Cosas 76 octubre 2022

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MEZCAL CON

MUCHO ESPÍRITU

Rosa María Verján

Dicen por ahí que para todo mal mezcal, y para todo bien, también y creo que hay algo de cierto en ello. No me dejarán mentir, pero ese primer sorbo que le damos al trago puede hacer la diferencia, y aquí yo les pregunto ¿ya probaron el mezcal Tr3s Chicón?, les platico un poco de él.

Chicón en maya significa Espíritu, así que ya se imaginarán todo lo que hay detrás de él; conversamos con Rodrigo Rojo, dueño de Tr3s Chicón para conocer un poco más de esta bebida espirituosa que surgió luego de un viaje entre amigos, algunos de ellos extranjeros quienes cuando probaron el mezcal, les encantó, así que comenza ron a investigar de dónde venía, cómo se producía, así como también cómo exportarlo..

Por supuesto el camino no ha sido sencillo para crear su propia marca, sin embargo, en tan sólo 4 años en el mercado ya ha traspasado fronteras, pues además de estar en México, tiene presencia en Estados Unidos, principalmente en las ciudades de Nueva York, New Jersey, Miami, y están a punto de entrar a la India, Colombia y a Chile.

“Uno de los retos más grandes yo creo que es también un poco que la gente pase del tequila al mezcal y quitar el estigma de que el mezcal tiene que ser muy ahumado, por ejemplo, pero hemos sacado un producto que es muy suave al paladar”.

ESPADÍN

Este es de agave angustifolia, contiene aromas frutales los cuales son melocotón, piña y notas florales como la flor de azar. Este se sugiere para iniciar un maridaje o incluso como un aperitivo.

Nuestros expertos mezcaleros reco miendan combinarlo quizás con pescados blancos, aves al grill, vegetales verdes o con un pay de limón o un mousse de guayaba. 9aliana o con un ate de guayaba, incluso, podría ser un aperitivo.

MADRECUISHE

De agave americana, te encantarán sus aromas herbales y lácticos a mantequilla y queso brie y notas florales como las hojas de lavanda. Además, tiene un ahumado medio agradable. Se puede consumir con un corte de carne ahumado, un queso maduro francés, una bandiola italiana o con un ate de guayaba, incluso, podría ser un aperitivo.

SIERRA NEGRA

Los aromas de este son herbales, como minerales con notas a tierra mojada, a pimientas y a frutas secas y tiene un ahu mado medio alto agradable a mezquite. Este viene de agave americana y será un excelente acompañante en platillos como mole negro oaxaqueño, pescado a la talla, carne o pollo con adobo o con unas trufas de chocolate.

Como empresario, Rodrigo Rojo afirmó que “si hay pasión detrás y energía se puede lograr todo lo que uno se propone, claro que habrá obstáculos, pero al final del día han sido más las experiencias gratificantes y sobre todo, de mucho aprendizaje.

“Aunque no sabíamos mucho de este medio o industria nos hemos ido empapando poco a poco y ahora somos amantes desde la planta hasta el terminado del producto, si hay una idea buena y gasolina detrás se puede todo”. //@revistacosasmx

Cuentan con tres variedades elaboradas con agave angustifolia y americana

EN EL

PENSEMOS PLANETA

En la CDMX se generan cerca de 12 mil 998 toneladas de residuos sólidos

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) es el máximo organismo que se encarga de revisar, analizar y proponer soluciones a temas ambien tales. En una de las reuniones de Asamblea de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, realizada en Nairobi, se presentó un plan para enfrentar los desafíos que tiene el mundo en este tema.

PREOCUPACIONES DE LA ONU

• El aumento en los niveles de con taminación.

• El vertiginoso calentamiento global.

• El agotamiento de los recursos naturales

Pero, ¿cuál es la propuesta que tal organismo internacional hace para frenar estas problemáticas que van dañando a nuestro planeta? Uno de los compromisos de los 193 estados miembros de la ONU, es la reducción significativa de productos plásticos para el 2030.

Joyce Msuya, quien fuera directora interina de ONU Medio Ambiente, (PNUMA) señaló en uno de sus discursos que “nuestro planeta ha alcanzado sus límites y tenemos que actuar ahora. Nos complace que el mundo haya respondido con el firme compromiso de construir un futuro en el que la sostenibilidad sea el principal objetivo de todo lo que hacemos”.

En julio pasado la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró que todas las personas del mundo tienen derecho a un medio ambiente saludable, Inger Andersen, directora

ejecutiva del PNUMA, refirió que esta resolución transmite el mensaje de que nadie puede quitarnos la naturaleza, ni el aire limpio ni el agua limpia, ni privarnos de un clima estable. Al menos no sin luchar por ello”.

SITUACIÓN EN MÉXICO

En nuestro país, la situación no deja de ser alarmante, ya que, el 30% de nuestros residuos diarios corresponden a envol turas, envases, empaques, botellas, bolsas, cajas, papel y cartón. Tan sólo en la Ciudad de México, se generan alrededor de 12 mil 998 toneladas de residuos sólidos, aproximadamente 1.5 kg por persona.

Entre las acciones que podemos realizar para tratar de revertir el efecto dañino al medio ambiente se encuentran:

• Recicla la basura. Desde el 2017, el Gobierno de la Ciudad de México puso en marcha la Norma Ambiental de Separación de Residuos, que consiste en separar nuestra basura según el tipo de desecho y entregar en días específicos al camión recolector.

• Adiós al plástico. Una de las problemáticas principales es la gran cantidad de desechos plásticos que se generan alrededor del mundo y el tiempo de degradación. Por ejemplo. En el caso de los popotes, ¿sabías que tardan en degradarse 100 años?

• Naturación de azoteas. Hablamos de las azoteas verdes. En 2007, según datos de la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México, se naturaron 2 mil 226 m2 de azotea en colaboración con el Sistema de Transporte Colectivo Metro. //@revistacosasmx

Cosas Staff

EL CIELO MÁGICO EN SANTIAGO, NL

¿Qué es lo primero en lo que piensas cuando escuchas hablar del norte de México?, seguramente en los cortes de carne, deliciosos, por cierto, o tal vez en las temperaturas extremas, pero hay mucho más que sólo eso, en Nuevo León por ejemplo, hay tres hermosos Pueblos Mágicos: Bustamante, Linares y Santiago, lugar del que te platicaremos en esta ocasión.

Se encuentra a 30 kilómetros de la ciudad de Monterrey, viajando por la Carretera Federal 85 con dirección a Ciudad Victoria, Tamaulipas, y cuando estés ahí, en lo primero que debes fijarte es en la arquitectura de sus edificios, pues datan del siglo XVIII y XIX, principalmente los del tem plo de Santiago Apóstol y del Palacio Municipal.

