Revista Colonos Polanco

MAR 2020

DÍA

NAL

INTERNACIO

R DE LA MUJEOS ET GRANDES R EN MÉXICO POR VENCER

TENDENCIAS

DE VIAJE

2020

HOY NO ME

PUEDO LEVANTAR

Jesús, Yahir y Rogelio las voces que protagonizan el musical

¿Deseas compartir algo con nosotros? 553679 2661

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Ploggin MH2020

El reto para limpiar la Miguel Hidalgo haciendo deporte

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HOY NO ME PUEDO LEVANTAR

Jesús Zavala, Yahir y Rogelio Suárez protagonizan el musical

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Grandes retos ER en México por J A N L U O D I E M L A C NA vencer D Í A I N T ER

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Italia en la Condesa

el nuevo spot gastronómico tradicional

Presidente Walter Coratella C. Vicepresidente Raúl Beyruti Sánchez Directora General Jessyca Cervantes Directora Editorial y Publisher Arlenne Muñoz Director de Operaciones Roberto Herrera Editor en Jefe Leonardo Aramis Flores Carranza aramis.flores@mundoejecutivo.com.mx Coeditora Diana Salado diana.salado@mundoejecutivo.com.mx Directora de producto: Claudia Coratella Reportero: Gonzalo Martínez Mendez Coordinadora de Diseño: Nayhely Hernández Diseño: Laura Coratella, Gustavo Gómez, Ruth Vázquez y Jorge Ángeles Arte Digital: Lizbeth Ventura Editor de Fotografía: Antonio Soto Fotografía: Mario Martínez y Christian Valdivia Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels. 55 5002 9429 COLONOS POLANCO Año 4 • Número 57 • Marzo de 2020. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Alcaldía Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 55 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2018-030810102000102. Certificado de Licitud de Título y Contenido 16554. Se imprime en los Talleres de CICSA con dirección en Avenida Mèxico Coyoacàn num.40 Col. Santa Cruz Atoyac, Alcaldía Benito Juàrez. C.P. 03310 CDMX, Tel. 55 5628-7878 ext.1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.

COLONOS POLANCO

MARZO 2020

FIRST CLASS LEONARDO ARAMIS FLORES CARRANZA @NEVERMINDMEXICO

SUMMER

CLÁSICO

Este polo teñido en prenda para hombres con un creativo efecto tie-dye ancho le da a la tradición un toque creativo. Si el diseño es impecable, debe ser de Moncler en su colección primavera-verano 2020 con tela 100% algodón. Tiene cuello y puños acanalados sólidos con logotipo de fieltro en la manga izquierda.

Presentado en oro rosa de 18 quilates u oro blanco, el tourbillon Serpenti Seduttori mini Tourbillon de Bvlgari cuenta con cajas adornadas con diamantes (299 en total). Con un diámetro de 34 mm y una altura de 8,90 mm. Presenta los números romanos clásicos, mientras que el cabujón en la corona es de rubí para el oro rosa y el zafiro azul para el oro blanco.

RENUÉVATE “PRIMAVERA”

Align de Moen es una llave para la cocina diseñada con un acabado color oro cepillado que se adapta a cualquier tamaño de cocina y combina tanto con colores claros como obscuros dando ese aspecto moderno y fresco. Posee líneas simples que crean un estilo contemporáneo.

Virgil lanza la nueva temporada para este 2020 con esta sudaderas con capucha y manga larga con efecto tie dye, estampado en la parte delantera y flechas en la parte posterior. Con las clásicas fechas de Off White.

2 @PolancoColonos

ACTUALIDAD

Priorizan el cuidado ambiental en MH COLONOS STAFF

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n busca de mejorar la calidad ambiental e infraestructura urbana, la Alcaldía Miguel Hidalgo firmó un convenio de colaboración con la empresa Bayer de México.

Entre las medidas que implementará la alcaldía destacan las acciones conjuntas para generar adecuaciones en la imagen urbana, donaciones de árboles y composta.

Bayer México apoyará, vía voluntariado, las políticas de protección ambiental y fomentará mejoras en la movilidad.

La empresa de innovación también participará en la propuesta ‘Vive y trabaja en tu alcaldía’ generando empleos en la zona.

4 @PolancoColonos

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ACTUALIDAD

#PlogginMH2020 el programa para limpiar las calles trotando COLONOS STAFF

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n busca de seguir sumando esfuerzos en pro del planeta, la delegación Miguel Hidalgo lanzó el programa #PlogginMH2020 que consiste en correr y al mismo tiempo recoger la basura que se encuentra en el camino.

La iniciativa, emprendida por Víctor Hugo Romo, alcalde de la demarcación, se realiza una vez al mes y está inspirada en la acción que puso de moda una mujer sueca que salió de su casa con una bolsa y empezó a recoger basura.

