ENE 2017
RENOVADO
Paseo Interlomas, uno de los centros comerciales más visitados, en espera de nueva imagen
MAITE SOLANA
La modelo revoluciona el diseño mexicano con Turkana, línea de bolsas y accesorios
L
s e n car on s s e l á cu Conoce aurantes de los rest en donde la zona disfrutar podrás sos cortes delicio
s e or j e m s a
¿Eres colono y deseas compartir con nosotros?
5002-9411
COLONOS INTERLOMAS
ENERO 2017
14
Contra el frío
Los mejores productos para proteger tu piel
08
34
Enchúlame el barrio
DYNA Training
Paseo Interlomas en obras por ampliación
Acondicionamiento físico personalizado
Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Vicepresidente de Desarrollo de Negocios y Relaciones Institucionales Martín Celaya Bolaños Director Editorial Vesselin Raynov vraynov@mundoejecutivo.com.mx Tel: 5002 9411 @vraynov Editor Adjunto: Luis Felipe Castañeda Edición: David Cáliz, Karen Martínez, Stephany Romero y José Luis Becerril Editor de Fotografía: Christian Valdivia Fotografía: Antonio Soto Directora de Arte: Nax Aguilar Diseño: Laura Soler Arte Digital: Ericka Castillo y Miguel Fajardo Directora Editorial Corporativa: Arlenne Muñoz Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Asistente de Producción y Tráfico: Atahín Bautista Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Dirección Comercial: Benjamín Fontaine Mercadotecnia: Daniel Pérez Gerente Comercial: Alejandra Ramos alejandra.ramos@mundoejecutivo.com.mx Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tel: 5002 9429 COLONOS INTERLOMAS Año 1 • Número 22 • Enero de 2017. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Delegación Cuauhtémoc México, D.F. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010-041612575700-101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los talleres de CICSA, con dirección en Avenida México Coyoacán núm 40, Col. Santa Cruz Atoyac, Delegación Benito Juárez, C.P. 03310 cdmx, 56287878 ext. 1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
HOT & NEW
CÓRTATE
la barba
! S O D e ¡Dam
Ningún mexicano se puede resistir a un taco con mucha salsa. Taco Grill abrió sus puertas para que no te quedes con el antojo y disfrutes de los mejores. Meriéndalos acompañado de una cerveza bien fría. ¡Provecho! ÉÉ Paseo Interlomas
Viaja y lee Un proyecto fotográfico, creado por Alonso Pérez Salazar, Alfonso César y Juan Javier Ibarra Pitts, es plasmado en el libro Nomadlife, el cual plasma una visión maravillosa del mundo, donde el principal objetivo es viajar. ÉÉ Cualquier librería
2 @Interlomas_col
Desde corte de cabello y rasurado hasta un cambio de look es lo que podrás encontrar en la barbería Shaving Company, quien inaugura sucursal en Interlomas. Existe la opción de paquetes y también ofrece una membresía anual, para que no tengas pretexto y te mantengas prolijo todo el tiempo. ÉÉ Paseo Interlomas
PERSONAJE
MAITE SOLANA
Amante de la moda, la modelo y diseñadora apuesta por reinventar los accesorios con su firma Turkana
POR SOFÍA LÓPEZ -NAVARRO FOTO JOHANN MERGENTHALER
L
a pasión por la moda ha llevado a MAITE SOLANA a formar su propia línea de bolsas y accesorios TURKANA, marca con la que la joven mexicana, de apenas 28 años, ha brillado en el ámbito del diseño mexicano. Tras conquistar las pasarelas de Oscar de la Renta, Liverpool, Mercedes Fashion Week, entre otras, la modelo descubrió su pasión por los diseños mexicanos y fue ahí cuando nació su inquietud por crear su propio proyecto de moda, con el fin de poder expresar su personalidad. Actualmente, Turkana ofrece bolsas y accesorios de primera calidad, innovadores, cómodos, fácil de combinar y con mucho estilo. “En cuanto a la moda mexicana, creo que tenemos todavía mucho por hacer para cambiar la mentalidad de los mexicanos a consumir local y generar conciencia de que hay productos hechos en México de muy buena calidad, además de que con esto generamos empleos y ayudamos a muchos mexicanos”, afirma la diseñadora textil. El éxito es alcanzable, Maite lo sabe, por eso confiesa que para ser una mujer exitosa debes ser segura de ti misma, amar lo que haces y ser una persona sociable. Recientemente, viajó a Nueva York con el fin de continuar sus estudios en el Fashion Institute of Technology. DATOS ADICIONALES
