MAR 2020
TIPS
DÍA
INTERNACIONAL
DE LA MUJER
PARA VIAJAR CON TU MASCOTA
GRANDES RETOS
EN MÉXICO POR VENCER
Cuida su seguridad y evita estrés innecesario
Lucy Jardón Yazmin Jalil y
EMPRENDEN NUEVO NEGOCIO CON PASIÓN
¿Deseas compartir algo con nosotros?
55 3679 2661
MARZO 2020
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Yazmin Jalil Pasión, trabajo y valentía
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Colectivo Cuajimalpa
Un movimiento local de ciudadanos
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Mascotas
Cuida su seguridad y evita estrés innecesario
COLONOS SANTA FE
El Festival más Grande de Sneakers
Experiencias multisensoriales en el mundo del streetwear
Presidente Walter Coratella C. Vicepresidente Raúl Beyruti Sánchez Directora General Jessyca Cervantes Directora Editorial y Publisher Arlenne Muñoz Director de Operaciones Roberto Herrera Editor en Jefe Leonardo Aramis Flores Carranza aramis.flores@mundoejecutivo.com.mx Coeditora Diana Salado diana.salado@mundoejecutivo.com.mx Directora de producto: Claudia Coratella Reportero: Gonzalo Martínez Mendez Colaboradores: Ivana Roldan Coordinadora de Diseño: Nayhely Hernández Diseño: Laura Coratella, Gustavo Gómez, Ruth Vázquez y Jorge Ángeles Arte Digital: Lizbeth Ventura Editor de Fotografía: Antonio Soto Fotografía: Mario Martínez Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels. 55 5002 9429 COLONOS SANTA FE Año 8 • Número 110 • Marzo de 2020. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Alcaldía Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 55 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010-041612575700101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los Talleres de CICSA con dirección en Avenida México Coyoacán num.40 Col. Santa Cruz Atoyac, Alcaldía Benito Juárez. C.P. 03310 CDMX, Tel. 55 56287878 ext.1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
FIRST CLASS
Un proyecto especial de 7 Moncler Fragment Hiroshi Fujiwara en colaboración con Converse. Hecho a mano con la tela de lona tradicional Chuck Taylor All-Star Low, el último modelo ve costuras blancas camufladas fuertemente contrastadas por un forro blanco y negro de marca. Otros detalles incluyen la cinta de talón y la insignia de diseño de fragmento en la placa del talón.
COLABORACIÓN
TRENDY
LEONARDO ARAMIS FLORES CARRANZA @NEVERMINDMEXICO
Coach colabora con la marca de ropa de streetwear de culto japonesa BAPE en una colección lúdica y animada que combina la actitud de Nueva York con el estilo audaz y rebelde de la marca con sede en Tokio. Esta sudadera deportiva está confeccionada en algodón suave estampado con una versión disruptiva de la firma con la marca Ape Head de BAPE.
Estos tenis de caña baja se han fabricado en algodón blanco roto. Su diseño combina varios elementos del legado de la firma, como la etiqueta Gucci Tennis 1977, un motivo GG texturizado en la suela y la tribanda. Se trata de detalles que evocan la conexión de la marca con el mundo del deporte y el ocio.
LUXURY
Emblemático bolso Baguette Fendi en su versión Pico, con solapa y cierre FF. Puede llevarse colgado como collar o cruzado gracias a la bandolera fina de cadena. Confeccionado con bordado de microperlas color tabaco y marrón oscuro. Flecos en los extremos y accesorios metálicos con acabado dorado dan un toque chic.
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@ColonosStafe
ACTUALIDAD
Surge Colectivo E Cuajimalpa
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n busca de un cambio integral en la alcaldía, vecinos y ex legisladores presentaron el Colectivo Cuajimalpa, un movimiento local de ciudadanos. Roberto Candia, presidente del colectivo aseguró que el trabajo que se realizará en la demarcación girará en torno a temas como circuitos culturales, comunidades sostenibles, construcción de bienes y cooperación comunitaria. “El Colectivo Cuajimalpa busca impulsar liderazgos locales y la participación de jóvenes, mujeres, personas mayores, comerciantes, estudiantes y población en general para fortalecer la asistencia comunitaria, la capacitación, fortalecimiento y participación de las personas que viven y transitan diariamente en la alcaldía Cuajimalpa”, reveló el colectivo en un comunicado. Los integrantes de la agrupación buscarán reducir las desigualdades sociales de la zona y mejorar las condiciones de vida de quienes residen en Cuajimalpa.
