DIC-ENE NO 186
LA DIRECTORA DE LA
ADI BIMESTRAL / EDICIÓN 186 $69.OO | $4.00 USD
MARÍA JOSÉ FERNÁNDEZ, habla sobre el reto de crear espacios seguros, sustentables e inclusivos en todo el país.
26 AÑOS DE LOGROS
Angélica Villalobos, directora general del Marquis Reforma, y su trayectoria en la industria hotelera.
*Asociación de Desarrolladores Inmobiliarios
BEATRIZ GASCA
Reconocida por el Women’s Forum por su lucha a favor de la equidad de género.
NUEVAS COLUMNAS: De Alex Vitard y Alexa von Wobeser
ME
Presidente Ejecutivo
Walter Coratella C. Vicepresidente Relaciones Institucionales
MUJER EJECUTIVA
Fernando Ferrer
N 186 O
Revista Mujer Ejecutiva
DIC 2017-ENE 2018
Dirección General
@MujerEjecutiva_
Bernardo Carreón
EDITORIAL
Directora Editorial y Publisher Corporativa
PASIÓN & TALENTO Soy gran fan de Helios Herrera y coincido cuando dice que para triunfar en la vida no basta tener buena actitud ni muchas ganas; qué bueno que las tengamos, pero no es suficiente, ¡es más!, ni siquiera indispensable. Los dos factores que sí son determinantes para tener éxito son: aprender y practicar. Para mí ha sido una experiencia increíble conocer a mujeres hermosas –por dentro y por fuera– que además de ser súper lindas y educadas, saben hacer muy bien su trabajo. Eso me lleva a un esquema que recién me mostraron llamado “Ikigai”, un concepto japonés que significa “una razón para ser”. No tengo espacio para explicarlo a detalle, pero básicamente es un diagrama para ver si tu pasión, profesión, vocación y misión de vida empatan. Se dice fácil, pero tiene su chiste. El reto es balancear 1) lo que te amas hacer, 2) con lo que eres buena haciendo, 3) que te pague bien (para que puedas vivir de eso) y 4) que el mundo lo necesite. Como editora siempre ha sido, es y será un placer conocer personas que se han aventurado a dedicarse a lo que les apasiona
Carlota Montoya carlota.montoya@mundoejecutivo.com.mx Tel. 5002 9435 Editora en jefe Bianca Pescador Rodríguez bianca.pescador@mundoejecutivo.com.mx Staff
Regina Lázaro y Juan Alberto Vega Fotografía
Antonio Soto, Ricardo Trejo y Jesús Gutiérrez Directora de Arte
Nax Aguilar Diseño
sin importar sexo, edad o clase social, y más aún, que se preparan constantemente para ser cada día mejores en todos los aspectos. Gracias a las entrevistadas y colaboradoras de este número por demostrarme que “Ikigai” es un concepto que se puede vivir, que se puede materializar en el día a día. Porque gracias a su reflejo es que me doy cuenta que lo que hago me nutre, me satisface, me entusiasma y me enriquece. Mi deseo es que tú, querida lectora, encuentres (o estés ya en) ese lugar de amor, luz y poder.
Bianca Pescador
Circulación certificada por el Instituto Verificador de Medios Registro No. 198/17 MUJER EJECUTIVA
Gustavo Gómez, Ma. Fernanda Osorio, Nayhely Hernández y Karina Parra Arte Digital
Ericka Castillo y Miguel Fajardo Director Comercial Benjamín Fontaine bfontaine@mundoejecutivo.com.mx Relaciones Públicas y Nuevos Negocios Arlenne Muñoz Gerente de Producción y Compras Zitlaltzin Villagrán Asistente de Producción y Tráfico Atahín Bautista Producción y Control de Calidad Aarón Rangel Responsable de suscripciones Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels: 5002 9429, 5002 9513 5002 9431 y 5002 9428 Asesor Legal Jorge A. Chavez Enríquez
MUJER EJECUTIVA®. Es una publicación bimestral (excepto Enero) de Grupo Mundo Ejecutivo®, donde se encuentra un espacio único para la mujer que toma decisiones en el mundo de los negocios. Los expertos analizan temas empresariales, de mercados, management, marketing, tecnología, y otras áreas de interés para las mujeres emprendedoras que conquistan el mundo de los negocios como moda, belleza, nutrición, salud, pareja, familia, turismo y estilo de vida desde el punto de vista de la mujer activa. Editada y publicada por: Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V., fundada en 1999. Oficinas Generales: Río Nazas 34 PB Col. Cuauhtémoc, 06500 México, CDMX. Teléfono: 5002-9500. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2008-041612284000-102, de fecha 16 de abril de 2008. Certificado de Licitud de Contenido número 8734, de fecha 20 de junio del 2002. Certificado de Licitud de Título número 12074, de fecha de 20 de junio del 2002. Correspondencia de Segunda Clase. Porte pagado, permiso de publicación periódica, autorizado por SEPOMEX: PP09–0752. Se imprime en: Vida y Placer Impresiones S.A. de C.V. Montecito 38 18, Colonia Nápoles, Delegación Benito Juárez, México, D.F. C.P. 03810 Tel: 6838 6619. Tiraje impreso 38,000 ejemplares. Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V. Editora Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Se prohíbe su reproducción total o parcial ©.
