Colonos Polanco FEB 2018

FEB 2018

MIAMI BEACH Un viaje de placer y glamour

CELEBRA SAN VALENTÍN

Series+Libros+Películas

LUIS QUIROZ La mente detrás de los conceptos de Gin Gin y Rufino nos revela el secreto para crear una empresa exitosa

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5002-9411

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Folkert de Jong

Conecta arte, cultura, vida y naturaleza en una misma obra

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Quality Bakery

Max Prime

Conoce el restaurante que tiene todo para hacer negocios

La verdadera tradición de la panadería artesanal

Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Vicepresidente de Relaciones Institucionales Fernando Ferrer Director General Bernardo Carreón Vicepresidente Comercial: Benjamín Fontaine Directora Editorial Carlota Montoya Editor en Jefe: Rocío Villegas rocio.villegas@mundoejecutivo.com.mx Reporteros: Alberto Vega y David Del Olmo Corrección de estilo: Hiromi Furukawa Editor de Fotografía: Antonio Soto Fotografía: Umberto Strada y Jesús Gutiérrez Coordinadora de Arte: Nax Aguilar Diseño: Gustavo Gómez, Ma. Fernanda Osorio, Nayhely Hernández y Karina Parra Arte Digital: Ericka Castillo y Miguel Fajardo Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Asistente de Producción y Tráfico: Atahín Bautista Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Director de Cuentas Estratégicas: José Antonio Kuri Mercadotecnia: Daniel Pérez Relaciones Públicas y Nuevos Negocios: Arlenne Muñoz Gerente Comercial: Alejandra Ramos alejandra.ramos@mundoejecutivo.com.mx Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels. 5002 9429, 5002 9513, 5002 9431 y 5002 9428 COLONOS POLANCO Año 1 • Número 33 • Febrero de 2018. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Delegación Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010-041612575700101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los talleres de CICSA, con dirección en Avenida México Coyoacán núm 40, Col. Santa Cruz Atoyac, Delegación Benito Juárez, C.P. 03310 CDMX, 56287878 ext. 1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.

COLONOS POLANCO

FEBRERO 2018

HOT & NEW

DISCRETO TITÁN El nuevo Infiniti QX50 2018, distinto a lo convencional, a simple vista cuenta con líneas más refinadas y en su interior ha logrado aumentar el espacio, sin caer en los excesos. En detalles, mide 4.69 de largo por 1.9 de ancho y 1.68 metros de alto.

Precisamente por su altura se sitúa en el segmento de SUV compacto.

RENOVAR DISEÑOS

La marca mexicana Arkatha presenta un suéter de cuello alto en color blanco y negro con tonalidades uniformes, que te harán sentir sofisticada sin morir en el intento. El estilo del corte y la tela resultan exquisitos debido a sus siluetas, texturas y detalles, por lo que –según los conocedores de la moda– no pueden faltar en tu guardarropa.

ÉÉ Info: Infiniti Polanco, Galileo 66, Polanco IV

ÉÉ Info: Nuevo León #135 int. 503, É Colonia Hipódromo Condesa

E

Sanar

corazones José Ramón González, en alianza con Pineda Covalin, lanza saco Bendiciones para México vivo, en color morado. El artista refleja la identidad mexicana, como la pasión por el bienestar. Ahora, a través de esta aportación, busca conectar con las emociones y los estados de magnificencia para reponerse.

Por ello, toda la marca lleva el eslogan “Bendiciones de paz y magnificencia para México”; este es su aporte para sanar a los corazones de nuestro país. ÉÉ Info: Pineda Covalin, É Plaza Carso

2 @PolancoColonos

al paSsTILO ar

Estos so br con alte ios botines de Levi’s c rnativa uentan de billa, es tilo clás agujetas o do b ic le heta a la perfecc o que se comp ión con lemenriales, dis tale reinven s como piele tintos matetando e s y gam ld indispe u nsables iseño. Simple zas, mente en todo guarda rropa. ÉÉ Info: Levi’s T oreo, Pa rque Ce ntral

ACTUALIDAD

MUJERES, ARTE Y PASIÓN Se cumplen 110 años de que Pablo Picasso pintó Las señoritas de Aviñón y así llega a México una exposición creada por Folkert de Jong con la que el artista busca exponer un nuevo concepto femenino POR ALBERTO VEGA FOTOS CORTESÍA GALERÍA LUIS ADELANTADO

E

l 9 de febrero, en la Galería Luis Adelantado, se abrió al público la exposición “Las Chicas de Aviñón”, cuyo autor es Folkert de Jong, artista originario de Países Bajos que por primera ocasión visita México para exhibir sus piezas, mediante las que ha alcanzado el reconocimiento internacional debido a las peculiares propiedades del material que usa para elaborarlas.

La técnica de este artista se caracteriza por crear obras a base de espuma de poliuretano y otros componentes químicos de poliestireno de alta tecnología, los cuales normalmente son utilizados como aislantes térmicos en el campo de la construcción, la producción industrial y en herramientas domésticas.

La actual exposición está inspirada en la obra de Pablo Picasso, Las señoritas de Aviñón, pintada en 1906 y famosa por las prostitutas que el pintor empleó como modelos. Esta obra ha sido considerada uno de los paradigmas del modernismo por más de un siglo y por ello ha sido analizada por muchas metodologías dentro de la historia del arte a nivel mundial.

Cabe resaltar que en 2008, cien años después de esta creación y como homenaje a Picasso, se fundó en Ucrania el movimiento feminista radical Femen, que incentiva el empoderamiento de las mujeres. Las simpatizantes de este grupo regularmente atraen la atención de la prensa internacional mostrando su torso semidesnudo y a menudo se presentan con textos escritos en el cuerpo, expresión artística que ha repercutido en gran parte del mundo, incluyendo México.

Jong sugiere un paralelismo entre la forma en la que Femen transmite su mensaje escribiendo literalmente sobre los cuerpos desnudos de sus activistas y los discursos polarizados acerca de las figuras femeninas con máscaras africanas pintadas por Picasso; una conexión entre el arte y la vida, la cultura y la naturaleza, y un intento de reconocimiento de que son una y la misma cosa.

