SEP 2017
Viva México
HACIENDA SEPÚLVEDA Un oasis para relajarte en Jalisco
Los mejores restaurantes para dar el Grito
TOP
PILAR MERÉ
La presidenta de la Sociedad Mexicana de Sommeliers platica sobre su pasión por el vino
Los autos más cool del 2018
ENRIQUE VARGAS DEL VILLAR
FASHION MX
Haru Escárcega y Annie Catalán lucen la ropa de Fernanda Melo
“LA INSEGURIDAD NO SE COMBATE CON ARMAS”
HOT & NEW
ESTILO
EN LA MANO
Massimo Dutti presenta su diseño del Brazalete detalle Mármol, el cual se distingue por el acabo en pedrería que dota de una impresión contrastante entre el dorado y el mármol. ÉÉ Dirección: Blvrd. Interlomas 6, Bosque de las Palmas, 52787 ÉÉ Teléfono: 5291-0969
La amiga de mamá
SE MODERNIZA Odyssey ha sido nombrada la “mamá van” al convertirse en la mejor opción para transportar a los pequeños. Lo cierto es que ese concepto quedará de lado con el nuevo diseño de la camioneta que además de todo está equipada con tecnología de punta, un motor veloz e interiores realmente cómodos para road trips familiares. ÉÉ Ubicación: Circuito Empresarial 5, Ex Hacienda Jesús del Monte ÉÉ Teléfono: 52462900
Armonizar y respirar Ideal para descansar y revitalizar, Zen Spa presenta lo más nuevo en el mundo de la aroma terapia y reflexoterapia, tratamientos ideales para armonizar la mente y el cuerpo, mismos que al estimular los reflejos, logran resultados en las diferentes regiones afectadas o con estrés acumulado. ÉÉ Dirección: Blvd. Magnocentro 1, Lomas Anahuac, 52786 ÉÉ Teléfono: 3605-1774
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5002-9411
04
Viaducto Interlomas
Negociaciones para dar salida a la vialidad
06
Tiempo de reforestar
El Club Leones Huixquilucan implementa acciones en Mesa de las Palmas
16
Roberto Cáceres
El arquitecto conjuga su profesión con la moda
COLONOS INTERLOMAS Año 1 • Número 29 • Agosto de 2017. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Delegación Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010041612575700-101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los talleres de CICSA, con dirección en Avenida México Coyoacán núm 40, Col. Santa Cruz Atoyac, Delegación Benito Juárez, C.P. 03310 CDMX, 56287878 ext. 1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
COLONOS INTERLOMAS
SEPTIEMBRE 2017
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Moda al estilo mexicano Fernanda Melo presenta las prendas más hot de la temporada
40 Wellness
Descubre la técnica que está revolucionando la forma de relajarte
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Innovación automotriz Lo que debes saber sobre los modelos del 2018
Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Vicepresidente de Relaciones Institucionales Fernando Ferrer Vicepresidente Ejecutivo Sergio Stern Florman Director Editorial Vesselin Raynov vraynov@mundoejecutivo.com.mx Tel: 5002 9411 @vraynov Editor Adjunto: Luis Felipe Castañeda Editora: Bianca Pescador Reporteros: Alberto Vega y Regina Lázaro Editor de Fotografía: Antonio Soto Fotografía: Ricardo Trejo y Jesús Gutiérrez Directora de Arte: Nax Aguilar Diseño: Gustavo Gómez, Ma. Fernanda Osorio y Nayhely Hernández Arte Digital: Ericka Castillo y Miguel Fajardo Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Asistente de Producción y Tráfico: Atahín Bautista Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Dirección Comercial: Benjamín Fontaine Director de Cuentas Estratégicas: José Antonio Kuri Publisher Mundo Inmobiliario: Carlota Montoya Mercadotecnia: Daniel Pérez Relaciones Públicas y Nuevos Negocios Arlenne Muñoz Gerente Comercial: Alejandra Ramos alejandra. ramos@mundoejecutivo.com.mx Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels: 5002 9429, 5002 9513, 5002 9431 y 5002 9428
ACTUALIDAD
Gestionan donación de predios para Viaducto Interlomas Se busca que a través de esta iniciativa se conceda el uso de los terrenos que son entrada a esta importante vía de comunicación POR REGINA LÁZARO
E
nrique Vargas del Villar, presidente municipal de Huixquilucan, busca negociar con Bosque Real para que el fraccionamiento done al ayuntamiento dos predios que dan salida y entrada al Viaducto de la Unidad Interlomas. Esto luego del caos que generó el cierre del paso por parte de los habitantes de la zona ya mencionada y que paralizó el flujo vial con la carretera, causando el enojo de los conductores que diariamente circulan por ahí para trasladarse en 5 minutos de Interlomas a la autopista Chamapa-La Venta, y a la que va de Huixquilucan a Naucalpan. Al tener conocimiento del bloqueo, el alcalde ordenó la reapertura y se comprometió a que, con ayuda de los agentes de tránsito, supervisaría que los camiones de carga no circulen por el trayecto que forma parte de los terrenos del exclusivo fraccionamiento, ya que los vehículos pesados derraman materiales a su paso, dañan el concreto de las avenidas, además de generar ruido y humo. Cabe mencionar que desarrolladores de la misma unidad habitacional impulsaron la construcción del viaducto para comunicar a los residentes de los más de 10 mil predios con Interlomas, mien-
tras que los vecinos de la zona popular y residencial de Huixquilucan rechazaron la obra al temer que tuvieran lugar derrumbes por la excavación de túneles por debajo de las colonias Palo Solo y Montón Cuateles. En tanto, como parte de los acuerdos con Bosque Real, a cambio de la donación de los predios, Vargas del Villar regulará el paso con el fin de impedir que transiten camiones por la vía que fue inaugurada hace tres meses y que comprende 6,4 kilómetros.