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ACTUALIDAD
Cuajimalpa e IP fomentan empleo
COLONOS STAFF
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drián Rubalcava Suárez, alcalde de Cuajimalpa, estableció un nuevo convenio de colaboración para el fomento del empleo en beneficio de los habitantes de la zona. Durante la inauguración del restaurante Fifth Avenue en Santa Fe, el funcionario destacó el impulso que su demarcación tiene en temas de generación de empleo. “Cuajimalpa se ha caracterizado por ser una Alcaldía que tiene mucha inversión, somos el centro financiero más importante de América Latina y recibir un establecimiento como este nos sigue engrandeciendo como lo que somos, una comunidad con mucha tradición pero a la vez con mucha modernidad, lo que nos permite ser la única alcaldía en la Ciudad de México que genera 9.6 empleos al día y continuaremos forjando oportunidades para mejorar la calidad de vida de los habitantes de Caujimalpa”. Cabe destacar que el 70% del personal de los empleados de Fifth Avenue son vecinos de Cuajimalpa, a quienes el establecimiento brindó preferencia laboral.
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SALUD
¡Oh dulce y
saludable piña!
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ica en vitaminas y minerales, baja en calorías y con diversos beneficios para la salud, la piña es un manjar que debes integrar a tu dieta diaria. Con un balance perfecto entre fibra y calorías, este fruto contiene vitaminas esenciales, un alto porcentaje de agua, enzimas y minerales.
RICA POR DONDE LA VEAS
COMER PIÑA
• Facilita la absorción de hierro • Contribuye al buen funcionamiento del hígado • Es un antiinflamatorio natural: ayuda en el tratamiento de la sinusitis aguda, el dolor de garganta, la artritis y la inflamación abdominal • Ayuda a disminuir la presión arterial • Mejora las funciones digestivas • Favorece los procesos de cicatrización de la piel • Equilibra los niveles de glucosa en la sangre • Facilita la absorción de hierro • Fortalece el sistema inmunológico y los huesos • Es un diurético natural
Contiene:
• Vitamina C, ideal para combatir resfriados • Vitamina A, B y ácido fólico • Bromelina, enzima que ayuda a mejorar la digestión • Potasio, hierro, magnesio, zinc y yodo que funcionan como antioxidantes y retrasan los signos del envejecimiento
Consumir piña no sólo genera grandes beneficios en tu piel, también trae bienestar a hígado, intestinos, garganta, entre otros.
Además de todos estos beneficios, la frescura y dulzura de esta fruta son el pretexto perfecto para disfrutarla en rebanadas, jugos, aguas, guisados o postres.
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MASCOTAS
¿Viajarás con tu
mascota?
SI QUIERES DISFRUTAR DE LOS PUENTES DEL AÑO CON TU MASCOTA, DEBES PLANEAR UN VIAJE CÓMODO PARA ELLA, CUIDANDO SU SEGURIDAD Y EVITANDO EL ESTRÉS DE UN RECORRIDO LARGO
COLONOS STAFF
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ara viajar con tu mascota elije la mejor opción para hospedarlo mientras disfruta de una experiencia cercana a estar en su hogar y con los cuidados adecuados. Pero también debes tomarse en cuenta factores como la distancia del recorrido, si el destino es petfriendly y la personalidad de tu can para garantizar su confort y bienestar. La decisión de emprender un viaje junto a tu mascota o dejarla al cuidado de alguien de confianza no es sencilla, pero para ayudarte a considerar los factores necesarios para que tu viaje de puente sea exitoso conoce las siguientes recomendaciones. Si lo llevas contigo, revisa estos aspectos:
EL CLIMA ADECUADO Antes de elegir el destino, analiza si las condiciones climáticas son las mejores para ti y tu mascota. Durante el mes de marzo existe el cambio de estación entre invierno y primavera, por lo que desplazarse a otro estado implica cambios de temperatura riesgosos para los perros. Las playas y lugares calurosos y con humedad alta pueden ser incómodas para razas con mucho pelaje o con dificultades para respirar, como los pug. En destinos muy fríos debes llevar ropa adecuada para tus canes, si son delgados o de pelaje corto.
DISTANCIAS CORTAS Algunos perros, sobre todo si son cachorros, son muy juguetones y no les gustará pasar muchas horas en un auto. También podrían estresarse al viajar en una jaula de transporte en el equipaje de un autobús o avión. Si viajas con tu can debes buscar destinos
cercanos o considerar un par de paradas durante el trayecto para distraerse, dar un paseo, alimentarlo o jugar un poco. Lleva contigo sus juguetes favoritos, algunos premios comestibles y acondicionar el espacio donde viajará para que no ensucie, rasgue o muerda algo importante.
TRANSPORTARLO Transportar a tus mascotas en coche puede provocar distracciones, disminuir la visibilidad del conductor, lo que provocaría accidentes. En este caso es necesario seguir las normas de tránsito y asegurar a tu can a un asiento para evitar caídas o comprometer la salud de ambos. Se recomienda usar una jaula transportadora que pueda fijarse al asiento, aunque también es posible usar un arnés de seguridad especial para perros o usar barras para separar la zona de pasajeros de la de conducción. Si prefieres viajar por autobús, es posible llevarlo en viajes menores a 8 horas, siempre y cuando vaya en una jaula de transporte, en la cajuela; deberá documentarse como carga y, de preferencia, ir sedada. Si planeas viajar en avión, tendrás que cumplir con los requisitos estipulados en la normativa de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes respecto a animales domésticos (NOM-EM-121-SCT3-2017) y aquellos específicos que tenga la aerolínea seleccionada.
