SEPT 2016
Bahool! sc el n a i c i os in n m u l a la l i n e m 7 2 1 0 e 016-2 Más d 2 r a l ana o c c i r s e e m o cicl eroa b I d a d si Univer
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Abren clínica del viajero para turistas del mundo
MERCEDES TROPHY 2016
Lo mejor del golf nacional en Los Cabos
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HOSPITAL ABC PREVIENE LA MALARIA, DENGUE Y FIEBRE AMARILLA
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COLONOS SANTA FE
SEPTIEMBRE 2016
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Daniel Cebada El redentor del café mexicano
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Mafud
Daniel Ovadía
Conoce a las celebridades que posaron para el diseñador mexicano
El Chef del DAO que ha redefinido la comida fusión asiática
Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Vicepresidente de Desarrollo de Negocios y Relaciones Institucionales Martín Celaya Bolaños Director Editorial Vesselin Raynov vraynov@mundoejecutivo.com.mx Tel: 5002 9411 @vraynov Editor Adjunto: Luis Felipe Castañeda / Edición: David Cáliz, Odeth Figueroa y Stephany Romero Editor de Fotografía: Christian Valdivia / Directora de Arte: Nax Aguilar / Diseño: Laura Soler y Judit Trejo Arte Digital: Ericka Castillo y Miguel Fajardo / Directora Editorial Corporativa: Arlenne Muñoz / Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata / Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán / Asistente de Producción y Tráfico: Atahín Bautista / Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel / Directora Comercial: Erika Magaña erika.magana@ mundoejecutivo.com.mx / Mercadotecnia: Daniel Pérez Alamillo / Gerente Comercial: Alejandra Ramos alejandra.ramos@mundoejecutivo.com.mx, Patricia Roque patricia.roque@mundoejecutivo.com.mx / Responsable de suscripciones: Irma Ruiz Irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tel: 5002 9429 COLONOS SANTA FE Año 8 • Número 68 • Septiembre de 2016. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Delegación Cuauhtémoc México, D.F. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010-041612575700-101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los talleres de CICSA, con dirección en Avenida México Coyoacán núm 40, Col. Santa Cruz Atoyac, Delegación Benito Juárez, C.P. 03310 cdmx, 56287878 ext. 1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
HOT & NEW
NAMASTE…
De los creadores de The Color Run, llega el “Yoga Más Feliz del Planeta”: Soul Pose. Se trata de una fiesta de yoga interactiva con luces, pintura, burbujas y nuevos ritmos – unidos por la Soulband, un brazalete de LED sincronizado con los beats de la música y las luces. Será un evento diseñado para personas que nunca han practicado yoga. La fiesta se llevará a cabo el próximo 10 de septiembre, y para participar se requiere de inscripción previa a través de www. totalrunning.com o en las tiendas InnovaSport. ÉÉ Expo Santa Fe
Para lucir
ESPECTACULAR
En la Pop-Store Paris Atelier with Love, la primera de Lancôme en México y Latinoamérica, podrás elegir el labial que va más con tu personalidad, comer dulces que van con el lipstick, recibir consejos de profesionales, pedir que te maquillen y hasta escoger la envoltura de los productos. Se trata de una colaboración con Liverpool que comenzó en agosto y en septiembre estará en Santa Fe del 8 al 11, de 12 a 20 horas. ÉÉ Centro Comercial Santa Fe
Elegancia desde Francia 2 @ColonosStafe
La pre-colección Otoño-Invierno 2016/2017 de Chanel llega con un contraste en blanco y negro, haciendo alusión a los clásicos combinados con un estilo urbano. Lo simple, sofisticado, fresco y minimalista que ha caracterizado a la marca se deja ver en esta colección en la que la modelo romana, Mariacarla Boscono es la imagen. ÉÉ Saks Fifth Avenue, Centro Santa Fe
PERSONAJE
DANIEL CEBADA “DETRÁS DE UN BUEN CAFÉ, UNA BUENA PLÁTICA” POR STEPHANY ROMERO FOTO CHRISTIAN VALDIVIA
Conocer los diferentes granos de cafés que existen en la República Mexicana lo ha llevado a descubrir nuevos sabores, culturas y experiencias
CONTACTO:
Oromo.mx contacto@oromo.mx Fb @oromomx
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a mayoría de los mexicanos no puede iniciar su día sin tomar una, dos o tres tazas de café. Lo sabe Daniel Cebada, vecino de Santa Fe, quien se ancló en esa idea para formar “Oromo”, marca 100 por ciento mexicana, que ya lleva más de 3 años en la Ciudad de México, con el objetivo de generar una grata experiencia con cada una de sus bebidas. Con eso, Daniel dio forma a los sueños de muchos emprendedores, quienes confían en que un pequeño sueño se convierta en una gran realidad. “Empecé llevando mi café en un carrito a eventos como XV años y bodas, posteriormente me di cuenta que podía crecer en corporativos. Ahora ya tengo siete sucursales, entre ellas Antara, la embajada de Estados Unidos, Torre Mayor y Torre Diamante”, aseguró Daniel, licenciado en Negocios Internacionales, quien se dedica a encontrar el mejor café de Chiapas y Veracruz. “Del café me he enamorado por un tema cultural, por su variedad de sabores y las experiencias que tienes con los productores o las fincas. Trabajamos en el norte de Chiapas, en donde realmente es un tema mucho más artesanal, tratamos de tener contacto directo para elegir el mejor grano y así diferenciarnos. ¡Servimos el café como más te gusta!”, aseguró el empresario, quien tiene claro que la prioridad de su empresa debe ser la calidad y el buen servicio. “En México encontré un café muy bueno, 100 por ciento natural y saludable, creo que tenemos que apoyar nuestro país” dijo Daniel, quien confesó que le apasiona vivir en Santa Fe por las diferentes oportunidades laborales y el alto comercio que existe. “En mis ratos libres me gusta visitar Samara Shops, el Centro Comercial de Santa Fe y Bosques. Hoy en día Santa Fe es una gran oportunidad para vivir, cuenta con todo, es bastante bueno para vivir y para trabajar”, agregó Daniel, quien tiene entre sus planes en los próximos 5 años abrir hasta 40 cafeterías, con una variedad de productos hechos con base de amaranto, tés y pan artesanal.