4 @Interlomas_col
A DESTACAR Los habitantes han constatado que el viaducto los comunica de forma rápida y segura de la zona residencial a la cabecera municipal sin tener que pagar una caseta
ACTUALIDAD
UNIDOS POR EL PLANETA
Jorge Luis García, presidente del Club de Leones de Huixquilucan, organiza reforestación en Mesa de las Palmas POR ALBERTO VEGA
E
l Club de Leones de Huixquilucan, encabezado por su nuevo presidente Jorge Luis García, realizó una reforestación de 4 mil árboles en una extensión cercana a las 10 hectáreas en en el predio Mesa de las Palmas, sección que se une al pulmón del Estado de México conocido como La Marquesa. Familias de Huixquilucan e integrantes del Club Leones fueron coordinados por la Secretaría del Medio Ambiente, Secretaría de la Defensa Nacional, Probosque y la Secretaría de Movilidad para realizar la siembra de oyameles, pinos de coníferas y ocotes con el objetivo de
mejorar el paisaje, alimentar los mantos acuíferos y evitar la erosión de la región. A poco menos de dos meses de estar al frente de la asociación, García está enfocado en la planeación de actividades que fomenten el cuidado del medio ambiente, así como reuniones de integración que contemplan tanto a los miembros del club como a la comunidad. Por esa razón fue que la convocatoria para la reforestación se extendió al público en general. “Estoy seguro que con el apoyo y entusiasmo de todos y cada uno de ustedes cumplimos con esa noble tarea, contribuyendo con acciones en beneficio de nuestro medio ambiente y así contrarrestar los efectos del calentamiento global”, expresó García.
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GRUPO MUNDO EJECUTIVO Por tercera ocasión convoca a lo más destacado de la clase empresarial para impulsar el crecimiento de México
Este año, y por la relevancia de la modernización del Tratado de Libre Comercio de Norteamérica, hemos escogido para el CONTENIDO principal de nuestro evento, sectores de crecimiento sostenido y por lo mismo de enormes oportunidades de inversión y negocios, pero también de gran relevancia por su integración regional definitiva: capitales, bienes y servicios, incorporación de ideas y de capital humano. Distintos EXPERTOS analizarán las áreas de OPORTUNIDAD de algunas de las INDUSTRIAS con mayor crecimiento de la economía. Principales sectores representados: ENERGÉTICO AEROESPACIAL SALUD LOGÍSTICA Y TRANSPORTE
O u t s o u r c i n g C r e a n d o Va l o r
pantone azul medio 307 U pantone azul claro 643 U plata pantone 877 C gris tipografia pantone cool gray 7 C
AEROESPACIAL El sector es sin lugar a dudas uno de los más prometedores en el FUTURO INMEDIATO DE MÉXICO. Hay amplias oportunidades de inversión en el ciclo terminal de una aeronave, así como también en ACTIVIDADES de mayor valor agregado: ingeniería y diseño, de acuerdo a la SE.
ENERGÉTICO Con el impulso de la reforma energética se prevé que en los próximos dos años, México reciba entre 5,000 Y 7,000 MILLONES DE DÓLARES en inversiones para proyectos de distribución de energéticos, así como infraestructura para combustibles, según información del CCE.
LOGÍSTICA Y TRANSPORTE México se ha convertido en un atractivo DESTINO DE INVERSIÓN para economías extranjeras debido a que sectores como el de Transporte y Logística se han posicionado gracias a altos estándares de calidad y precios competitivos.
SALUD El sector salud concentró en 2016 el 5.4% DEL PIB total del país. Las oportunidades de negocio están en la inversión de clínicas, consultorios y laboratorios, así como el turismo de salud.
Expo Santa Fe México / 5 de diciembre 2017
RSVP: Araceli Hernández Tel. 5002 9470 / araceli.hernandez@mundoejecutivo.com.mx
PERSONAJE
PILAR MERÉ
El vino como alimento La sommelier habla de sus primeros acercamientos a una copa de vino, su paso por el Club del Gourmet y su labor como Presidenta de la Sociedad Mexicana de Sommeliers POR REGINA LÁZARO FOTO RICARDO TREJO
“A
ntes, la oferta vitivinícola en México era muy reducida, no había una cultura como tal. Normalmente era una tradición que pasaba de generación en generación, sobre todo si tenías alguna relación con familias españolas”, recuerda Pilar Meré, licenciada en periodismo y comunicación social por la UNAM, quien reconoce que la creación del Club del Gourmet ayudó al posicionamiento del vino. “Me afilié al club y cada mes compraba cajas de vino con fichas que especificaban zonas vinícolas y otros detalles, me empezó a llamar mucho la atención y comencé a investigar más”, cuenta Meré sobre sus primeros acercamientos a este sector. Tras fungir como Directora de Comunicación del Consejo del Centro Histórico hasta el año 2000, comenzó a formarse en el ámbito gastronómico a la par que estudiaba para ser sommelier. Posteriormente regresó al Club del Gourmet como directora de mercadotecnia, puesto que ocupó durante siete años hasta convertirse en la Presidenta de la Sociedad Mexicana de Sommeliers. –¿Cómo percibes el mercado del vino en México? –Tenemos una oferta internacional que muchos países no tienen, es decir, aquí puedes elegir de entre 3 mil 500 etiquetas mundiales, aunque el consumo no ha crecido a la par. Existe un factor de oportunidad enorme, pero hay que trabajar en la presencia de productores nacionales, pues un 75% son internacionales. –¿A qué crees que se debe el bajo consumo? –Primero hay que recordar que el vino no es un producto nacional, sino que llega con los españoles. Prácticamente de 10 años para acá se ha visto un crecimiento de esta industria, de tener 15 productores hoy en día hay de 100 a 120. Por eso apenas nos estamos interesando en conocer, apreciar, aprender a catar y tomar. –¿Cómo invitarías a la gente a consumir más vino? –El vino es un elemento importante, consumido con moderación previene enfermedades y es cultura. Me gusta pensar que cuando se toma una copa de vino la persona sabe lo que hay detrás.
–¿Cuál ha sido tu experiencia en las regiones vitivinícolas? –He tenido la oportunidad de estar en Francia, España, Italia y Portugal, además de estar certificada como instructora de Bordeaux. Ha sido un aprendizaje constante, que me deja un mensaje: el vino no es una bebida, sino un alimento dentro de la dieta mediterránea y una experiencia en sí. –En tus propias palabras, ¿qué es el vino? –Un líquido que es capaz de conectarte con otra época, estilos y países. El encanto de una botella de vino es que es un producto vivo que crece y evoluciona el paladar del comensal. –¿Tienes planes de lanzar tu propia marca? –Claro, no lo he hecho porque es un proyecto que implica una seriedad muy importante. Quisiera hacerlo con toda la conciencia y el respeto, más allá de la moda del llamado Wine Maker, en donde no hay un estudio tan serio de enología.
