AGO 2017
LA MEXICANA ¡Por fin!, el parque abre sus puertas
SOFÍA COPPOLA
El talento de una dinastía
XAVI RAZO La carrera más importante de su vida: ayudar a los niños con cáncer
HOT & NEW
El atractivo del sabor El sazón y la elegancia que lo llevó a Sylvestre a ser uno de los restaurantes más importantes de Polanco, llega al corazón de Santa Fe para deleitar a los comensales con un excelente menú. Con una amplia variedad de carnes estilo asador mexicano y argentino este restaurante promete conquistar la zona. ÉÉ Ubicación: Vasco de Quiroga 3800, Contadero
Estilo visionario Hablar de Berger Joyeros, es conocer el estilo, innovación y elegancia en cada una de sus piezas. Ahora, Berger presenta su colección Patek Philippe Geneve de relojes con un diseño tan elegante y sofisticado que logrará que pierdas el concepto del lugar en el que te encuentras y en el mismo espacio logres conocer la hora exacta de las ciudades más importantes del mundo. ÉÉ Ubicación: Vasco de Quiroga 3850 Local 1710 P1 Teléfono: 9138 0530
La leyenda del vino Con presencia en más de 140 países, la calidad y consistencia de Casillero del Diablo es innegable. En esta ocasión, la marca chilena que ha forjado su imagen a lo largo de quince años presenta Devil’s Collection y Reserva Privada, dos vinos que combinan perfecto con la oferta culinaria mexicana en cualquier velada con amigos o familiares. ÉÉ Ubicación: Prolongación Paseo de la Reforma 400, Lomas de Santa Fe, Teléfono: 5292 5347
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5002-9411
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Parque La Mexicana
La espera terminó, disfruta al máximo de todas sus atracciones
06 La Ibero
Une fuerzas la casa de estudios con la PGR para que los miembros de la organización cursen posgrado en derechos humanos
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Fabiola González Lugo La interiorista y arquitecta nos muestra su propia perspectiva
COLONOS SANTA FE Año 8 • Número 79 • Agosto de 2017. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Delegación Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010041612575700-101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los talleres de CICSA, con dirección en Avenida México Coyoacán núm 40, Col. Santa Cruz Atoyac, Delegación Benito Juárez, C.P. 03310 CDMX, 56287878 ext. 1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
COLONOS SANTA FE
AGOSTO 2017
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VERANO PELIGROSO
Colores Y RAYAS AL EXTREMO
Él se ve MÁS GUAPO
Vail
¡Espíalo! LOOKS
De
IMPACTO MODA IRRESISTIBLE
PARA CAUTIVAR
siempre
Un lugar mágico al oeste de Colorado que debes conocer
Ari
LO MEJOR DE PAPÁ
¿Lo tienes tú?
BOROVOY Pone a bailar a todas
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Rodrigo P Carranco
El egresado de la Ibero nos presenta sus proyectos y la plataforma Fashion&Art México
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Cascabel
Uno de los lugares imperdibles que se distingue por el sazón ancestral
Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Vicepresidente de Relaciones Institucionales Fernando Ferrer Vicepresidente Ejecutivo Sergio Stern Florman Director Editorial Vesselin Raynov vraynov@mundoejecutivo.com.mx Tel: 5002 9411 @vraynov Editor Adjunto: Luis Felipe Castañeda Editora: Bianca Pescador Reporteros: Alberto Vega y Regina Lázaro Editor de Fotografía: Antonio Soto Fotografía: Ricardo Trejo y Jesús Gutiérrez Directora de Arte: Nax Aguilar Diseño: Gustavo Gómez, Ma. Fernanda Osorio y Nayhely Hernández Arte Digital: Ericka Castillo y Miguel Fajardo Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Asistente de Producción y Tráfico: Atahín Bautista Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Dirección Comercial: Benjamín Fontaine Director de Cuentas Estratégicas: José Antonio Kuri Mercadotecnia: Daniel Pérez Relaciones Públicas y Nuevos Negocios Arlenne Muñoz Gerente Comercial: Alejandra Ramos alejandra.ramos@mundoejecutivo.com.mx Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels: 5002 9429, 5002 9513, 5002 9431 y 5002 9428
ACTUALIDAD
TERMINÓ LA ESPERA
Parque La Mexicana, un espacio verde en Santa Fe
El parque de 28 hectáreas, abre las puertas para sus visitantes, quienes encontrarán una amplia oferta de entretenimiento y cultura
POR: ALBERTO VEGA
U
bicado entre las avenidas Santa Fe y Tamaulipas, el predio de 40 hectáreas que un día fue una mina a cielo abierto, abre sus puertas como el Parque la Mexicana, un espacio gratuito en el que se pueden encontrar jardines, un lago artificial, skatepark, anfiteatro, ciclopista, corredor gastronómico y otros atractivos para el esparcimiento social, deportivo y cultural. El parque cuenta con 28 hectáreas y es atravesado por la avenida Luis Barragán. Para su adecuación fueron invertidos 2 mil millones de pesos. Hasta ahora se desconoce el destino de las 12 hectáreas restantes, sin embargo se ha descartado que sean utilizadas para un complejo habitacional. El espacio fue reacondicionado con cerca de 2 mil árboles para las áreas verdes y periferias del parque, en donde hay un lago que será alimentado con agua de lluvia. En
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un futuro podrá adaptarse para fauna acuática. Después de varios años de litigio, el gobierno de la Ciudad de México presentó un proyecto en abril de 2016 para rehabilitar el espacio. La entrega del proyecto se tenía prevista para el primer semestre de 2017, sin embargo se prolongó debido a readecuaciones y mejoras al proyecto que se amplió pues en un inicio únicamente se tenía contemplado ser un parque urbano con fines de esparcimiento y deportivo, pero finalmente se buscó incluir actividades culturales y sociales. Felipe Gutiérrez, titular de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Vivienda, afirma que este es el primero de varios proyectos de este tipo que se tienen pensados para la Ciudad de México, en donde se busca tener distintos espacios de áreas verdes en los puntos más importantes de la ciudad.