ACTUALIDAD
“Las Patronas” En apoyo a los migrantes
Desde 1995, un grupo de mujeres de La Patrona, en Veracruz, ha apoyado con alimentos y agua a los migrantes que viajan en “La Bestia”. Ahora, su historia ha llegado al cine
POR ODETH FIGUEROA
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l compromiso altruista no aspira a recompensas. Las Patronas trabajan por el gusto de ayudar a los migrantes que viajan en “La Bestia”, en busca del sueño americano. La suya es una labor que ha sido reconocida alrededor del mundo y que ha sido retomada infinidad de veces en distintas plataformas como “Llévate mis amores”, cortometraje dirigido por Arturo González, que se estrena en salas comerciales el 23 de septiembre, y la Beca de Excelencia Humana, a la que se hizo acreedora en 2013, Karina
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Esta conexión con quienes van arriba del tren y agarran la bolsa de comida; ese instante llega a ser un momento muy fugaz pero en la misma bolsa se llevan muchos de los amores que ellas hacen durante estos más de 20 años” ARTURO GONZÁLEZ, CINEASTA
Foto Cortesía IBERO
Aguilar, hija de una de las fundadoras, para estudiar la carrera de Derecho en la Universidad Iberoamericana. Karina comenzó a involucrarse en el proyecto recolectando botellas desde muy pequeña, lavándolas y llenándolas de agua para mitigar la sed de los migrantes. Además empaquetaba comida que repartían con los viajeros. A sus 21 años, y segura de querer continuar con esta tarea, la joven decidió estudiar Derecho para regresar a su natal Veracruz y seguir ayudando a quienes buscan cruzan el continente en busca de mejores oportunidades desde la trinchera legal y la de los derechos humanos. A la par, Arturo González conoció el proyecto de Las Patronas y de inmediato se sedujo por el carácter humanista de la labor. Fue tal la impresión que causó en él que supo que quería dar a conocer la labor diaria de las mujeres. “Justamente cuando lanzamos la bolsa de comida a uno de los migrantes que iba arriba del tren, ahí se marcó una línea muy grande porque ese sentimiento de haber ayudado a alguien con comida, la diferencia entre la vida y la muerte para ellos, fue un sentimiento increíble. “Representa muchas cosas que ocurren dentro del lugar. Puedo hablarte del momento más específico en que estás parado frente a las vías y hay este contacto, esta conexión con quienes van arriba del tren y agarran la bolsa de comida; ese instante llega a ser un momento muy fugaz pero en la misma bolsa se llevan muchos de los amores que ellas hacen durante estos más de 20 años”, explicó el realizador, quien aspira a marcar una diferencia en la situación de los migrantes, al mostrar algunas de las penurias que viven durante su travesía hacia Estados Unidos. “Dejamos preguntas abiertas, donde cada uno tiene que hacer su propia reflexión y a partir de ahí tomar sus propias decisiones. Esta es una de las grandes razones por las que la película no tiene música, no tiene un elemento que te guíe hacia ningún lado”, afirmó el cineasta sobre el proyecto cinematográfico que retrata a Las Patronas, la labor que ha logrado que las mujeres que se involucran sean merecedoras de reconocimientos como el Premio Nacional de Derechos Humanos 2013, Premio Nacional de Derechos Humanos “Sergio Méndez Arceo” 2013 y la nominación que obtuvieron en 2015 al Premio Princesa de Asturias de la Concordia en España. La cinta se estrenó en 2014 en el Festival de Cine de los Cabos, certamen en el que obtuvo el premio a Mejor Película en la selección “México Primero”. La cinta se ha visto en más de 70 países, gracias a festivales de cine como Ambulante, en sus diferentes sedes, Edimburgo, San Francisco, Lima, Cuba, etc.
UNA HISTORIA DE LOGROS
2013
Premio Nacional de Derechos Humanos
2015
Nominación al Premio Princesa de Asturias de la Concordia en España.
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2014
Estrenó de la cinta en el Festival de Cine de los Cabos, certamen en el que obtuvo el premio a Mejor Película en la selección “México Primero”. La cinta se ha visto en más de 70 países, gracias a festivales de cine como Ambulante, en sus diferentes sedes, Edimburgo, San Francisco, Lima, Cuba, etc.
ACTUALIDAD
Listos para el retiro De acuerdo con la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), para 2050 más de la cuarta parte de la población en México estará compuesta por adultos mayores
135
empleos directos generados
POR ODETH FIGUEROA
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a población de adultos mayores en México crece día con día. La expectativa de vida, calculada en 79.42 años para 2050, ha provocado que se tomen medidas que garanticen el pleno acceso a servicios de parte de este sector. Según datos de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), en ese mismo año, una cuarta parte de la población en México estará compuesta por adultos mayores, a quienes se les busca acomodo en la sociedad en lugares
750
millones de pesos de inversión.
como Belmont Village, en donde se ofrecerán servicios de cuidados y residencias integrales para atender a los adultos mayores, con lujos y comodidades que no le piden nada a los hoteles cinco estrellas. Dileri Montalvo, directora de marketing y ventas en México, contó que la empresa construirá la primer residencia en el país, con una inversión de 750 millones de pesos y se ubicará en Santa Fe, frente al Centro Médico ABC. La idea es que comience a operar a finales de 2016.
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El proyecto incluye una torre de 20 pisos, los primeros estarán destinados al Belmont Village Senior Living, donde se edificarán 133 departamentos, en los que podrán habitar hasta 150 adultos mayores. Los últimos nueve pisos serán para un hotel de larga estancia. Dentro del mismo complejo está contemplada la construcción de una torre de consultorios para que especialistas médicos puedan dar servicio a los residentes. Además, la residencia contará con un puente peatonal para atender emergencias y citas programadas en el Centro Médico ABC. Los servicios básicos, pensados en adultos mayores que prácticamente se valen por sí mismos, van desde los 60 mil pesos mensuales, e incluyen la renta de un departamento, actividades terapéuticas, médicos, enfermeras 24 horas al día, restaurante, bistro, terraza, jardín, jardín para mascotas, cine, salón de belleza, gimnasio con aparatos especiales, biblioteca, salones de actividades, salón de computo, centro de reflexión y chofer para trasladarse a cinco kilómetros a la redonda. Los costos aumentan de acuerdo a los servicios y especialidades que el cliente requiera. De acuerdo con Montalvo, Belmont Village expandirá su oferta a otras zonas de la Ciudad de México, como Polanco.
CUADRO DE HONOR
TANYA BORMANN La joven estudiante de Comunicación, y capitana del equipo femenil de atletismo de la Universidad Iberoamericana, fue seleccionada para formar parte de los voluntarios que viajarán a Río de Janeiro para apoyar en la logística de los Juegos Olímpicos, la máxima justa deportiva a nivel mundial POR ODETH FIGUEROA FOTO CHRISTIAN VALDIVIA
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onjuntar dos de sus grandes pasiones en un proyecto único es un logro que pocas pueden presumir. Una de esas es Tanya Bormann quien logró, gracias a Electric Panda, fusionar la pasión que siente por la cultura “raver” con los conocimientos que ha adquirido como estudiante de Diseño Textil, en la universidad Ibero. Actualmente en el curso del último semestre de su carrera, Tanya ha conjuntado sus actividades como estudiante con su labor como empresaria, luego de que hace un año y medio decidiera llevar su amor por la música electrónica a otro nivel. De la mano de un par de sus amigos, José Pablo Vázquez y Bertin Sverdrup, fieles asistentes a festivales de música electrónica por todo el mundo, dio forma a Electric Panda, una marca de ropa que apuesta por convertir el estilo “raver” en un imperdible de los melómanos. Tanya es la responsable de diseñar prendas y accesorios, los cuales combina con otras piezas impor-
tadas de Estados Unidos con el fin de reducir costos por los compradores en México. La idea a futuro, confiesa la joven, es lograr que la marca se caracterice por tener productos cien por ciento mexicanos; con materiales, ideas, diseños, distribución y todo el proceso hechos en México y que tengan la calidad para exportarse al resto de Latinoamérica. La colección, disponible para su compra a través de la página de internet, electricpanda.mx, es la primera que Tanya ha puesto a la venta, quien se dice confiada del éxito de sus piezas pues, asegura, ella y su equipo son parte del mismo target al que apuntan, razón que les permite entender muy a sus consumidores. En los próximos meses, la estudiante tendrá un reto aúin mayor pues deberá encontrar un modo de combinar sus estudios, el fin de su etapa universitaria, conservar su alto promedio y lanzar una línea de trajes de baño, pues cree que son elementos infaltables en los festivales musicales.
