mujerunica#221

mujerúnica JUNIO 2013 | Nº 221

¡PIERDE EL MIEDO A LOS HIERROS!

¿TE QUIERES EJERCITAR?

MUJERES

¡HAZLO EN CASA!

FITNESS

la Gabrie Indira Sally

RD$100.00 • US$3.50

sumario 14

Portada

34

Estilo único

28

Especial fitness

ENTREVISTA 10

Rachel McAdams La nueva chica ‘Malick’

PORTADA 14 28 30 32

Especial Fitness Otis Rutinel te hará feliz ¿Conoces al Dr. G? Apúntate a las 'smart drinks'

VERSE BIEN 34 38

ESTILO ÚNICO Stephanie Díaz CABELLO Que tu pelo no te

mortifique

ESTAR BIEN

46 50 52

REPORTAJE El ciclo de las libras COACHING Michelle Campillo EMPRENDEDORA Awilda Polanco

VIVIR BIEN 58 62

DECORACIÓN Un gimnasio en casa COCINA Dr. Richard Marine

Y además 8 36 42 53 54 56 57 60 68 70 72

Eres única Verobox La fashionista realista Tus finanzas Tecnología única En el diván Buenos modales El aliño Agenda Arte en casa Horóscopo

36

32

72

Especial fitness

Horóscopo

42

Fashionista realista 2 1 mujer única 1 junio 2013

62

VeroBox

Cocina

Online de junio TUS OPINIONES CUENTAN, SÍGUENOS EN FACEBOOK: REVISTA MUJER ÚNICA Y TWITTER: @RMUJERUNICA

Y mayo fue de madre…

Más de 700 “likes” de aprobación en Facebook lo confirmaron: Karla y Techy Fatule son populares. Y no es para menos. Como bien expresó nuestra directora Beatriz Bienzobas, en la interesante entrevista que les realizó, estas hermanas han vivido rodeadas de talento y popularidad desde que nacieron, por lo que no nos sorprendió que, tanto en Facebook y en Twitter, nos bombardearan de halagos por elegirlas como nuestra portada de mayo. Si aún no has tenido la oportunidad de ver el behind de la sesión de fotos, te invitamos a que visites nuestro fan page.

mujerúnica MAYO 2013 | Nº 220

CÉLULAS MADRE

¡Alto al envejecimiento!

karla techy &

VIDAS PARALELAS, NUEVOS CAMINOS

MODA INFANTIL

El estilo no tiene edad

www.revistamujerunica.com

RD$100.00 • US$3.50

CONSERVAR O NO LA SANGR DEL CORDÓN UMBILICAL E

¿Quiénes ganaron?

Geldiana Grullón Mendoza fue la primera en descubrir quiénes ilustraban nuestra portada de mayo, por lo que ganó un bolso con productos de Koleston, Myline y The Face Shop, así como un certificado de regalos para adquirir un par de zapatos de Europiel y un kit de uñas Lady Gaga Fame.

Helga Francesca Almánzar participó en nuestro concurso “Encuéntralos y gana” con la convicción de que su creatividad y buena vista le hicieran merecedora de un par de zapatillas Pelle Moda de la tienda Noa (utilizados por Karla Fatule en la sesión de fotos) y un perfume Rose & Rose de Ésika. ¡Y ganó!

Los más destacados del mes

1

La nueva línea ColorFix Maxtime que nos regaló Ésika, a través de Beltcom.

3

La invitación que nos hizo Women’ Secret y Springfield para conocer su colección primavera/ verano 2013.

4 1 mujer única 1 junio 2013

2

El nuevo logo que nos envió el Patronato de Ayuda a Casos de Mujeres Maltratadas (Pacam) al llegar a su décimo aniversario.

4

La invitación que recibimos de Yajaira Blanco para asistir a la función de prensa de la película dominicana Los Super de Bladimir Abud.

Ellas (y ellos) opinan en nuestro José Jhan: Gracias mil por hacerme parte una vez más de uno de sus proyectos.

Siempre es un placer trabajar con tantas personas encantadoras y profesionales.

Ana María de Brache: Felicidades a la Revista Mujer Única por esta edición especial en el mes de las madres, está súper.

Ana Blanco: ¡Qué bellos todos, quedó espectacular! (editorial de moda “El estilo no tiene edad”).

Marciel Frías: Gracias a @ RMujerUnica por este lindo reportaje (Nuevas vidas bajo el lente) en esta edición de mayo.

Ariana Lantigua: ¡@Rmujerunica felicidades! Excelente portada, excelente entrevista a las hermanas Fatule, e increíbles fotos.

Ninoshka Rondón: Gracias a @RMujerUnica por la formidable clase con la chef Blanca Peguero.

Promociones de junio PARTICIPA EN TODAS LAS PROMOCIONES QUE OFRECE mujerúnica A SUS SUSCRIPTORAS. ENTRA EN WWW.REVISTAMUJERUNICA.COM O LLAMA AL 809-476-1814, EXT. 3346 Y 3347. ¡SUSCRÍBETE YA!

Ganadoras Gracias a Victorina, el pasado mes de mayo nuestras suscriptoras disfrutaron de un agradable taller de cocina junto a la chef Blanca Peguero, de la escuela de Kitchen Center.

Entre nuestras asistentes estuvieron Betty Vásquez, Karen Amparo, Luz Milagros Ureña, Ana María Ureña, Orquídea Hernández, María Hernández, Roselín González, Candy González, Yaniris Reyes, Ninoshka Rondón, Thelma Castillo, Michelle Melo y Cinthia Jiménez, entre otras.

Iris Astacio y Luzmerc Pérez son las ganadoras de los tan aclamados tratamientos de Figurella.

Cada una ganó un tratamiento de adelgazamiento de 20 sesiones en Figurella. ¡Felicidades!

Participa nuevamente este mes para que seas una de las agraciadas de estos tratamientos.

Nuestra ganadora Revista

Lacasa

FOTO: KARLA KHOURI

Este viernes 14 de junio, continuaremos disfrutando de nuevas y deliciosas recetas gracias a Súper Pola.

Nos vemos en Kitchen Center para divertirnos con un delicioso taller de cocina. ¡No dejes de participar que viene sabrosísimo!

Una ventana abierta al interiorismo, la decoración, la arquitectura y el arte de República Dominicana y el mundo, posicionada en el sector editorial local como una publicación nacional especializada en estas áreas.

Suscríbete y recíbela trimestralmente en tu hogar llamando a los teléfonos: 809-476-1814, ext. 3347 al 49.

Silvia Marcano es la ganadora del perfume Her Secret, la fragancia de Antonio Banderas para mujer, que distribuye J. Gassó Gassó.

Responde a la encuesta de este mes y podrás llevarte Electric Seduction, otro perfume firmado por Antonio Banderas para mujer, también cortesía de su distribuidor J. Gassó Gassó.

Para participar en las encuestas de mujerúnica debes actualizar tus datos con tu e-mail llamando al 809-476-1814, ext. 3346 y 3347.

Recuerda que para participar en nuestros próximos talleres de cocina solo debes entrar a www. revistamujerunica.com y participar llenando el formulario, si resultas ganadora nuestro equipo se pondrá en contacto para invitarte a acompañarnos.

junio 2013 1 mujer única 1 5

mujerúnica JUNIO 2013 | Nº 221

¡PIERDE EL MIEDO A LOS HIERROS!

¿TE QUIERES EJERCITAR?

MUJERES

¡HAZLO EN CASA!

FITNESS

Gabriela Indira Sally

RD$100.00 • US$3.50

GABY DESANGLES, INDIRA SÁNCHEZ & SALLY APONTE Dirección De Arte: Norca Amézquita Fotografías: Alina Vargas-Afanasieva Estilismo: Aneury Monegro Maquillaje: Richard Vásquez Peinado: Élvira Sepúlveda

mujerúnica Junio 2013, nº221

Directora de revistas Beatriz Bienzobas Redacción Mitri Jiménez, Carmelsy Confesor y Micay Vásquez Editora de Diseño Norca Amézquita Diseño Miguelina Frith y Dalia Alcántara Publicidad Joseph Cabrera Tratamiento de Imágenes Irving Cleto y Daniel de los Santos Agencias EFE/AP/Thinkstock/GettyImages Una publicación de:

Presidente Arturo Pellerano Vicepresidente Manuel Arturo Pellerano Secretario Miguel Barletta Tesorero Pedro Haché Vicepresidente Comercial Angie Vega Gerente Financiero Abel Flores Directora de Mercadeo Deborah Hernández de Machado Directora de Ventas Laura Mena Gerente de Circulación Rafael Oviedo Gerente de Producción Tomás Rodríguez Para suscripciones: Santo Domingo: 809-476-1814 Ext. 3346, 3347 y 3348. Santiago: 809-276-4278 Interior sin cargos: 1-200-8171 Redacción: Ave. Abraham Lincoln esq. Max Henríquez Ureña Santo Domingo, R. D. Teléfono: 809-476-7200 Fax: 809-616-1520 Apdo. 20313 mujerúnica no se hace responsable ni se identifica con las opiniones que sus colaboradores expresan a través de los trabajos y artículos publicados. Reservados todos los derechos. Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier información gráfica o escrita por cualquier medio.

Encuesta 1, 2, 3, ¡arriba!

Como en la actualidad existen muchas dietas y ejercicios para lucir un cuerpo saludable y en la línea, en nuestra redacción surgió esta pregunta que nuestras suscriptoras respondieron: ¿Qué haces para mantenerte en forma?

Aquí los cuatro trucos más utilizados por ellas. » Tomar mucha agua » Comer saludable y balanceado

En julio

» Hacer ejercicio » Caminar

¿Cuál es el momento más memorable que has tenido con tu padre? Contesta a nuestra nueva pregunta y, si resultas ganadora, te llevarás el perfume “Electric Seduction” de Antonio Banderas, distribuido por J. Gassó Gassó. El resultado de la encuesta será publicado en nuestra edición de julio.

Para participar actualiza tus datos con tu e-mail o llamando al 809-476-1814, ext. 3346 y 3347.

6 1 mujer única 1 junio 2013

Eres única

BEATRIZ BIENZOBAS | DIRECTORA

Todos los días me pregunto lo mismo: ¿Cómo puedo encontrar la motivación necesaria para salir de la cama o levantarme del sofá y hacer ejercicio? Lo he probado todo, desde pegar una foto de Jessica Biel en la nevera a pasar hambre con dietas ridículas o seguir todo tipo de retos para deshacerme de esos molestos michelines provocados por mi amor a la comida. Si tu historia es como la mía, tenemos un nuevo estímulo: nuestra portada de junio trae los testimonios de tres tonificadas y saludables chicas que han encontrado en el fitness mucho más que una pasión: calidad de vida. Pero, sobre todo, han aprendido a aceptar su cuerpo, como muy bien nos recuerda en otra entrevista la coach Otis Rutinel. Después de todo: el cuerpo perfecto no existe. Sally, Indira y Gaby lo confirman: ellas también trabajan esa parte de su figura que más les preocupa, y confirman que anteponen la salud ante cualquier vanidad

FOTO: KARLA KHOURI

¿Buscas el cuerpo perfecto?

humana. Vamos, que debemos cuidarnos con sentido común. Aprendamos a querernos tal y como somos, con nuestros fallos y virtudes, intentando ser objetivas, sin compararnos con nadie, porque, y recuérdalo muy bien, somos únicas… claro que humanas y pecadoras también.

mujerúnica apoya a…

“Pedro Martínez y Hermanos” POR: MICAY VÁSQUEZ

C

on el fundamento de su familia, “creemos en la fidelidad de un Dios de amor, unidad, trabajo duro y generosidad”, la Fundación “Pedro Martínez y Hermanos” lleva más de 15 años trabajando a favor de niños, jóvenes y adolescentes de escasos recursos del área de San Miguel de Manoguayabo, en el municipio Santo Domingo Oeste.

Y es que, a pesar de su popularidad, el famoso pelotero Pedro Martínez y su esposa, Carolina Cruz de Martínez, tienen el corazón de Grandes Ligas, tocando por esta vía la vida de muchos niños.

La entidad tuvo sus inicios en la ciudad de Boston, pero ha sido en su natal Manoguayabo donde han puesto su granito de arena al llevar a cabo el programa “Hay Poder en Aprender” o HAPA, como se le conoce. Esta entidad, que funciona como centro de capacitación, restauración y formación de jóvenes, entre 5 y 16 años,

tiene como objetivo impactar y transformar a estas generaciones para convertirlas en hombres y mujeres brillantes para la sociedad. Sus programas trabajan cuatro áreas de desarrollo: espiritual, académica, social y cultural.

La Fundación promueve el desarrollo integral de estos jóvenes a través de programas de reforzamiento e innovación educativa, talleres, seminarios, campamentos, intercambios, colaboración y convenios. También han desarrollado un proyecto de capacitación sobre Emprendurismo dirigido a padres y alumnos de la Fundación.

¡Tú puedes ayudar! Si deseas hacer tu aporte de forma directa, Scotiabank tiene la cuenta No. 160917. También puedes informarte en su web www.haypoderenaprender.org, escribir al correo haypoderenaprender@gmail.com, o dirigirte a su sede, ubicada en C/Principal # 45b, San Miguel de Manoguayabo, Sto. Dgo Oeste.

8 1 mujer única 1 marzo 2013

entrevista

10 1 mujer Ăşnica 1 junio 2013

entrevista

rachel McAdams

“Los actores tenemos un lado perfeccionista que quiere controlarlo todo”

Con la enorme sonrisa que la caracteriza, Rachel McAdams llega a la entrevista elegantemente vestida con un traje blanco justificando “me puse lo primero que me gustó, ni me fijé en la etiqueta, me olvidé de mirar”. Y con esa misma humildad de los grandes, nos recibió sin guardaespaldas ni limusinas en la puerta, pero con todo el brillo de una estrella de Hollywood.

Señalada como la nueva princesa de las comedias románticas, Rachel se une a la corona del Oscar de Ben Affleck y el acento español de Javier Bardem, para estrenar juntos la película ‘To The Wonder’, con un estilo de cine ‘New Age’ que viene imponiendo el director Terrence Malick.

Por fabián W. Waintal

fotos: Disponibles Bajo Derechos Reservados de Magnolia Pictures / Gettyimages.com

Después de haber protagonizado tantas historias románticas en el cine, ¿qué aprendiste del amor y el matrimonio? Supongo que todo depende de cada uno, socialmente. Durante bastante tiempo le dimos poca importancia a la familia, pero es algo que está cambiando. Me parece que hoy hay mucha más libertad y solo tenemos que hacer lo que nos haga felices.

Con la búsqueda de los derechos del matrimonio gay, ¿la idea de casarse hoy en día recuperó la popularidad? ¿El matrimonio ahora es más popular? (Risas). ¿Estaba pasado de moda antes? Sí, puede ser. Es difícil darnos cuenta del cambio cuando lo estamos viviendo. Veremos, en el año 2050 probablemente lo entendamos mejor.

Y a nivel espiritual, con la llegada del nuevo Papa Francisco, ¿crees que pueda haber algún cambio particular?

Yo creo que la fe es una condición humana. Quiero pensar en algún momento en que yo haya dudado de la fe, pero no se me ocurre ahora. Es algo más palpable con el personaje de Javier Bardem en la película ‘To The Wonder’, porque es lo que hace con su personaje religioso, ayuda a la gente debajo de su paraguas de la fe y la religión. ¿Cómo es que los canadienses triunfan tanto en Hollywood? En Canadá también triunfan (Risas). Yo vengo de una ciudad que no es para nada grande, St Thomas, en Ontario. Y ahí es donde crearon el Blackberry. ¿Ves? ¿A qué se dedicaban tus padres?

Mamá es enfermera y mi padre ya se jubiló, pero se dedicaba a las mudanzas, aunque él dice que era “Ingeniero en traslados”. ¿En Canadá tuviste otros trabajos antes de la actuación? Trabajé en McDonalds, era la que tomaba las órdenes de los que pasan con el auto.

Pero no era muy rápida que digamos, por eso tampoco me cambiaron de posición (Risas). junio 2013 1 mujer única 1 11

entrevista

Una trayectoria impecable

The Notebook, 2004. Junto a Ryan Gosling se convirtió en la pionera de la comedia romántica.

¿Digamos que para vender hamburguesas, eras muy buena actriz? Una vez rompí la máquina de jugos, por correr volqué el jugo entre los cables y no funcionó más. ¿Alguna vez te pasó algo así en la actuación? Ahora que me acuerdo, en una de las primeras películas que hice en Los Angeles, ‘The Hot Chick’ con Rob Schneider, tenía que salir con un Volswagen convertible con otras tres actrices y terminé chocando, fue un completo caos.

Justamente, la película ‘To The Wonder’ intenta reflejar otro estilo de caos en la vida, con silencios en vez de palabras, donde Rachel McAdams interpreta a la amiga de la infancia de Ben Affleck, con una historia muy bien definida por Javier Bardem: “Es como una montaña rusa, porque no sabes lo que va a pasar.” Y sin un guión terminado, los actores igual confiaron en la particular dirección artística de Terrence Malick.

The Time Traveler’s Wife, 2009. Con Erick Bana trabajó en una historia de amor que trasciende el tiempo.

¿Es verdad que no había ningún guión terminado en la película ‘To The Wonder’? Es verdad, tenía que confiar en el director, Terry tiene un ojo increíble para los grandes momentos, sabe encontrar la verdad y la belleza. Yo no veía la hora de participar en ese proceso. Para mí, él es como un escultor que va encontrando de a poco la historia, pone muchísima arcilla sobre la mesa y se deja llevar para ver hasta donde llega.

Es algo que aprecio mucho, porque no se encasilla con nada. Si un día algo sale mal, sigue con otro tema.

La energía no es la misma que en otras películas. Él mantiene la mente abierta, hay mucha más libertad pero con muchísima claridad.

una experiencia mágica. Por supuesto, algunos días me sentía perdida, pero sabía que iba a surgir algo interesante. Y esa es la peor pesadilla de un actor, es un arma de doble filo, porque muchos de nosotros tenemos un lado perfeccionista y muchas veces queremos controlarlo todo.

¿Cómo pudiste conocer la historia sin un guión? Él me contó el pasado de mi personaje, me llevó alrededor de la ciudad donde supuestamente había nacido y me dijo que yo misma podía decidir la casa donde me había criado o la escuela donde había ido. Me pareció

¿Alguna vez tuviste una amistad así?

Nunca viví algo así, no. Y en la película parece ser que las mujeres son las únicas que tienen el sentido poético, pero Ben es el único hombre, está confundido. La historia también lleva a distintas interpretaciones. El perso-

“Durante bastante tiempo le dimos poca importancia a la familia, pero es algo que está cambiando. Me parece que hoy hay mucha más libertad y solo tenemos que hacer lo que nos haga feliz” 12 1 mujer única 1 junio 2013

Sherlock Holmes, 2009 y 2011. Un éxito de taquilla junto a dos duros: Robert Downey Jr. y Jude Law.

A nivel personal, ¿crees que el amor del pasado ejerce cierta influencia en el amor del presente? Para mí, la película es una historia bastante original donde crecimos juntos con Ben Aflleck y aunque nos perdimos, la amistad nos vuelve a encontrar. Pudieron haber sido felices, pero en cierta forma él es el que siente que en su pasado tuvo un amor incompleto.

Rachel McAdams junto a su padre.

entrevista

The Vow, 2012. De vuelta al drama romántico al lado del sexy Channing Tatum.

naje de Javier Bardem también tiene problemas con el amor. ¿Qué pasa cuando tu fe desaparece? Hace un minuto la tenía y ahora se siente tan diferente... ¿Qué te parece el estilo de cine de Terrence Malick? A mí me gustan sus trabajos, todos. Trabajar con él es un verdadero desafío, tuve que utilizar ciertos músculos que yo antes no había usado en cine. Me gusta, aunque sea confuso. No es para nada fácil, pero creo que los resultados valen la pena.

Tampoco me parece que esté diciendo lo que tenemos que pensar, cómo tenemos que sentir. Te permite crear tu propia experiencia con el cine. Trata temas de todos los días, el amor, la pérdida, el engaño, la fe, es lo más básico en el ser humano. Y sabe mezclarlo con la naturaleza y el mundo que nos rodea. Así es la vida.

Passion, 2012. Junto a Naomi Rapace protagoniza un peligroso juego de seducción.

To The Wonder, 2013. Ben Affleck y Rachel McAdams son dirigidos por el talentoso y original Terrence Malick.

“La peor pesadilla de un actor es que muchos de nosotros tenemos un lado perfeccionista y muchas veces queremos controlarlo todo” ¿Y cómo se compara la dirección de Terrence Malick con Brian De Palma y tu película ‘Passion’? La experiencia es muy, pero muy diferente, aunque me siento muy satisfecha creativamente con Brian De Palma. Siento que

él tiene una visión muy clara de la película que va a hacer, es muy técnico y tiene estética. También filma todo muy rápido, por eso la experiencia resultó tan diferente. Los dos son muy buenos, por razones diferentes.

Muy personal Sus amores Tuvo una relación de cuatro años con el actor canadiense Ryan Gosling. Después de su separación, Gosling la describió como “uno de los grandes amores de su vida”. Acaba de finalizar su relación de casi dos años con el también actor Michael Sheen, a quien conoció en el rodaje de Midnight in Paris, en 2010.