Santiago Racing Track

Si lo que buscas es aventura y velocidad, entonces estos Go Karts están hechos para ti. Si tienes hijos pequeños, puedes manejar con ellos, o si vas en plan de amigos, entonces encontrarás la experiencia a tu medida, hasta en competencias puedes participar.

Vive la naturaleza

En las Cascaditas de la Nogalera disfrutarás de un día bastante grato, donde el escenario natural rodeado de cascadas poco profundas y enormes árboles te darán un momento de mucha calma y a la vez diversión.

El costo por entrada es de 70 pesos aproxi madamente por adulto y 50 pesos por niño, encontrarás asadores para la carnita asada, bancas para descansar y no te preocupes, es un área cercada.

Vámonos a rapelear

Siguiendo con las actividades para estar en contacto con la naturaleza, en Ciénega de González podrás recorrer el Cañón del Laberinto, donde hay dos rapeles aptos para principian tes, pues uno es de 30 metros y otro de 6, al finalizar esta experiencia podrás cruzar una laguna a través de una tirolesa de 70 metros.

Suena bien, ¿no? El costo aproximado para estas actividades es de 900 pesos (dependerá de la agencia de viajes que elijas) y contarás con guías certificados.

Vive increíbles experiencias de aventura en un mismo destino

Rosa María Verján

El Cielo Mágico de Santiago

Del 28 al 30 de octubre se celebrará el Festival Cielo Mágico, en el que artistas mexicanos y extranjeros volarán 50 espectaculares globos aerostáticos que llenarán de luz y color el cielo del Pueblo Mágico.

Pero esto no es todo, durante los tres días del Festival habrá una serie de actividades culturales, artísticas, recreativas y gastronómicas que mostrarán la belleza de este lugar y que permitirá a visitantes nacionales y extranjeros, pero también a los propios lugareños estar en contacto con la naturaleza. //@revistacosasmx

UN OASIS

EN MEDIO DE LA NATURALEZA

Son las 5:30 de la mañana, apenas alcanza entrar un poco de luz por la espesa naturaleza que rodea mi habitación al pie de la montaña y su selva; el café estará listo en un par de minutos en lo que preparo mi cámara y drone. La humedad está puesta para hacer de las suyas, todo está nublado y en la noche cayó un diluvio de unas 6 horas aproximadamente y ¿saben qué?, todo es perfecto.

Estamos en Belice, en la Reserva Natural Silbun en el Sleeping Giant Rainforest Lodge, uno de los resorts más exclusivos y lujosos del mundo, que debe su nombre a la montaña que se encuentra enfrente y su silueta parece un gigante dormido.

Voy en busca de Luis que es mi vecino de suite o cabaña, que está a unos buenos metros de distancia y dar un paseo en bici cleta. Son 31 habitaciones, distribuidas de manera natural, ya sea en la selva, al pie de la montaña o en la planicie con vista al río, cualquier habitación será una experiencia única. Cuentan con todas las amenidades

que debe tener un gran hotel, además de una terraza con hamaca, bañera al aire libre y algo que me encantó, ¡no tiene televisión, gracias a Dios!

Nos espera una aventura llena de historia, gente amable, comida sorprendente, bebidas ancestrales, la majestuosidad de la selva y su vida silvestre en un lugar que alguna vez fue el mundo Maya.

GASTRONOMÍA DE ALTURA

Después de nuestro paseo, encaramado en lo alto donde el cielo es una especie de confidente, se encuentra Grove House, un restaurante de campo de tres pisos donde se ofrece cocina centroamericana y por supuesto de Belice en el que se refleja su nación y abarca una mezcla de etnias como la maya, garífuna, india, china y menonita, hecha con el amor y pasión de la que sólo nacen las mejores comidas.

Te sugerimos pedir en el desayuno Fry Jacks, son unos trocitos de masa de harina en forma triangular, acompañado de un plato con frijoles y huevos, te aseguro que

Umberto Estrada

Este lugar te brinda una oportunidad inimaginable de aventuras, la jungla te espera

te volverás adicto a ellos. Cena al aire libre, entre árboles y montañas lejanas.

Para cenar hay un lugar llamado Don Toñito’s, una pizzería al estilo napolitano, hechas a la leña en un horno tradicional, masa madre con su sabor más fuerte y complejo, lo que provoca una corteza generalmente más crujiente y por dentro una textura ligera y aireada. Su pizza de camarones es exquisita. No cabe duda que aquí ofrecen una sensación de autenticidad divina en el arte de hacer pizza.

EXPERIENCIAS ÚNICAS

Una camioneta está lista para llevarnos a una zona donde habitan mayas y que podremos adentrarnos por unas horas en sus vidas. Estos intercambios culturales son mágicos y en esta ocasión me sorprende su gran respeto que tienen por la naturaleza.

Son pocas las personas que hablan otro idioma que no sea el maya, pero Pedro, nuestro anfitrión está muy interesado en poder mostrarle al mundo su cultura por medio de la gastronomía. Entre árboles de cacao, chile, frutas, cientos de plantas que usan para sanar, su huerto se pierde al pie de la selva, sus chozas las hacen con troncos de la región y palmas, todo

encaja a la perfección y no desperdician prácticamente nada.

Su familia se ha unido a esta aventura, en la cual está su madre, esposa y herma nas. Los pequeños curiosos nos miran con interés, escondidos entre los árboles. La clase de preparación de cacao está lista y nos enseñan sus técnicas para formar una masita 100% pura, a veces la venden natural, con canela o azúcar.

Nos ofrecen una bebida refrescante de cacao con maíz, muy parecida a lo que se consume en la zona del sur de México. Mientras entramos a su cocina para preparar tortillas y ayudar a servir un caldo de pollo con verduras y tamales.

En tres días no logramos hacer ni la mitad de las experiencias que maneja el hotel, para resumir un poco, pude dar un paseo en río en Kayak, recorrer los senderos por la propiedad que tiene infinidad de caminos, tomé un paseo en caballo, anduve en bici cleta atravesando los campos de toronja, exploré la gruta de St. Herman flotando en un gran salvavidas por su río subterrá neo y por último, una cena en lo más alto de la montaña con luna llena mientras el gigante de piedra duerme una noche más. //@revistacosasmx

Fotos: Umberto Estrada

Umberto Estrada

PICASSO

Desde su apertura en 1998 y por cumplir 24 años este 15 de octubre, Picasso, dentro del hotel Bellagio en Las Vegas, ha sido un referente culinario.

Un reto que el chef español Julián Serrano aceptó con cierta inquietud, pues no estaba aún convencido del potencial que tenía el destino, anteriormente había declinado una propuesta en el Caesars Palace.

Siempre han dicho que detrás de cada gran hombre hay una gran mujer, y aquí no fue la excepción, su esposa lo terminó de convencer para emprender la aventura, a pesar de su problema de salud y su éxito en San Francisco al frente, en ese entonces, del mejor restaurante de California.