“El reto es hacer el ciudadano súper cívico. El que suba y postee en sus redes sociales cuando salga de su casa y recoja basura, le vamos a dar el premio del ciudadano súper cívico… Vamos a dar el ejemplo de que se puede, porque es una tarea por el bienestar común”, anunció el funcionario.

6 @PolancoColonos

ACTUALIDAD

JER A N L U O D I E M L A C A N D Í A I N T ER

¡LA IGUALDAD DEBE LLEGAR YA! GONZALO MARTÍNEZ MENDEZ

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n una era en la que el empoderamiento de la mujer ha tomado gran fuerza a nivel mundial, la desigualdad y violencia hacia el género femenino continúan al alza, empañando el panorama actual que dista mucho de uno en el que reine la igualdad de género.

Este 8 de marzo se pinta de morado para conmemorar el Día Internacional de la Mujer.

La celebración de esta fecha surgió en 1911, cuando más de un millón de personas en Austria, Dinamarca, Alemania y Suiza salieron a las calles a manifestarse a favor del sufragio y los derechos laborales de la mujer.

Este 2020 se conmemoran 10 años del surgimiento de la Entidad de la ONU para la Igualdad de Género y el Empoderamiento de la Mujer, también conocida como ONU Mujeres, destinada a fomentar el empoderamiento de la mujer y la igualdad de género.

De acuerdo con un estudio de McKinsey Global Institute sobre El poder de la paridad, se estima que si las mujeres tuvieran las mismas condiciones que los hombres en el mercado laboral, el Producto Interno Bruto (PIB) global se incrementaría en 12 mil millones de dólares para 2025.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en México 4 de cada 10 mujeres mexicanas trabajan, pero muchas de esas ocupaciones son de bajo impacto económico y sólo 2 de cada 100 mujeres son empresarias, emprendedoras o tienen un empleo con salarios altos.

Grandes mujeres hacen eco en el mundo y piden igualdad desde los diferentes sectores en los que se desenvuelven: amas de casa, madres, ejecutivas, directoras, artistas no bajan las manos y a la par de ellas, millones de hombres también buscan ese equilibrio y alzan la voz para frenar la violencia y la desigualdad.

8 @PolancoColonos

…CONTINÚA LA DESIGUALDAD

• Sólo uno de cada cuatro parlamentarios son mujeres a nivel mundial.

• En 2018 sólo el 9,8% de países en el mundo tenía jefas de Estado o de gobierno.

• Una de cada tres mujeres sufre violencia a lo largo de su vida.

• 830 mujeres mueren cada día de causas evitables relacionadas con el embarazo.

• 200 millones de niñas o mujeres han sufrido mutilación genital.

• Las mujeres perciben 23% menos salario que los hombres a nivel mundial.

Fuente: Organización de las Naciones Unidas (ONU)

DEPORTES

REGRESA EL DEPORTE DE REYES

LONGINES GLOBAL CHAMPIONS TOUR MÉXICO ES LA SEGUNDA PARADA DEL MUNDIAL CON LOS MEJORES JINETES DEL MUNDO COLONOS STAFF

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a Ciudad de México se prepara para recibir de nuevo a uno de los mejores circuitos ecuestres, el Longines Global Champions Tour México, donde competirán los mejores jinetes de salto del mundo. En una gira de 18 paradas, el circuito México Jumping será la segunda fecha de la competencia del 26 al 29 de marzo en el Campo Marte.

La competencia estará dividida en tres concursos principales, de los cuales el Gran Premio 5 estrellas será el más intenso, pues los jinetes mejor calificados del mundo competirán en saltos de hasta 1.60 metros. También competirán jinetes del más alto nivel internacional en la categoría 2 estrellas y en el Longines Global Champions League, que es la prueba por equipos.

La inauguración del Longines Global Champions Tour 2020 será en Doha el 5 de marzo y a finales de ese mismo mes llegará México. Después irá rumbo a Miami y de ahí a Europa para terminar en Praga en noviembre.

La novedad de este año será el domingo 29 de marzo en la prueba Mercedes-Benz, en la cual serán seleccionados los jinetes más competentes para demostrar sus habilidades saltando 6 verticales a un tranco de distancia. Los binomios que no derriben ni rehúsen ningún obstáculo irán pasando a la siguiente ronda hasta obtener un ganador. Durante esta prueba el caballo afirmará su plena confianza en el jinete y viceversa.

Para los pequeños por primera vez contaremos con un poni club donde podrán acariciar, montar y dar de comer a los ponis; será una gran experiencia para los futuros jinetes mexicanos.

El Longines Global Champions Tour brindará a los visitantes, además del espectáculo hípico, actividades de todo tipo para la familia. Se organizarán bazares de artesanías mexicanas típicas de las diferentes regiones del país, así como de productos de moda, joyería, sombreros, productos ecuestres, entre otros que seguramente llamarán la atención del público.