PETFRIENDLY
FUENTE: DogHero
Para que disfruten al máximo el viaje, asegúrate de elegir un destino que cuente con lugares donde las mascotas sean bienvenidas. El hotel en el que te hospedes debe admitir a tu perrito, e incluso contar con camas especiales, definir los espacios en lo que tu amigo podrá explorar y realizar sus necesidades básicas. También contempla restaurantes, cafés, museos y demás atracciones en los que puedas ir acompañado de tu perro, para que no debas encerrarlo en tu habitación.
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GASTRONOMÍA
EL SABOR DE MÉXICO EN
LAS VEGAS
LA CHEF SARAH THOMPSON ESTRENARÁ UN MENÚ DE PLATOS MEXICANOS CONTEMPORÁNEOS ESTE MES DE MARZO
COLONOS STAFF FOTO MELANIE DUNEA
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os equipos detrás de Pujol en la Ciudad de México y Cosme y Atla en Nueva York y han nombrado a Sarah Thompson chef ejecutiva de Elio, el restaurante contemporáneo mexicano que debuta en el hotel Wynn Las Vegas. Anteriormente se desempeñó como sous chef ejecutiva en Cosme, donde trabajó con los fundadores del Grupo ATM Enrique Olvera, Santiago Pérez y la chef Daniela Soto-Innes.
Junto a Soto-Innes, Thompson ha creado un menú arraigado en auténticos sabores mexicanos, mostrando los mejores ingredientes regionales y de temporada. Inspirado en la rica herencia mexicana de comidas y reuniones de celebración, el menú refleja el espíritu de Elio en donde cada noche es una fiesta. La familia de Thompson le inculcó la pasión por la comida desde una edad temprana, lo que la inspiró a seguir una carrera en las artes culinarias. Después de graduarse del Culinary Institute of America en 2010, trabajó en algunos de los restaurantes más reconocidos de la ciudad de
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Nueva York, incluyendo, Marea con estrellas Michelin, Alder de Wylie Dufrense y con El Grupo de Hospitalidad NoHo. Los platos destacados incluyen el atún tataki en adobo con nopales, escalón y soya ahumada; pargo rojo entero con escamas crujientes servidas con hierbas, cítricos, tortillas de maíz y salsa, y un vibrante mole verde hecho con pepitas, nueces y hierbas servido con nabos a la plancha y tortillas de hoja santa. La comida de Elio se complementará con cócteles artesanales de autor elaborados por la directora de bebidas de ATM Group, Yana Volfson. Cócteles como el Ride or Die con Toki, Mezcal Malbien y piloncillo y el One Night Stand elaborado con Joel Barriga Vago Espadin, Equipo Navazos Manzanilla Sherry La Bota 93, Dolin Vermut Seco influsionado con maracuyá y Champagne, se anclarán en el menú de bebidas. El escenario de esta experiencia gastronómica es un entorno elegante y seductor, con líneas arquitectónicas modernas y minimalistas combinadas con ricas texturas y piezas de arte y escultura mexicana.
Te acompañamos a todas partes con la información económica y de negocios más relevante del país.
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MODA
LA CAPITAL DEL ARAMIS FLORES CARRAZA
S
EL FESTIVAL SE REALIZARÁ EN EXPO SANTA FE, EN LA CDMX, LOS PRÓXIMOS 7 Y 8 DE MARZO LOS HORARIOS DE #SNEAKERTOPIA2020 SERÁN:
• Sábado 7 de marzo, de 09:00 a 24:00 hrs. • Domingo 8 de marzo, de 10:00 a 22:00 hrs.
neakerTopia es el festival de experiencias multisensoriales que celebra la cultura urbana y reúne en un solo lugar las más reconocidas marcas, tiendas y boutiques de sneakers y streetwear. “La cultura urbana es identidad; es algo que identifica y une a la gente, es la humanización de las grandes urbes. Eso le da un valor único. Por ello hemos creado un festival con el que se festeje y se goce todo lo que implica la street culture: música, moda, arte, deportes; todo esto en un solo lugar”, comenta Jimena Monroy, directora creativa de SneakerTopia. Durante este festival en una sede con más de 16 mil metros cuadrados, los más de 30 mil asistentes convivirán, conectarán e interactuarán de forma directa con sus marcas, boutiques y tiendas favoritas de sneakers y streetwear. Además, conocerán los más recientes lanzamientos y apreciarán de cerca algunas ediciones limitadas, esto alrededor de experiencias que las marcas icónicas de la cultura urbana han creado para ellos. Los asistentes podrán vender o intercambiar sneakers entre ellos para conseguir aquellos que falten en su colección, así como customizar sus pares preferidos en nuestra estación de Custom Sneakers donde darán rienda suelta a su creatividad. “Pero, aunque nuestro nombre haga referencia a esta pieza de culto, SneakerTopia no se trata únicamente de sneakers. Nuestro nombre también incluye la palabra ‘utopia’ que se refiere a algo que no existe o algo que nunca se ha vivido; y eso fue lo que hicimos, traer algo que no había ni en México ni Latinoamérica: un festival que englobara todo lo que rodea a la cultura urbana”. También habrá una galería de arte urbano en la que creadores como Golgo, Arturo Damasco, Maldita Carmen, Gibran Turón, Raudo, Paola Delfín, Día Pacheco, Mónica Loya Citlalli Haro, Alter & Koka, Osley, Dovlez, Theirmun, Uneg entre otros quienes presentarán sus obras y, algunas de ellas, podrán ser adquiridas en ese mismo lugar.
