Revista Mundo Ejecutivo Noviembre 2020 by Grupo Mundo Ejecutivo

Seguridad con

Hotelería: Representa 28.3% del PIB turístico; líderes explican plan de reactivación MUNDO POLÍTICO PARTIDOS SE RECONFIGURAN RUMBO A 2021 DISPUTARÁN 21 MIL CARGOS BUEN FIN EDICIÓN QUE CONSOLIDARÁ OFERTA OMNICANAL

sentido Humano ARTURO ÁVILA PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN DE IBN INDUSTRIAS MILITARES REDEFINE EL SECTOR CON FILOSOFÍA DE AYUDA, IMPULSO Y MEJORÍA DEL TEJIDO SOCIAL A TRAVÉS DEL TRABAJO, LA EDUCACIÓN Y LOS VALORES

NOVIEMBRE / P.V.P. $80 M.N.

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l semáforo de riesgo epidemiológico regula más que el espacio público y las actividades sociales, marca el avance con precaución o alto total del automóvil con mínima gasolina en que se ha convertido la economía de México. Y, aunque todavía no es posible cambiar la marcha y acelerar, hay noticias que favorecen el panorama de la reactivación, pues el tercer trimestre del año podría contrastar con la histórica caída del Producto Interno Bruto (PIB) registrada en el periodo comprendido por los meses de abril, mayo y junio, cuando el indicador tuvo un desplome de 17.1%, con cifras desestacionalizadas. Al cierre de esta edición, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) no había publicado la estimación oportuna del Producto Interno Bruto (PIB) para el tercer trimestre, aunque los pronósticos son alentadores. Especialistas han señalado que la economía mexicana podría repuntar 12% para el periodo mencionado. Sin embargo, continúa en aumento el peligro de un rebrote de contagios de Covid-19 y con ello el regreso de varias entidades al semáforo rojo, como ya hizo Chihuahua. Un segundo confinamiento tendría un impacto financiero menor que el primero, aunque indeseable, coinciden especialistas. Por ello, tanto sector público como privado deben encontrar los puntos de coincidencia y desarrollar las sinergias que permitan aprovechar las oportunidades comerciales necesarias para hacer frente a los futuros retos, sean pandemias o cuestiones geopolíticas. Las probabilidades de que el conflicto comercial y político entre China y Estados Unidos termine por beneficiar a México son altas, no obstante, las ocurrencias y caprichos del presidente Andrés Manuel López Obrador, que se materializan en políticas públicas, merman las condiciones que dan proyección y certidumbre a nuestro país. Sobre este tema conversa Juan Francisco Torres Landa, socio director de Hogan Lovells, quien, además, adelanta la posición de México y nuevo trato con el país vecino del norte en caso de que Donald Trump no logre la reelección. En esta edición, además, presentamos en portada a Arturo Ávila, empresario y humanista, quien redefine el objetivo de la industria de seguridad y antepone la reconstrucción del tejido social a cualquier proyecto. Hombre de negocios ejemplar, Ávila Anaya ofrece una visión única sobre el éxito y el camino que lo llevó a obtenerlo. Además, entrevistamos a los líderes del sector hotelero para conocer los planes de reactivación que encumbrarán de nuevo el turismo local e internacional con seguridad y experiencias que prometen ser un valor agregado sin precedentes. Este año el Buen Fin tendrá una duración de 12 días y, aunque se esperan cambios en la demanda y en la derrama económica, las marcas y tiendas departamentales demostrarán si sus estrategias para aprovechar las nuevas tendencias de consumo, propiciadas por la pandemia, son funcionales, en medio de una situación económica compleja.

EDITORIAL

HACIA UNA REACTIVACIÓN LENTA PERO SIN FRENO

Enrique Damián Miranda

Editor en Jefe

mundoejecutivo.com.mx NOVIEMBRE 1

EDICIÓN 502 - Noviembre 2020

PRESIDENTE EJECUTIVO Walter Coratella C. VICEPRESIDENTE Raúl Beyruti Sánchez DIRECTOR GENERAL DE TRINCHERA EMPRESARIAL TV Fernando Ferrer DIRECTOR COMERCIAL Benjamín Fontaine

DIRECTORA EDITORIAL Y PUBLISHER Arlenne Muñoz Vilchis arlenne.munoz@mundoejecutivo.com.mx EDITOR EN JEFE Enrique Miranda Corona enrique.miranda@mundoejecutivo.com.mx REPORTERO Rodrigo David Cruz Guzmán rodrigo.cruz@mundoejecutivo.com.mx ASISTENTE EDITORIAL María Eugenia Mata Ramos eugenia.mata@mundoejecutivo.com.mx COORDINADORA DE DISEÑO Nayhely Hernández Zavala DISEÑO Gustavo Gómez García ARTE DIGITAL Lizbeth Ventura COLABORADORES Nico Schinagl, Julio Millán, Ana Díaz Noriega y Guadalupe Terrats Chao

GERENTES COMERCIALES Teresa Pérez, Anna Piadukova, Cristina Carrillo, Jessica Argüelles

FOTOGRAFÍA Antonio Soto Feria COLUMNISTAS Enrique Castillo-Pesado, Alejandro Desfassiaux, Carlos Bonilla, Gerardo Gutiérrez Candiani, Gabriela Alatriste y Fabián Ghirardelly MUNDO EJECUTIVO TV Aramis Flores, Josué Rodríguez, Stephen Vázquez y Gerardo Blanco GERENTE DE PRODUCCIÓN Y COMPRAS Zitlaltzin Villagrán PRODUCCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD Aarón Rangel CONSEJO EDITORIAL Alba Medina, Alexandra Von Wobeser, Alexandra M. Vitard Quesnel, Álvaro Sánchez García, Armando Nuricumbo, Carlos Canales Buendía, Carlos Constandse Madrazo, Daniel Becker, Dieter Holtz, Eduardo Andrade Iturribarria, Félix Martínez Cabrera, Francisco Suárez Hernández, Gerardo Gutiérrez Candiani, Ignacio Zubiría Maqueo, José Gómez Báez, Luis Fernando Félix Fernández, Luis Miguel Díaz Llaneza, Manuel Alonso Coratella, Martín Barrios y Mauricio Reynoso

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MUNDO EJECUTIVO ® Número 502 Noviembre 2020. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34, Colonia. Cuauhtémoc, Alcaldía Cuauhtémoc, C.P. 06500, Ciudad de México, Teléfono: 55 5002-9500, www.mundoejecutivo.mx, Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2002-060617140200-102. Certificado de Licitud de Título número 6547, Certificado de Licitud de Contenido número 6938 ambos otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Permiso SEPOMEX: PP09 – 0225. Se imprime en IMPREGRAFICA DIGITAL, S.A. DE C.V., Av, Coyoacan No. 100-D Col. Del Valle Norte., Del. Benito Juárez, Ciudad de México., C.P. 03103, Tel (55) 54260844. Tiraje impreso 51,000 ejemplares. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V. © Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V. © investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos. Esta es una publicación sólo para adultos.

CONTENIDO

NOVIEMBRE

EN PORTADA ARTURO ÁVILA, el empresario humanista que redefine la industria de seguridad a través de un modelo de negocio que parte de la mejoría del tejido social

COLUMNISTAS

16 Gerardo Gutiérrez Candiani México: entre la crisis y el potencial latente 20 Andrés Uzeta Necesidad, madre de las invenciones 32 Gabriela Alatriste Eran tiempos de desencuentro 36 Fabián Ghirardelly Impacto de sellos de advertencia en alimentos y bebidas 46 Enrique Castillo-Pesado Entre empresarios 52 Carlos Bonilla Comunicación en empresas de la pospandemia 58 Gerardo Huesca ¿Qué significa la marca el día de hoy? 4 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

ENTREVISTAS

Editorial

GPS económico NEGOCIOS

ID Finance explica los retos pendientes para las Fintech

Dassault Systèmes hace despegar la competitividad

Canasta Rosa impulsa la democratización comercial TECNOLOGÍA

Juan Francisco Torres Landa opina sobre la administración actual y la futura relación con Estados Unidos

Germán González, CEO de Maison Kayser, explica la importancia de visibilizar los esfuerzos recientes de la industria restaurantera EMPRESAS Y EMPRESARIOS

ECONOMÍA

Cofece: Más competencia, menos crisis

Hotelería: Los líderes del sector detallan una reactivación de cinco estrellas

Buen Fin 2020: La edición de este año consolidará la oferta omnicanal

ERN comenta el valor de los seguros paramétricos

Thermomix: Tecnología que renueva con sabor la unión familiar

Google: ¿Estás preparado para una era más digital?

ESPECIALES

10 Alejandro Desfassiaux Falta eficiencia en el combate al huachicol

FIRST CLASS

MUNDO POLÍTICO

Beam Suntory lanza una nueva marca de whisky en México

Comicios en Hidalgo y Coahuila reconstruyen a los partidos

Decálogo del traje perfecto para un ejecutivo

GPS ECONÓMICO - FINANCIERO Octubre 2020 INDICADORES

“El entorno ha de interpretarse y no sólo preverse. La interpretación adecuada permite convertir las variables del entorno no controlables en variables que sí están bajo su control”. Salvador Cerón

ANUAL

Población Total (Millones de habs.) Población Eco. Activa (Millones de habs.) Población Ocupada (Millones de habs.) PIB (Variación % real anual) Importaciones (Variación % real anual) Consumo privado (Variación % real anual) Gasto de gobierno (Variación % real anual) Inversión (Variación % real anual) Exportaciones (Variación % real anual) Balanza Comercial (USD millones) Balance Financiero (USD millones) Balance Público (MXN miles de millones) Deuda Externa (% del PIB) Déficit Público (% del PIB) Balance Primario (% del PIB) Inversión Extranjera Directa (USD millones) PIB de Estados Unidos (Var. % real anual)

Promedio 2000-2012 112.6 47.9 45.8 2.1 4.9 2.4 1.6 2.9 4.9 -6,947 -18,288 -126 8.3 -1.0 1.2 24,405 2.0

INDICADORES

TRIMESTRAL Promedio 2014-2019 123.3 54.7 52.7 2.2 4.3 2.4 1.6 0.6 5.0 -8,273 -30,934 -468 16.0 -2.3 0.1 33,101 2.4

SHCP

Tasa de Fondeo Interbancario Tipo de Cambio (MXN/USD) COMENTARIO

125.8 57.0 54.9 -1.1 -1.2 -0.4 -2.8 -7.7 2.4 5,008 -1,802 -120 15.9 -0.5 1.0 6,431 2.0

127.0 51.1 48.3 -18.7 -29.7 -20.6 2.4 -34.0 -30.9 -1,063 5,893 -293 21.1 -1.2 0.3 6,596 -9.0

2020 2021 2020 2021 2020 2021 2020 2021

-8.0 4.6 3.0 3.5 22.30 21.90

Banco de México -12.8 a -8.8 1-3 a 5.6 3.7 2.9 -

GPS

MENSUAL Promedio 2014-2019 2.0 0.2 2.2 0.6 10.1 18.47 4.00 3.54 5.45 5.37 6.05 6.12 4.13 1.00 54.55 53.44 210 22

PERSPECTIVAS ECONÓMICAS AL CIERRE 2020 - 2021

Inflación % (Dic/Dic)

2020-IIT

ANUAL Promedio 2000-2012 2.1 1.7 1.2 17.7 2.3 11.54 4.71 4.26 6.26 7.20 7.78 7.88 5.20 2.07 53.50 64.94 211 33

IGAE (Var. % real anual) - Construcción (Var. % real anual) - Manufacturas (Var. % real anual) IPC - BMV (Var. % anual) DOW JONES (Var. % anual) MXN/USD (Pesos por dólar) INPC General (Variación % anual) INPC Subyacente (Variación % anual) INPC Administrados y Agro. (Variación % anual) Cetes 28 días (Tasa anual) Cetes 364 días (Tasa anual) TIIE 28 días (Tasa anual) Prime Rate (Tasa anual) Federal Funds (Tasa anual) Mezcla Mexicana (USD por barril) WTI (USD por barril) Riesgo País (Puntos base) Momento para realizar inversiones (%)

PIB (Variación % real anual)

2019-IIT

FMI -9.0 3.5 2.4 3.0 -

Encuesta Banxico al Sector Privado -9.8 3.3 3.89 3.57 4.11 4.09 22.14 22.33

2019-Sep.

2020-Sep.

0.4 /Jul.19 -8.8 /Jul.19 3.3 /Jul.19 -13.1 1.7 19.72 3.00 3.75 0.71 7.61 7.39 8.04 5.15 2.04 55.10 56.86 210 3

-9.8 /Jul.20 -23.5 /Jul.20 -9.0 /Jul.20 -12.9 3.2 22.10 4.01 3.99 4.10 4.25 4.36 4.55 3.25 0.09 37.62 39.57 279 6

Bancos y Financieras -9.8 3.4 3.88 3.58 4.13 4.00 22.34 22.25

Situación Favorable Alerta Crítica

GPS

Tendencia A la alza Se mantiene A la baja

Fuentes: INEGI, SHCP, Banco de México, BMV, Pemex, J.P. Morgan, FMI, Encuestas del Banco de México y Citibanamex. -Actualizado Octubre 10, 2020-

En el segundo trimestre de 2020, la Oferta Global igual que la Demanda Global de Bienes y Servicios disminuyó en su comparativo anual con cifras originales, en -21.6%. Al interior de la Oferta, el PIB se redujo -18.7%, mientras que las Importaciones de Bienes y Servicios cayeron -29.7 por ciento. Por lo que toca a la Demanda, la Formación Bruta Fija registró una caída de -34.0%, las Exportaciones de Bienes y Servicios de -30.9%, en el Consumo Privado de -20.6%, en tanto que el Consumo de Gobierno aumentó 2.4%. Con todo, el PIB registró una caída el primer semestre de -10.1%. La falta de estímulos suficientes para la inversión privada por parte del gobierno continuará impactando el desempeño y las expectativas de la economía mexicana. En el mes de julio del presente año, el IGAE reportó con cifras desestacionalizadas un aumento de 5.7% respecto al mes previo. En términos anuales con cifras originales, el IGAE registró una reducción real de -9.8% en el mes de referencia. Por grandes grupos de actividades, las Secundarias cayeron -11.3%, las Terciarias -10.1% y las Primarias crecieron 11.0%. En perspectiva, es muy probable que la economía siga en terreno negativo hasta el cierre de año, si acaso suavizando su debilidad con repuntes moderados en su desempeño mensual hasta 2021. Dentro de las Actividades secundarias la mayor contracción se dio en la Construcción y en las Manufacturas, con caídas de -23.5% y en -9.0%, respectivamente. El Banco de México en su pasada Junta de Gobierno decidió disminuir en 25 puntos base la tasa de fondeo a un nivel de 4.25%. En la decisión se tomaron entre otras las siguientes consideraciones: La economía global ha venido recuperándose, con una inflación por debajo de las metas de los bancos centrales de los países avanzados, donde se anticipan posturas monetarias acomodaticias por un periodo prolongado. La economía mundial y los mercados financieros internacionales continúan sujetos a diversos riesgos, entre ellos los asociados a la pandemia. Prevalece la incertidumbre y los riesgos a la baja en la recuperación de la actividad económica en México, con un aumento en las expectativas de inflación al cierre de 2020. Al cierre de septiembre, el INPC registró un incremento de 0.23% respecto al mes anterior, así como una inflación anual de 4.01%; en el mismo mes de 2019, las cifras fueron de 0.26% mensual y la anual de 3.00%. El índice de precios subyacente aumentó en 3.99% anual y el índice de precios no subyacente en 4.10%. El tipo de cambio en su cotización interbancaria cerró en $22.10 por dólar, lo que significó una depreciación en el mes de 0.9%, la tasa de Cetes 28 días se ubicó en 4.25%, la TIIE 28 días en 4.55%; en tanto que el Riesgo País (EMBI+ por JP Morgan) se situó en 279 p.b, contra 210 puntos registrados hace un año.

SEGURIDAD EMPRESARIAL

ALEJANDRO DESFASSIAUX Autor del libro Cómo poner un alto a la inseguridad en México y presidente fundador del Consejo Nacional de Seguridad Privada. cnac@multisistemas.com.mx www.multisistemas.com

10 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

FALTA EFICIENCIA EN EL COMBATE AL HUACHICOL Es alentador que el Gobierno Federal haya reducido hasta un 94% el robo de hidrocarburos en el país, con lo cual se prevén recuperar 50 mil millones de pesos este año, ya que es uno de los primeros logros tangibles en la materia, después de muchas administraciones que no hicieron nada al respecto; sin embargo, aún hace falta generar mecanismos eficientes e implementar tecnología de punta para combatir mejor este problema. Se ha logrado una importante reducción en el robo de combustible, ¿pero a qué costo lo estamos alcanzando?, pues el precio por kilómetro recorrido para transportar una tonelada de gasolina, vía pipa, asciende a 1.08 pesos, mientras que por ducto a 0.08 centavos, resultando 13 veces más caro el método de distribución actual. Los 765 mil barriles de gasolina que se requieren para abastecer a las gasolineras del país tienen un costo de transportación vía terrestre de aproximadamente 33.57 millones de pesos diarios, gasto que anualmente asciende a 12 mil 253 millones de pesos, que pueden mermar el ahorro de los 50 mil millones de pesos previstos para este 2020. Además, la Comisión Reguladora de Energía aprobó una resolución que le permite a Pemex trasladar el costo de las pérdidas por huachicoleo al consumidor final, así los automovilistas pagarán hasta 26 pesos más por barril, debido a la incidencia de este delito. Con esto, se estrecha aún más la ventaja anunciada en el combate al robo de hidrocarburos. Es momento de apostar por otras tecnologías y mecanismos que hagan más eficiente la lucha contra este delito, como la implementación generalizada de sistemas tipo

SCADA, pues así el gobierno podría alertar y coordinarse con la Guardia Nacional para atender cualquier anomalía en la distribución del hidrocarburo, a través de un protocolo mucho más eficaz y costo-efectivo que la transportación terrestre, pues además de que resulta 13 veces más caro, el riesgo que representa para los ciudadanos tener circulando pipas cada 10 minutos por las carreteras del país con material altamente inflamable es muy alto. A pesar de que existe un despliegue de fuerzas armadas, terrestres y aéreas para proteger las 6,000 pipas del Gobierno Federal, no es posible monitorear cada una de ellas sin el uso de tecnología de punta, por lo que habría que considerar otras opciones como un mejor control en la verificación de la ubicación de las unidades con geolocalización GPS, escuchar todas las acciones que se realizan en la cabina del vehículo, e incluso la inmovilización del mismo en caso de ser necesario. Hay que tener en cuenta que la SEDENA planea adquirir equipo antidrones por un valor de 215.7 millones de pesos, pues la delincuencia se ha anticipado con el uso de dispositivos no tripulados para tener vigiladas las 24 horas y a distancia las refinerías del país. El gobierno mexicano afirmó que la captura de “El Marro” sería un parteaguas para comenzar a disminuir el robo de hidrocarburos; sin embargo, llama la atención que recién se detectaron 12 tomas ilegales de hidrocarburos en distintos municipios de Guanajuato y además se aseguraron más de mil 300 litros de combustible robado, lo que demuestra que la lucha contra el huachicoleo está lejos de terminar.

ENTREVISTA

POLÍTICA DE OCURRENCIAS DISUELVE OPORTUNIDADES

FOTOS: ANTONIO SOTO FERIA

JUAN FRANCISCO TORRES LANDA CONSIDERA QUE LA MEJOR OPORTUNIDAD QUE TIENE EL PAÍS PARA SALIR AVANTE DE LAS CRISIS VENIDERAS ES APROVECHAR LA INESTABILIDAD EN LA RELACIÓN EUCHINA, SIN EMBARGO, LA ADMINISTRACIÓN FEDERAL OBSTACULIZA ESTA POSIBILIDAD

12 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

éxico tiene una oportunidad histórica e irrepetible para aprovechar las tensiones político-comerciales entre Estados Unidos y China, así lo sostiene Juan Francisco Torres Landa, socio director en México y líder de la práctica de Latinoamérica del despacho jurídico internacional Hogan Lovells. “Las tensiones bilaterales entre ambos países no son recientes, si hacemos una revisión histórica, podemos observar que estas vienen desde hace más de 30 años. Es un problema estructural muy serio”, señala. Torres Landa considera que a pesar de que la economía china tomó la oportunidad crítica de abrir sus fronteras y generar una economía de mercado, no fue de manera plena porque continúan los grandes controles estatales, no existe la independencia No podemos seguir como judicial, además de una enorpaís expuestos a que me injerencia estatal en cómo se comportan los principales haya una persona que factores de producción. a base de ocurrencias A pesar de lo anterior, Chidecida qué hacer con el na ha logrado abatir niveles presupuesto. Que defina de pobreza, reducir la distansi las inversiones se llevan cia entre sectores sociales y convertirse en la economía a cabo o no, o incluso más grande del mundo, “es cómo impartir justicia" una historia de éxito, pero con una visión unilateral porque el país asiático favoreció las grandes inversiones con el objetivo de abastecer su mercado interno y crear una base de exportaciones, mas no una apertura que generara competencia leal, donde hubiera transparencia y rendición de cuentas”. La apertura comercial del país asiático, pero con planificación central de la economía, generó tensiones con el mercado americano, pues, de acuerdo con el abogado: “Estados Unidos argumentaba que ellos abrieron sus fronteras con todas las facilidades para recibir productos chinos, pero resulta muy difícil llegar a China por las barreras arancelarias y, sobre todo, las no arancelarias”.