Su primer trabajo Cuando se mudó a Los Ángeles tardó menos de dos meses en conseguir su primer papel: fue la elegida para ser la antagonista de Lindsay Lohan en la película Mean Girls.

Selectiva Se dio el lujo de rechazar el papel protagonista de Casino Royale, junto a Daniel Craig, en la saga de James Bond, o el Diablo viste de Prada, al retirarse de la vida pública entre 2006 y 2007 para dedicar tiempo a su familia y a ella misma Su look Si hay algo que la caracteriza son sus cambios de color de cabello.

Ha sido rubia, pelirroja, morocha y castaña, y todos le quedan espectaculares. Siempre se anima al cambio. Pero su gran secreto de belleza es su sonrisa. Con un sola mueca derrite a cualquiera.

junio 2013 1 mujer única 1 13

portada especial

fitness

SALLY: top, cuerdas y tenis Nike de Sporto, Pulseras, shorts y collar de Bershka.

INDIRA: Top, shorts impermeables, tenis (todos Nike) y cuerdas de Sporto y Pulseras de Bershka.

GABY: top y pulseras de Bershka, Shorts de Oysho, Brisera y tenis Puma, BAL贸N de Sporto y Cintur贸n de Carib Wind Cabarete.

U帽as: esmalte Kleancolor, en tiendas la sirena.

14 1 mujer 煤nica 1 junio 2013

especial fitness portada

Mujeres

Fitness ellas apostaron por una vida saludable

Sally, indira y gaby son muy distintas entre sí, con profesiones, personalidades y vidas nada parecidas. Tres mujeres que un día, –por experiencias encontradas, pero lejanas– perdieron el miedo a los hierros y abandonaron todo lo dulce. Cerraron los oídos a los comentarios de quienes les dijeron que acabarían con cuerpo de hombre y abrieron los ojos para disfrutar –en su máximo nivel– el reflejo del espejo.

Coordinación y texto: | Carmelsy Confesor y Mitri Jiménez | Dirección de arte: norca amézquita | Fotografías: Alina Vargas-Afanasieva | Estilismo: aneury monegro | maquillaje: Richard Vásquez | Peinado: Élvira Sepúlveda

¿Quieres ponerte en forma?

No pienses solo en los resultados físicos y déjate llevar por las tendencias saludables que están obsesionando al mundo. ¿Cuáles son? ¿Cuál es la ideal para ti? ¿Qué beneficios presentan? Descubre porqué nuestras mujeres de portada están tan musculosas.

Gimnasio personalizado

Workout En este gimnasio especializado, que sigue la metodología de fuerza de Charles Poliquin, -pesas y un gran volumen de trabajo en un corto periodo de tiempo- encontrarás una innovadora técnica personal y directa de los entrenamientos. Wilbert Durán, entrenador de Workout Bella Vista, explica que su programa garantiza resultados estéticos y de salud, ya que cuentan con entrenadores capacitados para todo tipo de público, desde principiantes hasta atletas de alto rendimiento. Asegura que más que un sistema fitness es un estilo de vida. Descubre más en www.workoutrd.com.

Beneficios • Elaboración de rutinas creadas específicamente para cada atleta a partir de evaluaciones personales tales como prueba de balance estructural y biosignaturas.

• Entrega de programas mensuales de nutrición dependiendo de las necesidades individuales.

• Paquetes de sesiones que pueden ser impartidas de dos a cuatro e incluso ocho veces por semana.

• Las asistencias son reguladas por horarios específicos buscando así el trato directo de cada paciente.

junio 2013 1 mujer única 1 15

portada especial

fitness

Top nike y pesa de Sporto, Shorts y reloj neón de Carib Wind Cabarete y Collar brocado de metal de Bershka.

Sally

Aponte

Una reina de belleza que ama el fisiculturismo

E

n su caso, siempre ha sido muy delgada, y uno de los mayores retos de toda su vida ha sido –a diferencia de la gran mayoría de las mujeres– aumentar unas cuantas “libritas”. Cuenta que todo este proceso 16 1 mujer única 1 junio 2013

inició por la necesidad de tonificar, y poco a poco fue seducida por la manera en que el cuerpo puede ser transformado. Otra de las razones que la inspiró fue el hecho de cambiar el tabú de que “la mujer tonificada y con músculos no se ve bien” y convertir a este tipo de mujer en alguien atractivo y deseable. Esta 2da finalista del Miss Mundo Dominicana 2011 no ha obtenido sus músculos de la nada, el simple hecho de abandonar los dulces -su predilección- y sumarle una rutina de ejercicios que incluye los siete días de la semana, demuestra que lo que vemos en las fotos es el resultado de mucho sacrificio. “Dejar atrás por completo todo lo que contuviera harina y azúcar fue, y ha sido, una de las mayores renuncias que he podido lograr en la vida. Pero siempre pienso que el resultado será más gratificante”, afirma la también estudiante de Arte Culinario y Campeona Nacional de Fisiculturismo en la categoría Bikini del 2012. Como muchas otras modelos, reconoce que en un principio todo comenzó por las exigencias del trabajo de modelaje, hasta que se convirtió en una pasión que terminó transformándose en un estilo de vida que disfruta a plenitud. Tan en serio se lo ha tomado esto, que en un futuro muy cercano ambiciona con diplomarse en nutrición deportiva y deportes. Para mantener la figura realiza ejercicios de rutina que trabajen todas las partes del cuerpo y, como adicional, le encanta patinar y disfrutar del contacto con la naturaleza. Es fiel partidaria de los quemadores y suplementos alimenticios porque considera que ayudan a acelerar el proceso y aportan al sistema nutrientes importantes. Con referencia a los tratamientos adelgazantes de las estéticas, explica que estos ayudan en un 30% y que el otro 70% dependerá de la alimentación y la constancia: “Todo está en el equilibrio y en saber balancear la nutrición”. El ser fitness sí le ha abierto puertas: fue la primera atleta dominicana en ser patrocinada por la reconocida marca Optimum Nutrition, y su mayor satisfacción es servir de ejemplo: “Ese es mi mejor premio, el ver personas que gracias a mis resultados y empuje han decidido cambiar sus vidas, y han podido transformar lo imposible a lo posible”.

especial fitness portada Gaby: top de Armani Exchange, Leggins de Oysho , coletero de Bershka y Muñequeras nike de Sporto.

Sally: Gorra de Armani Exchange Camiseta de Oysho , Shorts de rayas de Carib Wind Cabarete y Guantillas de Sporto.

“

La femineidad no depende de tu condición física, sino de tu actitud.

Conozco mujeres musculosas que son más femeninas que cualquiera que no se ejercita

”

Fotos: Bayoan Freites

De cerca

“

Más que belleza, moda u obsesión hay algo más profundo: calidad de vida y salud

”

• Gym: Body Shop Athletic Club.

•E ntrenador: Gerónimo Gómez (Kuki).

•U n pecado dentro de la dieta: El chocolate .

•L o que más odias, pero nunca dejas de hacer: Pull ups.

• Outfit deportivo ideal: Sport bra, shorts y Nike run.

• Productos para proteger el cabello antes y después del entrenamiento: Néctar térmico de Kerastase de la línea Nutritiva.

• La parte de tu cuerpo que más te gusta: Abdomen.

• La que más arduamente trabajas: Hamstrings.

•L a meta que está en camino: Mr. República 2013, Categoría Bkini y, por subsiguiente, obtener mi Pro Card.

junio 2013 1 mujer única 1 17

portada especial

fitness

Diversión garantizada

Power Circuit Training Según el entrenador Carlos Crispín, director de fitness de Gold’s Gym, esta técnica inicia con la necesidad de crear entrenamientos funcionales que se manejen a alta intensidad y una gran variedad de elementos y de ejercicios. Es el poder del esfuerzo humano combinado con los cardios y las pesas. Muchas veces se utilizan obstáculos para crear el impacto de la fuerza en ejercicios de alta intensidad.

Se trabaja mayormente en circuitos, que duran periodos determinados, según la rutina, y se va rotando de una estación a otra, haciéndolo divertido y variado. No encontrarás una rutina determinada sino que se van creando rutinas aleatorias, dependiendo de la necesidad del grupo y lo que se quiera conseguir en el momento.

18 1 mujer única 1 junio 2013

Los movimientos más comunes son las sentadillas, las pechadas, los bullpies (combinación de sentadillas, una pechada y volver a ponerse de pie de un salto), los saltos de obstáculos, los movimientos pliométricos y los trabajos abdominales.

Busca más info en www.goldsgym.com.do.

Si deseas practicar esta disciplina al aire libre, Kelvin Terrero, personal training, lo imparte en el Parque Iberoamericano y en el Jardín Botánico de manera gratuita. Según sus palabras, este es un entrenamiento en circuito que se realiza de una manera intensa y funcional dirigida a todo tipo de público, niños, jóvenes y adultos. El objetivo es lograr obtener el hábito de entrenarse de una manera diferente y divertida, combinando ejercicios funcionales, metabólicos y pliométricos con una ejecución de más del 70% del peso de tu propio cuerpo. Para más información entra en Facebook: PCTrd.

Beneficios • Pérdida de peso.

• Disminución del porcentaje de grasa.

• Ayuda a quemar calorías.

• Mejora la circulación sanguínea.

• I ncrementa la resistencia, velocidad y flexibilidad.

•A yuda a eliminar el estrés cotidiano porque las clases son variadas, entretenidas y se trabaja en equipo.

•A yuda a mejorar enfermedades como la diabetes, hipertensión y cualquier problema articular (el entrenador tiene que ser notificado para modificar la rutina).

portada especial

fitness

“

Me siento en forma y eso me ha eliminado las barreras ficticias que uno se crea por complejos con su cuerpo, esos que todas las mujeres tenemos

”

Gaby Desangles Sudadera y body de Bershka y Auriculares de Carib Wind Cabarete.

Un cambio de vida positivo 20 1 mujer única 1 junio 2013

S

u vida ha cambiado de forma tal que ahora prefiere pasar su tiempo libre en la playa o patinando y no sentada en algún restaurante comiendo postres -aunque admite que sí, en ocasiones se los da de premio-. Gabriela es la cara que todas las noches ves en el noticiero de Teleantillas Canal 2, en la sección de Espectáculos y Sociales. Nunca ha sido gordita, pero acepta que no puede huirle a su cuerpo de latina: “Sencillamente me miré al espejo y dije que ese no era el cuerpo que quería para mí, creo que la motivación más grande y lo único que te permite ser disciplinado es sentir que lo estás haciéndolo por y para ti”. Así que le tocó borrar el chip de las excusas, poner en prioridad el tiempo para ejercitarse y cuidar su alimentación.

“Siento que vivo más equilibrada y organizada, porque el ser disciplinada con mi alimentación y entrenamiento se traduce en una vida con más orden en todo lo demás”, explica la también locutora de la X 102, quien entiende que se debe comer para nutrir el cuerpo, no por antojos: “Me siento en forma y eso me ha eliminado las barreras ficticias que uno se crea por complejos con su cuerpo, esos que todas las mujeres tenemos”. Aunque fuese una decisión personal, admite que su aspecto físico es parte importante de su trabajo y que cuando su nuevo estilo de vida empezó a reflejar resultados físicos visibles, la respuesta en el ámbito laboral fue positiva, ya que las nuevas oportunidades que se le presentaron como modelo y comunicadora fueron una inspiración más para continuar con el cambio. Realiza un tipo de entrenamiento personalizado basado en pesas y cardio, no está en contra de los quemadores pero prefiere optar por el camino del sudor y el esfuerzo: “Nada de pasar hambre ni sustitutos para lo natural, ahora desayuno como una campeona: Pollo, huevos… y como más veces al día. Trato siempre de andar con mi comida y meriendas, suena un poco loco pero te ayuda a no romper la dieta”. Le satisface pararse delante del espejo y no tener quejas. Para la modelo es una obsesión sana que le alegra que esté de moda: “Salud es belleza, vivir una vida saludable se nota en tu cuerpo y actitud, y eso la gente lo puede ver”.

Gaby: Conjunto deportivo y termo de Oysho, Bolso y tenis de Puma y Reloj de Carib Wind Cabarete.

especial fitness portada

INDIRA: Top de Sporto y Shorts en leather, maxi gargantilla y mochila de Bershka, Reloj y zapatillas de crossfit de Carib Wind Cabarete y Gorra de Puma

Fotos: karla khouri

De cerca

“

Ahora soy una mujer mucho más segura, fuerte -por dentro y por fuera- y confiada

”

• Gym: Workout Bella Vista.

•E ntrenador: Wilbert Durán y Alfredo García.

• Rutina: 4 veces a la semana.

•L o que más odias, pero nunca dejas de hacer: Piernas.

•M aquillaje de gym: Puede que un poco de humectante para labios.

•L a parte de tu cuerpo que más te gusta: Las piernas.

•L a que más arduamente trabajas: Piernas y brazos.

•L a meta que está en camino: Ser la mejor versión de mí misma.

•L o que no has podido dejar de comer: El arroz con concón y habichuelas.

junio 2013 1 mujer única 1 21

portada especial

fitness Camiseta con agujeros de Bershka, Shorts de Carib Wind Cabarete Y Tenis nike de Sporto.

Camiseta de Sporto, Leggins de Bershka, Tenis de Puma Y Reloj Carib Wind Cabarete.

Camiseta gris de Oysho, Shorts y pulseras de Bershka.

Pon a prueba tu cuerpo

Military Cross Training Program Si buscas romper las barreras, este es el ideal para ti. Este programa lo logra a través de retos que integran rutinas variadas de alta intensidad, donde el cuerpo se pone a prueba para ser más fuerte, ágil, resistente y estar en forma como nunca antes, así lo define Mario Socias, Gerente de Fitness Body Shop Athletic Club. Asimismo, este tipo de técnica conlleva una dieta orgánica, donde los alimentos no tengan preservativos, ni conservantes, carnes magras de todo tipo (res, aves, pescados etc.), carbohidratos de bajo índice glicémico y frutas de temporada. Se imparte tres veces por semana durante ocho semanas e incluye rutinas que integran barras olímpicas, discos, sogas, anillas olímpicas, kettlebells y más. Conoce más en www.clubbodyshop.com 22 1 mujer única 1 junio 2013

Beneficios

•C ombina disciplinas olímpicas con ejercicios de resistencia militares (atletismo y militar).

• Una vida más sana.

• Mayor resistencia.

• Puro equilibrio en su composición corporal.

• Rápida tonificación.

• Aumento de musculatura y masa muscular.

• Aumento del metabolismo.

• Disminución de los índices de glicemia.

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fitness

Salida sport y pulseras de polietileno de Bershka, Top y shorts ajustados de Oysho, Pesas, tenis (NIKE)y brisera de Sporto y Collar de Mango Blue Mall.

in di ra

Sánchez

El crossfit en cara de mujer

A

unque sea difícil de creer, Indira nació gordita, sin embargo antes del año dejó de serlo. Y en su familia existe antecedentes de sobrepeso y diabetes, historial que la motivó a cuidar su salud -más allá que tener un cuerpo roca y esbelto-. Su rostro ha sido imagen de innumerables campañas publicitarias -sí, ella es la morena del verano Presidente- y editoriales de moda. Desde corta edad se inclinó por el ballet y las artes. En la actualidad toma clases de canto y modela desde su adolescencia, profesión que en un momento de su vida la arrastró a la obsesión de estar delgada y “seca”, tal como sus agentes le pedían: “Tengo que ser sincera, al igual que muchas mujeres, toda la vida he querido ser muy flaca, pero nunca creí que fuera obesa como te quieren hacer creer cuando eres modelo”. Su verdadera motivación llegó tras un situación muy chistosa, disparó los botones de dos pantalones al sentarse y rompió unos jeans cuando intentaba amarrarse los cordones. En ese preciso momento despertó y entendió que debía poner un alto a su mala alimentación y evitar arrastrar las historias médicas de su familia. Fue así como, luego de otros intentos, llegó a los entrenamientos de Crossfit. “Los resultados que vi en las primeras dos semanas, nunca los viví con otro tipo de ejercicio. Es tan retador, agotador y cambiante que nunca tienes el chance de aburrirte, pues todos los días hago una rutina nueva y donde entreno 24 1 mujer única 1 junio 2013

“

Antes solo me preocupaba por estar flaca, ahora quiero cargar más peso, hacer más repeticiones, ser más rápida, más fuerte y estar más ripeada

”

especial fitness portada SALLY: Camiseta de Sporto, Leggins de Bershka, Tenis Puma Y Reloj Carib Wind Cabarete.

INDIRA: Camiseta conagujeros de Bershka, Shorts de Carib Wind Cabarete Y Tenis nike de Sporto.

De cerca

“

Soy tan maniática con el crossfit que he llegado a sentir que entrenar es mi parte favorita del día. Nunca pensé que diría esto, pues entrenaba solo porque era necesario

”

“

Fotos: karla khouri

es el lugar perfecto para mi horario tan irregular”, explica la maquilladora profesional y también mercadóloga. Confiesa que este cambio le ha dado más salud, mayor conciencia sobre lo que es ser saludable y niveles de glicemia más bajos: “Me liberé de la gastritis y de los ovarios poliquísticos (contra quienes duré más de 10 años luchando). Tengo mayor autoestima, más felicidad y un nuevo sentido de la estética y enfoque”.

Sus fuertes músculos son la combinación de levantar muchos hierros, correr, practicar halterofilia, hacer bicicleta los domingos y seguir al pie de la letra la dieta paleolítica: “Mi alimentación cambió totalmente, ya no como nada procesado, ni cereales, ni legumbres, ni refrescos, ni jugos artificiales”. Y en efecto así ha sido: “No llegué a padecer anorexia o bulimia, pero sí llegué a sentirme realizada cuando duraba dos días sin comer nada sólido. Cuando modelaba siempre me decían que estaba gorda, a pesar de tener la misma estatura que ahora: 5’8” y 115 libras. Duré mucho para aceptarme y entender que los locos son ellos”. Si un día la ves por la calle amoratada, no te sorprendas, porque ha sido víctima de varios accidentes por alcanzar el cuerpo deseado, ya que para ella, si no te has dado un golpe haciendo crossfit, no has practicado crossfit.

• Gym: Fight Training Academy (FTA).

• Entrenador: Omar de la Cruz .

• Dieta: Paleolítica.

•L o que más odias, pero nunca dejas de hacer: Burpees en todas sus versiones.

•T u outfit favorito deportivo es: Un top deportivo y un short morado.

•P roductos para proteger el cabello antes y después del entrenamiento: Champú sin sulfatos, acondicionador TRESemmé Naturals sin silicona.

Espuma Totally Twisted de Herbal Essences o los Knot Today de Kinky Curly y Rocking Ringlets de Jessi Curl.

•L a parte de tu cuerpo que más te gusta: Mi espalda, es la parte más definida.

•L a que más arduamente trabajas: Glúteos y piernas.

•L a meta que está en camino: Hacer mi primer MUSCLE UP. Es el ejercicio más difícil del Crossfit y ninguna mujer en mi gimnasio lo ha hecho.

Me atrevo a decir que soy más femenina ahora que estoy fit que antes, pues me siento más segura al ponerme vestidos y faldas cortas

”

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fitness

Te sigue paso a paso

Bodyignition ¿Eres de las personas que han intentado todas las dietas del mundo y no ven resultados, -ya sea por la falta de información u otras situaciones-?

El programa BODYIGNITION ha sido creado como una solución. Se maneja por la plataforma web, mediante la cual mantiene el seguimiento de cada uno de sus pacientes. Luis Mejía, entrenador personal, explica que su misión es lograr resultados notorios de forma rápida y sin la necesidad de dietas estrictas. Con el programa aprenderás a balancear tu alimentación con los grupos alimenticios de tu preferencia para lograr reducir grasa y definir tus músculos. Su método, sencillo y efectivo de nutrición, garantiza pérdidas de 10 a 20 libras de grasa y ganancias de masa muscular durante el proceso.

Si estás interesado, consúltate en info@bodyignition.com

Beneficios

• Observa resultados semanalmente.

• Asesoría de nutrición, entrenamiento y acondicionamiento.

• Videos tutoriales.

• Acceso a consultas online 24/7.

• Mejora tu salud y calidad de vida.

• No tienes que dejar de comer carbohidratos.

• Recibirás información gratis y tips sobre alimentación y entrenamiento.

• Aprenderás a manipular tu alimentación de acuerdo a tus metas.

• Interacción en redes sociales con su equipo y clientes.

¡Comer bien, sin excusas!

