Mujer Ejecutiva Edición 209 by Grupo Mundo Ejecutivo

Cáncer de mama

OCT-NOV NO 209

1era causa de muerte en mexicanas ¡No seas parte de la estadística!

Más que musas

las mujeres y su participación en el mundo del arte

BIMESTRAL $69.OO | $4.00 USD 00209 7 503022

794948

Digitalización

un aliado en tiempos de reactivación económica

—Magistrada Celia Marín—

SORORIDAD

FÓRMULA DE CRECIMIENTO TODAS PARA EL

Industria de bebidaS replantea estrategias para repuntar

ME MUJER EJECUTIVA

Revista Mujer Ejecutiva

@MujerEjecutiva_

NO 209

OCT-NOV 2021

os últimos 17 meses hemos sido partícipes de la relevancia que tiene la salud, que si bien es cierto muchas veces dábamos por hecho que sí, era un tema que tenía que estar en la agenda del día a día, ahora que atravesamos una pandemia que trastocó todo los niveles sociales en el mundo entero, podemos tener mayor claridad en lo esencial que es contar con políticas públicas que permitan a la ciudadanía tener acceso a medicamentos y servicios, aunado a la prevención y atención de padecimientos que necesitan atención oportuna. Es por ello que en esta edición abordamos el tema del cáncer de mama, una enfermedad que no se detiene, y que lamentablemente va cobrando la vida de mujeres que, en ocasiones, no tienen la posibilidad de recibir los tratamientos de manera oportuna, ya sea por temas económicos o por desconocimiento. La importancia de conocer nuestro cuerpo, de ser conscientes de cuidarnos a nosotras mismas tanto en lo físico como en lo emocional debe estar en nuestras listas de prioridades. Además, hablando de mujeres que se han abierto un espacio en el ámbito en el que se desempeñan, platicamos con la magistrada Celia Marín Sasaki, quien, con una trayectoria de más de dos décadas en el ámbito del Derecho, refiere que es necesario potenciar la sororidad para que sea a

partir de esta que se creen redes de mujeres para impulsar el cambio y la transformación, siempre teniendo en mente el acabar con estereotipos de género que impidan el crecimiento. Por otro lado, ponemos sobre la mesa cómo es que la digitalización se ha convertido en el gran protagonista no sólo para los negocios que buscan reactivar su economía, sino para aquellos emprendedores que están en vías de posicionarse en el ámbito empresarial; así como también temas de liderazgo y alta dirección. Finalmente, el arte y el entretenimiento no pueden dejarse de lado, conoce el trabajo de un fotógrafo mexicano que se ha abierto paso a nivel internacional, logrando retratar la realidad social del país, así como también cómo es que a partir del arte se pueden generar negocios.

Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Director General de Trinchera Empresarial TV Fernando Ferrer Director Comercial Benjamín Fontaine

Directora Editorial y Publisher Arlenne Muñoz arlenne.munoz@mundoejecutivo.com.mx EDITORIAL Editora en jefe Rosa María Verján rosa.verjan@mundoejecutivo.com.mx Coordinadora Editorial Eugenia Mata Colaboradores Belem García, Laura Hernández, Rodrigo Cruz, Viridiana Vega y Gonzalo Martínez Fotografía Antonio Soto Coordinadora de Diseño Nayhely Hernández Diseño Gustavo Gómez Vanesa Sandoval

Responsable de Suscripciones Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels: 5002 9429, 5002 9513 5002 9431 y 5002 9428 Asesor Legal Jorge A. Chavez Enríquez

ARLENNE MUÑOZ

DIRECTORA EDITORIAL GRUPO MUNDO EJECUTIVO

Circulación certificada por el Instituto Verificador de Medios Registro No. 198/17 MUJER EJECUTIVA

MUJER EJECUTIVA®. Es una publicación bimestral (excepto Enero) de Grupo Mundo Ejecutivo®, donde se encuentra un espacio único para la mujer que toma decisiones en el mundo de los negocios. Los expertos analizan temas empresariales, de mercados, management, marketing, tecnología, y otras áreas de interés para las mujeres emprendedoras que conquistan el mundo de los negocios como moda, belleza, nutrición, salud, pareja, familia, turismo y estilo de vida desde el punto de vista de la mujer activa. Editada y publicada por: Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V., fundada en 1999. Oficinas Generales: Río Nazas 34 PB Col. Cuauhtémoc, 06500 México, CDMX. Teléfono: 5002-9500. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2008041612284000-102, de fecha 16 de abril de 2008. Certificado de Licitud de Contenido número 8734, de fecha 20 de junio del 2002. Certificado de Licitud de Título número 12074, de fecha de 20 de junio del 2002. Correspondencia de Segunda Clase. Porte pagado, permiso de publicación periódica, autorizado por SEPOMEX: PP09–0752. Se imprime en IMPREGRAFICA DIGITAL, S.A. DE C.V. Av, Coyoacan No. 100-D Col. Del Valle Norte. Del. Benito Juárez, Ciudad de México. C.P. 03103 Tel (55) 54260844, CDMX. Tiraje impreso 38,000 ejemplares. Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V. Editora Responsable: Arlenne Muñoz. Se prohíbe su reproducción total o parcial ©.

Contenido 06

Diagnóstico oportuno y tratamientos

Paridad en todo ¿avance o más de lo mismo?

EN PORTADA

Cinco vacunas contra la morosidad

OPINIÓN

Magistrada Celia Marín Sasaki

ES MOMENTO DE TRABAJAR CON EQUIDAD E IGUALDAD

ESPECIAL ROSA 08

Octubre mes de la lucha contra el Cáncer de Mama 2 ME OCT-NOV

Hablemos del Cáncer de Mama en México

Actuando juntas contra el Cáncer de Mama

Apoyo a mujeres en momentos difíciles

Lo mejor está después del miedo

Empresas que se suman a la causa rosa

Tequila: Un regalo de México para el Mundo

MERCADOTECNIA Este es el ADN del emprendedor

MARKETING DE IDEAS Digitalización remedio de las empresas

5 Tips poderosos para ser una buena líder

PREMIACIÓN Top 2021 Abogados, Grupo Mundo Ejecutivo

L’Oréal y UNESCO entregan el Premio Nacional “Para las Mujeres en la Ciencia”

EMPRESAS De camino a la creación de empresas

Heru App El pago de impuestos nunca fue tan fácil

SALUD Fundación O3hzanna, salud por el bien de todos

ESPECIAL Brindis comercial ante nuevas oportunidades

TURISMO Enología y hospitalidad se unen en un mismo lugar

ALTA DIRECCIÓN Adaptación a las necesidades de los consumidores

Falta equidad en consejos directivos 4 ME OCT-NOV

Lo que nadie te dice de la lactancia Situaciones fuera de control

TURISMO ¡Multiadrenalina y entretenimiento en un solo lugar!

ARTE Y CULTURA De espectadoras y musas a artistas y empresarias

Cristopher Rogel, orgullo mexicano en fotografía

BELLEZA El arte de la belleza hecho ciencia

MODA Mantén un estilo único al vestir

Otoño es momento de cambiar tu guardarropa

MASCOTAS Registra a tu amigo perruno y mantenlo protegido

COLUMNA INVITADA D RA. AN G É LI CA ÁV I LA*

Diagnóstico oportuno y tratamientos multidisciplinarios

La historia del cáncer de mama en México representa la primera causa de muerte por cáncer en las mujeres, de acuerdo con el artículo Aportaciones de la Salud de los Mexicanos, que publicó el Instituto de Salud Pública. En 2020, se estimó una incidencia de más de 2.2 millones de casos de cáncer de mama a nivel mundial y alrededor de 685 mil muertes por esta causa, mientras que en el país representó casi 30 mil nuevos casos y causó la muerte de cerca de 8 mil mujeres, según la International Agency for Research on Cancer. Aunado a esto, el 70% de los casos diagnosticados de cáncer de mama en pacientes mexicanas se encuentran en etapas avanzadas, lo cual representa un escenario complejo para los especialistas en relación con el abordaje terapéutico. Las causas del diagnóstico tardío son muy variadas y cambian de acuerdo con los contextos de la población, por lo que actuar a tiempo podría marcar la diferencia en estos casos, así como

6 ME OCT-NOV

el continuo seguimiento de los pacientes a través de equipos multidisciplinarios. Estos equipos deberían poder evaluar en conjunto al paciente desde la etapa del diagnóstico hasta la parte del tratamiento, además de tener el involucramiento de todos los especialistas que en algún momento se relacionarán con los pacientes, tales como: patólogo, oncólogo médico, cirujano oncólogo, radio oncólogo, radiólogo y áreas de soporte al como psicooncología, nutrición y trabajo social, a fin de que acompañen al paciente en el proceso de su enfermedad. Desde Roche creemos que la población debe mantenerse informada sobre los principales signos y síntomas que podrían hacerles sospechar de un cáncer de mama, a qué especialistas acercarse, los diferentes subtipos de cáncer de mama que existen, así como el abordaje que debe tener cada uno. Es así como podremos tener un panorama integral que impulse la de-

tección temprana y tratamiento oportuno para una mejora en la calidad de vida de los pacientes. A través de la detección oportuna y tratamiento temprano es posible contribuir a la construcción de sistemas de salud más sólidos y sostenibles. De esta forma se podrá brindar atención a las pacientes en una etapa temprana de la enfermedad y con ello, evitar reingresos al hospital por recaída de la enfermedad o por eventos adversos asociados el tratamiento en etapas avanzadas, y la pérdida de vidas. Desde Roche, seguiremos impulsando la innovación para brindar a las pacientes alternativas innovadoras de tratamiento que les permitan tener un mejor panorama ante la enfermedad.

*Líder Médico para Cáncer de Mama en Roche México. MsC. Epidemiología Clínica

ESPECIAL ROSA

Octubre mes de la lucha contra el

el cáncer de mama

De cada 100

egresos hospitalarios por cáncer, 24 son por este padecimiento B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

n octubre se celebra en todo el mundo el Mes de Sensibilización sobre el Cáncer de Mama; con el fin de aumentar la atención y apoyo a mujeres con este padecimiento, la Organización Mundial de la Salud (OMS) promueve un programa integral que considera la prevención, detección precoz, diagnóstico, tratamiento, rehabilitación y los cuidados paliativos para mejorar la calidad de vida de la población que experimenta esta enfermedad.

8 ME OCT-NOV

¿QUÉ ES? Es un tumor maligno que se origina en las células de la mama, entendiendo por tumor maligno un grupo de células que crecen de manera desordenada e independiente, que tiende a invadir los tejidos que lo rodean, así como órganos distantes (metástasis). Algunos síntomas de advertencia del cáncer de mama son: • Un bulto en la mama o la axila (debajo del brazo). • Aumento del grosor o hinchazón de una parte de la mama. • Irritación o hundimientos en la piel de la mama. • Enrojecimiento o descamación en la zona del pezón o la mama. • Hundimiento del pezón o dolor en esa zona. • Secreción del pezón, que no sea leche, incluso de sangre. • Cualquier cambio en el tamaño o la forma de la mama. • Dolor en cualquier parte de la mama.

ESPECIAL ROSA DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE MORBILIDAD HOSPITALARIA POR TUMOR MALIGNO (CÁNCER) EN LA POBLACIÓN DE 20 AÑOS O MÁS, POR SEXO, SEGÚN TIPO DE TUMOR EN 2017

DATOS EN MÉXICO Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en México es la primera causa de muerte y enfermedad maligna de las mujeres desde 2013. Para la población de 20 años o más, de cada 100 egresos hospitalarios por cáncer, 24 son por cáncer de mama, lo que lo ubica en la principal causa de egreso hospitalario por tumores malignos. Aunque los hombres también corren riesgo de este padecimiento, solamente uno de cada 100 hombres es atendido, en comparación con las mujeres que representan 37 de cada 100 casos. Los estados de la República Mexicana con tasas más elevadas en cáncer de mamá en 2019 son Morelos, Colima y Aguascalientes. Entre las mujeres que fallecen por cáncer de mama, 1% son jóvenes de 15 a 29 años, 13% tienen entre 30 y 44 años y más de la tercera parte (38%), está entre los 45 y los 59 años; la mayoría fallece después de los 59 años (48 por ciento). En México, a pesar de que la Norma Oficial Mexicana 041-SSA2-201 recomienda que las mujeres entre 40 y 69 años se realicen una mastografía cada 2 años, la cobertura a nivel nacional es insuficiente (20%) para contribuir con la disminución de la mortalidad. Por otra parte, el impacto económico del cáncer es sustancial y va en aumento. Según la Asociación Mexicana de Lucha Contra el Cáncer, se estima que el costo total atribuible a la enfermedad en 2010 ascendió a 1.16 billones de dólares. Sólo uno de cada cinco países de ingresos medianos o bajos dispone de los datos necesarios para impulsar políticas de lucha contra la enfermedad. Debido a los cambios en el crecimiento poblacional y el envejecimiento, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que para el 2030 los casos nuevos sobrepasarán los 20 millones anuales. Sin embargo, esos números podrían reducirse significativamente, ya que se calcula que entre el 30% y el 50% de los casos de cáncer son prevenibles mediante la adopción de hábitos saludables, vacunación, diagnósticos y tratamientos oportunos.

TUMORES MALIGNOS

TOTAL

HOMBRES

MUJERES

Mama

Órganos genitales

Órganos digestivos

Tejido linfoides, hematopoyéticos o tejidos relacionados

Piel

Órganos respiratorios e intratorácicos

Sistema Urinario

Otros tumores malignos

100

TOTAL

Finalmente, la Asociación Mexicana de Lucha Contra el Cáncer también comparte que, en el mundo, sólo el 26% de los países de ingresos bajos informaron que la sanidad pública contaba con servicios de patología para atender a la población en general. Más del 90% de los países de ingresos altos ofrecen tratamiento a los enfermos oncológicos, mientras que en los países de ingresos bajos este porcentaje es inferior al 30 por ciento.

La Norma Oficial Mexicana 041-SSA2-201

recomienda que las mujeres entre 40 y 69 años se realicen una mastografía cada 2 años

CAUSAS Existen diferentes factores relacionados con el desarrollo de esta enfermedad y la modificación de alguno ayuda a prevenirla; entre ellos se enlistan los siguientes: Hereditarios. Como el antecedente familiar de cáncer de mama, y mutaciones de los genes BRCA1, BRCA2, y TP53. Reproductivos. Relacionados con el uso prolongado de anticonceptivos orales y terapias de sustitución hormonal, el inicio de la menstruación a edad temprana, la aparición tardía de la menopausia, el primer embarazo en edad madura, el acortamiento de la lactancia materna y no tener hijos. Estilos de vida en donde haya consumo desmedido de alcohol, el sobrepeso, la obesidad y la falta de actividad física, por mencionar algunos. PREVENCIÓN Es importante hablar con tu médico y saber a qué edad es necesario empezar con los análisis de detección de cáncer de mama. Familiarízate con tu cuerpo y tus pechos durante un autoexamen para tomar conciencia sobre las mamas. Si encuentras un cambio, hay bultos u otros signos inusuales acude de inmediato al doctor.

OCT-NOV ME 9

ESPECIAL ROSA

5 para pasos la autoexploración

1. 2. 3. 4. 5.

Colócate frente a un espejo, levanta los brazos y observa ambas mamas, poniendo atención a estas posibles alteraciones, cambios en la forma y el tamaño, formación de bultos, hoyuelos o arrugas en la piel, así como enrojecimiento y sarpullidos.

Con la yema de los dedos presiona suavemente, en movimientos circulares por toda la mama para determinar la presencia de masas o puntos dolorosos.

Examina la axila con la yema de los dedos, con movimientos circulares tratando de identificar masas, engrosamiento o abultamiento bajo la piel.

Presiona de forma suave con los dedos el pezón, la secreción de líquido ya sea amarillento, lechoso, transparente o de sangre puede ser un síntoma de un tumor de mama.

Recostada y con una almohada bajo tu hombro y con el codo levantado, examina con movimientos circulares tanto la mama como la axila.

Trata de llevar una vida saludable con ejercicio y alimentación, evita los excesos de alcohol, anticonceptivos hormonales y duerme bien.

10 ME OCT-NOV

ESPECIAL ROSA

Hablemos

cáncer de mama

del

México

La prevención y detección en una etapa inicial del cáncer de mama brinda más oportunidades de pronósticos favorables B E LE M GAR C ÍA GAM B OA FOTO ANTO N I O S OTO FE R IA

DOCTOR ERNESTO SÁNCHEZ FORGACH

12 ME OCT-NOV

n octubre se conmemora el Mes de la Sensibilización del Cáncer de Mama, instaurado así por la Organización Mundial de la Salud (OMS), como una forma de promover la detección y el tratamiento adecuado para reducir los efectos negativos de este cáncer y enfocar las acciones a que la paciente sobreviva, por eso es que hablamos en entrevista para Mujer Ejecutiva con el doctor Ernesto Roberto Sánchez Forgach sobre el panorama en México frente a este padecimiento. El doctor Ernesto Sánchez Forgach es un destacado Oncólogo - Mastólogo del país, con 30 años de experiencia, egresado de la Universidad La Salle; se subespecializó en Cirugía Oncológica en el Roswell Park Cancer Institute, y está certificado por el Consejo Mexicano de Oncología y el Consejo Mexicano de Cirugía General. En el área de investigación científica ha sido autor y coautor en libros de la especialidad, artículos de investigación, revisión en revistas indexadas, también ha dictado conferencias magistrales y colaborado como investigador principal y coinvestigador en varios protocolos fase III. Con todo lo anterior el doctor Sánchez Forgach ha sido considerado omo uno de los mejores especialistas en Mastología del país. “Empecé muy joven, con mi padre, el Dr. Carlos Sánchez Basurto, quien fue el fundador de la Asociación Mexicana de Mastología; en casa se hablaba del tema todo el tiempo. Mi madre (Maria del Carmen Forgach Marcor) siempre participó activamente en el apoyo de las mujeres con cáncer de mama y tiene una fundación que se llama Grupo Pro-Salud Mamaria; siempre hemos sido colaboradores de esta causa desde el punto de vista profesional y familiar”.