El empresario Wynn no reparó en gastos pues deseaba crear un espacio completa mente diferente con la mejor calidad posible, sobre todo la oferta culinaria. Catalogado como el edificio más costoso de todo Estados Unidos para la época, el Bellagio requirió una inversión de alrededor de mil 600 millones de dólares.

AMOR AL ARTE

La pasión por el arte hizo que el empresario convirtiese el restaurante en un espacio para el arte culinario y pictórico que podía observarse en las paredes de todo el com plejo, ¿cómo? con once obras originales del pintor malagueño Picasso.

El escenario estaba listo para que abso lutamente todo mundo se presentara a

EL ARTE DEL BUEN COMER

admirar la obra del pintor y además de disfrutar de una comida fuera de serie. Y vaya que la presión fue grande para el Chef, pero jamás se sintió intimidado por la magnificencia del lugar y las pinturas, al contrario, pensó que los cuadros eran importantes, pero la comida, el vino y el servicio son lo fundamental, razón por la cual la gente viene aquí.

Ser un chef en un lugar como Picasso es un trabajo arduo, donde las pinceladas para crear no son sólo de un plato, es un arte que exige un trabajo constante, donde se trata de diseñar un platillo que puedas hacer doscientas veces en una noche y hacerlo perfecto cada vez. Lo fundamental es que se vaya a tempera tura, que esté bien hecho y que llegue a tiempo.

Para una experiencia exclusiva de Bellagio, los huéspedes pueden cenar al aire libre, donde el patio tiene vista al arte romántico de las Fuentes de Bellagio.

No se puede dejar de hablar de la des lumbrante colección de los mejores viñedos del mundo y ganador del Gran Premio de Wine Spectator.

La “Femme au béret rouge-orange”, un retrato de 1938 de la amante y musa de Picasso, Marie Thérèse Walter se vendió por 40.5 millones de dólares, junto a 10 obras más, pero no te preocupes, el Bellagio cuenta con más pinturas de Picasso que podrás disfrutar en tu próxima visita.

El restaurante fue galardonado con el premio AAA Five Diamond

Umberto Estrada

Ulises Arce

Y SUS SABORES CON ENCANTO

San Ángel es una de las zonas más bonitas de la Ciudad de México, ideal para quien guste de caminar y así disfrutar de sus pintorescas plazas, calles empedradas, tem plos coloniales y casonas antiguas, algunas convertidas en galerías y otras tantas en restaurantes.

Tal es el caso de La Jacinta un restaurante a cargo del chef ejecutivo Ulises Arce, quien por cierto, cuenta con un recorrido de más de tres décadas por cocinas de diversas latitudes. En una plática para la Revista Cosas, el especialista en el arte culinario nos contó que su padre le heredó el hobbie de la pesca, en Baja California.

Aprendió a preparar al momento lo que pescaba, pue siempre iban acompañados de cuchillos, una tabla, chiles, cebolla y aceite de oliva y lo sazonaban con agua de mar, justo de ahí surgieron sus famosas tiritas de robalo.

A la hora de crear sus platillos y presentar propuestas ha sido muy osado y considera que cuesta mucho trabajo aceptar comida

típica y ancestral de diferentes regiones, así como presentarlos y que puedan estar en el menú.

Por ejemplo, nos habló sobre el famo so Caldo de Piedra que forma parte del Patrimonio Cultural Intangible de Oaxaca, que simboliza unión, respeto y amor. Este platillo consiste en pescado, cebolla, chile, jitomate, cilantro, epazote y agua, ingre dientes que se depositan en una jícara, en donde se dejan caer piedras al rojo vivo, provocando una cocción casi instantánea.

O qué tal el Mole de Chichilo, que también se conoce como el mole de muertos, lleva ese nombre porque se prepara cuando alguien fallece, pero nos narra que hay personas que al conocer su procedencia, prefiere evitarlo por algunas supersticiones.

SABORES TRASPASAN FRONTERAS

No cabe duda que el chef Ulises Arce siempre busca ir más allá, y su amor por México no sólo está en su sazón sino en su lenguaje, y lo demostró con su Cocina de Amor… didas, en la que presentó diferentes chiles además

del de Nogada en estas Fiestas Patrias. Y en esta ocasión, presentó el Pasillo del Humo a la Ciudad de México.

Su experiencia es tan impresionante, que incluso puede presumir de haber deleitado a la realeza del viejo continente, pues impartió un curso sobre cocina mexicana a la Reina de Bélgica; nos narra que le sorprendió la sencillez de la reina y su interés por lo más básico del arte culinario de nuestras tierras y lo mejor fue que esta invitación ocurrió tres veces más y en cada una se encargó de deleitar a los asis tentes con platillos y productos procedentes de nuestro país. Esto, dijo, fue un honor pues el hecho de traspasar fronteras territoriales y presentar la comida de nuestro país cobra mucha relevancia para su profesión.

Sus recomendaciones especiales para quienes visiten La Jacinta son el chamorro, mole de año, sus salsas molcajeteadas hechas al momento y al gusto, que por cierto es un plus en la cocina, queso panela asado en piedra, sopes de tuétano, taco de camarón y de postre su quesadilla de ate con queso.

Frescura y sobre todo una gran pasión por la comida mexicana es lo que encontrarás en este lugar

ÉL ES EL DETECTIVE QUE BUSCABAS

Umberto Estrada

Distrito Federal, fina les de la década de los 70, en la radio suena Rigo Tovar, en la televisión sólo puedes ver las barras de colores verticales en espera de que den las 8 y empiece la transmisión, el agua ya está hirviendo para preparar café y buscas en el periódico en la sección de Espectáculos la barra programática de los canales 2, 4, 5 y luego también del 8, desde entonces concesionados a la empresa Tele Sistema Mexicano (TSM), luego conocida como Televisión Vía Satélite (Televisa), lo increíble es que estamos en 2022 y Netflix te presenta a Belascoarán.

ASÍ EMPEZÓ TODO

Paco Ignacio Taibo II, trajo al detective Belascoarán en 1976 con Días de Combate, un año más tarde Cosa fácil y un tiempo después No habrá final feliz, junto a 3 novelas más en los ochenta y 3 más en las siguientes décadas, lo que nos hace pensar en una segunda o más temporadas

Pero hablemos de este personaje, Belascorán participa en un concurso de Tv y se une a una misteriosa mujer para desenmascarar al estrangulador que azota al Distrito Federal, él hará lo que sea para resolver dos nuevos casos: el secuestro de la hija de una estrella de Tv y el asesinato de un líder sindical, pero cuando Belascoarán se convierte en un estorbo para la poli cía, lo involucran en un asesinato al sembrarle un cadáver en su oficina, en el cual “no habrá final feliz”

¿QUIÉN PARTICIPA?

De lo primero que escucharás será la voz de Luis Gerardo Méndez, quien estará en los zapatos de Belascoarán al narrar la historia del porqué llegó a ser detective privado y ver todas las peripecias y aventuras que lo acompañan en su trailer junto a Irene Azuela.

