ACTUALIDAD
DEL MUNDO LOS50
MEJORES RESTAURANTES
TURISMO
BEST TOURISM VILLAGES una inspiración para viajeros
Quiero seguir actuando, conduciendo y con mi empresa, pero además, producir y escribir. Me siento comprometida a contribuir para que las cosas sigan mejorando
5002 9400
PORTADA SOFÍA RIVERA
TORRES: quiero seguir actuando, conduciendo y con mi empresa, pero además, producir y escribir. Me siento comprometida a contribuir para que las cosas sigan mejorando.
Ciclismo: 10 beneficios que lo convierten en una verdadera medicina natural.
Presidente Walter Coratella C. Vicepresidenta Jessyca Cervantes
Directora General Arlenne Muñoz arlenne.munoz@mundoejecutivo.com.mx
Directora de producto: Claudia Coratella Coordinador de Diseño: Gustavo Gómez
Diseño: Laura Coratella y Yazmin Meza Editor de Fotografía: Antonio Soto
Asistente Editorial: Carolyna Cruz
Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx, Martha Santos martha.santos@mundoejecutivo.com..mx Tel. 55 5002 9513
ACTUALIDAD
Los 50 mejores restaurantes 2023.
COLONOS POLANCO Año 4 • Número 97 • Julio de 2023. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Alcaldía Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 55 5002 9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2018030810091600-102. Certificado de Licitud de Título y Contenido en tramite. Se imprime en los Talleres de CICSA con dirección en Avenida México Coyoacán num.40 Col. Santa Cruz Atoyac, Alcaldía Benito Juárez. C.P. 03310 CDMX, Tel. 55 5628 7878 ext.1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
Es un tequila añejo reposado, con un sabor original suave y complejo, con notas de vainilla, miel y agave. Perfecto para acompañarlo con platillos típicos mexicanos. Este tequila cristalino marco una nueva pauta en las reglas y costumbres de producción del tequila. Don Julio es una marca de tequila mexicana que ha trascendido fronteras, y junto al ancestral arte huichol es un regalo que sorprenderá en cualquier mesa.:
Si el chocolate es tu mundo, regala unos deliciosos malvaviscos cubiertos de un original chocolate sin azúcar de 550 gramos . Pensado para los que solo quieren pecar un poquito. Contiene 40% menos de azúcar que el malvavisco con chocolate clásico. Picard es una empresa chocolatera mexicana con más de 54 años de experiencia en el mercado.
É Meshop.com.mx
É Meshop.com.mx
Es una sal de muy alta calidad que por su sabor único se usa para acompañar el mezcal, sirviendo gajos de naranja o limón y espolvoreándolos con sal de gusano. Su sabor es muy concentrado y se usa también para preparar sofisticados platillos de alta cocina mexicana, cocinar a la parrilla o sazonar pescados y mariscos. Es elaborada de manera artesanal por una marca 100% mexicana.
É Meshop.com.mx
La piel comunica de forma silenciosa todo aquello que sentimos profundamente. Para ello ASH Natural nace de la necesidad de personas con piel grasa que buscan un equilibrio natural para su piel. Todos los productos de la marca están hechos a base de ingredientes de origen natural como aceite de tea tree oil, extracto de pepino, extracto de caléndula, entre otros, que por su eficacia en el cuidado de la piel se complementan entre si. Además cuenta con los pioneros de la tecnología
“3R Effect” , diseñada especialmente para restablecer la microbiota natural de la piel. Ash es una marca mexicana desarrollada por dos emprendedoras, que de la mano de Laboratorios Antelli trabajaron en conjunto para crear la marca.
É Meshop.com.mx
S al de G u S ano
El Día Mundial de la Población es un evento anual fijado cada 11 de julio con el objetivo de crear conciencia sobre los problemas de la población mundial. El aniversario fue inaugurado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en 1989.