DETECCIÓN DEL CÁNCER DE MAMA El cáncer de mama es una enfermedad en la cual las células de los conductos y los lóbulos de la glándula se multiplican sin control y tienen la capacidad de emigrar a otros órganos vitales. De acuerdo con el doctor Sánchez Forgach, el cáncer de mama a partir del 2013 es la primera causa de enfermedad maligna en México, desbancando al cáncer cérvicouterino que era el más frecuente. A nivel internacional, en el 2020 se diagnosticaron alrededor de 2,260,000 nuevos casos y fallecieron 685,000 personas. La mayoría son mujeres, pero no excluye a los hombres. “Hay un impacto en la detección por el tipo de población con el que cuenta México: en la fase de diagnóstico, la mayoría llegan en etapas avanzadas. Sin embargo, las personas que realizan el tamízaje son detectadas en etapa temprana, al igual que las mujeres del primer mundo, lo cual se relaciona a un excelente pronóstico”. Debido al diagnóstico tardío, muchas mujeres llegan con metástasis. En esta etapa requieren más tratamientos y la probabilidad de control y curación es menor, aumentando la posibilidad de perder la vida: pronunciar la palabra cáncer crea miedo, incertidumbre y negación. Por esto es indispensable capacitar e informar a hombres y mujeres sobre la detección de esta enfermedad en etapas muy tempranas y así, evitar su desarrollo. Se ha estado trabajando durante durante dos décadas y media haciendo campañas de educación para la autodetección y prevención en donde se da a conocer cuales son los principales factores de riesgo, como deben revisarse y cuando deben iniciar la vigilancia clínica e imagenológica.

“HA SIDO COMPLICADO CUIDARNOS Y CUIDAR A NUESTROS PACIENTES, SE POSPUSIERON LOS ESTUDIOS DE REVISIONES PERIÓDICAS Y LAS PACIENTES DEJARON DE HACERSE SUS ESTUDIOS DE REVISIÓN, INCLUSO LAS PERSONAS QUE YA TENÍAN PATOLOGÍAS CONFIRMADAS PREFIRIERON MANTENERSE EN CONFINAMIENTO”.

Doctor Ernesto Sánchez Forgach MASTÓLOGO, SUBESPECIALIZÓ EN CIRUGÍA ONCOLÓGICA EN EL ROSWELL PARK CANCER INSTITUTE

AFECTACIONES POR LA PANDEMIA DE COVID-19 El doctor Ernesto Sánchez Forgach señala que la pandemia del 2020 ha cambiado la dinámica en esta área ya que muchos pacientes dejaron de hacerse estudios por el miedo de acudir a un gabinete u hospital o consultorio y contagiarse, lo cual retrasó tanto el diagnóstico como el tratamiento en muchos casos. “Ha sido complicado cuidarnos y cuidar a nuestros pacientes. Se pospusieron los estudios de revisiones periódicas y las pacientes dejaron de hacerse sus estudios de revisión, incluso las personas que ya tenían patologías confirmadas prefirieron mantenerse en confinamiento”. Tras el encierro y el distanciamiento social, los hábitos y formas de vida cambiaron, y como consecuencia se vuelven a encontrar casos que ya no se veían antes: formas más agresivas como el cáncer inflamatorio, tumores en etapas localmente avanzadas o que ya presentan metástasis. “Esto se debe básicamente al aumento de estrés, y a que los factores de riesgo identificados son más prevalentes: el sedentarismo, aumento de peso, la obesidad, tabaquismo, alcoholismo: cuando se limita la actividad física se incrementan dichas conductas nocivas. El doctor Sánchez Forgach también hace referencia a las afectaciones que han sufrido las instituciones de salud pública, perjudicadas por el manejo de la pandemia y la reconversión hospitalaria, ya que no sólo ha afectado a los niños sino tambien a mujeres de recursos limitados que carecen del apoyo de programas que antes cubrían los gastos generados por los tratamientos requeridos para esta enfermedad.

TRATAMIENTO DE CÁNCER DE MAMA Como experto en cáncer de mama, el doctor nos compartió que su labor principal y en general la de los médicos oncólogos es hacer un diagnóstico adecuado, lo más pronto posible para dar la mejor oportunidad de un control a largo plazo. El seguimiento tiene que ser periódico, cada cuatro o seis meses dentro los primeros dos años, luego entre el año dos y cinco, cada seis meses y después tiene que ser una vez al año, siempre en comunicación con el paciente, avisando de cualquier anomalía o síntoma extraño. “Hoy por hoy, contamos con nuevas armas como estudios genéticos y genómicos que aunque tienen costo elevado, coadyuvan en la precisión de la recomendación de los tratamientos para ofrecer las ventajas cuando se requieren y evitar efectos secundarios indeseables cuando no son necesarios. Para la prevención, cuando el riesgo de padecer la enfermedad es elevado, se puede optar por una vigilancia activa con estudios de imagen como la Resonancia Mamaria, o bien, efectuar procedimientos reductores de riesgo”. El doctor Sánchez Forgach indica que el contexto actual del cáncer se debe a que estamos viviendo una transición epidemiológica, “todos somos portadores de genes para cáncer, los llamados oncogenes y de genes supresores tumorales, los cuales evitan se expresen y entren en función los oncogenes”. Asimismo, es importante un estilo de vida sano; el horario de trabajo irregular, el consumo de anticonceptivos por períodos ininterrumpidos prolongados, la menstruación a edad temprana, el embarazo y lactancia tardíos (posterior a los 30 años), el sobrepeso y la obesidad, así como ser portadores de diabetes también son factores de riesgo. Finalmente, como mensaje principal a todas las mujeres, el doctor Ernesto Sánchez Forgach, refirió que “hay que hacerse estudios de imagenología, una mastografía con ultrasonido mamario cada año a partir de los 40 años, pero deberá iniciarse a los 35 años (o 10 años antes) si existen familiares que hayan padecido la enfermedad a temprana edad.. Hoy en día también podemos identificar casos hereditarios a través de mutaciones genéticas; el tratamiento no se debe posponer cuando se encuentra una lesión maligna: se debe intervenir lo antes posible con un especialista certificado en Oncologia”.

OCT-NOV ME 13

ESPECIAL ROSA

Actuando juntas

La Secretaría de Salud puso en marcha la campaña “Contra el cáncer yo actúo” y hace un llamado a la población a participar en la prevención y detección temprana de esta enfermedad LAU RA H E R NÁN D EZ V I LLE GAS

l cáncer de mama es una de las principales enfermedades que afecta la salud de las mujeres de todo el mundo y la primera causa de muerte por cáncer en México. Se origina en las células de la mama, transformando las células normales en tumores malignos y que tiende a invadir los tejidos que lo rodean, e incluso puede expandirse a otros órganos. Datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), revelan que el cáncer de mama es la principal causa de morbilidad hospitalaria por tumores malignos entre la población de más de 20 años, con 24 de cada 100 egresos hospitalarios; y es más común en las mujeres, con 37 de cada 100 egresos. En los últimos años, el número de muertes a causa de esta enfermedad se ha incrementado de manera significativa, debido sobre todo a la tardanza en la detección y un diagnóstico médico, que por consiguiente retrasan el inicio de la atención médica y el tratamiento. Desde el 2006 el cáncer de mama es la primera causa de muerte por tumor maligno en las mujeres y se sigue detectando en etapas avanzadas. En el 2020, en México se reportaron 29 mil 929 casos nuevos y 7 mil 931 fallecimientos secundarios a este tipo de cáncer; mientras que a nivel mundial fallecieron cerca de 685 mil mujeres a consecuencia del mismo. En este sentido, a fin de concientizar a la población sobre la prevención, detección temprana y tratamiento, cada año en octubre se celebra en todo el mundo el “Mes de Sensibilización del Cáncer de Mama”; el cual se simboliza con un moño rosa para mostrar apoyo a las mujeres con esta enfermedad. En este contexto, el pasado 1 de octubre la Secretaría de Salud puso en marcha la campaña nacional “Contra el cáncer yo actúo”, a través de la cual

14 ME OCT-NOV

hace un llamado a la población a participar en la prevención y detección temprana de esta enfermedad. Para ello, pone a disposición de la población una red de servicios gratuitos para el tamizaje y diagnóstico de la enfermedad, los cuales están disponibles durante todo el año, para que las personas puedan acudir en cualquier momento; además, en ellos se aplican los protocolos sanitarios para evitar el contagio de COVID-19, garantizando así la seguridad. “A través de la campaña nacional ‘Contra el cáncer yo actúo’ se invita a la población y áreas involucradas a generar condiciones que faciliten a las mujeres adultas asistir a las unidades médicas para la detección y diagnóstico oportuno”. La diferencia para lograr que el cáncer de mama pase de ser una enfermedad mortal a una curable, está en la detección oportuna en etapas tempranas, el diagnóstico oportuno y el tratamiento adecuado.

ESPECIAL ROSA

APOYO A MUJERES

en momentos difíciles H El acompañamiento psicológico y económico cuando se padece cáncer de mama es crucial B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

FUNDACIÓN CIMA Fundada en octubre de 2002, su misión es contribuir a la disminución de mortalidad por cáncer de mama en México a través de prácticas como la de educar, informar, servir a pacientes e incidir en políticas públicas. Actualmente, cuenta con una plantilla de 330 médicos y personal de salud profesional, 3 mil 588 promotores y auxiliares de salud capacitados para dar talleres y dar información sobre cáncer de mama. https://www.cimafundacion.org/

16 ME OCT-NOV

FUNDACIÓN ALMA La principal misión de esta organización es dedicarse a la reconstrucción de seno en mujeres que ganaron la lucha contra el cáncer de mama, así como también la implementación de diversos proyectos que brindan información en comunidades y dan atención y libros en general sobre el cuidado y prevención del cáncer de seno.

oy en día existen muchas fundaciones de origen mexicano que apoyan a las mujeres que no pueden solventar los gastos de esta enfermedad y las impulsan para que lo atraviesen durante y después con la mayor dignidad posible.

FUNDACIÓN DE CÁNCER DE MAMA (FUCAM) Lleva 19 años en México, con el propósito de ofrecer detección oportuna y tratamiento contra el cáncer de mama. Enfocándose en apoyar a mujeres de los grupos más desprotegidos y vulnerables del país.

FUNDACIÓN NANI Y AGI Esta se formó en 2016 con el fin de brindar a las mujeres con cáncer de mama y a las que se encuentran en la lucha contra otros tipos de cáncer, dándoles un tratamiento integral de belleza, no sólo externa sino también interna. https://es-la.facebook.com/naniyagi/

https://www.fucam.org.mx/

https://www.alma.org.mx/ Finalmente, hacemos un llamado a continuar la lucha contra el cáncer de mama hasta lograr un mayor alcance en materia de prevención, adoptando la cultura de la autoexploración todos los días del año.

ESPECIAL ROSA

o á t d s e i e r el m o j e d m s E Lo spué de Es complicado trabajar en industrias que están pensadas solo para varones, donde por cada tres hombres en puestos de liderazgo, había una mujer

B E LE M GAR C ÍA GAM BOA

18 ME OCT-NOV

n los últimos años, las mujeres han empujado fuerte para tratar de cerrar la brecha de género en las empresas, ocupando puestos de liderazgo en industrias que se pensaban sólo eran para hombres, pero además de luchar por la igualdad, las mujeres experimentan otro tipo de luchas, tal es el caso de Cecilia Álvarez Monterrubio, quien platicó con Mujer Ejecutiva de su experiencia con el cáncer de mama. Cecilia Álvarez cuenta con más de 25 años de experiencia en las áreas de marketing, relaciones públicas y ventas en la industria de comida rápida, automotriz y minorista de combustibles, actualmente tiene el cargo de Head of Marketing Lubricants en BP. “Soy la envidia de muchos hombres porque trabajo en industrias que tienen que ver con la velocidad y la adrenalina, esto gracias a que la evolución de la equidad de género se ha dado en muchas empresas en donde he tenido la fortuna de trabajar”. Es complicado trabajar en industrias que están pensadas sólo para varones, donde por cada tres hombres en puestos de liderazgo, había una mujer, pues se creía que estos tenían más habilidades para trascender.

ESPECIAL ROSA

Es fundamental que todas las mujeres tengan las mismas oportunidades para vencer esta enfermedad “Me enfrenté con gente que me dejaba notas diciéndome que mejor me fuera a mi casa a cuidar a mi marido, pero en mi creencia de que todos somos capaces de desarrollar cualquier tipo de trabajo, pude crecer laboralmente porque, aunque tengamos diferencias, éstas nos ayudan a complementarnos y trabajar en equipo”. Es importante tomar las oportunidades que te da la vida y, en ese sentido, Cecilia aprendió de muchas personas que le brindaron su apoyo, el cual aprovechó para lograr sus metas profesionales, mismas que se vieron impactadas cuando le detectaron cáncer de mama. “Me diagnosticaron cáncer de mama en el 2000, cuando también las perspectivas de mi vida cambiaron completamente. Al escuchar la palabra cáncer regularmente lo asocias con muerte y poco tiempo de vida”. En el caso del cáncer de mama, es de suma importancia conocer cómo funciona nuestro cuerpo y quitarse los tabús alrededor de la autoexploración, acudir al médico si notan cualquier alteración en los pechos para hacerse los estudios pertinentes y empezar de manera rápida con el tratamiento. Hay que hacer conciencia sobre realizarnos chequeos anuales, preocuparse por llevar una vida saludable, alimentación, ejercicio y bienestar emocional para así evitar tantas causas de muerte por cáncer. “Lo primero que pensé con el diagnóstico de cáncer de mama es que no era cierto, tuve

una etapa de negación y después de miedo y preocupación porque te pasan muchas cosas por la cabeza, cómo se lo vas a decir a tu familia, el presupuesto para el tratamiento, el trabajo y demás complicaciones que ves en la televisión”. El diagnóstico del médico es esencial para tener el mejor tratamiento, dependiendo del tipo de cáncer que manifiestes, en el caso de Cecilia, se sometió a quimioterapias. “Voy a tomar al toro por los cuernos y esta enfermedad no me va a vencer, yo la voy a vencer a ella. Nunca dejé de trabajar, cumplía mi horario de lunes a viernes y me iba a la quimio en viernes o sábado, para descansar el domingo y poder seguir trabajando el lunes. No perdí nunca las ganas de vivir, a pesar del miedo a esta enfermedad y mucho creo que te ayuda la actitud”. Las quimioterapias tienen muchas secuelas entre las que destacan las náuseas, vómitos y pérdida del cabello; Cecilia perdió cabello, pero logró conservar la mayoría, incluso la gente a su alrededor no se daba cuenta de la lucha que estaba llevando. “Lo que más te causa un shock es la forma en que se empieza a caer el cabello, al verte sin él y sin tu mama porque finalmente es una mutilación a tu cuerpo, pero terminas viendo el lado de un proceso que tiene que pasar para seguir con vida, y en ese momento creo que el enfoque cambia, si lo ves con otro enfoque negativo, es ahí donde se te viene abajo”. Es fundamental que todas las mujeres tengan las mismas oportunidades para vencer esta enfermedad, lo más importante es la detección temprana y esto se hace con chequeos anuales, existen instituciones que apoyan a mujeres con bajos recursos, lo importante es no cerrarse el panorama y tomar acción sobre las opciones que existen para someterse lo más rápido a un tratamiento. Cecilia Álvarez hace énfasis en el amor propio, después de ganar esta lucha ante el cáncer, empezó a regalarse más tiempo para ella misma, entendió que debe valorarse y quererse para así poder dar a los demás lo mejor de sí misma. “A veces a las mujeres nos falta mucho querernos y creo que tenemos la obligación de amarnos primero nosotras y después al resto, no duden de sí mismas, hagan aliados, trabajen en equipo, no se aíslen, sumen a sus sueños y sobresalgan” concluyó.

OCT-NOV ME 19

ESPECIAL ROSA

B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

EMPRESAS que se suman a la causa rosa

a Responsabilidad Social de las empresas es esencial y más aún en temas de salud, como es el caso del cáncer de mama, un padecimiento que tan sólo en 2020, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Salud registró más de 29 mil casos nuevos. Es por ello que te presentamos algunas acciones que diversas empresas ponen en marcha en este mes de octubre, el cual está enfocado en la lucha contra esta enfermedad.

20 ME OCT-NOV

Salud Digna y su embajadora, la actriz y cantante Daniela Romo, impulsan su nueva iniciativa social #PONelPECHO con el lema “Dedícate un instante y conviértelo en vida”, alientan a las mujeres a realizarse mastografías con el fin de seguir detectando esta enfermedad en el mejor tiempo. Salud Digna creó salas sensoriales donde se han realizado más de 350 mil mastografías las cuales recrean un espacio de intimidad y confort para las pacientes.

GA.MA Italy se hace aliado de FUCAM donando un porcentaje durante el mes de octubre 2021, en la compra de productos GA.MA Italy marcados con el logo de la Fundación, con el fin de contribuir en la lucha contra el cáncer de mama. Al comprar los productos GA.MA Italy, apoyas al 42% de las mujeres mexicanas en la detección oportuna del cáncer de mama y a su único modelo de atención en el país de FUCAM, mientras cuidas tu cabello con distintas tecnologías como Oxy Active.

ESPECIAL ROSA

La joyería mexicana Calista hace frente junto con Fundación CIMA donando el 100% de sus ganancias durante este mes, en la venta de la pieza edición especial Sakura, un anillo de latón con chapa de oro de 22 quilates y cuarzo rosa con el fin de seguir combatiendo el cáncer de mama. Calista, una marca por y para mujeres quiere crear conciencia mediante CIMA sobre la prevención, tratamiento y detección temprana de este padecimiento.

Las marcas tienen un claro compromiso con las causas sociales en especial las relacionadas con la salud

Body by Victoria Mastectomy Bra, el nuevo sostén de mastectomía de Victoria’s Secret busca apoyar a las pacientes en recuperación de mastectomías con una donación del 100% de las ventas durante el mes contra el cáncer de mama a Victoria’s Secret Global Fund for Women Cancers para apoyar la investigación y nuevos hallazgos del cáncer de mama. El bra tiene un diseño hecho con micro tela suave y encaje que cuenta con un bolsillo dentro del forro para adaptarse a una prótesis. The Stella Cares Foundation dirigida por la diseñadora líder y vocera de concientización, Stella McCartney recibirá una donación de Victoria’s Secret y seguirán invitando a las mujeres a autoexplorarse con una guía que dio la misma fundación.