ENTREVISTA Desde el punto de vista del jurista, las razones anteriores, además de otros factores como la manipulación de la inflación o el control en la moneda y tipo de cambio, fueron una enorme oportunidad para que el presidente norteamericano, Donald Trump, capitalizara electoralmente la situación. “Trump les dijo: ‘No estamos jugando en cancha pareja, los otros no se atrevieron a decirles, pero yo si´. De las pocas cosas buenas que ha hecho y que pueden tener un reconocimiento es que se requería alguien así, con ese carácter, que no se doblara a la primera”, comenta. La oportunidad para México se encuentra en que la crisis bilateral entre las dos potencias no es coyuntural, es un problema que requerirá años para resolverse: “Durante ese tiempo muchas empresas americanas decidirán no invertir más en un país que no ofrece condiciones para desarrollar debidos procesos, que de un día a otro pueden cambiar regulaciones y sin un poder judicial independiente que detenga esos cambios”. Otro factor que refuerza la idea del entrevistado es que actualmente la mano de obra nacional es 40% más barata que la china. “Tenemos una oportunidad dorada para atraer a todas esas empresas que regresen a casa y se pregunten: ¿por qué tengo que estar en China y correr riesgos cuando puedo estar cerca de casa y evitar temas de seguros, fletes y husos horarios?, además, tengo a un vecino al sur con el que acabo de celebrar un nuevo tratado comercial”, asevera. CONDICIONES IDEALES, PERO… “La referencia sería perfecta, excepto por una salvedad: Nuestro país se ha encargado

Estamos en una coyuntura histórica e irrepetible en cuanto a la oportunidad comercial que tenemos: el distanciamiento entre EU y China”

en los últimos dos años de ahuyentar a los inversionistas y demostrar que no somos un lugar fiable para realizar negocios”, enfatiza el maestro en Derecho por la Harvard Law School. La cancelación de la construcción del Nuevo Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, ejemplifica, es uno de los casos que no deberían suceder cuando se hacen negocios con inversionistas extranjeros. “No somos los únicos destinatarios, existen otros países que se encuentran en la competencia y que están haciendo mejor la tarea. Nuestra posición geográfica y el T-MEC son condiciones inmejorables”. Para el directivo, se está perdiendo una oportunidad enorme de inversiones, que se traduce en fuentes de empleo no creadas y en no gestar un crecimiento económico que, “no nos vendría nada mal, particularmente este año, ante la crisis sanitaria, económica y próximamente financiera más grande de los últimos cien años”. “No beneficiarnos de la presente coyuntura es criminal”, asevera. En adición, la seguridad pública en México es un asunto de Estado que tiene más de una década sin resolverse y que también merma las posibles inversiones. “Somos un país donde la seguridad no es una constante sino una excepción. Cada año superamos el récord de homicidios dolosos y aumenta la presencia de la delincuencia organizada”, sostiene. A esta problemática se añade que la capacidad de gestión del gobierno ha disminuido en forma incremental como resultado de una política de austeridad que el entrevistado denomina como “austericidio”.

mundoejecutivo.com.mx NOVIEMBRE 13

ENTREVISTA

A decir del licenciado por la UNAM, existe una relación directa entre el crecimiento económico, el desarrollo empresarial y el hecho de que no existan mejores condiciones de vida entre la población.

¿MAYOR RETO DURANTE EL SEXENIO? El director de la firma legal en México considera que la responsabilidad principal de cualquier gobierno es tomar decisiones razonables, con las mejores prácticas internacionales y asesoradas por expertos en las materias pertinentes. “No podemos seguir como país expuestos a que haya una persona que a base de ocurrencias decida qué hacer con el presupuesto. Que defina si las inversiones se llevan a cabo o no o incluso cómo impartir justicia”. Sin embargo, pregunta retóricamente, ¿de qué manera se pueden tomar decisiones de Estado con instituciones sin fuerza, carentes de contrapesos visibles y sin una pluralidad y capacidad de realizar acuerdos que tengan un peso nacional? Torres Landa no duda en calificar las acciones del gobierno como “comprar juguetes caros e inservibles” que no tienen rentabilidad económica, “un hoyo negro al infinito en cuanto al número de recursos que pueden seguir absorbiendo y que no permitirán sortear una crisis del tamaño que se viene y que ya se percibe en muchos sectores económicos”. Para ejemplo cita los proyectos del aeropuerto de Santa Lucía, la refinería de Dos Bocas y el Tren Maya, que define como decisiones 14 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

no racionales o que permitan enfrentar los enormes retos que vienen. “Otra muestra es Pemex. Perdemos mucho dinero como mexicanos ante el capricho de resurgir a una petrolera con niveles de hace décadas, cuando tendría que ser una empresa productiva del Estado con una fisonomía distinta, de avanzada”. BIDEN VS TRUMP, QUIEN GANE, MÉXICO PIERDE El abogado admite que otro cuatrienio del presidente actual de los Estados Unidos sería una mala noticia para nuestro país por las declaraciones y actitudes del político republicano. “No aprecia el valor que le aportan los mexicanos a la economía americana, es milagroso. Trump es una persona que vela por sus intereses y nada más”, estima. Por otro lado, si el ganador es Joseph Robinette Biden Jr., conocido como Joe Biden, la fuerza administrativa y la investidura presidencial se fortalecerá, nuestro país tendrá que acostumbrarse, nuevamente, a trabajar con reglas y protocolos. “Si Biden gana, nuestro país va a tener que revisar muy cuidadosamente cómo se han tomado ciertas decisiones, porque si no, los reclamos conforme al T-MEC, los arbitrajes de inversión y otras series de reclamos y quejas se van a multiplicar. “Ya no va a depender de una llamadita entre Palacio Nacional y la Casa Blanca para resolver algunas posibles desavenencias”, concluye Juan Francisco Torres Landa.

JUAN FRANCISCO TORRES LANDA Y HOGAN LOVELLS A FONDO

El 1 de julio, Juan Francisco Torres Landa fue nombrado líder de la práctica de Latinoamérica en Hogan Lovells. 35 años de carrera profesional. Hogan Lovells cuenta con 90 abogados en CDMX y Monterrey. 70 años de experiencia en México.

CONTRAPESOS

GERARDO GUTIÉRREZ CANDIANI Empresario. Fue titular de la Autoridad Federal para el Desarrollo de las Zonas Económicas Especiales y presidente del Consejo Coordinador Empresarial y la Confederación Patronal de la República Mexicana.

MÉXICO: ENTRE LA CRISIS Y EL POTENCIAL LATENTE Según lo expresado en el Segundo Informe de Gobierno, en innumerables ocasiones en las conferencias matutinas y otros actos de gobierno, en México estaríamos a punto de la recuperación económica con trayectoria de V, y en condiciones mejores que los países que incurrieron en déficits con la intención de mitigar la recesión y potenciar la reactivación. Por si fuera poco, se nos dice que arribamos a esa “nueva normalidad” sin deuda. Sería extraordinario, pero lamentablemente no es real. Difícilmente puede pensarse en una mejoría cuando ni siquiera vemos la luz al final del túnel en la crisis de salud, ya no hablemos de la económica. Y el endeudamiento sí está aumentando en relación con el PIB. Por factores internos, tuvimos una contracción económica de -0.3% en 2019, cuando en prácticamente todo el mundo hubo un crecimiento relativamente aceptable: Estados Unidos 2.3%, la zona Euro 1.3% y los países emergentes y en desarrollo 3.7 por ciento. Según el FMI, México tendrá una caída de -10.5% en 2020. Brutal, como en las demás naciones. Sin embargo, en nuestro caso, además, presentamos uno de los escenarios de recuperación más débiles de cara al 2021: 3.3% vs 6.3% de España, 4.5% de Estados Unidos, 6% de la Zona Euro y 3.7% de América Latina. Con ese trasfondo, el proyecto presupuestal para el año próximo, de patente carácter inercial, sin ningún plan de emergencia económica, simplemente no es aterrizado: como si no estuviéramos en medio de la peor recesión en casi un siglo. Para salir del túnel, en lo inmediato necesitamos señales de responsabilidad y pragmatismo.

16 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

Un giro de timón en la estrategia sanitaria, que corrija lo que no hemos hecho bien y que dé más certidumbre del reto y lo que cada uno debe hacer. Ahí está el proyecto propuesto por exsecretarios de Salud; ¿por qué no revisarlo con seriedad? Y un plan de emergencia económica que, además de ponernos en sintonía socialmente, a fin de salir del laberinto de la polarización, ayude a familias, empresas y al propio gobierno a enfrentar la situación, con medidas concretas de respaldo. Por ejemplo, las propuestas de Coparmex para sostener el empleo o la de ONGs sobre un ingreso básico de emergencia. Por qué no generar una hoja de compromisos para quitar obstáculos y apuntalar incentivos para las áreas con mayor potencial. Por qué no ir por un plan de inversión en infraestructura realmente ambicioso y del Siglo XXI: con énfasis en tópicos como educación, desarrollo tecnológico e innovación, conectividad y capacidades digitales universales con perfil 5G; energía abundante, barata y limpia; desarrollo regional; autopistas, aeropuertos, infraestructura logística aduanera, portuaria, ferroviaria. A la narrativa de la polarización, los empresarios tenemos que responder con el llamado de unión en lo esencial. Por una visión compartida en lo que nos una como mexicanos. A la cerrazón al futuro y retraimiento de un mundo en transformación acelerada, contraponer un México que mira de frente; que no se queda atrapado en el pasado y en diferencias políticas, sino que aprende de todo eso para construir una sociedad más próspera e incluyente. Un México que demuestra que sí se puede.

NEGOCIOS

FINANCIAMIENTO DIGITAL, LA DISRUPCIÓN DEL SECTOR Durante la pandemia, decidimos que en vez de dar un paso atrás era la oportunidad para ganar más mercado"

Durante la emergencia sanitaria, la demanda por este tipo de servicios ha aumentado, así lo expone Yannick Del Ponte Bonilla, director general y country manager de ID Finance para México. “Que la gente estuviera resguardada en casa generó que comenzaran a tener más confianza en este tipo de servicios para poder cubrir los gastos inesperados”, afirma el directivo. A pesar del aumento en la demanda, el entrevistado asegura que el país se encuentra en una etapa de transición para consolidar los servicios financieros digitales. “La oportunidad se encuentra en que México es un mercado relativamente nuevo, aún con varios competidores y algunos años trabajando, al país le falta mucho para dar el giro en el cual la vida de los ciudadanos pase a través de aplicativos de internet, como sucede en otros países”.

ID FINANCE A FONDO

ID FINANCE, EMPRESA FINTECH, REVELA QUE LA PANDEMIA HA IMPULSADO LA DEMANDA DE SUS SERVICIOS Y QUE MÉXICO ATRAVIESA UNA ETAPA DE CONSOLIDACIÓN EN EL SECTOR RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

on la pandemia de Covid-19, muchas situaciones evolucionaron y se adaptaron a nuevas modalidades de consumo. La manera de hacer negocios, los estudios, el trabajo e incluso la forma de conseguir créditos y préstamos de dinero se transformó. Una de las alternativas en este último segmento y con especial impulso durante los últimos meses son las opciones de financiamiento vía digital, como las Fintech, empresas nativas digitales de servicios financieros, que se han convertido en una opción rápida y segura ante las necesidades económicas.

2017 fue el año de su OBSTÁCULOS POR SUPERAR llegada a México. Del Ponte opina que algunas de las 300 mil créditos barreras para lograr el cambio son otorgados. los temas regulatorios pendientes, como el robo de identidad y un reTiene presencia en España, gistro de población único y confiaBrasil, Colombia y México. ble, “pues como industria tenemos que hacer que exista confianza por parte de gobierno, usuarios y prestadores de servicios”. ID Finance comenzó operaciones en España en 2015 y está presente en Brasil y Colombia. A México llegó en septiembre de 2017. Durante su estancia en el país, ha otorgado 300 mil créditos y espera llegar a 480 mil para el año 2021. “Nuestros procesos son 100% en línea, los préstamos van de los mil a los 15 mil pesos. Además generamos a nuestros clientes un historial, que, de ser positivo, le permite aplicar para préstamos más grandes. “Recabamos información general del cliente, datos sociodemográficos, laborales y bancarios, si el proceso es exitoso, el dinero está depositado en la cuenta elegida en 14 minutos”, destaca el ejecutivo. El director general añade que si los clientes no cuentan con los recursos para pagar sus créditos, existe la posibilidad de solicitar una extensión y con pagar una pequeña comisión pueden extender sus pagos por siete, 15 o 30 días, “en el momento en que piden la extensión, su crédito se congela, por lo que la deuda no crece más, en adición, pueden pedir extensiones ilimitadas”. Sobre los planes a futuro de la compañía, el graduado de Harvard anuncia la implementación próxima de créditos para Pequeñas y Medianas Empresas, créditos a largo plazo para personas físicas, tarjetas de crédito y diferentes tipos de seguro. “El efecto pandemia aceleró la demanda hacia este tipo de servicios. Es una oportunidad para acelerar y ofrecer más y mejores productos”, concluye.

mundoejecutivo.com.mx NOVIEMBRE 17

NEGOCIOS

UNIÓN QUE HACE DESPEGAR LA COMPETITIVIDAD DASSAULT SYSTÈMES DE MÉXICO ENFATIZA LA IMPORTANCIA DE DESARROLLAR A LOS CLÚSTERES AERONÁUTICOS Y AL TALENTO NACIONAL PARA COMPETIR A NIVEL MUNDIAL RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

Durante el confinamiento desarrollamos el talento local con seminarios en línea sobre T-MEC, importaciones, manejo de partes y certificaciones para prepararnos y estar listos cuando lo requiera el sector”

DASSAULT SYSTÈMES A FONDO Es una empresa científica francesa que desarrolla tecnología de diseño, simulación y manufactura digital.

18 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

e acuerdo con Gunther Barajas, vicepresidente de Dassault Systèmes en México, el sector aeroespacial en el país, previo a la pandemia, mantenía un crecimiento de 15% anualmente. El ejecutivo hace énfasis en que el impulso del crecimiento no debe perderse en México porque “cuando la economía se reactive, los países preparados, que sepan responder a la demanda de insumos, piezas o programas espaciales, serán los que obtengan los contratos de proveeduría mundial”. Con ese objetivo en mente, Dassault Systèmes, en conjunto con la Cámara Franco-Mexicana de Comercio e Industria y la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin), crea centros de innovación para desarrollar el talento y las habilidades que requiere la industria. “Este trabajo también lo hacemos de la mano de la Federación Mexicana de la Industria Aeroespacial (Femia), asociación que agrupa a los distintos clústeres aeroespaciales de México y de quien recibimos la indicación de desarrollar el talento”, agrega. El directivo externa que los clústeres más importantes de la industria aeroespacial en el país se encuentran en el Norte, concentrados en las ciudades de Baja California, Tijuana, Mexicali, Chihuahua y Sonora. Además, destaca, el estado de Querétaro se perfila a este tipo de desarrollos con especial notoriedad. “Esa entidad está creciendo porque tuvo la visión de fundar la Universidad Aeronáutica de Querétaro, centro escolar enfocado en la industria con la cual trabajamos y participamos”, explica Barajas. El vicepresidente de la compañía de desarrollo de software industrial añade que todos los clústeres nacionales se encuentran trabajando en colaboración con la Femia, el ente rector que busca el trabajo en conjunto para explotar las capacidades de manufactura. “El trabajo en conjunto que propicia el clúster permite llevar ante las secretarías de Educación y Economía las necesidades que tiene el sector y de esa manera desarrollar exitosamente la industria aeroespacial”. T-MEC, UN NUEVO MOTOR El entrevistado resalta las ventajas que traerá para nuestro país el nuevo tratado comercial entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).

“Nos beneficia mucho. El primer impacto que sentimos fue cuando Donald Trump se peleó con Bombardier. La empresa mandó sus programas para desarrollar al país, aprovechando el T-MEC, eso impulsó la manufactura de Bombardier en Querétaro, pues tienen la necesidad de buscar proveeduría local. “Con la reactivación económica, que espero comience el próximo año, empresas ensambladoras líderes como Boeing, Airbus o Bombardier, empezarán a realizar las entregas de pedidos de aviones”. Por último, Gunther Barajas comenta que la espera en la entrega de un avión es de seis a ocho años y que con la recuperación económica y con mejores procesos de manufactura en México, mayor capacidad y talento, pueda reducirse ese tiempo y el país tenga una ventaja competitiva frente a otras naciones.

NEGOCIOS

IMPULSA LA DEMOCRATIZACIÓN COMERCIAL CANASTA ROSA APOYA A EMPRENDEDORES POR MEDIO DE SU PLATAFORMA TECNOLÓGICA AL FACILITAR SU ENTRADA AL E-COMMERCE Y ELIMINANDO BARRERAS QUE IMPIDEN SU CRECIMIENTO JAIME ANDRÉS HIGUERA MARIÑELARENA

l 2020 supuso un nuevo reto para las empresas mexicanas, al volverse una necesidad contar con una infraestructura adecuada para el e-commerce. Según cifras de la AMVO (Asociación Mexicana de Ventas Online), los comercios han experimentado un crecimiento de 300% en su comercio digital. Sin embargo, muchos emprendedores no cuentan con los recursos para llegar de manera eficiente al consumidor final o para instalarse en el competitivo mundo de las páginas de comercio electrónico. Buscando solucionar esta problemática, surgió Canasta Rosa, una plataforma donde los emprendedores pueden comunicarse directamente con sus clientes y recibir asesorías para crecer. Su creadora, Deborah Dana, ve a Canasta Rosa como un espacio donde se democratiza el comercio electrónico, se premia al producto único o al producto local. Además, el empresario tiene todas las facilidades necesarias para poder llevar a cabo la operación. Los números respaldan esta visión, previo a unirse a esta plataforma, 40% de los emprendedores no tenían un ingreso fijo. Desde su lanzamiento oficial en mayo de 2018, la compañía ha logrado un crecimiento mensual de doble dígito tanto en sus compradores, como en sus vendedores y transacciones. La CEO y fundadora de la empresa explica el proceso de adaptación que sufrieron muchas de las empresas mexicanas frente a la pandemia por Covid-19: “Fue un período de prueba, aproximadamente de abril a mayo, tras el que los consumidores se acostumbraron a realizar sus compras electrónicamente. Antes de la pande-

Tenemos 12,500 vendedores en la página y apoyamos a que más de 3 mil emprendedores tengan un ingreso y puedan llevar una vida digna”

10,500

tiendas, al menos. Canasta Rosa prepara la expansión en Latinoamérica dentro de un año.