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ACTUALIDAD

El poder de la PREVENCIÓN Desde el año 2000 se conmemora el Día Mundial contra el Cáncer para recordarnos la importancia de su previsión POR DAVID DEL OLMO

DÍA MUNDIAL CONTRA EL CÁNCER 4 FEBRERO

PARA MÁS INFORMACIÓN Visita la página oficial de la Organización Mundial de la Salud: http://www.who.int/es/ Te recomendamos que acudas al médico por lo menos una vez al mes y si eres mujer, que te realices la mamografía anualmente.

E

l cáncer, segunda causa de muerte a nivel mundial, es una enfermedad que se caracteriza porque las células de nuestro organismo crecen de manera acelerada, motivo por el cual puede aparecer prácticamente en cualquier parte del cuerpo. Muchos tipos de cáncer podrían prevenirse evitando el consumo de productos nocivos para la salud, como el tabaco, por ejemplo, ya que este se asocia del 16 al 40 % de los casos. Además, un número importante de tumores malignos pueden tratarse y curarse mediante cirugías y radio o quimioterapias si se detectan a tiempo.

Por lo anterior, cada 4 de febrero –desde hace 18 años– se conmemora el Día Mundial contra el Cáncer, con el propósito de crear conciencia en la población e incentivarla a combatir esta enfermedad mediante la prevención. Gracias a tan valiosa arma, es posible detectar el padecimiento en su etapa inicial y, con ayuda de un tratamiento médico oportuno y adecuado, así como la guía de un experto, salir victoriosos de la batalla contra este enemigo mortal.

La autoexploración, los chequeos médicos y estudios especializados son parte de esta prevención, pues en algunos tipos de cáncer –como el de mama– MEDIDAS GENERALES resultan primordiales para descartar tumores. Por ello, la Sociedad Americana de Cáncer recomienda DE PREVENCIÓN: Evitar el consumo especialmente a las mujeres que se hagan la mamode cigarro grafía a partir de los 40 años o antes si consideran Realizar actividad física que tienen predisposición genética a padecerlo.

Tener una buena En suma, el Día Mundial contra el Cáncer se alimentación a base instituyó en apoyo a todas aquellas personas que de frutas y verduras padecen esta terrible enfermedad y que día con día Hacerse revisiones luchan por ganar esta dura batalla. médicas periódicas

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PERSONAJE

TROQUER Reinventando el guardarropa

Lucía Martínez Ostos e Ytzia Belausteguigoitia hablan sobre el negocio que ha revolucionado la manera de intercambiar prendas POR REGINA LÁZARO Y KAREN MARTÍNEZ FOTOS CHRISTIAN VALDIVIA

S

i bien la práctica del trueque es milenaria, el concepto de Troquer nació en 2013 inspirado en el intercambio que Lucía Martínez Ostos acostumbraba hacer con sus amigas. “Pensé que podía haber un modelo de negocios en el que pudieras vender esas prendas que ya no usas y que están en perfecto estado.

Era darle la vuelta a las tiendas vintage”, comenta Lucía, la mente detrás del showroom que ha revolucionado la forma de intercambiar ropa.

Preocupada por dónde irá a parar la cantidad de prendas que hay en las tiendas, la visionaria se unió a Ytzia Belausteguigoitia para transformar la forma de consumo. “Al regresar de un viaje a Nueva York, me encontré a Ytzia y le platiqué mi idea, le fascinó y comenzamos a trabajar en el proyecto”, agrega en nuestra entrevista.

–¿Qué tan complicado fue impulsar este negocio al principio?

–Ytzia Belausteguigoitia: Decidimos tomarlo con calma. Comenzamos vendiendo ropa usada en bazares; a la gente le encantaba por la calidad que tenía cada pieza. Fue así que emigramos a la página web y de inmediato cobró tracción; de boca en boca se fue difundiendo lo que hacíamos.

–¿Cómo fue romper el paradigma de la ropa usada?

–Y. B.: Teníamos que romper el tabú de que tiene malas vibras, mal olor, está en mal estado o es vieja. Sabíamos que, en general, existían esos pensamientos negativos y los atacamos. Al seleccionar las prendas, siempre cuidamos que nada de eso suceda y nos enfocamos en que todo esté impecable.

Pusimos el showroom para que la gente tenga mayor confianza y venga a ver las piezas, compruebe la calidad e incluso se prueben la ropa y los zapatos.

Respecto al sitio online, fuimos muy cuidadosas para tener fotos de cada producto para mostrar su estado; era importante que el usuario pudiera ver cada detalle. La curaduría es minuciosa: observamos a fondo, valoramos y seleccionamos según nuestro criterio.

–¿Cómo fue que llegaron a tener acceso al guardarropa de Martha Debayle?

–Lucía Martínez Ostos: Desde un principio tuvimos la fortuna de conocer a personalidades como Rebecca de Alba, Eugenia y Martha Debayle; son a ellas a quienes les agradecemos la confianza. Lo que las convenció, creo yo, de compartirnos sus prendas fue la pasión con la que sos-

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teníamos nuestra idea. Para la venta de Martha invertimos muchísimo, pues queríamos que la difusión fuera masiva y muy atractiva. Teníamos menos de tres meses con la plataforma y el día de la venta ya teníamos todo un mercado que, si bien no nos conocía, seguía a Martha.

–¿Qué otra celebridad las ha apoyado?

–Y. B.: Tenemos más de 700 vendedoras y su perfil es distinto. El 90 % de ellas no son figuras públicas y otro porcentaje está ligado al mundo de la moda, sobre todo editoras de las revistas más importantes del país; también tenemos a socialites y millonarias.

L. M. O.: Sara Maldonado, Daniela Magun, Sofía Aspe y Paula Arango son las más conocidas. El ingreso anual que tienen a través de Troquer es muy importante, ni siquiera podían imaginar que lo tendrían y menos de una manera tan sencilla. Tenemos clientas que han llegado a ganar hasta un millón de pesos.

–En cuanto a la parte administrativa, ¿cuántas fuentes de empleo ha generado Troquer?

–L. M. O.: De manera directa trabajan 25 personas. Al principio, nosotras no percibíamos sueldo y sólo teníamos a una programadora, una fotógrafa y una diseñadora de medio tiempo, además de una chica que nos apoyaba tiempo completo.

¿CÓMO VENDER TUS PRENDAS EN TROQUER?

Envía un correo a vende@troquer.com.mx con las características, especificaciones generales y fotografías del producto que quieres poner a la venta, además del precio y año en el que lo adquiriste, para así iniciar el proceso de selección.