Porque en el futbol también se juega con causa, y en esta ocasión le tocó al Club Monterrey Rayados, ¿de qué va su aportación en este mes de concientización sobre el cáncer de mama? Un porcentaje de las ventas se donará a la fundación Cruz Rosa A.B.P. de Monterrey, la cual, desde el 2014 ha apoyado a más de 400 mil mujeres y a sus familias con distintos programas de apoyo para enfrentar este padecimiento. Además, este año se une el equipo femenil de futbol a esta campaña, por lo que habrá, por primera vez dos versiones, en color azul y rosa. OCT-NOV ME 21

COLUMNA INVITADA B EA GAS CA*

PARIDAD EN TODO ¿AVANCE O MÁS DE LO MISMO?

Antes de que México y el mundo tuvieran que hacer frente a la pandemia por COVID-19, en el Diario Oficial de la Federación (DOF) se publicó la entrada en vigor de la reforma constitucional “Paridad en todo”, la cual se erigió como el primer gran triunfo de la LXIV Legislatura, distinguida por un alto grado de paridad en su conformación entre legisladores hombres y mujeres. No obstante, aquel triunfo quedó aislado. De acuerdo con datos de la propia Cámara de Diputados, la pasada Legislatura solo avaló el 8.82% de iniciativas de género, aun cuando esta fue denominada como “De la Paridad de Género”. Durante tres años, se presentaron 68 propuestas, pero solo seis se aprobaron; mientras que 46 quedaron pendientes, 11 fueron desechadas y cinco retiradas. Volviendo a 2018, cuando quedó conformada la LXIV Legislatura, en ese momento se forjó un hecho histórico hasta aquel entonces, ya que San Lázaro por primera vez contó con la participación de 241 diputadas al mis-

22 ME OCT-NOV

mo tiempo, número superado este año, pues la LV Legislatura tendrá una representación femenina del 49.6%, o sea 248 diputadas. Si bien, la capacidad para desempeñarse de manera óptima y transparente en una posición de poder poco se relaciona al sexo, la realidad nos dicta que si la representación de mujeres en el Poder Legislativo fuera menor, serían nulos los avances con perspectiva de género. Asimismo, cabe señalar que uno de los grandes beneficios que trajo consigo la reforma “Paridad en todo” fue el aumento de mujeres en cargos de elección popular. Por ejemplo, en la renovación de gubernaturas. Dicha disposición constitucional motivó al INE a imponer a los partidos políticos a designar candidatos de forma paritaria para el proceso electoral del pasado 6 de junio, donde por primera vez fueron electas seis mujeres durante el mismo ejercicio. Este dato es de gran relevancia y representatividad, tomando en cuenta que, du-

rante casi siete décadas, México solo había tenido nueve gobernadoras. A partir del 1º de septiembre del año en curso inició la LV Legislatura y con ella, una nueva oportunidad para que las mujeres hagamos historia, marquemos un antecedente desde el Poder Legislativo y logremos avances en favor de las necesidades y justicia del género femenino en el país. Finalmente, contagiar de esa misma inercia en el sector privado; ya que la participación femenina en el sector se reduce a la representación de 59 mujeres, en un universo que integra a 213 cámaras, 66 consejos directivos, 76 cargos directivos y 26 comisiones de trabajo, tal como lo señala la Organización No Gubernamental 50+1.

*Empresaria y Doctor Honoris Causa en Diversidad e Inclusión

MARKETING DE IDEAS

Este es el

ADN del emprendedor No hay una fórmula para emprender, pero sí cualidades en los emprendedores que los hacen invencibles B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

¿Q

uién no ha soñado con tener su propio negocio y no estar bajo las indicaciones de nadie? Aunque esta meta puede ser recurrente para muchas personas, la realidad es que pocos se atreven a dejar la estabilidad que les da un empleo y sitúan en la sala de espera sus sueños. Y es que emprender va más allá de tener un sueño, para entrar en este mundo se necesita tener una personalidad única, la cual será la mejor aliada para llegar a la meta y materializar tu idea de negocio. Ser emprendedor es una gran responsabilidad, detectan problemáticas, crean soluciones, impulsan nuevos hábitos de consumo y se convierten en generadores de empleo; se desenvuelven en un ecosistema vibrante en busca de aliados estratégicos, haciendo de su pasión un gran proyecto de vida que inspira a otros a generar nuevas oportunidades. No hay una fórmula para emprender, pero consideramos que sí hay cualidades en el ADN de los emprendedores que los hacen invencibles, el cual está compuesto por estos elementos.

LIDERAZGO Es la capacidad de influenciar de manera positiva a otros y emplear de manera estratégica los recursos para innovar significativamente a y adaptarse a los entornos complejos. PERSEVERANCIA Los emprendedores no desisten en el primer intento, los fracasos los impulsan para continuar, dejar huella y transformar su entorno. 24 ME OCT-NOV

DECISIÓN Se podría decir que es una de las tareas más difíciles por las consecuencias que tendrán en el futuro, debe tener la preparación necesaria para que la toma de decisiones lleve al negocio por el buen camino y en caso de no hacerlo, aprender de los errores y seguir.

MOTIVACIÓN Mantenerse inspirado para alcanzar metas ayudará a no perder el foco de lo que se quiere lograr, puede que esta motivación se encuentre en el impacto que tiene el negocio, la familia, la pareja o los amigos, lo importante es mantener esta motivación al 100 y poder enfrentar los retos de un emprendimiento

ACCIÓN El éxito jamás caerá del cielo, los emprendedores lo saben y por eso nunca están quietos, su objetivo es hacer que las cosas sucedan, cuentan con una visión más amplia que les permite enfocarse en grandes objetivos. PASIÓN Es lo que empuja a evolucionar, ayuda a crear soluciones creativas e innovadoras y sobre todo disfrutar del proceso de emprendimientos sin titubeos.

Si cuentas con este ADN lánzate del paracaídas emprendedor e impulsa el desarrollo de nuestro país que está creciendo gracias al talento innovador y productivo de todos aquellos que tienen el ímpetu de conseguir y crear grandes cosas.

MARKETING DE IDEAS

Una buena implementación de campañas digitales puede llevar a las marcas a incrementar el alcance con sus posibles clientes hasta en 60 por ciento

Digitalización remedio de las empresas B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

l mundo entero se está enfrentando al gran reto del siglo: la pandemia del coronavirus, que nos ubicó en un escenario de total incertidumbre; ¿quién diría que en vez de salir a apoyar como lo hicimos en sismos e inundaciones, hoy se nos ha recomendado encerrarnos en nuestras casas para evitar la propagación de una enfermedad que cada trimestre acumula más pérdida, deuda y falta de certeza en los mercados internacionales? El coronavirus no sólo tomó la salud de las personas, también lo hizo con las Micro,

26 ME OCT-NOV

pequeñas y medianas empresas (MiPymes), las cuales tuvieron afectaciones económicas graves, al grado de verse obligadas en la necesidad de cerrar y dejar a cientos de miles de trabajadores sin empleo a nivel mundial. Para tener un contexto mayor de la afectación que el coronavirus representa en nuestra economía, basta tener en cuenta que las MiPymes en México concentraban el 99% de los negocios, aportando 7 de cada 10 empleos y generando una tercera parte del Producto Interno Bruto (PIB) al inicio de la contingencia sanitaria.

MARKETING DE IDEAS

El miedo al cambio fue letal para muchas empresas que no cuentan con una sólida presencia digital, ni con la estructura necesaria para operar de manera virtual. Digitalizar un negocio es clave para resistir coyunturas, por lo que te recomendamos escuchar webinars, charlas, congresos, foros, programas sobre negocios, lo que te ayudará a tener una visión más clara de hacia dónde ir, y, de paso, te brindará inspiración para desarrollar ideas o productos nuevos. De acuerdo con la Asociación Mexicana de Profesionales de Social Media, una buena implementación de campañas digitales puede llevar a las marcas a incrementar el alcance con sus posibles clientes hasta en un 60%, ya que los mexicanos pasan más de la mitad de su día interactuando con tiendas y servicios, tanto en sitios web como en redes sociales. Tener una sólida presencia en el universo del internet, permite atraer constantemente potenciales clientes y, en general, es una fuente de acciones y resultados favorables para generar más ventas. Por tal motivo, enlistamos algunos aspectos, estrategias y factores que debes tomar en cuenta para la digitalización de tu negocio. Crea un portal web o comercio electrónico. Te ahorrará el alquiler de un local físico, además de que podrás ser visible para usuarios en todo el mundo. Una muestra del impacto del comercio electrónico es que las compras online aumentaron en México 35%; además, se presentó un aumento de 39% en compras online por parte de personas mayores a 50 años. Marketing de Contenidos. Realizar contenidos de valor que respondan efectivamente a los intereses de

los usuarios en los diferentes canales de comunicación de una empresa como redes sociales, blogs, apps, entre otros, no sólo permitirá que tu empresa tenga presencia digital, sino que le dará una identidad y una voz de marca dentro del ámbito web. SEO, SEM y ADWORDS. SEO (Search Engine Optimization) es una estrategia de marketing que sirve para optimizar las páginas web para los buscadores de manera orgánica. SEM (Search Engine Marketing) busca obtener mayor visibilidad mediante campañas de anuncios de pago. Adwords se refiere al pago de publicidad en redes sociales con opciones de personalización, además se trata de un canal publicitario de gran rentabilidad y versatilidad, que permite crear campañas para una gran amplitud de objetivos de negocio a un coste reducido. Experiencias digitales y atención al cliente. Hay que evitar actuar como robot y brindar atención de calidad que te destaque sobre tu competencia, lograr que el trato y las interacciones con tus clientes sean cada vez más digitales, al igual que el servicio en general, sin que esto signifique que sea impersonal, lejano y frío. El destino nos alcanzó y algo que veíamos muy lejano en películas futuristas está presente en nuestro día a día. Es momento de abrazar el cambio para poder sobrevivir como MiPyme, y sembrar una cultura de innovación constante.

OCT-NOV ME 27

MERCADOTECNIA DE IDEAS

5 tips

poderosos para ser una buena líder Estar al frente de un equipo representa un gran compromiso, por lo que será esencial escuchar y motivar a cada integrante para que sean los mejores B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

i bien, el liderazgo es un influye en otras, ¿conoces las características de una buena líder? De entrada, es indispensable que sea una persona que se comporte y se dirija con educación a todos los que la rodean, siempre motive, sea positiva en cualquier situación y brinde soluciones justas. ¿Y SU CARÁCTER?, ¿CÓMO DEBE SER? Para ser una líder, mejor dicho, una buena líder hay que tener paciencia en todos los sentidos, entendiendo que todo llegará en el mejor momento. La tolerancia servirá para aplicarla cuando algún integrante del equipo cometa algún error, su mayor virtud siempre será la humildad

Aprende a delegar

Tienes que comprender que delegar es una de las mejores virtudes de una líder, repartiendo responsabilidades puedes ir aprendiendo nuevas formas de lograr los proyectos; si siempre te haces cargo de las actividades nunca vas a lograr que tu equipo sea más activo, crea una atmósfera positiva, apoyando, aprobando y celebrando los triunfos de tus liderados.

28 ME OCT-NOV

y a su vez, entender que todos en el equipo de trabajo dependen de todos. Por ello, es que te compartimos los siguientes tips para que seas una buena líder en cualquier sector en el que te desarrolles. Si bien hay habilidades que ya son inherentes a todo líder, hay otras que se van adoptando y aprendiendo con el paso del tiempo, se trata de que siempre tengas una mente abierta, escuches el punto de vista de los demás, y tener presente que los cambios en el ámbito empresarial son una constante.

Reconoce los grandes aciertos

A todos nos gusta que nos noten y por supuesto, que aprecien nuestro arduo trabajo; está comprobado que el reconocimiento inspira y motiva a los trabajadores para que hagan mejor sus tareas. Date un momento para apreciar y celebrarles su compromiso, así lograrás un ambiente de gratitud, que se reflejará en cada proyecto.

3 4 5 Sé más comunicativa

Expresa lo más claro posible cada una de las necesidades que tienes como líder, para que se entiendan de manera adecuada las indicaciones y se cumpla con el objetivo que buscas.

Practica la empatía

Nos han enseñado que ser empáticos es ponernos en el lugar del otro, y justo se trata de darle espacio a los demás, para que puedan hablar y aportar ideas.

Disfruta el liderazgo No se trata de que lo sufras, al contrario, disfruta de sus beneficios y aprende de lo que te puede enseñar tu equipo.

CALIDAD E INNOVACIÓN PILARES FUNDAMENTALES 1. Cómo se ha ido transformando la compañía a lo largo de estos 100 años en cuanto a su modelo de negocio? Nuestra Compañía fue fundada hace más de 110 años, desde sus inicios la calidad e innovación han sido uno de los pilares fundamentales para los lanzamientos de nuestras líneas de productos. A lo largo del tiempo se han agregado más productos y categorías a nuestro portafolio para ofrecer una gama completa de opciones a nuestros consumidores. Hoy en día contamos con más de 30 categorías de producto y somos la marca número en Estados Unidos. 2. ¿De qué manera han ido adaptando sus productos tomando en cuenta la transformación del mercado de electrodomésticos en México? Contamos con un sólido equipo de investigación y tecnología de punta para realizar estudios, pruebas de desempeño y calidad y con esto, desarrollamos innovaciones para hacerle más fácil la vida a nuestros consumidores. Es una labor que realizamos todos los días desde nuestro corporativo en conjunto con el equipo de México. 3. En materia de innovación, ¿qué ha hecho Hamilton Beach en los últimos años? Tenemos varias innovaciones y patentes. En los últimos 10 años hemos desarrollado más de 200 patentes. Algunas de nuestras innovaciones son: Durathon® para planchas con mucho más vapor y 10 años de garantía en la suela. Power Elite® en licuadoras con un diseño especial y 3 años de garantía. Hornos Sure Crisp® con hornos y freidoras 2 en 1 mucho más eficientes. Stay or Go® para ollas de lenta cocción que pueden transportarse con mayor practicidad y seguridad, Brewstation® en cafeteras con un diseño único y características mucho más amigables, Big Mouth® para colocar alimentos enteros en extractores, entre otras. 4. ¿Cómo han logrado posicionarse como una empresa líder en electrodomésticos? Confiamos en la calidad de nuestros productos y las soluciones que brindamos a nuestros clientes todos los días. Más de 110 años en el mercado nos respaldan. Nuestro servicio al cliente e innovación constante nos permite estar en la mente de nuestros consumidores de generación en generación. 5. ¿Cuáles son los planes a corto, mediano y largo plazo de la empresa? A corto plazo continuar ofreciendo productos de calidad y satisfacer las necesidades de nuestros consumidores haciéndolos sentir que somos sus aliados y que pueden confiar plenamente en nuestros productos para cocinar con confianza. Mediano plazo – Ampliar nuestro portafolio con otras categorías de producto complementarias Largo plazo- Continuar expandiéndonos y ser la marca no. 1 de electrodomésticos en México.

COLUMNA INVITADA I V ETTE E STRADA*

CINCO VACUNAS CONTRA LA MOROSIDAD La cartera vencida es responsable de cuatro de cada diez despidos en las Pequeñas y medianas empresas (Pymes) durante la pandemia del COVID-19, además de pérdidas económicas, altos gastos de gestión, menos rentabilidad y solvencia propia, así como gastos no cuantificados como pérdida de tiempo y desgaste profesional y afectaciones a la reputación empresarial. “Si consideramos que sólo en el sector bancario mexicano, durante el primer trimestre, se cuantificaron 50 mil 846 millones de pesos en cuentas sin pagar, se infiere que para una Pyme la insolvencia puede representar el cierre de operaciones”, señaló Alan Ramírez Flores, CEO de Coperva, empresa de recuperación de cartera vencida.

¿EXISTEN VACUNAS PARA ESTA PANDEMIA? Como en los grandes males, la prevención es más efectiva y menos costosa para combatir la morosidad. Estas son las cinco principales vacunas: Envío inmediato de facturas. Cuando tales documentos se retrasan, el mensaje implícito para el deudor es que el pago puede esperar. Inclusive, al tenerse un presupuesto restringido, tal como ocurre durante una crisis como la actual pandemia de COVID-19, “uno de los criterios que prevalecen para identificar prioridades es precisamente la puntualidad de facturación”, dice Ramírez Flores. Dar seguimiento. Los pagos no es algo que deba dejarse al azar. Conviene cerciorarse de que la factura se recibió y está correcta. También indagar cuándo se pagará y en qué forma. “Aunque parezca increíble, a veces un pago suele retrasarse por no tener actualizadas las cuentas bancarias de la empresa a la que se adeuda”, refiere el directivo. Establecer políticas de crédito y cobranza. Esto debe darse a conocer a clientes y proveedores para evitar mal entendidos. Debe incluirse una cláusula de penalización por atrasos

de pago. “De esta manera se fortalece la percepción de seriedad de la compañía y tal condición redunda en un mayor cumplimiento de las obligaciones de las partes interesadas”, aseguró el también autor de Liderazgo para todos. Brindar alternativas de pago. ¿Es posible pagarlo en efectivo, cheque, transferencia bancaria, con otra moneda? Al establecerlo desde el principio se facilita la cobranza. “También es importante estar abiertos a alguna propuesta de los deudores para analizar cuál es conveniente para ambas partes. La flexibilidad puede representarse, incluso, con dos o más instituciones bancarias para facilitar que se cumplan los compromisos”. Actualizar los registros. En todo momento conviene mantener actualizado el registro de Clientes y servicios, establecer un calendario con toda la información necesaria, como número de factura, monto, plazo, medios de contacto y otros. “Los morosos encuentran en el desorden un gran paraíso para retrasar los pagos y caer en insolvencia. Cuando el acreedor tiene un registro detallado de sus deudores, se reduce sustancialmente la insolvencia”, apuntó. El especialista mencionó que la recuperación de cartera puede minimizarse si no existen silos en los departamentos de crédito y cobranza. “Querer vender más, a costa de lo que sea, limita la efectividad de políticas y prácticas de cobranza”.