80%

de sus emprendedores venden desde sus casas y aproximadamente 97% son mujeres.

mia, México era conocido por tener muy poco comercio electrónico, esto se disparó y ahora se ha normalizado. Y muchas empresas que dieron un valor agregado concreto observaron que su base de ventas creció mucho, situación que continuará”. La gestación de nuevos emprendedores en nuestro país no es un proceso sencillo. Deborah menciona que uno de los mayores retos para los nuevos empresarios se debe a la falta de educación de temas legales y fiscales: “En lugar de que sea un tema que sólo la gente necesita aprender, es algo que hasta asusta. Nosotros buscamos que estos temas sean amigables y damos muchos webinars para eliminar los mitos sobre estas cuestiones”. En esta visión de ayudar a los emprendedores se creó la Universidad Canasta Rosa. Un sitio de cursos especializados sobre emprendimiento. La directora explica que la alianza con Victoria 147, academia de Negocios para Mujeres emprendedoras y empresarias, fue vital para la creación de este proyecto. “Nosotros valoramos mucho el tema educativo para poder emprender. Ya teníamos una manera un poco más informal como son los videos, webinars, nuestro newsletter, y un blog. Pero sí teníamos un grupo de emprendedores que necesitaban algo más formal, entonces buscamos una alianza con alguien que entendiera que la base de nuestros emprendedores son mujeres y que ya tuviera esa experiencia de cómo dar estos cursos”, finaliza. mundoejecutivo.com.mx NOVIEMBRE 19

DESARROLLO ORGANIZACIONAL

ANDRÉS UZETA Socio fundador de Lite Organization, empresa especializada en desarrollo organizacional para la empresas andres.uzeta@liteorg.com

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LA NECESIDAD, MADRE DE LAS INVENCIONES A principios del siglo XVIII, la Francia de Napoleón atravesaba una profunda recesión y una guerra en varios frentes. Sus ejércitos necesitaban con urgencia alimentos que se pudieran conservar en almacén, por lo que Napoleón ofreció un premio de 12,000 francos a cualquiera que encontrara una solución que permitiera conservar los alimentos por mayor tiempo. Un joven chef ingenioso, Nicolas Appert, tenía los ojos puestos en el premio y terminó cambiando la forma en que comemos para siempre: empacó la comida en botellas de champán selladas y herméticas con queso y lima. En medio de una crisis, con poco más de lo que tenía en su cocina, Appert inventó algo que probablemente tienes en la despensa ahora mismo: comida enlatada. Al igual que Napoleón, las empresas que continúan o aumentan sus inversiones en innovación durante las crisis y recesiones se desempeñan mucho mejor a largo plazo que las que reducen sus operaciones. La OCDE también ha demostrado que invertir en innovación es bueno para las economías en tiempos difíciles. Pero esas empresas son las excepciones. El gasto en innovación e investigación y desarrollo es uno de los primeros en reducirse cuando las cosas se ponen difíciles y la atención se centra en las operaciones esenciales y la extinción de incendios del día a día. El instinto es preservar, no innovar. Pero para la mayoría de las empresas, este es un paso en falso arriesgado. Los tiempos de incertidumbre exigen una nueva mirada al riesgo y la recompensa, pero tal vez no de la forma en que cree. En general, las ventajas de las inversiones en innovación son ahora mayores, por lo que deberían superar con mayor frecuencia los riesgos de fracaso. En palabras de Strategy&, equipo global consultivo de PWC, “una reducción en los esfuerzos de innovación sería similar al desarme unilateral en tiempos de guerra”. La inacción y la priorización holgada son sus peores enemigos. Reducir la innovación durante las crisis para esperar tiempos mejores es el tipo de comportamiento miope que en Escandinavia llaman “orinarse en los pantalones para mantener el calor”. Es la clásica banalidad de inversión de comprar barato y vender caro. Entonces, si puedes encontrar el presupuesto/financiamiento, duplicar la innovación durante la recesión es una buena inversión estratégica. Parafraseando a Warren Buffet: Debes tener miedo cuando otros son audaces y ser audaz cuando otros tienen miedo. No importa lo que hagas, o en qué cosas elijas concentrarte, estos tiempos extraños y difíciles requieren de nosotros un nuevo enfoque para el cambio y la innovación. Uno que sea verdaderamente empático, creativo y experimental.

TECNOLOGÍA

INICIA UNA ERA MÁS DIGITAL, ¿ESTÁS PREPARADO? LAS TENDENCIAS NOS INDICAN QUE AUNQUE NO SABEMOS CON EXACTITUD QUÉ DEPARA, SÍ SABEMOS QUÉ SE MANTENDRÁ, Y LA INFLUENCIA DIGITAL ES ALTA JOSÉ CARLOS RAMÍREZ*

e estima que en los últimos siete meses la transformación digital se ha acelerado entre tres y cinco años. La adopción de herramientas digitales se ha dado en todos los aspectos de la vida; desde negocios de todos los tamaños, hasta la forma en la que socializamos. Se creía que las herramientas digitales eran para las generaciones más jóvenes o para empresas de gran tamaño. Ahora se ha demostrado que no es así. El internet abre puertas para todos los usuarios, la clave está en la actualización. Hace dos años lanzamos en México el programa de Crece con Google, que se trata de conferencias sobre herramientas digitales para PyMEs, educadores, padres de familia, estudiantes y usuarios en general. Llevamos estas conferencias a seis ciudades y me dio mucho gusto ver la apertura de las personas a aprender cosas nuevas. En Mérida tuvimos un público muy grande de adultos mayores que querían aprender para no tener que pedir ayuda a los jóvenes. O bien, en Veracruz muchos jóvenes querían obtener herramientas que les ayudaran a encontrar mejores empleos. Este año llevamos el programa a YouTube porque ahora más que nunca aprender sobre tecnología es indispensable. Tuvimos la oportunidad de entrenar a más de un millón de personas en Hispanoamérica y ese es solo el primer paso. Estas habilidades digitales llegaron para quedarse, ya que muchas cosas no volverán a ser como eran antes. Estamos entrando a una era más digital. Uno de los cambios está en los consumido22 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

res. Quienes no habían comprado en línea lo hicieron por primera vez durante esta contingencia y seguirán haciéndolo. Esto hace indispensable que los negocios de todos los tamaños tengan una presencia en internet, ya sea para vender o para que los encuentren. De acuerdo a un estudio de Ipsos publicado en agosto, 69% de los compradores mexicanos prefiere comprar en pequeños negocios locales, pero 47% dice que ha sido un reto encontrarlos en línea. Otra transformación está en el ámbito laboral. Actualmente las empresas están repensando cómo trabajarán en el futuro, algo que muy pocos habían cuestionado, y están considerando el trabajo remoto, horarios flexibles o versiones híbridas. Esto no solo redefine las oficinas, sino que tendrá un efecto en los hogares que deberán rediseñarse. Las videollamadas también se han convertido en una práctica de todos los días, desde cumpleaños a distancia hasta citas de telemedicina y clases virtuales. Esta herramienta se seguirá utilizando una vez terminada la pandemia. El estudio de Ipsos incluso indica que 80% de los mexicanos seguirá utilizándolas para comunicarse con su familia y amigos durante el resto del año. Saber cómo será el futuro es algo incierto, pero la mejor manera de afrontarlo es con preparación. Las tendencias nos indican que aunque no sabemos con exactitud qué depara, sí sabemos qué se mantendrá, y la influencia digital es alta. Así que este es el mejor momento para seguir aprendiendo e integrando la tecnología a nuestras habilidades para que el futuro nos encuentre preparados.

* Gerente de Marketing de Marca en Google México

ESPECIAL TURISMO Vamos a salir adelante de esta crisis e invitamos a todos los lectores a que viajen, la recuperación del sector es crítica para la economía nacional"

Jorge Apaez, Chief Operating Officer de Intercontinental Hotels Groups (IHG) para México, América Latina y el Caribe.

HOTELERÍA:

CON ADAPTACIÓN DE CINCO ESTRELLAS RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

Mi frase de vida es que hay que construir puentes y no muros" Christina Deroche, directora regional del Hotel del Coronado.

La existencia de vacunas supondrá resolver la amenaza de la enfermedad mas no de las consecuencias económicas del Covid" Doctor Francisco Madrid Flores, director del Centro de Investigación y Competitividad Turística de la Universidad Anáhuac.

La hotelería tendrá que hacer un esfuerzo para levantar el turismo y reinventar sus procesos. El futuro se ve bien porque al final la gente necesita viajar, distraerse y vacacionar" Rogelio Valdivia Aguirre, gerente de operaciones de Imanta Resorts.

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oce meses atrás era una época dorada para los viajes, la hotelería y la industria del turismo en general. Incluso con eventos de alto impacto económico y de movilidad como el atentado a las Torres Gemelas el 11 de septiembre de 2001, la crisis financiera global de 2008 o la pandemia de gripe A (H1N1) del año 2009, esta actividad global mantenía un crecimiento notable. Nuevas herramientas tecnológicas para el alojamiento y de negocios, vuelos más asequibles, mayor poder adquisitivo y facilidades para el cruce de fronteras, eran algunos de los factores que cimentaron la expansión del turismo a nivel internacional. De acuerdo con la Organización Mundial del Turismo (OMT), en 2018, la industria creció 6% a nivel mundial y registró mil 400 millones de viajeros en todo el mundo. Para 2019, se reportó un aumento real de 3.8 por ciento. En México, el ingreso de divisas por viajeros extranjeros fue de 22 mil 509 millones de dólares (mdd) en 2019, es decir, creció 9% con respecto a 2018, cuando la suma fue de 21 mil 336 mdd, de acuerdo con datos de la Secretaría de Turismo.

ESPECIAL TURISMO ALGUNOS DE LOS JUGADORES MÁS IMPORTANTES DEL SECTOR EN MÉXICO Y EU REVELAN LAS HERRAMIENTAS DE RECUPERACIÓN ECONÓMICA QUE HAN IMPLEMENTADO PARA ECHAR A ANDAR UNA INDUSTRIA GOLPEADA POR LA PANDEMIA

Quiero agradecer el interés de las personas por viajar. Reactivar el turismo es responsabilidad de todos"

Genoveva García, gerente de marketing y comunicación de Solar de las Ánimas.

La primer indicación de nuestro dueño fue: primero la nómina de los empleados, luego las obligaciones como las fiscales o energéticas" Seyed Rezvani, director general de Mundo Imperial.

Parecía que solamente una catástrofe de proporciones globales sin precedentes podría afectar a la industria del turismo, situación que se cumplió con la pandemia de SARS-CoV-2 o Covid-19. Mundialmente, la expansión de los negocios, los planes de viaje y vida, los temas políticos y, en general, la configuración de las sociedades cambió. El siglo XXI vive su momento histórico más complicado. Tan sólo el Consejo Mundial del Viaje y el Turismo (Wttc, por sus siglas en inglés) estima la pérdida de 75 millones de empleos y una posible merma de 2.1 billones de dólares en el Producto Interno Bruto (PIB) de esta industria. HERRAMIENTAS EN PRO DE LA RECUPERACIÓN Los semáforos epidemiológicos en México cambian dependiendo del estado y la región. Al cierre de esta edición, el único estado del país que se encontraba en color verde era Campeche, mientras ninguna otra demarcación se encontraba en rojo, el color que representa el riesgo de contagio más alto.

Tenemos el compromiso de poner el 100% de esfuerzo y talento para contribuir a que la empresa tenga una pronta recuperación y con ello proteger los empleos y economía de todos los colaboradores"

Raúl Vallejo, director comercial y de mercadotecnia de Grupo Presidente.

El turismo es una actividad muy noble porque es una necesidad humana. La gente es nómada, tiene necesidad de viajar"

Enrique Calderón, vicepresidente de operación hotelera de Grupo Posadas.

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ESPECIAL TURISMO

50 a 60%

será la caída de las divisas turísticas internacionales, equivalente a 13 mil millones de dólares de reducción: Universidad Anáhuac.

250 mil

empleos perdidos entre febrero y agosto en el sector hotelero y restaurantero: IMSS.

50%,

la afectación en los segmentos del sector hotelero: Grupo Posadas.

Las condiciones, afortunadamente, se prestan para la reapertura moderada de algunos espacios públicos, como los hoteles. La mayoría de ellos se ha adaptado a las nuevas condiciones para los negocios y la vida, establecidos dentro de la “nueva normalidad”, a través del desarrollo de herramientas para la reactivación del sector, protocolos de cuidado a la salud y prevención de contagios de Coronavirus, entre otras. El Doctor Francisco Madrid Flores, director del Centro de Investigación y Competitividad Turística de la Universidad Anáhuac, comenta cuáles deben ser las herramientas que impulsen la correcta reactivación de la industria de los hoteles. “En la fase que nos encontramos, que es de anormalidad, la prioridad que han dado los hoteles ha sido de atender y maximizar la atención a los protocolos sanitarios, entendiendo que es una manera de recuperar la confianza de los turistas”, explica. En este sentido, agrega, las empresas deberían seguir actuando muy cautelosamente y maximizando el cuidado de los costos y los gastos, evitando la reducción de tarifas. “Será un periodo prolongado en el que habrá pérdidas y en el que la orientación de los esfuerzos debe ser hacia reducir esas mermas, más que pensar en la obtención de utilidades en el corto plazo”, señala. Por otro lado, Seyed Rezvani, director general de Mundo Imperial, indica que sus hoteles en Acapulco implementaron el programa de sanitización “Imperial Clean”, desarrollado con el Dr. Gabriel Rodríguez Weber del hospital ABC y la empresa Ecolab. “Es un proceso en el que cada día aprendes algo nuevo, por lo tanto, tienes que actualizarte y por eso formamos este programa, para dar confianza a los viajeros”. Otra de las herramientas desarrolladas por Mundo Imperial fue la creación de paquetes All Inclusive: “Tenemos que crear opciones para que la gente no se aburra dentro de nuestros hoteles y no salgan. Desde apoyar a los niños con sus tareas hasta crear áreas de trabajo para los padres estando en el hotel”.

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Raúl Vallejo, director comercial y de mercadotecnia de Grupo Presidente, comparte los planes para la reactivación: “Primero nos enfocaremos en la seguridad de nuestros huéspedes con las certificaciones; Safe Travels del Wttc, Safe Guard de Bureau Veritas y Punto Limpio de Sectur”. Además, para la reactivación de los viajes de placer se comunicaron, a través de videos, los protocolos de higiene y seguridad, implementación de políticas de flexibilidad para cambios de fechas y cancelaciones, alianzas con Volaris y Aeroméxico, al igual que ofertas atractivas para destinos de playa con opciones para diferir pagos. Grupo Posadas, por su parte, ha trabajado intensamente en la recuperación y Enrique Calderón, vicepresidente de la firma hotelera, apunta dichos esfuerzos. “Con la suma de nuestro trabajo nació el protocolo “Viaja con Confianza”, en colaboración con el hospital ABC, nuestros cuartos son tan seguros como los de un hospital. A partir de mayo comenzamos con ventas especiales y descuentos de 60 por ciento”. El grupo hotelero Relais & Châteaux, integrado por 585 hoteles y restaurantes en todo el mundo, ha apostado en México por recuperar la confianza de los viajeros con otras herramientas. Por ejemplo, en el hotel Las Mañanitas, ubicado en la ciudad de Cuernavaca, Morelos, se maximiza la calidad del servicio por los mismos precios y se utilizan otras herramientas de comunicación, al respecto, los hermanos Diego y Francisco Bernot, dueños del hotel, detallan: “Estamos trabajando con influencers mexicanos. Los traemos para promocionar el hotel en sus redes sociales. Además, decidimos no bajar las tarifas para poder ofrecer mejor atención y servicio”, explican a Mundo Ejecutivo. “Al final, el no dar la habitación más barata nos incentiva que esa misma tarifa incluya un extra, como un spa para dos personas. No sacrificas tu tarifa y el cliente tiene más”, complementan los hermanos Bernot.

ESPECIAL TURISMO Genoveva García, gerente de marketing y comunicación del hotel Solar de las Ánimas, ubicado en el pueblo mágico de Tequila, Jalisco, aclara que desde la reapertura, el 15 de junio, se lanzó una fuerte estrategia de paquetes, con nuevas experiencias y platillos por degustar. El impulso a la tecnología ha sido un factor importante que destaca Rogelio Valdivia, gerente de operaciones de Imanta Resorts en Punta Mita, Nayarit. “Desde termómetros digitales, hasta el uso de WhatsApp como medio para compartir los menús, avisos y ofertas del hotel. En adición de darle tarifas preferenciales con 40% de descuento a los visitantes locales”. Con una visión global, perteneciente al grupo hotelero InterContinental Hotels Group (IHG), el director de operaciones para México, América Latina y el Caribe, Jorge Apaez, ahonda sobre los trabajos de la cadena. “Lo que se requiere es confianza del consumidor, para lograrla estamos reforzando la implementación del programa IHG way of clean que teníamos antes de la pandemia. Además de la ‘Promesa de Limpieza de IHG’, en la cual aseguramos al cliente que en las instalaciones y su habitación podrán observar elementos tangibles que le aseguran que todo ha sido sanitizado y que tendrá una experiencia segura”, comenta. PANORAMA PARA EL SECTOR Los entrevistados coinciden en que el horizonte luce complicado, pero ninguno duda en que eventualmente el sector se recuperará. Apuestan por la captación de turismo nacional y a destinos en lo que se puede llegar en automóvil en un viaje no mayor de cinco horas.

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El Dr. Madrid se muestra reservado ante la recuperación de algunos destinos, “hay que tener reservas sobre esa dinámica porque lo que hemos observado en Europa y E.U. nos debería hacer pensar que siempre hay un riesgo de rebrote, segunda o tercera ola de contagios”. Con una visión más optimista, Genoveva García analiza sobre la restauración en su zona geográfica: “Somos afortunados de estar en un lugar pequeño, como un pueblo mágico, porque es un destino carretero. Los hoteles de ciudad, de destinos, donde hay mucha competencia, va a costar mucho trabajo levantar”: La ventaja de nuestro destino, agrega la ejecutiva del hotel Solar de las Ánimas, es que genera confianza en el visitante para una escapada, un fin de semana, pues no tienen una competencia directa. Los hermanos Bernot aprovechan esta misma ventaja: “Somos un hotel de 25 habitaciones y la gente que nos visita busca el mismo servicio que se encuentra en la Ciudad de México”. Los destinos internacionales serán los más afectados, reflexionan, tales como Cancún o Los Cabos, por ejemplo. Por ello, afirman, se debe tomar ventaja de que la gente no está tomando vuelos y atraer al mercado local. Seyed Rezvani coincide en que el turismo internacional va a tardar más en recuperarse que el nacional, pues se reactivará a partir del segundo semestre de 2021, “lo anterior generará un fenómeno en el que todos los destinos que dependían del negocio fuera de nuestras fronteras, comenzarán a mirar al nacional”. Sentencia que confirma Jorge Apaez, quien adelanta que los grandes eventos internacionales y del segmento del turismo de reuniones serán los últimos en recuperarse.

ESPECIAL TURISMO VISIÓN INTERNACIONAL Con el objetivo de tener una visión más amplia e informada es necesario conocer la opinión de jugadores internacionales, como es el caso de Christina Deroche, directora regional del Hotel del Coronado, quien externa la situación que se vive en San Diego y por qué el mercado Mexicano es tan importante. “En el hotel no habíamos cerrado en más de 130 años de existencia. Muchos de los competidores en San Diego todavía no reabren sus puertas, es un tiempo complicado. Nosotros ya nos encontramos operando a una capacidad de 50 por ciento”. Deroche complementa que la reapertura se ha dado con protocolos estrictos como el aislamiento total de las habitaciones una vez sanitizadas y la cancelación del servicio a cuarto, para que no existan contactos innecesarios. En el Hotel del Coronado esperan pronto la visita de viajeros mexicanos: “Somos una gran opción para el turista de su nación. Tenemos un gran dominio del idioma, hay buenos centros comerciales, bares y restaurantes además de excelentes parques de diversiones”. “Tenemos una frontera con condiciones únicas en el mundo con el Cross Border Xpress a través del cual puedes cruzar la frontera en cinco minutos, únicamente mostrando el pasaporte”, añade.

LA RESPONSABILIDAD DEL EJECUTIVO Las y los directivos que Mundo Ejecutivo entrevistó lamentan que algunos esfuerzos que se han hecho para mantener sus establecimientos se tradujeran en recortes en las plantillas y disminución en los pagos. También comparten lo que han significado para ellos estos sacrificios y las enseñanzas que hasta el momento les deja la pandemia. “El reto más fuerte fue parar operaciones y luego volver a iniciar. Pienso que lo peor ya pasó porque ahora tenemos una recuperación que por lo menos nos mantiene operando”, anuncia Enrique Calderón, “hicimos buen equipo. Se volvió un juego de flujo de efectivo para salvar el negocio”. Por otra parte, a Rogelio Valdivia lo que le preocupaba era que los colaboradores se quedaran sin ingresos porque “son gente muy trabajadora y leal”, así como el estado de salud de los colaboradores, pues de eso depende la confianza de sus huéspedes y el evitar convertirse en un foco rojo de infección. En este sentido de capital humano, Genoveva García dice sentirse orgullosa de la decisión de no hacer descuentos en las nóminas de los colaboradores e invertir en capacitaciones. El sentimiento de impotencia fue uno de los más fuertes para Seyed Rezvani: “Tienes dos opciones, rendirte o levantarte y pensar en lo que realmente importa. Cuidar de nuestros colaboradores fue la principal prioridad. Mantuvimos dos mil colaboradores en la nómina, durante abril, mayo y junio, sin ningún apoyo de terceros”. Una de las herramientas para mantener el flujo de efectivo en el hotel Mañanitas fue detener el pago a proveedores y hacer una baja de 50% en los salarios con días solidarios. “Como se han vuelto a retomar las operaciones se han ido subiendo gradualmente las nóminas y actualmente nos encontramos en un pago del 80 por ciento”, puntualizan los Bernot. Raul Vallejo, por su parte, comenta que mantener el hotel implica muchos recursos económicos. Todos, desde los directivos hasta los empleados de piso acordaron ajustes salariales para mantener la operación y la fuente de trabajo.

“Grupo Presidente es una empresa que se caracteriza por cuidar y proteger a sus empleados. Tenemos una responsabilidad moral con ellos por lo cual hemos realizado esfuerzos gigantescos para mantener hasta el último momento a nuestros colaboradores”. El líder necesita capacidad de análisis, generar confianza y visión, todo matizado con una gran flexibilidad, adaptación y capacidad de comunicar hacia el futuro, según Jorge Apaez. “Por lo tanto, nuestra primera preocupación fue anticipar las medidas necesarias para evitar los contagios. La seguridad de nuestros colaboradores y huéspedes ante todo”, concluye. Para la ciudadana norteamericana, Christina Deroche, el ser líder ejecutiva en estos tiempos ha sido un honor y explica los motivos: “Realizo el doble de trabajo con la mitad de manos porque mi objetivo es mantener el sector a flote y recontratar personal”. VOLVER A VIAJAR Los entrevistados hacen un llamado al apreciable lector para que vuelva a viajar por su cuenta o acompañado de su familia. El presente reportaje especial sobre el estado de la industria hotelera, además de tener el objetivo de informar con seriedad, tiene la meta de visibilizar los esfuerzos hechos por una industria que atraviesa por un momento nunca antes visto y por demás complicado. “Con cada reservación y viaje que una familia haga, está apoyando a diez familias mexicanas más”, concluye Enrique Calderón.