Se organizarán conciertos en vivo con bandas talentosas mexicanas y se montará una zona de restaurantes que incluirá un extenso número de food trucks para que se pueda disfrutar de una excelente experiencia gastronómica.

10 @PolancoColonos

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AUTOMOTRÍZ

LA NUEVA ERA DE

AUTOMOVILISMO TAG HEUER PORSCHE FÓRMULA E SE PRESENTARON EN LA BOUTIQUE DE LA MARCA EN EL CORAZÓN DE POLANCO

COLONOS STAFF

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n el marco de la 5ta edición del E-Prix Ciudad de México, TAG Heuer realizó una exclusiva reunión en su boutique ubicada en El Palacio de Hierro Polanco, en donde se dieron cita los pilotos del equipo TAG Heuer Porsche Fórmula E, Andre Lotterer y Neel Jani en donde compartieron sus primeras impresiones sobre la remodelación del circuito del Autódromo Hermanos Rodriguez y dieron sus opiniones acerca del futuro del automovilismo.

TAG Heuer and Porsche firmaron una alianza a largo plazo para su compromiso en

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Fórmula E, ya que el relojero suizo se convierte en Socio de Titulo y Cronometrador. La entrada de Porsche en el Campeonato ABB FIA Fórmula E 2019/2020 está bajo el nombre de TAG Heuer Porsche Formula E Team.

TAG Heuer ha sido sinónimo de automovilismo desde la primera parte del siglo XX, con asociaciones líderes que se extienden a todas las áreas del deporte. La empresa relojera de lujo suiza es también uno de los socios fundadores del Campeonato de Fórmula E ABB FIA, que continúa ganando impulso y admiradores en todo el mundo.

TURISMO

¿CÓMO Y A DÓNDE VIAJAREMOS EN 2020?

COLONOS STAFF

UN EQUIPO DE EXPERTOS REVELA LAS PRINCIPALES TENDENCIAS VIAJERAS Y LOS DESTINOS TOP DEL 2020

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os profesionales de los viajes y los hoteles por todo el mundo ya están listos para una nueva década de destinos prometedores, tendencias de alojamiento cada vez más populares y nuevas formas de experimentar los viajes de manera coherente con su visión del mundo. Preferred Hotels & Resorts comparte sus ideas y consejos para este 2020.

VIAJES CON CONCIENCIA Según el Informe de Viajes Sostenibles publicado por Booking. com, el 58% de los viajeros evitará conscientemente viajar a un destino si se demuestra que éste tiene un impacto negativo en sus habitantes. “Las marcas hoteleras que van más allá del greenwashing y minimizan su huella social y ambiental están logrando la fidelidad del cliente y su desembolso económico”, afirma Michelle Woodley, presidente de Preferred Hotels & Resorts. “Desde el lanzamiento de GIFTTS (Great Initiatives for Today’s (Tomorrow’s) Society) en 2005, que señala qué alojamientos fomentan las áreas de servicio a la comunidad, educación, filantropía y sostenibilidad.

MICROESCAPADAS Definidas como un viaje de ocio que dura menos de cuatro noches, las microescapadas aumentan en popularidad entre todos los grupos de edad a medida que los viajeros buscan oportunidades para descubrir más destinos en menos tiempo. Lideran esta tendencia los siempre tan ocupados ejecutivos millennial, que están sustituyendo las vacaciones más largas y tradicionales por escapadas más cortas.

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VIAJES TRANSFORMADORES Descrito por el Transformative Travel Council como “viajar intencionadamente para abrir horizontes, aprender y crecer en nuevas formas de ser y de relacionarse con el mundo”, 2020 será testigo de la evolución de esta moda como un hilo crítico que conecte otras tendencias que han sido identificadas este año. “Los viajes y la búsqueda del ¿y ahora dónde vamos? se han utilizado durante mucho tiempo como respuesta a las vueltas de la vida, ya sea como respiro frente al estrés del trabajo, para celebrar momentos importantes... El viaje transformador permite al viajero sumergirse en las virtudes del viaje, ya sean emocionales, sociales, físicas o espirituales.

Es la búsqueda de convertirnos en mejores versiones de nosotros mismos y, al hacerlo, nuestra humanidad sale reforzada”, asegura Kristie Goshow, directora de marketing.

INSTA-TURISMO Según un estudio reciente realizado por Amadeus, el 40% de los usuarios de Instagram menores de 33 años clasificó a Instagram como un factor principal para seleccionar sus vacaciones, y con más de 500 millones de usuarios compartiendo un promedio de 85 millones de fotos cada día (según National Geographic), esta app es sin duda la fuente de inspiración viajera más importante. “En 2020 será más esencial que nunca que las marcas de viajes aprovechen de manera efectiva el poder de Instagram para captar la atención y el compromiso del público objetivo y, en última instancia, impulsar las reservas”, reconoce Lindsey Ueberroth, directora ejecutiva de Preferred Hotels & Resorts.