ACTUALIDAD
EN DEFENSA DE LOS DERECHOS HUMANOS La universidad IBERO y la PGR firmaron un convenio para que los empleados cursen un posgrado en derechos humanos POR REGINA LÁZARO
A
partir de enero de 2018, la Universidad Iberoamericana capacitará en derechos humanos a funcionarios de la PGR, como parte de un convenio entre ambas instituciones. David Fernández Dávalos, rector de la universidad, y Raúl Cervantes Andrade, procurador general de la República, estipularon que alrededor de 30 funcionarios vinculados a la PGR, con diferentes responsabilidades y cargos, cursarán la Maestría en Derechos Humanos, lo cual será el primer proyecto del tratado. “La Universidad Iberoamericana, desde hace años, ha apostado por hacer una contribución a la sociedad mexicana en temas centrales que tienen que ver con los derechos humanos, con la procuración de justicia, con la administración de justicia y con una comprensión de la constitucionalidad. Con una Constitución siempre en marcha, siempre renovable, siempre atendiendo a los principales desafíos de legalidad y de convivencia que tenemos en el país”, pronunció el titular de la PGR, mientras que Fernández destacó que a lo largo de la historia, la Ibero ha capacitado a más de diez mil servidores públicos de nuestro país, posicionándose como un actor social que se solidariza con la ciudadanía. Cervantes añadió que la justicia debe ser entendida a partir de una arquitectura institucional que adopte aspectos del código nacional y piezas legislativas bajo el primer artículo constitucional que hace especial énfasis en derechos humanos. En palabras de Cervantes, todas las autoridades tienen la obligación de promover, respetar, proteger y garantizar los derechos humanos consignados en favor del individuo.
El rector David Fernández Dávalos y el procurador Raúl Cervantes Andrade firmaron el convenio que estipula el curso de la Maestría en dicha materia.
A DESTACAR. Alrededor de 30 funcionarios serán capacitados para promover, respetar, proteger y garantizar los derechos humanos de los ciudadanos.
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PERSONAJE
FABIOLA GONZÁLEZ LUGO Pasión por el arte y el diseño Desde que abrió su propia firma, la arquitecta y diseñadora de interiores busca trascender a través de su perspectiva y la percepción del mundo que bosqueja POR JUAN ALBERTO VEGA
Mujer, arquitecta, diseñadora de interiores, filántropa, artista y empresaria, así es como se describe a sí misma Fabiola González Lugo. Arquitecta por profesión y diseñadora por vocación, estudió en la Universidad Anáhuac Sur y durante una estancia en París aprovechó para tomar cursos de historia del arte y viajar para tener un mayor bagaje cultural y así tener una mayor apertura y perspectiva en la arquitectura. En 2012 abrió su propia firma en la Ciudad de México, “FG Arquitectura”, misma que se ha especializado en diseño de interiores así como en proyectos corporativos y comerciales. En la actualidad se encuentra ocupada en una nueva aventura en Santa Fe, la elaboración de su propio Showroom, instalado en el Centro Comercial Santa Fe, que ella considera es la punta de lanza para alcanzar a nuevos públicos, nuevas mentes e incluso nuevas ciudades o países. Todo 2017 se ha dedicado a trabajar en su proyecto, el cual describe como “un espacio en el que las personas pueden disfrutar de los tonos y matices que brindan los colores y las emociones. En él convergen diferentes espacios (una sala o una recámara), pero siempre enfocado para el confort de las personas, para que puedan adueñarse y reinventar sus propios espacios, para exaltar los materiales, los matices, las texturas, los colores. Está pensado para que las personas lo puedan vivir y disfrutar para que así conozcan mis propuestas y el arte que presento”. De acuerdo con Fabiola, su vida está llena de retos, proyectos y nuevos horizontes, mismos que le han proyectado ser quien es, a tener la concepción que tiene del mundo, del espacio y a conocer el lugar al que ha llegado. Sobre el crecimiento de su empresa, que empezó en 2012, reconoce que los proyectos los realizaba ella sola pero que con el paso del tiempo, y luego de su consolidación ha vivido un crecimiento importante de la mano de otros ar-
DATOS ADICIONALES
Sus obras han publicadas en el libro “Interiores Mexicanos”, de 2015
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quitectos, diseñadores e interioristas, expertos y especialistas en lo que hacen. Sus obras han sido publicadas en el libro “Interiores Mexicanos” (2015) y su labor ha sido reconocida con la realización de la escultura conmemorativa por el 30 aniversario de la Universidad Anáhuac México Sur. “Me gusta aplicar volumetría, que mis diseños siempre tengan colores vivos, formas que posean una agradable combinación en sus formas. Estoy segura y convencida que FG Arquitectura hace un proyecto distinto, creo que nuestro acierto radica en saber integrar los proyectos a un entorno urbano”, enfatiza Fabiola.
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Al frente de un volante o de su propia fundación, el piloto comparte sus triunfos y experiencias POR ALBERTO VEGA FOTOS RICARDO TREJO
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n 2014, Xavi Razo enfrentaba la más complicada de sus carreras. Un diagnóstico de cáncer testicular lo obligaba a replantear sus objetivos. No quería renunciar a su pasión automovilística como piloto de NASCAR, pero durante el tratamiento se daba cuenta de las necesidades de otros pacientes. Así fue como ideó la Fundación Xavi Razo, con la que busca apoyar a niños con cáncer, a través de la idea de cumplir sus sueños. La idea, explica Xavi, es que “olviden por un momento su enfermedad, estar lejos de casa y los estragos de las quimioterapias” para que tomen nuevos aires, sonrían y tengan fuerzas para enfrentar sus retos. En la actualidad, después de dos años de trabajo, ha apoyado a 56 niños con cáncer, a quienes elige de la mano del Instituto Nacional de Pediatría, quienes se encargan de preguntar a los niños sobre sus sueños para que ellos, con una carta o dibujo, expresen aquello que les gustaría hacer o tener. Por ello, para Xavi las actividades de la fundación van más allá de un regalo, pues se trata de crear una conexión con cada uno de los niños, conversar con ellos y volverse un amigo incondicional. Así, no duda en reconocer que lo más gratificante son los mensajes de agradecimiento que recibe de los niños, quienes le cuentan sus planes, sus días y cómo sobrellevan la enfermedad. “En ocasiones me he vuelto tan amigos de ellos, que compartimos imágenes y experiencias o travesuras, parece que soy yo el que les motiva a seguir, pero es todo lo contrario, ellos con su optimismo, con las ganas de vivir, la frescura de sus palabras es lo que hace que día a día me den fuerzas para seguir en la causa sin descuidar mis responsabilidades”, afirma el conductor de NASCAR.