En Troquer puedes encontrar diseños de Chanel, Yves Saint Laurent, Louis Vuitton y Gucci, entre otros.

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COVER STORY

Descubriendo nuevos

HORIZONTES La mente detrás de los conceptos de Gin Gin y Rufino nos revela el secreto para crear una empresa en la que todos quieren trabajar POR REGINA LÁZARO FOTOS UMBERTO STRADA

H

ace seis años aproximadamente surgió Walter, el antro de la colonia Roma al que muy pocos podían tener acceso. Ahí, el DJ era el protagonista y estaba a cargo de la selección de música indie dance del momento, se servían los mejores tragos y podías sacar tus mejores pasos de baile en compañía de tus amigos. Luis Quiroz, quien desarrolló ese concepto a sus veintitantos años, ahora recuerda el éxito de su idea y se abre paso en la industria restaurantera con Grupo Indiana.

“Un antro es un negocio que conjunta muchas cosas: la clientela es muy peleada porque no hay muchos en la ciudad, la competencia es dura y el tiempo de vida es corto; por eso queremos hacer cosas que tengan un mayor plazo. Walter duró cinco años

y fue exitoso, pero ya no quiero abrir otro como él”, declara.

Tras el primer año de éxito de la afamada discoteca, asegura que tomó todo con más seriedad y formó el grupo para desarrollar conceptos de entretenimiento, restaurantes y bares, dejando fuera la idea de abrir un antro, pues prefiere ofrecer calidad a buen precio a lo largo y ancho de la Ciudad de México.

El siguiente paso de Quiroz fue inaugurar Gin Gin, un bar de coctelería de ginebra. “Lo definimos tan bien que por eso ya contamos con tres sucursales y estamos por abrir dos más: una en Interlomas y otra en Álvaro Obregón. El primer Gin Gin se estableció en la Roma, un año después fue la apertura del de Polanco y luego de dos años fue la de Santa

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La mente detrรกs de los conceptos de GinGin y Rufino nos revela el secreto para crear una empresa en la que todos quieren trabajar

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COVER STORY

SUS FAVORITOS

Rufino: La arquitectura, las tostadas de atún, las palomitas de pulpo y el filete.

Gin Gin: La vibra que tiene la casa de la Roma, la sucursal Polanco por su gente y Santa Fe porque puedes hacer sobremesa; bebidas: vellocino de oro, pero el más vendido es el salmoncito.

CONÓCELO

Le va al Real Madrid y al San Luis.

Le gusta todo tipo de música excepto banda o rock pesado.

Disfruta viajar para conocer y vivir experiencias. gastronómicas, además de la playa y esquiar en agua o nieve.

Queremos llevar a Gin Gin a otro nivel, mejorar su servicio de cocina y posicionar a Rufino”

Fe. En verano estaremos estrenando el de Paseo Interlomas y el de Álvaro Obregón”, nos revela.

Lo cierto es que mientras Grupo Indiana desarrollaba la logística de estas nuevas sucursales, también se concentraba en el concepto de Rufino, el más reciente hot spot de la colonia Roma y vecino de Gin Gin. “Nos llevó de siete a ocho meses desarrollar el espacio. La idea de Rufino era tener un lugar 100% mexicano con destilados, diseño y gastronomía nacionales. Queremos que la gente se sienta orgullosa de nuestro país”, agrega Luis en nuestra plática que tiene lugar en el propio restaurante.

Yendo más a fondo, el visionario apunta que, aunque trabajó en varias compañías durante cinco años, sabía que quería tener su propio negocio,

dedicarse a algo que fuera suyo sin rendirle cuentas a alguien más. “Soy una persona creativa que busca ejecutar sus ideas, me convenzo hasta lograrlo. Renuncié a mi trabajo y vine a ver qué podía poner en la colonia Roma, posteriormente surgió Walter.

Ahora sé que tengo muchas ganas de seguir trabajando y crear una empresa en la que la gente quiera trabajar.

Somos muy exigentes, pero tienes la oportunidad de estar en contacto con muchas personas y no es un trabajo cien por ciento de oficina, sino que es muy dinámico y divertido. Nos preocupamos porque la gente pase un buen momento. Somos 200 personas y en mayo quizá seamos 300; empezamos siendo tres personas más los empleados del Walter, que eran 35. La idea es seguir creciendo”, concluye.

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PERSONAJAZO

FERNANDO VIEYRA

Pan, pasteles y tradición A LOS CINCO AÑOS COMENZÓ A CONOCER EL MUNDO DE LAS PASTELERÍAS. AHORA SIGUE LA TRADICIÓN FAMILIAR Y SE DISPONE A REPOSICIONAR A LOS PANADEROS MEXICANOS POR ALBERTO VEGA FOTOS UMBERTO STRADA

MATRIZ:

Dr. Mariano Azuela 113, Sta. María de la Ribera

HORARIO: De 6:30 a 22:00 horas.

FACEBOOK:

Pasterlería y Panadería Quality Bakery

WEB:

qualitybakery.com

TELÉFONO: 5547 0274

U

no de los oficios típicos de México es la panadería, cuya producción artesanal se ha visto desplazada actualmente debido a la fabricación en serie de pan y sobre todo por el abuso de los conservadores en este alimento. Sin embargo, la pastelería y panadería Quality Bakery, dirigida por Fernando Vieyra, busca que este tipo de producción y la frescura de su producto sean el fuerte del micronegocio.

“Hace 20 años surgió Quality Bakery por iniciativa de mi padre y un amigo suyo. Ambos se volvieron socios y comenzaron con algo pequeño que, con el paso del tiempo, fue creciendo.

Yo empecé a involucrarme en la panadería desde los cinco años durante mis ratos libres y fines de semana, esa era mi ocupación. Incluso antes del negocio familiar, mi papá ya trabajaba en la industria, pues estuvo involucrado más de tres décadas en las panificadoras”, recuerda Fernando, quien apenas en 2017, con 35 años de edad, tomó las riendas de la empresa. Después de estudiar Administración de empresas y haber estado involucrado desde niño, ahora planea reposicionarla en el mercado.

Las especialidades de la casa son el pastel de queso con zarzamora, el de tres leches con manzana y la rosca de Reyes de tamaño individual, preparada to-

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dos los días incluso si no es enero. La panificadora se distingue por preparar artesanalmente su pan y, en cuanto a distribución, fueron pioneros en la ciudad al contar con transportes refrigerados, lo que garantiza que su mercancía llegue siempre con la calidad adecuada y no sufra alguna inclemencia.