Paulina Gaitán, Silverio Palacios, Andrés Parra, Manuel Poncelis y Nailea Norvind, lograrán envolverte y sobre todo que quieras ver qué es lo que va ocurriendo con este personaje que saldrá a la luz el a12 de octubre.

CREADORES

Cabe recordar, que cada una de estas series o películas, son adaptaciones y es necesario hablar de lo mejor como Rodrigo Santos (Un extraño enemigo) o Augusto Mendoza (Abel). Y qué tal mencionar a los directores como Ernesto Contreras ganador del Ariel, el Emmy Internacional y fue presidente de la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas. Ernesto Contreras estuvo nomina do al Emmy por “The Man in the High Castle”. Y por último Hiromi Kamataha que ha dirigido series como “Historia de un crimen: Colosio”. No te pierdas por nada del mundo las andanzas de este detective chi lango, que arriesgará todo y hará hasta lo imposible para resolver los crímenes y misterios que acechan la capital mexicana, controlada por la corrupción de sus fuerzas policiales.

El próximo 12 de octubre conocerás la historia de grandes personajes

Vuelve el

A continuación, te presentamos la selec ción de este año.

CRÓNICA DE UNA RELACIÓN PASAJERA (CHRONIQUE D’UNE LIAISON PASSAGÈRE).

Dirigida por Emmanuel Mouret. Un her moso relato, a la vez audaz y tierno, que nos habla de la complicidad y el amor entre una madre soltera y un hombre casado que se vuelven amantes.

reales, y retrata la historia de la espectacular fuga de un diplomático francés, víctima de un complot orquestado por los servicios secretos rusos.

LO MEJOR DEL CINE GALO a nuestro país

Dante Rojas

Siete películas francesas con forman la edición 2022, con diferentes géneros como la comedia, el drama y el thriller.

A partir del 6 de octubre de 2022 el Tour recorrerá 73 ciudades de la República Mexicana de forma simultánea.

Durante estos 26 años, el Tour de Cine Francés ha sido un deleite para los sentidos que nos recuerda por qué amamos el cine en la pantalla grande. La curaduría y la selec ción de los títulos, además de la variedad de géneros para esta edición, promete ser inolvidable e imperdible.

EL MUNDO SEGÚN PIERRE (C’EST MAGNIFIQUE!). Cuando sus padres desaparecen, todo su universo cambia: des cubre que fue adoptado y debe aprender a sobrevivir en una sociedad moderna que nunca conoció. Es un filme dirigido por Clovis Cornillac.

EN MOVIMIENTO (EN CORPS). La trama se enfoca en Élise, de 26 años, una prometedora bailarina de ballet clásico que se lesiona durante un espectáculo y se entera que no podrá volver a bailar, ahora tendrá que aprender a repararse a sí misma. Un gran trabajo del director Cédric Klapisch.

KOMPROMAT: EL EXPEDIENTE RUSO (KOMPROMAT). Bajo la dirección de Jérôme Salle. Esta película se basa en hechos

LA BRIGADA DE COCINA (LA BRIGADE). Dirigida por Louis-Julien Petit, esta es una divertida comedia que refleja entusiasmo, amor y respeto por los demás, con una historia llena de sabores y enseñanzas de quien menos uno cree.

LA CRUZADA (LA CROISADE). Louis Garrel, fue el encargado de dirigir una comedia optimista y fresca que relata la historia de un niño que busca revertir el calenta miento global, financiando un misterioso proyecto en África para salvar el planeta con sus amigos.

ALTA COSTURA (HAUTE COUTURE). Esther está al final de su carrera como jefa de cos tura en el taller de la Maison Dior, tiene un encuentro poco convencional con una joven de 20 años, que ve en ella la oportunidad de transmitir sus habilidades en el oficio de la confección y cambiar su vida. Este largometraje es dirigido por Sylvie Ohayon. //@revistacosasmx

QUÍTATE EL MIEDO Y

AUTOEXPLÓRATE

Además de la atención clínica, la psicológica es esencial ante el diagnóstico de cáncer de mama

Rosa María Verján Gutiérrez FOTOS: Óscar Ponce

VIVIR EL CÁNCER DE MAMA es un proceso muy duro, muy intenso, muy fuerte, en el que se necesita de mucho apoyo

“H

az lo que tengas que hacer para ser feliz… y para estar vivo”, esta es la frase con la que dio inicio la charla con Verónica Toussaint, una mujer que transmite fuerza en cada una de sus palabras.

Hace un año, decidió hacer público que tenía cáncer de mama, un padecimiento que, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), hasta el 2020 había afectado a cerca de 2.3 millones de mujeres en el mundo y lamentablemente había quitado la vida de 685 mil; de hecho, ya se considera como la primera causa de muerte de mujeres en México, y 462 mil casos se diagnostican al año en América.

Cuántas veces no nos hemos dicho ‘ahora sí voy a comenzar a comer sano, inicio el año y empiezo con el ejercicio’ y así, un sinnúmero de frases que se quedan en eso, sólo palabras, pero cuando realmente nuestro organismo nos da un aviso de lo importante que es estar bien con nuestro cuerpo, es cuando todo cobra sentido.

Un diagnóstico de cáncer te replantea muchas cosas y para Verónica fue muy importante el acompañamiento que ha tenido desde el día 1, familia, amigos, compañeros de trabajo, seguidores y especialistas de la salud no la han dejado sola ni un momento.

“La verdad es que hacer todo lo que tenga que hacer para ser feliz es muy lindo porque

de entrada, hoy estoy muy agradecida de contar con una red de apoyo, de tener a tanta gente atrás que me han tratado con muchí simo respeto y eso me hace estar muy feliz”.

Las herramientas que adquirimos con el paso del tiempo son las que nos ayudarán a asimilar y trabajar las experiencias fuertes que la vida pone en nuestro camino. Para ella, la familia es su principal motor, su compañía, sin embargo, recalcó que el apoyo psicológico es fundamental, pues en su experiencia, hubo días muy buenos, pero al mismo tiempo otros tantos en los que “sientes que el mundo se te vine encima”, entonces esa contención y ese trabajar con las emociones es también esencial, pues el proceso de quimioterapia genera una alteración hormonal.

“Hoy entiendo la importancia de pedir, de decir hoy necesito que me abran una botella de agua; hablar y pedir es lo que se necesita, porque además, cada quien requerirá cosas distintas, según su caso”.

CUANDO LO PRIVADO SE VUELVE PÚBLICO

El ser una figura que está bajo reflectores constantemente te da cierto peso ante los demás, y de cada uno depende cómo hacer uso de esto, Verónica tenía claro que el mensaje que enviaría al momento de decir sí, tengo un diagnóstico de cáncer de mama positivo frente a las cámaras, más allá de decir ‘por qué a mí’, pasó el cuestionamiento de ‘para qué a mí’.