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COVER STORY MÁS DE DOS MIL ESTUDIANTES DE NUEVO INGRESO DE LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA, INICIAN UNA NUEVA ETAPA EN SU VIDA ACADÉMICA, CON ESPERANZA DE GENERAR EXPERIENCIAS INOLVIDABLES POR STEPHANY ROMERO FOTOS ANTONIO SOTO
k c Btao ! l o o h sc Amarilis Torrado
David Fernández Dávalos, rector de la universidad
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a IBERO sabe que la etapa universitaria es una de las mejores de la vida de los estudiantes, por ello dio la bienvenida a más de dos mil alumnos de nuevo ingreso con una serie de actividades para que cada uno de los estudiantes iniciarán su primer día de clases con el pie derecho. Llenos de entusiasmo, cada alumno fue integrado a su respectiva carrera para conocer las instalaciones de la escuela por medio de un rally. Por su parte, el rector de la Ibero, David Fernández Dávalos, señaló que formar parte de esta universidad genera grandes oportunidades, no sólo a corto plazo, sino también a largo. “Los escolares tienen que aprovechar esta gran oportunidad para crecer como personas y desarrollar sus talentos. Tienen que valer para desplegar otras dimensiones de su vida, esto sólo pasa una vez”, agregó Fernández, quien lleva dos años frente a la institución. El rector reveló que para este semestre iniciará posgrados de alto rendimiento en el área de negocios para empresarios y que además, en diciembre, se inaugurará una nueva preparatoria en Salazar, rumbo a la Marquesa. Con esta bienvenida, la Ibero suma 73 años consecutivos brindando educación a los alumnos de nivel universitario. Hoy es una de las instituciones de mayor prestigio en México y en América Latina. “Somos una muy buena universidad, no podemos formar a los mejores del mundo, pero sí podemos formar a los mejores para el mundo y eso es nuestro deber”, agregó el rector.
Laura Isaura, Luisa Alatorre, Paulina Ruiz y Paola Zuart
Arielle Sheinberg y Ana Bros
Nora Sirs
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Valeria Chavira, Fernanda Lié y Karin Kretschmer
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Anna Carredano, Paloma Martínez y Lourdes Álvarez Regina de Miguel y Gianna Cisneros
María Fernanda Farfán y María Fernández
Regina Vega Fernanda Breña
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María Lascurain y Patricia Murguía
Daniela Rondan
Renata Valenzuela
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Juan Andrés Martínez, Valeria Montant y Eduardo Annkie
Pedro, Andrés y Gerardo Isla
SHOPPING
$20,97 0 Zapatos Charlotte Olympia Saks Fifth Avenue, Santa Fe
$47,91 6 Collar Pomellato Saks Fifth Avenue, Santa Fe
POR ODETH FIGUEROA
INSPIRACIÓN MÉXICO
Llegó septiembre y no podíamos dejar de celebrar a nuestro país con una mezcla de piezas de lujo que evocan la riqueza cultural que nos ha caracterizado a través de los años. Desde artistas mexicanos, hasta aquellos de otros países que han encontrado en nuestra cultura una musa para crear las piezas más sorprendentes y elegantes que en cada milímetro gritan ¡Viva México!
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Reloj DB25 Quetzalcoatl De Bethune, en Berger Joyeros, Vía Santa Fe
McQueen Saks Fifth Avenue, Santa Fe
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TOP 5
Bebida de Dioses
Dice el dicho que “para todo mal mezcal, para todo bien también”, y quizá su origen tenga que ver con los beneficios que se asocian con la bebida. Lo cierto es que el mezcal es uno de los favoritos de la gente, por lo que nos dimos a la tarea de encontrar los cinco mejores cocteles de la zona realizados con mezcal. ¿Los has probado todos?
AMORES Si eres de las personas que les gusta tomar una copa entre semana, La Casona de los Muñecos es una buena opción, pues cada jueves está la promoción de mezcales al mejor precio. Te recomendamos probar el mezcal Amores, un mezcal viejo y reposado. ÉÉ La Casona de los muñecos, Garden Santa Fe
LAS GARRAFAS Un mezcal rico y de buena calidad, lo encuentras en Prime House. Te recomendamos pedir “Las garrafas”, que aunque su precio es elevado, vale la pena probarlo por su exquisito sabor. ÉÉ Prime House, Av. Santa Fe 482, Santa Fe
NATURAL Un buen mezcal se distingue por los años reposados, en La No.20 podrás encontrar una variedad de sabores. Sin embargo al entrar al lugar se recomienda pedir los naturales pues su sabor es el más fresco ¡sólo para los expertos!. ÉÉ La No. 20, Vasco de Quiroga 3800, Santa Fe
ARTESANAL Aquí destacan los mezcales norteños y de Oaxaca, tal como el artesanal, el más puro y el más solicitado. Si es la primera vez que entras al lugar no debes olvidar pedirlo acompañado de una rica botana. ÉÉ Central Central, Av. Javier Barros Sierra 540, Alvaro Obregon, Lomas de Sante Fe
JUANA Las fiestas patrias se deben festejar con un buen mezcal, por ello Hookah Santa Fe ofrece uno que querrás repetir una y otra vez. El mezcal Juana está hecho con albahaca, limón, azúcar, sal y refresco de lima. ¡Una verdadera delicia! ÉÉ Hookah Santa Fe, Avenida Vasco de Quiroga, 3880
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WELLNESS
Viajar:
¿placer o pesadilla? POR DAVID CÁLIZ
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ecuerdas la última vez que unas vacaciones se complicaron debido a un incidente inesperado? En el trimestre comprendido entre mayo y agosto del 2016, 500 millones de turistas viajaron alrededor del mundo, de acuerdo con la Organización Mundial del Turismo pero, a decir de la doctora Pamela Garciadiego, especialista en Infectología y Medicina Interna, son apenas unos cuantos los que se vacunan contra las enfermedades de mayor riesgo. “A la par del interés de la gente por viajar a lugares exóticos, también se ha incrementado la diseminación de enfermedades. Lo más importante es asesorar a los viajeros y hacerles recomendaciones puntuales sobre los riesgos potenciales a su salud que implica el visitar ciertos países”, señala la especialista de la recién inaugurada Clínica del viajero en el hospital ABC de Santa Fe. De la mano de la doctora Garciadiego repasamos algunas de las enfermedades ante las que debes tener cuidado, y precisamos algunos cuidados y tips básicos que deberías tomar en cuenta antes de decir “bon voyage”.
FIEBRE AMARILLA ¿DÓNDE? Regiones tropicales de África y Sudamérica.
¿QUÉ?
Los mosquitos Aedes aegypti pueden provocar que aproximadamente el 15% de las personas infectadas desarrollan una enfermedad grave que puede derivar en hemorragias, shock, insuficiencia e incluso la muerte.
SÍNTOMAS.
Fiebre, escalofríos, dolor de cabeza, dolor de espalda y dolores musculares.
TRATAMIENTO.
Una vacuna que los viajeros deben ponerse al menos 30 días antes de su viaje para obtener protección de por vida contra el virus.
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PARA SALVAR TU VIDA
CLÍNICA DEL VIAJERO
Hospital ABC Campus Santa Fe. AV. Carlos Graef Fernández 154, Col. Santa Fe. Tel. 11031600
Acude a vacunarte al menos 30 días antes de tu viaje. No consumas alimentos o agua expuestos al medio ambiente. Siempre usa playeras de manga larga y pantalones largos. Utiliza gel antibacterial. Examina el calzado y la ropa antes de usarlos ya que los animales tienden a resguardarse en ellos. Evita el contacto con cualquier tipo de animal, incluidos los domésticos. Ante cualquier picadura de mosquito acude inmediatamente el médico. Al regresar a tu país de origen, vuelve a la clínica para descartar enfermedades.
