30 bis 23.30 h (durchgehend) Terrasse  Mongolischer Grill, China-Buffet, Sushi, Salat- & Obst-Buffet (AllUCanEat), auch Speisen à la carte, Mittagstisch ab 12 bis 14.30 Buffet für 7,90 €, AllUCanEat (Mo.-Do. Mongolisches Abendbuffet für 14,90 €, Fr. Sa. So. u. Ft. 15,90 €)  Happy Hour (jeden So. außer Ft. von 11.30 bis 16.30 h, 12.90€)  Ö Kinder von 5 bis 9 Jahren zahlen die Hälfte

! N

PHAM‘S RESTAURANT BAR

Neubrückenstr. 35, City (Martiniviertel)

1R be ol im l zw Ka GR ei uf Ro vo AT lls n IS .

Reis-Rolle Fisch & V n mit Fleisch, eggie-Fü llungen Selbstge machte Currys

Ihr Gutschein: Jetzt probieren!

YouShiMe | Königsstraße 17 | 48143 Münster Fon: 0251.857 15 930 | E-Mail: muenster@youshime.de 160

ASIATISCH | BALKAN | RESTAURANTS

! 02 51-4 84 22 08

! 02 51-85 71 59 30

Q www.restaurantphams.weebly.com tägl. ab 18 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 20, ß für private Feiern bis zu 30 Personen  Vietnamesische, thailändische und panasiatische Spezialitäten, Grillspezialitäten vom Lavastein, wechselnde Wochenkarte, Offene Küche, „keine Geschmacksverstärker“  Brinkhoff's, Asiatische Biere und Kaffee, internationale Weinauswahl   gegenüber, WLAN

N Mo.-Sa. 10 bis 22 h, So. 16 bis 22 h.  Frische YouShiMe-Rolls mit selbst kreierten Füllungen (Fleisch, Fisch, Veggie) und vielen Dips - klassisch oder modern, Thai-Currys, Mittagstisch (MenüAngebote ganztägig), Partyservice

ROYALS & RICE

Frauenstr. 51-52, City (Überwasserviertel) urbanes, junges Asia-Restaurant mit authentischer Vietkai-Küche und modernen SushiVariationen. Preisgekrönte asitische Burger

! 02 51-39 63 36 99 Q www.royalsandrice.com So.-Do. 11 bis 23 h, Fr.-Sa. 11 bis 24 h , Mittagskarte: 12 bis 16 h, Abendkarte: ab 18 h

balkan BALKAN HÜTTE

Ludgeriplatz 7, City 02 51-52 38 80 tägl. 11.30 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, Mi. Ruhetag ca. 20  Internationale u. serbische Spezialitäten, Kinder- u. Seniorenteller  König Pilsener, Frankheim Alt, Erdinger Weizen

! bis zu 70, ca. 40  Vietnamesische & Nikkei (PeruanischJapanische Küche), Mittagstisch (tägl. 12 bis 17 h)  Fass- (Tegernseer u. Pale Ale) u. Flaschenbiere, Cocktails, Mango-Lassi, Grüner Tee etc., Han Coffee aus eigener Rösterei

YOUSHIME

Königsstr. 17, City moderne Asia-Bar mit einer neuen Art von Sushi und Currys, Lieferservice

RESTAURANT AUF DER GEIST

Elsässer Str. 18 02 51-7 18 45 15 Mo.-Sa. 16 bis 24 h, So 11 bis 14.30 u. ab 17 h, Do. Ruhetag

! N

vietnamese kitchen

@royalsandrice // ROYALSANDRICE.COM // FRAUENSTR. 51/52 Münster

RESTAURANTS | BURGER

N Mo.-So. 11.30 bis 21.30 x EC-Karte ca. 60, 60  Klassische bis exotische Burger-Kreationen, Mittagstisch Mo.-Fr.: Specials u. Burger Menü bis 16.30 h  Bitburger  Ö Kinderkarte

HANS IM GLÜCK BURGERGRILL Salzstr. 24, City Burger-Kette seit 2014 auch in Münster

! 02 51-98 16 46 84, Fax -98 16 46 83 Q www.hansimglueck-burgergrill.de

N So.-Do. 12 bis 0 h (Küche bis 23 h), Fr.,Sa.

burger BUN BITES BEEF

Wolbecker Str. 50-52, Hansaviertel moderne Burgerschmiede in stylischem Industrial-Look

! 02 51-39 46 87 05 Q www.bunbitesbeef.de

N Mo.-Do. 17 bis 24 h (Küche bis 22 h), Fr. 17 bis 24 h (Küche bis 23 h), Sa. 12 bis 24 h (Küche bis 23 h), So. 10 bis 24 h (Küche bis 22 h) x EC-Karte ca. 90  ca. 40 Burger (mit GallowayFleisch,

vegetarisch oder vegan), Pulled Pork, Brisket, Burger Specials, Salate, Hauptgerichte ab 6,50 €, Frühstück So: American Breakfast 10 bis 13 h  Beck‘s, Löwenbräu, Pinkus, Franziskaner

BURGERCULT

Dorpatweg 2, Germania Campus Burger-Restaurant mit Terrasse direkt am Campus-Teich

! 02 51-49 04 85 33, Fax -92 26 89 85 Q www.burgercult.de

12 bis Open End (Küche 12 bis 0 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  Vielfältige Auswahl an Burger- u. Cocktailkreationen, auch vegetarisch und vegan, Vorspeisen ab 3,90 €, Hauptgerichte ab 6,90 €  

HEAVEN

Hafenweg 31, Hafen Restaurant & Club mit Steak-, Burger-, Thai- & BBQ-Küche in einer ehemaligen Industriehalle mit imposanter Deckenhöhe, Loungeecken und Palmengarten

! 02 51-6 09 05 85 (Tischreservierung auch auf der Homepage möglich) Q www.heaven-muenster.de Di.-So. 18 bis 23 h, Club: Fr., Sa. u. vor Ft. 23 bis 5 h

Burger-Genuss an Münsters Hafen 162 Hier finden Sie uns: Hafenweg 8, 48155 Münster

Wenn Sie anrufen möchten: 0251 28 74 65 55

ieten Wir b ane eg auch v n! Speise

Unsere Website: www.hochstapler-burger.de

BURGER | RESTAURANTS

Firmenveranstaltungen  Good Mood Kitchen: anspruchsvolle Steak-, Burger-, Thai- & BBQ-Küche as dem hauseigenen Smoker (Pulled Pork, Brisket etc.), Mi. Thaitag: alle Gerichte 9 €, Hauptgerichte ab 8,90 €  Happy Hour (Cocktail-Lounge u. Cocktail Happy-Hour Fr., Sa. ab 22 bis 23.30 h)  Clubprogramm am WE: jeden Fr. „BLOW“ ( Soul, Funk, Dance Classics, House), Sa. wechselnde Parties und Events nach Ankündigung (siehe Homepage, freier Eintritt von 22 bis 23 h außer bei Sonderveranstaltungen)

HOCHSTAPLER

Hafenweg 8, Hafen modernes Burgerrestaurant und Bar in edlem Loungestil direkt am Kai

! 02 51-28 74 65 55 Q www.hochstapler-burger.de

N Mo. Ruhetag, Di.-Do. 17 bis 24 h, Fr. 17 bis 2 h, Sa. 16 bis 2 h, So. 16 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 100, ca. 80 auf großer Hoch-Terrasse an der Waterfront (ab 2017 zusätzliche Plätze direkt auf Wasserebene)  Bitburger, Benediktiner Hell, Benediktiner Weissbier, Craftbiere, Cocktail- und Ginkarte, hausgemachte Limonaden & Eistees

KRONE

Hammer Str. 67, Südviertel Südviertel-Kneipenklassiker mit großer Terrasse am Südpark und günstigen Gästezimmern

! 02 51-7 38 68 (auch Fax) Q www.hotelkrone-muenster.de

N Mo.-Do., Ft. 15 bis 0 h, Fr. u. Sa bis 1 h (Küche tägl. ab 17 h), So. 15 bis 21 h (Keine Küche) x EC-Karte, Visa, Mastercard, Diners ca. 120  Burgervariationen & bierbegleitende Speisen (außer So.), Mi. Burgertag: jeder Burger 5 €, Kaffee und Kuchen, Partyservice

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

 Brinkhoff‘s No.1, Krusovice, Schlösser Alt, Jever, Schöfferhofer, Sion Kölsch, wechselnde Saisonbiere und Weine Fußball live,  

KUHDAMM

Rosenplatz 10, Kuhviertel Münster meets Berlin

! 02 51-39 46 93 36 Q www.buvo.de

N Mo.-Fr. ab 18 h, Sa. ab 15 h x EC-Karte

G 50, ß Reservierungen für große Gruppen möglich unter info@buvo.de, Gesellschaftsraum für Veranstaltungen bis max. 60 Pers.  Burger & Berliner Küche, Di: BurgerDay, 1 Burger + 1 Beilage 8 €, Do: Veggie Day, viele Burger zusätzlich auch in Veggie-Style möglich, Mo Studi-Tag: Burger-Special für 5 € u. Long Island für 3 €  Berliner Pilsener, Getränke aus der Hauptstadt: Mampe, Berliner Luft, KR23, Brandstifter Gin, Held Vodka, Happy Hour (Long Island für 4,- am StudiTag Montag)  Berliner Club Sounds, regelmäßig DJ‘s , Free WLAN 

WHAT'S BEEF?!

G 150 direkt am Hafen, ß für Events &

Neu!

WOLBECKER STR.50/52 / 48155 MÜNSTER MONTAG - FREITAG AB 17 UHR / SAMSTAG AB 12 UHR SONNTAG AB 10 UHR SONNTAG VON 10 - 13 UHR *AMERICAN BREAKFAST* RESERVIERUNG&VORBESTELLUNG: 0251 - 39468705 INFO@BUNBITESBEEF.DE / WWW.BUNBITESBEEF.DE

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

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RESTAURANTS | BURGER | CHINESISCH | CROSSOVER

N Di.-Fr. 12 bis 14.30 h u. ab 18 h, Sa. ab ULRICH BÄRENFÄNGER Film- und Fernsehschauspieler

„Gewohntes ändern und Altbewährtes wieder aufleben lassen! So oder ähnlich könnte die Devise für meine Empfehlung lauten. Wenn wir uns vor gar nicht allzu langer Zeit bequem (mit dem Fahrrad von Coerde) mediterranen Urlaubserinnerungen hingeben wollten, boten sich die mittlerweile verblichenen LE MIDI und CALOR – besonders bei den Kindern beliebt – an. Adé! Also intensivieren wir unsere kulinarische Beziehung mit diesem wundervollen fast klischeehaften Spanier in Hiltrup: EL FLAMENCO! Als Spanienfans kehren wir hier seit Langem immer wieder ein. Zugegeben, die Wartezeit kann bei den frisch zubereiteten Speisen schon mal etwas länger sein, aber der supernette Service, die Tapas und tolle an ... Wo trifft m Weine (gerne auch eine ganze Flasche) helfen das zu überbrücken. Und zum Hauptgang Fisch oder Filetsteak? Ganz nach Vorlieben. Tja, und den Kindern macht‘s auch Spaß... Damit stellt sich uns mittlerweile weniger die Frage ,wohin?‘ als vielmehr ,wer fährt?‘. Olé!“

chinesisch LOTUSGARTEN

Marktallee 22, Hiltrup 0 25 01-74 04, Fax -92 14 29 tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h, Di. Ruhetag (Küche 12 bis 13.30 h u. 18 bis 21.30 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 90, ca. 20-30  Großes China-Buffet jeden Fr. 18.30 bis 21 h: 13,50 €, Mittagstisch (Menü ab 7,80 €)

! N

12 h durchgehend x EC-Karte  LILIES-Koch Daniele Putz setzt auf eine raffinierte Cross-Over-Küche mit mediterranen, regionalen und asiatischen Einflüssen. Die Gerichte haben bewusst die Größe einer Zwischenmahlzeit, sodass man mehrere Gerichte zu einer Hauptmahlzeit kombinieren kann, Mittagstisch (im 2-Wochen-Rythmus wechselnde Mittagskarte mit 3 Haupt- und 1 bis 2 Vorspeisen, Mittagsmenü mit Hauptgang und Vorspeise 12.50 €)  Craft-Biere aus der Flasche und vom Fass, feine Weinauswahl, kreative Cocktailkarte, Kaffee von der Telgter Kaffeebar

NOBIS KRUG SEPIA 5.12

! 02 51-20 88 30 82  Krombacher  Ö Kindergerichte, 

crossover LILIES

Alter Fischmarkt 11 a, Innenstadt Restaurant & Bar mit spannender CrossoverKüche im schönen Innenhof des neuen Quartiers Alter Fischmarkt

! 02 51-92 77 04 44 Q www.lilies-lokal.de

Q www.nobiskrug-muenster.de

N Mi.-So. ab 17.30 h ca. 100, Biergarten, ß verschiedene Gesellschaftsräume von 20 bis 100 Pers.  Moderne deutsche Küche mit mediterranem und orientalischem Einschlag, Suppen, Antipasti, Hauptgerichte von Osso Buco und Spanferkelbäckchen bis Rinderroulade, Kürbiscurry (vegan) und Linsenlasagne (vegetarisch), wechslende Tagesangebote, Menüspezials, Vorspeisen 4,50 bis 12,50 €, Hauptgerichte 7,50 bis 17.40 €  regelm. Mal- und Kochkurse, Konzerte und Veranstaltungen nach Ankündigung (facebook)  ,  vorhanden

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

G 164

Neu!

Warendorfer Str. 512, Handorf Landgasthof und Restaurant mit schönem, künstlerischem Ambiente und großem Biergarten direkt an der Werse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

N Mi.-So. 11 bis 14 h u. 17 bis 24 h (Küche bis 21.30 h) u. n. Vereinbarung, Mo., Di. Ruhetag ß für private Feierlichkeiten bis zu 80 Pers (themenbezogene Buffets od. auch 5-Gang-Menüs)  verspielte westfälische Spezialitätenküche, saisonale Spezialitäten (jagdfrisches Wild, Spargel)  vielfältige Weinkarte

ALTES GASTHAUS FREITAG

Davertstr. 40, Amelsbüren 0 25 01-50 39 Q www.gasthaus-freitag.de Mo.-Sa. ab 15 h, So., Ft. ab 11 h, Do. Ruhetag x EC-Karte ca. 200, Terrasse/ Biergarten: 120, ß 25 bis 120 Pers.  anspruchsvolle westf. u. intern. Küche, Vorspeisen ab 3,90 €, Hauptgerichte ab 6,90 €, Mittagstisch (So. 12 bis 14.30 h), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Krombacher, Bitburger, Frankenheim  Ö Kinderspielplatz, Kindergerichte, ,  24, Kegelbahn

! N

deutsche küche A2 AM SEE

Annette-Allee 3, Aasee aussichtsreiche Location auf mehreren Ebenen direkt am Aaseeufer: Restaurant auf SeeEbene, Bar/Bistro und Veranstaltungsraum im 1. und 2. OG, Skybar auf der Dachterrasse

! 02 51-2 84 68 40 Q www.a2amsee.de Mo.-Fr. ab 11 h, Sa., So. ab 9.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca.120 im Restaurant und ca. 75 im 280 Plätze auf Bar-Bistro-Bereich, der Seeterrasse, 140 Plätze auf der Bistroterrasse, ß 50 bis 130 Pers. (Buffets ab 28 €, keine Raummiete)  Moderne deutsche Küche, Hauptgerichte Restaurant: 8,50 bis 26,90 €, Bar/Bistro: 8,50 bis 23,90 €, Frühstück (Buffet): Sa., So., Ft. 9.30 bis 13 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Veltins, Maisel‘s Weisse, A2 Landbier, Happy Hour (tägl. 17 bis 19 h: alle Cocktails zum 1/2 Preis)  Ö Kindergerichte, Tretbootverleih vor der Tür, ,  Parkhaus gegenüber

RESTAURANT ACKERMANN

Roxeler Str. 522, Roxel 0 25 34-10 76, Fax -93 44 Q www.restaurant-ackermann.de Mi.-So. 11.30 bis 15 h (Küche bis 14 h)

! N

u. ab 17.30 h (Küche ab 18 h), Mo., Di. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 110, 80 bis 100, ß 20 bis 160 Pers., großer Garten für Empfänge  Gehobene Küche mit wechselnden Menüs, Vorspeisen 5,20 bis 15,50 €, Hauptgerichte 16,50€ bis 33 €  Radeberger, Bitburger Drive, Hövels, Weinkeller, großer Garten für Empfänge  Ö Kindergerichte, ,  vorhanden

BIERSTUBE BÖRNEKEN

Dingbängerweg 400, Roxel regionale Spezialitäten in urig-rustikaler Atmosphäre am Parkhotel Schloss Hohenfeld

! 0 25 34-80 81 02 Q www.parkhotel-hohenfeld.de

N Mo.-Sa. 17.30 bis 1 h, Küche bis 22.30 h

ALTDEUTSCHE SCHÄNKE

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners ca. 35, Terrasse: 25  König Pilsener, Bitburger   100 (hoteleigen und kostenlos)

BRINTRUP

Dorfstr. 18, Greven-Gimbte 0 25 71-22 61 Q www.altdeutsche-schaenke.de

Besondere

Biere.

Roxeler Str. 579, Roxel Hotel-Restaurant mit ambitionierter Küche

! 0 25 34-8 00 60, Fax -80 60 11 Q www.hotel-brintrup.de

N Mo., Di., Do., Fr. 17 bis 22 h, Küche Sa., So., Ft, 12 bis 14 h u. 17 bis 21 h, Mi. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 44, ß für 10 bis 160 Pers. in großem neuem Saal (in 3 separate Räume teilbar, mit eigener Theke)  Moderne saisonale Küche mit Produkten aus der Region, wechselnde experimentierfreudige Empfehlungkarte ohne Scheuklappen, Vorspeisen 3,70

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Foto: Wera Röttgering

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

ANTJE STEINRÖTTER Illustratorin & Autorin

„Essen ist Lebensfreude! Ich esse sehr gerne! Mein Mann isst auch sehr gerne, am liebsten allerdings zu Hause… Nun gut, manchmal gehen wir auch aus, z.B. an meinem Geburtstag. ACACIA ist dann mein absoluter Favorit. Die japanische Küche finde ich perfekt. Sushi kann ich inzwischen auch selber machen – das essen wir dann zu Hause. Wenn wir ,normal‘ essen gehen, ist die erste Frage: ,Was soll’s denn heute sein? Pizza?‘ Natürlich ist dann das MOCCA D’OR die erste Wahl. Etwas feiner? CAPUTO’S mit seinen leckeren Speisen und dem sehr netten Service ist in dem Fall genau das Richtige. Lust auf was Neues? Die MOLE im Germania an ... Wo trifft m Campus. Bataten-Pommes, die liebe ich. Westfälisch? LEVE ist wunderbar. Wo sonst gibt es Buchweizenpfannkuchen? Freunde von uns aus der ganzen Welt haben dort die westfälische Küche kennengelernt und waren stets begeistert. Und immer mal einen Chai Latte in Münsters KAFFEEBAR AM HÖTTEWEG, draußen in der Sonne – mit ,Leute gucken‘!“ bis 9,20 €, Hauptgerichte 6,90 bis 19 €  Krombacher, Pinkus Alt, Krombacher Dunkel, Erdinger, Pilsner Urquell  Ö Kindergerichte, , ,  40, Kegelbahn

RESTAURANT DECKENBROCK KLEINER KIEPENKERL

Spiekerhof 47, City 02 51-4 34 16, Fax -4 34 17 Q www.kleiner-kiepenkerl.de tägl. 10.30 bis 24 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE ca. 140, 90  Münsterländische Küche (durchgehend 12 bis 21.30 h, bis 23 h kleine Karte)  Brinkhoff‘s Nr. 1, Jever, Schlösser Alt, Hövels, Schöfferhofer Weizen, Jever Fun, Sion Kölsch, Radeberger  Ö Kindergerichte,  (bedingt), 

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DRÜBBELKEN

Buddenstr. 14-15, City (Kuhviertel) historisches Fachwerkhaus mit urig-westfälischem Ambiente, Kaminfeuer und typisch westfälischer Küche

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß bis 35 Pers. (gesamtes Lokal für 100 Pers.)  Essen aus der Pfanne, Hauptgerichte Hauptspeisen 4,60 bis 25,90 €, Mittagstisch  Spezialausschank: Pinkus Pils, Pinkus Spezial, Pinkus Jubiläum, Pinkus Alt, Badische Weine, echt Münsterländischer Korn aus dem Löffel  Öffnungszeiten in der Weihnachtszeit: 23 Nov. bis 23 Dez. 11.30 bis 0 h, 1. u. 2. Weihnachtsfeiertag 11.30 bis 0 h, Silvester ab 11.30 bis 23 h, Neujahr ab 17 h  

EAT

An der Germania Brauerei 5, Germania Campus Restaurant im modernisierten Industrie-Ambiente der ehemaligen Germania-Brauerei mit hohen Decken und schöner Terrasse direkt am See

! 02 51-41 88-7 20 Q www.factoryhotel.de

! 02 51-4 21 15, Fax -4 21 95

N Mo.-Sa. 6.30 bis 23 h, So., Ft. 7.30 bis 23

Q www.druebbelken.de tägl. 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 0 h, Sa., So., Ft. 11.30 bis 24 h, (Küche durchgehend bis 22.30 h)

h, Küche bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 60

N 166

 junge frische Küche: Regionales mit Einflüssen aus aller Welt, Frühstück Mo.Sa. 6.30 bis 11 h, So., Ft. 7.30 bis 13 h, Mittagstisch (wechselnde Gerichte ab 7,50 €)  ,  Tiefgarage vorhanden

LANDHAUS EGGERT (RINGHOTEL)

Zur Haskenau 81, Handorf idyllisch gelegenes Hotel & Restaurant in ehemaligem Gutshof

! 02 51-32 80 40, Fax -3 28 04 59 Q www.landhaus-eggert.de

N tägl. 7 bis 23 h, Küche 12 bis 13.45 h u. 18 bis 21.45 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 80, ca. 80, ß 6 bis 80 Pers.  Ausgezeichnete Küche, saisonale deutsche Spezialitäten mit mediterranem Einfluss, Vorspeisen 9,50 bis 16,50 €, Hauptgerichte 16,50 bis 32 €, Frühstück (Buffet 7 bis 10 h: 20 €)  Bit, Bit Alkoholfrei, Pinkus Alt, König Ludwig, Stauder Pils  Ö Kindergerichte, ,  ca. 80

ET UP‘N BÜLT

Bült 23, City à-la-minute-Restaurant in denkmalgeschützem Fachwerkbau mit Upkammer und offenem Kamin (seit 1978)

! 02 51-4 32 35 N Mo.-Sa. 17 bis 1 h (Küche ab 18 h), So., Ft. ab 18 h, in den Ferien So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 35, Innengarten mit Pergola: 40, ß bis zu 25 Pers. (Upkammer)  Individuelle, täglich wechselnde Tageskarte, komplette Karte bis 24 h  Jever Fun, Brinkhoff‘s No. 1, Frankenheim Alt, Bitburger, exkl. Weine und Whiskys  Ö Kinder sind erwünscht!, , 

HOTEL RESTAURANT EYNCK

Petronillaplatz 9, Handorf 02 51-93 20 90, Fax -9 32 09 44 Q www.hotel-eynck.de

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

N Mo. 12 bis 14 h, Di.-Fr. 12 bis 14 h u. ab 18 h, Sa. ab 18 h, So. ab 12 h durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 60, ß bis zu 130 Pers.  Mittagstisch (Buffet)  König Pilsener, König Pilsener Alkoholfrei, Erdinger Weizen, Pott‘s  , ,  vorhanden

FEGEFEUER

Von-Kluck-Str. 15, Südviertel Restaurant mit betont regionaler und saisonaler Küche vom Mittelalter bis heute, spannende Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten

! 02 51-5 38 96 38 (auch Fax) Q www.fegefeuer-muenster.de

N Di.-So. 18 bis 0 h, Mo. Ruhetag

G ca. 24, ß Geschlossene Gesellschaften N Mo.-Sa. 11 bis 23 h, So u. Ft. Ruhetag, N Mo.-Fr. 11.30 bis 14.30 u. 17.30 bis 1 h, möglich, inkl. Events mit Unterhaltungsprogramm  Historische & moderne Gerichte aus überwiegend regionalen Zutaten, eigene Karte für Veganer und Vegetarier, Wochenkarte  Pott‘s Landbier, Pott‘s Pilsener, Schwarzer Abt, große Auswahl an Met & Fruchtwein  

(Küche 12 bis 14.15 h u. 18 bis 21.15 h) x EC-Karte, Visa 36, ß für 20 Pers.  Ausgezeichnete regionale und leichte Küche, Hauptgerichte 10 bis 25 €  Veltins, Pilsner Urquell, Tegernseer Hell, Pinkus  Ö Kindergerichte

FREIHEIT 26

FELDMANN HOTEL-RESTAURANT

Hafenweg 26, Hafen atmosphärisches Hafenrestaurant am Kreativkai

! 02 51-7 47 49 19

An der Clemenskirche 14, City 02 51-41 44 90, Fax -4 14 49 10 Q www.hotel-feldmann.de

Q www.freiheit26.com

Sa., So., Ft. ab 12 h durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 100, 180 direkt an der Waterkant mit wetterfester Pergola, ß bis 120 Pers. (gesamtes Lokal)  Von der Nordsee bis zum Mittelmeer: moderne und klassische Fisch- und Fleischspezialitäten, Wochen- u. Tageskarte, Flammkuchen, auch vegetarisch und vegan, Mittagstisch (Hausmannskost mit Pfiff - von Currywurst bis Rinderroulade), Kaffee und Kuchen (Waffeln und hausgebackener Apfelstrudel)  vom Fass: Bayreuther Landbier, Krombacher, Krombacher alkoholfrei, Pilsner

Über 400 Jahre Gastlichkeit

www.gasthaus-leve.de 167

Gute westfälische Küche · Seit 1607 · Alter Steinweg 37 · 48143 Münster · Tel. 02 51/4 55 95

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

 Kölsch in allen Variationen, Pittermännchen (10 Liter Fass) am Tisch zum Selberzapfen  jeden Do. „Brave Maria Abend“: 30 % für Mädchen auf alle Pasta- & Salatgerichte, Kölsch für Sie: 1,11 €, Flasche Prosecco: 11,11 € 

GASTSTÄTTE HÄLKER

Franz-Grillparzer Weg 2, St. Mauritz 02 51-3 12 80 Mo., Do. u. Fr. 15 bis 0 h, Mi. u Sa. 11 bis 0 h, So. u. Fr. 11 bis 14 h Biergarten: 60, ß 45 Pers.  Preiswerte, deftige westf. Küche, Vorspeisen 2,50 bis 4,80 €, Hauptgerichte 4,90 bis 12,50 €, Kaffee und Kuchen auf Bestellung  Veltins, Bitburger, Frankenheim Alt, Bitburger Drive  Ö Kindergerichte auf Anfrage, , ,  vorm Haus ca. 10

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Urquell, Pinkus Spezial; Flaschenbiere: Maisel, Astra, große Weinkarte

FRÜH BIS SPÄT

RESTAURANT FRIEDENSKRUG

Alter Steinweg 31, City kölsche Bar & Restaurant in Münsters Innenstadt

! 02 51-98 29 93 99

N Mo.-Fr. ab 17 h , Sa., So. ab 15 h

Zum Erlenbusch 16, Angelmodde 02 51-6 12 74 Q www.friedenskrug.de Mo.-Fr. ab 14 h durchgehend, Sa.-So. ab 11 h durchgehend, Di. Ruhetag x EC-Karte Biergarten, ß 3 Säle bis 100 Personen  Mittagstisch Nur an Wochenenden und Feiertagen, Kaffee und Kuchen täglich  Monatlich „Kultur vorOrt167“ Beamer auf Leinwand, 2 TV Geräte, , ,  vor der Tür

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Q www.fruehbisspaet.de x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 80 im City-Beach-Biergarten  Klassisch, rheinische Küche (vom Halven Hahn bis zum Sauerbraten), GrillSpezialitäten, Mo. (außer Dezember) Gockeltag: knusprige halbe Hähnchen mit Pommes oder hausgemachtem rheinischen Kartoffelbrei: 7,90 €

GROSSER KIEPENKERL

Spiekerhof 45, City zertifiziertes Slow-Food-Gasthaus

! 02 51-4 03 35, Fax -4 03 34 Q www.grosser-kiepenkerl.de

N tägl. 12 -22 h, Küche 12 - 21.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard

G Terrasse im Schatten des Kiepenkerls, ß 100 Pers.  Frische westfälische Heimatküche, saisonale Spezialitäten, Tagesgerichte, Hauptgerichte 10 bis 28 €

Buddenstraße 14-15 · 48143 Münster · Telefon 02 51.4 21 15 · www.druebbelken.de

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

 Kiepenkerler Heimatbier Hell u. Dunkel, Brinkhoff‘s No. 1, Radeberger  Ö Babywickeltisch, Kindergerichte, , freies Gäste-WLAN

GROTES

Kampstr. 26, Kreuzviertel modernes Viertellokal & ambitioniertes Restaurant mit frischer Küche und großer Terrasse direkt an der Kreuzkirche

Besondere

Biere.

Immelmannstr. 37, Handorf 02 51-52 09 18 30 Q www.haus-muensterland.com Mi.-Sa. ab 16 h, So. ab 9.30 h, Küche ab 17.30 h

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x EC-Karte, Visa, Mastercard

G ca. 150  Kaffee und Kuchen (durchgehend), Partyservice  Friedensreiterbier vom Fass  ,  40

Annette-Allee 9, Aasee 02 51-8 04 37, Fax -8 81 32 Q www.zum-himmelreich.de Mi.-So. 10 bis 22 h, Küche 11 bis 22 h, Mo. u. Di. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 400 (Biergarten am Aasee), ß 40 bis 200 Pers.  Moderne westfälische Saisonküche mit mediterranem Einschlag, Kaffee und Kuchen (hausgebacken)  Köpi, Köpi free, Erdinger Weizen, Frankenheim Alt, Pinkus, Himmels Hell BioLandbier, Berliner Weiße, Köstritzer Schwarzbier, Bitburger  Ö Babywickelraum,  (bedingt), ,  im Parkhaus gegenüber

HAUS MÜNSTERLAND

Q www.heidekrugmuenster.de

N Do.-Fr. 14 bis 20 h, Sa.-So. 11 bis 20 h

RESTAURANT UND CAFÉ ZUM HIMMELREICH

! 02 51-27 47 00 Q www.grotes.ms Mo-Fr. ab 17 h, Sa., So., Ft. ab 10 h x EC-Karte ca. 140 direkt an der Kreuzkirche, ß priv. Feiern von 50 bis 130 Pers. im separaten Raum oder im gesamten Lokal möglich (Tauffeiern, Hochzeitsempfänge etc.)  Anspruchsvolle saisonale und regionale Küche ehrlich hausgemacht, Frühstück Buffet am Sa. 10 bis 13.30 h: 7,50 €), So. und Ft. großes Brunchbuffet (10 bis 13.30 h: 11,90 €), Kaffee und Kuchen  Brinkhoffs No. 1, Jever, Schlösser Alt, Büble, Craft Beer aus Hamburg (Ratsherren), Tee von Gschwendner, Vollmer Kaffee, Wein aus der Flaschenmeisterei  Ö Kinderkarte,  (bedingt), 

! 02 51-1 62 04 44, Fax -29 47 11

x EC-Karte ca. 80, ß 20 bis 350 Pers.  Saisonale Küche mit frischen Produkten aus der Region, Vorspeisen 3,80 bis 9,90 €, Hauptgerichte 10,50 bis 17,50 €, Mittagstisch am So.  Warsteiner, Bitburger, König Ludwig Weizen  3 Kegelbahnen, Schießstand, großer Garten  Ö Kinderspielplatz, Kindergerichte,  ca. 30

HEIDEKRUG

Coermühle 100, Sprakel typische westf. Bauerngaststätte von 1906 am nördl. Stadtrand von Münster gelegen, beliebtes Ausflugsziel und legendärer Sonnenuntergangstreff mit Blick über die Rieselfelder, westfäl. Spezialitäten und Backwaren frisch aus eigener Küche

RESTAURANT HOFFSCHULTE

Alter Postweg 53, Angelmodde 0 25 06-74 62, Fax -68 05 Q www.restaurant-hoffschulte.de Mi.-Fr. 14.30 bis 22 h, Sa., So. 11.30 bis

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Das weitbekannte Haus neben dem Rathaus

Gastlichkeit mit Tradition seit 1890

Prinzipalmarkt 6/7 48143 Münster Telefon 02 51/4 48 77 Fax 02 51/51 91 72

Regionale und saisonale Spezialitäten · Frische Fischgerichte

www.gasthaus-stuhlmacher.de

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

22 h, Mo., Di. Ruhetag, Küche ab 17 h, Sa., So. ab 12 h x EC-Karte 70, Biergarten: 70, ß bis 70 Pers.

 Ö Spielplatz, Kindergerichte, Streichelzoo, Minigolf, dingt), ,  ausreichend vorhanden

HÖLT‘NE SCHLUSE

Hofstr. 21, Wolbeck westfälisches Gasthaus seit 1904. Regionale, abwechlungsreiche Küche. 2014 zu Münsters schönstem Biergarten gewählt

Am Max-Clemens-Kanal 303, Sprakel original westfäl. Bauernhaus von 1876 mit urigem Ambiente, offener Feuerstelle und großem Bauerngarten

! 02 51-21 64 40 N Di.-Sa. 17 bis 22 h, So., Mo. Ruhetag in der Bauerndiele  Hausmannskost, diverse Pfannkuchen, belegte Brote, Rührei mit Schinken u. Zwiebeln, Tagessuppe, Nachtisch  Pinkus Altbier, Pinkus Exter, Bitburger Drive, Pinkus Pils

RESTAURANT HÜERLÄNDER

Twerenfeldweg 6, Nienberge 0 25 33-15 75 Q www.haus-hueerlaender.de Mo.-Fr. ab 15 h, Sa., So., Ft. ab 11 h (bis 30.09.), 01.10.1630.04.17: Mo.-Sa. ab 17 h, So., Ft. ab 11 h x EC-Karte 80, ß bis 70 Pers.  Gutbürgerliche Küche u. saisonale Spezialitäten, Essen für Allergiker (n. Absprache), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Krombacher

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

(be-

KIEPE

! 0 25 06-73 78, Fax -30 23 28 Q www.kiepe-wolbeck.de

N Mo.-Sa. ab 16.30 h x EC-Karte

G 80, ß Bis zu 150 Personen  Ö Kindergerichte, Kinderspielplatz, Kegelbahn

 (bedingt),  am Haus,

KLEINE WELT

Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel Wirt Michael Ziaja hat schon auf Sylt gekocht und sich neben seiner frischen Fischküche auf saisonale deutsche Küche spezialisiert

! 02 51-78 61 88 Q www.kleinewelt-ms.de

N Mo.-So. ab 17.30 h

G maritimer Biergarten ca. 60, ß bis zu 30 Pers. (das ganze Lokale für Feiern bis 50 Pers.)  Anspruchsvolle deutsche Küche, frische Saison-Spezialitäten, Schwerpunkt: frischer Fisch, Kleinigkeiten zu Bier oder Wein, Vorspeisen 5 bis 10 €, Hauptgerichte 10 bis 25 €, Mittagstisch nach besonderer Vereinbarung  Veltins, Grevensteiner, Maisel‘s Pale Ale, Maisel‘s Weizen, Bayreuther Aktien Landbier Dunkel  Ö alle Gerichte auch als Kinderportion, kreatives Spielzeug,  (bedingt), ,  5

KLEMENS - IM STADTHAUS 1

Klemensstr. 10, City Restaurant und Tagescafé mit abwechslungsreicher moderner Küche

! 02 51-9 82 94 74, Fax -9 82 95 45 Q www.klemens-muenster.de

N Mo.-Fr., So. 9 bis open end, Sa. 8.30 h bis open end x EC-Karte, Mastercard ca. 80, 200 auf großer Terrasse zwischen Karstadt und Kaufhof, ß 100-150 Pers. (Arrangements auch für kleinere Gruppen)  Frühstück bis 16 h, Mittagstisch ab 11.30 h (regionale Tagesgerichte), Mo.-Fr. Stammessen inkl. Glas Tafelwasser (7,90 €, solange der Vorrat reicht), Stammessen Deluxe 9,90€, Kaffee und Kuchen vom Hauskonditor  Bitburger, Schöfferhofer Hefweizen, Pinkus Alt, Kaffee: Privatrösterei Altenberge  Ö Babywickelraum, , 

Mi-So: 17.30 - bis mindestens 22 Uhr

Warendorfer Str. 512 · 48157 Münster Tel. 0251-20883082 · Mobil: 0178 4658643 www.nobiskrug-muenster.de 170

KÖNIG-PILSENER STUBEN

Bergstr. 73, City 02 51-5 63 50, Fax -53 29 14 Mo.-Sa. 10 bis 1 h, So., Ft. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB

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DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

ca. 90, 150, ß 100 Pers.  Gutbürgerliche Küche, Grillspezialitäten, Vorspeisen 1,50 bis 4,50 €, Hauptgerichte 8,90 bis 21,80 €, Mittagstisch 2-3 Westfälische Gerichte ab 5 €  König Pilsener, Diebels Alt  Ö Kindergerichte, ,  Parkhaus nebenan

KRISTALL

Kanalstr. 133, Uppenberg Tradtionsgasthaus mit großem Bier- und Wintergarten

! 02 51-29 66 37 N Di.-Fr. 17.30 bis 0 h, Sa. 10 bis 14 h u. 17.30 bis 0 h, So. 10 bis 23 h x EC-Karte Biergarten: 120  Individuelle Küche, saisonale Gerichte, Frühstück Sa. u. So. ab 10 h (Buffet),

Frische ideen Für gutes essen. www.reisige.com

Foto: SPK Sandra Steiß

HERMANN PARZINGER

Judoka (Träger des Schwarzen Gürtels) und Präsident der Stiftung Preußischer Kulturbesitz

„Gerne bin ich im NORDSTERN. Wenn ich spät abends mit dem Zug in Münster ankomme, bekomme ich da trotzdem noch ein fantastisches Brathähnchen – selbst nach Mitternacht. Als Münchener bin ich Bierfest verwöhnt und kann ganz klar sagen: Das münstersche NordsternHähnchen kann mit den bayerischen locker mithalten. Warum? Es ist nicht fett, hat eine knusprige Kruste und schmeckt wunderbar. Auch gefällt mir das Publikum im Nordstern: total querbeet. Mit CASA DI TAPAS an der Danziger Freiheit kann kein Spanier in Berlin mithalten. Ich kenne ich mich mit spanischem Essen gut aus und kann dieses Lokal deshalb mit bestem Gewissen wärmstens empfehlen: . .. n a fantastisches Essen, wunderbare Weine, Wo trifft m gute Preise. Im Sommer sitzt man auf der Terrasse. Ein Tipp: Man sollte vorher reservieren. Großartig essen kann man übrigens auch im DELIZIE an der Warendorfer Straße. Eine kleine, feine Auswahl, ein bisschen hochpreisiger; aber wer das noch nicht kennt, sollte da dringend mal hin. Das CAFÉ INPETTO zaubert samstags zwischen Marktbesuch und Einkauf mitten in Münster eine Atmospähre wie in Italien. Bei Focaccia oder anderen Kleinigkeiten, einem Prosecco oder Espresso an der Bar schaut man relaxed auf die Ludgeristraße und denkt, man sei in Verona.“ Mittagstisch Sa. u. So. ab 12 h à la carte, Kaffee und Kuchen So. ab 15 h  Bitburger, Bit Drive, Köstritzer Schwarzbier, Erdinger Weissbier, Pott‘s Landbier, Pott‘s Weizen  Kegelbahn, Billard

KRUSE BAIMKEN

Am Stadtgraben 52, Aasee Lokal- und Biergartenklassiker am Aasee

! 02 51-4 63 87 Q www.kruse-baimken.de

Münsterische Münsterische

Gastlichke Gastlichkeit.

Brauereiausschank • Altbierküche Brauereiausschank Kreuzstraße 7-10 • Altbierk Kreuzstraße 7-10 48143 Münster 48143 Münster  0251/45151

 0251/45151

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

N tägl. 12 bis 1 h x EC-Karte großer Biergarten am Aasee: ca. 800, ß bis 200 Pers.  Westfälische Küche, Aufläufe, Nudelgerichte und Steak-Spezialitäten, Mittagstisch (wöchentl. wechselnd), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Kronen Pils, Hövels, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Radeberger, Kronen Export  Oldie- und Jazz-Konzerte nach Ankündigung   (bedingt), 

KUNSTHAUS ANGELMODDE

DER KLASSIKER IN MÜNSTER GEMÜTLICH EINKEHREN ZWISCHEN AASEE UND PROMMENADE.

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! 02 51-6 22 81 Q www.kunsthaus-angelmodde.de

N Mi.-Sa. ab 17 h, So. ab 12 h, u.n. Vereinbarung x EC-Karte 100, ß bis zu 140 Pers. Sitzplätze, Partys 250 bis 270 Pers.

ALTES GASTHAUS LEVE

Typisch

Alter Steinweg 37, City Münster ewig junger Lokalklassiker und älteste Gaststätte Münsters seit 1607

! 02 51-4 55 95, Fax -5 78 37 Q www.gasthaus-leve.de

N Mo.-Sa. 10 bis 0 h, Küche: 11.30 bis 23 h, So. Ruhetag (außer im Advent) x EC-Karte ca. 30  Regionale Küche, westf. und saisonale Spezialitäten, Mittagstisch (preiswert)  Bit, Krombacher, Dortmunder Kronen Export, Pinkus Müller Alt, Pinkus Classic, Augustiner Edelstoff, Bitburger Drive, Potts Weizenbier, Potts Landbier, Saisonbiere, große Auswahl an Schoppenweinen  Ö Kindergerichte,  (bedingt), 

JULIUS STEINRÜCKEN Inhaber „Velodrom“

Gestaltung: stadtrandbengel.de

KRUSE BAIMKEN Am Stadtgraben 52 48143 Münster 0251 46387 kruse-baimken.de

Angelmodder Weg 80, Angelmodde Restaurant u. Festlocation in idyllischer Lage

 Westfälische u. mediterrane Küche, Brunch auf Vorbestellung, Kaffee und Kuchen  Krombacher, wechselnde Weinkarte  ,  vorhanden

„Im Kreuzviertel besuche ich gerne das EL GRECO, ein inhabergeführtes griechisches Restaurant, das aber gar nicht ‚typisch griechisch‘ ist. Das freundliche Personal serviert hier Qualität, statt einfach nur Quantität, in heller und moderner Atmosphäre. Seit der Eröffnung bin ich regelmäßig dort und wirklich immer ist das Fleisch perfekt auf den Punkt gegart. Auch das JUSHO besuche ich mindestens zweimal im Monat. Mit seiner angenehm-familiären Atmosphäre im Lounge-Ambiente, einer ausgezeichneten Speisenvielfalt und sehr guter . .. n a m Qualität setzt es sich deutlich von den ifft Wo tr üblichen „All you can eat“-Mitbewerbern ab. Ein äußerst freundliches und zuvorkommendes Inhaberpaar und ein absolut einzigartiges Konzept mit Ipad-Bestellung. Unbedingt ausprobieren! Mein Geheimtipp für gut gemachte und bodenständige türkische Küche ist das legendäre F24 an der Frauenstraße – für ein Münsteraner Bier oder einen Wein in studentischer Atmosphäre eine schöne Sache. Mein kulinarischer Höhepunkt für erstklassige italienische Küche ist die VILLA RINAUDO. Hier kocht Inhaber Rocco höchstpersönlich und kreiert feine Kunstwerke für alle Sinne im stilvollen Ambiente. Gerade die Terrasse am neuen Standort an der Warendorfer Straße ist in Verbindung mit einem guten Mehrgangmenü, einem Glas Wein und einer lauen Sommernacht wie ein Kurzurlaub auf Sizilien. Daher freue ich mich, hier auch im nächsten Sommer meine Hochzeit feiern zu dürfen.“

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

LANDGUT-HOTEL LOHMANN

Albersloher Str. 25, Rinkerode schön gelegenes Restaurant, Café und Hotel. Beliebtes Ausflugsziel für Radwanderer, 12 km südlich von Münster

! 0 25 38-2 03, Fax -95 24 44 Q www.lohmann-hotel.de

N Mo.-Fr. ab 15 h, Sa., So., Ft. ab 11.30 h, Di. Ruhetag (Hotel geöffnet) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 130, ß 18 bis 40 Pers.  gutbürgerliche Küche mit Pfiff, mediterran angehaucht, Frühstück à la carte (bitte mind. 1 Tag vorher reservieren, 11 €), Mittagstisch am Sa., So. u. an Ft., Kaffee und Kuchen (hausgebackene Kuchen und Torten, u.a. glutenfreie Buchweizentorte)  Veltins, Bitburger, Pott's, Budweiser, Engel Kellerbier   (bedingt), ,  ausreichend, 2 Kegelbahnen

MAIKOTTEN

Maikottenweg 208, St. Mauritz

NEU

AGS :MITT

! 02 51-38 26 53 Q www.maikotten.de Mo., Di. Ruhetage, Mi.-Sa. ab 15 h, So. ab 9:30 h (Küche bis 22 h) x EC-Karte 3 Biergärten (Sonnenterrasse: 200, Public Viewing Place: 600, Cookies Garden: 100), ß Salon, Partyscheune od. im gesamten Lokal  Mediterrane Landhausküche, einziges

TISC

Restaurant in Deutschland mit einer Speisekarte für Hunde, Frühstück Brunchbuffet am So. 9.30 bis 12 h: 13,90 € (inkl. Heißgetränke), Kinder bis 3 J. kostenlos, 3 bis 6 J.: 50 %, Partyservice ab 2 Pers.  Leick-Premium-Pils, Diebels Alt, Franziskaner, Pott‘s Landbier, hauseigener Kaffee (Leicks), Selection Leick Jahrgangs-Sekt  Ö Spielplatz, ,  reichlich vorhanden

rant am u a t s e R as

Hafen

Hafenweg 26 | 48155 Münster | Tel. 7 47 49 19 | www.freiheit26.com 173

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

MOLE

SYLVIA LÖHRMANN

NRW-Schulministerin und stellvertretende Ministerpräsidentin „Wann immer ich einen Termin in Münster habe, versuche ich, mir vorher oder nachher ein wenig Zeit freizuschaufeln, um das Flair dieser tollen Stadt zu genießen. Leider bleibt nicht immer genug Zeit, mit Muße essen zu gehen oder einzukaufen. Deswegen gefällt mir das PICASSOMUSEUM so sehr, da ich dort gut einen kurzen kulturellen Zwischenstopp einlegen kann. Es ist für mich ein echtes Juwel, eine kleine Oase der Kunst mitten in der Stadt! Dort habe ich mir bisher unbekannte Grafiken von Picasso entdecken und so meinen Blick auf sein Werk weiten können. Ganz oben auf meiner Liste für meinen nächsten Münster-Besuch steht die BRAUEREI PINKUS MÜLLER. Angefangen an ... dabei, dass ich hier in den Genuss von Wo trifft m Bio-Bier komme, strahlt diese Traditionsbrauerei einen besonderen Reiz für mich aus. Dass hier nur nachhaltig und biologisch angebaute Rohstoffe verwertet werden, gefällt mir sehr, und es ist ein starkes Zeichen: Tradition und Nachhaltigkeit, das geht, und wie das geht! Die Leidenschaft für das Handwerk und die regionale Verwurzelung sind förmlich auf der Zunge zu spüren. Ich trinke das Pinkus-Bier sehr gerne und freue mich darauf, hoffentlich bald in uriger Atmosphäre auch in den Genuss des zugehörigen westfälischen Essens bei Pinkus an der Kreuzstraße zu kommen.“

MAURITZ-ECK

Warendorfer Str. 111, Mauritz-Mitte 02 51-3 58 34, Fax -3 74 08 43 Mo.-Fr. 11 bis 14 h u. 17 bis 24 h, Sa., So. n. Vereinbarung x EC-Karte

! N

G 30, ß 80 Pers.  Gutbürgerliche Küche, Mittagstisch (tägl. wechselnde Menüs)  Krombacher, Bitburger, Sion Kölsch, Bayreuther Landbier, Maisel‘s Weizen  Ö Kindergerichte, , 

Dorpatweg 10, Germania Campus Kneipe mit Kombüse

! 02 51-4 18 87 60, Fax -4 18 89 99 Q www.factoryhotel.de

N Mo. Ruhetag, Di.-Fr. ab 17 h, Sa. ab 14 h, So. ab 10 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 200 Sitzplätze auf der Terrasse direkt am Campus-See  Maritime Küche  Craft Beer , 

WALDGASTSTÄTTE MÜNNICH

Heeremansweg 11, Gremmendorf Traditionsgasthaus mit schönem Biergarten in Gremmendorf

! 02 51-6 18 74 91 Q www.hotelmuennich.de

N Küche: tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 70, 120, ß für 10 bis 140 Pers.  „Gehobene, gutbürgerliche Küche“

! Telefon

 Getränke

N Öffnungsz.

O Events B private Feiern

Q Webadresse  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

Über 35 Jahre in der Innenstadt · denkmalgeschützte Gasträume · à la Minute Küche · gute Weine zum fair kalkulierten Preis · „Upkammer“ als Gesellschaftsraum für kleine Feiern · in der kalten Jahreszeit brennt der Kamin ET up‘n up'n Bült · Bült 23 · 48143 Münster · Telefon 02 51-4 32 35 · Fax 02 51-4 84 12 92 174

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

 Veltins, Bitburger, Bitburger Drive, Köstritzer, Pinkus Alt  Ö Kindergerichte, ,  80, Kegelbahnen, Schießstand, Fahrradverleih

MÜNSTERS ESSZIMMER

Marievengasse 9, City typische Gerichte aus dem Münsterland

! 02 51-92 45 87 51 Q www.muensters-esszimmer.de

N Mo.-Sa. 12 bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 30, ca. 12  Mittagstisch Suppen und verschiedene Gerichte unter zehn Euro   Parkhaus

Kulinarische Büffets!

NOBIS KRUG SEPIA 5.12

Land und Meer-Büffet

Westfälisches Büffet

Eine Reise regionaler Köstlichkeiten

Frisch aus Oma’s Küche

immer mittwochs ab 18.30 Uhr, ganzjährig à 25,– € / Person

immer freitags ab 18.30 Uhr, bis April à 29,– € / Person

Neu!

Warendorfer Str. 512, Handorf Landgasthof und Restaurant mit schönem, künstlerischem Ambiente und großem Biergarten direkt an der Werse

! 02 51-20 88 30 82 Q http://www.nobiskrug-muenster.de

NORDSTERN

Hoyastr. 3, Kreuzviertel 02 51-2 21 41 o. -2 06 23 Mo.-Fr. 16 bis 3 h, Sa., So. 11 bis 3 h, Küche bis 2.30 h x EC-Karte

! N

Reservieren e Sie noch heut h ! sc Ti Ihren 050 Tel: 02501 . 8

Seehotel Krautkrämer Zum Hiltruper See 173 · 48165 Münster Tel: 0 25 01 . 80 50 · www.krautkraemer.de info@krautkraemer.bestwestern.de Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated.

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

HERMANN WALLMANN Vorsitzender des Literaturvereins Münster e.V.

„Dem Literaten darf kein Milieu fremd sein, aber ich bin ein bürgerlicher Liebhaber der „Ewigen Wiederkehr des Gleichen“. Für mich gibt es in Münster nichts Schöneres unter der Sonne, als an einem Samstagnachmittag mit einem Jever vor STUHLMACHER zu sitzen und Leute zu kucken; nichts Leckereres, als dann und wann im LEVE die immergleiche Lammhaxe mit Bratskartoffeln und Böhnchen zu essen, um abschließend zur Verdauung einen Eversbusch-Wacholder zu trinken, nachdem meine Frau ihn mittels Geruchsprobe bewilligt hat; nichts Inspirierenderes, als alle paar Wochen bei an ... LAZZARETTI mit Harald Weinrich über Wo trifft m Gott und die Weltliteratur zu räsonieren oder bei Feldmann mit den eingeladenen Poeten Vorgespräche zu führen – und ,immer‘ Töttchen zu essen. Aber auch nichts gegen die äquinoktiale Pizza Siciliana im CAFÉ MED und den ewigen Saumagen in der VINOTHEK AM THEATER…“

G ca. 60  Kreuzviertelklassiker mit gutbürgerlicher Küche, Spezialitäten: Brathähnchen (auch to go)  Bitburger, Dortmunder Kronen, Köpi, Jever, Pilsner Urquell, Budweiser, Gatz Alt, Sion Kölsch, Paulaner, Astra, Pinkus u.a.  , , Kegelbahn

RESTAURANT ORLÉANS Weseler Str. 65, Südviertel

ge-Menüs, Hauptgerichte 10,50 bis 20 €  König Pilsener, Früh Kölsch, ausges. Weine  

PINKUS MÜLLER ALTBIERKÜCHE

Kreuzstr. 4-10, City (Kuhviertel) Restaurant u. Brauereiausschank der traditionellen Münsterschen Privatbrauerei mit urig-altdeutscher Einrichtung

! 02 51-5 55 67, Fax -5 71 36 Q www.pinkus.de

Typisch Münster

N Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So., Ft. Ruhetag x EC-Karte ca. 130, ca. 40  Westf. Küche, wechselnde Tageskarte mit saisonalen Spezialitäten, Vorspeisen 4 bis 12 €, Hauptgerichte 8 bis 27 €  Spezialausschank Pinkus Biere  Ö Kindergerichte, 

LANDGASTHOF PLEISTER MÜHLE

kleines anspruchsvolles Restaurant mit klassisch-französischer und gutbürgerlicher deutscher Küche

Pleistermühlenweg 196, Handorf Restaurant, Kaffeewirtschaft u. Gästezimmer am Ufer der Werse gelegen, Werseterrasse, Biergarten, Kanustation, Minigolf

! 02 51-5 30 38 08

! 0251-13 67 60, Fax 1 36 76 29

Q www.restaurant-orleans.de Mi.-So., Ft. 17.30 bis 23 h, Mo., Di. Ruhetag x EC-Karte 20 Plätze im romantisch-begrünten Hinterhof  wechselnde Tagesangebote u. 3-Gän-

Q www.pleistermuehle.de durchgehend, Restaurant (Küche) tägl. von 12 bis 21 h, So. Frühstück von 9 bis 11.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard Werseterrasse u. Biergarten: 350, ß Veranstaltungsraum bis zu 220 Pers.,

N Hotel:

Sa. + SO. von 10 bis 14 h üppiges Frühstücksbuffet

Individuelles Speiselokal Kanalstr. 133, 48147 Münster Tel. 02 51-29 66 37

Wintergarten, Biergarten, Billard und Kegelbahn 176

Di.-Fr. ab 17.30 Uhr · Sa. 10-14 Uhr u. 17.30-24 Uhr · So. ab 10 Uhr durchgehend · Mo. Ruhetag

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

Tagungsraum bis 12 Pers. (u.a großer Raum für Hochzeiten)  Bodenständige, ambitionierte regionale Küche mit mediterranem Einfluss, Mo.: Reibekuchentag, Tischreservierung auch online, Frühstück (Buffet): So. 9 bis 11.45 h für 17,90 € (Kinder 1,40 € pro Lebensjahr), Kaffee und Kuchen  Warsteiner, König Ludwig Dunkel u. Weizen, Leffe (im Winter)  Ö Sandkasten, Minigolf, Kanustation,  vorhanden

Handelshof Hamm

mehr, im Sommer durchgehend warme Küche, Frühstück auf Anfrage, Kaffee und Kuchen (hausgebacken)  Jever, Brinkhoff's No. 1, Schlösser Alt, Schöfferhofer  Ö Großer Sandkasten mit Fuhrpark u. Spielzeug, Kindergerichte, ,  vorhanden, Kanuverleih u. Sportangebote im WersePark, Freibad, Zeltübernachtung (Info: www.sv91.de)

02381 90599-0, www.handelshof.de

RESTAURANT STADTHOTEL MÜNSTER

C&C Großhandel | Liefergroßhandel Römerstraße 130, 59075 Hamm

PRÖHLKEN

Aegidiistr. 21, City Hörsterstr. 23, City (Martiniviertel) 02 51-4 81 20, Fax -4 81 21 23 02 51-4 62 01 Q www.stadthotel-muenster.de u. Mittagstisch für Gruppen ab 20 Pers. RZ_Visitenkartenanzeige_Hamm_40x40mm_komplett 23.09.10 14:04 2.indd 1 Q www.proehlkenmuenster.de Mo.-Sa. 6.30 bis 10.30 h, Mittags auf Anauf Vorbestellung Mo.-Sa. ab 17 h, So., Ft. Ruhetag, Küche: frage, Di.-Sa. 18 bis 22 h, So. 7.30 bis 12 h  Bit, Bit Drive, Pott's Landbier, Köstritzer, 17.30 bis 21.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Benediktiner Weizenbier ca. 30, 20, ß 50 Pers. für priv. Feiern Express  kostenfreies WLAN  Gutbürgerliche Küche Sommerterrasse: 30, ß 300 Pers.  Dortmunder Kronen, Jever, Jever alko Gutbürgerliche u. intern. Küche mit saiSCHÖNE AUSSICHTEN holfrei, Warsteiner Herb, Frankenheim Dyckburgstr. 468, Sudmühle sonalen Gerichten, Vorspeisen 6 bis 12 Alt €, Hauptgerichte 13,50 bis 28,50 € Auflugslokal mit großer Werseterrasse und  , Kegelbahn  Radeberger kleinem Saal, Tankstelle für E-Bikes

SCHELLERS RESTAURANT IM HILTRUPER HOF

! 02 51-32 42 40, Fax -9 32 58 41

Westfalenstr. 148, Hiltrup 0 25 01-2 78 80, Fax -78 78 Q www.hiltruper-hof.de Mo.-Sa. ab 17 h x EC-Karte 80, Biergarten: 50, ß für 10 bis 80 Pers., Tagungsraum bis zu 20 Pers.  Regionale u. neudeutsche Küche, Wildgerichte aus heimischer Jagd, Frühstück

Q www.schoene-aussichten-muenster. de im Winter (01.10.-30.04) nur für geschl. Gesellschaften ab 30 Personen geöffnet, im Sommer (01.05.-30.09.) tägl. 11 bis 22 h (auf Wunsch auch länger) Außenterrasse mit Werseblick: 350, ß Gsellschaften Indoor bis 120 Personen  Frische saisonale Küche aus der Region, Vegetarisch, Grill, Mediterran und

  100

STAPELSKOTTEN

Wolbecker Str. 418 stadtnah gelegenes Restaurant im Grünen mit gehobener regionaler Küche

! 02 51-31 47 70 Q www.stapelskotten.de

N Mi.-Fr. ab 17 h, Sa., So. 12 bis 14 h u. ab 17 h, Mo. u. Di. Ruhetag x EC-Karte

ANDORT NEUER ST LUNG E AUSSTEL GRÖSSER

Weseler Str. 801 (Ecke Harkortstr.) · 48163 Münster · Tel.: 02 51.70 33 22-0 · www.haseundco.de

RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

ca. 200, 70, ß für 10 bis 150 Pers.  Gehobene westf. Küche, Fischspezialitäten, Partyservice  Bitburger, Köstritzer, Bit Alkoholfrei, Frankenheimer Alt  Ö Kindergerichte, ,  ausreichend vorhanden

Feste feiern

DER STRANDHOF

Homannstr. 64, Angelmodde 0 25 06-72 40, Fax -30 08 99 Q www.der-strandhof.ms Di.-So. ab 12 , Mo. Ruhetag x EC-Karte, Mastercard ca. 150, großer Biergarten: 150, ß bis zu 150 Pers.  Saisonale Küche am Werse-Radwanderweg, Kaffee u. Kuchen (selbstgebacken)  Bitburger, Köstritzer Kellerbier  Ö Spielplatz, Canu-Camp, WerseStrandbar, ,  reichlich

! N

STUHLMACHER

GASTHOF SÜLTEMEYER

Münsterstr. 2, Wolbeck 0 25 06-21 13, Fax -14 32 Mo.-Fr. 11 bis 14 h u. 17.30 bis 1 h, Sa. ab 17 h, So. 11 bis 14 h u. ab 17 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 50, ß 150 Pers.  Westfälische Küche, Mittagstisch Mo.Fr. (Buffett): 7 €  Bitburger, Veltins, Frankenheimer Alt, Erdinger, Grevensteiner, Köstritzer  Ö Kindergerichte, ,  20, 2 Kegelbahnen

! N

RESTAURANT TANDEM 3IM MERCURE HOTEL

Engelstr. 39, Bahnhofsviertel 02 51-41 71-3 00, Hotel: -41 71-0 Q www.mercure.com tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 22 h

! N

Typisch

Prinzipalmarkt 6-7, City Münster münsterscher Lokalklassiker mitten auf dem Prinzipalmarkt

Wir sind für Sie da. Ein starkes Team mit Herz und Kompetenz.