La idea de crear la celebración se inspiró en el interés público suscitado por el “día de los 5 mil millones de personas”, que cayó el día 11 de julio de 1987, dado que ese día aproximadamente se calculó que la población mundial alcanzó los 5 mil millones de personas en el planeta.
El principal objetivo del Día Mundial de la Población es crear conciencia sobre cuestiones demográficas, como la importancia del control de la natalidad familiar, la igualdad de género, la pobreza, la salud materna, los derechos humanos de las mujeres y los niños, urbanización y migración.
El día internacional de la población es una oportunidad de sensibilizar a las personas y llamar la atención de los medios de comunicación y gobiernos de cada país sobre los problemas concretos y las medidas correctas para crear acciones a favor de los derechos humanos, la alimentación o la salud.
El crecimiento de la población plantea grandes desafíos para los países más pobres, se calculan ya 8 mil millones de personas en la tierra y 1 de cada 10 sufre hambre, es decir, alrededor de 828 millones de personas viven en pobreza, y este número podría agravarse por el cambio climático.
LA POBLACIÓN
MUNDIAL HA SUPERADO LOS 8 MIL MILLONES DE PERSONAS EN LA TIERRA Y LA CUENTA NO SE DETIENE. HACE TAN SÓLO 12 AÑOS ÉRAMOS 7 MIL MILLONES. EN 1974, SÓLO HABÍA 4 MIL MILLONES DE HUMANOS Y LAS PROYECCIONES PARA EL AÑO 2050 SEÑALAN QUE PODRÍAMOS LLEGAR A SER 10 MIL MILLONES.
Cerca de 2, 300 millones de personas en el mundo viven ya en condiciones de inseguridad alimentaria moderada o severa, y se estima que 45 millones de niños menores de 5 años sufren delgadez extrema. Por otra parte, se calcula que 145 millones de niños tienen problemas de desarrollo por falta de nutrientes esenciales.
Las dificultades alimentarias han aumentado tanto en los países en desarrollo como en los económicamente más avanzados. Este tema estará directamente relacionado con el cambio climático, que afecta directamente con sequías e inundaciones a las cosechas y la disponibilidad de recursos.
Esto tendrá consecuencias de gran alcance y afectará al desarrollo económico, el empleo, la distribución de la riqueza, el aumento de la pobreza, la protección a los derechos humanos, la aceleración de migraciones, el agua, la atención médica y los alimentos.
Para Antonio Guterres, secretario general de las Naciones Unidas, este día representa una oportunidad para celebrar la diversidad, reconocer la humanidad común y admirar avances en la salud que dan esperanza de vida, sin embargo, también es un recordatorio de responsabilidad compartida para cuidar el planeta y cumplir con compromisos para proteger la naturaleza.
En este sentido, se refiere a que los países y la comunidad internacional necesitan comprometerse a cumplir con la agenda de desarrollo sostenible basado en principios de equidad, de derechos humanos. desarrollo humano y el cuidado del medio ambiente como garantía de calidad de vida.
COLONOS STAFF
COLONOS STAFF
La marca italiana ha presentado este modelo como la puesta más elegante de Fiat en el mercado latinoamericano. Se trata de una camioneta SUV compacta que se destaca por su desempeño, su diseño con estilo de coupé y equipado con la última tecnología para estar totalmente conectado.
Durante décadas Fiat no ha dejado de reinventarse para su mercado en América Latina. Luego de revolucionar segmentos como las camionetas, innovar en vehículos de pasajeros o de carga, la marca se prepara para cambiar nuevamente en el mercado.
Esta vez con el Fiat Flashback, su primer SUV Coupé. Es el lanzamiento más importante para la marca en los últimos años, ya que el modelo reúne lo mejor de cada segmento, como una cajuela más
grande, un amplio espacio interior, una mayor altura en relación al suelo con posición de conducción elevada y la deportividad de motores turbo.