Vita Como no tendría sentido ejercitarte sin llevar una dieta, deberías considerar este sistema de nutrición saludable y personalizada, que probablemente te quitará un dolor de cabeza a la hora de comer. ¿Cómo funciona? Si dispones de un régimen alimenticio hecho por un nutricionista, un cardiólogo o un gimnasio y no cuentas con el tiempo para preparar tu menú, “Vita” lo hace por ti y te lo lleva diario a tu casa u oficina por el tiempo que decidas contratar el servicio. Este tipo de asistencia incluye desayuno, comida, cena y las meriendas, que puedes contratar dependiendo de la comida que más se te haga difícil suplir. En caso de que no tengas un régimen establecido, debes presentar unos análisis que comprueben que estás saludable y recibirás recomendaciones dependiendo del objetivo que persigas. Vita pertenece al grupo alimentario HC, una empresa de catering y comida empresarial y restaurantes, que tiene 15 años en el mercado. Contáctalos a través del correo: contacto@vitahc.com o al teléfono: 809-368-5680.

alimentación fuera de casa

Colatte Café No hay rutina de ejercicio sin sacrificio nutricional. Para salir y comer fuera de casa sin remordimientos Colatte Café apuesta por un menú light y renueva su selección de opciones saludables con 13 platos nuevos que te harán sentir ‘que no estás a dieta’.

Como siempre, este fabuloso restaurante vuelve a contar con la reconocida nutricionista Giselle Escaño (Dra. Gi) y su chef Alexis Pimentel para presentar una propuesta culinaria baja en grasas y calorías. ¿Lo mejor de todo? Cada plato lleva su conteo calórico, y entre ellos encontrarás opciones para desayunar, comer y cenar, con postre incluido. Desde un delicioso ‘Oatmeal pancake’ (507 calorías), pasando por un ‘Salmón marinado con Miso’ (370 calorías), o ‘Medallones de fiete de res con papas salteadas’ (530 calorías), estos saludables platos incluyen ingredientes frescos y un estricto control calórico.

Ideal para no excederte y seguir llevando una dieta saludable. Más información en Facebook: Colatte / Twitter: @colattecafe.

Una opción al exterior

Ejercicios al aire libre Para Raúl Taveras, personal training de Raul Extreme Fitness, ejercitarte al aire libre te permite romper con la monotonía, tener mayor contacto con la naturaleza e inhalar menos toxinas. En su caso, su rutina de entrenamiento, que desarrolla desde hace 10 años en el Mirador Sur, trabaja las cualidades motrices del individuo: se corre, se sube escaleras, se hacen sentadillas, pechadas, se trota, se hacen prácticas cardiovasculares con parámetros de tiempo, se traspasan obstáculos… todo para conseguir lo más importante: ponerte en forma de manera rápida y mantenerte en salud. Contáctalo a través de Twitter: @raulextremefit.

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Beneficios

• Desarrollas resistencia.

•A dquieres más velocidad.

• Obtienes más fuerza.

•T e tonificas con mayor rapidez.

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Beneficios si quieres entrenar en casa

Insanity Lo que hace diferente a este programa de ejercicios, según su desarrollador, el entrenador físico Shaun T., es la integración entre intervalos aeróbicos y anaeróbicos, combinados con entrenamientos de fuerza, potencia y resistencia para tonificar todo el cuerpo sin necesidad de equipos especiales ni pesas. Son 10 DVDs de rutinas de alta intensidad que prometen resultados en 60 días. Sus promotores aseguran que la realización de sesiones largas con períodos cortos de descanso permite quemar hasta 1,000 kilocalorías por hora, al mismo tiempo que se tonifica todo el cuerpo. Accede a: www.insanityespanol.com y acepta el reto.

•E l ejercicio de alta intensidad promueve una mayor pérdida de grasa corporal.

• Es más útil para prevenir la diabetes.

• Mejora los niveles de grasa en la sangre.

• Reduce el riesgo cardiovascular.

• Quema 1,000 kilocalorías por hora.

Se recomienda a personas que ya tienen una base en lo que se refiere al trabajo corporal y están adaptadas al ejercicio.

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fitness

OTIS RUTINEL

Porque reconciliarte con tu peso y aceptarte feliz, tal cual eres, es posible.

POR: CARMELSY CONFESOR

FOTOS: FUENTE EXTERNA

C

uando todo el mundo quiere adelgazar, esta coach puertorriqueña decidió emprender otro camino. Ella optó por aquellos que se aceptan como son y viven felices en su condición de ser gorditos. Nos cuenta que eligió trabajar con la comunidad “plus” por vocación, para servir a los demás y porque consideró que es un grupo olvidado y marginado en la sociedad: “No existe ningún grupo de apoyo real, que les ayude a modificar lo principal que debe tener un ser humano: una alta autoestima”. Y cuando hablamos de la estima propia es difícil balancear y luchar con las trabas que representan estos tipos de casos cuenta Rutinel, quien asegura que la sociedad ejerce mucha presión cuando alguien tiene unas libras de más o es obeso: “No lo aceptan, no lo valoran y, por ende, la mayoría de las personas con sobrepeso tiene baja autoestima, entran en un círculo vicioso, haciéndose adictos a la comida, para poder superar, o lidiar más bien, este maltrato social”.

La autora del libro “Reconcíliate con tu peso”, un texto que incentiva a amarse, aceptarse y valorarse como se es en el presente, ha dedicado su vida por más de 10 años a trabajar como asesora de imagen y a impartir talleres dedica-

FUNDACION YO ME AMO

La coach es también la creadora de “Yo me amo”, una fundación sin fines de lucro, creada para dar apoyo emocional, físico y motivacional a todas aquellas personas con baja autoestima, sobrepeso o con unas libras demás. Su misión es prevenir las adicciones (en general) y apoyar de manera altruista a la comunidad hispana con capacidades diferentes.

A través de ella promueven de manera permanente planes, proyectos, actividades, estrategias y acciones que conducen al mejoramiento de la calidad de vida, mediante el fomento de talleres de coaching, seminarios de imagen personal-profesional, eventos y liderazgo.

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dos a la autoestima, buscando empoderar a las personas para que puedan lograr su metaya sea bajar de peso o no-, simplemente partiendo de su presente. Explica que las personas tienden a no entender que la moda no debe ser el tener más o menos libras, sino que la verdadera moda debe ser la salud y la aceptación de tu persona en todos los ámbitos. “Todos tenemos algo que deseamos cambiar, la pregunta sería si lo que queremos cambiar es por nosotros o por complacer a la sociedad. La mayoría de las veces es para complacer a otros, por esto, la auto aceptación de lo que somos es el camino hacia una felicidad permanente con nosotros mismos”, finaliza Otis.

“Si nosotras como mujeres nos aceptamos, nos valoramos y dejamos de compararnos con otras, podrá ocurrir un verdadero cambio en nuestras vidas. Es más feliz quien se acepta como es”.

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6 APPS PARA BAJAR DE PESO

Si no tienes tiempo de pisar el gimnasio, caminar una hora al día o de acudir al nutricionista que te han recomendado, no te preocupes: desde tu teléfono o tableta puedes controlar tu peso. ¡Toma nota de estas Apps!

1. Perder peso con placer (PPP) para iPad Se trata de un programa para adelgazar, preparado por un psicólogo francés, que se centra en cómo el ánimo y las actividades diarias influyen en el consumo de alimentos y en cómo asimilamos los nutrientes y las calorías. Busca disminuir el deseo de comer que muchas veces es más psicológico que físico. Cuenta con un asistente para controlar diariamente lo que comes y cuántas calorías gastas.

2. Contador de Calorías para iPhone Una especie de agenda de alimentos y de ejercicios.

Te sugiere una planificación de menús para ayudarte a bajar de peso. Para ello dispone de una base con más de 400,000 alimentos. Hace un seguimiento de las calorías, de los nutrientes, del agua que bebes y de la fruta que consumes al día. Te indica cuántas calorías tiene cada alimento que vas a comer y prevé unos objetivos cada cierto tiempo.

3. Eroski Consumer para Android, iPhone y iOS Es una aplicación gratuita, la primera de recetas saludables. Cada una de ellas contiene un comentario dietético, un informe de enfermedades para las que está recomendada y también podrás visualizar el semáforo nutricional de cada una de ellas.

El semáforo nutricional es un sistema de colores que permite de una forma clara, completa y comprensible interpretar y entender los valores nutricionales.

4. My Fitness Pal para Android, BlackBerry y Windows Phone 7 Es gratuita y en inglés.

Sirve para contar calorías de todos los alimentos consumidos a lo largo del día. Contiene una base de datos con más de dos millones de alimentos y comidas, con información nutricional completa de cada uno de los ingredientes. Con el fin de facilitar la tarea, cuenta con un lector de códigos de barras de los envases de los productos estadounidenses.

5. Encargado de peso A+ para Android Controla el peso corporal.

Disponible para Android, permite llevar un seguimiento cada día del peso y del IMC en función del peso, la estatura y el género. Cuenta con gráficos comparativos donde ver la evolución del peso de forma diaria, semanal o mensual. La aplicación cuesta 1,55 euros.

6. AMA Weigh What Matters Supone una aplicación para iOS y Android desarrollada por la Asociación Médica de Estados Unidos (AMA) con el objeto de llevar un control del peso, la actividad física y las calorías consumidas dentro de un plan de adelgazamiento marcado por un médico. Es un programa sencillo, enfocado a las medidas anglosajonas.

Lectura saludable

Pasa página y mejora tu salud con estas novedades literarias en dietas, alimentación saludable, métodos de adelgazamiento, apoyo emocional y búsqueda del equilibrio.

Las personas de verdad son de todas las tallas Kathy Karter La doctora Karter realza en este libro la importancia de incentivar una estima corporal sana, brindando diez lecciones para ayudar a sus hijos a construir una estima corporal saludable, aceptando su cuerpo y creando conciencia de una alimentación sana, donde los estereotipos de belleza se superen y los porcentajes de sufrir desórdenes alimenticios queden en el pasado.

En Librería Cuesta.

La importancia de comer sano y saludable María José Rosselló Un práctico y ameno manual sobre alimentación sana, equilibrada y placentera.

Actualmente, con las prisas y el estrés, hay que prestar especial atención a lo que se come. La autora informa en profundidad sobre cuáles son las necesidades nutricionales, cómo se deben organizar los menús y cómo prevenir problemas de salud con una dieta adecuada.

En Librería Cuesta.

La alimentación equilibrada en la vida moderna Ana Ma. Lajusticia Bergasa ¿Cómo funciona el metabolismo? ¿Cuál es la causa real de la obesidad? Las respuestas a estas cuestiones y muchas más relacionadas con la correcta nutrición podrá encontrarlas en este libro que muestra las claves de la alimentación equilibrada. La autora explica cómo alimentarse en la actualidad para gozar de salud, tener energía e incluso perder de modo natural los kilos que sobran.

Casadellibro.com

Alimentación, la tercera medicina Jean Seignalet Basado en la dieta del Dr. Seignalet, también conocida como dieta ancestral, propone unas pautas adecuadas a las necesidades reales del organismo. Desaconseja la ingestión de cereales y lácteos e insiste en que la preparación de los alimentos sea lo más sencilla posible, incentivando de esta manera la ingesta de alimentos más frescos y de mayor índice nutricional .

Casadelibro.com

¡Adelgaza! Sin que te tomen el pelo ni te quiten la salud José Enrique Campillo Su autor, un nutricionista, analiza los peligros de los remedios mágicos y milagrosos de moda y ofrece un plan de alimentación equilibrado, hipocalórico y actualizado que, junto con un programa de ejercicio físico, asegura, permitirá ganar en salud y perder el peso que sobra, sin recuperarlo tan fácilmente. Un método con el que podrá perder 18 kilos en un año si se es constante.

Amazon.com

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fitness

fotos: Fuente externa

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¿Buscas al Dr. G.?

El conocido médico de la Florida, Charles Goldsmith, estrena consultorio en Santo Domingo, con el método integral que ha ayudado a más de 100 mil personas de todo el mundo a perder peso, un tratamiento que asegura es saludable y simple. Coordinación y texto: Carmelsy Confesor ¿Qué lo motivó a establecer sus servicios en República Dominicana? Desde hace varios años, hemos estado atendiendo a pacientes de la República Dominicana en nuestras oficinas de Miami. Al atender a nuestros pacientes dominicanos nos fuimos enterando de que tenían amigos y relacionados interesados en llevar a cabo el tratamiento, pero que, simplemente, no tenían la posibilidad de viajar.

Además, me di cuenta de que siempre es mejor que un tratamiento médico conlleve un monitoreo regular para así procurar el mejor resultado, y cabe decir que viajar a Miami mensualmente representa una difi30 1 mujer única 1 junio 2013

cultad, aparte de un gasto elevado. Finalmente, otra decisión que tomamos fue la de personalizar nuestros planes alimenticios de acuerdo al “hábito dominicano”, así como combinarlo con orientación nutricional local, ya que todos nuestros planes estaban ajustados a la “dieta americana”.

Por dichas razones, decidimos de establecer manera formal un consultorio en la República Dominicana. ¿Qué tantos dominicanos y dominicanas han solicitado sus servicios? ¿Cree que existe un problema de peso en nuestro país? Unos 900 pacientes domi-

nicanos se han atendido en Miami. La obesidad es una epidemia mundial y, por ende, es también un problema que existe en la RD. Pero nuestro programa no es solamente para individuos “obesos”, es personalizado, lo cual lo convierte en una opción ideal a considerar para esos pacientes que simplemente deseen ponerse esos jeans viejos que lucían tan bien, para pacientes post parto que quieren volver a su peso pre-gestacional, y toda persona deseosa de lucir más esbelta, sentirse saludable y feliz. ¿Qué tanto esfuerzo requieren sus métodos de adelgazamiento?

especial fitness portada El programa es sencillo de seguir, así como lo son las combinaciones de los medicamentos y suplementos naturales que ayudan a los pacientes a comer menos sin dificultad alguna. Estos pacientes deben poner de su parte también, haciendo ejercicio de manera moderada y comiendo saludable. El rol del médico en nuestros programas es proveer las herramientas para obtener exitosos resultados, y el papel del paciente es construir el camino al éxito para cambiar su estilo de vida, no solamente para perder peso, sino también para estar en mejores condiciones de salud, y mantenerse luego de perder ese peso. ¿Cómo funcionan estos programas?

El nuestro es un programa de pérdida de peso total y de bienestar, el cual incluye orientación nutricional, recomendaciones de ejercicios, además del uso de medicamentos específicos y suplementos naturales patentizados, los cuales están personalizados de acuerdo a la necesidad de cada paciente. Estas combinaciones únicas de medicamentos y suplementos herbales, a los cuales nos referimos como nuestras “Formulaciones Herbacéuticas”, se utilizan para lograr la máxima eficacia al ayudar a nuestros pacientes a reducir su apetito, así como los antojos por consumir carbohidratos, disminuir las comidas por ansiedad y sentirse satisfechos más rápido. Simultáneamente, incrementar la capacidad para quemar lo consumido de una manera más eficiente, acelerando el metabolismo. Comer menos, quemar más, tener más energía, reducir el apetito y alcanzar una sensación de bienestar total. ¿Qué papel juega la alimentación? La nutrición juega un rol esencial, ya que comer saludable representa un aspecto importante de este programa. Nos complace enormemente contar dentro de nuestro equipo con la experiencia de la reconocida endocrinóloga/nutricionista, la Dra. Nalini Campillo, quien será la profesional que oriente a nuestros pacientes en cuanto a la selección correcta de opciones alimenticias. ¿Y cuáles otros doctores contarán? Con el Dr. Rodríguez y Dr. Gi Gi. ¿Qué rango de tiempo conlleva lograr la figura deseada? Todos los resultados varían de acuerdo al paciente, ya que

Equipo de doctores especializados y asistentes que conforman la nueva clínica del Dr. G’s Weith Loss.

todo depende de la cantidad de peso que desea perder, su metabolismo y nivel de esfuerzo. Pero el promedio de pérdida de peso es de 10 libras por mes, aunque algunos pacientes han alcanzado un nivel de pérdida de peso mayor. ¿Qué tan duraderos suelen ser los resultados? Esto también varía según el paciente. Nuestra meta, por supuesto, es la pérdida de peso sostenida y el bienestar. Con este fin hemos desarrollado un programa de mantenimiento para ayudar a los pacientes a mantenerse luego de rebajar. Pero, como le digo a mis pacientes: la vida a veces se mete de por medio. Y los pacientes retoman parte de ese peso perdido, pero si lo hacen, les recomendamos que pasen por el consultorio y reinicien el programa antes de que el aumento se salga de control. ¿Se recomiendan procesos o métodos distintos en el caso de hombres y mujeres? El proceso es el mismo, pero cada programa es individualizado, por ende, es muy probable que los pacientes obtengan combinaciones diferentes de los medicamentos a consumir debido a su género. ¿Acaso hay límites de peso a la hora de aceptar a sus pacientes? Sí. Ya hemos tratado a pacientes que han sobrepasado las 400 libras (180 Kilos), todo depende

realmente de su IMC (Indice Masa Corporal), el cual se calcula en base a su peso en proporción a su altura, así como su condición médica general. Todo paciente que padezca de sobrepeso u obesidad deberá llamarnos y hacer una cita, que es gratuita, para determinar si califica para el programa.

Y para esos casos que superan esas libras (extremos), existen varias opciones quirúrgicas para contrarrestar el peso, ¿qué tanto las recomienda?

Soy de los firmes creyentes de que existen lugares y otras opciones de tratamiento para algunos pacientes selectos, y si el acercamiento quirúrgico pudiese ser una mejor alternativa para algunos, no dudaríamos en dar esa recomendación.

Sin embargo, sí pienso que para muchos es necesario un período de prueba médica previa, antes de optar y decidirse por la cirugía. Además, nuestra terapia médica podría resultar un buen componente adjunto a un procedimiento quirúrgico para ayudar a los pacientes a mantenerse, luego de alcanzar el peso deseado tras pasar por la cirugía. Hemos ayudado a un vasto número de personas.

Dr. G’s Weight Loss & Wellness Santo Domingo Clinic, se encuentra ubicada en la Av. Abraham Lincoln esq.

Rafael A. Sánchez. Edificio Profesional Lincoln, suite 102. junio 2013 1 mujer única 1 31

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Smart Drinks

Ideales para potenciar el rendimiento y lograr mejores resultados en tu cuerpo.

COORDINACIÓN Y TEXTO: CARMELSY CONFESOR | FOTOS: KARLA KHOURI

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os nutrientes que logran mezclarse en un batido pueden llegar a ser la solución a muchos de tus problemas de fortaleza física y metabolismo. Tal es el caso de las compañías especializadas en bebidas probióticas y revitalizantes, quienes han incluido en su menú bebidas que incentivan el bienestar del organismo y que resultan ideales para complementar tu plan de ejercicios. Estas incluyen opciones antioxidantes, desintoxicantes y pre y post- entrenamiento (para mejorar la quema de calorías y la recuperación muscular). Descubre cuál es la ideal para ti.

1. Power juices de Mint

Sus opciones antioxidantes garantizan: • Reparar tu tejido muscular • Obtener más energía • Prevenir enfermedades degenerativas • Rejuvenecer por dentro y por fuera

Antioxidante Mint: Naranjas dulces, pimiento rojo y pepino

Deep Forest Piña, naranja limón, espinacas y perlas de lychee

oxidante poder anti Su gran cáncer y otras l previene e es inmunológicas d a d e m r enfe

lente Una exce o m opción co . a d n ie r me

2. Las delicias de Orgánica

Dentro de su gama de bebidas saludables, ofertan combinaciones depurativas (a base de verduras) para eliminar las impurezas del cuerpo, regenerar y proteger nuestras células. Y otras energizantes para dar lo mejor en tu rutina diaria y metabolices las grasas y el colesterol.

rías, 430 calo Contiene: as, 95 grs.

0 gras ratos y id de carboh proteína. e d . s 11 gr

Fat Blaster Fresa, guineo, kiwi, helado de naranja natural, energy y proteína

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sodio, a calcio, rro, n io c r o p o ie Pr agnesio, h potasio, m elenio, niacina, A, s vitamina lico, rivoflamina, ácido fó zinc y otros. tiamina,

Mango Lassi: Mango, yogur y cardamomo

so? perder pe s s a c s u B ¿ una de la sustituye ía con un del d comidas The Hauss

Myoplex The Hauss Dos frutas de tu elección, Mantequilla de maní, jugo o leche, helado de syrup de chocolate, guineo, yogur de vainilla fat free, leche, helado de yogur de Myoplex (fórmula de vainilla fat free y proteína nutrición especial) en polvo

Energizante: Zanahoria, piña y jengibre

3. Froots

Berry Bliss: Frutas del bosque guineo, mantequilla de almendra y leche soya

Incentiva la pérdida de grasas con los Performers Smoothies de Froots, zumos naturales que por sus interesantes combinaciones –a las que puedes agregar tus proteínas– garantizan la purificación y eliminación de las calorías para un cuerpo libre de grasas. Excelentes para ingerir luego del ejercicio.

Depurativa: Zanahoria, manzana, pepino, apio, perejil, remolacha y jengibre

BENEFICIOS DE INGERIR JUGOS NATURALES: » Limpian el organismo. » Regeneran las células. » Eliminan síntomas de agotamiento irritabilidad, palidez y otros. » Forjan mejores resultados físicos en tu rutina de ejercicios. » Aceleran el metabolismo. » Trabajan casos de estreñimiento. » Incentivan la pérdida de peso.

versebien estilo

único

STEPHANIE Díaz

Esta chica divertida y extrovertida, que ama bailar -hasta los anuncios- y disfrutar de la interacción con la gente, es una apasionada de las relaciones públicas, así que el cargo le viene como anillo al dedo. La coordinadora de mercadeo y relaciones públicas del grupo Celso Pérez nos cuenta sus secretos de estilo.