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XAVI RAZO
LA VIDA ES
SU PROPIA PISTA
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COVER STORY
Para Xavi, la meta es ganar recursos y foráneos. Para ello Todos han vivido de cerca el cáncer, y llevar a ganar a todos los comencé a tocar puertas y a que se encuentran a su alrevalorar la forma en que se pueya sea de un familiar, amigo o dedor, por ello ocupa la senside apoyar a estas personas”, conocido, saben lo desgastante de bilidad humana para involudjio Xavi, sobre el proceso que esta enfermedad con los niños y crar nuevas voces a su causa. le ayudó a definir y dar los prisus familias, por ello he tenido una Para obtener los recursos, el meros pasos de la fundación, favorable respuesta y aceptación” piloto recauda fondos con la un proyecto que ha encontrado venta de pulseras amarillas en las redes sociales a su aliacon un dije de acero inoxidado más poderoso pues a través ble. Su búsqueda, además, busca involucrar a nuevas de ellas ha difundido sus actividades y ha encontrado el personas. apoyo de otros personajes como el piloto Sergio Pérez, El piloto recuerda cuando fue diagnostico y cómo su quien se ha unido y comparte el trabajo altruista de su primera reacción fue preguntarse por qué él. colega. “Comencé cuestionando a Dios, por qué yo tenía Desafortunadamente, cuenta Xavi, las redes sociales cáncer. Pero pronto me di cuenta que mi diagnóstico también lo enfrentan a una paradoja pues mucha gente era nada en comparación con otras personas en otras cree que basta un like o un retweet para ser parte de la circunstancias. Yo tenía a mi familia apoyándome y solución. Al parecer, prefieren quedarse en la trincheprocurando que no me faltara nada, mi novia me moti- ra digital antes de involucrarse de lleno. vaba en todo momento, mientras que muchos niños el “Lo importante y lo primordial es efectuar y tomar proceso clínico lo viven lejos de su familia, hospitaliza- acción”, explica Xavi, quién además de apoyar a los dos, y lejos de sus diferentes ciudades. Entonces me di niños, también ha vuelto a sus actividades de rutina cuenta que no tenía nada que cuestionar y siempre hay y a la pista, el lugar que tanto ama y del que asegura, algo que agradecer”. se ha vuelto su vicio y espera que falte mucho tiempo Ante su situación, Xavi supo que tenía que poner para retirarse en definitiva de ella. manos a la obra y trabajar a favor de aquellos que lo necesitaban. Facebook: Fundación Xavi Razo “Una vez que me recuperé comencé a buscar la forHashtag: #FundacionXV ma de ayudar a las personas, principalmente de bajos
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CUADRO DE HONOR
RODRIGO P. CARRANCO El egresado de la Ibero está sumando todas sus energías en expandir el sector de la moda en nuestro país, sobre todo con diseñadores y artistas mexicanos, con la plataforma Fashion&Art México POR REGINA LÁZARO FOTO ANTONIO SOTO
“I
nició como un proyecto en el que trabajamos con madres adolescentes que hacían sandalias, pero requeríamos un escaparate para que pudieran vender más. Entonces, decidimos organizarles una pasarela con ayuda de mis amigos artistas y diseñadores. Fue un esfuerzo en conjunto que se hizo hace siete años”, declara Rodrigo, licenciado en Ciencias Políticas de Administración Pública de la Universidad Iberoamericana, y una de las mentes detrás de Fashion&Art México, plataforma que conjunta la moda y el arte. La idea principal, cuenta Carranco, es que estos segmentos dejen de estar controlados por un pequeño grupo y abran sus puertas a más gente, que se ofrezca algo que detone calidad y que incite a los jóvenes a apoyar a los creadores mexicanos. Pero el camino no ha sido fácil. Rodrigo reconoce que ha tenido que invertir de su bolsillo para impulsar este proyecto, debido a la falta de visibilidad y oportunidades. “La moda debe estar al nivel de la cultura, y más en México, un país que tiene una riqueza impresionante en todos los ámbitos”. Esta revista digital e impresa que se distribuye de manera gratuita en diferentes puntos de la ciudad, destaca por organizar un evento anual curado, es decir, una persona se encarga de buscar artistas e invitarlos a participar. En algún punto llegaron a lanzar una convocatoria abierta, con la que se dieron cuenta del potencial que existe en el país. Rodrigo P. Carranco planea que su iniciativa se transforme en un portal de contenidos globales y un evento itinerante que dé a conocer el México real en el resto del mundo.
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AUTOS
INFINITI QX80
Lujo y confort en el mismo espacio El SUV tiene el equilibrio perfecto entre diseño, ergonomía y comodidad. Ideal para los más exigentes POR COLONOS STAFF
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l equilibrio perfecto entre sus líneas y ligeras inclinaciones la hace imponente. Y es que la nueva Infiniti QX80 es perfecta para aquellos que están en la búsqueda del punto exacto donde se fusiona la aventura con la velocidad. Propulsada por un motor V-8, de 5.6 litros, este modelo puede alcanzar 400 caballos de fuerza, gracias a su transmisión automática de siete velocidades. “La QX80 muestra nuestra una idea de lujo y diseño sobre ruedas, y supone aventurarse en cómo mejorar la oferta Infiniti en el segmento de los SUV de lujo”, ha dicho el presidente internacional de Infiniti, Roland Krueger.
Entre sus destacadas prestaciones encontramos un sistema automático de frenado de emergencia con capacidad de detección de peatones, uno de los atributos que le ha valido a la QX80 2017 una calificación inicial de Power Circle de 5 de cada 5, así como el premio en el segmento Premium SUV. Su interior ha sido diseñado con asientos de cuero y logra adaptarse a las necesidades de la familia actual al incluir diseños exclusivos y alternativos. El exterior se encuentra equipado con faros de alto alcance, capaces de iluminar cualquier camino en cualquier condición. Su espíritu y su fortaleza la vuelven ideal para la aventura, sin renunciar al confort.
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Ahora no hay pretexto, en tus juntas o reuniones de trabajo puedes consentir a tu equipo con un exquisito lunch gourmet
BERLIOZ
Trabajar sin renunciar al
I
nspirada por el compositor francés Hector Berlioz, la mexicana Tessa Schoor tomó el apellido del músico para nombrar la empresa de lunch boxes gourmet que comparte con la francesa Anne Séguy. Todo inició cuando Schoor volvió a México tras estudiar en Francia, en donde se encontró con el working lunch, un concepto que no existía en nuestro país por lo que hizo un estudio de mercado durante seis meses, en los que conoció a Séguy, quien ya tenía 10 años viviendo en México y con quien fundó la compañía hace dos años y medio. “Nos enfocamos en entender cuál era la necesidad principal durante una junta de trabajo y nos dimos cuenta que uno de los ejes más importantes es que la comida que se sirve es parte de la imagen que reflejas frente a tu cliente”.
glamour gourmet POR REGINA LÁZARO FOTOS ANTONIO SOTO
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La idea es que los alimentos estén listos para comerse mientras se está en una reunión de negocios, y que cubran todos los nutrientes necesarios. Berlioz ofrece boxes sin gluten o sin lactosa y toma en cuenta detalles como evitar el picante si un cliente recibirá visitas internacionales. Se adapta a ciertos requisitos con una propuesta de tres tiempos: entrada, plato fuerte y postre. La base de cada box es la nutrición, por ello cada menú tiene el equilibrio necesario entre verduras, frutas y proteína, incluso todos los productos son hechos horas antes de la entrega por el equipo de Tessa y Anne. “La puntualidad es primordial porque Berlioz debe llegar en forma a esas personas que son importantes para nuestros clientes”, dice Séguy. Para el menú, Tessa explica que en un principio “queríamos proponer una amplia variedad de ensaladas, platos fuertes y postres, pero para facilitar la labor de las asistentes, que son quienes piden la comida, nosotras determinamos que cada caja es un menú que no puede cambiarse, aunque disminuye las opciones, es mucho más fácil porque sabemos que tal ensalada va bien con tal postre, entonces nos piden el número de cajas con una selección de alimentos u otra”.