MALARIA ¿DÓNDE?
África, Centro y Sudamérica, partes del Caribe, Asia, y el Sur del Pacífico.
¿QUÉ?
Esta es una enfermedad parasitaria transmitida por la picadura de la hembra del mosquito Anopheles.
SÍNTOMAS.
Fiebres, escalofríos y síntomas de gripe que pueden derivar en la muerte.
TRATAMIENTO.
No hay una vacuna autorizada, pero existen medicamentos preventivos y se recomiendan el uso de ropa larga y repelentes. No hay vacunas disponibles, tu única protección es cubrirte y utilizar repelente contra insectos.
DENGUE ¿DÓNDE?
Caribe, Centro y Sudamérica, islas del Pacífico, norte de Australia, sur y sureste de Asia, África Occidental y África subsahariana.
¿QUÉ?
Este virus, que se transmite por picadura de mosquito, puede encontrarse en muchas partes del mundo.
SÍNTOMAS.
Son parecidos a la gripe, incluyen fiebre, dolor de cabeza, náuseas, vómitos y dolor de ojos, músculos y articulaciones que generalmente duran una semana.
TRATAMIENTO.
No hay vacunas disponibles, tu única protección es cubrirte y utilizar repelente contra insectos.
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PLAN SANTA FE
Healthy Day
Llevar un estilo de vida sano no tiene que ser complicado, es cuestión de actitud y de saber a dónde puedes acudir
El Ocotal
Perteneciente al Parque Nacional Desierto de los Leones, el Bosque El Ocotal es una excelente opción para salir a correr rodeado de naturaleza y lejos de la contaminación. Sus más de 3 mil 500 metros de altura sobre el nivel del mar y sus cuatro circuitos lo hacen una excelente opción. Km 23 de la carretera México-Toluca, en Cuajimalpa.
Jus Lab
Esta empresa está dedicada a hacer jugos y bebidas 100% naturales. Gracias a sus procesos de fabricación te garantizan la conservación de los nutrientes, además de no usar colorantes, endulzantes, químicos, azúcar refinada, ni nada similar en sus productos. Park Plaza, Javier Barros Sierra 540
Heavenly Spa
Si necesitas relajarte este spa es perfecto. Desde que pones un pie dentro de sus insta- The Westin Santa Fe, laciones te das cuenta que estás a punto de Javier Barros Sierra desconectarte del mundo y concentrarte en ti. 540
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Heavenly Spa Si necesitas relajarte este spa es perfecto. Desde que pones un pie dentro de sus instalaciones te das cuenta que estรกs a punto de desconectarte del mundo y concentrarte en ti. The Westin Santa Fe, Javier Barros Sierra 540
Moyo Estos helados artesanales de yogurt, a los que les puedes agregar fruta fresca o lo que se te antoje, no tienen nada de grasa para que disfrutes de su sabor sin sacrificar tus logros. Centro Comercial Santa Fe, Prolongaciรณn Vasco de Quiroga 3800
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ESCUELAS
CAMINITO A LA ESCUELA
1. LOMAS HILL
Ideal para pequeños de 3 a 6 años, gracias al programa educativo que ofrece, pues todas sus clases son impartidas en inglés. Las profesoras son bilingües y cuentan con licenciatura en Educación Preescolar, Psicología o Pedagogía. El lugar se enfoca en el desarrollo de actividades culturales, sociales y recreativas para que el menor exprese sus emociones y al mismo tiempo enriquezca un idioma diferente por medio de su acercamiento con diversos pintores, escultores y arquitectos. ÉÉ Av. Guillermo González Camarena 1500, Col. Santa Fe
La educación a temprana edad es la base para el éxito a largo plazo, principalmente para un niño menor de seis años, quien adquiere y desarrolla funciones que complementan su formación integral. Por ello, aquí te recomendamos las mejores opciones de kinders en la zona para que la enseñanza de tu pequeño sea la más adecuada
2. TIYOLI SCHOOL-
Apela a la enseñanza con educadores profesionales en un ambiente especialmente diseñado para que el alumno, a través de diferentes materiales y técnicas, adquiera coordinación y equilibrio en su cuerpo además de echar a volar su imaginación. El kínder cuenta con un programa bilingüe para que el niño adquiera conocimientos extras. ÉÉ Prolongación Castorena El Molino,É Cuajimalpa
4. INSTITUTO CUMBRES BOSQUES
Gracias a su nuevo programa académico, es una de las mejores opciones pues logra que los alumnos sean capaces de relacionar lo que aprenden en el colegio con lo que ven en su vida diaria y académica, desarrollando así el razonamiento dirigido a la solución de problemas y toma de decisiones. Sus clases extras van desde idiomas hasta natación. ÉÉ Ahuehuetes Norte #1251, Bosques de las Lomas
3. PETERSON
La escuela ofrece un programa totalmente nuevo, apoyado fuertemente con herramientas tecnológicas. Su principal objetivo consiste en exaltar las habilidades y conocimientos por medio del ingles, para convertir al alumno en un niño exitoso y multicultural. ÉÉ Huizachito 80, Lomas de Vistahermosa, Cuajimalpa
5. DREAM GARDEN KINDER
Más de 20 años de experiencia respaldan la propuesta educativa de esta escuela que busca crear vínculos emocionales entre el alumnado y sus profesores, de manera que se fomente el aprendizaje a través de diferentes materiales y técnicas. Además ofrecen After School con talleres de idioma y comedor. ÉÉ Loma del Parque # 122, Col. Lomas de Vista Hermosa Cuajimalpa
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ESPECTÁCULOS
( ANALAYEVSKA )
El “Demonio” la trae de vuelta LUEGO DE AUSENTARSE OCHO AÑOS DE LA TELEVISIÓN MEXICANA, LA ACTRIZ REGRESA PARA EXPLORAR EL COMPLEJO MUNDO DE LAS ADICCIONES CON SU PERSONAJE EN LA SERIE “SIN RASTRO”, Y PARA DAR VIDA A LA ESPOSA DE BLUE DEMON, EN LA SERIE INSPIRADA EN LA VIDA DEL LUCHADOR. POR DAVID CÁLIZ
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ras ocho años alejada de la televisión mexicana, Ana Layevska regresa a tierra azteca convencida del profundo amor que le profesa a un país que reconoce como suyo. Ucrania es la patria que la vio nacer, pero luego de una vida en nuestro país, asegura haber encontrado su hogar en México, en donde la actriz encontró sus primeras oportunidades y una importante proyección, desde que inició su carrera, a los 16 años, con el melodrama “Alguna vez tendremos alas” en 1997. Hoy, con su retorno, vislumbra una nueva oportunidad para contar historias reales, impactantes, pero sobre todo determinantes en la nueva era de la televisión nacional. “Los nuevos formatos de televisión son necesarios para dar respuesta a la demanda que la gente está haciendo para recibir mejores programas, mejor realizados, mucho más ágiles y con grandes historias de fondo. Es necesario responder a lo que el espectador busca, sólo así se puede aspirar al éxito en un proyecto “Lo que más me gusta de hacer series es que las historias son más cortas y el público se engancha más fácilmente. En México hay una gran arraigo con el melodrama, y claro que me integraría a una telenovela si tuviera una gran historia, pero ahora
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Es como regresar a casa. Al tratarse de una historia corta, este trabajo se adapta perfectamente el tipo de colaboraciones en las que me gusta integrarme. Estoy segura de que la gente me va a recibir bien con este proyecto, sobre todo porque es una historia muy buena y porque explora la vida de uno de los personajes más entrañables de la lucha libre en México”
creo que estamos en el momento justo en que el formato está dando un giro radical. La nueva era de la televisión ha llegado y es justo a lo a la que debemos apostarle”, comenta la actriz, quien se integra en el papel antagónico de la serie “Sin Rastro”, una producción de Televisa en la que compartirá créditos con Adriana Louvier y Danilo Carrera, en una historia que narra la repentina desaparición de una mujer que regresa cinco años después sin recordar absolutamente nada. Sobre su vuelta a la pantalla nacional, con un rol secundario, la actriz asegura que los años de carrera que respaldan su éxito le son suficientes para entender que, más que el reconocimiento, ella quiere encarnar personajes que la llenen y que le signifiquen verdaderos retos actorales. “No distingo a mis personajes entre buenos o malos. Me entrego a mis proyectos por igual y por completo. El hecho de que se trate de un protagónico o un antagónico no es un factor que determine que acepte o no un papel. Después de haber trabajado por varios años en esta industria, me queda claro que lo importante es darle a cada rol un diferenciador pero desde lo actoral. Los créditos en la pantalla no son tan importantes como el amor por mi trabajo”, señaló la actriz, quien también ha probado suerte en el terreno cinematográfico con largometrajes como “En el tiempo de las mariposas”, en donde trabajó al lado de Salma Hayek; “Cansada de besar sapos”, junto a Ana Serradilla; “Casi divas”, junto a Julio Bracho y “The Fighter”, con Rafael Amaya. En 2010, Ana firmó un contrato exclusivo con Telemundo para convertirse en la antagonista principal en “El fantasma de Elena”, que se transmitió a través de Telemundo. Desde ese momento, su popularidad entre los hispanoparlantes en Estados Unidos se multiplicó al tiempo que el público mexicano resentía su ausencia en los melodramas nacionales. Así que ahora, cuestionada sobre la respuesta que espera de parte de la audiencia, y los retos que significó dar vida a una mujer inmersa en las adicciones en “Sin rastro” o a la esposa del Demonio azul la serie homónima que aborda la vida del luchador y que se estrenará hacia finales de año, confía en los cimientos que forjó antes de su partida.