COORDINACIÓN: MICAY VÁSQUEZ POR: CARMELSY CONFESOR. FOTO: KARLA KHOURI

Me siento regia… con aretes. No puedo salir a la calle sin ellos. Si los dejo me siento completamente desnuda.

MI ESTILO… ES CLÁSICO.

Aretes Fit con baño de oro y cristales de Swarovski en técnica Crystal Mesh

erpo de mi cu La parte gusta… e m ás que m o as, por es Mis piern ecuencia fr n co o utiliz antalones faldas y p s. corto

BELLEZA ES…

SENTIRSE NATURAL, LIBRE. ES PODER PROYECTAR LA FELICIDAD A TRAVÉS DE TU CUERPO Y TU ACCIONAR.

MI BÁSICO PARA VERME BIEN… ES

MOSTRAR UNA SINCERA SONRISA QUE LLEGUE A CONTAGIAR A LOS DEMÁS.

Colección otoño de Pull & Bear Aretes Sybil Pierced con baño de rodio y cristales de Swarovski en engaste pavé Short de Stradivarius

POR ESTAR A LA MODA…

LEONEL LIRIO

JACQUELINE THEN

Lo último que me compré fue una blusa negra con detalles en tachuelas de Stradivarius.

Colección de bolsos Shopping in Paris CH

Los libros de…

Paulo Coelho me han

DIOR

JOHN GALLIANO

hecho soñar.

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Joy of Pink

de Lacoste.

“SIN LUGAR A DUDAS, EL EJERCICIO ES LA ÚNICA FORMA DE MANTENERSE. LA DIETA ES ESENCIAL, PERO EN LO PERSONAL SOY MALÍSIMA HACIÉNDOLA”.

Cuido mi cabello con…

Lancôme y Dove. Suelo usarlo suelto en capas que me dan volumen y movimiento, pero las últimas tendencias del trenzado me han atrapado. ¡Ah! Y nunca lo he teñido.

Cuida su piel en tres minutos con L’Bel: Limpiadora, Hidratante y protector solar Tratamiento intensivo Leave, acondicionaLancôme dor y gotas de brillo de Argan Oil

Hair Fall Therapy Dove

Mis claves para mantenerme en forma...

Disfruto comer mucho y lo balanceo con ejercicio tres veces a la semana. El Boxeo es mi rutina favorita y lo que más detesto son las pesas.

Guantes de boxeo de Adidas

Mi maquillaje es de…

Mac, cualquier color natural que resalte la belleza.

En moda internacional: Carolina Herrera, Dior, John Galliano.

Huelo a…

Falda estampada de Pull & Bear

La rutina de belleza que más me gusta tiene que ver con la cara y el cabello.

STRADIVARIUS

JOSE JHAN

NUNCA ME PONDRÍA UNA PIEZA CON LA QUE NO ME SIENTA YO MISMA. De los diseñadores locales admiro a José Jhan, Leonel Lirio y Jacqueline Then.

Lo que más se repite en mi clóset… los vaqueros.

Me encanta la música. Disfruto al máximo nuestra música (el merengue) y a Juan Luis Guerra, Eddy Herrera, Sergio Vargas o las baladas de Wason Brazoban.

“ME APASIONA MI PAÍS, CADA RINCÓN ME SORPRENDE. SERÍA MUCHO MÁS FELIZ SI PUDIERA VISITAR Y DISFRUTAR DE TODO LO QUE ME OFRECE JUNTO A MIS ALLEGADOS”

IZ RD

LA DÉCADA CON LA QUE IDENTIFICO MI ESTILO ES LA DE LOS 80.

versebien

v.e.r.o. box

VERÓNICA LORA | PERIODISTA DE MODA

vlora@revistamujerunica.com | twitter: @verocosas

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RICHARD PHILLIPS

oLAS+ARTE= L RANO+O

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TOMMY HILFIGER SURF SHACK

Cinco artistas del diseño han creado tablas de surf bajo el sello de Tommy Hilfiger con motivo del lanzamiento de su colección limitada Surf Shack. Puedes crear la tuya y postearla en la página de Facebook de la marca. Y si eres de las que no se anima a “montar una ola” la colección incluye un bolso de mano en madera con el que, literalmente, llevarás el océano en tus manos.

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» Me encanta

Lo que una chica quiere. La joyería Cartier presenta la icónica pieza de la firma «Cartier Juste un Clou» –sólo un clavo-, pero un clavo precioso, hecho joya, el enfoque laborioso de un artesano, un mago creador que trasciende lo cotidiano asociando mecánica y joyería desde 1972. Un objeto convertido en joya de oro amarillo, oro blanco u oro rosa, en bruto o engastado con diamantes y, como complemento ideal, un brazalete con cierre de esclava. Los puedes encontrar en su tienda de Blue Mall.

Crónica de una tendencia anunciada Del Great Gatsby a Downton Abbey... ¿y luego el Punk?

La noticia de que Miuccia Prada sería la creadora del vestuario para la película El Gran Gatsby fue como poner una alerta fashionista en letras de neón con el anuncio “recojan que vienen los años 20”; eso fue hace un año, así que a nadie le puede tomar por sorpresa. Alberta Ferretti viene avisando desde hace varias colecciones que la moda, confabulada con el cine, tenía intenciones de reinventar esta década. Pero, ¿qué le podemos sacar a esta renovada tendencia? Piénsalo. Se liberará la cintura tal como quiso Poiret o la misma Schiaparelli, volverá la bisutería, los collares de perlas largos, el talle bajo, las plumas y los zapatos de medio tacón y punta.

Y sin necesidad de andar con piezas vintage, pues las firmas de bajo costo se encargarán de poner todo a nuestra 36 1 mujer única 1 junio 2013

disposición. Para los más suertudos su diseñador favorito creará modelos exclusivos y tendrán oportunidad de vestir los mismísimos modelos de Prada combinados con la joyería de Tiffany.

Mi referencia favorita es, en definitiva, la serie Downton Abbey, que más que una joya histórica es un paseo por las costumbres de la moda desde el punto de vista de la aristocracia británica, en aquella época en la que hasta las solapas tenían un porqué. Así que estás avisada, yo diría que la película Midnight in Paris fue una especie de abrebocas, pero lo que definitivamente debió poner tu armario en alerta roja fue la exposición del año pasado en el MET: Schiaparelli and Prada Imposible Conversation.

Aunque... ¡paren todo! Y esperemos que no pase lo mismo con el Punk.

» Me fascina

Verano chic. Aunque no estarán disponibles hasta el próximo verano, las colecciones Resort 2014 de las principales casas de moda nos dan algunas pistas y prometen una temporada interesante en cuanto a estilo se refiere. Ya tengo fichadas mis favoritas: Dior, Cavalli y Oscar de la Renta, entre ellas.

DIOR

VE

SCOTT CAMPBEL

+ok

Las colaboraciones. El cocodrilo de Lacoste debe sentirse como el protagonista de una manga en la nueva colección cápsula que la firma ha lanzado en colaboración con la compañía que posee los derechos de las creaciones de Osamu Tezuka (1928-1989), uno de los maestros del género, creador de Astroboy y considerado el Walt Disney japonés. La colección pertenece a la división Lacoste Live y la puedes encontrar en sus tiendas. Más información en www.lacoste.com

OSCAR DE LA RENTA

RAYMOND PETTIBON

GARY SIMMONS

LOLA SCHNABEL

Delivery

» Inbox

www.stylyt.com Crea tus propios diseños, vota por los mejores y únete a la competencia más divertida de la moda.

versebien cabello

Que el entrenamiento

FOTO: ALINA VARGAS

no arruine tu cabellera

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Reparar y nutrir

Esta línea cuenta con el champú y acondicionador Reparador Hidratante Moroccanoil, que limpian el cabello suavemente, reparan y nutren. Contienen queratina, la cual restaura la elasticidad. Su tratamiento está exclusivamente diseñado para darle al cabello un aspecto natural, sedoso, brillante y un acabado anti-frizz.

Para el peinado, su cepillo redondo es el must have de esta línea, ya que funciona en todo tipo de cabello y es ideal para mejorar rizos y ayuda a agregar volumen. Ha sido diseñado con una tecnología que reduce el frizz y la estática, así como el tiempo de secado. Úsalo acompañado de la crema hidratante para agregar definición.

Si buscas un peinado más acabado te recomendamos el Fijador Luminoso Medio o Fuerte (según tu necesidad) para una fijación media y manejable o para un agarre duradero, sano y fuerte.

En caso de que vayas a exponerte al sol, el Spray Brillo Intenso te protege de los efectos dañinos de los rayos UV. 38 1 mujer única 1 junio 2013

Mara Roszak, estilista de celebridades de la línea de productos profesionales para el cabello Moroccanoil, creó un elegante y fresco peinado que fue exhibido por la actriz Zoe Saldaña, en la alfombra roja de los MTV Movie Awards.

1. Comencé por aplicar al cabello húmedo de Zoe el Tratamiento Moroccanoil Light, y para el secado utilicé un Cepillo Redondo de Moroccanoil.

2. Luego, para crear el volumen en el cabello puse “rolos” y rocié ligeramente toda la cabeza con Fijador Luminoso Medio Moroccanoil, después tomé secciones del pelo y las envolví en una plancha rizadora.

3. Una vez que todo su cabello estaba ondulado, solté las ondas con los dedos, para terminar, rocié todo el cabello con Fijador Luminoso Fuerte Moroccanoil, para dar una sensación de aspecto natural, larga duración y brillo.

Si bien es cierto que el tema “cabello” es lo que más nos mortifica del gimnasio, no debe ser el motivo que nos limite a la hora de ejercitarnos. Elige productos hidratantes y revitalizantes que contrarresten los indeseables efectos del sudor y logren que el secado -en caso de que lo lleves liso- luzca un acabado anti-frizz y dure por más tiempo; y si es ondulado o rizo puedas lucir con más volumen y brillo.

COORDINACIÓN: CARMELSY CONFESOR Y MITRI JIMÉNEZ

cabello versebien

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Solución 4 en 1

Este acondicionador capilar, Megamix, a base de argán está diseñado para solucionar todos los problemas capilares. Elaborado con extractos naturales de productos botánicos posee una dinámica forma de preparación en la cual se mezcla el contenido de 4 ampollas en la base de la mascarilla botánica, creando una balanceada mezcla de ingredientes terapéuticos y estéticos para tratar todos los problemas del pelo. Ampolla No. 1: Crecimiento y cero caída; Ampolla No. 2: Regenerativa y selladora de cutícula; Ampolla No. 3: Humectante y protección color y calor; y Ampolla No. 4: Hidratante y proteínica para el cuero cabelludo.

Jessica Biel

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LISO POR MÁS TIEMPO

Infusión regeneradora

Cuenta con el revolucionario aceite de argán, rico en ingredientes naturales, que ayuda en la renovación y regeneración celular. Además, la línea Moroccan Infusion, de Suave Professionals, tiene un poderoso antioxidante para lucir un cabello brillante.

Su champú y acondicionador shine son ideales para eliminar las impurezas ligeramente y suavizar la cutícula. Con un agradable aroma, destaca la mascarilla de acondicionamiento profundo y un aceite para estilizado o secado al aire libre que deja tu cabello suave y sedoso.

4

Alta tecnología

Basado en la tecnología (Sequencial Hair Care System) Cuidado Secuencial del Cabello, Salerm ha creado la línea Hi-Repair, capaz de devolver sus propiedades a los cabellos con deficiencias hídricas, carencias en la estructura interna del cortex y falta de nutrientes. Se compone de un champú rejuvenecedor, que actúa reestructurándolo y tratándolo con efecto Botox Plus; la mascarilla, que trabaja de raíz a puntas sin dejar residuos grasos; y la crema para peinar Finish, que potencializa los efectos de la mascarilla.

Además de esta formulación, Salerm ha rescatado un secreto de belleza natural que devuelve al cabello su brillo, suavidad y luminosidad: Biokera Arganology, una fórmula original basada en aceites de argán y algodón, creada por los alquimistas del antiguo Al-Ándalus, que revitaliza y fortalece el cabello maltratado, ofrece textura de terciopelo y es de rápida absorción.

TIP: 3 minutos Deja actuar por air, la Mask Hi-Rep r. antes de enjuaga

La plancha de vapor Steampod de L’Oréal Professionnel es la nueva herramienta de belleza que soluciona todos los problemas de deshidratación y maltrato de las hebras. Posee un filtro que desmineraliza el agua y permite una gran vaporización continua de alta presión por segundos. La única en el mercado con estas características, según Yiara Hernández, directora técnica de la marca: “Ofrecemos a las mujeres del mundo la oportunidad de tener un cabello liso, más rápido y fácil”. Al usar la Steampod, el cabello quedará con brillo de espejo, movimiento natural y máxima protección. Además de poder utilizarse para la aplicación de tratamientos capilares más profundos. Este servicio puede conseguirse en salones de belleza L’Oréal Professionnel.

ANTES

DESPUÉS

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Cuidado Veloz

Al salir del gym una de las soluciones más rápidas y visibles es utilizar un poco del aceite Argan-6, de la línea All Soft de Redken, para todo tipo de cabello, que disciplina, nutre, suaviza, ilumina, repara y protege instantáneamente. junio 2013 1 mujer única 1 39

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versebien cabello

Tratamiento de spa

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Macadamia + Argan Oil

Keravit cuenta con una línea completa que reúne las bondades del aceite de macadamia + el argan oil convirtiéndose en un excelente revitalizador del cabello, que también remueve las células muertas del cuero cabelludo y los residuos químicos para lograr una limpieza profunda. Compuesta por champú, acondicionador, mascarilla hidratante, leave in y aceite reconstructor, es una línea tropicalizada que libera el cabello de los enredos y el molesto “frizz”, además de reducir el tiempo de secado entre un 40 y un 50%.

Jessica Alba

Argan Oil Treatment y Gloss & Shine Polisher. El primero es un aceite rico en nutrientes que maximiza la resistencia del cabello y proporciona un acondicionamiento intenso para cabello seco y dañado, al tiempo que lo protege contra la rotura. Se absorbe inmediatamente y da brillo por larga duración, sin dejar residuos aceitosos, suaviza la capa de la cutícula del cabello, reduce el frizz y deja el cabello sedoso y suave. Además, fortalece y evita la rotura. El segundo, imparte brillo al instante, acondiciona y controla el frizz, sella la humedad, suaviza y humecta el cabello, además fortalece y controla el cabello rizado. De la línea Creme of Nature.

a a proteger d u y a e t s lo ro ? Secarte a o j to e s n o c n U ¿ o y, si a es ll e b a c u t e tural d m la grasa na na y titaniu li a m r u t e d plancha se frisará, o n o ll le sumas la e b a c u r), t . ad del blowe id s e c e n in s ( uddy’s Salon Y e d ia r a t ie rop elka Surú, p d u Y a r u g e s a

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Cuidado intensivo

Potion 9 de Sebastian.

Sus aceites botánicos activos restauran la condición natural del cabello mientras su cóctel de agentes protectores realza un estilizado manejable, dejando el cabello con un brillo renovado.

Puede aplicarse sobre cabello húmedo o seco, además lo puedes secar con secador o al aire-libre para conseguir cualquier look, así como herramientas térmicas para rizos bien definidos.

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Suaviza el rizo

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Mila Kunis

Cabellera disciplinada

Lendan Urban Hair Care ofrece la la línea Extra Liss, que incorpora el exclusivo y complejo D-frizz System para cabellos encrespados y rebeldes. Disciplina la cabellera y garantiza un liso intenso ya que regenera la fibra capilar, realzando su auténtica belleza, suavidad y brillo.

40 1 mujer única 1 junio 2013

Este tratamiento nutri-reconstructivo, X-tenso Care de L’Oréal Paris, evita el quiebre del cabello y aporta control de volumen especial para cabellos alisados químicamente.

Cuenta con Keratina, una manera ideal de nutrir naturalmente tu pelo y prolongar por más tiempo tu alisado.

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De frizz a lacio

La línea Touchably Smooth de Herbal Essences, mejora la apariencia de tu pelo desde la primera aplicación. El champú es una deliciosa fusión de lirios rosados y seda asiática; tiene un acondicionador que mantiene la hebra de tu pelo suave, uno por uno.

Ambos productos contienen ingredientes hidro-activados. Además, cuentas con crema y tratamiento para peinar que te darán esa suavidad y ese look siempre deseado.

Lea Michelle

versebien

La fashionista realista

IVELISSE VÁSQUEZ | BLOGUERA

lafashionistarealista@revistamujerunica.com

Nearly Naked de Revlon

A

Cobertura: ligera-media.

Acabado: natural.

Nota: El polvo compacto que viene en la línea es fundamental para que la base aguante todo el día y para controlar los brillos.

Clinique Stay-Matte Oil FreeFoundation

En mi blog encontrarás reseñas completas de estos tres productos.

Cobertura: Media.

Acabado: Mate.

Nota: La fórmula absorbe el brillo, controla la grasa y resiste el sudor.

Estée Lauder Double Wear Foundation

Cobertura: Completa.

Acabado: Mate.

Nota: Dura hasta 16 horas, no contiene aceite y, aunque cubre bastante, no es pesado. Se siente ligera al aplicarla.

Hablemos de humedad y belleza Empezaron los meses de muchísimo calor, el infierno dominicano, y una de las cuestiones que más me repiten es qué hacer para que el maquillaje dure con la temperatura promedio de 28 grados y la humedad relativa de 75 que “disfrutamos” en esta isla. Esa es una gran pregunta. Y para responderla he asumido la misión de encontrar la base de maquillaje que se mantenga intacta todo el día frente a esta terrible humedad; una base que no me obligue a estar retocándola todo el rato.

Porque a mí me gusta aplicar el maquillaje por la mañana y olvidarme. Sólo me retoco el pintalabios después de comida y listo. En esta búsqueda, hay tres bases que han pasado la prueba, con notas sobresalientes, durante un día entero, sin exceso de brillo y sin desvanecerse.

NUEVA TIENDA EN LA CIUDAD: LALINE

Cuando entré en Laline, me pasó eso que vemos en las películas: de repente entras en un universo paralelo en el que todo es bello y huele muy bien.

La tienda es una maravilla y los productos son exquisitos. Aromas de Provenza, aceites esenciales y sales del Mar Muerto en una línea completa para el cuidado personal. Merece una visita. En Acrópolis.

Más en lafashionistarealista.com / Twitter: @realfashion / Facebook: lafashionistarealista

42 1 mujer única 1 junio 2013

pro

bado

SEBASTIAN POTION 9 Un viejo conocido ha vuelto a mi vida, renovado y mejor que nunca. Se trata del Potion 9 de Sebastian Professional. ¿Quién no ha probado este producto alguna vez?

Yo le estoy sacando mucho partido los días en los que necesito controlar mis rizos y que se mantengan perfectos, cuando tengo que hacerme fotos o ir a un evento. Mi cabello queda suave, pero cada uno en su lugar. Y lo mejor: este producto funciona muy bien con la humedad.

LA SORPRESA DEL MES… FAME, DE LADY GAGA

Tengo que admitir que tenía curiosidad por oler el perfume negro de Lady Gaga, aunque imaginaba que no iba a gustarme.

Pero para mi sorpresa, ¡ME GUSTÓ! Es una fragancia muy sexy y femenina. Definitivamente recomiendo olerla la próxima vez que estés en una perfumería, porque te sorprenderá.

versebien

Publirreportaje figurella

NIÑOS XXL

La obesidad infantil no se trata solamente del título de un programa de televisión, se ha convertido ya en una alarma mundial que no hay que subestimar. La causa: un mal estilo de vida de la familia que hay que cambiar.

“U

n niño gordito es un niño que come bien…”, muchas mamás piensan así. Pero no hay nada de saludable en un niño con sobrepeso a los pocos años de haber nacido: así es como hoy en día piensan los doctores y los nutricionistas. Gordito no es lindo, para nada, es más bien un problema de crecimiento, de enfermedades cardiovasculares o diabetes. Hablamos de un futuro ya escrito de adultos con sobrepeso.

Y la causa no es genética sino más bien familiar porque no llevan un correcto estilo de vida.

El aumento de peso es un problema de relevancia social que afecta a muchos niños a nivel mundial. Raros son los casos de obesidad ligados a alteraciones hormonales. Lo que arruina a los niños, lamentablemente, son casi siempre las familias: la causa del sobrepeso infantil está en las familias: mala alimentación o excesiva alimentación y una reducida actividad física.

Hay mamás que pasan horas en el gimnasio, miden las calorías, utilizan cualquier cosa para ser flacas pero, paradójicamente, no se dan cuenta del peso de sus hijos, y otras que están en sobrepeso y creen que se trata de un problema genético.

Muchas veces nos preocupamos si un niño come poco, pero muy raramente si come mucho.

Según especialistas, una hiperalimentación en los primeros dos años de vida causa un aumento de las células adiposas y este incremento conlleva una dificultad para bajar de peso, ya que será posible reducir las dimensiones de las células adiposas pero no eliminarlas.