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C.C.Santa FĂŠ
Insurgentes
Marquis Reforma
Perisur
Santa FĂŠ
Fiesta Americana Viaducto
COVER STORY
Pasión,
trabajo y valentía LA PERIODISTA Y ESCRITORA YAZMIN JALIL NOS COMPARTE SU EXPERIENCIA, RETOS Y OBJETIVOS EN SU FACETA DE EMPRESARIA
SELENE RAMÍREZ
N
acida en la Ciudad de México, la periodista y escritora Yazmin Jalil se ha convertido en un referente de liderazgo en nuestro país. Además de sobresalir en su profesión con nombramientos como una de las 13 líderes más influyentes de México por la Revista Mundo Ejecutivo (2014) y Premio Nacional de Periodismo (2015), Jalin ha incursionado en el mundo de los negocios. Su último proyecto es El Jardín de Lucía, una empresa que fundó al lado de su mamá, Lucy Jardón, y que está dedicada a la planeación, decoración y producción de eventos en México. El objetivo que desean transmitir, según comenta la periodista, es “enaltecer el concepto de elegancia en cada uno de sus proyectos con el más alto nivel de calidad”. En esta ocasión, las emprendedoras comparten cuál fue el proceso para fundar El Jardín de Lucía y cuál ha sido su experiencia en esta nueva etapa juntas. Lucy siempre había estado en el negocio de las flores, desde niña se encargaba de un invernadero que tenían en la parte de atrás de la casa de campo de sus papás, en Cuernavaca. “Eso es algo que traes en los genes desde que naces”, asegura. Años más tarde entró al mundo de los hoteles, ahí comenzó a involucrarse con el diseño, la decoración y la planeación de eventos. Yazmin creció viendo todo eso, y aunque muchos la conocen como periodista, presentadora de noticias o líder de opinión, otra de sus pasiones es crear historias a lado de su mamá.
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Creo que no tenemos que encasillarnos. Soy periodista, escritora, activista, pero también soy empresaria” YAZMIN JALI L
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Comenzaron con proyectos personales o como wedding planners de algunos amigos que solicitaban sus servicios. El proyecto escaló y hoy son líderes en el mercado mexicano. Lucy y Yazmin son mujeres que se sacudieron estereotipos y paradigmas, que han luchado por sus metas y por ayudar a los sectores menos favorecidos de la sociedad; han usado los fracasos como escalones de aprendizaje para llegar al éxito. Y ven las lecciones, triunfos y derrotas como una oportunidad de crecimiento. Conscientes de que aún queda un gran camino por recorrer y que hay que disfrutar cada paso. “Creo que no tenemos que encasillarnos. Soy periodista, escritora, activista, pero también soy empresaria. ¿Cómo se logra? Siendo valiente, tomando cartas en el asunto para hacer los sueños una realidad. No hay limites. No quiere decir que sea sencillo, por la cantidad de veces que te cierran la puerta en la cara, que no creen en ti o los obstáculos que te encuentras en el trayecto. Todos esos retos te pueden tirar o te pueden dar alas”, asegura Yazmin. De acuerdo con Lucy, El Jardín de Lucía nace como un homenaje a la valentía, al amor, a la pasión por contar historias. Para ella es un privilegio poder trabajar con una mujer a la que admira tanto, como lo es su hija.
SIEMPRE EN EQUIPO Para muchos trabajar en familia puede resultar complicado, pero Yazmin y Lucy se complementan en todos los ámbitos y esa es parte de la formula del éxito. “Nosotras somos un equipo, no sólo en la empresa, en todo. Mi mamá es mi consejera, mi cómplice, mi amiga. Cuando yo inicié en la televisión lo hice desde abajo (…) poco a poco fui creciendo, pero no me atrevía a meterme a la oficina del jefe y pedirle la oportunidad de estar al frente de un proyecto. Fue mi mamá quien utilizó toda clase de argumentos para convencerme de armarme de valor, meterme a su oficina y pedir lo que deseaba”, recuerda Yazmin.