“Cuando yo lo hice público hace un año, no tenía la más remota idea de lo que esto sería, y voy a ser absoluta mente sincera, sigo sin saberlo, lo estoy transitando todavía, y hay momentos que digo: yo viví eso, cómo, cómo me pasó esto en tan poquito tiempo, entre quimios, radios y luego una cirugía”. Es decir, muchas veces podemos creer que hay situaciones que no nos tocarán vivir, sin embargo, de pronto suceden.

“Es un proceso muy duro, muy inten so, muy fuerte, en el que se necesita de mucho apoyo”.

Ella decidió hablarlo y de esta manera transmitir el mensaje de hay que revisarnos, hay que hacernos una autoexploración cada mes, es necesario acudir a un chequeo médico y realizarnos una mastografía, “si al hacerlo público puedo ayudar a visibilizar la problemática y decir esto es real, el cáncer no respeta edad, condición social ni preferencias, hay que hacerlo”, debemos pensar siempre en nuestra salud.

Si bien, muchas veces podemos caer en la idea de ‘mejor no me reviso, qué tal si encuentro algo’, pero es esencial quitarnos esa idea de la cabeza, ese miedo que puede cambiar por completo nuestra vida.

“Yo decía, no, no, ahorita no me voy a revisar porque si me encuentro una bolita que lata, y me he dicho qué nivel de estupidez cometí y sí siento que ese pensamiento hay que quitarlo”.

TENEMOS QUE DEJAR de tenerle miedo a autoexplorarnos porque eso puede hacer la diferencia

Verónica Toussaint ACTRIZ

El cáncer de mama puede ser curable si se detecta a tiempo, hay estudios que dan cuenta que el 95% de las pacientes con tratamiento pueden salir adelante. Por eso, acudir y hacernos revisiones periódicas hará la diferencia, debemos como mujeres, a pesar de que también es un padecimiento que puede ocurrir a hombres, pero en menor medida, pensar en nuestro bienestar, hemos aprendido por lo menos en estos últimos dos años y medio, lo importante de la salud.

Actualmente existen asociaciones que apoyan a la mujer y a todo su círculo cercano cuando se tiene un padecimiento como lo es el cáncer de mama, desterremos esa idea de que una mastografía es cara o dolorosa, pero realmente un tratamiento oncológico lo será mil veces más.

En este sentido, Verónica Toussaint, habló sobre la importancia de visibilizar el tema de la economía de la salud, “debemos también contemplar el ahorrar para tener un seguro de gastos médicos, pensamos a mí nunca me va a pasar y ya está, más vale tener un seguro de gastos médicos y no usarlo, a no contar con los recursos para tratarnos porque este tipo de tratamientos son impagables y lamentablemente tenemos aún un sistema de salud que requiere de mucho apoyo entonces hay que hacernos cargo de nuestra salud en lo económico, espiritual y lo físico”.

“Haz conciencia hoy, date un tiempito y di ‘ok, de todos estos rubros cuál me está faltando atender, comer mejor, hacer terapia, meditar, trabajar en la parte espiritual, men tal, física’ y sobre todo, revisarnos y recordar que hay que estar juntos, desde la manera más empática y amorosa posible. Si hay que hacer todo para ser felices, hay que empezar por nuestra salud”, concluyó.

SU APORTACIÓN A LA CAUSA

El 26 de octubre dará una plática en Marketeatro, a las 20:30 h, sobre su proceso durante el tratamiento y lo recaudado se donará a la asociación civil sin fines de lucro Fundación de Cáncer de Mama (FUCAM), así como también dijo, todo lo recaudado a través de su canal de YouTube, en su programa Love Live de todos los lunes de octubre será donado al mismo organismo, con la idea de que sea utilizado para diagnósticos, medicamentos, reconstrucciones mamarias, tratamientos, y para todo aquello que sea necesario para ayudar a las mujeres que están viviendo la enfermedad. //@revistacosasmx

PARA SER FELIZ hay que estar vivo y para estar vivo hay que crear conciencia y para ello hay que revisarnos, hay que ir al doctor, hay que comer sano, hacer ejercicio, es una cuestión integral

TRABAJAN

para ayudarte

Transitar por un diagnóstico de cáncer de mama trastoca todos los sentidos, es una realidad que cambia tu día a día, en donde el apoyo es esencial para continuar y dar un paso a la vez. Las mujeres que tienen este padecimiento requieren de un tratamiento integral, en donde no sólo importa la parte clínica, sino también el acompañamiento psicológico y sobre todo contar con una red de contención para avanzar de la mejor manera posible.

En México, hay varias asociaciones sin fines de lucro que enfocan todos sus esfuerzos para apoyar a las mujeres en momentos de lucha, un equipo de profesionales que no se cansa de repetir lo importante que es la exploración y la atención oportuna para enfrentar y superar la enfermedad que, cabe señalar es curable si se detecta a tiempo, en un 95% de los casos.

FUCAM

Desde hace 21 años, la Fundación de Cáncer de Mama ofrece seguimiento integral y especializado en México y América Latina a través de su unidad hospitalaria de alta especialidad en la Ciudad de México, además de centros de detección en Oaxaca y Morelos y desde su consultorio de detección en Chiapas.

Del 2005 a la fecha ha atendido a más de 11 mil mujeres, cuentan con Unidades Móviles y Tren de la Salud, servicios con los que buscan llegar a las comunidades más alejadas para que las mujeres no se queden sin atención médica o puedan realizarse una mastografía.

CIMA

Rosva María Verján

También desde hace dos décadas busca que el cáncer de mama no le arranque la vida a la mujer, ¿cómo?, a través de distintas líneas de acción, la información y la educación, la detección y atención oportuna, procuración de las pacientes, programas comunitarios e impulso a políticas públicas enfocadas en el tema de la salud de la mujer.

Cuentan con el CIMABUS, un servicio de transporte que lleva a más de 2 mil mujeres anualmente desde sus comunidades a cen tros de salud. Además, gracias a programas comunitarios han capacitado a promotores de la salud, han creado conciencia entre la población sobre la detección oportuna, realizan servicios de exploración clínica mamaria y mastografía de tamizaje.

En ambos casos puedes hacer donacio nes directas para coadyuvar de una u otra manera a que más mujeres tengan acceso a un diagnóstico y tratamiento adecuado.

Recordemos que el cáncer de mama es la primera causa de muerte en Mujeres en México, así que no dejes pasar ni un solo minuto y preocúpate por tu salud. Este padecimiento nos impacta a mujeres y hombres, no lo eches en saco roto, ¡tócate y atiéndete! //@revistacosasmx

Av. Bordo #100, Col.