Todo empieza por la mamá La prevención es fundamental, así como intervenir de una vez sobre el problema en la familia y en la escuela. El primer objetivo es educar a los niños en sus hábitos alimenticios y a las mamás sobre más opciones de cocina

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thinkstock

Una emergencia mundial

Se engorda si se introducen más calorías de las que gastamos, si el niño pasa toda la tarde frente a la TV o si utilizamos el carro hasta para los desplazamientos más cercanos: comer mucho es muy fácil.

Pero así como casi siempre los niños comen lo que los adultos comen, no salen solos a dar un paseo. En este sentido las causas familiares son determinantes y no tienen nada que ver con las causas genéticas. La predisposición a ser gordo o la conformación física son las causas de los malos hábitos alimenticios de la familia.

Según diferentes consultas, el 25% de los niños adolescentes con sobrepeso tiene un padre o

y compra. Solamente si el estilo de vida en la familia es sano se podrá resolver el problema.

Muchos de los problemas con la alimentación provienen de la necesidad de comunicación con los padres. Los niños, en la mayoría de los casos, comen mal, comida chatarra, comida no saludable, nada de fruta y vege-

una madre obesa o en sobrepeso, mientras que el porcentaje sube a un 34% cuando son obesos ambos padres.

Niños enfermos

Los padres deberían ser los primeros en educar a sus hijos en una vida sana, y deberían darse cuenta del aumento de peso en los niños y hablarlo con el pediatra. Pero, sobre todo, deben ser los padres quienes sepan de los riesgos a los que están sometiendo a sus hijos, como problemas de respiración, cansancio y apnea nocturna, problemas de articulación, dolor y dificultad al moverse, sin olvidar el malestar psicológico de sentirse diferentes.

tales, así que el rol de las mamás es esencial para evitar el consumo de alimentos que hacen daño.

Tiene que ser un deber de cada padre trasmitir valores sanos para que sus hijos crezcan saludables y entiendan que se puede comer sabroso utilizando alimentos nutritivos de la forma

correcta. De lo contrario, hay que solicitar la ayuda del médico, lo importante es no subestimar el problema pensando que es algo genético y que cuando el niño crezca ya no será gordo, porque esta es la equivocación más grande. Es desde pequeños que criamos adultos responsables para el futuro.

estarbien

reportaje

El ciclo de las libras

Anorexia, bulimia, atracones, sobrepeso a lo largo de su vida, en cada etapa sin importar la edad, la mujer puede presentar trastornos alimenticios que acaban afectando su salud, la imagen de su cuerpo y su autoestima.

M

thinkstock

Por: Gladyori A. Rodríguez

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ariel y Lorena, de 14 años cada una, estudiantes de octavo curso, se paran detrás de la fila de la cafetería en el cine para observar a todo el que compra. De mutuo acuerdo deciden no comprar nada, ni siquiera un mini combo de palomitas de maíz con refresco. Al fin y al cabo están a dieta, aunque pesen menos de 90 libras y tengan una estatura de más de cinco pies. Es la moda en la escuela, estar delgada hasta el extremo, ser talla uno o dos y pesarse varios días a la semana.

Por eso, Mariel y Lorena comparten una dieta que bajaron de internet y su comportamiento tiene a sus respectivas madres preocupadas y en alerta, como si se tratara de dos bebés menores de un año que no quieren comer. Las madres tienen miedo de que sus hijas acaben desarrollando un trastorno alimenticio. Anorexia o bulimia parecerían los más probables. “Tengo que estar en casa para comer con ella, cuenta la madre de Mariel, “y asegurarme de que ingiera algo”.

Y es que la presión por lucir bien cada vez es mayor y toca a todas las edades.

Alrededor de tres de cada cien mujeres en los Estados Unidos sufren de anorexia. Mientras que en América Latina más del 2% de las mujeres se ven afectadas por anorexia o bulimia. En la República Dominicana las consultas por trastornos alimenticios han aumentado y las pacientes en consulta son tan jóvenes que sorprenden. Chiquitas de hasta ocho años ya son esclavas del consumo de calorías que ingieren, del aumento de peso o de la ropa que visten.

Las razones de que aparezca un trastorno alimenticio en la vida de las más jovencitas están relacionadas con llevar una dieta estricta, la ansiedad, el estrés,

reportaje estarbien el aburrimiento y la depresión. Pero los riesgos aumentan si uno de los padres ha tenido o tiene sobrepeso o si hay una desaprobación en el hogar de su figura.

Hasta el momento los expertos no señalan una única razón que desate los casos de anorexia o bulimia. La respuesta es múltiple, explica la psicóloga clínica Lucía Perelló, con especialidad en trastornos alimenticios; y enumera: “La influencia del ambiente, las amiguitas, lo que ven a su alrededor, los medios de comunicación y la baja autoestima que pueda tener la adolescente. La familia tiene que ver, pero hay una relación con la genética porque si ha habido casos de anorexia y bulimia existe una mayor tendencia de parte del niño o niña a desarrollarlo”, apunta la especialista.

DE UN CASO A OTRO

Aunque con el mismo trasfondo, los trastornos alimenticios tienen sus diferencias. En el caso de la anorexia la adolescente tiene una imagen distor-

Sugerencias para todas las edades

» comer siempre de forma balanceada y de todo sin tomar en cuenta dietas rígidas. » reducir la comida chatarra, los dulces y bebidas con soda. » reforzar la autoestima de sus hijos, sin tomar en cuenta su peso. » reconocer que el organismo necesita todo tipo de alimentos para mantener su salud, cada alimento tiene los componentes que necesita el cuerpo. » hacer la cantidad de actividad física que necesita su cuerpo de acuerdo con la edad. » tomar en cuenta los ejercicios cardiovasculares, como caminar, bicicleta, spinning. » Las mujeres, al llegar a la menopausia, deben hacerse sus estudios de los huesos.

sionada de su cuerpo y de su peso.

Aunque sea realmente delgada o con un peso adecuado, puede percibirse equivocadamente en sobrepeso al verse

Lucía Perelló

en el espejo. Por lo tanto suprimen las comidas hasta llegar a extremos en los que apenas toman agua y alguna cucharada de alimento. Tienden a comer solas y a no valorar el aspecto nutricional de las comidas. Mientras más delgadas mucho mejor. No hay disfrute de los alimentos, ni hay alimentos favoritos.

Hay una fobia a aumentar de peso.

En cuanto a la bulimia, explica la doctora Perelló, por el contrario, las

entre los 20 y 30 años, cuidado con el trabajo con el pasar de los años son otros los problemas alimenticios que afectan la vida de la mujer, explica la endocrinóloga Jackeline Urbáez Peña. La obesidad se vuelve el fantasma que ronda, pero también el deterioro corporal y la desnutrición hacen su aparición en algunos casos. En los cambios ocurridos entre los 20 y los 30 años, en cuanto al aumento de peso, influye la carga del hogar y la dinámica de trabajo.

“A esta edad las mujeres están muy cansadas, comen a deshoras y luego, cuando salen del trabajo, tienen mucha hambre, aumenta la ingesta de carbohidratos y vienen los trastornos de sobrepeso”, indica la endocrinóloga. A todos estos se agrega la falta de tiempo para hacer ejercicio.

En cuanto al punto de vista biológico pueden presentarse problemas de tiroides que llegan a afectar el peso, pero en un bajo

Foto: BAYoAn FrEitEs

FACTORES DE CUIDADO A LO LARGO DE LOS AÑOS

Jackeline Urbáez Peña porcentaje. “Yo diría que entre un 5 a un 8% de las pacientes presenta hipotiroidismo con una historia familiar detrás”, dice Urbáez Peña “sin embargo, a esta edad hay mucha mortificación por parte de la mujer porque notan que no pueden bajar de peso con

facilidad, sobre todo luego de sus embarazos, como lo hacían con anterioridad, y comienzan a tener alteraciones y eso conlleva a chequear sus hormonas.”

mujeres son referidas por el cardiólogo porque presentan síntomas de presión alta, delgadez y falta de apetito”, dice la endocrinóloga.

los cuarenta, el cambio del ciclo menstrual A los cuarenta el ciclo menstrual cambia. El ciclo se va acortando y hay alteraciones que pueden afectar el peso, por lo tanto, para evitar un aumento significativo, se debe regular la alimentación y la actividad física. “La tendencia es a aumentar en libras porque disminuyen los estrógenos y el metabolismo es más lento, y la mujer comienza a aumentar generalmente en el tronco”, destaca la doctora Urbáez.

Pero también en esta etapa hay mujeres que pueden presentar casos de anorexia por problemas personales, laborales o incluso económicos y, a la vez, se registran casos de hipertiroidismo entre un 5 y un 8%. “Estas

de los cincuenta a los setenta, aumento de peso y salud Aunque a los cincuenta el sobrepeso sigue siendo el problema número uno para esta etapa, las libras de más se combinan con el factor salud. con el aumento de peso llegan los problemas de presión, colesterol y la predisposición a tener eventos cardiovasculares e infartos cerebrales.

Pasados los setenta tanto la obesidad como la desnutrición pueden afectar la calidad de vida de las mujeres. situaciones como la depresión, el nido vacío o la falta de trabajo provocan falta de apetito. El mismo metabolismo va bajando cada vez más y ya el organismo no necesita la misma cantidad de alimentos.

junio 2013 1 mujer única 1 47

estarbien

reportaje

jóvenes ingieren grandes cantidades de calorías, comen alimentos variados sin tomar mucho en cuenta el contenido y lo hacen con altos grados de ansiedad.

Luego se provocan el vómito o utilizan laxantes para eliminar los alimentos.

Esto se conoce como la purga. Según explica el site Emgister.com: “La bulimia nerviosa parece estar asociada a trastornos del control de impulsos, tendencia al robo, abuso de tóxicos, tendencias auto agresivas y hasta antecedentes de suicidio o trastornos del estado de ánimo, entre otros”.

Además, esta excesiva alimentación puede alternarse con dietas extremas que traen como consecuencia fluctuaciones de peso dramáticas. Las repetidas purgas traen consigo un peligro muy serio a la salud física, incluyendo la deshidratación, el desequilibrio hormonal, el agotamiento de minerales importantes y el daño a los órganos vitales.

Otro caso de los trastornos alimenticios en la juventud es el atracón; sin embargo, este es un problema que afecta más a los adultos. Es parecido a la bulimia, pero se trata de personas que tienden a comer grandes y exageradas cantidades de alimento en poco tiempo. Luego viene el sentimiento de culpa. Al mismo tiempo suelen esconder alimentos debajo de la cama, en el closet, en rincones y comen a escondidas. Como consecuencia se llega a la obesidad, a los problemas de ansiedad y a la depresión.

Síntomas de la anorexia nerviosa: La Federación Española de Asociaciones de Ayuda y Lucha contra la Anorexia y la Bulimia nerviosa (FEAcAB) establece que existen diversas señales para detectar la anorexia: » negación a mantener un peso igual o superior al valor mínimo que corresponde a su edad y altura. » Pérdida importante de peso, y afirmar que se está gordo aunque se esté delgado. » reducción del consumo de alimentos, especialmente los que contienen más grasa o calorías. » se vuelven cada vez más introvertidas y aisladas de toda su vida social. » Agresividad, tristeza y aislamiento de la familia y amigos. » Juzgar su vida bajo la visión de la imagen personal, la belleza, el triunfo... » concentración en los estudios pero con más dificultades que antes. » comen solas. » Aumento del ejercicio físico desmesurado. » consumo de diuréticos y laxantes. » irregularidades y pérdida de la menstruación. » Frío, estreñimiento.

Para superar estos problemas de alimentación lo importante es trabajar con un tratamiento integral y un equipo multidisciplinario. Para la recuperación de los casos de anorexia y bulimia se requiere un mínimo de seis meses, el apoyo de los padres y la presencia constante de un equipo multidisciplinario. “Un solo profesional no puede tratar el caso por sí solo”, indica la doctora Perelló. En la lista de profesionales se inscriben psicólogos, pediatras o nutricionistas, entre otros profesionales, dependiendo del caso.

“Se trata de jóvenes muy perfeccionistas en todo lo que hacen y quieren por lo tanto tener una apariencia perfecta también”, detalla la especialista.

La Federación Española de Asociaciones de Ayuda y Lucha contra la Anorexia y la Bulimia Nerviosa (FEACAB) anota como síntomas de alerta una serie de comportamientos que pueden dar la pauta cuando un trastorno alimenticio está en ciernes. Por ejemplo, conductas que cambian como las costumbres alimenticias, la aplicación de dietas muy restrictivas, saltarse las comidas, evitar con rigurosidad ciertos alimentos como los dulces, abusar de los alimentos bajos en calorías, abusar de los laxantes y provocarse el vómito.

En cuanto a los signos fisiológicos, indica la FEACAB, que se evidencia la pérdida de peso, las irregularidades en la menstruación, palidez, caída del cabello, sensación de frío y dedos azules.

algunas de las famosas víctimas de la bulimia y la anorexia son: Demi Lovato, Jane Fonda, Victoria Beckham, Lindsay Lohan, Mary-kate olsen, Angelina Jolie, calista Flockhart, Alicia Machado, Allegra Versace… Fotos: FUEntE EXtErnA

Demi Lovato

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Victoria Beckham

Mary-Kate Olsen

Calista Flockhart

Alicia Machado

Allegra Versace

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entrevista

Ayudar, dar aliento y hacernos entender que somos capaces de alcanzar nuestras metas no ha de ser una tarea fácil. Sin embargo, para ella es una pasión, una necesidad y su estilo de vida. En una conversación con mujerúnica nos habló sobre cómo “enfocarse” para alcanzar el éxito.

Apunta sus estrategias y úsalas de guía.

Por Carmelsy Confesor. Foto: Fuente externa

Eres administradora de profesión, ¿pasó algo por tu mente que te hizo querer ser coach? Laboré 12 años en una institución financiera radicada en el país, algunos de los cuales los viví en el área de Recursos Humanos. Fue allí, en el año 2003, cuando entendí que el propósito de mi vida era acompañar a otros en su crecimiento y en la búsqueda de su máximo potencial.

Fue justamente en ese año que decidí emprender lo que hoy hago. ¿Porqué motivar e impulsar a otros y no ser exitosa sola? Porque lo que soy es suficientemente bueno si lo soy de una manera abierta. De nada sirve tener sueños, conocimiento, espíritu y enfoque si no tienes con quien compartirlo; la grandeza de mi éxito es determinada por la grandeza del éxito de todo el que me rodea.

Las mujeres llevan la carga pesada de demostrar ante la sociedad sus habilidades y talentos e incluso algunos estudios han arrojado que éstas son más propensas al estrés, en parte por la razón antes expuesta, ¿logran en la actualidad ser exitosas más mujeres que hombres? Las mujeres en los últimos años hemos asumido un rol bien importante en nuestra sociedad y a nivel mundial, y es el de ser exitosas, ser reconocidas como buenas profesionales, donde la actitud ganadora 50 1 mujer única 1 junio 2013

Michelle Campillo

“La grandeza de mi éxito está determinada por la grandeza del éxito de todo el que me rodea” está siempre presente y nuestra disposición a escalar, y no conformarnos con lo mínimo, son comportamientos cada vez más notorios. Dado esto, sí podemos ver que más mujeres que hombres están asumiendo posiciones de grandes responsabilidades en las empresas, y cómo esto cada vez más se esparce, se contagia y llega a otro nivel. ¿Cuál ha de ser el perfil de una persona eficazmente realizada? Una persona realizada es aquella capaz de haber materializado sus metas, en todos los aspectos de su persona. Es aquella capaz de superarse a sí misma y estar decidida a reinventarse cuantas veces

sea necesario, para ser una real contribución para quienes le rodean. ¿Necesariamente una persona realizada ha de ser exitosa? Claro que sí, ya que quiere decir que es una persona cuya realización está basada en su propósito, y en la búsqueda de lo que para ella es el éxito. Si lo realizó, pues logró el éxito. ¿Qué ventajas tiene ser coach en un mundo tan competitivo? ¿Llevas la delantera? La ventaja de ser coach es la gran satisfacción que sientes de llevar a personas a lugares donde nunca irían solas. La ventaja de esta profesión en

entrevista estarbien un mundo tan competitivo es la necesidad que tenemos de reinventarnos a cada momento, preparándonos y comprometiéndonos a ser mejores personas y a dar lo mejor de cada uno de nosotros. Esto hace que vivamos siempre nuestro mejor ejemplo. Pienso que el hecho de llevar o no la delantera es un punto que poco importa; lo que más importa es la pasión que tengas para que los que caminen contigo ¡lleven la delantera! ¿Cuál es el límite de ser positivo? ¿Se llega a exagerar esta condición? Pienso que no hay límites para pensar en grande, para pensar en progreso y para contagiar a otros con energía positiva.

Lo que pudiera afectar esta actitud es vivir en un positivismo basado en la ilusión, sin acción. Aquí pudiéramos decir entonces que limitamos nuestro positivismo por falta de movimiento.

“Mantener bien alimentada nuestra emoción saca lo mejor de nuestra profesión” ¿Qué tiene de especial el plan que ofertas en DVD llamado “Enfókate”? ¿Logra cambiar las perspectivas del individuo? “Enfókate” es el primer programa nacional e internacional diseñado para apoyar una cultura de crecimiento empresarial. Contiene 12 DVD’s -una sesión para cada mesorientados a fortalecer, de manera dinámica y viva, competencias para maximizar el desempeño individual y empresarial. Este programa abarca temas de servicio al cliente, actitud positiva, liderazgo, ventas, manejos de objeciones, hasta manejo de clientes furiosos y coaching. ¿Por qué enfócate con k? Para darle a la palabra la creatividad que Foko Consulting impregna en todo lo que hace.

Conferencias, charlas, libros y más. ¿Qué te nutre? Todo y todos me nutren. Soy una mujer orientada a buscar siempre un escalón más de conocimiento, crecimiento y motivación.

Viajo de manera constante, en bús-

queda de innovación y de manera diaria me alimento de la lectura.

Entre el balance de lo profesional y lo emocional, ¿es necesariamente una contra la otra?

Para nada. Al contrario, ambas son complemento de la otra, ya que al fin y al cabo somos emociones; somos lo que sentimos y damos precisamente eso que sentimos. Mantener bien alimentada nuestra emoción saca lo mejor de nuestra profesión. ¿Qué garantizan sus planes de entrenamiento? Garantizan crecimiento.

Mostrar las oportunidades que tienes en la vida para ser más en lo que sea que emprendas garantizan calidad, emoción, contenido y mucho enfoque.

Como persona es indudable no haber pasado algún momento de crisis donde la falta de motivación arremete fuerte.

En esos momentos, si le toca trabajar, ¿cómo puede hacerlo? Estoy preparada en cada momento para conectar con las oportunidades que me brindan estas situaciones difíciles; cuando me enfoco en esto, la motivación se enciende y la resistencia se fortalece. Además, cuando vives por el propósito por el que fuiste creado todo se convierte en retos alcanzables y esto es lo que hago.

Se tiende a creer que los coach pueden llegar a ser insoportables, por la gran insistencia y sus largos diálogos, ¿es esto cierto? Los grandes coaches no son insistentes ni tienen largos diálogos. De hecho, muchas veces tendemos a confundir asesores, consultores, terapeutas con coaches. Nuestro compromiso es acompañar a las personas al logro de sus metas y si este compromiso no está presente en cualquiera de las partes, no puede haber coaching.

La insistencia es muestra de la falta de compromiso, por lo que esto no es complemento de un buen coach.

Cómo y dónde podemos conseguir tus libros. Actualmente está disponible el audio-libro “El Poder del Enfoke” de venta en nuestras oficinas y muy pronto lo estará por toda la red digital. En los pasados meses hice el lanzamiento de “La Cima de un Líder” y “El Poder del Enfoke”. www.fokoconsulting.com

15 tips para alcanzar el éxito

[por la experta en liderazgo y desarrollo personal, Michelle Campillo]

1 Vive por el propósito por el que fuiste creado. Cuando haces lo que te apasiona, tu creatividad se fortalece y tu entusiasmo se activa.

2 Sé responsable. Si funcionó tuvo que ver contigo y si no también. Deja de culpar a otros por lo que no consigues.

3 Asume riesgos. Si no asumimos riesgos, superando el miedo y viendo el fracaso como crecimiento personal, nunca sabremos dónde está nuestro máximo potencial.

4 Ten una visión clara. Es importante que tengas claro qué quieres ser y a donde quieres llegar.

5 Establece claramente tus prioridades. Esto es clave, para que no pases la vida haciendo aquellas cosas que realmente no son importantes para ti.

6 Autoevalúate todos los días. No puedes mejorar lo que no has reconocido.

7 Capacítate todos los días. En la vida triunfa aquella persona que se mantiene siempre aprendiendo.

8 Estimúlate con frecuencia. Siéntete merecedor de un reconocimiento, de un aplauso.

9 Cumple tu palabra. Es mejor lo bien hecho que lo bien dicho.

10 Agradece. El agradecer genera abundancia. Cuando agradeces creas la oportunidad para lo extraordinario.

11 Sé auténtico. Ser auténtico es ser tú, sin miedo al qué dirán.

12 Alimenta tus creencias. La grandeza de tu éxito radica en la grandeza de tu creencia.

13 Fíjate metas. Ten metas retadoras mensuales y conviértelas en pasos importantes diarios que has de dar para hacerlas realidad.