! 02 51-4 48 77, Fax -51 91 72 Q www.gasthaus-stuhlmacher.de

N Mo.-Fr. 10.30 bis 23.30 h, Fr. bis 0.30

Handelshof Hamm

h, Sa. 10 bis 0.30 h, So. 11 bis 23 h, (Küchenzeiten: 11 bis 23 h, So. bis 22 h) C&C Großhandel | Liefergroßhandel x EC-Karte, Visa, Mastercard Römerstraße 130, 59075 Hamm ca. 180, ca. 80 auf dem Prinzi02381 90599-0, www.handelshof.de palmarkt, ß für 20 bis 50 Pers.  Regionale Küche, saisonale Spezialitäten, Fischküche (Forellenbassin) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American RZ_Visitenkartenanzeige_Hamm_40x40mm_komplett 23.09.10 14:04 2.indd 1  Guinness, Budweiser, Hacker Pschorr, Express, Diners Pilsner Urquell, Radeberger, Jever,  Regionale u. saisonale Küche (z.B. SparBrinkhoff‘s No. 1, Pott‘s Landbier, gel-u.Gansspezialitäten),Frühstück(17€) Stuhlmacher Lagerbier, Potts Weizen  Bitburger, König Pilsener, Pinkus Müller, Alkoholfrei, Saisonbiere Köstritzer, exklusive Weine, vielfältige Cognac-Auswahl SUDMÜHLENHOF   eigene Tiefgarage Dyckburgstr. 450, Gelmer-Dyckburg TÖDDENHOEK Auflugsziel für Radwanderer und Ruderer an Rothenburg 41, City der Werse Gastroklassiker auf mehreren Ebenen in his02 51-32 63 79, Fax -32 63 61 torischem Fachwerkbau Q www.sudmuehlenhof.de 02 51-4 31 56, Fax -4 90 26 05 So., Ft. ab 11.30 h-18 h (warme Küche Q www.toeddenhoek.de von 12 bis 18 h) tägl. 11 bis 24 h, So., Ft.: Ruhetag, Küche: x EC-Karte, Visa, Mastercard 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 22 h ca. 80, ca. 120, ß 20 bis 250 Pers. x EC-Karte, Visa, Mastercard, Diners, JCB  Gutbürgerliche Küche, Wildgerichte, ca. 150, ß bis 80 Pers. Kaffee und Kuchen  Gutbürgerliche Küche mit aktueller Ta Bitburger, Pinkus geskarte, Mittagstisch (tägl. wechselnd)  Ö Kinderspielplatz, Kindergerichte, , ab 6,90 € 

Landgasthof Pleister Mühle Pleistermühlenweg 196 48157 Münster Tel.: 02 51/1 36 76-0 www.pleistermuehle.de 178

DEUTSCHE KÜCHE | RESTAURANTS

 Radeberger Pils, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Kronen Export, Hövels Bitter, Sion Kölsch, Dortmunder Kronenexport  

GASTSTÄTTE VENNEMANN

Hammer Str. 460, Berg Fidel 02 51-78 43 12, Fax -7 63 65 76 Di.-So. 11 bis 14.30 h u. 17 bis 0 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 70, ß 30 bis 50 Pers.  Regionale Saisonküche, tägl. Stammessen 8,50 € (große Portion), 7,50 € (kleine Portion)  Bitburger, Landbier, Kellerbier  Ö Spielplatz, Kindergerichte, ,  35, Schießanlage

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VINOTHEK AM THEATER

Neubrückenstr. 16, City (Martiniviertel) Vinothek und Restaurant vis-à-vis des Theaters Münster unter der Regie der Familie Richter

! 02 51-9 81 64 80, Fax -29 47 11

Q www.vinothekamtheater.de Restaurant: Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So. 17 bis 23 h, Weinverkauf: Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So. 17 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB 40  Frische saisonale Küche mit deutschen und mediterranen Gerichten, Tages- und kleine Standardkarte, viele Kleinigkeiten und Tapas zum Wein, Vorspeisen ab 2,90 bis 8,90 €, Hauptgerichte 9 bis 20 €  Pinkus Spezial, Weinverkauf außer Haus (bis 0 h zum Ladenpreis), 25 offene Weine  ,  Parkhaus in der Nähe

an Wo trifft m

...

LINDA STEGEMANN UND INGO MEIERHOFF Gewinner des NRW-Pokal im Standard-Tanzen

„Wir treffen uns gerne nach dem Training im PICKNICK. Da ist es gemütlich und das Essen ist fantastisch. Für den kleinen Hunger gibt es Kleinigkeiten wie selbstgebackenes Brot mit verschiedenen Dips und für den großen Appetit können wir besonders die Angebote der Wochenkarte empfehlen. Das absolute Highlight sind jedoch die Tapas am Montag.”

WERSEHOF

Dorbaumstr. 1, Handorf 02 51-32 63 25, Fax -32 84 38 Q www.wersehof.de tägl. 16.3, So., Ft. auch 11 bis 14 h u. ab 16.30 h, Mi. Ruhetag x EC-Karte 50, ß 200 Pers.  Westfälische Spezialitäten, saisonale Aktionen, Seniorenkarte

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RESTAURANTS | DEUTSCHE KÜCHE

 Bitburger, Pott‘s Landbier, Erdinger Hefeweizen  Ö Spielplatz, ,  100

MADITA KONDRATJUK

Leitung KinderFilmFest und Disposition Münstersche Filmtheater-Betriebe „Auch in meiner Freizeit gehe ich gerne ins Kino, und verbinde das meist mit einem Besuch im CAFÉ IM SCHLOSSTHEATER oder dem CAFÉ GARBO im Cinema. Wenn Kinder zu Besuch sind, geht es natürlich in den Zoo, wo traditionell auch Pommes und Eis dazu gehören. Mit erwachsenen Freunden geht es eher auf einen richtig guten Cocktail zum Beispiel in die HOTELBAR DES MÖVENPICK oder ins ROTKEHLCHEN. Wach werde ich durch Kaffee von der ROESTBAR oder neuerdings auch von SUPREMO am Hafen. Wenn es nach Feierabend mal schnell etwas Gutes sein soll, ist der Vietnamese LA QUE an der . an .. Wolbecker Straße genau das Richtige. Wo trifft m Mittwochs nach dem Pilates treffe ich mich gern mit einer guten Freundin im MAURITZECK. Dort schätze ich neben der guten deutschen Küche vor allem den herzlichen und persönlichen Service. Besondere Anlässe feiere ich gerne bei BRUST ODER KEULE im Kreuzviertel, zuletzt meine Hochzeit. Das Team ist sehr sympathisch und kompetent – und vor allem ist das Essen so gut, dass man dafür auch mehrmals heiraten würde.“  Bitburger, Erdinger Weizen, Frankenheimer Alt, Köstritzer, Köpi  Ö Kindergerichte, ,  50, 2 Kegelbahnen

PARKHOTEL WIENBURG

Kanalstr. 237, Uppenberg idyllisch am Wienburgpark gelegenes HotelRestaurant-Café mit großen Biergärten und Saalbetrieb

! 02 51-2 01 28 00, Fax -2 01 28 15 Q www.parkhotel-wienburg.de

N Di.-So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag, Hotel durchgehend geöffnet x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 2 Biergärten: ca. 400, Wintergarten: 60, Rosendeele: 30, ß bis 300 Pers. (Schwarzwaldhütte, Rosendeele u. Hochzeitsbrücke)  Vielfach ausgezeichnete franz. u. regionale Küche mit saisonalen Spezialitäten, Hauptgerichte 5 bis 26 €, Frühstück n. Anmeldung, Kaffee und Kuchen

ZUR GUTEN QUELLE HAUS KORTMANN

Pantaleonstr. 10, Roxel 0 25 34-10 44, 01 71-6 97 35 30 Q www.kortmann-muenster.de Di.-So. 17 bis 1 h, So. u. Ft. auch ab 11 h 50, ß bis zu 150 Pers.  Gutbürgerliche Küche, Saisonaktionen  Krombacher, Bit, Diebels, Hasseröder, Franziskaner, Erdinger  Ö Kindergerichte, , Kegelbahn

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ZUR POST

Altenberger Str. 8, Nienberge 0 25 33-12 92 Q www.zurpost-muenster.de Do.-Di. ab 16.30 h (Reservierung erbeten) ca. 300, Terrasse: 50, ß für 20 bis 250 Pers.

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RESTAURANT ZUR PRINZENBRÜCKE

Osttor 16, Hiltrup Restaurant mit aussichtsreicher Terrasse direkt am Dortmund-Ems-Kanal

! 0 25 01-1 69 14 Q www.restaurant-zur-prinzenbruecke. de tägl. ab 15 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 70, Biergarten mit Kanalblick: 70  Deutsche und mediterrane Küche, Flammkuchen, regelmäßige Empfehlungen von Gerichten der Saison, tägl. ab 15 h: Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten u. frische Waffeln, Vorspeisen 3,80 bis 8,70 €, Hauptgerichte 6,30 bis 20,50 €  Krombacher, König Pilsener, Pott‘s Landbier, Engelbier  Ö Kindergerichte, ,  vorhanden

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

G 180

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

Partner für Ihren Erfolg

Kennen Sie schon unseren Liefergroßhandel? Für viele Handelshofkunden sind sie die wichtigsten Partner: unser Fahrer vom Liefergroßhandel und sein Fahrzeug. Mehr brauchen Sie nicht. Denn unsere moderne Zustelllogistik sorgt dafür, dass Ihre Bestellung immer pünktlich und zuverlässig geliefert wird. Erfahren Sie mehr von Ihrem Kundenberater oder im Handelshof Hamm. Wir freuen uns auf Sie! Handelshof Hamm C&C Großhandel | Liefergroßhandel Römerstraße 130, 59075 Hamm Tel.: 02381 90599-0 Mo – Sa 7.30 – 20.30 Uhr www.handelshof.de

RESTAURANTS | FISCHLOKALE

 Pott‘s (Flaschenbier), Wein, Sekt, Champagner  monatl. Weinabende (Degustation mit Spitzenweinen u. wechseln. Menüs (nicht nur Fisch), Termine: siehe Flyer o. Newsletter für Weinclub-Mitglieder

FISCHBRATHALLE

Schlaunstr. 8, City (Kuhviertel) nur am Mittag geöffneter Lokalklassiker

! 02 51-4 31 52 Q www.fischbrathalle-muenster.de

N Di.-Fr. 11 bis 15 h, Sa. bis 14.30 h, Mo.,

fischlokale BERTIS FISCH-IMBISS

Neu!

Wolbecker Str. 18 Fischimbiss im neue Gastrokiez an der Wolbecker Straße

N tägl. 11.30 bis 20 h  Kibbeling, Fish & Chips, verschiedene Fischburger (französisch, japanisch u.a.)

FISCH & LECKER

Loddenheide 5 (im Marktkauf), Gremmendorf

Fischrestaurant mit offener Küche und fangfrischem Fisch aus der Fischtheke des Marktk+aufs

! 02 51-20 82 60 N Mo.-Sa. 11 bis 20 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE 20  Frisch zubereitete Fischspezialitäten, Tagesangebote, MSC-zertifizierte Fänge (aus nachhaltiger Fischerei), neu: auch Fleischgerichte, Reservierung zur Mittagszeit u. zum Wochenende erbeten

Seit 1926 die Adresse für frischen Fisch in Münster

So., Ft. Ruhetag 98  Ausschließlich Fischgerichte, Kinder- u. Seniorenportionen, Hauptgerichte 8 bis 17,50 €, Mittagstisch (wechselnde Menüs)  Flaschenbiere: Beck‚Äôs, Krombacher, Diebels Alt, Erdinger, Gruthaus  , 

FIU - SPEZIALITÁ ALLA GRIGLIA

Rothenburg 14-16, City italienisches Grillrestaurant mit Zugang zum/ vom Mocca d‘or nebenan

! 02 51-4 84 04 95 Q www.mocca-d-or.de

N Mo.-Sa. 12 bis 1 h (Küche bis 23h), So. u. Ft. 12 bis 24h (Küche bis 23h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE ca. 25  Fisch- und Fleischspezialitäten vom offenen Holzkohlegrill, selbstgebackenes Brot, Salate u. Gemüse der Saison, Mittagstisch 12 bis 16 h: Menüs für 9,80 €  Bitburger, Krombacher Weizen, vielfältige Weinkarte  

FREIHEIT 26

Hafenweg 26, Hafen atmosphärisches Hafenrestaurant am Kreativkai

! 02 51-7 47 49 19 Q www.freiheit26.com

N Mo.-Fr. 11.30 bis 14.30 u. 17.30 bis 1 h, Sa., So., Ft. ab 12 h durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 100, 180 direkt an der Waterkant mit wetterfester Pergola, ß bis 120 Pers. (gesamtes Lokal)  Von der Nordsee bis zum Mittelmeer: moderne u. klassische Fisch- u. Fleischspezialitäten, Wochen- u. Tageskarte, Flammkuchen, auch vegetarisch u.

Di. - Fr. 11-15 Uhr · Sa. 11- 14:30 Uhr · Mo., So., Ft. geschlossen

Schlaunstr. 8 · 48143 Münster · Tel. 0251/43152 · www.fischbrathalle-muenster.de · info@fischbrathalle-münster.de 182

FISCHLOKALE | RESTAURANTS

vegan, Mittagstisch (Hausmannskost m. Pfiff - von Currywurst bis Rinderroulade), Kaffee u. Kuchen (Waffeln u. hausgebackener Apfelstrudel)  vom Fass: Bayreuther Landbier, Krombacher, Krombacher alkoholfrei, Pilsner Urquell, Pinkus Spezial; Flaschenbiere: Maisel, Astra, große Weinkarte

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 200 Sitzplätze auf der Terrasse direkt am Campus-See  Maritime Küche  Craft Beer , 

KLEINE WELT

Hoyastr. 4, Kreuzviertel 02 51-2 27 66 Q www.sino-muenster.de Mo.-Sa. 17 bis 0 h ca. 60  Fischspezialitäten u. mediterrane Vorspeisen, Spezialität: Gambas nach Art des Hauses, Vorspeisen 3,90 bis 7,90 €, Hauptgerichte 10,90 bis 21,90 €  Krombacher, Portugiesische Weine

SINO

Kappenberger Damm 101, Düesbergviertel Wirt Michael Ziaja hat schon auf Sylt gekocht und sich neben seiner frischen Fischküche auf saisonale deutsche Küche spezialisiert

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! 02 51-78 61 88 Q www.kleinewelt-ms.de Mo.-So. ab 17.30 h maritimer Biergarten ca. 60, ß bis zu 30 Pers. (ganzes Lokale f. Feiern bis 50 Pers.)  Anspruchsvolle deutsche Küche, frische Saison-Spezialitäten, Schwerpunkt: frischer Fisch, Kleinigkeiten zu Bier oder Wein, Vorspeisen 5 bis 10 €, Hauptgerichte 10 bis 25 €, Mittagstisch nach besonderer Vereinbarung  Veltins, Grevensteiner, Maisel‘s Pale Ale, Maisel‘s Weizen, Bayreuther Aktien Landbier Dunkel  Ö alle Gerichte auch als Kinderportion, kreatives Spielzeug,  (bedingt), ,  5

. trifft man ..

JAN SCHULZE NIEHUES MIT COEUR DE MARIE Gewinner des Juniorpreises beim Turnier der Sieger 2016

SYLT AM BÜLT

„Was das Kulinarische betrifft, haben meine Freunde und ich in Münster einige Vorlieben: Wir essen gerne italienisch in der Pizzeria L‘OSTERIA an der Windthorststraße, schätzen die Karte von PASTA E BASTA am Hafen oder genießen die erstklassige Küche im RESTAURANT PFEFFERKORN im Ratskeller, welches sich direkt im Herzen der Stadt befindet.“

MOLE

Dorpatweg 10, Germania Campus Kneipe mit Kombüse

! 02 51-4 18 87 60, Fax -4 18 89 99

Q www.factoryhotel.de Mo. Ruhetag, Di.-Fr. ab 17 h, Sa. ab 14 h, So. ab 10 h

Alter Fischmarkt 11 a, City anspruchsvolles Fischrestaurant und –bistro im Sylter Stil unter Leitung von Henrik Eggert

! 02 51-39 63 85 85 Q www.syltambült.de

N Mo.-Fr. 12 bis 15 und 17.30 bis 22 h; Sa. ab 11.30 h, So. geschl. x EC-Karte, Visa, Mastercard 30  frische Fischküche, Tagesangebote, Vorspeisen 4,50 bis 10,50 €, Hauptgerichte 9,50 bis 26,50 €, Mittagstisch (spezielle Tagesangebote)  Flaschenbier: Bitburger, König Ludwig  

RESTAURANT · GASTSTÄTTE BIERGARTEN Mo.-Sa. ab 17.00 Uhr So.+Ft. ab 12 Uhr Di. Ruhetag

> > > > >

frische Fischküche regionale + saisonale Spezialitäten Kinderkarte Kleinigkeiten zu Bier und Wein alle Gerichte auch als Kinderportion

Kappenberger Damm 101 · 48151 Münster · Tel. 02 51-78 61 88

www.kleinewelt-ms.de 183

RESTAURANTS | FRANZÖSISCH

französisch CRÊPERIE DU CIEL

Maria-Euthymia-Platz 9, City 02 51-4 82 99 15 Q www.creperie-muenster.de Di.-Do. 12 bis 14.15 u. 17 bis 21.30 h, Fr. 12 bis 14.15 u. 17 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h (ab Novemver 9.30 h), So. 10 bis 18 h; in den Schulferien durchgehend geöffnet x EC-Karte 70, 30  Crêpes, Galettes, Quiche u. pikante Salate, glutenfreie Speisen, Hauptgerich-

! N

te 6 bis 20 €, Frühstück (bretonischer Brunch) So. 10 bis 14 h (jeden 1. u. 3. So. u. Ft. glutenfrei), AllUCanEat (Fr. 18 bis 21.30 h bretonisches AbendbrotBuffet)  Musik-Events n. Ankündigung  Ö Babywickelraum, , 

! Telefon

 Getränke

N Öffnungsz.

O Events B private Feiern

Q Webadresse  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

PA RTN E RSCHA F T F RA N Z Ö SI SCHER UND DEUTSCHER KÜCHE

· Gemütliches Ambiente · Ausgesuchte Weine · Biergarten im Hof

WESELER STR. 65 · 48151 MÜNSTER · TEL. 0251 - 5 30 38 08 184

GIVERNY - CAVEAU DE CHAMPAGNE

Spiekerhof 25, City vielfach ausgezeichnetes französisches Restaurant von Emile und Cordula Zaragossa

! 02 51-51 14 35

Foto: TatjanaJentsch

FRANZÖSISCH | RESTAURANTS

Q www.restaurant-giverny.de

GIULIA WAHN

N tägl. 12 bis 14.10 h u. ab 18 h, So., Mo. Ruhetag, Küche bis 22 h, Ft. ab 18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 70, Wintergarten: 40  Feine, französische Regionalküche, tägl. frische Meeresfrüchte (z.B. Austern, Taschenkrebse, Meeresfische), jeden Mi. Bouillabaisse (Fischeintopf), Vorspeisen 11 bis 26,50 €, Hauptgerichte 30 bis 36 €  Stauder, Erdinger, Schneider, vielfältige Weinkarte u. feine Champagner  Kochkurse nach Anmeldung   (bedingt), 

LE FEU

Schloßplatz 48, City 02 51-28 71 93 48 Q www.flammkuchen-muenster.de tägl. ab 12 x EC-Karte ca. 75  35 verschiedene Flammkuchen à la carte oder all u can eat (tägl. 14.90 €)  Paulaner Hefe, König Ludwig, Fürstenberg Pils, Früh Kölsch, Elsässer Weine  ,  5, Kegelbahn

! N

Sängerin (The Voice of Germany) „Für einen Café au Lait und ein Croissant wie in Frankreich ist das CAFÉ MONTMARTRE die richtige Adresse. MÜNSTERS ESSZIMMER liegt zwar unscheinbar versteckt in einer Seitengasse der Ludgeristraße, aber die Karte, der locker-perfekte Service und das familiär-freundliche Beieinandersitzen sind wirklich etwas Besonderes. Im HOCHSTAPLER am Hafen kann man ... n a m ifft tr die besten vegetarischen Burger essen, Wo mit den ausgefallensten Trüffel-MayoNuss-Basilikum-ich-weiß-nicht-wasSoßen – superlecker! Die ersten Erfahrungen mit exotischem Essen habe ich im HEAVEN machen dürfen. Das HEAVEN ist sozusagen meine Kinderstube, denn dort habe ich meine Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau gemacht. Für mich als belgische Naschkatze ist die CRÊPERIE DU CIEL my favorite place to be! Hier feiere ich meine Geburtstage oder besondere Anlässe mit Freunden oder der Familie.“

RESTAURANT ORLÉANS

Weseler Str. 65, Südviertel kleines anspruchsvolles Restaurant mit klassisch-französischer und gutbürgerlicher deutscher Küche 02 51-5 30 38 08 Q www.restaurant-orleans.de Mi.-So., Ft. 17.30 bis 23 h, Mo., Di. Ruhetag

! N

x EC-Karte 20 Plätze im romantisch-begrünten Hinterhof  wechselnde Tagesangebote u. 3-Gänge-Menüs, Hauptgerichte 10,50 bis 20 €  König Pilsener, Früh Kölsch, ausges. Weine  

Le petit Rêve Café - Bistro

ét n app o b t e Salut

Montag Ruhetag, Di.-Fr. 8 bis 18 h, Sa., So., Ft. 9 bis 18 Uhr

Andreas Gebauer · Gertrudenstr. 19 · 48149 Münster · Tel. 0251/53953250 185

RESTAURANTS | GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN

 

FINE DINING RESTAURANT CHESA RÖSSLI

Kardinal-von-Galen-Ring 65 02 51-8 90 26 27 Q www.chesa-roessli.de tägl. 12 bis 15 h u. 18 bis 23 h, Sa. 18 bis 23 h, So. geschlossen x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 61, 30 auf der Sommerterrasse, ß für Events buchbar  Anspruchsvolle, gehobene Küche mit Schweizer Spezialitäten aus regionalen Produkten, regelmäßig kulinarische Events zu den Themen: Wine & Dine, Seafood etc., Mittagstisch (Businesslunch)  Hasseröder, Beck‘s, Pott‘s Landbier, erlesene Weine

! N

gourmetküche & spezialitäten RESTAURANT ACKERMANN

Roxeler Str. 522, Roxel 0 25 34-10 76, Fax -93 44 Q www.restaurant-ackermann.de Mi.-So. 11.30 bis 15 h (Küche bis 14 h) u. ab 17.30 h (Küche ab 18 h), Mo., Di. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 110, 80 bis 100, ß 20 bis 160 Pers., großer Garten für Empfänge  Gehobene Küche mit wechselnden Menüs, Vorspeisen 5,20 bis 15,50 €, Hauptgerichte 16,50€ bis 33 €  Radeberger, Bitburger Drive, Hövels, Weinkeller, großer Garten für Empfänge  Ö Kindergerichte, ,  vorhanden

! N

RESTAURANT BAKENHOF

Roxeler Str. 376, Gievenbeck Hotel und Restaurant mit ausgezeichneter Küche, stadtnah im Grünen gelegen

! 02 51-8 71 21-0, Fax -8 71 21 70 Q www.bakenhof.de durchgehend/ganzjährig, (Küche tägl. von 12 bis 21.30 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 80, ß 85 Pers.  Neue deutsche Frischeküche bodenständig und kreativ, monatl. wechselnde Verwöhnmenüs, Frühstück So. 9.30 bis 14 h Brunch-Buffet, Mittagstisch

186

Mo.-Fr. Businesslunch: 2 Gänge + Mineralwasser + Espresso für 14,90 €  König Pilsener, Pott‘s Prinzipal, Benediktiner Weizen, Pott‘s Landbier  Ö Kindergerichte, ,  vorhanden und kostenlos

BRUST ODER KEULE

Melchersstr. 32, Kreuzviertel legeres Gourmetrestaurant mit marktfrischer, saisonaler Küche und vielen Produkten aus der Region. Ausgezeichnet vom neuen Slow-Food-Genussführer 2016

! 02 51-9 17 96 56 Q www.brustoderkeule.de

N Di.-Sa. ab 18.30 h (Küche bis 22.30 h) x EC-Karte 40, 30, ß nach Absprache  tägl. wechselnde kleine Karte, auch vegetarische Gerichte, Partyservice  verschiedene Biere, Craft-Biere aus der Gruthaus Brauerei (Pumpernickel Porter, Überwasser Alt) große Weinkarte (über 200 Positionen)  Koch- u. Weinkurse auf Anfrage

! Telefon

Q Webadresse

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

 Getränke

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

O B

DELL ISOLA

Aegidiistr. 58-59, City (Aegidiiviertel) elegantes Restaurant mit ambitionierter Küche und schönem Garten

! 02 51-4 22 35, Fax -4 22 35 Q www.ristorante-dellisola.de

N Mo.-Sa. 12 bis 14.30 u. 18 bis 23 h, So. 12 bis 14.30 h u. 17 bis 22 h, DI. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 48, ca. 20 im idyllischen Innenhof-Garten  Gehobene italienische Küche mit saisonalen Spezialitäten, wöchentlich wechselnde Empfehlungen, tägl. selbst hergestellte Pasta, Mittagstisch  eine der größten italienischeb Weinkarten in Münster mit exklusiven Tropfen  , 

LANDHAUS EGGERT (RINGHOTEL)

Zur Haskenau 81, Handorf idyllisch gelegenes Hotel & Restaurant in ehemaligem Gutshof

! 02 51-32 80 40, Fax -3 28 04 59 Q www.landhaus-eggert.de

WASSERSTR. 1-3 · 48143 MÜNSTER · TEL. 02 51-14 10 15 95 WWW.ROTKEHLCHEN-MÜNSTER.DE DI–SA 18.00–00.00 UHR

 Bit, Bit Alkoholfrei, Pinkus Alt, König Ludwig, Stauder Pils  Ö Kindergerichte, ,  ca. 80

ET UP‘N BÜLT

Bült 23, City à-la-minute-Restaurant in denkmalgeschützem Fachwerkbau mit Upkammer und offenem Kamin (seit 1978)

Foto: Meike Reiners

… und heute sind ! Sie unser Kaiser. N

02 51-4 32 35 Mo.-Sa. 17 bis 1 h (Küche ab 18 h), So., Ft. ab 18 h, in den Ferien So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 35, Innengarten mit Pergola: 40, ß bis zu 25 Pers. (Upkammer)  Individuelle, täglich wechselnde Tageskarte, komplette Karte bis 24 h  Jever Fun, Brinkhoff‘s No. 1, Frankenheim Alt, Bitburger, exkl. Weine und Whiskys  Ö Kinder sind erwünscht!, , 

Specials

Gutes Essen, guter Wein und Gastfreundschaft: Besuchen Sie das Gabriel‘s im Kaiserhof! 17.06. Themenkochkurs

„Leichte Sommerküche“

Frische, moderne … und und heute sindheute sind heute … sind heute … und sind Klassiker-Küche Buffetabend „Deutsche FELDMANN Sie unser unser Kaiser. er Sie Kaiser. Sie unser Kaiser. Menü & á laKaiser. Carte

Regionen“: Genießen Sie HOTEL-RESTAURANT An der Clemenskirche 14, City vom Weinkeller 07.08. bis 27.11. jeden ! 02 51-41 44 90, Fax -4 14 49 10 Dienstagabend Spezialitäten urmetSpecials 1895"Kulinarische as bietet "GourmetEvents 1895" bietet as "Gourmet Q 1895" bietet www.hotel-feldmann.de ite, mehrgängige exquisite, mehrgängige exquisite, mehrgängige aus verschiedenen deutschen N Mo.-Sa. 11 bis 23 h, So u. Ft. Ruhetag, 17.06. ThemenkochkursDegustationsmenüs. tationsmenüs. Degustationsmenüs. Es Es Es (Küche 12 bis 14.15 h u. 18 bis 21.15 Regionen Täglich Frühstück. „Leichte Genießer eignetraffiniersich fürSommerküche“ Genießer eignet raffiniersich für Genießer raffinier-

Montag bis Samstag nd Getränke. ter Speisen Dieund Getränke. ter Speisen Dieund Getränke. Die x EC-Karte, Visa Lunch und Dinner Buffetabend „Deutsche n Gerichte ausgezeichneten werden Gerichte ausgezeichneten werden Täglich buchbar: Self Made Gerichte - G 36,werden ß für 20 Pers. Regionen“: Genießen Sie iner begleitet ebenso exzelvon einer ebenso begleitet exzelvon einer ebenso exzel Ausgezeichnete regionale und leichte private Cocktailstunde und vom 07.08. an bis hochwertigen 27.11. l an lenten hochwertigen Auswahl lentenjeden Auswahl an hochwertigen Küche, Hauptgerichte 10 bis 25 € Vier-Gang-Menü Dienstagabend Spezialitäten serem Weinen Weinkeller. aus unseremWeinen Weinkeller. aus unserem Weinkeller.  Veltins, Pilsner Urquell, Tegernseer Hell, aus verschiedenen deutschen Pinkus Regionen  Ö Kindergerichte

Jeden Sonntag:Special: LangschläferSpecial: frühstück bis 13 Uhr Täglich buchbar: Self Made - AndréGABRIEL‘S André Chefkoch Skupin AndréChefkoch Skupin Skupin ... IM KAISERHOF privateSie! Cocktailstunde und Sie! e! erwartet erwartet Bahnhofstr. 14, Bahnhofsviertel Vier-Gang-Menü entspannte Gastlichkeit im modernen RestauMontag bis Freitag, nü inkl. Vier-Gang-Menü Aperitif, inkl. Vier-Gang-Menü Aperitif, inkl. rantAperitif, mit saisonaler, klassischer und internati12 – 14 Uhr, Business Lunch Jeden Sonntag: Langschläferg, Mineralwasser, Weinbegleitung, Mineralwasser, Weinbegleitung, Mineralwasser, onaler Küche aus frischen Produkten

bis 13Kaffee Uhr inund Absacker“ Kaffeefrühstück inund der„Absacker“ der „Absacker“ in der 02Person 51-4 17 86 00, Fax -4 17 86 66 78,00Küche. € pro Person 78,00 Küche. € pro Person 78,00 €! pro Q www.kaiserhof-muenster.de Montag bis Freitag, www.kaiserhof-muenster.de Foto:Dienstag S. Drohlshagen 12 –bis 14 Samstag Uhr, Business Lunch amstag Dienstag bis Samstag N tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h, So. Ruhetag (außer Frühstück) Uhr 18:00 – 22:00 Uhr 18:00 – 22:00 Uhr x EC-Karte, Visa, Mastercard, American

Express www.kaiserhof-muenster.de ung wird Um gebeten. Reservierung wird Umgebeten. Reservierung wird gebeten.

ca. 80  Wechselndes Monatsmenü, kulinarische Events, Kochkurse, Frühstück (Buffet) tägl. 6.30 bis 10.30 h, Sa. bis 11 h, So. 7.30 bis 13 h  Thier, Hövels, Flaschenbiere: Bittburger Hotel Kaiserhof GmbH Bahnhofstraße 14· Fenneberg · 48143 Münster Bahnhofstraße 14 · 48143 Münster alkoholfrei, König Ludwig, Weinkeller für Bahnhofstraße 14·· ·F 48143 Münster 21451 41 78 600 02 51 41 78 666 · 48143 Bahnhofstraße Münster 14 48143 Bahnhofstraße Münster 14 · 48143 MünsterWeinproben T 02 51 - 41 78 600 · F 02 51 - 41 78 666 02 51 -41 41 78 600 ·FF02 0251 51--41 -41 4178 78700 666· F 02 51exklusive 0 T·TFservice@kaiserhof-muenster.de 02 0251 51 41 78 78 700 666 · T 02 51 78 666 - 41 78 666 service@kaiserhof-muenster.de service@kaiserhof-muenster.de aiserhof-muenster.de gourmet1895@kaiserhof-muenster.de gourmet1895@kaiserhof-muenster.de 188www.kaiserhof-muenster.de www.kaiserhof-muenster.de www.kaiserhof-muenster.de hof-muenster.de www.kaiserhof-muenster.de www.kaiserhof-muenster.de

an Wo trifft m

...

PATRICK KAMMANN Vorsitzender der Jungen Freunde des Landesmuseums

„Ob man es Feierabend, Freizeit oder Tapetenwechsel nennen möchte: Meine häufigste Anlaufstelle bleibt das WHISKY DUNGEON am Verspoel. Dass ich mich im Studium und beruflich mit den ,schönen Künsten‘ auseinandersetzen darf und dort am Abend bei harter Musik, englischem Bier und/oder rauchigem Scotch den Abend ausklingen lassen kann, ist ein wunderbar erfrischender Spagat. Ein guter Whisky verleiht die Atmosphäre für ein anregendes Gespräch, und die Karte im Dungeon lässt einem sogar die Wahl zwischen 500 verschiedenen Gesprächshelfern.“

GIVERNY - CAVEAU DE CHAMPAGNE

Spiekerhof 25, City vielfach ausgezeichnetes französisches Restaurant von Emile und Cordula Zaragossa

! 02 51-51 14 35 Q www.restaurant-giverny.de

GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN | RESTAURANTS

frische Meeresfrüchte (z.B. Austern, Taschenkrebse, Meeresfische), jeden Mi. Bouillabaisse (Fischeintopf), Vorspeisen 11 bis 26,50 €, Hauptgerichte 30 bis 36 €  Stauder, Erdinger, Schneider, vielfältige Weinkarte u. feine Champagner  Kochkurse nach Anmeldung   (bedingt), 

GOP RESTAURANT

Bahnhofstr. 20-22, Bahnhofsviertel individuelle Menüs à la Carte oder 3-GängeWunschmenü für 29 Euro. Auswählbar aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Restaurantbesuche sind auch in Kombination mit einer Varieté-Karte buchbar

5 Tagungsräume bis zu 30 Pers., WLAN  Westfälische & internationale Speisen, Vorspeisen 12,50 bis 18 €, Hauptgerichte 20 bis 35 €, Frühstück ab 20 € (auf Anfrage), Kaffee und Kuchen (von 14 bis 17 h)  König Pilsener, Stauder, Pinkus Alt  saisonale Veranstaltungen m. Ankündigung   90

IL CUCCHIAIO D‘ARGENTO DER SILBERNE LÖFFEL

Überwasserstr. 3, City (Kuhviertel) ausgezeichnete, klassisch ital. Küche mit eigenen Kreationen mitten in Münsters Altstadt

! 02 51-39 20 45

! 02 51-4 90 90 90

Q www.der-silberne-loeffel.de

Q www.variete.de Mi.-Sa. ab 18 h, So. ab 17 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  3-Gänge-Wunsch-Menü-Empfehlung der Küchenchefs oder à la carte - mit oder ohne Showbesuch  König Pilsener

N Di.-So. 11.45 bis 14.15 u. 17.30 h bis

GOURMET 1895 (KAISERHOF)

Michelin

Bahnhofstr. 14, Bahnhofsviertel Kreativität, Know-how und überraschende Kompositionen in Münsters einzigem (Michelin)-Sternerestaurant

! 02 51-4 17 87 00, Fax -4 17 86 66 Q www.kaiserhof-muenster.de

N Di.-Sa. 18 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 20  Exquisite, mehrgängige Menüs für Genießer raffinierter Speisen (Reservierung erforderlich)  Thier, Hövels, Flaschenbiere: Bittburger alkoholfrei, König Ludwig

ROMANTIKHOTEL HOF ZUR LINDE

Handorfer Werseufer 1, Handorf Restaurant mit vielfach ausgezeichneter Küche

! 02 51-3 27 50, Fax -32 75 13 Q www.hof-zur-linde.de

22.30 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 90, ca. 30, ß 40 Pers. bis 90 Pers.  tägl. 2 wechselnde Überraschungsmenüs, Spezialität: gefüllte Pasta (hausgemacht), regelm. am So. Kochkurse (nach Anmeld.), Mittagstisch (wechselnde Mittagskarte, Angebot: Pizza- o. Pastagericht + Softdrink: 7,50 €)  Bitburger, vielfältige italienische Weine  ,  vorhanden

IL DIVINO

Annette-Allee 1, Aasee anspruchsvolle italienische Küche mit imposantem Aaseeblick

! 02 51-98 29 87 30, -31 Q www.ildivino-aasee.de

N tägl. 12 bis 15 h u. 18 bis 0 h (Küche 12 bis 15 u. 18 bis 23 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 95, Aasee-Terrasse: 70 (mit Außentheke und Strandkörben)  ital. tradit. Küche, tägl. frischer Mittelmeer- und Nordseefisch, slowfoodzertifizierte Fleischgerichte, wechselnde Empfehlungs- und kleine Pizzakarte, Mo.-Fr. kleine Mittagskarte, Hauptgerichte ab 22,50 €, Mittagstisch ab 9 €, Partyservice  große Weinkarte  Ö familienfreundlich, , 

N tägl. 12 bis 14 h u. 18.30 bis 21 h (Küche)

SPITZNER IM OER‘SCHEN HOF

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners ca. 120, ca. 50, ß bis zu 150 Pers.,

Königsstr. 42, City 02 51-41 44 15 50 Q www.oerschenhof.ms

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RESTAURANTS | GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN

N Di.-Sa. 12 bis 14 h u. 18.30 bis 22 h (Küche), So., Mo. Ruhetag (außer im Dez.) x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 70, 30, ß das gesamte Lokal max. 70 Pers., 4 Räume zwischen 8 u. 22 Pers.  Französisch-mediterrane Küche mit regionalen Produkten, regelmäßig wechselnde Menüs u. à la carte, Mittagstisch ab 12 €  Veltins, anspruchsvolle Weinkarte  

LANDGRAF

Thierstr. 26, Hiltrup

! 0 25 01-12 36, Fax -34 73 Q www.hotel-landgraf.de Di.-Sa. 11 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, So. ab 11 h durchgehend, Mo. Ruhetag, Küche 12 bis 14 h u. ab 18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 80, ß 100 Pers., Seminarräume bis zu 30 Pers  Gehobene französische Küche mit Küchenmeister aus dem Elsass, saisonbetonte Gerichte, idyllisch u. ruhig gelegen, Kaffee und Kuchen (hausgemacht), Partyservice  Pilsner Urquell, Bitburger, Köstritzer, Frankenheim Alt

 Ö Kindergerichte, ,  30

MÖVENPICK HOTEL RESTAURANT

Kardinal-von-Galen-Ring 65 02 51-8 90 26 28, Fax -8 90 26 16 Q www.movenpick.com/muenster Restaurant: tägl. 6.30 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 161, 100 auf der großen Sommerterrasse  Restaurant mit saisonaler Erlebnisküche, Vorspeisen 6 bis 16,50 €, Hauptgerichte 14,50 bis 31,50 €, Frühstück :tägl. Buffet: 22 € von 6.30 bis 11 h, Sa., So. u. Ft. bis 11.30 h, Kaffee und Kuchen (Buffet), AllUCanEat (Fr. Schweizer Buffet, Sa. Klassiker Buffet)  Beck‘s, Hasseröder, Pott‘s Landbier

! N

PARKRESTAURANT HOHENFELD

Ristorante · Trattoria · Catering

Dingbängerweg 400, Roxel schön gelegenes Landhausrestaurant mit Parkblick, Aperitif-Bar und aussichtsreichen Terrassen

! 0 25 34-80 81 00, Fax -71 14 Q www.parkhotel-hohenfeld.de

N tägl. 12 bis 14 h und 18 bis 21.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 90 auf zwei Terrassen z.T. mit Blick in den Schlosspark, ß bis 130 Pers. in verschied. Räumen (u.a. Salon Olfers, Kaminzimmer)  Neue deutsche Spezialitäten-Küche mit mediterranen Einflüssen, wechselnde Menüs, tägl. Dinner for two (3-Gang Menü inkl. 1 Flasche Wein für 66 € für 2 Pers.), Vorspeisen u. Hauptgerichte ab 8,50 €, Frühstück bis 10 h, Buffet 19 €, Partyservice  König Pilsener, Bitburger   100 (hoteleigen und kostenlos)

Jetzt auch viele vegane Gerichte! Frauenstraße 32

48143 Münster

Tel (02 51) 5 55 77

info@lalocanda-ms.de

www.lalocanda-ms.de

ROTKEHLCHEN

Wasserstr. 1-3, City (Martiniviertel) unkompliziertes Gourmetrestaurant mit spannenden Menü-Folgen inklusive Cocktailbegleitung (Tischlein deck Dich), Bar

! 02 51-14 10 15 95 ! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

N Kreuzviertel · 02 51-9179656 · www.brustoderkeule.de 190

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

GOURMETKÜCHE & SPEZIALITÄTEN | RESTAURANTS

Q www.rotkehlchen-muenster.de Di.-Sa. 18 bis 24 h x EC-Karte 30, ß bis 50 Pers.  Spannende, kreative Küche mit vorzugsweise marktfrischen Produkten aus der Region, ständig wechselnde kleine Karte, Spezialität: Tischlein deck dich (6 kleine Überraschungsgerichte aus der aktuellen Karte auf Wunsch mit passender Cocktail-Begleitung), Vorspeisen 8 bis 15 €, Hauptgerichte 15 bis 30 €  Barkultur mit prämierten CocktailEigenkreationen und -Klassikern, zahlreiche, hochwertige Gin-Sorten und ausgefallene Tonic-Water

VILLA MEDICI IM TANNENHOF

Prozessionsweg 402, Mauritz mehrfach ausgezeichnetes Feinschmeckerlokal

an ... Wo trifft m PROF. DR. MORITZ BASSLER

Vorsitzender Literaturkommission Westfalen

„Homebase des Germanisten ist das CAFÉ MALIK direkt am Schlossplatz: studentisch, freundlich, mit Musik vom Nobelpreisträger und lecker Kaffee und Kuchen, alles auch vegan. Abends ist das ,Malik-Spezial‘ zu empfehlen: Röstkartoffeln, Spiegeleier und Salat. Ein überaus angenehmer Ort in Münsters Kulturleben ist auch das SPECOPS; hier machen wir gern Veranstaltungen, neben Kuchen (ebenfalls vegan) und Getränken gibt’s hervorragende Musik, Bücher, Kicker und Tischtennisplatte. Wenn’s abends richtig zum Essen gehen soll, fühlt sich die Familie am wohlsten im ACACIA mit der besten japanischen Küche Münsters und im kleinen, aber großartigen libanesischen RESTAURANT PHOENICIA an der Steinfurter Straße. Westfälisch geht natürlich auch immer, im ALTEN GASTHAUS LEVE oder etwas außerhalb, bei WAULIGMANN am verlängerten Schiffahrter Damm mit Blick auf die Emswiesen. Für den variantenreichen Abschluss empfehle ich die Bourbon-Lounge im TENNESSEE MOUNTAIN oder die Gin-Bar mit und ohne Tonic im ROTKEHLCHEN.“

! 02 51-3 42 18 Q www.villa-medici-muenster.de

N Mi.-Fr. 12 bis 14.30 h u. ab 18 h (Küche bis 22.30 h), Sa. 18 h, So. 12 bis 14.30 h u. ab 18 durchgehend geöffnet (Küche bis 14.30 h und ab 18 h), Mo.,Di. Ruhetag x EC-Karte, American Express ca. 90, ß abtrennbare Räumlichkeiten für Gesellschaften, 5 Gästezimmer im Obergeschoss  Kreative italienische Küche, ausgezeichnet vom Feinschmecker (2005-2013) als „bester Italiener in NRW“, hausgemachte Pasta, Mittagstisch Mi.-Fr. Businesslunch (vergünstigt)  König Pilsener, eigene Enoteca mit Außerhausverkauf  , ,  ausreichend vor der Tür

SCHLOSS WILKINGHEGE

Steinfurter Str. 374, Nienberge seit Jahren konstant ausgezeichnetes Gourmetrestaurant im historischen Wasserschloss

! 02 51-14 42 70 Q www.schloss-wilkinghege.de

N tägl. 7 bis 23 h, Küche 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h x EC-Karte, Visa, American Express, Diners ca. 40, ß bis 85 Pers.  Klassische, saisonale Küche, Reservierung empfohlen  Stauder, Schneider Weisse Weizen

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RESTAURANTS | GRIECHISCH

Personen, Fischplatte, gegrillte Dorade, zahlreiche Vorspeisen u. vegetarische Gerichte  Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt  Ö So. Familientag: Kinder unter 12 J. zahlen die Hälfte, 

RESTAURANT ODYSSEUS

Engelstr. 60, Bahnhofsviertel 02 51-53 27 75 tägl. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard  Klassische griechische Küche, Kartoffelauflauf zu allen Gerichten, Mittagstisch ab 5 €, Partyservice  Bitburger, Köstritzer

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OLYMPIA

Scheibenstr. 44, Schützenhof seit 36 Jahren griechische Atmosphäre im Südviertel

griechisch

! 02 51-79 61 54 Q www.olympia-muenster.de

N tägl. 18 bis 24 h, So., Ft. auch 12 bis 14.30 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 40 (mit Markise), ß bis ca. 70 Pers. (kleiner Saal ca. 30 Pers.)  Grill- u. Fischspezialitäten, Hauptgerichte 3,50 bis 17,90 €  Brinkhoff‘s, Schlösser Alt, Jever, Krusovice  Ö kinderfreundlich

G EL GRECO

Friesenring 6, Kreuzviertel traditionell griechisch-mediterrane Küche mit frisch zubereiteten Speisen

! 02 51-32 20 22 52 N Mo.-Fr. 17 bis 0 h, Sa., So., Ft. 11.30 bis 14.30 h u. 17 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 50, ß bis 60 Pers.

 Radeberger, Hövels, Schöfferhofer  Kamin

HELLAS

Weseler Str. 23, Südviertel ältestes griechisches Restaurant in Münster

! 02 51-52 65 99 N tägl. 18 bis 24 h, Mo. Ruhetag  Spezialiäten: Grill-Teller für 2 und 4

OUZERI

Mauritzstr. 22, City kleines, sehr atmosphärisches Restaurant mit schönem Innenhofbiergarten

! 02 51-28 46 68 87

MÜNSTER AN DIE WAND gesehen bei Feine Art www.feineart.de

münster VON OBEN

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Q www.ouzeri-muenster.de

N tägl. 17.30 bis 24 h x EC-Karte

G ca. 40  Original griechische Küche mit Schwerpunkt Mezedes (Griechische Vorspeisen)  1x Monat am Sa. „Rembetiko“ (griechische Bluesmusik) live mit der „HallasKrisen-Kompania“

POSEIDON IM ALTEN GASTHAUS LOHMANN

Mecklenbecker Str. 345, Mecklenbeck 02 51-7 47 51 53, Fax -9 75 66 09 tägl. 12 bis 14.30 (außer Mo.) u. 17.30 bis 23 h x EC-Karte

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GRIECHISCH | HEALTHY FOOD | INDISCH | RESTAURANTS

ca. 94, 100 im Biergarten  Internationale u. griechische Küche, Mittagstisch  Radeberger, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Jever   ca. 15

Burger, Salate, Shakes und Drinks mit einem Maximum an wertvollen Proteinen und einem Minimum an Kohlenhydraten und gesättigten Fetten

SANTORINI

indisch

BUDDHA PALACE

Schillerstr. 30, Hansaviertel 02 51-6 59 39 Q www.santorini-ms.de tägl. (auch Ft.) 17.30 bis 24 h, Küche 17.30 bis 23 h ca. 60, 70 (Sonnenterrasse)  Original griech. Spezialitäten, auch mediterrane Gerichte, hausgemachte Vorspeisen (kalte u. warme), vegetarische Gerichte, Salatbuffet, selbstgebackenes Brot, wechselnde Tagesgerichte, Spezialitäten des Hauses: Lamm, Fisch, Geflügel, Gyros aller Art  Krombacher, Jever, Westfälisch Alt, Mythos (orig. griech. Bier), exklusive Weinkarte (griech. u. internat. Weine)  Live Musik u. Weinproben nach Ankündigung   (bedingt),  Parkhaus nebenan Bremer Platz

Von Esmarch Str. 18, Sentrup 02 51-28 77 92 65 Q www.buddha-palace.de Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h, Sa. 17.30 bis 23 h, So. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 22 h x EC-Karte ca. 70, Terrasse  Nepalesische u. indische Spezialitäten, Vorspeisen ab 1,50 €, Hauptgerichte ab 7,50 €, Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h für 6,90 € (Buffet)  Mango lassi, Masala chiya (ayurv. Tee)   vorhanden

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INDIAN CURRY HOUSE

Hammer Str. 26, Südviertel 02 51-52 63 78 Q www.indiancurryhouse-muenster.de tägl. 11.30 bis 22.30 h ca. 20, ca. 8  Ambitionierter indischer Imbiss, Lieferservice 18 bis 21.30 h, Hauptgerichte 2,50 bis 7,50 €

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healthy food DEAN AND DAVID

Hötteweg 9-11, Königspassage „Gesund, schnell, einfach – alles von Hand zubereitet“. Persönlich geführtes FitnessRestaurant des Trendfilialisten Q www.deananddavid.de Mo.-Fr. 10.30 bis 20.30 h, Sa. 11 bis 20 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 60, 30 in der Höttegasse  Salate, Thai-Currys, handgemachte Sandwiches, Wraps und Piadine, Frühstück  Smoothies, frisch gespresste Säfte, FairTradeKaffee (auch mit Sojamilch), Trendlimonaden  Partner von Sodexo und Edenred

DINE UP!

Wolbecker Str. 27-29 02 51-74 74 80 80 Q www.dineup.de Mo.-Fr. 12 bis 22.30 h, Sa., So. u. Ft. 13 bis 22.30 h (auch Lieferzeiten)  Fitnessorientiertes Fast Food: Pizza,

KOHINOOR

Hamburger Str. 4, Hansaviertel 02 51-6 74 37 88 tägl. 18 bis 23.30 h x EC-Karte ca. 70, ß bis zu 70 Pers.  Spez. aus dem Tandoori (trad. ind. Lehmofen), ausgefallene Salate, vegetarische Gerichte, auf Wunsch vegan  Warsteiner, Frankenheimer Alt, indische Biere

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LITTLE BUDDHA

Wolbecker Str. 31, Hansaviertel 02 51-13 40 23 57 Q www.littlebuddha-muenster.de Di.-Fr. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag  Nepali Kitchen in unterschiedlichen Schärfegraden, Mittagstisch (Di.-Fr. 6,50 €)

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RESTAURANTS | ITALIENISCH

Italien (im Oktober u. Februar); Kochkurse jeden 1. Sa. im Monat  Ö 1 x im Monat am So.: Kinderkochkurs, Kinderspielpark schräg gegenüber, „familienfreundlich“, , ,  ausreichend vorhanden

BORGO ANTICO

Hammer Str. 74, Südviertel 02 51-5 30 87 52 Di.-Sa. 12 bis 14.30 h u. 17 bis 22.30 h, So. 17 bis 22.30 h 12  Kleine ital. Spaghetteria und Pizzeria, rustikale ital. Küche

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CAFE MED

Hafenweg 26 a, Hafen moderner italienischer Ristorante-Klassiker in altem Hafengebäude mit riesiger Terrasse direkt am Kai

italienisch TRATTORIA ADRIA

Kanalstr. 23, Kreuzviertel 02 51-29 67 00 Q www.trattoria-adria.com Di.-So. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h, Mo. Ruhentag x EC-Karte ca. 55, 30  tägl. frisches Antipastibuffet, ausgefallene Pasta-Gerichte, Fisch- u. Fleischspezialitäten, kleine Pizzakarte  Brinkhoff's, vielfältige Weinkarte  

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AL GAMBERO

Inselbogen 19, Geistviertel 02 51-79 27 57 tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag (außer Ft.) x EC-Karte ca. 40, ß bis 40 Pers.  „Kreative Küche“, Fischspezialitäten, Antipasti  Bitburger, Diebels Alt  Ö Kindergerichte

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APOSTO

Alter Steinweg 21, City großes Restaurant im Industrie-Design mit riesiger Terrasse direkt am Kiffe-Pavillon

! 02 51-39 47 70 20 Q www.aposto.eu So.-Do. 11 bis 1 h, Fr., Sa. bis 2 h (Küche bis 23 h), So. ab 9.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard

N 194

! 02 51-6 74 95 95, Fax -6 74 95 96 G auf der Terrasse, ß Gesellschaften bis N Mo.-Fr. 12 bis 14.30 u. 17.30 bis 0 h, Sa. 120 Pers. in separatem Raum mit eigener Theke  Große Steinofenpizzen, Nudelmanufaktur, Fleisch vom Lavasteingrill, gegrillte Fischspezialitäten, So. Brunch, Mittagstisch wöchentlich wechselnd  Warsteiner, König Ludwig Weizen, große Cocktail u. Weinauswahl, Happy Hour (jeden Mo. ab 17 h: Riesen-Cocktails (0,6l) für nur 5,50 €)  , 

ARTUSI

Martin-Luther-King-Weg 11, Gremmendorf-West italienische und saisonale Spezialitäten ausgezeichnet von Varta- und dem Aral Schlemmeratlas

! 02 51-6 06 88 00, Fax -6 06 88 01 Q www.artusi.de

N Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, Sa. 18 bis 23 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 120, ca. 100, ß bis 400 Pers.  Klassische u. gehobene italien.Küche, Kleines Menü (Antipasti, Pizza o. Pasta, Dessert): 14,90 €, Menü II (Antipasti, Pasta, Fisch o. Fleisch, Dessert): 19,90 €, 5-Gang-Fischmenü inkl. Flasche Hauswein + Flasche Wasser: 35 € p.P., Mittagstisch („Business-Lunch“) Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h  Bitburger, Köstritzer  Organisation von Gourmetreisen nach

12 bis 1 h, So. 12 bis 0 h x EC-Karte 240, 300 mit Außentheke direkt am Wasser  Mediterrane Küche: Pizza, Antipasti, Salate, Kleinigkeiten à la carte, Pasta, Fisch u. Fleisch nach Tagesangebot, Mittagstisch Mo.-Fr. 5 verschiedene Gerichte: Pasta, Fisch, Fleisch o. Salat, Getränk u. Kaffee (10,50/12,50 €)  Krombacher  

CAFFE ROMA

Neu!

Wolbecker Str. 16 modernes, junges und unkompliziertes Pizzeria-Konzept im neuen Gastrocenter an der Wolbecker Str. von Roberto & Franco (Mocca d‘or, Café Med etc.)

! 02 51-71 32 72 90 N tägl. ab 11 h x EC-Karte 100, 80  Pizza, Pasta, Antipasti. Salate (tagsüber schnell per Selfservice, abends mit Bedienung am Tisch), Mittagstisch

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

Gastronomia Piccante Caffè Bar Ristorante Frische hausgemachte Pasta!

Mediterrane Küche direkt am Hafen. Große Terrasse am Kai.

Einzige Pizzeria in Münsters City mit echtem Holzfeuerofen.

Täglich ab 12 Uhr geöffnet.