Nuestro concepto es causar en efecto fantástico, que la gente recuerde esa junta” ANNE SÉGUY
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Hay que aclarar que Berlioz no es una solución de último minuto, pues los pedidos se hacen con anticipación para juntas o eventos ya previstos desde mucho antes y no porque se alargó una junta y los funcionarios tienen que comer. La compañía cuenta con varias líneas de productos que van desde los 120 hasta los 300 pesos cada una, teniendo como promedio quince cajas de producción. ¿Quiénes son los clientes potenciales de Anne y Tessa? De manera general, las industrias que le dan importancia a la estética y diseño, como Tatiana Bilbao, Fernando Romero, Herman Miller, agencias de publicidad o creativas, casas de producción que necesitan catering en medio de las grabaciones, aseguradoras, consultoras, laboratorios farmacéuticos, bancos, entre otros corporativos grandes como General Motors. La empresa de Schoor y Séguy ha crecido considerablemente. Hoy en día, al mes tienen una producción que rebasa las 2 mil 500 unidades, contando tan sólo con el apoyo de cinco chefs y tres personas en back office. “Nuestro concepto es causar un efecto fantástico, que la gente recuerde esa junta por los detalles que marcan la diferencia como un servicio gourmet”.
SPOTLIGHT
Alex Brizuela y Caro Morán Toño de la Vega, Marcus Ornelas, Érika Bruni y Leonardo Miranda
CASINO FRONTÓN MÉXICO
REVIVIENDO UN CLÁSICO
¿QUÉ? El Frontón México comienza a retomar el brillo que le caracterizó, y ahora inauguró el “Casino Frontón México”, con tres niveles paraa la diversión y al entretenimiento. ¿QUIÉN? Francisco Javier Cialceta, Leonardo Miranda, Alejandro Gaona y Raúl Araiza fueron algunos de los invitados. ¿DÓNDE? Instalaciones del Frontón México.
Pelotaris de España, Francia y México, participantes en el Torneo Fernando Diez Barroso
Paty Díaz, Raúl Araiza y Johana Vegabiestro
Daniela Villada y José Manuel Lagos
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Laura Arza e Isabel Lorenzana
SPOTLIGHT
FESTIVAL GASTRONÓMICO
ORGULLO “PARCE” ¿QUÉ? El restaurante Café Urbano fue sede del evento en el que se inauguró el festival que promueve la exquisita gastronomía de Colombia. ¿QUIÉN? Patricia Eugenia Cárdenas Santamaría, Embajadora de Colombia en México, pronunció un discurso frente a importantes personalidades de la industria turística y empresarial de nuestro país. ¿DÓNDE? Hotel Presidente Intercontinental.
Ion y Florika Vilcu
Lilia Bots y Juan Sala
Guillermo Valencia, Patricia Eugenia Cárdenas Santamaría, embajadora de Colombia, Sofía Salinas y Rafael Nava
Eva María y Leticia Martínez
Javier, Michelle y Xavier Patín
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SPOTLIGHT
Francisco González y Braulio Arsuaga
Carla Santiago
HYATT HOUSE
Mariana Marlo y Dahlia Monfort
APERTURA CON ESTILO ¿QUÉ? Grupo Presidente y Hyatt Hotels celebraron la inauguración del lujoso Hyatt House Santa Fe. ¿QUIÉN? Miguel Ángel Salazar Martínez, Braulio Arsuaga Losada, Luciano Julio, Moisés Zielanowski y Simon Neumann estuvieron a cargo del corte del listón. ¿DÓNDE? Santa Fe.
Moisés Zielanowski, Francisco González, Braulio Arsuaga, Armando López, Michael Koffler, Elly Neumann y Sergio de León
Andrés Cravioto, Mario Rabner y Michelle Rabner
Cuauhtémoc Kracer, Jorge y Yamile Schmidt
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spoTLighT
La TabLe Krug
Un nUevo concepto
Paulina Feltrín y Radek Jelinek
Ricardo y Johanna González Ramos con José Schnaider
¿QUÉ?Llega a la Ciudad de México el sabor y el concepto acompañado de Champagne Krug, para ello se realizó un elegante coctel en el que los comensales del lugar pudieron disfrutar del sabor del espumoso y música. ¿QUIÉN? La cita fue exclusiva para sociales, entre ellos se pudo observar a Morgan Ammar y Elise Barthelme, Oliver Deboise y Oscar Portal Chef de La Table y amenizado por DJ Taj de León. ¿dóNde? La cita fue en el restaurante La Table con ubicación en St Regis
Mery y Alberto Halabe Olivier Deboise, Bernard de Villéle, Max Villegas y Oscar Portal
Tat de León y Phobe Dahl
Morgan Ammar y Elise Barthelme
Deby y Charles Beard
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SPOTLIGHT
Adrián Quintero, Luis Torres y Carlos Gómez
Rodrigo Garduño ha inspirado a personas que buscan transformar su estilo de vida
QUINTO ANIVERSARIO DE 54D
PREPARADOS PARA MÁS LOGROS
Natalie Rodríguez
¿QUÉ? El programa multidisciplinario 54 D ha logrado posicionarse como un referente de entrenamiento de alto rendimiento en México y por ello celebró su quinto aniversario de una energética forma. ¿QUIÉN? El evento fue encabezado por Rodrigo Garduño, invitó a las actividades a personalidades e influencers como Michelle Herce y Nayeli Boulouf¿DÓNDE? Instalaciones de 54D, en Santa Fe Iván Arias y Héctor Ovalle
Rodrigo Garduño
Rodrigo Sandoval y Santiago Salinas
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SPOTLIGHT
Paulina Abascal
Eduardo y Emilio Witchtendahl, Susanna Palazuelos, Bertha Gutiérrez de Cienfuegos, Olga Sánchez Cordero y Aurora Delgado
“LAS BODAS EN MÉXICO”
MEMORIAS DE UN ENLACE ¿QUÉ? Diego del Río Zepeda y AM Editores presentaron el libro “Las Bodas en México”, la oportunidad perfecta para ilustrar las memorias de un matrimonio. ¿QUIÉN? En la presentación participaron Paulina Abascal, Diego del Río Zepeda, Bertha Gutiérrez de Cienfuegos, Cecilia Perdomo y Eduardo Kolhmann. ¿DÓNDE? Jardín Mayita.