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HASTA LA COCINA
DANIEL OVADÍA
GRAN INSPIRACIÓN
artística
POR DAVID CÁLIZ FOTOS CHRISTIAN VALDÍVIA
Con el genio del chef Daniel Ovadía al frente de este restaurante, ubicado en Vía Santa Fe, el lugar se eleva como una gran opción de gastronomía fusión, en la que Asia sirve de inspiración
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a cultura gastronómica de diversos países asiáticos se fusiona dentro de DAO, el nuevo punto obligado en Santa Fe para los amantes de la gastronomía de autor. Entre la variedad de platillos de este restaurante, el noveno en la lista de propiedades del chef Daniel Ovadía, se distingue su vasta oferta en barra de cocina fría y wok. Para Daniel, el gusto por la cocina surgió desde la infancia cuando pedía a los garroteros que lo llevaran a conocer la cocina. “Me encantaba meterme a ver qué pasaba tras las puertas de la cocina. No vengo de familia de cocineros; mi padre es dentista, mi madre publicista, pero gracias a que comíamos en restaurantes cada domingo se me generó inquietud sobre qué era un restaurante”, recuerda el empresario,
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que fusiona y concreta todos sus logros en el libro “La cocina de Daniel Ovadía”, un texto que muestra una selección de las 100 recetas más representativas de Paxia, su primer restaurante. Ante el reto que representa dirigir tantos restaurantes, el mexicano apela a la pasión como combustible y afirma que “así como el fuego transforma los elementos en la cocina, también es el elemento que impulsa al trabajo arduo” y todo parece indicar que efectivamente, para Daniel, de tan sólo 30 años, la vida es un constante proceso de combustión y resurgimiento. A tan sólo unas semanas de haber abierto las puertas de DAO, el mexicano se enfiló hacia un viaje de descubrimiento e inspiración para la apertura del que será su siguiente restaurante en la Ciudad de México: Merkavá, una hummusería con cocina de Jerusalén, próximo a abrir en septiembre de este mismo año.
Encuéntralo: Centro Comercial Santa Fe / Vía Santa Fe Piso 4. Av. Vasco de Quiroga 3850 Horarios: lunes a sábado, de 15:30 a 23:00 hrs. Domingos, de 13:30 a 19:00 hrs.
Rollo de salmón eneldo
Reserva: (55) 2167 8595 ReservasSantaFe@Alboa.com.mx
PREPÁRALO EN CASA
Ingredientes
Taguéalos Instagram (@dao_mx) Facebook (DAO: Sushi & Asian Kitchen) Twitter (@DaoMexico)
1 hoja de alga nori 1 barra de queso crema 200 gms de salmón curado en aceite de eneldo Arroz para sushi Summa de pepino
PASO A PASO 1. Colocar una cama de arroz sobre la hoja de alga nori. Presionar ligeramente con las yemas de los dedos hasta lograr una superficie uniforme. 2. Colocar las barras de queso crema y a continuación el salmón y el eneldo. 3. Enrollar haciendo presión con firmeza para amalgamar el rollo. 4. Decorar con láminas de salmón cortadas finamente.
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SPOTLIGHT
Atardecer en Balandra
Luba Ramírez
THE YACHTSETTER
FIESTA Y MÁS FIESTA ¿QUÉ? La fiesta más esperada del año, The Yachtsetter by Grey Goose ¿QUIÉN? Más de 120 socialités provenientes de diferentes estados de la República Mexicana, quienes disfrutaron los privilegios del clima y todas las amenidades que la marca preparó para consentirlos. ¿DÓNDE? Se llevó a cabo en el Mar de Cortés. Andrea Bou y Diego Ortiz
The Yacht Raft Party
The Inflatables Party by Nature’s Factory
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SPOTLIGHT
Afternoon Yacht Party
Ale Guilmant y DJ Alan Salomón
Ayari Anaya
Ayari Anaya, Natalia Rodríguez, Tamara Bejar y Luba Ramírez
Ale Guilmant, Dany Siller, Ro Pintado, Chloe Mohe, Hernán Junco, Daniel Javelly, Diego Bringas, Tatiana Riccio, Mau Pintado, Janine Hamdam, Gustavo Anaya, Ekaterina Nikandrova y Polina Savaleva
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SPOTLIGHT
Ekaterina Nikandrova, Mauricio Pintado, Hernán Junco, Polina Savaleva, Janine Hamdam y Hanna Carroll
Anna Feroz y José Vidal
Ayari Anaya y Andrea Bou
Kristina Zacarías
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SPOTLIGHT
MINK
¡NOCHE DE AMIGOS! ¿QUÉ? Los asistentes al Mink disfrutaron de una divertida noche de copas y la mejor música. ¿QUIÉN? Socialités se dieron cita para pasar una divertida noche entre amigos. ¿DÓNDE? Mink
Carlos Pulido y Érika Roca
Margarita Palomares y Adriana Fernández Martínez
Marcela Treviño y Fernanda Martínez
Regina Lago y Luis Certucha
Izabella Stambulky, Odila Ollivier y Adriana Monroy
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Marion Lanz Duret y Jerónimo de Yturbe
SPOTLIGHT
GABY CARRILLO
HAPPY BIRTHDAY ¿QUÉ? La actriz Gaby Carrillo festejó su cumpleaños con una pequeña cena. Marcus Ornellas y Ariadne Díaz fueron algunos de sus invitados. ¿QUIÉN? Gaby Carrillo cenó acompañada de sus mejores amigos y de su actual pareja Adrián Rubalcava. ¿DÓNDE? Maizon Adrián Rubalcava y Gabriela Carrillo con sus amigos
Bárbara López y Daniela Noguez
Jacopo Francesconi y Ariana Morales
Gabriela Carrillo y Adrián Rubalcava, ex delegado de Cuajimalpa
Germán Mújica, Gerardo Vega, Enrique Moraita, Ángel Arreola y Humberto García
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SPOTLIGHT
¡HAPPY BIRTHDAY!