Rothenburg 14-16 | 48143 Münster Telefon 0251-4828591 | www.mocca-d-or.de

Hafenweg 26a · Münster Telefon 02 51/6 74 95 95

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RESTAURANTS | ITALIENISCH

CAPUTO‘S

Königsstr. 59, City 02 51-9 82 99 55, Fax -9 82 99 64 Q www.caputos.de tägl. ab 10h, Mi. u. Sa. ab 9.30h durchgehend (warme Küche 11.30 bis 22h) x EC-Karte 80, ß bis zu 100 Pers.  Restaurant & Tages-Café am Picassoplatz, italienische u. mediterrane Küche, 3-Gang-Menüs am Abend, Frühstück tägl. à la carte od. „Grenzenlos Frühstücken“ (12 €), Mittagstisch Mo.-Sa. (Business-Lunch) 11,90 € inkl. einem Glas Wein oder Wasser, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Benediktiner Weissbier   (bedingt), ,  Parkhäuser vis-à-vis

! N

DA ALDO

Zum Hiltruper See 139, Hiltrup Ristorante und Pizzeria im Landhaus zwischen Kanal und Hiltruper See

! 0 25 01-1 60 51 Q www.ristorantedaaldo.de

N Mo.-Fr. 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 22.30 h, Sa., So. u. Ft. 11.30 bis 22.30 h x EC-Karte, Visa ca. 100, 250 am Hiltruper See, ß für 10 bis 130 Pers.  Spez.: Vorspeisen- u. Fischgerichte, Mittagstisch Mo.-Fr. (wechselnde Menüs inkl. Heißgetränk 6,20 €), Kaffee und Kuchen (hausgemacht), Partyservice  Warsteiner, Frankenheim Alt, Prinz Luitpold Weizen  Ö sehr familienfreundlich, Spielplatz, ,  40

RISTORANTE DA VINCI

Linus-Pauling-Weg 8, Gremmendorf 02 51-6 06 59 15, Fax -6 06 59 20 Q www.davinci-ms.de Mo.-Fr. 12 bis 15 u. 18 bis 23 h, Sa. 18 bis 23 h, So. 12 bis 14.30 u. 18 bis 23 h x EC-Karte ca. 50, 100, ß bis 70 Pers.  Italienische u. mediterrane Küche am Loddenheider See, Vorspeisen ab 6,90 €, Hauptgerichte 6 bis 19,50 €, Mittags-

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Ristorante Aegidiistraße 58 / 59 48143 Münster Tel.: +49 251 / 4 22 35 Öffnungszeiten: Mo-Sa von 12-14:30 Uhr und 18-23 Uhr So 12-14:30 und 17:30-22 Uhr Di. Ruhetag www.ristorante-dellisola.de

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MATTHIAS CHRISTENHUSZ

Generalprinzmarschall der Prinzengarde der Stadt Münster von 1896 „Im JAMES trinke ich hin und wieder ein ruhiges Bier, mit Vorliebe englisches. Die Auswahl ist groß, auch an Whisk(e) ysorten. Mit dem Wirt kann man wunderbar darüber fachsimpeln. Das Publikum ist interessant und einmal pro Monat treffe ich mich mit meinen Freunden zum Doppelkopf, weil wir diese Kneipe – auch wegen ihrer gemütlich-britischen Einrichtung – sehr mögen. Wenn ich zum Italiener möchte, dann gehe ich ins DELL‘ISOLA zu Leo. Ein Freund, der auch in der Prinzengarde ist, ein echtes Original, mit einer charmanten Gattin: Persönlichkeiten, von dem dieses Restaurant lebt. Dazu eine klasse Tageskarte, Sonderwünsche sind erlaubt, eine üppige Weinauswahl und tolle Grappas. . .. n a m ifft Für die Vorweihnachtszeit steht der Wo tr WESTFÄLISCHE WEIHNACHTSMARKT im MÜHLENHOF auf meiner Agenda. Eine Veranstaltung, in die viel Herzblut investiert wurde, wo der Touristenrummel nicht so ausgeprägt ist und man im Kramerladen einen gemütlichen Glühwein trinken kann. Für die Karnevalszeit habe ich auch noch einen Geheimtipp, der gar nicht mehr so geheim ist, denn die 600 Karten sind jedesmal ganz schnell weg: Die Mädchensitzung der Monasteria Principale im MÖVENPICK!“

ITALIENISCH | RESTAURANTS

tisch 8,90 € (Pasta, Espresso, Softdrink) Mo.- Fr. 12 - 14.30 h  Warsteiner, Frankenheim Alt  Ö Kinderspielplatz, , ,  ca. 50

DELL ISOLA

Aegidiistr. 58-59, City (Aegidiiviertel) elegantes Restaurant mit ambitionierter Küche und schönem Garten

! 02 51-4 22 35, Fax -4 22 35 Q www.ristorante-dellisola.de

römische und mailändische Spezialitäten

GRAND CAFÉ

Hörsterstr. 51, City (Martiniviertel) 02 51-60 90 80 73 tägl. 12 bis 14.30 h u. 17 bis 23 h, So. Ruhetag x EC-Karte ß bis 100 Pers.  Restaurant & Bar mit italienischer Küche (keine Pizza), Mittagstisch  Becks, große Weinkarte  Am WE DJs oder Livemusik unregelmäßig nach Ankündigung

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I GALLETTI

An der Germaniabrauerei 4, Germania Campus urbanes Ristorante mit offener Küche und Holzkohlegrill

! 02 51-2 39 07 67 Q www.igalletti.de

Annette-Allee 1 · 48149 Münster Tel. 02 51 / 982 987 – 30 / - 31 www.ildivino-aasee.de

RESTAURANTS | ITALIENISCH

N tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 1 h, So., Ft. 17 bis 1 h x EC-Karte ca. 170, 150  Fisch und Fleisch vom Holzkohlegrill, selbstgemachte Pasta, Salate, AntipastiBuffet, Mittagstisch 9,80 € (Gericht, Espresso, Softdrink)  Köpi, Benediktiner Weissbier  ,  vorhanden, Neu: integrierte italienische Feinkostbar in moderner Bauholzoptik

IL BORGO

Wilhelmstr. 16 a, Schlossviertel 02 51-2 37 77 25 tägl. 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 36  „Original ital. Küche da Antonio“, wechselnde Tageskarte  Becks  

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IL CARPACCIO

Hiltruper Str. 7, Wolbeck 0 25 06-30 20 96 Q www.ilcarpaccio-ms.de tägl. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 90, ca. 100, ß bis 110 Pers.  Tägl. Antipastibuffet, Fisch-Gerichte, Pizza aus dem Steinkohleofen, Partyservice  Bitburger, Benediktiner, über 120 Weine  

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IL CUCCHIAIO D‘ARGENTO DER SILBERNE LÖFFEL

NEU Mittagstisch DI.-SO. Pizza oder Pasta inkl. Softdrink 7,50 g

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Überwasserstr. 3, City (Kuhviertel) ausgezeichnete, klassisch italienische Küche mit eigenen Kreationen mitten in Münsters Altstadt

! 02 51-39 20 45 Q www.der-silberne-loeffel.de

N Di.-So. 11.45 bis 14.15 u. 17.30 h bis 22.30 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 90, ca. 30, ß 40 Pers. bis 90 Pers.  tägl. 2 wechselnde Überraschungsmenüs, Spezialität: gefüllte Pasta (hausgemacht), regelm. am So. Kochkurse (nach Anmeld.), Mittagstisch (wechselnde Mittagskarte, Angebot: Pizza- o. Pastagericht + Softdrink: 7,50 €)  Bitburger, vielfältige italienische Weine  ,  vorhanden

Frische ideen Für gutes essen. www.reisige.com IL DIVINO

Annette-Allee 1, Aasee anspruchsvolle italienische Küche mit imposantem Aaseeblick

! 02 51-98 29 87 30, -31 Q www.ildivino-aasee.de

IL GONDOLIERE

Von-Esmarch-Str. 28, Sentrup 02 51-8 28 77 tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard Terrasse: ca. 40  Pasta, Pizza, Fisch, Antipasti-Buffet, saisonale Spezialitäten  Krombacher

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IL TEATRINO

Neubrückenstr. 12-14, City (Martiniviertel)

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

ITALIENISCH | RESTAURANTS

der Italiener vis a vis des Theater Münster. Ristorante & Genießer-Lounge mit Weinen und kleinen Snacks

! 02 51-4 35 40 Q www.ilteatrinomuenster.de

N Mo.-So. 10 bis 23.45 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners ca. 20, ß Catering für Veranstaltungen „bei Ihnen zu Haus oder im Restaurant“  Pasta aus eigener Herstellung, tägl. frische Antipasti u. weitere italienische Spezialitäten, Mittagstisch (Pizza o. Pasta, alkoholfreies Getränk, KaffeeSpezialität: 9,50 €)  Radeberger, Brinkhoff‘s, Schöfferhofer, Schlösser Alt  , , 2 Kegelbahnen

PIZZERIA ITALIA DA ALDO

Gertrudenstr. 22, Kreuzviertel älteste Pizzeria in Münster

! 02 51-2 52 81 Q www.ristorantedaaldo.de

N Mo.-Fr. 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 22.30 h, Sa., So. u. Ft. 11.30 bis 22.30 h

G ca. 60

 Ö Kinderburger

 Pizza, Fleisch, Fisch, Salate, Nudeln aus eigener Herstellung  König Pilsener, Frankenheim Alt, Warsteiner Herb

L‘INCONTRO

TRATTORIA ITALIANA L‘ENTRECÔTE

Königsstr. 37, City charmante kleine Pizzeria & Ristorante am Marienplatz

! 02 51-4 46 17 Q www.lentrecote-muenster.de

N Mo.-Fr. 11.30 bis 15 h u. 17 bis 23 h, Sa. 11.30 bis 23 h, So. u. Ft. 12 bis 22 h x EC-Karte ca. 50, 40 (lebhafte Terrasse zum Marienplatz u. lauschige Innenhofterrasse)  Pizza vom neapolitanischen Pizzabäcker, hausgemachte Pasta, täglich Antipasti-Buffet, Steaks vom 800-GradGrill, Mittagstisch tägl. 3 wechselnde Angebote und ganze Karte  Di. Burgerabend: alle Burger inkl. Beilagen 8,90 €

Scharnhorststr. 61 Ristorante + Pizzeria:

Neu!

! 02 51-96 19 71 40 Q www.lincontro-muenster.de

N Di.-So. 17.30 bis 22.30 h, Mo. Ruhetag  Klassische italienische Gerichten, wie Vorspeisen, Pasta u. Pizza, Fisch- und Fleischspezialitäten. „Piatto del Giorno“, wechselnde Tagesgerichte

L‘OSTERIA

Windthorststr. 31, City 02 51-98 29 18 41 Q www.losteria.de Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So., Ft. 12 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, Diners ca. 180, 160 Plätze direkt an der Promenade, ß partiell buchbar für Gesellschaften  Pizza, Pasta, Salate, Antipasti, Dolci mit frischen Zutaten, wechselnde saisonale Wochenkarte, Vorspeisen 3,25 bis 9,50 €, Hauptgerichte 7,50 bis 11,75 €, Mittagstisch (ganze Karte)

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NEU! Wolbecker Straße 16 48155 Münster 199

RESTAURANTS | ITALIENISCH

mit großer Auswahl an hausgemachten Antipasti

LA CASA IM WEST-END

MAREN LANSINK

Justiziarin und Frau von Leonard Lansink „Wenn ich Münster – meist bei den Dreharbeiten meines Mannes – besuche, übernachte ich immer im FACTORY HOTEL. Mir gefallen die reduzierte Atmosphäre, die netten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und das sensationell gute Frühstücksbüffet. Meinen Kaffee trinke ich am liebsten in der ROESTBAR im Kreuzviertel. Hier kommen alte Heimatgefühle bei mir auf. Meistens packe ich von meinem Lieblingskaffee ,Frau Meyers Mischung‘ noch ein Kilo ein, damit ich auch in Berlin das unvergleichliche ,RoestbarFeeling‘ noch eine Weile genießen kann. Die beste Currywurst der Welt gibt es bei CURRYKULT am Germania-Campus. Hier an ... m ifft tr o findet man mich immer wieder während W meiner Münster-Besuche. Und abends trinke ich gern ein Bierchen in der entspannten FRAUENSTRASSE 24. Dort war ich auch während meiner Studienzeit schon Stammgast.“  Bitburger, Benediktiner Hell, Erdinger Urweisse, Peroni Flaschenbier, ausgewählte italienische Weine  Ö kleine Portionen für Kinder und Senioren möglich, , 

LA CANTINA

Tibusstr. 7-11, City (Kuhviertel) 02 51-5 89 63 Q www.la-cantina-muenster.de

N Mo.-Sa. 18 bis 22.30 h, So. Ruhetag x EC-Karte

G ca. 30  mediterrane Küche mit kleiner Standardkarte u. tägl. wechselnden Saisongerichten  Warsteiner, Weinstube mit großer Weinauswahl   Parkhaus gegenüber, Weinbar & Ristorante im romantischen Kellergewölbe

FISCH UND FLEISCH VOM HOLZKOHLEGRILL Lütke Gasse 21 · 48143 Münster 200 Telefon 02 51/4 84 04 95

Wilhelmstr. 26, Neutorviertel 02 51-2 59 62 tägl. 12 bis 14.45 h u. 18 bis 23.00 h, Küche bis 12 bis 14.15 u 18 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 40  Frische, hausgemachte Antipasti u. Fischspezialitäten, Nudeln, Pizza, Mittagstisch  Bitburger, Kellerbier

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LA GONDOLA D‘ORO

Hüfferstr. 34, Schlossviertel 02 51-8 01 99 Q www.la-gondola-doro.de tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, So. bis 22.30 h x EC-Karte ca. 20  Vorspeisenbuffet, Fisch- u. Fleischspezialitäten, Pizza, Pasta, Mittagstisch ab 6€  Diebels Alt, Krombacher  Ö Kindergerichte, 

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LA LOCANDA

Frauenstr. 32, City (Überwasserviertel) kleiner, feiner Italiener vis-à-vis vom Schloss

! 02 51-5 55 77 Q www.lalocanda-muenster.de

N tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h (Küche), So. u. Ft. 17.30 - 23 h

ITALIENISCH | RESTAURANTS

x EC-Karte ca. 15, ß 50 Pers. (ganzes Lokal)  Wechselnde Tagesgerichte: frischer Fisch, Fleisch (u.a. Wild), Pasta, Pizza, Saisonspezialitäten, Vorspeisenbuffet, wöchentlich wechselndes 4-Gang-Menü (ab 39,50 €), Hauptgerichte 10 bis 30 €  Warsteiner, Frankenheim Alt  Weinabende nach Ankündigung

LA ROMANTICA DA MIMMO

Amelsbürener Str. 115, Hiltrup 0 25 01-22 90 tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h, So. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h, Di. Ruhetag x EC-Karte altwestfälischer Biergarten: 90  Vorspeisenbuffet, Pizza u. Pasta, frischer Fisch u. Fleisch, wechselnde Spezialitätenkarte, Tiramisu in allen Variationen, Mittagstisch tägl. wechselnd  Budweiser, Köstritzer, Bitburger, Flaschenbier: Pott's   (bedingt), ,  ausreichend, Kegelbahn

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LA T3AVERNA

Hoyastr. 5, Kreuzviertel 02 51-23 92 89 83 tägl. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 80 direkt an der Kreuzkirche, ß Gesellschaftsraum für 20 bis 45 Pers.  Antipasti-Buffet, Pizza, Pasta (u.a. hausgemachte Ravioli), Fischu. Fleischgerichte, Tageskarte, Mittagstisch (à la carte), Partyservice  Bitburger, Diebels Alt  Ö Kindergerichte, 

! N

LA TORRE

Rosenplatz 15-17, City (Kuhviertel) 02 51-5 83 95 Q www.latorre-muenster.de/ tägl. 11.30 bis 0 h, Küche durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners ca. 200, 60  Münsters längste Pizzakarte, Mittagstisch (wechselnde Angebote)  Franziskaner Weizen, Veltins, Diebels Alt  

! N

LA VELA

Mecklenbecker Str. 112, Aasee 02 51-79 67 65 Q www.lavela-muenster.de tägl. 11 bis 23 h (Warme Küche von 11.30 bis 22 h), Mo. Ruhetag x EC-Karte 70, 70 mit Aaseeblick, ß bis zu 80 Pers.  Ital. und mediterrane Küche direkt am hinteren Aasee gelegen, frische Fischspezialitäten u. Antipasti, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Veltins, Pott's Landbier, Erdinger

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RESTAURANTS | ITALIENISCH

 Ö kinderfreundlich, Wickeltisch, ,  kostenlos in der Nähe, Kamin

LIDO

An der Germania Brauerei, Germania Campus Mocca d‘or- und Café Med-Ableger am Campus

! 02 51-2 00 60 46, Pizza Lieferservice: 2 00 60 51 (Mo.-Sa. 16 bis 23 h, So 12 bis 22.30 h) Mo.-Sa. 17 bis 0 h, So. 12 bis 0 h x EC-Karte 200  Pizza, Pasta & Salate in Mocca D'or- und Café Med-Qualität, Pasta-Tagesempfehlung  Krombacher

MEDITERRANEO

Martinistr. 10, City (Martiniviertel) Ristorante am Hörsterplatz: Pasta, Fisch, Fleisch und Antipasti Q www.mediterraneo-muenster.com Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, So. 17.30 bis 22.30 h x EC-Karte

40 auf dem Hörsterplatz, ß bis 50 Pers.  Vorspeisen 4,50 bis 10 €, Hauptgerichte 6,50 bis 19,50 €, Mittagstisch (Mo.-Fr. 9,80 € tägl. wechselnde Pasta-Gerichte inkl. Salat, Softdrink u. Kaffee)  Veltins, Weinproben nach Ankündigung   (bedingt), ,  Hörsterparkplatz fußläufig

MOCCA D‘OR

erweitert!

Rothenburg 16, City Pizza-Tempel und Tagescafé mit dem Interieur des legendären Café Schucan

! 02 51-4 82 85 91, Fax -5 10 52 40 Q www.mocca-d-or.de

N Mo.-Sa. 9 bis 1 h (warme Küche 12 bis 23 h), So. u. Ft. 11 bis 1 h (warme Küche 12 bis 23 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 110  Pizza aus dem Holzofen, hausgemachte Pasta u. Ravioli, ausgefallene Salate, Pizza u. Salate des Monats, hausgebackenes Brot, glutenfreie Pizza (2 Tage zuvor bestellen), Frühstück tägl. bis 12 h: 10 ital. Frühstücksvariationen, Mit-

tagstisch und Tagesmenü 9,50 €, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Krombacher Weizen  

PALUMBO

Warendorfer Str. 127, Mauritz-Mitte Restaurant zwischen Erpho & Mauritz West

! 01 76-30 50 52 99 Q www.palumbo-muenster.de

I GALLETTI

N tägl. 17 bis 23 h

RISTORANTE · BAR Pasta e specialita alla griglia

 Pasta, Salate, Antipasti und wechselnde Hauptgerichte von der Tageskarte

PASTA E BASTA AL PORTO

Hafenweg 24 a, Hafen maritimer Hafenableger des beliebten Pasta-Tempels von der Neubrückenstraße mit großer Kai-Terrasse und eigener PastaManufaktur

! 02 51-61 89 99 63, Fax -6 09 99 22 Q www.pasta-e-basta.ms

N Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h, Sa. 17 bis 24 h, So., Ft. 12 bis 23 h x EC-Karte 200 auf erhöhter Holzterrasse unmittelbar am Kreativ-Kai  Große Pastakarte, Salate, Fleisch- und viele saisonale Fischgerichte von der Tageskarte, Mittagstisch Mo.-Fr. (tägl. wechselnde Menüs: 9 bis 12,50 €)  Bitburger, Erdinger

PASTA E BASTA

An der Germania Brauerei . 48159 Münster . Telefon 0251-2 39 07 67 202 ÖFFNUNGSZEITEN: MO.-SA. 11.30-14.30 UHR & 17.00-01.00 UHR . SO. 17.00-00.00 UHR

Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) traditionsreicher Pasta-Spezialist in kleinem Ristorante mit viel Atmosphäre

ITALIENISCH | RESTAURANTS

  (bedingt)

PIZZERIA RISTORANTE PICCOLO

Frauenstr. 26, City (Überwasserviertel) 02 51-5 89 40 Q www.ristorantepiccolo.de tägl. 11.30 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h , So. Ruhetag, Küche bis 22.30 h x EC-Karte ca. 25, 15  Pizza, Pasta, Salate, hausgemachte Nudeln, Fisch- u. Fleischspezialitäten, tägl. Antipastibuffet, Mittagstisch (Mo. - Sa.) Pizza od. Pasta u. Salat (6,50 €)  Nastro Azzurro  , 

KIM BEHRENS

Beachvolleyball-Nationalspielerin

an Wo trifft m

...

„Für ein Treffen mit den Mädels ist die WAFFELSCHMIEDE immer sehr gut geeignet. Da ich einen sehr süßen Gaumen habe, hat sie bislang immer genau meine Vorstellungen erfüllt und meine Vorlieben befriedigt. Etwas abseits von der Innenstadt am Germania Campus habe ich mich auch immer sehr wohl gefühlt: ob das MONGOS, das AIELLO oder die PIZZERIA LIDO - alles hervorragend und immer empfehlenswert!“

PICCOLO MONDO

Marktallee 22, Hiltrup 0 25 01-1 34 90 Di.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 0 h, So. 12 bis 0 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 40, ca. 40  Fischspezialitäten, täglich wechselndes Vorspeisenbuffet, hausgemachte Pasta, Mittagstisch (ab 9,50 €)

! 02 51-4 42 94 Q www.pasta-e-basta.ms Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23.30 h, So., Ft. ab 18 h x EC-Karte ca. 40  30 verschiedene hausgemachte Pasta-

Sorten, ausgefallene Salate, saisonale Tages-, Fisch-, od. Fleischgerichte, Desserts, keine Pizzen, Reservierung erforderlich, Mittagstisch Mo.-Fr.: wechselnde Menüs (9 €)  Bitburger, Flaschenbier: Franziskaner, Erdinger Weizen

R I S T O R A N T E Ab sofort wieder da: Pasta aus dem Parmesanlaib, am Tisch zubereitet. In der Höhlung des Laibes verbinden sich Pasta Ab sofort wieder da: und geschmolzener Käse zu einem intensiven Geschmackserlebnis.

Im Gewerbegebiet Loddenheide Martin-Luther-King-Weg 11 · 48155 Münster · Tel. 0251 6068800 info@artusi.de · www.artusi.de

Pasta aus dem Parmesanlaib, am Tisch zubereitet. Unsere Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 17.30 bis 22.30 Uhr In der Höhlung des Laibes verbinden sich Scharnhorststraße 61 . 48151 Münster . www.lincontro-muenster.de 0251und - 961geschmolzener 971 40 . info@lincontro-muenster.de Pasta Käse zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Unsere Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 17.30 bis 22.30 Uhr Scharnhorststraße 61 . 48151 Münster www.lincontro-muenster.de 0251 - 961 971 40 . info@lincontro-muenster.de 203

RESTAURANTS | ITALIENISCH

STEFAN SCHMIDT Vorsitzender des KCM, Schwulenzentrum Münster e.V.

an Wo trifft m

„Als Bewohner des Hansaviertels möchte ich als Geheimtipp das EX-CAFÉ nennen. Hier sitzt man schön und kann bei einem Getränk dem emsigen Treiben rundherum zusehen. Wenn ich mal ausgehe, um mich mit Freunden zu treffen, kehre ich immer wieder bevorzugt ins CAFÉ MALIK ein. Hier gibt es den heißesten Milchkaffee der Stadt, mit einem Eiskonfekt garniert und leckeren selbstgebackenen Kuchen. Auch wenn durch den Umzug zum Schlossplatz die ruhige Innenterrasse verloren gegangen ist, sitzt es sich doch auch ganz gut draußen mit Blick zum Schloss. Das Frühstück ist abwechslungsreich und reichhaltig, die internationale Presse ein Gewinn. Ich bin gern dort und genieße zudem die Anwesenheit von Maria mit ihrem eigenen Charme!“

...

 Bitburger, Pott‘s Landbier, Erdinger Weizen  Ö Kindergerichte, 

  reichlich

PIPAVINO MARLENE & MARTINO

Davertstr. 28 0 25 01-5 94 37 16 Q www.ristorante-pizzeria-la-posta.de Di.-So ab 17 h, auf Anfrage ab Mittag; Biergarten: Di.-Fr. 17 bis 22 h, Sa. ab 19 h u. So. 12 bis 22 h x EC-Karte ß für bis zu 90 Pers.  Antipasti, Salate, Pasta und Pizzen, täglich frische Fleisch- & Fischgerichte, Partyservice  Ö Kinderkarte

Dingbängerweg 349, Roxel schönes Ristorante mit imposanter, zypressenbestandener Veranda. Idyllisch gelegen auf dem Gelände des THC (Tennis- & Hockeyclubs)

! 0 25 34-6 44 91 91

Neu!

Q www.facebook.com/Pipavino-Marlene-Martino-1782339645329386/ ?fref=ts Di.-So. 12 bis 14 h u. 17 bis 22.30 h x EC-Karte bis zu 100 auf sonnenverwöhnter, umlaufender Veranda, ß Veranstaltungen bis 100 Pers.  Ambitionierte italienische Küche des ehemaligen Villa-Medici-Kochs Martino Resta, italienische Klassiker (Pizza, Pasta, Antipasti) aus möglichst regionalen und saisonalen Zutaten, Tageskarte, Spezialität: selbstgemachte Pasta und eigengefertigtes Eis u.a., Mittagstisch (wechselndes Pastagericht 9,50 € u. großer Salat des Tages mit Fisch oder Fleisch 12,50 € jeweils inkl. 0.2 Getränk und Kaffeespez.)  Bitburger, Pinkus Flaschenbiere, Erdinger Weißbier

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Prosecco 2,50 €), Mi. 18.30 bis 21.30 h: Mochito Day 3,50 €)  

TRATTORIA SALVATORE

Schulstr. 11, Kreuzviertel 02 51-2 84 33 58 Di.-So. ab 18 h, Mo. Ruhetag (außer im Dez.) x EC-Karte 20  Sizilianische Spezialitäten mit umfangreicher Fischkarte, Antipasti, wöchentlich wechselnde Karte  Bitburger

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SQUISITO

Hammer Str. 134, Südviertel 02 51-20 80 29 39 tägl. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h

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VAPIANO

Königsstr. 51-53, City Restaurant und Lounge in urbaner Systemgastronomie

! 02 51-1 62 51 93 Q www.vapiano.com

RISTORANTE - PIZZERIA LA POSTA

N tägl. 10 bis 1 h

G 250

ROSSINI (KLEMENSPASSAGE)

Salzstr. 46 c, City Ristorante und Bar zwischen Salzstr. und Stubengasse

! 02 51-51 88 99 Q www.rossini-muenster.de

N Mo.-Sa. ab 11 h, So. u. Ft. ab 15 h; Küche tägl. bis 22.30 h geöffnet, Sa. 23.30 h x EC-Karte 120  abwechslungsreiche Tagesangebote, Mittagstisch (Wochenkarte)  Duckstein, Carlsberg, Franziskaner Weizen, Happy Hour (:Fr. u. Sa. 21 bis 0.30 h (alle Cocktails 3,50 €, Tequilla 1,50 €,

x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE  Pizza, Pasta, Risotto, Salate, Dolci (hausgemacht in offener Küche), Vorspeisen 2,50 bis 7,50 €, Hauptgerichte 6,25 bis 9,25 €, Kaffee und Kuchen  Krombacher, Weinkarte  , 

VAPIANO

Hafenplatz, Hafen Restaurant und Lounge in urbaner Systemgastronomie

! 02 51-1 62 51 93 Q www.vapiano.com

N Tägl. 10 bis 1 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE

G Terrasse am Wasser (demnächst)  Pizza, Pasta, Risotto, Salate, Dolci (hausgemacht in offener Küche), Vorspeisen 2,50-7,50 €, Hauptgerichte 6,25-9,25 €, Kaffee und Kuchen  Krombacher, Weinkarte  

VILLA MEDICI IM TANNENHOF

Prozessionsweg 402, Mauritz mehrfach ausgezeichnetes Feinschmeckerlokal

ITALIENISCH | JAPANISCH | RESTAURANTS

2 Pers. (4 Gänge inkl. Flasche Wein u. Wasser: 59 €), Mittagstisch (à la carte)  

! 02 51-3 42 18 Q www.villa-medici-muenster.de Mi.-Fr. 12 bis 14.30 h u. ab 18 h (Küche bis 22.30 h), Sa. 18 h, So. 12 bis 14.30 h u. ab 18 durchgehend geöffnet (Küche bis 14.30 h und ab 18 h), Mo.,Di. Ruhetag x EC-Karte, American Express ca. 90, ß abtrennbare Räumlichkeiten für Gesellschaften, 5 Gästezimmer im Obergeschoss  Kreative italienische Küche, ausgezeichnet vom Feinschmecker (2005-2013) als „bester Italiener in NRW“, hausgemachte Pasta, Mittagstisch Mi.-Fr. Businesslunch (vergünstigt)  König Pilsener, eigene Enoteca mit Außerhausverkauf  , ,  ausreichend vor der Tür

japanisch ACACIA

Friedrich-Ebert-Platz 2, Südviertel stilvolles Japanisches Restaurant & Isakaya

! 02 51-52 79 95 Q www.restaurant-acacia.de

N Di.-Sa. 18 bis 22 h, Di., Mi. 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h, So., Ft. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  Sushi, Vorspeisen, Mittagstisch :kleine Mittagskarte  Sake u. andere japanische Getränke

VILLA RINAUDO

Warendorfer Str. 563, Handorf an neuer Adresse im ehemaligen Hubertushof

! 02 51-3 13 73 Q www.villa-rinaudo.de Mo.-So. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 23 h, Di. Ruhetag x EC-Karte

ICHIBAN SUSHI

G Biergarten: ca. 100 Plätze mit Blick ins Grüne, ß bis zu 110 Pers. (speziell Hochzeiten u. Weihnachtsfeiern)  Klassische ital. Küche, Fisch, Fleisch, Pizza u. Pasta à la carte u. Tagesempfehlungen, Überraschungsmenü für

Hörsterstr. 56, City 02 51-39 58 82 37, Fax -39 58 82 39 Mo.-Sa. 11 bis 20 h  Gekochte, geräucherte, gegrillte, gebackene, marinierte und vegetarische Sushi-Spezialitäten., Partyservice :Catering

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TRATTORIA ITALIANA Pasta e piu L‘entrecôte

RESTAURANTS | JAPANISCH | KÖLSCHE KÜCHE

JINGU

N Mo.-Do. u. So.+Ft. 12 bis 15 h (Küche bis

Kanalstr. 49, Kreuzviertel 02 51-2 55 13, Hong-Bin-Taxi: -2 28 88, Fax -92 50 29 Q www.hong-bin.de Mo.-Sa. 12 bis 15 h u. 17 bis 23 h, So., Ft. 12 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 160, großer Garten für mehr als 50 Pers., ß 50 bis 150 Pers. (im ganzen Lokal oder separatem Raum)  Sushi- u. Teppanyaki-Spezialitäten, Mittagstisch, AllUCanEat (All-you-can-eatAngebote von 13,90 bis 23,90 €)  Bitburger, chinesisches Bier, Frankenheim Alt  

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JUSHO SUSHI UND GRILL

Von-Steuben-Str. 17 modernes japanisches Restaurantkonzept, Touch and Eat: per iPad (à la carte) zum „All U can eat-Preis“ bestellen, individuelles Bestellsystem per Ipad

! 02 51-98 16 20 88 Q www.jusho-restaurant.de

14.30) u. 18 bis 23.30 h (Küche bis 23 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 170  All You Can Eat - à la carte. Über 100 japanische Speisen: Suppen, Salate, Grillspezialitäten, Fingerfood, TeppanYaki, Sushi (Mo.-Do. 23,90 €, Fr.-So. 24,90 €, Kids 13 bzw. 13.50 €), Mittagstisch (All U can Eat) Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h: 12,90 €, Sa., So., Ft.: 13,90 € (Kinder 6,50 bzw. 7.50 €)

MAKI MAKI SUSHI GREEN

Hammer Str. 63 0251 - 74 74 92 01 Q www.sushi-green.de tägl. 12 bis 15 u. 17 bis 22 h  auschließlich veganes Sushi, Lieferservice

! N

TEPPANYAKI HOUSE - MANDARIN

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KÖNIGS SUSHI-BAR

Neubrückenstr. 73, City japanische Sushi-Bar jetzt im Kiepenkerlviertel

! 02 51-48 44 518 Q www.koenigs-sushi.de

N Mo.-Sa. 12 bis 14.30 h u. 18 bis 22.30 h, So. Ruhetag x EC-Karte  Sushi (Nigiri, Maki, Uramaki, Handrollen) u. traditionelle japanische Gerichte (Ramen, Udon, Ebi Tempura usw.), Sushi-Taxi, Mittagstisch (6.50 bis 13.50 €)

SUSHI BAR

Wolbecker Str. 26, Hansaviertel 02 51-4 84 09 94, Fax -4 84 09 76 Q www.sushibar-muenster.de Mo.-Sa. 11.30 bis 15 h u. 17.30 bis 22.30 h, So. u. Ft. 17.30 bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 40  Sushi und warme japanische Speisen, Vorspeisen 2 bis 4 €, Hauptgerichte 3 bis 60 €, Mittagstisch ab 5 €, AllUCanEat (Di., Do. u. So. „Sushi-Buffet“ ab 18 h 16,99 €)  Beck‘s, japanisches Bier, Franziskaner Weizen

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kölsche küche FRÜH BIS SPÄT

Alter Steinweg 31, City kölsche Bar & Restaurant in Münsters Innenstadt

! 02 51-98 29 93 99 Q www.fruehbisspaet.de

N Mo.-Fr. ab 17 h , Sa., So. ab 15 h x EC-Karte, Visa, Mastercard

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LATEINAMERIKANISCH | LIBANESISCH | MAROKKANISCH | RESTAURANTS

lateinamerikanisch AMERICA LATINA

Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) Münsters Latino-Klassiker mit Schwerpunkt auf Steaks aus Argentinien

! 02 51-5 56 66 Q www.restaurantamericalatina.de Mo.-Fr. 11 bis 1 h, Sa. 12 bis 2 h, So. 12 bis 1 h, (Küche 11 bis 0 h) x EC-Karte Biergarten: 120, ß bis 120 Pers.  Original mexikanische Küche, argentinische Steaksspezialitäten (Fleisch aus biolog. Haltung), Sa., So. ab 12 h Steak auf heißem Stein, Mittagstisch von 11 bis 17 h (ab 4,60 €)  Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt, Franziskaner, Schöfferhofer Weizen, Tagescocktail ab 20 h (5,50) €, Happy Hour (tägl. von 22-24 h Cocktails 3,90 €)  

IPANEMA

Mauritzstr. 24, City (Martiniviertel) münsteraner Latino-Klassiker mit günstigen Essen- und Getränkespecial

Warme u. kalte Vorspeisen, Mäsa-Menues, Lamm-, Hähnchen- u. Kaftaspieße (die Tapas des Orients), Partyservice  Köstritzer, Bitburger, arabischer Kaffee

! 02 51-4 04 09

PHOENICIA

Q www.ipanema-muenster.de So.-Do. 17 bis 1 h, Fr.,Sa. bis 3 h x EC-Karte Partys nach Ankündigung, Bier- u. Wintergarten: ca. 70  Empanadas & Co., Pfannengerichte, große Auswahl an Fischgerichten, Vorspeisen ab 3,60 €, Hauptgerichte 5,50 bis 13,50 €  Brinkhoff‘s No. 1, Krusovice, Schlösser Alt, Kölsch, Happy Hour (tägl. 17 bis 22 h „Happy Cocktail Time“: Cocktails u. Longdrinks 3,90 €, Jumbos 6 €, tägl. ab 20 h „Margarita Time“: alle Margaritas 3,90 €, Pitcher 13 €, tägl. Sorpresa (Tischnummern-Tombala um eine Runde Freigetränke))  

libanesisch LES CÉDRES

Warendorfer Str. 161, Mauritz-Mitte 02 51-9 22 66 29 Q www.lescedres.de tägl. 17.30 bis 24 h x EC-Karte ca. 60, 50  „Die Feinschmeckerküche des Orients“.

! N

Steinfurter Str. 37, Neutorviertel 02 51-27 87 94 tägl. 18 bis 23 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 50, 15  Frischer Fisch, Menüs, große Auswahl an vegetarischen Gerichten, Partyservice  Bitburger, libanesischer Wein  jeden Sa. Bauchtanz

! N

marokkanisch KLEIN MARRAKESCH

Ostmarkstr. 15, Mauritz-Mitte Münsters erstes Marokkanisches Restaurant. Seit Oktober 2014 in der ehemaligen Villa Medici. Elegantes Restaurant mit ambitionierter Küche und orientalischem Ambiente

! 02 51-39 47 61 04 Q www.kleinmarrakesch.com

N Di.-So. 18 bis 1 h, Mo. Ruhetag. An allen Feiertagen geöffnet. x EC-Karte, Visa, Mastercard 20, ß für ca 25 Pers. im Salon Royal  Klassische marokkanische Küche: Original Cous-Cous Gerichte, Pastilla (Gefüllte Teigtaschen), Les Tajines (im Tontopf

Ab 11 Uhr (Sa./So. ab 12 Uhr) bis in die Nacht mit erweiterter Karte ... noch mehr argentinische Steaks und fangfrischer Fisch Münster | Hafenweg 22 | Tischres. 8997999 | www.pierhouse.de 207

RESTAURANTS | MAROKKANISCH | MEDITERRAN

geschmorte u. servierte Speisen), große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten  zahlreiche marokkanische Weine  

mediterran Hafenweg 26 a, Hafen moderner italienischer Ristorante-Klassiker in altem Hafengebäude mit riesiger Terrasse direkt am Kai

! 02 51-6 74 95 95, Fax -6 74 95 96 N Mo.-Fr. 12 bis 14.30 u. 17.30 bis 0 h, Sa. 12 bis 1 h, So. 12 bis 0 h x EC-Karte 240, 300 mit Außentheke direkt am Wasser  Mediterrane Küche: Pizza, Antipasti, Salate, Kleinigkeiten à la carte, Pasta, Fisch u. Fleisch nach Tagesangebot, Mittagstisch Mo.-Fr. 5 verschiedene Gerichte: Pasta, Fisch, Fleisch o. Salat, Getränk u. Kaffee (10,50/12,50 €)  Krombacher  

Neu!

An der Germania Brauerei 3, Germania Campus argentinisches Restaurant mit einer Kombination aus argentinischen und mediterranen Spezialitäten und Weinen

! 02 51-39 63 01 87 Q www.elmercado-online.de

N Di.-So. 11 bis 23 h, Mo. Ruhetag HERZ DAME

Nienberger Kirchplatz 2-4, Nienberge 0 25 33-93 57 70 Q www.restaurant-herzdame.de Mo. Ruhetag, Di.-So. 17.30 bis 23 h; So. u. Ft. 11.30 bis 14 h x EC-Karte ca. 70, Terrasse: 50  Saisonale Gerichte, Brunch auf Anfrage, Vorspeisen 5 bis 15 €, Hauptgerichte 8 bis 30 €, Frühstück  Ö Kindergerichte, , ,  7

! N

RESTAURANT KRAUTKRÄMER IM BEST WESTERN PREMIER SEEHOTEL KRAUTKRÄMER

Zum Hiltruper See 173, Hiltrup vielfach ausgezeichnetes Restaurant des Best Western Premier Seehotels am Hiltruper See

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Q www.krautkraemer.de Mai bis September: tägl. 12 bis 22 h (Küche bis 21.30 h) Oktober bis April: tägl. 18.30 bis 22 h (Küche bis 21.30 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE ca. 60, ca. 80 (Seeterrasse), ß für 10 bis 200 Pers.  Gehobene Küche, westfälische, nationale u. intern. Gerichte, Kaffee u. Kuchen  Brinkhoff‘s No. 1, Jever   ausreichend vorhanden

CAFE MED

EL MERCADO

! 0 25 01-80 50, Fax -80 51 04

LILIES

Alter Fischmarkt 11 a, Innenstadt Restaurant & Bar mit spannender CrossoverKüche im schönen Innenhof des neuen Quartiers Alter Fischmarkt

! 02 51-92 77 04 44 Q www.lilies-lokal.de

N Di.-Fr. 12 bis 14.30 h u. ab 18 h, Sa. ab 12 h durchgehend x EC-Karte  LILIES-Koch Daniele Putz setzt auf eine raffinierte Cross-Over-Küche mit mediterranen, regionalen und asiatischen Einflüssen. Die Gerichte haben bewusst die Größe einer Zwischenmahlzeit, sodass man mehrere Gerichte zu einer Hauptmahlzeit kombinieren kann, Mittagstisch (im 2-Wochen-Rythmus wechselnde Mittagskarte mit 3 Haupt- und 1 bis 2 Vorspeisen, Mittagsmenü mit Hauptgang und Vorspeise 12.50 €)  Craft-Biere aus der Flasche und vom Fass, feine Weinauswahl, kreative Cocktailkarte, Kaffee von der Telgter Kaffeebar

LUMINÁ

Hafenplatz 6, Hafen 02 51-1 33 32 72 Mo.-Do. 11 bis 1 h, Fr., Sa. 17 bis 1 h, So. 15 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 110, 130, ß 40-120 Pers.  Pizza, Pasta, Fleisch, Fisch, Saisonkarte, Mittagstisch 5,20 bis 8 €, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Happy Hour (Mo.-Do. 18-20 h ausgewählte Cocktails 5,00 €)  Live Musik n. Ankündigung  , 

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LUNA DINNER & LOUNGE Hammer Str. 35, Südviertel

Restaurant u. Lounge mit mediterraner Küche und Lieferservice

! 02 51-27 71 10 N tägl. ab 17 h G 16  Vorspeisen 3 bis 8,50 €, Hauptgerichte 6,40 bis 15,90 €  Veltins, Beck's Flaschenbier

MACELLUM

Bogenstr. 15/16, City 02 51-97 95 70 67 Q www.macellum.de Mo.-Do. 12 bis 21 h, Fr., Sa. 12 bis 22 h, Sonntags keine Küche x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 60, 120, ß bis 60 Pers.  Eiscafé und Restaurant mit mediterraner Küche, Vorspeisen 4,90 bis 14 €, Hauptgerichte 7,50 bis 25 €, Mittagstisch (wechselnd)

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RESTAURANTCAFÉ PABLO MÜNSTER ARKADEN

Ludgeristr. 100, City 02 51-4 90 28 99, Fax -4 90 28 73 Q www.pablo-muenster.de Mo.-Do. 9 bis 22 h, Fr., Sa. bis 23 h, So. 10 bis 18 h x EC-Karte Allwetterterrasse: 120, ß im Restaurant, im Arkaden-Innenhof oder im Picasso Museum  Mediterrane Küche, u.a. Pasta- u. Fischspezialitäten, wechselnde Tagesempfehlungen, Eiskarte im Sommer, Abendkarte ab 17 h, Sandwichtheke (auch außer Haus), Mo.-Fr. 17 bis 20 h After-Work-Dinner 9,50 € (Amusegueule, Tellergericht, Glas Wein), Frühstück bis 14 h, Kaffee u. Kuchen vom Hauskonditor  Bitburger, Benediktiner Weißbier, Pott‘s Landbier

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PETER‘S ESSZIMMER

Dieckmannstr. 6-10, Gievenbeck 02 51-70 37 85 61 Q www.peters-esszimmer.de Mo.-Sa. 18 bis 24 h, So. 17 bis 23 h 60, ß bis 80 Pers.  Pizza, Pasta, Antipasti, Salate & Hauptgerichte, Do.-So. Peters Empfehlung: Fisch, Fleisch, Vegetarisch, Dessert - immer neue ausgefallene Speisen, AllUCanEat (Mo. AllUCanEat Buffet

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MEDITERRAN | RESTAURANTS

Afrikanisch-Syrisch von 19 bis 22 h, Reservierung erforderlich)  Veltins, Bitburger  Sa. Live-Musik ab 21.30 h  Ö So.: Familien-Tag mit Extrakarte für Kids

PICKNICK

Hoppendamm 2, Pluggendorf 02 51-2 87 55 75 Q www.facebook.com/picknickms tgl. ab 17 h (Küche ab 18 h) 48, ca. 50, ß bis 70 Pers.  Frische, vielseitige mediterrane lokale Küche, Wochenkarte, Verleih von Picknick-Körben (kostenlos), Mo. Tapastag  Bitburger, Früh-Kölsch, Frankenheim Alt, Weinkarte und wechselnde Saisonweine, hausgemachte Limos nach Saison  Live-Musik nach Ankündigung  Ö Spielecke, 

 ,  Parkhaus in der Nähe

VLADOS

Neu!

Bergiusstr. 2, Hiltrup 0 25 01-9 27 90 70 Q www.vlados.de Mo.-Fr. 17 bis 23 h, So. u. Ft. 11.30 bus 22 h (warme Küche) x EC-Karte 28, ß 1  Ö Kindergerichte

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SINO

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VINOTHEK AM THEATER

Neubrückenstr. 16, City (Martiniviertel) Vinothek und Restaurant vis-à-vis des Theaters Münster unter der Regie der Familie Richter

! 02 51-9 81 64 80, Fax -29 47 11 Q www.vinothekamtheater.de Restaurant: Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So. 17 bis 23 h, Weinverkauf: Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So. 17 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB 40  Frische saisonale Küche mit deutschen und mediterranen Gerichten, Tagesund kleine Standardkarte, viele Kleinigkeiten und Tapas zum Wein, Vorspeisen ab 2,90 bis 8,90 €, Hauptgerichte 9 bis 20 €  Pinkus Spezial, Weinverkauf außer Haus (bis 0 h zum Ladenpreis), 25 offene Weine

WOLTERS IM SPEICHER

Hafenweg 46-48, Hafen 02 51-6 74 33 11, Fax -6 74 33 12 Q www.wolters-imspeicher.de Mo.-Sa. ab 17 h (Küche ab 17.30 h); So. ab 10 h bis open end (Küche ab 12 h), im Winter Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 150, 180  Restaurant u. Bar, mediterrane u. Crossover Küche, türkische Lehmofenspezialitäten, Fisch, Fleisch, vegetarisch, zahlreiche Vorspeisen u. Salate, saisonale Empfehlungskarte, Frühstück So. 10 bis 14 h (Frühstück à la carte), Kaffee und Kuchen So. aus der Konditorei Issel  Bitburger, König Pilsener, Duckstein, Hannen Alt, Köstritzer, Astra sowie saisonal wechselnde Biersorten vom Fass, Cocktails, Longdrinks, Cocktail der Woche  ,  ca. 100

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RESTAURANT ZUR PRINZENBRÜCKE

Osttor 16, Hiltrup Restaurant mit aussichtsreicher Terrasse direkt am Dortmund-Ems-Kanal

! 0 25 01-1 69 14 Q www.restaurant-zur-prinzenbruecke. de tägl. ab 15 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 70, mit Kanalblick: 70  Deutsche und mediterrane Küche, Flammkuchen, regelmäßige Empfehlungen von Gerichten der Saison, tägl. ab 15 h: Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten u. frische Waffeln, Vorspeisen 3,80 bis 8,70 €, Hauptgerichte 6,30 bis 20,50 €  Krombacher, König Pilsener, Pott‘s Landbier, Engelbier  Ö Kindergerichte, ,  vorhanden

Herzlich Willkommen im „Klein Marrakesch“, dem ersten und einzigen original marokkanischen Restaurant im Münsterland. Lassen Sie sich entführen in eine Oase der Sinne mitten in Münster.

Für Reservierungen

0251/39476104 Ostmarkstr. 15, 48145 Münster facebook.com/Klein-Marrakesch/ 209

RESTAURANTS | MEXIKANISCH | MONGOLISCH

mexikanisch

43, 35  Frisch zubereitete Tacos und Burritos, wahlweise mit Schwein, Rind, Huhn, Rinderhack oder Veggi und variablen Saucen und Toppings, Mittagstisch (11.30 bis 14.30 h: 2 Tacos oder 1 Burrito jeweils inkl. hausge. Limo 5,90 € bzw. 6,90 €)  ausgefallene Tequilas, mexikanische Biere, Margaritas und Longdrinks

ENCHILADA IM „LORTZINGSAAL“

Arztkarrengasse 12, City mexikanisches Restaurant, Tex-Mex-Restaurant & Cocktailbar im imposanten Lortzingsaal

! 02 51-4 55 66, Fax -4 55 78 Q www.enchilada.de tägl. 17 bis 1 h, Fr. u Sa. bis 2 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 70  Franziskaner Weizen, Carlsberg, Duckstein, Happy Hour tägl. 17 bis 20 h: Alle Cocktails 4,50 €, Jumbos 5 €, alkoholfreie Cocktails 4,50 €; tägl. "Enchi Hour" ab 22.30 h: Alle Jumbos für 5 €, Margaritas 4,50 € und 1,5l-MargaritaPitcher 18,00 €  Jeden Mo. 20 bis 1 h „Cocktail-Casino“, jeden Mi. Candy Cocktail den ganzen Abend

PIER HOUSE

Hafenweg 22, Hafen Hafen-Pionier mit Tex-Mex-Küche, breiter Cocktailauswahl und großer Terrasse am Kreativkai Q www.pierhouse.de Mo.-Do. 11-1 h, Fr. 11-3 h, Sa. 12-3 h, So. 12-1 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB ca. 200, ca. 200  Mittagstisch werktags bis 17 h ab 4,90 €  König Pilsener, Frankenheim Alt, Franziskaner Weizen, Köpi Alkoholfrei, Duckstein, Franziskaner Alkoholfrei, Corona, Desperados, Becks,, großes Cocktail- & Longdrinkangebot, argentinische Weine, Happy Hour (tägl. 22 bis 24 h Margaritas (zum 1/2 Preis), Tagescocktail 18 bis 20 h: 5 €)  

Neu!

Wolbecker Str. 16a Münsters erste Taqueria mit authentischem Mexiko-Charme, Tequila-Hütte, Self-Service, DJ-Pult und maskierten, mexikanischen KultRingern (Luchadores) an den Wänden

! 02 51-74 78 96 40 Q www.taco-heroes.de, info@taco-heroes.de Mo. - So. ab 11:30 Uhr

N 210

ASIA-CITY

Sprakeler Str. 403, Sprakel Mongolisches Grill- und Chinarestaurant.

! 02 51-21 14 03 Q www.asiacity-muenster.de

HONG BIN 2

! 02 51-8 99 79 99

TACO HEROES

mongolisch

! 02 51-3 13 44, Fax -5 30 16 67 Q www.hong-bin.de

N tägl. 18 bis 22.30 h, So.,Ft. 12 bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Diners großer China-Garten für mehr als 50 Pers., ß 20 bis 250 Pers.  Mittagstisch (China-Buffet Mo.-Sa. 7,50 €), AllUCanEat (Mongolisches Grill-Buffet tägl. 18 bis 22.30 h, So. u. Ft. ab 12 h für 13,80 € Kinder bis 10 J. 6,80 €), Partyservice  Bitburger, Veltins, Pott‘s Landbier, Frankenheim Alt, Maisel‘s Weisse, Erdinger alkoholfrei

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

KAISER PALAST

Siemensstr. 59 großes asiatisch-mongolisches Restaurant mit günstigen Buffet-Angeboten

! 02 51-41 44 19 56, Fax -41 44 19 57 Q www.restaurant-kaiser-palast.de

MENGU-BUFFET

Auf der Laer 9 mongolischer Grill (AllUCanEat) und Chinarestaurant mit exotischem Asia-Biergarten in ehemaligem Landgasthaus

Q Webadresse

 Ö Kindervergünstigungen, Spielplatz, Minigolf,  ausreichend vorhanden

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

MONGO‘S

Grevener Str. 89, Germania Campus 02 51-2 10 16 10, Fax -21 01 61 10 Q www.mongos.de Mo.-Do. 17 bis 0 h, Fr., Sa. 17 bis 1 h, So. 17 bis 0 h (Küche Mo.-Sa, bis 23.30, So. bis 22.30) x EC-Karte Sommerterrasse: 60, ß bis 145 Pers.  Mongolian BBQ und asiatische Essphilosophie, exotische Zutaten, individuell kombinierbar, frisch vor den Augen der Gäste zubereitet, AllUCanEat ((tägl.: ab

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PERUANISCH | PORTUGIESISCH | RESTAURANTS

19,90 €, Studenten Rabatt So bis Do. 17,90 €))  große Cocktail Auswahl

peruanisch LA COSTANERA

Bergstr. 19-20 Fischrestaurant & peruanische Spezialitäten direkt an der Aa mit großer idyllischer Terrasse und Cocktailbar

! 02 51-28 77 96 67 N tägl. 17 bis 22.30 h (Küche), Bar bis 1 h G 75, ß Bis zu 60 Plätzen

N Mo. - Do. 11-22 h, Fr.,Sa.,So. 11 - 2 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 65, ca. 48  Traditionelle portugiesische Küche: Tapas und Hauptgerichte, Muscheln, Zicklein, Gambas, Sardinen, Stockfisch, Schnecken usw.  , 

PENICHE

Straßburger Weg 105, Geistviertel gemütliche Tapasbar mit portugiesischen und spanischen Spezialitäten

! 02 51-39 48 60 88 N Mo.-Sa. ab 18 h (Küche bis 22 Uhr), So., Ft. Ruhetag x EC-Karte ca. 50, 24  frisch zubereitete, traditionelle Tapas aus Portugal und Spanien, Salate und Tortillas. Neu: Kaninchen, Lammkottelet  Becks, Leffe  Fado Nächte und Live-Musik nach Ankündigung  Ö Kinderspielzeug,  (bedingt), 

 Fisch vom Grill und peruanische Spezialitäten (u.a. Ceviche), regelmäßig Themenwochen mit ausgefallenen Lateinamerikanischen Gerichten  Cocktail-Lounge im Souterrain, ausgesuchte Weine, gute Auswahl an Whiskys aus Schottland, Kanada und Japan

portugiesisch ALÉM MAR

Neubrückenstr. 28, City (Martiniviertel) 02 51-1 62 85 30, Fax -7 63 50 19 Q www.alem-mar.de Mo.-Sa. 18 bis 24, So. Ruhetag x EC-Karte  Portugiesische u. mediterrane Küche, zahlreiche Fischgerichte, Tageskarte  Bitburger, Frankenheim Alt, port. Weine

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NOITES DE LISBOA

Sonnenstr. 42, City 02 51-13 47 01 64 Q www.lisboa-muenster.de Di.-So. 17.30 h bis open End x EC-Karte 16, ß für 40 Pers., gesamtes Lokal für 50 Pers.  Traditionelle portugiesische Küche, u.a. tägl. frischer, gegrillter Fisch, mediterranes Gemüse, traditionelle Nachspeisen  Krombacher, Erdinger, Sagres, Superbock Flaschenbier  

Hausgemachte portugiesische und spanische Tapas

OS JOVENS PORTUGIESISCHE TAVERNE MÜNSTER

Hammer Str. 371, Berg Fidel offenes Kulturzentrum mit günstiger portugiesischer Küche

! 02 51-87 13 67 65 Q www.facebook.com/OsJovensPortuguisicheTaverneMunster

montags bis samstags ab 18 Uhr feiertags geschlossen

Straßburger Weg 105 · 48151 Münster Tel. 0251/39 48 60 88 211

RESTAURANTS | PORTUGIESISCH | SPANISCH

SINO

  Öffentl. Parkplätze vor dem Gebäude

EL BODEGON

Warendorfer Str. 43, Mauritz-West/ Erphoviertel 0251-3 94 43 96 Q www.el-bodegon.de Tägl. 11 bis 0 h (Küche 12 bis 23 h) x EC-Karte ca. 40  Original spanische Tapas, „frische und vielfältige Auswahl“, Mittagstisch (wöchentl. wechselnd) bis 17 h  Brinkhoff‘s No.1, Jever, span. Biere, ausgesuchte spanische Weine, Sangria  

VALENTE COSTA

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eu!

N Von-Kluck-Str. 11-13 authentische portugisisches Restaurant mit traditionellen Spezialitäten und zahlreichen Tapas

! 02 51-53 89 56 88 Q www.valente-costa.de, info@valentecosta.de Di.-So. 17-23.30 h, Mo. geschlossen ca. 30  Original portugiesische Regional-Küche: Cataplana (Fischeintopf aus dem Kupferkessel), Espetadas (Spieße), Arroz de Marisco (Meeresfrüchtereis), zahlreiche kalte und warme Tapas, selbstgebackenes Brot (Pao Alentejo), Nationaldessert Pastel de Nata  Brinkhoffs vom Fass, Super Bock, Jever Fun, Schöfferhofer aus der Flasche, Hausweine und Vinho Verde aus der Karaffe (0,25 oder 0,5 l)

an Wo trifft m

BARBARA KÄMEREIT Goldschmiedin

spanisch BESITOS

Alter Steinweg 21, City modernes Tapas-Restaurant mit Vinoteca, Tages-Café und Cocktailbar vis-á-vis des Kiffe-Pavillions

! 02 51-9 82 95 95, Fax -9 82 95 94 Q www.besitos.de

N tägl. ab 11.30 h, So.-Do. bis 1 h, Fr., Sa. bis 2 h (Küche bis 23 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard 150  34 Tapasvariationen u. Tageskarte, spanische Hauptgerichte (z.B. Paella, Steaks), Salate, Vorspeisen 2,20 bis 4,50 €, Hauptgerichte 10,90 bis 20 €, Frühstück (spanisches) bis 17 h, Mittagstisch (günstige Wochenkarte ab 6,90 € oder à la carte)  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Happy Hour 17 bis 20 h,

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„Im LA PROVINCIA hat eine Freundin ihren Geburtstag gefeiert, den ich sehr genossen habe. Der Garten im Wienburgpark hat ein ganz herrliches Ambiente, mit seinen mediterranen Pflanzen und dem Rosenpavillon. Ganz hervorragend rustikal Schnitzel essen kann man bei uns in der Nachbarschaft, bei KORTMANN in Roxel. Einen Ausflug wert ist auf jeden Fall STIFT TILBECK in Havixbeck. Dort kann man sehr gut Kaffee trinken und Kuchen essen. Mindestes einmal im Jahr wandern wir nach Billerbeck und kehren in der DOMSCHENKE GROLL ein. Dort gibt es sehr tolles regionales Essen zu einem sehr guten PreisLeistungsverhältnis.“

"Besitos Hour" ab 22.30 h: alle Cocktails zum Happy-Hour-Preis  jeden Mi. Ladies Night, Rollstuhl geeignet, Hunde erlaubt  , 

CASA DE TAPAS

Warendorferstr. 177, St. Mauritz spanisches Tapas-Restaurant

! 02 51-39 44 45 67 Q www.casadetapas.de

N Tägl. von 17 bis 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard

EL FLAMENCO

Marktallee 9, Hiltrup 0 25 01-21 29 Q www.el-flamenco.de Di., Mi., Do., Fr., So. 11.30 bis 14.30 h u. 17.30 bis 24 h, Mo., Sa. 17.30 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 110, ca. 50 (überdachte Terrasse)  Original spanisches Restaurant, Mittagstisch mit wechselnden Angeboten  Bitburger, Benediktiner, Mahou 5*

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HAFENTOR

Hafenweg 16, Hafen 02 51-1 35 54 38 Q www.hafentor-münster.de Mo.-Fr. ab 15 h bis open end, Küche ab 17 h, Sa., So. ab 12 h bis open end x EC-Karte 140, ß bis zu 150 Pers.  Restaurant, Bar & Cafe mit span. Küche (große Tapas-Auswahl), Mittagstisch wechselnde Angebote, Kaffee und Kuchen  Beck‘s, Franziskaner, Diebels Alt, Cocktailbar, Longdrinks, Weinkarte, Happy Hour (tägl. 18 bis 21 h (Cocktails))  Do. ab 19.30 h live Musik  , 

! N

LA CORRIDA

Alter Steinweg 32, City spanisches Restaurant, Tapa- und Cocktailbar seit 1999

! 02 51-9 79 59 78

G 18

Q www.la-corrida.de

 Meeresfrüchte, Spanisch/baskisch und Tapas-Bar, Mittagstisch, Partyservice

N tägl. ab 17 h bis open end, Sa. ab 12 h bis open end (Küche bis 23 h)

SPANISCH | RESTAURANTS

x EC-Karte ca. 80  Tapas, Paella & Co., verschiedene ‚Dinner for 2‘-Angebote (So. Paella, Mo. Tapas-Abend, Di. Tapas-Magnum-Platte zwischen 19,90 € u. 22,00 €)  Veltins, Staropramen, Diebels Alt, Cocktails, Shooter, spanische Weinkarte  

LA PROVINCIA

Wienburgstr. 148, Uppenberg Restaurant mit spanischer und mediterraner Küche, Weinlokal und Café mit großem mediterranen Biergarten am Wienburgpark

! 02 51-1 31 25 81 Q www.laprovincia.de

N Di.-Sa. 17 bis 24 h, So., Ft. 9 bis 21 h x EC-Karte

G Sonnenterrasse: 120, ß für bis zu 35 Pers.  Mi. Paellatag, Frühstück So. u. Ft. (großes mediterranes Angebot mit marktfrischen Produkten), Kaffee und Kuchen (tägl. frisch hausgebacken)  Bitburger, Erdinger Hefeweizen  ,  vorhanden (kostenlos), offener Kamin

LA TAPIA

An der Germania Brauerei 5, Germania Campus spanisches Restaurant auf zwei Ebenen im Factory Hotel

! 02 51-41 88-7 10, Fax -4 18 89 99 Q www.factoryhotel.de Mo.,Di.,Mi.,Do.,So. 17 bis 23 h, Fr. u. Sa. 17 bis 0 h 100 direkt am Campus-See, ß 20 bis 120 Pers.  Tapas u. mediterrane Gerichte  ,  Tiefgarage vorhanden

PENICHE

Straßburger Weg 105, Geistviertel gemütliche Tapasbar mit portugiesischen und spanischen Spezialitäten

TAPAS Y VINO

ESSEN WIE IM LAND DER TOREROS. BEI MÜNSTERS LOKALMATADOR. Mi casa für alle, die die Vielfalt mediterraner Küche lieben. Mit Wein, Tapas und echten spanischen Spezialitäten. An der Germania Brauerei 5 48159 Münster • 0251 4188-710

Marktallee 73 b, Hiltrup kleine, gemütliche Tapas-Bar mitten auf der Marktallee

! 0 25 01-5 88 50 98 Q www.tapas-y-vino.de

N Di.-Sa. ab 18 h  König Pilsener, spanische Flaschenbiere

fb.me/latapia.ms

RESTAURANTS | STEAKHÄUSER

Restaurant und Steakhaus

steakhäuser AMERICA LATINA

Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) Münsters Latino-Klassiker mit Schwerpunkt auf Steaks aus Argentinien

EL MERCADO

Neu!