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FINANZAS

POR UN ECOSISTEMA DE PAGOS DIGITALES INCLUSIVO Becil remarca que en la medida en que los productos, soluciones e innovaciones se encuentren en la mayor cantidad de lugares y con más consumidores, se ampliará la inclusión financiera y digital en el país. “Para eso tenemos, por ejemplo, el programa Visa Ready, una certificación de diferentes tecnologías de terceros para que las entidades que quieran emitir credenciales de pago cuenten con una red de proveedores certificada por Visa que les permita habilitar con seguridad sus productos y soluciones”. Colaborar con nuevos emisores, fintechs y startups, señala el entrevistado, “permitirá apoyar soluciones innovadoras con propuestas de valor inclusivas para atender y atraer a más segmentos de la población”.

VISA IMPULSA A LOS NUEVOS JUGADORES DIGITALES PARA QUE CREZCAN SUS SERVICIOS Y REVOLUCIONA LA INDUSTRIA CON PAGOS SIN CONTACTO VELASCO MIRANDA

VISA A FONDO:

VisaNet es capaz de procesar más de 65.000 mensajes de transacción por segundo. Su innovación y seguridad han sido catalizadores para un rápido crecimiento del comercio digital. 30 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

a tecnología transformó la industria de pagos y se adelantó a las tendencias y necesidades de consumo actual. El comercio móvil, los pagos digitales, los pagos sin contacto, nuevas empresas de tecnología financiera y, en general, los nuevos jugadores del ecosistema financiero son impulsados por la empresa líder en tecnología de pagos: Visa. “Trabajamos y colaboramos para expandir los beneficios del uso de pagos digitales rápidos y seguros para promover la transformación digital y fortalecer el desarrollo de las economías", expresa Jorge Becil, responsable del área de Nuevos Negocios de Visa México. El ejecutivo agrega que la compañía también ha hecho un trabajo importante para impulsar a las Fintechs y Startups, con el objetivo de ofrecer innovaciones y tecnología de vanguardia que resuelvan las necesidades de los consumidores, así como soluciones que permitan avanzar en la bancarización e inclusión digital de la población mexicana. “Trabajando en conjunto facilitamos la innovación, tenemos que habilitar a nuevos jugadores como instituciones de fondo de pago electrónico, Fintechs, entidades financieras no bancarias reguladas por la autoridad, sociedades financieras populares, entre otras, con tecnología y capacidades para crear soluciones de pago que beneficien a la población”, sostiene.

LA PANDEMIA, UN ACELERADOR “La emergencia sanitaria ha sido el acelerador del uso de la tecnología y de soluciones sin efectivo. Los consumidores están apreciando la comodidad, la seguridad y el valor que representa un pago digital”, refiere el responsable del área de Nuevos Negocios en Visa. Jorge Becil refuerza que, en colaboración con la industria, Visa está comprometida a continuar innovando y a ofrecer las formas más seguras y confiables de pagar. Las entidades que emiten nuevos productos, más allá de encontrar desánimo en un momento coyuntural complicado, están desarrollando herramientas y servicios en respuesta a la pandemia. Probablemente veremos una oferta más amplia de productos que están en proceso de terminar de definirse y de implementarse. “Creemos que los nuevos jugadores son esenciales para acelerar el acceso a una gran diversidad de servicios y capacidades financieras y habilitar nuevas experiencias de pago. Es un trabajo colaborativo constante para posibilitar la innovación, la velocidad y la agilidad”, indica. Por último, Jorge Becil hace una invitación a los lectores de Mundo Ejecutivo para acercarse a Visa: “Estamos abiertos para escuchar y comprender sus proyectos, acompañarlos con nuestra experiencia y capacidades, desde una Startup, una Fintech, una entidad de crédito, una empresa de vales y nuevos emisores para ayudarlos a escalar apoyando así la evolución de la industria de servicios financieros y los pagos digitales”.

CRÓNICAS DESDE EL FUTURO

GABRIELA ALATRISTE Comunicóloga con 25 años de experiencia en estrategias de comunicación y responsabilidad social empresarial erantiemposde@gmail.com

ERAN TIEMPOS DE DESENCUENTRO En el 2020 se había popularizado el termino infodemia, que hacía referencia al exceso de información al que estábamos expuestos todos desde muy temprana edad, y que, al carecer de filtros de validación, permitía que rumores, falsedades, teorías e hipótesis aparecieran como verdades comprobadas. Muchos achacaban la responsabilidad a las redes sociales, que habían pluralizado el micrófono que en épocas anteriores había sido reservado para periodistas y líderes de opinión, y aunque hubo beneficios innegables desde el punto de vista de la democratización, también empezó a cuestionarse a los expertos, cuando se presentaban opiniones como si tuvieran el mismo valor que el saber científico. Este fenómeno, que había venido creciendo exponencialmente desde finales del siglo XX, implicó complicaciones adicionales ante la crisis generada por el Covid-19: desde teorías que afirmaban que el virus no existía, que era una herramienta de manipulación, hasta ofertas de curas milagrosas que complicaron la implementación de medidas de prevención y propiciaron el aumento de contagios. Perdimos la capacidad de analizar objetivamente la realidad, y eso derivó en un relativismo extremo que provocó mayor separación y distanciamiento entre las personas. Esta polarización borró el espacio común, el lugar en el que puede existir el diálogo y que promueve encuentros y entendimientos. Podríamos culpar a los algoritmos y a las cámaras de eco (las cookies) que utilizaban todas las plataformas mediante las cuales accedíamos a la “información”, y que se encargaban de bombardearnos de más información y mensajes

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que eran afines a nuestras posturas, filias y manera de pensar. De ahí las enormes sorpresas cuando ganaron partidos y candidatos que muchos habían creído inviables (Boris Johnson, Trump, López Obrador, Bolsonaro, Maduro), la salida de países de acuerdos internacionales que aparentaban ser sólidos (Brexit), el debilitamiento de instituciones de cooperación internacional que habían sido incuestionables hasta entonces (la retirada de EUA de la OMS). Y menos evidente, pero terriblemente perniciosa, la polarización entre personas con puntos de vista encontrados; 230 años de lucha por equidad en derechos de feministas, más de 100 años intentando eliminar el racismo, más de 50 incorporando a la comunidad LGBTQ+, se vieron detenidos y cuestionados por la incapacidad de conectarnos como seres humanos, de reconocer, permitir y respetar nuestras diferencias. Las cookies fueron inventadas con fines publicitarios y de administración de datos. Parece que nadie se dio cuenta de que derivarían en una polarización tan nociva. Quizá las relaciones virtuales que surgieron con el crecimiento de éstas, debilitaron los lazos que nos permitían mantenernos unidos y respetarnos a pesar de nuestras diferencias. No fue sino hasta que el dolor de la ausencia de esos vínculos se nos volvió tan evidente, que recordamos la importancia de abrirnos el uno al otro, de dejarnos tocar por los demás, de ser empáticos unos con otros, ser capaces de ponernos los zapatos de alguien más para observar y analizar desde su perspectiva, para poder construir juntos. Increíble que hace tan poco, todo esto fuera cierto. Pero… eran otros tiempos.

ECONOMÍA

MÁS COMPETENCIA, MENOS CRISIS UNA POLÍTICA VIGOROSA FACILITA LA RECUPERACIÓN ECONÓMICA Y ATENÚA LOS EFECTOS EN LA DESIGUALDAD GENERADOS POR LOS INCREMENTOS DE PRECIOS JOSÉ NERY PÉREZ TRUJILLO*

* Economista por el Tecnológico de Monterrey con Maestría en Política Pública por la Universidad de Chicago. Director General de Planeación y Evaluación en la Comisión Federal de Competencia Económica. 34 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

na de las mayores preocupaciones ante el impacto devastador en la economía mexicana tiene que ver con el efecto de la crisis en la competencia de los mercados. Las empresas que resisten y prevalecen a pesar de la caída en la demanda y los ingresos, son aquellas con mayor solidez financiera y mayor antigüedad. Esto debido a que tienen mejores redes de suministro y distribución cimentadas en relaciones antiguas y de confianza con los proveedores y con los distribuidores, que en tiempos de recesión soportan la incertidumbre en los mercados. Durante las crisis económicas en los países en desarrollo, las empresas grandes se hacen aún más grandes, a expensas de las empresas pequeñas. Esto como resultado de las restricciones crediticias que afectan de manera desproporcionada a las empresas pequeñas, lo cual tiende a incrementar la concentración de mercado. Además, las empresas con poder de

mercado subsidian a sus proveedores y distribuidores durante las crisis como mecanismo para darles soporte financiero y así mantener sus rentas monopólicas, lo que les permite mantener el nivel de ventas e incrementarlas. Mientras que las empresas sin poder de mercado carecen de este tipo de soporte financiero. Las empresas de reciente creación enfrentan mayores dificultades para hacer frente a crisis de esta magnitud. Lo anterior debido a que, por un lado, carecen de acceso al crédito bancario al no contar con suficiente historial crediticio o bienes colaterales para acceder a tasas competitivas; y, por el otro, no tienen relaciones comerciales de largo plazo con proveedores y distribuidores que les permitan financiar los procesos de producción con la confianza y reputación como garantía. En épocas de crisis económica las empresas pequeñas tienden a salir del mercado o bien pierden participación en él. En los sectores en los que se reduce el número de competidores se crean incentivos para la colusión o el desplazamiento indebido de competidores, debido a la reducción del volumen de operaciones en general. Por esta razón se vuelve aún más importante el rol de la autoridad de competencia, así como de los agentes económicos y de los consumidores en el monitoreo activo de los mercados. Lo anterior, para evitar las conductas ilegales como la colusión, el abuso del poder de mercado y la creación de estructuras y normas que restrinjan la competencia y perjudiquen el bienestar de los consumidores. La aplicación de una política de competencia vigorosa facilita que la recuperación ante la actual crisis económica sea más rápida y atenúe los efectos en la desigualdad generados por los incrementos de precios. Finalmente, aunque no menos importante, las autoridades gubernamentales deben identificar y remover las barreras de entrada y demás restricciones a la operación eficiente de los mercados que impidan la competencia efectiva y que se traduzcan en sobreprecios pagados por los consumidores. Una política de competencia activa, fuerte y efectiva no solo se traducirá en una de las mejores “medicinas” para salir de esta pandemia, sino también será un impulso para el crecimiento económico y el combate a la pobreza en los hogares mexicanos.

NEGOCIOS

DECISIÓN FEMENINA PARA FORTALECER A LAS EMPRESAS EL CIMAD IMPULSA Y DESARROLLA EL PODER DE LAS MUJERES EN LAS COMPAÑÍAS, QUE, JUNTO CON LA RESILIENCIA, COMPONE EL PRESENTE Y FUTURO DE LAS ORGANIZACIONES EXITOSAS RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

ESTUDIO SOBRE LA RESILIENCIA La académica expone que la resiliencia es una de las herramientas más importantes que las empresas y sus colaboradores deben desarrollar para superar las complicaciones que la pandemia ha desatado. “Mi investigación comenzó a partir del terremoto del 19 de septiembre de 2017 en México. Hice un seguimiento a diez empresarios que sufrieron afectaciones y he monitoreado su recuperación, he observado cuáles son las variables que tienen en común y también el crecimiento que han alcanzado”.

El desarrollo integral incluye a las competencias aumentadas, siendo una de ellas la resiliencia"

El Cimad fue creado hace

12 años 18%

de los cargos de alta dirección son ocupados por mujeres: Cimad

FOTO: ANTONIO SOTO

oco a poco y con grandes esfuerzos, la relevancia de las mujeres en la alta dirección empresarial desvanece la desigualdad de género corporativa. Los cargos de primer nivel y los consejos de administración son ocupados, cada vez más, por destacadas profesionales. Con el objetivo de potenciar el desarrollo humano y profesional de la Mujer Ejecutiva, el Centro de Investigación de la Mujer en la Alta Dirección (Cimad), del IPADE, ha trabajado durante 12 años en la generación, difusión, promoción y vinculación de investigación relevante para la mejora de la persona, la familia, la empresa y la sociedad. Yvette Mucharraz, directora del Cimad, profundiza sobre los aspectos fundamentales de la labor de este centro y su implicación para el ámbito laboral mexicano. “Se ha forjado un centro de investigaciones que, a través de la investigación académica y las publicaciones, logra entender la realidad de las mujeres de nuestro país en la alta dirección”, explica. La entrevistada admite que aunque no se deben negar los avances obtenidos, “hace falta incrementar la participación de la mujer en las carreras que tienen que ver con tecnología, ciencia, ingenierías y matemáticas”.

La investigación “How Businesses Can Brace for Catastrophe”, publicado por Harvard Business Review, arrojó ocho herramientas en común que la autora explica. Capital humano, acceso a condiciones adecuadas de salud y educación; capital económico, indispensable para la continuidad; capital social, las redes construidas dentro y fuera de la empresa; capital político, desarrollo de políticas dentro de las organizaciones; capital tecnológico para enfrentar la adversidad; capital intelectual para gestionar el conocimiento; capital natural, la interacción con el ecosistema y capital social, la conexión con otras personas”. La directora del Cimad reconoce que el IPADE realiza un trabajo intenso por desarrollar las herramientas anteriores a través de impulsar el trabajo en equipo y el networking. “Convivir con otros empresarios, estar en contacto con una comunidad más amplia que tu propia organización es un factor de protección que puede ayudar a ser más resiliente y a futuro tener mejores posibilidades no solo de sobrevivir sino de crecer”, finaliza.

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PULSO DEL CONSUMO

FABIAN GHIRARDELLY Country Manager de la división Worldpanel en Kantar México. Cuenta con casi 20 años de experiencia en el sector de investigación de mercados

IMPACTO DE SELLOS DE ADVERTENCIA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

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Este pasado mes de octubre se implementó en nuestro país la iniciativa de sellos de advertencia en categorías de alimentos y bebidas, que busca “informar” de una manera “sencilla y clara” a los consumidores sobre el contenido de los alimentos y con ello alertar sobre algunos riesgos. Es una iniciativa sin comparación internacional. Ningún país, hasta ahora, ha implementado una iniciativa con este nivel de extensión (cantidad de categorías) y complejidad (varias etapas de implementación con un horizonte total de 5 años). La gran pregunta en la industria de consumo masivo hoy es si se verán afectados los volúmenes de consumo (en un año que presenta la peor crisis económica para México después de 90 años, a consecuencia de la pandemia). Es muy difícil pronosticar qué sucederá con el consumo luego de la implementación de esta iniciativa, por lo que plantearé algunas hipótesis al respecto, que luego en Kantar validaremos con información dura del mercado. Impacto más de corto plazo que de largo plazo: se podrían presentar impactos negativos en las compras, en los primeros 3 o 4 meses de implementada la iniciativa, pero luego los volúmenes de compra volverán a niveles prácticamente normales. Luego de que los compradores entiendan la iniciativa, y pase el “shock” inicial de ver sus productos preferidos con estos sellos de advertencia, volverán a comprar estos productos de manera normal, con mínimas afectaciones en su consumo en el largo plazo.

Productos saludables con mayores impactos: podríamos ver también que los productos con un concepto posicionado como saludable, al incluir sellos de advertencia en sus empaques, harán sentir a los consumidores “defraudados” y que reduzcan su nivel de consumo de manera significativa. Si esto sucede, seguramente la afectación será de corto y largo plazo. A mayor cantidad de sellos, mayor impacto en el consumo: podría suceder también que, a una mayor cantidad de sellos o leyendas de advertencia, mayor sea el impacto en contracción de las compras. Productos de indulgencia sin impacto: seguramente los productos que ya sabemos que tienen un alto contenido calórico, por ejemplo, seguirán manteniendo sus volúmenes de consumo sin importar los sellos, puesto que no estarían aportando ninguna información nueva al consumidor. Tanto sello en tantas categorías, poco impacto en las compras: finalmente, se llenarán a tal nivel las góndolas de sellos y más de 60 categorías de consumo se verán afectadas por la iniciativa, que no se logrará discriminar y solo contaminará la vista del comprador sin efecto alguno en las compras de los mexicanos. Son hipótesis que me parece sensato poner sobre la mesa. No hay duda alguna que ahora solo resta revisar de manera concreta cómo reaccionará el mercado frente a esta importante iniciativa. En una próxima columna, espero ya tener datos duros que nos permitan afirmar o descartar algunas de las hipótesis planteadas. ¡Ya les contaré!

CONSULTORÍA

EN TIEMPOS DE COVID-19

PASOS PARA MEJORAR LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE

MANUEL HINOJOSA*

nte la pandemia de Covid-19, todo se ha centrado en contener esta crisis, incluido el funcionamiento de las empresas de diversas industrias y la relación que mantienen con el cliente. Sin duda, aunque la salud y la seguridad se han vuelto la primera prioridad en la agenda, la Alta Dirección debe reflexionar sobre cómo esta contingencia afectará la experiencia de los consumidores. Incluso, algunas marcas ya han adoptado estrategias para interceptar problemas potenciales y ofrecer apoyo a clientes con preocupaciones. Este acontecimiento establecerá una discontinuidad en las operaciones comerciales, alterando de manera importante las necesidades, deseos y expectativas del cliente. Es importante ser diligente en estos momentos y aprovechar la oportunidad para crear un beneficio mutuo que haga posible que la empresa resuelva los retos que se presenten y atienda las expectativas del consumidor de manera simultánea. Las empresas deben revaluar sus esfuerzos respecto a la experiencia del cliente, pues los detalles pueden variar según la industria. Por ello, es importante mencionar tres elementos fundamentales que toda organización necesita priorizar: 1.- Comenzar con empatía; comprender a los clientes: es crucial tratar al consumidor con empatía y comprensión en este momento difícil. Es hora de mostrarse flexible con las políticas establecidas, anteponiendo al cliente a las ganancias, mostrándole que realmente su satisfacción es una preocupación para la empresa. Para tener una comprensión más a profundidad es necesario: · Invertir en conversaciones con el cliente · Incluir a los profesionales de investigación en las llamadas de servicio · Acercarse al cliente proactivamente · Responder con acciones concretas

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2.- Ser proactivo con la información: no hay que esperar a que el consumidor y el personal exijan información debido a alguna preocupación. Un plan de comunicación proactivo estudiará qué desea comunicar la marca y las posibles preguntas del cliente, evaluando si la empresa tiene la oportunidad u obligación de proporcionar información. 3.- Prepararse para actuar: planificar escenarios, estar preparados ante cualquier situación. El suministro de información y la capacidad de escuchar al cliente pueden ser un buen comienzo, pero, a medida que la crisis evoluciona, las necesidades del consumidor serán menos informativas y más interactivas. Es crítico que las organizaciones estén preparadas para una circulación mayor en los canales digitales y móviles, anticipando expectativas más altas por parte del cliente en cuanto a respuesta y empatía sobre la solución de problemas. Es relevante enfocarse en el impacto al negocio, así como mostrarse empáticos para adaptarse a las nuevas preferencias y actitudes de los consumidores que puedan surgir en este momento crítico. Centrarse en el cliente prepara a las compañías para afrontar retos potenciales, permitiendo una rápida adaptación para mejorar las relaciones, la confianza y la lealtad de los consumidores durante la crisis y a futuro.

* Socio de Asesoría en Soluciones de Cliente e Innovación de KPMG en México asesoria@kpmg.com.mx Visita: www.delineandoestrategias.com

ENTREVISTA DE PORTADA ARTURO ÁVILA ANAYA, EMPRESARIO HUMANISTA, RELATA CÓMO HA SIDO SU VIAJE PARA CONVERTIRSE EN UNO DE LOS EMPRESARIOS MÁS DISRUPTIVOS DEL PAÍS RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

asar de la abogacía a la seguridad nacional fue una travesía larga, llena de aprendizajes y sobre todo satisfacciones. Así ha sido el viaje de Arturo Ávila Anaya, empresario humanista. “Vengo de una larga tradición de abogados en la familia. Recuerdo que mi abuelo me llevaba a sus clases en la Universidad Nacional Autónoma de México y desde los nueve años estaba enamorado del Derecho”, comenta. La pasión por la defensa de los derechos y las leyes llevó a Ávila Anaya a concluir la licenciatura a la edad de 20 años y poco tiempo después consiguió ser el director jurídico más joven en la historia de la Asociación Mexicana de Distribuidores de Automotores (AMDA). El acercamiento y conocimiento del mundo automotor le valió al entrevistado recibir una invitación para ser director general de la asociación Peugeot en México, en el año 2001. DE ‘JOVEN MARAVILLA’ A LA REALIDAD DE LOS NEGOCIOS Al entrar a Peugeot, el empresario decidió especializarse con un posgrado en el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa (IPADE), escuela de negocios de la Universidad Panamericana. “Por mi edad y perfil, el programa académico de tiempo completo parecía ser la mejor opción, pero yo no contaba con el tiempo requerido, por lo tanto, se hizo una excepción y cursé el programa de tiempo parcial”, explica. El presidente del consejo de administración de IBN Industrias Militares y de Alta Tecnología Balística detalla que, a pesar de contar con un gran puesto, tenía la intención de emprender un negocio propio, “traje las cafeterías concepto Illy desde Europa, abrí agencias de autos, por ejemplo, las primeras distribuidoras Subaru en México y diferentes fondos de inversión”. La realidad de los negocios es dura y el ejecutivo se percató de ello: “Los emprendimientos se comienzan a caer, a los 25 años tenía una deuda de cinco millones de dólares. Fue un momento crítico en mi vida, donde hice todo lo que marca la teoría y me preguntaba en qué había fallado”.