VIVIANA TROLLE ¿QUÉ? Viviana Trolle celebró un año más de vida, al lado de sus más queridos amigos y familiares. ¿QUIÉN? Los asistentes se reunieron para celebrar el cumpleaños de Viviana, quien fue la más consentida de la noche. ¿DÓNDE? Essai Bar
Viviana Trolle, Enrique Regalado, Lizeth Solórzano y Mara Ortega
Brenda Castellanos, Viviana Trolle y Leticia Moctezuma
Rosa Trolle, Sabi El Charro y Mara Ortega
Viviana Trolle Manuel Gutiérrez, Federico Mena, Bengala Man, Barry Wolfryred y Patricia Ruvalcaba
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SPOTLIGHT
Los instructores del gimnasio prueban sus habilidades
Daniela Muñiz
HARD CANDY
FESTEJANDO A LA REINA ¿QUÉ? El gimnasio de Madonna, única sucursal en el mundo, festejó con una master class el cumpleaños 58 de “La Reina del Pop”. ¿QUIÉN? Alumnos e instructores disfrutaron de una clase intensiva musicalizada por Techno Queen. ¿DÓNDE? Hard Candy Fitness Mariana Velázquez y Mariana Servín
Noé Romero
Alejandra Paredes
Los alumnos celebraron el cumpleaños de la Reina del Pop
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Graciela Mussane
SPOTLIGHT
Esteban Toledo y Alejandro Smith
Jeffrey Jensen y Carlos Gómez
MERCEDES TROPHY
GOLF Y JET SET ¿QUÉ? Mercedes Benz, como desde hace 14 años, celebró su reconocida y selecta Final Nacional de golf. ¿QUIÉN? Mariam Vaeza, por la categoría de damas; Alexander Smyth, primera categoría de 0 a 13 de hándicap; y Edgar Quiroz, segunda categoría 14 a 36, representarán a México en Alemania. ¿DÓNDE? Club de golf Quivira de Cabo San Lucas.
Juan Medina, Alfredo Gambia, Jose Luis Collado y Geovani Gonzalez
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Arantzazu Cuevas
SPOTLIGHT
Francisco Flores
¡NADA LOS DETIENE!
Durante el torneo, Sergio Tenorio demostró que la trampa de arena no es un obstáculo insalvable, al lograr salir del búnker haciendo gala de su habilidad y destreza en el golf.
Elizabeth Vázquez, Silvia Torres y Mariam Vaeza
Edgar Quiroz
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SPOTLIGHT
Luis Riveroll, José Alán García, Gerardo Rubio y Alejandro Smith
Luis Riveroll
Iván Rodríguez
La foto del recuerdo al terminar la clínica con Esteban Toledo
Edgar Quiroz, Alejandro Smith, Mariam Vaeza y Radek Jelinek
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ACTUALIDAD
P
“Make America Great Again…”
Trump, pop & friends En una época en que los candidatos juegan a ser artistas, y los artistas a ser funcionarios públicos, la mezcla entre política y cultura pop -corriente vieja en Estados Unidos- está ganando fuerza, gracias a celebridades como Mike Tyson, Kid Rock, Miley Cyrus o George Clooney, quienes desarrollan con mayor claridad su rol como influencia gubernamental POR KAREN MARTÍNEZ
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olítica y cultura pop definen una tendencia dentro de la comunicación administrativa; tratar los eventos, la gestión, las apariciones y la información de esta índole con tintes lúdicos. Junto con ídolos pop, los candidatos seducen al electorado mediante bailes, canciones, performance y hasta parodias de sí mismos. En cierto momento, The Huffington Post anunció que las noticias sobre el republicano Donald Trump y su campaña serían publicadas en la sección de entretenimiento. Eso es lo que tienen en común estrellas como Katy Perry (pro Hillary Clinton) y Dennis Rodman (pro Donald Trump), quienes están usando su popularidad para tratar de influenciar en la elección presidencial del 2016, asegura el doctor Eric Kasper, experto en ciencias políticas. La importancia es tal –la opinión pública no perdona ciertas inclinaciones políticas–, que agrupaciones y cantantes como Aerosmith, Adele y REM solicitaron formalmente que no se emplearan sus canciones durante los mítines del magnate, enfrascado en escándalos y diatribas desde que expresó sus deseos de ser mandatario. Donald Trump, con su característico peinado y cabello rubio, dio mucho de qué hablar al acusar a migrantes mexicanos de ser criminales, violadores y traficantes de drogas; prometiendo, además, deportar a millones y construir un gran muro fronterizo. ¿Pero quiénes son las figuras de talla internacional que apoyan la nostalgia por el extremo nacionalismo norteamericano? Quizá sean algunos de tus actores o deportistas favoritos… La afamada Caitlyn Jenner, quien mantenía una fuerte ideología conservadora desde que era Bruce Jenner, continúa apoyando al candidato republicano pese a sus destellos machistas y misóginos, y su presunta inclinación por el pastor Jerry Falwell, evangelista que condenó públicamente la homosexualidad y los derechos de la comunidad LGTB. “Caitlyn es republicana y conservadora, y pienso que a muchos republicanos les gustaría ahora que no lo fuese”, comentó la presentadora Ellen DeGeneres en 2015. Clint Eastwood recientemente avaló la posición de Trump, demostrando su animadversión por la rival en la carrera a la Casa Blanca, Hillary Clinton, al asegurar que ésta seguirá los pasos del actual presidente, Barack Obama. Sobre el racismo del millonario, reflexionó al respecto: “Cuando yo era joven, esas cosas no eran racistas”, publicaron diarios estadounidenses.
ACTUALIDAD Estas son algunas de las figuras de talla internacional que apoyan la nostalgia por el extremo nacionalismo norteamericano
OTROS FAMOSOS QUE HAN MANIFESTADO CONVICCIONES CONSERVADORAS:
Caitlyn Jenner
Clint Eastwood
Tom Brady
Mike Tyson
Kirstie Alley, Loretta Lynn, Azealia Banks, Kendra Wilkinson, Hulk Hogan, Chuck Norris, Lou Ferrigno, Sylvester Stallone, Dennis Rodman, Aaron Carter, Stephen Baldwin, Gary Busey, Jesse G. James, Charlie Sheen, Kelsey Grammer, Gavin McInnes, cofundador de Vice Media, y Brian France, director de la NASCAR.
Jon Voight
En respuesta, Flea, bajista de Red Hot Chili Peppers, escribió a través de Twitter: “Oye Clint Eastwood, considérame un cobarde si eso significa aspirar a acabar con el racismo”. “Ninguna otra persona, ni Obama, ha hecho eso por mí”, es lo que prácticamente dijo. Mike Tyson en relación al amparo y respeto que ha recibido por parte de Donald, quien salió en su defensa cuando el púgil fue acusado de violación en 1992. Eso basta para que el ex peso pesado le esté eternamente agradecido. “Donald Trump dijo cuán orgulloso se sentía de que un ‘hombre duro’ como Mike Tyson lo apoyara. Tyson, un exconvicto y violador, que estuvo preso tres años en esta ciudad”, declaró Ted Cruz antes de abandonar su frustrada campaña por ser el candidato republicano a la presidencia de Estados Unidos. El marido de la modelo brasileña Gisele Bundchen, Tom Brady, cree que Trump es un hombre sacrificado que sabe de negocios y además es estrella de televisión, lo que lo hace bastante notable.