El modelo es su mayor representante en el reposicionamiento de Fiat en el mercado, el cual llega para unirse a Pulse en el segmento SUV, que está en crecimiento a nivel mundial. Fastback junta lo mejor del diseño, rendimiento, seguridad y tecnología en los segmentos Premium.
El término “fastback” hace referencia directa a una categoría selecta de autos que tienen esta característica común: diseño rápido y curvas dinámicas. Consiste en un diseño fluido y deportivo que combina los atributos de el SUV, la tecnología y los conceptos del reconocido diseño italiano.
Fastback fue desarrollado ara ser la combinación perfecta de lo mejor de cada segmento del mercado automotriz, entre lo que se destaca un nuevo diseño
sobre la altura del suelo y la posición de conducción de un SUV, con un maletero espacioso y las prestaciones de un deportivo con motor turbo.
Este modelo de Fiat está disponible en México con un motor de cuatro cilindros turbo de 1.3 litros productor de 173 caballos de fuerza y 198 libras-pie de torque, que se empareja por una transmisión automática de seis velocidades como modos de manejo automático, manual y sport.
Tiene la capacidad de registrar una elevada eficiencia de gasolina, que registra 14km por litro en ciudad, 21 km por litro en carretera y un combinado de 17 km por litro. Este motor y caja están acompañados de una suspensión McPherson en el eje delantero y un eje de torsión para el eje trasero.
La camioneta Fastback está equipada por un serie de sistemas avanzados de Asistencia al conductor (ADAS), como la Asistencia de Salida de Carril con corrección y la Asistencia de Frenado Frontal Automático. Esto suma en la seguridad, al control de estabilidad y al control de tracción.
El equipo de Stellantis Design Center South América cumple una gran misión con este modelo de Fiat, ya que debuta en una nueva categoría para la marca y es un auto imponente, auténtico, con el diseño clásico característico de Fiat. Por ello combinó distintos elementos sumados a la deportividad de un coupé.
Rosseta, Pujol, y Quintonil de la Ciudad de México son los tres restaurantes que aparecen en el ranking gastronómico más importante del mundo. Destacando a la chef mexicana Elena Reygadas, propietaria del Rosseta en el primer lugar como la mujer más relevante en el mundo de la alta cocina.
“The World’s 50 Best Restaurants”, es un listado mundial promovido y organizado por el grupo británico William Reed. Está considerada como la fiesta gastronómica más importante del mundo. La gala fue celebrada en junio en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, en España.
El restaurante Central de Perú se coloca en el primer lugar. Cabe destacar que es el primer restaurante que se coloca en la cima del mundo, y este restaurante ha estado varias ocasiones, en 2015 y 2021 entre los seis mejores del mundo y en numerosas ocasiones en lo más alto de la lista latinoamericana.
La propuesta por la mejor comida del mundo de este año fue elegida por un jurado integrado por más de un millar de expertos, de cocineros a periodistas, hasta viajeros amantes de la comida. Entre los atributos que se alaban están la creatividad, la tradición o la vanguardia de sus menús.
La presencia mexicana se destacó gracias a los tres restaurantes Quintonil en el noveno lugar, Pujol ocupó el treceavo lugar y Rosseta alcanzó el penúltimo lu-
gar. Sin embargo, se hizo un gran reconocimiento a la cocinera Elena Reygadas, llegando a la cima del mundo como la mejor chef.