*Especialista en relaciones públicas y escritora

30 ME OCT-NOV

PREMIACIÓN

FOTOS: ANTONIO SOTO

G GRUPO MUNDO EJECUTIVO El mundo está en un momento, en donde la innovación es esencial, sobre todo en el tema jurídico LAU RA H E R NÁN D EZ V I LLE GAS

32 ME OCT-NOV

rupo Mundo Ejecutivo reconoció a los más destacados profesionales del Derecho, quienes se desempeñan tanto en el sector público como privado. En la ceremonia de premiación se dieron cita abogados, con una amplia y destacada trayectoria en la comunidad legal de México. El evento inició con la conferencia magistral que impartió la Dra. Yasmín Esquivel Mossa, Ministra de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, quien destacó la labor y los retos que enfrentan los abogados para llevar la justicia a quienes la requieren. Asimismo, señaló que uno de los principales logros que se han dado en el marco legal es la impartición de justicia digital, gracias a los avances y la adopción de las Tecnologías de la Información y Comunicación, lo cual permite que los bufetes de abogados puedan llevar a cabo todos sus procedimientos de manera digital, ya sea promover juicios, consultar expedientes, recibir notificaciones y comparecer en una audiencia vía remota remota. Sin embargo, indicó que aún queda mucho por hacer, para que las comunidades más alejadas del país puedan acceder a la justicia digital.

Lic. Rafael Sánchez Navarro

Mtro. Humberto Dorantes

FUNDADOR DEL BUFETE SÁNCHEZ NAVARRO

SOCIO FUNDADOR Y DIRECTOR GENERAL CADADUMX

Delia González, LA PRESTIGIADA DISEÑADORA DE JOYERÍA REALIZÓ LAS PRESEAS EN ÓNIX Y PLATA, COMO HOMENAJE A LA JUSTICIA Y RESPETO A LOS DERECHOS HUMANOS

Dr. Sergio Ramírez

Mtra. Hilda Téllez

SOCIO FUNDADOR DE RAMÍREZ, PENILLA, RUBIO, CUADRA

DIRECTORA GENERAL EN COMISIÓN NACIONAL DE LOS DERECHOS HUMANOS

Dra. Yasmín Esquivel Mossa

MINISTRA DE LA SUPREMA CORTE DE JUSTICIA DE LA NACIÓN

Magistrada Celia Marín

TITULAR DE LA PONENCIA TRES DE LA QUINTA SALA PENAL DEL TSJCDMX

Mtro. Omar Guerrero Rodríguez

SOCIO DIRECTOR DE HOGAN LOVELLS MÉXICO

Lic. Jabnely Maldonado

COMISIONADA PARA LA RECONSTRUCCIÓN EN LA CDMX

Lic. Cristal Pelayo

DIRECTORA DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS DEL SENADO DE LA REPÚBLICA

Entre los abogados que recibieron este premio se encuentra el licenciado penalista Alonso Beceiro Vigueras, director general de Grupo Beceiro, quien cuenta con una amplia experiencia en la defensoría de grandes empresas principalmente del sector financiero. “A lo largo de estos más de veinte años ha habido cambios significativos en el ámbito laboral, principalmente en materia penal con los juicios orales y ahora con la aparición de las juntas de conciliación y arbitraje, sin duda han sido momentos de muchos cambios en materia jurídica además de tener clara la necesidad de adaptar los sistemas a la realidad política y social de México”. Al recibir el premio de manos de la Ministra Esquivel Mossa, Alonso Beceiro expresó sentirse agradecido y al mismo tiempo, motivado para seguir desempeñando su labor, siempre comprometido con la sociedad y contribuir al sistema jurídico del país. Cabe destacar que la firma que representa, además de brindar asistencia legal y corporativa ofrece servicios en derecho civil, mercantil, bursátil y financiero, asesoría jurídica en contratos y convenios; derecho constitucional y amparo, así como en comercio exterior. De igual forma, entre los abogados reconocidos destacan Jabnely

Dra. Yasmín Esquivel Mossa y Arlenne Muñoz Vilchis Maldonado, Comisionada para la Reconstrucción en la Ciudad de México; Zulima González socia del despacho Pérez Correa González; el licenciado Rafael Sánchez Navarro, fundador del Bufete Sánchez Navarro; la Maestra Hilda Téllez, directora general en la Comisión Nacional de los Derechos Humanos; el diputado federal por Morena Julio César Moreno; el maestro Humberto Dorantes, socio fundador y director general de CADADUMX; la licenciada Daniela Cordero, coordinadora de Vinculación Institucional y Enlace Legislativo de la Auditoría Superior de la Ciudad de México. Asimismo, el Maestro Omar Guerrero, socio director de Hogan Lovells México; la Magistrada Celia Marín, titular de la Ponencia Tres de la Quinta Sala Penal del Tribunal Superior de Justicia de la Ciudad de México; la licenciada Cristal Pelayo, directora de servicios Administrativos del Senado de la República y el Doctor Sergio Ramírez, socio fundador del despacho Ramírez, Penilla, Rubio, Cuadra. Finalmente, Arlenne Muñoz, directora editorial de Grupo Mundo Ejecutivo destacó la importancia que representa la comunidad legal para el país y la trayectoria profesional de estos distinguidos abogados que con su desempeño han marcado una diferencia en el gremio.

Lic. Alonso Beceiro

DIRECTOR GENERAL DE GRUPO BECEIRO

Lic. Julio César Moreno

DIPUTADO FEDERAL POR MORENA

Lic. Daniela Cordero

COORDINADORA DE VINCULACIÓN INSTITUCIONAL, IGUALDAD SUSTANTIVA Y ENLACE LEGISLATIVO DE LA AUDITORÍA SUPERIOR CDMX

Lic. Zulima González

SOCIA DEL DESPACHO PÉREZ CORREA GONZÁLEZ

OCT-NOV ME 33

EN PORTADA > Sub sección

Fotografías tomadas con equipo Canon

Magistrada Celia Marín Sasaki

ES MOMENTO DE TRABAJAR CON EQUIDAD E IGUALDAD

34 ME OCT-NOV

SOBRESALIR EN UN MUNDO TAN MACHISTA NO HA SIDO FÁCIL, PERO SIEMPRE QUE SE TIENEN CLAROS LOS OBJETIVOS, PUEDES LOGRAR TODO LO QUE TE PROPONGAS

B E LE M GAR C ÍA GAM B OA FOTO ANTO N I O S OTO

e necesitan más iniciativas que permitan a las mujeres mexicanas tener herramientas para potencializar sus habilidades y salvaguardar su seguridad, aunque para lograrlo aún hace falta enfrentar retos y eliminar las barreras de violencia de género que afectan al menos a 35% de las mujeres a escala mundial. En los últimos años, se han llevado acciones para el empoderamiento de las mujeres, las cuales implican una participación plena en todos los sectores y niveles de las actividades del país, lo que permite a más mujeres tener posiciones de liderazgo. Un ejemplo de ello es la Magistrada Celia Marín Sasaki con quien platicamos para Mujer Ejecutiva. Estudió la carrera de Derecho en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) porque no soportaba las injusticias, además de que esta licenciatura es un requisito para ser juzgadora, y se necesita aprobar exámenes cada seis años para ratificar el cargo como jueza de primera instancia. “Debo decir que me desempeñé 18 años como jueza penal de primera instancia. En mi carácter de juzgadora, siempre me dediqué a estudiar profundamente las teorías y doctrinas en diversas materias, los principios generales del derecho, la

jurisprudencia y todo tipo de normas jurídicas constitucionales y convencionales, aunado a todas las metodologías que van surgiendo como son, por referir algunas, la de juzgar con perspectiva de género, porque el dinamismo jurídico es muy intenso y va de la mano con el dinamismo de la sociedad”. Como juzgadora, tiene que ejercer su función jurisdiccional en todos y cada uno de los casos que son sometidos a su consideración, de forma unitaria o de forma colegiada, estos son muy importantes porque es como se garantiza el derecho humano del acceso a la justicia, principalmente de todas las personas que integran los grupos vulnerables. “Desde mi perspectiva, todos los casos son relevantes porque tenemos que poner en el centro del paradigma la dignidad de las personas y con ello alcanzar la igualdad y no discriminación buscando en todo momento respetar su derecho humano del acceso a la justicia gratuita, pronta y expedita”. La magistrada fue galardonada en 2018 con la Medalla María Cristina Salmorán de Tamayo, reconocimiento al mérito judicial femenino, también fue reconocida en 2016 con el Premio Nacional del Servicio Público por sus 25 años de trabajar para el Estado.

OCT-NOV ME 35

EN PORTADA

Es urgente fomentar una educación lejos de estereotipos, discriminación y violencia en edades tempranas, es fundamental para generar los cambios estructurales, ¡es urgente no normalizar la violencia!

“Creo profundamente en el estado de derecho, y la abogacía me ha permitido visibilizar, estudiar, analizar y comprender la problemática de los diversos grupos que integran la sociedad”. NECESARIO CAMBIAR EL RUMBO Los estereotipos de género han estado en muchas generaciones, en la actualidad podemos decir que se ha tenido un gran avance, sin embargo, comenta que cuando decidió estudiar derecho penal no era bien visto, el mayor reto fue romper con los esquemas al elegir una carrera que implicaba tener que estudiar criminología, medicina forense y otras materias que no se creían que una mujer pudiera tomar. “En la época que yo estudié la carrera, la rama del derecho penal estaba reservada a los hombres; las mujeres estábamos relegadas a estudiar derecho civil o familiar, pues eran ramas ’aptas para las mujeres’. Fue entonces cuando decidí despegarme de los pisos pegajosos y romper los techos de cristal y con todo el ímpetu decidí estudiar derecho penal”, afirma. LA VIOLENCIA HACIA LAS MUJERES La Magistrada comenta que la violencia hacia las mujeres es un síntoma de sociedades patriarcales con estructuras discriminatorias; y esa violencia es más grave todavía en sectores donde las mujeres están en desventaja por su origen étnico racial, su condición de migrante, discapacidad y/o por pobreza.

36 ME OCT-NOV

“Al ser parte del Poder Judicial mi obligación es erradicar la violencia que viven las mujeres, aplicando la metodología para juzgar con perspectiva de género y de esta manera visibilizar el problema, para detectar las asimetrías de poder que existen entre los géneros y cuestionar la neutralidad de las normas jurídicas”, agrega. Como consejo para todas las mujeres, Celia Marín nos comparte algunos puntos que la Organización de las Naciones Unidas (ONU), recomienda para contribuir a erradicar y prevenir la violencia: Cuando una mujer comparte su historia de violencia, está dando el primer paso para romper el ciclo y debemos garantizar el espacio seguro que necesita para hablar y ser escuchada. Es urgente fomentar una educación lejos de estereotipos, discriminación y violencia en edades tempranas, es fundamental para generar los cambios estructurales, ¡es urgente no normalizar la violencia!, aún desde sus mínimas expresiones. Hablar sobre el consentimiento y la autonomía física con los jóvenes permite que tengan mayor conocimiento y poder construir un mejor futuro para todas y todos", explica. La violencia se puede presentar de muchas formas, entre las que se encuentran el “acoso sexual”, por eso es importante que no se normalicen ciertos comportamientos, lo mejor es pronunciarse y señalarlos. Si crees que alguien te está maltratando, ¡No te calles, denuncia!” enfatiza la Magistrada. También es importante considerar la autonomía de las mujeres y para eso, considera son fundamentales los siguientes puntos:

La autonomía económica. Se debe entender como la capacidad de las mujeres de generar ingresos y recursos propios. La autonomía en la toma de decisiones. Se refiere a la presencia de las mujeres en los distintos niveles de los poderes del Estado y a las medidas orientadas a promover su participación plena y en igualdad de condiciones. La autonomía física. Es la capacidad de llevar una vida libre de violencia tanto en el ámbito público como el privado y de decidir sobre su cuerpo y sexualidad. “Fortaleciendo estas tres autonomías, seremos mujeres libres y empoderadas. Y sumarse a erradicar este sistema patriarcal, que nos relega de la vida pública. Por último, las exhorto a todas, para hacer sororidad y asumirla como una actitud que crea redes entre mujeres para caminar juntas hacia la igualdad y no discriminación”, afirma. EL MES DEL CÁNCER DE MAMA La Magistrada Celia Marín Sasaki comparte la importancia de la sensibilización sobre el Cáncer de Mama, ya que es un problema de Salud Pública y representa la primera causa de muerte en mujeres. “En principio contamos con la Norma Oficial Mexicana NOM-041SSA2-2011, para la prevención, diagnóstico, tratamiento, control y vigilancia epidemiológica del cáncer de mama, esta norma fue publicada en el diario oficial de la federación el 9 de junio de 2011”.

OCT-NOV ME 37

EN PORTADA

El Estado debe adoptar las medidas necesarias y presupuestar hasta el máximo de los recursos que disponga, para hacer efectivo el derecho humano de la salud. Es importante garantizar este derecho mediante la valoración de los siguientes criterios: • Subjetivo. Implica procurar el tratamiento terapéutico al paciente. • Objetivo. Consiste en garantizar que el tratamiento sea adecuado. • Temporal. Obliga a garantizar el tratamiento de forma oportuna, y constante. • Institucional. Implica brindar el tratamiento de conformidad con los estándares más altos

38 ME OCT-NOV

de tecnología y especialización médica. Que, siendo un problema de salud, ante todo debe ser asequible y gratuito. Para finalizar, Celia Marín invita a las mujeres a que se acerquen a las instituciones de Salud Pública para conocer e informarse más sobre el tema: “Reconozco la sororidad de todas las colectivas y organizaciones de la sociedad civil, que con su trabajo y esfuerzo apoyan con campañas de difusión, concientización, acciones efectivas para la prevención y detección temprana de esta enfermedad; así que ¡date una mano, infórmate, explórate, conócete y cuídate!”, concluye.

PREMIACIÓN

L’Oréal y UNESCO

entregan el Premio Nacional

“Para las Mujeres en la Ciencia” Hasta el momento, se han reconocido a 78 científicas mexicanas B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

L´

Oréal México, junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), la Academia Mexicana de Ciencias (AMC) y la Comisión Mexicana de Cooperación con la UNESCO (CONALMEX), entregaron en la Residencia del Embajador de Francia el Premio Nacional “Para Las Mujeres en la Ciencia” 2021. L´Oréal invierte de forma constante en innovación para desarrollar avances científicos y a su vez empodera a las mujeres desde distintos ámbitos entre ellos el de la ciencia, por esta razón celebramos y reconocemos la trayectoria de aquellas mujeres que ya han abierto camino y que gracias a ellas hay una perspectiva de género en la industria. Este premio promueve la participación de las mujeres mexicanas en la ciencia, reconociendo su talento y su aporte al pro-

40 ME OCT-NOV

greso del mundo. Hasta el momento, se ha distinguido a 78 científicas mexicanas, de las cuales 65 han sido a nivel nacional y 13 internacionalmente. En esta edición los premios fueron entregados en la residencia del Embajador de Francia en México Jean-Pierre Asvazadourian y contó con la participación de 154 candidatas, de las cuales 67 fueron registradas en la categoría “Laureadas” que contempló proyectos de 19 estados de la República Mexicana con participantes de entre 31 a 67 años, dentro de la categoría “Talentos Nacientes” participaron 87 proyectos de 18 estados de la República Mexicana y 47 instituciones, con un promedio de edad de 34 años. Durante la premiación el presidente y director general de L’Oréal México, Kenneth Campbell, destacó: “nos propusimos lograr

PREMIACIÓN

una participación de la mujer en la ciencia en igualdad de condiciones con el hombre. Necesitamos más mujeres en los niveles más altos de la investigación científica. Una ciencia sin perspectiva de género es una ciencia limitada. Por ello, desde la creación del premio Para Mujeres en la Ciencia en 2001, hemos reconocido y visibilizado a más de tres mil seiscientas investigadoras en ciento dieciocho países”. En la categoría mayor, Laureadas, se entregó un premio de 150 mil pesos a cada ganadora: María Aracely Hernández Ramírez, de 63 años de edad, con el proyecto de Nanocatalizadores heteroestructurados para la reducción fotocatalítica de CO2; María del Carmen Clapp Jiménez, de 65 años, con el proyecto titulado Análisis del potencial terapéutico de análogos de la vasoinhibina en modelos experimentales de cáncer, retinopatía diabética y artritis inflamatoria. Mientras que en la categoría Talentos Nacientes, las cuatro ganadoras fueron las científicas Martha Gabriela Gómez Vasconcelos, de 36 años de edad, con el proyecto titulado Evaluación neotectónica de fallas activas y contribuciones al peligro sísmico en Morelia, Michoacán; Jenny Georgina Turcott Chaparro,

de 35 años, con su trabajo Efecto de la nabilona sobre la atenuación de la anorexia, el estado nutricional y la calidad de vida en pacientes con anorexia asociada a cáncer de pulmón avanzado; ensayo clínico aleatorizado doble ciego; Natalie Millán Aguiñaga, de 36 años, con Potencial genómico y farmacológico de actinobacterias aisladas de sedimentos de la Reserva de la Disciplina: Biosfera Laguna Ojo de Liebre, México; y Nelly Sélem Mojica, de 39 años, gracias a Big Data en (meta)-genómica para identificar patrones en genomas y metagenomas microbianos. Durante los discursos de las participantes en la ceremonia de premiación, se destacaron varios puntos como lo es la importancia de la participación femenina en proyectos y carreras en las que no siempre han sido partícipes las mujeres, la invitación constante a las nuevas generaciones para incursionar en los temas de su interés sin importar la perspectiva de género y, sobre todo, la igualdad de condiciones. En total, fueron otorgados 700 mil pesos que permitirán a las científicas profundizar sus investigaciones y, junto la visibilidad y prestigio que otorga este premio, acelerar sus carreras y el impacto de sus estudios.