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El astro de la NFL fue suspendido con cuatro partidos, sin salario, por el sonado caso de los balones desinflados; un informe estableció que los Patriots (equipo de Tom) desinflaron los balones en el partido contra los Colts de Indianapolis en enero. El padre de Angelina Jolie, Jon Voight, defensor de la Asociación Americana del Rifle, asegura que el millonario es el único con la convicción de que América puede ser próspera de nuevo. Éste forma parte de Friends of Abe (FOA por sus siglas en inglés), congregación originalmente clandestina constituida por miembros -al menos dos mil- de la industria de Hollywood con ideología conservadora. El grupo, llamado así en honor a Abraham Lincoln, juró en secreto mediante la adopción de una línea de la película “Fight Club”: la primera regla de los Amigos de Abe es que no se habla de los Amigos de Abe. Un gran número de sus asociados son escritores, productores y directores, personalidades que muchas veces no pueden ser fieles a sí mismos o expresarse políticamente, según Variety.
MODA
( MAFUD )
MÉXICO
SIEMPRE HA ESTADO
DE MODA EL DISEÑADOR OAXAQUEÑO, QUIEN HA ALCANZADO RELEVANCIA INTERNACIONAL GRACIAS A SUS CREACIONES, INSPIRADAS EN EL FOLCLOR DE NUESTRO PAÍS, HACE UNA RECOPILACIÓN DE SUS MÁXIMAS APORTACIONES AL MUNDO DE LA MODA CON LA PUBLICACIÓN DEL LIBRO “MAFUD, POR SIEMPRE MÉXICO”, LA PRIMERA OBRA QUE RECOGE BUENA PARTE DE SU TRAYECTORIA, EN LA QUE HA CONTADO CON LA PARTICIPACIÓN DE GRANDES CELEBRIDADES QUE HAN MODELADO SUS DISEÑOS, ICÓNICOS Y MEXICANOS, CON LOS QUE EL NOMBRE DE MAFUD HA DADO LA VUELTA AL MUNDO
REBECCA DE ALBA
POR DAVID CÁLIZ FOTOS ADOLFO PÉREZ BUTRÓN
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MODA
DANIELA ROMO MONTSERRAT OLIVER
EUGENIA CAUDURO
PATI CHAPOY SASHA
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NUESTROS VECINOS
AUDITORIO NACIONAL
CONCIERTO MON LAFERTE Por primera vez, la artista chilena, quien promociona el sencillo “Si tú me quisieras”, pisará el escenario del Auditorio Nacional el próximo 30 de septiembre, con un concierto lleno de magia, en donde cantará al lado del cantante Caloncho. Los boletos están a la venta. ÉAuditorio Nacional
EXPOSICIÓN DIEGO RIVERA Como parte de la conmemoración por el 130 aniversario del natalicio de Diego Rivera se presenta la exposición “Diego Rivera re-visiones de Norteamérica”, que cuenta con 193 piezas, entre ellas fotografías, dibujos y documentales del muralista mexicano. La muestra estará abierta al público hasta el 30 de octubre, con un precio de $30 por persona, de martes a domingo. ÉMuseo de la Ciudad de México
CENTRO
HAZ PLAN
EN EL DF REFORMA
CARRERA GLOBAL ENERGY RACE Siempre es bueno el deporte. Ponte tus tenis y ejercítate el próximo 25 de septiembre durante la carrera Global Energy Race, que saldrá desde la Diana Cazadora, en Paseo de la Reforma. Los interesados tienen que registrarse en la página oficial para vivir la experiencia de cruzar el Bosque de Chapultepec, al lado de 20 mil participantes, repartidos en las tres categorías disponibles: 10k, 5k y 3k. ÉPaseo de la Reforma, 25 de septiembre
CINE NO MANCHES FRIDA Omar Chaparro y Martha Higareda unieron sus talentos para dar forma al divertido filme mexicano “No manches Frida”, el cual cuenta la historia de un ladrón, quien tras salir de la cárcel decide regresar a recuperar el dinero robado que enterró su cómplice. Para lograrlo se convierte en un maestro sustituto que debe enfrentar una serie de divertidas aventuras. ÉCines de toda la ciudad.
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ALEJANDRO DESFASSIAUX Presidente de Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial®
BALANCE INSEGURO A dos años de terminar la actual Administra- los y estrategias e ir un paso delante de la delinción algo de lo que más preocupa es que, en este cuencia. Fomentar sus valores éticos y misión de momento, los índices delictivos han vuelto a tomar protección al ciudadano, pero también recibir mefuerza hasta en sus tipos más básicos. jores sueldos y prestaciones, para que desarrollen El secuestro, que por cierto comenta el Secreta- mejor su trabajo. riado Ejecutivo Nacional, tan solo en el Estado de Urge poner un freno a la delincuencia con heMéxico se realiza uno cada 24 horas, cuando en el rramientas, técnicas y personal nuevo. Esto puede 2011 estaba colocado en el 20º lugar y ahora ocu- suceder con la creación de un Colegio Nacional de pa el 5º lugar, continúa siendo el tema del día, a la Policía que, con el ejemplo del Colegio Militar, forpar de delitos como el robo en transporte público y me generaciones comprometidas y exitosas. a transportistas. No es posible que la sociedad en El delincuente ya no es un improgeneral, además de haber cambiado No es posible que ya sus hábitos de esparcimiento por visado, ni un espontáneo. Es alguien organizado que planifica sus fechorías la integridad física la inseguridad, ahora también se ende cada persona y hace de las mismas un modus vivenfrente a un temor constante cada vez di, lo cual debe ya no solo combatirse, esté expuesta en que toma una unidad de transporte sino erradicarse. Ya no roba solamenla vía y transporte público, que no pueda traer consigo te, sino también asesina sin piedad. más que el dinero del día y además, públicos de Basta mirar las notas mediáticas ser golpeado, amenazado o lastimado, una manera tan con el reporte diario de víctimas en incluso mortalmente, por no darle a vulnerable, en historias que se repiten, una y otra los ladrones lo que desean. la que pueda vez, de asaltos, homicidios y secuesNo es posible que la integridad físitros. ca de cada persona esté expuesta en la ser atacada La Seguridad Pública ha sufrido en vía y transporte públicos de una mapor la menor las últimas dos décadas sus peores nera tan vulnerable, en la que pueda provocación. momentos, pero en estos diez años se ser atacada por la menor provocación, ha visto sin rumbo, vulnerable y con el mínimo pretexto o por la reacción la necesidad emergente y constante de recibir ayu- agresiva de cada delincuente. da del Ejército, que si no fuera por él, los focos Es urgente una seguridad pública con resulrojos serían mayores y el desorden total. tados. No podemos dejar que la delincuencia se Por eso, vuelvo a preguntar ¿y la Policía? Hemos adueñe de nuestro tiempo, miedos, productividad, insistido en numerosas ocasiones en la necesidad bienes e integridad. urgente de crear un Colegio Nacional de Policía, Si la delincuencia es minoría, ¿por qué tiene esya que la indiferencia ante la formación de nuevos tragos de mayoría? Seguridad Pública, por favor. mandos y operativos es constante. Los cuerpos policiacos deben actualizarse en su www.multisistemas.com formación y operación. Renovarse en sus protoco- Tel.: 018002226666 / cnac@multisistemas.com.mx
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VIAJES FLORIDA
EL ESTADO DEL SOL Privilegiado con un clima de tropical a delicioso, La Florida -como también se le conocees naturaleza, vida nocturna, parques temáticos, Dalí, surf, art déco; es amanecer en el Atlántico y disfrutar el atardecer en el Golfo POR COLONOS STAFF
A
l sur de Estados Unidos se encuentra Florida, un destino que domina prácticamente totas las necesidades turísticas: hoteles de lujo, centros de entretenimiento mundialmente reconocidos, exquisita cocina, galerías envidiables y playas de ensueño. De inicio, nada mejor que hospedarse en el Wyndham Grand Orlando Resort y disfrutar de sus cómodas habitaciones y suites contemporáneas, alberca con entrada de playa, spa al aire libre, bar y restaurante. La primera parada es Disney’s Hollywood Studios y Magic Kingdom, donde podrás vivir la Toy Story Mania, experimentar el terror en un elevador encantado, o convivir con los héroes y villanos de Star Wars. Ahora, si lo que buscas es conocer la ciudad desde los cielos, no te puedes perder el Orlando Eye, similar al London Eye, ideal para las tomas
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panorámicas. En ese mismo circuito puedes explorar el Sea Life Aquarium, característico por su túnel submarino de 360 grados plagado de tiburones y rayas; y el museo de cera Madame Tussauds, escenario perfecto para recrear una vida de fama junto a Vin Diesel, Oprah, Tom Hanks, Jimmy Fallon, Pitbull, Steve Jobs o Taylor Swift (sin Calvin Harris).