An der Germania Brauerei 3, Germania Campus argentinisches Restaurant mit einer Kombination aus argentinischen und mediterranen Spezialitäten und Weinen

Bergiusstraße 2 48165 Münster-Hiltrup Tel. 02501/9279070

! 02 51-39 63 01 87 Q www.elmercado-online.de Di.-So. 11 bis 23 h, Mo. Ruhetag

FIU - SPEZIALITÁ ALLA GRIGLIA

www.vlados.de

Rothenburg 14-16, City

italienisches Grillrestaurant mit Zugang zum/ vom Mocca d‘or nebenan

! 02 51-4 84 04 95 Q www.mocca-d-or.de

N Mo.-Sa. 12 bis 1 h (Küche bis 23h), So. u. Ft. 12 bis 24h (Küche bis 23h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 25  Fisch- und Fleischspezialitäten vom offenen Holzkohlegrill, selbstgebackenes Brot, Salate u. Gemüse der Saison, Mittagstisch 12 bis 16 h: Menüs für 9,80 €  Bitburger, Krombacher Weizen, vielfältige Weinkarte  

HEAVEN

Hafenweg 31, Hafen Restaurant & Club mit Steak-, Burger-, Thai- & BBQ-Küche in einer ehemaligen Industriehalle mit imposanter Deckenhöhe, Loungeecken und Palmengarten

! 02 51-6 09 05 85 (Tischreservierung auch auf der Homepage möglich) Q www.heaven-muenster.de Di.-So. 18 bis 23 h, Club: Fr., Sa. u. vor Ft. 23 bis 5 h 150 direkt am Hafen, ß für Events & Firmenveranstaltungen  Good Mood Kitchen: anspruchsvolle Steak-, Burger-, Thai- & BBQ-Küche as dem hauseigenen Smoker (Pulled Pork,

STEAKHÄUSER | RESTAURANTS

Brisket etc.), Mi. Thaitag: alle Gerichte 9 €, Hauptgerichte ab 8,90 €  Happy Hour (Cocktail-Lounge u. Cocktail Happy-Hour Fr., Sa. ab 22 bis 23.30 h)  Clubprogramm am WE: jeden Fr. „BLOW“ ( Soul, Funk, Dance Classics, House), Sa. wechselnde Parties und Events nach Ankündigung (siehe Homepage, freier Eintritt von 22 bis 23 h außer bei Sonderveranstaltungen)

LUX

Domplatz 10, City stilvolles Ganztagslokal im imposanten neuen LWL-Landesmuseum. Tagsüber schnelle, leckere Bistroküche, abends anspruchsvolles Grillrestaurant & innovative Barkultur

! 02 51- 98 16 10 30 Q www.das-lux.de

N tägl. 10 bis 24 h, Fr.,Sa. und vor Ft. bis 1 h

G 40 auf der Sonnenterrasse, 100 weitere im Innenhof, ß 10 bis 500 Pers.  Tagsüber ein Delikonzept mit wechselnder Mittagskarte, Curries, Snacks & Salaten, abends ambitioniertes Restaurant mit Fleisch & Fischspezialitäten aus dem 550- Grad-Jospergrill, der ausschließlich mit Buchenholz befeuert wird, Kaffee und Kuchen aus dem Hause Krimphove  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Craft-Biere, Highballs, Mules und Juleps, Hornig-Kaffeespezialitäten

MAREDO STEAKHOUSE MÜNSTER

Neubrückenstr. 69, City 02 51-4 24 12 Q www.maredo.de/steakhouse/muenster-neubrueckenstrasse-69/ So.-Do. 11.30 bis 23 h, Fr., Sa. 11.30 bis 23.30 h, Küche durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  South-American-Grill, Steakspezialitäten, frische Salatbar, wechselnde Monatskarte, Mittagstisch  Beck's  

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„Locos x el asado!“ (Verrückt nach Gegrilltem) Argentinische Steaks (bis 2 KG) & Mediterrane Spezialitäten

PFEFFERKORN NY STEAKHAUS

Prinzipalmarkt 8-10, City 02 51-4 14 00 77, Fax -4 14 00 11 Q www.pfefferkorn-muenster.de Mo.-Do. 11 bis 23 h, Fr., Sa. bis 24 h, So. bis 22 h, Küche durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 160, ß für 30 bis 100 Pers.  Spezialität: Steaks aus dem 800-Grad-Southbend-Ofen, Schnitzel, Fisch & Vegetarisches, Mittagstisch Mo.-Fr. 11 bis 15 h: Business-Lunch ab 4,99 €, Kaffee und Kuchen  Schlösser Alt, Brinkhoff's, Jever, Schöfferhofer Weizen  , 

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SCHARFER ZAHN

Wolbecker Str. 135, Klein Muffi 02 51-6 74 97 20 Q www.scharferzahn.de

Tel. 0251 39630187 An der Germania-Brauerei 3 Germania-Campus www.elmercado-online.de

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RESTAURANTS | STEAKHÄUSER | THAILÄNDISCH | TÜRKISCH | VEGAN/VEGETARISCH

N tägl. ab 18 h, Mo. Ruhetag

G 16 auf dem Boulevard, ß u. Tagungsraum für 60 Pers. (Lokal kann gemietet werden)  Inhabergeführtes Steakhouse, Vielseitigkeiten vom Grill und viele hausgemachte Saucen  Veltins, Warsteiner  Event-Termine s. Homepage  

TENNESSEE MOUNTAIN

Steinfurter Str. 104 amerikanisches Restaurant im SüdstaatenStil in imposanter Villa (ABC Schützenhof)

! 02 51-32 25 55 77, Fax -92 77 68 58 Q www.tennessee-mountain.de Mo.-Fr. 18 bis 24 h, Sa. 17.30 bis 24 h, So. 10 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h x EC-Karte ca. 150, ca. 80, ß 20 bis 140 Pers.  Vorspeisen 4,60 bis 10,80 €, Hauptgerichte 7,80 bis 92,50 €, Frühstück So. 10 bis 14.30 h (15 € all inclusive)  Krombacher, Weizen Hell u. Dunkel, Foster‘s, Kilkenny, amerikanische Flaschenbiere u. Whiskeys  Ö Kindergerichte, ,  80

VLADOS

Bergiusstr. 2, Hiltrup 0 25 01-9 27 90 70 Q www.vlados.de Mo.-Fr. 17 bis 23 h, So. u. Ft. 11.30 bus 22 h (warme Küche) x EC-Karte 28, ß 1  Ö Kindergerichte

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thailändisch HEAVEN

Hafenweg 31, Hafen Restaurant & Club mit Steak-, Burger-, Thai- & BBQ-Küche in einer ehemaligen Industriehalle mit imposanter Deckenhöhe, Loungeecken und Palmengarten

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dem hauseigenen Smoker (Pulled Pork, Brisket etc.), Mi. Thaitag: alle Gerichte 9 €, Hauptgerichte ab 8,90 €  Happy Hour (Cocktail-Lounge u. Cocktail Happy-Hour Fr., Sa. ab 22 bis 23.30 h)  Clubprogramm am WE: jeden Fr. „BLOW“ ( Soul, Funk, Dance Classics, House), Sa. wechselnde Parties und Events nach Ankündigung (siehe Homepage, freier Eintritt von 22 bis 23 h außer bei Sonderveranstaltungen)

x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 30, ca. 12  17.30-22 h: Wöchentlich wechselnde Wochenkarte mit saisonalen und regionalen Produkten Ab 15 h hausgebackene Kuchen und Torten zu Roestbar Kaffee, Kaffee und Kuchen Ab 15 h: hausgebackene Kuchen und Torten zu Roestbar Kaffee  Pinkus, Finne, Fritz Limonaden   (bedingt)

türkisch

Von-Kluck-Str. 15, Südviertel Restaurant mit betont regionaler und saisonaler Küche vom Mittelalter bis heute, spannende Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten

DENIZ

Friedrich-Ebert-Str. 8, Südviertel 02 51-53 16 46 tägl. 17 bis 23 h x EC-Karte ca. 20, ß Vermietung von Räumen bis 70/80 Pers.  Lamm-, Rind- u. Geflügelspezialitäten, große Auswahl an Vorspeisen (alles selbstgemacht), Partyservice auf Anfrage  Veltins, Frankenheim Alt  , Orientalische Einrichtung und türkische Speisen vom offenen Holzkohlegrill

FEGEFEUER

! 02 51-5 38 96 38 (auch Fax)

N Di.-So. 18 bis 0 h, Mo. Ruhetag

FRAUENSTR. 24

Frauenstr. 24, City (Überwasserviertel) 02 51-4 82 87 39 Q www.f24-kultur.de Mo.-Sa. 12 bis 1 h, So. 12 bis 22 h x EC-Karte 15  Türkisch-orientalische u. vegane Gerichte, Mittagstisch (wechselnd), Kaffee und Kuchen  Guiness, Fidels Pils, Diebels Alt, Franziskaner Weizen, Beck‘s, Strongbow Cider, Staropramen, Tammensettle störtebecker, Weine aus biol. Anbau  Kulturverein mit umfangreichem Programm   (bedingt), 

! N

vegan/vegetarisch BUCKS. VEGAN FRENGELN

Wolbecker Str. 128, Hafen modernes & familiäres kleines Restaurant mit anspruchsvoller veganer Küche Q www.bucks-vegan.de Mi.-So. 15 bis 23 h

Q www.fegefeuer-muenster.de

G ca. 24, ß Geschlossene Gesellschaften möglich, inkl. Events mit Unterhaltungsprogramm  Historische & moderne Gerichte aus überwiegend regionalen Zutaten, eigene Karte für Veganer und Vegetarier, Wochenkarte  Pott‘s Landbier, Pott‘s Pilsener, Schwarzer Abt, große Auswahl an Met & Fruchtwein  

GARBO CAFÉ-KNEIPE IM CINEMA

Warendorfer Str. 45-47, Mauritz-West/ Erphoviertel Café-Kneipe des Cinema mit anspruchsvoller Küche und guter Auswahl für Veganer und Vegetarier

! 02 51-3 03 09 Q www.garbo.cinema-muenster.de

N Tägl. ab 10 h; Warme Küche Mo.-Fr. 10 bis 14 h, Mo.-Do. 17.45 bis 22.45, Fr. u. Sa. 13 bis 22 h, So. 13 bis 22 h ca 45, ca. 40  Vielseitige Speisekarte auch für Vegetarier u. Veganer, Gemüse aus regionalem, biolog.-ökolog. Anbau, Speisekarte in Blindenschrift, Frühstück Mo.-So. 10 bis 13 h, Kaffee und Kuchen (fair gehandelter Kaffee u. Tee)  Pott‘s Landbier, Jever, Brinkhoff‘s, Erdinger   (bedingt), , reichlich Lektüre

IL GELATO

Universitätsstr. 25, City

VEGAN/VEGETARISCH | RESTAURANTS

risch/vegan, Frühstück (jeden 1. Sa im Monat vegan vegetarischer Brunch von 10 bis 14 h), Kaffee und Kuchen (Spezialitäten)  Pinkus, Lammsbräu, Fritz, Wostock, Störtebecker  , Ausstellungen, Lesungen, Konzerte

MAKI MAKI SUSHI GREEN

Hammer Str. 63 02 51-74 74 92 01 Q www.sushi-green.de tägl. 12 bis 15 u. 17 bis 22 h  auschließlich veganes Sushi, Lieferservice

! neue Eisdiele am Juridicum mit vielen veganen Sorten Q www.gelato-muenster.de x EC-Karte  Eisspezialitäten (viele auch vegan), heiße MilchWolken, Limos, Smoothies, Milchshakes, Bio-Joghurt (auch vegan), Bio-Müsli, Bio-Nüsse & Früchte aals Add-ons

PRÜTT-CAFÉ

Bremer Str. 32, Hansaviertel 02 51-66 55 88 Q www.pruett-cafe.de Mo.-Fr. 11.30 bis 23 h, Sa., So. u. Ft. 10 bis 23 h (Küche bis 22 h) ca. 30 (Biergarten)  Vegetarisches Restaurant mit frisch zubereiteter internat. Küche mit mediterranem Einschlag, Zutaten aus teilweise biolog. Anbau, Frühstück (à la carte: Sa., So., Ft. 10 bis 13 h), Mittagstisch (wechselnd), Kaffee u. Kuchen, Partyservice  Bitburger, Pinkus Spezial  Ö Kinderspielecke,  (bedingt), 

! N

KRAWUMMEL DIFFERENT DINING

Ludgeristr. 62, City stilvoller Bio-Imbiss mit ausschließlich veganer Küche

! 02 51-74 78 81 17 Q www.krawummel.de

N Mo.-Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 12 bis 20 h x EC-Karte 30  Fantasievolle Brottaschen mit Falafel oder Veggie-Döner, frische Salate mit warmen Toppings live zubereitet (z.B. mit Hokkaido-Röllchen Süßkartoffel uvm.), wechselnde saisonale Suppen, veganes Curry, Burger, Kaffee und Sweets, Kaffee und Kuchen Cupcakes, Muffins & Desserts  Bio-Limonaden, Weine und Kaffeespezialitäten

geöffnet... jetzt auch SONNTAGS muffins es und

...mit leckeren cupcak

LOCKVOGEL - CUT&COFFEE

Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) ökologische Kaffeebar/Bistro (vegetarisch/ vegan) mit Großstadtflair im „Industrie-/ Handmadedesign“ mit Biofriseur

! 02 51-39 63 82 07 Q www.lockvogel-laden.de

N Di.-Fr. 10 bis 20 h, Sa. 10 bis 16 h ca. 30, 6  Quiches, Suppen, Wraps & Co - hausgemacht, ökologisch, regional, vegeta-

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IMBISS HIGHLIGHTS

! 01 73-1 90 37 90 Q www.eltapeo.de

N Fr. 12 bis 18 h auf dem Biologischen Bauernmarkt

FOK

Hansaring 37, Hansaviertel modernes Kult-Imbisskonzept mit variantenreichen Angeboten

! 02 51-96 19 36 63 Q www.facebook.com/fok.muenster/

N Mo.-Do. 12 bis 14.30 h u. 17 bis 22 h, Fr. 12 bis 14.30 u. 17 bis 0 h, Sa. 15 bis 0 h, So. 15 bis 22 h

HOT DOG STATION

Bolandsgasse 4, City Kultimbiss im schmalen Gang zwischen Salzstraße und Altem Steinweg

N Mo.-Fr. 11 bis 19.30 h, Sa. 11 bis 18 h

imbiss highlights BELEG‘BAR

Drubbel 20, City Food-Konzept mit frischen hausgemachten und regionalen Snacks für den kleinen und großen Hunger. Die „deutsche Küche für den modernen Lebensstil“

! 02 51-20 88 84 55 Q www.belegbar.de

IL PANINO

Salzstr. 61, City 02 51-3 27 80 80, Fax -3 27 80 81 Mo.-Sa. 10 bis 20 h, So.,Ft. 11 bis 17 h  Krombacher

Q www.currycalle.de Mo.-Sa. 11.30 bis 20 h

EL TAPEO

Domplatz spanisch-mediterraner Imbiss auf dem Biologischen Bauernmarkt, individuelles CateringAngebot (Tapas, Pintxos oder Menüs mit Weinempfehlung, Paella-Showcooking)

KRAWUMMEL DIFFERENT DINING

Ludgeristr. 62, City stilvoller Bio-Imbiss mit ausschließlich veganer Küche

! 02 51-74 78 81 17

N Mo.-Sa. 8 bis 18.30 h, warme Küche bis 18 h

BERTIS FISCH-IMBISS

Neu!

FRANK MÖLLER

Wolbecker Str. 18 Fischimbiss im neue Gastrokiez an der Wolbecker Straße

DJ Rockmöller

N tägl. 11.30 bis 20 h BIO TO GO

Ludgeristr. 100, City (Münster Arkaden) heiße Suppen, Salatspezialitäten, Desserts, frisch gepresste Säfte und Smoothies. Alles in Bio-Qualität

! 02 51-28 70 64 26 Q www.superbiomarkt.com

N Mo.-Sa. 10 bis 20 h x EC-Karte

CURRY CALLE

Loddenheide 5, Gremmendorf-West der feuerrote Kultimbiss am Marktkauf Loddenheide

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an Wo trifft m

...

„Meinem gitarrenaffinen Musikgeschmack entsprechend, suche ich an DJ-freien Abenden gerne Läden mit entsprechender Hintergrundbeschallung wie die METRO, das PLAN B am Hansaring oder Mutti Nadine‘s HEILE WELT auf. Hier trifft man auf zumeist ungekünstelte Menschen, mit denen man ein Altbier – meiner Düsseldorfer Vergangenheit geschuldet – trinken kann. Für ausgewählte Konzerte frequentiere ich die SPUTNIKHALLE und das GLEIS 22, da in beiden Läden die Vielseitigkeit des Musikangebotes und das spartanische Ambiente meinem persönlichen Geschmack entspricht. Beim Zwicken in meiner Magengegend frage ich weder Arzt noch Apotheker, sondern suche direkt den neuen Mexican-FoodImbiß TACO HEROES an der Wolbecker Straße auf.“

IMBISS HIGHLIGHTS

Q www.krawummel.de Mo.-Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 12 bis 20 h x EC-Karte

MACH MITTAG

Hammer Str. 49, Südviertel 02 51-5 34 71 69 Q www.machmittag.com Mo.-Do. 10 bis 18 h, Fr. 10 bis 17 h, Sa. 10 bis 15 h, So., Ft. Ruhetag  , 

! N

MARKTKAUF RESTAURANT

Loddenheide 5 (im Marktkauf), Gremmendorf 02 51-20 82 60 Mo.-Sa. 8 bis 21 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express

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MIMA

Bahnhofstr. 9, Bahnhofsviertel italienische Trendgastronomie im NewCasual-Dining-Stil – in Deutschland nur in Hamburg und Münster

! 02 51-28 73 80 11, Fax -28 73 80 12

! 02 51-98 11 95 91

! 02 51-28 74 65 57

Q www.pastado.de Mo.-Sa. 11.30 bis 19 h, So.,Ft. Ruhetag

N Mo.-Sa. 11.30 bis 19 h

SCHLARAFFENLAND

TACO HEROES

Q www.mi-ma.eu Mo.-Sa. 10.30 bis 20 h, So. Ruhetag x EC-Karte

Windhorststr. 10, Bahnhofsviertel der Kult-Bratwurststand an der Windthorststraße

NABOLITO - IM BISS

! 01 72-52 02 525

Domplatz, City 01 75-3 86 44 83 jeden Freitag 12 bis 18 h an dem ökologischen Bauernmarkt

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PAPA GEORGE - GRILL & CAFÉ

Wolbecker Str. 51, Bahnhofsviertel 02 51-66 42 63 Q www.papageorge-ms.de Mo.-Sa. 11.30 bis 23 h, Sa., So. 12 bis 23 h C x EC-Karte M  Becks  

N Mo.-Sa. 11 bis 18 h, Media-Markt: Robert-Bosch-Str. Mo.-Sa. 10 bis 20 h

Q www.suppen-fabrik.de

Neu!

Wolbecker Str. 16a Münsters erste Taqueria mit authentischem Mexiko-Charme, Tequila-Hütte, Self-Service, DJ-Pult und maskierten, mexikanischen KultRingern (Luchadores) an den Wänden

! 02 51-74 78 96 40

Q www.taco-heroes.de, info@taco-heroes.de ab 11:30 Uhr Anz34,MS geht aus nov 16.pdf Mo. 1 - So. 29.11.16 12:53 Alter Steinweg City

SUPPEN-FABRIK

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PASTADO - FRESH PASTA TO GO Aegidiimarkt 6, City (Aegidiiviertel) frisch zubereitete Pasta to go!

! Telefon

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O Events B private Feiern

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ESPECIALES

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Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

Wolbecker StrAße 16a | 48155 Münster www.taco-heroes.de

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CAFÉS

stück (Buffet) Mo.-Sa. 9 bis 12 h: 8,50 €, Brunch So. u. Ft. 9 bis 14.30 h: 13,20 €, Mittagstisch Mo.-Fr.  Diebels Alt, Beck‘s, Staropramen, Dom Kölsch, Happy Hour (Do. u. So. 19 bis 22 h (Cocktails))  

ALEXIANER WASCHKÜCHE

Bahnhofstr. 6, Bahnhofsviertel Bistro, Veranstaltungsort und Waschsalon mit Lounge-Atmosphäre

! 02 51-97 31 02 75 00 Q www.alexianer-waschkueche.de

N Mo.-Sa. ab 9 h, So. ab 9.30 h

cafés A2 AM SEE

N Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 16 h

Annette-Allee 3, Aasee aussichtsreiche Location auf mehreren Ebenen direkt am Aaseeufer: Restaurant auf SeeEbene, Bar/Bistro und Veranstaltungsraum im 1. und 2. OG, Skybar auf der Dachterrasse

x EC-Karte 15, 17  Frühstück u.a. mit orginal französischen Croissants  Kaffee, Trinkschokoladen

! 02 51-2 84 68 40

AIELLO CAFFÉ

Q www.a2amsee.de

N Mo.-Fr. ab 11 h, Sa., So. ab 9.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca.120 im Restaurant und ca. 75 im 280 Plätze auf Bar-Bistro-Bereich, der Seeterrasse, 140 Plätze auf der Bistroterrasse, ß 50 bis 130 Pers. (Buffets ab 28 €, keine Raummiete)  Moderne deutsche Küche, Hauptgerichte Restaurant: 8,50 bis 26,90 €, Bar/Bistro: 8,50 bis 23,90 €, Frühstück (Buffet): Sa., So., Ft. 9.30 bis 13 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Veltins, Maisel‘s Weisse, A2 Landbier, Happy Hour (tägl. 17 bis 19 h: alle Cocktails zum 1/2 Preis)  Ö Kindergerichte, Tretbootverleih vor der Tür, ,  Parkhaus gegenüber

AGNES MEILE

Hammer Str. 75, Südviertel Feinkostgeschäft mit angeschlossenem Bistro-Café

! 02 51-7 28 04, Fax -9 73 19 67 Q www.agnes-meile.de

220

An der Germania Brauerei 1, Germania Campus Espresso-Bar-Café, Panini, Kuchen, Verkauf von Kaffee u.a. Kaffeebohnen, Kaffeespezialitäten und Zubehör

! 02 51-3 11 11 15 N Mo.-Fr. 10 bis 18.30 h, Sa. 10 bis 18 h x EC-Karte 43, Terrasse: 50  Kaffee und Kuchen ital. Kaffeespezialitäten u. Kuchen  ,  vorhanden

ALEX BRASSERIE

Salzstr. 35, City 02 51-9 81 69 80 Q www.alexgastro.de So.-Mi. 9 bis 0 h, Do. bis 1 h, Fr., Sa. bis 2h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 130, Dachterrasse: 120, Terrasse: 28  Durchgehend warme Küche, Eiskarte mit Saisonbechern, Vorspeisen u. Hauptspeisen: 4,30 bis 17,20 €, Früh-

x EC-Karte  Muffinkreationen u. Restaurant, Frühstück jeden So. 9.30 bis 13 h Buffet inkl. Kaffee für 12,50 €, Mittagstisch (Buffet) Mo.-Fr.  Bio & Fairtrade Kaffee  abwechslungsreiches Programm: Konzerte, Lesungen, Vorträge, Kabarett und Ausstellungen, im Waschsalon selber waschen oder waschen/reinigen lassen  , 

ALJA‘S CAFÉ

Warendorfer Str. 69, Mauritz-West 02 51-39 44 67 59 Q www.facebook.com/AljasCafe Mo.-Fr. 10 bis 18 h, So. 14 bis 18 h  Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen

! N

ANGELISSIMO

Warendorfer Str. 69 italienische Espresso- und Weinbar

! 0 15 75-2 97 20 11 Q www.angelissimo.de

N Mo.-Mi. 12 bis 18.30 h, Do., Fr. 12 bis 22 h ß priv. Feiern im Café  ital. Käse- u. Schinkenspezialitäten, Crêpes, Bruscetta, Hauptgerichte 5-10 €  ital. Kaffeespezialitäten, ausgesuchte Weine  Live-Musik und Ausstellungen

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

CAFÉS

SIMONE SCHEHKA

Kuratorin im Allwetterzoo Münster „Meist finden meine Ausgeh-Aktivitäten zeitbedingt am Wochenende statt. Dann beginnt der Samstagmorgen mit einem Besuch des Wochenmarkts – manches Mal verbunden mit einem ,Grenzenlos Frühstücken‘ im CAPUTO’S. Häufiger aber schlendere ich auf dem Heimweg bei der Bäckerei TOLLKÖTTER vorbei und nehme für das späte Frühstück zu Hause leckere Brötchen mit. Herrlich! Zu einem gelungenen Wochenende gehört auch immer der Besuch von Freunden, meist verbunden mit abendlichem Ausgehen. Eine feste Anlaufstation ist dabei für uns die GORILLA BAR – lustige Leute, gute Musik und eine ausgelassene Stimmung sind immer garantiert! Am Sonntag steht dann häufig ein Besuch des ALLWETTERZOOS . .. n a an – natürlich mit privater Sonderführung Wo trifft m zu den schönsten Plätzen im Zoo. Dazu gehört für mich auf jeden Fall die Afrika-Lodge, mit einem fantastischen Blick auf die ,Serengeti‘ des Zoos.“

TANTE AUGUST

Augustastr. 20, Südviertel Café & Bar in ehemaligem Kiosk

! 02 51-39 45 65 73 Q www.facebook.com/TanteAugust

N Mo.-Sa. 10 bis 0 h, So. bis 20 h  verschiedene Leckereien (u.a. selbstgemachte Panini), Frühstück von 10 bis 13 h für 4,50 €, Kaffee und Kuchen von Krimphove  16 versch. Biersorten, roestbar-Kaffee

Königsstr. 46, City kleines stilechtes französisches Café in der Königsstraße. Ableger des Aux Chocolats gleich nebenan Q www.aux-macarons.de Mo. 14 bis 19 h, Di.-Sa. 10 bis 19 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 15, 6  Macarons und weitere Spezialitäten der

BAGELS & POOL

Aegidiimarkt 5, City City-Ableger der Poolhall am Güterbahnhof im Diner-Stil

! 02 51-51 91 55 Q www.bagels-and-pool.de

N Mo.-Do. 11 bis 24 h, Fr.-Sa. 11 bis 1 h, So. 11 bis 24 h  Bagels, Flammkuchen, Pizza, Kuchen. Tägl. Lunch- oder Sweetmenu, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen, Partyservice  Milkshakes, Smoothies o. Cockails, Happy Hour ,  Parkplatz, 6 Billard-Ti sche, 4 Steel-Darts, Kicker

BELEG‘BAR

AUX MACARONS

französichen Pâtisserie  verschied. lose Teesorten von „Les jardins de gaia“, heiße Trinkschokoladen von Aux Chocolats, kalte Getränke, BioKaffee von Gepa

Drubbel 20, City Food-Konzept mit frischen hausgemachten und regionalen Snacks für den kleinen und großen Hunger. Die „deutsche Küche für den modernen Lebensstil“

! 02 51-20 88 84 55 Q www.belegbar.de

N Mo.-Sa. 8 bis 18.30 h, warme Küche bis 18 h ca. 24, ca. 64  Raffiniert belegte Kartoffelbrötchen

P e n sio n S ch m i d t | C a f é B a r K u lt ur Alter Steinweg 37 | 48143 Münster tel.: +49 251 979 570 50 nikl as@pensionschmidt.se www.pensionschmidt.se täglich ab 10.00 uhr geöffnet

CAFÉS

und Landbrote, Pfannkuchen (herzhaft oder süß), alles frisch zubereitet und warm serviert, Auswahl an Desserts, Alles auch zum Mitnehmen, Kaffee und Kuchen (Omas Kuchenstück, Apfelstrudel, Mini-Fluffies)  frisch gezapftes Wasser, Direktsaftschorlen, Flaschenbier, Fruchtsecco, Kaffee, Tee, Kakao mit Milch

BELLA VITA

Aegidiistr. 27, City kleine charmante italienische Cafeteria mit anspruchvollem Kaffee-, Eis-, Waffel-, Crêpe-, Kuchen-, Wein- und Antipasti-Angebot

! 02 51-76 02 88 60 Q www.bellavita-ms.de

N Di.-Fr. 12 bis 21 h, Sa. 12 bis 20 h, So. 13 bis 19 h, Mo. Ruhetag 25, ß Lokal kann für private Feiern bis 35 Pers. gemietet werden  Frische italienische Kleinigkeiten: Crostinis, Piadina, Ciabatta-Brot, Tramezzini, hochwertiges original italienisches Eis an eigener Außentheke, Waffeln u. Crêpes, Mittagstisch (wechselnde kalte mediterrane Speisen und Salate), Kaffee und Kuchen (spannende itali-

enische Kaffee-Variationen & typisch italienische Kuchen)  Pinkus Flaschenbiere, ausgesuchte Weine aus Italien, italienische Limonaden, ausgefallene Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten von Pascucci aus Montecerignone  monatlicher Weinabend mit Crostinis und musikalischer Unterhaltung vom „Cheffe“, regelmäßig Live-Musik nach Ankündigung

BESITOS

Alter Steinweg 21, City modernes Tapas-Restaurant mit Vinoteca, Tages-Café und Cocktailbar vis-á-vis des Kiffe-Pavillions

! 02 51-9 82 95 95, Fax -9 82 95 94 Q www.besitos.de

(günstige Wochenkarte ab 6,90 € oder à la carte)  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Happy Hour 17 bis 20 h, "Besitos Hour" ab 22.30 h: alle Cocktails zum Happy-Hour-Preis  jeden Mi. Ladies Night, Rollstuhl geeignet, Hunde erlaubt  , 

CAFE & BAR CELONA

Stubengasse 17, City Ganztagsgastronomie mit Küche

mediterraner

! 02 51-48 44 94 07, Fax -48 44 94 08 Q www.celona.de

N So.-Do. 9 bis 2 h, Fr., Sa. 9 bis 3 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 350, ß für 100 bis 400 Pers.  Vorspeisen ab 2,75 €, Hauptgerichte bis 11,75 €, Frühstück Mo.-Sa à la carte u. kleines Buffet 6,95 €, So. großes Buffet 10,95 €, Mittagstisch (Mo.-Fr. wechselndes Buffet: Salat, 2 Hauptgerichte, Dessert), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Happy Hour (tägl. ab 22.22 h: alle Cocktails zum halben Preis) , Ö Kinderspielecke, ,   bekommen zu trinken,  Parkhaus im Souterrain

Am Bült 1 • 48143 Münster • facebook: RAPHAELS EIS

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CAFÉ BISTRO T

Staufenstr. 20, Mauritz-West / Erphoviertel

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CAFÉ8BAR

Q www.cafet.de

N Di.-Sa. 15 bis 1 h, So. 15 bis 19 h, Mo. Ruhetag

G 50  Kleine Bistrokarte u.a. mit selbstgemachten Eintöpfen, Kaffee und Kuchen (tägl. selbstgebackene Kuchen & Torten)  Bitburger, Frankenheim Alt, Reissdorf  Live-Musik n. Ankündigung  Ö großer Kinderspielplatz vor der Sonnenterrasse, 

CAFÉ COLIBRI

Alter Steinweg 11, City lebhaftes Tagescafé in der Stadtbibliothek

! 02 51-4 01 43 N Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 18 h G 90 mit Blick auf die Lambertikirche, ß Café u. Zeitungslesesaal der Bibliothek für private Feiern, Lesungen etc. von 50 bis 250 Pers.  Flammkuchen, Quiche, hausgemachte Suppen u. Eintöpfe, Salate, Eiskarte, Frühstück ganztägig á la Carte ab 3,90 € (belegtes Brötchen + Heißgetränk), Kaffee und Kuchen (große Auswahl)  Flaschenbier: Erdinger, Veltins vom Fass  Ö Kinder-Ermäßigung auf Getränke, , 

CAFÉ FIFTIES

Hüfferstr. 26, Schlossviertel Café mit Originalmöbeln und Accessoires der 50er Jahre, Kuchenspezialitäten von Jankord

! 02 51-8 03 10 N Mo.-Fr. 6.30 bis 18 h, Sa. 7 bis 12.30 h, So. 8 bis 12 h  Frühstück

CAFÉ SIEBEN AM HAFEN

Hafenweg 18-20, Hafen 02 51-6 09 13 70 Q www.cafesieben.de tägl. ab 10 h bis open end, (Küche Mo.Sa. ab 12 h), So.,Ft. ab 14 h x EC-Karte, Visa ca. 200, Terrasse am Hafen: 150  Vielseitige internationale Karte, Frühstück (Buffet) Sa, So. u. Ft. 10 bis 14 h, Mo.-Fr. 10 bis 12 h à la carte, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen tägl. ab 12 h

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N Mo.-Sa. 6.30 bis 18 h, So., Ft. 10 bis 18 h, Di. Ruhetag x EC-Karte ca. 45, ca. 40  Kreative Tortenideen, Eis aus eigener Herstellung, Pralinen, Schokoladenhohlfiguren, Frühstück tägl. à la carte, Kaffee und Kuchen  , , Anfertigung von Präsent- u. Festtagstorten

COFFEE 4 YOU

Hansaring 69, Hafen

www.roestbar.com

CAFÉS

N tägl. 8 bis 21 h x EC-Karte

G am Rathausinnenhof, ß der Raum ist ab 20 h für private Feiern zu mieten (ohne Raummiete).  Tapas u. Kleinigkeiten (belegte Panini, Salate), Frühstück tägl. à la carte (Tagesangebot Mo.-Fr. 3,90 €), Kaffee und Kuchen  Veltins, Staropramen

KAFFEERÖSTEREI DIE BOHNE Ludgeristr. 60, City kleine Café-Bar mit offener Rösterei

! 01 63-2 50 99 44 Q www.diebohne-ms.de charmante Coffee-Bar im Hansaviertel mit kreativem Angebot an Bagels & Quiche

CRÊPERIE DU CIEL

18 h; in den Schulferien durchgehend geöffnet x EC-Karte 70, 30  Crêpes, Galettes, Quiche u. pikante Salate, glutenfreie Speisen, Hauptgerichte 6 bis 20 €, Frühstück (bretonischer Brunch) So. 10 bis 14 h (jeden 1. u. 3. So. u. Ft. glutenfrei), AllUCanEat (Fr. 18 bis 21.30 h bretonisches AbendbrotBuffet)  Musik-Events n. Ankündigung  Ö Babywickelraum, , 

DAS STADTCAFÉ

! 01 77-4 83 72 84 Q www.facebook.com/Coffee-4-you450855488351204/ Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa., So. Ruhetag 20, Biergarten u. Terrasse: 25  Bagels mit selbstkreierten Aufstrichen, Frühstück  Segafredo-Kaffee, Flaschenbier, Weine, Münster-Special-Getränke

Maria-Euthymia-Platz 9, City 02 51-4 82 99 15 Q www.creperie-muenster.de Di.-Do. 12 bis 14.15 u. 17 bis 21.30 h, Fr. 12 bis 14.15 u. 17 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h (ab Novemver 9.30 h), So. 10 bis

N Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. bis 18 h 20, 39  Tägl. mehrere hausgemachte Kuchen, herzhafte Bagels, Frühstück süß oder herzhaft  Kaffee-Spezialitäten aus eigener Rösterei (Schweizer Hausmischung, Die Bohne Spezial, Mischung No. 5, Spezial Mischung), Soja- u. laktosefreie Milch, flavoured Coffees

DREI:KLANG CAFÉ & STULLENSCHMIEDE

Wolbecker Str. 36, Mauritz-West modernes Café mit Retro-Charme, leckeren Stullen und roestbar-Kaffee

Klemensstr. 9, City Tagescafé am Rathausinnenhof

! 01 76-47 77 86 19

! 02 51-4 88 82 70

N Mo., Di., Do. 9 bis 22 h, Mi., Fr., Sa. bis

Q www.facebook.com/stullenschmiede open End  ca. ein Dutzend Stullen mit spannenden Belägen (auch vegan), vorwiegend regionale Produkte, Frühstück ab 4,90 € inkl. Getränke, Kaffee und Kuchen von Cibaria (Kuchenangebot 3,90 € inkl. Heissgetränk)  Flaschenbier, Longdrinks, Wein, Softdrinks, roestbar-Kaffee  regelmäßig Konzerte

ESSMANNS

Mauritzstraße 27, 48143 Münster Tel.: 0251 484 000 4 Di. bis Sa. & Ft. 10 bis 23 Uhr So. 10 bis 18 Uhr, Mo. Ruhetag www.hunderteins.eu facebook.com/cafehunderteins 224

Ludgeristr. 64, City traditionelle Handwerksbäckerei seit 1845 und lebhaftes Café

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

CAFÉS

! 02 51-4 84 47 26

Café zwischen Abriss und Baukultur

Q www.essmanns-backstube.de Mo.-Fr. 7 bis 19 h, Sa. 7 bis 18 h, So. 8 bis 17 h ca. 10  Frühstück Sa.- So. 8 bis 13.30 h (Buffet 9,95 € inkl. Säfte)  Ö Events für Kids: Kindergeburtstag mit Backen für Kinder, 

! 01 51-20 31 70 70

G 14

N Mo.-Fr. 7 bis 20 h, Sa., So. 10 bis 18 h

ESSBAR

Kettelerstr. 1, Kreuzviertel Jugendstil-Bistro mit kleinen kulinarischen Geschenkideen (Marmeladen, Chutneys, Pestos)

! 02 51-53 25 05 Q www.kochkunst.com Mo.-Fr. 11 bis 16 h 18  Mittagstisch mit wechselnden Gerichten ab 11.30 h (tägl. auch ein vegetarisches Gericht, an einigen Tagen auch vegan

EULEN & LERCHEN

Hansaring 33, Hansaviertel kleine Café- und Cocktailbar mit Flammküche Q www.eulen-lerchen.de Mo.- Do. 11 bis 1 h, Fr. 11 bis 3 h, Sa. 10 bis 3 h 24  Flammkuchen, Paninis, Salate, Frühstück (Buffet am WE für 7,50 €, vegan 9,50 €), Mittagstisch (halber Flammkuchen + Salat 4,90 €), Kaffee und Kuchen  über 20 Cocktails zwischen 4 und 8,50 €, Vollmer Kaffee, Flaschenbier (u.a

an Wo trifft m

...

JANNIS WISCHER

Stadtkinderschützenkönig Münster „Ich bin sieben Jahre alt und in der zweiten Klasse. In meiner Freizeit gehe ich mit Mama und Papa oft zu HANS IM GLÜCK einen Riesenburger essen. Die sind so lecker. Bei Hans im Glück ist es durch die vielen Baumstämme auch so gemütlich. Wenn ich mich mal richtig austoben möchte, gehe ich mit meinen Freunden in das NIMMERLAND. Da kann kann man Abenteuer erleben. Am liebsten klettere ich auf das große Tipi und im Sommer ist es draußen auch ganz toll. Man kann so schön mit Wasser spielen und die Eltern nass spritzen...“

Ratsherren, Augustiner), Trendlimonaden wie Fritz, Kölsches Wasser oder Proviant, gute Gin-Auswahl.

EX KAFFEE

Hansaring 25, Hansaviertel

 Frühstück -Deal: 4,30 €, Mittagstisch (Eintopf, Brötchen, Kaltgetränk: 5,80 €, Eintopf 4,40 €)  Flaschenbiere: Beck's, König Ludwig, Pinkus  Klassik-, Jazz-, Wave-Musik,  

CAFÉ EXTRABLATT 1

Salzstr. 7, City 02 51-4 44 45 Q www.cafe-extrablatt.de Mo.-Sa. 8 h bis open end, So., Ft. 9.30 hbis open end x EC-Karte ca. 50  Frühstück „Breakfastdeal“ Mo.-Fr.: kleines Frühstück inkl. Heißgetränk 3,95 €, Sa. umfangreiches Frühstücksbuffet von 8.30 bis 12 h für 7,45 €, So. u. Ft. 9.30 bis 13 h umfangreiches Brunchbuffet (9,45 € o. 12,95 € inkl. Heißgetränke), Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h 6,95 € (inkl. 1 Softgetränk)  Krombacher, Pott's Alt, Pott's Pils, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (tägl. ab 19 h, Sa. ab 22 h Cocktails)  W-LAN, klimatisiert  

! N

CAFÉ EXTRABLATT 2 Königsstr. 31, City 02 51-4 33 06

CAFÉS

N Mo.-Sa. 8 bis 19 h, So., Ft. 10 bis 19 h ca. 160, 180 am Domplatz  Kaffee-Milchgetränke mit frischer Vorzugsmilch aus regionaler Produktion, raffiniert zubereitete Bagels, Ciabatta, Veggies, Croissants u. Sweets, Brownies, Muffins, Smoothies u.v.m., Frühstück (Kombiangebote)  Warsteiner, König Ludwig Weizen  WLAN kostenlos

DR. MONIKA KOPPLIN Direktorin Museum für Lackkunst

„FELDMANN ist wie mein Zuhause, ich kenne die Speisekarte, die ein Gedicht ist, rauf und runter. Mit Besuchern bin ich häufig dort und alle fühlen sich wohl, weil es so familiär ist und Lokalkolorit hat. Auch das GIVERNY schätze ich sehr und bin dort ein bekannter Gast. Wenn "junges Gemüse" bei uns zu Gast ist, wie z. B. Studenten von der Fachhochschule für angewandte Künste in Paris, gehen wir zu PINKUS. Die finden das herrlich! Ab Anfang April 2017 machen wir eine Ausstellung mit Arbeiten der ,Lackjugend‘ dieser Welt, u. a. aus Paris, St. Petersburg und Tokio. Das bedeutet vier Tage Essensprogramm mit 50 Personen. Wohin ... n a m ifft tr sollen wir gehen? Meine Antworten: Wo GROSSER KIEPENKERL, ZWEI-LÖWENCLUB, PINKUS MÜLLER. Bei privaten Anlässen favorisiere ich den HOF ZUR LINDE, denn hier stimmt, was mir wichtig ist: Das Essen und die Atmosphäre.“ Q www.cafe-extrablatt.com Mo.-Sa. 9 h bis open end, So.,Ft. 9.30 h bis open end x EC-Karte 30  Frühstück Mo.-Sa. 9 bis 12 h: Buffet 7,45 €, So. 9.30 bis 13 h: umfangreiches Brunchbuffet 9,45 €, Mittagstisch Mo.-Fr.: „Mittags-Schnäppchen-Karte“ (Gericht + Getränk 6,95 €), Kaffee und Kuchen (tägl. „Kaffee-deal“: Heißgetränk + hausgebackener Kuchen 3,95/ 4,95 €)  Diebels Alt, Krombacher, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (Mi. u. Fr. ab 19 h Cocktails: 4,50 € (alkoholisch), 3,50 € (alkoholfrei), 4,95 € (Jumbo Cocktail), 25 verschiedene Cocktails)  Ö Babywickeltisch,  (bedingt), 

Cocktails: 4,50 € (alkoholisch), Jumbos: 4,95 €, 3,50 € alkoholfrei)   im Parkhaus

CAFÉ EXTRABLATT 4

CAFÉ EXTRABLATT 3

Aegidiimarkt 1, City (Aegidiiviertel) 02 51-2 65 53 74 Q www.cafe-extrablatt.de Terrasse: ca. 150  Frühstück Mo.-Sa. 9 bis 12 h (7,45 €), So., Ft. 9.30 bis 13 h (9,45 €), Mittagstisch Mo.-Fr. 12 bis 14.30 h (6,95 €), Kaffee und Kuchen (Kuchendeal 4,45 €)  Bitburger, Köstritzer Kellerbier, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (ab 19 h

! G

226

Bergstr. 67, City 02 51-1 44 93 93 Q www.cafe-extrablatt.com Mo.-Sa. ab 9 h bis open end, So. 9.30 h bis open end x EC-Karte 90  Burgerkarte, Pizza, Salate, Schnitzel, Wraps, Frühstück Mo.-Sa. bis 12 h (7,45 €), So. bis 13 h Buffet (9,45 €), Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (tägl. „KaffeeDeal“: Heißgetränk + hausgebackener Kuchen 3,95 + „Apfelstrudel-Deal“: Heißgetränk + Apfelstrudel 5,45 €)  Schöfferhofer Weizen, Radeberger, Westfälisch Alt, Jever Fun u.a., Happy Hour (ab 19 h Cocktails)  Ö Kinderspielecke, , Kegelbahn

! N

FLOYD COFFEE-LOUNGE

Domplatz 6-7, City individuelle Münsteraner Coffee-Lounge an zwei Standorten

! 02 51-9 81 12 67 Q www.floyd-coffee.de

FLOYD COFFEE-LOUNGE

Stubengasse 20, City individuelle Münsteraner Kaffee-Lounge an zwei Standorten

! 02 51-4 84 18 23 Q www.floyd-coffee.de

N Mo.-Sa. 9.30 bis 19 h, So., Ft. 10 bis 19 h

G Terrasse ca. 60  Kaffee-Milchgetränke mit frischer Vorzugsmilch aus regionaler Herstellung, raffiniert zubereitete Bagels, Ciabatta, Veggies, Croissants, Sweets, Brownies, Muffins, Smoothies u.v.m., Frühstück (Kombiangebote)

FYAL CENTRAL

Geisbergweg 8, City urbanes Café und Bar mit Kultur- und DJProgramm

! 02 51-7 03 63 63 Q www.fyalcentral.de

N Mo.-Sa. ab 10 bis max. 1 h, So. 12 bis 19 h

G 80  Frühstück (klein) ab 3,60 € inkl. Heißgetränk, Kaffee und Kuchen (roestbarKaffee)  Flaschenbier: Beck's, Pilsner Urquell, Franziskaner, Grolsch  Do. Events nach Ankündigung, DJ-Sets am Fr. u. Sa.  

GARBO CAFÉ-KNEIPE IM CINEMA

Warendorfer Str. 45-47, Mauritz-West/ Erphoviertel Café-Kneipe des Cinema mit anspruchsvoller Küche und guter Auswahl für Veganer und Vegetarier

! 02 51-3 03 09 Q www.garbo.cinema-muenster.de

N Tägl. ab 10 h; Warme Küche Mo.-Fr. 10 bis 14 h, Mo.-Do. 17.45 bis 22.45, Fr. u. Sa. 13 bis 22 h, So. 13 bis 22 h ca 45, ca. 40

CAFÉS

 Vielseitige Speisekarte auch für Vegetarier u. Veganer, Gemüse aus regionalem, biolog.-ökolog. Anbau, Speisekarte in Blindenschrift, Frühstück Mo.-So. 10 bis 13 h, Kaffee und Kuchen (fair gehandelter Kaffee u. Tee)  Pott‘s Landbier, Jever, Brinkhoff‘s, Erdinger   (bedingt), , reichlich Lektüre

pan u. Pralinen aus eigener Herstellung, Herzhaftes und Süßes für Empfänge, Frühstück a la carte durchgehend, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen große Tortenauswahl

CAFÉ GUT KINDERHAUS

Am Max-Klemens-Kanal 19, Sprakel Café und Ausflugsziel in einem alten Gutshof

! 02 51-9 21 03 30, Fax -9 21 03 32

GASOLIN

Q www.mds-muenster.de

Aegidiistr. 45, City (Aegidiiviertel) Café & Bar in ehemaliger 50er-Jahre-Tanke

N Mi., Do. 12 bis 20 h, Fr. 12 bis 22 h, Sa.,So.

! 02 51-8 90 78 43

Q www.cafe-gasolin.de

N Mo.-Fr. 10 h bis open end, Sa., So. ab 11 h

G große Terrasse: 120  Bitburger, Cocktails, Happy Hour ((Mi. 19 bis 21 h: Beck's 2:1))  tägl. wechselndes DJ-Programm  , 

! 02 51-4 24 77 Q www.grotemeyer.de

N Mo.-Fr. 9.30 bis 18.30 h, Sa. 9 bis 18.30

GLEIS 22 /JIB

Hafenstr. 34, Südviertel Kultur- und Bildungszentrum mit günstigem vegetarischen Mittagstisch

! 02 51-4 92 58 55 (ab 12 h)

h, So. 10 bis 18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  Lunch von morgens bis abends, Marzi-

Q www.gleis22.de

N Mo.-Fr. 12 bis 15 h  Mittagstisch 3,80 bis 4,80 €, Nachtisch: 1,20 €

CAFÉ GROTEMEYER Salzstr. 24, City Kaffeehaus seit 1850

10 bis 22 h x EC-Karte 60, ß Upkammer für 30 Pers.  Wechselnde Tages- und saisonale Gerichte, Saisonkarte, Hauptgerichte 3,90 bis 12,90 €, Frühstück (jeden So. Frühstücksbuffet für 11,50 €), Kaffee und Kuchen (Mi. Kuchenbuffet: 7,50 €), AllUCanEat ((jeden Do. 12 bis 14 h Reibekuchentag: 6,50 €)), Partyservice  Bitburger vom Fass, Flaschenbier: Pott's in allen Variationen  Ö Kinderspielplatz, Vogelvoliere, Streichelzoo, , ,  kostenlos, Fahrradverleih (auch E-Bikes) u. Hofladen (Tel. 9 21 03 34, ÖZ: Mo.-Sa. 10 bis 17 h, So. 11 bis 15 h)

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

 Getränke

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

O B

HAN COFFEE ROASTERS IM ROYALS AND RICE

Frauenstr. 51, City Metropolen Café auf vietnamesisch im Royals and Rice

! 02 51-39 63 36 99

C A F F È · B A R · G E L A T O

Aegidiistraße Telefon +49 +49251 25176 7602 0288 8860 60· ·www.bellavita-ms.de www.bellavita-ms.de Aegidiistraße27 27· ·48143 48143 Münster Münster · Telefon Öffnungszeiten: Di – Sa 11.00 – 21.00 · Soh13.00 – 20.00 Uhr · Montag Ruhetag Öffnungszeiten: Di-Fr 12-21 h · SaUhr 12-20 · So 13-19 h · Montag Ruhetag

CAFÉS

Q www.hancoffee Mo.-So. ab 8 h (open end)  Matcha-Jackfruit-Cheesecake, Cupcakes, Avocado-Sandwiches, vietnamesisches Baguette nach alter französischer Backtradition aus der Kolonialzeit, vietnamesischer PepperCake mit Sesam usw., Frühstück u.a. auf vietnamesisch-französische Art mit pochierten Eiern, asiatischen Würstchen, frischen Avocados und selbstgebackenem Baguette, Kaffee und Kuchen  vietnamesischer Kaffee aus eigener Rösterei, Matcha- und andere frische Tees

! 02 51-1 62 04 44, Fax -29 47 11

HAPPY MONKEY

mieten  Suppen, Belegte Brote mit selbstgemachten Aufstrichen, Süssspeisen, Salate, selbstgemachter Kuchen, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen

Hammer Str. 40, Geistviertel 02 51-96 19 81 23 Q www.happymonkey.de Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. 10 bis 17 h, So. 9.30 bis 14 h  Bagels, Sandwiches, Frühstück (So. Amerikanisches Frühstück à la carte), Kaffee und Kuchen  Ratsherrn, Samuel Adams, Pott‘s, ausgewählte Weine   (bedingt)

! N

HEIDEKRUG

Coermühle 100, Sprakel typische, westfälische Bauerngaststätte von 1906 am nördlichen Stadtrand von Münster gelegen, beliebtes Ausflugsziel und legendärer Sonnenuntergangstreff mit Blick über die Rieselfelder, westfälälische Spezialitäten und Backwaren frisch aus eigener Küche

Q www.heidekrugmuenster.de Do.-Fr. 14 bis 20 h, Sa.-So. 11 bis 20 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 150  Kaffee und Kuchen (durchgehend), Partyservice  Friedensreiterbier vom Fass  ,  40

HERR HOMANN

Zutaten, Frühstück à la carte hausgemacht (z.B. Granola-Frühstück), Mittagstisch (täglich wechselnd)  Flaschenbier: Pinkus, Becks, Ratsherren, gute Cocktail-, Gin- u. Weinauswahl  Konzerte, Lesungen etc. nach Ankündigung  Ö Kinderspielecke

BISTRO „HOLSTEIN‘S“

Dahlweg 120A, Schützenhof schönes Café in urbanem Industrieambiente

Horsteberg 1, City Tages-Bistro mit Mittagstisch der Butterhandlung Holstein

N Mo.-Fr. 8 bis 18 h

! 02 51-4 49 44

G ca. 25, ß für Feiern bis zu 50 Pers. zu

HERR SONNENSCHEIN

Neu!

Königsstr. 43, City lässiges Frühstückslokal, Café & Bar mitten auf der Königsstraße

! 02 51-85 70 02 88 Q www.facebook.com/herrsonnenschein1/ Mo.-Sa. ab 9 h, So. 10 bis 18 h x EC-Karte ß separater Raum für 20 Personen, ganzes Lokal für Veranstaltung bis 90 Pers. zu mieten  Dips, Suppen, Quiche & weitere wechselnde Kleinigkeiten in offener Küche frisch zubereitet aus möglichst lokalen

Q www.butterhandlung-holstein.de

N Di.-Fr. 11.30 bis 19 h, Sa. 11.30 bis 17 h, So., Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 20, 20  Schnelle, wechselnde Gerichte (hergestellt in der Feinkostküche der Butterhandlung Holstein), Mittagstisch, Partyservice  Weine des Hauses

HOLSTEIN‘S BRASSERIE

Ludgeristr. 100, Münster-Arkaden, City Feinkostgeschäft, Café & Restaurant unter dem Münster-Arkaden-Baum, Ableger der Butterhandlung Holstein

! 02 51-4 88 22 88 Q www.butterhandlung-holstein.de

N Geschäft: Mo.-Sa. 10 bis 20 h, Restaurant: Mo.-Sa. 9 bis 21 h, So. Ruhetag x EC-Karte

CAFÉS

 feine à-la-Carte-Küche mit Leckereien aus der Butterhandlung Holstein: von Fisch- & Fleischgerichten über Burger bis zu Pasta und Salaten, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (Buffet)  Veltins, Radeberger

HUNDERTEINSKAFFEE, BROTGENUSS & WEIN

Neu!

Mauritzstr. 27, Mauritz selbst kreierte Aufstriche aus frischen Zutaten arrangiert auf krossem Landbrot, Kaffee aus der roestbar, ausgesuchte Weine

! 02 51-4 84 00 04 Q www.hunderteins.eu

N Di.-Sa. 10 bis 23 h, So. 10 bis 18 h, Mo. Ruhetag ß individuelle Menüs ab 6 Pers.   An der Friedrichstr. oder im Parkhaus Alter Steinweg

IL GELATO

Universitätsstr. 25, City neue Eisdiele am Juridicum mit vielen veganen Sorten Q www.gelato-muenster.de x EC-Karte  Eisspezialitäten (viele auch vegan), heiße MilchWolken, Limos, Smoothies, Milchshakes, Bio-Joghurt (auch vegan), Bio-Müsli, Bio-Nüsse & Früchte aals Add-ons.

INPETTO

Ludgeristr. 115, City italienische Café-Bar mit Vinothek

! 02 51-4 50 33

! 02 51-96 19 24 00, Fax -96 19 24 01

Q www.facebook.com/inpetto-caffè-ebistro-Münster-195547290466812/ Mo.-Sa. 9 bis 20 h ca. 30, ca. 50  Vorspeisen  

CAFÉ ISSEL KONDITOREI

Hammer Str. 42/44, Südviertel Kult-Café von Ortwin Scheffler Q www.cafe-issel.de Di.-Fr. 9 bis 18 h, Sa. bis 17 h, So. 11 bis 17.30 h, Mo. Ruhetag, Café: Di.-Sa. ab 10 h, So. ab 11 h ca 24, ca. 20  „Feine Konditoreien mit Früchten, Kräutern u. erlesenen Essenzen“ (Ziegenfrischkäse, Rosmarinkrokant, Aceto Balsamico), Torten, Teegebäck, handgeschöpfte Schokoladen, Pralinen, Hochzeitstorten und saisonal abgestimmte Kreationen

KAFFEEGIESSEREI

Hansaring 14, Hafen Kaffeehaus mit skandinavischem Design und einem Hauch der 60er Jahre

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

x EC-Karte

G 28 Plätze  Eintopf, Müsli, Frühstück, frische Säfte, belegte und getoastete Baguettebrötchen, Kuchen von Insel, Frühstück ab 2,90€, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Kaffeegiesserei-Espressomischung

KLEMENS - IM STADTHAUS 1

! 02 51-52 33 52

Q Webadresse

Q www.kaffeegiesserei.de

N Mo.-Sa. 9 bis 18 h, So. 11 bis 18 h

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

Klemensstr. 10, City Restaurant und Tagescafé mit abwechslungsreicher moderner Küche

! 02 51-9 82 94 74, Fax -9 82 95 45 Q www.klemens-muenster.de

N Mo.-Fr., So. 9 bis open end, Sa. 8.30 h bis open end x EC-Karte, Mastercard ca. 80, 200 auf großer Terrasse zwischen Karstadt und Kaufhof, ß 100-150 Pers. (Arrangements auch für kleinere Gruppen)  Frühstück bis 16 h, Mittagstisch ab 11.30 h (regionale Tagesgerichte), Mo.Fr. Stammessen inkl. Glas Tafelwasser (7,90 €, solange der Vorrat reicht), Stammessen Deluxe 9,90€, Kaffee und Kuchen vom Hauskonditor  Bitburger, Schöfferhofer Hefweizen, Pinkus Alt, Kaffee: Privatrösterei Altenberge  Ö Babywickelraum, , 

KOCHHAUS MÜNSTER Windthorststr. 68, City

CAFÉS

Espressobar, Café und Bistro in Münsters „begehbarem Rezeptbuch“

! 02 51-39 65 81 70 Q www.kochhaus.de

N Mo.-Sa. 10 bis 20 h 12, ca. 20, ß Private Feiern bis 30 Personen möglich  Wechselnde Suppen, frische Salate, selbstgemachte Panini, Quiches, süße Tartes, Pain au Chocolat, Mittagstisch  regelmäßig Kochkurse am WE und nach Ladenschluss (auf Anfrage)

KORTMANN'S CAFÉ LANDOIS IM NATURKUNDEMUSEUM

Sentruper Str. 285, Sentrup 02 51-5 91 60 71 Di.-So. 10 h bis 18 h ca. 120, ca. 30, ß Lokal kann für Feiern gebucht werden  Frühstück, Mittagstisch wechselnd, Kaffee und Kuchen

! N

KRAWUMMEL DIFFERENT DINING

Ludgeristr. 62, City stilvoller Bio-Imbiss mit ausschließlich veganer Küche

! 02 51-74 78 81 17 Q www.krawummel.de

N Mo.-Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 12 bis 20 h x EC-Karte 30  Fantasievolle Brottaschen mit Falafel

230

oder Veggie-Döner, frische Salate mit warmen Toppings live zubereitet (z.B. mit Hokkaido-Röllchen Süßkartoffel uvm.), wechselnde saisonale Suppen, veganes Curry, Burger, Kaffee und Sweets, Kaffee und Kuchen Cupcakes, Muffins & Desserts  Bio-Limonaden, Weine und Kaffeespezialitäten

ca.50, ß Veranstaltungen auch außerhalb der ÖZ (im Café u. in verschiedenen Räumen des Museums), Menü-, Buffetservice  Bistrokarte, saisonale Spezialitäten, Frühstück große Frühstückskarte bis 15 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (großes, ausgefallenes Angebot)  Bitburger, Erdinger Weißbier

LANDGASTHOF SCHULZE RELAU

LA PROVINCIA

Heidegrund 81, Kinderhaus westfälischer Bauernhof von 1739 mitten im Grünen gelegen

Wienburgstr. 148, Uppenberg Restaurant mit spanischer und mediterraner Küche, Weinlokal und Café mit großem mediterranen Biergarten am Wienburgpark

! 02 51-21 37 33, Fax -21 37 67

! 02 51-1 31 25 81

Q www.daskuschels.de Di.-Sa. ab 11h, So. u. Ft. 10 bis 18 h 150, 70, ß bis 150 Pers. (Menü u. Buffet)  Frühstück So. u. Ft. ab 10 h (Buffet), ab 10 Personen auch unter der Woche, Kaffee und Kuchen (hausgemacht)  Bitburger, Krombacher, Pott‘s, Erdinger  Ö Spielplatz, , 

LA CALIFORNIE

Q www.laprovincia.de

N Di.-Sa. 17 bis 24 h, So., Ft. 9 bis 21 h x EC-Karte

Picassoplatz 1, City Café & Bistro im Kunstmuseum Pablo Picasso Münster

LA VELA

! 02 51-4 90 28 69, Fax -4 90 28 73

Q www.la-californie.de Di., Do., Fr. 11 bis 18 h, Mi., Sa. 9 bis 18 h, So., Ft. 10 bis 18 h

Mecklenbecker Str. 112, Aasee 02 51-79 67 65 Q www.lavela-muenster.de tägl. 11 bis 23 h (Warme Küche von 11.30 bis 22 h), Mo. Ruhetag

CAFÉS

x EC-Karte 70, 70 mit Aaseeblick, ß bis zu 80 Pers.  Ital. und mediterrane Küche direkt am hinteren Aasee gelegen, frische Fischspezialitäten u. Antipasti, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Veltins, Pott's Landbier, Erdinger  Ö kinderfreundlich, Wickeltisch, ,  kostenlos in der Nähe, Kamin

 Französische Bistroküche, von Ratatouille über selbstgemachte Quiche, Frühstück von 8 bis 18 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (selbstgebackener Apfelstrudel, französische Tartes, Käsekuchen & Tortenstücke vom Bäcker Verspohl)  Flaschenbiere von Potts, Erdinger Weizen, roestbar Kaffee

CAFÉ LAVAZZA

Drubbel 19, City 02 51-4 35 13 Mo.-Fr. 9 bis 20 h, Sa. 9 bis 19 h, So. 10 bis 18 h ca.40, 72 mit Prinzipalmarktblick  wechselnde Tageskarte mit Salat, Bagles, Suppen u.a., Frühstück tägl. à la carte, Kaffee und Kuchen (z.B. französische Obsttarte)  Reissdorf Kölsch, Bit, Köstritzer, Flaschenbiere: Franziskaner, Erdinger   (bedingt), 

Salzstr. 52, City italienische Café-Bar

LIEBIGS AM DRUBBEL

! N

! 02 51-4 84 03 20 N Mo.-Sa. 7 bis 22 h, So. 9 bis 20 h G ca. 120  Eiscreme, Frühstück tägl. von 7 bis 12 h (Frühstücks Happy-Hour), Kaffee und Kuchen Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato von Lavazza  Krombacher, frische Säfte, ital. Aperitifs u. Weine

LOCKVOGEL - CUT&COFFEE

LE PETIT REVE

! 02 51-53 95 32 50

Neubrückenstr. 50-52, City (Martiniviertel) ökologische Kaffeebar/Bistro (vegetarisch/ vegan) mit Großstadtflair im „Industrie-/ Handmadedesign“ mit Biofriseur

Q www.lepetitreve.de

! 02 51-39 63 82 07

Gertrudenstr. 19, Kreuzviertel schönes Café-Bistro mit viel französischem Flair mitten im Kreuzviertel

N Mo.-Fr. 8 bis 18 h, Sa., So. u. Ft. 9 bis 18 h ca. 35, ca. 20 mit Blick auf die Kreuzkirche, ß (das ganze Lokal ist für geschl. Gesellsch. bis 35 Pers. anmietbar)

Q www.lockvogel-laden.de

N Di.-Fr. 10 bis 20 h, Sa. 10 bis 16 h ca. 30, 6  Quiches, Suppen, Wraps & Co - hausgemacht, ökologisch, regional, vegeta-

frisch.fix.lecker.