Carlos Espino y Pablo Russek
Edith y Pilar Peniche
Ivette y Constanza Romano
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Mariana Guajardo, Laura Alvarez y Patricia Kishigami
SPOTLIGHT
Nieves Trujillo, Angelique Hernández, Cecilia Sánchez, Patricia Guevara y Susana Rivero
Florence Roy Allard
TIERRA DE MUJERES
PROMUEVEN LA PARTICIPACIÓN ¿QUÉ? Yves Rocher Foundation presentó la convocatoria del premio que apoya el liderazgo de las mujeres que actúan en pro del medio ambiente con iniciativas sustentables. ¿QUIÉN? Angelique Hernández y Susana Rivero invitaron a las ganadoras de la edición del año pasado de Tierra de Mujeres, Cecilia Sánchez y Nieves Trujillo, a dar su testimonio. ¿DÓNDE? Restaurante El Lago.
Jorge Rickards
El premio reconoce el liderazgo de las mujeres que actúan en pro del medio ambiente con iniciativas sustentables
Angelique Hernández
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HIGHLIGHT
SOFOMES
APUESTAN POR LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA LA ESPECIALIZACIÓN ES UNA CARTA A GANAR Y LA ÚNICA POSIBILIDAD DE SOBREVIVIR FRENTE A “LOS TIBURONES”, CUENTA EL CEO DE FINANCIERA CUALLI POR EDNA ODETTE GONZÁLEZ VÁZQUEZ En los próximos cinco años, el sector financiero cambiará drásticamente; morirán los jugadores que no cuenten con la infraestructura para subirse al tren tecnológico, y “las Sofomes no están exentas”, afirma Lamberto Corral Velderrain, director general de Financiera Cualli. “En la organización hemos sabido reconocer en la tecnología a una aliada, gracias a la cual mejoramos los procesos internos de nuestros clientes y nos tornamos generadores de talento ”, dice. Cualli es una Sociedad Financiera de Objeto Múltiple (Sofom) que inició operaciones en octubre de 2006. Hoy se erige como jugador principal del sector, que en 2015 representó el 2% del Producto Interno Bruto (PIB) del país. LAMBERTO CORRAL VELDERRAIN
“En Cualli queremos gente con pasión y que innove, con curiosidad, empuje y que siempre esté creando” Lamberto Corral Velderrain, director general de Financiera Cualli
Desde su nacimiento fue precursora en la implementación de innovación tecnológica, lo que ha marcado su historia y diferencia. Hace siete años toda la información de la empresa fue subida a la nube y con ello, cuenta Lamberto Corral, “mejoramos nuestra comunicación interna y externa.” El director dice que son una de las Sofomes más consolidadas, al contar con una Planificación de Recursos Empresariales y la Gestión de Relaciones con Clientes (ERP y CRM, por sus siglas en inglés, respectivamente) de clase mundial, desde donde administran toda la gestión de sus clientes, así como sus oportunidades. La empresa es reconocida en el mercado por ofrecer condiciones justas. Cuenta con un modelo en el que sólo se pagan intereses por el dinero que se usa durante el tiempo en que se dispone de él. El plazo mínimo de retención es de un día, en comparación con los 30 de la banca tradicional y otras Sofomes. Especialización, la clave El sector de las Sofomes nació en julio de 2006 y ha atravesado desde entonces por altas y bajas debido a regulaciones
constantes y ampliación de obligaciones y requerimientos. De acuerdo con Corral, en enero de 2014, con la aprobación de la reforma financiera el panorama se complicó: de las 3,000 Sofomes que existían sobrevivieron tan sólo 1,400. “Adquirimos sistemas informáticos para administración de cartera, robustecimos la plantilla laboral y mejoramos nuestros procesos”, cuenta. Otras continuaron profesionalizándose y ante la desigualdad de circunstancias para competir en el sistema financiero, optaron por la especialización y la generación de productos novedosos. “Era imposible competir en un océano donde los bancos fungían como los tiburones y nosotros como los peces. No podíamos competir por servicio ni costo”, añade Corral. Cualli App, servicio en la palma de tu mano Para hacer frente a la transformación digital, Financiera Cualli presentó en junio su aplicación móvil, Cualli App, para las plataformas iOS y Android. Con ella, clientes e inversionistas, podrán consultar en tiempo real desde sus dispositivos móviles y computadoras, los saldos de sus créditos, el histórico de su pagos, amortizaciones pendientes, solicitar préstamos de su línea de crédito y ubicar de manera rápida distintas sucursales.
SPOTLIGHT
LE PAIN QUOTIDIEN
RECIÉN SALIDO DEL HORNO ¿QUÉ? Le Pain Quotidien inauguró su sede en el Centro Comercial Santa Fe, bajo su sello de panadería belga con una cálida atmósfera simple y sana, utilizando ingredientes orgánicos que convierten sus alimentos en una opción deliciosa. ¿QUIÉN? Ana Ivette Pérez, Melissa Gastelum, Erick de la Fuente, Alejandro y Mónica Muñoz y Alejandro Barrientos disfrutaron del pan recién salido del horno. ¿DÓNDE? Vía Santa Fe
Alejandro Conde, Antanas Rico, Sandra Sainz, Andrés Morales y Andrés Morales Jr
Ana Ivette Perez y Melissa Gastelum
Mónica y Luis Águila
Érick de la Fuente
Mauricio, Miguel y Diego Delgadillo con Diego Monreal
Pablo González, Begoña Ulloa y Alejandro Muñoz
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SPOTLIGHT
Sandra Bada y Melanie Seese
Mariano Martínez, Alfonso Arcos y Alfonso Félix
Martina Martínez
Humberto Lira, Jorge Martínez y Pedro Joaquín Coldwell
ZACUA
Montserrat Oliver
ELECTRIZANTEMENTE MEXICANO ¿QUÉ? Motores Limpios presentó Zacua, un vehículo eléctrico 100 por ciento mexicano fabricado en Puebla y que fue desarrollado por ingenieros de la empresa vasca Dynamic Technological Alliance y diseñado por Chatenet. ¿QUIÉN? Montserrat Oliver fue la host del evento en el que se dieron cita el jefe de gobierno Miguel Ángel Mancera, Pedro Joaquín Coldwell, Sandra Bada y Melanie Seese, quienes también disfrutaron de la música de Aleks Syntek y el DJ Damián Romero. ¿DÓNDE? Hotel Presidente Intercontinental Polanco.