14 Sé una comunicación positiva. ¡Ten siempre una buena noticia que dar! Transmite con tus palabras y con tu cuerpo oportunidades, posibilidades y luz.

15 Sirve a otros. De nada sirve todo lo de arriba si no es para iluminar el camino de otros, acompañarlos a descubrir su grandeza y servirles como merecen. junio 2013 1 mujer única 1 51

estarbien

emprendedora

AwildaPolanco Propietaria de Ecos Espacio de Danza

La performer, creadora, maestra y coreógrafa independiente, Awilda Polanco, es una mujer luchadora; de esas que no se dan por vencidas hasta que cumplen sus metas. ¿Una prueba de ello? Ecos Espacio de Danza, un proyecto que emprendió en 2005 y que en este 2013 cumple ocho años de fundado.

Coordinación y texto: Mitri Jiménez | Foto: Bayoán Freites Maquillaje: Capelino Salón & Estética| Estilismo: Boutique Unika

¿Cómo surge Ecos Espacio de Danza?

Propongo Ecos en el 2005, en un contexto donde era prácticamente nula la existencia de una academia de danza que planteara su discurso a partir de la creación escénica contemporánea. Desde aquel momento decidí crear guiones originales que cada año nos permitieran una renovadora experiencia en torno a la contemporaneidad, con el objetivo de potencializar procesos que permitieran el fluir de nuevas formas de hacer e incrementaran la apertura tanto en los intérpretes y creadores, como del público que apoya la danza.

Agradezco a Dios que me ha permitido impulsar propuestas innovadoras y vanguardistas junto a un comprometido staff de profesores y artistas colaboradores, cuando en realidad el mercado de consumo masivo apunta más a los clásicos y lo convencional.

En este 2013 se cumplen ocho años desde que lo fundaste, ¿sientes que este proyecto ha llenado tus expectativas? A lo largo de estos 8 años hemos tenido grandes logros en múltiples direcciones. Mis proyectos como profesional de la Danza Contemporánea tienen su sede en Ecos Espacio de Danza, sumando cada vez más artistas invitados para la realización de talleres y montajes coreográficos para el alumnado. Cada año, en la celebración de nuestro aniversario, programamos importantes espacios de diálogo que contribuyen en diversos aspectos: Difundir la historia de la danza contemporánea dominicana, validar los procesos de los creadores del sector independiente y fomentar la conciencia crítica en el público que asiste a ver danza.

En este sentido hemos organizado con52 1 mujer única 1 junio 2013

“El arte en nuestro país es un camino difícil, para los que hacemos Danza Contemporánea no lo es menos”. versatorios, residencias de creación, clases magistrales, laboratorios de improvisación con artistas de la danza nacional e internacional. El universo que nutre hoy en día la danza contemporánea es muy amplio y contrario a tiempos anteriores, cada vez percibo más jóvenes y adultos interesados en conocerlo y en expresarse desde este estilo en particular.

Y al principio, cuando solo era una idea, ¿cuáles fueron las reacciones que recibiste al darla a conocer? Después de graduarme cum laude en Artes Publicitarias, mi madre no estaba muy convencida de que la danza contemporánea fuera el camino correcto. Actualmente es la persona que más apoyo brinda a todas mis iniciativas. Justo después de terminar la universidad me conecté con los circuitos de festivales internacionales obteniendo becas en México, EE.UU. Europa y Brasil.

Estos espacios de trabajo, junto a los procesos vividos en Santo Domingo con creadores dominicanos, fueron experiencias puntuales para mi desarrollo como performer y maestra. El festival que más me marcó fue el “Impulstanz” en Viena, asistí becada por la ya desaparecida fundación “Ritmos por la Danza”, dirigida por Nelia Barletta y María Luisa Valdez. A mi regreso

de Europa empiezo a ventilar la posibilidad de dirigir mi propio espacio de danza.

Aquí entre nos: para vivir del baile en República Dominicana, ¿hay que ponerle ganas? El arte en nuestro país es un camino difícil, para los que hacemos danza contemporánea no lo es menos. El hecho de que no existan políticas culturales que brinden apoyo a los creadores del sector independiente, al cual pertenezco, lo hacen muy poco alentador. Sobre todo después de haber ganado premios internacionales, como fue mi caso en 2008, en la “1era Bienal de Danza del Caribe” en Cuba. Un premio como este en otros países hubiese sido suficiente para obtener fondos al someter un nuevo proyecto de creación, pero no es nuestra realidad. Lo que sí es real es que he tenido la fortaleza de escuchar mi corazón y hacer en esta vida lo que me apasiona: Danza Contemporánea.

Coreógrafa, maestra, performer y emprendedora, ¿te sientes una mujer realizada? Sin lugar a dudas he disfrutado profundamente mi trayectoria en la Danza Contemporánea. Me siento bendecida por haber sido elegida como portadora de un don que seguiré madurando conforme siga experimentando mi vida en movimiento.

estarbien

Tus finanzas

CÉSAR PERELLÓ | CONTABLE

cperello@revistamujerunica.com

¿Debo aventurarme en un préstamo?

¿PRÉSTAMOS NECESARIOS O DESEADOS?

Analizamos si este es el mejor momento para hacer uso del crédito. a noticia fue salió en todos los medios: “El Banco Central libera fondos del encaje legal para dinamizar la economía”. Seguía diciendo el artículo que el monto liberado iba a ascender a unos RD$20 mil millones, principalmente dirigidos a otorgar créditos para incentivar áreas específicas de la economía como la vivienda, pymes, etc. Excelente, pero ¿qué significa esto para nosotros los simples mortales?

Bueno, que los bancos van a disponer de más dinero para prestar a las personas e instituciones y con ello van a dinamizar la economía, cuyo crecimiento en el primer trimestre estuvo en un anémico 0.3% del PIB. ¿Cómo van los bancos a a obtener este dinero? Fácil, disponiendo de una parte de lo que por ley tienen guardado en el Banco Central, es decir, de lo que llaman el encaje legal.

Una parte de este encaje es liberada y enviada a las calles para que circule y sea usada para consumir y producir.

Entonces, si nos vamos a la ley de la oferta y la demanda, a mayor oferta de dinero en el mercado más barato debe estar. Lógico, ¿no? Así que aparece en esta historia la pregunta de si es buen momento para usar el crédito ahora que las oportunidades son mayores y los intereses son menores.

Hay que aclarar que la facilidad con que se puede conseguir un préstamo está más ligada al buen crédito del solicitante que a la abundancia del dinero en el mercado. No importa cuántos bancos estén ofreciendo préstamos a muy bajo interés, si nuestro crédito no es bueno es poco probable que nos presten.

Nota: Justo al terminar este artículo recibí la llamada de mi banco duplicando el límite de crédito de una de mis tarjetas. ¡Qué bien se siente, pero lo rechacé!

Financiar proyectos

THINKSTOCK

L

Investiga si es factible el emprendedurismo.

Para los préstamos dedicados a producir, entiéndase para financiar actividades emprendedoras, es un buen momento porque la oferta es abundante y los intereses son relativamente bajos. Es importante aclarar que antes de incursionar en estas empresas hay que estar seguros de conocer bien el negocio y de la necesidad de capital de

trabajo para que el proyecto se mantenga a flote, especialmente en los primeros tiempos. Con esto claro podremos saber si es factible acceder al crédito y si vale la pena pagar los costos de financiar dicho proyecto. Si es así y tenemos luz verde, desde el punto de vista del análisis financiero, entonces acceder al crédito es recomendable.

RD$115,833.6

millones registró la cartera de crédito de consumo a junio de 2012, según la Superintendencia de Bancos de nuestro país.

SI YA TIENES TU EMPRESA Negocia tu antiguo costo financiero.

Es probable que usted, como muchas personas, hayan tratado

de comenzar o mantener a flote un negocio usando los famosos préstamos informales -que van desde un 5% mensual hasta quién sabe cuánto- y se encuentre atascado pagando este alto costo financiero que le impide obtener ganancias razonables en su negocio. En ese caso, debe hacer todo

Para responder a la pregunta que da título a este artículo, en el caso de los préstamos de consumo es recomendable dividirlos en dos categorías: necesarios y deseados. En caso de que sea necesario, pregúntese: ¿es urgente o puede esperar?

Si es urgente hay que usar el crédito. Hay que resolver.

Si puede esperar, busque la forma de adquirir el bien o servicio más adelante, previa una planificación de ahorros.

• Lo más recomendable para aquellos que disfrutamos de un puntaje de crédito bueno es tomar las cosas con calma. No importa cuán baja esté la tasa de interés, si no se necesita lo que se nos ofrece en venta no debemos usar el crédito para ello. No se trata de una moda.

• Aun tan bajas como están las tasas de interés, representan un costo financiero. Ese costo financiero es dinero y ese dinero podría ser utilizado en otras cosas que ahora no sabemos que necesitamos pero que pronto estarán en nuestro radar.

• Antes de meterse en el lío piense cuánto será el costo financiero y si su negocio o usted pueden con él.

• Piense qué otra cosa podría hacer con lo que pagaría de intereses.

• Y recuerde: el crédito no es una moda que todos debemos llevar, es una útil herramienta que nos puede ayudar a conseguir metas en nuestra vida.

lo posible por convertir esa deuda en una de menor carga financiera, lo cual, con buen crédito, podría conseguir en el sector formal, es decir, en un banco. Para ello es necesario tener bien organizada su contabilidad o disponer de alguna garantía para que el banco le pueda conceder el crédito. junio 2013 1 mujer única 1 53

estarbien

Tecnología única

MITE NISHIO | CONSULTOR DE TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN

Robots voladores para mejorar mil millones de vidas ¿Se puede mejorar la vida de mil millones de personas con tecnología? Paola Santana cree que sí. Esta abogada dominicana es co-fundadora de Matternet, empresa surgida de la promoción 2011 de la Universidad de la Singularidad, fundada por Google y la NASA para reunir a las mentes más brillantes del mundo y que trabajen en solucionar los grandes problemas de la humanidad. Paola es la primera mujer dominicana en graduarse de dicha universidad.

Matternet (www.matternet.us) ha recibido una amplia cober-

TECNOGEEK

Grippy Pad: Esta alfombra se coloca en el tablero de su auto y puede sostener con firmeza su dispositivo móvil o tableta. No usa imanes ni pegamentos. Más información en: http://www. firebox.com/product/5078/ Grippy-Pad

54 1 mujer única 1 junio 2013

FUENTE EXTERNA

mitenishio@revistamujerunica.com / @mitenishio / www.mitenishio.com

tura en importantes medios internacionales como CNN, The Economist, BBC y Forbes, destacando que transformará y revolucionará el transporte en el mundo.

El proyecto consiste en crear una red de vehículos voladores no tripulados (drones), que puedan transportar medicinas y alimentos en sitios remotos o de difícil acceso por vía terrestre.

Estos “drones” son pequeños helicópteros de cuatro hélices. El primer fuselaje se construyó en el Instituto Tecnológico de las Américas (ITLA), bajo la super-

visión de Rafael Vargas. Las primeras pruebas funcionales de estos vehículos se realizaron el año pasado en República Dominicana y Haití.

Paola es la jefa de estrategia legal de la empresa, tiene la ardua tarea de que se legalicen los vuelos comerciales de “drones” en Estados Unidos, lo que podría ser en el 2015.

Matternet está trabajando con polos opuestos: tecnologías exponenciales para uso y operación en y por países subdesarrollados; alta frecuencia de pequeñas cargas de transporte a través de “drones” en vez de poca frecuencia de toneladas en camiones; la creación de una infraestructura ultra-flexible, de fácil instalación y mantenimiento vs. los altos costos de inversión para construir y mantener calles y carreteras; el uso ético y responsable de “drones”, que han sido utilizados tradicionalmente para fines militares en zonas de combate.

Es una empresa cuya visión es totalmente social y humanitaria.

1,200 millones

en de personas viven según el pobreza extrema, .

Banco Mundial Teclado solar: El Wireless Solar Keyboard K750 de Logitech es un teclado inalámbrico que funciona con energía solar o luz. La batería dura con carga hasta tres meses. Más información en: http://www. logitech.com/en-us/product/ k750-keyboard

Gana tu espacio por mérito ¿Qué mensaje tiene Paola para la mujer y la juventud? “Hay que avanzar en la humanidad. Pero no podemos avanzar intelectualmente, materialmente, espiritualmente ni moralmente cuando sabemos que hay mil millones de personas viviendo como hace siglos atrás y no hemos logrado resolver esa situación. Por igual, no podemos haber avanzado si todavía debemos crear cuotas para la participación femenina, y reclamar espacios de participación para la juventud. Que eso sea un tema en esta década no está bien. No creo en diferencias entre hombres y mujeres; creo en la capacidad individual de cada quien para desarrollar sus habilidades y utilizarlas de la mejor manera posible. Creo en la objetividad de los hombres y en la capacidad de las mujeres de analizar las situaciones de manera integral. Creo que cada uno tiene su espacio en la construcción de un futuro diferente, y debe ganarse esos espacios por su propio esfuerzo”.

estarbien

En el diván

ANA LUNA | PSICÓLOGA

aluna@revistamujerunica.com

Más ejercicio, mejor sexo

20

minutos de ejercicio

generan una mayor respuesta entre las mujeres analizadas por un estudio de la h Universidad de Britis Columbia frente a las que no practicaban ningún ejercicio.

THINKSTOCK

Nuestro cuerpo biológico está íntimamente ligado a nuestros otros cuerpos. Aunque seamos escépticas ante esta aseveración, basta con observar por un momento cómo te sientes emocionalmente, cómo responde el cuerpo físico y qué tipo de energía predomina en ese momento: activa, burbujeante, chispeante... ¿Te muestras feliz ante todos o, por el contrario, andas cabizbaja, arrastras los pies, te mueves con pesadez o pereza?

Cuando vemos a un atleta, o una persona que acostumbra a hacer ejercicio, suele lucir alegre, feliz, tiene un paso firme y decidido, y se mueve confiado. ¡Basta asomarse por el parque Mirador a las seis de la mañana!

El ejercicio físico eleva nuestras energías, nuestras neuro-hormonas, genera estamina, las feromonas vuelan en el aire...

Investigaciones recientes han demostrado que las mujeres que hacen algún tipo de ejercicio están más satisfechas sexualmente y si toman clases de yoga o practican algún tipo de baile asumen determinadas técnicas y posiciones que reportan mayores niveles de excitación y deseo, así como también mejores resultados al momento de asumir posturas diferentes en el repertorio amatorio.

Pregúntame

MEJORA TU VIDA SEXUAL Te proponemos algunos ejercicios para estar en forma y disfrutar plenamente del sexo: • Piernas abiertas y extendidas (Upavistha Konasana).

Muy bueno para mejorar la líbido baja. Mejora el flujo sanguíneo de la zona pélvica y de aquellos lugares por donde pasa la sangre, aumentando la energía y la vitalidad. Cuanta más sangre haya corriendo por las venas, tanto de hombres como mujeres, mayor será la excitación.

• Pararse de manos (Salamba Sarvangasana).

Combate la gravedad poniéndote al revés: esta posición ayuda a resolver muchos problemas que pueden afectar la vida amorosa. Alivia la fatiga, calma la mente, disminuye los síntomas de la depresión y la ansiedad, y alivia los problemas digestivos.

• Posición del niño (Balasana). Muchas mujeres se concentran tanto en su cabeza que no pueden relajar su cuerpo, o visitarse a sí mismas. Cuando su mente

se interponga en el camino de su vida amatoria, pruebe esta pose que le ayudará a concentrarse y relajarse.

Estará más presente en el momento del acto sexual. Es una posición muy relajante y sintoniza la mente con el c uerpo.

• La posición de la paloma (Eka Pada Rajakapotasana).

Es una excelente opción para liberar las tensiones profundas de la zona de la cadera y llevar su mente a un estado de relajación total. Los hombres tienden a acumular toda la tensión en los hombros, las mujeres en la cadera. Esta postura ayuda a descargar la tensión y recuperar la flexibilidad.

Relájese y mantenga esta posición durante 10 respiraciones largas y profundas.

Puedes acudir al Centro Yoga Devanand (809.688.8778). También te recomiendo las divertidas clases de zumba de Rhinin Studio (809.549.3941). ¡Quedarás encantada con cualquiera de estas alternativas, así que a moverse se ha dicho!

Pregunta. Estoy desesperada, doctora.

Me duele mucho cuando mi marido me penetra. Tengo 34 años. No fui abusada y nunca he tenido traumas de ningún tipo.

Ya fui a la ginecóloga y dice que no tengo nada. I.J. Respuesta. Todos los cuerpos son diferentes. Las mujeres tenemos vaginas diferentes, al igual que orejas o narices distintas. Las molestias durante el coito o durante el examen ginecológico llevan a pensar en un vaginismo. Habría que hacer una buena evaluación, no solo los traumas pueden inducir vaginismo, también el miedo en todas sus manifestaciones puede hacerse cargo de nuestra vida emocional o sexual.

El Ananga Ranga, libro editado en 1885, explica que tiende a existir mayor grado de compatibilidad sexual entre hombres y mujeres, según posean una constitución más o menos similar. Es importante que acudas a terapia sexual, puesto que estos casos hay que tratarlos con profundidad hasta encontrar una solución.

Pregunta. Dra, leí en el periódico que un hombre fue acusado de golpear a su esposa y obligarla a tener sexo dentro de un ataúd. ¿Qué pasó, qué fue esto?

Gracias por responder a mi curiosidad.

Cheryl.

Respuesta. Sí eres curiosa, nadie había preguntado por esto. Se trata de una parafilia llamada necrofilia, caracterizada por una fuerte atracción erótica, sexual y que puede ser incluir solamente contemplación, contacto, mutilación o evocación de fantasías hacia los cadáveres. Esta es sádica cuando el afectado por la necrofilia mata primero a la víctima para después violarla o sodomizarla. El caso que me presentas trata primero de un abusador: la obligó golpeando y la introdujo en una urna para tener sexo con ella. Al meterla ahí la dejó inmovilizada, sin recursos para salir huyendo o defenderse… Como siempre les digo a todos, primero hay que hacer evaluaciones e historia de vida. ¿Complacida?

Te recomiendo…

Autoayuda

» Idarmis González, doctora en psicología de la salud, puso en circulación “La familia está en crisis, qué hacer para superarla”. Además de dar apoyo a familias sanas, aporta a las familias disfuncionales un instrumento rápido de intervención en sus conflictos.

56 1 mujer única 1 febrero 2013

Forks Over Knives

» Este documental examina profundamente la afirmación de que la mayoría -si no todas- de las enfermedades degenerativas que nos afligen se pueden controlar, e invertirse totalmente, al eliminar los alimentos procesados de origen animal.

Sexo urbano

» ¿Ejercicios con la lengua? Sí, la lengua es el músculo más fuerte y sensible del cuerpo.

Además es un instrumento fascinante en el momento del sexo: Lame, chupa, masajea suave, fuerte, golpea… puedes ejercitarla ayudándote con una paleta, un helado, un guineo…

vivirbien ZAIDA LLUBERES | ETIQUETA Y PROTOCOLO

Buenos modales zlluberes@revistamujerunica.com

Frutas contra el calor

E

n esta temporada de inmenso calor tan dañino para nuestra salud debemos ingerir mucho líquido y alimentarnos de la manera más ligera posible, evitando la carne roja y los carbohidratos.

Entre la inmensa variedad de frutas de que disponemos los dominicanos se encuentran casi todos los nutrientes que necesitamos. Así de rica y variada es nuestra selección frutal:

Sandía: Constituye un diurético natural. Refrescante y baja en calorías. Ya sea en trozos o en jugo, resulta excelente para quienes se ejercitan. Se puede extraer moldeada en bolitas y servirla con yogur magro de postre. Mezclada con otras frutas sirve para hacer una ensalada mixta.

Melón: Otra fruta de agua. Aunque es una tradición alrededor del mundo servirlo acompañado de prosciutto como entremés, se ha comprobado que para su mejor digestion es preferible ingerirlo una hora antes de las comidas, solo, o dos horas después. Nunca acompañado.

Naranja: Las buenas son de piel brillante y firme. Si tiene la piel muy gruesa es dulce pero suele tener poco jugo. Para poner en la mesa elija las grandes de cáscara fina.

Níspero: Esta pequeña fruta mediterránea resulta deliciosa cuando está madura.

Su piel es lisa y marrón y su masa firme y dulce con semilla o hueso de color negro brillante. Rica en azúcar, no es recomendable para quienes llevan una dieta baja en azúcar.

Guineo: Nuestros guineos son de los mejores. Deben consumirse preferible-

THINKSTOCK

Mandarina: De color anaranjado y forma aplanada, su sabor y olor son aromáticos.

Tan fácil de pelar que nos permite llevarla hasta en el bolso para esos momentos de hambre que nos pillan tanto en la calle como en la oficina.

mente maduros, cuando la piel está amarilla. Los ideales son los pequeños y curvados. No deben guardarse en la nevera, pero tampoco directamente al calor. Evite envolverlos en plástico.

Mango: De piel lisa, la encuentras de varios tipos y colores. El color amarillo denota su plena madurez. Jugoso y dulce, se puede ingerir en batidas o en trozos. En República Dominicana hay dos variedades que gozan de una gran demanda: “gotas de oro” y los famosísimos mangos banilejos.