“Ahora que me encuentro al frente de este negocio, busco que sea una verdadera oportunidad para incrementar la economía mexicana, además de que en pocas ocasiones tenemos temporadas bajas, por lo que siempre hay venta y diversidad en lo que ofrecemos.

Queremos que siempre nos distinga la calidad, el tiempo de entrega y la satisfacción total de nuestros productos”, afirma Vieyra, quien diario inicia sus actividades a las seis de la mañana y, más que ser jefe o responsable de la panadería, tiene como meta ser líder e impulsar el crecimiento de la microindustria que representa.

La pastelería y panadería Quality Bakery tiene presencia en Polanco al distribuirle a La casa del pastor, la cafetería Castillos de España en el Hospital Español y a Pecorino en Plaza Polanco. Además, cuenta con varias sucursales en el área metropolitana, entre ellas, las de Mixcoac, Calzada de Guadalupe y Ecatepec.

ESPECIAL

Y fueron felices

Este mes del amor checa nuestras recomendaciones para avivar la llama y hacer que fluyan los sentimientos durante la temporada

POR SIEMPRE…

SERIES

DATES Si eres de los que usa alguna YOU ME HER aplicación de ligue, Dates es Esta cómica y divertida perfecta para ti. Narra todo serie habla del poliamor lo bueno y lo malo que puede desde una perspectiva que ocurrir en una primera cita a no estamos acostumbrados ciegas después de establecer a ver en televisión. un contacto online.

LOVE En esta serie original de Netflix, Gus y Mickey se conocen en circunstancias que propician un acercamiento amoroso, aunque parecen no estar hechos el uno para el otro.

ÉÉ Disponibles en Netflix

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POR DAVID DEL OLMO

HOW I MEET YOUR MOTHER Cuenta la historia de Ted Mosby y las situaciones que atraviesa, acompañado de sus mejores amigos Marshall, Lily, Barney y Robin, para encontrar al amor de su vida.

LIBROS

TRAVESURAS DE LA NIÑA MALA El destino juega con las vidas de Ricardo, el típico niño bueno, y “Lily”, su amor de adolescencia, una joven rebelde e inconforme que lo ha marcado para siempre.

Y POR ESO ROMPIMOS Min escribe una carta para Ed en la que explica por qué terminó su relación amorosa y se la entrega acompañada de una caja de cartón, llena por un sinfín de recuerdos de su historia de amor.

ESTO NO ES UNA HISTORIA DE AMOR Dani no cree en el amor, pues piensa que es producto de Hollywood, hasta que conoce a Eva, con quien vive una de esas historias románticas que consideraba ficticias.

ÉÉ Autor: A. Andrade ArangoÉ Editorial PlanetaÉ Disponible en Gandhi

ÉÉ Autor: M. Vargas LlosaÉ DebolsilloÉ Disponible en Sanborns

ÉÉ Autor: Daniel HandlerÉ Alfaguara JuvenilÉ Disponible en Porrúa

ÉÉ Autor: José A. Pérez LedoÉ BooketÉ Disponible en El Sótano

PELÍCULAS

UNO SIEMPRE CAMBIA AL AMOR DE SU VIDA Convertido en un kit de primeros auxilios amoroso, este libro podrá enseñarte que no eres la primera ni la última persona en pasar por una decepción sentimental.

SIEMPRE EL MISMO DÍA Protagonizada por Anne Hathaway y Jim Sturgess, esta cinta relata la historia de dos amigos que cada 15 de julio entrelazan sus vidas por mutuo acuerdo.

CARTAS A JULIETA Sophie (Amanda Seyfried) encuentra una carta de amor perdida y se propone dar con el paradero del hombre al que va dirigida, odisea que la dejará con una visión diferente respecto al amor.

CUESTIÓN DE TIEMPO Tim Lake (Domhnall Gleeson) posee la habilidad de viajar en el tiempo gracias a un don familiar y en uno de sus viajes conoce a Mary (Rachel McAdams), joven a quien no dejará ir tan fácilmente.

DÍA DE LOS ENAMORADOS Esta comedia romántica narra 10 historias diferentes que ocurren el día de San Valentín, las cuales, por diversas situaciones, terminan relacionadas entre sí.

ÉÉ Director: Lone ScherfigÉ Focus FeaturesÉ Disponible en Sanborns

ÉÉ Director: Gary WinickÉ Summit EntertainmentÉ Disponible en Gandhi

ÉÉ Director: Richard CurtisÉ Universal StudiosÉ Disponible en Gandhi

ÉÉ Director: Garry MarshallÉ New Line CinemaÉ Disponible en Netflix

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LA TOMA

ESPECTÁCULOS

EL VOCALISTA HABLA SOBRE LA PRESENTACIÓN DE LA BANDA COLOMBIANA EN EL VIVE LATINO EL PRÓXIMO 17 DE MARZO Y SU NUEVO ÁLBUM DE ESTUDIO

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POR REGINA LÁZARO FOTOS CORTESÍA CONSECUENCIAS

T

res mil seiscientos noventa y siete kilómetros es la distancia aérea entre México y Colombia, pero eso no supone un obstáculo en cuanto a música se refiere, pues con ella se trascienden fronteras. Este es el caso de La Toma, agrupación colombiana que se prepara para su presentación en el Festival Iberoamericano de Cultura Musical Vive Latino 2018.

Pero, ¿cómo se unieron al cartel del evento en el que también figuran Gorillaz, Molotov y Enjambre? “El año pasado estuvimos en México presentándonos en diferentes escenarios del país y acompañamos a Los Caligaris en su aniversario.

Fue así que la organización se interesó en nosotros y nos invitó a participar. Nos emociona mucho presentarnos en uno de los festivales más grandes de Latinoamérica; era algo que teníamos que hacer, es realmente un honor”, revela Camilo Patiño, vocalista y compositor de la banda.