OCT-NOV ME 41

COLUMNA INVITADA LU I S FE R NAN D O HAR O E N C I NAS

TEQUILA: UN REGALO DE MÉXICO PARA EL MUNDO Si existe algo emblemático de nuestro país que nos identifica en el mundo, es sin duda nuestro tequila; cuyo origen se da en el campo mexicano, en nuestra tierra, producto del corazón del agave tequilana weber variedad azul y que cuenta con su respectiva denominación de origen a partir de 1974 que se realizó la declaratoria de protección: “Denominación de Origen Tequila”, siendo esta bebida el primer producto mexicano en contar con defensa a nivel nacional e internacional. La Denominación de Origen Tequila, protege la producción tequilera de 181 municipios, dentro de cinco estados: Jalisco con 125 municipios; Michoacán con 30 municipios; Tamaulipas con 1; Nayarit con 8 y el Estado de Guanajuato con 7 municipios, sólo en estos municipios se tiene permitido plantar agave weber variedad azul, además de instalar plantas productoras de tequila. Al cierre del 2020, se tenían plantadas poco más de 110 mil hectáreas de este cultivo, de las cuales el 17.65% se encontraban en producción, debido a que en promedio se deben esperar de 7 a 8 años para que pueda cortar la planta (jimar es el nombre que recibe este proceso), la superficie cosechada de agave tequilero fue de 20 mil has, equivalentes a mil 519 millones de toneladas, (esto es un rendimiento de 77.6 toneladas/ha) con un valor de 31 mil 338 millones de pesos. La industria tequilera genera grandes beneficios para las regiones donde se produce y también para todo nuestro país, en el 2020 se produjeron más de 374 millones de litros de tequila (6.3% más que en el 2019) esto equi-

42 ME OCT-NOV

vale a 711 litros por minuto y se exportaron poco más de 306 millones de litros, con un valor de 2,337.09 millones de dólares, siendo los Estados Unidos el principal destino. ALGUNOS DATOS RELEVANTES SOBRE EL TEQUILA • México es el principal productor de tequila a nivel mundial. • El consumo anual per cápita en México es de 1 litro de tequila. • El tequila participa con 2.3% en la producción nacional de agroindustriales. • La industria Tequilera genera más de 70 mil empleos directos. • La jima (cosecha) de agave está presente durante todo el año, sin embargo, la mayor cantidad de producción en el país se da de noviembre a diciembre.

•

El proceso de producción dura entre 7 y 9 años e inicia con la plantación del agave. • En el país hay más de mil 400 marcas de tequila de envasado de origen certificadas por el Consejo Regulador del Tequila, A.C. • De acuerdo con las características adquiridas en procesos posteriores a la destilación, el Tequila se clasifica en: blanco, joven, reposado, Añejo y Extra Añejo. Gran parte del desarrollo y el crecimiento de la producción de tequila, se debe también a la organización; existe el Consejo Regulador del Tequila, una institución interprofesional donde convergen todos los actores y agentes productivos ligados a la elaboración del Tequila, promueven la cultura y la calidad de esta bebida, mediante el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana, salvaguarda la denominación de origen, proporciona información a la cadena productiva agave - tequila y algo muy importante le garantiza al consumidor la autenticidad del tequila. También existe la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, que es la institución líder para representar, promover y defender los intereses generales de la Industria Tequilera y el Tequila, lo que ha permitido la consolidación, el desarrollo y el crecimiento de esta importante industria. ¡Salud!

*Director General del Consejo Nacional Agropecuario

ESPECIAL

Con los aprendizajes de la pandemia, actores en la industria de las bebidas alcohólicas en México comparten cómo entienden las nuevas necesidades de sus clientes y a través de qué proyectos piensan satisfacerlas

Brindis comercial

ANTE NUEVAS OPORTUNIDADES

R O D R I G O DAV I D C R UZ G UZ MÁN

urante la pandemia de la COVID-19 no existió industria en la que no se resintieran efectos económicos adversos. Algunas de las más lastimadas pertenecen al giro del préstamo de servicios hoteleros, restauranteros, eventos sociales y las que estén involucradas en su cadena de valor, como las bebidas alcohólicas. La industria de las bebidas espirituosas representa en México una gran fuente de empleos, de activación económica y de desarrollo para el campo. Por ejemplo, la cerveza aporta 49.3% del personal ocupado en la industria, además, por cada peso producido por bebidas alcohólicas, 65 centavos corresponden a la producción de cerveza. Otra muestra del valor de esta clase de bebidas es la producción tequilera, la cual alcanzó 374 millones de litros y las exportaciones, por decimoprimer año consecutivo, llegaron a 286 millones de litros, equivalen-

44 ME OCT-NOV

tes a un valor de dos mil millones de dólares, de acuerdo a información del Consejo Regulador del Tequila. Las bebidas alcohólicas sufrieron debido a dos factores: la suspensión de los centros de consumo como los restaurantes, bares, antros, salones de fiesta y, a que la industria cervecera fue considerada como no esencial, por lo que enfrentó una suspensión de actividades por 60 días. Las personalidades consultadas para este especial concuerdan en que de acuerdo a cómo las restricciones de convivencia y reuniones se relajen y la economía se recupere, la industria de las bebidas alcohólicas tendrá un panorama complicado pero prometedor. “El año anterior y este fueron complicados por la pandemia y sus consecuencias. Cerraron centros de consumo como restaurantes, antros y bares, la parte del negocio

que se vende en esos negocios fue muy afectada”, precisa Luis Fernando Félix Fernández, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera. El directivo juzga que la ley seca en el país fue perjudicial para su negocio, sostiene que es sencillo declararla, pero lo único que se consigue es arriesgar a la gente y moverla de sus hogares. Félix Fernández añadió que esta baja en el consumo no se dio en el mercado norteamericano, pues Estados Unidos consume nueve litros de cada 10 que se exportan, seguido de Alemania y España. “Nosotros nos enfrentamos además a restricciones parciales y totales. Por 60 días tuvimos nuestra producción detenida, pero estuvimos de acuerdo porque lo más importante es la salud de todos”, manifesto Karla Siqueiros, directora general de Cerveceros de México.

ESPECIAL Resalto el compromiso de su industria por mantener los acuerdos comerciales que ya se tenían pactados, “con las plantas cerradas, continuamos con la compra de la cebada acordada”. Paz Austin, directora del Consejo Mexicano Vitivinícola, refirió que “en los recientes meses, la industria se ha mantendio unida alrededor de la construcción de una regulación mucho más concreta en etiquetados, que le ofezca al consumidor información clara de lo que adquiere”. En la opinión de Luis Nogales, director del Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal, las bebidas que se encuentran en auge son las tradicionales. “Surgió todo un mercado que busca bebidas alcohólicas que tengan un arraigo de origen, a las comunidades donde se hace y para eso se encuentran las bebidas tradicionales como el mezcal, con el apoyo de los chefs que hacen investigación y rescate de la gastronomía autóctona, se pudieron salvar algunas bebidas tradicionales”, apunta. Aunque se mostró preocupación ante el “boom” por el que atraviesa el mezcal, “al crecer la demanda puede parecer atractiva, por el lado económico, pero desde el punto de vista socio cultural y ambiental, esto no ha sido benéfico para las comunidades productoras”. Asevera que el crecimiento desbordado en la demanda de la bebida ha hecho que el mezcal pierda algunas de sus virtudes. “La forma en cómo el mezcal es elaborado y consumido ha cambiado entre las comunidades, generalmente, debido a la gran demanda de la bebida. Los mezcales que se

consumen en las comunidades, por lo general, se producen con 45 o 55 grados de volúmen de alcohol, pero para los consumidores que no son de la comunidad, bajan los grados de alcohol porque los comercializadores les han indicado que a esos grados tan altos es complicado vender su producto, por lo que prefieren hacerlos con grados bajos”. Por otro lado, Mónica Michel, directora de Marketing e Innovación en Diageo México, enfatizó que la tendencia comercial predominante es que los consumidores quieren beber productos de mejor calidad y se vuelven más selectivos en sus decisiones. A pesar del cambio en los estilos de consumo y de la demanda de otros, México continúa como un destino seguro para las inversiones en este tipo de industria. “México tiene una base económica sólida y un potencial de crecimiento rentable, lo que hace una combinación perfecta para los corporativos que buscan crecer a largo plazo”, subrayó Francisco Baeza, director general de Brown-Forman México. “Para muchos corporativos transnacionales, es un país muy atractivo para invertir. Ha tenido una evolución positiva sobre todo en los temas de capital humano”, comenta. RETOS, APRENDIZAJES Y TENDENCIAS Al cambiar la forma de consumo y algunos de los medios a través de los cuales se comercializaban las bebidas alcohólicas, los productores tuvieron que adaptarse a las tendencias y las nuevas formas de distribución. “Aprendimos a no apostar todo a un solo modelo de negocio o a un único canal de distribución. Muchas de nuestras bodegas

OCT-NOV ME 45

ESPECIAL

pequeñas y medianas estaban concentradas solamente en el enoturismo y pensaban que con lo que generaban los fines de semana era suficiente y durante un largo periodo de tiempo, las degustaciones se mantuvieron cerradas”, aclaró Austin. También reflexiona sobre las acciones y lecciones que recogió el consejo durante la pandemia. “Entendimos que la industria tiene que mantenerse unida y lanzar mensajes unificados, esto nos ha ayudado a tomar buenas decisiones al respecto de la pandemia, tanto que el consejo creció en afiliados de bodegas y asociaciones estatales, logramos consolidar la asociación de productores en Jalisco, San Luis Potosí y Nuevo León”. En el giro de los vinos, Raphael Baillin, gerente de construcción de marca en Everest Wines & Spirits, ahonda sobre el cambio y las tendencias que han identificado entre sus consumidores. “Un gran número de consumidores cuidaron sus finanzas, y tuvieron tendencia en comprar vinos de menos de 500 pesos, en tiendas y autoservicios cuyo alcance y distribución, permitieron ser accesibles a nivel nacional”. En adición, considera que los nuevos consumidores que nacieron de la crisis de estar encerrado en casa y con estrés constante, prefieren el consumo de vino que es una bebida relajada y gastronómica, que no está ligada a un consumo escesivo. “Una parte, menos representativa, de la clientela que solía beber en centros de consumo y pagar precios altos en ellos, se dio cuenta que gastar lo mismo en tienda, podía elevar la calidad de las botellas”, profundizó Baillin. Para el tequila, las marcas de precio alto fueron las primeras en verse afectadas porque su canal de distribución mayor era en los restaurantes y bares. “Las marcas de precios un poco más bajos tuvieron un desempeño mejor porque son marcas que normalmente se encuentran en el super o tiendas. Tienen mejor distribución y también la gente, durante la pandemia, se vio afectada en sus percepciones económicas, para cuidar el gasto comenzaron a comprar productos con un menor precio”, externó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera. La industira cervecera representa 25% de las exportaciones agroindustriales del país, por lo tanto es un sector que se encuentra al pendiente de las exigencias de

46 ME OCT-NOV

sus consumidores y de las nuevas formas de distribución. “En la cámara también tenemos a 19 cervecerías artesanales afiliadas. La pandemia permitió la exploración de nuevas formas de llegar a los consumidores. Las artesanales son mucho de nichos locales, estar en plataformas de comercio electrónico rompió con la barrera de esos nichos. Ahora, desde Yucatán puedes disfrutar de una cerveza de Baja California”, complementó Siqueiros. En el confinamiento, Brown-Foreman antepuso el cuidado del capital humano sobre cualquier otra prioridad, fuimos de las primeras empresas en mandar a su personal administrativo a sus hogares, en la ciudad de Guadalajara. “Si cuidamos a nuestro capital humano la empresa va a operar, los activos fijos ahí van a estar, pero si nosotros no aseguramos que nuestros empleados estén sanos y que vean por sus familias, mañana no vamos a poder operar”, refirió Baeza. En cuanto a las tendencias en el consumo de sus productos, expone que “el ingreso del consumidor ha sido mermado, el poder adquisitivo fue impactado y existe pérdida de empleos, todo eso el consumi-

dor lo percibe y ve reflejado en su bolsillo. Por eso nuestro portafolio, al ser diverso, se ha acoplado muy bien a las necesidades del consumidor”, continúa. EL CASO PECULIAR DEL MEZCAL Contrario a lo que se puede pensar, la demanda excesiva de ciertos productos no siempre es una buena noticia para las industrias. En este caso, el Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal, advierte sobre las implicaciones y riesgos que enfrenta el mezcal. “Debido a la producción artesanal del Mezcal, debe ser elaborado en pequeños lotes. La demanda desmedida de más productos mezcaleros no puede ser cubierta por las comunidades tradicionales”, asegura Nogales. En palabras del especialista, los maestros mezcaleros modifican la hechura de sus productos para poder responder a la demanda, lo cual puede llevar a la desaparición del mezcal tradicional. “También está el tema de la sustentabilidad. Uno cree que por ser un producto al que no se le meten químicos va a ser sustentable. Para el mezcal tradicional se necesita mucha leña, agua y materia prima. Hay una

ESPECIAL

Entre enero y abril de 2021, las exportaciones del sector cervecero fueron de 13.3 millones de hectolitros, un crecimiento de 10.7%, respecto al año anterior La industria cervecera aporta 1.5% del PIB mexicano 5% de sus ventas globales es lo que representa el mercado de México para BrownForman 374 millones de litros de tequila fue lo que se produjo en México durante 2020 Aumento de 6.3% con respecto al año anterior

gran problemática de deforestación que ya se aprecia muy marcadamente en los municipios de Oaxaca, problemas con manejos de desperdicios, al ser pequeños productores no tienen las herramientas para darles el tratamiento correcto. El director del centro de estudios, reconoce los beneficios de los estallidos y la buena reputación comercial con la que cuenta la cerveza, el tequila y los vinos nacionales, pero alude a las complicaciones que representa para el mezcal. “Lamentablemente los mezcales no están bien categorizados. El verdadero mezcal premium debe ser aquel que sale en lotes de 70 botellas, ¿cómo puede ser premium algo que viene de una producción de diez mil litros mensuales?”, pregunta. Desde su punto de vista, la bebidas industrializadas son premium porque tienen una botella bonita o es una combinación especial, “los tequilas cristalinos, ya tienen otro apodo. En el caso de los productos tradicionales no se puede comercializar igual, pero están dentro del mismo mundo comercial, lo cual es una competencia desleal y con mala información para el consumidor”. PLANES PARA LA RECUPERACIÓN En lo que se refiere a los planes para la recuperación y la reactivación de la industria, las empresas tienen diferentes proyectos que sin duda alguna tendrán que ver con las nuevas formas de conectar con sus consumidores y con los canales de distribución. “Los indicadores a largo plazo son optimistas: estamos en un país altamente gastronómico, con población que le gusta el buen comer y beber, cuyo turismo internacional atrae consumidores de productos de alta gama, y junto al turismo nacional fomentan el desarrollo de conceptos enológicos, nuevas bodegas, restaurantes, festivales. “La oferta de vino en México es increíble, se puede acceder a una basta cantidad de vinos, precios, calidades, orígenes de todo el mundo. Pensamos que gracias a la crisis, se captaron nuevos consumidores, que se lanzaron en el fabuloso mundo del vino, que les gustó, y que pronto lo convertirán en su nuevo modo de vida”, recalcó Raphael Baillin, gerente de construcción de marca en Everest Wines & Spirits. Para conectar de nuevo con los consumidores, el Consejo Mexicano Vitivinícola destaca su proyecto para encontrar nuevas experiencias digitales y ofrecércelas a sus clientes. “Logramos transportar la experiencia de una cata presencial a una digital, logramos

activar los diferentes clubs de vino, cursos, pláticas y lives que nos ayudaron a formar a un cliente más informado. Hubo una gran conexión con el campo mexicano vitivinícola a través de los canales digitales”, anunció Siqueiros. Añadió que como parte de los planes para la recuperación, el año entrante, México será la sede del “Congreso de la viña y el vino”. “Será el año del vino mexicano. Vamos a tener a expertos, científicos y a la gente que lleva la industria. El objetivo es que conozcan las diferentes rutas de Ensenada, pero queremos alcanzar a todas las zonas vinícolas del país”. Por su parte Karla Siqueiros ahondó en que desde Cerveceros de México retomarán la tendencia positiva que traían desde hace cinco años. “La apuesta de la industria en el país es a largo plazo, muestra de ello es la inversión de más de tres mil 600 millones de pesos en ese periodo de tiempo”. Desde el punto de vista de Francisco Baeza, en donde se puede apreciar la oportunidad más importante para su compañía es en los tequilas. “Hoy por hoy es la categoría de mayor valor en México. La bebida atraviesa un éxito comercial desde hace cuatro años, su crecimiento ha sido exponencial, porque hubo fenómenos que permitieron la llegada de productos más premium. Por lo tanto nuestro objetivo es duplicar nuestro market share en tequilas”. Opinión que es respaldada por Félix Fernández, “el consumo en casa seguirá siendo la norma, aunque la gente ya esta deseosa de salir y socializar como ya se vio cuando estuvimos unas semanas en semáforo verde”. Enmarca que la industria ya muestra señales de recuperación, pero aún por debajo de los niveles de 2019. Parece que la apreciación de buenas señales en el mercado es una opinión que se comparte en la industria de las bebidas espirituosas, la directora de marketing de Diageo México estima. “Apreciamos un cierre muy bueno en nuestras ventas orgánicas. Nuestro año fiscal, de junio a julio, lo finalizamos con un crecimiento de 24% en comparación con el año anterior, liderado por tequila y whisky”. Asegura que se continuará el trabajo con los clientes minoristas y en las tiendas: “El consumo en casa es algo que se va a quedar. El consumo de marcas premium continuará”, finalizó.

OCT-NOV ME 47

TURISMO

Enología y hospitalidad se unen en un mismo lugar Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California se ha convertido en el principal productor de vino en México R O SA MAR ÍA V E RJÁN

l lujo, la enología y la hospitalidad comienzan a converger en un mismo espacio, ¿cómo es esto posible?, gracias a una nueva alianza entre la vinícola El Cielo, que se encuentra de manteles largos, pues está celebrando 8 años de creación y Grupo Presidente. Lo que se busca es enriquecer la experiencia de quienes asistan a vivir la experiencia enológica y que a su vez se hospeden en El Cielo Winery & Resort en Valle de Guadalupe, en donde la gastronomía, el hospedaje y la bebida sean los elementos principales y, sobre todo, que les dejen un excelente sabor de boca.