Lechoza: Esta fruta ovalada o redonda tiene su piel de un amarillo anaranjado y una pulpa o masa que se come con un poquito de limón y un chorrito de vino Oporto. Sus semillas son pequeñitas y negras. Las batidas son excelentes para combatir el calor y atacar manera exitosa el estreñimiento.

Tamarindo: Una de mis favoritas. Fruta en vaina de cáscara marrón, cuando está madura se puede comer en su estado natural, pero la mejor forma es hacerlo en refresco. Se hierve pelado y tras hervir más

de media hora se licua, se cuela y se pone a enfriar. Con azúcar o sin ella es excelente servido con hielo.

Piña: Excelente fruta rica en fibra y azúcares, no recomendable para diabéticos. De color amarillo, a veces un tanto anaranjado.

Se sirve cortada y pelada. Se puede cortar de varias maneras, quitando el centro que es leñoso, de manera redonda, en palitos o en cuadros, como más lo desee.

Pera: Aunque es importada, es de alto y frecuente consumo aquí. Al igual que las manzanas, ciruelas, melocotones, fresas, uvas, kiwi… algunas de ellas son cultivadas por japoneses, principalmente radicados en zonas como Jarabacoa y Constanza.

Las frutas pequeñas, como las cerezas y ciruelas, deben ser deshuesadas.

Otras como las peras, guineos y manzanas deben ser consumidas al momento de pelarse. De lo contrario su aspecto se ve afectado, tornándose desagradablemente oscuro.

Echemos una mano a nuestras frutas y disfrutemos de un verano saludable. junio 2013 1 mujer única 1 57

decoración

thinkstock

vivirbien

¿Te quieres ejercitar? ¡Hazlo en casa!

Por comodidad, privacidad… cualquiera que sea la razón por la que no quieres pisar un gimnasio no debe ser la excusa para no mantenerte en forma. En casa también puedes ejercitarte. Coordinación: Mitri Jiménez. Fotos: Karla Khouri

P

ara la arquitecta Carolina García Marcano de Arquitec3d.com lo primero que tienes que tomar en cuenta para crear tu gimnasio personal es el espacio que vas a disponer para tales fines, así como tu edad y tus gustos deportivos. Para ello debes hacer un listado de las actividades que piensas realizar en el área, ya sea correr, hacer yoga, pilates, cardio (con máquinas estáticas), boxeo o zumba.

El lugar idóneo Lo bueno de las actividades deportivas es que se pueden realizar en espacios interiores y exteriores. Si vives en una casa y tienes la oportunidad de disponer de una habitación para crear un mini gimnasio sería excelente, sino, puedes aprovechar terrazas, áticos o algún otro rincón como

58 1 mujer única 1 junio 2013

el cuarto de servicio o el de lavado. En los apartamentos por igual. Una forma creativa es utilizar las áreas comunes y crear un gimnasio para todos inquilinos, ya sea en un salón multiuso o en áreas recreativas como áreas verdes dentro de un complejo.

El techo puede ser un lugar increíble para crear un espacio deportivo.

Los colores Los colores son importantes en todos los espacios. Si deseas tener un aire de dinamismo y furor puedes tener toques de color rojo o naranja. El amarillo también es un color vivo que da mucha alegría. Ahora bien, si en el área vas a hacer ejercicios un poco más relajados como yoga o pilates, los colores claros como el blanco, crema, gris, lila y azul son ideales. Estos también se usan si el espacio es muy pequeño

pues permiten que el ambiente se vea un poco más grande. Si eres una persona muy atrevida, los colores rosado fucsia, verde manzana y colores eléctricos como el verde, azul, rosado y amarillo lumínicos pueden dar un toque de contemporaneidad; si usas estos colores recuerda que sea en una pared o solo pinceladas en la decoración.

Usarlos en grandes cantidades hace que pierdan su efecto y se vea muy recargado.

La iluminación La luz blanca y de bajo consumo es excelente. No debe ser luz puntual, ya que al hacer ejercicios muchas veces se tiene que cambiar de posición y estar boca arriba mirando al techo puede molestar a los ojos.

Es importante tener una buena ventilación cuando te ejercitas por lo que necesitarás más aire de lo normal.

decoración vivirbien Un espacio para la rutina A la hora de ejercitarte existe una rutina que es válida para casi todos los deportes.

Para el calentamiento puedes utilizar caminadoras o corredoras, que son máquinas tipo cardiovasculares que ayudan al cuerpo a poner calentar los músculos; este tipo de enteramiento puede variar según la rutina de ejercicios. Además debes tener un área de estiramiento para comenzar la rutina de ejercicios, ya sean bicicletas, pesas, pilates o yoga. Si deseas tener zonas de descanso dentro del gimnasio puedes lograrlo con algunas sillas, cojines o mesas. Este espacio sirve para recuperarte del ejercicio, comer o socializar con tus amigos. Si posees un área exterior puedes marcar en el piso una línea de carril para que, desde que llegues, tengas el deseo de correr.

Las máquinas Por suerte hay en el mercado muchas máquinas de hacer ejercicio que se pueden doblar y guardar debajo de la cama, en un clóset o detrás de una puerta. Así que lo importante es asignar un espacio para entrenarse. Una idea práctica es guardar un bulto con todos esos equipos extras que no necesitan mucho espacio, tales como pesas, alfombras, rodillos, cuerdas de saltar, entre otros. Si tienes poco espacio, las maquinas multiusos son excelentes, ya que con un solo equipo puedes realizar diversas opciones de ejercicios. En un área también puedes tener máquinas para todo tipo de actividades, incluyendo pesas. Una forma creativa y funcional es colocar las maquinas en círculo, esto ayuda a que si quieres hacer ejercicio con un grupo de personas puedan turnarse y moverse al compás del reloj.

Zona de paz y meditación Puede ser el área de hacer yoga y resulta ideal al combinarla con un poco de música instrumental. Si te cuesta estar mucho tiempo en una caminadora, una opción factible es ver televisión y hacer ejercicio al mismo tiempo.

Para mantener el área ordenada, los colgadores de toallas, toallas de papel, jabón, cajas y estantes son excelentes para mantener todo en su sitio y no ocasionar accidentes.

Para toda la familia Si deseas diseñar un gimnasio multifamiliar una idea es tener espacios por zonas, no tienen que ser muy grandes, sino que, con orden y algún tipo de límite como color de la pared o textura, se sienta un ambiente distinto.

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PARA TOMAR EN CUENTA » Si vas usar pesas, coloca una alfombra para gimnasio. Esto evitará que el piso se vea afectado. » Crea tu propio horario de gimnasio con actividades diferentes cada día; por ejemplo, lunes yoga, martes zumba. Esto hará que no sea aburrido y monótono el lugar. » ten siempre variedad de música, relajada para meditación y movida para actividades más movidas. » Usa los viniles decorativos con frases alentadoras para siempre mantenerte en ánimo. Frases como ‘tú puedes, el ejercicio es salud, la meditación te da paz’, este tipo de anunciados son favorecedores y ayudan a tener un espacio personalizado. » dispón de un lugar donde tener agua. tenerla cerca permite recargarte de energía muy rápido.

Lo puedes resolver con una neverita pequeña o un bebedero de agua. » Adquiere cuadros de personas que estén en buenas condiciones físicas, un poster de tu celebridad favorita, gente haciendo los tipos de ejer-

cicios que te gustasn, competencias… son imágenes que te ayudan a conectarte más con lo que estás haciendo. » Crea un clóset para la ropa que vas a utilizar al hacer ejercicio. » Prohíbe los celulares en tu área de hacer ejercicio, enfoca ese tiempo solamente en ti. Estar atento al ejercicio que estás practicando evita lesiones. » trata de combinar todos los equipos, así se verá como algo pensado y diseñado. Si quieres dar toques de color puedes usar elementos con colores brillantes en sillas, alfombras, saco de boxeo, pesas o con la decoración. » Las cortinas protegen tus ojos de la iluminación de las ventanas. recuerda que siempre debes ver bien al hacer una actividad física. » Mantén limpia tu área de ejercicio. Una buena forma de mantener todo en orden es tener desinfectante a mano y limpiar las máquinas al terminar las rutinas.

junio 2013 1 mujer única 1 59

vivirbien

El aliño

HIMILCE TEJADA | VOYEURISTA GASTRONÓMICA

htejada@revistamujerunica.com

¡Con mis chichos a cuestas!

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Estoy más que advertida del movimiento global para mantenerse “fit”. Donde quiera que te mueves hay una mini valla o un comercial mostrando una mujer con más cuadritos en el abdomen que Silvester Stallone cuando hizo “Rocky III”.

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60 1 mujer única 1 junio 2013

DALE UNA OPORTUNIDAD AL ARROZ INTEGRAL

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ampoco me hago la desentendida cuando quieren venderme “agua en fundita” que rebaja, la posibilidad de un nuevo cuerpo en dos semanas o un aparato que promete ponerte “perfecta” con solo 15 minutos diarios. O una faja que te oculta hasta los pecados… de todo lo anterior, estoy más que consciente.

Todo en el mundo parece conspirar contra los chichos. Esas ondas de grasa que se acumulan donde es imposible disimularlas y que también están al tanto de la campaña en contra y se resisten a desaparecer. ¡Vaya que resisten!

Los chichos se obtienen por el abuso de las cosas que nos gustan y se ubican justo donde el pantalón aprieta. No quieren pasar desapercibidos y no deben. Llegaron allí por decisión de sus dueños.

Se tipifican en dos tipos: los que pueden rebajarse y los que se quitan solo con “lipo”.

Así es, me refiero al chicho que se ubica en la espalda, a la altura de los riñones. Sé de mujeres que se han “secado” de rebajar y ese par de michelines se mantienen atados a la cintura dando la cara por los que se fueron.

Las pobres mujeres, que perdieron las ganas de vivir con tanta dieta y ejercicios, volvieron a sus viejos pecadillos cuando se dieron cuenta que seguir intentándolo las iba a llevar a la psicosis.

Vamos a ser francas, ¿cuál es el problema con los chichos? ¿Es un problema estético, cultural, de orden público? Honestamente no lo entiendo. Yo tengo los míos, no me malinterpreten. Y he pasado peleando con ellos lo mismo que con Mariamelia, mi hija mayor. Pero en mi caso, he pasado de la ira, a la negación, y a la aceptación. He analizado mis chichos desde todas las perspectivas y he tomado la valiente decisión de dejarlos donde están, respetando su espacio como cualquier psicólogo me aconsejaría.

Los acepto como al resto de mis defectos, como a mi pelo rizado o mi familia con

tendencia al drama. Por otro lado, tienen su historia. Mis chichos tienen nombres propios de momentos muy personales que provocaron ansiedades y atracones a media noche. Me han acompañado en las buenas y las malas, y me indican, mejor que cualquier báscula, cuándo tengo que parar para no comenzar a tener pensamientos suicidas si comienzo a compararme.

Apoyo radicalmente todo lo que sea saludable. Apoyo todo lo que vaya a alargar mis días con calidad de vida y una sonrisa en la cara. Pero rechazo, con la misma vehemencia, la presión social que me obliga a aceptar patrones que no necesariamente son los míos. Podemos ser saludables con un chicho a cuestas. Podemos ser felices, también. El punto es aceptarlo y aceptarnos. Yo “acepto” el reto.

Al arroz integral solo le falta la capa protectora externa, conservando en cada grano todos los nutrientes del cereal y convirtiéndolo en un fenómeno: entre los nutrientes que contiene se encuentran varias vitaminas del grupo B, algo de vitamina E, magnesio, manganeso, fósforo y selenio. Rico en glúcidos y pobre en grasa, aporta una cantidad moderada de proteínas de buena calidad. Su proporción de fibra insoluble es cuatro veces mayor que la del arroz blanco, ayudando a evitar el estreñimiento y otras infecciones intestinales.

Para prepararlo: conviene enjuagar el arroz integral bajo el agua corriente fría para humedecer su corteza y acortar ligeramente el tiempo de cocción, que puede rondar los 40 minutos. Si se hierve en abundante agua y luego se cuela, se pierden importantes nutrientes. Para evitarlo, cocínalo en la cantidad justa del líquido que absorberá; en general 3 tazas por cada taza de arroz y, si no alcanza, se completa el faltante durante la cocción.

LIPOSUCCIÓN NATURAL Mientras consumas más grasas “buenas”, te sorprenderá lo fácil que te resulta desechar “las malas”.

Y ya sabes dónde va a parar el exceso de grasa, ¿verdad?

Consume las carnes adecuadas: Solo las que se cataloguen como “magras”: pechugas de pollo o de pavo, lomo de cerdo…

Compra la versión “reducida”: Así sea leche, queso, yogur o helado. Con el tiempo, el sabor y la consistencia han mejorado hasta el punto que no notas la diferencia.

Corta, quita, elimina: La grasa visible en la carne; la piel en el pollo y si hay un exceso de grasa sobre la pizza… ya sabes qué hacer. Adereza tú misma la ensalada y si hay un pozo de salsa que sospechas que es grasa bajo la carne, rescátala.

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cocina

Dr. Richard Marine

Por: Mitri Jiménez | Fotos: Roberto Cadette

Director médico Nutri-Med

“Muchos productos que dicen ser ‘light’ no cumplen con las normas nutricionales calóricas para llevar esta etiqueta”

El doctor Richard Marine se metió a la cocina del restaurante Market junto a la chef Arleen Rivera. ¿La razón?

Crear un menú “light” pensado para quienes gustan de comer rico y saludable. ¿Qué hace a un menú “light”?

Un menú light se refiere a comidas bajas en calorías, digamos que en un 50% de lo que normalmente tendría una comida sin estas restricciones, tomando en cuenta también reducción de grasa y sodio.

Mucha gente come “light” pero, ¿cuáles son los reales beneficios de esta comida? Cuando se elabora un menú “light” necesariamente hay que recurrir a alimentos que hacen una dieta equilibrada, esto ayuda a que seas una persona más saludable. La comida sana te da energía, te ayuda a vivir más años y además evita que subas de peso. ¿Y por qué cree que tanta gente está recurriendo a este tipo de comida?

Entre las razones primero está, y no es un secreto para nadie, tener una buena figura; pero ya luego, en una segunda fase, se dan cuenta que más que una forma física es una opción de salud.

Las comidas “light” son una tendencia mundial que inició en New York en el 2007; un grupo de científicos, conjuntamente con encuestas hechas a los consumidores, determinó que el mayor daño en la ciudadanía estaba en las opciones alimentarias en los restaurantes, lo que provocó la medida de reducir la sal y grasas de origen trans; lo mismo hizo el estado de California, que dio inicio el 1 de enero de 2010.

Esta tendencia se está tomando ahora en Latinoamérica y a la fecha ha tenido muy buena acogida por la población en general.

62 1 mujer única 1 junio 2013

Muy personal Un suplemento ideal: Vitaminas La fruta que no dejaría de comer: Manzana Su plato favorito: Ceviche de pescado Un ejercicio: TRX Un mal hábito: No ejercitarse

Comer “light” en un país como RD, ¿es un reto? En mi experiencia, la tendencia actual es que las personas están más conscientes sobre el significado de la sana alimentación y su relación con la salud, para nadie es un secreto que enfermedades como la diabetes, hipertensión, aumento en el colesterol, obesidad e incluso algunos cánceres están estrechamente ligados a la alimentación del individuo. Por otro lado, no se puede negar la cultura alimentaria de un país, pero se debe tener conciencia de la variedad a la hora de elegir alimentos y la cantidad que se consumen. ¿Hay ofertas que se venden como “light” y no lo son? La gente tiene muchas formas de acceder a información nutricional de lo que está consumiendo, pero no es un secreto que muchos productos que dicen ser “light” no cumplen con las normas nutricionales calóricas para tener esta etiqueta. Por otro lado, mucha gente se confunde; por ejemplo, que el producto diga “light” puede referirse, no a que sea bajo en azúcar, sino a que sea bajo en grasa que es el que más calorías aporta en el contenido, pero podría ser alto en azúcar. Siempre promulgo que en las escuelas primarias se tome la

iniciativa de enseñar a los niños a leer un etiquetado nutricional. ¿Cómo un comensal podría identificar que se trata de publicidad engañosa?

Deben estar descritos en el menú los ingredientes que contiene el plato y deben ser frescos. Se debe especificar qué tipo de grasa tiene y si está libre de un ingrediente en particular. Algo que no podemos olvidar es si la persona o institución que realiza el cálculo cuenta con el aval académico para esta función. ¿En qué se diferencia el menú de ‘light’ de Market? No nos limitamos al concepto “light” sino que incluimos también el concepto “libre de” a las personas que presentan intolerancia al gluten y la lactosa, debido a que la tendencia a no tolerar lácteos con lactosa y carbohidratos con gluten es un problema en aumento en los países de Latinoamérica, atribuido en parte a la monotonía alimentaria y la falta de variedad de comidas en que están incurriendo las personas.

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cocina Pechuga al grill + ensalada de granos

(5 porciones)

Ingredientes: 30 onzas pechuga de pollo 3 cucharaditas aceite 3 dientes de ajo

Portobello Melt Ingredientes: 2 hongos Portobello, cocidos al grill 2.4o onzas salsa pomodoro 2 onzas zucchini 0.20 onzas parmesano 0.25 onzas queso de cabra Preparación: Colocar los hongos Portobello en una bandeja para hornear. Dividir la salsa pomodoro entre los dos hongos.

Colocar los zucchini encima de la salsa bien pegaditos. Agregar queso parmesano y el queso de cabra.

Llevar al horno por 15 minutos a 375ºF.

Para la ensalada de granos: 7 onzas habichuelas negras 7 onzas habichuelas rojas 9 onzas garbanzos 9 onzas maíz hervido 2.5 onzas cebolla roja 5 onzas aguacate 2 onzas pimientos rojos 1.5 onzas limón 0.5 onzas cilantrico Preparación: Sazone el pollo con sal, pimienta y ajo. Caliente un grill o una sartén y broche con el aceite o utilice spray antiadherente. Cocine el pollo por 10 minutos de un lado y otros 10 del otro. Retire y deje reposar 3 minutos.

Sirva con la ensalada de granos.

Para la ensalada de granos: Mezcle todos los ingredientes juntos.

Sazone con sal y pimienta molida.

Hummus de pimientos rojos con casabe

(3 porciones)

Ingredientes: 2 tazas garbanzos enlatados, colados y lavados 1 ½ cucharada jugo de limón 3 cucharadas pasta de tahini 1 cucharada ajo majado, rostizado 1 pimiento rojo pelado 1/3 taza aceite de oliva extra virgen ¼ cucharadita sal 9 tortas de casabe medianas 1 cucharada aceite Sal al gusto Preparación: Colocar el ajo, pimiento, jugo de limón, tahini, aceite de oliva, sal y garbanzos en la procesadora de alimentos. Procesar hasta formar una crema espesa. Hornear el casabe con un poquito de aceite de oliva y sal a 350º F por 10 minutos. Servir con el hummus.

64 1 mujer única 1 junio 2013

Sándwich de atún Ingredientes: 1 cda de aguacate majado 1 lata de tuna (atún) en aceite chunks 2 lonjas de pan linaza 2 hojas lechuga romana 1 lonja de queso mozzarella 1 cucharada de aceitunas negras 1 rueda de tomate maduro.

Preparación: Unir el atún con el aguacate y las aceitunas.

Colocar sobre el pan de linaza. Luego poner queso mozzarella, tomate y lechuga. Tapar con una lonja de pan de linaza y disfrutar.

La chef Blanca Peguero con el grupo de suscriptoras de mujerúnica.

Cocina con sentimiento COORDINACIÓN: MICAY VÁSQUEZ | FOTOS: BAYOÁN FREITES

P

ara alimentar nuestros sentidos, el taller de cocina de mujerúnica eligió este mes trabajar con los sabrosos productos de Victorina, y más concretamente sus nuevas habichuelas sazonadas. Así que este mes todo ronda alrededor de los granos, reinventados, por supuesto, por la talentosa chef Blanca Peguero. Si no nos crees no tienes más que acceder a nuestra remozada página web www.revistamujerunica.com, donde encontrarás todas las recetas que las 20 suscriptoras de nuestra revista tuvieron la suerte de elaborar de una manera bien amena. Una tarde en la que no sólo conocimos platos originales y sorprendentes, como una rica Ensalada mixta de granos, Chili con carne, un exótico arroz al curry o un clásico Pollo rostizado, también aprendimos que los nutrientes de los granos que trabajamos en el club, como el ácido fólico, vitamina B6, riboflavina, tiamina, hierro, potasio o magnesio, influyen en nuestras emociones. Y si añadimos que ofrecen a cualquier plato un sabor único, este alimento se convierte en todo un placer para los sentidos.

Ya sabes, si quieres aprender a cocinar como una chef solo tienes que acceder www. revistamujerunica.com y participar en nuestras próximas clases. ¡Prepárate para aprender esos trucos de cocina para triunfar en la mesa ante tus comensales!