Säfte & Smoothies

Suppen

Salate

LANDGUT-HOTEL LOHMANN

Albersloher Str. 25, Rinkerode schön gelegenes Restaurant, Café und Hotel. Beliebtes Ausflugsziel für Radwanderer, 12 km südlich von Münster

! 0 25 38-2 03, Fax -95 24 44 Q www.lohmann-hotel.de

N Mo.-Fr. ab 15 h, Sa., So., Ft. ab 11.30 h, Di. Ruhetag (Hotel geöffnet) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 130, ß 18 bis 40 Pers.  B: 22  gutbürgerliche Küche mit Pfiff, mediterran angehaucht, Frühstück à la carte (bitte mind. 1 Tag vorher reservieren, 11 €), Mittagstisch am Sa., So. u. an Ft., Kaffee und Kuchen (hausgebackene Kuchen und Torten, u.a. glutenfreie Buchweizentorte)  Veltins, Bitburger, Pott's, Budweiser, Engel Kellerbier   (bedingt), ,  ausreichend, 2 Kegelbahnen

LUX

Domplatz 10, City stilvolles Ganztagslokal im imposanten neu-

n Münster Arkade t en m se Ba

Desserts 231

CAFÉS

en LWL-Landesmuseum. Tagsüber schnelle, leckere Bistroküche, abends anspruchsvolles Grillrestaurant & innovative Barkultur

! 02 51- 98 16 10 30 Q www.das-lux.de

N tägl. 10 bis 24 h, Fr.,Sa. u. vor Ft. bis 1 h 40 auf der Sonnenterrasse, 100 weitere im Innenhof, ß 10 bis 500 Pers.  Tagsüber ein Delikonzept mit wechselnder Mittagskarte, Curries, Snacks & Salaten, abends ambitioniertes Restaurant mit Fleisch & Fischspezialitäten aus dem 550- Grad-Jospergrill, der ausschließlich mit Buchenholz befeuert wird, Kaffee und Kuchen aus dem Hause Krimphove  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt, Craft-Biere, Highballs, Mules und Juleps, Hornig-Kaffeespezialitäten

MAIKOTTEN

Maikottenweg 208, St. Mauritz 02 51-38 26 53 Q www.maikotten.de Mo., Di. Ruhetage, Mi.-Sa. ab 15 h, So. ab 9:30 h (Küche bis 22 h) x EC-Karte 3 Biergärten (Sonnenterrasse: 200, Public Viewing Place: 600, Cookies Garden: 100), ß Salon, Partyscheune od. im gesamten Lokal  Mediterrane Landhausküche, einziges Restaurant in Deutschland mit einer Speisekarte für Hunde, Frühstück Brun-

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MARKTCAFÉ

Domplatz 6-7, City großes, urbanes Café und Restaurant in bester Domplatzlage

! 02 51-4 84 23 00 Q www.marktcafe-ms.de

N Mo.-Fr. 9 bis 1 h, Sa. 8 bis 1 h, So. 10 bis 21 h

G ca. 300 (Sonnenterrasse am Dom und im Innenhof)  Vielseitige Karte, Flammkuchen, Eiskarte u. frische Waffeln, Frühstück tägl. à la carte (große Auswahl), jeden So. von 10:00 Uhr bis 13:30 h großes Brunchbuffet: 12,45 €, Mittagstisch mit saisonaler Karte, Kaffee und Kuchen  Warsteiner, Frankenheim, König Ludwig Weizen  ,  So. am Domplatz kostenlos, WLAN kostenlos

MOCCA D‘OR

weitert!

er Rothenburg 16, City Pizza-Tempel und Tagescafé mit dem Interieur des legendären Café Schucan

! 02 51-4 82 85 91, Fax -5 10 52 40

Q www.mocca-d-or.de Mo.-Sa. 9 bis 1 h (warme Küche 12 bis 23 h), So. u. Ft. 11 bis 1 h (warme Küche 12 bis 23 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 110  Pizza aus dem Holzofen, hausgemachte Pasta u. Ravioli, ausgefallene Salate, Pizza u. Salate des Monats, hausgebackenes Brot, glutenfreie Pizza (2 Tage zuvor bestellen), Frühstück tägl. bis 12 h: 10 ital. Frühstücksvariationen, Mittagstisch und Tagesmenü 9,50 €, Kaffee und Kuchen  Bitburger, Krombacher Weizen  

MONTMARTRE

Wolbecker Str. 30, Bahnhofsviertel Crêperie & Baguetterie orginial französisches Café Brosio

! 02 51-6 74 25 95 Q www.cafe-montmartre.de

N Mo.-Sa. 8 bis 20 h, So. 9 bis 20 h, Ft. 9 bis 23 h ca. 40  original französische Backwaren, franz. Snacks: Crêpes, Baguettes, frische Salate, franz. Süßigkeiten (Éclairs), Frühstück durchgehend ab 8 h, So. ab 9 h (bis 20 h)  Flaschenbiere: Krombacher, Erdinger alkoholfrei, Erdinger naturtrüb, vielfältige Weinkarte

ELISSI M

b a ci

G AN

chbuffet am So. 9.30 bis 12 h: 13,90 € (inkl. Heißgetränke), Kinder bis 3 J. kostenlos, 3 bis 6 J.: 50 %, Partyservice ab 2 Pers.  Leick-Premium-Pils, Diebels Alt, Franziskaner, Pott‘s Landbier, hauseig. Kaffee (Leicks), Selection Leick Jahrgangs-Sekt  Ö Spielplatz, ,  reichlich vorhanden

o d el c af

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Warendorfer Str. 69 48145 Münster Tel. 01 57-7 53 31 956 www.angelissimo.de Mo. + Di. + Mi. 12 -18.30 h 232 + Fr. 12 – 22 h, Sa. + So. Ruhetage Do.

Das italienische Café im Herzen des Erphoviertels. Italienische Kaffeespezialitäten, leckere Weine, Parmesan, Serranoschinken oder frisch gebackene Crêpes

CAFÉS

CAFÉ MÖNNIG

Hammer Str. 45, Südviertel großes Sortiment an Pralinen und Teegebäck aus eigener Herstellung

! 02 51-52 60 11 Q www.konditorei-moennig.de Mo.-Fr. 7 bis 18 h, Sa. bis 17.30 h, So. 8 bis 17.30 h ca. 50, 25  Frühstück tägl. à la carte, So. Buffet inkl. Getränke 9.30 bis 12.30 h, Kaffee und Kuchen (Sonderanfertigungen von festlichen Torten und Marzipanfiguren, Hochzeitstortenspezialist)

CAFÉ KONDITOREI MÖNNIG

Nordplatz 49, Kreuzviertel 02 51-23 94 88 80 Q www.konditorei-moennig.de Mo.-Fr. 7 bis 18 h, Sa. bis 17 h, So. 8 bis 17 h 10, ca. 10  vielfältige Snackauswahl, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (Hochzeitstortenspezialist)  

! N

MÜHLENHOF FREILICHTMUSEUM

G ca. 200, ß bis zu 340 Personen im historischen Gräftenhof, bis zu 60 Personen im Dorfkrug € Erwachsene: 5 €, Kinder von 0-5 J.: kostenlos, von 6-16 J: 3 €, Studenten, Schwerbehinderte usw. 3,50 €, Familienkarte: 13 €, Gruppen (ab 10 Pers.): 4,50 €/p.P.  Westfälische Küche   80, Museumsshop mit Handwerklichem vom Apfelkorb bis Zinnfiguren - Münsterland- typische Geschenke, Bockwindmühlen, Mühlenhaus, Backhaus, Spieker, Dorfschule, Schmiede, Rossmühle etc.

MÜNSTERS ESSZIMMER

Marievengasse 9, City typische Gerichte aus dem Münsterland

! 02 51-92 45 87 51 Q www.muensters-esszimmer.de Mo.-Sa. 12 bis 22.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 30, ca. 12  Mittagstisch Suppen und versch. Gerichte unter zehn Euro   Parkhaus

Hötteweg 11 02 51-4 90 94 53 Q www.münsters-kaffeebar.de Mo.-Sa. 9 bis 18.30 h  tägl. frische u. hausgemachte Frühstücke, Brote, Quiches + Kuchen (immer auch vegan u. glutenfrei). Abends: Tapas, Pinchos, Vino + leckere Sommergetränke  feine Kaffeespezialiäten von BLACK & YUM, Happy Hour

! N

NACHTISCH

Kanalstr. 30, Kreuzviertel kultiges Dessert-Café im Bauhausstil

! 02 51-13 46 77 39 Q www.nachtisch.ms

N Di.-Sa. 9.30 bis 19 h, Mi., So. 9.30 bis 18 h, Mo. Ruhetag

G ca. 18  vielfältige, fantasievolle Dessertkreationen, Frühstück tägl. 9.30 bis 12.30 h (3,50 bis 12,90 €), „Nachtisch-Frühstück-für 2“ für 17,90 €, Kaffee und Kuchen (ausgemacht)  roestbar-Kaffee, hausgemachte Liköre  

NAHRUPS HOF-CAFÉ & MEHR

! N

MÜNSTERS KAFFEEBAR

! Telefon

Q Webadresse

N Öffnungsz.

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

 Getränke

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

O B

Postdamm 4, Greven 0 25 71-54 96 08, Fax -54 96 07 Q www.spitzen-spargel.de tägl. 13 bis 18 h, Di., Mi. Ruhetag, So. ab 9h 200, ß bis zu 140 Pers.

! N

CAFÉS

 zur Spargelzeit jeden Do., Fr., Sa. ab 18.30 h u. So., Ft. ab 11 h Spargelschlemmerbuffet, tägl. selbstgebackenes Steinofenbrot, Hofladen, Frühstück jeden So. u. Ft. ab 9 h (erweitertes Frühstücksbuffet mit westfälischen Spezialitäten mit Voranmeldung), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Bitburger, Pott‘s Landbier  Ö großer Spielplatz u. Kinderspielecke, , ,  Busparkplatz, Ausflugslokal vor den Toren Münsters

wechselnde Tageskarte, ital. Eisspezialitäten, Frühstück tägl. 9 bis 12 h à la carte, Mo.-Fr. 9 bis 12 h kleines Frühstücksbuffet 7,90 €, Sa. und So. 9 bis 13 h großes Frühstücksbuffet 9,90 € (inkl. 1 Heißgetränk und 1 kl. O-saft), Mittagstisch tägl. wechselnd, Kaffee und Kuchen (tägl. hausgebacken)  König Pilsener, Franziskaner Weizen, Duckstein, Diebels Alt, Cocktailkarte mit 20 Cocktails (z.B. Sex on the Beach 6,50€), Mi. Pizzatag, Happy Hour (Fr., Sa. 18 bis 22 h Cocktails 1€ weniger)  Ö Kinderspielecke, 4 Bowlingbahnen

NATÜRLICH UNVERPACKT

Warendorfer Str. 63, Erphoviertel neues Konzept. Shop und Café. Alles unverpackt. Reis, Müsli, Trockenobst, Milchprodukte, Haushaltswaren (Seife, Spülmittel, Naturkosmetika), Öl, Essig, Spirituosen, Tee, Kaffee, Frischwaren von Bauern aus der Region

CAFÉ POHLMEYER

Ludgeristr. 80, City Traditionscafé mitten in der Ludgeri-Fußgängerzone

! 02 51-4 30 63

! 02 51-3 97 797 20 Q www.natuerlich-unverpackt.de Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. 8 bis 15 h ca. 20, ca. 12  Tägl. frisch gekochte Suppe (auch togo), herzhafte und süße Snacks, Mittagstisch (Tagessuppe)  Lebensbaum, Davert Mühle u.a.

CAFÉ NOBIS

Warendorfer Str. 512, Handorf Werseausflugsziel in revitalisiertem Kaffeehaus von 1925

! 02 51-28 45 05 84 Q www.cafe-nobis.com Im Winter: Sa., So. 14 bis 19 h; Im Sommer: Mi.-So- 14 bis 19 h ca. 100, mit Werseblick: 100, ß für 100 Pers.  4 Doppelbetten  Snacks, Salate, Baguettes, Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Veltins, Warsteiner  Veranstaltungen nach Ankündigung  

RESTAURANTCAFÉ PABLO MÜNSTER ARKADEN

! N

G 234

Q www.baeckerei-pohlmeyer.de  Mediterrane Küche, u.a. Pasta- und Fischspezialitäten, wechselnde Tagesempfehlungen, Eiskarte im Sommer, Abendkarte ab 17 h, Sandwichtheke (auch außer Haus), Mo.-Fr. 17 bis 20 h After-Work-Dinner 9,50 € (Amusegueule, Tellergericht, Glas Wein), Frühstück bis 14 h, Kaffee und Kuchen vom Hauskonditor  Bitburger, Benediktiner Weißbier, Pott‘s Landbier

PAIN ET GATEAU

Michaelisplatz 9, City Café, Boulangerie und Patisserie mit original französischen Backwaren zwischen Prinzipalmarkt und Domplatz

! 02 51-4 82 84 83 (auch Fax) Q www.painetgateau.de

N Mo.-Sa. 8 bis 20 h, So. 9 bis 18 h ß bis zu 25 Pers.  Croissants, Éclairs, Brioches, Petit Fours, Gemüsetartes u. Quiches, Kaffeespezialitäten, Frühstück ganztags ab 4,25 €

CAFFÉ PAPAGENO

Marktallee 39, Hiltrup 0 25 01-44 14 13, -44 13 73 (BowlingReservierung) Mo.-Do. 9 bis 23 h, Sa. 9 bis 1 h, So. 9 bis 22 h, Küche ab 12 h bis 60 min vor Ladenschluss x EC-Karte 110, 150, ß Bis zu 50 Personen  Durchgehend warme Küche ab 12,

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N Mo.-Sa. 7 bis 19 h ca. 50, ca. 15  individuell belegte Brötchen, handwerkliche Backwaren aus eigener Produktion, Frühstück a la carte schon ab 7 h, Mittagstisch (im Bistro wechselnd), Kaffee und Kuchen

HOLZOFENBÄCKEREI POHLMEYER

Kopenhagener Str. 1, Amelsbüren offene Backstube & Café mit Drive-In an der A1 (Auffahrt Hiltrup/ Amelsbüren) Q www.baeckerei-pohlmeyer.de Mo.-Fr. 5.30 bis 18.30 h, Sa., So. 6.30 bis 18 h 65, 65  belegte Brötchen nach Wunsch, Holzofenspezialitäten, handwerkliche Backwaren, Frühstück

POHLMEYERS HOLZOFEN

Rothenburg 53, City 02 51-6 86 74 40 Q www.baeckerei-pohlmeyer.de Mo., Di., Do., Fr. 7.30 bis 19 h, Mi., Sa. 7 bis 19 h So 10.00-17.00 h ca. 45, 4  köstliche Snacks, belegte Brötchen nach Wunsch; Holzofenspezialitäten; handwerkliche Backwaren für Frühstück, Mittagspause, Kaffee und Kuchen, Abendbrot und den Rest des Tages, Frühstück z.B. Holzofenfrühstück, Mittagstisch wechselnd, Kaffee und Kuchen

! N

CAFÉS

RAPHAELS

Bült 1, City Münsters erste offene Eis-Manufaktur & schönes Café mit eigenem Konditor

! 02 51-98 11 05 33 N Mo.-Sa. 11 bis 19 h, So., Ft. 12.30 bis 19 h (im Sommer jeweils bis 20 h)  Selbstgemachtes Eis (möglichst mit nachhaltig produzierten Zutaten aus der Region), Neu: Kuchentheke mit feinen Leckereien vom hauseigenen Konditor, im Winter auch frische Waffeln & Tagessuppe, Kaffee und Kuchen  roestbar-Kaffee, Trendlimonaden (Fritz u. Lütts Limonaden, LemonAid, ChariTea, Viva con Aqua), frisch zubereitete Tees (Minz- u. Ingwertee mit frischgepressten O-Saft)

RELAX CAFÉ - LOUNGE RESTAURANT

Neu!

Bismarckallee 47, Pluggendorf Tagescafé, Restaurant und Lounge mit Aaseeblick

! 02 51-96 19 83 83

Q www.relax-muenster.de Tägl. von 7 bis 22.30 h x EC-Karte  Frische Küche mit regionalem Einschlag, saisonale Abendenkarte, frische Waffeln, Glühwein   vorhanden

RICK‘S CAFÉ

Aegidiistr. 56, City (Aegidiiviertel) Café, Restaurant und Bar

! 02 51-4 88 23 36 Q www.rickscafe-muenster.de

N Mo.-Do. 9 bis 1 h, Fr. 9 bis 2 h, Sa. 10 bis 2 h u. So. 10 bis 1 h

G ca. 25

ROESTBAR AM THEATER

Martinistr. 2, City (Martiniviertel) Q www.roestbar.com Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. 11 bis 18 h x EC-Karte 30  Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten aus eigener Backstube, Panini  

 Westfälische Küche, tägl. wechselnde, günstige Tagesangebote, Frühstück Sa.-So. 10 bis 14 h Frühstücks-Buffet 7,50 €, Kaffee und Kuchen  Brinkhoff‘s, Schlösser Alt, Jever , , , große Zeitschriften auswahl

ROESTBAR IM KREUZVIERTEL Nordstr. 2, Kreuzviertel

Q www.roestbar.com Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. 11 bis 18 h x EC-Karte 16  Kaffeespeziaitäten, Kuchen und Torten aus eigener Backstube, Panini, Hausbrotstullen  

ROESTBAR AM BOHLWEG / KAFFEERÖSTEREI / KAFFEESCHULE

Bohlweg 68a, Schlachthofviertel Q www.roestbar.com Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. geschlossen

Münsters erstes Dessertcafé

www.nachtisch.ms

Frühstückszeit von 9.30-12.30 Uhr Die Dessertkreationen ab 13.30 Uhr Öffnungszeiten: Mo. geschlossen Di., Do., Fr. + Sa. von 9.30 bis 19 Uhr Mi. + So. von 9.30 bis 18 Uhr

Genussgutschein Zwei Trinkschokoladen genießen und nur eine zahlen!

Wir heißen Sie recht herzlich Willkommen Beate Kreilkamp + Alexander Gieseler

Kanalstraße 30 • 48147 Münster 0251-134 677 39

Rolf Kampshoff • Mobil: 0172 - 210 92 09 E-Mail: rolf@chocoevent.de • www.chocoevent.de Gültig vom 4.1. bis 29.3.17 auf dem Wochenmarkt am Dom.

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CAFÉS

Q www.schnabulenz.de Mo.-Fr. 15 bis 24 h, Sa., So. 10 bis 24 h  Vegane u. konventionelle Kleinigkeiten vorwiegend aus regionalen Bio-Produkten, Vorspeisen ab 2,80 €, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Pinkus Pils, Extra, Weizen, Helles Alt,  abwechslungreiches Programm: Konzerte (Blues, Jazz o. Boogie), Kabarett sowie Kunst u. Kultur jeder Art u. aller Genres  ,  auf Anfrage

x EC-Karte 50  Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten aus eigener Backstube, Panini, Hausbrotstullen  

ROESTBAR DOMGASSE

Neu!

Am Drubbel 1-2, City Q www.roestbar.com Mo.-Fr. 8.30 bis 19 h, Sa. 8.30 bis 18 h, So. u. Ft. geschlossen Stehcafé, 16

SPECOPS NETWORK

ROESTBAR ERPHO BACKSTUBE & KAFFEEHAUS

Brüderstr. 31, Erphoviertel Q www.roestbar.com Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. bis 18 h, So. ab 11 bis 18 h 20  Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten aus eigener Backstube, Panini, Hausbrotstullen  

CAFÉ IM SCHLOSSTHEATER

Melchersstr. 81, Kreuzviertel lebhaftes Kino-Café mit vielen kleinen Leckereien

! 02 51-27 87 08, Fax -4 80 92 12 Q www.cafe-im-schlosstheater.de Mo. 14.30 bis 23 h, Di.-Do. 12 bis 23 h, Fr., Sa. 12 bis 24 h, So. 10 bis 23 h x EC-Karte 40 (überdacht)  hausgemachte Vorspeisen und kleine Leckereien, Frühstück So. 10 bis 12 h à la carte (2,50 bis 7,- €), Mittagstisch Mo.Sa. 12 bis 14.30 h, Kaffee und Kuchen (hausgebacken)  Flaschenbiere: Veltins, Grevensteiner, Maissels Weisse, König Ludwig  freies Bücherregal  Ö Kinderecke, , Boule-Bahn (Kugeln können geliehen werden gegen Pfand)

SCHLOSSGARTEN CAFÉ-BAR-RESTAURANT

Schloßgarten 4, Schloßviertel idyllisch gelegenes Lokal mitten im Schloßpark

! 02 51-9 87 96 96, Fax -9 87 96 97 Q www.schlossgarten.com

N Sommer: Di.-Sa. ab 10.30 h, So. ab 9.30 h, Mo. Ruhetag. Winter: Di.-Sa. 11.30 bis 22 h, So. ab 9.30, Mo. Ruhetag

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Von-Vincke-Str. 5-7, Bahnhofsviertel Subkultur-Café & Buchhandlung

x EC-Karte, Visa großer Biergarten: ca. 300, ß Roter Salon oder ganzes Lokal bis 320 Pers.  Vielseitige Abendkarte, saisonale Aktionen (Gans wilde Zeit, Grünkohlbuffet, Spargelzeit etc.), Frühstück So. großes Brunchbuffet 9.30 bis 14 h: 13,90 € (mit Kinderbetreuung, jeden 1. So. mit Jazz), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Radeberger, Schlösser Alt, Jever, Brinkhoff's, Schöfferhofer  Ö kinderfreundlich, , ,  ca. 80 bis 100

PENSION SCHMIDT

Alter Steinweg 37, City Szene-Café, Bar und Liveclub mitten auf Münsters Meile

! 02 51-9 79 57 05 02, 01 78-6 53 90 19 Q www.pensionschmidt.se tägl. ab 10 h 30  Quiche u. Lasagne, Frühstück jeden Sonntag ab 10 h für 8,90 (inkl. Kaffee und Tee) mit Live-Jazzmusik, Kaffee und Kuchen  Beck‘s, Astra, Augustiner, Leffe, Löwenbräu, Franziskaner, Weine, Cocktails, Vollmer-Kaffee, Weine, Cocktails, roestbar-Kaffee  jeden 1. u. 3. Do. Pubquiz (Studentsbattle), regelm. Konzerte u. Lesungen

SCHNABULENZ

Geiststr. 50, Geistviertel Kleinkunst- und Veranstaltungsbühne mit ganztägigem Café- und Barbetrieb, angeschlossene Zimmervermietung

! 02 51-39 59 77 91

Q www.spec-ops.de tägl. ab 14 h 8  Veganer Brunch jeden 3. Sonntag im Monat ab 11h, Kaffee und Kuchen (tägl. wechselndes Angebot, auch veganer Kuchen)  Flaschenbiere: Beck's u. Astra, Tannenzäpfle, Premium, Pinkus, Soja-Latte Macchiato, Turbo-Mate, Brausen   (bedingt), , viele Gesellschaftsspiele, Kicker, Tischtennis, Schachtisch

STARBUCKS COFFEE HOUSE

Stubengasse 38, City 02 51-1 62 54 90 Q www.starbucks.de Mo.- Sa. 7 bis 21 h, So. 9 bis 20 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ca. 35, ca. 35  Muffins, Sandwiches, Frühstück

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SUPREMO KAFFEERÖSTEREI MÜNSTER

Berndhard-Ernst-Str. 21, Hafen große Kaffeebar mit zahlreichen direktimportierten und hausgerösteten Kaffeespezialitäten von Supremo

! 02 51-97 44 91 32 Q www.supremo-kaffee.de

N Mo-Fr. 10 bis 18 h, Sa., So. u. Ft. 13 bis 18 h x EC-Karte ca. 20  Frühstück, Kaffee und Kuchen (selbstgebackener Kuchen und Cookies, belgische Waffeln mit Kompott)  9 Espressi im Ausschank, 5 verschiedene Brühverfahren, vier wechselnde Kaffees des Monats

CAFÉS

 Kaffee-Seminare in Planung  über 100 verschiedene Kaffees und Kaffeezubehör im VK

TEILCHEN & BESCHLEUNIGER Wolbecker Str. 55, Hansaviertel Retro-Café-Bar im Stil der 50er

! 02 51-39 50 57 86 Q www.teilchenundbeschleuniger.de

N Mo.-Sa. ab 8.30, So. ab 9 h bis ca 0 h ca. 35  Frühstück mit diversen Bagels (durchgehend), Frühstücksangebot bis 12 h: Bagel nach Wahl + Kaffee nach Wahl für 4,50 €, Kaffee und Kuchen (Kaffeekränzchen: Kaffee & Süßkram für 4 €)  Flaschenbier: Beck's, Augustiner, Franziskaner Weißbier, Tannenzäpfle, Pale Ale, Happy Hour (Sa. „Schnick Schnack Schnuck ums Becks“)  

UFERLOS

! 02 51-8 37 95 36, Fax -8 37 95 99 Q www.uferlos-muenster.de Mo.-Fr. 8 bis 18.30 h, Sa., So. 10 bis 18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 140, 200 auf der Balkonterrasse mit Aasee-Blick, ß für 80 bis 1200 Pers.  Frühstück, Kaffee und Kuchen im Kaminzimmer, So. Kaffeeklatsch  Radeberger, Krombacher, Maisel's Weisse, Pinkus, Fritz-Limo Live-Fussball-Übertragun gen auf mehreren Ebenen, 

VIVA CAMPUS-CAFÉ

Domagkstr. 61, Sentrup Campus-Café in der Mensa II am Ring

! 02 51-8 37 96 26 Q www.viva-muenster.de

N Mo.-Fr. 8.30 bis 16.30 h, bei Veranstaltungen länger ca. 140, 50  Frühstück tägl. ab 8.30 bis 12 h à la carte im Viva Café  Krombacher, Beck‘s, Erdinger

Bismarckallee 5-11, Pluggendorf Gastronomie an der Aasee-Mensa mit Panoramausblick

und geniessen Sie dann Tel.: 0251 - 9619 83 83 Waffeln, Glühwein info@relax-muenster.de und Täglich von 07.00 – 22.30 Uhr unsere www.relax-muenster.de saisonale Abendkarte! Bismarckallee 47 frische 48151 Münster

PARKHOTEL WIENBURG

Kanalstr. 237, Uppenberg idyllisch am Wienburgpark gelegenes HotelRestaurant-Café mit großen Biergärten und Saalbetrieb

! 02 51-2 01 28 00, Fax -2 01 28 15 Q www.parkhotel-wienburg.de

CAFÉ • LOUNGE • RESTAURANT Spaziergang am Aasee und geniessen Sie dann frische Waffeln, Glühwein und unsere Spaziergang am Aasee saisonale Abendkarte!

 Uni-Partys nach Ankündigung, Sa. wechselnde Partys  

Stempelstelle

am Turm

www.cafe-am-turm.de

Tilbeck 2 Havixbeck - Stift Tilbeck Tel.: 02507 981550

Öffnungszeiten: So. - Fr.: 09 -18 Uhr Sa.: 10 - 18 Uhr

Bismarckallee 47 · 48151 Münster Tel.: 0251 - 9619 83 83 Täglich von 07.00 – 22.30 Uhr info@relax-muenster.de · www.relax-muenster.de

schroeers-privatroesterei.de 237

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

N Mi.-Sa. ab 19 h bis open End x EC-Karte ß gesamtes Lokal für Feiern bis zu 80 Pers. buchbar  kleine Karte mit allerhand Leckereien  Warsteiner, ausgewählte Weine & Longdrinks   Hörsterparkplatz gegenüber

BUDDENTURM

Buddenstr. 1, City (Kuhviertel) gemütliche Kneipe

! 02 51-3 90 50 37 Q www.buddenturm.de

N tägl. ab 19.30 h, So. Ruhetag

G ca. 30, ß bis zu 30 Pers.

Hansaring 26-28, Hafen Retro-Kneipe & -Bar im Stil der 20er

 Brotzeiten (kleine Speisenkarte)  stetig wechselnde Bierspezialitäten aus verschiedenen Regionen, Guiness, Cocktailkarte u. wechselnde Bierspezialitäten (z.B. Tegernseer, Augustiner Edelstoff, Bayreuther Landbier), im Sommer bayrische Weißbier-Spezialitäten, ausgewählte Single Malt Wiskeys  jeden Do. „Wackenstammtisch“, jeden 4. Di. im Monat „Table-Quiz“ , , Billard, Kicker, Dart,  Schach u. Backgammon

! 02 51-39 63 07 36

CAFÉ BISTRO T

kneipen & bistros (mit küche) ALEXIANER WASCHKÜCHE

Bahnhofstr. 6, Bahnhofsviertel Bistro, Veranstaltungsort und Waschsalon mit Lounge-Atmosphäre

! 02 51-97 31 02 75 00 Q www.alexianer-waschkueche.de Mo.-Sa. ab 9 h, So. ab 9.30 h x EC-Karte  Muffinkreationen u. Restaurant, Frühstück jeden So. 9.30 bis 13 h Buffet inkl. Kaffee für 12,50 €, Mittagstisch (Buffet) Mo.-Fr.  Bio & Fairtrade Kaffee  abwechslungsreiches Programm: Konzerte, Lesungen, Vorträge, Kabarett u. Ausstellungen, im Waschsalon selber waschen oder waschen/reinigen lassen  , 

BIT PÜNTE

Bergstr. 9, City 02 51-4 40 55 Mo.-Do. 16 bis 1 h, Fr. 14 bis 3 h, Sa. 11 bis 3 h, So.,Ft. Ruhetag ca. 25, ß für 25 Pers.  Preiswerte, deftige westf. Küche, Vorspeisen bis 5 €, Hauptgerichte 5,50 bis 11 €

! N

! Telefon

Q Webadresse

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

G 238

 Getränke

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

O B

 Bitburger, Schlösser Alt, Bitburger Drive, Pinkus Alt  

BOHÈME BOULETTE

Q www.facebook.com/pg/bohemeboulette Mo.-Do. 18 bis 2 h, Fr. 18 bis 3 h, Sa. 13 bis 3 h, So. 13 bis 1 h ca. 60  „Exquisit Dinieren bis spät in die Nacht“ (z.B. Boheme Burger)  Radeberger, Beck‘s, Krusovice, Schöfferhofer Weizen, (Flaschenbier: Beck's ), Cocktails, Happy Hour ((Absinthlabor: So.-Do. bis 23 h, Fr., Sa. bis 21 h Absinth zum 1/2 Preis))  Mo. Kickerturnier, Di. Soul Mountain, Fr., Sa. DJ-Programm und wechselnde Events, regelm. Doppelkopf-Turnier & Bingo-Abend, 2. Mo. im Monat Pubquiz, 1. & 3. Do. im Monat Students-Battle, So. Tatort-Klub

BRÖDEKERS

Hörsterstr. 15-16, City (Martiniviertel) Axel Brökers und Bernd Redekers LoungeBar & Nachtlokal für Erwachsene mit kleinen Leckereien und gutsortierter Wein- und Longdrinkkarte

! 02 51-53 95 33 75 Q www.broedekers-bar.com

Staufenstr. 20, Mauritz-West / Erphoviertel tagsüber charmantes Bistro-Café, abends gemütliche Viertelkneipe mitten im Erphoviertel

! 02 51-1 33 05 90 Q www.cafet.de

N Di.-Sa. 15 bis 1 h, So. 15 bis 19 h, Mo. Ruhetag

G 50  Kleine Bistrokarte u.a. mit selbstgemachten Eintöpfen, Kaffee u. Kuchen (tägl. selbstgebacken)  Bitburger, Frankenheim Alt, Reissdorf  Live-Musik n. Ankündigung  Ö großer Kinderspielplatz vor der Sonnenterrasse, 

CAVETE

Kreuzstr. 37-38, City (Kuhviertel) älteste Studentenkneipe Münsters mit uriger Einrichtung

! 02 51-4 14 35 16 Q www.muenster-cavete.de

Typisch Münster

N Küche So.-Do. bis 23 h, Fr., Sa. 12 bis 24 h (ab Januar 2016: Mo.-Sa. ab 12 h durchgehend)

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

x EC-Karte 80, ß bis 250 Pers.  Spezialität: grüne Nudeln (tägl. hausgemacht), Salate, Schnitzel, Eintöpfe, Berliner Currywurst, Mittagstisch (gesamte Karte + 3 vergünstige wechselnde Angebote: Nudeln, Schnitzel oder Eintöpfe 5-6 €, Mittagmenü inkl. Getränk & Dessert 8,90 €), Kaffee und Kuchen in der Draußensaison  Brinkhoff‘s No. 1, Jever, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Special: Blaumann u. roter Tequila, Happy Hour (tägl. ab 20 bis 2 h: alle Cocktails 4,50 €)  Live-Musik n. Ankündigung  

CONTI-BISTRO

Berliner Platz 2, Bahnhofsviertel 02 51-4 04 44 Q www.hotel-conti-muenster.de tägl. ab 6.30 h, So. ab 7.30 h 6  Kleine Snacks, Baguettes, Frühstück (Buffet Mo.-Sa. 6.30 bis 10 h, So. 7.30 bis 11 h), Kaffee und Kuchen (u.a. Windbeutel)

! N

 Bitburger, Duckstein  

CUBA NOVA

Achtermannstr. 10, Bahnhofsviertel 02 51-4 82 82 00 Q www.cubanova.de Mo.-Di. 18 bis 1 h, Mi.-Sa. 18 bis 5 h Di. „Salsa Party“ (Salsa/Latin), Mi. „Disco 2000“, Do. „90er Party“, Fr. „Wilde Hilde“, 1.,3. u. 4. Sa.“Robots & Botanics“, 5. Sa. „Tarantino“, 2. Sa. „Vitamin Beat“, Dachgarten: ca. 60, ß bis 60 Pers. im Wintergarten  Pizza, Pasta, Salate (auch z. Mitnehmen)  König Pilsener, Warsteiner, Franziskaner Hefeweizen, Diebels Alt, Beck's, (Bio-)Weine, Cocktailbar mit großer Karte, Happy Hour (tägl. 18.30-21.30 h)  Party- u. Kulturprogramm: 1. Mo. „CUBARETT“, 2. Mo. „Poetry Slam“, 4. Mo. „Lesebühne“

! N

DAS BLAUE HAUS

Kreuzstr. 16/17, City (Kuhviertel) Kneipen-Klassiker im Kuhviertel

! 02 51-4 21 51

Q www.blaue-haus-muenster.de Mo.-So. ab 12 h (warme Küche durchgehend) 45  Westfälische und regionale Küche, Spezialität „hausgemachte grüne Nudeln“, Mittagstisch (à la carte)  Radeberger, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Happy Hour (tägl. von 21 bis 23 h: alle Cocktails 4,50 € Di. und Do. alle Cocktails 4,50€)  regelmäßige Theateraufführungen der „Freuynde & Gäste“ , 

DER BUNTE VOGEL

Alter Steinweg 41, City moderner Kneipenklassiker seit fast 40 Jahren

! 02 51-5 65 24 Q www.buvo.de

N Mo.-Sa. ab 11 h, So. ab 12 h bis open end, Küche 18.30 bis 22 h

G ca. 80, ß Feiern im Jagdzimmer  Nationale u. internat. frische Küche (Schnitzel, Pizza, Salate und mehr), Saisonkarte, klassisches Marktfrühschoppen am Sa., Mittagstisch tägl. 12 bis 14 h

Hamburg Unser Altstadt Bermuda-Dreieck

Berlin

Dusseldorf www.buvo.de

KULT & KNEIPE

239

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

(Sa. durchgehend), Abends 18 bis 22.30 Küche  Sion Kölsch, Guinness, Diebels Alt, Veltins, Beck's, Franziskaner, Flaschenbier: Beck's, Desperados, Bier des Monats, Mo.-Fr. von 11 bis 18 h „Coffee to Stay“ (ab 1,10 €), Happy Hour ((Mi. ab 18 h Wednesday-Warm up: Flasche Beck‘s 1,50 €))  Di. ab 19.30 h „Blues Jam“ Sky Sports Bar, , Free  WLAN

Wolbecker Str. 71, Hansaviertel „Das Ecklokal im Viertel“ - seit Ende 2014 optisch und kulinarisch aufgemöbelt

! 02 51-48 09 78 27 Q www.eckstein-muenster.de

N Mo.-Fr. ab 17 h, Fr., Sa., So. ab 16 h x EC-Karte 60  Frische deutsch-europäische Küche mit überwiegend regionaler Zutaten  Bitburger, Becks, Franziskaner Weissbier, Hasseröder Granat, Leffe blonde, Saison- & und Aktionsbiere und ebensolche Weine  , 

EULEN & LERCHEN

Hansaring 33, Hansaviertel Kleine Café- und Cocktailbar mit Flammküche Q www.eulen-lerchen.de Mo.-Do.11bis1h,Fr.11bis3h,Sa.10bis3h 24  Flammkuchen, Paninis, Salate, Frühstück (Buffet am WE für 7,50 €, vegan 9,50 €), Mittagstisch (halber Flammkuchen + Salat 4,90 €), Kaffee und Kuchen  über 20 Cocktails zwischen 4 und 8,50 €, Vollmer Kaffee, Flaschenbier (u.a Ratsherren, Augustiner), Trendlimonaden wie Fritz, Kölsches Wasser oder Proviant, gute Gin-Auswahl.

Neu!

Kerßenbrockstr. 8, Kreuzviertel Finne ist eine neue Craft Beer Brauerei in Münsters Kreuzviertel. Gebraut werden Klassiker, Kreativbiere & saisonale Spezialitäten aus besten Bio-Zutaten

! 02 51-74 86 70 04 Q www.finne-brauerei.de

N Mi., Do. 18 bis 23 h, Fr., Sa. 18 bis 24 h

G Terrasse von April-Oktober: 40 240

FLIC FLAC

Wolbecker Str. 64, Hansaviertel Musik- und Viertelkneipe mit frischer Küche, regelmäßig Konzerte & Partys

! 01 79-9 20 73 41 Q www.flicflac-kneipe.de

N Mo.-Sa. ab 18 h (Küche bis 22 h), So. Ruhetag

ECKSTEIN

FINNE BRAUEREI

 Biersnacks wie Flammkuchen, Wurst- u. Käsevariationen u. die klassische Bierbrezel  Finne

G Str.nterrasse: 50 Plätze  Tägl. frische Gerichte (auch vegetarisch u. vegan)  Bitburger, König Pilsener, Frankenheimer Alt, Früh Kölsch, Guinness, Köstritzer, Benedektiner hell  Jeden Donnerstag „Akustic Open Stage“  2 Steeldart-Automaten

FRAUENSTR. 24

! N

RESTAURANT FRIEDENSKRUG

! 02 51-98 29 93 99 Q www.fruehbisspaet.de

N Mo.-Fr. ab 17 h , Sa., So. ab 15 h x EC-Karte, Visa, Mastercard

G ca. 80 im City-Beach-Biergarten  Klassisch, rheinische Küche (vom Halven Hahn bis zum Sauerbraten), GrillSpezialitäten, Mo. (außer Dezember) Gockeltag: knusprige halbe Hähnchen mit Pommes oder hausgemachtem rheinischen Kartoffelbrei: 7,90 €  Kölsch in allen Variationen, Pittermännchen (10 Liter Fass) am Tisch zum Selberzapfen  jeden Do. „Brave Maria Abend“: 30 % für Mädchen auf alle Pasta- & Salatgerichte, Kölsch für Sie: 1,11 €, Flasche Prosecco: 11,11 € 

CAFÉ GLOBAL

Scharnhorststr. 69, Pluggendorf 02 51-52 48 35 Q www.cafeglobal.de Mo.-Do., So. 15.30 bis 0 h, Fr. 15 bis 2 h, Sa. 15.30 bis 1 h ca. 110  Snacks, Pizza, Aufläufe, Spezialität: gefüllte Fladenbrottaschen, günstige Studententarife, Mittagstisch  Beck's, Diebels Alt, Veltins  Fr. Live-Musik nach Ankündigung  

! N

GROTES

Kampstr. 26, Kreuzviertel modernes Viertellokal & ambitioniertes Restaurant mit frischer Küche und großer Terrasse direkt an der Kreuzkirche

! 02 51-27 47 00 Q www.grotes.ms

N Mo-Fr. ab 17 h, Sa., So., Ft. ab 10 h

G ca. 140 direkt an der Kreuzkirche, ß

FRÜH BIS SPÄT

Alter Steinweg 31, City kölsche Bar & Restaurant in Münsters Innenstadt

x EC-Karte priv. Feiern von 50 bis 130 Pers. im separaten Raum oder im gesamten Lokal möglich (Tauffeiern, Hochzeitsempfänge etc.)  Anspruchsvolle saisonale und regionale Küche ehrlich hausgemacht, Früh-

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

stück Buffet am Sa. 10 bis 13.30 h: 7,50 €), So. und Ft. großes Brunchbuffet (10 bis 13.30 h: 11,90 €), Kaffee und Kuchen  Brinkhoffs No. 1, Jever, Schlösser Alt, Büble, Craft Beer aus Hamburg (Ratsherren), Tee von Gschwendner, Vollmer Kaffee, Wein aus der Flaschenmeisterei  Ö Kinderkarte,  (bedingt), 

HERR SONNENSCHEIN

Neu!

Königsstr. 43, City lässiges Frühstückslokal, Café & Bar mitten auf der Königsstraße

! 02 51-85 70 02 88 Q www.facebook.com/herrsonnenschein1/

N Mo.-Sa. ab 9 h, So. 10 bis 18 h x EC-Karte ß separater Raum für 20 Personen, ganzes Lokal für Veranstaltung bis 90 Pers. zu mieten  Dips, Suppen, Quiche & weitere wechselnde Kleinigkeiten in offener Küche frisch zubereitet aus möglichst lokalen Zutaten, Frühstück à la carte hausgemacht (z.B. Granola-Frühstück), Mittagstisch (täglich wechselnd)  Flaschenbier: Pinkus, Becks, Ratsherren, gute Cocktail-, Gin- u. Weinauswahl  Konzerte, Lesungen etc. nach Ankündigung  Ö Kinderspielecke

IPANEMA

Mauritzstr. 24, City (Martiniviertel) Münsteraner Latino-Klassiker mit günstigen Essen- und Getränkespecial

NICHT ALLE SEELEUTE KEHREN HEIM. Manche kehren ein. Der Heimathafen für alle, die ihr Fernweh stillen wollen. Mit Craft Beer und kreativem Kombüsen-Food. NEU am Germania Campus

! 02 51-4 04 09 Q www.ipanema-muenster.de

N So.-Do. 17 bis 1 h, Fr.,Sa. bis 3 h x EC-Karte Partys nach Ankündigung, Bier- u. Wintergarten: ca. 70  Empanadas & Co., Pfannengerichte, große Auswahl an Fischgerichten, Vorspeisen ab 3,60 €, Hauptgerichte 5,50 bis 13,50 €  Brinkhoff‘s No. 1, Krusovice, Schlösser Alt, Kölsch, Happy Hour (tägl. 17 bis 22 h „Happy Cocktail Time“: Cocktails u. Longdrinks 3,90 €, Jumbos 6 €, tägl. ab 20 h „Margarita Time“: alle Margaritas 3,90 €, Pitcher 13 €, tägl. Sorpresa (Tischnummern-Tombala um eine Runde Freigetränke))  

JOHANN CONRAD (JOCO)

Sonnenstr. 82, City (Martiniviertel) 02 51-4 35 14 Mo.-Sa. ab 13 h, So.,Ft. 13 bis 20 h ca. 90 an der Promenade  Gutbürgerliche deutsche Küche, Hauptgerichte 3 bis 8 €  Pott‘s Landbier u. Pils, Frankenheim Alt, Krombacher, Reissdorf Kölsch, Einbecker Maibock  

! N G

KASI‘S KLING-KLANG

Erphoplatz 2, Erphoviertel Dauerbrenner unter Münsters Viertelkneipen mit schöner großer Terrasse zum verkehrsberuhigten Erphoplatz und den kultigen Schaukästen von Roxy Hard

Dorpatweg 10 48159 Münster • 0251 4188-760 fb.me/meine.mole

KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

! 02 51-3 45 80 Q www.facebook.com/pages/Kasis-KlingKlang/757942544234793?fref=ts Mo.-Sa. 17 bis 1 h, So. 17 bis 23 h 70 am Erphoplatz  Klassische Kneipenküche, Spezialität: Bunte Nudeln, gefüllte Fladenbrote, Pizza, Schnitzel, Salate, saisonale Wochenkarte  Brinkhoffs, Jever, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Schöfferhofer Weizen, wechselnde Craft-Biere vom Läuterwerk Münster  jeden 1. Mo. im Monat: Quizliga, Sept. bis April ca. 1x im Monat Livemusik auf der KlingKlang-Bühne sowie ca. alle 6 Wochen „Open Stage“ (Termine siehe Facebook)  Ö Spiele, Kinderspiele, , Darts, Kicker, Billard, Tischtennis auf dem Erphoplatz (Schläger können an der Theke geliehen werden)

KREUZECK

Maximilianstr. 41a, Kreuzviertel 02 51-27 74 23 Q www.kreuzeckmuenster.de Mo.-Sa. ab 18 h (Küche bis 22.30 h), So. Ruhetag ca. 40  Libanesische Küche, Vorspeisen, Salate  Brinkhoff‘s No. 1, Jever, Diebels Alt, Aktien Landbier, Franziskaner Weizen  regelmäßig Live-Musik

! N

KRONE

Hammer Str. 67, Südviertel Südviertel-Kneipenklassiker mit großer Terrasse am Südpark und günstigen Gästezimmern

! 02 51-7 38 68 (auch Fax) Q www.hotelkrone-muenster.de Mo.-Do., Ft. 15 bis 0 h, Fr. u. Sa bis 1 h (Küche tägl. ab 17 h), So. 15 bis 21 h (Keine Küche) x EC-Karte, Visa, Mastercard, Diners ca. 120  Burgervariationen & bierbegleitende Speisen (außer So.), Mi. Burgertag:

! Telefon

Q Webadresse

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

G 242

 Getränke

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

O B

jeder Burger 5 €, Kaffee und Kuchen, Partyservice  Brinkhoff‘s No.1, Krusovice, Schlösser Alt, Jever, Schöfferhofer, Sion Kölsch, wechselnde Saisonbiere und Weine Fußball live,  

KRUSE BAIMKEN

Am Stadtgraben 52, Aasee Lokal- und Biergartenklassiker am Aasee

! 02 51-4 63 87 Q www.kruse-baimken.de

N tägl. 12 bis 1 h x EC-Karte

G großer Biergarten am Aasee: ca. 800, ß bis 200 Pers.  Westfälische Küche, Aufläufe, Nudelgerichte und Steak-Spezialitäten, Mittagstisch (wöchentl. wechselnd), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Kronen Pils, Hövels, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Radeberger, Kronen Export  Oldie- und Jazz-Konzerte nach Ankündigung   (bedingt), 

KUHDAMM

Rosenplatz 10, Kuhviertel Münster meets Berlin

! 02 51-39 46 93 36 Q www.buvo.de

N Mo.-Fr. ab 18 h, Sa. ab 15 h x EC-Karte 50, ß Reservierungen für große Gruppen möglich unter info@buvo.de, Gesellschaftsraum für Veranstaltungen bis max. 60 Pers.  Burger & Berliner Küche, Di: Burger-Day, 1 Burger + 1 Beilage 8 €, Do: Veggie Day, viele Burger zusätzlich auch in VeggieStyle möglich, Mo Studi-Tag: BurgerSpecial für 5 € u. Long Island für 3 €  Berliner Pilsener, Getränke aus der Hauptstadt: Mampe, Berliner Luft, KR23, Brandstifter Gin, Held Vodka, Happy Hour (Long Island für 4,- am StudiTag Montag)  Berliner Club Sounds, regelmäßig DJ‘s , Free WLAN 

LENZIG

Südstr. 41, Südviertel 02 51-52 68 48 Q www.lenzig-muenster.de tägl. ab 17 h (Küche ab 18 h), So., Ft. geschlossen

! N

x EC-Karte ca. 50  Speisekarte mit mediterraner Küche: Pasta & Aufläufe, Salate, Schnitzel & Co., wechselnde saisonale Wochenkarte, jeden Mo. „Pimp your Pancake“, jeden Di. „Nostalgieabend“ (Chickenburger)  Bitburger, Warsteiner, Früh Kölsch, Köstritzer, Frankenheim Alt, kleine, feine Cocktailkarte  , Kicker, Flipper, Billard

ALTES GASTHAUS LEVE

Typisch

Alter Steinweg 37, City Münster ewig junger Lokalklassiker und älteste Gaststätte Münsters seit 1607

! 02 51-4 55 95, Fax -5 78 37 Q www.gasthaus-leve.de

LILIES

Alter Fischmarkt 11 a, Innenstadt Restaurant & Bar mit spannender CrossoverKüche im schönen Innenhof des neuen Quartiers Alter Fischmarkt

! 0251 - 92 77 04 44 Q www.lilies-lokal.de

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

LITFASS

Dahlweg 10, Schützenhof 02 51-77 53 71 Q www.litfass-muenster.de Mo.-Sa. ab 17 h, So.,Ft. ab 16.30 80  Wechselnde saisonale Wochenkarte, Fisch u. leichte, frische Kräuterküche, Partyservice  Jever, Warsteiner, Erdinger Weizen, Köstritzer Schwarzbier, Bit Drive, Frankenheim Alt, ausges. Weine (von Tuf)  , Ausstellungen

! N

 Jever, Pinkus Spezial, Radeberger, Schlösser Alt  ,  vorhanden, verschd. sprachige Tageszeitungen

 Maritime Küche  Craft Beer , 

MARKTCAFÉ

Schulstr. 16, Kreuzviertel 02 51-2 00 61 62 Q www.mutter-birken.de tägl. ab 17 h, So. keine Küche x EC-Karte  Wechselnde Tagesgerichte (2 bis 10 €), große Salatteller, Snacks: selbstgemachte Frikadellen, Mettendchen  Bitburger, Veltins, Frankenheim Alt, Beamish Irish Stout, Pinkus Helles, Köstrizer, Maisel‘s Weisse

Domplatz 6-7, City großes, urbanes Café und Restaurant in bester Domplatzlage

! 02 51-4 84 23 00 Q www.marktcafe-ms.de

N Mo.-Fr. 9 bis 1 h, Sa. 8 bis 1 h, So. 10 bis 21 h

G ca. 300 (Sonnenterrasse am Dom und

 Vorspeisen 3 bis 8,50 €, Hauptgerichte 6,40 bis 15,90 €  Veltins, Beck's Flaschenbier

im Innenhof)  Vielseitige Karte, Flammkuchen, Eiskarte u. frische Waffeln, Frühstück tägl. à la carte (große Auswahl), jeden So. von 10:00 Uhr bis 13:30 h großes Brunchbuffet: 12,45 €, Mittagstisch mit saisonaler Karte, Kaffee und Kuchen  Warsteiner, Frankenheim, König Ludwig Weizen  ,  So. am Domplatz kostenlos, WLAN kostenlos

CAFÉ MALIK

MOLE

LUNA DINNER & LOUNGE

Hammer Str. 35, Südviertel Restaurant u. Lounge mit mediterraner Küche und Lieferservice

! 02 51-27 71 10 N tägl. ab 17 h G 16

Schloßplatz 44, City (Überwasserviertel) 02 51-4 42 10 Q www.cafe-malik.de tägl. 9 bis 1 h ca. 80, ca. 60 mit Schloßblick  vegane Gerichte, Frühstück (auch vegan) tägl. à la carte von 9 bis 17 h, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (hausgebackenen, auch vegan)

! N

Dorpatweg 10, Germania Campus Kneipe mit Kombüse

! 02 51-4 18 87 60, Fax -4 18 89 99 Q www.factoryhotel.de

N Mo. Ruhetag, Di.-Fr. ab 17 h, Sa. ab 14 h, So. ab 10 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE ca. 200 Sitzplätze auf der Terrasse direkt am Campus-See

MUTTER BIRKEN

! N

PINKULUS

Rosenplatz 6, City (Kuhviertel) älteste Eck-Kneipe in Münster, Einlass ab 30 Jahren

! 02 51-4 90 29 52 Q www.pinkulus.de

N tägl. ab 17 h

G 84  westfälische Spezialitäten (Bauernpfanne, dicke Bohnen u.v.m.) ab 7,90 €  Reissdorf Kölsch, Bitburger, Wladis Hausbier hell u. dunkel, Bier-Bowle mit frischen Erdbeeren, Spezialitätenschnäpse (Edelbrennerei Ziegler) 

PINKUS MÜLLER BIERGALERIE

Typisch Münster

Kreuzstr. 4, City (Kuhviertel)

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KNEIPEN & BISTROS | MIT KÜCHE

SCHLOSSGARTEN CAFÉ-BAR-RESTAURANT

urige Kneipe mit westfälischer Küche und Bierspezialitäten aus eigener Brauerei und biologischen Rohstoffen

Schloßgarten 4, Schloßviertel idyllisch gelegenes Lokal mitten im Schloßpark

! 02 51-7 03 66 99 22 Q www.pinkus.de

N Mo.-Fr. ab 17 h, So. ab 12 h, So. u. Ft.

! 02 51-9 87 96 96, Fax -9 87 96 97

Ruhetag x EC-Karte ca. 180 in der Kreuzstr. und am Rosenplatz  Westfälische Küche  Pinkus Biere  Ö Kindergerichte, 

Q www.schlossgarten.com

N Sommer: Di.-Sa. ab 10.30 h, So. ab 9.30

h, Mo. Ruhetag. Winter: Di.-Sa. 11.30 bis 22 h, So. ab 9.30, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa großer Biergarten: ca. 300, ß Roter Salon oder ganzes Lokal bis 320 Pers.  Vielseitige Abendkarte, saisonale Aktionen (Gans wilde Zeit, Grünkohlbuffet, Spargelzeit etc.), Frühstück So. großes Brunchbuffet 9.30 bis 14 h: 13,90 € (mit Kinderbetreuung, jeden 1. So. mit Jazz), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Radeberger, Schlösser Alt, Jever, Brinkhoff's, Schöfferhofer  Ö kinderfreundlich, , ,  ca. 80 bis 100

PRÜTT-CAFÉ

Bremer Str. 32, Hansaviertel 02 51-66 55 88 Q www.pruett-cafe.de Mo.-Fr. 11.30 bis 23 h, Sa., So. u. Ft. 10 bis 23 h (Küche bis 22 h) ca. 30 (Biergarten)  Vegetarisches Restaurant mit frisch zubereiteter internat. Küche mit mediterranem Einschlag, frische Zutaten aus teilweise biolog. Anbau, Frühstück (à la carte: Sa., So., Ft. 10 bis 13 h), Mittagstisch (wechselnd), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Bitburger, Pinkus Spezial  Ö Kinderspielecke,  (bedingt), 

RATINGER HOF

ROSSINI (KLEMENSPASSAGE)

! N

Münzstr. 51, City Kneipe mit rheinischer Küche, deutscher Musik und der längsten Tafel Münsters Q www.pipeline-muenster.de/pipeline; www.buvo.de tägl. ab 18 h, So. Ruhetag Außenterasse  Rheinische Küche: Altbier-Haxe, Kotelett mit Ei u. Bratkartoffeln, Speckpfannkuchen, Reibekuchen süß und herzhaft, Rheinischer Kartoffelsalat, Pillekuchen, Löwensenf. Auch vegan und vegetarisch.  Killepitsch, original Altbierbowle EM 

RICK‘S CAFÉ

Aegidiistr. 56, City (Aegidiiviertel) Café, Restaurant und Bar

Salzstr. 46 c, City Ristorante und Bar zwischen Salzstraße und Stubengasse

! 02 51-51 88 99 Q www.rossini-muenster.de

! Telefon

 Getränke

N Öffnungsz.

O Events B private Feiern

! 02 51-4 88 23 36

Q Webadresse

Q www.rickscafe-muenster.de Mo.-Do. 9 bis 1 h, Fr. 9 bis 2 h, Sa. 10 bis 2 h u. So. 10 bis 1 h ca. 25

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

G 244

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

PENSION SCHMIDT

Alter Steinweg 37, City Szene-Café, Bar und Liveclub mitten auf Münsters Meile

! 02 51-9 79 57 05 02, 01 78-6 53 90 19 Q www.pensionschmidt.se

N tägl. ab 10 h

G 30  Quiche u. Lasagne, Frühstück jeden Sonntag ab 10 h für 8,90 (inkl. Kaffee und Tee) mit Live-Jazzmusik, Kaffee und Kuchen  Beck‘s, Astra, Augustiner, Leffe, Löwenbräu, Franziskaner, Weine, Cocktails, Vollmer-Kaffee, Weine, Cocktails, roestbar-Kaffee  jeden 1. u. 3. Do. Pubquiz (Studentsbattle), regelm. Konzerte u. Lesungen

SCHOPPENSTECHER

Hörsterstr. 18, City (Martiniviertel) gemütlicher Lokalklassiker und Evergreen unter Münsters Weinlokalen – seit über 30 Jahren

! 02 51-4 71 14 N Di.-So. ab 18 h (Küche auch), Mo. Ruhetag x EC-Karte  Schopperstecher-Küchenklassiker und Tagesgerichte  Veltins, Weizenbier, ca. 25 offene Weine von renommierten Winzern und europäischen Anbaugebieten

MIT KÜCHE | KNEIPEN & BISTROS

SHINY THE DINER

! 02 51-74 86 59 38 Q shinythediner.de

TEILCHEN & BESCHLEUNIGER Wolbecker Str. 55, Hansaviertel Retro-Café-Bar im Stil der 50er

! 02 51-39 50 57 86 Q www.teilchenundbeschleuniger.de

THE JAMES

Hörsterstr. 27, City (Martiniviertel) stilechter britischer Pub mit Bar-Service & Barfood und zahlreichen besonderen Fass- und Flaschenbieren, vorwiegend aus britischen Micro-Brauereien

! 02 51-4 84 47 12 Q www.thejames.de

N Mo.-Sa. ab 18 bis 1 h, So. Ruhetag (außer bei Pub-Quiz)

G 30 bis 40  Sandwiches, Stews & Co.  Guiness, Fullers London Pride, Cheswick Bitter, New Castle Brown, Faust Pils, Pumpernickel Porter, Fullers ESB, Howlin, Twisted Thistle, stets wechselnde Guest-Beers aus GB, 20 Single Malts  Britische Festage: „Trooping the Colour“ etc.