1. Central (Lima, Perú)
2. Disfrutar (Barcelona, España)
3. DiverXO (Madrid, España)
4. Asador Etxebarri ( Vizcaya, España)
5. Alchemist (Copenhague, Dinamarca)
6. Maido (Lima, Perú)
7. Lido 84 (Gardone Rivieria, Italia)
8. Atomix (Nueva York, mejor restaurante de Norteamérica)
9. Quintonil (Ciudad de México)
10. Table by Bruno Verjus (París, Francia)
11. Trèsind Studio (Dubái, mejor restaurante de Oriente Medio y África)
12. A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)
13. Pujol (Ciudad de México)
14. Odette (Singapur, mejor restaurante de Asia)
15. Le Du (Bangkok, Tailandia)
16. Reale (Castel di Sangro, Italia)
17. Gaggan Anand (Bangkok, Tailandia)
18. Steirereck (Viena, Austria)
19. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
20. Quique Dacosta (Alicante, España)
21. Den (Tokio, Japón)
22. Elkano (Getaría, España)
23. Kol (Londres, Inglaterra)
24. Septime (París, Francia)
25. Belcanto (Lisboa, Portugal)
26. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Suiza)
27. Floriège (Tokio, Japón)
28. Kjolle (Lima, Perú)
29. Boragó (Santiago de Chile)
30. Frantzén (Estocolmo, Suecia)
31. Mugaritz ( Rentería, España)
32. Hisa Franko (Kobarid, Eslovenia)
33. El Chato (Bogotá, Colombia)
34. Uliassi ( Senigallia, Italia)
35. Ikoyi (Londres, Inglaterra).
36. Plénitude (París, Francia)
37. Sézanne (Tokio, Japón)
38. The Clove Club (Londres, Inglaterra)
39. The Jane (Amberes, Bélgica)
40. Tim Raue (Berlín, Alemania)
41. Le Calandre (Rubano, Italia)
42. Piazza Duomo (Alba, Italia)
43. Leo (Bogotá, Colombia)
44. Le Bernardin (Nueva York, EEUU)
45. Nobelhart & Schmutzig (Berlín, Alemania)
46. Orfali Bros Bistro (Dubái, Emiratos Árabes Unidos)
47. Mayta (Lima, Perú)
48. La Grenouillère (La Madelaine-sous-Montreuil, Francia)
49. Rosetta (Ciudad de México)
50. The Chairman (Hong Kong, China)
Foto: @umberto.estrada
Make up: @lau.bustamante_mapho
Hair: @azul.jaimes
Stylist: @valmelo11
Shoes: @micheldomit
Realización: @ezquendel
Directora General: @arlennemx
PR: @_boknegra
La lucha de las mujeres no terminará hasta que se cierre por completo la brecha salarial y exista justicia para la mujer”
Sofía ha construido una trayectoria profesional como actriz y conductora gracias a su talento y determinación. Reconoce que es una persona decidida y valiente, por ello ha desarrollado la marca Raissa, con la que dio un saltó para convertirse en emprendedora.
Iniciaste tu carrera como modelo, estudiaste comunicación y actuación. Eres una persona creativa y transmites mucho entusiasmo como conductora. Cuéntanos ¿Qué momento laboral vives?
“Siento que estoy atravesando el mejor momento profesional de mi vida. Algo que me apasiona muchísimo es la actuación y afortunadamente se me han abierto muchas puertas. Recientemente hice un personaje en la telenovela “Cabo”, de Televisa, que tuvo un gran éxito y realmente disfruté este papel.
Mi personaje se llamaba Karen y la verdad me identifiqué mucho con ella. Por otro lado, la conducción siempre me ha gustado, me encanta trabajar en el programa “Qué Importa”, por Imagen Televisión. Es un programa divertido que ha tenido excelente rating y esperamos que vuele cada vez más alto.
Otra faceta profesional que hoy estoy disfrutando es la de empresaria, el año pasado lancé
una marca de ropa y accesorios llamada Raissa y he descubierto que me encanta crear cosas y compartir con la gente mis creaciones. Estoy combinando mi carrera con este nuevo proyecto que me apasiona”.
Platícanos, ¿Por qué aceptar el reto de participar en un reality show?
“En un principio yo no quería entrar a La Casa de los Famosos México, pero mi esposo, Eduardo Videgaray me convenció de aceptar porque es un reto enorme, tanto mental y como emocionalmente.
Sin duda fue un reto enorme, en el que tuve que poner sobre la balanza caerme bien a mí misma y ser fiel a mis principios, valores e ideología contra la balanza de pertenecer a un equipo.