Espacio Athos Monte Athos 355, Lomas de Chapultepec www.turkana.com.mx
4 @interlomas_col
ACTUALIDAD
¿Qué sigue para el 2017? El edil Enrique Vargas aseguró una inversión histórica para obras en todo el municipio. Destacan entre ellas la carretera Huixquilucan-Río Hondo y la pavimentación en Jesús del Monte POR COLONOS STAFF FOTO CHRISTIAN VALDIVIA
D
urante el primer trimestre del 2017, el gobierno de Huixquilucan invertirá más de 670 millones de pesos en obras de infraestructura vial, hidráulicas y educativas. Según el presidente municipal, Enrique Vargas, se trata de una cifra histórica. “El tema de obra pública es fundamental para el desarrollo de Huixquilucan, por ello se ha redoblado el trabajo que permita atender las necesidades de los ciudadanos. Para esta pavimentación se destinarán más de 3.4 millones de pesos y beneficiará a dos mil habitantes de las comunidades de Ignacio Allende, San Martín y El Palacio; espero que quede concluida en los primeros meses del año”, dijo el edil, quien comprometió el inició de la pavimentación en el paraje Xiguiro, comunidad de Ignacio Allende, la cual contó con un presupuesto de 3.4 millones de pesos. Para atender las quejas de los colonos se realizó una inversión de 192 millones de pesos para trabajos en la carretera Huixquilucan-Río Hondo; la repavimentación de la carretera Acueducto de Loma del Carmen a San Bartolomé Coatepec y las pavimentaciones en Jesús del monte, camino al Laurel y Dos Ríos- Agua Bendita. “Son obras que nunca se habían dado en el municipio y hoy son una realidad” precisó. En cuanto al rubro de educación, agregó que se intervendrán 94 primarias con 25 millones de pesos para su inmediata atención.
El tema de obra pública es fundamental para el desarrollo de Huixquilucan, por ello se ha redoblado el trabajo que permita atender las necesidades de los ciudadanos” ENRIQUE VARGAS Presidente Municipal De Huixquilucan
6 @Interlomas_col
ACTUALIDAD
Paseo C Interlomas SE REINVENTA
POR STEPHANY ROMERO FOTO ANTONIO SOTO
El centro comercial más visitado de la zona se encuentra en obras para su ampliación. Se espera que a mediados de 2017 esté listo
on una inversión estimada de mil 530 mdp, Grupo Gicsa se propuso desde el primer trimestre del 2015 ampliar uno de los centros comerciales más transitados de la zona: Paseo Interlomas. A casi dos años, la empresa asegura que la obra quedará lista para el segundo semestre de este año. “El proyecto actual ha madurado y se ha convertido en el mejor y más cómodo centro comercial de la zona, con el afán de extender nuestra oferta comercial y de entretenimiento. Hemos decidido ampliar este maravilloso centro comercial, el cual contará con marcas que el cliente pide a menudo, servicios inesperados y con opciones de entretenimiento que marcarán
50,460
m2 de distribución están contemplados para la nueva obra
8 @Interlomas_col
una pauta en los centros comerciales del país. Esperamos dar acceso para el segundo semestre de 2017”, aseguró la empresa mexicana Grupo Gicsa. El complejo será un “proyecto mixto” que contará con 50 mil460 m2 de distribución: 31 mil 894 m2 para uso comercial y 18 mil 567 m2 de oficinas, además de un segmento de hotel que será vendido para su desarrollo a terceros. “La ampliación se da en respuesta a la demanda de espacios comerciales por parte de marcas nuevas y comercios que buscan establecerse en México. Ofrecemos una nueva y atractiva experiencia de entretenimiento”, agregó la compañía. Algunas de las tiendas que ya cuentan con un avance en la comercialización de la ampliación son: H&M, Imagic, Best Buy y Mondo Extremo. Actualmente los accesos a la propiedad permanecen abiertos de forma cotidiana.