CAFÉ WOLTERS

Hammerstr. 37, Südviertel 02 51-52 44 08 Q www.wolters-gastronomie.de tägl. ab 17 h bis open End, (Küche 18 bis 23 h, So.,Ft. 17.30 bis 22.30 h) x EC-Karte 33  Südländische Küche, wechselnde Wochenkarte, Vorspeisen 2 bis 8,40 €, Hauptgerichte 4,80 bis 12,50 €  Bitburger, Gatz Alt, Carlsberg, Duckstein, Franziskaner Weizen, Astra  , , wechselnde Ausstellungen, WLan (kostenlos)

! N

Erphostraße 2 | Telefon 0251 34580

Die Kultkneipe im Erphoviertel Dienstag - Samstag 15-1 Uhr Sonntag 15-19 Uhr · Montag Ruhetag

Staufenstraße/Ecke Burchardstraße 48145 Münster · Tel. 0251/1330590 www.cafet.de · info@cafet.de 245

BARS & KNEIPEN

Q www.coconutbeach.de tägl. ab 12 h zahllose chillige Plätzchen auf Liegen & Sitzsäcken  Burger, Smoothies, Eis & mehr  Bitburger, Warsteiner, San Miguel  tägl. DJs, Konzerte oder Events, Programm online

DAVIDWACHE

Münzstr. 49, City (Kuhviertel) kultige Kiezkneipe auf Münsters „AmüsierMeile“

! 01 63-8 88 99 59 Q www.buvo.de

N Di.-Sa. ab 20 h, Sa., So. bis 3 h, Sa. ab 15

bars & kneipen (ohne küche) ALTER EGO

Bergstr. 30a, City 02 51-53 55 93 83 Q www.alterego.ms Di., Do., So. 18 bis 1 h, Mi., Fr., Sa. 18 bis 3 h, Mo. Ruhetag  Kleine Speisekarte  Beck's, Diebels, Löwen Bräu, Früh Kölsch, vielfältige Cocktailkarte ab 4,90€, Hausshots für 50 cent  So. Tatort, regelm. Konzerte, jeden 2. Do. Indoor-Lagerfeuer mit Gitarrenmusik  , Darts, über 50 Brett- u. Kartenspiele

Musikkneipe, Bierschwemme im rustikalen Ambiente, Nachtschwämertreff

! 02 51-4 84 12 08

N Mo.-Sa. 19 bis 3 h, So. Ruhetag

BABEL

Hansaring 1, Hafen 0 15 73-7 57 04 17 Q www.facebook.com/pg/babelmuenster Mo.-Sa ab 19 h  Vom Fass: Flens, Augustiner

! N

BAR-ZILLUS

Jüdefelderstr. 41, City (Kuhviertel) Weine und Cocktails

! 02 51-51 99 97 N Mo. u. Di. 20 bis 1 h, Mi. 19 bis 2 h, Do. 19 bis 1 h, Fr. u. Sa. 19 bis 2 h  Jever, Brinkhoff's, Schlösser Alt, Guinness, Sion Kölsch, Flaschenbiere: Grolsch, Erdinger Weizen  

BULLENKOPP

Alter Fischmarkt 24, City

246

Q www.bullenkopp.com ß Sa. nachmittag u. So. private Feiern mögl.  Astra, Gatzweiler, Happy Hour (tägl. von 19 bis 21.30 h)  

CLUB PALMA

h bei Bundesliga, am Wochenende bis 3 h geöffnet ß Reservierungen für große Gruppen möglich  Brinkhoff's, Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Flaschenbier: Beck's, Astra, Long Island-Variationen ab 4,50 €, Happy Hour ((„Studi-Mittwoch“: Long Islands, Marken Longdrinks u. Cocktails 4 €)) (alle Spiele live), , Free  WLAN

DESTILLE

Kuhstr. 10, City (Kuhviertel) Urgestein unter den Münsteraner Partykneipen

Jüdefelderstr. 34, City (Kuhviertel) 02 51-5 55 66 Mo., Di. u. Do. 20 bis 2, Mi., Fr. u. Sa. 19 bis 3 ß bis zu 250 Pers. (ganzes Lokal)  Veltins, Diebels, Dauerhaft günstige Preise, Happy Hour ((Nonstop: Cocktail 3,60 €, Longdrink 2,90 €, Kurze: 1,50 €))

Q www.facebook.com/pg/Destillemuenste tägl. 20 bis 1.30 h  Jahn‘s Bräu, Korschenbroich, Happy Hour (tägl. 20 bis 21.30 h „VorteilspreisSchank-Stunde“: Bier 0,4 l für 1,80 €, Longdrinks für 2 €)

COCONUT BEACH

Emdener Str. 10, Hansaviertel kleine Viertel- & Musikkneipe im ehemaligen Uhrwerk, Ableger und Nachfolger Loge aus der Diepenbrockstrasse

! N

Hafenweg 32, Hafen Münsters Stadtstrand am Kreativ-Kai - immer ab 30.4.: Strandbar und -Club mit 400 Tonnen Sand, Palmen, Sonnenliegen

! 02 51-48 16 90

DIE 2TE LOGE

! 0251 33 9 88 N tägl. 17 bis 1 h (bei Fussballübertragungen Sa. ab 14.30 h, So. ab 15 h bis 23 h)

! Telefon

Q Webadresse

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

 Getränke

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

O B

G ca. 20  Kleine Snackkarte (Schnitzelchen, Frikadellen & Co.) sowie Kooperation mit der Pizza-Factory (Pizza, Pasta, Salate, Aufläufe)  Brinkhoffs, Jever, Schlösser Alt, Sion Kölsch, Astra, div. Flaschenbierspezia-

BARS & KNEIPEN

litäten (Altenmünster Weizen, Grolsch), wachsende Whiskyauswahl  regelmäßig Livemusik (Rock, Blues, Soul) auf der Mini-Bühne, jeden So. Das Hansa-Happening auf der Open Stage, Ron Lechtenberg u. Christian Bleiming laden zum Musizieren ein. mit 2 Bildschirmen und 2  Decodern u. festinstalliertem Bildschirm auf der auch im Winter geöffneten (Raucher)-Terrasse, 

ß Außerhalb der Öffnungszeiten (nach Anmeldung) steht das Lokal für Priv. Feiern zur Verfügung (Fachschaftspartys, Geburtstage, Klassentreffen etc.)  Warsteiner, Frankenheim Alt, König Ludwig Weizen, Beck's, Cocktails  Fr., Sa. u. vor Feiertagen Party bis 5 h  

GORILLA BAR

Jüdefelderstr. 54, City (Kuhviertel) szenige Indie- und Rockkneipe auf Münsters Party-Meile

FYAL CENTRAL

Geisbergweg 8, City urbanes Café und Bar mit Kultur- und DJProgramm

! 02 51-4 88 21 88 Q www.gorilla-bar.de

N Mo.-Do. 20 bis 2 h, Fr. 20 bis 3 h, Sa. 15

! 02 51-7 03 63 63 Q www.fyalcentral.de Mo.-Sa. ab 10 bis max. 1 h, So. 12 bis 19 h 80  Frühstück (klein) ab 3,60 € inkl. Heißgetränk, Kaffee und Kuchen (roestbarKaffee)  Flaschenbier: Beck's, Pilsner Urquell, Franziskaner, Grolsch  Do. Events nach Ankündigung, DJ-Sets am Fr. u. Sa.  

GASOLIN

Aegidiistr. 45, City (Aegidiiviertel) Café & Bar in ehemaliger 50er-Jahre-Tanke

! 02 51-8 90 78 43 Q www.cafe-gasolin.de Mo.-Fr. 10 h bis open end, Sa., So. ab 11 h

G große Terrasse: 120  Bitburger, Cocktails, Happy Hour ((Mi. 19 bis 21 h: Beck's 2:1))  tägl. wechselndes DJ-Programm  , 

GASSI

Alter Steinweg 25, City Party-Kneipe und Nachtlokal auf Münsters Meile

! 02 51-5 65 24 Q www.buvo.de

N Do.-Sa. ab 19 h geöffnet, im Sommer am WE ab 21 h

bis 3 h, So. 15 bis 2 h  Iserlohner, Flaschenbiere: Heineken, Pilsner Urquell, Desperados, Grolsch, kleine Cocktailkarte  Live-Musik nach Ankündigung (Eintritt frei) zur BuLi Sa. u. So. ab 15 h  geöffnet

HAFEN BAR

Hafenweg 26 a, Hafen klassische Cocktail-Bar und beliebte Mietlocation am Hafen

! 02 51-2 89 78 10 N Di.-Do. ab 18 h bis 1 h, Fr., Sa. und vor Feiertagen ab 20 h

G 24, ß für Partys bis zu 60 Pers.  Radeberger, große Auswahl an exklusiven Spirituosen, u.a. 33 Gin-Sorten, Weinkarte, 27 Whiskeysorten, Lavazza-

247

BARS & KNEIPEN

! 0251-28 74 65 55 KERSTIN NACKE Helene Fischer-Double

„Ich gehe gern in das Restaurant EL FLAMENCO, weil das ,gute Essen‘ auch vom Chef persönlich angerichtet wird, und jeder Gast liebevoll und zügig bedient wird, obwohl das Restaurant immer sehr ausgebucht ist. In gemütlicher Atmosphäre kann man drinnen oder auf der schönen Terrasse sitzen. Empfehlen kann ich auch das Romantik Hotel Restaurant HOF ZUR LINDE, dort ist es sehr gemütlich und, wie der Name schon sagt, ,romantisch‘. Viele gute Köche sorgen für das gewisse Etwas. Im RESTAURANT ACKERMANN gibt es auch wunderbare Köche, ein sehr gemütliches Ambiente und super . .. n a m freundliche Bedienung. Gleiches gilt Wo trifft für den BAKENHOF. Im SCHLOSSGARTENCAFÉ bekommt man herrlichen Kuchen und guten Kaffee in wunderbarer Atmosphäre und macht später noch einen Spaziergang durch den schönen grünen BOTANISCHEN GARTEN. Der AASEE ist auch immer einen Ausflug wert. Mit dem A2 und dem II DIVINO gibt es hier auch zwei tolle Restaurants.“ Kaffee, Happy Hour (Di.-Do. 18 bis 21 h: Über 136 Cocktails von 3,50 bis 4,50 €,)  ,  vorhanden

HAIFISCHBAR

Mauritzstr. 19, City (Martiniviertel) Münsters 1. Surf-Bar: Surfboards und Haifische

! 01 78-3 33 30 76 Q www.haifisch-bar.com

N Di. u. Do. 19 bis 1 h, Mi., Fr. u. Sa, 19 bis 3h ß bis zu 150 Pers.  Bitburger, Franziskaner Weissbier, Staropramen Granat, Happy Hour (tägl. bis 22 h (alle Cocktails je 3,50 €), Tagescocktail)  60er-Jahre-Surf-Music, Rock 

Hörsterstr. 33, City (Martiniviertel) lässige Retro-Kneipe und Rockabilly-Bar mit Live-Musikprogramm und Gesellschaftspielen

! 02 51-39 56 76 64 Q Webadresse

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

G 248

 Getränke

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

O B

bis 2 h, Sa. 16 bis 2 h, So. 16 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ca. 100, ca. 80 auf großer HochTerrasse an der Waterfront (ab 2017 zusätzliche Plätze direkt auf Wasserebene)  Bitburger, Benediktiner Hell, Benediktiner Weissbier, Craftbiere, Cocktail- und Ginkarte, hausgemachte Limonaden & Eistees

KITTY‘S TRINKSALON

Dortmunderstr. 43, Hafen 02 51-7 48 47 44 Q media-boutique@gmx.de Mo.-Do. 19 bis 3 h, Fr. u. Sa. 19 bis 3.30 h Musik nur auf Vinyl aus den 50er- u. 60er-Jahren, Garage-Beat, Rock'n Roll, Rockabilly, am WE DJs, auf 3 Ebenen  Beck's, Franziskaner, Diebels Alt, ausgewählte Cocktails, Happy Hour (tägl. Happy Hour alles 3 €)

! N

HIMMEL HÖLLE BAR

Kreuzstr. 28/29, City (Kuhviertel) urige Partybar mit Permanent-HappyHour

! 02 51-9 87 63 84

HEILE WELT

! Telefon

Q www.facebook.com/heile.welt.7 Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr., Sa. 19 bis 3 h (bei Preußen-Auswärtsspielen entsprechend früher) bis 30 Pers., ß Lokal für Parties zu mieten (auch parallel zum Betrieb), Sektempfang oder Hochzeitsfeier vis-á-vis der Trausäle im Lotharinger Kloster  Mittwoch & Samstags Muttis Eintopf  jeden 1. Mi. 19 h Kneipenquiz, am WE wechselnde DJs von Future Pop über Rockabilly bis French Cuts (siehe Facebook), 1 x im Monat „Groovegipfel“ LiveJam-Session (jeden 2. Mi. im Monat)  Kicker, Dart, Gesellschaftsspiele

Q www.hochstapler-burger.de

N Mo. Ruhetag, Di.-Do. 17 bis 24 h, Fr. 17

Q www.himmelhoellebar.de Mo.-Sa. 19 bis 3 h, So. Ruhetag ca. 80  Krombacher, Frankenheim Alt, Maisel‘s Weiße, Flaschenbiere: Beck's, König Luitpold Weizen, 1-Meter-Bier 13,99 € (2,2 l), auch 1-Meter-Longdrink, Happy Hour (tägl. 20 bis 2 h alle Riesencocktails 3,90 €)

HOCHSTAPLER

Hafenweg 8, Hafen modernes Burgerrestaurant und Bar in edlem Loungestil direkt am Kai

ROTE LIEBE

Kreuzstr. 14, City (Kuhviertel) Szene-Kneipe mit Clubatmosphäre, komplett in rot gestylt

! 02 51-4 84 03 35 Q www.facebook.com/pg/KreuzstrasseMS Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr.-Sa. 19 bis 3 h 100  Schlösser Alt, Schöfferhofer Weizen, Brinkhoffs; Flaschenbiere: Corona, Salitos, New Castle Brown Ale, Heineken, Beck‘s, Astra, Happy Hour (tägl. 19 bis 21 h u. 24 bis 2 h: Cocktails 3,50 €, XXLCocktails 4,90 €) 

LOUNGE-BAR IM MÖVENPICK HOTEL MÜNSTER

Kardinal-von-Galen-Ring 65, Aasee Lounge-Atmosphäre in internationaler Hotelbar mit modernem Ambiente

! 02 51-89 020 N Mo.-Sa. 17 bis 2 h, Sa. zur Bundesliga 15 bis 2 h, sonst ab 17 h, So. 17 bis 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 70  Beck's, Hasseröder, Pott's Landbier, Malt-Whisky-Raritäten, über 40 ver-

BARS & KNEIPEN

schiedene Malts, Aktions- u. Cocktailkarte, Happy Hour (tägl. 18 bis 20 h alle Cocktails u. Longdrinks 1/2 Preis, Cocktail School) Sky Bundesliga, Champions  League und vieles mehr, 

LOUNGEBAR IM MAURITZHOF

Wie neu!

Eisenbahnstr. 17, Bahnhofsviertel 02 51-4 17 20, Fax -41 72 99 Q www.mauritzhof.de durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners Terrasse an der Promenade: 25  Bistro Küche, Frühstück (Buffet ab 18 €)  Bitburger, Kaffeespezialitäten, Cocktailkarte, exklusive Weine

! N

METRO ROCKBAR

Mauritzstr. 30, City stationärer Ableger der legendären MetroParties (Metro on Tour). Lässige Rockkneipe mit Underground-Charme

! 02 51-4 90 29 94

Q www.rockbar.ms Di.-Do. 20 bis 1 h, Fr., Sa. bis 3 h  Carlsberg, Hannen Alt, Astra, Heineken, Erdinger, Happy Hour (tägl. Power Hour: 20 bis 22.30 h (3 Flaschen Astra 4.50 €))  Metro-on-Tour-Party-Termine siehe Homepage, gelegentlich Live-Konzerte u. Parties (Metro at Home) nach Vorankündigung (Rock, Alternative, Indie) (alle Spiele, Schwerpunkt  Schalke)

MEYER‘S PUMPERNICKEL

Ludgeristr. 63, City Party-Kneipe mit gemischtem Publikum

! 01 78-2 89 24 33 N Mo.-Do. 16 bis 0 h, Fr. 16 bis 2 h, Sa. 12 bis 2 h

G ca. 24  Warsteiner, Früh Kölsch, König Ludwig, Frankenheim Alt  Knobelspiele

NIPPES

Warendorfer Str. 119, Mauritz-Mitte / Erphoviertel

gemütliche Viertelkneipe

! 01 51-56 16 08 28 Q www.nippes-muenster.de

N tägl. ab 19 h

G 30, ß bis zu 150 Pers. (ganzes Lokal)  Viertelkneipe mit Snacks (3 bis 5 €)  Pott‘s Landbier u. Weizen, Bitburger, Frankenheim Alt, Bier des Monats  jeden So. Tatort auf Großbildleinwand, gelegentlich Live-Musik , , Steel Dart, Kicker (kos tenlos)

NORDSCHÄNKE

Kanalstr. 40, Schlachthof 02 51-2 30 34 06 Q www.nordschaenke.de Mo.-Fr. 16 bis 1 h, Sa. 15 bis 1 h, So. 15 bis 0 h ca. 20  Kleine Speisen  Brinkhoff‘s No. 1, Schlösser Alt, Jever, Reissdorf Kölsch, Hövels, Allgäuer Büble Hell 

! N

Geschmack in seiner schönsten Form. Natürliches Mineralwasser in einem Design aus Künstlerhand. Feinperlig oder still – mit wertvollen Mineralien. Individuell. Formvollendet. Einzigartig.

249

BARS & KNEIPEN

PASTA E BASTA BAR

PIANO

Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) Bar & Weinlokal des Pasta-e-Basta-Teams

Frauenstr. 46, City (Überwasserviertel) 02 51-4 32 46 Q www.pianobar-muenster.de Di.-Do. 19 bis 3 h, Fr., Sa. 19 bis 5 h, So., Mo. Ruhetag  Chips for free, kleine Snacks (1,60 - 4 €)  Bitburger, Krombacher, Beck's, Diebels Alt, Reissdorf Kölsch, Guinness, Cocktails, Happy Hour (Di.-Do. 19 bis 21 h u. 1 bis 3 h, Fr., Sa. 19 bis 21 h und 3 bis 4 h)  jeden Sa.: Karaoke-Party  

! N

! 02 51-85 70 97 05 Q www.pasta-e-basta.ms

N tägl. ab 17 h x EC-Karte 35, ß für private Feiern bis ca. 40 Pers.  Frisch aufgeschnittene Antipasti (Wurst, Käse), warme Paninis und kleine Snacks oder die ganze Vielfalt der Karte des Pasta e Basta gleich nebenan (Durchreiche!)  Bitburger, anspruchsvolle Auswahl italienischer und deutscher Weine, GratisChips zu jedem Getränk  

PEACOCK BAR/COCKTAILBAR

Jüdefelderstr. 36, City (Kuhviertel) 01 72-5 67 81 50 Mo., Di., Do. 20 bis 1 h, Mi., Fr., Sa. 20 bis 2.30 h, So. Ruhetag  Löwenbräu, Diebels Alt, Franziskaner Hefeweizen vom Fass, Flaschenbiere: Beck‘s, Salitos, Do. Biertag - alle Biere vom Fass, 0,3l für 2 €, Happy Hour (tägl. 20 bis 21 h u. 24 bis 1 h: Cocktails je 3,40 €, XXL-Cocktails 4,40 €)  Sa. wechselnde DJs, Live-Bands n. Ankündigung

! N

PLAN B

Surf, Di. Wave&Punk, Do. u. Sa. Rock & Punk, So. 60s/70s, unregelm. Konzerte  , Kicker (gratis), zahlreiche Gesellschaftsspiele, Fußball-Länderspiele auf Leinwand

ROTE LOLA

Albersloher Weg 12, Hafen Club & Bar im Stil einer WG-Party im ehemaligen Landsmann neben dem Cineplex Q www.facebook.com/rotelolams Mo.-Sa. 18 bis 1 h, am WE bis 5 h ca. 100  Pinkus-Biere

Hansaring 9, Hansaviertel unkomplizierte Alternativ-Rock-Kneipe mit Live- & DJ-Programm

SPECOPS NETWORK

! 02 51-6 74 44 22

Q www.spec-ops.de tägl. ab 14 h 8  Veganer Brunch jeden 3. Sonntag im Monat ab 11h, Kaffee und Kuchen (tägl. wechseln. Angebot, auch veganer Kuchen)  Flaschenbiere: Beck's u. Astra, Tannenzäpfle, Premium, Pinkus, Soja-Latte Macchiato, Turbo-Mate, Brausen   (bedingt), , viele Gesellschaftsspiele, Kicker, Tischtennis, Schachtisch

Q www.plan-b-ms.de Mo.-Do. 19 bis 2 h, Fr. u Sa. 19 bis 4 h, So. 19 bis 2 h ca. 25  Knabbereien (Erdnüsse u. Salzstangen)  Diebels, Krombacher; Flaschenbiere: Beck's, Jever, Flensburger, Maisel's Weizen, New Castle Brown Ale, Cider Bulmers, Astra, Pinkus Pils, Desperados, Happy Hour (tägl. von 19 bis 22 h wechselnde Bier-Specials (z. B. Di. Krombacher 0,5 l vom Fass 2 €))  Mo., Mi. u. Fr. Rock-Punk-Wave-Garage-

Von-Vincke-Str. 5-7, Bahnhofsviertel Subkultur-Café & Buchhandlung

SPOOKY‘S

Hammer Str. 66, Südviertel kunterbunte Rock- & Blueskneipe mit familiärer Atmosphäre

! 02 51-4 30 85 Q www.spookys.de

N Mo.-Do. 15 bis 2 h, Fr., Sa. bis 3 h, So.

G 16 unter geräuschgedämmter Markise

„Altersentsprechend spielt leckeres Essen mit netten Leuten und guten Gesprächen inzwischen eine größere Rolle als Ausgehen zum Tanzen. Meine Ausgeh-Favoriten sind das LE FEU wegen seiner tollen Flammkuchen-Auswahl, das IL TEATRINO wegen des leckeren italienischen Essens und der Nordstern. Der ist legendär und macht die besten Hähnchen der Stadt! Außerdem steht DA ALDO auf meiner Hitliste, wo wir mit der Familie gerne hingehen: Tolle italienische Speisen bei ausgesprochen nettem Service. Nicht nur aber vor allem im Sommer schätze ich das A2 am See, am Hafen z.B. das PIER HOUSE oder das CAFE MED oder die FREIHEIT 26. Und der MAIKOTTEN hat einen sehr schönen Biergarten.“

TIDE

1. Vorsitzende Boxer-Klub Münster

an Wo trifft m 250

...

bis 1 h (bei Fußball Sa. u. So. ab 15 h)

BEATE KAUFFMANN MIT KYLIE VON KÖNIGSBUSCH

 Pizza u. Pasta (vom Pizzaservice)  Bitburger, Diebels Alt, Kilkenny, Guinness, Erdinger Weißbier, Benedektiner Hell, Franziskaner, Th. König Kellerbier, Leffe, aus der Flasche u. a. Grolsch u. Tannenzäpfle  So. „Crime-Time“ ab 20 h, alle 4 Wochen Mo. Quiz , , Büchertauschregal  An der Germania Brauerei 5, Germania Campus stylische Cocktail-Bar im Factory-Hotel mit separatem Eingang

! 02 51-4 18 87 30 Q www.factoryhotel.de

N Fr. u. Sa. ab 18 h

G 30 mit Blick auf den Campus-See

BARS & KNEIPEN

 König Pilsener, Flaschenbier: Heineken, San Miguel, Ratsherrn, Pinkus, Gruthaus, ca. 150 Spirituosen, über 100 Cocktails  monatlich „Live-Jazz & Cocktails“

WHISKY DUNGEON SHOP & BAR

Verspoel 13, City Münsters bestsortierte Whisky-Bar mit eigenem Shop

ZIEGE

! 02 51-4 84 18 39 Q www.whiskydungeon.com Di.-Fr. ab 17 h, Sa. ab 15 h, So., Mo. Ruhetag (Ausnahme Whisky-Monday) x EC-Karte  Bitburger, Murphys Irish Red Ale, Murphys Irish Stout, Cellar Secret (Kellerbier), Newcastle Brown Ale, Bullshit, Whiskys: Best Dram, Macallan, The Glenlivet, Laphroaig, Lagavulin, Classic Malts, Glenfiddich uvm., über 500 internationale Whiskys und viele RumSpezialitäten. Eigenes Whisky-Label „Best Bram - Finest Whisky Flavours“, Happy Hour (Fr., Sa. 22 bis 23 h: Longdrinks 2:1, Di. Keller-Gelage: 0,4l zu 2,70 €, Mi. Bullshit-Tag, Bullshit 0,5l 3,50 €, Do. Wychwood Night - 50 Cent Rabatt

auf alle Wychwood Flaschenbiere (englische Craft Biere))  1 x im Monat montags: Whisky-Monday „Taste & Talk“, unregelmäßig Konzerte  , 3 E-Darts (Dartliga), Online-Dart mit Bildübertragung, Old-School-Flipper, Bar-Snacks, regelmäßige Whisky-Tastings Kreuzstr. 33/34, City (Kuhviertel) kleinste Kneipe Münsters mitten in Münsters buntester Straße

! 02 51-51 90 37

shisha-lounge HOOKAH - LOUNGE & CAFÉ Albersloher Weg 14, Hafen Shisha-Club, kein Alkohol

N So.-Do. 18 bis 0 h, Fr.,Sa. 18 bis 3 h

G 30  Küche aus der Cavete, hausgemachte grüne Nudeln u. Salate  Radeberger, Krombacher, Schlösser Alt, Jever  

 Geschmacks- u. Früchtetabak (7,50 € pro Pfeife)  alkoholfreie Cocktails

VIP SHISHA LOUNGE

Grevener Str. 218, Wienburg 02 51-28 45 08 67 Mi.-Sa. 17 h bis open end  Snacks  viele Cocktails, Happy Hour (19 bis 21 h (alle Cocktails 3 €))

! N

Hammer Str. 30, Südviertel Sportsbar mit drei großen Flachbildschirmen und betont regionaler Getränkekarte

für unterwegs

! 02 51-13 65 65 60

Q www.alteziege.de

N tägl. 18 h bis open end

ZWANZIG20

Q www.zwanzig20.de tägl. ab 17 h  Brinkhoffs No. 1, Veltins, Flaschenbiere und Softdrinks aus Münster: Pinkus, Finne, Leuterwerk, Gruthaus Biere, Lecker Dose, Liba Cola, ihero Sky Sport Bar 

AM GERMANIA CAMPUS

Die Ausgeh-App DER PERFEKTE MIX FÜR ENTSPANNTE ABENDE:

12 CL TRADITIONELLE BARKULTUR UND 8 CL FRISCHE IDEEN Die Bar für alle, die es relaxt mögen. Mit stillvollem Ambiente und den besten Drinks der Stadt.

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fb.me/TIDEdieBar

251

WEINLOKALE

weinlokale ARTUSI CAFFÉ - VINO - BAR

Hammer Str. 68 original italienische Caffé-Bar und Vinothek direkt gegenüber der St.-Josephs-Kirche

! 01 62 -2 01 22 34 Q www.artusi.de

N tägl. ab 11 h  Erdinger, Pott's Landbier u. ital. Flaschenbier: Peroni, Moretti

BESITOS

Alter Steinweg 21, City modernes Tapas-Restaurant mit Vinoteca, Tages-Café und Cocktailbar vis-á-vis des Kiffe-Pavillions

! 02 51-9 82 95 95, Fax -9 82 95 94 Q www.besitos.de

N tägl. ab 11.30 h, So.-Do. bis 1 h, Fr., Sa.

Q www.weinstube-joducus-muenster.de

N tägl. ab 19 h bis 0 h, So. Ruhetag  Flaschenbiere: Pinkus  

PANE E VINO

Hoyastr. 17, Kreuzviertel gemütliches Weinlokal im Herzen des Kreuzviertels. Bei schönem Wetter mit Außenbestuhlung. Auch für Feiern im kleinen Kreise geeignet

! 01 63-6 30 52 23 Q Facebook

N tägl. ab 17 h bis open end x EC-Karte  Brinkhoff‘s No.1, Jever, Schlösser Alt  

bis 2 h (Küche bis 23 h) x EC-Karte, Visa, Mastercard  Warsteiner, König Ludwig Weizen, Frankenheim Alt  , 

PASTA E BASTA BAR

DELICATE

Q www.pasta-e-basta.ms

Schorlemerstr. 6, Bahnhofsviertel 02 51-53 95 28 80, Fax -53 95 28 81 Q www.delicate-ms.de x EC-Karte   (bedingt)

JODUCUS

Finkenstr. 17, Kreuzviertel

252

! 02 51-27 38 93

Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) Bar & Weinlokal des Pasta-e-Basta-Teams

! 02 51-85 70 97 05 ! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

WEINLOKALE

N tägl. ab 17 h

 Veltins

x EC-Karte  Bitburger  

VILLA VINUM

PETER‘S WEINBAR

Warendorfer Str. 22, Mauritz-West/ Erphoviertel charmante Weinbar mit „leichter Kost und guten Weinen“

! 02 51-1 33 74 80 Q www.peters-weinbar.de

N Mo.-Sa. ab 18 h bis 1 h, So., Ft. Ruhetag x EC-Karte  Bitburger  

SCHOPPENSTECHER

Hörsterstr. 18, City (Martiniviertel) gemütlicher Lokalklassiker und Evergreen unter Münsters Weinlokalen – seit über 30 Jahren

! 02 51-4 71 14 N tägl. 18 bis 1 h, Küche bis 0 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte

Rosenstr. 2, City (Kuhviertel) Vinothek mit leckeren Weinen zu fairen Preisen mitten im Kuhviertel am Rosenplatz, öffentliche und private Weinproben, Sektempfang, Hochzeitsweine u.a.

! 02 51-48 44 97 00 Q www.villavinum-online.de

N Di.-Sa. 11 bis 19 h, im Dezember teilw. länger geöffnet x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  ,  2 im Hof

VINOTHEK AM THEATER

Neubrückenstr. 16, City (Martiniviertel) Vinothek und Restaurant vis-à-vis des Theaters Münster unter der Regie der Familie Richter

! 02 51-9 81 64 80, Fax -29 47 11 Q www.vinothekamtheater.de

N Restaurant: Mo.-Sa. 12 bis 0 h, So. 17

bis 23 h, Weinverkauf: Mo.-Sa. 11 bis 0 h, So. 17 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB  Pinkus Spezial  ,  Parkhaus in der Nähe

von Flammkuchen bis Pasta von feinem Weißburgunder bis Chateau Nauf du Pape (günstige Mitnahmepreise)

Tägl. ab 18 Uhr · So. Ruhetag

Warendorfer Str. 22 · Telefon 1 33 74 80

Münster | Hörsterstr. 18 | nähe Theater Tel. 02 51-4 71 14 Geöffnet ab 18 Uhr | Montag Ruhetag 253

NIGHTLIFE | TANZEN

COCONUT BEACH

Hafenweg 32, Hafen Münsters Stadtstrand am Kreativ-Kai - immer ab 30.4.: Strandbar u. -Club mit 400 Tonnen Sand, Palmen, Sonnenliegen

! 02 51-48 16 90 Q www.coconutbeach.de

N tägl. ab 12 h  Burger, Smoothies, Eis & mehr  Bitburger, Warsteiner, San Miguel  tägl. DJs, Konzerte oder Events, Programm online

CONNY KRAMER

Am Hawerkamp 31, Hafen ein wahrlich berlinesker Club am Hawerkamp mit wechselnden Musikrichtungen von Deephouse, Elektro bis Techhouse und Hip Hop

! 02 51-48 16 90 Q www.connykramer.ms

tanzen AMP

Am Hawerkamp 1, Hafen Club im ehemaligen Güterbahnhof – regelmäßig Konzerte & Partys

! 02 51-1 36 51 72 Q www.amp-ms.de

N wechselnde Veranstaltungen siehe Facebook.

CUBA NOVA

CLUB CHARLOTTE

An der Kleimannbrücke 5, GelmerDyckburg Techno-/ House-Club im ehemaligen Depot mit revitalisierendem 90s-Charme

! 02 51-21 01 20 49

N Mi., Fr., Sa. ab 23 h u. n. Ankündigung

Q www.facebook.com/derclubcharlotte

(bei Konzerten ab 21 h)  Flaschenbiere: Beck's, Diebels Alt

N Veranstaltungen: siehe Internetseite  wechselnde Live DJs

Achtermannstr. 10, Bahnhofsviertel 02 51-4 82 82 00 Q www.cubanova.de Mo.-Di. 18 bis 1 h, Mi.-Sa. 18 bis 5 h ß bis 60 Pers. im Wintergarten  Pizza, Pasta, Salate (auch zum Mitnehmen)  König Pilsener, Warsteiner, Franziskaner Hefeweizen, Diebels Alt, Beck's, (Bio-)Weine, Cocktailbar mit großer Karte, Happy Hour (tägl. 18.30-21.30 h)  Party- u. Kulturprogramm: 1. Mo. „CUBARETT“, 2. Mo. „Poetry Slam“, 4. Mo. „Lesebühne“

! N

ELEPHANT LOUNGE LIQUID IVORY

Roggenmarkt 15, City Elephant-Lounge am Samstag („Der Ü30Club“), Liquid Ivory am Mittwoch (Studi-Club) und verschiedene Parties nach Ankündigung

! 02 51-4 32 00 Q Facebook

N Mi. ab 23 Uhr, Sa. ab 22 Uhr  Happy Hour (Fr. Pay 1 Get 2 bis 24 h (2:1))

CLUB FAVELA

Am Hawerkamp 31 F, Hafen Hawerkamp-Club mit ambitioniertem DJ- und Party-Programm - Electro-Urban-Wildstyle

254

TANZEN | NIGHTLIFE

! 01 51-20 66 28 72 Q www.clubfavela.de Fr.,Sa. ab 23 h bis die Sonne aufgeht  Flaschenbiere: Becks, Dimix, Salitos, Diebels, Schöfferhofer Weizen

FUSION

Am Hawerkamp 31 „Fusion - the home of electronic music“. Seit 19 Jahren einer der legendärsten Clubs Deutschlands in Sachen elektronischer Musik. Mit vielen Gastspielen nationaler & internationaler Top-DJs

! 02 51-48 16 90 Q www.fusion-club.de

N Veranstaltungen: siehe Homepage  wechselnde elektronische Events, TiLT // On and On, weitere Acts & Partys siehe Homepage, außerdem jeden 2. Sa. im Monat: Emergency - Münsters Partyevent für Schwule, Lesben und Freunde

GAZELLE

Wolbecker Str. 1, City Club mit Feiergarantie und ausgelassener Partystimmung – Hits von den 90ern bis heute

! 02 51-39 63 77 33 Q www.gazelle.ms

N Fr., Sa. 22 bis 5 h € Eintritt frei bis 24 h, danach 5 €  Happy Hour (22 bis 0 h)

GLEIS 22

Hafenstr. 34, Südviertel Live-Club und Partys im ewigen Spex „Club des Jahres“

! 02 51-4 92 58 58 Q www.gleis22.de Büro: Mo.-Do. 10 bis 12.30 h u. 14.30 bis 20 h, Fr. bis 15 h  Bit, Diebels u.a. (Flaschenbiere) Becks  vor So. u. Ft. Specials (Pop, Indie-Rock, Ska, HipHop, elektronische Musik und World Music), Live-Programm siehe Internetseite

HEAVEN

Hafenweg 31, Hafen Restaurant & Club mit Steak-, Burger-, Thai- & BBQ-Küche in einer ehemaligen Industriehalle mit imposanter Deckenhöhe, Loungeecken und Palmengarten

! 02 51-6 09 05 85 (Tischreservierung auch auf der Homepage möglich) Q www.heaven-muenster.de

N Di.-So. 18 bis 23 h, Club: Fr., Sa. u. vor Ft. 23 bis 5 h ß für Events & Firmenveranstaltungen  Good Mood Kitchen: anspruchsvolle Steak-, Burger-, Thai- & BBQ-Küche as dem hauseigenen Smoker (Pulled Pork, Brisket etc.), Mi. Thaitag: alle Gerichte 9 €  Happy Hour (Cocktail-Lounge u. Cocktail Happy-Hour Fr., Sa. ab 22 bis 23.30 h)  Clubprogramm am WE: jeden Fr. „BLOW“ ( Soul, Funk, Dance Classics, House), Sa. wechselnde Parties und Events nach Ankündigung (siehe Homepage, freier Eintritt von 22 bis 23 h außer bei Sonderveranstaltungen)

HOT JAZZ CLUB

Hafenweg 26 b, Hafen legendärer Live-Club im Hafenkeller (Jazz, Funk, Soul, Blues, Latin etc.)

! 02 51-68 66 79 09 Q www.hotjazzclub.de

N Mo.-Sa. ab 19 h, So ab 15 h ß 50 bis 200 Pers.  Ital. Küche (beliefert vom Café Med)  Guiness, Diebels Alt, Köstrizer, Veltins, König Ludwig Weizen  jeden Mo. Session Night (verschiedene Stile), jeden 2. u. 4. Mi. ab 21 h Latin Jam u. Salsaparty, Fr. 21 h Konzert u. anschl. Party, Sa. 21 h Konzert u. anschl. UrbanDanceClassics, aktuelles Programm s. Homepage   vorhanden

JOVEL

Albersloher Weg 54, Hafen Club-Klassiker mit Party- und Konzertprogramm jetzt dauerhaft im ehemaligen KiffeAutohaus Q www.jovel.de Fr. ab 23 h, Sa. ab 22 h ß außer Sa. möglich  Warsteiner, Salitos  siehe Homepage  

PORT PRIVÉ

Neu!

Hafenstr. 64, Hansaviertel Club: Freitag RNB Lounge, Samstag wechselnde Events: Funky fresh, RNB, Tropical House, Disco classics

! 02 51-20 88 32 81 Q www.portprive.de

255

NIGHTLIFE | TANZEN | NACHTLOKALE

N Fr., Sa. 23 bis 5h ROTE LOLA

Albersloher Weg 12, Hafen Club & Bar im Stil einer WG-Party im ehemaligen Landsmann neben dem Cineplex Q www.facebook.com/rotelolams Mo.-Sa. 18 bis 1 h, am WE bis 5 h  Pinkus-Biere

RUSTICUS Ü40-PARTY IN DER CLUBSCHIENE

SCHWARZES SCHAF

Alter Fischmarkt 26, City Musikkneipe und Disko im Ballsaal

Reggae-Parties, Fachschaftsfeten, Konzerte undKunstausstellungen, Partyraumvermietung

! 02 51-4 84 35 77

! 02 51-66 18 88

Q www.schaf.ms Mi. 20 bis 3 h, Fr. 20 bis 3 h, Sa. 15 bis 3 h  Brinkhoff's No. 1, Schöfferhofer Weizen, Happy Hour (tägl. 20 bis 22 h)

SPUTNIKHALLE

Neu!

Hafenstr. 64, Hafen die legendären Rusticus-Ü40 Parties mit DJ G.Rauch ab 2017 jeden 2. Samstag im Monat in der Clubschiene am Güterbahnhof

! 01 70-74 69 607 Q www.rusticus.de ß mit Biergarten 50 bis 200 Pers. für priv. Feiern  Feine regionale Küche und wechselnde saisonale Spezialitäten (auch mediterran)  Weinkarte  14.1, 11.2., 11.3., 8.4., 13.5., 10.6., 9.9., 14.10., 11.11., 9.12 2017

N je nach Veranstaltung  Potts, Beck‘s, Beck‘s Gold, Flaschenbier: Krombacher, Diebels, Dimix u.v.m.  Rock u. Indie-Mix Parties nach Ankündigung (s. Homepage)

Am Hawerkamp 31c, Hafen legendäre Diskothek und Musikclub in alter Fabrikhalle am Hawerkamp

nachtlokale

! 0 25 45-9 80 56, Fax -9 80 55

ATELIER - DAS ABEND UND NACHTLOKAL

Q www.sputnikhalle.de Fr., Sa. ab 23 h (s. Veranstaltungenplan)  Pizza im Café Sputnik  Konzert- u. Partyprogramm siehe Homepage, feste Termine: regelm. jeden 4. Sa. im Wechsel Ü30 oder „alles außer Bohlen“, Jeden 1. Sa. 90 er Party, jeden 2. Fr. Shark-Attack auf 2 Floors, jeden 3. Do. „der dunkle Donnerstag“

TRIPTYCHON

Am Hawerkamp 31 C, Hafen

THE SHOW MUST GO· ON!

Bült 2, City Disco-Alternative für Nachtschwärmer

! 02 51-5 74 55 Q www.atelier-bar.de

N So.-Do. 21 bis 5 h, Fr., Sa. bis 6 h  König, Frankenheimer Alt, Erdinger Weizen

BRÖDEKERS

Hörsterstr. 15-16, City (Martiniviertel) Axel Brökers und Bernd Redekers LoungeBar & Nachtlokal für Erwachsene mit kleinen Leckereien und gutsortierter Wein- und Longdrinkkarte

! 02 51-539 533 75 Q www.broedekers-bar.com

N Mi.-Sa. ab 19 h bis open End x EC-Karte  Warsteiner   Hörsterparkplatz gegenüber

BULLENKOPP

Alter Fischmarkt 24, City Musikkneipe, Bierschwemme im rustikalen Ambiente, Nachtschwämertreff

Rusticus Ü-40 Partys AB SOFORT jeden 2. Sa. im Monat (außer Juli+August) in der

! 02 51-4 84 12 08 Q www.bullenkopp.com

N Mo.-Sa. 19 bis 3 h, So. Ruhetag  Astra, Gatzweiler  

CONNY KRAMER

Am Hawerkamp 31, Hafen ein wahrlich berlinesker Club am Hawerkamp mit wechselnden Musikrichtungen von Deephouse, Elektro bis Techhouse und Hip Hop

! 02 51-48 16 90 Q www.connykramer.ms

HAFENSTRASSE 64 · 48153 MÜNSTER 256 www.clubschiene.de und www.rusticus.de

N wechselnde Veranstaltungen siehe Facebook.

NACHTLOKALE | LIVECLUBS | NIGHTLIFE

GASSI

Alter Steinweg 25, City Party-Kneipe und Nachtlokal auf Münsters Meile

! 02 51-5 65 24 Q www.buvo.de Do.-Sa. ab 19 h geöffnet, im Sommer am WE ab 21 h  Warsteiner, Frankenheim Alt, König Ludwig Weizen, Beck's  

GAZELLE

Wolbecker Str. 1, City Club mit Feiergarantie u. ausgelassener Partystimmung – Hits von den 90ern bis heute

Q media-boutique@gmx.de Mo.-Do. 19 bis 3 h, Fr. u. Sa. 19 bis 3.30 h  Beck's, Franziskaner, Diebels Alt

MOCAMBO BAR

Hörsterstr. 10-11, City „Die Mutter aller Nachtschwärmerbars“, Rock & Blues, Musicbox Q www.mocambobar.de Tägl. 18 bis 5 h  Veltins, Flaschenbier: Astra, Astra Rotlicht

WALK OF FAME

PASTA E BASTA BAR

! 02 51-39 63 77 33

Neubrückenstr. 35-37, City (Martiniviertel) Bar & Weinlokal des Pasta-e-Basta-Teams

! 02 51-85 70 97 05

Q www.gazelle.ms Fr., Sa. 22 bis 5 h € Eintritt frei bis 24 h, danach 5 €

N tägl. ab 17 h

HEILE WELT

x EC-Karte  Bitburger  

! 02 51-39 56 76 64 Q www.facebook.com/heile.welt.7

N Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr., Sa. 19 bis 3 h (bei Preußen-Auswärtsspielen entsprechend früher)

KITTY‘S TRINKSALON

Dortmunderstr. 43, Hafen 02 51-7 48 47 44

! 02 51-39 63 77 33

Hörsterstr. 33, City (Martiniviertel) lässige Retro-Kneipe und Rockabilly-Bar mit Live-Musikprogramm und Gesellschaftspielen

Q www.plan-b-ms.de Mo.-Do. 19 bis 2 h, Fr. u Sa. 19 bis 4 h, So. 19 bis 2 h  Diebels, Krombacher; Flaschenbiere: Beck's, Jever, Flensburger, Maisel's Weizen, New Castle Brown Ale, Cider Bulmers, Astra, Pinkus Pils, Desperados  

Q www.pasta-e-basta.ms

! 02 51-39 63 07 36

! 02 51-6 74 44 22 ! Telefon

 Getränke

N Öffnungsz.

O Events B private Feiern

Dortmunder Str. 34, Hansaviertel Retro-Musik-Bar im Stil der 60er und 70er Jahre

Hansaring 9, Hansaviertel unkomplizierte Alternativ-Rock-Kneipe mit Live- & DJ-Programm

 Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

Q www.facebook.com/walkoffame.ms/ timeline Di.-Sa. ab 21 h bis open end  Radeberger, Sion Kölsch   vor der Tür

WATUSI BAR

PLAN B

Q Webadresse

Servatiiplatz 1, City Coole Nachtschwärmer-Bar im Stil der 20er

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

Q www.watusibar-ms.de

N Mo.-So. 19 bis 4 h  Löwenbräu, Flaschenbier: Beck's, Diebels, Franziskaner, Staropramen  

liveclubs ALEXIANER WASCHKÜCHE

Bahnhofstr. 6, Bahnhofsviertel Bistro, Veranstaltungsort und Waschsalon mit Lounge-Atmosphäre

Die Bar in Münster für Erwachsene! Feiern Sie Ihre Privat- oder Firmenveranstaltungen in unserer gemütlich-schicken Bar! 257 Hörsterstr. 15-16 | 48143 Münster | Tel. 02 51 - 6 25 11 00 | Mi.-Do. 19 bis 1 h, Fr.-Sa. bis 3 h | www.broedekers-bar.de

NIGHTLIFE | LIVECLUBS

HOT JAZZ CLUB

Hafenweg 26 b, Hafen legendärer Live-Club im Hafenkeller (Jazz, Funk, Soul, Blues, Latin etc.)

! 02 51-68 66 79 09 Q www.hotjazzclub.de

N Mo.-Sa. ab 19 h, So ab 15 h

G ca. 300, ß 50 bis 200 Pers.  Ital. Küche (beliefert vom Café Med), Kaffee und Kuchen beim After Church Club jeden So. ab 15 h (Live-Musik u. frisch gebackener Kuchen, Eintritt frei)  Guiness, Diebels Alt, Köstrizer, Veltins, König Ludwig Weizen  jeden Mo. Session Night (verschiedene Stile), jeden 2. u. 4. Mi. ab 21 h Latin Jam u. Salsaparty, Fr. 21 h Konzert u. anschl. Party, Sa. 21 h Konzert u. anschl. UrbanDanceClassics, aktuelles Programm s. Homepage   vorhanden, Billardraum

AMP

Am Hawerkamp 1, Hafen Club im ehemaligen Güterbahnhof – regelmäßig Konzerte & Partys

! 02 51-1 36 51 72 Q www.amp-ms.de

N Mi., Fr., Sa. ab 23 h u. n. Ankündigung (bei Konzerten ab 21 h)

G Außengehege: 70  Flaschenbiere: Beck's, Diebels Alt

GLEIS 22

Hafenstr. 34, Südviertel Live-Club und Partys im ewigen Spex „Club des Jahres“

! 02 51-4 92 58 58 Q www.gleis22.de Büro: Mo.-Do. 10 bis 12.30 h u. 14.30 bis 20 h, Fr. bis 15 h  Mittagstisch

N 258

 Bit, Diebels u.a. (Flaschenbiere) Becks  vor So. u. Ft. Specials (Pop, Indie-Rock, Ska, HipHop, elektronische Musik und World Music), Live-Programm siehe Internetseite

HEILE WELT

Hörsterstr. 33, City (Martiniviertel) lässige Retro-Kneipe und Rockabilly-Bar mit Live-Musikprogramm und Gesellschaftspielen

! 02 51-39 56 76 64 Q www.facebook.com/heile.welt.7

N Mo.-Do. 19 bis 1 h, Fr., Sa. 19 bis 3 h (bei Preußen-Auswärtsspielen entsprechend früher) bis 30 Pers., ß Lokal für Parties zu mieten (auch parallel zum Betrieb), Sektempfang oder Hochzeitsfeier vis-á-vis der Trausäle im Lotharinger Kloster  Mittwoch & Samstags Muttis Eintopf  jeden 1. Mi. 19 h Kneipenquiz, am WE wechselnde DJs von Future Pop über Rockabilly bis French Cuts (siehe Facebook), 1 x im Monat „Groovegipfel“ LiveJam-Session (jeden 2. Mi. im Monat)  Kicker, Dart, Gesellschaftsspiele

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

JOVEL

LIVECLUBS| NIGHTLIFE

PENSION SCHMIDT

Alter Steinweg 37, City Szene-Café, Bar und Liveclub mitten auf Münsters Meile

! 02 51-9 79 57 05 02, 01 78-6 53 90 19 Q www.pensionschmidt.se

N tägl. ab 10 h

SCHNABULENZ

Geiststr. 50, Geistviertel Kleinkunst- und Veranstaltungsbühne mit ganztägigem Café- und Barbetrieb, angeschlossene Zimmervermietung

! 02 51-39 59 77 91 Q www.schnabulenz.de

N Mo.-Fr. 15 bis 24 h, Sa., So. 10 bis 24 h  Vegane u. konventionelle Kleinigkeiten vorwiegend aus regionalen Bio-Produk-

ten, Vorspeisen ab 2,80 €, Frühstück, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen  Pinkus Pils, Extra, Weizen, Helles Alt,  abwechslungreiches Programm: Konzerte (Blues, Jazz o. Boogie), Kabarett sowie Kunst u. Kultur jeder Art u. aller Genres  ,  auf Anfrage

SKATERS PALACE

Dahlweg 126, Schützenhof 02 51-52 00 05 55 Q www.skaters-palace.de ÖZ siehe Internetseite  Konzert- u. Partyprogramm online

! N

SPUTNIKHALLE

Am Hawerkamp 31c, Hafen legendäre Diskothek und Musikclub in alter Fabrikhalle am Hawerkamp

! 0 25 45-9 80 56, Fax -9 80 55 Q www.sputnikhalle.de

N Fr., Sa. ab 23 h (s. Veranstaltungenplan)  Pizza im Café Sputnik  Konzert- u. Partyprogramm siehe Homepage, feste Termine: regelm. jeden 4. Sa. im Wechsel Ü30 oder „alles außer Bohlen“, Jeden 1. Sa. 90 er Party, jeden 2. Fr. Shark-Attack auf 2 Floors, jeden 3. Do. „der dunkle Donnerstag“

PROF. DR. OLAF ARLINGHAUS DJ Arling in-da-house bei der „Night Of The Profs

„Mein All-Time-Classic und absolutes Lieblingslokal ist das wunderbare ALTE GASTHAUS LEVE. Die Inhaberfamilie Horstmöller steht für leckere westfälische Küche und liebevolle Gastlichkeit. Außerdem ist dies einer der wenigen Orte, an denen alte Münsterländer Klassiker wie „Samtkragen“ (Korn mit einem Schuss Wermut) serviert werden. Weltbeste Cocktails gibt es bei der mehrfach international ausgezeichneten Marie Rausch im ROTKEHLCHEN – und die fantastische Küche von ihrem Mann an ... Nicklas. Nicht vergessen möchte ich Wo trifft m die legendäre MOCAMBO-BAR für alle Nachtschattengewächse und diejenigen, die auch zu ungewöhnlicher Stunde gerne noch ein gutes Getränk an spannendem Ort zu sich nehmen möchten.“

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HOTELS

ß für 35 bis 75 Pers., Seminarräume  B: 80, EZ: 86 € inkl. Frühstück, WLAN u. Parkplatz, DZ: ab 123 €, WLAN, inkl. Frühstück u. Parkplatz  Leons Pilsener, Benediktiner Weizen, König Pilsener, Pott‘s Prinzipal, Pott‘s Landbier   auf Anfrage,  kostenlos

BEST WESTERN PREMIER SEEHOTEL KRAUTKRÄMER

Zum Hiltruper See 173, Hiltrup Hotelklassiker mit imposanter Aussicht - direkt am Hiltruper See, Restaurant „Krautkrämer“ mit gehobener regionaler und mediterraner Küche, Hotelbar, Hallenbad, Sauna, Beauty-Center, W-LAN, Hotelfahrräder, Golf und Tennis

! 0 25 01-80 50, Fax -80 51 04 Q www.krautkraemer.de

N durchgehend

hotels AGORA: DAS HOTEL AM AASEE

Bismarckallee 5 02 51-48 42 60, Fax -8 37 97 26 Q www.agora-muenster.de durchgehend: 24 Std. x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 47, EZ: ab 77 €, Maisonnette: ab 102 €, DZ: ab 119 €, Maisonnette: ab 134 €, inkl. Frühstücksbuffet  ,  ca. 30

! N

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 53, EZ: 88 bis 95 €, DZ: 112 bis 125 €, Suite: 135 € (in Doppelbelegung) inkl. Frühstück   nach Absprache,  vorhanden

HOTEL AMBIENTE

Marktallee 44, Hiltrup modern ausgestattetes Hotel garni, W-Lan, gute Bus- und Bahnanbindung zur MS-City, drei Sterne

DAS SEEHOTEL

! 0 25 01-27 76-0, Fax -27 76-10

N tägl. 6.30 bis 22 h, Fr., Sa. bis 20 h

Bismarckallee 47 02 51-48 42 68 88, Fax -48 42 68 60 Q www.seehotel-muenster.de Mo.-Fr. 6.30 bis 15.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 43, EZ: 79-130 €, DZ: 119-169 € (inkl. Frühstück), W-Lan, Kinderzustellbetten  ,  10

HOTEL AM SCHLOSSPARK

Schmale Str. 2-4, Neutor Family Hotel, W-LAN, Kinder bis zu 12 J. kostenlos im Zimmer der Eltern, Fahrradverleih

Q www.hotel-ambiente-muenster.de x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 42, EZ: ab 67 €, DZ: ab 87 €  ,  ausreichend vorhanden

HOTEL - RESTAURANT BAKENHOF

Roxeler Str. 376, Gievenbeck Landhotel & Restaurant mit neuer deutscher Frischeküche „bodenständig und kreativ“, Hotel mit modernem Komfort und stilvollem Design, Fahrradausleihe möglich

! 02 51-87 12 10, Fax -8 71 21 70

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß für 10 bis 200 Pers.  75 Zimmer, EZ: ab 109 €, DZ: ab 137 € inkl. Frühstück  Brinkhoff‘s No.1, Jever   eingeschränkt,  ausreichend vorhanden

HOTEL BRINTRUP

Roxeler Str. 579, Roxel deutsche Küche, 2 behindertengerechte Zimmer, Wickelecke, Internetcorner, W-LAN Verbindung auf allen Zimmern

! 0 25 34-8 00 60, Fax -80 60 11 Q www.hotel-brintrup.de

N durchgehend x EC-Karte, Visa ß 4 Veranstaltungsräume für 10 bis 160 Pers. für Familienfeiern u. Tagungen  B: 35, EZ: ab 43 bis 69 €, DZ: ab 89 bis 109 €, inkl. Frühstück  Krombacher, Pilsner Urquell, Pott‘s Landbier, Pinkus Alt, Erdinger   mit Anmeldung,  Garage

HOTEL BUSCHE AM DOM

Bogenstr. 10, City Hotel garni in zentraler Lage unter den Bögen, Theater-Parkhaus u. Theater ca. 2 MinutenFußweg, W-LAN

! 02 51-8 99 82 00, Fax -8 99 82 44

Q www.bakenhof.de

Q www.hotel-am-schloßpark-muenster. de durchgehend

N durchgehend/ganzjährig

Q www.hotel-busche.de

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express

N tägl. 7.30 bis 21 h

N 260

! 02 51-4 64 44, Fax -1 62 51 41 x EC-Karte, Visa, Mastercard

HOTELS

 B: 21, EZ: ab 59 €, DZ: ab 109 €, inkl. Frühstück   auf Anfrage

CITYPARTNERHOTEL EUROPA

CENTRAL HOTEL MÜNSTER

Kaiser-Wilhelm-Ring 26, Mauritz-Mitte/ Erphoviertel 4 Sterne City-Partner-Hotel, W-LAN, Fahrradverleih, Bistro

! 02 51-3 70 62, Fax -39 43 39

N durchgehend

Aegidiistr. 1, Aegidiiviertel 02 51-5 10 15-0, Fax -5 10 15 50 Q www.central-hotel-muenster.de tägl. 7 bis 22 h x EC-Karte, Visa, American Express, Diners  B: 40, EZ: ab 89 €, DZ: ab 109 €, Studio ab 139 €, Suite ab 189 €, inkl. Frühstücksbuffet, W-Lan (kostenlos), Internetcorner   u. eigene Garagen

CITYPARTNERHOTEL CONTI

Berliner Platz 2, Bahnhofsviertel Hotel in zentraler Lage, Bistro, W-Lan

Q www.hotel-europa-muenster.de x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß Konferenz- u. Tagungsräume bis zu 80 Pers.  B: 120, ab 69€, ab 89€, Frühstück p.P. 9 €  Bitburger, Köstritzer, Diebels, Benediktiner  

HOTEL RESTAURANT EYNCK

Zur Haskenau 81, Handorf Hotel und Restaurant in ehemaligem Gutshof

Petronillaplatz 9, Handorf 02 51-93 20 90, Fax -9 32 09 44 Q www.hotel-eynck.de Mo. 12 bis 14 h, Di.-Fr. 12 bis 14 h u. ab 18 h, Sa. ab 18 h, So. ab 12 h durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß bis zu 130 Pers.  B: 39, EZ: 69 € (nach Vereinbarung), inkl. Frühstücksbuffet, DZ: 99 € (nach Vereinbarung), inkl. Frühstücksbuffet  König Pilsener, König Pilsener Alkoholfrei, Erdinger Weizen, Pott‘s  , ,  vorhanden

! 02 51-32 80 40, Fax -3 28 04 59

FACTORY HOTEL

! 02 51-8 46 92 80, Fax -5 17 11 Q www.hotel-conti-muenster.de

N durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: ca. 140, ab 69€, ab 89€, Sauna, Kinderzustellbetten  Frühstück 9€  Bitburger, Köstritzer, Diebels  ,  25

RINGHOTEL LANDHAUS EGGERT

Q www.landhaus-eggert.de tägl. 7 bis 23 h, Küche 12 bis 13.45 h u. 18 bis 21.45 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß 6 bis 80 Pers.  B: 70, EZ: 90-130 €, DZ: 144-172 €, Suite: 208 € inkl. Frühstück, „Wersehaus“ App. für2 Pers.: 208 €, Wellnessbereich mit osmanischem Dampfbad, Sauna, Massage, Kosmetik etc., Fahrräder, W-Lan  Frühstück Buffet 7-10 h: 20 €  Bit, Bit Alkoholfrei, Pinkus Alt u. Weizen  ,  ca. 80

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

! N

An der Germania Brauerei 5, Germania Campus modernes Restaurant Design Hotel in der ehemaligen Brauerei mit 3 Restaurants, Bar und 9 Tagungsräumen

! 02 51-4 18 80, Fax -4 18 89 99 Q www.factoryhotel.de

N 24 h Rezeption x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß Tagungskapazitäten für bis zu 400 Pers.  B: 288, EZ/DZ: ab 99 €, exkl. Frühstück (17 €), Kostenfreies W-LAN und Wasser im Zimmer sowie kostenfreie Nutzung des Fitness-First Platinum Club auf dem Germania Campus  Frühstück Frühstücksbuffet mit Reservierung 17 €  ,  Tiefgarage vorhanden

HOTEL FELDMANN

An der Clemenskirche 14, City

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26 Einzel-, Doppel- und Me 3 helle Tagungsräume Veranstaltungen wie Geburt sowie Beerdigungskaffees bis Fahrradverleih und Fahrradw Hausinterne Kapelle für litur

SieHaben planen Sieeine Fragen? Fragen? Sp Veranstaltung? Tel. 0251/3787-0 ode l

26 Einzel-, Doppelund Mauritz-Lindenwe Mehrbettzimmer; inkl. Frühstücksbüffet

3 helle Tagungsräume für: Konferenzen, Workshops, Versammlungen u.v.m.

Veranstaltungen wie z.B. Familienfeiern, Geburtstage, Beerdigungskaffee bis zu 100 Personen

Fahrradverleih und Fahrradwerkstatt

Kapelle und Andachtsraum für Gottesdienste auf Anfrage Haben Sie Fragen? Sprechen Sie uns an, wir unterstützen Sie gerne!