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ESPECTÁCULOS
SOFÍA COPPOLA
La poderosa voz de una mujer 38 @ColonosStafe
En ‘The Beguiled’ me gustó la idea de contar la historia de este grupo de mujeres aisladas del mundo real; mostrar su represión, su deseo y cómo enfrentan estos sentimientos” SOFÍA COPPOLA
GANADORA DEL PREMIO A LA MEJOR DIRECCIÓN EN EL RECIENTE FESTIVAL DE CANNES POR SU NUEVA PELÍCULA, “THE BEGUILED”, LA HIJA DE FRANCIS FORD COPPOLA HA CONQUISTADO EL CINE INTERNACIONAL CON PELÍCULAS QUE DEMUESTRAN LA FASCINANTE COMPLEJIDAD Y EL ENORME PODER DEL MUNDO FEMENINO. POR YENNY NUN
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urante los primeros pasos de Sofía Coppola en Hollywood, su padre, el director Francis Ford Coppola, fue acusado de nepotismo por contratarla en varias de sus películas, culminando con su papel como Mary Corleone en “El padrino III”, una decisión que según muchos críticos destruyó la cinta por la actuación acartonada de la joven. Eso podría haber quebrado a cualquiera, pero no a Sofía, que dejó atrás ese episodio y se abrió camino por sus propios méritos, convirtiéndose en una de las directoras más imaginativas y admiradas del cine de Estados Unidos con películas como “Perdidos en Tokio”, “Vírgenes suicidas” y “Marie Antoinette”. Ahora acaba de ganar el premio a la mejor dirección en Cannes –la segunda vez que lo gana una mujer y la primera para una norteamericana en la historia del festival– por su película “The Beguiled”, un drama basado en la novela de Thomas Cullinan, que cuenta la historia de un grupo de mujeres aisladas en una casona durante la guerra civil en Estados Unidos que recibe a un intruso, un soldado inmigrante, que desata todos sus sentimientos reprimidos. La película está protagonizada por Nicole Kidman, Elle Fanning, Kirsten Dunst y Colin Farrell.
Sofía nació el 12 de mayo de 1971 en Napa, California. Su madre, Elaine, era decoradora de sets y artista, y su padre un icónico director. Muchos de sus familiares tienen o tuvieron distinguidas y talentosas carreras, como su abuelo Carmine, compositor y arreglista; su tía, la actriz Talia Shire, y sus primos Nicolas Cage y Jason Schwartzman. La familia sufrió una gran tragedia en 1986, cuando Gian Carlo Coppola, el hermano mayor de Sofía, murió en un accidente en una lancha conducida por el hijo de Ryan O’Neal. Para superar su dolor, Sofía se dedicó a múltiples actividades, haciendo una pasantía junto a Karl Lagerfeld, trabajando como fotógrafa para Vogue Paris e Interview, y estudiando arte en California. También creó su propia línea de ropa, participó en un video con Madonna y en otros dirigidos por su primer marido, Spike Jonze. “Perdidos en Tokio”, de 2003, protagonizada por Bill Murray y Scarlett Johansson, la puso en las esferas más altas de Hollywood. Mientras su carrera profesional iba hacia arriba, su vida sentimental tambaleaba. Después de su divorcio de Jonze, tuvo una breve relación con Quentin Tarantino, y finalmente se enamoró del músico Thomas Mars. Fue un romance fulminante. Tuvieron dos hijas, Rommy y Cossima, y se casaron en 2011 en Bernalda, Italia.
Nicole Kidman,Elle Fanning y Kirsten Dunst forman parte del elenco de “The Beguiled”
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ESPECTÁCULOS –Tienes una evidente veta artística. –A mi mamá siempre le interesó el arte contemporáneo, y yo y mis hermanos visitamos galerías y museos con ella desde que éramos muy pequeños. Nos impulsaba a que hiciéramos cosas artísticas y fuéramos creativos. Mi mamá fue un muy buen rol para mí, porque es muy calmada, algo que he tratado de emular. Trato de mantenerme calmada en la “tormenta”. Ahora que tengo dos hijas, siento que puedo usar sus enseñanzas y valores, y comunicarle a mis hijas lo realmente importante y mostrarles cómo expresarse como personas y mujeres. Mi mamá me enseñó mucho como madre y como artista. –¿A quién eras más cercana de niña? –Yo era la “hijita de mi papá” y, como muchas adolescentes, tenía fricciones con mi mamá; te rebelas para desarrollar tu propia identidad. –Cuéntame tu propia trayectoria. –De pequeña dibujaba mucho, pero pensaba que mis dibujos no eran tan buenos como quería que fueran. Fue entonces cuando salté a la fotografía. Mi mamá me alentaba a coleccionar fotos porque le gustaban mucho, sobre todo las de moda, los retratos y las fotografías artísticas. Después de terminar el colegio estudié en el Instituto de Arte de Pasadena, en California. –¿Cuánto crees que influye la cultura europea y la norteamericana en tu trabajo? –Amo la cultura europea, pero crecí en el norte de California y siento que eso es gran parte de lo que soy. Aunque mi papá resaltaba siempre que éramos italianos y viví mucho tiempo en Francia, soy californiana de corazón. –¿Drama o comedia? –Las dos. Es imposible escoger. Y muchas películas entremezclan drama y comedia. Me encantan esas historias, porque en la vida a veces los momentos más tristes y dramáticos tienen también algo divertido que rompe la tensión. –Muchas de tus películas tienen que ver con mujeres que enfrentan una situación difícil. ¿Por qué te atrae ese tema? –Crecí rodeada de hombres. Fui la única mujer de mi generación, por eso buscaba la atención masculina. En esta última película me gustó la idea de este grupo de mujeres aisladas del mundo real; mostrar su represión, su deseo y cómo enfrentan estos sentimientos. –En esta película trabajas por tercera vez con Kirsten Dunst y por segunda vez con Elle Fanning. –Me conecto con Kirsten como una especie de alter ego, es una socia perfecta para trabajar.
Sofía junto a sus padres, Eleine y Francis Ford Coppola, celebrando su Oscar al mejor guión en 2004 por “Perdidos en Tokio”.
A Elle la conocí cuando tenía 11 años y colaboramos en “Somewhere”; pensé que era única y aún me sorprende ver lo que hace. Existen personas con las que tienes una conexión profunda, y disfruto mucho el trabajo de ambas. –¿Te consideras una mujer femenina? –Me siento conectada con ese lado de mí misma, sobre todo ahora que soy madre. Pero puedo tener también un lado muy fuerte. –Kirsten nos contó que cuando trabajó contigo la primera vez le aconsejaste que no se arreglara los dientes, como le pedían en Hollywood. –Conocí a Anjelica Huston a los 14 años, y ella me dijo: “No te preocupes, alguna día te gustará tu nariz”. Pensé que quería ser como ella, porque ese día me hizo sentir bien conmigo misma. Quise hacer lo mismo con Kirsten. –¿Por qué elegiste a Colin Farrell para el papel del soldado? –Fue el rol más difícil de elegir. Es tan encantador y carismático. Yo quería a alguien muy masculino y muy sexy para muchas mujeres. Pasé un año preguntándole a todo el mundo quién era su actor favorito, incluso a las mamás en el colegio de mis hijas. En la novela, el soldado es inmigrante irlandés, y cuando escuché el acento de Colin, que también es irlandés, le dio otra dimensión a su personalidad.