Mi salida fue inesperada y muy difícil, pero he estado conmovida con todas las personas que se sintieron identificadas con lo que yo hice dentro de la casa y con todas las personas que aplaudieron mi valentía.
Creo que lo que hemos visto hasta el momento, es que no hay muchos valientes, han sido más los que se forman en la fila que los que están dispuestos a arriesgarse con tal de hacer lo que creen que es correcto.
También estoy muy agradecida por la oportunidad de haber participado en este gran proyecto”.
¿Qué haces en tu tiempo libre?
“La verdad me encanta ver series en familia. También hago mucho ejercicio, voy al gimnasio y también juego tenis. Obviamente me gusta también divertirme, sentirme libre y alegre me ayuda sacar lo mejor de mí”.
¿Cuál es tu visión sobre las mujeres de tu generación?
“Somos una generación que está comprometida con seguir cambiando las cosas que se necesitan para mejorar las condiciones de las mujeres. Afortunadamente, antes de nosotras hubo una gran cantidad de mujeres que lucharon a brazo partido para mejorar las condiciones de nuestro género y siempre les estaré agradecida.
Gracias a esas mujeres gigantas sobre cuyos hombros estamos paradas, puedo decir que este es el mejor momento para ser mujer en la historia de la humanidad. Por eso también me siento comprometida a contribuir para que las cosas sigan mejorando, porque todavía falta mucho en estos temas”.
En tu experiencia, ¿Cómo es la vida de una emprendedora?
“Ser emprendedora significa tomar decisiones todos los días, se puede decir que es un poco estresante. Y, al mismo tiempo es apasionante, es mirar más allá de mis límites, y también es satisfactorio cuando veo mis productos y salen bien las cosas. Estoy trabajando mucho, creo que la pasión y la creatividad son una clave para el éxito.
Lo que he descubierto es que la vida de emprendedora es sumamente solitaria, te arriesgas sola y si no triunfas te hundes sola. Este proyecto es una búsqueda de nuevas metas, encuentro muy gratificante lo que significa el esfuerzo y la tenacidad frente a los desafíos”.
Platícanos, ¿Qué tan complicado es trabajar con tu esposo?
“En general no ha sido complicado. Hay días que cuesta más trabajo que otros, pero hemos logrado aislar el trabajo de cualquier otro problema que podamos tener. A veces hemos llegado a trabajar enfadados, pero una vez que estamos en el trabajo, nos olvidamos de eso. Esto es vital, porque nos dedicamos a la comedia y si estás enojada pues no sale bien. No niego que a veces hay dificultades y diferencias, es natural, pero en general nos complementamos, estamos muy alineados y resolvemos rápido nuestros problemas”.
Cuéntanos, ¿Cuál es tu mayor sueño en la vida?
“Ser completamente feliz. Creo que es lo que todos queremos y sé que es inalcanzable, así que me conformo con acumular la mayor cantidad de momentos felices en mi vida. En lo profesional, tener tanto éxito que me permita poder ayudar a otras personas a alcanzar sus sueños.
Me encanta apoyar lo mexicano y estoy impulsando la plataforma Raissa para que muchas personas emprendedoras se puedan subir a ella y de ahí llevar productos mexicanos al mundo entero. En lo personal, quiero siempre ser una mejor versión de mí misma. Y en lo familiar, construir junto con Eduardo una familia grande y feliz”.
Las redes sociales son muy importantes, sin embargo, se convierte en un peligro para una personalidad, ¿Cuál es tu opinión de las redes sociales?
“Creo que al igual que todos hoy en día, amo y odio las redes al mismo tiempo. Sobre las críticas o el ataque que la gente hace, en realidad no me afecta. Estoy acostumbrada a los comentarios hirientes, sobre todo desde que inicié mi relación con Eduardo.