Mauritz-Lindenweg 61 48145 Münster Tel. 0251/3787-0 www.hotel-guter-hirte.de261

HOTELS

! 02 51-41 44 90, Fax -4 14 49 10 Q www.hotel-feldmann.de durchgehend x EC-Karte, Visa ß für 20 Pers.  B: 35, EZ: ab 72 €, DZ: 109 bis 155 €, inkl. Frühstück  Veltins, Pilsner Urquell, Tegernseer Hell  

HAUS MÜNSTERLAND

Immelmannstr. 37, Handorf 02 51-52 09 18 30 Q www.haus-muensterland.com Mi.-Sa. ab 16 h, So. ab 9.30 h, Küche ab 17.30 h x EC-Karte ß 20 bis 350 Pers.  EZ: 25 €, DZ: 50 €, Frühstück 9,90 € (nur für Hotelgäste)  Warsteiner, Bitburger, König Ludwig Weizen   ca. 30

! N

HOTEL HILTRUPER HOF

Westfalenstr. 148, Hiltrup Hotel mit angeschlossenem Restaurant „Schellers“

! 0 25 01-40 25, -2 78 80, Fax -78 78 Q www.hiltruper-hof.de Hotel Rezeption: 7 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß 10 bis 80 Pers., Tagungsmöglichkeiten bis 20 Pers. (W-Lan kostenfrei)  B: 32, EZ: ab 50 €, DZ: ab 70 €, inkl. Frühstück, WE-Angebot, Familienangebote  Bit, Bit Drive, Köstritzer, Pott's Landbier  ,  8

ROMANTIKHOTEL HOF ZUR LINDE

Handorfer Werseufer 1, Handorf Restaurant mit vielfach ausgezeichneter Küche

! 02 51-3 27 50, Fax -32 75 13 Q www.hof-zur-linde.de

N tägl. 12 bis 14 h u. 18.30 bis 21 h (Küche) x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

G 262

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

ß bis zu 150 Pers., 5 Tagungsräume bis zu 30 Pers., WLAN  ab 100 €, ab 141 €  Frühstück ab 20 € (auf Anfrage)  König Pilsener, Stauder, Pinkus Alt   90

PARKHOTEL HOHENFELD MÜNSTER

Dingbängerweg 400, Roxel 0 25 34-80 80 Q www.parkhotel-hohenfeld.de durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners ß Saal für Hochzeiten und Feiern bis zu 130 Pers. mögl., Tagungsräume  B: 163, EZ: 89 bis 162 €, DZ: 119 bis 169 €, Wochenend-Arrangements für Golfer u. Fahrradfahrer, Landhausappartements für 2 Pers.: 159 bis 209 € inkl. Frühstücksbuffet, Schwimmbad, finnische Sauna, Solarium, Leihfahrräder, W-Lan, Liegewiese, Kapelle, 2 Kegelbahnen, 6 km bis zur Innenstadt, Buslinie direkt vor dem Hotel  Bitburger, König Pilsener   im Hotelzimmer erlaubt,  kostenlos

! N

HOTEL HORSTMANN

familienfreundlich, W-Lan, barrierefrei

! 02 51-3 78 70, Fax -37 87 46-0 Q www.hotel-guter-hirte.de

N durchgehend von 24 h -6 h Nachtbereitschaft x EC-Karte, Visa, Mastercard ß Veranstaltungs- u. Tagungsräume bis 100 Pers. für Feiern u. Beerdigungskaffee  B: 50, EZ: ab 65 €, DZ: ab 95 €, 3-BettZimmer: ab 115 €, 4-Bett-Zimmer: ab 135 €, inkl. Frühstück  Frühstück tägl. 7 bis 10 h (für NichtGäste 9,50 €), Sa,So und Ft. 7 h bis 11 h  ,  vorhanden

HOTEL HAUS HÜERLÄNDER

Twerenfeldweg 6, Nienberge 0 25 33-5 61, Fax -42 59 Q www.haus-hueerlaender.de Rezeption tägl. 06.30 bis 20 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners ß bis 70 Pers.  B: 38, EZ: 50 €, DZ: 78 €, inkl. Frühstück, Leihfahrräder, Fahrradgarage   ausreichend vorhanden

! N

IBIS HOTEL

Windthorststr.12, Bahnhofsviertel Hotel garni, in ruhiger, verkehrsarmer Lage, Fernseher, Kinderbetten, Fahrradgarage, WLan

Engelstr. 53, Bahnhofsviertel 24 Std. Snacks- und Getränke- Service, Hotelbar, 2 behindertengerechte Zimmer, alle Zimmer klimatisiert, „15 min.-Garantie“, ISOzertifiziert 4001, Eventpreise, W-Lan

! 02 51-41 70 40, Fax -4 17 04 15

! 02 51-4 81 30, Fax -4 81 33 33

Q www.hotel-horstmann.de tägl. 6 bis 23.30 h x EC-Karte, Visa, American Express, Diners  B: 45, EZ: ab 62 €, DZ: ab 82 €, inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet

HOTEL AM SCHLOSSPARK

Schmale Str. 2-4, Neutor 02 51-8 99 82 00 Q www.hotel-am-schlosspark-muenster. de durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 53, 88 bis 95 €, 112 bis 125 €, Suite: 135 € (in Doppelbelegung) inkl. Frühstück   vorhanden

! N

HOTEL HAUS VOM GUTEN HIRTEN

Mauritz-Lindenweg 61, Klein-Muffi

Q www.ibishotels.com

N durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB  B: 130, EZ od. DZ: 65 bis 152 € (exkl. Frühstück)  Frühstück tägl. von 4 bis 12 h  Bitburger  ,  Tiefgarage (kostenpfl. nach Verfügbarkeit)

HOTEL INTERNATIONAL AM THEATER

Neubrückenstr. 12-14, City (Martiniviertel) Hotel Garni im mediterranen Stil mitten im Herzen von Münster, W-Lan kostenlos, Fitnessraum

! 02 51-8 99 78-0, Fax -89 97 8-29 Q www.hotel-international-am-theater. de durchgehend bis 22 h

HOTELS

x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express  B: 41, EZ: ab 64 €, DZ: 88 bis 97 €, 3-BettZimmer: ab 123 €, Appartement: 105 bis 149 € (2-4 Pers.), inkl. Frühstücksbuffet  ,  begrenzt

HOTEL JELLENTRUP

Hüfferstr. 52, Schlossviertel Hotel Garni, 3 Sterne Hotel in Aasee-, Schloss-, Zoo- und Planetariumsnähe gelegen, W-Lan (kostenfrei)

ab 209 €, (exkl. Frühstück) sowie Wochenendarrangements  Frühstück Buffet 6.30 bis 10.30 h, Sa. bis 11 h, So. Langschläfer Frühstück 7.30 bis 13 h  Thier, Hövels, Flaschenbiere: Bitburger alkoholfrei, König Ludwig   hoteleigene

HOTEL GARNI KLOSTERMANN Münsterstr. 25, Wolbeck TV in jedem Zimmer

! 0 25 06-22 34, Fax -60 34

! 02 51-98 10 50, Fax -9 81 05 40

Q www.hotel-klostermann.de

Q www.hotel-jellentrup.de tägl. 7 bis 22 h, So. 8 bis 22 h x EC-Karte, Visa, American Express  B: 32, EZ: 72 bis 82 €, DZ: 102 €, inkl. Frühstücksbuffet   vorhanden

N durchgehend

HOTEL KAISERHOF

Bahnhofstr. 14, Bahnhofsviertel privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel in Münsters Stadtmitte, komplett klimatisiert, WLAN & Sky (kostenfrei), Wellnessbereich, zwei Restaurants „Gabriel's im Kaiserhof“ und „Gourmet 1895“ mit Weinkeller, Kaminzimmer/Bibliothek

! 02 51-4 17 80, Fax -4 17 86 66 Q www.kaiserhof-muenster.de Hotel durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß 8 Veranstaltungsräume  B: 155, EZ: ab 99 €, DZ: ab 119 €, Suite

 B: 13, EZ: 45 €, DZ: 70 €, 3-Bett-Zimmer: 90 €, inkl. Frühstück, Freies WLAN  

HOTEL LANDGRAF

Thierstr. 26, Hiltrup idyllisch und ruhig gelegen, Restaurant mit gehobener französischer Küche, Fahrradverleih, Golfplatz Tinnen in ca. 4 km Entfernung

! 0 25 01-12 36, Fax -34 73 Q www.hotel-landgraf.de

N durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard ß u. Seminarräume bis zu 100 Pers.  B: 19, EZ: 70 €, DZ: 100 €, inkl. Frühstück  Bitburger, Pilsner Urquell, Köstritzer, Frankenheim Alt  ,  30

HOTEL MARCO POLO

Bremer Platz 36, Hansaviertel

Hotel Garni, z.T. klimatisiert, kinderfreundlich, W-Lan

! 02 51-96 09 20 00, Fax -9 60 92 00 13 Q www.hotel-marcopolo.de

N tägl. 6 bis 22 h (Rezeption) + 24 Std. Check-In nach Reservierung x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE ß u. Tagungsräume für bis zu 80 Pers.  B: 43, EZ: 89 € inkl. Frühstück, DZ: 119 € inkl. Frühstück, 3-Bett-Zimmer: 156 €, inkl. Frühstück   gebührenpflichtiges Parkhaus

HOTEL MARTINIHOF GARNI

Hörsterstr. 25, City (Martiniviertel) Familienhotel in Innenstadtlage

! 02 51-41 86 20, Fax -5 47 43 Q www.hotel-martinihof.de

N durchgehend, außer So., Ft. 15-18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners ß Tagungs- u. Konferenzraum für bis zu 16 Pers.  B: 72, EZ: 51 bis 85 €, DZ: 82 bis 120 €, Suite (2 Pers.): 129 €, Suite (3 Pers.): 149 €, inkl. Frühstücksbuffet, W-Lan (kostenlos), Leihfahrräder   auf Anfrage (5€),  6

MAURITZHOF HOTEL MÜNSTER

Wie neu!

Eisenbahnstr. 17, City das Hotel an Münsters Promenade. 5-Gehminuten bis zum Bahnhof, LoungeBar: Bistro Küche, kostenfreies W-Lan, 3 Sky-Programme und kostenloses Telefon

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HOTELS

ß Tagungs- u. Konferenzräume für 10 bis 100 Pers., Saalbetrieb bis 140 Pers.  B: 140, EZ: 74 €, DZ: 96 €, inkl. Frühstück, Fahrradverleih, Sauna, Fitness-Bereich, W-LAN  Veltins, Bitburger, Köstritzer, Bitburger Drive, Pinkus Alt  ,  80

Q www.stadthotel-muenster.de durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß bis 300 Pers., Tagungsräume  B: 192, EZ u. DZ: ab 69 € (exkl. Frühstück)  Radeberger   100

LANDGASTHOF PLEISTER MÜHLE

TRYP KONGRESSHOTEL

Pleistermühlenweg 196, Handorf Restaurant, Kaffeewirtschaft u. Gästezimmer am Ufer der Werse gelegen, Werseterrasse, Biergarten, Kanustation, Minigolf

Albersloher Weg 28, Hafen Internetzugang, Flatscreen TV, Telefon, Sauna und Restaurant, Hotelbar 24-Stunden geöffnet, W-Lan

! 0251-13 67 60, Fax 1 36 76 29

! 02 51-1 42 00, Fax -1 42 04 44

Q www.pleistermuehle.de Hotel: durchgehend, Restaurant (Küche) tägl. von 12 bis 21 h, So. Frühstück von 9 bis 11.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ß Veranstaltungsraum bis zu 220 Pers., Tagungsraum bis 12 Pers. (u.a großer Raum für Hochzeiten)  B: 22, EZ: ab 70 €, DZ: ab 100 €, inkl. Frühstück  Frühstück (Buffet): So. 9 bis 11.45 h für 17,90 € (Kinder 1,40 € pro Lebensjahr)  Warsteiner, König Ludwig Dunkel u. Weizen, Leffe (im Winter)   vorhanden

! 02 51-4 17 20, Fax -41 72 99 Q www.mauritzhof.de durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners ß bis 40 Pers., Weekend-Specials & Events, 3 Tagungsräume  B: 104, EZ u. DZ: ab 99 € (Frühstück ab 18 €)  Bitburger  

MÖVENPICK HOTEL MÜNSTER

Kardinal-von-Galen-Ring 65 Erlebnis Gastronomie, saisonale Aktionen, Bar, Sauna & Fitness, Massage & Kosmetische Behandlungen auf Anfrage, Businesscorner, Fahrradverleih, Wochenendarrangements, Raucherzimmer auf Anfrage, WLAN sowie Sky Cinema auf allen Zimmern kostenfrei verfügbar

! 02 51-8 90 20, Fax -8 90 26 16 Q www.movenpick.com/muenster

N Restaurant: tägl. 6.30 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 388, EZ: 108 bis 197 €, DZ: 128 bis 217 €, Suite: 310 €, exkl. Frühstück 22 €  Beck‘s, Hasseröder, Pott‘s Landbier

HOTEL MÜNNICH

Heeremansweg 11-13, Gremmendorf Traditionsgasthaus mit schönem Biergarten in Gremmendorf

! 02 51-6 18 70, Fax -6 18 71 99 Q www.hotelmuennich.de

N Mo.-So. 6.30 bis 0 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express

264

Q www.melia.com

N 24 Stunden x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners ß für bis zu 120 Pers.  B: 260, EZ: ab 83 €, DZ: ab 108 €, inkl. Frühstücksbuffet (WE-Rate)  Frühstück reichhaltiges Buffet für 14 € p.P.  Veltins, Pott‘s Landbier, Maisel‘s Weisse (Flasche)   auf Anfrage,  ca. 60 (4 € am Tag)

HOTEL - RESTAURANT ÜBERWASSERHOF

Dülmener Str. 9, Albachten Restaurant mit 140 Jahren Familientradition

Überwasserstr. 3, City (Kuhviertel) W-LAN (kostenfrei), Tagungsraum, Leihräder, WE-Arrangements, Restaurant „Il Cucchiaio d'Argento-Der silberne Löffel“ im Haus

! 0 25 36-10 94, Fax -34 11 98

! 02 51-41 77-0, Fax -41 77-10 0

GASTSTÄTTE SONTHEIMER

Q www.sontheimer-gaststaette.de tägl. 18 bis 1 h ß Konferenz - u. Gesellschaftsräume 8 bis 120 Pers.  13, pro Pers. 23 €  Krombacher, Bitburger, Frankenheim Alt, Bit Drive  

STADTHOTEL MÜNSTER

Aegidiistr. 21, City (Aegidiiviertel) 3 Sterne superior Hotel, zentral gelegen, kostenfreies W-Lan

! 02 51-4 81 20, Fax -4 81 21 23 ! Telefon

Q Webadresse

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

Q www.ueberwasserhof.de

N durchgehend x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 100, EZ: 73 bis 101 €, DZ: 95 bis 138 €, inkl. Frühstücksbuffet, NR- u. Allergikerzimmer, überlange Betten  Frühstück Buffet bis 10.30 h  ,  9

AKZENT HOTEL WERSETÜRMKEN

Dorbaumstr. 145, Handorf Fahrradverleih, Wochen- und Tagungsarragements, Frühstücksbuffet auch für externe Gäste, W-Lan

! 02 51-39 08 30, Fax -3 90 83 61  Getränke

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

O B

Q www.wersetuermken.de

N tägl. 7 bis 23 h, So. 8 bis 18 h x EC-Karte, Visa, Mastercard ß Tagungsräume bis zu 25 Pers.  B: 57, EZ: 73 bis 83 €, DZ: 110 bis 125 €, inkl. Frühstücksbuffet

PENSION-ZIMMERVERMIETUNG | HOTELS

 Bitburger  ,  ca. 20

PARKHOTEL WIENBURG

Kanalstr. 237, Uppenberg idyllisch am Wienburgpark gelegenes HotelRestaurant-Café mit großen Biergärten und Saalbetrieb

! 02 51-2 01 28 00, Fax -2 01 28 15 Q www.parkhotel-wienburg.de

N Di.-So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag, Hotel durchgehend geöffnet x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß bis 300 Pers. (Schwarzwaldhütte, Rosendeele u. Hochzeitsbrücke)  Frühstück n. Anmeldung  Bitburger, Pott‘s Landbier, Erdinger Hefeweizen  ,  100

HOTEL SCHLOSS WILKINGHEGE

Steinfurter Str. 374, Nienberge 02 51-14 42 70 Q www.schloss-wilkinghege.de durchgehend x EC-Karte, Visa, American Express, Diners ß für Familienfeiern bis zu 85 Pers., Tagungsräume  B: 60, EZ: ab 99 €, DZ: ab 140 €, inkl. Frühstücksbuffet, Arrangements auf Anfrage, kleine Kapelle, Golfplatz, WLan kostenlos  Stauder, Schneide Weisse Weizen   auf Anfrage,  ca. 40 (kostenlos)

! N

HOTEL WINDSOR

Warendorfer Str. 177, Mauritz-Mitte/ Erphoviertel Komforthotel garni im Fachwerkhaus. Individuell eingerichtete Zimmer mit W-Lan (kostenlos), kinderfreundlich

! 02 51-5 90 86 11, Fax -39 16 10 Q www.hotelwindsor.de Mo.-Fr. 7 bis 22 h, Sa., So. 7.30 bis 21 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 36, EZ: ab 63 €, DZ: ab 78 €, inkl. Frühstück  ,  Tiefgarage (kostenpflichtig)

HOTEL WINDTHORST

Windthorststr. 19, Bahnhofsviertel W-Lan, 150 m bis zum Bahnhof, Diätküche

! 02 51-48 45 90, Fax -4 84 59 13 Q www.hotel-windthorst.de

N tägl. 6 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  B: 38, EZ: ab 75 €, DZ: ab 95 €, ruhige Zimmer mit Balkon buchbar  Frühstück

HOTEL ZUR DAVERT

Davertstr. 40, Amelsbüren Restaurant „Altes Gasthaus Freitag“, Kinder bis zu 6 Jahren übernachten kostenlos im Zimmer der Eltern, W-LAN kostenlos, Fahrradgarage

! 0 25 01-9 61 10, Fax -96 11 96 Q www.hotel-zur-davert.de

N tägl. 7 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß 20 bis 120 Pers.  B: 27, EZ: 58 bis 65 €, DZ: 79 bis 89€, inkl. Frühstücksbuffet, Dreibettzimmer 97 bis107 €  Frühstück Buffet, auch für externe Gäste nach Voranmeldung  ,  vorhanden

ZUR DICKEN EICHE

Osttor 71, Hiltrup 0 25 01-92 09 04, Fax -92 09 06 Q www.hotel-zur-dicken-eiche.de x EC-Karte  B: 10, EZ: ab 48 €, DZ: ab 63 € (Frühstück 6,90 €)   ca. 14

HOTEL ZUR PRINZENBRÜCKE

Osttor 16, Hiltrup Restaurant „Zur Prinzenbrücke“ mit deutscher und mediterraner Küche, Kinder bis zu 6 Jahren übernachten kostenlos im Zimmer der Eltern, W-LAN kostenlos, Fahrradgarage

! 0 25 01-4 49 70, Restaurant: 0 25 01-1 69 14, Fax -44 97 97 Q www.hotel-zur-prinzenbruecke.de tägl. 7 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express ß Tagungsraum bis 20 Pers.  B: 59, inkl. Frühstücksbuffet EZ: 71 bis 81 €, DZ: 92 bis 99 €, Suite (3/4 Pers.): 112 bis 142 €,  Frühstück Buffet, (auch für externe Gäste nach Voranmeldung)  Krombacher, König Pilsener   vorhanden

pension/zimmer GASTHOF MERSBÄUMER

Loburg 47, Ostbevern 0 25 32-51 80 Q www.mersbaeumer.de Hotel: 7 bis 22 h, Restaurant: 16 bis 22 h  34-44 €, 55-65 €

! N

HUBERT- DAS HOSTEL

Hubertistr. 12-14, Klein Muffi Hostel in zentraler Lage Münsters mit günstigen Übernachtungsmöglichkeiten

! 02 51-48 09 15 38 Q www.huberts-haus.de  B: 6, EZ: 35 € (Zustellbett 15 €), DZ: 22 €, Appartements „Weltenretter“, „Abenteurer“ (auch gemeinsam buchbar) und „Faulenzer“, jeweils inkl. vollausgestatteter Pantryküche

CAFÉ NOBIS

Warendorfer Str. 512, Handorf Werseausflugsziel in revitalisiertem Kaffeehaus von 1925

! 02 51-28 45 05 84 Q www.cafe-nobis.com

N Im Winter: Sa., So. 14 bis 19 h; Im Sommer: Mi.-So- 14 bis 19 h ß für 100 Pers.  4 Doppelbetten  Veltins, Warsteiner  

NORDSTERN

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FESTE | PARTYSERVICE | SÄLE & EVENTLOCATIONS

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FESTE | SÄLE & EVENTLOCATIONS | KOCHEVENTS

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ARCHÄOLOGISCHES MUSEUM DER UNIVERSITÄT

Domplatz 20-22, City (Dom) 02 51-8 32 45 81, Fax -8 32 54 22 Q www.uni-muenster.de/archaeologischesmuseum Di.-So. 14 bis 16 h, Mo. Ruhetag, Weihnachten, Silvester/Neujahr, Ostern geschlossen € Eintritt frei  So. 14 bis 15 h Vortrag (Thema des Monats)  Kunst u. Kunsthandwerk antiker Kulturen im Mittelmeer und Vorderen Orient

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Gennerich 9, Havixbeck 0 25 07-15 96, Fax -15 98 Q www.sandsteinmuseum.de Di.-So. 13 bis 18 h (Okt.-März), Di.-So. 11 bis 18 h (April-Sept.), Mo. Ruhetag, 02.01-31.01 geschlossen x EC-Karte € Eintritt frei(willig), Audioguide 3 €  Dauerausstellung zur Geschichte des Sandsteinabbaus u. des Handwerkes der Steinbrecher, Steinmetze u. Bildhauer, wechselnde Sonderausstellungen. Exponate vom versteinerten Fisch über eine riesige Steinsäge bis hin zum mittelalterlichen Kunstwerk

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BIBELMUSEUM

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BURG HÜLSHOFF

Schonebeck 6, Havixbeck 0 25 34-10 52, Fax -91 90 Q www.burg-huelshoff.de Museum u. Café-Restaurant tägl. 11 bis 18.30 h (geschlossen Ende Nov. bis März: Gruppen auf Anfrage) x EC-Karte  Hier wurde 1797 die Dichterin Annette von Droste zu Hülshoff geboren. Ständig wechselnde saisonale Angebote. Zugang zum Park u. zur Burganlage frei

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Am Rüschhaus 81, Nienberge 0 25 33-13 17, Fax -93 34 88 Q www.haus-rüschhaus.de nur auf Anfrage € Erw.: 5 €, Gruppen: 4,50 € p.P. (ab 25 Pers.), Studenten/Schüler/Schwerbehinderte etc.: 3,50 €  Sommersitz des Barockarchitekten J.C. Schlaun u. Wohnsitz der Dichterin Annette von Droste-Hülshoff. Besichtigung nur mit Führung, Garten frei zugänglich

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FRIEDENSSAAL IM HISTORISCHEN RATHAUS Prinzipalmarkt 10, City Touristeninformation im Vorraum

! 02 51-4 92 27 24 od. -4 92 27 11 Q www.tourismus.muenster.de

N Di.-Fr. 10 bis 17 h, Sa., So., Ft. 10 bis 16 h x EC-Karte

Kaiser-Wilhelm-Ring 28, Mauritz-Mitte/ Erphoviertel multimediale Dauerausstellung: ‚Geschichte - Gewalt - Gewissen‘

! 02 51-4 92-71 01, Fax -4 92-79 18 Q www.muenster.de/stadt/villa-ten-hompel Mi. u. Do. 18 bis 21 h Fr.-So. 14 bis 17 h € Eintritt frei  Multimediale Dauerausstellungen: „Im Auftrag. Polizei, Verwaltung und Verantwortung“, „Wiedergutmachung als Auftrag“

KARNEVALMUSEUM

Heumannsweg 127, GremmendorfWest Anm.: 02 51-52 49 15, Fax -3 83 43 52 Q www.kgpaohlbuerger.de Führungen n. telef. Vereinbarung € Einzel- od. Gruppenführungen nach Absprache  Karnevalkostüme, Uniformen u. alles rund um den Karneval!

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KUNSTHAUS KANNEN - MUSEUM FÜR OUTSIDER ART U. ART BRUT

Alexianerweg 9, Amelsbüren wechselnde Ausstellungen siehe www.kunsthaus-kannen.de

! 0 25 01-96 62 05 60, Fax -96 62 05 61 Q www.kunsthaus-kannen.de

N Di.-So. u. Ft. 13 bis 17 h, Mo. Ruhetag, Führungen n. V. Mo.-Fr. 9 bis 17 h, Sinnespark u. Cafe tägl. 10 bis 19 h € Eintritt frei!

KUNSTMUSEUM PABLO PICASSO MÜNSTER Picasso Platz 1, City

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

MUSEEN | THEATER | KULTUR

! 02 51-4 14 47 10, Fax -4 14 47-77 Q www.kunstmuseum-picasso-muenster.de Di.-So. 10 bis 18 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard € Erw.: 10 €, Ermäßigung für Schüler, Auszubildende, Studenten bis 27 J., Arbeitslose u. Schwerbehinderte: 8 €  Öffentliche Führungen Do. 16.30 h, Sa., So., Ft. 15 u. 16.30 h.  Ö Kinderführung jeden 3. So. im Monat 15 h, Private Führungen nach Absprache, auch fremdsprachige Führungen. Café „La Californie“ im Haus (www.lacalifornie.de)

LWL - MUSEUM FÜR NATURKUNDE - WESTFÄLISCHES LANDESMUSEUM MIT PLANETARIUM

Sentruper Str. 285, Sentrup Astronomie, Paläontologie, Dinosaurier, Indianer, Tiere und Pflanzen in ihrem Lebensraum, einheimische Wirbeltiere, Sonderausstellungen, wechselnde Vorstellungen im Planetarium

! 02 51-5 91 05, Fax -5 91 60 98 Q www.lwl-naturkundemuseum-muenster.de Di.-So. 9 bis 18 h, Führungen nach Vereinbarung

LWL-MUSEUM FÜR KUNST UND KULTUR

Domplatz 10, City im Herbst 2014 neueröffnetes Museum in imposantem Neubau mit großer Sammlung vom Mittelalter bis zur Gegenwart. (Highlights u.a. August Macke, Edvard Munch, Ludwig Kirchner, Frans Marc, Otto Dix, Carl Blechem, Ludger tom Ring d. Ä. u. J.). Wechselnde Ausstellungen

! 02 51-59 07 01 Q www.lwl-landesmuseum-muenster.de

N Di.-So. u. Ft. 10 bis 18 h, am zweiten Freitag im Monat bis 22 h, 24.,25.,31.12. geschlossen  lebhaftes Programm mit Führungen, Vorträgen, Filmen und Konzerten (siehe Internetseite)

MUSEUM FÜR LACKKUNST

Windthorststr. 26, Bahnhofsviertel 02 51-4 18 51-0 Q www.museum-fuer-lackkunst.de Di. 12 bis 20 h, Mi.-So. u. Ft. 12 bis 18 h € Erwachsene: 3 €, Ermäßigte: 2 €  2.000 Jahre Lackkunst in Europa, Ost- u.

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Südostasien u. der islamischen Welt, regelmäßig wechselnde Sonderausstellungen, Di. Eintritt frei, kostenlose Führungen jeden So. 15 h, auch Führungen n. Vereinbarung.

MÜHLENHOF FREILICHTMUSEUM

Theo-Breider-Weg 1, Sentrup 02 51-98 12 00 Q www.muehlenhof-muenster.org März-Okt.: 10 bis 18 h, Kassenschluss 17 h, Nov.-Feb.: 11 bis 16 h, Kassenschluss: 15.30 h (im Winter Sa. geschlossen), Kassenschluss: jeweils 1 Std. früher; Café: tägl. 10 bis 17 h Tagesgeschäft ß bis zu 340 Personen im historischen Gräftenhof, bis zu 60 Personen im Dorfkrug € Erwachsene: 5 €, Kinder von 0-5 J.: kostenlos, von 6-16 J: 3 €, Studenten, Schwerbehinderte usw. 3,50 €, Familienkarte: 13 €, Gruppen (ab 10 Pers.): 4,50 €/p.P.   80, Museumsshop mit Handwerklichem vom Apfelkorb bis Zinnfiguren - Münsterland- typische Geschenke, Bockwindmühlen, Mühlenhaus, Backhaus, Spieker, Dorfschule, Schmiede, Rossmühle etc.

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MÜNSTERLANDMUSEUM BURG VISCHERING

Berenbrock 1, Lüdinghausen 0 25 91-7 99 00, Fax -79 90 29 Q www.burg-vischering.de Nov.-März: tägl. 10 bis 16.30 h; AprilOkt.: tägl. 10 bis 17.30 h, Mo. Ruhetag € Kinder bis 6 Jahre: frei, Kinder bis 18 J.: 1 €, Erw.: 2,50 €, Erm.: 2 €. Führungen: 30 € (deutsch), 40 € (fremdsprachig)  Führungen nach Voranmeldung u. zusätzlich zum Eintritt (Terminanfragen: 0 25 91-79 90 11). Kulturelle Veranstaltungen, Kulturzentrum, Sonderausstellungen, Café-Restaurant im Innenhof der Vorburg, weitläufige Außenanlage.

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KUNSTHANDEL U. GALERIE SIMON NOLTE

Spiekerhof 31, City 02 51-4 48 09, Fax -5 46 16 Q www.nolteart.com Mo.-Sa. 11 bis 18 h u. n. Vereinbarung x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners  , , Galerie für zeitgenössische Kunst mit Künstlern aus unterschiedlichen Kulturbereichen (etablierte u. junge Positionen der Kunst des 20. u. 21.

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Jahunderts), individuelle u. fachliche Beratung auch bei Restaurierung, Rahmung u. Inneneinrichtung.

ROCK'N'POPMUSEUM

Udo-Lindenberg-Platz 1, Gronau 0 25 62-8 14 80 Q www.rock-popmuseum.de Mi.-So. 10 bis 18 h, Mo. Ruhetag, Di. nach Vereinbarung x EC-Karte, Visa, Mastercard  Europaweit einzigart. Haus der Rocku. Popgeschichte. Kulturgeschichte der Populärmusik im 20. Jahrhundert. Forum der Popkultur. Wechselnde Sonderausstellungen. Di. für Gruppen ab 30 Pers.

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STADTMUSEUM

Salzstr. 28, City 02 51-4 92 45 03, Fax -4 92 77 26 Q www.stadtmuseum-muenster.de Di.-Fr. 10 bis 18 h, Sa., So., Ft. 11 bis 18 h € Eintritt frei  Große Schausammlung zur Geschichte u. Kulturgeschichte der Stadt Münster v. ihren Anfängen bis zur Gegenwart. Regelmäßige Sonderausstellungen, Führungen nach Anfrage, Museumsshop, Babywickelraum, Multimedia Guide, 

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STÄDTISCHE AUSSTELLUNGSHALLE FÜR ZEITGENÖSSISCHE KUNST

Hafenweg 28, Hafen 02 51-6 74 46 75, Fax -6 74 46 85 Q www.kunsthalle.muenster.de Di.-Fr. 14 bis 19 h, Sa., So. 12 bis 18 h € Eintritt frei  Ausstellungen zeitgenössischer Kunst.

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WESTFÄLISCHES PFERDEMUSEUM IM ALLWETTERZOO

Sentruper Str. 311, Sentrup 02 51-48 42 70, Fax -4 84 27 50 Q www.pferdemuseum.de April-Sept.: tägl. 9 bis 18 h, Okt. u. März: tägl. 9 bis 17 h, Nov.-Feb.: tägl. 9 bis 16 h € Museumseintritt ist im Zooeintritt enthalten  Mit eindrucksvollen Exponaten wird die Natur- u. Kulturgeschichte des Pferdes in Westfalen präsentiert. Führungen und pädagogische Programme nach telef. Rücksprache.

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theater BOULEVARD MÜNSTER Königsstr. 12-14, City

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KULTUR | THEATER | KINO

! 02 51-4 14 04 00, Fax -4 14 00 71 Q www.boulevard-muenster.de Mo.-Fr. 11 bis 16 h u. 18 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, Di. 11 bis 16 h, So., Ft. 1 h vor Vorstellungsbeginn (Kassenzeiten) x EC-Karte € Mo. Boulevard-Tag: alle Plätze: 13,50 €, Mi.+Do. jeder Platz 16-18 €, Sa. Seniorenermäßigung: um 17 h ab 65 J./ 12 €, Fr.-So. Gruppenermäßigung ab 10 Pers. 10 % billiger. Einlass: 30 Min. vor Vorstellungsbeginn, So. mit Stadtwerke Plus Card 20 % Rabatt  Münsters Boulevard-Theater, aktuelles Programm; Sonderpreise u. Sonderöffnungszeiten siehe Homepage

CHARIVARI PUPPENTHEATER

Körnerstr. 3, Pluggendorf 02 51-52 15 00, Fax -52 15 50 Q www.charivari-theater.de Vorstellungen: Mi., Sa. 15.30 h, So. 11 h u. 15.30 h, Fr., Sa. 20.30 h (für Erwachsene ab Sept.), Büro: Di.-Fr. 11 bis 12 h  Traditionelles Handpuppen- u. Kasperspiel, wie es in alten Zeiten für Erwachsene u. Kinder gespielt wurde. Wir spielen für Menschen von 3-99 Jahren.

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GOP VARIETÉ-THEATER MÜNSTER

Bahnhofstr. 20-22, Bahnhofsviertel 02 51-4 90 90 90 (Tickethotline) Q www.variete.de Mo.-Fr. 10 bis 18 h, Sa.,So. 12 bis 18 h die Abendkasse ist bis Showbeginn geöffnet) x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE, Diners ß Gesellschaften im gesamten Varieté für bis zu 400 Pers. (mit und ohne Show) oder im Restaurant für bis zu 50 Pers. € siehe Hompage  Zweimonatlich wechselnde Shows mit internationalen Artisten und Entertainern. Showtage: Mi. bis So.

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KAMMERTHEATER DER KLEINE BÜHNENBODEN

Schillerstr. 48a, Hansaviertel 02 51-66 17 59 Q www.derkleinebuehnenboden.de Fr., Sa. Beginn der Veranstaltungen 20.30 h u. Sondertermine n. Ankündigung  Kammertheater, Musik, Tanz, Mime, Drama, Literatur. Fassungsraum des Theaters: 60 Plätze, Werkstatt für Kunst u. Kultur, telef. Kartenvorbestellung.

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KULTURKOOPERATIVE MÜNSTER E.V. Verspoel 7-8, City

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Kleinkunst, Musik, Tanz, Künstlervermittlung und -beratung, interkulturelles Lernen

 Besucherorganisation in Verbindung mit den Städtischen Bühnen

! 02 51-6 79 11, Fax -6 79 79

TPZ THEATERPÄDAGOGISCHES ZENTRUM MÜNSTER

Q www.kkm-muenster.de Mo.-Fr. 10 bis 12 h

NIEDERDEUTSCHE BÜHNE

Neubrückenstr. 63, City (Martiniviertel) Theaterkasse: 02 51-5 90 91 00 Q www.niederdeutsche-buehne-muenster.de Vorverkauf: Mo.-Fr. 10 bis 18.00 h, Sa. 10 bis 14 h, Abendkasse: 1 Stunde vor Vorstellungsbeginn  Kleines Haus, Theater Münster, Eine Aufführung in der Saison auf niederdeutsch

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SINFONIEORCHESTER

Neubrückenstr. 63, City (Martiniviertel) Theaterkasse: 02 51-5 90 91 00 Q www.sinfonieorchester-muenster.com Vorverkauf: Mo.-Fr. 10 bis 18 h , Sa. 10 bis 14 h, Abendkasse: 1 Std. vor Vorstellungsbeginn  Großes u. Kleines Haus, Theater Münster

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THEATER IM PUMPENHAUS

Gartenstr. 123, Rumphorst 02 51-23 34 43, Fax -2 30 23 78 Q www.pumpenhaus.de Büro/Vorbestellung: Di.-Fr. 10 bis 12 h u. 14 bis 17 h  Theater u. Tanz, internationale Gastspiele. Kabarett, junges Theater, Schauspiel, Tanztheater

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THEATER MÜNSTER

Neubrückenstr. 63, City (Martiniviertel) Theaterkasse: 02 51-5 90 91 00 Q www.theater-muenster.com Vorverkauf: Mo.-Fr. 10 bis 18 h , Sa. 10 bis 14 h, Abendkasse: 1 Std. vor Vorstellungsbeginn  Großes u. Kleines Haus, Theater Münster

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THEATERRING VOLKSBÜHNE E. V.

Finkenstr. 62, Kreuzviertel 02 51-27 17 17 Q www.theaterringvobue.bplaced.net/ index.htm

! Telefon

 Getränke

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

Q Webadresse

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

Achtermannstr. 24, Bahnhofsviertel 02 51-9 28 40 26, Fax -4 84 09 65 Q www.tpz-muenster.de Bürozeiten: Mo.-Do. 9 bis 13 h  Kurse, Projekte, Fortbildungen, Bühnenveranstaltungen

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WOLFGANG BORCHERT THEATER

Am Mittelhafen 10, Hafen 02 51-4 00 19, Fax -4 00 10 Q www.wolfgang-borchert-theater.de Theaterkasse im Foyer: Mo.-Fr. 10 bis 13 h u. 14 bis 18 h € 1.-3.Reihe: 14,50 bis 20 €, 4.-11 Reihe: 10,50 bis 17 €  Ticketkauf auch im Internet möglich, Kartenreservierungen rund um die Uhr, Abendkasse (Di.-So.): ab 1 Std. vor Vorstellungsbeginn, Spielzeiten: Di.-So, Ermäßigung für Schüler, Schüler, Studenten, Auszubildende, Arbeitslose, Sozialbetreute, Behinderte ab 6

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kino CINEMA 1 + 2 (INCL. KURBELKISTE)

Warendorfer Str. 45-47, Mauritz-West/ Erphoviertel 02 51-3 03 09, Fax -3 03 08 Q www.cinema-muenster.de Kasse: Mo.-Sa. 15 bis 23.15 h, So. 10.30 bis 21.30 h   (bedingt), Bestes NRW-Kino, neue Filme, Repertoire-Filme, inkl. Café-Kneipe Garbo, Mo.-Sa. Spätvorstellungen, Hörbehindertenanlage

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CINEPLEX

Albersloher Weg 14, Hafen 02 51-9 87-1 23 33 Q www.muenster.cineplex.de Vorbestellung: tägl. 14 bis 23.30 h, So. ab 11 h € 7,50 € od. 9,20 €/5,50 € od. 6,50 € (7 € Fr-So) (ermäßigt), Di. Kinotag: 5,50 € Einheitspreis, Di. regelmäßig SneakPreview, So. Matinee: Familien 5,50 €/p.P., ab 4. Pers.: 4,50 €/p.P.  Voll digitalisiertes Multiplex mit 9 Sälen (154-635 Plätze)

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SCHLOSSTHEATER (INCL. WOODY U. MOVIE) Melchersstr. 81, Kreuzviertel

KINO | FREIZEIT | KULTUR | FREIZEIT

! 02 51-2 25 79 Q www.muenster.cineplex.de tägl. 15 Min vor Vorstellungsbeginn bis 21 h, Fr., Sa. bis 23.30 h, So. 10.30 bis 21 h  Ausgezeichnet für Programmqualität u. Kinderprogramm, Sonntagsmatinee, Senioren-Kino, Kinderfilmfest Münster

freizeit ALLWETTERZOO MÜNSTER

Sentruper Str. 315, Sentrup 02 51-8 90 40 Q www.allwetterzoo.de tägl. ab 9 h, Kassenschluss April-Sept.: 18 h, von Okt.-März je nach Einbruch der Dämmerung x EC-Karte € Erwachsene: 16,90 € (Winterpreis: 12,90 €), Schüler & Studenten: 11,90 € (8,90 €), Kinder 3-14 J.: 8,90 € (6,90 €)  Ermäßigung für Gruppen ab 20 Pers. u. Schulklassen, Eintrittspreise INKLUSIVE Robbenhaven u. Pferdemuseum. Schließung der Tierhäuser halbe Stunde nach Kassenschluss

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BAGELS & POOL

Aegidiimarkt 5, City City-Ableger der Poolhall am Güterbahnhof im Diner-Stil

! 02 51-51 91 55

Q www.bigwall.de Di.-Do. 14 bis 22.30 h, Fr. 10 bis 22.30 h, Sa., So. 10 bis 20 h, Mo. Ruhetag € Schnupperklettern: 9,50 € (Fr. 18 bis 19 h), Kinderkletterkurse (11 €), Anfängerkurs inkl. Sauna Sa. 14 bis 16 h (19,90 €), So. 12 u. 14.30 h betreutes Eltern/Kind klettern (11 €).  Mehr als 650 m2 Kletterfläche, 15 m Höhe, Café- u. Biergarten, Sauna, Ruheraum, Fitnessraum

BLAUDRUCKEREI ELKE SCHLÜTER

Münsterstr. 51, Lüdinghausen 0 25 91-17 59 Q www.blaudruckerei-luedinghausen.de Di.-Fr. 10 bis 12 h u. 15 bis 18 h, Sa. 10 bis 14 h € Eintritt frei  Eine der letzten Blaudruckereien Deutschlands, Führungen (n. Anmeld. ab 10 Pers.) durch das handwerkl. Geschehen der Textildruckkunst n. Jahrhunderte altem Verfahren. Kaufladen mit textiler Kunst aus eigener Herstellung, 

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BOWLING MÜNSTER IM CAFFÉ PAPAGENO Marktallee 39, Hiltrup 0 25 01-44 13 73 Q www.bowling-muenster.de tägl. ab 9 h bis open end x EC-Karte € Mo. Bowling-Tag (pro Stunde: 11 €)

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Q www.bagels-and-pool.de

N Mo.-Do. 11 bis 24 h, Fr.-Sa. 11 bis 1 h, So. 11 bis 24 h  Kaffee und Kuchen ,  Parkplatz, 6 Billard-Tische, 4 Steel-Darts, Kicker 

BECKSCHULTE E.K. (EHEM. KORNBRENNEREI A. LEUVERING)

Pienersallee 54, Roxel Besichtigung der historischen Kornbrennerei, Führungen inklusive Verkostung für Firmenjubiläen, Weihnachtsfeiern, Kegelausfllüge, Fahrradtouren oder Jungesellenabschiede

Aktivurlaub und Gruppenreisen Sommer: Kanu, Rad, Trekking, Erlebnis Winter: Huskytouren, Langlauf, Abfahrt Eltern-Kind: Reisen und Unterkünfte

! 0 25 34-9 73 28 64, Fax -9 73 28 70 Q www.beckschulte-vertrieb.de

N Werksverkauf: Mo.-Do. 8 bis 16 h, Fr. 8 bis 12 h, Sa. 10 bis 14 h, Besichtigungen n. Vereinbarung x EC-Karte

BIG WALL KLETTERZENTRUM MÜNSTERLAND

Zeche Westfalen 1, Ahlen 0 23 82-9 69 81 00 Q www.bigwall.de Mo.-Do. 14 bis 22.30 h, Fr. 11 bis 22.30 h, Sa., So. 11 bis 20 h € Erw. 11,90 €, Schüler/Stud. 9,90 €, Kinder (bis 13 J.) 6,90 €, jeden Sa. 14 h Anfängerkurse (19,90 €)  Wandhöhe 22 m, 1.200 m2 Kletterfläche, 200 m2 Hochseilgarten, Café, jeden So. 12 h u. 14.30 h Eltern-Kind-Klettern, Feiern für Schulklassen, Kindergeburtstage u.a. möglich

Münsterland: Kanustation Pleistermühle Incentives, Events Klassenfahrten Betriebsausflüge

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BIG WALL KLETTERZENTRUM MÜNSTERLAND Im Südfeld 2, Senden-Bösensell 0 25 36-34 11 68, Fax -34 22 97

Pleistermühlenweg 278 48157 Münster Tel. 0251-87 1 88-0 Fax 0251-87 1 88-20 www.rucksack-reisen.de reisen@rucksack-reisen.de 275

KULTUR | FREIZEIT

 Duckstein, König Pilsener, Franziskaner Weizen, Bitburger, Diebels Alt  „Erlebnis-Bowling unter verschiedenen Lichtanimationen“, Essen und Trinken im Caffé Papageno

BOWLING PALACE MÜNSTER Am Rohrbusch 81-85, Roxel Bowling-Center

! 0 25 34-9 72 66 99, Fax -9 72 66 98 Q www.bowlingpalace-muenster.de

N Di.-Fr. 15 bis 24 h, Sa.,So. ab 12 h x EC-Karte ß Location zu mieten für z.B. Geburtstage, Weihnachtsfeiern, Jubiläen uvm.  Frühstücksbowling Sa. u. So. von 10 bis 12 h, wechselnde Events (s. Homepage) Sky HD Live auf Leinwand 

CANU CAMP

Sendenhorsterstr. 18, Albersloh 0 25 35-9 50 52, Fax -9 50 54 Q www.canucamp.de Mo., Di., Do. 12 bis 17 h, Fr. 10 bis 15 h u. nach Vereinbarung, Mi. Ruhetag  „Touren auf Werse u. Ems für Schulklassen, Firmenseminare u. Betriebsausflüge.“ Kanutouren, -kurse, -verleih, -verkauf

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COSMO BOWLING

Trauttmannsdorffstr. 101, Berg Fidel 02 51-23 90 89 90, Fax -23 90 89 99 Q www.cosmo-bowling-muenster.de Mo.-Do. 15 bis 1 h, Fr. bis 3 h, Sa. 14 bis 3 h, So. 10 bis 1 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, Diners € So. u. Mo. ab 19 h Flatratebowlen: 9,90 €, Mo.-Do. Cosmo Superbowl (2 Std. Bowling inkl. Bowlingschuhe u. 6 Pitcher pro Bahn, 16 € p.P.)  Fr. u. Sa. ab 20.30 h Cosmic Dance Party, uvm. (ausgenommen an Vorfeiertagen und Feiertagen)  28 Bowlingbahnen, Erlebnisgastronomie, Billard, Dart

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EISKELLER

Gooiker Platz 1, Altenberge die Eiskeller der ehemaligen Bierbrauerei der Gebrüder Beuing in Altenberge

! 0 25 05-82 32, Fax -82 40 Q www.eiskeller-altenberge.de Mai-Sept.: Sa. 13 bis 17 h, So., Ft. 11 bis 17 h u. n. Vereinb., Okt.-April: nur n. Vereinb. € Eintritt 2 €, Kinder bis 16 J. frei

ERLEBNISBRENNEREIEN SENDENHORST

Alter Postweg 36, Sendenhorst

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! 0 25 26-28 30, Fax -43 28 Q www.erlebnisbrennereien-sendenhorst.de Verkauf: Mo., Di., Do., Fr. 9 bis 19 h u. n. tel. Vereinbarung ß bis zu 80 Pers.  ,  40 auch für Busse, Kornbrennereiführungen ab 10 Pers. n. tel. Vereinbarung, Verkostungen, Hofladen, Grillwiese, Schaubrennen, Edelobstbrände, an der 100-Schlösser-Route u. am Radwegsystem 2000 gelegen, Besonderheit: Münsterländer Weizenkorn

EYMANN SAUNA

Gropiusstr. 4, Amelsbüren 0 25 01-57 77 Q www.eymann-sauna.de Mo.-Fr. 9 bis 23 h, Sa., So. bis 20 h € Erw./Stud. pro Tag 24,50€/22,-€, 10er Karte: 185 €, 20er Karte: 305 €, 40er Karte: 550 €   kostenlos im eigenen Parkhaus, Einzigartige Parkanlage (10.000 m2) mit Strandsauna, Garten- u. Toscanabereich, Schwimmteich u. Außenbecken, neue Salzgrotte auf 120 qm, 15 Saunen, Erdsauna, Dampfbad, Whirlpool, Schwimmbad, holzbefeuerte Sauna, Solarien, Massage, Sole Außenbecken

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GUTSBRENNEREI JOH. B. GEUTING Brennereiweg 8, Spork Gutsbrennereitradition seit 1837, Präsentservice (Präsentflaschen u. Geschenkverpackungen), vielfältiges Angebot an Edelspirituosen, Likören u. Bränden, Besichtigungen in Gruppen ab 10 Pers. n. Anmeldung (März-Okt.)

! 0 25 71-9 82 73, Fax -9 82 75 Q www.kanuverleih-pleistermühle.de

N Fr. 14 bis 18 h, Sa., So. 10.30 bis 18 h, 29.05 bis 24.08 Mo.-Do 14 bis 18 h € pro 1 h: Kinder: 3 € (pro Tag: 15 €), Schüler/Studenten: 4 € (pro Tag: 22 €), Erwachsene: 6 € (pro Tag: 30 €)  Kanutouren können auch zu anderen Zeiten nach Vereinbarung gebucht werden

BLAUDRUCKEREI DIRK KENTRUP

Kirchplatz 8, Nottuln 0 25 02-93 47, Fax -65 59 Q www.kentrup.eu s. Homepage x EC-Karte  Kaffee und Kuchen (bitte anmelden!)  Älteste Blaudruckerei in NRW, Vorführungen nach Vereinbarung, eigene Stoffe, Münsterländer Leckereien in der Stiftsschänke

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KLETTERHALLE HIGH HILL

Salzmannstr. 140, Kinderhaus-Ost 02 51-2 39 66 77 Q www.high-hill.de tägl. 14 bis 23 h, Sa., So., Ft. 10 bis 20 h € Tageskarte 12 €, Studenten 10 €, Kinder bis einschließlich 15 J.: 6 €, Anfängerkurse: Kinder (bis einschl. 15 Jahre) 11€, Studis, Azubis, Jugendliche (bis einschl. 27 Jahre) 15€, Erwachsene 17€  1.200 m2 Kletterfläche, Kletterhöhe 16 m, Kletterhöhle, Bistro, Betriebsausflüge, Kindergeburtstage, Anfängerkurse nach tel. Vereinb., Kletterkurse

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! 0 28 71-4 35 52

KORNBRENNEREI GERBERMANN

Q www.gutsbrennerei-geuting.de Mo.-Fr. 8 bis 13 h u. 14 bis 17 h, Sa. 9 bis 12 h

MESSE UND CONGRESS CENTRUM HALLE MÜNSTERLAND

Albersloher Weg 32, Hafen 02 51-6 60 00, Fax -6 60 01 21 Q www.halle-muensterland.de Mo.-Fr. 8 bis 17.30 h ß Tagungsräume bis zu 4000 Pers.  Größtes Veranstaltungszentrum der Region (über 300 Veranstaltungen und 6000 Besucher), Kongresse, Messen, Tagungen, Seminare, Workshops und Empfänge, Konzerte, Events, Ticket Hotline: 0180-5570078. Aktuelle Infos s. Homepage

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KANU STATION PLEISTERMÜHLE Pleistermühlenweg 196, Handorf

Püning 11, Alverskirchen 0 25 82-2 88 Q www.gerbermann.com Mo.-Fr. 8 bis 12 h u. 14 bis 18 h, Sa. 8 bis 12 h  Brennerei seit 1870. Kornbrandspezialitäten, umfangreiches Sortiment an internat. Spirituosen, Weine u. Lieferservice. Brennereibesichtigung nach Absprache (Okt.-Mai)

KUNSTHALLE SCHNAKE

Max-Winkelmann-Str. 84, Hiltrup 0 25 01-92 17 95 Q www.kunsthalle-schnake.de Mi., Do. 14 bis 18 h, jeden 1. So. im Monat 14 bis 18 h u. jederzeit n. tel. Vereinb.  Dauerausstellung „Spirits in Stone“ Steinskulpturen aus Zimbabwe, wechselnde Ausstellungen

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KULTUR | FREIZEIT

CASINO MACAU

SKATERS PALACE

Siemensstr. 50, Berg Fidel 02 51-91 96 81 30 tägl. 6 bis 1 h  Spielcasino, kostenlose Snacks (Obst, Süßigkeiten etc.), Sandwiches u. kostenl. alkoholfrei Getränke (für spielende Gäste) Internetportale, Billard,  vorhanden

OKTOPUSSY BUCH-BAR

Am Hawerkamp 31 G, Hafen Lesungen des Oktober Verlages u. befreundeter Verlage in der Oktopussy Buch-Bar in gemütlicher Atmosphäre mit internat. Bierspezialitäten

Dahlweg 126, Schützenhof 02 51-52 00 05 55 Q www.skaters-palace.de ÖZ siehe Internetseite  Konzert- u. Partyprogramm online

SOCCER-HALLE RUMMENIGGE

Trauttmansdorffstr. 111, Berg Fidel Soccer-Halle mit großem Bistro und Indoorbiergarten. 7 Kunstrasenplätze der neuesten Generation

! 02 51-3 22 67 90, Fax -32 26 79 11 Q www.soccer-halle.de

N Mo.-Fr. 10 bis 0 h, Sa., So. bis 22 h u. n.

Vereinbarung x EC-Karte ß Event-Bereich für 10 bis 1.000 Pers., Kindergeburtstagspauschalen, Betriebsfeiern  kleine Speisekarte (Burger, Pommes, Currywurst etc.) (150-200 Pers.), mehrere  Großbildschirme und Leinwände, Ö Geburtstagsangebote für Kids (Pauschalen inkl. Kicken, Kuchen und/oder Pommes & Co.), regelmäßig Turniere

TEAMESCAPE

Q www.buchbar-mobil.de nach Ankündigung ab 20.30 h (s. Homepage)  Rothaus Tannenzäpfle, Pinkus Alt, Grolsch Lager, Mühlen Kölsch, Augustiner Edelstoff, diverse belgische, tschechische u. englische Biere

POOL HALL

Hafenstr. 64, Südviertel 02 51-2 01 76 42 Q www.pool-hall.de Mo.-Do. 16 bis 1 h, Fr. bis 3 h, Sa. 14 bis 3 h, So., Ft. 14 bis 1 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners, JCB im separatem Raum mit 5 Pool-Tischen  Beck‘s, Franziskaner, Diebels  Jeden Mo. u. jeden 1. Do. im Monat Poker-Turnier, Di. Studenten-Tag u.a., im separatem RAum mit 5 Pool-Tischen  Billard-Halle mit 24 Tischen, 22 Pool, 2 Snooker im separaten Salon, vielseitige, moderne Küche mit wechselnden Saisongerichten, Cocktailbar 12 m lang, Bestellung auch direkt mit dem eigenen Smartphone möglich. Dart, Kicker, Djukebox

ROCCOS SOCCER ARENA

Hünenburg 50, Hiltrup 0 25 01-9 78 65 35, 01 51-25 25 21 23, Fax -9 78 67 36 Q www.roccos-soccerarena.de Mo. 16 bis 22 h, Di.-Fr. 15 bis 22 h, Sa. 14 bis 19h, So. 10.30 bis 21 h ß Eventräume mietbar u. zwei Kindergeburtstags-Eventräume, Weihnachtsfeiern , Indoor-Soccer: 3 Plätze  (30x15m) mit Kunstrasen

Paradiesischer Garten

Schwimmteich (850 m2) Garten-Parkanlage (9000 m2) mit Strandsauna Salzgrotte auf 120 qm Freiluft-Solebad beheizt (110 m2) Toskanabereich mit Erdsauna, Feuerschalen und Außengastronomie 15 Saunakabinen

Von-Vincke-Str. 4, Bahnhof erstes Live-Escape Spiel in Deutschland. Teams zwiswchen zwei u. 12 Personen. Ein Raum, ein Team, ein Ziel!

Separate Damensauna

Q www.teamescape.de Nach Vereinbarung   umliegende Parkhäuser

Gute Parkmöglichkeiten

Schwimmhalle mit 10 x 5 m Becken Restaurant

VITUS-SAUNADORF

Alverskirchenerstr. 27, Everswinkel 0 25 82-99 16 30, Fax -99 16 41 Q www.vitus-saunadorf.de Di. 10 bis 14 h (nur für Damen) u. 14 bis 23 h, Do. 14 bis 23 h, Mi. 11 bis 23 h, Fr. 11 bis 1 h, Sa. 11 bis 23 h, So., Ft. 10 bis 20 h  Saunalandschaft auf 5.000 m2, 7 Saunen, Solepool, Kosmetik, Massagen, Restaurant, Aufgüsse nur vom Fachpersonal, röm. Dampfbad, Whirlpool.

Physiotherapie & Wellness

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Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

O Events B private Feiern

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Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

en! nnen genieß Mit allen Si urant garten(t)räume ta es R Unser 48163 MS-Amelsbüren Gropiusstraße 4 Telefon: 0 25 01/57 77 info@eymann-sauna.de www.eymann-sauna.de Mo.-Fr- 9-23 Uhr · Sa., So. 9-20 277 h

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

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alverskirchen KORNBRENNEREI GERBERMANN

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altenberge

MIXED

RESTAURANT ETCETERA

Kirchstr. 24, Altenberge 0 25 05-12 41 Q www.restaurant-etcetera.de tägl. 12 bis 14.30 h u. 17.30 bis 23 h x EC-Karte, Visa, Diners 12  Vorspeisen 6,15 bis 9,20 €, Hauptgerichte 4,10 bis 20,45 €, Partyservice  Bitburger  Elegant-rustikales Ambiente mit ital. Flair

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DAS KLEINE KARTOFFELHAUS

Billerbecker Str. 4, Altenberge 0 25 05-14 22 Q www.kartoffelhaus-altenberge.de tägl. 12 bis 14 h u. ab 17 h, Sa. ab 17 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa Biergarten ca. 20  Vorspeisen 3,50 bis 10 €, Hauptgerichte 8 bis 16 €, Mittagstisch (wechselnd), Partyservice  Bitburger, Potts Landbier  ,  3, Spezialitäten rund um die Kartoffel in westfälischem Ambiente

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Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

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Q Webadresse

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Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

Kirchstr. 12, Altenberge 0 25 05-94 99 01 Q www.mixed-altenberge.de Di.-So. ab 18 h 30  Bitburger, Köstritzer, Frankenheim, Benediktiner Weizen, Wein u. Cocktails  Live Music  

PENZ AM DOM

Kirchstr. 13, Altenberge 0 25 05-9 39 95 30 Q www.landhaus-penz.de Di.-So. 12 bis 14 h, Sa. 18 bis 22 h, Mo. Ruhetag (Restaurantzeiten) x EC-Karte, Visa, Mastercard 40, ß bis 60 Pers.  saisonale Küche, Vorspeisen 6 bis 9 €, Hauptgerichte 11 bis 25 €, Mittagstisch, Partyservice  Krombacher Pils, Dunkel u. Weizen  ,  ca. 10

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HOTEL RESTAURANT STÜER

Laerstr. 6-8, Altenberge 0 25 05-9 33 10, Fax -93 31 93 Q www.hotel-stueer.de Restaurant Öffnungszeiten: April bis Oktober: Mo.-Do. 17.30 bis 22 h, Fr.. Sa. 11.30 bis 14 h u. 17.30 bis 22 h, So. 11.30 bis 14 h, November bis März: Mo.-Sa. 17.30 bis 22 h, So. 11.30 bis 14 h. (nach Voranmeldung ab 10 Personen bei Feiern und Tagungen au x EC-Karte, Visa

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billerbeck TRATTORIA COX ORANGE

Johanniskirchplatz 12-13, Billerbeck 0 25 43-2 39 92 40 Q www.coxorange-billerbeck.de Di.-So. ab 17 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 75, ca. 60, ß bis zu 80 Pers.  kreative ital. Küche mit frischen Salaten, frischer Fisch, Scaloppina vom Lavasteingrill, mediterrane Fleischgerichte  Radeberger, Schöfferhofer Weizen, Georgius (dunkles, münsterländisches Bier)  ,  kostenlos, öffentl. vor der Tür, Denkmalgeschützes Speicherhaus von 1848 als ein Teil der einzigartigen Ringbebauung rund um den hist. Johanniskirchplatz

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HOTEL - RESTAURANT DOMSCHENKE GROLL

Markt 6, Billerbeck 0 25 43-9 32 00, Fax -93 20 30 Q www.domschenke-billerbeck.de Küche: 12 bis 14 h u. 18 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE ca. 55, ß bis 120 Pers., Tagungsräume für 6 bis 40 Pers.  B: 60, EZ: 60 bis 120 €, DZ: 85 bis 120 €, Suite: 150 €, inkl. Frühstück, Hotel mit neu restaurierten Zimmern  marktfrische Küche, auch Diätgerichte, Bistrokarte, ausgezeichnet im Feinschmecker „points“, Michelin

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MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

„stars“, großem Restaurant-Hotelguide, Schlemmer Atlas „spoon“, „Gusto“ und Varta „startip“,, Vorspeisen 4,80 bis 20 €, Hauptgerichte 12,80 bis 32 €, Frühstück 7 bis 10 h für 11,50 € (Anmeldung erwünscht), Brunch nur auf Bestellung, Mittagstisch (wechselnd), Partyservice nach Anfrage  Budweiser, Rolinck, Westfälisch Alt   auf Anfrage erlaubt, Traditionsreiches Haus seit 160 Jahren in Familienbesitz im altdeutschen Stil, Restaurant modern puristisch

THUMANN'S MÜHLE

Temming 34, Billerbeck/Beerlage 0 25 07-13 10 Q www.thumanns-muehle.de Mo.,Di. Ruhetag, Mi.,Do.,Fr. ab 16 h (Küche bis 21.30 h), Sa.,So ab 11 h (Küche bis 21.30 h) x EC-Karte ca. 60, idyllische Terrasse direkt an der Aa gelegen, ß bis 120 Pers.  Junge westfälische Küche, Mittagstisch jeden So. Menü, Partyservice  , Kegelbahn, Vogelschiesstand

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RESTAURANT HOTEL WEISSENBURG

Gantweg 18, Billerbeck 0 25 43-7 50, Fax -7 52 75 Q www.hotel-weissenburg.de Hotel u. Restaurant: 6 bis 24 h, Küche: 11.30 bis 14.30 h u. 17 bis 21.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 180, ß bis 350 Pers., W-Lan, Tagungsräume  B: 145, EZ: 80 bis 90 €, DZ: 120 bis 130 €, Suite: 150 €, inkl. Frühstück, Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad, Saunarium, Whirlpool, Fitness- u. Spa-Bereich  regionale u. internationale Küche, Wild u. Spargelspezialitäten, Frühstück n. Vorbestellung, Kaffee und Kuchen (hausgebacken), Partyservice  Rolinck  Ö Wildgehege, ,  reichl. vorhanden

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coesfeld RESTAURANT FREIBERGER IM GASTHAUS SCHNIEDER-BAULAND Sirksfeld 10, Coesfeld

Einzigartige historische Eiskellergewölbe tief im Berg. Museum mit Führungen. Y

! 0 25 41-39 30 Q www.restaurant-freiberger.de

N Mi.-So. ab 10 h, Mo., Di. Ruhetag (od. nach Vereinbarung) x EC-Karte, Visa, Mastercard, AE 70, ß für priv. Feiern für 10 bis 130 Pers.  regionale, saisonale u. frische Küche, Partyservice  König Pilsener  Kochkurse  ,  40

HOTEL BRAUHAUS STEPHANUS

Overhagenweg 1, Coesfeld 0 25 41-10 00, Fax -8 56 25 Q www.brauhaus-stephanus.de tägl. ab 11 h, So. u. Ft. ab 10 h x EC-Karte 300, ß bis 150 Pers.  B: 58, EZ: 72 €, DZ: 110 €, inkl. Frühstück, App.: 2 Pers.: 125 €, jede weitere Pers. 25 €  Tagesempfehlung, Vorspeisen 3,20 bis 9,80 €, Hauptgerichte 7,90 bis 19,80 €, Frühstück So. Buffet: 12,80 €, Partyservice  Stephanus-Bräu, Saisonbier, Coesfelder Urtyp  Ö Spielplatz, ,  20

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Gemeinde

Mehr als 20 Restaurants und Gaststätten für jeden Geschmack. CY

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Einkaufen in kleinen Geschäften im gemütlichen Ortskern. Weites Fahrradwegenetz

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Wir freuen uns auf Sie.