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COVER STORY
ENRIQUE VARGAS DEL VILLAR
Por la tranquilidad de los vecinos
El presidente municipal de Huixquilucan habla sobre su labor, clave en el desarrollo del Estado de México en materia de seguridad POR REGINA LÁZARO FOTO RICARDO TREJO
E
nrique Vargas Del Villar no es ajeno a Huixquilucan, entidad en la que nació y desempeñó el cargo de Octavo Regidor durante tres años. Por ello, no resulta extraño que el político supiera de antemano las debilidades del municipio y que eso lo motivara a reunir un equipo de expertos para mejorar situaciones que la sociedad del municipio demandaba, como la seguridad. Para lograrlo, echó mano de su experiencia en otros cargos como la coordinación de síndicos y regidores en el Estado de México dentro del Partido Acción Nacional, un puesto como diputado local, coordinador del grupo parlamentario y presidente de la Asociación Nacional de Alcaldes del PAN (ANAC), este último un rol que sigue desempeñando a la par de su mandato actual. Actualmente, en año y medio de la administración del panista, uno de los logros que más se le ha aplaudido es la merma de la incidencia delictiva en la alcaldía.
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El tema de la seguridad es integral, tan sólo en 2016 tuvimos más de 800 operativos que han llevado a que la incidencia delictiva disminuya, pero no sólo se combate con policías y armas, es un punto social”
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COVER STORY
Cuando asumiste la presidencia municipal, ¿cuál era el panorama de Huixquilucan? Asumí el gobierno con 2 mil 670 pesos en bancos, con una deuda de más de mil millones de pesos, 26 patrullas para servicios públicos y un mosquito para los parques que ni servía, a ese grado estaba. Hoy por hoy hemos bajado la incidencia de inseguridad, tenemos más de 120 patrullas, radios de comunicación, y también hemos pagado más de 400 millones de pesos de la deuda, no le debemos a ningún proveedor y en los primeros tres años de gobierno no pienso adquirir ninguna deuda. La sociedad constantemente reporta inseguridad y sabemos que han entrado en operación varios operativos, ¿qué otras medidas se han tomado para reforzar la vigilancia? El tema de la seguridad es integral, tan sólo en 2016 tuvimos más de 800 operativos que han llevado a que la incidencia delictiva disminuya, pero no sólo se combate con policías y armas, es un punto social, por ello hemos trabajado en el rubro familiar. El último año ha aumentado la inseguridad a nivel nacional, pero que aquí hayamos logrado que bajara un 5 ¿Cuánto se ha destinado a la compra de patrullas, equipo y capacitación de los elementos de seguridad? La inversión ha sido fuerte. Para vehículos policíacos se gastaron 12 millones de pesos en 2016, este año se tienen contemplados dos millones más. Hemos comprado armas y designamos 8 millones en equipo de radio comunicación porque anteriormente no había ese contacto con el centro de mando, al cual se le debía capital por las cámaras de seguridad que ya quería retirar. Realmente hemos invertido mucho en este tema. ¿Huixquilucan es realmente el municipio más seguro del Estado de México? Sí, es muy seguro. El año pasado tuvimos 70 robos a casa-habitación, partiendo de que hay más de 75 mil casas, representa la tasa 0. Sabemos que no todo en su gobierno se ha enfocado a la seguridad, también ha hecho hincapié en materia de educación y vialidad. Así es, destinamos 700 millones de pesos a obra pública, lo cual quiere decir que remodelamos todas las escuelas del municipio; durante los primeros meses del gobierno los quince planteles del DIF
A DESTACAR. En año y medio de la administración del panista, uno de los logros que más se le ha aplaudido es la merma de la incidencia delictiva en la alcaldía
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fueron reestructurados. Hemos llevado a más de 52 mil niños a parques de diversiones y recreativos, esto impulsa la calidad de vida de un niño. La idea es continuar con este tipo de programas porque estoy seguro que el futuro de México está en los pequeños. ¿Tiene planes de reelegirse como alcalde de Huixquilucan o llegar a postularse como Gobernador del Estado de México? Ahora gobierno este municipio con números muy positivos. En su momento pensaré en un segundo periodo de mando si la gente está a gusto conmigo, si la situación sigue mejorando que, por como marchan las cosas, creo que sí. Mi misión es seguir trabajando para enriquecer esta alcaldía, siempre fue mi sueño y estoy muy satisfecho con los resultados. La gente tiene que saber que Huixquilucan se está transformando, hay más de 2 mil millones de dólares en inversión privada y esto es importante, es el municipio con más producción en todo el país y el más seguro.
CUADRO DE HONOR
ROBERTO CÁCERES Su paso por la Universidad Anáhuac lo llevó a conjugar sus pasiones y así complementar la arquitectura y la moda en su vida POR ALBERTO VEGA FOTO JESÚS GUTIÉRREZ
“S
oy un hombre al que le encanta jugar con los retos, siempre me ha gustado aprender nuevas disciplinas así que podría describirme como arquitecto por vocación, viajero, interesado por el mundo de la moda y pintor en mis tiempos libres”, afirma Roberto Cáceres, mejor conocido como Bobby Cáceres Jr. Arquitecto egresado de la Universidad Anáhuac, ha destacado desde su paso por las aulas hasta haber sido ganador del Premio Legorreta, gracias a una propuesta en maqueta que buscaba soluciones a los problemas arquitectónicos en los espacios residenciales de México actual, y también ganador en el concurso para diseñar el Pabellón Barragán dentro de las instalaciones de la UNAM. “Desde pequeño comencé a interesarme por el diseño, recuerdo que pedía que me regalaran muñecos de Lego y figuras Playmobil para hacer mis propios diseños de ciudades o construcciones. Desde chico supe que la arquitectura sería mi mayor pasión”, afirma Bobby, quien al terminar la licenciatura se especializó en diseño de interiores con un diplomado en Parsons School of Design, en Nueva York, además de participar en la ejecución de propuestas sustentables para La Salle España. Por si fuera poco, el arquitecto supo enlazar su trabajo con la pasión que siente por el modelaje. Ha participado en diferentes pasarelas de moda y realizado escenografías en el mismo ámbito. “Además de modelar, en algunos momentos me han solicitado mi opinión en la decoración, para ambientar y proyectar mejor el contenido en las pasarelas”, enfatiza Bobby, quien se mantiene a la caza de la consecución de todos sus sueños.