ARROZ AL CURRY

Ingredientes: » 1 ½ -2 tazas de arroz blanco cocido » 2 cucharadas de mantequilla » 1 cebolla blanca pequeña » 1 diente de ajo picado » 2 cucharadas de curry en polvo » 1 taza de leche de coco Victorina » ¼ taza de caldo de pollo (opcional para diluir) » Sal y pimienta al gusto » Perejil picadito Preparación: Derretir la mantequilla y sofreír la cebolla y ajo, agregue el curry en polvo, y la leche de coco Victorina. Sazonar con sal y pimienta. Incorpore el arroz y mezcle bien hasta quedar todo cremoso. Sirva con perejil picadito.

Truco: Puede agregar guisantes y/o tiras de pollo a la plancha.

mayo 2013 1 mujer única 1 65

agenda perfil

Y el premio es para…

TEXTO: MITRI JIMÉNEZ | FOTO: BAYOÁN FREITES LOCACIÓN: ARTE BERRI

Nuestra querida columnista de arte, Bingene Armenteros, es muy discreta. Nos solicitó los pdfs de sus columnas sin dar muchas explicaciones. Semanas después nos sorprendió con la grata noticia de que había ganado el Premio a la Crítica de Arte que, anualmente, realiza la Asociación Dominicana de Críticos de Arte/Asociación Internacional de Críticos de Arte (ADCA/ AICA) para galardonar a curadores, críticos, galeristas, museos, entre otras personalidades e instituciones, por su labor en el año.

Para Bingene, quien recibirá su galardón el 14 de junio, ganar este prestigioso premio es un honor, pues fueron sus colegas quienes la eligieron: “Entiendo que reconocen mi trabajo de muchos años en el mundo del arte. Estoy súper contenta y motivada. Es emocionante ser reconocida por mis trabajos escritos. Me encanta escribir, así que ahora lo haré con más ánimo”, afirma la también directora de la Fundación Goiena y de Arte Berri. ¡Enhorabuena, Bingene!

66 1 mujer única 1 junio 2013

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Antonio de la Torre

El actor ganador del Goya – que visitó el país con motivo de la celebración de la XV Muestra Internacional de Cine Santo Domingo 2013- habla de su próximo papel: hasta el momento, el más retador de su carrera. POR: CARMELSY CONFESOR | FOTO: KARLA KHOURI

E

n su caso no tenía bien claro que quería ser actor- tanto así que se licenció en la carrera de periodismo-, aunque desde niño actuaba en las obras del colegio y de adolescente imitaba a los comentaristas radiofónicos. Junto a uno de sus compañeros de universidad analizó que debía irse a Madrid a estudiar en una escuela de interpretación: “Ya tenía trabajo en la radio y a lo mejor un futuro en el periodismo, pero pensé que el Antonio de 40 años no le iba a perdonar al Antonio de 24 no haberlo intentado”. Así surgió la pasión por este arte que no fue color de rosa en sus inicios.

Le tocó balancear el trabajo de presentador de televisión mientras intentaba conseguir papeles y despegar en el mundo que tanto deseaba. “Es muy difícil vivir de la actuación, solo llevo aproximadamente cinco años pudiendo vivir de ella”. A diferencia de los latinos, que tienen como objetivo llegar a Los Ángeles, Antonio afirma que le faltó valor para hacer algo tan radical como emigrar a Hollywood, y en la actualidad ni se lo plantea ni se encuentra en la necesidad de hacerlo: “Me gustaría hacer proyectos puntuales, venir aquí y durar tres meses haciendo una película, pero no me veo mudándome a Los Ángeles a hacer carrera. Más que el reconocimiento externo busco hacer buenos papeles”. “Invasor”, “Grupo 7” y “La chispa de la vida” fueron las películas -proyectadas en la XV Muestra Internacional de Cine de Santo Domingo 2013- donde pudimos disfrutar de su arte en los cines dominicanos. Este ganador del Goya -como “Mejor interpretación masculina de reparto” en “Azul Oscuro Casi Negro” de 2006- acaba de firmar el estelar de la película “Caníbal” -uno de los papeles que más le costó lograr- y que podremos disfrutar a mediados del 2014.

“Es muy difícil vivir de la actuación, solo llevo aproximadamente cinco años manteniéndome de ella”.

junio 2012 1 mujer única 1 67

Agenda

MITRI JIMÉNEZ | EDITORA DE CULTURA twitter: @mitrijimenez

mjimenez@revistamujerunica.com

Libros para mantenerse en la línea Disponibles en Librería Cuesta

El plan Adelgace y rejuvenezca

Hacer dieta engorda

Selene Yeager y Bridget Doherty

GABRIEL CASTILLO

En este plan de 12 semanas descubrirá un método sencillo que está comprobado científicamente para ayudarle a bajar de peso, no ganarlo, así como estrategias comprobadas para mantenerse en forma.

Un talento en la familia

Guardar la línea sin perder la forma

La dieta de la proteína Chema de Isidro

Dr. Pierre Duncan.

El autor, especialista en psicología del comportamiento alimentario y en reeducación funcional y nutricional, sorprende con esta obra polémica, directa y ácida, aunque no exenta del humor que lo caracteriza.

Esa noche visité una exposición colectiva.

De todos los cuadros, ilustraciones y esculturas que vi, me llamó mucho la atención una imagen en especial. Me acerqué. La contemplé largo rato. Le comenté a mi amiga Olga Agustín lo mucho que me había gustado. Me disponía a tomarle una foto cuando, de repente, me detengo a leer el nombre del autor: Gabriel Castillo. ¿Sorprendente? Era mi primo.

Geoffrey Cannon

Este libro propone siete reglas que garantizan resultados duraderos, además de que acaba con las dietas y la culpa, se alcanza el peso deseado y se mantiene con muy poco esfuerzo.

El autor, un afamado chef de Canal Cocina, imagen de Herbalife y propietario del restaurante Bellalola, enseña a cocinar platos ricos y fáciles con los que estar a dieta sin notarlo.

Un best seller La dieta de la Clínica Mayo para la diabetes

Durante todo el mes de junio se estarán exhibiendo, en la Escuela de Diseño de Altos de Chavón Santo Domingo, los trabajos finales de la clase graduanda -Chavoneros 2013- en las carreras de Diseño de Modas, Diseño Gráfico y Bellas Artes/Ilustración.

Escrito por los expertos en salud de la Clínica de Mayo

Este libro, best seller número uno del New York Times, ofrece un método directo para perder peso, diseñado para permitir hacer cambios simples y benéficos que darán como resultado un peso saludable, que podrá mantenerse por siempre.

Conciertos

Jarabe de palo

Hard Rock Café Santo Domingo.

13 de junio. 8:30 p.m.

La agrupación española regresa a República Dominicana para interpretar sus mejores canciones, como “Bonita”, “Grita”, “Agua”, “El Lado Oscuro”, “Flaca”, “Depende”, entre otros éxitos. Boletas en Uepa Tickets, Movie Max, Jumbo, Súper Mercados Nacional y Hard Rock Café.

68 1 mujer única 1 junio 2013

Cantor Urbano

Hard Rock Café Santo Domingo.

21 de junio. 9:00 p.m.

El cantautor y productor musical dominicano, Pavel Núñez, presentará un show que rendirá tributo al músico dominicano Luis Días, el día de su cumpleaños, en el que interpretará sus éxitos así como temas de quien en vida fuera conocido como “El Terror”. Boletas en Uepa Tickets.

Supertramp´s Roger Hodgson Teatro La Fiesta del Hotel Jaragua.

21 de junio. 9:00 p.m.

Back In Time 80’s Concert Party presenta a la legendaria voz de Supertramp, Roger Hodgson, compositor de canciones como Give a little bit, The logical song, Dreamer, Take the long way home, Breakfast in America, It’s raining again y Fool’s overture. Boletas disponibles en Ticket Express.

Festival Barbarella

Estadio Quisqueya.

28 de junio. 8:00 p.m.

La Cervecería Nacional Dominicana llevará a cabo su plataforma más juvenil: Verano Presidente, que por tercer año consecutivo abrirá con el festival Barbarella, de Pav Entertainment. Participarán en escena más de una decena de artistas internacionales. Las boletas en Uepa Tickets.

En breve El mes próximo, José María Cabral -director de la película Jaque Matepresentará su nuevo film “Arrobá”, que contará con las actuaciones de Kenny Grullón, Irving Alberti, Alexis Valdés y Hony Estrella.

Man of Steel

Zack Snyder.

13 de junio.

Caribbean Cinemas.

Acción. Clark debe convertirse en el héroe conocido como Superman, no sólo para convertirse en la última esperanza del mundo, sino para proteger a las personas que ama.

UNA ESTRELLA CON LUZ PROPIA Así se le podría considerar a la actriz y directora de cine, Yanillys Pérez, quien recientemente presentó en 12 festivales internacionales su cortometraje “Del otro lado”, entre ellos “Cannes Short Film Corner”, “London Latin American Film Festival”, “Fort Lauderdale International Film Festival” y “Río de Janeiro International Film Festival”. El corto también obtuvo tres premios en el pasado festival “Mujeres en Cortos” al ganar «Mejor Dirección», «Mejor Guión» y “Mejor Cartel”. ¡Enhorabuena, Yanillys!

Monsters University

Dan Scanlon.

20 de junio. Caribbean Cinemas.

Comedia. Mike Wazowski soñaba con convertirse en un asustador. Pero en su primer semestre en Monsters University sus planes fracasan al cruzarse con el popular James P. Sullivan.

Festival

Feba 2013

Escuela de Bellas Artes, Plaza del Conservatorio.

13 y 14 de junio. 7:00 pm.

Los amantes del arte podrán disfrutar del Primer Festival Escuelas de Bellas Artes, que intenta abrir nuevos canales de comunicación, acercar la escuela y el pueblo, así como continuar fomentando el desarrollo de las capacidades escénicas de los estudiantes a través de los elementos expresivos: cuerpo, voz, danza, pintura y música. Entrada gratuita.

World War Z

Marc Forster.

27 de junio. Caribbean Cinemas.

Terror. Un empleado de las Naciones Unidas recorre el mundo en una carrera contra el tiempo para detener una pandemia zombie que amenaza con diezmar a la humanidad.

Exposición

Revestido

Centro Cultural de España.

Hasta el 23 de junio.

La diseñadora de moda, Laura Guerrero Rosado, continúa exhibiendo su muestra “Revestido”, que describe como una “serie de vestidos unidos en los costados creando un gran vestido, cortados con el mismo patrón pero con telas muy diferentes, desde baratas a muy caras y lujosas.

Igual pero diferente”.

BAYOAN FREITES

Qvueér

Magnolia Valette

Esta administradora de empresas y coach de vida es una mujer de armas tomar. Lo ha demostrado al publicar su primer libro, “Mencía”, para compartir su experiencia con todas aquellas mujeres que han soñado un “vivieron felices para siempre”.

Mencía descubrió que los cuentos de hadas nunca relatan lo que sucede después de la boda. ¿Por qué crees que no lo hacen? A raíz de mi divorcio, me di cuenta de que muchas mujeres han vivido lo mismo y callan por vergüenza. Siempre he sido muy transparente, y si de algo estaba clara era de que podía tener mi frente muy en alto, así que supongo que algo habrá de esto cuando muchas no cuentan lo que pasa después de la boda, sobre todo si no son buenas experiencias. ¿Crees que es deber de los padres explicarle a sus hijas lo que es real y ficticio en estas historias? Una de las razones por las que escribí este libro fue mi hija mayor, para que de algo le sirviera lo que había vivido y quizás ahorrarle el cometer los mismos errores. Entiendo que como madre es mi deber enseñarle todo lo que aprendí, aunque sé que ella tendrá que aprender de sus propias experiencias y no podré evitarlo. ¿Existe realmente un “vivieron felices para siempre”? Conozco parejas que sí han podido mantener un matrimonio para siempre, obviamente, no quiere decir que no hayan tenido problemas y conflictos, pero han podido con amor, fuertes valores y compromiso mantener su relación y ser en general felices. ¿Y cómo se consigue? Entiendo, primero, que no todo el mundo está listo para asumir el compromiso de un matrimonio, pues creo que debe haber madurez, estar sanos emocionalmente y sobre todo tener fuertes valores como la lealtad.

En este libro escribiste que estabas dispuesta a pagar todos los precios por haberlo escrito, ¿a qué te refieres con esto? Decidirme a escribir a Mencía no fue una decisión fácil y publicarlo mucho menos, pues es un libro que aunque es una novela con parte de ficción está basada en mis vivencias personales y, por tanto, involucra a terceros, a quienes no quería para nada hacer daño. Hacerlo fue una catarsis, parte de mi proceso de sanación, luego de mi divorcio tenía un deseo fuerte de cerrar el libro de esa parte de mi vida.

Aquí, entre nos: ¿Ha valido la pena? Tal como digo en el libro, basta con que a una sola persona le sirva de algo esta historia para saber que ha valido la pena y, bueno, ya son muchas que me han dicho que este libro las ha ayudado, así que sí, ha valido la pena. junio 2013 1 mujer única 1 69

vivirbien

Arte en casa

BINGENE ARMENTEROS | GALERISTA

barmenteros@revistamujerunica.com | www.arteberri.com | www.artnet.com/arteberri

“No vuelvas a dormir”

“Sleep No More” o “No vuelvas a dormir” es una obra de teatro en el “McKittrick Hotel”, localizado en el vecindario de Chelsea en Nueva York. La obra no es ni convencional ni tradicional, empezando por el hecho de que no hay asientos asignados y el público camina sin orden ni guía por los 4 pisos del “teatro.”

L

a obra comienza a diferentes horas, puedes elegir ir al final de la tarde o en la noche, y al llegar tienes 3 horas para recorrer el espacio.

Cuando me la recomendaron me dijeron que era una mezcla entre la película “Eyes Wide Shut”, de Nicole Kidman y Tom Cruise, y la obra de teatro “MacBeth” de Shakespeare.

Conseguimos taquillas para las 11:00 p.m. ¡Es un show muy visitado! Después de revisar nuestras identificaciones en una fila –que bien pudiera haber sido para acceder a cualquiera de los concurridos clubs de la Gran Manzana- entramos y tuvimos que dejar nuestras chaquetas, carteras, cámaras, etc. Todo estaba oscuro y pasamos a un bar que parecía salido de la época de 1920. Unos traguitos, música en vivo... ¡ya me está gustando!

Nos mandan a entrar, pero antes nos dan las instrucciones. La primera es que nos pongamos unas máscaras...

Hummm, ya me gusta menos. Todo el mundo con máscaras que me recuerdan a las películas de terror, creo que no voy a volver a dormir si seguimos así. Y la otra regla es que, bajo ninguna circunstancia, podemos hablar. Mudos y enmascarados no sabíamos qué pensar. Me agarré de mi esposo como una niña asustada. No me quería separar y pederme en el laberinto del Hotel McKittrick.

Todo es oscuro y tenebroso. El soni-

do es como el de una película de Alfred Hitchcock. Hay muchas personas entre el público que me miran con ojos de asombro a través de sus máscaras. De repente veo correr a una mujer. Viene hacia mí. Está llena de sangre y grita. La veo venir en cámara lenta hasta que llega a un pie de distancia de donde estoy parada. Me mira asustada (pero les aseguro que era yo la que estaba aterrada), me toca el cuello y pega un grito de histeria. Otra vez, sale corriendo y el público la sigue. Mi esposo y yo nos miramos. ¿Qué hacemos?

¿Los seguimos? Optamos por seguir nuestro recorrido en solitario. No me gusta la muchedumbre y no me gustan las máscaras.

Cuatro pisos dentro de la mente demente de MacBeth. Un cementerio, salones llenos de muestras de animales muertos, un manicomio, un baño con sangre, un salón de baile, una habitación, una biblioteca y dentro de estos salones, en momentos muy esporádicos, salían como si fueran fantasmas los actores, quienes estaban más perturbados que el ambiente. Llenos de

sangre, con caras angustiadas, asustados, preocupados, como si fueran ánimas atrapadas en un limbo sin fin, en un limbo de dolor y de tristeza. Por un momento sentí que me encontraba en una escena de “El Exorcismo” y quise quitarme la máscara y huir, pero no estaba permitido, ese anonimato formaba parte de la obra y pensé: “pues bien, es verdad que no voy a dormir más... por lo menos hoy no duermo”.

Conclusión: recomiendo la obra. Si el punto era crear miedo, es muy exitosa; pero al leer el guión no creo que este fuera el plan de los productores y directores de la obra. La idea es genial, algo nuevo, diferente y refrescante, pero la actuación es muy limitada. Estuve una hora en el “show” y solo vi a los actores por fracciones de minutos, y cuando los veía corrían y salían del escenario como fantasmas atrapados en el tiempo. Tiene gran potencial, pero debe haber más de parte de los actores. Por el momento la obra es como entrar a una casa embrujada donde el público son los actores y más nadie.

Mis recomendaciones »Si lo tuyo son las videoinstalaciones, no te pierdas la exposición ‘Statu Quo’ en el Museo de Arte Moderno, una exhibición de videoarte integrada por 20 artistas contemporáneos dominicanos.

De martes a domingo de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.

70 1 mujer única 1 junio 2013

»También en el sótano del Museo de Arte Moderno puedes disfrutar de la exposición de Miguelina Rivera. Una muestra donde encontrarás pinturas, dibujos, esculturas e instalaciones de esta artista radicada en Francia.

»Este verano aprovecha los diferentes campamentos que ofrecen clase de pintura... Tal vez descubres que tienes un pequeño artista en tu casa.

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21 mayo - 20 junio

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Tendrás la oportunidad de afrontar un reto que te gusta y para el que te sientes preparada, aunque una persona que se asociará al proyecto no pensará lo mismo de ti. Pronto le demostrarás con hechos que estaba equivocada. Probablemente el estar sumergida en ese proyecto profesional te impida dedicarle tiempo a tu pareja, no olvides que una vida feliz es aquella con un balance justo en todo.

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CÁNCER

21 junio-22 julio Pudieras atender a alguien que se encuentra enfermo o necesita compañía. La preocupación por los demás crece con este hecho y puede desarrollar en ti una tendencia hacia las obras humanitarias para llenar algunas carencias propias.

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23 julio-22 agosto El contacto con los demás será tu punto fuerte. La comunicación será fluida, y aprovecharás para charlar sobre cosas realmente importantes, las que te preocupan, con amigos o familiares. Tu evolución personal crecerá notablemente.

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23 septiembre-22 octubre Buen momento para replantearte una serie de cuestiones relacionadas con tu economía. Sentirás cierta sensación de soledad, por lo que intentarás relacionarte más. La nueva dieta y el nuevo régimen de vida que te has impuesto van bien.

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ACUARIO

20 enero-18 febrero Evita el ritmo acelerado en tu trabajo porque pudieras cometer equivocaciones difíciles de corregir. Tu pareja te encontrará lejano y afectivamente habrá una tendencia a la distancia y quizás al orgullo. Muéstrate más asequible o perderás puntos.

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23 octubre-21 noviembre Pronto tendrás la posibilidad de arreglar los conflictos familiares o sentimentales que te están atormentando, aunque para ello deberás sacar tiempo. Aplaza todas las citas profesionales o con amigos y céntrate en lo importante.

19 febrero-20 marzo Ocuparás gran cantidad de tu tiempo libre en buscar planes de fin de semana, aunque no deberías obsesionarte y dejar algo para el azar. En ocasiones se disfruta mucho más de lo no buscado. Déjate llevar por otras personas.

23 agosto-22 septiembre Los detalles más insustanciales te darán la clave para conducirte con habilidad ante los problemas laborales. No pases nada por alto, la circunstancia más intrascendente puede tener repercusiones a corto plazo, sobre todo en la salud.

22 noviembre-21 diciembre En los próximos días se te van a presentar oportunidades para mejorar tu situación profesional y económica. En lo afectivo, te esforzarás para renovar la armonía entre los diferentes miembros de tu familia, pero deberás tener paciencia.

21 marzo-20 abril Tendrás momentos positivos en los que todo parece encajar por el buen camino. Aprovecha las oportunidades de cambio en tu trabajo porque a la larga serán beneficiosas. Plantearse metas está muy bien, pero de vez en cuando sé espontánea.

22 diciembre-19 enero Entra el aire fresco del optimismo en tu vida. Vivirás estos días entre buenas noticias; un flujo positivo te llegará de las actividades en las que te desenvuelves, y verás con otros ojos los problemas que te complican la vida.

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TAURO

20 abril-20 mayo Estos días invitan a la celebración y, sobre todo, al amor, pero ten cuidado en el trabajo porque alguien muy próximo a ti está deseando que pierdas tu fuerza para herirte. Este es un buen momento para proyectar nuevas ideas.

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donde resaltaremos una

TÉCNICA DE COCCIÓN cada mes.

JUNIO RECETAS al PAN SEARED El Pan Seared es una técnica culinaria que consiste en cocinar la superficie de ciertos alimentos rápidamente a una alta temperatura, de forma que se obtenga una corteza dorada, para luego llevar al horno y completar la cocción.

Avena

de maple y frutas

Chuletas

selladas con glaze de guayaba

Polenta 4 quesos

Ensalada de pescado y maracuyá

BÚSCALOS EN TODAS NUESTRAS SUCURSALES.

Filete

al vino y romero

Pescado con cítricos

Tortilla de papas con cream cheese