Madre eluchan hija por alcanzar sus metas El proyecto
El Jardín de Lucía escaló y ahora
son líderes en el mercado de wedding planners
“Puedo decir con total honestidad que a nosotras los obstáculos no nos detienen, más bien, nos impulsan. Los tomamos como parte del proceso, de la enseñanza. Nunca nos han definido las críticas o las dudas de la gente, sabemos que eso es solo ruido, nos hemos aferrado a nuestras creencias, a nuestros valores y a seguir nuestra propia brújula. Realmente creo que solo deben importarte tus expectativas”, agregó Lucy. Finalmente, Yazmin apuntó que lo que la clave del éxito de su negocio es que han logrado aterrizar los sueños de la gente que las contrata. “Nuestra florería la disfrutamos muchísimo porque siempre trae ese sabor a reconciliación, a conquista, a amor. Yo diría que nos dedicamos al negocio de la felicidad”, concluye Jalil.
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El evento de negocios mรกs importante
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ACTUALIDAD
JER A N L U O D I E M L A C A N D Í A I N T ER
¡LA IGUALDAD DEBE LLEGAR YA! GONZALO MARTÍNEZ MENDEZ
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n una era en la que el empoderamiento de la mujer ha tomado gran fuerza a nivel mundial, la desigualdad y violencia hacia el género femenino continúan al alza, empañando el panorama actual que dista mucho de uno en el que reine la igualdad de género. Este 8 de marzo se pinta de morado para conmemorar el Día Internacional de la Mujer. La celebración de esta fecha surgió en 1911, cuando más de un millón de personas en Austria, Dinamarca, Alemania y Suiza salieron a las calles a manifestarse a favor del sufragio y los derechos laborales de la mujer. Este 2020 se conmemoran 10 años del surgimiento de la Entidad de la ONU para la Igualdad de Género y el Empoderamiento de la Mujer, también conocida como ONU Mujeres, destinada a fomentar el empoderamiento de la mujer y la igualdad de género.
De acuerdo con un estudio de McKinsey Global Institute sobre El poder de la paridad, se estima que si las mujeres tuvieran las mismas condiciones que los hombres en el mercado laboral, el Producto Interno Bruto (PIB) global se incrementaría en 12 mil millones de dólares para 2025. Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en México 4 de cada 10 mujeres mexicanas trabajan, pero muchas de esas ocupaciones son de bajo impacto económico y sólo 2 de cada 100 mujeres son empresarias, emprendedoras o tienen un empleo con salarios altos. Grandes mujeres hacen eco en el mundo y piden igualdad desde los diferentes sectores en los que se desenvuelven: amas de casa, madres, ejecutivas, directoras, artistas no bajan las manos y a la par de ellas, millones de hombres también buscan ese equilibrio y alzan la voz para frenar la violencia y la desigualdad.
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…CONTINÚA LA DESIGUALDAD
• Sólo uno de cada cuatro parlamentarios son mujeres a nivel mundial. • En 2018 sólo el 9,8% de países en el mundo tenía jefas de Estado o de gobierno. • Una de cada tres mujeres sufre violencia a lo largo de su vida. • 830 mujeres mueren cada día de causas evitables relacionadas con el embarazo. • 200 millones de niñas o mujeres han sufrido mutilación genital. • Las mujeres perciben 23% menos salario que los hombres a nivel mundial. Fuente: Organización de las Naciones Unidas (ONU)
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ENTRETENIMIENTO
LA RESURRECCIÓN LLEGA A LA CDMX
COLONOS STAFF
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“Resurrección” es un disco lleno de ras una larga y exitosa gira alfuerza, experiencia e historias de vida rededor de los escenarios más LOS a través de su filtro más rockero, que importantes a nivel mundial, la HOMBRES G les tomó casi cuatro años en el procebanda originaria de Madrid regresa PRESENTARÁN so de grabación; y a pesar de este paro a México el 7 de marzo en la Arena SU NUEVA Ciudad de México en un recorrido compositivo, el resultado fueron once por sus grandes clásicos y su última PRODUCCIÓN nuevas canciones en las que apuestan producción “Resurrección” que ha EN LA ARENA su carisma al cien por ciento. David Summers, Rafa Gutiérrez, sido todo un éxito. CIUDAD DE Daniel Mezquita y Javi Molina reEste decimo segundo disco de esMÉXICO cordaran clásicos como “Devuélvetudio llegó después de una década de me a mi Chica”, “Temblando”, “Lo su anterior trabajo y es una muestra de su desarrollo creativo continua inmejorable Noto”, “el Ataque de las Chicas Cocodrilo” hasta “Resurrección”. y en camino a sus cuatro décadas de historia. • La banda debutó en el mítico Rock-Ola combinando inspirados textos naive con guitarrazos de influencia ramoniana, melodías que podrían recordar a los primeros Beatles y un regusto a la New Wave que llegaba, también, de las islas británicas, señala su biografía.
• El Ministerio de Cultura de Espala hizo un reconocimiento al grupo musical con la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes por su contribución a la cultura española dentro y fuera de nuestras fronteras. La ceremonia fue celebrada en la ciudad de Córdoba y fue presidida por el Rey Felipe VI y la Reina Letizia.