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TOP 5
¿Dónde dar el Grito? Celebra la Independencia de México en un espacio diferente y con el mejor ambiente
GRITO CONTEMPORÁNEO No hay nada como sentir las raíces de nuestro país a través de los sentidos. Por un lado tenemos el gusto, que se deleita con los sabores característicos de la cocina nacional. Por otro está el oído, que se agudiza con el sonido del mariachi. Durante la velada del 15 de septiembre, el menú de Porfirio’s será a cuatro tiempos. ÉÉ Dirección: Paseo de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas, 9135-0215
A BUEN BOCADO, BUEN GRITO Si bien la especialidad de Loma Linda son los cortes de carne, en su carta también podemos encontrar fideo seco, pulpo a las brasas y camarones rosaritoVialidad de la Barranca 6, Ex-Hacienda Jesús del Monte, 5290-0149 É
RECETA VEGANA Para quienes quieren una cena sin productos de origen animal, Giornale ofrece enchiladas de lechuga o en tortilla de nopal, chilaquiles y sopes de masa de nopal, por mencionar algunos de los antojitos mexicanos. ÉÉ Dirección: Circuito Empresarial 52, Villa de las Palmas, 5291-7809
LIBERTAD A LA PARRILLA Con 60 años de experiencia en el rubro gastronómico, La Mansión festejará la fecha más emblemática para los mexicanos con una exquisita selección de chiles en nogada, cócteles y un horario extendido. ÉÉ Dirección: Blvd. É Magnocentro 43, San Fernando la Herradura, 3605-0481
INDEPENDIZANDO LA COCINA Para iniciar la cena, nada mejor que una cazuela de queso fundido y chistorra, un chamorro de cerdo en su jugo con tortillas de maíz hechas a mano, o una sopa de frijol negro con jocoque, aguacate, nopal y tortilla de la carta del Carolo. ÉÉ Dirección: Vialidad de La Barranca 6, Ex Hacienda Jesús del Monte, 5290-8198
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TOP 5
JALAPEÑO MARGARITA El chile jalapeño en esta ocasión se une al tequila blanco a manera de jarabe y se mezcla con licor de naranja y jugo de pepino para revolucionar el cóctel nacional icónico favorito del turismo internacional. Lo encuentras en: Blanco Bistró. Paseo de Los Tamarindos 400, Bosques de las Lomas.
SABOR PATRIO Olvídate del clásico caballito con limón, sal y sangrita. El tequila se ha reinventado para consolidarse como un ingrediente básico en lo mejor de la coctelería actual. ¡Prueba nuestras recomendaciones de los 5 mejores cocteles con tequila!
ECOS DE MIEL No hay pretextos para probar el tequila con miel (sabores típicos de nuestro país), servidos en una copa escarchada de sal y decorada con cascara de naranja. Lo encuentras en: Asadero Uno. Vialidad de La Barranca 6, Ex Hacienda Jesús del Monte
MARGARITA CHAMOYADA Está compuesta por tequila, licor de naranja, jugo de limón, miguelito y tajín. Lo encuentras en: Carlos n’ Charlie’s. Vialidad de La Barranca 6, Bosque de las Palmas.
TEQUILINI Jugo de piña, tequila, unas cuantas gotas de limón, pimiento morrón y miel, conforman este cóctel grabado los colores de la bandera mexicana. Lo encuentras en: Scala Lounge. Vialidad de La Barranca 6, Bosque de las Palmas.
FRUTOS ROJOS Conjunta dulzura, colores intensos y el inigualable sabor del destilado jalisciense para una velada más apetecible con amigos. Lo encuentras en: Big Orange. Circuito Empresarial S/N, San Fernando la Herradura.
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SPOTLIGHT
COSAS SEASONS PARTY
¡VERANO EXPLOSIVO! ¿QUÉ? La revista Cosas celebró la moda más trendy de Paseo Interlomas con una delicada selección musical y un ambiente óptimo para disfrutar de una gran velada. ¿QUIÉN? Mariana Torres, Lorena del Castillo, Pía Sanz, Elsa Ortiz, Ximena Cortés y Carla Crecistelli, se deleitaron con las piezas de la nueva línea de temporada de Tommy Hilfiger y Zingara. ¿DÓNDE? Hotel Camino Real de Santa Fe.
Mariana Torres
Verónica del Castillo
Efraín Berry
Beto Moheno y Harold Murray
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Lorena del Castillo
Elsa Ortiz
PĂa Sanz
Pherla Aguilar y Santiago Fuster
SPOTLIGHT
FUNDACIÓN MICHOU Y MAU
CONCIENTIZANDO A LAS FAMILIAS
¿QUÉ? Fundación Michou y Mau otorgó un reconocimiento a la telenovela “Mi marido tiene familia” por incluir en algunos capítulos la forma de ayudar a niños con quemaduras, así como prevenir este tipo de situaciones y el bullying del que a veces son sujetos. ¿QUIÉN? Virginia Sendel, presidenta de la organización, convivió con el productor de la telenovela, Juan Osorio, y los actores Eric del Castillo, Manuel Landeta, Daniel Arenas, René Casados y Zuria Vega. ¿DÓNDE? Restaurante Doña Lula.
Daniel Arenas y Zuria Vega
Roberto López, director de la fundación
Virginia Sendel y Camila González
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Bárbara Islas y Emilio Osorio
SPOTLIGHT
1ER ANIVERSARIO
AMIGAS CON DERECHOS ¿QUÉ? El programa Amigas con derechos celebró su primer aniversario al aire. ¿QUIÉN? Entre las celebridades convocadas, se observó a las conductoras Rebeca Maccise, Daniela Carvallo y Elsa Rentería, mientras que entre los amigos y socialités que asistieron, se pudo ver desfilar a la crema y nata del canal Efecto TV. ¿DÓNDE? Bar Vuela, Vuela
Rebeca Maccise, Daniela Carvallo y Elsa Rentería
Antonio “El pelao de México” y Noelia Zanon
Zamy Baumüller y Meli G.