ÉXITOS QUE NO SE DETIENEN Además, como parte de los planes de crecimiento de la vinícola, inauguraron la Terraza Equinox, en donde se ofreció un coctel y cena maridaje armonizada por la sommelier Gina Estrada. La parte de la degustación corrió a cargo de la chef Rosa María Ortega Cardin, invitada especial, y se pudieron saborear los nuevos vinos Pleiades (Blanc de Blancs) y Quasar (Red Blend) que forman parte de una nueva línea de vinos jóvenes que oficialmente se presentó durante el evento. Para continuar con la parte gastronómica los chefs José Luis Sánchez Ronquillo de The Palm, Frederic

48 ME OCT-NOV

Lobjois de Au Pied de Cochon, Mauro Chiecchio de Alfredo di Roma, Sergio Alberto Peña Ramírez de Chapulin, afamados restaurantes del Hotel Presidente InterContinental Polanco, además de Alejandro Daboub Chef ejecutivo de Banhu Sky Kitchen de Kimpton Tulum, pusieron su toque especial con platillos elaborados para la ocasión. Por supuesto, cada uno de los sabores que se pudieron degustar estuvieron acompañados por la gran variedad de vinos de El Cielo y por el Champagne Piper-Heidsieck que desde 2020 tiene una exclusiva alianza comercial con la vinícola. NUEVO LANZAMIENTO Otra de las sorpresas que se vivieron en este aniversario fue la presentación de Hypatia, primer vino espumoso elaborado en El Cielo y nombrado en honor a la primera astrónoma de la historia. Este vino es un ensamble de uvas blancas donde predomina la Chenin Blanc, al respecto, el enólog Jesús Rivera señaló que “fue un reto en el cual aprendimos mucho y estamos muy contentos con el resultado, un brut, de método tradicional y con 24 meses de crianza en sus lías”. LOGROS QUE SUMAN Tras 8 años de mantenerse en el gusto de los amantes del vino, El Cielo Valle de Guadalupe ha recibido varios galardones, entre los que destaca el reconocimiento en el Concours Mondial de Bruzelles, en Suiza, al recibir con el vino Caipirinha 2016, la presea al vino tinto Revelción Mundial. En este 2021, la vinícola El Cielo, obtuvo Gran Medalla de Oro con el Vino Zeus y Revelación México. Finalmente, entre las personalidades que fueron partícipes de estas sorpresas destacan Gustavo Ortega Joaquín, actual presidente del Consejo de Administración y director General de la vinícola, los socios fundadores, los señores José Luis Martínez, Dolores López Lira, así como la embajadora nacional de la vinícola, la sommelier Georgina Estrada. Por parte de Grupo Presidente, se contó con la presencia de Braulio Arsuaga Losada, director general y presidente de CNET, Julien Debarle, director de Operaciones y Guillermo Yasutake, director de Nuevos Negocios.

ALTA DIRECCIÓN

MARÍA FERNANDA LOYO LOYOLA Adaptación a las necesidades de los consumidores

Identificar las estrategias adecuadas para acercarse a los clientes es esencial en momentos de crisis R O SA MAR ÍA V E RJÁN

l 2020 fue un año de cambios, de transformación y adaptación para todas las empresas no sólo de México, sino del mundo entero, pero esto también ocurrió de igual manera para la sociedad en general. Platicamos con María Fernanda Loyo Loyola, Marketing y Customer Marketing head de Concha y Toro México sobre cómo es que la compañía se adaptó a las nuevas prácticas de los consumidores para continuar vigentes. “Lo que a nosotros nos pasó como compañía es que el consumidor mexicano y a nivel global, empezó a consumir las marcas que más conocía y las que más tenía en mente que pudiera surtir sobre todo de las tiendas directas, autoservicio, o tiendas de conveniencia, afortunadamente Concha y Toro es el líder de ese segmento y tiene dos de las marcas que el consumidor del mercado mexicano más reconoce: Casillero del Diablo y Reservado de Concha y Toro”. UNA MARCA CERCANA A LOS CONSUMIDORES Aunque se pudiera pensar que el confinamiento trajo consigo un aumento en el consumo de vino, María Fernanda refirió que en realidad más que un crecimiento, hubo un cambio de canal en el lugar de consumo, ya que con el cierre de los bares y restaurantes el comprador comenzó a vivir la experiencia en su hogar, por lo que Concha y Toro tuvo que crear nuevas estrategias para mantenerse vigente en el gusto de los consumidores, es decir, pensaron en hacer un acompañamiento lo más cercano posible. “Desarrollamos un programa el año pasado, y que mantenemos a la fecha, de catas virtuales en donde invitamos a nuestro consumidor a que entrara simplemente a aprender de nuestros vinos, acompañado de toda una experiencia para conocer desde lo básico o temas más técnicos”. Lo anterior, dijo, les permitió mantener un diálogo uno a uno, tomando en cuenta que el consumo de la bebida era más consciente, ya que “cuando te traes el consumo a casa tú eres el que tiene que investigar y ahí estuvimos nosotros muy presentes como marca”.

María Fernanda Loyo Loyola Marketing y Customer Marketing Head de Concha y Toro México

50 ME OCT-NOV

PLANES DE CONCHA Y TORO MÉXICO En palabras de María Fernanda, el principal objetivo de la compañía en nuestro país es conservar su posición de liderazgo, pero a través de una educación hacia el consumidor mexicano. Aunado a lo anterior, y al estar en constante búsqueda de ser una empresa competitiva, ha formado sociedad comercial con una vinícola además de distribuir una marca artesanal de cerveza chilena en México, mercado en el que buscan comenzar a incursionar. “Cuando tú compites en un mercado que tiene producción de vino, obviamente, el mercado se hará más grande, pues todos estamos con este compromiso de invitar al mexicano a seguir llevando el vino de forma responsable a su vida cotidiana”, finalizó.

ALTA DIRECCIÓN

Falta equidad en Consejos Directivos La tasa de incorporación de mujeres en puestos jerárquicos en México es baja, apenas 0.6 puntos porcentuales entre 2018 y 2019 B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

a equidad de género es un concepto que encontramos cada vez más en nuestro día a día, es por eso que el Centro de Investigación de la Mujer en la Alta Dirección (CIMAD) del IPADE Business School, presentó, en conjunto con CEMEX, Credit Suisse e EY México, la Plataforma Red de Consejeras y Expertas México, donde buscan integrar a mujeres con alto perfil y algunas empresas para apoyar el talento femenino su participación. Yvette Mucharraz y Cano, directora del CIMAD, comentó que “México es el antepenúltimo país en tener la más baja presencia femenina en los Consejos entre los países de la OCDE. Encontramos que 28% de las empresas listadas en la Bolsa Mexicana de Valores no tienen mujeres en su Consejo. La tasa de incorporación femenina también es baja, apenas 0.6 puntos porcentuales entre 2018 y 2019. De continuar esta tendencia, hasta 2088 lograríamos equidad de género en el órgano más importante de las empresas públicas”. Por otro lado, el visibilizar al talento femenino y su preparación en la ejecución en labores de los Consejos facilitará el acceso

52 ME OCT-NOV

de más mujeres al máximo órgano de administración de las organizaciones, afirma Mucharraz y Cano que al visibilizar se ha logrado colocar en los consejos de administración de empresas a 10 mujeres de 175 inscritas. No cabe duda que es un esfuerzo histórico para lograr este incremento, ya que, con todo este talento femenino, se puede incorporar de manera acelerada a los Consejos de Administración basado en las habilidades y características para incorporarse a estas posiciones, destacó la directora del CIMAD. ¿CÓMO FUNCIONA LA RED DE CONSEJERAS? Está diseñada para funcionar como un directorio en el que participarán mujeres administrativas inscritas y también aquellas que están en vías de ser consejeras, ya que cuentan con la experiencia para poder ser invitadas a paneles y a distintos foros. La posible nueva consejera se registra en el directorio y la empresa que hace una búsqueda obtiene la visibilidad de mujeres que tal vez están en otra localidad o que

requieren ciertas cualidades y que no necesariamente las han podido contactar, esa es la labor principal del CIMAD. Por su parte, Martha Herrera, directora global de Impacto Social de CEMEX, comentó: “reconocemos la importancia clave que juegan las mujeres, con el apoyo de esta plataforma queremos dar seguimiento a nuestro compromiso de impulsar y empoderar a las mujeres de nuestro país para que participen en puestos de liderazgo en las empresas”. En este momento se encuentran colaborando instituciones educativas, comprometidas no sólo a trabajar para hacer visibles a las mujeres que están listas generar investigación sobre el tema y abrir oportunidades laborales, entre las que se encuentran el ITAM, el Tecnológico de Monterrey, la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), la Universidad Iberoamericana, la Universidad Anáhuac, la Universidad Panamericana y la Universidad La Salle. Además, se trabajará a la par con asociaciones de mujeres y agrupaciones del ámbito empresarial y laboral.

EMPRESAS

De camino

a la creación de empresas V I R I D IANA V E GA

n medio del contexto actual, en el que la pandemia afectó al país, se hace necesario llevar a cabo acciones para la reactivación de la economía, entre ellas destaca la de agilizar la creación de empresas mediante la digitalización de los trámites. Crear una empresa en línea y de forma gratuita significaría para las Micro, pequeñas y medianas empresas (MiPymes) el ahorro de una inversión de hasta 1.37 mil millones de pesos en trámites, que bien podrían destinar a su desarrollo productivo, para enfrentar la crisis, o, incluso, para afrontar la reducción del 45% del presupuesto de la Secretaría de Economía (SE). De acuerdo con el proyecto “Reactivación económica de MiPymes en México a través de políticas fiscales y simplificación de trámites para la constitución de empresas”, realizado por la Asociación de Emprendedores de México (ASEM), la “Sociedad Anónima” (SA) representa el 85% de las personas morales en México. Sin embargo, en el año 2020 se crearon 29% menos Sociedades Anónimas respecto a 2019, debido a los cierres de trámites públicos y privados. El plan de la ASEM, en coordinación con la Fundación Friedrich Naumann para la libertad y el Tecnológico de Monterrey, plantea cuatro puntos para digitalizarla y optimizar su proceso de creación: • Constituirla en línea y en un día. • Eliminar costos de constitución y que sea opcional la contratación de servicios notariales (como con otras sociedades). • Se creen a partir de un solo socio o accionista para dar lugar a una SA unipersonal. • Organizar eventos corporativos en línea y sin costo.

SAS NECESITA RECONOCIMIENTO E IMPULSO La “Sociedad por Acciones Simplificada” (SAS) sí puede constituirse en línea y sin costo, lo que

representa un avance para la digitalización de la constitución de empresas, sin embargo, los inconvenientes que refieren los emprendedores son: • Desconocimiento de la sociedad mercantil por los bancos (31%) • Problemas operativos al realizar el trámite en la página de la SE (27%) • Poca compatibilidad con otras sociedades (21%) Cifras oficiales reportan que desde que entró en vigor la creación de SAS, en septiembre de 2016 y hasta enero de este año, se han dado de alta 44 mil 549, lo cual supone para las micro y pequeñas empresas ahorros de hasta 1.11 mil millones de pesos. La ASEM señala también la importancia de que la SAS mejore a nivel legislativo y operativo, por lo que propone: • Incrementar a 35 millones de pesos como máximo anual de ingresos permitidos. • Ser flexible con el pago del Impuesto Sobre la Renta (ISR) de sociedades unipersonales con 3.5 millones de pesos en ingresos anuales. • Llevar a cabo eventos corporativos a través de internet y que sean gratuitos. • Que cualquier persona física pueda ser socia de una SAS. Algunas recomendaciones operativas: promover los beneficios y el proceso de crear una SAS; agilizar el funcionamiento de la plataforma a nivel nacional; e involucrar a las instituciones financieras tradicionales (bancos) y no tradicionales (fintechs).

En 2020 se crearon 29% menos Sociedades Anónimas respecto a 2019 debido a los cierres de trámites públicos y privados OCT-NOV ME 53

EMPRESAS

Heru App El pago de impuestos nunca fue tan fácil V I R I D IANA V E GA

La plataforma reporta actualmente 600 mil pesos mensuales en ahorro de deducciones a sus clientes

SOLUCIÓN AL PAGO DE IMPUESTOS Ante esto, es que llegó al mercado Heru App, una plataforma digital dirigida a trabajadores independientes que permite calcular una declaración de impuestos personalizada en tan sólo unos minutos, con el fin de que este tema fiscal sea accesible y sobre todo que puedan cumplir con esa responsabilidad fácilmente. Luego de analizar las necesidades específicas de los prestadores de servicios a través de plataformas digitales “nos dimos cuenta que el tema de declaración de impuestos y acceso a servicios financieros son una necesidad muy grande”, explicó en entrevista Mateo Jaramillo, co-fundador y CEO de la compañía. “La aplicación cuenta con un algoritmo que busca eficiencias bajo el marco legal y se automatiza el proceso para que las facturas asociadas a los gastos del trabajador se deduzcan; es muy interesante porque se guía dependiendo del tipo de trabajo específico que realiza la persona, por lo que un repartidor no va a declarar los mismos impuestos que un conductor”, agregó el directivo.

54 ME OCT-NOV

FOTO:ANTONIO SOTO

a tecnología ha demostrado ser una aliada en muchos aspectos porque ha permitido a las personas llevar a cabo actividades que parecían imposibles. Esta ocasión no será la excepción porque ante la pandemia han surgido diversas necesidades las cuales se han resuelto gracias a la digitalización. Un ejemplo de ello es la manera en la que las aplicaciones digitales de entregas a domicilio o de servicio de transporte particular comenzaron a crecer, cada vez el número de trabajadores independientes que se sumaron a ellas, principalmente en este periodo de confinamiento, ha ido en aumento. Sin embargo, pertenecer a este sector también te hace acreedor de obligaciones fiscales, como la declaración de impuestos mensual, que a partir del año pasado el Sistema de Administración Tributaria (SAT) implementó para todos aquellos que ofrezcan productos o servicios a través de internet.

LOS DESAFÍOS La poca educación a nivel general en el país sobre el tema fiscal, es uno de los retos que han enfrentado los fundadores de Heru, y al que le han tenido que dedicar más esfuerzos. Además, adaptarse a las nuevas regulaciones que va emitiendo el SAT los ha obligado a estar en constante desarrollo de su tecnología. Sin embargo, la pandemia “ha representado para Heru un crecimiento exponencial debido al aumento del sector del trabajo independiente porque cada vez más personas buscan los medios para generar ingresos al enfrentar una situación de pérdida de empleo”, aseguró Stiven Rodríguez, co-fundador y COO de la empresa. La plataforma actualmente tiene inscritos a 60 mil usuarios y reporta un crecimiento mensual de 20%, sin dejar de mencionar que son alrededor de 600 mil pesos mensuales en ahorro de deducciones a sus clientes. “Una persona se está ahorrando entre 290 y 400 pesos mensuales en deducción de impuestos”, explicó el CEO de Heru, lo que es satisfactorio para los creadores de la plataforma porque buscan que los trabajadores independientes paguen impuestos justos. Finalmente, la meta de Heru App para este año es lograr los 6 millones de pesos en deducciones mensuales, lo que se traduce en 25 mil usuarios al mes.

SALUD

Fundación O3hzanna

Salud por el bien de todos El ozono grado médico tiene la capacidad de regeneración celular y en altas condiciones virus, bacterias y esporas STAFF M UJ E R EJ E C UTI VA FOTO S ANTO N I O S OTO

a ozonoterapia es la aplicación de ozono médico mediante mínimas punciones o aplicación directa, con fines terapéuticos para mejorar el funcionamiento de órganos, tejidos y tratamiento de múltiples enfermedades. El doctor Sergio Bracho, es el presidente de la Fundación O3hzanna Salud A.C. y especialista en el manejo de ozonoterapia, testifica su experiencia sobre cómo al aplicar oxígeno en sus pacientes con enfermedades crónicas se han restablecido de dolencias como el pie diabético, insuficiencia renal y otras. “Hemos regenerado pie diabético en mes y medio cuando antes tardábamos hasta seis meses”, sostuvo el doctor Sergio Bracho. AYUDA A LA REGENERACIÓN DE TEJIDOS El ozono grado médico tiene la capacidad de lograr regeneración a nivel celular y bajo altas condiciones tiene la función de matar virus, bacterias o esporas, lo que ayuda a mejorar la función general del organismo, ya sea el pulmón, corazón o cerebro. “Estamos seguros de que vamos a revolucionar la manera en la que se están tratando las quemaduras en pacientes. Ya que hemos visto resultados en quemaduras de primer y segundo grado regenerándose entre 14 y 21 días, las de tercer grado en 8 semanas. Logramos que la piel quede funcional y bonita”. ¿PARA QUÉ ENFERMEDADES PUEDE SER APLICADO? • Retardos en la cicatrización • Úlceras por trastornos circulatorios • Arterioesclerosis • Úlceras venosas, úlceras arteriales • Fibromialgia reumática • Hernias discales • Patología osteoarticular

PROBABLE TRATAMIENTO POR COVID-19 Entre sus grandes bondades, estudios europeos han mostrado que se puede utilizar en la regeneración pulmonar en pacientes que tuvieron COVID-19 y personas con fibrosis pulmonar aplicándolo de diferentes maneras por suero o directamente. La terapia de Ozono es una de las terapias más innovadoras en el ámbito médico y en la Fundación O3hzanna Salud A.C. el principal compromiso es dotar a los pacientes de una mejor calidad de vida a partir de una buena salud.

OCT-NOV ME 55

SALUD

Lo que nadie te dice de la

lactancia Con el aumento del 50% en la prevalencia de la lactancia materna de las últimas cuatro décadas, 900 millones de lactantes en el mundo han gozado de la salud: OMS B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

e acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la iniciación de la lactancia materna en la primera hora del nacimiento, seguida de la lactancia materna exclusiva durante seis meses y la continuación de la misma hasta los dos años o más, ofrecen una sólida línea de defensa contra todas las formas de malnutrición infantil, incluidas la emaciación y la obesidad. Si bien, en las últimas cuatro décadas se han producido avances en la tasa de lactancia materna, la pandemia ha dado una muestra de la fragilidad de dichos logros, ya que en varios países ha provocado importantes interrupciones en los servicios de apoyo a la lactancia materna, lo que ha generado un aumento en el riesgo de inseguridad alimentaria y de malnutrición. La lactancia es un vínculo positivo entre la madre y el bebé, sin embargo, hay muchos mitos alrededor del tema que preocupa tanto a las futuras madres, ya sean primerizas o no. Como qué tan buena puede ser la calidad de la leche, si producirás suficiente leche, entre otras. Es por eso que en Mujer Ejecutiva te decimos algunos de los mitos más comunes y los desmentimos.