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DIMENSIÓN SOCIAL,

MOTOR PARA LA

DISRUPCIÓN

ENTREVISTA DE PORTADA

No tienes que esperar a

ser multimillonario

para ser un empresario con dimensiĂłn social. Mientras construyes tu gran emprendimiento siempre tienes que ir de la mano con esta virtudâ&#x20AC;?

mundoejecutivo.com.mx NOVIEMBRE 41

ENTREVISTA DE PORTADA

MODELO DE NEGOCIOS PROPIO “Aposté por la blindadora, el resto de los negocios tuve que venderlos, traspasarlos y cerrarlos. Fue de las mejores decisiones de mi vida porque me volví una apasionado de la seguridad y convertí a mi empresa en una de las más disruptivas del país”, señala. La experiencia dio como resultado la creación del modelo de negocios Arturo Ávila, el cual está cimentado en tres ejes: generación de valor, desarrollo de talento y disrupción tecnológica, colocando a la dimensión social como el centro de los pilares. “Si mis productos tienen ventajas competitivas, la gente estará dispuesta a pagar un poco más. El dinero lo reinvierto en investigación, desarrollo y cuidado de mis colaboradores: dimensión social”. El modelo ha llevado a Ávila a trabajar con empresas como Alsea y Aeroméxico, además de obtener reconocimientos internacionales. “Deseamos impactar positivamente a la sociedad, ¿cómo lo hacemos? Dándole la oportunidad a nuestros empleados de tener una vida feliz. Cuando los colaboradores asisten al trabajo con felicidad, los proyectos salen mejor”, afirma. ESTRATEGIA DE SEGURIDAD Como experto en seguridad nacional por la Escuela de Gobierno John F. Kennedy, el abogado confía en que la actual estrategia de seguridad del Gobierno federal es la correcta. “Debemos entender que hay una tendencia inercial, no es tan sencillo acabar con una inercia tan grave, cuando hablas de que un Secretario de Seguridad Pública Federal como Genaro García Luna era líder o estaba asociado con uno de los cárteles más violentos en el país te puedes dar cuenta que vivíamos en un narcoestado”, asevera. A decir de Ávila, la descomposición del tejido social es tan grave que puso en riesgo a toda una generación de jóvenes mexicanos, “los gobiernos generaron una enorme desigualdad con políticas económicas que dejaron en el olvido a 60 millones de personas". “A la gente que no tiene la oportunidad de comer todos los 42 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

días le importa poco si los empresarios están tronando. Éramos responsables de no olvidarlos. Con la llegada del Presidente en 2018, considero que han tomado decisiones acertadas, por ejemplo, la Guardia Nacional, porque la situación con la Policía Federal era insostenible”. Además, enfatiza, si bien los cambios no se dan con la velocidad que la sociedad desea, lo que buscan los programas de bienestar es darle una oportunidad de movilidad social a la población olvidada. “Es progresismo, no comunismo. Poner al humano como lo más importante y tratar de ser felices. Para lograrlo todos merecemos cancha pareja, si yo me esfuerzo más que los demás merezco la retribución de mi trabajo pero para lograrlo necesitamos condiciones similares”, remata. Arturo Ávila narra un sueño que tuvo: “Hace unos días visité el oriente de la ciudad, cerca de la línea verde, y me llevé una grata sorpresa. En la calle había niños jugando con una pelota, divirtiéndose. Dos adultos mayores estaban afuera de su casa en una banca, tomando el aire fresco bajo la sombra de un gran árbol, la calle adornada con motivos del día de muertos. Llamó mi atención que las casas de la cuadra tenían una decoración diversa, muy bonita, y pude notar que todas, sin excepción, eran de buen tamaño”. No fue lo único que llamó su atención. Al caminar hasta la esquina, en la avenida principal, “pude notar que habían negocios en ella y, por el tamaño de los mismos, supuse que eran prósperos”. Había una consultoría de temas energéticos, un centro de talentos especializado en el diseño de software a la medida, un centro de distribución de mercancías. Los negocios no desentonaban con la decoración de la calle, por el contrario, tenían en común las banquetas despejadas y las fachadas limpias. “Frente a mí, en dirección contraria, venía pasando el policía de la zona. Me dio las buenas tardes y se detuvo a preguntarme si se me ofrecía algo, le parecía que estaba perdido. Respondí que no, que más bien estaba extrañado porque me había dado cuenta de que la zona había cambiado en muy poco tiempo, le conté que antes en esa esquina había un contenedor de basura que siempre estaba hasta el tope, me respondió con una sonrisa que el camión recolector pasaba todas las mañanas y me proporcionó un número telefónico para reportar en caso contrario”. “Seguí caminando y me detuve en un bebedero de agua, apreté el botón algo temeroso pero para mi sorpresa el agua salía limpia y fresca así que la tomé sin dudar, noté un letrero que indicaba que era agua 100% potable, parte de un programa ecológico para consumir menos plásticos. Qué lejos quedaron esos días en los que la mayor preocupación de la ciudad era este líquido vital”.

AGUASCALIENTES Y SU POTENCIAL Así como sueño a mi tierra, lamentablemente hoy esta muy lejos de ahí. El empresario se considera “hidrocalido por elección”, ya que a pesar de no ser originario del estado siente que el potencial de la región y el trabajo de sus pobladores son inigualables en el país. “Aguascalientes está en el centro de nuestra geografía, por lo tanto tiene condiciones logísticas inmejorables para conectar con cualquier parte del país. Existe inversión extranjera muy importante y tiene un clima de negocios bastante bueno”. Cuando llegó al estado y comenzó a conocer a su gente es cuando realmente conectó con la ciudad, “soy un empresario

ENTREVISTA DE PORTADA

La fundación Arturo Ávila ha repartido durante la pandemia 50 mil despensas y estamos en camino de dar más de un millón de mascarillas” con dimensión social, la gente para mí lo es todo y no hay mejor gente en el país que la de Aguascalientes”. Ante la pregunta expresa de si desea retomar su carrera política, tras haber competido el año pasado en los comicios por la alcaldía de Aguascalientes, el fundador de IBN Industrias Militares es claro al responder que no son los tiempos para pensar en ello y que además no necesita ser parte del gobierno para tocar y transformar la vida de los ciudadanos hidrocálidos. Sin embargo, si tuviera la oportunidad de realizar tres cambios en el estado, comenzaría por generar valor en los empleos al mejorar los salarios, crearía un concepto similar al de Silicon Valley en San Francisco, California, y por último, apostaría por el cuidado del medio ambiente. “Me gustaría que hubiera un parque industrial de spin offs, de startups, un macrocentro de desarrollo de talentos, un centro de emprendimiento, pero los gobiernos han sido y continúan siendo muy corruptos, ese es el gran problema del estado y eso complica la implementación de una política pública transexenal”, opina. Desgraciadamente, agrega, en México existe la cultura de que todos los que entran a la política llegan para enriquecerse. “Para hacerse millonarios están los negocios y las empresas, el servicio público es un honor y tiene que estar a disposición de la gente”, profundiza.

LA RESPONSABILIDAD DE SER EL CAPITÁN DEL BARCO Ninguna industria se ha salvado de los estragos económicos desatados por la pandemia de Covid-19, y aunque IBN Industrias Militares no es la excepción, Arturo Ávila explica cómo han superado los retos. “Como capitán del barco tienes que poner en práctica tus mejores y mayores habilidades. Y si el barco se hunde tienes que hacer lo mejor para salvar a la mayoría de la gente”, señala. Afortunadamente y debido a la flexibilidad del modelo de negocio, fueron capaces de aprovechar las oportunidades del mercado y ajustar rápidamente los cambios necesarios. “Me dediqué a estar enfocado como nunca en mi negocio y estar cerca de mis colaboradores para que supieran que íbamos a salir adelante. Tomé las mejores decisiones que solo la experiencia de la equivocación da”, argumenta. El directivo agrega que si la gente se sumó a sus esfuerzos es porque siempre se ha conducido de manera leal y honorable, de esa manera sabe que cuenta con ellos porque creen en un proyecto y en un líder que es congruente con lo que dice y hace. SALVADOR CIENFUEGOS Y LA POLÉMICA El mes pasado, el empresario fue el centro de una investigación periodística, referente a una adjudicación directa de un contrato por 20 millones de pesos, que lo vinculaba con el exsecretario de Defensa Nacional, Salvador Cienfuegos, quien se encuentra detenido en EU por supuestos nexos con el narcotráfico.

Ávila Anaya es enfático al responder y aclarar la polémica: “La empresa lleva más de 15 años vendiendo seguridad nacional, vehículos militares, plataformas geoespaciales y obviamente los clientes más importantes, para este tipo de productos, son los gobiernos”. A decir del entrevistado, IBN Industrias Militares tiene como clientes a gobiernos estatales, municipales y al Ejército Mexicano con el cual trabaja desde antes de la administración de Cienfuegos. “Existe una relación completamente institucional, quiero decir: Cienfuegos no hace negocios con Arturo Ávila, es la Secretaría de la Defensa la que hace negocios con IBN”, refuerza. Ante el cuestionamiento de por qué hacer contratos por adjudicación directa, el ejecutivo es firme en su respuesta. “Es muy sencillo. Lo que nosotros le ofrecemos a la Secretaría de la Defensa son productos de tal relevancia que si su información se filtrara a la delincuencia organizada pondríamos en riesgo la vida de nuestros soldados, sabrían donde hay posibles vulnerabilidades, por lo tanto esa información se restringe”, asevera. Para el experto en seguridad, eso no quiere decir que en la adjudicación haya favoritismo o un favorecido, sino que existe un proceso de estudios y de determinar cuál es el mejor producto. “Veinte millones de pesos puede parecer mucho dinero, pero dividido entre 79 camionetas, son 250 mil pesos por camioneta. Un blindaje de ese nivel y a ese precio es 40% más barato de lo que se consigue en el mercado”, califica. En este sentido, lamenta que en México exista una historia de contratos corruptos con el gobierno, lo que lleva a pensar que “el león cree que todos son de su condición”.

UN LADO HUMANO El empresario humanista se sincera con el equipo de Mundo Ejecutivo cuando se le cuestiona por su mayor miedo, lo que más le desespera de su personalidad y el significado del éxito. “Mi mayor temor es que algo le pase a mi familia, también lo que más me dolería sería no poder ver crecer a mi hija o hijo. “Me desespera que no pueda lograr los cambios tan rápido como me gustaría. En ocasiones te encuentras que en la realidad el dinamismo de los cambios no fluye como debería ser y por mi ánimo de empujar y no mover nada, tiendo a desesperarme”, confiesa. Quien ocupa la portada de esta edición de Mundo Ejecutivo expresa que hay una correlación directa entre el éxito y la felicidad: “Lamentablemente, se ha generado esta referencia de que lo que generas como éxito está acompañado de lo económico. No hay algo más equivocado”. El entrevistado revela que la música que más escucha en estos momentos es la de Buenavista Social Club y al DJ Lost Frequencies, además de la música flamenca de Elías Arno. Por último, enfatiza que el humanismo empresarial es entender que en el mundo hay algo llamado interdependencia, y que no pensar en la gente como lo más importante es lo que nos ha llevado, como sociedad, al lugar donde estamos. “Si entendiéramos que todo lo que hacemos tiene un efecto ante las demás personas, sería más fácil comprender que debemos poner a la gente como lo más importante y lograr un efecto positivo en el mundo. “Yo creo que la felicidad y el humanismo están por encima de todo. Tenemos que tomar una pausa y entender que todo lo que te pase a ti me pasa a mí. Tú eres una parte de mí”, concluye. mundoejecutivo.com.mx NOVIEMBRE 43

CAPITAL HUMANO

LA PANDEMIA REAFIRMA LA IMPORTANCIA DE LAS PERSONAS EL VÍNCULO ENTRE UNA EMPRESA Y SUS COLABORADORES DEBE IR MÁS ALLÁ DE LA RELACIÓN COMÚN ENTRE EMPLEADOR Y EMPLEADO, DEBE SER DE CONFIANZA MUTUA, DIGNO Y RESPETUOSO PIERRE WAGNER*

l 2020 ha sido un período inesperado debido a la crisis sanitaria originada por la propagación de COVID-19 a nivel mundial. La vida, como la conocíamos, ha dado un giro de 180 grados para colocarnos en un escenario lleno de nuevos retos sociales, económicos y ecológicos; entre otros. Uno de los principales desafíos que las empresas han enfrentado es el de continuar brindando a sus colaboradores condiciones óptimas para que estén seguros, prevenir la propagación del contagio y mantener la continuidad del negocio. La situación actual ha demostrado, una vez más, la importancia del capital humano, pues hoy, el éxito de una empresa estará ligado al trabajo en equipo y a la búsqueda de un objetivo compartido. El vínculo entre una empresa y su capital humano debe ir más allá de la relación común entre empleador y empleado, debe ser de confianza mutua, digno y respetuoso. Por ejemplo, para Mars, no existen empleados, tenemos lo que llamamos el concepto de Asociado, que establece expectativas entre nosotros y la compañía, reconociendo la importancia que cada colaborador tiene, buscando los resultados de negocio, al tiempo que cada uno alcanza su máximo potencial de desarrollo.

El liderazgo es un elemento clave en la estrategia de cualquier negocio. En el caso de Mars, queremos ser la compañía a la que millones quieran unirse, permanecer y crecer en ella, por lo que nuestros programas alrededor de liderazgo brindan a nuestros gerentes la oportunidad de ser el líder que cada Asociado merece. Los retos que hemos vivido tanto a nivel personal como de negocio demuestran la gran capacidad que tenemos para adaptarnos y sacar lo mejor de nosotros, ya sea como líderes o contribuidores individuales. La información a tiempo y la comunicación transparente han sido clave, buscando consistencia y claridad en los mensajes, alineados a nuestros Cinco Principios (Calidad, Responsabilidad, Reciprocidad, Eficiencia y Libertad), así como el seguimiento de las medidas de precaución. Mantener el Enganche es una prioridad para nosotros y un indicador de la conexión y el compromiso de los Asociados con sus responsabilidades. Como líderes debemos ayudar a mantener el espíritu de nuestros equipos en tiempos de pandemia, siendo muy conscientes que esta situación implica superar dificultades desde el punto de vista virtual, o bien tomar todas las precauciones para producir, distribuir, vender y ejecutar. Prácticas como trabajo a distancia, capacitaciones virtuales y programas de bienestar se han mejorado o adaptado a las necesidades del negocio ante la nueva realidad. Especialmente en situaciones difíciles, debemos poner al capital humano al centro de nuestras decisiones. En Mars, nuestro Propósito: “el mundo que queremos mañana empieza con nuestra forma de hacer negocio hoy”, nos impulsa a permanecer unidos dentro de nuestra organización, cuidando de nuestros Asociados y manteniendo a nuestra empresa operando, para traer mejores momentos que hagan a nuestros consumidores sonreír y promover el cuidado y bienestar de las mascotas a través de una nutrición adecuada y atención médica de calidad.

* Gerente General de Royal Canin México, MARS Inc. 44 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

EMPRESARIOS DE SU TIEMPO

ENTRE EMPRESARIOS ENRIQUE CASTILLO-PESADO interdif@prodigy.net.mx

LO QUE HABLA ALFONSO ROMO GARZA; JOHN LENNON, 80 AÑOS (Q.E.P.D.), HUBIERA SIDO BILLONARIO; CARLOS GÓMEZ SUÁREZ, PRESIDENTE Y CEO DE IBERIA EXPRESS; PREMIO BILLBOARD PARA ARMANDO MANZANERO, OTRO PERSONAJE QUE HA INVERTIDO BIEN SUS GANANCIAS El empresario y ahora jefe de la Oficina de la Presidencia, Alfonso Romo Garza (que antes fue también un grande de la equitación mexicana), indicó que existe otra cura que debe detonarse “como una medicina” en torno a la parálisis económica que enfrenta México. Hablo de la innovación tecnológica, que debe estar al servicio del crecimiento, bienestar de la nación y el medio ambiente. Sé que durante un lanzamiento de grupos de trabajo de la Agenda 2030, subrayó que los países que han optado por la tecnología, o los que también ya le van a entrar, son ahora más desarrollados y prósperos, poniendo el ejemplo de Alemania y Japón, que pasaron casi de la destrucción total de la posguerra al desarrollo tras combatir la pobreza con innovación tecnológica. DEBE HABER CERTEZA NORMATIVA Y JURÍDICA Alfonso Romo informó algo que muchos sabemos a ultranza, que la inversión pública está muy acotada y dirigida a proyectos estratégicos, a lo que se suma un gasto del Gobierno restringido. A los empresarios les dijo directamente que con entusiasmo van a ser “los motores de un México moderno”, y que el gobierno tendrá que ofrecer certidumbre jurídica y certeza normativa. Estas palabras las recogieron/reflexionaron los presidentes de los 12 organismos que conforman el Consejo Coordinador Empresa-

Armando Manzanero recibe el premio Billboard por trayectoria artística, además es un destacado empresario en diferentes ramos. 46 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

Alfonso Romo Garza, Jefe de la Oficina de la Presidencia, lucha contra el viento.

rial, sumando a otros empresarios. Y claro, Romo Garza insistió que “México debe ser un líder con crecimiento y bienestar y sustentabilidad”. Ojalá. Lo veo difícil. Por ende, las empresas y el gobierno deben adoptar “la perspectiva de sostenibilidad en todo lo que realizan”.

LO QUE ACORDÓ CON SALAZAR Y DEL VALLE Romo Garza añadió, y siempre lo hace apasionadamente, que no se debe “medir solamente nuestras utilidades/impactos, sino también el medio ambiente. Debemos ser muy proactivos y no reactivos, debemos incorporar a las comunidades en la economía como lo hacen las Empresas B. Es un modelo inspirador que platiqué varias veces con Carlos Salazar y Antonio del Valle”. Y subrayó, finalmente, que es algo que se acordó en fechas recientes en el plan de infraestructura del gobierno y la iniciativa privada. Ojalá lo logren, pero sabemos que luego aparecen los dimes y diretes, ¿o no? JOHN LENNON Y SU CARRERA DE HABER SEGUIDO CON VIDA Hace unas semanas (John Winston Lennon) hubiera cumplido los “80 abriles”. Este genio de la música, que estuvo casado con Yoko Ono, mujer complicada, nunca se imaginó que Mark Chapman lo asesinaría en las puertas del horroroso edificio Dako-

Carlos Gómez Suárez, presidente y consejero delegado de Iberia Express, atleta, piloto aéreo.

Carlos Salazar, presidente del Consejo Coordinador Empresarial, todavía no ve clara la certidumbre que necesita México.

ta, frente a Central Park (donde se ubica el Essex House). Ocurrió el 8 de diciembre de 1980, en plenitud de vida y rodeado de éxitos, habiendo acumulado millones de dólares (deseaba también invertir en otro tipo de negocios). Honestamente, se trató de un crimen que conmovió a todas las esferas mundiales y el final de una vida que emocionó a millones. De esto siempre habla uno de sus compañeros, Paul McCartney. Las preguntas que usted y el que esto escribe haríamos serían las siguientes: ¿Qué habría sido de la vida de John Lennon de haber continuado su carrera? ¿Habría continuado produciendo acetatos tan atrayentes y “volando” como Bob Dylan? ¿Hubiera seguido con una carrera irregular reducida las últimas décadas a la “mitomanía” de McCartney? Hace muchos años, Antonio Scheffler y éste columnista le preguntamos al entonces empresario Donald Trump qué hubiera pasado con Lennon de no haber muerto. El ahora presidente de los Estados Unidos nos contestó (durante una entrevista que le hicimos en la Torre Trump para Cablevisión—Televisa México) que “continuaría siendo un músico excepcional, sería un hombre más rico que yo, pero las drogas, su amor por Yoko Ono, etcétera, lo hubieran también perdido en la tiniebla”. UN COMANDANTE EN TODO LO ALTO El nuevo presidente y CEO de Iberia Express, Carlos Gómez Suárez, es un singular personaje, quien, además de haber sido un piloto militar excepcional, que asegura seguir manejando aviones cuando puede, es un líder que enfrenta retos inminentes para esta firma que opera rutas de corto y mediano alcance con 24 aviones. Entre los obstáculos destacan la crisis del Covid-19, la incorporación de Air Europa (si culmina

Antonio del Valle Perochena lucha por el futuro del país.