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GASTRONOMÍA ARAMIS FLORES CARRANZA
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REGRESA EL FESTIVAL GOURMET POR EXCELENCIA DE LA CIUDAD DE MÉXICO
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uestra ciudad es uno de los polos gastronómicos más importantes del mundo y Polanco es hoy es un crisol de sabores para los paladares más exigentes. Sobre esta premisa nace uno de los festivales que reúnen a los mejores restaurantes y líderes de la industria de alimentos en un solo lugar en el corazón de la Ciudad de México. Los Jardines del Campo Marte será la sede de la séptima edición de Sabor es Polanco que se llevará a cabo los días sábado 7 y domingo 8 de marzo, y donde los sibaritas podrán disfrutar en un mismo lugar, de la mejor experiencia culinaria de México. Esta fiesta única dedicada al buen comer y al buen beber, regresa para sorprender y satisfacer los paladares más exigentes. Su concepto de todo incluido en el pago de un solo boleto, su ambiente festivo, alegre y familiar, experiencias exclusivas como el tradicional pisado de uvas, música en vivo, catas y el after party, hacen de este evento gourmet, el mejor de la Ciudad de México; sobre todo cuando esto se puede vivir y disfrutar al aire libre. Este año el festival ofrecerá más experiencias y seguirá en los Jardines del Campo Marte reuniendo a más de 10 mil personas entre ambos días, y es que la sede permite recibir a todo el público que quiera disfrutar de este festín gastronómico. En esta edición 2020 aumentará el número de restaurantes, bodegas de vinos, licores, cervezas, mezcales, cafés, tés, etc. para que la gente tenga muchas más, de las mejores opciones, para degustar.
En el festival los restaurantes utilizarán platos biodegradables además habrá separación de residuos Tren a Marte tocará el sábado 7
Si de número hablamos, para la séptima edición esperan reunir con más de 75 restaurantes, más de 200 etiquetas de vino y más de 200 expositores en general. Calificado por los asistentes como un evento de cinco estrellas, Sabor es Polanco es ya el acontecimiento gourmet más esperado por el público; por lo que el desafío es seguir innovando en experiencias, calidad en el contenido y marcar siempre pauta en cuanto a eventos gastronómicos se refiere. Este año llegarán por primera vez restaurantes como The Palm, La Cabrera, Bajel, Balta, Kiin Thai
Viet Eatery, Daeng Asian, Kitchen, Cubo, Bao Bao, Makoto, La Loggia, La Bikina, D’Amico, Porter, Pardo, Pubbelly Sushi y Villa Rica. Además este año de Porfirio’s también ofrecerá una experiencia única en la zona VIP. Y, para esta ocasión estarán presentes 2 restaurantes de San Diego, California: Puesto y nuevamente Dobson’s Bar & Restaurant. Este año, Guanajuato será el estado invitado, que estará promoviendo Las Rutas del Vino, pues los viñedos de la región abren sus puertas a los turistas para vivir una experiencia única y conocer de cerca todo el proceso de elaboración. En el marco de los festejos del Día Internacional de la Mujer en el festival se reconocerá el trabajo de Abigail Mendoza, una de las cocineras tradicionales más respetadas y admiradas en México y en el mundo; originaria de Teotilán del Valle, Oaxaca y co-fundadora del restaurante Tlamanalli.
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ENTREVISTA
Ama como quieres que
te amen
GONZALO MARTÍNEZ MENDEZ
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a escritora y coach de vida Karla Lara lanza su libro “Tus Modelos Del Amor” con el fin de que todas las personas descubran cómo aman, cómo les gusta ser amados y la mejor forma de amarse a sí mismos. Karla, además de escritora, es especialista en desarrollo personal, inteligencia social y emocional y ha dedicado su vida a dar conferencias y a ayudar a las personas para que tengan una vida plena. ——¿Cómo surge este nuevo libro? Después de 10 años de trabajar con personas y escucharlas, me di cuenta que había mucha información muy relevante y que tenía que darla a conocer porque todos partimos de un error puntual. ——¿Cómo somos las personas en el amor? Todos somos seres muy diferentes, con muchas variantes, ideas que a veces no sabemos expresar, comportamientos que hemos normalizado en nuestra vida hasta que nos confrontamos con una pareja y vemos que hacen las cosas de una manera muy distinta. Eso puede ser un punto de quiebre para las personas a nivel personal y relación, así que la dinámica es primero trabajar en ti, descubrir cómo amas, cómo te gusta que te amen y cómo amar mejor. ——¿Cuál es el problema de las personas al fallar en sus relaciones? Creo que estamos muy acostumbrados en estos tiempos a relaciones tóxicas y disfuncionales. Las personas muchas veces tienen estos comportamientos, como resignarse y mejor estar solos porque se les hace difícil congeniar con alguien, otra es que se quedan en relaciones donde no son felices con tal de no estar solos y cualquiera de las dos me parece que son decisiones terribles porque el amor es una energía y una experiencia que puede ser muy bonita. Síguela en: www.karlalara.mx
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CARTELERA GONZALO MARTÍNEZ MENDEZ
CONCIERTOS
VIVE LATINO
TAME IMPALA
Precios: Abono para los dos días desde: $2,760 hasta $3,890 Sábado desde: $1,581 hasta $2,350 Domingo desde: $1,581 hasta $2,565
Precios: desde $480 hasta $1,980 Horario: 19 de marzo a las 20 horas
Vuelve el festival latino más importante del país este 14 y 15 de marzo en el Foro Sol con un cartel que dejará afónicos a todos los fans. En el evento se presentarán bandas como DLD, Guns N’ Roses, Zoe, Nortec Colective, entre muchas otras más.