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MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

greven GASTRONOMIE ALLEGRO

Aldruper Oberesch 12, Greven Ristorante und Café mit italienischer und deutscher Küche idyllisch im Golf-Club Aldruper Heide e.V. gelegen

! 0 25 71-80 03 05 N Di. bis So. ab 11 h

G 100, ß 2 je 60 Personen  16, 52 € inkl. Frühstück, 80 € inkl. Frühstück, Freies W-Lan, Sat-Tv u. SelterWasser  regionale Küche, Vorspeisen 3,50 bis 5 €, Hauptgerichte 9 bis 22 €, Buffet: 10,50 bis 14,50 €, Frühstück (Sonntagsbrunch), Mittagstisch (jeden So. Seniorenteller), Kaffee u. Kuchen hausgemacht  Hovels, Schlösser Alt, Radeberger, Weizen , Ö Kindergerichte, Spiel platz,  (bedingt),  Vorhanden

x EC-Karte ca. 90, 100 Plätze auf aussichtsreicher Terrasse im Grünen  anspruchsvolle italienische u. deutsche Küche, Kaffee und Kuchen (selbstgemacht in Konditorenqualität)

NAHRUPS HOF-CAFÉ & MEHR

ALTDEUTSCHE SCHÄNKE

Dorfstr. 18, Greven-Gimbte 0 25 71-22 61 Q www.altdeutsche-schaenke.de Mi.-So. 11 bis 14 h u. 17 bis 24 h (Küche bis 21.30 h) u. n. Vereinb., Mo., Di. Ruhetag ß für private Feierlichkeiten bis zu 80 Pers (themenbezogene Buffets od. auch 5-Gang-Menüs)  verspielte westfälische Spezialitätenküche, saisonale Spezialitäten (jagdfrisches Wild, Spargel)  vielfältige Weinkarte

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HOTEL EICHENHOF

Hansaring 70, Greven 0 25 71-9 97 96 00, Fax -5 20 00 Q www.eichenhof.com Mo.-Fr. 12 bis 14 u. 18 bis 22 h, Sa. ab 18 h, So., Ft. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 50, ß bis 30 Pers.  B: 50, EZ: 55 bis 62 €, DZ: 80 bis 92 €  Hauptgerichte 4,50 bis 25 €, Partyservice  Stauder, Salon Bier, umfangreiche Weinkarte mit 85 Positionen  ,  40

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HOTEL UND RESTAURANT ZUR GRONENBURG

Dansenbörger Heide 61, Greven Landhotel & Restaurant im Grünen drei Kilometer vor Greven. Standort für Radtouren an den Emsauen oder zu Kanutouren auf der Ems. „Alte Gaststube“ mit Herdfeuer

! 0 25 71-5 81 71 45 N Di.-Sa. 17 bis 22 h, So. 12 bis 22 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard

280

Postdamm 4, Greven 0 25 71-54 96 08, Fax -54 96 07 Q www.spitzen-spargel.de tägl. 13 bis 18 h, Di., Mi. Ruhetag, So. ab 9 h 200, ß bis zu 140 Pers.  zur Spargelzeit jeden Do., Fr., Sa. ab 18.30 h u. So., Ft. ab 11 h Spargelschlemmerbuffet, tägl. selbstgebackenes Steinofenbrot, Hofladen, Frühstück jeden So. u. Ft. ab 9 h (erweitertes Frühstücksbuffet mit westfälischen Spezialitäten mit Voranmeldung), Kaffee und Kuchen (selbstgebacken)  Bitburger, Pott‘s Landbier  Ö großer Spielplatz u. Kinderspielecke, , ,  Busparkplatz, Ausflugslokal vor den Toren Münsters

RESTAURANT ZUM VOSSKOTTEN

Am Vosskotten 1, Greven 0 25 71-24 30, Fax -5 22 21 Q www.zumvosskotten.de Mi.-Fr. ab 11.30 h,, Sa., So.,Ft. ab 11 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 200, ß bis 250 Pers.  Saisonkarte, Vorspeisen 8,90 bis 9,90 €, Hauptgerichte 10,90 bis 24 €, Frühstück So.: 11,50 €, Mittagstisch (wechselnd), Partyservice  Veltins, Brinkhoffs, Schlösser Alt, Jever, Schöfferhöfer Weizen  ,  100, Gemütliches ländliches Restaurant mit moderner westf. Küche. Vogelstange, Schießstand, Kegelbahn

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ZUM FÄHRHAUS

Fuestruper Str. 37, Greven 0 25 71-80 01 30 Q www.yachthafen-fuestrup.de Mo.-Fr. 15 bis 22 h, Sa., So., Ft. 12 bis 22 h 80  Internationale Küche, Kaffee und Kuchen

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 ,  Privatparkplätze

havixbeck CAFÉ IM SANDSTEINMUSEUM

Gennerich 9, Havixbeck 0 25 07-47 40 Q www.mmmok.de Di.-So. 13 bis 18 h, Mo. Ruhetag 60, ß bis 60 Pers. € freier Eintritt  Kaffee und Kuchen hausgemacht, reichhaltiges Tortenbuffet  Bitburger, Pott's  Ö Spielecke, ,  12, Manufakturverkauf der „Münsterländer Marzipan Manufaktur“

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HAUS FÜSTING

Masbeck 30, Havixbeck 0 25 07-13 00 Q www.haus-fuesting.de tägl. 11 bis 14 u. 16.30 bis 24 h, Sa., So., Ft. durchgehend, Mi. Ruhetag x EC-Karte Biergarten: ca. 80, ß für 30-60 Pers.  westf. traditionelle Küche, aktuelle Tageskarte, Spezialitätenwochen, Partyservice  Bitburger, Pott‘s Landbier  , ,  25, Bundeskegelbahn, Minigolfanlage

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HOTEL RESTAURANT KEMPER

Altenberger Str. 14, Havixbeck 0 25 07-12 40, Fax -92 62 Q www.hotelkemper.de Mi.-Mo. ab 18 h (Küche bis 21.30 h), So. von 12 bis 13.45 h Reservierung erwünscht x EC-Karte, Visa 40, ß bis zu 40 Pers.  Vorspeisen ab 3,90 €, Hauptgerichte 7,90 bis 25,90 €, Frühstück tägl. bis 10 h, So. bis 11 h, Mittagstisch, Partyservice  Radeberger Pils, Dortmunder Kronen, Schlösser Alt, Hövels Bitter  

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LANDGASTHAUS OVERWAUL

Herkentrup 24, Havixbeck 0 25 07-14 45, Fax -77 31 Q www.landgasthaus-overwaul.de Di.-So. ab 11.30 h durchgehend (Küche 11.30 bis 14 h u. 17 bis 22 h), Mo. Ruhetag x EC-Karte Spiegelzimmer 40-50 Pers., ca. 100, ß für priv. Festivitäten im romantischen Rosensaal bis zu 150 Pers.

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MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

 Di. Reibeplätzchentag, Mi. Backfischtag, Do. Schweinehaxentag, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen (nachmittags)  Veltins, Pilsner Urquell, Diebels Alt  Seit 1765 in Familienbesitz, „Westfälische Küche mit gehobenem Akzent“. 2 Kegelbahnen, Vogelstange, , ,  100,

HOTEL CAFÉ PANNKOKENHUS TEITEKERL

Lasbeck 43, Havixbeck Familienfreundliches Hotel-Café u. Pannkokenhus mit ausergewöhnlichen Kuchen- u. Pfannkuchenkreationen in mitten der Natur der Baumberge

! 0 25 07-6 09, Fax -57 16 09 Q www.schleinershof.de ganzjährig  B: 18, EZ: ab 45 €, DZ: ab 35 € p.P., inkl. Frühstück, 3 Gästewohnungen u. -zimmer  Frühstück   (bedingt), Idyllisch und ruhig gelegener Hof, direkt am Waldrand mit Pferden, Hühnern und Streicheltieren, Garten, Nutz- u. Kulturpflanzen, Ferienwohnungen u. Zimmern

SCHRÖERS PRIVATRÖSTEREI/ CAFÉ AM TURM

Tilbeck 2 (Stift Tilbeck) Privatrösterei und Café am Start-/ Zielpunkt des Baumberger Ludgeruswanderweg, Stempelstelle des Jakobsweges, Anbindung an das Radwegenetz und ÖPNV R63, Turmantiquariat

! 0 25 07-98 15 50, -98 22 77

! 0 25 07-12 70 Q www.teitekerl.de Mo.-So. 11 bis 20 h, Di. Ruhetag und n. Vereinbarung x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 50, ß 3 Räume von 30 bis 100 Pers.  12, EZ: 40,- €, DZ: 70,- € inkl. Frühstück  Pannkoken u- Kartoffelgerichte, Frühstück auf Bestellung, Mittagstisch, Kaffee und Kuchen ständig wechselnde Kuchenspezialitäten, Teegebäck aus eigener Konditorei  Pott's Prinzipal  Ö Kindergerichte, Spielplatz und Wildgehege, ,  reichlich vorhanden, Kegelbahn, Segwaytouren durch die Baumberge, Bildhauerkurse für Kinder, Familien, Erwachsene u. Firmen

SCHLEINERS HOF

Herkentrup 6, Havixbeck

Q www.schrooers-privatroesterei.de

N Mo.-So. 10 bis 18 h x EC-Karte

G 60  Snacks, Frühstück Frühstücksangebote nach Vereinbarung, Kaffee und Kuchen

! Telefon

Q Webadresse

Öffnungsz.  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

 Getränke

 Sonstiges Events private Feiern Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

O B

 Verkostungsseminare (n. Vereinb.)  Ö Kinderspielplätze,  vorhanden, Grillplätze, Kaffeeröstseminare, Barfußgang

lengerich HOTEL RESTAURANT HINTERDING

Bahnhofstr. 72, Lengerich 0 54 81-9 42 40, Fax -94 24 21 Q www.hinterding-lengerich.de Di., Mi, Fr.-So. ab 18 h, So. auch 12 bis 15 h, Küche bis 22 h, Mo. u. Do. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 20, ß bis zu 40 Pers.  B: 10, EZ: 69 €, DZ: 108 €, inkl. Frühstück  Französische Küche mit frischen, saisonalen Produkten u. regionalem Einfluss, Vorspeisen 14 bis 20 €, Hauptgerichte 21 bis 33 €  König Pilsener   15, Kochschule

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lüdinghausen CAFÉ REITSTALL IN DER BURG VISCHERING

Berenbrock 1, Lüdinghausen 0 25 91-9 47 51 82 Q www.cafe-reitstall.de November bis März: Di.-So. ab 10 h, März bis November: 9 bis 18 h 100  Tagessuppen u. Wurstbrötchen, Früh-

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Flair Südländisches n Baumb ergen in de

Baumberg 6 · 48301 Nottuln · Tel. 0 25 02/94 30 · Fax 0 25 02/98 76 · www.hotel-steverburg.de

MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

stück (Buffet), Kaffee und Kuchen (Torten u. Kleingebäcke)  Kühle Getränke aus der Potts Brauerei

nottuln MARIENHOF BAUMBERGE

Baumberg 19, Nottuln 0 25 02-2 28 89 90, Fax -22 88 99 88 Q www.marienhof-baumberge.de Hotel: tägl. 7 bis 22 h, Restaurant: tägl. 12 bis 21.30 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 40-50, ß Veranstaltungsräume bis 150 Pers. für priv. Feierlichkeiten im idyllischen Nottuln, Buffet ab 25 Pers., Feier-Planung u. Deko inkl. Menü- u. Buffetvorschläge  feine, regionale Küche, anspruchsvolle Auswahl an Spezialitäten, Frühstück am 1. So. im Monat Brunch von 11 bis 15 h  Veltins, Köstritzer   kostenfrei

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RATSSCHÄNKE BÖCKER - MENKE

Pers., Mittagstisch (wechselnd), Kaffee und Kuchen, Partyservice  Westfälisch Alt, Stauder, Veltins, Pott's Weizen  ,  reichlich vorhanden, Hotel in der alten Jugendherberge Nottulns von 1925 in den Baumbergen gelegen mit der „schönsten Terrasse des Münsterlandes“ (gekürt von Vox-Tours)

oelde RESTAURANT OELDER BRAUHAUS Am Markt 3 neues Restaurant von EX-Heaven Küchenchef André Milewski. Aussichtsreich direkt auf dem schönen Oelder Marktplatz gelegen

! 0 25 22 8 32 96 30 Q www.oelder-brauhaus.de

N Mi.-Do. 12 bis 14 h u. 18 bis 23.30 h, Fr. 9.30 bis 14 h u. 18 bis 23.30, Sa. 18 bis 23.30 h, So. 12 bis 14 h u. 18 bis 23.30 h, (Küche bis 22) x EC-Karte große Terrasse auf dem Marktplatz, ß Johanneszimmer für 16 Pers., Hopfensaal mit 2 Terrassen und eigener Theke für 20 bis 80 Pers.  Frische neudeutsche Küche mit europäischen Einflüssen, saisonal wechselnde Karte, „Karte für Fremdgeher“ mit Thailändischen Gerichten, Frühstück an Markttagen (Di. Fr.), So. „Großes Familienfrühstück mit Kinderspielecke, Mittagstisch Di.-Fr. ab 7,90 (inkl. einem Kaffee)  Potts Biere, junge Weine aufstrebender Winzer  Ö kinderfreundlich

Kirchstr. 2, Nottuln 0 25 02-93 08, Fax -22 75 40 Q www.boecker-menke.de tägl. ab 16 h, Mi. Ruhetag x EC-Karte 75, ß bis 100 Pers.  Spezialitäten: Steaks ab 13,50 €, Schinkenschnitten mit selbstgebackenem Brot, Mo. u. So. abends große Schnitzelkarte  Veltins, Frankenheim Alt, Pinkus  Veranstaltungs- u. Musikabende  Gaststätte im Herzen von Nottuln, Mischung aus alten Traditionen u. jungen Ideen, hochwertige Weine,  vorhanden

RESTAURANT HOTEL STEVERBURG

In der Geist 120, Oelde 0 25 22-9 37 70, Fax -9 33 22 80 Q www.potts.de, www.brau-backhaus.de tägl. 9 bis 22 h x EC-Karte, Visa, Mastercard 50, ß bis 120 Pers.  Vorspeisen 2 bis 6 €, Hauptgerichte 4 bis 15 €, Frühstück bis 11 h für 4,95 bis 6,95 €, Do. Spanferkelbuffet von 18 bis 21 h für 12.45 €, Fr. Forty's Fischbuffet von 18 bis 21 h für 17,95 €, So. MetzgerMeister-Früstücksbuffet von 9 bis 11 h für 12,95 €, Kaffee und Kuchen tägl. von 14 bis 18 h Buffet für 7,95 €  Pott‘s Pilsener, Pott‘s Landbier, Pott‘s Prinzipal, Pott's Weizen  ,  50, Gasthof mit ländlichem Am-

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Baumberg 6, Nottuln 0 25 02-94 30, Fax -98 76 Q www.hotel-steverburg.de Restaurant: tägl. 12 bis 14 h u. 18 bis 21.30 h, Mo. Ruhetag, Hotel durchg. x EC-Karte, Visa, Mastercard 150, ß 2 Gesellschaftsräume u. 2 Terrassen bis zu 140 Pers.  B: 44, EZ: 60 €, DZ: 85 bis 102 €, Suite: 118 €, inkl. Frühstück, W-Lan  asiat.-franz.-westfäl. Küche mit saisonalen Spezialitäten, Nouvelle Cuisine, Vorspeisen 6 bis 14 €, Hauptgerichte 9,50 bis 22 €, Frühstück tägl. Buffet: 12,50 € (6.30 bis 10 h), Brunch auf Anfrage ab 10

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POTT'S BRAU- UND BACKHAUS

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biente, Themenabende (z.B. Münsterlandbuffet: Di. 18 bis 21 h), „Zuschauen beim Brotbacken“, Rundgang durch die direkt angeschlossene gläserne Brauerei und Metzgerei möglich. GeorgLechner Biermuseum, für Gruppen gesonderte ÖZ

rhede 1 BIS 25

Deichstr. 26, Rhede 0 28 72-23 33 Q www.1bis25.de tägl. ab 18 h (vom 1. bis 25. des Monats geöffnet, bitte reservieren) x Visa, Mastercard Terrasse: 20  Hauptgerichte Menü 29,95 bis 49,95 €  Rolinck, Erdinger, Pott‘s  ,  2, Elegantes Feinschmecker-Restaurant, 150 erlesene Weine (vorwiegend aus Deutschland)

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rheine HOTEL RESTAURANT BORCHARDING

Alte Bahnhofsstr. 13, Rheine-Mesum traditionelles Landgasthaus in 14. Generation von 1712, in original Einrichtung, erwähnt in allen führenden Gourmet-Führern, 3 Sterne superior Hotel

! 0 59 75-12 70, Fax -35 07 Q www.borcharding.de

N Mo.-Sa. ab 18 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard

G 40, ß Gesellschaftsräume von 10 bis 120 Pers. in 7 verschiedenen Gasträumen, Palmengarten-Restaurant  B: 18, EZ: ab 49 €, DZ: ab 69 €, inkl. Frühstück  saisonale Spezialitäten, Vorspeisen 7,90 bis 25 €, Hauptgerichte 12,80 bis 36 €  Pilsner Urquell, Duckstein, Bitburger   36

senden FRIESENSTUBE

Münsterstr. 20, Senden 0 25 97-77 06 Q www.friesenstube.de Mi.-So. 12 bis 14 h und ab 18 h x EC-Karte, Mastercard 30

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MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

HOFCAFÉ GROTHUES

aus eigener Jagd, Frühstück tägl. (12,50 €), Kaffee und Kuchen, Partyservice  König Pilsener, Pilsner Urquell, Pott's, Pinkus  Ö Reitstation und Stallungen, Kinderspielplatz,  (bedingt), ,  100, Mitten im bewaldeten Naturgebiet Klatenberge, gehobenes Restaurant mit internat. Speisekarte

PIESERS GASTHAUS SEIT 1589

 Westf. und saisonale Fischspezialitäten, Vorspeisen 5,80 bis 12,50 €, Hauptgerichte 12,50 bis 25 €  Veltins  ,  8, Ausflugsziel für Fischliebhaber Hof-Grothues-Potthoff 4, Senden 0 25 97-69 64 10, Fax -69 64 15 Q www.hof-grothues-potthoff.de Mo., Di. 9 bis 18 h, Mi.-So. 9 bis 22 h x EC-Karte, Visa ca. 200, ß für 100 Pers.  Abendkarte, Hauptgerichte 6 bis 14 €, Frühstück Buffet von 9 bis 12 h (Mo.-Fr. 9,50 €, So. u. Ft. 13 €), Mittagstisch (monatl. wechselnd)  Pott‘s Pils, Pott's Landbier  Ö Kinderspielplatz, ,  ca. 80, Hof mit Direktvermarktung, Hofladen, Swin-Golf-Anlage, Spiel-Golf-Anlage

telgte LANDGASTHAUS & HOTEL „AM BRINKER PLATZ“

Brinker Damm 2, Telgte-Westbevern 0 25 04-93 23 20, Fax -9 32 32 11 Q www.landgasthausambrinkerplatz.de Restaurant: Mo.-Sa. 16.30 bis 24 h, So. 10 bis 24 h, Mi. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard 50, ß 60 Pers.  B: 30, EZ: 46,50 €, DZ als EZ: 51,50 €, DZ: 69,50 €, Standard: 51,50 €, Frühstück 6,50 €  Münsterländische, saisonale Küche und ausgefallene Speisen, Vorspeisen 3,90 bis 8 €, Hauptgerichte 8 bis 17 €, Frühstück und Brunch, Mittagstisch (So. Mittag 3-Gang-Menü 12,50 €)  Krombacher, Pott‘s Pils, Pott's Landbier, Pott's Weizen  Ö Kindergerichte, 2 Kegelbahnen

Grevener Str. 125, Westbevern 0 25 04-82 01, Fax -98 30 44 Q www.piesers-gasthaus.de tägl. ab 16 h, Sa., So. ab 10.30 h, Mo.,Di. Ruhetag Biergarten: bis 300  Partyservice  Westfäl. Tradition seit 1589, Erlebnisgastronomie (mit Armbrustschießen, Landsknechtessen, Feudales Picknick in der Natur etc.), Events

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TELGTER KAFFEEBAR

Markt 5, Telgte schönes Café mit eigener Rösterei und kleinen Leckereien rund um das Thema Kaffee

! 0 25 04-9 32 33 77 Q www.blackandyum.com

N Mo.-Sa. 10 bis 18 h, So. 14 bis 18 h

Groll_tips_Layout 1 10.09.10 09:35 Seite 1

DAS HAUS MIT DER BESONDEREN NOTE

BÖTTCHER KELLER

Markt 4, Telgte 0 25 04-88 86 44 Q www.boettcher-keller.de tägl. ab 17 h, So. 17 bis 22 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte ca. 100  Vorspeisen 4 bis 9,50 €, Hauptgerichte 9,50 bis 17,90 €, Frühstück So. 9 bis 13 h: 13,90 € (inkl. Kaffee, Tee, O-Saft), Partyservice  Rustikales Weinlokal in einem Gewölbekeller von 1776, weinbegleitende Speisen, kleine Köstlichkeiten, über 60 Weine, Weinbar- u. Weinhandel, 

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HEIDEHOTEL WALDHÜTTE

Im Klatenberg 19, Telgte 0 25 04-92 00 Q www.heidehotel-waldhuette.de tägl. 7 bis ca. 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express 80, ß u. Tagungsräume bis zu 80 Pers.  B: 66, EZ: 72 bis 78 €, DZ: 113 bis 129 €, inkl. Frühstück, Sauna  westfälisch-münsterländische Spezialitäten u. Wildgerichte z. T.

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Familie Groll · Markt 6 · 48727 Billerbeck· Telefon 0 25 43/93 20 0 www.domschenke-billerbeck.de · domschenke@t-online.de

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MÜNSTERLAND HIGHLIGHTS

vreden GASTHAUS BUSSMANN

Winterswyker Str. 1, Vreden 0 25 64-8 78, Fax -9 50 58 78 Q www.restaurant-bussmann.de tägl. 11.30 bis 14 h u. ab 17.15 h, Di. Ruhetag, u. n. Vereinbarung x EC-Karte, Mastercard 60, ß Saal von 20 bis 250 Pers. u. Gastraum bis 50 Pers.  Frühstück auf Vorbestellung (auch Brunch), Partyservice  Herforder, Gatzweiler, Schöfferhofer Weizen   96, Münsterländische u. westfäl. Spezialitäten, ältester Saalbetrieb Vredens, seit 1901 im Familienbesitz

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warendorf CAFÉ & RESTAURANT HOF LOHMANN

Gronhorst 10, Warendorf-Freckenhorst 0 25 81-9 41 99 23, Fax -9 41 99 19 Q www.cafe-hof-lohmann.de Di.-So. 9 bis 18 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte 120, ß 4 Räumlichkeiten (Kornspeicher, Wohnzimmer, Kaminzimmer, Café)  hausgemachtes aus der westfälischen Küche (auch aus hofeigenen Produkten aus ökologischem Anbau), Vorspeisen 3 bis 5,90 €, Hauptgerichte 5,90 bis 19,50 €, Dessert 2 bis 5 €, Frühstück Di.-Sa. Frühstück á la carte, Kaffee und Kuchen Bio Kaffee und selbstegbackene Torten, Partyservice  Pott‘s Pils, Pott's Landbier  Ö Kinderspielplatz, Spielecke, Streichelzoo, jeden 1. Sa. 14 bis 17 h Ponyreiten, ,  30 u. 1 Busparkplatz, Hofcafé, Restaurant

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CAFÉ HÜLSMANN

Krickmarkt 4, Ecke Freckenhorsterstr., Warendorf 0 25 81-28 01, Fax -28 31 Q www.warendorfer-pferdeaeppel.de Mo.-Sa. 8.30 bis 18.30 h, So. u. Ft. 11 bis 18 h 52  Frühstück, Mittagstisch  Spezialitäten-Café im Jugendstil mit 35 Sitzplätzen, Kaffee-, Tee- u. Kakaospezialitäten, große Eiskarte in den Sommer-

monaten, Torten u. Gebäck tägl. frisch aus eigener Herstellung

IM ENGEL

Brünebrede 33-37, Warendorf 0 25 81-9 30 20, Fax -6 27 26 Q www.hotel-im-engel.de tägl. 6 bis 24 h, Küche: Mo.-Sa. 12 bis 14 h u. 18 bis 21.30 h, So. Ruhetag x EC-Karte, Visa, Mastercard Gartenterrasse, ß 200 Pers.  B:39, EZ: 75 bis 89 €, DZ: 99 bis 145 €, Arrangements im DZ (inkl. Frühstücksbuffet u. 3-Gang-Menü) im DZ 88,50 €/p.P., im EZ 101 € p.P.  Feine neue deutsche Küche mit saisonalen u. Münsterländer Spezialitäten, jahreszeitliche Empfehlungskarte, Vorspeisen 7,00-17,50 €, Hauptgerichte 14,50-27,50 €, Frühstück bis 10.30 h Buffet (14,50 €), Brunch mit Reservierung ab 20 Pers. (27,50 €), Mittagstisch wechselnd, Kaffee und Kuchen, Partyservice  Stauder, Warsteiner, Engel Jagdbier  „Kulinarische Schlendertouren durch Warendorf“ inkl. 4-Gang Menü, Wein, Musik u. Moderation ab 20 Pers. (55 € p.P.)  ,  40, Gourmetziel mit Weinkeller in mediterran gestaltetem Hotel- Restaurant in der historischen Warendorfer Altstadt

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FISCHRESTAURANT JUNGMANN

Lentrup 25, Warendorf-Hoetmar 0 25 85-4 29 Q www.fischrestaurant-jungmann.de Mi.-So. 11.45 bis 14 h u. ab 17 h, Mo., Di. Ruhetag x EC-Karte 50-70, ß 5 verschiedene Räumlichkeiten für Gesellschaften von 15-80 Pers.  monatl. Fischbuffet (19,90 €), Vorspeisen 5-13,50 €, Hauptgerichte 12,5029,50 €, Mittagstisch Angebot von Mo.Fr.: 15,00 € (Fischfilet inkl. Beilagen + Kaffee u. Kuchen), Partyservice 3 zur Auswahl (6,50 €)  regionale u. nationale Bierspezialitäten kleiner Brauereien

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MARKT 17

Emsstr. 17, Warendorf 0 25 81-93 32-0, Fax -93 32 18 Mo.-Fr. ab 17 h, Sa., So. ab 9 h, Havanna Bar: Fr., Sa. ab 19.30 h x EC-Karte  Vorspeisen 4,50 bis 6,90 €, Hauptgerichte 6 bis 16 €, Frühstück Sa. u. So. 10 bis 13 h Buffet Sa. 6,90 € u. So. 11,50 € (inkl. Kaffee u. Säfte)  Herforder, Pott‘s Landbier, Beck's, König Ludwig, Happy Hour (Fr. u. Sa. Happy-Hour den ganzen Abend)   öffentl. (50 m entfernt), Gemütliche Szene-Kneipe, große Speisekarte

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RINGHOTEL MERSCH & M‘S LOUNGE

Dreibrückenstr. 66-68, Warendorf 0 25 81-63 73-0, Fax -63 73 40 Q www.hotel-mersch.de tägl. 6.30 bis 24 h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners 30, ß Veranstaltungsräume bis 100 Pers., Tagungskapazität bis 60 Pers.  B: 45, EZ: ab 85 €, DZ: ab 120 €, zzgl. Packages für Freizeitreiter, auch Weekend-Packages, Wohlfühlbereich mit Sauna, Solarium, Massage  Bitburger, Bitburger alkoholfrei, Potts Land  ,  25 in eigener Tiefgarage, Kleines, feines Komforthotel stadtnah zwischen den großen Pferdesport-Institutionen (NRW-Landgestüt u. DOKR) zum Entspannen, Genießen, Tagen u. Feiern, großzügige Gartenterrasse Tea-Time (außer So.), Restaurant: nur nach Voranmeldung, tägl. Langschläferfr

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WARINTHARPA

Kirchstr. 14-15, Warendorf 0 25 81-63 39 66, Fax -63 39 68 Q www.warintharpa.de Mo.-Fr. 11 bis 14 h u. ab 18 h, Sa., So. ab 11 h x EC-Karte ca. 80  Vorspeisen 4 bis 7 €, Hauptgerichte ab 7 €, Mittagstisch Mo.-Sa. Buffet 10,80 €, Partyservice  verschiedene Pottsbiere, Warintharpa Kellerbier  

! N

  (bedingt), ,  ausreichend, Fisch- u. Meeresspezialitäten

! Telefon

 Getränke

N Öffnungsz.

O Events B private Feiern

Q Webadresse  Kreditkarten Innenplätze Außenplätze  Speisen

 Sonstiges

Ö kinderfreundlich  Hunde erlaubt  Infos

a,b

1 bis 25....................................................... 282 A2 am See......................................... 165, 220 Acacia.......................................................... 205 Ackermann – Restaurant............... 165, 186 Agnes Meile............................................... 220 Agora: Das Hotel am Aasee.................... 260 Agora: Tagungsort.................................... 266 Aiello Caffé................................................. 220 Al Gambero................................................ 194 Além Mar.................................................... 211 Alex Brasserie............................................ 220 Alexianer Partyservice............................. 266 Alexianer Waschküche.......... 220, 238, 257 Alja’s Café................................................... 220 Allegro – Gastronomie............................. 280 Allwetterzoo............................................... 275 Altdeutsche Schänke...................... 165, 280 Alter Ego..................................................... 246 Altes Gasthaus Freitag............................. 165

Altes Gasthaus Leve........................ 172, 242 Am Brinker Platz – Landgasthaus & Hotel............................. 283 America Latina................................. 207, 214 Ammenhaus.............................................. 272 AMP.................................................... 254, 258 Angelissimo................................................ 220 Aposto......................................................... 194 Archäologisches Museum der Universität.......................................... 272 Artcuisine................................................... 266 Artusi Caffé – Vino – Bar......................... 252 Artusi......................................... 194, 266, 270 Asia Vital Food Xian.................................. 159 Asia-City............................................. 159, 210 Atelier – Das Abend u. Nachtlokal.......... 256 Aux Macarons........................................... 221 Babel........................................................... 246 Bagels & Pool................................... 221, 275 Bakenhof – Hotel Restaurant........ 186, 260 Balkan Hütte.............................................. 161 Bannert, Trixi – Weinhandel u. Kochschule............................................ 271 Bar-Zillus.................................................... 246 Baumberger Partyservice....................... 266 Baumberger-Sandstein-Museum.......... 272 Beckschulte e.K......................................... 275 Beleg’bar............................................ 218, 221 Bella Vita..................................................... 222 Berns, Michael – Tanzschule im Davert Jagdhaus.................................. 269 Berti’s Fisch-Imbiss.......................... 182, 218 Besitos...................................... 212, 222, 252 Bibelmuseum............................................ 272 Big Wall Kletterzentrum.......................... 275 Bio To Go.................................................... 218 Bit Pünte..................................................... 238 Blaudruckerei Elke Schlüter................... 275 Böcker-Menke – Ratsschänke................ 282

Bohème Boulette..................................... 238 Borcharding – Hotel Restaurant............ 282 Borgo Antico.............................................. 194 Börneken - Bierstube.............................. 165 Böttcher Keller.......................................... 283 Boulevard Münster.................................. 273 Bowling Münster im Caffé Papageno...... 275 Bowling Palace Münster.......................... 276 Brintrup – Hotel............................... 165, 260 Brödekers.......................................... 238, 256 Brust oder Keule....................................... 186 Bucks. Vegan Frengeln............................ 216 Buddenturm.............................................. 238 Buddha Place............................................ 193 Bullenkopp........................................ 246, 256 Bun Bites Beef........................................... 162 Burg Hülshoff............................................ 272 Burgercult.................................................. 162 Busche am Dom – Hotel......................... 260 Bussmann – Gasthaus............................. 284

c,d

Café & Bar Celona.................................... 222 Café Bistro T..................................... 222, 238 Café Classique........................................... 223 Café Colibri................................................ 223 Café Extrablatt................................. 225, 226 Café Fifties................................................. 223 Café im Sandsteinmuseum.................... 280 Café im Schlosstheater........................... 236 Café Malik................................................... 243 Café Med........................................... 194, 208 Café Nobis......................................... 234, 265 Café Reitstall in der Burg Vischering........ 281 Café Sieben am Hafen............................. 223 Café8Bar..................................................... 223 Caffé Papageno......................................... 234 Caffe Roma................................................ 194 Canu Camp................................................ 276 Caputo’s...................................................... 196 Casa de Tapas........................................... 212 Casino Macau............................................ 277 Cavete......................................................... 238 Central Hotel Münster............................. 261 Charivari Puppentheater........................ 274 Chesa Rössli – Fine Dine Restaurant....... 186 Choco Event...................................... 223, 266 Cinema 1 + 2 (Incl. Kurbelkiste)............. 274 Cineplex...................................................... 274 Ciocco Latte Caffé & Dolci to go............ 223 Cloud........................................................... 269 Club Charlotte........................................... 254 Club Palma................................................. 246 Clubschiene – Die Eventlocation zum mieten................................................ 269 Coconut Beach................................. 246, 254 Coffee 4 you.............................................. 223 Conny Kramer.................................. 254, 256 Conti – Citypartnerhotel.......................... 261 Conti-Bistro................................................ 239 Cosmo Bowling......................................... 276 Crêperie du Ciel............................... 184, 224 Cuba Nova......................................... 239, 254 Curry Calle.................................................. 218 Da Aldo....................................................... 196 Da Vinci – Ristorante................................ 196 Daldrup Schlemmerservice.................... 267 Das Blaue Haus......................................... 239 Das kleine Kartoffelhaus......................... 278 Das Seehotel............................................. 260 Das Stadtcafé............................................ 224 Davidwache................................................ 246 Dean and David........................................ 193 Deckenbrock kleiner Kiepenkerl............ 166 Dek 67.2 – Festmacher Münster........... 269 Delicate....................................................... 252 Dell‘ Isola........................................... 186, 197 Deniz........................................................... 216

Der Bunte Vogel........................................ 239 Der kleine Bühnenboden – Kammertheater......................................... 274 Der Standhof............................................. 178 Destille........................................................ 246 Die 2te Loge.............................................. 246 Die Bohne – Kaffeerösterei.................... 224 Die Mühle Münster.................................. 270 Dine Up!...................................................... 193 Domschenke Groll – Hotel Restaurant...................................... 278 Drei:Klang Café & Stullenschmiede...... 224 Droste Museum Haus Rüschhaus........ 272 Drübbelken................................................ 166

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EAT............................................................... 166 Eckstein...................................................... 240 Eggert (Ringhotel)................... 166, 186, 261 Eichendorf – Hotel.................................... 280 Eiskeller...................................................... 276 El Bodegon................................................. 212 El Flamenco............................................... 212 El Greco...................................................... 192 El Mercado........................................ 208, 214 El Tapeo............................................. 218, 267 Elephant Lounge Liquid Ivory................ 254 Enchilada im „Lortzingsaal“.................... 210 Erlebnisbrennerei Sendenhorst............ 276 Escape......................................................... 269 Essbar......................................................... 225 Ess-Lust Catering – Die Delikatessenmanufaktur......................... 267 Essmanns................................................... 224 Et up’n Bült........................................ 166, 188 Etcetera – Restaurant.............................. 278 Eulen & Lerchen.............................. 225, 240 Europa – Citypartnerhotel...................... 261 Ex Kaffee..................................................... 225 Eymann Sauna.......................................... 276 Eynck – Hotel Restaurant............... 166, 261 Factory Hotel............................................. 261 Favela – Club.............................................. 254 Fegefeuer.......................................... 167, 216 Feldmann – Hotel Restaurant.................... 167, 188, 261 Finekostbar Rotering...................... 267, 271 Finne Brauerei........................................... 240 Fisch & Lecker........................................... 182 Fischbrathalle............................................ 182 Fiu – Spezialitá alla Griglia............. 182, 214 Flic Flac....................................................... 240 Floyd Coffee-Lounge................................ 226 FOK.............................................................. 218 Frauenstraße 24.............................. 216, 240 Freiberger im Gasthaus Schnieder-Bauland................................... 279 Freiheit 26......................................... 167, 182 Friedenskapelle: Konzertsaal am Friedenspark....................................... 269 Friedenskrug – Restaurant.....168, 240, 276 Friedenssaal im historischen Rathaus............................... 272 Friesenstube.............................................. 282 Früh bis Spät........................... 168, 206, 240 Fusion......................................................... 255 Fyal Central....................................... 226, 247

g,h

Gabriel’s… im Kaiserhof........................... 188 Garbo Café-Kneipe im Cinema..... 216, 226 Garni-Klostermann – Hotel..................... 263 Gasolin............................................... 227, 247 Gassi................................................... 247, 257 Gazelle............................................... 255, 257 Gerbermann – Kornbrennerei...... 276, 278 Geuting, Joh. B. – Gutsbrennerei........... 276

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R E G ISTE R Giverny – Caveau de Champagne...................................... 185, 188 Gleis 22.............................................. 255, 258 Gleis 22/ JIB................................................ 227 Global – Café............................................. 240 Glückskind.................................................. 267 GOP Restaurant........................................ 189 GOP Varieté-Theater................................ 274 Gorilla Bar.................................................. 247 Gourmet 1895 (Kaiserhof)...................... 189 Grand Café................................................. 197 Großer Kiepenkerl.................................... 168 Grotemeyer – Café................................... 227 Grotes................................................ 169, 240 Grothues – Hofcafé.................................. 283 Gut Havichhorst........................................ 269 Gut Kinderhaus – Café............................ 227 Hafen Bar................................................... 247 Hafentor..................................................... 212 Haifischbar................................................. 248 Hälker – Gaststätte................................... 168 Halle Münsterland – Messe u. Congress Centrum................................... 276 Han Coffee Roasters im Royals and Rice......................................... 227 Hans im Glück Burgergrill....................... 162 Happy Monkey.......................................... 228 Haus Brückhausen................................... 269 Haus Dieck................................................. 269 Haus Füsting.............................................. 280 Haus Hüerländer – Hotel........................ 262 Haus Münsterland........................... 169, 262 Haus vom guten Hirten – Hotel............. 262 Heaven............................. 162, 214, 216, 255 Heidehotel Waldhütte............................. 283 Heidekrug.......................................... 169, 228 Heile Welt................................. 248, 257, 258 Hellas.......................................................... 192 Herr Homann............................................ 228 Herr Sonnenschein......................... 228, 241 Herz Dame................................................. 208 Hidding – Fleisch-, Wurst- und Schinkenmanufaktur................................ 267 High Hill – Kletterhalle............................. 276 Hiltruper Hof – Hotel............................... 262 Himmel Hölle Bar..................................... 248 Hinterding – Hotel Restaurant............... 281 Hochstapler...................................... 163, 248 Hof Lohmann – Café & Restaurant....... 284 Hof zur Linde – Romantikhotel..... 189, 262 Hoffschulte – Restaurant........................ 169 Hohenfeld – Parkhotel.................... 190, 262 Holstein’s – Bistro..................................... 228 Holstein’s Brasserie.................................. 228 Hölt’ne Schluse......................................... 170 Hong Bin 2........................................ 159, 210 Hookah – Lounge & Café........................ 251 Horstmann – Hotel................................... 262 Hot Dog Station........................................ 218 Hot Jazz Club.................................... 255, 258 Hotel am Schlosspark..................... 260, 262 Hotel Ambiente......................................... 260 Hotel International am Theater............. 262 Hubert – Das Hostel................................ 265 Hüerländer – Restaurant........................ 170 Hülsmann – Café...................................... 284 Hunderteins – Kaffee, Brotgenuss & Wein........................................................ 229

i,j

I Galletti...................................................... 197 Ibis Hotel.................................................... 262 Ichiban Sushi............................................. 205 Il Borgo....................................................... 198 Il Carpaccio................................................ 198 Il Cucchiaio d’Argento – Der silberne Löffel................................... 189, 198 Il Divino....................................................... 189

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Il Gelato............................................. 216, 229 Il Gondoliere.............................................. 198 Il Panino...................................................... 218 Il Teatrino................................................... 198 Im Engel...................................................... 284 Indian Curry House.................................. 193 Jellentrup – Hotel...................................... 263 Jingu............................................................. 206 Joducus....................................................... 252 Johann Conrad (Joco)............................... 241 Jovel.................................................... 255, 258 Jungmann – Fischrestaurant.................. 284 Jusho Sushi u. Grill................................... 206

k,l

Kaffeegiesserei.......................................... 229 Kaiser Palast..................................... 160, 210 Kaiserhof – Hotel.................... 263, 267, 259 Kanu Station Pleistermühle.................... 276 Karnevalmuseum...................................... 272 Kaseinwerk................................................. 270 Kasi’s Kling-Klang...................................... 241 Kemper – Hotel – Restaurant................. 280 Kentrup, Dirk – Blaudruckerei................ 276 Kiepe........................................................... 170 Kitty’s Trinksalon.............................. 248, 257 Klein Marrakesch...................................... 207 Kleine Welt........................................ 170, 183 Klemens – Im Stadthaus 1............. 170, 229 Kochhaus Münster................................... 229 Kochkunst.................................................. 267 Kohinoor..................................................... 193 König-Pilsener Stuben............................. 170 Königs-Sushi-Bar...................................... 206 Kortmann’s Café Landois im Naturkundemuseum............................... 230 Krautkrämer – Best Western Premier Seehotel...................................... 260 Krautkrämer – Restaurant...................... 208 Krawummel – Different Dining....................... 217, 218, 230 Kreuzeck..................................................... 242 Kristall......................................................... 171 Krone................................................. 163, 242 Kruse Baimken................................. 171, 242 Kuhdamm.......................................... 163, 242 Kulturbahnhof Hiltrup............................. 270 Kulturkooperative Münster e.V.............. 274 Kunsthaus Angelmodde.......................... 172 Kunsthaus Kannen – Museum für Outsider Art u. Art Brut..................... 272 L’Entrecôte – Trattoria Italiana............... 199 L’Incontro................................................... 199 L’Osteria..................................................... 199 La Californie............................................... 230 La Cantina.................................................. 200 La Casa im West-End............................... 200 La Corrida.................................................. 212 La Costanera............................................. 211

La Gondola d’Oro..................................... 200 La Locanda................................................. 200 La Posta – Pizzeria – Ristorante............. 204 La Provincia...................................... 213, 230 La Romantica da Mimmo........................ 201 La Tapia...................................................... 213 La Taverna.................................................. 201 La Torre...................................................... 201 La Vela............................................... 201, 230 Landgenusswerkstatt.............................. 271 Landgraf – Hotel.............................. 190, 263 Lappe inEvent............................................ 268 Lavazza – Café........................................... 231 Le Feu......................................................... 185 Le petit Rêve.............................................. 231 Lenzig.......................................................... 242 Les Cédres................................................. 207 Lido.............................................................. 202 Liebigs am Drubbel.................................. 231 Lilies.......................................... 164, 208, 242 Litfass.......................................................... 243 Little Buddha............................................. 193 Lockvogel – Cut & Coffee............... 217, 231 Lohmann – Landgut Hotel............. 173, 231 Lolas Schicksaal........................................ 270 Lorenz – Café............................................ 270 Lotusgarten............................................... 164 Loungebar im Mauritzhof....................... 249 Lounge-Bar im Mövenpick Hotel........... 248 Luminá........................................................ 208 Luna Dinner & Lounge................... 208, 243 Lux...................................................... 215, 231 LWL – Museum für Kunst u. Kultur...................................................... 273 LWL – Museum f. Naturkunde – Westf. Landesmusum mit Planetarium............ 273

m,n

Macellum.................................................... 208 Mach Mittag............................................... 219 Maikotten.......................................... 173, 232 Maki Maki Sushi Green................... 206, 217 Marco Polo – Hotel................................... 263 Maredo Steakhouse................................. 215 Marienhof Baumberge............................ 282 Mario Engerbs Gastronomie & Service.................................................... 268 Markt 17..................................................... 284 Marktcafé.......................................... 232, 243 Marktkauf Restaurant.............................. 219 Martinihof Garni – Hotel......................... 263 Mauritz-Eck................................................ 174 Mauritzhof Hotel....................................... 263 MDS GmbH – Catering & mehr............. 268 Mediterraneo............................................ 202 Mengu-Buffet................................... 160, 210 Mersbäumer – Gasthof........................... 265 Mersch & M’s Lounge - Ringhotel......... 284 Metro Rockbar.......................................... 249 Meyer’s Pumpernickel............................. 249 Mima........................................................... 219 Mixed.......................................................... 278 Mocambo Bar............................................ 257 Mocca d’Or........................................ 201, 232 Mole.......................................... 174, 183, 243 Mongo’s...................................................... 210 Mönnig – Café Konditorei....................... 233 Montmartre............................................... 232 Mövenpick Hotel Restaurant......... 190, 264 Mühlenhof Freilichtmuseum............ 233, 268, 270, 273 Münnich – Waldgaststätte Hotel................................................... 174, 254 Münsterlandmuseum Burg Vischering......................................... 273 Münsters Esszimmer...................... 175, 233 Münsters Kaffeebar................................. 233 Museum für Lackkunst............................ 273

REGISTER Mutter Birken............................................ 243 Nabolito – Im Biss..................................... 219 Nachtisch................................................... 233 Nahrup’s Hof-Café & mehr............ 233, 280 Natürlich unverpackt............................... 234 Niederdeutsche Bühne........................... 274 Nippes......................................................... 249 Nobis Krug Sepia 5.12................... 175, 264 Noites de Lisboa....................................... 211 Nolte, Simon - Kunsthandel u. Galerie.................................................... 273 Nordschänke............................................. 249 Nordstern.......................................... 175, 265

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Odysseus – Restaurant........................... 192 Oelder Brauhaus – Restaurant.............. 282 Ofensetzerei Neugebauer...................... 271 Oktopussy Buch-Bar................................ 277 Olympia...................................................... 192 Orangerie im botanischen Garten........ 270 Orléans – Restaurant...................... 176, 185 Os Jovenes – Portugiesische Taverne....................................................... 211 Ouzeri......................................................... 192 Overwaul – Landgasthaus...................... 280 Pablo – Restaurantcafé.................. 208, 234 Pablo Picasso Kunstmuseum................. 272 Pain et Gateau.......................................... 234 Palumbo..................................................... 202 Pane e Vino................................................ 252 Pannkokenhaus Teitekerl – Hotel Café.................................................. 281 Papa George – Grill & Café..................... 219 Pasta e Basta al Porto............................. 202 Pasta e Basta Bar................... 250, 252, 257 Pasta e Basta............................................. 202 Pastado – Fresh Pasta to go................... 219 Peacock Bar/ Cocktailbar........................ 250 Peniche.............................................. 211, 213 Pension Schmidt..................... 236, 244, 259 Penz am Dom . ......................................... 278 Peter’s Esszimmer.................................... 208 Peter’s Weinbar......................................... 253 Pfefferkorn NY Steakhouse.................... 215 Pham’s Restaurant Bar............................ 160 Phoenicia.................................................... 207 Piano........................................................... 250 Piccolo – Pizzeria Ristorante.................. 203 Piccolo Mondo.......................................... 203 Picknick....................................................... 209 Pier House................................................. 210 Piesers Gasthaus seit 1589.................... 283 Pinkulus...................................................... 243 Pinkus Müller Altbierküche..................... 176 Pinkus Müller Biergalerie........................ 243 Pipavino Marlene & Martino.................. 204 Pizzeria Italia Da Aldo.............................. 199 Plan B................................................. 250, 257 Pleister Mühle – Landgasthof...... 176, 264 Pohlmeyer – Café..................................... 234 Pohlmeyer – Holzofenbäckerei.............. 234 Pohlmeyer’s Holzofen.............................. 234 Pool Hall..................................................... 277 Port Privé.................................................... 255 Poseidon im Alten Gasthaus Lohmann....................... 192 Pott’s Brau – u. Backhaus....................... 282 Pröhlken..................................................... 177 Prütt-Café.......................................... 217, 244

r,s

Raphaels..................................................... 235 Ratinger Hof............................................... 244 Relax Café – Lounge – Restaurant....................... 159, 235 Restaurant auf der Geist......................... 161

Rick’s Café......................................... 235, 244 Road Stop Bar & Grill............................... 158 Roadhouse................................................. 158 Roccos Soccer Arena............................... 277 Rock’n’Popmuseum.................................. 273 Roestbar............................................ 235, 236 Rossi’s Bed & Breakfast........................... 265 Rossini................................................ 204, 244 Rote Liebe.................................................. 248 Rote Lola........................................... 250, 256 Rotkehlchen............................................... 190 Royals & Rice............................................. 161 Rusticus ü40-Party in der Clubschiene............................................... 256 Santorini..................................................... 193 Scharfer Zahn............................................ 215 Schellers Restaurant im Hiltruper Hof............................................. 177 Schlaraffenland......................................... 219 Schleiners Hof........................................... 281 Schloss Wilkinghege – Hotel.......... 191, 265 Schlossgarten Café – Bar – Restaurant........................................ 236, 244 Schlosstheater (Incl. Woody u. Movie).............................. 274 Schnabulenz..................................... 236, 259 Schnake – Kunsthalle............................... 276 Schöne Aussichten................. 177, 244, 253 Schröers Privatrösterei/ Café am Turm............................................ 281 Schulze Relau............................................ 230 Schwarzes Schaf....................................... 256 Shiny the Diner................................ 158, 245 Sinfonieorchester..................................... 274 Sino............................................ 183, 209, 212 Skaters Palace.................................. 259, 277 Soccer-Halle Rummenigge..................... 277 Sontheimer – Gaststätte......................... 264 Specops Network............................ 236, 250 Speicher 10................................................ 270 Spitzner im Oer’schen Hof...................... 189 Spooky’s...................................................... 250 Sputnikhalle...................................... 256, 159 Squisito....................................................... 204 Stadthotel Münster......................... 177, 264 Städtische Austellungshalle für zeitgenössische Kunst....................... 273 Stadtmuseum............................................ 273 Stapelskotten............................................ 177 Starbucks Coffee House.......................... 236 Stephanus – Hotel – Brauhaus.............. 279 Steverburg – Restaurant Hotel.............. 282 Stüer – Hotel Restaurant........................ 278 Stuhlmacher.............................................. 178 Sudmühlenhof.......................................... 178 Sültemeyer - Gasthof............................... 178 Suppen-Fabrik........................................... 219 Supremo Kaffeerösterei.......................... 236 Sushi Bar.................................................... 206 Sylt am Bült................................................ 183

t,u

Taco Heroes...................................... 210 219 Tafelschmitz............................................... 268 Tandem im Mercure Hotel..................... 178 Tante August............................................. 221 Tapas y Vino............................................... 213 Team Escape............................................. 277 Teilchen & Beschleuniger.............. 237, 245 Telgter Kaffeebar...................................... 283 Tennessee Mountain...................... 159, 216 Teppanyaki House – Mandarin...... 160, 206 The James................................................... 245 Theater im Pumpenhaus........................ 274 Theater Münster....................................... 274 Theaterring Volksbühne e.V................... 274 Theatertreff Service in Motion............... 270 Thien Kim – Asia Bar................................ 159

Thumann’s Mühle..................................... 279 Tide.............................................................. 250 Töddenhoeck............................................. 178 TPZ Theaterpädagogisches Zentrum...... 274 Trattoria Adria........................................... 194 Trattoria Cox Orange............................... 278 Trattoria Salvatore.................................... 204 Triptychon.................................................. 256 Tryp Kongresshotel.................................. 264 Überwasserhof – Hotel Restaurant...... 264 Uferlos........................................................ 237

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Valente Costa............................................ 212 Vapiano....................................................... 204 Vennemann – Gaststätte........................ 179 Villa Medici im Tannenhof.............. 191, 204 Villa Rinaudo.............................................. 205 Villa ten Hompel – Geschichtsort.......... 272 Villa Vinum................................................. 253 Vinothek am Theater............. 179, 209, 253 VIP Shisha Lounge.................................... 251 Vitus-Saunadorf........................................ 277 Viva Campus-Café..................................... 237 Vlados....................................... 209, 216, 269 Walk of Fame............................................. 257 Warintharpa............................................... 284 Watusi Bar.................................................. 257 Weinwerkstatt........................................... 271 Weissenburg – Hotel – Restaurant....... 279 Wersehof.................................................... 179 Wersetürmken – Akzent Hotel............... 264 Westfälisches Pferdemuseum im Allwetterzoo......................................... 273 What’s Beef....................................... 159, 163 Whisky Dungeon Shop & Bar................. 251 Wienburg – Parkhotel............ 180, 237, 265 Windsor – Hotel........................................ 265 Windthorst – Hotel................................... 265 Wolfgang Borchert Theater.................... 274 Wolters – Café........................................... 245 Wolters im Speicher................................. 209 Youshime................................................... 161 Ziege............................................................ 251 Zum Fährhaus........................................... 280 Zum Himmelreich – Restaurant u. Café.................................... 169 Zum Vosskotten - Restaurant............... 280 Zur Davert – Hotel.................................... 265 Zur dicken Eiche....................................... 265 Zur Gronenburg – Hotel u. Restaurant.................................. 280 Zur guten Quelle - Haus Kortmann...... 180 Zur Post...................................................... 180 Zur Prinzenbrücke – Hotel - Restaurant.................. 180, 209, 265 zwanzig20.................................................. 251 Zwei-Löwen-Klub...................................... 270

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Parkhaus Theater Mo.-Fr. 7-1 h, Fr.-So. 7-2 h, So.+Feiert. 9-1 h

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Parkhaus Aegidiimarkt Mo.-Sa. 7-24 h So.+Feiert. 9-24 h

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Parkhaus Engelenschanze Mo.-Do. + So. 7-24 h Fr.+Sa. 7-1 h nachts

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Hotel International

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Ringhotel Landhaus Eggert

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Impressum 21. JAHRGANG | 45. AUSGABE Tips Verlag Münster Königsstraße 46, 48143 Münster Tel.: 02 51 - 89 93 40, Fax: 02 51 - 8 99 34 20 Email: kontakt@tips-verlag.de Verlags- u. Redaktionsleitung MS Frank Schmidt Redaktion Marlies Hinsch, Carsten Krystofiak Mitarbeiter dieser Ausgabe Susanne Rupprecht Anzeigen Frank Schmidt: 02 51 - 8 99 34 10, Mobil: 01 77 - 8 99 34 10 Christiane Hennig: 02 51 - 8 99 34 13, Mobil: 0177 - 8 99 34 13 Kerstin Isert: 02 51 - 8 99 34 12, Mobil: 0177 - 6 74 41 48 Susanne Rupprecht: Mobil: 0173 - 5 13 78 58 Produktion Ulrike Hanich Adressen Okka Otten, Paulina Blaszczyk Administration Okka Otten, Stephanie Tammen: 02 51 - 8 99 34 16 Paulina Blaszczyk Herausgeber Tips-Verlag GmbH Geschäftsleitung: Friedrich Flöttmann (V.i.S.d.P.), André Mielitz Goldstraße 16-18 · 33602 Bielefeld Postfach 10 28 73 · 33528 Bielefeld Vertrieb Eigenvertrieb in Restaurants, Cafés, Kneipen, Hotels und Kinos und in ausgewählten Geschäften des Einzelhandels. Des Weiteren ist MÜNSTER GEHT AUS nach der kostenlosen Erstverteilung im gutsortierten Zeitschrifenhandel sowie online unter www.muenster-geht-aus.de erhältlich. (Schutzgebühr 2,50 €). Bankverbindung Sparkasse Bielefeld, Kto.-Nr. 112516, BLZ 480 501 61 Sparkasse Gütersloh, Kto.-Nr. 58273, BLZ 478 500 65 Hinweis Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung der Autoren wieder - nicht aber unbedingt die des Verlages. Service-Eintragungen sind ohne Gewähr. Nachdruck von Beiträgen - auch auszugsweise - nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Alle Urheberrechte liegen beim Verlag. ISSN 2191-8147

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Asiatische Gemüse-Reis-Pfanne Steinpilzsauce Auberginenschnitzel an mit grünen Bandnudeln Gemüse Couscous-Pfanne mit buntem und Joghurt-Koriander-Dip Kartoﬀel-Gemüse-Gratin Käsespätzle mit Röstzwiebeln

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Cashewkernen Lasagne mit Blattspinat, und Hirtenkäse Serviettenknödel an Waldpilzrahm

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Spätzle-Gemüse-Gratin

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Grüne Bandnudeln Kräuter-Knoblauch-Sauce - mit Meeresfrüchten in - mit Lachs in Weißweinsauce Rinderhackﬂeisch, Lasagne „Al Forno“ mit Tomaten- und Bechamelsauce (vegetarisch) Sardische Nudelpfanne Tomaten, Oliven, Basilikum, Spaghetti mit getrockneten Parmesan Knoblauch und gehobeltem 11064 Penne aglio olio und gerösteten Pinienkernen 11065 Rigatoni mit Oliven an Tomatensauce und Gorgonzolarahm 11066 Tortellini mit Blattspinat Formaggio“ 11067 Penne „Quattro mit vier verschiedenen Käsesorten

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