COVER COVER STORY STORY
parrilla mesa
DE LA A LA
POR STEPHANY ROMERO Y JOSÉ LUIS BECERRIL FOTOS CHRISTIAN VALDIVIA
LA COLIFATA
Sin duda, uno de los mayores placeres de la vida es comer, pero no en cualquier lugar el gusto se puede convertir en un verdadero deleite. Si eres de los que se confiesan 100 por ciento carnívoro, entonces checa esta guía en la que recorrimos la zona para encontrar los mejores cortes de carne
El tradicional sabor de campo de la cocina típica del sur de Argentina está en La Colifata, restaurante que ofrece cortes cocidos al carbón, como el Vacío, carne con auténtica textura, preparada al punto y jugoso sabor. El Vacío es un corte muy típico de Río de la Plata, obtenido del abdomen da la res. “Reproducimos la cocina de la abuela”, dice el chef Damián Benicio, quien recomienda acompañar el corte con la Caprichosa, ensalada de la casa preparada con arúgula, jitomate deshidratado y queso de cabra. ÉÉ Pasaje Interlomas 22
REDES:
Facebook: La Colifata
10 @Interlomas_col
ESPECIALIDADES CABRERÍA Y RIB EYE TÉRMINO RECOMENDADO: 3/4
*
Para no desjugar la *carne y conservar la suavidad
Guarniciones: Espinacas
a la crema o papa al horno, acompañada con crema ácida y tocino finamente picado Bebida recomendada: Vino tinto “Entre Líneas” (vino del mes), con selección de uvas Malbec, Nebbiolo y Syrah Instalaciones: El establecimiento tiene salón de eventos para 150 personas, ludoteca, servicio exclusivo de desayunos los miércoles, jueves y viernes
LA MANSIÓN Con el lema “Una tradición en carnes al carbón”, el chef José Guadalupe González ofrece suculentos y jugosos cortes con posibilidad de elegir su especialidad: Cabrería, filete de res con tapa de hueso cocido a fuego lento. En su carta también destaca el Rib Eye, corte sellado a las brasas con suavidad y sabor insuperable que te ofrecerá una experiencia única. ÉÉ Boulevard Magno Centro 43 REDES:
http://www.lamansion.com.mx/ Twitter: @LaMansiónMex Facebook: La Mansión Restaurante & Bar
Para conservar textura y *jugosidad Guarniciones: Papas y
ESPECIALIDAD VACÍO TÉRMINO RECOMENDADO: 3/4
*
11 @Interlomas_col
cebolla cambray, papa a plomo y pastas de la casa Bebida recomendada: Vino tinto argentino con cuerpo, cosecha Malbec o Nebbiolo Instalaciones: El restaurante posee un estilo rústicocontemporáneo que se complementa con una bella cava de selectos vinos argentinos
parrilla mesa
DE LA A LA
LOMA LINDA Con una tradición de más de 90 años, Loma Linda es todo un referente de la carne cocinada al carbón. Este restaurante se ha caracterizado por brindar un servicio de excelencia y platillos con cortes exquisitos de calidad Angus certificados como el rib eye Kosher y la especialidad: el Vaquero de 550, hidratado con un poco de consomé de res, pimienta y romero. Se puede complementar con una ensalada Capprese Loma Linda que incluye jitomate, queso mozzarella fresco, aguacate y pesto de albahaca. ¡Una delicia según los expertos!. ÉÉ Paseo Interlomas, Vialidad de La Barranca 6 REDES:
http://lomalinda.com.mx/sucursales/ lomalinda.com.mx Facebook: @RestLomaLinda
ESPECIALIDAD VAQUERO DE 550 TÉRMINO RECOMENDADO: Medio
Guarnición: Verduras al vapor, puré de
papa o la ensalada de la casa
Bebida sugerida: Cualquier vino tinto. La
cava es muy amplia e internacional
Instalaciones: El restaurante lujoso cuenta
con área para fumar
BASILERÍSSIMO Sabor típico de la cocina brasileña con un toque de estilo mexicano. En Brasileríssimo “el sabor es un carnaval en el paladar; cada corte sabe a alegría y música”, expresa el chef Anastasio Huerta, al presentar y describir un corte tradicional de la cocina sudamericana: la Picaña, una de las especialidades de la casa, sazonada con un toque de sal de grano y cocinada a las brasas. Su amplia barra de ensaladas permite que el experto en degustar jugosos cortes de carne de alta calidad personalice su platillo, aderezándolo con salsa macha a base chile de árbol con aceite de olivo, ajo y cebolla para sumar el toque mexicano. ÉÉ Pasaje Interlomas 5
ESPECIALIDAD PICAÑA TÉRMINO RECOMENDADO: Medio
Guarniciones: Ensalada
Brasileríssimo: berros, jitomate y lechuga bañada con un toque de aceite de olivo y vinagre balsámico Bebida recomendada: Vino tinto Casa Madero y caipiriña tradicional de maracuyá batida de coco Instalaciones: El restaurante cuentan con dos terrazas, ludoteca, bar y barra de ensaladas
REDES:
http://www.brasileirissimo.com.mx/ Facebook: Brasileríssimo Twitter: @Brasileríssimo
12 @Interlomas_col