56 ME OCT-NOV

MITOS DE LA LACTANCIA 1. Después del año, la composición de la leche materna cambia y ya no es tan buen alimento para el bebé. 2. Siempre hay que darle al bebé ambos pechos en cada toma. 3. Si la mamá está enferma, no debe amamantar o no puede tomar la medicina. 4. Las mujeres con pechos pequeños no pueden amamantar o tienen menos leche. 5. Los pezones planos o invertidos imposibilitan la lactancia. 6. Para tener más leche hay que beber más leche.

VERDADES DE LA LACTANCIA 1. La leche materna nunca pierde sus propiedades, sólo va cambiando su composición nutricional a medida que el niño crece, adaptándose a sus necesidades. 2. Hay que dejar que el niño termine de tomar del primer lado antes de ofrecer el segundo, aunque esto pueda provocar el rechazo del segundo pecho. 3. Si la madre contrae gripe, tos, está resfriada o tiene alguna enfermedad leve, puede seguir amamantando, pero antes de tomar la medicina es importante que lo consulte con su médico. 4. El tamaño de los pechos no influye, la lactancia es un proceso regido por la ley de la oferta y la demanda, cuanto más se amamante, más leche se producirá. 5. Es más difícil el enganche, hay dispositivos para sacar los pezones invertidos, sobresaldrán más a medida que el bebé comience a succionar. 6. No hay alimentos que aumenten o disminuyan la producción de leche, es conveniente una dieta balanceada. Recuerda que la lactancia siempre será la mejor opción para el desarrollo de tu bebé.

SALUD

Situaciones

fuera de control

Una de cada cinco personas sufrirá algún trastorno de ansiedad a lo largo de su vida B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

58 ME OCT-NOV

egún la Secretaría de Salud, la ansiedad es aquella preocupación, miedos intensos y excesivos ante situaciones cotidianas; se manifiesta a través de taquicardias, respiraciones agitadas, sudoración y sensaciones de fatiga. Todos en algún momento de nuestras vidas hemos experimentado esta emoción, principalmente cuando se presenta algún evento importante. Por lo regular sucede cuando una situación de nuestra vida requiere algún esfuerzo intenso, ya que activa nuestros sentidos para hacer frente a una amenaza o peligro que ocurre o que podría acontecer en el futuro. La ansiedad puede ser normal en cierto punto, sin embargo, también sirve como indicador de enfermedad, esto resulta cuando los síntomas se hacen más frecuentes e intensos; hasta perjudicar el día a día del individuo. Los trastornos de ansiedad aparecen cuando hay una preocupación excesiva, afectando las actividades de una persona a la edad que sea, de acuerdo al miedo principal de la persona se habla de un trastorno u otro, por ejemplo:

• TRASTORNO DE ANSIEDAD POR SEPARACIÓN. Este surge a través de un miedo intenso por separarse de las personas que lo rodean, con el temor de no volver a saber algo de esa persona. • FOBIA ESPECÍFICA. Esto ocurre cuando una persona le tiene pavor a un objeto, animal o situación; por ejemplo, quienes le tienen miedo a las alturas, los aviones, las arañas, a los doctores, al hablar en público, entre otras. • TRASTORNO DE PÁNICO. Surge como un episodio de ansiedad repentino e intenso, acompañado de reacciones fisiológicas como mareos, sensación de ahogo, de la mano de pensamientos terribles. • AGORAFOBIA. Acontece cuando una persona tiene miedo a sentir las reacciones físicas de la ansiedad. Evita situaciones de su día a día cómo dejar de tomar el transporte público. • TRASTORNO DE ANSIEDAD GENERALIZADO. Personas que se preocupan por las cosas que van a pasar todos los días, afectando su sueño y la concentración. Si los trastornos se encuentran en una etapa temprana como cualquier enfermedad, siempre se debe tratar con ayuda psicológica, ya que se puede recibir un mejor tratamiento, para evitar que los malestares se vuelvan crónicos. Si esta enfermedad no se atiende a tiempo, puede provocar trastornos psiquiátricos, como la depresión o consumo excesivo de sustancias no aptas para la salud.

TURISMO

¡Multiadrenalina y entretenimiento Disfruta al máximo de los mundos de Universal Orlando, en donde la adrenalina será el principal protagonista de tu visita CAR M E N PAD I LLA

60 ME OCT-NOV

en un solo lugar!

uando pensamos en cuál sería el mejor destino para unas vacaciones familiares llenas de diversión y entretenimiento, Orlando, Florida encabeza la lista. Sin embargo, hay tanto por hacer que mi recomendación es no querer cubrir todo en una sola visita o vas a requerir de otras vacaciones. Al contrario, es una gran oportunidad como líder del grupo para enseñarles a los tuyos a planear un viaje y obtener con ello, beneficios y ahorros, además de disfrutarse en familia y no solo del lugar. Recuerda que, a un buen destino, ¡se regresa varias veces para seguirlo descubriendo! En esta ocasión, la propuesta es vivir una experiencia completa con Universal, sobre todo cuando te encuentras en la etapa de niños mayores de 10 años y con adolescentes amantes de la adrenalina y de varios de los títulos más exitosos de la pantalla grande como: Jurassic Park, Harry Potter, las películas animadas de Dreamworks y de los Super Héroes de Marvel. La primera pregunta sería: ¿Cuántos días necesitamos? Yo te diría que mínimo 4 días y 3 noches si es que sólo visitas dos de sus parques, y es que, Universal Orlando cuenta actualmen-

te con 3 parques temáticos: Universal Studios Florida, Island of Adventure, Volcano Bay (parque acuático temático) y próximamente abrirá un cuarto parque llamado: Epic Universal como parte de una nueva área de entretenimiento. Para complementar la experiencia hay 5 hoteles de Universal que por si mismos son una atracción para disfrutar y que, además, ofrecen privilegios en los parques al hospedarte en ellos como transportación gratuita y entradas anticipadas. Finalmente, está la famosa área abierta al público de Universal Citywalk con una gran oferta gastronómica, donde la tradicional foto con el mundo de Universal es un must. Los expertos recomiendan dedicarle un día completo a cada parque con un día de intervalo para descansar y disfrutar de las instalaciones del hotel donde te hospedes, lo que considero totalmente atinado para repetir las atracciones favoritas y no perderte de los detalles y experiencias únicas como lanzar hechizos en The Wizarding World of Harry Potter. Aquí te preparamos una guía práctica que te ayudará a lucirte en tu próxima aventura a Universal Orlando:

TURISMO

OPTIMIZA TU VISITA Consulta todos los detalles, incluyendo las medidas de seguridad actuales por COVID-19 en la página www.universalorlando.com y en Instagram, ambas en español: @universalparkslatino. Asimismo, descarga la app oficial sin costo antes de tu visita, ahí podrás comprar boletos, consultar horarios de los parques, de espectáculos y de encuentros con personajes, usar la fila virtual en algunas atracciones, ver mapas de los parques y pedir comida.

El boleto Explorer es lo más indicado si quieres visitar los tres parques y hay una oferta de tres por dos cuando compras el boleto 3-Park Explorer, además de tener flexibilidad para visitarlos. Para los fans de Harry Potter es importante comprar el boleto “parque a parque” para poder abordar el Hogwarts Express, el mismo tren que el de la película y que conecta a Universal Studios y Island of Adventure ¡Vale la pena!

¿CUÁLES BOLETOS DEBO COMPRAR? Aquí es donde más atención debes poner, ya que hay varias opciones de boletos y puede resultar un gasto excesivo si no se pone bien atención. El mejor es de acuerdo al plan que tengan, por lo que primero deben definir cuántos parques van a visitar y cuándo. Los precios varían.

EXPRESS PASS Por un costo adicional, Universal ofrece el atractivo Express Pass para evitar filas regulares en la mayoría de las atracciones (no en las nuevas) por una ocasión, o el Express Pass Unlimited para que sea de forma ilimitada, los cuales, recomiendo ampliamente a pesar de su precio, siempre y cuando las filas estén

|||LAS MEJORES MONTAÑAS RUSAS||| En Universal Orlando encontrarás algunas de las mejores montañas rusas de tu vida, que te harán estremecer al máximo ya sea por su

velocidad, la gravedad cero durante las inversiones, su altura y caídas (o subidas) empinadas. ¡Las amarás! Aquí algunas de ellas:

THE INCREDIBLE HULK COASTER Dónde está: Universal’s Islands of Adventure Tiene un lanzamiento tan intenso que te impulsa a 45 metros de altura y a través de 7 emocionantes inversiones. Esta es la montaña rusa perfecta para aquellos que buscan emociones fuertes. Justo en la entrada, Hulk aparece sosteniendo un trozo de la vieja pista. En la cola, hay una trama completamente nueva: eres bombardeado con rayos Gamma y transformado en Hulk.

REVENGE OF THE MUMMY Dónde está: Universal Studios Florida Cuando Universal desarrolló Revenge of the Mummy, no existía una montaña rusa que combinara tecnología y efectos especiales. Es una trayectoria que te lleva en total oscuridad, ya que es una montaña rusa interior. Una estatua dorada de King Kong está escondida en la atracción, como una celebración de Kongfrontation, la atracción que anteriormente ocupaba el sitio. El adorno de la puerta cerca de la entrada se usó realmente en el rodaje de la película.

largas y visites un solo parque ese día, porque si tu plan es visitar dos en uno solo, prácticamente no te da tiempo de repetir atracciones. En caso de hospedarte en un hotel de Universal de categoría Premier, estos pases están incluidos. PAQUETES DE VIAJE Consulta a tu agente de viajes y la página web de Universal, ya que constantemente tienen promociones, dependiendo de la fecha, que incluyen hospedaje en los hoteles de Universal, boletos para los parques, entre otros beneficios donde puedes obtener buenos ahorros. Considera la ventaja de la transportación gratuita entre hotel y parques, el Express Pass y los horarios para entrar antes a los parques. Siempre será mejor hacerlo con anticipación y viajar entre semana.

JURASSIC WORLD VELOCICOASTER ¡NUEVA! Dónde está: Universal’s Islands of Adventure ¡Entras en el paddock de un Raptor! Esta nueva atracción que abrió el 10 de junio de 2021, es una especie completamente avanzada de montaña rusa. Cuenta con 4 inversiones, 2 lanzamientos, el más rápido de 112 km/hr en menos de 2.4 segundos, un espiral de 360 grados encima de la laguna, inversión de gravedad cero, y la altísima “Top Hat” que te impulsa a 47 metros en el aire y luego, inmediatamente, en una caída de 80 grados: la más pronunciada de Universal. Mientras estás en la fila, ve el libro de la Dra. Ellie Sattler y observa de cerca los carteles de las atracciones…, hay varios secretos en esta parte. HOLLYWOOD RIP RIDE ROCKIT Dónde está: Universal Studios Florida Tiene cámaras a lo largo del camino de 1,1 km para capturar todos los giros y vueltas que ocurren a una velocidad de 104 km/h. En un dispositivo adjunto al asiento con pantalla táctil, eliges tu música favorita antes de comenzar con una subida de 50.9 metros hacia el cielo (como un cohete) en un ángulo de 90 grados. Hay una lista de música oculta en la atracción; para acceder, debes presionar el logotipo en la pantalla durante 5 segundos. HAGRID’S MAGICAL CREATURES MOTORBIKE ADVENTURE NUEVA! Dónde está: Universal’s Islands of Adventure Esta atracción se ha convertido en la experiencia de montaña rusa más inmersiva y temática de la historia. Ubicada en The Wizarding World of Harry Potter - Hogsmeade, ofrece un paisaje del Bosque Prohibido, tecnología innovadora y una trama cautivadora. Se considera la primera “montaña rusa de historias” del mundo y la más larga de Florida, con más de mil 540 metros de longitud. Al entrar en las ruinas del Bosque Prohibido, verás estatuas de criaturas mágicas raras que se encuentran en el mundo mágico. Se utilizaron más de mil 200 árboles reales para recrear el Bosque Prohibido.

OCT-NOV ME 61

TURISMO

THE WIZARDING WORLD OF HARRY POTTER Sin duda, de lo más espectacular de Universal y que merece dedicarle tiempo, es el área temática basada en esta saga creada por J. K. Rowling, la cual está divida entre los dos parques: Diagon Alley ubicado en Universal Studios y Hogsmade localizado en Island of Adventure, ambos conectados por el mismo tren de la película, Hogwarts Express, una atracción que vale la pena y que requiere del boleto “parque a parque” para abordarlo. DIAGON ALLEY Ubicado al final del parque, es impresionante la inmersión al mundo mágico de Harry Potter. Te recomiendo si no eres fan, al menos ver una o dos películas para disfrutar de todos los detalles y tomarte el tiempo para recorrer sus tiendas, restaurantes, ver cómo los fans que compran la barita mágica de su personaje favorito lanzan hechizos o hacerlos ustedes mismos, degustar la famosa Cerveza de Mantequilla y hasta encontrar el callejón donde la magia negra se encuentra. Aquí está la atracción Harry Potter y The Escape from Gringotts, un simulador con avanzada tecnología que te lleva por una divertida y emocionante experiencia con los personajes de la película. Algunos secretos: NOITIBUS ANDANTE En el área de Londres está el Noitibus Andante (autobús violeta de la saga de Harry Potter) con una cabeza reducida que interactúa contigo. También hay una cabina telefónica con un “easter egg”, entra y llama al Ministerio de Magia, marca 62442 (MAGIC).

GRIMMAULD PLACE: Tómate una foto en la casa de la familia de Sirius y pon atención a la ventana mientras Monster, un elfo de la familia Black, aparece rápidamente. El Dragón de Gringotts lanza fuego de vez en cuando.

PLATAFORMA 9 3⁄4 (O 9 1⁄2): Si viajas en el Hogwarts Express verás donde la gente realmente desaparece en la pared.

HOGSMEADE En esta área el gran atractivo es la nueva montaña rusa más alta del mundo llamada: Magical Creatures Motorbike Adventure de Hagrid, donde no aplica el Express Pass por lo que te recomiendo que sea la primera atracción que visites para evitar larga espera. Esta atracción es la primera montaña rusa de Estados Unidos con caída libre, imagínate elevarte 19 metros en el aire en un ángulo de 70 grados para luego caer hacia atrás con un solo movimiento.

62 ME OCT-NOV

RECOMENDACIONES PRÁCTICAS · Lleva lo indispensable. En la mayoría de las atracciones no puedes subirte ni con celular, todo se debe guardar en lockers que tienen sin costo. · Llevar refrigerios (barritas, nueces), así como termo para rellenarlo en el parque. · No pierdas tiempo en comer, busca algo rápido y reserva previamente para cenar en algún restaurante del City Walk para cuando salgas. · Utiliza tu App constantemente para optimizar el tiempo. · Empieza por las principales atracciones, las imperdibles · El viaje comienza desde la planificación en casa, involucra a tu familia.

HARRY POTTER AND THE FORBIDDEN JOURNEY Es otro simulador con una historia entretenida con los personajes, ideal para toda la familia. Y para los más pequeños, esta Flight of the Hippogriff donde verán a un Buckbeak, el hipogrifo, inclinándose y vistas únicas de Hogsmeade y Hogwarts. Todos los días, cada 20 minutos al oscurecer, hay un breve espectáculo de proyeccción en el castillo de Hogwarts The Nighttime Lights at Hogwarts Castle para cerrar con broche de oro tu experiencia.

ARTE Y CULTURA ROSA

De espectadoras y musas a artistas y empresarias B E LE M GAR C ÍA GAM B OA FOTO S ANTO N I O S OTO

Las mujeres siempre han formado parte del arte con un papel significativo, buscando la continua evolución y su propio espacio

l papel de las mujeres en el arte ha sido destacado en las últimas décadas, no sólo como musas de inspiración, también como creadoras y hacedoras de conceptos artísticos innovadores y disruptivos, tratando de empujar fuerte para cerrar la brecha de género, tal es el caso de Andrea Zapata Sosa, directora de LS Galería. En entrevista para Mujer Ejecutiva, Andrea cuenta que el arte forma parte de su ADN, pues nació en el núcleo de una familia dedicada a ello. Hija de Lourdes Sosa, quien trabaja en la promoción cultural desde 1982 y se ha desempeñado en importantes cargos de dirección y subdirección en el ámbito cultural de México, y de Arnaldo Coen, uno de los artistas vivos más importantes de nuestro país. Con estudios en Negocios Internacionales y dos maestrías en la rama de Administración de empresas por el Tecnológico de Monterrey y la Universidad de Yale, Andrea decide en 2014 juntar sus dos pasiones, el arte y las finanzas para cofundar ArtCapital una plataforma para el arrendamiento del arte. “Para invertir en arte, hay que saberlo hacer o asesorarnos correctamente. Hay muchas variables que definen el aumento de valor en una pieza; su estado de conservación, certificación, periodo del artista, etcétera. Invertir en arte, también es un arte”. Desde su integración a la galería, Andrea ha liderado la remodelación de sus

64 ME OCT-NOV

dos espacios, lanzando su galería online, así como la creación del proyecto Fuera del Cubo Blanco, el cual busca romper la brecha entre arte y espectador, llevando exposiciones de íconos de la plástica mexicana a espacios no convencionales como centros comerciales, aeropuertos, entre otros. “Enfoqué mi experiencia en los negocios para apoyar a los coleccionistas a invertir en arte como diversificación de portafolio, además hice relaciones con galerías internacionales de alto nivel en Londres y Estados Unidos buscando dar un salto internacional para la galería”. NEGOCIOS Y ARTE EN LAS VENAS Hablando de sus dos pasiones, Zapata Sosa comenzó en el 2000 trabajando con un concepto plural de generaciones y proposiciones estéticas a través de la promoción cultural del arte moderno y contemporáneo. La galería fue fundada por su madre, Lourdes Sosa, quien se ha desempeñado como directora y fundadora del Centro Cultural Santa Teresa, actualmente XTeresa, como subdirectora del Museo de Arte

ARTE Y CULTURA

Moderno. Desde entonces, la obra de maestros como Arnaldo Coen, Rufino Tamayo, José Luis Cuevas, Pedro Coronel, Francisco Corzas, Rafael Coronel, Juan Soriano, Carlos Mérida, Ricardo Martínez, Gunther Gerzso, Manuel Felguérez, Pedro Friedeberg, Francisco Toledo, entre otros; se han paseado por las instalaciones del recinto cultural, el Hotel Four Seasons, en la Ciudad de México. La intención principal de este espacio es albergar las propuestas de nuevos talentos como Jesús Lugo, Patricia Torres, Ermilo Espinosa, Cristina Kahlo, creando un referente al impulso y la promoción de actividades culturales, logrando que se consolide como un espacio anfitrión de conferencias, cursos, seminarios, exposiciones, presentaciones de libros, conciertos y paneles. “También brindamos asesoría para la organización de eventos culturales a nivel nacional e internacional, así como para curaduría, evaluación, coordinación y enriquecimiento de colecciones. Somos, en suma, un espacio integral de promoción cultural que sigue creciendo y contagiando, cada vez más, el amor por las expresiones artísticas en México”. EL ARTE UN ESPACIO DE LIBERTAD Recordemos que las mujeres desde siempre han formado parte del arte con un papel significativo, buscando la continua evolución y su propio espacio. Muchas artistas mujeres, cambiaron la historia siendo también musas y fuente de inspiración para grandes obras maestras. “Tuvimos una exposición en la galería titulada Más que musas, buscando decir justo eso, las mujeres somos mucho más que musas. La exposición contaba con obras originales de artistas de la talla de Leonora Carrington, Olga Costa, Remedios Varo, y también de nuevas propuestas como Magali Lara, Betsabée Romero, Patricia Torres, Cristina Kahlo, entre muchas otras, buscando enaltecer el papel de la mujer como artista”. Zapata invita a analizar cualquier papel de la mujer en la gestión cultural, ya sea como directora de museo, galerista, curadora, o art dealer, ya que es en donde la mujer ha tenido un rol mucho más activo y ha demostrado hacerlo con grandes resultados. “La mujer como coleccionista, una faceta que en lo personal me fascina pues habla de una mujer, generalmente empresaria, amante del arte y quien ya busca diversificar su portafolio a través de la inversión en arte, o quien simplemente busca tener en su casa una pieza de arte enalteciendo un espacio y a la vez generando un patrimonio”.