Yoko Ono fue una mala influencia para la carrera artística y empresarial del ex-Beatle.

su compra por parte de Iberia) o la competencia en España con el tren liberalizado. Su misión principal es alimentar los trayectos largos de Iberia, pero también presta servicios punto a punto. A finales de 2011, Luis Gallego le propuso hacer el puente aéreo hasta Madrid para unirse al equipo que iba a lanzar Iberia Express, en la que ha sido director de calidad y seguridad, director de operaciones y director de producción. Fue nombrado CEO interino en 2019, cargo que ha estado compaginando con el director de producción. Es un gran deportista, se dice que ha corrido varios medio maratones. Dedica sus fines de semana a leer, estudiar y al cine. Es del Atlético de Madrid, (se equivocó, soy del Real Madrid) además de ser socio. Comenta que los colores del club coinciden con los de Iberia Express. En cuanto a la gestión del equipo, le gusta mucho el rigor, la exigencia y que las cosas se hagan a la perfección.

EL PREMIO BILLBOARD PARA ARMANDO MANZANERO El compositor yucateco, Armando Manzanero, recibió el pasado 21 de octubre en Miami el reconocimiento a lo que ha logrado en 70 años de trayectoria artística musical. Ha escrito más de 400 canciones, de las cuales, más de 50 han alcanzado fama internacional como “Por debajo de la mesa”, “No sé tú”, “Esta tarde vi llover”, “Somos novios” y “Nada personal”, entre muchos más. Manzanero no sólo ha destacado en la música, sino que también es un gran empresario porque ha sabido promover excelentemente Yucatán, que es su lugar de origen. A sus 84 años de edad, este cantautor para muchos es el rey inigualable de los boleros y un excelente empresario que pugna por este hermoso estado del Sureste mexicano.

Si viviera John Lennon (Q.EP.D.) tendría alrededor de dos billones de dólares.

Donald Trump y su opinión sobre Lennon

mundoejecutivo.com.mx NOVIEMBRE 47

ENTREVISTA

VISIBILIZAR ESFUERZOS, SAZÓN PARA LA RECUPERACIÓN

ermán González Bernal es un hombre que ha dedicado gran parte de su vida profesional al servicio, promoción y crecimiento de la industria restaurantera en México. Ello, a través de su labor como vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en la presidencia de la asociación de Directores de Cadenas de Restaurantes (Dicares), así como en la dirección general de la cadena de restaurantes Maison Kayser en el país. En entrevista exclusiva con Mundo Ejecutivo, el también contador público admite que este año ha sido el más complicado para la industria restaurantera: “Con la declaración nacional de distanciamiento social y el cierre temporal de los restaurantes, los ingresos se fueron a cero de la noche a la mañana”.

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GERMÁN GONZÁLEZ BERNAL, CEO DE MAISON KAYSER, DETALLA EL PANORAMA DE LA INDUSTRIA RESTAURANTERA Y LAS FORTALEZAS QUE VE EN ELLA PARA LA REACTIVACIÓN RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

Los efectos de la pandemia de Covid-19, considera, afectan el valor de la industria que, hasta el momento, precisa, ha registrado la pérdida de 200 mil empleos relacionados con el ramo. No es menor la preocupación de González Bernal, pues el sector restaurantero contaba con un dinamismo y crecimiento envidiable en el país antes de la pandemia. De acuerdo con el entrevistado, en 2019, la industria sumaba 600 mil establecimientos, de los cuales, 94% eran microempresas y el resto pequeñas, medianas y grandes empresas. Además, se contabilizaban dos millones de trabajadores. “Somos un gremio que emplea a mucha gente, intenso, pero recientemente muy lastimado. Crecíamos con mucho dinamismo, a tasas de tres cuartas partes del doble de lo que crecía el PIB nacional. Este impulso venía desde hace diez años”, lamenta.

ENTREVISTA

200 mil 90 mil

empleos relacionados al sector restaurantero se han perdido.

establecimientos ya han cerrado sus puertas.

58%

de los empleos en la industria son ocupados por mujeres.

Las condiciones van a lastimar mucho el valor de la industria, tenemos un cálculo de 200 mil personas que han perdido su trabajo"

REPOSICIONAMIENTO CON RESPALDO La declaración de la gastronomía nacional como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) dio a la comida mexicana “una estatura diferente” de acuerdo al directivo, “ahora encuentras comida mexicana y chefs compatriotas triunfando en el mundo”. Aunque el panorama es complicado, Germán González encuentra esperanza de recuperación en la adaptación demostrada por los establecimientos con el servicio a domicilio y la correcta implementación de los más estrictos protocolos de protección a la salud. “Comenzamos a ver que los restauranteros y sus modelos de negocio se transformaron. Nos da gusto observar una industria creativa y resiliente. El servicio a domicilio ya era una tendencia en crecimiento, pero la pandemia la aceleró”. En lo referente a los protocolos de seguridad, el ejecutivo comenta que durante los meses del paro de actividades, Dicares y las demás cámaras se volcaron al estudio y la investigación de cómo atender las mesas de manera segura, “la meta era evitar el contagio en el servicio y cuidar a los dos grupos que nos interesan: los colaboradores y los clientes”. El esfuerzo dio como resultado el nacimiento del protocolo “Mesa Segura”, una guía de acciones, lineamientos y cuidados para dar servicio en los restaurantes. Desde el manejo del valet parking, trato con proveedores, colaboradores, filtros sanitarios, cuestionarios de riesgo, pruebas aleatorias de Covid-19 y elementos de protección profesional. “Ha sido un gran esfuerzo de nuestra gente y la industria porque tienes que invertir para tener las condiciones ideales para una reapertura, como tener tapetes sanitarios, menús digitales, mesas sin montar y limpieza correspondiente. “Hay muchas acciones que no se aprecian a simple vista, como las capacitaciones, los entrenamientos para el cuidado en la cocina o tener grupos de personal listo para entrar en labores en caso de detectar un positivo entre la plantilla, muchos grupos restauranteros tenemos un grupo en casa guardado que se activa en caso de una emergencia”, externa. mundoejecutivo.com.mx NOVIEMBRE 49

ENTREVISTA RECUPERACIÓN DEL SECTOR El vicepresidente de la Canirac destaca que la mayoría de los establecimientos operan a 40% de su capacidad total, lo que, con la suma del servicio a domicilio, ha provocado que las ventas actuales sean equivalentes a la mitad de las alcanzadas el año pasado. Esta situación llevará al cierre de 90 mil negocios, es decir, 15% del total de establecimientos, sentencia Germán González Bernal. “Estimamos que la recuperación tomará de tres a cinco años. El Inegi reveló que el PIB restaurantero era de 200 mil millones de pesos, pensamos que para volver a esos niveles necesitan existir más restaurantes y ventas, objetivo complicado si tomamos en cuenta las clausuras. “Si lo anterior se alarga y se hace más lejos el punto de equilibrio donde dejes de perder, será más intrincado no cerrar. Si estás poniendo el dinero cada mes y mantienes mermas, ni pensar en que se abran nuevos restaurantes o que haya nuevos emprendimientos, es muy difícil”. MAISON KAYSER EN MADRID El paisaje es desalentador para la industria restaurantera nacional, pero con cada crisis hay oportunidades que de ser aprovechadas pueden dejar réditos buenos. Ejemplo de lo anterior es la expansión de la cadena Maison Kayser a Madrid en julio del presente año. El CEO de los restaurantes y panaderías artísticas expone los retos de llevar una cadena internacional desde México a otro continente durante una emergencia sanitaria de escala mundial. “El grupo de inversionistas que encabezo y yo pensamos que valía la pena tener un restaurante en otro país, con otra moneda, con otros riesgos y con otra estrategia”, detalla. El colectivo que dirige González Bernal tiene los derechos exclusivos de Maison Kayser en México y ya cuentan con establecimientos en la Ciudad de México, Cancún, Monterrey y el Estado de México. “Comenzamos a estudiar las opciones, donde la marca pudiera viajar bien, fuera bienvenida, la gente tuviera cultura del pan y nos decidimos por Madrid. El año pasado se nos otorgó la exclusividad de la franquicia para España e íbamos a hacer un plan bastante más agresivo, pero llegó el Covid-19. A pesar de ello, logramos firmar una tienda en la calle de Velázquez ciento veintiséis”, anuncia. El egresado del Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) asegura que los madrileños han dado un excelente recibimiento y aunque las condiciones por la pandemia no son más alentadoras de las que se viven en México, “esperamos que una vez regresen colegios, oficinas y en general la vida normal, abriremos tres o cuatro tiendas más en 2021”. EL APOYO ANTE LA CRISIS Germán González Bernal es franco al responder cuando se le cuestiona sobre la responsabilidad que recae sobre sus hombros al ser directivo y líder de 50 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

MAISON KAYSER A FONDO:

Llegó a Madrid en julio de 2020. Tiene intenciones de abrir cuatro tiendas más el próximo año.

uno de los sectores económicos más golpeados por el coronavirus. “El compromiso es acercar al gremio las herramientas necesarias para que resistan los embates actuales y futuros. En esta ocasión, que te fueras a cero ingresos no tuvo que ver con ser un mal administrador”, comenta. Destaca que “el nombre del juego” es quien tenía reservas de dinero, acceso a capital o financiamiento para poder superar la crisis, “lo que me quitaba el sueño era pensar que esto nadie lo provocó y destruirá mucho valor y empleos”. Las dificultades no reconocen nombre de empresa, número de empleados o calidad de los productos: “Estamos hablando de que las empresas más grandes de restaurantería en el país han sufrido igual que los más pequeños”. A decir del entrevistado, una de las situaciones que más le generan remordimiento es el desprendimiento de personal. “Treinta años de trabajo en conjunto y de repente: ¿Qué hago con esa gente?, ¿les voy a decir que no hay pago de nómina?, ¿que se van a su casa sin pago?”, lamenta. Es por eso que como representante del sector, González Bernal ha buscado acercar tanto esquemas de financiamiento como entrenamiento para la reapertura, al igual que acuerdos con bancos y proveedores y ayudas gubernamentales, “cualquier cosa que permitiera tener un poco más de flujo. El flujo es todo”. Por último, el directivo hace un llamado al público para que atestigüen el esfuerzo que la industria hace por cumplir los protocolos, por tener las condiciones adecuadas y que se animen a salir, porque los establecimientos son muy seguros. “Hay un dicho entre quienes trabajan en la restaurantería: Si comen ustedes, comemos todos”, concluye.

RELACIONES PÚBLICAS

CARLOS BONILLA Socio y Consultor Senior de AB Estudio de Comunicación, firma de Consultoría en Relaciones Públicas y Vicepresidente de la Academia Mexicana de la Comunicación, A.C.

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COMUNICACIÓN EN EMPRESAS DE LA POSPANDEMIA En el trayecto de generación de confianza que las empresas debieron iniciar desde el advenimiento de la crisis del Covid-19, se ha enfrentado el reto de mostrar empatía con cada uno de sus grupos de interés, considerando sus necesidades en las cuatro dimensiones de la confianza (física, emocional, financiera y digital). La comunicación continua es, sin duda, el mejor generador de confianza, siempre y cuando su norma sea la transparencia, la verdad y se base en la detección y satisfacción de las necesidades y expectativas de cada una de las audiencias. El cambio en la cultura de las empresas es inminente, pues debe desarrollarse una nueva óptica de las relaciones laborales. Tanto accionistas como directivos y colaboradores de todos los niveles deben ver a la organización como una unidad productiva en la cual todos juegan un papel para preservar su existencia en un entorno cada vez más competido y con obstáculos nuevos. Es menester dejar atrás los enfrentamientos entre patrones y colaboradores para, en un contexto de equidad, poner como prioridad la competitividad de la empresa o institución como condición indispensable para la subsistencia de la misma y obviamente para la preservación de las fuentes de empleo. El comunicador organizacional tiene el gran reto de promover el cambio a la nueva cultura laboral y de hacer conciencia en todos los colaboradores sobre la importancia del uso racional de los recursos de la empresa como condición indispensable para conservar la competitividad. El trabajo remoto presenta también un importante reto. Preservar el “amor a la

camiseta” y la solidaridad con las empresas será más difícil sin la posibilidad de interactuar con los jefes, compañeros y colaboradores. Ante la competencia cada vez más intensa. la necesidad de posicionamiento para las empresas e instituciones se hace evidente. Crear una identidad y construir en torno a ella una reputación corporativa es obligado y suele convertirse en una ventaja competitiva para las empresas, en un contexto en el que se complica el acceso a los stakeholders. El comunicador organizacional debe señalar esta necesidad, así como desarrollar todos los elementos de identidad institucional, acordes con la filosofía y cultura de la empresa o institución, y luego hacer que estos permeen en la misma y se utilicen de manera sistemática para construir a partir de ellos una personalidad institucional, que servirá como punta de lanza para la conformación de la reputación corporativa. No sólo tiene la tarea de elaborar y transmitir mensajes eficientemente a las diferentes audiencias, sino la de incidir en el cambio conductual en la organización para que el actuar de la misma responda a las necesidades y expectativas de sus interlocutores, como condición indispensable para conseguir actitudes y opiniones favorables por parte de los mismos. Enfrentamos una nueva realidad y el imperativo de crear una nueva normalidad. Los nuevos comportamientos que impone la pandemia exigen la creación de normas para regirlos, con el fin de que no se rompan los equilibrios.

ESPECIAL BUEN FIN

OMNICANALIDAD, LA BANDERA DEL COMERCIO POSPANDEMIA

EL BUEN FIN DE ESTE AÑO TENDRÁ UNA DURACIÓN DE 12 DÍAS, EN LOS QUE LAS NUEVAS TENDENCIAS DE CONSUMO PONDRÁN A PRUEBA LA ADAPTABILIDAD DE LAS TIENDAS CON UNA ECONOMÍA MÁS AJUSTADA ENRIQUE DAMIÁN MIRANDA

l evento anual más importante para fomentar el comercio en México se enfrenta a una edición con condiciones sin precedentes retos económicos, pero también tiene la oportunidad de consolidar todas las vías de compra y modos de consumo, como las experiencias híbridas, que las marcas han experimentado durante los meses de distanciamiento social que trajo el Covid-19. De acuerdo con Juan Carlos Gómez, director de Industria para Comercio 54 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

Minorista y Multicanal de Google México, la situación que estamos viviendo es atípica. “La economía de las familias está reconfigurada o disminuida, eso es algo que tienen que enfrentar las personas al llegar esta temporalidad, sin embargo, también es una oportunidad para que esas compras que quieran hacer, pagando menos, puedan hacerlas”, explica. Y si bien existe un menor ingreso, agrega, también existen mejores precios

y mayores facilidades de pago, pues, señala, el tema de meses sin intereses se incrementa. Para Google, asegura el directivo, la omnicanalidad es uno de los puntos que serán más fortalecidos en este evento, que por primera vez, durará 12 días. Este concepto, explica, refiere a que el teléfono móvil es la puerta más grande de cualquier tienda. “Siete de cada 10 consumidores van a tener sus compras influenciadas por el

ESPECIAL BUEN FIN

LAS VARIABLES DE ESTA EDICIÓN Este año, el Buen Fin se celebrará del lunes 9 al viernes 20 de noviembre, lo cual no es un conocimiento obligatorio para el público, por ello, es necesario que las tiendas dejen muy clara la duración de las promociones. “Esta duración tiene varias implicaciones. Va a ayudar a los que aún quieran encontrar tiendas físicas más desocupadas y así puedan encontrar el producto que buscaban”, comenta. Además, resalta, no necesariamente va a existir la misma cantidad de dinero del año pasado. La demanda se distribuirá y, ante ello, debe existir una correcta administración de las campañas de marketing para atender a los posibles consumidores en el tiempo. Un estudio realizado por la firma de investigación de mercados, Ipsos, y encargado por Google, reveló que el comercio electrónico ha crecido 230% en promedio en Latinoamérica, y en algunos casos creció hasta el 900% en ciertos países a raíz del Covid-19. Asimismo, 52% de las personas planean comprar en línea por primera vez en 2020, comparado con apenas el 15% de 2019, de acuerdo con una encuesta de Google en México. “El 49% de los mexicanos planean mantener o incrementar su cuenta de saldo en línea el día que la pandemia se acabe, mientras que 27% de los clientes van a pasar más tiempo investigando sus compras en línea”, adelanta Juan Carlos Gómez. Ante un 33% de consumidores que asegura un decrecimiento en la frecuen-

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ámbito online durante la temporada de fin de año. “Ya sea que vayan a una tienda física durante los días extendidos del Buen Fin o cierren su compra en el móvil, en Google podemos ayudar a que ese usuario descubra en términos de precio y oferta el producto que mejor convenga a su situación y necesidad”, detalla. Juan Carlos Gómez destaca la aceleración que ha tenido la omnicanalidad en México, “es otro aspecto sin precedente porque, según un estudio de McKinsey, todo aquello relacionado con las ventas digitales ha avanzado tres años a causa de los cambios que propició la pandemia”.

La economía de la familia está reconfigurada o disminuida, eso es algo que tienen que enfrentar las personas al llegar esta temporalidad, sin embargo, también es una oportunidad para que esas compras que quieran hacer, pagando menos, puedan hacerlas” Juan Carlos Gómez

cia de su visita a la tiendas y un 32% que pasará menos tiempo en los locales, es importante tener en cuenta que el mercado recibe a un comprador más preparado y con menor disposición a permanecer o visitar los establecimientos físicos. Para reforzar esto, Google Consumer Survey in Latam dio a conocer que, a través de una encuesta interna en SpLatam, el 50% de la población expresó que iba a seguir comprando en línea una vez que termine el confinamiento. El director de Industria para Comercio Minorista y Multicanal de Google México invita a las tiendas a tener muy buenas páginas, facilitar que el cliente pague a través de diversos medios y ofrecer la opción para recibir el producto en la tienda o en el automóvil. “Los retailers que quieran atrapar crecimiento van a tener que hacerlo en línea”, afirma. Las marcas se encuentran en un momento crucial para reinventar sus modelos de atención a clientes. Las marcas que evolucionen y entiendan los retos, y aún más importante, se adapten a lo que sus clientes les piden serán las que sobrevivan a esta evolución. Respecto a este tema, Enrique Bravo, vicepresidente de Medallia para Latinoamérica, asevera que el e-commerce, la Banca digital y múltiples modelos de servicio que se estaban gestando lentamente se convierten en una necesidad inme-

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ESPECIAL BUEN FIN

“En este Buen Fin, la inteligencia artificial está para ayudarnos. Entender el sentimiento de un comentario, de un tono de voz o un gesto es tecnología aplicada que puede utilizarse para convertir un hallazgo en una acción” Enrique Bravo

diata para servir a los clientes, por ello, será muy importante diseñar y adaptar estos modelos a lo que los clientes marcan, lo que piensan y lo que sienten en cada interacción. “Las marcas esperan altas ventas en el Buen Fin, pero también será un momento de verdad para saber si en los últimos meses se han adaptado a los requerimientos de sus clientes y si estos se sienten seguros visitando una tienda, o comprando en línea. Será crucial escucharlos pero más importante, demostrarles, mediante acciones demostrables, que han sido escuchados”, indica. Como vía para aumentar la competitividad y posicionarse por encima de los demás ofertantes, el directivo de la plataforma especializada en gestión de experiencias recomienda atender las inquietudes de los clientes, estar abierto a la retroalimentación, a mantener el contacto para resolver un problema y encontrar la causa raíz para resolver. “Es indispensable tener empresas que empoderen a sus empleados a tomar decisiones para poner al cliente en el centro de esas decisiones”, señala. TECNOLOGÍA PARA SERVIR AL CLIENTE El vicepresidente de Medallia para Latinoamérica enfatiza la importancia de

contar con herramientas que ayuden a capturar las señales de las experiencias y entender por qué eligen un producto y no otro. Dónde deciden volver a comprar y en qué sitios no. A quién recomiendan su marca y por qué razones. “En este Buen Fin, la inteligencia artificial está para ayudarnos. Entender el sentimiento de un comentario, de un tono de voz o un gesto es tecnología aplicada que puede utilizarse para convertir un hallazgo o en una acción”, plantea. En este evento que busca fomentar la economía por 12 días, los clientes no van a estar cerca físicamente, argumenta Enrique Bravo. Por esta razón hay que acercarse a ellos y llegar hasta sus dispositivos móviles para capturar señales. “Buscar la forma de saber su percepción, si se cumplió la expectativa cuando abren el paquete en su casa después de una compra en el comercio electrónico. Si el esfuerzo para comprarle a una marca no superó el placer de recibir el producto o servicio que está recibiendo”, indica. El entrevistado concluye que no hay otra opción que preguntar a los clientes y compartir sus respuestas con diferentes niveles de la organización para tomar acciones, “poner la voz del cliente en todas las decisiones”. En México, el 41% de los compradores siguen enfrentando problemas cuando compran en línea: investigación de Ipsos. El 69% de los compradores mexicanos prefieren comprar en pequeños negocios locales, sin embargo, el 47% dice que les ha resultado difícil descubrirlos: Google México. 52% de las personas planean comprar en línea por primera vez en 2020, comparado con apenas el 15% de 2019: Google México.