FAMILIAS LGBTQ Con un total de 25 países en Europa y América que reconocen y permiten legalmente el matrimonio entre personas del mismo sexo, la industria está dirigiendo su atención al segmento de viajes familiares LGBTQ. Según un informe reciente de la firma de investigación de mercado LGBTQ Community Marketing & Insights, el 85% de los padres LGBTQ con hijos menores de 18 años se fueron de vacaciones en familia una o más veces en el último año. “Si bien las mujeres han encabezado durante mucho tiempo los viajes LGBTQ familiares, hemos visto un aumento notable en el número de hombres que viajan con sus hijos, lo que presenta una gran oportunidad para que las marcas de viaje bien posicionadas comercialicen directamente sus programas y experiencias”, explica Rick Stiffler, vicepresidente senior de ventas de ocio y embajador de Preferred Pride.

ALOJAMIENTOS DE ESTILO RESIDENCIAL Las opciones residenciales continúan aumentando su popularidad entre todos los segmentos de viaje debido a su capacidad de proporcionar más flexibilidad para las necesidades individuales o de grupo, particularmente en un momento en el que los viajes multigeneracionales, la personalización y la comodidad son una prioridad para los viajeros. En respuesta, las marcas hoteleras, sobre todo los grupos de hoteles de lujo, invertirán más en 2020 en el estilo residencial con el objetivo de aumentar su participación en este mercado.

VIAJES A SEGUNDAS CIUDADES Según una encuesta reciente realizada por Booking.com, más de la mitad de los viajeros globales (54%) quieren participar en la reducción del turismo masivo, mientras que un 51% cambiaría su destino por una alternativa similar si tuviera un impacto positivo tanto ambiental como social.

Así, los viajeros están empezando a elegir destinos que brindan el mismo encanto y la misma cultura que otros más conocidos.

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COVER STORY

LAS VOCES MASCULINAS DE JESÚS ZAVALA , YAHIR Y ROGELIO SUÁREZ DAN VIDA A LOS PROTAGONISTAS DE ESTE MUSICAL ENMARCADO EN LOS AÑOS 80 EN MADRID

ARLENNE MUÑOZ FOTOS CHRISTIAN VALDIVIA

HOY NO ME PUEDO

LEVANTAR 16

@PolancoColonos

Yahir Para este proyecto, además de cantar, baila, interactúa, tiene monólogos y eso hace que todo sea diferente, pero se siento a gusto, contento y enfocado.

——¿Tu personaje se parece mucho a tu vida profesional?

Sí. Definitivamente me salí hace 23 años de Hermosillo buscando crecer, hacer algo en el ámbito musical y gracias a Dios esa ha sido mi meta y he aprendido y crecido profesionalmente. Además me gusta ser disciplinado, entregado, aferrarme a las cosas, a los sueños y definitivamente es el mejor mensaje que le puedo dar a los jóvenes que este es el mejor camino para crecer y crear un camino de lo que uno sueña.

——¿El teatro implica — mucha disciplina?

Ahorita vivo para el teatro, salgo de aquí me voy a dormir, trato de hacer ejercicio en mis tiempos libres, además de repasar mis guiones todo el tiempo para estar bien preparado desde la obra de Jesucristo Súper Estrella y no voy a dejar de estarlo.

Jesús Zavala

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a potente voz de estos tres histriones marcan y refrescan la que podría ser la última puesta en escena del musical Hoy no me puedo levantar, la cual tendrá 60 funciones, y que desde hace 14 años marcó un referente en el mundo del teatro en nuestro país.

En entrevista con Colonos, Yahir, Rogelio Suárez y Jesús Zavala nos platican lo contentos que están con el nuevo elenco y bajo Producciones Gou, que estará hasta abril.

Colate es su personaje, que tiene altos matices, un arco dramático muy fuerte, con unos temas “tan intensos que la verdad es difícil interpretarlo dos veces al día”, pero escuchar y vivir la música de Mecano tantas veces al día es lo mejor y lo hace sentir afortunado.

——¿Cuál es el mensaje que representa en la actualidad la obra?

Cuando me invitaron a formar parte de este proyecto, hice una investigación sobre la música, drogas, movimiento madrileño, moda y el golpe cultural que hubo en España en los años 80, y es increíble cómo sigue presente toda esta esencia en la actualidad.