Muchas veces el público se ha sentido excluido del arte o se ha concebido como un privilegio el formar parte de ésta, pero Andrea Zapata confirma que su misión es informar, resolver preguntas y estar dispuestos a romper esa barrera entre el arte y el humano que quiere acercarse. “Romper mitos. La Ciudad de México es la entidad con más museos del mundo, a las galerías nos encanta recibir gente, y hay muchas opciones para hacer el arte más asequible. Soy fiel creyente de que viendo arte aprendes a disfrutarlo, por eso tenemos el

OCT-NOV ME 65

ARTE Y CULTURA ROSA proyecto de ‘Fuera del Cubo Blanco’ que busca romper la brecha entre arte y espectador, llevamos el arte a lugares atípicos para que la gente pueda apreciar la obra sin tapujos”. Zapata, también es la creadora del proyecto de Planes de Inversión en el que permite a los coleccionistas invertir en arte sin perder liquidez; tiene entre sus próximos proyectos el lanzamiento de un Fondo de Inversión en Arte y a la par, el de una plataforma digital de arte curado pero asequible. “Sabiendo invertir en arte, en promedio, una obra nos puede llegar a dar rendimientos de entre un 15 y un 20% anual, independiente a lo que esté sucediendo en los mercados financieros. El arte no responde a variables económicas mundiales, ni tasas de interés del gobierno, por eso es considerado un activo refugio seguro para los inversionistas, en tiempos de dificultades económicas. Un inversionista informado, generalmente, como parte de la diversificación de su portafolio, invierte en arte un 11% del total de sus activos”. Estos últimos dos años con la pandemia nos han demostrado de diversas maneras, que, si bien los demás sistemas fallan, las humanidades y el arte nos pueden mantener a flote en más de un sentido. PARA TERMINAR EL AÑO… Este último trimestre tendrá varios eventos como Arte Materia un proyecto con la colaboración de varios diseñadores de interiores dentro del marco de Design Week. Por otro lado, el lanzamiento del artista: André Jaques Bodin, artista francés que juega con los materiales cotidianos y los reinterpreta a través de performances espectaculares y de quien tendrán una exposición todo octubre. En noviembre, la inauguración de la exposición de Mr. Brainwash, quien viene a México en exclusiva para la muestra y con quien lanzaremos dos piezas especialmente hechas para México: Mexico is beautiful y chingón y Bésame Mucho. En el mismo mes, la participación en la Cena Negra en Nueva York, con obra de Arnaldo Coen dentro del marco de las celebraciones de día de muertos. El montaje de un altar de muertos en Vía Santa Fe, dedicado a los artistas que ya fallecieron y que recordamos a través de su arte. Y para cerrar el año, presentarán la pieza de Jeff Koons: Venus, y una conferencia de cómo invertir en arte abierta al público. Andrea Zapata también nos comparte la importancia de tener bien balanceados los tiempos personales y profesionales, formar equipos en familia y con colaboradores te dará soporte que necesitas para salir adelante.

66 ME OCT-NOV

Hay que generar conciencia de que no podemos hacer todo nosotros mismos, por eso es importante tener confianza en tu equipo, ser parte de las metas conjuntas y crecer. “Soy mamá de tres chiquillos, ¡eso por sí solo ya es un reto! Sin embargo, tengo a un gran equipo en la galería como en casa, mi esposo que cree en mi carrera y me apoya para que los dos podamos salir adelante con nuestra vida profesional sin descuidar la personal”. Zapata es una amante de la labor social, por lo que ha organizado varias subastas de arte en beneficio de instituciones como la Asociación Mexicana de Ayuda para Niños con Cáncer (AMANC), Reforestamos México y Comunidad Down.

ARTE Y CULTURA

Gracias a su trabajo Beautiful Poison obtuvo recientemente la beca Eugene Smith G O NZALO MARTÍ N EZ M E N D EZ

Cristopher Rogel orgullo mexicano en fotograf ía

ristopher Rogel Blanquet es un fotógrafo mexicano que ha dedicado parte de su carrera profesional a retratar realidades sociales incómodas, como lo son la pobreza, la exclusión, el sufrimiento de los inmigrantes y la guerra. La fotografía es su vida y aprovecha su pasión por ella, para difundir un mensaje y en este caso, crear la conciencia suficiente para tener un mejor planeta. Gracias al esfuerzo, amor y dedicación que pone en cada disparo de su cámara, fue uno de los pocos ganadores de la beca Eugene Smith, una de las más importantes a nivel mundial en que le otorgan medios suficientes y presupuesto para continuar con un proyecto que sea de suma importancia. El propósito de Cristopher es que la gente sepa todo el proceso que las flores tienen que pasar para que lleguen a sus casas con un color perfecto y las empresas tengan cultivos más orgánicos y sin tantos químicos que dañan el ambiente. En Mujer Ejecutiva, tuvimos la oportunidad de platicar con él para dar a conocer la increíble historia de este fantástico ser humano y orgullo mexicano. - ¿Cuál es tu sentir al ganar la beca Eugene Smith que tanto anhelabas? La verdad todavía no me la creo porque es una beca muy importante porque después

de mí, solamente hay dos mexicanos más que pertenecen a Magnum, la empresa más importante del mundo a nivel fotográfico. El poder compartir este sueño con personalidades como ellos, es algo increíble. Sé que es una responsabilidad muy grande porque debo darle continuidad a mi trabajo, pero de eso se trata. - ¿Cuál fue el trabajo que te hizo ganar esta beca? Presenté mi proyecto Beautiful Poison, el cual documenté las malformaciones congénitas causantes de los agroquímicos y pesticidas en el uso del cultivo de la flor. Me gustaría recalcar que yo no estoy en contra del cultivo de la flor porque es una industria que le da sustento a miles de personas; sim-

plemente busco concientizar a las personas para que se generen políticas públicas en pro de la comunidad que se ha visto afectada. También creo que es derecho de los consumidores conocer que hay detrás de lo que compran. - ¿Cómo te sientes con esta responsabilidad que ahora tienes? Es un premio que me ha puesto en el foco laboral y lo único que debo hacer es corresponder de la misma manera que las familias me dieron la confianza al contar sus historias. Debo estar bien focalizado y tengo claro en hacerlo de la mejor manera y con la dignidad que estas familias se merecen sin pensar en el glamour que este premio pudiera tener. - Ya lograste conseguir esta beca con un excelente esfuerzo y dedicación. ¿Ahora qué sigue para ti? Ahora que tengo esta beca debo continuar y terminar este proyecto porque la primera parte de mi trabajo fue enfocarme a dos personas y ahora se suman otras dos para darle continuidad a este proyecto. Gracias a esta ayuda, crearé un proyecto más sólido vislumbrándolo como un libro. - ¿Cómo compartes y apoyas a todos los fotógrafos que tienen esta ilusión? Tanto el periodismo como la fotografía son labores de resistencia. En mi caso, imparto clases en la facultad de Ciencias Políticas y lo que le digo a mis alumnos es que lo primero que deben entender es que hagan las cosas con pasión, perseverancia y no pierdan la esperanza de que les va a llegar el trabajo de sus sueños. Les digo por experiencia porque tuve que escalar durante 7 años y no me rendí en ningún momento. Debes mantenerte vigente, haciendo cosas para que siempre te tengan en la mira. No se vale renunciar a los sueños, siempre sean constantes y verán los resultados.

OCT-NOV ME 67

BELLEZA

El arte de la belleza hecho ciencia B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

raíz de la pandemia y debido al confinamiento la gente empezó a mirar más hacia adentro preocupándose por su bienestar físico y emocional, esto ocasionó un aumento en los tratamientos y procedimientos estéticos, antes de la pandemia se tenía una proyección de 12.8% anual, ahora la proyección aumentó al 20 por ciento. Por esta razón prestigiosos médicos cirujanos, estéticos y dermatólogos de México disfrutaron el evento Petit Comité que se llevó a cabo en Fiesta Americana Toreo, donde el Dr. Jair Carranco colaboró con Fillmed, una marca de inyectables de grupo Overnia, quienes cuentan con tratamientos de ácido hialurónico, botox, serum, y productos que protegen la piel. Durante la presentación, el Dr. Jair Carranco miembro de la Unión Internacional de Medicina Estética y considerado el médico profesional líder en medicina estética, capacitación médica y dermatología estética en México, declaró: “Fillmed brinda soluciones para suavizar o corregir los signos de fatiga y envejecimiento. La medicina estética y los procedimientos mínimamente invasivos pueden ayudar a recuperar un rostro más joven. Cuanto antes se actúe, más ganará con el tiempo. A veces, sólo se necesitan pocos mililitros de producto para marcar una gran diferencia”.

68 ME OCT-NOV

Dr. Jair Carranco rompe estereotipos de tratamientos de belleza con Fillmed

El objetivo de la marca Fillmed es contar con los mejores médicos especialistas para brindar soluciones eficaces e innovadoras y así mejorar la salud y el bienestar, ya sea en productos o en servicios. “Ahora la gente empieza a mejorar sus hábitos de alimentación y sueño, se empiezan a sentir tan bien, que quieren que eso se vea y por eso deciden hacerse procedimientos estéticos” concluyó el Dr. Carranco. Al evento asistieron más de 100 destacados médicos de diferentes partes de la República Mexicana, se contó con la presencia de la Dra. Denisse Hernández, la Dra. Sandy Dueñas, la Dra. Pilar Alemán, Rodrigo Castellanos, entre otros especialistas en cirugía plásticas, estética y reconstructiva, expertos en retiro de biopolímeros, cirugía de mano, liposucción, reconstrucción mamaria, rinoplastia y microinjerto capilar.

MODA

Mantén estilo al único vestir un

En diciembre de 2018, la cuantía pagada en salarios a los obreros en la industria manufacturera se situó en torno a los 976 mdp: Statista

LO OUT DEL FAST FASHION Esta Moda Pronta hace colecciones de acuerdo a cada temporada, diseñadas bajo la premisa de que serán producidas a un ritmo acelerado para una demanda y consumo masivo, pero a bajo precio. Con el acceso fácil a estas prendas, hemos dejado a un lado las prácticas de reciclaje; por lo que antes una prenda tenía más tiempo de vida; este fenómeno la hace desechable unas siete veces más rápido. Pareciera inocente este fenómeno, sin embargo, no lo es para nada. Como decíamos anteriormente, se encuentra en una industria que es sumamente contaminante para ríos, mares y océanos, ya que para poder producir una camiseta de algodón se utilizan cerca de 2 mil litros de agua. ¿QUÉ PUEDO HACER PARA SEGUIR VISTIENDO BIEN? • Dale un segundo aire a tu ropa, compra en bazares o moderniza tus prendas. • No adquieras prendas baratas, compra unas que sean más duraderas y de mejor calidad. • Cuida más tu ropa y dale un mejor uso al reciclarla. • Apoya la economía circular.

B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

ara saber qué es el Fast Fashion debemos hablar y definir qué es la moda, y esta es una industria que se encarga de idear, materializar y comercializar prendas de vestir. También se le conoce como un fenómeno social en el que sobresalen los estilos de vestimenta y calzado; cabe resaltar que esta moda es pasajera. Ahora sí, ya sabiendo que es la moda, entraremos a definir qué es el Fast Fashion. Y es que vivimos en una sociedad llena de consumismo, donde muchas veces las tendencias van y vienen de una manera tan acelerada que no podemos controlar. En pocas palabras, el Fast Fashion es la moda producida en masa para un público que consume de forma acelerada, logrando que la industria textil se convierta en una de las que más contamina en nuestro planeta.

OCT-NOV ME 69

MODA

Otoño es

momento de tu cambiar guardarropa

B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

l otoño ya llegó y con ello nuevas tendencias, nuevos colores y nuevas modas, si aún no sabes qué va a ser lo más popular de esta temporada aquí te lo diremos. Es importante que aprendas qué puedes llegar a vestir en cada temporada de acuerdo a tu presupuesto, es por eso que observando los colores más populares de la estación otoño-invierno 2021-2022, queda claro que los colores vivos irán de la mano con las comodidades de las prendas y colores;empezaremos con:

EL PLATEADO Este color ha lucido y lo hemos visto presente cada vez en más pasarelas, lo podrás llegar a usar en tejidos brillantes para looks de fiestas; algunos diseñadores como: Michael Kors Collection, Paco Rabanne, Burberry, Balmain, Chanel y Salvatore Ferragamo, lo han elegido para algunas de sus colecciones.

EL DORADO Muchas veces cuando vemos el color dorado de inmediato lo atribuimos a la idea del dinero, felicidad y al lujo; pero también lo podemos utilizar en el día a día, como en gabardinas metalizadas que Chanel y Michael Kors han ajustado en sus diseños.

70 ME OCT-NOV

MODA

LOS COLORES NEUTROS Estos han sido los favoritos y básicos para muchos, entre los que sobresalen: el gris perla, el color nude y el beige, que se caracterizan por ser colores suaves que denotan elegancia; aportan seguridad y se adaptan a cualquier outfit y temporada.

EL AMARILLO Aunque este color es característico del verano, no hay una razón de por qué no llevarlo y traerlo en esta temporada de frío, además, funciona con más tonos y lo puedes lucir genial de pies a cabeza.

EL FUCSIA Este color ha sido la revelación y una constante propuesta en las pasarelas, además es vibrante combinado con el negro o rojo y tendrá el protagonismo en cualquier prenda que llegues a usar.

EL ROJO Un color que atrapa miradas, pero es muy contundente y lo puedes usar con un total look.

Conviértete en un líder de moda gracias a tu estilo en esta temporada

OCT-NOV ME 71

MASCOTAS

Registra a tu

B E LE M GAR C ÍA GAM B OA

amigo T perruno y mantenlo protegido

Esta iniciativa reconoce a nuestras mascotas como seres vivos y con derechos

72 ME OCT-NOV

ener una mascota implica una gran responsabilidad, pero es comparable con el bienestar que crean en nosotros gracias a su amor y compañía que nos dan. El Registro Único de Animales de Compañía (RUAC) ha sido creado para brindar una protección adecuada a nuestros compañeros de cuatro patas, si es que en algún momento se llegan a extraviar, tienen algún accidente o si sufren algún tipo de maltrato. Inscribirlos en el RUAC, que es el tipo de identificación oficial equivalente a nuestro CURP, les traerá muchísimos beneficios para el bienestar

de tu mascota según la Secretaría del Medio Ambiente. Gracias a este registro las autoridades podrán tener un mejor control en las campañas de vacunación, en la erradicación de enfermedades, mejores servicios de esterilización, entre otros. ¿CÓMO LO PUEDO HACER? ¿ES FÁCIL? El trámite lo puedes realizar desde la comodidad de tu hogar a través de internet, sólo tienes que saber algunos datos de tu lomito como su raza, sexo y edad. Cabe destacar que, por el momento, este registro sólo aplica en la Ciudad de México (CDMX).

• Acce de a la p lataform • Com ad pleta un formula el RUAC apellido r io con tu , co s datos: contrase rreo electrónic Nombre o y pued ñ a. , • Desp es gene ués de q rar una u e re tener un ll a liga qu enes tu formula • Cuan e te dará rio podrá do acce s ob acceso a das con la tado tu platafor ese link ma. , ya hab • Ahora registro. rás com sí, ya pu p leedes da drás qu r de alta e poner a tu los sigu generale ientes d peludo, tens, atos: As (algunos físicos, direcció pe n, fotog de esto rafía y v ctos s punto con la fi a s cunas n s a o li n d ad d opciona • Verifi les), esto ca que lo e verificar que , tú s datos seas su Clave Ú sean los dueño. nica de c o R r rectos, c egistro gital con General rea la la Clave a consta • ¡Listo Única d ncia di! Ya pue e R e g is des imp tro. mejor am rimir la igo. identific ación de tu