Ana del Olmo y Natalia Chaparro
Karla Ortiz, Daniela Carvallo, Ruth Valladares, Esther Shuke y Elsa Rentería
Christophe y Myriam Belloncle
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SPOTLIGHT
EVENTO
EL SABOR LLEGÓ A SANTA FE ¿QUÉ? Uno de los restaurantes más celebrados de Polanco llega a Santa Fe con su característica parrilla y cava a la vista. Este es el lugar en el que la comida mexicana y argentina logran convivir sin la necesidad de competir, en un lugar que porta el diseño del arquitecto Santiago Cuaik. ¿QUIÉN? Entre los invitados de la noche inaugural estuvieron Michelle Aubert, Roberto del Río, Mariel Moreno y Jorge Roca. ¿DÓNDE? Vía Santa Fe , Centro Comercial Santa Fe Diego y Pepé Cuaik cortaron el listón
María Pía Alesandria Michelle Aubert y Roberto del Río
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Marieli Pereda y Jerónimo Azcué
SPOTLIGHT
Jorge Sánchez
TIENDA DEL REAL MADRID
DE LA CANCHA AL GUARDARROPA
¿QUÉ? El Real Madrid inauguró otra tienda más en nuestra ciudad en la que los aficionados podrán encontrar los productos oficiales más nuevos del equipo español. ¿QUIÉN? Jorge Sánchez, Nayshla Chalita, el locutor Bazooka Joe, Manuel Martín Vidal, Ximena Grandio, Marta Jiménez, Laura Giraldo, Lucía Vicente y Manuel Martín, asistieron al corte del listón. ¿DÓNDE? Centro Comercial Santa Fe
Manuel Martín Vidal y Ximena Grandio
Nayshla Chalita
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Manuel Martín
SPOTLIGHT
APERTURA LE CREUSET
ESTILO EN LA COCINA ¿QUÉ? La marca francesa reconocida globalmente por su gama de utensilios de cocina de primera calidad abrió su propia tienda en Santa Fe para beneplácito de chefs, cocineros y amantes de la gastronomía. ¿QUIÉN? Socialités y directivos de la marca disfrutaron del coctel, entre ellos, Ada Stiker, Alicia Escamilla, Rogelio Rodríguez, Alexandra Rendón y Gabriela Camacho, Karla Flores Weinstein y Fabiola Rivero. ¿DÓNDE? Centro Comercial Santa Fe.
Gabriela Camacho
Patricia Hernández, Vanessa Hernández y Alberto Tovar Alicia Escamilla y Rogelio Rodríguez
Karla Flores Weinstein y Fabiola Rivero
Karina López Niño
Zaida Salmi, Juan Carlos Alcántara y Paola Nolasco
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ACTUALIDAD
JULIAN INGROSSO
aire A la conquista del
La firma busca convencer a directivos de empresas en México a realizar sus viajes de negocios o placer con la más alta tecnología, con todo lujo y a precios competitivos
POR EDNA ODETTE GONZÁLEZ VÁZQUEZ
D
esde su nacimiento en 2014, Aviation Ser vices México, distribuidor de Diamond Air cfraft en el país, apuesta por conquistar al mercado de aviación ejecutiva a través de la más alta tecnología aeroespacial del mundo. A pesar de ser un sector altamente competitivo, la empresa busca convencer a directivos de empre sas en México de realizar sus viajes de negocios o placer a través de un Diamond Aircraft ofreciendo tarifas exclusivas. “La demanda se debe, entre otras cosas, a que re presenta una opción que favorece la productividad, garantiza confort y prontitud para viajes de nego cios. Aunque nuestros servicios abarcan un perfil amplio de clientes, vemos en los pequeños y media nos empresarios un mercado listo para ser cautiva do”, afirma Julian Ingrosso, director de operaciones. El acierto de la compañía, considera Julian, ra dica en que a pesar de contar con la tecnología más avanzada y una flota con diseño de última ge neración, el costo de volar en un Diamond corres ponde únicamente a la quinta parte del costo por viajar en un jet. “Falta una aeronave cuyas horas de vuelo sean de renta accesible, para un nivel económico medio-alto y alto. Queremos que la gente pueda viajar con lujo sin pagar miles de dólares”.
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Aviation Services introduce al mercado mexicano el DA62, la aeronave bimotor más innovadora de su clase. “Está pensada para recorrer distancias cor tas; puede aterrizar sobre cualquier tipo de pista gracias a su tecnología de punta, eficiencia en com bustible, costo y garantía de seguridad.”
GRAN OPORTUNIDAD DE MERCADO Aviation Services México cuenta con el servicio de compra, renta y mantenimiento de aeronaves tanto para el mercado civil, así como para gobierno. Su principal apuesta es desarrollar innovación, am pliar sus servicios y poder ofrecer un producto a la medida. La firma tiene presencia en México, Estados Uni dos y Canadá, además de algunos países de Améri ca Latina como Brasil y Ecuador. La producción del Diamond, dependiendo del modelo, se lleva acabo en Canadá o Austria. El diseño de las aeronaves en venta puede ser personalizado al elegir el color de los exteriores, además del estilo y material de los interiores. El tiempo de producción es de tres a cuatro meses aproximadamente. De acuerdo con Ingrosso “en México la deman da de la compra es tan alta como también la de la venta. El mercado está abierto para más aeronaves”. Ante la importancia de ofrecer a los clientes un servicio integral, llave en mano, como dice Ingros so, Aviation Services México cuenta con un centro de mantenimiento certificado por Diamond Aircraft con mecánicos, pilotos, inspectores ubicado en To luca; único en su tipo en Latinoamérica. “No podría mos contar con las aeronaves sin tener la infraes tructura de soporte. Lo más importante siempre será la seguridad y satisfacción de nuestros ejecuti vos”, comenta el directivo.