La Toma no es sólo un grupo de rock con influencias latinas, sino que va más allá de eso. “Es una montaña rusa, una casa embrujada”, sostiene el músico que

concibe a este género como su amor platónico y a los sonidos latinos como su verdadero amor. “No entiendo por qué no aprovechamos la ventaja que tenemos los latinos de vivir en esta parte del mundo. Contamos con la sabrosura latina y la potencia del rock. Nosotros tratamos de fusionar estas dos corrientes rescatando nuestras raíces, creando un concepto nuevo y sintiéndonos orgullosos de la música de nuestra región”, apunta el originario de Medellín, provincia en la que se encuentra durante nuestra plática vía telefónica.

Si bien resulta complicado definir qué inspira a un músico al momento de componer una pieza, Camilo asegura que disfruta escuchar a las personas, pues una historia cotidiana puede convertirse en una canción con la que se identifique el resto de la gente.

Hablando de artistas que han creado himnos como La chispa adecuada de Héroes del Silencio, el vocalista reconoce que le encantaría colaborar con Enrique Bunbury aunque por ahora no ha existido un

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acercamiento con el español, quien hace dos años cautivó a 80 mil fans durante su presentación en el Vive Latino.

“Nosotros esperamos estar a la altura de las demás bandas y dejar muy en alto el nombre de La Toma. Queremos que la gente la pase muy bien en nuestra fiesta, porque eso es lo que somos: una verbena”, ahonda Camilo sobre lo que tienen planeado para su presentación.

A la par de que La Toma se prepara para su espectáculo en el festival, evento que se llevará a cabo los días 17 y 18 de marzo en el Foro Sol, los integrantes también se mantienen ocupados grabando en el estudio su cuarta producción discográfica, con la cual prometen traer de vuelta la música tropical colombiana.

“Será un proyecto distinto, pues, además de las canciones inéditas, vamos a rescatar lo que han hecho grandes artistas colombianos que figuraron en el mapa de los años ochenta. Vamos a intentar darle a esas canciones nuestro toque y hacer otras versiones. Queremos resaltar lo que se ha hecho en nuestro país”, concluye Patiño.

WELLNESS

CABELLO PERFECTO sin morir en el intento Recuperar el pH de tu cabello sin productos milagro que parecen cuentos chinos es una realidad POR ALBERTO VEGA FOTOS UMBERTO ESTRADA

D

icen que las mujeres nunca están conformes con su cabello: las chinas lo quieren lacio y las lacias sueñan con tenerlo rizado. Desafortunadamente, en los últimos años los cánones de belleza han afectado las emociones y, sobre todo, el cuero cabelludo, no sólo de las mujeres, sino también de los hombres.

Raq & Jenn es un concepto de estudio y marca creado por Raquel Moussali y Djenny Jean-Baptiste, socias y amigas que se cansaron de las mentiras de productos milagro que auguraban recomponer la zona capilar.

Ambas decidieron acudir con un bioquímico y crear su fórmula especializada para restaurar el cuero cabelludo y lucir chinos perfectos.

Originalmente fue creado para mujeres con cabello rizado, pero, con el paso del tiempo y ante la aceptación de su propia marca, comenzaron a extenderla a más de 10 productos, todos dedicados a recuperar el pH capilar.

“La vida conlleva pasos, etapas y, de esa misma forma, la restauración capilar tiene un orden y un cuidado.

Humecta, hidrata, luego sella y al final se da brillo. El secreto es tener paciencia para que sea la constancia la que dé resultado”, declara Raquel, quien afirma que eligieron poner sus propios nombres como logo de la marca y no a una modelo porque así no anteponían una imagen, sino su propia persona

como sello de garantía de la eficiencia del producto.

“Con la tendencia y necesidad que hay de regresar a lo natural, las personas se confunden: piensan los químicos son nocivos, no necesariamente es verdad. Tampoco es jugarle al químico y aplicarse recetas vistas en tutoriales o que son recomendadas por amigas, en muchas ocasiones se usan otros productos que no están hechos para la zona capilar y suelen tener componentes que resecan y maltratan el cuero cabelludo”, ahonda Djenny, también socia de la marca y segunda en comprobar la efectividad de la fórmula, ya que al ser de cabello rizado también sufría con los remedios milagrosos.

Reitera que los artículos de Raq&Jenn pueden ser utilizados por todas las edades y tipos de cabello, pero se requiere de asesoría porque en casos no es necesario ocupar toda la línea.

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La vida conlleva pasos, etapas y, de esa misma forma, la restauración capilar tiene un orden y un cuidado”.

RAQUEL MOUSSALI

Taguéalos Instagram: @raqyjenn Facebook: Raq-Jenn-Capilar Web: raqyjenn.com

SPOTLIGHT

Pablo Karam, Aura Copeland y Lui Haddad

Julio Fernández Alonso, Luis Eduardo Quiroz y Andrés Montemayor

RESTAURANTE RUFINO

Majo Romo, Sandra Bermúdez, Guadalupe Pons y Patricia Arrollo

ESTILO MEXICANO Buscando reinventarse, Grupo Indiana, el mismo desarrollador de Gin Gin Kitchenbar, da a conocer Rufino Gastrobar, restaurante que se distingue por implementar coctelería 100% mexicana, a cargo del mixólogo Shay Hernández, y ofrecer cocina mexicana con influencia asiática, elaborada por el chef Pablo Sánchez.

Denise Torres, Alejandro Rinconi y Bianca Vidal

Natalia Juárez, Jalida Akabani, Manolo López y Regina Ahaud

Daniel Velasco, Pony y Anuar Layón

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SPOTLIGHT

Julia Hecht y Andrea Tresgallo

THE MASHUP

LOVE ROCK YOUR BODY Con la tendencia de ir más allá de los límites pensados, llega The Mashup a El Palacio de los Palacios para proponer un nuevo estilo de vida urbano y lo hace rompiendo estándares. Para su lanzamiento exclusivo, fueron convocados socialites e influencers, y así reafirmarse al frente de los límites establecidos y la monotonía. The Mashup viene a inspirar a las nuevas generaciones.