Gracias a toda el trabajo que se ha hecho en la producción, por parte de nuestros directores y compañeros hemos construido una obra desde cero; cada canción y cada parte de la obra tiene un significado muy especial y están muy bien estudiadas, estructuradas, entonces cuando unes esos hilos es increíble.

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Rogelio Suárez Desde hace 14 años ha formado parte de este musical y es el único actor que ha levantado y bajado el telón en cada una de sus presentaciones. Con este nuevo elenco está contento porque viene a refrescar la obra y aporta nuevas cosas.

——Tu carrera ha ido ascendiendo. Eres músico, cantas, bailas… ¿cómo se construye una carrera en un mundo tan complicado como el teatro?

Afortunadamente llevo 14 años dedicándome a lo que amo, que es hacer teatro y entretener a la gente. Quizá no te hace ser famoso, pero sí prestigioso. He crecido en estos años y ya tengo un nombre en esta industria.

——Has estado en estas megaproducciones, pero también en proyectos alternativos y pequeños, ¿qué diferencias ves?

El trabajo es personal, no importan los millones de presupuesto; lo que importa es que tú tienes una historia y tienes que hacer que la gente se enamore de eso por encima de la producción. La gente a la que le gusta ir al teatro aprecia el trabajo. Creo que el equilibrio está en muy buenos actores y producción. Hoy no me puedo levantar es uno de esos casos.

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C.C.Santa FĂŠ

Insurgentes

Marquis Reforma

Perisur

Santa FĂŠ

Fiesta Americana Viaducto

FITNESS

Entrena como un

PROFESIONAL

GONZALO MARTÍNEZ MENDEZ

U

FC Gym es una cadena de gimnasios en la que lo más importante es que las personas disfruten, entrenen y tengan un mejor hábito en su vida.

Para los fanáticos del deporte, la UFC hace la mejor combinación entre el fitness y las artes marciales mixtas con el fin de que las personas aprendan de los mejores y tengan una excelente condición física.

A partir de este mes, la sucursal ubicada en Polanco implementará clases para niños con la finalidad de que tanto padres como hijos logren sus objetivos y para fomentar que los niños comiencen desde pequeños a tener una vida sana.

UFC Gym ofrece de 75 a 80 clases por semana desde las 6:00 am y hasta las 8:00 pm de lunes a viernes y sábados y domingos de 9:00 am a 2:00 pm con el objetivo de facilitarte la asistencia en el horario que mejor te acomode.

Si quieres formar parte de la gran familia de UFC Gym, entonces sólo sigue estos sencillos pasos y prepárate para iniciar una nueva y grandiosa etapa de tu vida.

» Descubre tu mayor virtud

Con la ayuda de los profesionales que trabajan en UFC Gym podrás definir cuáles son las disciplinas que mejor van con tu estilo de vida y metas. Entrena diversas ramas de las artes

marciales mixtas y elige entre el box, muay thai, lucha olímpica, jiu jitsu brasileño, entre otros, lo que más te mueva.

» Mantén una mentalidad positiva

Primero que nada, debes aceptar el reto que tienes frente a ti para comenzar esta aventura, verte al espejo y decir “puedo estar mejor” y lo demás corre por cuenta del personal certificado para poner tu cuerpo en forma.

» Plantéate objetivos a corto plazo

No quieras bajar esos kilos de más en poco tiempo, recuerda que todo lleva un proceso y poco a poco verás resultados sin necesidad de tomar medicamentos o someterte a horas extenuantes de ejercicio.

» Deja que la UFC forme parte de ti

Si eres gran fan de esta disciplina y ya estás más capacitado, entonces podrás subirte al ring para simular una pelea en la que quemarás hasta 700 calorías y aprenderás sobre defensa personal que te servirá durante el resto de tu vida.

» Prepárate para formar parte de una gran familia

El ambiente dentro del gimnasio es muy familiar, a tal grado que las personas mantienen mucha comunicación y el lugar se convierte en tu segundo hogar.

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Av. Homero 440, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, C.P. 11560, CDMX

GASTRONOMÍA

BELFORNO TRAE LA GASTRONOMÍA DE LA FOCACCIA, PIZZAS Y CLÁSICOS ITALIANOS CON UN NIVEL DE MAESTRÍA QUE TE VUELVES A ENAMORAR DE LA COMIDA

Un pedazo de Italia en la Condesa

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ARAMIS FLORES CARRANZA FOTO ANTONIO SOTO

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a gastronomía italiana es reconocida mundialmente por sus increíbles platillos y vinos que hacen de esta una experiencia única. La abundancia y crisol de sabores hacen que en la mesa del Belforno podamos tener un recorrido por el país entre una pasta, la focaccia, los mariscos y las ensaladas que son un majar que se comparte siempre entre amigos y familia.

Belforno es el nuevo spot gastronómico de la Condesa y desde la entrada nos invita a evocar los platillos italianos y nos recibe con un amplio salón enmarcado con un horno de leña que prepara el pan de la casa, focaccia y pizzas.