Vive una experiencia inigualable con Tame Impala este 19 de marzo en el Foro Sol ya que su amor por el rock, jazz, blues y lo psicodélico hará que pases una noche alucinante. La banda celebrará este regreso al país con dos invitados especiales que prometen sorprender a los asistentes.
E D S E L B I D R E P IM FESTIVALES
NRMAL
Se lleva a cabo la onceaba presentación de Nrmal, un festival underground que integra conciertos, arte y gastronomía en una misma experiencia. Se llevará a cabo en el Deportivo Lomas Altas de la Ciudad de México.
Precio: $999 Horario: 7 de marzo de las 12 horas
MARZO
SNEAKERTOPIA
Para todos los fans de los sneakers, llega a la Expo Santa Fe un festival acompañado de música, arte y una gran variedad de tenis que podrás comprar. El evento se llevará a cabo el 7 y 8 de marzo y participarán más de 90 tiendas entre las que podrás decidir los modelos que más te gusten.
Precios: $750 a $1,350
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SOSTENTABLE
MODA
MANGO LANZA UNA NUEVA COLECCIÓN PENSANDO EN EL MEDIO AMBIENTE
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n una colección inspirada en los años 80 y 90, Mango lanza una línea en la que el denim es el protagonista. Cinturas altas, texturas lavadas y volúmenes demuestran que este tejido tiene posibilidades infinitas y es un elemento clave para cualquier estilo, desde el más casual hasta el más atrevido: sin duda, una prenda que está presente en cada atuendo. Continuando con su compromiso de sostenibilidad a través de la moda, la firma ha creado una colección compuesta por 14 prendas de algodón sostenible. El uso de este material, el cual se obtiene de cultivos certificados e innovaciones en la tecnología de los textiles con una menor repercusión ambiental en el acabado de las prendas en denim, permite reducir el uso de sustancias químicas, agua y energía, permitiendo minimizar el impacto en los recursos naturales. Además, gracias a las fibras recicladas e iniciativas como “Second Chances”, la compañía está ayudando a promover una economía circular.
MODA
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• Mango ha establecido aumentar la proporción de fibras sostenibles en su colección como uno de sus objetivos clave, para que en 2025, el 100% del algodón utilizado en sus prendas tenga menor impacto ambiental. • En 2018 se unió al Better Cotton Initiative (BCI, por sus siglas en inglés) para aumentar su apoyo al cultivo de algodón en todo el mundo.
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MODA COLONOS STAFF
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riginal Penguin llega con la nueva temporada Spring 2020 con la cual celebra los 65 años de la marca. La vibra relajada y divertida se muestra en esta nueva colección inspirada en los años 50 y la música que podemos ver en los motivos de la marca estadounidense más original.
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o n a r e v l 29 @ColonosStafe
Frank Sinatra, Dean Martin, Arnold Palmer y Clint Eastwood son algunos de las leyendas que han vestido el clásico pingüino Pete
AUTO
Belleza
italiana LA FUERZA DE GIULIETTA VELOCE POR LOS CAMINOS DE LA CIUDAD
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COLONOS STAFF
U
no de los sedanes con una tradición única en el mundo motor es de la marca italiana Alfa Romeo que regresa este 2020 a nuestro país con el Giulietta Veloce y tiene bajo el capó un motor de cuatro cilindros turbocargado de inyección directa con sistema de apertura variable, que con 1.75 litros de cilindrada que es capaz de desarrollar 237 caballos de fuerza. El Giulietta Veloce tiene una transmisión automática de doble embrague TCT de 6 velocidades con control manual secuencial, garantizando cambios de marcha rápidos y precisos. La tracción es enviada al eje delantero y gracias al exclusivo diferencial electrónico Q2, incrementa las capacidades de curveo y mantiene un control absoluto aún en condiciones extremas. La silueta del Alfa tiene el sello distintivo de la casa de Milán, con detalles elegantes y funcionales, así como líneas de carácter que brindan una imagen única en su clase. Para el 2020 cuenta con faros bi-Xenón con terminado en fibra de carbono, lámparas de niebla delanteras con bisel en color negro, calipers Brembo en color amarillo, rines de aluminio de 18 pulgadas con acabado diamantado, salidas de escape, manijas y carcasas de espejos laterales en terminado Dark Miron. Como detalle adicional y para darle un toque
racing, una franja amarilla se sitúa debajo de la parrilla, así como en el borde de la fascia posterior. Integra componentes de conectividad y de confort como el sistema de audio Alpine con ocho bocinas, 500 watts de salida, amplificador de 8 canales y subwoofer. Integra una nueva pantalla táctil central de 7 pulgadas mediante la cual es posible visualizar diversas funciones del vehículo incluyendo la cámara de reversa, así como el sistema Apple CarPlay y Android Auto para interactuar con smartphones. La conducción del Giulietta tiene tres modalidades gracias al exclusivo sistema DNA de Alfa Romeo:
DYNAMIC Aprovecha todas las cualidades deportivas del conjunto mecánico. El control de estabilidad es menos intrusivo, los cambios de velocidad son de mayor rapidez, el tacto del acelerador es más sensible, la dirección se endurece ligeramente y el turbocargador trabaja a su
máxima presión gracias al ‘overboost’. Las pinzas de los frenos hacen una ligera aproximación a los discos para reducir el tiempo y distancia de frenado.