Samantha Cañadas

Daniela Flores y Natalia Ávila

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Manola Canalizo

Laura Vázquez y Andrea Detterino

Heidy Esquinca

Elías Huato, Ruberli y Moisés Max

“Ambiente Cool” Bosques de Duraznos

PRÓXIMAMENTE

Valle & Avándaro Bosques de Duraznos Bosques de Duraznos #61 Local 9 Bosques de Las Lomas, Distrito Federal

RESTAURANTES

• Av. Del Carmen Lote 1, Avándaro, Valle de Bravo, México Tel. 01 726 266 0892 72 22641758

• Bocanegra # 200 Centro, Valle de Bravo, México Tels: 726 269 6437 726 262 2885

www.eltoritowillys.com.mx eltoritowillys@hotmail.com

SPOTLIGHT

#YOSOYGENDERFUL

MUJERES GLOBALES En compañía de diferentes marcas, Cinemex convocó a un gremio de mujeres influyentes en México para promover el empoderamiento de este género y crear comunidad femenina en la CDMX. Entre las invitadas se encontraban Melanie Devlyn, presidenta del Consejo Administrativo de Devlyn Holdings; Romina Sacre, emprendedora digital, y Lucy Lara, autora y conferencista; con quienes interactuó Alfredo Narváez, explorador social.

Jonathan Torres Sandra Morales

Fernando Oliveros y Lilia Jaime

Lucy Lara

Gerardo López Gallo

Verónica Sánchez, Vanessa Rosas, Beatriz Castillo y Alexandra Vitard

Romina Sacre

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Melanie Devlyn

SPOTLIGHT

Matias Ferreira

Embajadores Aperol

Greta Forte y Juan Eduard

Patricio Cesarano

Martín Segura

César Ponce

TERRAZZAS APEROL

TIEMPO DE CELEBRAR El espumoso coctel italiano Aperol Spritz lleva un año impulsando una tendencia original y llena de color en las zonas más trendy de la Ciudad de México. Actualmente, las Terrazzas Aperol develaron seis placas conmemorativas en compañía de celebridades para festejar su primer aniversario en México; con música en vivo y cocteles naranjas buscaron romper la rutina en un ambiente ideal para cerrar el día y arrancar la noche.

Aldo Colín, Alejandra Acosta, Giuseppe Cesarano

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GOURMET

MAX PRIME

BUSINESS RESTAURANT El espacio ideal para cerrar ese importante negocio mientras disfrutas de una experiencia gastronómica de primer nivel

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ax Prime nació hace casi una década para convertirse en la atmósfera perfecta donde hombres y mujeres de negocios pueden cerrar sus tratos importantes. En resumidas cuentas, aquí encontrarás alta cocina y atención personalizada con un equipo de profesionales a tu disposición.

Este restaurante se caracteriza por los cortes de carne calidad wagyu japonés y prime estadounidense, además de pescados y mariscos servidos con verduras al vapor o a las brasas. Como entrada, te recomendamos un carpaccio de filete y queso parmesano con alcaparras y berros aderezados o un aguachile de camarón. Para continuar, un salmón con mazapán de mantequilla, acompañado de puré de papa y legumbres a la leña.

Si aún tienes espacio para el postre –toma en cuenta que las porciones son abundantes–, te sugerimos el pastel Sacher, que consiste en bizcocho de chocolate con una fina capa de mermelada de chabacano y ganache; o bien, la tartaleta de higo con base de galleta de nuez, queso crema y láminas de este fruto.

Por su parte, la carta de bebidas te ofrece más de 120 etiquetas de vinos –nacionales e importados–, además de destilados, whisky, ginebra, vodka y una amplia variedad de licores, la cual incluye los clásicos y los más refinados, por supuesto. Por si fuera poco, cabe destacar que los clientes más distinguidos podrán tener su propia cava en Max Prime por un año, con un valor de hasta 35 mil pesos en las botellas de su preferencia.

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Instagram: @maxprimemx Facebook: Max Prime Polanco

Tipo de cocina: Cortes de carne a las brasas Dirección: Arquímedes #85, Polanco Web: maxprime.com.mx

VIAJES

MIAMI BEACH

IBEROSTAR BERKELEY Construido en los años 40 y ubicado en una de las principales avenidas de Miami Beach, este hotel convertirá tu viaje en puro placer y glamour después de su increíble remodelación POR CRISTINA FRAGOSO FOTOS CORTESÍA IBEROSTAR BERKELEY

L

a magnífica experiencia del hotel Iberostar Berkeley comienza desde su bella fachada. Al entrar podrás ver un pequeño lobby, cómodo y moderno, del que se conservan los pisos originales y en donde aún se refleja un sutil estilo art déco. A un costa-

do encontrarás un bello cuadro dorado con fotografías antiguas de esta construcción, las cuales te recuerdan que, a pesar de todas las adversidades que ha sufrido Miami, parece que el paso del tiempo no ha afectado en nada a la arquitectura y energía del lugar.

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Al lado opuesto del lobby hallarás el reconocido restaurante BLT Steak, donde se ofrece tanto el servicio de desayuno como deliciosas comidas y espectaculares cenas. Dentro de un entorno elegante y moderno, el chef Carlos Torres –nacido en Bogotá, Colombia– te preparará maridajes exquisitos que se complementan a la perfección con la mixología del lugar.

En las habitaciones contarás con las amenidades necesarias para una estancia relajada y placentera. Además, el hotel tiene ciertos detalles que volverán inigualable la experiencia de tu viaje. Por ejemplo, la cómoda ropa de cama y la cama en sí son tan suaves que es como si durmieras en las nubes, por lo que despertarás renovado y recordarás fielmente que estás vi-

viendo unas bellas e inolvidables vacaciones en la ciudad del sol.

Pasemos ahora a uno de los lugares más increíbles: ¡la piscina! El Iberostar Berkeley convirtió este espacio en algo mágico, ya que la calma y comodidad que brinda recostarte en uno de sus camastros es tal que te aparta de la ciudad, al punto de que el tiempo se vuelve imperceptible.

Por su ubicación, el hotel resulta sumamente accesible, ya que la playa queda a tan sólo un par de minutos, así como los outlets, tiendas y bares más trendy de la ciudad. Por esto y más, el Iberostar Berkeley es la opción ideal para los shopaholics, foodies y fiesteros que se mueren por vivir al máximo la experiencia de viajar a Miami.

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NO DEBES PERDERTE: Si quieres experimentar la vida nocturna en todo su esplendor, la visita obligada es Mango’s Tropical Cafe RESERVACIONES:

www.iberostar.com/Miami/ Berkeley

TELÉFONO:

+1 786 605 0810

SERVICIOS

GUÍA DE RESTAURANTES POLANCO EL JAPONÉS

Una amplia variedad de platillos de comida japonesa y opciones veganas, con una gran opción en bebidas.