Todos los días nos hacen chistes sobre la diferencia de edades entre nosotros, he encontrado mensajes como “Romeo y su Nieta” y muchos otros, creo son personas sin empatía o personas inseguras. A veces hay unos muy ingeniosos y nos morimos de risa al leerlos.
Sin embargo, creo es importante el papel de las redes sociales, nos facilita la interacción con gente de todo el mundo y puedo comunicarme directamente con quienes me siguen. Por cierto, quiero aprovechar para enviar saludos y dar las gracias a todos mis seguidores de las redes sociales”.
¿Cómo defines al feminismo moderno? ¿Eres parte de él?
“Siempre me he considerado feminista. Sé que los hombres y las mujeres no somos iguales, pero sí creo que debe haber igualdad ante la Ley y equidad en el ámbito laboral. Creo que la lucha de las mujeres no terminará hasta que se cierre por completo la brecha salarial y exista justicia para la mujer.
Como mujeres necesitamos seguir rompiendo el techo de cristal, seguir unidas y fomentar la sororidad, ya que es importante defendernos entre nosotras, y sigamos apoyándonos entre nosotras para lograr un mundo más equitativo. Las mujeres unidas jamás seremos vencidas”.
Cuéntanos sobre los próximos proyectos en tu carrera.
“Sigo con proyectos para seguir actuando, conduciendo y con mi empresa. Además quiero producir y escribir. De hecho, estoy desarrollando junto con mi esposo un proyecto en el que podré hacer esas cosas. Ojalá les guste, porque lo estamos haciendo con todo el amor del mundo. Creo que les va a endulzar la vida”.
¿De dónde viene el deseo de viajar? Por lo general ansiamos cambiar de aire, descansar o buscar aventuras llenas de emociones o recorrer lugares históricos. Cada uno tiene sus motivos personales para sentir el deseo de salir de la vida cotidiana para experimentar la vida en otros lugares.
Más allá de los deseos, la Organización Mundial de Turismo (OMT) busca inspirarnos a explorar con su programa “Best Tourism Villages”, estos pueblos a los que reconoce como nuevos destinos de viaje desde el 2021, año en que lanzó este programa y hasta la fecha han sido premiados 52 pueblos de casi 40 países.
En cierto sentido, son pueblos que apuestan no
sólo por el medio ambiente y la cultura autóctona, sino lugares donde se contribuye a generar ingresos y empleo para la población local a través del turismo. Esta forma de viajar es una inspiración para encontrar un intercambio positivo y enriquecedor tanto para las comunidades rurales, como para el viajero.
Desde Perú, Brasil, España, hasta Islandia o Arabia Saudita, la OMT eligió y galardonó a diferentes pueblos por todos los rincones del planeta. La mayoría de estos lugares tienen una larga historia, conservan sus costumbres y cultura, pero son relativamente nuevos desde el punto de vista turístico.
COLONOS STAFFDurante el 2021, los pueblos rurales de México que formaron parte de esta selección fueron los pueblos mágicos de Maní en Yucatán y Capulálpam de Méndez en Oaxaca. Mientras que en el 2022 la OMT seleccionó a los pueblos mágicos de Creel en Chihuahua, y el Fuerte en Sinaloa.
Aunque todos estos pueblos rurales de México son pequeños, todos ofrecen alojamiento adecuado y sitios para acampar, muchos ofrecen fascinantes museos, tours de aventura y una variedad de servicios especiales para estar en contacto con las comunidades de los pueblos y la naturaleza.
DOS
MANÍ EN YUCATÁN
Es uno de los pueblos más antiguos de la península de Yucatán, Maní en maya significa “lugar donde todo pasa” y sin duda alguna es un pueblo donde se encuentra viva la cultura y las costumbres mayas, a pesar de que la evangelización franciscana ahí data desde hace más de 400 años.