MUCHO ESPACIO POR EXPLORAR En México, la industria aeroespacial se ha consoli
dado como uno de los sectores de mayor potencial debido al alto grado de tecnología, sofisticación de sus productos y la generación de empleos. Con ello, se han conformado las condiciones idóneas para que empresas del ramo se asienten en el país. La buena salud de la industria, el desarrollo de talento y el esfuerzo por implementar innovación han propiciado que a tres años de que Diamond Air craft llegara a México, ésta cuente ya con un buen historial de vuelos, así como con una cartera amplia de clientes de Gobierno e iniciativa privada. Sin embargo, afirma Julian Ingrosso, “hay mucho espacio por explorar y un gran margen para crecer. Prevemos traer más aeronaves con base a la deman da. Nuestro objetivo es ver un mínimo de 20 o 30 aeronaves en los próximos cinco años”. Aviation Services México ve en el país la posi bilidad de crecer exponencialmente, desarrollar tecnología, además de abrir más centros de man tenimiento. De acuerdo con Julian la estrategia de crecimien to consiste en aprovechar el ecosistema que esta nación ofrece. México ha logrado posicionarse en el primer lu gar de la lista de destinos globales para la inversión directa extranjera en el sector aeroespacial. El flujo de inversión del sector aeroespacial re presenta 47% del total de la IDE. En tanto que las exportaciones aeroespaciales del país alcanzaron 4 mil 300 millones de dólares en 2011 y continuaron con un crecimiento considerable que hoy sobrepasa los 8 mil millones de dólares. La firma realizó una inversión de entre 10 y 15 millones de dólares en rubros como capital huma no, infraestructura, aeronaves y capacitación para su servicio a particulares y sector empresarial. Aviation Services México tiene todo para con quistar el mercado, con el compromiso de seguir in novando con tecnología de punta y altos estándares de calidad.
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MODA
¡Viva México! HARU ESCÁRCEGA Y ANNIE CATALÁN FASHION BLOGGERS MUY MEXICANAS
P
ara festejar el 15 de septiembre, nada más ad hoc que la moda de Fernanda Melo. Son prendas únicas, bordadas a mano en hilo de seda con la técnica de ganchillo de la región del Istmo, actualmente en desuso. Más que vestidos, pantalones, jumpers y corsets, son una verdadera obra de arte que tú también puedes lucir.
HARU Vestido negro en viscosa y olanes
ANNIE Vestido ruffle negro en gasa de seda
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Moda: Fernanda Melo (@fedamg) Coordinación: Bianca Pescador y Ruth Portillo Modelos: Haru Escárcega y Annie Catalán Maquillaje: Diana López para Elysian Makeup Peinado: Linoraty Altamirano de HER Barra de Peinados para Care & Style MX Uñas: Cecilia Hernández de Moor Spa para Pitahia Locación: Restaurante Balcón del Zócalo, hoteles Zócalo Central e Histórico Central, de Grupo Central Hoteles Catering: Restaurante Balcón del Zócalo Fotos: Ricardo Trejo
ANNIE Jumper en charmeuse
HARU Vestido en chiffón
ANNIE Corset
HARU Vestido en shantung de seda
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AUTOS
Innovación al volante POR REGINA LÁZARO Y ALBERTO VEGA
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anifestaciones, bloqueos, obras y accidentes… No importa cuán mal esté el tránsito en la CDMX, el automóvil es indispensable. La industria lo sabe y este 2018 nos sorprende con especificaciones que hasta hace poco creíamos impensables.
VELAR DE JAGUAR LAND ROVER Es un todo terreno con tecnología de punta, elegante, minimalista, cajuela espaciosa, interiores de piel y tablero sin botones… En una palabra, espectacular. Precio en México: a partir de 1 millón de pesos Web: landrover-mexico.com
NIRO DE KIA Con un sistema híbrido sustentable, economiza hasta un 25% de combustible. Con información del GPS, indica cuándo frenar para consumir menos energía. Precio en México: a partir de $500 mil pesos Web: kia.com/mx
4C DE ALFA ROMEO Con un diseño 100% deportivo, asientos de piel, faros traseros redondos y chasis en fibra de carbono, la carrocería es sumamente ligera (poco más de 1000 kilos). Precio en México: a partir de 1,5 millones de pesos Web: alfaromeo.mx
CHALLENGER SRT DEMON DE DODGE Esta bestia contará con 804 caballos de fuerza (200 más que la versión anterior). Con un costo adicional puedes sumar pequeños caprichos como cinturones de seguridad rojos. Precio: a partir de 1,5 millones de pesos Web: dodge.com.mx
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WELLNESS
Rompiendo barreras Sin música, cuarzos, incienso, aromaterapia ni discursos. Las barras de Access están evolucionando la manera de dar y recibir terapia. Deja atrás los límites, ¡ahora! POR BIANCA PESCADOR
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espués de una sesión de barras, tu vida no será la misma. Pareciera que es un truco de magia, pero no. Las barras de Access fueron descubiertas por Gary M. Douglas en 1991 y consisten en presionar 32 puntos de la cabeza. “Cada una de las barras contiene información sobre determinadas áreas de la vida: dinero, control, creatividad, poder, sexualidad, envejecimiento, estado de ánimo, etc. La información que estas barras contienen son los puntos de vista que hemos ido creando y haciendo significativos, y que de una u otra manera nos mantienen anclados impidiéndonos mejorar uno o varios aspectos de nuestra vida”, explica Rosy Mercado, terapeuta certificada. ¿Te ha pasado que no puedes dormir o pensar claramente porque la voz dentro de tu cabeza no se calla? Los pensamientos son una forma de energía que contiene carga eléctrica. Al sobrecargar el cerebro, éste entra en una frecuencia de ondas beta (estado de vigilia). “Este tipo de frecuencia nos bloquea, dificulta la relajación y eleva el nivel de estrés, con todo los problemas que eso conlleva”, comenta Mercado. “Mediante esta técnica, ayudamos a que el cerebro cambie a ondas theta o delta, que son los estados de relajación profunda”. Al ser estimuladas, las barras comienzan “a descargarse y eliminar información”. Traducción: la persona siente –casi inmediatamente– más paz, ale-
PROFESIONALES de la salud –psicólogos, quiroprácticos, naturópatas– “corren” las barras en sus pacientes a fin de mejorar su salud y bienestar
Contacto Rosy Mercado Tel. 55 1377 4069 Ubicación: Polanco Duración: 90 min.