Tipo de comida: Japonesa Ubicación: Calle Emilio Castelar 135 Facebook: @eljapozeES Teléfono: 5292 2547

LA ÚNICA

Inspirada en la comida regional mexicana del norte del país, elaborada con los mejores productos de las costas del Pacífico y estados como Nuevo León.

Tipo de comida: Mexicana Ubicación: Anatole France 98 Facebook: @LaUnicaMexico Teléfono: 55 4333 2103

GIN GIN KITCHEN

Los mejores platillos italianos preparados con los productos más frescos y los cocteles con diversas frutas y licores.

Tipo de comida: Italiana Ubicación: Pedro Calderón de la Barca 72 Facebook: @ginginpolanco Teléfono: 5214 8302

DULCE PATRIA

Una cocina que en cada platillo rescata con orgullo las costumbres de la comida urbana mexicana.

Tipo de comida: Fusión mexicana Ubicación: Anatole France 100 Facebook: @dulcepatria Teléfono: 3300 3999

EL BAJÍO

Toda la tradición mexicana llevada a los mejores platillos del norte de nuestro país.

Tipo de comida: Mexicana Ubicación: Alejandro Dumas 7 Facebook: @RestauranteElBajio Teléfono: 55 5234 3763

BIKO

Lo mejor de las fusiones de la comida mexicana y española se hace presente en cada bocado de estos platillos únicos e irrepetibles.

Tipo de comida: Fusión mexicana-española Ubicación: Presidente Masaryk 407 Facebook: @bikorestaurantebar Teléfono: 5282 2064

CABANNA

PUJOL

La delicias de la calle, replanteadas en un concepto original y divertido.

Tipo de comida: Mexicana de autor Ubicación: Tennyson 133, Polanco IV Sección, 11570 Facebook: pujolrestaurante Teléfono: 5545 4111

QUINTOL

Con una visión única, este lugar te lleva a disfrutar la mejor gastronomía contemporánea mexicana.

Tipo de comida: De autor Ubicación: Newton 55, Polanco Facebook:@quintonil Teléfono: 5280 2680

THE COMRADE

Nacido en Culiacán, Sinaloa, Cabanna trae los mejores productos del mar a una zona exclusiva de la colonia Polanco.

Tipo de comida: Mexicana, pizzas, pescados y mariscos Ubicación: Presidente Masaryk 134 Facebook: @CABANNA.REST Teléfono: 5545 2226

Un sitio con una mixología y platillos de sabores y conceptos innovadores en la comida.

Tipo de comida: Internacional Ubicación: Emilio Catelar 149 Facebook: @thecomrademx Teléfono: 5280 2195 y 5280 7689

SONORA GRILL PRIME

Un concepto sobrio e inglés para disfrutar de una cocina de tradición y vieja escuela.

Tipo de comida: Internacional Ubicación: Boulevar Ávila Camacho 67, Polanco Facebook: @SirWinstonChurchills Teléfono: 5280 6070

La mejor calidad, jugosidad y cortes juntos en un mismo lugar acompañados de una mixología deliciosa y única.

Tipo de comida: A las brasas Ubicación: Alfredo Musset 3 Facebook: @SonoraGrillPRIME

SIR WINSTON CHURCHILL’S

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LUR

De los creadores de Biko, aquí encontrarás una fusión de platillos de diferentes países en una sola armonía gastronómica.

Tipo de comida: Internacional Ubicación: Presidente Masaryk 86 Facebook: @LURrestaurante Teléfono: 5545 6802

PUERTO MADERO

Un sitio ideal para disfrutar de la parrilla y mariscos al estilo puramente argentino.

Tipo de comida: Argentina Ubicación: Av Presidente M. 110 Facebook: @PuertoMaderoMX Teléfono: 5545 6098

CHAPULÍN

Un moderno espacio para saborear con un buen mezcal la alta gastronomía de México y Oaxaca.

Tipo de comida: Mexicana Ubicación: Campos Elíseos 218 Facebook: @ChapulinRestaurante Teléfono: 5327 7700

EL BAJÍO

ALEJANDRO DESFASSIAUX Presidente de Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial®

EL AÑO MÁS VIOLENTO DE LA HISTORIA Al finalizar 2017, el registro histórico reveló que nos Será trascendental que la Policía federal vuelva a enfrentamos con el año más violento del cual se tenga ser una Secretaría de Seguridad Pública Federal, con memoria. No es necesario un análisis muy agudo para oficiales de carrera, formados con una visión a largo observar que la estrategia implementada hasta el mo- plazo. Estos mandos tendrían que surgir de un Comento es errónea y no produce los resultados deseados. legio Nacional de Policía, que, de manera similar al Los niveles actuales de violencia en el país denotan Colegio Militar, reclutaría y capacitaría a elementos una grave incapacidad y nula eficacia en todos los nive- con vocación y les proporcionaría un plan de carrera. les de gobierno. Como única vía ante la emergencia, se De esta forma, se lograría una mayor profesionalizaha optado por recurrir a las Fuerzas Armadas, quienes ción para la encomienda de combatir la delincuencia han tomado acción ante tareas que no les correspon- bajo la homologación de criterios y con un enfoque den. Entonces surge la pregunta: ¿qué sería de México más claro y preciso. en este contexto sin la participación de nuestro heroico El tema de la inseguridad será recurrente en las camEjército mexicano? No cabe duda que el país pañas políticas, por lo que es indispensable estaría en llamas. que, en la agenda de los candidatos presidenComo única ciales, se hagan propuestas serias y certeras, Según cifras del Sistema Nacional de Seguvía ante la ridad Pública (SNSP), el robo con violencia ha y se tome en cuenta la opinión de expertos emergencia, aumentado en 38 % respecto a lo registrado en en seguridad –pública y privada– con la in2016; pasando de 39,104 indagatorias por ese se ha optado tención de proponer soluciones viables que delito en 2016 a 54,113 en el año pasado. por recurrir remedien este mal que nos aqueja y cada vez Según el Consejo Coordinador Empresarial, a las Fuerzas nos lacera más. De otro modo, las propuestas la situación es tan grave que los costos derise convertirán en teorías imaginarias sin poArmadas, vados de la inseguridad ya representan hasta sibilidad de generar resultados. quienes han 4 % del PIB nacional; lo que deviene en sobreAsimismo, será trascendental que la tecnocostos para el consumidor final, que al consi- tomado acción logía se integre de manera más activa en las derarlo también cuenta con una pésima perlabores de detección, análisis y evaluación ante tareas cepción respecto al tema. A este sentimiento criminalística. En ella podemos encontrar un que no les de desamparo se le agrega una vorágine de corresponden. aliado capaz de ofrecer resultados que hasta corrupción que alimenta la mala reputación hace poco tomaban semanas, incluso meses, de la autoridad, la cual se ve sobradamente para siquiera ser detectados. La combinación rebasada por ambas circunstancias y por otras más. de tecnología de punta con mejores prácticas institucioEs por ello que distintos organismos empresariales nales podrían ofrecernos una vía rápida y eficaz para sostienen que el diseño institucional para el combate a resolver esta problemática que hasta hoy parece insula inseguridad no ha dado resultados. Por esta razón, in- perable. sisto en la implementación de una dependencia dedicada Es tiempo de aceptar que las estrategias implemenexclusivamente a combatir el crimen. Hoy más que nun- tadas hasta el momento no han rendido los frutos especa se requiere de una Policía nacional con mando único, rados. Las propuestas están ahí; ahora lo que se neceen el que cada estado y cada municipio tengan un jefe sita es voluntad de llevarlas a cabo para transformar ya de policía. Con ello, se ganaría una mayor coordinación y nuestro entorno. responsabilidad en las tareas de combate al crimen y se evitaría que los diferentes niveles de gobierno “se avien- www.multisistemas.com Tel.: 018002226666 / cnac@multisistemas.com.mx ten la bolita” a la hora de entregar resultados.