Es también parte de la Ruta de los Conventos de Yucatán, albergando una de las capillas abiertas más importantes de América Latina. Maní además era una de las tres capitales más importantes de la cultura maya, y la lengua maya se sigue hablando entre las comunidades mayas del lugar.
De acuerdo a los expertos del Instituto Nacional de Antropología e Historia ( INAH), la evidencia arqueológica en el cenote Xcbachen y los conjuntos arquitectónicos en Tipikal, se estima que las poblaciones mayas llegaron a este lugar en el período preclásico medio, aproximadamente entre los años 1000 y 400 A.C.
Maní también es reconocido por la arquitectura del antiguo convento de San Miguel Arcángel, que data del siglo XVI, construido con las mismas piedras de los antiguos edificios mayas. El pueblo alberga un abundante patrimonio edificado en la época colonial, al mismo tiempo que conviven entre la perseverante cultura maya.
Es un lugar reconocido por su fascinante naturaleza, su reserva natural en donde se hacen expediciones a los cenotes, caminatas por la selva y se visitan comunidades para conocer la gastronomía local. Maní se ubica a 100 kilómetros al sur de Mérida y ofrece a sus visitantes una experiencia genial para desconectarse.
Ubicado en la Sierra Tarahumara, es reconocido como Pueblo Mágico desde el año 2007. El pueblo de Creel fue por mucho tiempo la última estación del Ferrocarril Kansas City y que actualmente se reconoce como Chihuahua del Pacífico, o el famoso tren Chepe, que atraviesa desde Chihuahua hasta Sinaloa.
La localidad de Chepe se hace atractiva para los visitantes gracias a su cercanía con lugares de gran belleza natural como el Divisadero, las castadas de Rukiraso, Basaseachi y Cusárare, las comunidades y tradiciones de la comunidad raramuri y, por supuesto, las Barrancas del Cobre.
Para llegar a Creel desde la ciudad de Chihuahua existen las opciones de viaje en taxi, en autobús y en el tren Chepe, sin embargo los viajeros eligen siempre el tren por ser mundialmente reconocido por ser un recorrido en medio de hermosos paisajes y maravillas naturales.
Creel está rodeado por un sinfín de espacios naturales como cuevas, ríos, lagos, cascadas y entre ellos también hay una infinita variedad de actividades desde extremas a relajantes. Como los puentes colgantes, la tirolesa más grande del mundo, recorrido en bicis de montaña o escalada en roca.
Además de las expediciones y la belleza natural, Creel es una magnífica oportunidad para conocer de cerca las tradiciones y cultura de la comunidad raramuri, en donde el 80% de los habitantes son raramuri y quienes además preservan los bosques de esta región del estado de Chihuahua.
Sería una buena idea visitar alguna comunidad rural en México, muchos pueblos ya son reconocidos como “Pueblos Mágicos”. Sin embargo, estos pueblos rurales son propuestas novedosas de destinos turísticos emergentes con experiencias únicas, y la mayoría son destinos eco sostenibles.
PERSONAL O MEJOR AUTOESTIMA, SON TANTAS LAS SENSACIONES POSITIVAS QUE UNO EXPERIMENTA AL ANDAR EN BICICLETA, SIN SABER QUE EL CICLISMO ES UNO DE LOS DEPORTES MÁS RECOMENDADOS POR LOS MÉDICOS, QUIENES LO RECOMIENDAN POR SER UNA ACTIVIDAD SEGURA, DIVERTIDA Y MUY BENEFICIOSA PARA LA SALUD
El ciclismo es una actividad para todos, ideal para mantenerse en forma, estar al aire libre y descubrir nuevos paisajes. La bicicleta, además de ser especialmente útil para los desplazamientos diarios, se ha convertido en un auténtico deporte para muchos apasionados del ejercicio.
Para experimentar sus ventajas en la salud, es fundamental dedicarlo como una disciplina como en cualquier deporte, con regularidad, voluntad y constancia. Ya sea al aire libre o en una bicicleta estática, es un ejercicio aeróbico y cardiovascular considerado como una panacea para modelar el cuerpo y la salud mental.