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gría, tranquilidad y gozo. Es como limpiar el disco duro de la computadora para darle espacio a un nuevo software. Sueña extraño, ¡pero funciona! “Se trata literalmente de formatear nuestro cerebro”, señala la terapeuta. “Desaparecen aquellos puntos de vista, ideas o pensamientos asentados en la mente que estaban limitando nuestra capacidad de recibir”. La terapia de barras, ¿es para todos? “Absolutamente”, afirma la facilitadora, “incluidos empresarios que quieran incrementar su productividad, niños con baja autoestima, bajo rendimiento escolar, trastorno de déficit de atención e hiperactividad; embarazadas que quieran mejorar su estado de ánimo y evitar transmitirle estrés al bebé; artistas que deseen más facilidad o creatividad a la hora de trabajar… Es perfecta también para los amantes de la meditación o las personas que se sienten bloqueadas e infelices sin saber necesariamente por qué”. ¿En qué momento agendar una sesión de barras? Cuando te sientas estresado, cansado, de malas… o tengas dos horas libres. “Es recomendable después de un shock, trauma o suceso energético poderoso, aunque en realidad la gente se las podría hacer sólo por el placer de sentirse mejor y vivir más plenamente. Lo peor que puede pasar es que la persona termine la sesión sintiéndose extra relajada, lo mejor que puede pasar es que cambie su vida entera. No hay ninguna contraindicación”, afirma Rosy.
VIAJES
HACIENDA SEPÚLVEDA
TESTIGO DE LA INDEPENDENCIA DE MÉXICO Referente histórico en las diferentes contiendas que ha vivido México, este lugar goza de una estratégica ubicación y tiene todo lo necesario para disfrutar y relajarse al contar con uno de los mejores spas de la región 42 @Interlomas_col
POR ALBERTO VEGA FOTOS CORTESÍA HACIENDA SEPÚLVEDA
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iglos atrás, este inmueble fue una de las más importantes haciendas ganaderas. En la actualidad, el casco sirve como hotel-spa con atracciones que lo vuelven único en su tipo. Ubicado a 10 minutos de Lagos de Moreno en los Altos Jalisco, pareciera que el tiempo se detuvo dejando al descubierto su belleza. Cuenta con todas las comodidades que demanda la actualidad y se conjuga con increíbles paisajes, además de comunicarse con las principales vías de acceso a Guadalajara. Hacienda Sepúlveda fue fundada en 1684 y fue uno de los escenarios de comunicación entre el Camino Real que comunicaba a Guadalajara con Zacatecas. Presume de haber recibido en sus entrañas al padre de la patria, Miguel Hidalgo y Costilla, durante la guerra de independencia. También vivió enfrentamientos revolucionarios y fue tomado por el General Villa. La hacienda también fue utilizada por los cristeros para guardar su arsenal.
La hacienda está equipada con un spa holístico, que ha sido reconocido como el mejor de la región al contar con una amplia gama de tratamientos, masajes y faciales. Se ofrece el servicio de temazcal, ideal para revitalizar el alma y el cuerpo, y renovar energía. Otro de los atractivos es disfrutar la tarde montado en un caballo o conocer los alrededores en un paseo en bicicleta. También se dan románticos recorridos en calandria al amanecer o al atardecer, brinda espacios dedicados para la lectura, la pesca, el remo recreativo, los picnics y las parrilladas, todo a unos cuantos metros del imponente casco. Por las tardes el bar “El Alipuz” abre sus puertas a la distracción con juegos de mesa, billar y una amplia coctelería regional preparada con tequila o destilados. También se distingue por su barra internacional, estupenda para compartir una copa en compañía de los huéspedes de las diferentes regiones del mundo. El sitio es ideal para reuniones de trabajo. Sus salones están equipados con la más alta tecnología para concretar negocios fuera del caos de las ciudades.
RESERVACIONES:
haciendasepulveda.com.mx
UBICACIÓN:
Carretera Lagos-El Puesto 3132, Km. 4.5, Lagos de Moreno, Jalisco
FACEBOOK: HaciendaSepulveda
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ALEJANDRO DESFASSIAUX Presidente de Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial®
OJO CON LOS “PATOS” La noticia de la muerte del llamado “Ojos”, líder del años. El autotransporte de carga en México mueve 81% del cartel de Tláhuac, ha puesto en el ojo del huracán a las valor de la producción nacional 56% de la carga total del autoridades capitalinas, ya que resultan poco creíbles las país, sin embargo su gran valor convierte a este sector en declaraciones del Jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mance- blanco de extorsiones, secuestro, bloqueos y otros tipos de ra y del titular de la demarcación quienes afirman que no violencia. se trata de un cartel y no tenían conocimiento del mismo; Es por esto que los empresarios del autotransporte, meespecialmente cuando los habitantes de la zona parecían diante el mensaje #juntosxlaseguridadpublica, hacen un saberlo bien y cerca de mil moto taxis eran los ojos de “El llamado urgente a las autoridades para buscar una estraOjos” en las calles. tegia integral que permita el desarrollo del sector, mismo Dice el refrán que “Si se ve como pato, nada como pato y que en la primera mitad del año registró pérdidas por más suena como pato, entonces es un pato”. Al respecto Alejan- de 1,000 millones de pesos. Panorama poco alentador ante dro Hope, analista de seguridad, ironiza en su columna del las renegociaciones del TLCAN donde nuestros transportisEl Universal: “Hay que ser enfáticos: esto no es un cartel. tas podrían estar en franca desventaja al buscar ser parte Se dice cartel, se comporta como cartel, tira bala de una plataforma logística mundial. como cartel, vende droga como cartel y bloquea “Si se ve como La delincuencia en