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Yo era la ‘hijita de mi papá’ y, como muchas adolescentes, tenía fricciones con mi mamá. Ahora soy cercana a ambos. Ya sabes cómo son las familias italianas, muy de piel” SOFÍA COPPOLA
gruPo mundo ejecutivo Por tercera ocasión convoca a lo más destacado de la clase empresarial para impulsar el crecimiento de México
Este año, y por la relevancia de la modernización del Tratado de Libre Comercio de Norteamérica, hemos escogido para el contenido principal de nuestro evento, sectores de crecimiento sostenido y por lo mismo de enormes oportunidades de inversión y negocios, pero también de gran relevancia por su integración regional definitiva: capitales, bienes y servicios, incorporación de ideas y de capital humano. Distintos exPertos analizarán las áreas de oPortunidad de algunas de las industrias con mayor crecimiento de la economía. Principales sectores representados: energético aeroesPacial salud logÍstica y transPorte
O u t s o u r c i n g C r e a n d o Va l o r
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AEROESPACIAL El sector es sin lugar a dudas uno de los más prometedores en el futuro inmediato de méxico. Hay amplias oportunidades de inversión en el ciclo terminal de una aeronave, así como también en actividades de mayor valor agregado: ingeniería y diseño, de acuerdo a la SE.
ENERGÉTICO Con el impulso de la reforma energética se prevé que en los próximos dos años, México reciba entre 5,000 y 7,000 millones de dólares en inversiones para proyectos de distribución de energéticos, así como infraestructura para combustibles, según información del CCE.
LOGÍSTICA Y TRANSPORTE México se ha convertido en un atractivo destino de inversión para economías extranjeras debido a que sectores como el de Transporte y Logística se han posicionado gracias a altos estándares de calidad y precios competitivos.
SALUD El sector salud concentró en 2016 el 5.4% del PiB total del país. Las oportunidades de negocio están en la inversión de clínicas, consultorios y laboratorios, así como el turismo de salud.
NAFTA AL DÍA En el marco de la renegociación del tlcan, nuestra nación es el tercer Proveedor más grande de estados unidos, así como su segundo cliente más relevante. El comercio entre Norteamérica es de un Billón de dólares al año y sus miembros intercambian cerca de 2,600 millones de dólares al día. Desde su creación, se han generado 40 millones de empleos.
Expo Santa Fe México / 5 de diciembre 2017
rsvP: araceli Hernández tel. 5002 9470 / araceli.hernandez@mundoejecutivo.com.mx
GOURMET
CASCABEL
SAZÓN ANCESTRAL MODERNIZADO POR REGINA LÁZARO FOTOS RICARDO TREJO
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na terraza para eventos formales y un área interior tipo cantina; decoración que recuerda a una hacienda de Morelos, muy alejada del término minimalista, y un mural hecho por dos artistas nativos de Tijuana y Oaxaca, componen este restaurante inspirado en el sabor del chile cascabel, el sonido de los cascabeles de los danzantes y el misticismo de la víbora de cascabel en la bandera nacional. Su curiosa vajilla de cerámica (hecha a mano por Adriana Díaz de Cosío) da la bienvenida a los antojitos mexicanos: tlacoyos, gorditas, sopes, quesadillas y picaditas de pescado a la talla. El menú también contempla platillos más frescos como la tártara de cecina, el ceviche de esmedregal y las ensaladas, pero al estar los mexicanos acostumbrados a comer de plato fuerte caldos como el de gallina y el mole de olla, la chef Lula Martí del Campo los coloca en esa posición de la carta en la que igualmente figuran las albóndigas de mi mamá, la birria de res con almejas, además de un exquisito pulpo con chorizo y papas, diseñado especialmente para Cascabel. Para el momento más dulce de la comida, se ofrece brownie con mole, merengue de fresas con crema, hojaldre de plátano, nieves y helados. ¿Y con qué acompañar estos platillos? Nada mejor que el cóctel cascabel, hecho a base de mezcal y agua de jamaica o bien, una copa de vino nacional.
Facebook: cascabelcdmx
Tipo de cocina: Mexicana Dirección: Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe, Park Plaza Torre 2 Teléfono: 52926216 web: restaurantecascabel.com
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wellness
Bye muffin top! ¿Cansado de ser delgado con lonjas? Aunque la grasa es una combinación de genes, alimentación, ejercicio y descanso, hay formas de eliminarla Por Bianca Pescador
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stás esbelto, pero no te puedes librar del muffin top? We get you! Por eso nos dimos a la tarea de investigar por qué la mayoría de las personas delgadas batallan con la grasa que se acumula en la cintura. “Mucho tiene que ver la genética y la forma de cuerpo”, dice Fernanda Alvarado, especialista en nutrición. “Existen tres tipos de cuerpo: los ectomorfos, personas largas con poca grasa; los endomorfos, que acumulan grasa con facilidad, y los mesomorfos, que son los cuerpos más atléticos. Cambiar esto sería como querernos agregar centímetros de altura, ¡imposible! A menos que optemos por el cuchillo u otros métodos alternativos”. Para Alvarado, las lonjas son resultado de tres factores, además de los genes. “Yo diría que 70% es alimentación, 20% ejercicio y 10% descanso. El estrés es la razón por la que muchas flacas tienen panza, porque el cortisol –la hormona que generamos cuando nos sentimos ansiosos y preocupados– hace que la grasa se acumule”. En cuanto al descanso, la creadora del sitio biencomer.com.mx asegura la cantidad y calidad de sueño es importante. “Lo ideal es dormir entre seis y ocho horas diarias, y ojo, también es válido tomar una siesta de 20 a 30 minutos. Es más, se recomienda porque mejora la digestión, reduce el estrés, favorece las funciones cognitivas y es la mejor manera de recargar la pila”. A fin de reducir los niveles de grasa acumulados en el cuerpo, Aarón Beltrán, fitness coach del gimnasio Hard Candy, sugiere realizar una rutina que contemple tanto cardio (entre 40 y 70 minutos) como pesas (poco peso, muchas repeticiones).
“Hay que elevar el ritmo cardiaco lo suficiente para entrenar en la zona de quema de grasa. Para ello lo mejor es asesorarte con un experto que te ayude a crear un circuito personalizado y que logres los resultados que deseas, más rápidamente y sin lastimarte”. LA SOLUCIÓN Dos soluciones alternativas a los procedimientos estéticos más agresivos son la criolipólisis y la mesoterapia. Estos métodos no se recomiendan para gente flaca ni obesa, sino para personas relativamente delgadas con grasa acumulada ya sea en brazos, espalda, muslos, vientre o costados de la cintura. “La criolipólisis es un método seguro y efectivo para eliminar los adipocitos –células productoras de grasa– de forma natural y definitiva”, explica Sergio Katz, médico cirujano especialista en medicina estética, socio de la clínica Skin Up en la Ciudad de México. Esta técnica utiliza el frío controlado para atacar y cristalizar las células de grasa, que
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son desechadas por el cuerpo de manera natural. En los meses posteriores al tratamiento, el resto de las células se condensan, reduciendo la capa de grasa. Traducción: una nueva figura ¡sin bisturí! Por zona se requiere únicamente una sesión, la cual dura poco más de una hora. Los resultados son estables y definitivos aunque no inmediatos, ya que toma de dos a cuatro meses ver el resultado final. Los efectos secundarios son bastante llevaderos: enrojecimiento y moretones (que se quitan a la semana) y hormigueo en la zona tratada (que se va al cabo de un mes). En la mesoterapia, el terapeuta Iván Medina, afirma: “Es un método clínico que consiste en aplicar microinyecciones de medicamentos en diferentes partes del cuerpo”. El especialista, fundador del Centro de Belleza Spacio4u, asegura que la mesoterapia homeopática no tiene efectos secundarios. Recuerda: antes de realizarte cualquier procedimiento, consulta a tu médico.
