A BRINDAR POR UN LEGADO DE 100 AÑOS

YAMAZAKI 12 AÑOS - DISPONIBLE EN MÉXICO

Presenta aromas de melocotón, piña, pomelo, clavo, naranja confitada, vainilla y Mizunara (roble japonés) en nariz. En boca, tiene notas de coco, arándanos y mantequilla, con un final agradablemente largo y matices dulces de jengibre y canela.

Al igual que el Hakushu 12 años, la botella tiene un significado especial, pues rinde homenaje a Yamazaki, la destilería de malta más antigua de Japón. La ilustración en tonos cobrizos desde un ángulo bajo, mirando hacia arriba es un recordatorio de permanecer siempre conlos pies en la tierra.

Y bueno, no podemos dejar de mencionar que el festejo no se detiene aquí, pues cuando el cine y el whisky se unen resultan cosas espectaculares y lo decimos porque The House of Suntory se asoció con la directora de cine Sofia Coppola, para estrenar el cortometraje Suntory Anniversary Tribute, así como también con el cineasta Roman Coppola, para estrenar el cortometraje “The Nature and Spirit of Japan”, una serie de cortos documentales protagonizados por Keanu Reeves, con los que se muestra gran parte de la cultura artesanal japonesa, las personas y los valores que sustentan. //@revistacosasmx

¿Qué hay detrás de cada copa de vino? Esta bebida nos ofrece todo un mundo de aromas y sabores, un verdadero deleite para el paladar con muchos siglos de historia a sus espaldas. Para disfrutarlo no es necesario ser un experto, debemos entender el lenguaje de las sensaciones y la mejor manera para encontrar la botella que nos haga disfrutar es empezar catando para beber mejor.

Hay algunos conceptos básicos que te conviene conocer si quieres aprender sobre vinos. Su origen por ejemplo, dependiendo de su procedencia geográfica encontraremos diferentes Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas, Vinos de la Tierra o Vinos de Pago. Sus variedades de uva, el sabor y el aroma del trago, es un reflejo de la tierra, el clima, la vid y las uvas, con muchas variedades diferentes.

Podemos también prestar atención en la categoría, según el periodo de envejecimiento, los vinos se pueden clasificar en jóvenes, crianza, reserva y gran reserva. Esta clasificación varía según los Consejos Reguladores de las distintas Denominaciones de Origen.

En esta ocasión recomendaremos un Cabernet Sauvignon de Cuna de Tierra, una producción bastante limitada, que lo convierte en un producto muy deseado, esta vinícola se encuentra en Guanajuato y fue la primera de 46 proyectos enológicos que, posteriormente,