Desde esta antesala a el salón principal puedes empezar tu viaje compartiendo una pizza margherita, de burrata y prosciutto o la clásica napolitana.

“Tenemos un estilo de masa romana, que es más crujiente y delgada. Muy digerible que es mucho más rica”, señala Paulina López Carasa directora general de Belforno. Por otro lado también degustar de una foccacia rellena que es un manjar y puede ser la de la casa con mortadela, mozzarella y pesto pistache o con la combinación de higo, brie y arúgula que también es una de las preferidas.

El maridaje puede iniciar con más de 150 etiquetas de vino italiano, algunos son exclusivos del restaurante y otros ya son grandes clásicos de los caldos mediterráneos. Uvas de todas las regiones y denominaciones que harán un viaje gastronómico único.

Cuando te adentras a Belforno llegas al salón principal de Belforno, encontraras un espacio iluminado flanquedo por ventanales que dan a la avenida de Alfonso Reyes con un ambiente cálido muy ecléctico entre lámparas clásicas y techos altos.

Aquí podrás iniciar con una entrada de carpaccio de betabel o la burrata al horno y jitomates a la parrilla con un buen vino de la casa o la recomendación experta de los vinos italianos por parte del equipo de Belforno.

También en el salón principal se encuentra la barra con un bar abierto para pedir cocteles clásicos que son reconocidos como un negroni o martinis que son siempre un must. Sin embargo, la recomendación es la vasta carta de vinos italianos por botella y copeo que puede satisfacer desde el más exigente paladar por calidad y precio.

De principales puedes pedir un tagliata al oporto con una calidad de carne sterling o un atún vitellato en salsa de ternera. Por otro lado están las

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BELFORNO Alfonso Reyes 108 Col. Condesa

pastas como el fettuccine alla carbonara di mare, alfredo con salmone o un spaghetti pummarola.

Sin importar en una mesa pueden convivir veganos o no ya que las opciones son tan bastas que hay para todos los gustos y dietas. Además en la parte de la terraza tambien puedes llevar a tu mascota ya que es pet friendly.

CARTELERA

GONZALO MARTÍNEZ MENDEZ

de marzo

CONCIERTOS ¡GRACIAS TOTALES!

Este 12 de marzo el Foro Sol será testigo de una enorme celebración que tiene preparada la banda de rock latino Soda Stereo.

En el homenaje a Gustavo Cerati participarán diferentes artistas, incluido Benito, hijo del cantautor, quienes cantarán en conjunto todo el repertorio de la bana argentina..

I LOVE DANCE

Se presenta la segunda edición del festival de música dance. Esta fiesta musical se llevará a cabo en el Pepsi Center de la Ciudad de México el 21 de marzo y ofrecerá una experiencia increíble con nuevos artistas y un ambiente inigualable.

Precios: $700 hasta $1,450 pesos Horario: 12 de marzo a las 20:30 horas

Precios: $550 hasta $1,550 pesos Horarios: 21 de marzo a las 20 horas

FESTIVALES SABOR ES POLANCO

Este 7 y 8 de marzo llega la séptima edición del festival gourmet más importante de la Ciudad de México, en los Jardines del Campo Marte. Más de 75 restaurantes, más de 200 etiquetas de vino y de 200 expositores en general te esperan en esta exclusiva experiencia.

RICKY MARTIN

El cantante puertorriqueño de pop latino vuelve a México con su Movimiento Tour para presentarse este 21 de marzo en el Foro Sol. Con sus actuales temas y sus éxitos que lo han mantenido en los cuernos de la luna, Ricky promete sorprender a sus fans.

Precio: $1,600 entra all inclusive Horario: de 13 a 18 horas

Precios: $380 hasta $3,300 pesos Horarios: 21 de marzo a las 21 horas

24 @PolancoColonos

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TRENDY

Un speakeasy que

rompe

con la cotidianidad

E

n la cuna de Polanco, arriba del ya conocido WeLoveBurgers, sobre el pasillo de Terraza Fortuna, verás una puerta de acero. Al abrirla se encuentra Felicha Bar, un rincón misterioso y excéntrico inspirado en la cultura gitana en donde puedes degustar de un must en cocteleria, la cual está en manos de su Bartender Daniel Fat Monkey, Embajador de Monkey Shoulders, quien se encarga de hacer magia en la barra.

También está el “WishkeySmash”, una deliciosa combinación de hierbabuena macerada, jugo de limón natural y jarabe natural, con un toque de whisky Monkey Shoulder.

Todo es perfecto para que te dejes consentir por este lugar, sólo elige la mejor compañía y ellos se encargan de lo demás.