Uno de los principales beneficios de hacer deportes es que mejoran el estado de ánimo. Como todo ejercicio, el ciclismo también estimula la producción de endorfinas, las hormonas que junto a otras sustancias químicas de nuestro organismo, como la serotonina, regulan el sentirse bien, generan un estado de bienestar general.
CLAUDIA CORATELLA
Pedalear como deporte genera una infinidad de beneficios, que sin duda, uno de los principales es reducir el estrés, ya que permite hacer circular una buena cantidad de hormonas de la felicidad. Al ser constantes y disciplinados en el ejercicio, se activan todas estas sustancias que generan bienestar físico y mental.
FICOS HAN DEMOSTRADO 10 BENEFICIOS POR LOS CUALES ELEGIRLO COMO UN DEPORTE QUE APORTA SALUD A NUESTRO ORGANISMO:
1. Andar en bicicleta ayuda a mantener el peso bajo control: El ciclismo forma parte de las actividades aeróbicas, es decir, es un deporte que requiere un esfuerzo constante y prolongado que ayuda a quemar grasa y mantener un peso saludable.
2. Tonifica los músculos: Pedalear significa salud para la musculatura, ayudando a tonificar piernas, glúteos, y abdomen. Este fortalecimiento muscular se traduce a su vez en proteger las rodillas y las articulaciones y sobre todo a mantener una postura correcta.
3. El ciclismo reduce el estrés: Ya sea al aire libre o en un gimnasio, pedalear es una forma efectiva para restaurar las funciones corporales, reducir el cortisol, y estimular las hormonas de la felicidad, obteniendo así la energía suficiente para alcanzar los objetivos de la vida.
4. El ciclismo protege el corazón: Pedalear mejora la resistencia y la fuerza física, se fortalece el músculo cardíaco y a su vez se controla el nivel de colesterol y triglicéridos en la sangre. Practicar todos los días favorece la circulación y fortalece la salud de venas y arterias.
5. El ciclismo abre la mente: Al hacer ejercicio y estar relajados tomamos conciencia de oportunidades al tener un momento para escuchar las necesidades personales. El deporte mejora la autoestima, por lo que también se genera la confianza para tomar decisiones en la vida.
6. Alarga la vida: De acuerdo a una investigación publicada en el International Journal of Sport Medicine, los ciclistas del Tour de France viven unos 8 años más que el resto de las personas. Por lo tanto, pedalear es un modo de asegurar la salud a lo largo de la vida.
7. Aumenta la energía: El ejercicio diario y constante es un modo de elevar los niveles de energía y reducir la sensación de aburrimiento o cansancio. Pedalear todos los días es una excelente forma de trabajar la resistencia física, que a su vez se traduce en una mayor voluntad.
8. Pedalear es un excelente aliado para cumplir metas: Ya sea entrenar de forma constante, bajar de peso o lograr desafíos en el trabajo; la bicicleta es un valioso aliado porque brinda motivación, se convierte en un hábito y en consecuencia enseña a tener capacidad de resistencia.
9. Es un remedio fácil para terminar con el sedentarismo: Muchos lo ignoran, pero el sedentarismo y la inactividad son causa de enormes daños al cuerpo y a la mente. Pedalear incluso sin intensidad, en modo de paseo reduce enfermedades como diabetes, hipertensión o cáncer.
10. El ciclismo fortalece el sistema inmunológico y protege de virus y otras enfermedades. Pedalear mejora la capacidad de regular los azúcares, fortalece y genera energía en todos los órganos, mejora el sueño y la capacidad en la oxigenación del cerebro.
Independientemente de la edad, practicar ciclismo, ya sea en interiores o en exteriores, todos los días es una terapia fundamental para el bienestar físico y mental de todas las personas. Tanto es así, que algunos estudios han demostrado que este deporte alarga la vida.