Ejido Viejo de Santa Úrsula Coapa, CDMX, C.P. 04980, Coyoacán. 55-5678-0600 https://www.fucam. org.mx/

Vicente Suárez 160 int PH-3, Condesa, CDMX, CP 06140, Cuauhtémoc. 55-5574-9058, 55-55749073 y 55-2855-2367 https://www. cimafundacion.org/

RESORTS A FAVOR

DE LA MUJER

Octubre es el mes de la Sensibilización del cáncer de mama, un padecimiento del que tenemos que hablar todos los días para crear conciencia de lo relevante que es autoexplorarse y acudir con el médico en caso de encontrar algún signo de alerta que pueda comprometer nuestra salud.

Cada año, distintas marcas se suman a la ‘causa rosa’, realizan aportaciones muchas de ellas todo el año, pero lo visibilizan en este mes, y el sector turístico no es la excepción.

TERRANEA SE PINTA DE ROSA

Este resort en Palos Verdes, California invita a que los huéspedes se sumen a la causa, ¿cómo? Por octavo año consecutivo dona un porcentaje de sus ingresos a las organizaciones de cáncer de mama Play for PINK y Cancer Support Community South Bay,

Desde los sabores. Una de las actividades será a través de la comida, pues este resort invita a los huéspedes a que prueben las delicias rosas del menú que los chefs prepararán todo el mes. Habrá postres, además de ONEHOPE Wine Rosé por copa y Tanteo margaritas ofre cidas en todos los restaurantes, además de platillos salados con esta peculiaridad, el color.

SOFITEL Y SU LE MOIS IN ROSE

Este año, el resort francés que se encuentra en Paseo de la Reforma, donará el 15% de las

Rosa María Verján

ganancias a Fundación CIMA, de las expe riencias In your eyes, un coctel a base de gin, Vermouth Martini Dry, jarabe de vino rosado, aquafaba y angostura; inspirado en Kylie Minogue, cantante australiana que logró vencer el cáncer de mama.Así como también con Le Goûter rose, en la que vivirás une experiencia parisina en la que podrás degutar tartaletas, éclairs, financiers, macarons de frambuesa, pavlova de fresa, chouquette ruby y crackers de chocolate con amaranto y pepita.

Y finalmente podrás comprar el Bracelet Rose una pulsera solidaria rosa, en este caso, la donación a la misma Fundación será del 70% de lo que se recaude.

PINKTOBER EN HARD ROCK

La recaudación de fondos que realiza Hard Rock International, que incluye los café, hoteles y casinos en todo el mundo, cumple 26 años.

Este 2022 se realizarán una serie de cenas con Dominique Crenn, la única chef mujer en Estados Unidos con 3 estrellas Michelin y sobreviviente de cáncer de mama. Además, cada Hard Rock Hotel contará con guitarras Fender rosas diseñadas a medida que se pueden pedir prestadas para “tocar rosa” con una donación sugerida.

El dinero se destinará a la Sociedad Americana Contra el Cáncer y otras orga nizaciones benéficas locales, con la idea de ayudar a las mujeres. //@revistacosasmx

THE PLATINUM CARD SE RENUEVA Cosas Staff

American Express organizó la noche perfecta para que Tarjetahabientes, socios de negocios y personalidades vivieran con todos sus senti dos lo que significa la renovación de la tarjeta de metal plateado The Platinum® Card.

Juan Pablo Zurita, Alejandro Speitzer, Mabel Cadena, Gonzalo García Vivanco, Vicente Tamayo, Juana Arias, Greta Elizondo, Mariana Zaragoza, Lety Sahagún, Ashley Frangie, fueron algunos de los invitados especiales que disfrutaron de buena música y gastronomía en un espacio especialmente diseñado para vivir y estar #ConAmex.

La experiencia de dining y fine drin king estuvo a cargo de ARCA, FAUNA y

Le Chique, los restaurantes detrás de la propuesta gastronómica; además, dos de los 50 Best Bars de Latinoamérica, Handshake Bar y Café de Nadie, hicieron la mixología. La música estuvo a cargo de la banda británica Jungle, Purple Disco Machine y los beats de los DJ’s Mely Cantú y Jorge Nava.

En una noche totalmente épica, Santiago Fernández Vidal, presidente y director general de American Express México, resaltó que “hoy los momentos que forman parte de nuestras memorias inolvidables los vivimos como un lujo, porque este tipo de emociones y vivencias son las que van más allá de lo material, y eso es lo que queremos brindarles al estar #ConAmex”. //@revistacosasmx

Viajes, gastronomía y entretenimiento son los pilares de esta icónica tarjeta

SOBRE ruedas UN GRANDE

El Gran Premio de México de la Fórmula 1 está a la vuelta de la esquina y hoy más que nunca, todos los ojos están a la expec tativa de que Sergio ‘Checo’ Pérez se corone en su país natal y dé paso llevar a su escudería a lo más alto del campeonato de constructores.

Pocos deportistas han logrado generar tanta devoción en todo el país, recordemos a Hugo Sánchez en el futbol, Julio César Chávez en el boxeo, o como olvidar a Fernando Valenzuela en el beisbol, ahora en la Fórmula 1, ‘Checo’ se perfila como un nuevo ídolo y orgullo nacional.

No es casualidad que desde 2015, se celebra el Premio de Fórmula 1 en México, esto va de la mano con el crecimiento del piloto y que desde el 2021 forma parte del equipo de Red Bull. Desde entonces, el Gran Premio de México, ha sido toda una fiesta y premiado como el mejor evento del año durante 5 años consecutivos.

La primera vez que una carrera con autos de la F1 se realizó en México fue en 1962, cuando el equipo Lotus del Reino Unido se llevó el primer lugar ante los ojos de miles de personas. A partir de ese histórico y emotivo día este deporte ganó un lugar en el corazón de los mexicanos y, aunque ha sido un proceso lento, poco a poco la pasión por el automovilismo va ganando terreno.

El 60 aniversario de la llegada de la Fórmula 1 a México será conmemorado con un trofeo especial para honrar a los dos pioneros del deporte motor en el país, los Hermanos Rodríguez.

Además, durante el mes de octubre, el mexicano será pro tagonista de una serie documental que se transmitirá en la plataforma de streaming Star+ y pretende documentar la intimidad del piloto durante cuatro circuitos:

• Marina Bay, en Singapur

• Suzuka, en Japón

• Las Américas, en Estados Unido

• Autódromo Hermanos Rodríguez, en lo que será la carrera de casa para el piloto de Red Bull Racing

Así que el próximo 30 de octubre Checo Pérez tiene una cita con la historia, definitivamente se trata del mejor piloto de México y actualmente también se considera como tal en el mundo, colocando a nuestro país a la vanguardia y quien ha provocado ese interés por el automovilismo de millones de mexicanos.

Sergio ‘Checo’ Pérez ha posicionado a México en los ojos del mundo Umberto Estrada

A RODAR POR TODO MÉXICO

Tiene seis bolsas de aire, asistencias a la conducción y de descenso de pendientes

Umberto Estrada

Viajar en carretera jamás se ha sentido tan bien y hacerlo en una camioneta en la que te sientes seguro no tiene precio, pero además sentirás un confort conforme llegas a tu destino, que provocará en ti esa sensación de no parar y seguir en el camino.