• Alejandro Dumas #71, Polanco • A qué hora: MiéSáb, de 19:00 a 02:00 horas

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Felicha bar en el corazón de Polanco COLONOS STAFF

GASTRONOMÍA ARAMIS FLORES CARRANZA

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REGRESA EL FESTIVAL GOURMET POR EXCELENCIA DE LA CIUDAD DE MÉXICO

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uestra ciudad es uno de los polos gastronómicos más importantes del mundo y Polanco es hoy es un crisol de sabores para los paladares más exigentes. Sobre esta premisa nace uno de los festivales que reúnen a los mejores restaurantes y líderes de la industria de alimentos en un solo lugar en el corazón de la Ciudad de México.

Los Jardines del Campo Marte será la sede de la séptima edición de Sabor es Polanco que se llevará a cabo los días sábado 7 y domingo 8 de marzo, y donde los sibaritas podrán disfrutar en un mismo lugar, de la mejor experiencia culinaria de México.

Esta fiesta única dedicada al buen comer y al buen beber, regresa para sorprender y satisfacer los paladares más exigentes. Su concepto de todo incluido en el pago de un solo boleto, su ambiente festivo, alegre y familiar, experiencias exclusivas como el tradicional pisado de uvas, música en vivo, catas y el after party, hacen de este evento gourmet, el mejor de la Ciudad de México; sobre todo cuando esto se puede vivir y disfrutar al aire libre.

Este año el festival ofrecerá más experiencias y seguirá en los Jardines del Campo Marte reuniendo a más de 10 mil personas entre ambos días, y es que la sede permite recibir a todo el público que quiera disfrutar de este festín gastronómico.

En esta edición 2020 aumentará el número de restaurantes, bodegas de vinos, licores, cervezas, mezcales, cafés, tés, etc. para que la gente tenga muchas más, de las mejores opciones, para degustar.

En el festival los restaurantes utilizarán platos biodegradables además habrá separación de residuos Tren a Marte tocará el sábado 7

Si de número hablamos, para la séptima edición esperan reunir con más de 75 restaurantes, más de 200 etiquetas de vino y más de 200 expositores en general. Calificado por los asistentes como un evento de cinco estrellas, Sabor es Polanco es ya el acontecimiento gourmet más esperado por el público; por lo que el desafío es seguir innovando en experiencias, calidad en el contenido y marcar siempre pauta en cuanto a eventos gastronómicos se refiere.

Este año llegarán por primera vez restaurantes como The Palm, La Cabrera, Bajel, Balta, Kiin Thai

Viet Eatery, Daeng Asian, Kitchen, Cubo, Bao Bao, Makoto, La Loggia, La Bikina, D’Amico, Porter, Pardo, Pubbelly Sushi y Villa Rica. Además este año de Porfirio’s también ofrecerá una experiencia única en la zona VIP. Y, para esta ocasión estarán presentes 2 restaurantes de San Diego, California: Puesto y nuevamente Dobson’s Bar & Restaurant.

Este año, Guanajuato será el estado invitado, que estará promoviendo Las Rutas del Vino, pues los viñedos de la región abren sus puertas a los turistas para vivir una experiencia única y conocer de cerca todo el proceso de elaboración.

En el marco de los festejos del Día Internacional de la Mujer en el festival se reconocerá el trabajo de Abigail Mendoza, una de las cocineras tradicionales más respetadas y admiradas en México y en el mundo; originaria de Teotilán del Valle, Oaxaca y co-fundadora del restaurante Tlamanalli.

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AUTO

FUERZA EN EL CAMINO

COLONOS STAFF

LAS EDICIONES LIMITADAS DE JEEP SE PRESENTAN EN EL AUTO SHOW DE CHICAGO CON NUEVAS PRESTACIONES ENFOCADAS EN EL SEGMENTO DE LUJO

J

eep se reinventa y presenta dos nuevas versiones de Wrangler y Gladiator denominadas High Altitude, ofreciendo a los clientes un nuevo nivel premium combinado con la legendaria capacidad 4x4 de Jeep y una imagen personalizada.

Equipados de serie con elementos de primera calidad, los nuevos High Altitude representan el tope de sus respectivas gamas en materia de lujo y capacidades.

El exterior presume de una imagen completamente premium, desde sus rines de aluminio de 20 pulgadas pintados enteramente en negro brillante (Gloss Black) hasta un completo equipo de luces LED exteriores – luces de funcionamiento diurno con acentos LED, luces LED antiniebla delanteras, reflectores LED traseros y luces LED traseras.

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monitoreo de puntos ciegos, detección de tráfico trasero transversal y cámara de reversa ParkView con líneas de guía dinámicas.

Las ediciones Wrangler y Gladiator High Altitude estarán disponibles en colores gris plata -Billet Silver-, negro -Black-, blanco brillante -Bright White-, arena -Gobi- (exclusivo del Gladiator) y granate -Snazzberry- (con disponibilidad tardía).