VIAJES A 30 minutos se encuentra el encantador Winter Park, un pueblo que cuenta con imperdibles en cuanto a alimentos: Boca, restaurante que promueve comida sumamente fresca, elaborada con ingredientes naturales, como jamones, conservas, tocino ahumado, mantequilla de maní y mermelada de cebolla. 400 Beach Seafood se jacta de una preciosa vida nocturna, bastante glamurosa, con un brunch buffet colmado de camarones, cangrejo, ensaladas frescas, quesos, variedad de panes, mimosas y hasta Bloody Marys. RumFish Grill, por otro lado, te enviará a los placeres culposos más amados gracias a su cheesecake de oreo y merengue de limón. Después, recomendamos ir al Charles Hosmer Morse Museum of American Art, lugar que resguarda la colección más completa del diseñador Louis Comfort Tiffany. Para un final casi de película, dirígete a St. Petersburg, ambiente de playas y fábricas de cerveza; catalogado, por cierto, como distrito artístico, no sólo por el Dali Museum –que ya es garantía-. Será tu favorito por su inmensa variedad de actividades, resorts y bebidas coloridas con sombrillas.
CONOCE MÁS
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VIAJES GUAYCURA HOTEL
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El mar y el desierto circundante dotan de una belleza excepcional a este destino; garantía de placer, relajación y descanso infinito. POR COLONOS STAFF
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NO DEBES PERDERTE. Migración de ballenas, de diciembre a marzo. Liberación de tortugas golfinas, de septiembre a diciembre.
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Calle Legaspi esquina Topete S/N, Zona Central, 23300 Todos Santos, B.C.S.
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U
bicado en el centro de Todos Santos, en Baja California Sur, se erige el Guaycura Boutique Hotel, spa y club de playa que conjuga armoniosamente lo antiguo y lo moderno en una majestuosa construcción del siglo XIX. La fastuosidad de sus 14 habitaciones, así como la Villa Guaycura, una lujosa residencia que se posiciona en lo alto de un risco junto al mar y que cuenta, entre otras prestaciones, con dos amplias recámaras, jacuzzi y comedor, prometen confort y privacidad al huésped. En la cocina, la combinación de platillos mediterráneos con un toque de sabor mexicano complacen el paladar más exigente; el bar, por otro lado, dispone de una exquisita mezcla de café con granos de todo México, además de bebidas nacionales e internacionales que no pueden faltar. El resto de las amenidades también destacan como el Sky Lounge y el Faro Beach, en donde disfrutarás de increíbles atardeceres y lunadas, gracias a los camastros y camas colgantes dispuestas a lo largo de playa; un vaivén irresistible. Y como la belleza y el bienestar son el must de un buen viaje de descanso, te puedes consentir en el spa, donde los tratamientos y los aromas de los ingredientes naturales te atraparán. Gracias a su posición privilegiada en Todos Santos, Guaycura Boutique ofrece una de las mejores vistas en todo el lugar: postales dignas de contemplación.
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SERVICIOS
Teléfonos de emergencia Emergencias 066 Cruz Roja 065 Bomberos 068
Radio patrullas 060 Protección Civil 5683-2222 Denuncia anónima 089
Locatel 5658-1111 Erum 5588-5100 Fugatel 5249-3532
Procuraduría de Justicia Capitalina Demandas Ciudadanas 5658-6968
HOTELES
Camino Real Guillermo González Camarena 300 5004-1616 caminoreal.com Westin Javier Barrios Sierra 540 5089-8000 westin.com/santafe Sheraton Santa Fe Guillermo González Camarena 200 5258-8500 sheraton.com/santafe Holiday Inn Express Guillermo González Camarena 1400 5245-2870 hiexpress.com Stadía Suites Juan Salvador Agraz 60 5004-2005 stadiasuites.com Novotel Antonio Dovalí Jaime 75 9177-7700 novotel.com Distrito Capital Juan Salvador Agraz 37 5257-1300 hoteldistritocapital.com Hotel Fiesta Americana Calle 3 No. 55 1105-5000 fiestamericana.com Hotel Fiesta Inn Calle 3 No. 55 1105-5100 fiestainn.com JW Marriott Avenida Santa Fe 160 5292-7272 jwmarriottmexicocity.com
Incendios, Fugas de Gas, Enjambres 5683-1154 Seguridad Pública Oficina General 5242-5100
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Tintorería Pressto Santa Fe Av. Vasco de Quiroga 4299 Local 103 2163 0720 Tintorería Bosques Centro Comercial Elite Santa Fe Av. Santa Fe No. 498 Lunes a Viernes: 9:00 a 19:00 hrs Sábados 9:00 a 17:00 hrs. 1664-6444
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Farmacia San Pablo Vasco de Quiroga 3800 Centro Comercial Santa Fe 5354-9000 Farmatodo Guillermo González Camarena 999 Col. Santa Fe . 5292-3645 Farmacia Benavides Av. Juárez 99 2163-0870
Farmacia del Ahorro Av. Vasco de Quiroga 1494 5593-4000 Farmacia Derma Av. Vasco de Quiroga 3800 Centro Comercial Santa Fe 5292-6536 Farmacia Centro Médico ABC Av. Carlos Graef Fernández 154 5230- 8000 ext. 154
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Sam’s Club Patio Santa Fe Av. Prolongación Paseo de la Reforma No. 400 Col. Santa Fe 5292-6609 Walmart Av. Prolongación Paseo de la Reforma No. 200 Col. Santa Fe 5292-6513 7:00 a 22:00 hrs. Chedraui Selecto Samara Antoni Dovalí Jaime No. 70 5292-2652 8:00 a 22:00 hrs.
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Cerrajería Centro Comercial Santa Fe Vasco de Quiroga 3800, Cuajimalpa Lunes a Viernes de 09:00 a 20:00 Sábados de 11:00 a 20:00 Domingos de 11:00 a 20:00 (55)5258-0823
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