Los estigmas de lo hecho en China han quedado en el pasado, y Chirey viene con una propuesta dispuesta a seducir con su lujo, diseño y tecnología de punta.

Probamos la Tiggo 8 Pro Max, con ruta a la ciudad de Puebla, y el primer reto es salir de este caos provocado por un viernes de quincena, saliendo de Polanco. Algo que de inmediato notas es su aislamiento del ruido, creando una atmósfera relajante, al frente un tablero elegante fluye con sintonía hacia las puertas y su gran techo solar panorámico te envuelve, lo que le da una sensación de mayor espacio. Los acabados del interior en piel, combina un diseño en rombos y líneas paralelas, para otorgar esa imagen de refinamiento y sensaciones de tranquilidad.

EXPERIENCIAS ÚNICAS

Para quienes acostumbran viajar en carretera, sentirse cómodo en todo momento es esencial y esta camioneta te lo brinda. En el tablero destaca una doble pantalla digital de 12.3 pulgadas para el panel de instrumentos y el sistema de info-entretenimiento para una con vivencia placentera. La tecnología de vanguardia y la seguridad inteligente compuesta por los faros full LED con sistema de iluminación delantera adaptativa, complementan la propuesta de la marca.

LA APUESTA TECNOLÓGICA

Cuenta con un motor de 4 cilindros, 2.0 litros tur bocargado que desarrolla 250 caballos de potencia y 287 libras-pie de torque. El motor se acopla a una transmisión de doble clutch de siete cambios. Con esta configuración se obtienen cambios de marcha más rápidos para quienes buscan un manejo dinámico, pero con una suavidad elegante.

Su tracción integral, le permite enviar el torque necesario al neumático que lo requiere, con la ventaja de mayor aplomo en la conducción en carretera y un control en todo momento cuando se adentra en terre nos con poca tracción. Una configuración adecuada, se toma una suspensión McPherson en el eje delantero y multibrazo en la suspensión trasera, con una puesta a punto para brindar la mayor comodidad a los ocupantes.

SEGURIDAD

Incorpora cámaras 360 grados que se activan a la velocidad de 30 km/h, o con la direccional, ayudando a facilitar maniobras en espacios reducidos. Esto mediante la imagen del lado correspondiente al giro complementado por una vista aérea, todo en gran calidad de imagen. Seis bolsas de aire, asistencias a la conducción, asistente de descenso de pendientes, faros LED que giran con el volante son parte del equipo de seguridad en la versión Premium AWD.

Manejar esta joyita te creará adicción, te garantiza mos que querrás salir cada fin y cada vez más lejos, haciendo de cada viaje una experiencia única con seguridad, confort y lujo. //@revistacosasmx

PODER EN LA PASARELA

Cosas Staff

Más de mil invitados se dieron cita en el Velódromo Vigorelli la noche del 22 de septiembre para echar un vistazo a la colección que tomó como punto de partida piezas emblemáticas clásicas de la marca, pero reinventadas para una nueva gene ración con el objetivo de redefinir lo que, al día de hoy, significa ser un auténtico “BOSS”.

Inspirándose en el motociclismo, el recinto se decoró con grandes esferas metálicas, iluminadas de forma espectacular por focos y láseres. Así se preparaba el escenario para que un grupo de moto ristas vestidos en negro con piezas personalizadas, dibujaron en el suelo una pasarela con sus motos antes de entrar en las esferas para realizar un número acrobático, desafiando la gravedad como fondo del desfile de moda.

¡SEE NOW BUY NOW!

El desfile de Fall/Winter 2022 se retransmitió en directo por strea ming a través de diversas plataformas, y en la web hugoboss.com.

Comprendiendo que el consumidor eminentemente digital quiere comprar los modelos de pasarela en cuanto se dan a conocer, BOSS ha optado por continuar con la exitosa estrategia del “See now, buy now” (lo veo, lo quiero) de sus desfiles BOSS x Russell Athletic y Dubái del año pasado. Es por eso que las prendas de la pasarela Fall/Winter 2022 se pusieron a la venta instantáneamente desde el livestream en 13 países europeos.

“Be Your Own BOSS” La reinterpretación del Power Suit en Milán

TIK TOK SHOP

Otra primicia fue que en Reino Unido, la marca de moda se convirtió en la primera de categoría premium que permite a sus seguidores comprar directamente desde su livestream de TikTok, utilizando la nueva función TikTok Shop.

UNA NOCHE LLENA DE ESTRELLAS

Las estrellas que protagonizan la campa ña, Naomi Cambell, Future, Khaby Lame, Anthony Josua, y Alica Schmidt caminaron en el desfile, juntamente con Ashley Graham Jordan Barret, Big Mathew, Adut Akech y Valentina Ferrer.

También estuvieron presentes en la primera fila Lee Minoh, Laura Harrier, J Balvin, Bella Thorne, Ross Butler, Patrick Schwarzeneger, Tinashe y Tenoch Huerta.

Así como los creadores de contenido Younes, Zarou, Blake Gray, Mauricio Otero, Akmaz Twenty, Bella Poarch, Chase Hudson, Zack King y Ox Zung.

EL PODER DEL ESTILO

Esta temporada se han inclinado por la idea del soft power, es decir, prendas que no son una especie de escudo inflexible de la persona que las lleva, sino más bien una manifestación de individualidad, libertad y expresión personal.

En lugar de centrarse tanto en un look concreto, para el Fall/Wínter 2022 la marca presenta una variedad de siluetas que nos invitan a elegir prendas que vayan con nues tra identidad particular. Así que la marca en materia de confección permite jugar con las siluetas, los tejidos y las proporciones, la colección ofrece varias interpretaciones del traje de poder primigenio, desde los más holgados hasta los más ceñidos.

En esta nueva era, la idea de poder es poli facética, tanto que la fuerza puede surgir de la delicadeza. También se pueden distinguir los tonos suaves de carbón, crema y marrón y que se unen a los colores como el negro, el blanco y el carne, ya que los límites de la tradicional paleta comienzan a ampliarse.

LA Catrina LLEGA COMO MUÑECA

Rosa María Verján

México es un país que se caracteriza en gran medida por sus tradiciones que son admiradas en todo el mundo, y una de ellas es la manera en la que se le rinde tributo a quienes ya fallecieron; el 1° y 2 de noviem bre se considera como el Día de Muertos.

Esta tradición, muchas veces es caracte rizada con la obra de arte creada en 1912 por el ilustrador, grabador y caricaturista mexicano José Guadalupe Posada: La Catrina, pero, ¿sabías que este nombre no se lo puso precisamente él?, así es, originalmente se llamaba La Calavera Garbancera, y fue en 1947 que el pintor Diego Rivera retomó este trabajo y la incluyó en su mural Sueño de una tarde dominical en la Alameda Central, y la renombró.