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ARQUITECTURA DE MARCAS

GERARDO HUESCA Management Reputación. Licenciado en Turismo, con especialidad en Marketing, Publicidad, Creatividad e Innovación en Nuevos Mercados. Tiene más de 15 años desarrollando e implementando soluciones de comunicación para marcas, principalmente globales. gerardo@mainstonegroup.com www.masintonegroup.com

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¿QUÉ SIGNIFICA LA MARCA EL DÍA DE HOY? Gestión de Reputación, Marketing, Publicidad, Relaciones Públicas y Comercialización son los focos estratégicos para la construcción de tu marca. Pero la esencia, lo que realmente crea una identidad, está representado por tu filosofía, propósito, diseño, servicio, visión y alcance, así como el producto y, sobretodo, el talento, junto con la pasión y los valores de las personas detrás de tu marca. Los valores son y seguirán siendo el motor de las razones que enamoran a tu audiencia, los argumentos finales que cautivarán a tus clientes y que serán apreciados por todas las generaciones, no será necesariamente el precio o el packaging o los presupuestos publicitarios; y más después de la coyuntura mundial en la que estamos, donde las marcas con una buena arquitectura y sólidos valores son las que están sobreviviendo. Es crucial entonces reforzar los elementos que componen nuestra arquitectura de marca, sobre todo para el abordaje de nuevos mercados. Muchas marcas no reestructuraron todos estos elementos que componen los cimientos de la marca, sea el caso de las marcas tradicionales o no tradicionales (holográficas, olfativas, sonoras y de imagen comercial innovadora). Por esta razón estaremos compartiendo en este canal información útil para atender todos estos elementos, que muchas veces no son del todo bien considerados, especialmente bajo los nuevos paradigmas que impone esta nueva y feliz normalidad. Originalmente, marcar significaba sellar el ganado con un hierro al rojo vivo. Hoy en día, la marca es mucho más que un simple logo. Hoy hablamos de conceptos relacionados a la marca tales como el

desarrollo, los defensores y el monitoreo. Aún asociamos colores, materiales y atributos de marca con una empresa, pero abarca mucho más. Tu marca comienza con las respuestas a estas preguntas: • ¿Quién eres tú? • ¿Cuál es tu audiencia? • ¿Qué problema resuelves? • ¿Qué te hace diferente? Jon Wuebben, en su libro Content is Currency, define la construcción de marca como: “La noción de establecer una presencia familiar, tener una forma estándar de hacer las cosas y establecer un nivel de confianza en la mente de sus clientes”. Entonces, ¿cómo haces esto? Es un proceso de definición y perfeccionamiento. • ¿Con quién está hablando?: Público objetivo. • ¿Qué dices y cómo lo dices?: Contenido. • ¿Cómo se recibe?: Canales de Marketing. • El resultado: Medición. • Público objetivo.

DISCURSO DE MARCA O CONTENT STRATEGY El contenido es mucho más que un simple mensaje. El contenido actual, especialmente cuando se habla de marketing de contenidos, es la forma de reconstruir tu marca en línea a través de canales con historias emotivas, que generan reacciones en la sensibilidad de la audiencia. El contenido consta de: • Contenido web y móvil. • Video y audio. • Libros blancos, libros electrónicos. • Seminarios web y podcast. • Infografías, presentaciones. • Materiales impresos.

La lista puede seguir. Teniendo en cuenta las personalidades de tus compradores, el trazar una estrategia de contenido relacionada con sus necesidades específicas. Cuando se implementa esta estrategia se establece un nivel de confianza que tu marca requiere para lograr sus objetivos específicos y al mismo tiempo ganar un lugar en el corazón de la audiencia, lo que muchos autores llaman Inbound Marketing o Lovemarketing, para lo cual hay que tener en mente que el contenido: • Genera conciencia. • Provoca confianza a través de su utilidad para la audiencia. • Crea fans (defensores de la marca). • Es el combustible de los esfuerzos de marketing. • La gente hace negocios con personas en las que confía. Hoy en día confías en las personas que ves en Internet, expertos en función de las opiniones de los demás, no de lo que dicen sobre sí mismos. El contenido facilita esto, el contenido debe consumirse o es inútil, debe distribuirse, promoverse y compartirse. Esto se hace a través de tus canales de marketing.

Hoy tenemos múltiples canales para comprender. Tenemos medios impresos, radio y televisión, para reconstruir nuestra marca necesitamos tener presencia en los canales donde nuestro público objetivo pasa su tiempo. Con la mayoría de empresas globales que asesoro hemos iniciado algo parecido a través de ellos. Es útil comenzar con una evaluación de su reputación o al menos su reputación percibida. ¿Dónde estás? ¿Cómo te va? ¿Qué dicen de ti? ¿Tú sabes? ¿Es consistente? Una marca eficaz requiere coherencia y genera confianza. ¿Estás haciendo estas cosas? Gracias por tus minutos. Deseo poder coadyuvar con lo necesario para el desarrollo de tu marca y espero que disfrutes de esta columna en sus próximas ediciones.

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COMICIOS EN HIDALGO Y COAHUILA RECONSTRUYEN A LOS PARTIDOS EN MEDIO DE LA PANDEMIA, LAS FUERZAS POLÍTICAS SE PREPARAN PARA UNA ELECCIÓN HISTÓRICA EN 2021 QUE PODRÍA RECONFIGURAR EL TABLERO DEL PODER EN MÉXICO. EL PRI ECHÓ A ANDAR SU MAQUINARIA; PAN, EL DERROTADO; Y MORENA DIVIDO: ANALISTAS 62 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

OMAR AGUILAR

as recientes elecciones locales en Coahuila e Hidalgo, de acuerdo con politólogos, especialistas y experimentados políticos, no representan una derrota contundente para Morena, pero sí disparan los focos de alerta para que primero resuelvan sus pleitos internos y, segundo, para que pongan más atención a sus militantes en los estados. Las fuentes consultadas aseguran que incluso tampoco puede ser un antecedente para anticipar lo que ocurrirá en las elecciones de 2021, la llamada “madre de todas las elecciones”, cuando se renovará casi la mitad de las autoridades de México. Los analistas coincidieron en que, aun cuando los resultados sean confirmados en los conteos distritales y municipales, no necesariamente se debe considerar una derrota para

Morena, pues lo que estuvo en juego es muy pequeño en comparación con las posiciones a jugarse el próximo año, cuando se votarán más de 21 mil cargos de elección.

¿SE PUEDE GANAR A MORENA? Muchos analistas políticos señalan que ganar las elecciones en Coahuila e Hidalgo fortalecerá a los gobiernos encabezados por Miguel Riquelme y Omar Fayad, respectivamente, pero quien también sale muy fortalecido es el presidente nacional del PRI, Alejandro Moreno, para sus futuros proyectos personales. “Nos fue extraordinariamente bien, el PRI detentará al menos 32 municipios en Hidalgo, toda la zona metropolitana de Pachuca la ganamos. El priismo nacional también reconoce el triunfo que tuvimos en Coahuila”, apuntó. El líder del tricolor se congratuló y puso énfasis en que cuando hay estrategia y trabajo,

Mientras que, en Hidalgo, la caída fue más estrepitosa, pues por sí mismo ese partido ganó seis ayuntamientos, y requirió de coalición con el Partido Verde para ganar cinco más”. Alejandro Moreno expresó que el PRI está de regreso, detalló que su partido participó solo en ambas elecciones, no hubo alianzas, por lo que señaló que su triunfo en la contienda electoral es contundente. En Coahuila, especificó, el PRI arrasó al ganar 16 de 16 distritos electorales para el Congreso local, en tanto que en Hidalgo los resultados también son favorables ya que el Revolucionario Institucional obtuvo 32 de los 84 ayuntamientos en disputa, que son también los principales. El presidente nacional del PRI calificó a Morena como un “desastre” por las disputas internas y agregó que no son un partido político consolidado en México. Manifestó que para las elecciones de 2021, el PRI no descarta realizar alianzas con otros partidos siempre que se logren consensos.

EN 2021 LLEGARÁ LA

“MADRE DE TODAS LAS ELECCIONES”, CUANDO SE RENOVARÁ CASI LA MITAD DE LAS AUTORIDADES EN MÉXICO

cuando se es un partido serio, firme, bajo un liderazgo comprometido, no solo en tierra, que escucha y cercano a la militancia, se obtienen los resultados que el PRI logró en estas elecciones. El analista Augusto Reynaud ponderó que “el PRI demostró dos cosas: la importancia de las estructuras locales. Es decir, todo ese trabajo que va más allá de lo que se ve en medios, en la mañanera, en las redes sociales o de la comunicación omnipresente del gobierno y del partido oficial, y que se le puede ganar a Morena”. El politólogo indicó que estas elecciones locales no deben compararse directamente con las elecciones de 2018 donde el Presidente Andrés Manuel López Obrador estuvo en las boletas, sino contra las elecciones locales pasadas, donde en 2017, en Coahuila, Morena obtuvo 12%, el PRI 38% y el PAN 36 por ciento. Dijo que, en Hidalgo, las elecciones de ayuntamientos ocurrieron en 2016, donde el PRI obtuvo 43% de los votos, el PAN 27% y Morena siete por ciento. “En ese sentido, vemos que, en Coahuila, Morena en realidad se mantuvo en su umbral de votación local con relación a la elección anterior, pero no ganó ningún distrito de mayoría.

¿MORENA ESTÁ DERROTADO? Quizá los dirigentes morenistas perciben otra realidad en virtud de que por ejemplo, Alfonso Ramírez Cuéllar, presidente interino, declaró que no reconoce los resultados en Coahuila e Hidalgo, cuando las autoridades electorales señalan que hubo una clara victoria de la oposición, sin embargo su instituto político quedó en segundo lugar en las preferencias electorales. El PAN fue el gran perdedor. Según el consultor Sabino Bastidas, de Pensar Diferente Consultores, señaló que “lo que hay que concluir es que la pasada jornada electoral es poco relevante, pues no condiciona el 2021 porque “no es ni siquiera un escarceo”. El único que hizo un autoanálisis de estos resultados fue el diputado morenista, Porfirio Muñoz Ledo, quien expresó que los resultados de esta elección fueron un “serio” revés para el movimiento. “Las elecciones en Coahuila e Hidalgo constituyeron un serio revés para nuestro partido. Demuestran que necesitamos un partido sólido y organizado. Si AMLO no fuera Presidente hubiera hecho campaña y revertido la situación. Urge la reorganización de MORENA como lo he propuesto”, expresó en su cuenta de Twitter. Y es que de acuerdo al 100% de las actas computadas en Coahuila, el PRI ganó los 16 distritos electorales en disputa, de acuerdo con el Programa de Resultados Preliminares (PREP). En cuanto al número de votos, el PRI concentra 49.12%, Morena 19.69% y el PAN 10.17 por ciento.

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ABSTENCIONISMO, GASTO ELECTORAL

DISFRAZADO DE POLÍTICA SOCIAL Y EL MIEDO A CONTRAER COVID, LOS OBSTÁCULOS DEL SIGUIENTE AÑO PARA LOS PARTIDOS. 64 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

En tanto que, en Hidalgo, con el 100% de las actas computadas, el PRI ganó 32 de los 84 ayuntamientos; el PRD, siete; Morena, seis; la coalición PAN-PRD, seis; la alianza PT, Verde, Morena y Nueva Alianza, cinco; PAN, cinco; PES, cinco; Nueva Alianza, cinco; PT, cuatro; PVEM, tres y un independiente se llevaba uno. Con estas cifras, el investigador de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Nicolás Loza, manifestó que no se pueden comparar los resultados de las elecciones pasadas, ya que éstas se circunscriben al ámbito local, mientras que las del 2018 fueron elecciones federales y donde Andrés Manuel López Obrador estuvo en las boletas electorales, cuando Morena obtuvo 30 millones de votos. De hecho, muchos politólogos coinciden con esta apreciación, y es la clara intención del presidente de México de querer aparecer de alguna forma en la jornada electoral del próximo año. En Coahuila, Morena se situó en segundo lugar, desbancando al tercer sitio al PAN, que históricamente se había mantenido como como segunda opción electoral. En este punto, el politólogo Gustavo López del Tecnológico de Monterrey coincidió en que Morena no obtuvo su mejor votación, pero le alcanzó para situarse en un nada despreciable segundo lugar. “Si lo vemos en perspectiva, quien bajó en todos los sentidos fue el PAN. El PRI se mantuvo en los niveles que había tenido en elecciones locales, pero Morena si bien incrementó con elecciones pasadas locales, en votos bajó en estas”. Con relación a esto el maestro en negociación por la Universidad Carlos III de Madrid, España, indicó que el triunfo del PRI se debió a la puesta en marcha de la operación política que encabezan los jefes políticos en los esta-

dos, es decir, los gobernadores de Coahuila e Hidalgo donde “nunca ha habido alternancia”. De hecho, asume que la victoria priista es producto no solo de su gestión política, sino que coincide en que también se debe a una combinación de factores como la falta de acuerdos al interior de Morena para resolver sus conflictos en la definición de su presidencia nacional y a que el PAN no presentó sus mejores candidatos. Aseguró que “estos resultados no pueden significar de ninguna manera que el PRI se reposicionó entre los ciudadanos como la opción política a considerar en las elecciones del año que viene”. Otra visión de los comicios de octubre, es que los constantes señalamientos y acusaciones de corrupción al tricolor no le afectaron, al tiempo que sus bases permanecen leales “han aprendido a capitalizar sus fortalezas, en los errores de sus rivales para salir adelante y, en algunas ocasiones, hasta ganar”. “Los grandes temas de corrupción del pasado no afectaron al partido tricolor porque son ejercicios en donde los electores están votando por cosas mucho más inmediatas, problemas o temas importantes del ámbito municipal o distrital”, explica en entrevista el politólogo Augusto Reynaud.

¿PAN, EL GRAN PERDEDOR? Asimismo el politólogo Loza Otero hizo hincapié que quien se vio desdibujado en esta contienda electoral fue el Partido Acción Nacional, puesto que fue reemplazado como primer fuerza de oposición. Al respecto, el presidente nacional del blaquiazul, Marko Cortés, señaló que no perdieron, más bien, el ganador en estos comicios, a su parecer, fue el abstencionismo. No obstante, el dirigente del PAN consideró que los resultados obligan a redoblar el paso, no sólo a los panistas, sino a todos los ciudadanos conscientes y comprometidos con la democracia. En este punto, destacó que en estas elecciones quedó claro que para que las cosas cambien, no basta protestar, sino que hay que ir a votar. “Ante el asedio del gobierno contra la democracia, las instituciones, ante la incapacidad e ineptitud en el manejo de la crisis de salud, económica y de seguridad, es evidente que ya no hay espacio para la pasividad, el disimulo y la indolencia. Queda claro que no basta protestar, hay que ir a votar. No pasemos por alto que los enemigos de la democracia hoy están en el gobierno y que cuando no votamos, quien nos mal gobierna gana”, reflexionó el panista. En este sentido, Cortés Mendoza opinó que los principales retos para la democracia en el

proceso electoral de 2021 serán: el abstencionismo, el gasto electoral disfrazado de política social y el miedo a contraer el Covid. Recordó que el próximo año se darán las elecciones más grandes de la historia y a la vez las más complicadas por la problemática de crisis sanitaria y económica que enfrentamos. El político michoacano recomendó que todos deben aprender de estas elecciones para lo que se viene en 2021, “donde tendremos desafíos importantes como posibles rebrotes de Covid-19 y, por ende, nuevos confinamientos, lo que provocará que nuestra manera de hacer y ver las elecciones, se transforme”.

LAS REACCIONES El triunfo tricolor generó diversas reacciones en legisladores locales de diversos estados. Es el caso de la diputada local de Morena en Tamaulipas, quien no atribuye la derrota de su partido a conflictos internos, sino a la “compra de votos”. “Se habla de que hubo mucho dinero de por medio y creo que con eso es con lo que debe de acabar. En Coahuila es el mismo tema, es el mismo caso”. También dijo que la falta de alternancia en el gobierno permitió que el PRI mantuviera el poder en Coahuila e Hidalgo. “Bajo ese panorama, señaló, Morena debe aprender de esa derrota electoral rumbo al 2021, y reforzar la unidad dentro del partido, ahora que se encuentra en un proceso de transición al elegir a un nuevo dirigente nacional", quien, confió, será Mario Delgado.

En tanto que el diputado local de Morena en Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, descalificó el triunfo tricolor y afirmó que lo ocurrido en Coahuila e Hidalgo no se replicará en su estado en 2021. Afirmó que el PRI ganó gracias al “voto duro” y a una muy baja participación del electorado, lo cual calificó de “escasa legitimidad social”. Y señaló que, estadísticamente, aunque Morena haya perdido, obtuvo la votación más alta que un partido de izquierda haya alcanzado en una elección para diputados locales. “Las elecciones en Coahuila e Hidalgo fueron un round de sombra para la elección del 2021, que es la más importante para Michoacán y para la continuidad de la 4T en el país”. Pero para el también diputado local del PRD en Michoacán, Antonio Soto Sánchez, la derrota de Morena solo refleja la inconformidad con la nueva política del Gobierno en turno, un gobierno cargado de errores, el de la 4T. “Hoy queda más que claro que las y los mexicanos dicen no a la polarización, a la descalificación, a la improvisación, y a los delirios personalistas de quienes encabezan la llamada 4T”. “Por eso no se debe subestimar a la gente, las y los ciudadanos votan por perfiles y la popularidad no garantiza eficacia de los gobiernos ni resultados que atiendan y resuelvan las problemáticas nacionales, y de eso, las y los ciudadanos ya se dieron cuenta”, señaló.

lamenta el sensible deceso de

Don Francisco Padilla Ruiz Nuestro más sentido pésame a Oscar Padilla, CEO de Alcis Corp. y a toda su familia ante la irreparable pérdida.

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Descanse en paz

EMPRESAS Y EMPRESARIOS

PREVENCIÓN, HERRAMIENTA PARA LA CONTINUIDAD MÉXICO ES UNO DE LOS PAÍSES CON MAYOR ACTIVIDAD SÍSMICA, ANTE ELLO, EL CONOCIMIENTO DE LOS DAÑOS Y EL ASEGURAMIENTO SE CONVIERTE EN UNA NECESIDAD EMPRESARIAL

Y es que según datos de la empresa, durante 2017 hubo 150 edificios colapsados o demolidos, otros más de 400 con daños graves que requirieron reparaciones mayores. Esto equivale a 40 mil millones de pesos en pérdidas. Todo esto aunado al proceso que requiere volver a utilizar un inmueble. “Reparar un edificio que se dañó un poco con el temblor es carísimo y tres ingenieros pueden darte opiniones diferentes. Tener información de un instrumento que midió JAIME ANDRÉS HIGUERA MARIÑELARENA cómo se movió la estructura es algo que trae grandes beneficios y aporta muy buena información, para algún refuerzo l impacto negativo que puede tener un desastre natural es que se tenga que hacer de manera más económica, rápida y muy considerable, no sólo por los daños que provoca, sino razonable”, opina. también por la detención del uso, operaciones A diferencia de un aseguramiento tradicional, el y productividad que trae consigo un inmueble seguro paramétrico basa su funcionalidad en un índañado o que debe ser supervisado antes de ser ocudice predefinido y en la probabilidad de que ocurra pado de nuevo. Por ello, contar con una herramienCIFRAS un evento y no en la pérdida real. El doctor Reinoso ta que permita conocer los daños de un inmueble y 40 años de valora esta opción de manera positiva: “Son opciorecuperarse de esta situación, más que un extra, es experiencia nes bastante baratas porque ya no dependen de si una necesidad. tuve daños o no. El conocimiento que tenemos de los El dr. Eduardo Reinoso, CEO de Evaluación de Sismos de 2017: temblores y de cómo afecta la intensidad en distinRiesgos Naturales (ERN), explica los beneficios tos puntos del país, después de tantos años de invesque una persona con un bien inmueble tiene al 150 edificios tigación de desarrollos, es bastante confiable. contar con un sistema que evalúe el bienestar de derrumbados o Además, agrega que la incertidumbre es relativaun edificio: demolidos. mente baja, por lo que hay elementos en venta con “La ventaja de salud estructural es que con los pago de seguro por el hecho de que haya temblado. años mido cómo se porta mi edificio y tengo infor400 con daños Los seguros paramétricos permiten tener dinero mación muy objetiva que les sirve a los ingenieros graves que requirieron rápido para poder atender la emergencia. para determinar si el edificio se va degradando. reparaciones mayores. Sobre los recientes desastres ocurridos en nuesEso, en la Ciudad de México, es tremendamente tro país por la llegada del huracán Delta, el doctor relevante porque aquí tenemos temblores fuertes 40,000 millones de comenta: “México es el país mejor preparado para cada tres años”. pesos en pérdidas.