Los nuevos Jeep Wrangler y Gladiator High Altitude surgen como respuesta directa a las demandas de ciertos clientes que nos seguían pidiendo materiales todavía más lujosos, elementos de primera calidad y tecnología vanguardista para los dos vehículos más capaces que jamás hemos ofrecido”, JIM MORRISON, responsable de la marca Jeep -FCA Norteamérica.

Los detalles exteriores premium continúan con un tratamiento de color que combina con el de la carrocería, techo rígido, salpicaderas, espejos laterales y manijas de las puertas laterales y de la puerta trasera, y defensa delantera y trasera, que distingue a los High Altitude del resto de las versiones Wrangler y Gladiator.

En la cabina, ambos vehículos presumen de un interior lujoso con una consola central, tablero de instrumentos y paneles de las puertas envueltos en piel y con asientos en piel Napa. Como opción se ofrecen dos colores de interior adicionales, negro y gris (Steel Gray), así como un volante forrado en piel.

Con esta edición, High Altitude, por primera vez en la historia, los Wrangler y Gladiator estarán equipados con rines de 20 pulgadas y con neumáticos Bridgestone Dueler H/L de medidas 275/55R20, proporcionando el balance perfecto entre su atractiva imagen y capacidad todoterreno.

Un completo conjunto de elementos tecnológicos y acabados premium también forman parte del equipo de serie de los nuevos Jeep Wrangler y Gladiator High Altitude. Destacan una pantalla táctil de 8.4 pulgadas con sistema de audio Alpine, control automático de luces, navegación GPS, acceso sin llave por proximidad,

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665 DELITOS AL DÍA EN LA CDMX Y ÁREA METROPOLITANA En este primer trimestre del año, desafortunadamente, la inseguridad sigue en su apogeo y el gobierno federal no ha podido bajar ni contener los niveles de violencia y criminalidad. Cabe recordar que el 2019 fue considerado como el año más violento en toda la historia del país, desde que se tiene registro, con 242 mil 850 delitos denunciados y el 2020 no se vislumbra tan alejado de esto.

Datos proporcionados por la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México confirman que se denuncian 665 delitos al día, hablando solamente de los que tienen carpetas de investigación, por lo que cabe esperar que hay un porcentaje mucho mayor de los no denunciados.

Los delitos que más se denuncian proceden de problemáticas graves, como homicidio y robo a transeúnte con violencia, robo a negocios, abuso sexual y feminicidios y la lista es aún más larga con otro tipo de delitos no tan denunciados como la extorsión o privación ilegal de la libertad, entre otros.

Pero esta violencia no es del gobierno actual, antecede de por lo menos 36 años atrás en los que sólo se aplicaron estrategias de contención y no de reducción del delito en localidades específicas, por lo que se debe revertir la forma de gobernar sobre todo a nivel municipio para contrarrestar estos niveles de inseguridad insostenibles.

La problemática en cada demarcación se presenta de manera diferente. Por ejemplo, el robo a cuentahabientes y extorsión a restauranteros en colonias como Polanco y Satélite, por parte de grupos criminales como la Unión Tepito, han aumentado de manera significativa. Tan sólo el año pasado crecieron 111% los asaltos a cuentahabientes en estas zonas de la ciudad.

De igual manera, delitos como el robo de celulares, carteras y relojes a automovilistas detenidos en el tráfico a las horas pico ha sido una constante en el área de Santa Fe y se ha agudizado desde el 2019. En esta zona los delincuentes esperan en los semáforos y en los embotellamientos. En Interlomas el modus operandi más común es el choque de vehículos para hacer descender de su unidad a las víctimas y despojarlos de sus pertenencias.

Las autoridades de esta demarcación (Personalizar el municipio para cada cobertura geográfica de la revista Colonos) requieren un trabajo coordinado entre el sector de la seguridad pública y privada que les permita generar datos de inteligencia y actuar con urgencia para brindarle a sus colonos certeza en materia de seguridad.

Actualmente el Gobierno Federal tiene listo a 75 mil elementos de la Guardia Nacional que han sido capacitados por el Ejército para poder reemplazar de manera paulatina a policías estatales, municipales y de otras corporaciones para mejorar servicio de seguridad a la población en general, pero de nada servirá impulsar nuevas corporaciones de seguridad en nuestra ciudad si las alcaldías no fortalecen ni se suman al trabajo impulsado por el Gobierno Federal.

Reducir la violencia y la inseguridad en cada colonia de la Ciudad de México y Área Metropolitana es una tarea titánica pero necesaria para brindarle a los habitantes de cada demarcación el derecho y la certidumbre de vivir en paz.

Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial®

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