Contándote un poco de su historia, este dibujo era una sátira de las mujeres que se avergonzaban de sus raíces, luego de cambiar a una posición social mayor, y lo hacían tratando de copiar las costumbres y vestimenta que se tenía en Europa.

La ilustración de Posada

no era más que el puro rostro, Rivera fue quien la vistió de cuerpo completo con grandes faldas.

Actualmente la imagen de La Catrina no sólo se plasma en papel, sino que ya cobró ‘vida’, siendo un personaje popular mexicano, y es así como el diseñador de moda Benito Santos, creó a manera de tributo una muñeca que busca capturar la esencia de ésta: Barbie Día de Muertos 2022.

Para el diseño de esta edición especial de la muñeca el diseñador se inspiró en los tradicionales trajes de charro. Vestida con una falda corte sirena a la medida con detalles bordados en color blanco y carmesí y una chaqueta tipo bolero corta, además también incluye una base para la muñeca y un certificado de autenticidad.

El autor señaló que este diseño no sólo lo representa a él, sino “también la cultura y tradiciones del país que me vio crecer y que tanto amo”. Para Miguel Ángel Torreblanca, Head de Marketing de Mattel Latinoamérica, la edición especial creada por Benito Santos “honra con orgullo las tradiciones mexicanas”.

Esta edición limitada busca enaltecer las tradiciones mexicanas

CELEBREMOS

CELEBREMOS EL TERROR

EL TERROR

Ha llegado la temporada más esperada y terrorífica del año para todos aquellos amantes de la adrenalina y emociones extremas, ¿dónde?, en el parque de diversiones Six Flags, el Festival del Terror cuenta con 10 atracciones para todas las edades y este año en su décimo aniversario trae nuevas atracciones, y una experiencia inmersiva.

A este evento se suman espectáculos con diferentes temáticas para cantar, bailar y disfrutar en familia, como por ejemplo el regreso del desfile “Caminata Zombie” en el que los personajes más aterradores de las atracciones, acecharán cada paso que des.

ATRACCIONES DE IMPACTO

Aullido de terror. Una terrible maldición ha caído en este castillo y cuando hay luna llena, nadie regresa a casa.

La Prisión. Pruebas científicas provocaron trastornos y deformaciones a los reos de este

lugar, han pasado años desde su clausura y se buscan voluntarios para limpiar este lugar.

Hôtel Sinistre. Cada noche, las instala ciones calcinadas de este hotel cobran vida para recibir a sus huéspedes. ¿Te atreverías a pasar la noche en este lugar maldito?

Las Fobias. Experimentos fallidos de un laboratorio encerraron a seres perturbados que mostrarán sus com portamientos alterados y que buscarán compañía cada año.

El Portal. La oscuridad reina en esta dimensión, aquí nada es lo que parece. La confusión gobierna y la oscuridad hará que los miedos más profundos se materialicen.

Escape Zombie Estos seres salen a comer humanos, ten cuidado, tú podrías ser el lunch.

NUEVAS ATRACCIONES

Mal de Ojo Basada en la cinta donde podrás experimentar en carne propia la angustia,

el susto y la diversión del universo cine matográfico de esta gran cinta de horror.

Espantapájaros. Existen sembradíos resguardados por un viejo espantapája ros. Su trabajo no es sólo ahuyentar a las aves, ¡todos los intrusos pagan un precio muy alto!

Las Mazmorras. Debajo de la tierra, existe un oscuro inframundo. En éste, habitan unas temibles gárgolas sedientas de dolor y temor para sobrevivir.

La Regresión. Los personajes icónicos han regresado con más fuerza para termi nar lo que dejaron incompleto: sembrar el terror en todo aquel que logró escapar de noches pasadas.

Apocalíptico Experiencia Inmersiva. Se trata de una experiencia inmersiva en la que usarás los 5 sentidos para encontrar la cura para la humanidad; existen varios caminos para lograrlo. Solamente está disponible con el pase Experiencia VIP del Festival del Terror. //@revistacosasmx

Cosas Staff

tus mejores fotos

SABORES DE LA ETERNIDAD

Las tradiciones en torno al Día de Muertos se han mantenido generación tras generación, y la gastronomía es el elemento principal que mantiene dicho vínculo entre vivos y muertos.

Cada año a finales de octubre, familiares buscan las fotos de sus abuelos, padres y seres queridos que han partido, para colocarlas en pequeños altares dedicados a su recuerdo, otros van a los panteones, adornan las tumbas y hacen un estilo picnic en la noche del 1 o 2 de noviembre para rendirles tributo.

La cocina mexicana ha creado vínculos más allá de alimentar a las familias con esos fantásticos sazones que en cada región se crean. Las abuelas, madres e hijas han trabajado en esos fogones y es en ese momento donde nace la magia y los recuerdos, olores que invaden nuestros pensamientos y sabores que nos hacen mantenerlos siempre en nuestros pensamientos.

Te compartimos dos lugares espectaculares en donde la tradición y la creatividad culinaria están presentes en este mes de octubre.

@XoloCafe es una pequeña cafetería en donde el pan de muerto es la estrella del lugar, está cubierto de ceniza de totomoxtle, y tiene un relleno que puede ser de dulce de camote morado o el tradicional con azúcar y mantequilla.

Pero el menú está compuesto de recetas prehispáni cas y materia prima de temporada y de la región, por lo que son una empresa socialmente responsable, donde encontrarás bebidas como el pozol de cacao, tascalate y chocolates chiapanecos, así como el café de Ixhuatlán o su helado negro Mictlán.

Visita su instagram para preordenar tu pedido o tam bién ver en qué puntos de la CDMX podrían vender este año. www.instagram.com/cafexolo

@PizzaLievito prepara pizzas napolitanas deliciosas; aquí aprenderás que alimentar el cuerpo es una forma de alimentar el alma y de qué manera. Esta temporada prueba su deliciosa Pizza Jack, inspirada en la película de Tim Burton, que para los amantes de los champiñones y de esta peli, vas a disfrutar.

Pizza Lievitio Av. Popocatepetl #415, Sta Cruz Atoyac, Benito Juárez, CDMX

Son pizzas 100% artesanales, con productos de primera calidad y utilizando masas de fermentación natural que con la pasión de prepararlas, lograrán deleitar tu paladar. //@revistacosasmx

Xolo Café Avenida Juárez Sur #206, Texcoco, Estado de México

Ya sea con el tradicional pan de muerto o con una pizza, recordemos a quienes ya trascendieron a otro plano Umberto Estrada

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El smartphone se ha vuelto un producto casi inseparable de nuestro día a día, mantenernos conectados para atender situaciones personales o laborales es imprescindible, así que si buscas opciones, aquí tienes una, además de un par de complementos con mucho estilo.

Con estas opciones ya no dirás que no estás disponible

Cosas Staff

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