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AGENDA

LIBRO

TEORÍA DEL VIAJE Michel Onfray El autor convierte la experiencia de viajar –uno de los sencillos placeres de la vida– en una reflexión que estimula los sentidos.

Editorial Taurus ÉÉ Precio: $169

TEATRO FOREVER YOUNG Teatro NH Jóvenes que se interpretan a ellos mismos 40 años después siendo ancianos retirados en un asilo para artistas, sin resignarse por ello a la edad. ÉÉ Precio: $520 LA DAMA DE NEGRO Teatro Metropólitan Función de gala de la emblemática puesta en escena en la que las experiencias de terror narradas cobran vida entre los espectadores. ÉÉ Precios: $240 a $910

JORGE MARÍN Palacio de Bellas Artes Con “El ruido generado por el choque de los cuerpos” se muestran piezas inéditas del artista mexicano. ÉÉ Entrada gratuita

EXPOSICIONES

HAZ PLAN

EN CDMX CINE MAZE RUNNER: THE DEATH CURE Para salvar a sus amigos, Thomas deberá introducirse a la Última Ciudad, un laberinto controlado por WCKD que podría terminar siendo el más mortífero de todos. ÉÉ Estreno: 2 de febrero LA BODA DE VALENTINA El universo de Valentina tiembla cuando su novio Jason le propone matrimonio y debe enfrentar a la familia de su ahora prometido con la suya. ÉÉ Estreno: 9 de febrero

BLACK PANTHER T’Challa regresa a Wakanda, su nación africana de tecnología avanzada, para ser puesto a prueba como rey y superhéroe en un gran conflicto que pone en riesgo el destino del mundo entero. ÉÉ Estreno: 16 de febrero CÓMPLICES Juan Campos ha dedicado su vida a seducir bellas mujeres junto a su amigo Luis Pani. El dúo se aventura en un viaje en el que ambos aprenderán que en el amor nada está dicho. ÉÉ Estreno: 23 de febrero

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ALEJANDRO FERNÁNDEZ 15 y 16 de febrero El cantante promociona Rompiendo Fronteras Deluxe, disco que incluye videos inéditos y audio en vivo desde el Hospicio Cabañas.

Auditorio Nacional ÉÉ Precios: $470 a $3,540 ENRIQUE BUNBURY 22 de febrero Con nueve conciertos en siete ciudades, el español trae a nuestro país el “Ex Tour 17-18”, gira promocional de su más reciente disco Expectativas.

Palacio de los Deportes ÉÉ Precios: $520 a $1,890

CONCIERTOS

GOLES Y PASIONES Museo del Objeto del Objeto Se presentan 11 décadas de futbol en México: insignias, logos y trofeos que retratan por etapas la evolución de uno de los deportes más relevantes del país. ÉÉ Precios: $50

LACAS, COLOR Y BRILLO Museo Nacional del Virreinato Exhibición de piezas representativas del arte novohispano con técnica de laca. ÉÉ Precios: $70

LUIS MIGUEL 21, 22, 23, 27 y 28 de febrero El Sol regresa con su tour “México por siempre” para complacer a sus fans después de siete años de silencio discográfico.

Auditorio Nacional ÉÉ Precios: $345 a $5,888

BANDERA DE MÉXICO

BANDERA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 1. Desde la proclamación de independencia –efectuada el 21 de septiembre de 1821– México ha contado con 19 banderas en total; todas modificadas de acuerdo a su régimen.

2. Según una encuesta que realizó el diario español 20 minutos, la bandera nacional ocupa el primer lugar en la lista como “la más bonita”.

3. El presidente Lázaro Cárdenas declaró de manera oficial el 24 de febrero como Día de la Bandera.

4. El color verde representa la esperanza de la nación. En el transcurso de la historia se ha entendido como unidad, independencia y libertad.

5. El blanco simboliza la pureza de la república y la entrega de la patria.

Con el pasar de los siglos se ha interpretado como soberanía, religión y paz.

6. El rojo significa la sangre de los héroes caídos en batalla.

También se le ha considerado como sacrificio, valentía y libertad.

7. México proviene de los vocablos náhuatl metztli (luna) y xictli (ombligo o centro), por lo que podría traducirse como “En el ombligo de la luna”.

De ahí que el escudo fuese pensado desde esa concepción.

8. El escudo representa la esperanza del pueblo mexica de fundar una nueva ciudad y empezar una nueva vida, según la promesa del dios Huitzilopochtli.

9. La fuerza con la que el águila domina a la serpiente es vista como la fertilidad.

10. Debajo del nopal aparecen dos ramas: una de encino y otra de laurel, en memoria de los héroes que lucharon por la patria.

Por su parte, la guirnalda es comparada con el universo, que encadena lo positivo y lo negativo.

FUENTE: ARCHIVOHISTORICO2010.SEDENA.GOB.MX

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