VIAJES
VAIL COLORADO
UN OTOÑO DIFERENTE
Caminatas por paisajes deslumbrantes, bicicleta de montaña, un paseo con llama y comida espectacular te esperan este verano en Vail POR MARIANA MIJARES FOTOS MARIANA MIJARES Y CORTESÍA VAIL RESORTS
A
l pensar en Vail probablemente imaginamos montañas nevadas, increíbles pistas de ski y un pueblo pintoresco; pero al derretirse la nieve aparecen paisajes verdes, flores y mucha diversión que conforman una nueva experiencia: Vail en verano. Gracias a la variedad de actividades al aire libre, a los festivales artísticos y culturales, y a la oferta gourmet que incluye los domingos de Farmers Market -mercado donde se pueden comprar todo tipo de productos frescos y orgánicos además de degustar distintos alimentos-, Vail es una opción muy completa para vacacionar esta temporada. Existen diversas opciones como Epic Discovery (programa diseñado para conectar
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niños y adultos con la naturaleza), bicicleta de montaña, recorridos en vehículos 4x4, tirolesa, tubbing, juegos para niños y más. Paragon Guides creó un tour muy original: ‘Take a llama to Lunch’, en el que te prestan una llama para que la lleves a tomar su lunch en la montaña; ahora si prefieres algo más convencional,puedes hacer un paseo a caballo. Por la comida no te preocupes pues Vail siempre se ha caracterizado por gran variedad de ofertas de lugares para comer, y beber, pero destacan algunos como Mastuhisa, Sweet Basil y Pendulum. Se trata, pues, de un destino que se reinventa a lo largo del año pero en el que estamos seguros que pasarás unas inolvidables vacaciones en permanente contacto con la naturaleza y tan extremo como lo imagines.
MÁS ACERCA DE...
300 días soleados al año en promedio. Más de 75 Restaurantes y bares, cerca de 150 boutiques. 550 kilómetros de rutas de bicicleta de montaña. 10 Spas de clase mundial, 138 kilómetros de ríos para practicar rafting, kayak o pesca. 11 campos de Golf
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ALEJANDRO DESFASSIAUX Presidente de Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial®
MÉXICO, DONDE LAS CASUALIDADES NO EXISTEN ¿Qué pensaría usted al enterarse que su empresa de Toronto a través del Citizen Lab, haya condenado gasta cada vez más y los resultados son siempre más dichos actos contra miembros destacados de la sociepobres, o ante la sospecha de que podrían dilapidárse dad, mismos que desempeñan un importante papel en sus recursos para intereses personales de unos pocos cualquier estado democrático. y no para hacer crecer su negocio? La respuesta ahora Por otro lado, la gran impunidad que impera en el la conocemos todos los mexicanos. país y la falta de controles de confianza eficaces haEl reciente escándalo de espionaje, sacado a la luz cen que tampoco sea un accidente que la delincuencia por el New York Times el pasado 19 de junio, ha dado haya permeado el servicio de UBER, buscado por sus mucho de qué hablar ya que acusa al gobierno mexi- clientes como una alternativa de transporte seguro. cano de haber invadido la privacidad de periodistas y Todo parece indicar que la certificación de sus conducactivistas sociales. De acuerdo con información publi- tores falló al detectar a elementos peligrosos como el cada por el NYT éste habría gastado 80 millones de que ha sido recientemente condenado a 19 de prisión dólares1 en proyectos relacionados en adpor el robo y ataque sexual a una pasajera quisiciones a la empresa NSO Group, creaen 2016, más los que no se conocen. De acuerdo con el dora del software “Pegasus” usado para Toda causa tiene un efecto y todo pamonitorear teléfonos celulares. De resulrece indicar que en la CDMX los efectos NYT, el gobierno tar cierta esta acusación se habrían gasde un pésimo manejo mediático, escasos mexicano gastó tado del erario, aproximadamente 1,404 resultados y constantes recomendaciones alrededor de millones de pesos en dicha tecnología. de la CNDHDF fueron la causa real de 15.6% del Por otra parte, en lo que va del sexenio la renuncia de Rodolfo Ríos Garza como presupuesto total procurador general de justicia, aunque se han entregado a los estados alrededor para seguridad de 9 mil millones de pesos para combaoficialmente haya argumentado la falta de te a la delincuencia, sin embargo según recursos y el escaso apoyo de la jefatura pública de los cifras entregadas por el Secretariado Ejede gobierno como los motivos de su salida. últimos cuatro cutivo del Sistema Nacional de Seguridad Finalmente, tampoco sería casualidad años Pública, hasta el último día de mayo se que Miguel Ángel Mancera, actual Jefe de registraron 9 mil 916 homicidios dolosos, Gobierno de la capital, tome como promesuperando el mismo periodo de 2011, año considerado sas de campaña para 2018 acabar con la inseguridad y como el peor en inseguridad. elevar el salario mínimo pues se trata de las dos princiSi comparamos ambas inversiones, de acuerdo con pales preocupaciones de la sociedad mexicana. Sin emel NYT, el gobierno mexicano gastó alrededor de 15.6% bargo el mismo Secretario de Hacienda, José Antonio del presupuesto total para seguridad pública de los últi- Meade, ofreció suficientes razones a los miembros de la mos cuatro años sólo en este tipo de tecnología sin que Coparmex para no realizar, de momento, ningún ajuste ello significara mejora alguna en la seguridad pública. al salario mínimo, entre ellas la de no poner en riesgo Por tal motivo, no es casualidad que la Oficina del la estabilidad económica, punto donde el Sr. Juan Pablo Alto comisionado de las Naciones Unidas para los De- Castañón, presidente del Consejo Coordinador Emprerechos Humanos haya exhortado al gobierno mexicano sarial estuvo totalmente de acuerdo. para aclarar cómo se usan estas herramientas tecnológicas así como a respetar como es debio los derechos www.multisistemas.com humanos. Tampoco es casualidad que la Universidad Tel.: 018002226666 / cnac@multisistemas.com.mx
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