NATURAL El control de estabilidad (VDC), la dirección y la respuesta del motor tienen una programación orientada a la comodidad y al uso diario. Tanto el ‘overboost’ como el diferencial Q2 se desactivan con la finalidad de brindar una conducción más suave.
ALL WEATHER La programación del VDC permite la máxima seguridad y un control total del coche incluso en superficies de baja adherencia como hielo o nieve. Por su parte, la dirección, está calibrada para hacer ligeras correcciones en caso de que el eje posterior tenga deslizamientos bruscos. La respuesta del motor es más suave que en condiciones normales y tanto el diferencial Q2 como el ‘overboost’ quedan desactivados. • Por su orientación deportiva, Giulietta ha participado en diversos campeonantos de • turismos como el WTCC o el TCR. • Giulietta acelera de 0-100 km/h en tan solo 6 segundos y alcance una velocidad máxima de 244 km/h, logrando un consumo de combustible en ciudad de 12.75 km/l.
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665 DELITOS AL DÍA EN LA CDMX Y ÁREA METROPOLITANA En este primer trimestre del año, desafortunadamente, la inseguridad sigue en su apogeo y el gobierno federal no ha podido bajar ni contener los niveles de violencia y criminalidad. Cabe recordar que el 2019 fue considerado como el año más violento en toda la historia del país, desde que se tiene registro, con 242 mil 850 delitos denunciados y el 2020 no se vislumbra tan alejado de esto. Datos proporcionados por la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México confirman que se denuncian 665 delitos al día, hablando solamente de los que tienen carpetas de investigación, por lo que cabe esperar que hay un porcentaje mucho mayor de los no denunciados. Los delitos que más se denuncian proceden de problemáticas graves, como homicidio y robo a transeúnte con violencia, robo a negocios, abuso sexual y feminicidios y la lista es aún más larga con otro tipo de delitos no tan denunciados como la extorsión o privación ilegal de la libertad, entre otros. Pero esta violencia no es del gobierno actual, antecede de por lo menos 36 años atrás en los que sólo se aplicaron estrategias de contención y no de reducción del delito en localidades específicas, por lo que se debe revertir la forma de gobernar sobre todo a nivel municipio para contrarrestar estos niveles de inseguridad insostenibles. La problemática en cada demarcación se presenta de manera diferente. Por ejemplo, el robo a cuentahabientes y extorsión a restauranteros en colonias como Polanco y Satélite, por parte de grupos criminales como la Unión Tepito, han aumentado de manera significativa. Tan sólo el año pasado crecieron 111% los asaltos a cuentahabientes en estas zonas de la ciudad.
De igual manera, delitos como el robo de celulares, carteras y relojes a automovilistas detenidos en el tráfico a las horas pico ha sido una constante en el área de Santa Fe y se ha agudizado desde el 2019. En esta zona los delincuentes esperan en los semáforos y en los embotellamientos. En Interlomas el modus operandi más común es el choque de vehículos para hacer descender de su unidad a las víctimas y despojarlos de sus pertenencias. Las autoridades de esta demarcación (Personalizar el municipio para cada cobertura geográfica de la revista Colonos) requieren un trabajo coordinado entre el sector de la seguridad pública y privada que les permita generar datos de inteligencia y actuar con urgencia para brindarle a sus colonos certeza en materia de seguridad. Actualmente el Gobierno Federal tiene listo a 75 mil elementos de la Guardia Nacional que han sido capacitados por el Ejército para poder reemplazar de manera paulatina a policías estatales, municipales y de otras corporaciones para mejorar servicio de seguridad a la población en general, pero de nada servirá impulsar nuevas corporaciones de seguridad en nuestra ciudad si las alcaldías no fortalecen ni se suman al trabajo impulsado por el Gobierno Federal. Reducir la violencia y la inseguridad en cada colonia de la Ciudad de México y Área Metropolitana es una tarea titánica pero necesaria para brindarle a los habitantes de cada demarcación el derecho y la certidumbre de vivir en paz. Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial®
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