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EMPRESAS Y EMPRESARIOS los huracanes, eso está comprobado durante varios fenómenos que han ocurrido en los últimos años, incluido el huracán Patricia, que fue el más grande que ha habido y se respondió bastante bien. En esta ocasión no observé la misma movilización por parte de las autoridades. El huracán se desarrolló muy rápido, pero siento que debió de haber una preparación mayor, probablemente sí la había, pero yo no lo percibí. Mi temor es que no nos hayamos preparado tanto como lo habíamos hecho anteriormente. Tuvimos suerte, pero tenemos que hacer las cosas bien.” El panorama frente a desastres como este se complica frente a la desaparición del Fondo de Desastres Naturales (Fonden) como parte de la eliminación de 109 fidecomisos, aprobado por la Cámara de Diputados. El CEO de ERN comenta al respecto: “Mi recomendación al gobierno federal es que hagan otro Fonden. Porque era, por mucho, el mejor esquema en el mundo para atender desastres”. Lo importante de este fondo es que, de no ser usados los recursos, se ahorraban para el siguiente año y no se iba a gasto corriente. “El Fonden es para apoyar a la gente que no puede afrontar los daños causados por un fenómeno de esta magnitud. Todo lo que el país había realizado correctamente en estos momentos está en juego”, concluyó.

Nos costó muchos años, investigación y creatividad de ingenieros, politólogos, y demás especialistas llegar a algo como lo que era el Fonden y fue eliminado de un plumazo, eso es un gran error y no hay sustituto"

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EMPRESAS Y EMPRESARIOS

TECNOLOGÍA QUE RENUEVA CON SABOR LA UNIÓN FAMILIAR THERMOMIX RENUEVA SU PRODUCTO INSIGNIA CON EL TM6 Y CON ELLO REVOLUCIONA LA TECNOLOGÍA DE LOS ROBOTS ELECTRODOMÉSTICOS ANTE UNA PANDEMIA QUE REINTERPRETA LAS RELACIONES SOCIALES ENRIQUE DAMIÁN MIRANDA

l confinamiento social que trajo consigo la pandemia de Covid-19 conllevó situaciones positivas de reencuentro y comunicación familiar en el hogar. Una de las actividades que resurgieron como momento de unidad e interacción es la cocina que, actualmente, suma un nuevo elemento de practicidad, seguridad e higiene: la tecnología. Estos elementos hoy son tan necesarios como innovadores y Thermomix, la marca del robot electrodoméstico más avanzado del mercado, ha sabido aprovecharlo a través de su nuevo modelo, la Thermomix TM6. Un botón es todo lo que se necesita para aprovechar el tiempo con quienes más se necesita en estos momentos y deleitarse ante más de 50 mil recetas internacionales que provee la marca gracias a su plataforma Cookidoo. Al respecto, el director general de la compañía en México, Paul Verkerk, comenta en entrevista para Mundo Ejecutivo que, ante un negocio donde la venta directa involucraba el trato cara a cara y la relación cercana con los clientes, la pandemia ha supuesto una situación a la que han sabido adaptarse con éxito. “Tuvimos que cambiar nuestro modelo de negocio para hacer la demostración a través de plataformas digitales. Nuestra costumbre era mostrar nuestro producto en casa para que las personas prueben la comida, los aromas y experimenten los sabores, sin embargo, seguimos mostrando los maravillosos resultados y llevando a imaginar a los clientes todos los beneficios que pueden disfrutar con Thermomix”. El directivo, holandés de nacimiento, agrega que ante este reto de cerrar las oficinas y laborar virtualmente, hubo una “adaptación increíble, estoy muy orgulloso de nuestra fuerza de ventas y de nuestros empleados en México”. Este importante cambio en el modelo de negocio, que Paul describe como el traslado del profesionalismo de lo físico a lo virtual, ha permitido a Thermomix estar encaminado a duplicar este año sus ventas vs las 10,500 unidades del año 2019.

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Tuvimos una adaptación increíble en la pandemia, estoy muy orgulloso de nuestra fuerza de ventas y de nuestros empleados en México”

Quien es director de la compañía en nuestro país desde marzo de 2018 expresa que México es un mercado con gran oportunidad de crecimiento, pues en países donde la tradición de Thermomix tiene muchos más años, como lo es Alemania, Francia, España e Italia, existen ventas de entre 100 y 250 mil unidades por año. “Empezamos el año con una fuerza de ventas compuesta por 750 personas y para agosto ya contábamos con 1,400. Esperamos cerrar el año con más de 1,500 presentadores y líderes de equipo que, al final, es lo más importante, el número de presentadores apasionados por la Thermomix que están contigo y que son la base de nuestro negocio”. Este año ha supuesto retos, pero también el momento deseado para que las familias tengan una opción de preparación de comida saludable, segura, inteligente, rápida y sofisticada. En referencia al nuevo modelo insignia de la empresa, Paul destaca la capacidad para recibir actualizaciones online, mediante lo cual se pueden sumar funciones, recetas y, sobre todo, posibilidades de un momento familiar único, porque cocinar con la Thermomix es más fácil y saludable que nunca. Finalmente, el directivo señala que en una época donde el internet define la decisión de compra, Thermomix ha evolucionado a experiencias híbridas en las que la fuerza de ventas sigue siendo la razón y el corazón del negocio.

SALUD

BIOTECNOLÓGICOS, LA APUESTA POR LA INNOVACIÓN DE LOS TRATAMIENTOS PERSONALIZADOS ESTA HERRAMIENTA MÉDICA BENEFICIA A LOS PACIENTES Y AL SISTEMA DE SALUD AL DISMINUIR LOS TIEMPOS DE RECUPERACIÓN, COSTOS DE LA SUSTITUCIÓN TERAPÉUTICA Y RECURSOS HOSPITALARIOS

ANTONIO LOAEZA*

ace 30 años los científicos secuenciaron el genoma humano por primera vez, gracias a este hito, la medicina avanza a pasos agigantados a ser cada vez más personalizada; ahora las terapias biológicas actúan sobre las moléculas y el ADN de las células, atacando las causas y controlándo las enfermedades desde el origen. A través del paso del tiempo, se ha hecho más clara la necesidad de la industria farmacéutica por avanzar eficazmente en su labor para encontrar nuevas soluciones a padecimientos que no han encontrado una terapia, o que, a pesar de tener un tratamiento, no han sido del todo controlados, y a su vez, incorporar el uso de la tecnología en el proceso. Este salto en las investigaciones ha permitido que hoy se incremente la esperanza de vida. Por ello son tan relevantes los avances científicos, sobre todo en materia de medicina biológica y genética, ya

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que permiten avanzar en el conocimiento profundo de enfermedades y acelerar el proceso de desarrollo de terapias en tiempos cada vez más reducidos y enfocados en padecimientos tan complejos como el cáncer, las enfermedades de inflamación tipo 2 (la dermatitis atópica o el asma), esclerosis múltiple, entre otros. Por poner un ejemplo, antes se creía que la dermatitis atópica era una enfermedad de la piel que se presentaba como respuesta a una alergia y que se trataba con tópicos y cortisona; ahora sabemos que puede desencadenar complicaciones más serias para quienes la padecen de forma moderada a grave. A medida de que se profundizaron los estudios a nivel genético, se observó que el padecimiento estaba catalogado como inflamación tipo 2 y se debía a una respuesta del sistema inmunológico; mismo que se veía de forma similar en padecimientos como el asma. La ciencia estudió el fenómeno y desarrolló una terapia biotecnológica a partir de una molécula conocida como Dupilumab; revolucionando la manera de tratar estos padecimientos en adolescentes y adultos. La biotecnología está cada vez más presente en los tratamientos para enfermedades que hasta ahora no han sido controladas. Su incorporación no sólo beneficia a los pacientes, también al sistema de salud, ya que este tipo de terapias

disminuyen los tiempos de recuperación, costos de la sustitución terapéutica y recursos médicos, así como hospitalarios. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, hoy existen al menos 40 enfermedades que se desconocían una generación atrás, por ello es preciso que la investigación médica siga dirigiéndose hacia la biotecnología a fin de que podamos continuar incentivando el desarrollo de terapias nunca antes vistas para padecimientos antes mencionados y/o enfermedades no tratadas hasta el momento. La solución puede estar en enfocarnos en una medicina más personalizada y en la aparición de terapias blanco, que nos permitan, a todos los involucrados en este proceso, identificar marcadores muy específicos, los cuales, no sólo nos ayudarán a detectar el perfil determinado de personas a las que los tratamientos pueden beneficiar, sino que también traerán ventajas y representarán eficiencia para el sector salud, pues, aportarán al personal médico y a sus pacientes, certeza y seguridad en su aplicación y uso.

* Director Médico de Sanofi Genzyme

FIRST CLASS

LA FUSIÓN DE LA TRADICIÓN CON EL PROGRESO AUCHENTOSHAN LLEGA A MÉXICO PARA DELEITAR A LOS AMANTES DEL WHISKY CON UNA PROPUESTA DE VERSATILIDAD QUE NACE DE SU PROCESO ÚNICO DE PREPARACIÓN, LA TRIPLE DESTILACIÓN IVANA ROLDAN

l mercado de las bebidas alcohólicas en México es muy noble, por ello, incluso en momentos complicados, es posible encontrar oportunidades para fortalecer la presencia comercial de marcas que llegan para deleitar a los consumidores nacionales. Con respecto a este tema, Alexis Peralta, Senior Manager de Whiskey Brands en Beam Suntory, comenta que gracias a que en el país existe una notable aceptación por esta bebida, la compañía ha decidido lanzar en México la marca Auchentoshan. “Tiene una historia de casi 200 años y es una marca de whisky escocés que nació en la ciudad de Glasgow, Escocia. Normalmente las single malt provienen de destilerías ubicadas en el campo, en las montañas, cerca del mar; lo interesante de Auchentoshan es que nació en la ciudad, lo cual le imprime mucha personalidad y carácter”, considera. De acuerdo con Peralta, esta nueva marca que llega para satisfacer y asombrar al mercado nacional mezcla tradición y progreso, así como lo contemporáneo y lo clásico, pues su origen citadino le imprime una originalidad que la empresa líder en bebidas espirituosas quiso compartir con nuestro país. “En su percepción organoléptica tiene esta característica de ser extremadamente suave, fácil de compartir. La razón es que es el único single malt con triple proceso de destilación, cuando, generalmente, los whiskys en Escocia tienen dos destilaciones”, indica. La virtud de su preparación hace del Auchentoshan una bebida con notas únicas, ligeras y mezclabes. Por lo anterior, este líquido, de acuerdo con el entrevistado, permite perfectamente la creación de cócteles. Además, Alexis Peralta adelanta que en México tendrán disponible la versión 12 años, periodo de añejamiento que lo vuelve especial y único. 74 NOVIEMBRE mundoejecutivo.com.mx

“Normalmente las single malt provienen de destilerías ubicadas en el campo, en las montañas, cerca del mar; lo interesante de Auchentoshan es que nació en la ciudad, lo cual le imprime mucha personalidad y carácter”

AUCHENTOSHAN A FONDO Triple proceso de destilación

Es un líquido perfecto para cócteles

Mezcla la tradición del campo con el progreso de la ciudad

Estará disponible en versión de 12 años

SOSTENIBILIDAD A LARGO PLAZO El directivo de Beam Suntory asegura que México es uno de los primeros cinco países más importantes para el comercio de whisky, que, junto con el Tequila, componen el 65%, aproximadamente, del valor del mercado de bebidas alcohólicas nacional. Y, aunque el experto reconoce que es un momento complicado para la industria de alimentos y bebidas, particularmente en el segmento de los establecimientos de servicio como restaurantes y bares, en Beam Suntory tienen una visión a largo plazo que permite ver el futuro con muchas esperanzas. “Estamos apoyando a través de varios programas a nuestros socios comerciales porque creemos que nuestra apuesta es para fortalecer el futuro de la industria, pues más allá de pensar a cinco o 10 años, buscamos un largo plazo con sostenibilidad”, señala.

FIRST CLASS

DECÁLOGO DEL TRAJE PERFECTO PARA UN EJECUTIVO “UNA IMAGEN BIEN CUIDADA Y ATRACTIVA DETERMINARÁ LA PERCEPCIÓN Y PREDISPOSICIÓN HACIA NOSOTROS” JUSTO GRAU*

MEDIDAS DEL TRAJE

Como vemos, la tela empleada en el traje ha de ser la necesaria. No es oportuno que el traje tenga más tejido del necesario con vistas a una supuesta mayor comodidad. Lo más agradable es lo que nos ajusta perfectamente a nuestro cuerpo. El exceso de tela denota cierta despreocupación y desidia por nuestra imagen profesional.

* Licenciado y Doctor en Comunicación Maestro en Imagen Pública y Alta Sastrería www.justograusartorial.com info@justograusartorial.com www.linkedin.com/in/justograu/

l traje es el atuendo por excelencia en el ámbito de la abogacía y debe transmitir que su portador es competente en su disciplina profesional. En caso opuesto, colegas y clientes pueden sacar conclusiones negativas de una corbata mal escogida, deduciendo que, quien no es capaz de elegir la corbata adecuada, quizás tampoco sea competente en su trabajo. Una imagen bien cuidada y atractiva determinará la percepción y predisposición hacia nosotros de las personas con las que interactuamos a lo largo del día. Teniendo en cuenta lo anterior, describo a continuación los diez aspectos que en mi opinión deben definir el traje perfecto para un ejecutivo, en cuanto a la hechura y aspecto general:

TIPOS DE BOLSILLOS ANCHO DEL TORSO DEL SACO

El saco ha de sentar a su portador como se muestra en la imagen. Es cierto que es importante que el saco estilice la zona del cuerpo que cubre, pero también es importante que no se ciña al torso en exceso, ya que esto provocará que el saco “tire”. Esto último crea un efecto visual antiestético, además de ser incómodo.

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HOMBROS DEL SACO

Los hombros, desde una perspectiva frontal, no deben conformar arrugas por exceso de tela. Esta zona debe ser limpia desde el cuello hasta el punto en el que se encaja con las mangas.

Los bolsillos de tapeta horizontales y los de vivo son clásicos y los aconsejo cuando el saco es cruzado. También los sugiero para hombres de torso largo, ya que la horizontalidad de este tipo de bolsillos acorta dicha característica. Los de tapeta inclinados estilizan, por lo que son oportunos para hombres de torso corto. Los bolsillos de plastón, con o sin tapeta, son informales, por ello deben elegirse cuando se vista traje combinado.

FIRST CLASS

LARGO DEL SACO

La longitud total del saco estará determinada por el largo del torso de la persona. El saco demasiado largo es propio de décadas pasadas y habría que evitarlo. Por otro lado, podemos prolongar o acortar la longitud de esta prenda con el fin de conseguir una percepción de mayor o menor altura del portador.

MANGAS DEL SACO

Igualmente, las mangas del saco, vistas desde frente, deben caer limpias desde su parte superior. Bien es cierto que aquí influye el tipo de tela con la que esté realizado el saco. No tendrá la misma caída una pesada franela que el lino.

La ropa hecha a la medida y la de negocios suele ir de la mano. La mayoría de los hombres que nos encargan trajes y camisas a la medida lo hacen, especialmente, para la oficina. Y esta es una buena idea, ya que, si la ropa no puede sustituir la

ANCHO DEL CUELLO DEL SACO

En esta zona del cuerpo puede aparecer la denominada “arruga madre”. Precisamente con una hechura realizada por nuestro equipo de sastres, especialmente la conocida como bespoke (a mano), conseguimos que no aparezca y que la espalda quede totalmente limpia.

LARGO DEL PANTALÓN

Al margen de tendencias, que en estos últimos tiempos se declinan por los camales cortos y estrechos, la longitud que muestra la imagen es la correcta según las normas de estilo y buen vestir. Aconsejo que los camales tengan caída, esto es, que la parte posterior sea un centímetro más larga que la delantera. Con esto evitamos el antiestético pliegue en la parte delantera y también que la parte posterior no sea demasiado corta.

MANGAS DEL SACO 2

En una posición natural, en la que dejamos caer nuestros brazos sin hacer fuerza, dicha extremidad tendrá su propia posición, más hacia delante o atrás. Según esto último, el montaje de manga se adaptará para no crear las arrugas que se perciben en la imagen.

competencia personal, sí que puede subrayarla. Quien sepa mucho de un negocio, pero nada de imagen profesional dará una impresión en general menos competente que el maestro de su negocio que sepa vestirse.

AJUSTE DEL PANTALÓN

En este punto es importante aludir de nuevo a la cantidad de tela empleada, con vistas a que el pantalón ni “tire”, por el inoportuno efecto estético y la incomodidad, ni haga “bolsas” por el exceso de tela. Bien es cierto que, si la tela escogida es algodón o tiene elastano en su composición, siempre tendrá más holgura que otro tipo de telas. mundoejecutivo.com.mx NOVIEMBRE 77

FOTOS: CORTESÍA

MUNDO FRANQUICIAS

Los emprendedores que impulsaron My Robot Time México.

ACERCA LA ROBÓTICA A LOS NIÑOS CON CASI 30 AÑOS DE EXPERIENCIA EN LA ENSEÑANZA DE COMPUTACIÓN Y PROGRAMACIÓN, EMPRENDEDORES TRAJERON A MÉXICO UN MODELO DE NEGOCIO PARA IMPARTIR CURSOS EN ESCUELAS CAROLINA VEGA

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os emprendedores mexicanos viajaron hace cuatro años a China con una misión: poner la robótica en nuestro país al alcance de los niños. Así surgió My Robot Time México, un modelo de negocio a través de franquicias que se dedican a ofrecer cursos de robótica y programación a escuelas. Después de casi tres décadas de ofrecer cursos de computación, programación y robótica en escuelas pequeñas y medianas, Andrés Ruiz y Blanca Hernández Sampieri no encontraron en México un material de calidad al que pudieran acceder todos los estudiantes por edad o por recursos económicos. Mientras alumnos de escuelas privadas de prestigio podían comprar el material, aquellos de medianos o bajos ingresos que aprendían robótica parecían resignados a compartir kits o heredar las piezas. La búsqueda de un material barato, duradero y seguro llevó a Ruiz y a Niu Mervich a viajar a China a finales de 2016. Allí encontra-

MY ROBOT TIME MÉXICO EN CIFRAS Con una inversión desde 100 mil pesos (en el caso de contar con local), es posible convertirse en franquiciatario.

El precio de un kit oscila así entre mil y 3 mil 500 pesos, pero es reutilizable en todas las etapas de aprendizaje debido a que dura muchos años.

MUNDO FRANQUICIAS Los niños tienen desde muy pequeños una gran curiosidad por las matemáticas, la ingeniería o la física, pero la pierden cuando les obligas a sentarse más de ocho horas frente a un pizarrón. Con My Robot Time México queremos que los niños recuperen esa pasión a través del juego" Blanca Hernández Sampieri

Puedes comprar piezas aptas para un niño de cuatro años y, una vez que ese niño crezca y acceda a la preparatoria, podrá complementar esas piezas con otras adecuadas a su edad" Niu Mervich

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ron My Robot Time, una marca con más de dos mil sucursales en todo el mundo que diseñaba el material en Corea del Sur. Elaboradas con plástico ABS, material resistente no tóxico con color inyectado, las piezas resultaban hasta 10 veces más baratas. El precio de un kit oscila así entre mil y 3 mil 500 pesos, pero es reutilizable en todas las etapas de aprendizaje debido a que dura muchos años. “Puedes comprar piezas aptas para un niño de cuatro años y, una vez que ese niño crezca y acceda a la preparatoria, podrá complementar esas piezas con otras adecuadas a su edad”, ejemplifica Mervich. Las escuelas -el principal público objetivo de My Robot Time México- comenzaron a demandar cada vez más material y clases de robótica. “Los niños tienen desde muy pequeños una gran curiosidad por las matemáticas, la ingeniería, la lógica o la física, pero la pierden cuando les obligas a estar sentados más de ocho

horas frente a un pizarrón escuchando una explicación aburrida. Con My Robot Time México queremos que los niños recuperen esa pasión a través del juego”, razona Hernández Sampieri. Aunque la pandemia de Covid-19 ha postergado algunos planes de la empresa mexicana -como su participación en el torneo internacional organizado por My Robot Time que cada año se celebra en Asia-, no ha impedido que siga creciendo. A la vez que imparte cursos online a niños y adolescentes de todo el país, la marca se prepara para incursionar en la esfera de las franquicias. Con una inversión desde 100 mil pesos (en el caso de contar con local), es posible convertirse en franquiciatario de My Robot Time México. La empresa ofrece la capacitación, la distribución de material, el soporte y toda la experiencia recabada durante más de 20 años por ambos emprendedores -a los que después se unió Ana Leticia Saldaña como socia-.