colonias calles como cartel… pero no es cartel….” pato, nada de alto valor De acuerdo con el Jefe de Gobierno, no existen como pato y El virus de la delincuencia se propaga sin distincarteles operando en la CDMX, sin embargo enguir posiciones sociales y ha permeado ya a las tre los comerciantes de la CDMX es un tema cosuena como mún el cobro de “derecho de piso”, los ajustes de pato, entonces colonias de alto valor; por ello la Asociación de Colonos de Bosques de las Lomas ha externado cuentas y hasta las ejecuciones de familias comes un pato”. pletas. Aun así, Mancera rechaza que la capital su preocupación ante el alarmante incremento viva un clima de inseguridad y afirma que el de los asaltos y extorsiones en dicha zona, donde estatus jurídico de los involucrados es de “personas ausen- la delincuencia cada vez está más organizada, opera con tes”, no desaparecidas ni secuestradas. En resumen, parece más recursos y llega, incluso, a camuflarse entre los vecipato, nada como pato, hace como pato… pero es otra cosa. nos. ”. A lo anterior hay que sumarle que los cuerpos de En contraste, para María Elena Morera, presidenta de policía complementaria, tanto de la CDMX como del Estado Causa en Común, el narcotráfico opera en la capital y lo im- de México, realizan labores de seguridad privada en vez de portante será la estrategia para enfrentarlo. “No podemos garantizar la integridad de los ciudadanos. Frente estas circunstancias, expertos en seguridad conhacernos tontos, el narco siempre ha estado en la CDMX. Existe un corredor conocido que va de la Gustavo A. Made- sideran ciertas medidas que ayudarían a los vecinos y empresarios de colonias de alto perfil a proteger sus bienes ro, cruza la ciudad hacia Iztapalapa, Iztacalco y Tláhuac”. En este sentido, resulta indispensable contar con un así como su integridad. En primer lugar es indispensable sistema de seguridad eficaz con elementos avalados por asegurarse que los elementos de seguridad que contraten controles de confianza, con un nivel profesional óptimo y estén capacitados y especializados para atender sus nececapacitados en una Escuela de Policía con los más altos sidades específicas. Asimismo, sugieren apoyarse en soestándares de enseñanza y entrenamiento; además de un luciones tecnológicas para monitoreo de sus sistemas de seguridad y alerta temprana ante cualquier posible ilícito, sistema de justicia realmente justo. tales como aplicaciones móviles que les permitan vigilar en tiempo real sus instalaciones y activos. Desaparecen 1,000 millones No se trata de la película “Los ilusionistas”, lamentablemente se trata de la realidad que ha sufrido el gremio de www.multisistemas.com transportistas en nuestro país durante los últimos tres Tel.: 018002226666 / cnac@multisistemas.com.mx
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SERVICIOS
Teléfonos de emergencia Seguridad Pública: 3605-1440 • 3605-1441 Protección Civil Huixquilucan: 8284-2229 • 8284-2230 8284-2231 Ext. 533
VETERINARIAS
Centro veterinario Interlomas Blvd. Interlomas 5 Col. Bosque De Las Palmas 5290-0353 Clínica Animal del Puente Av. Jesús Del Monte 41 Col. Jesús Del Monte 5247-2904 Petco Express Av. Magnocentro 12 Col. Interlomas 5290-4955
COMIDAS A DOMICILIO La Raclette Av. Jesús del Monte 39 Hacienda de las Palmas 5290-4469 Magritte Blvd. Magnocentro 5 Col. Lomas Anáhuac 5290-4590/5290-4589 Life Green Blvd. Interlomas 5 Col. Parques de la Herradura 5290-0393
Bomberos y Unidad de Rescate Huixquilucan: Llamadas de Auxilio Atención a fugas de gas Asistencia en accidentes Viales 5291-6064
RESTAURANTES
Trattoria Giacovanni Parque de Granada 57 Col. La Herradura Interlomas 5290-6140 Spléndido Vialidad de la barranca 6 Col. Ex Hacienda Jesús del Monte 5290-9073 Casa Ávila Vialidad de la Barranca 6 Col. Ex Hacienda Jesús del Monte 5291-8337 / 5291-1079 Life Green Vialidad De La Barranca 6 Col. Ex Hacienda Jesús del Monte 5290-7241 / 5596-1071
TIENDA DEPARTAMENTAL
Altika Interlomas Palma Criolla 14 Col. Bosque de las Palmas 5290-8298
Cruz Roja Huixquilucan: 065 Centro Médico Interlomas: 5291-5593 5291-5594
SUPERMERCADO
Supercenter Av. Magno Centro 35 Col. Bosque de las palmas 5290-7010
ESTÉTICAS
Jossclaude Centro Comercial Interlomas 5290-1654 D’galeri Enrique Bricker Paseo Interlomas 5290-3367 Baby Barber Centro Comercial Interlomas 5290-0367 Paris 2000 Espacio Interlomas 2106-9582 Cuco & Guille Av. Jesús del Monte 41 Col. Jesús del Monte 24 63-1061
Hospital Municipal, Bicentenario Santos Degollado: 8284-4660 8284-3852 Hospital Ángeles Huixquilucan: 5246-5000
Gelish Time Interlomas Av. Jesús del Monte 35 Col. Jesús del Monte 9131-5310
TINTORERÍAS
Tintorería Bosques Plaza Panorama Av. Jesús del Monte 35 5247-5577 Tintorería Max Av. Jesús del Monte 37 Col. Jesús del Monte 5247-4645 Tintorería Vany 2 Av. Camino Nuevo a Huixqulucan Col. Las Canteras 553618-0306 Tintorería Drayclean Blvd. Interlomas 5 Col. San Fernando la Herradura 5291-9517 Pristine Alta Tintorería Jesús del Monte 39 Col. Jesús del Monte 5560-0847
SERVICIO AUTOMOTRIZ
MESAS DE DULCES TÍPICOS MEXICANOS
Auto Medik Cto. Empresarial FM 2 Magnocentro Interlomas 5290-2140 Doctor Auto Interlomas Av. Jesús del Monte 14 Col. Jesús del Monte 4610-9159
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POSTALES
#Colonos Interlomas TAGUÉANOS COMO @Interlomas_col Y USA EL HASHTAG
Rastreamos a los fotógrafos urbanos más creativos y exponemos su trabajo en esta galería que evidencia lo mejor de la zona.
@hermano ntiveros ¡Entre la rea lidad y el cielo! this… a @sh ibiduu Love your feed!
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@ren _gh ¡ No impor ta el d ía, lo q impor ue ta es el sab or! @luisromay Preparando el dulce o travesura
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