BREVES
Make-up byYuya
Yuya, la youtuber #1 de México, se consolida como empresaria. Primero fueron libros y fragancias, ahora son cosméticos libres de crueldad animal. Su línea –que lanzó en alianza con Republic Cosmetics– contempla desde esmaltes, delineadores, brochas y labiales hasta mascara de pestañas, rubores, sombras, maquillaje y pads quitaesmalte. Como era de esperarse, la venta ha sido todo un éxito a pesar de la controversia sobre los diseños de los empaques, ya que hay quienes la han acusado de plagio debido a la gran similitud con la artesanía de Tenango de Doria, Hidalgo.
LIBRO ALTRUISTA
PODER
TRANSFORMADOR TANE, una de las casas plateras más prestigiosas del mundo, editó el libro “Manos poderosas, las manos de TANE” con un propósito altruista: apoyar a la Fundación IMSS en su esfuerzo por prevenir y detectar el cáncer de mama oportunamente, lo que se traduce en mayores posibilidades de vida para la mujer que lo padece. El ejemplar reúne fotografías de 34 mujeres, entre ellas: Karla Wheelock, Saskia Niño de Rivera, Patricia Ortiz Monasterio, Juana Domenzain, Beatriz Simón, Sofía Aspe, Diana Bracho, Carlota Creel, Patricia Bessudo, Lula
Sámano, Amy Camacho, Mafer Tejada, Ana Victoria García, Leticia Román y Ana Jimena Ramírez. Se vende desde ya –hasta junio de 2018– en las boutiques de la joyería y tiene un costo de $650 pesos. Un porcentaje de las ventas será destinado a la organización antes mencionada, que a su vez lo encausará a la realización de mastografías como parte de su estrategia “Mi lucha es rosa”.
¡Atención, freelancers!
Fotografías de impacto
Si eres de las que usa el celular más para tomar fotos que para hablar por teléfono, te conviene echarle ojo al Huawei P10 Plus. Es el primer smartphone con cámara frontal y dual trasera en co-ingeniería con Leica. Además de selfies perfectas (gracias a las funciones de detección facial 3D e iluminación que se ajusta automáticamente) puedes controlar y modificar el enfoque de los objetos incluso después de haber tomado la foto. En cuanto al diseño, ¡es una total belleza! Las ejecutivas no gustan sólo de manzanas (if you know what we mean).
2 ME DIC-ENE
Agencia i presentó la plataforma Adaptive, en la que freelancers de todo el mundo pueden ofrecer sus servicios para participar en proyectos de diversos clientes, quienes buscan ideas frescas y originales. Lo único que tienes que hacer es registrarte, subir tu book y concursar por los trabajos que te interesen. Si tu idea gana, se lleva a cabo y recibes tu pago un mes después. Para resolver tus dudas y empezar a ganar (más) dinero, ve a agenciai.mx/adaptive.
Goodies para Fido
Las cajas con productos sorpresa son lo de hoy. Para tu perrito, la más cool es Wuaf Box, que cada mes incluye 4 o 5 detalles que lo harán muy feliz (algo coqueto, algo divertido, algo bonito, algo comestible, algo de higiene y salud, etc). Llegará hasta la puerta de tu casa por una suscripción mensual de $399 pesos.
¡Bye piel de naranja!
No importa el tipo de celulitis que tengas (edematosa, dura o blanda) ni dónde la tengas (pantorrillas, muslos, rodillas, glúteos, abdomen, caderas o tríceps), la Ventosa Cellublue es la solución que estabas esperando. Bastan 21 días de uso continuo (5 minutos diarios) para ver resultados. Ve a cellublue.com/mx para checar todos los detalles de este novedoso sistema. ¡Agradécenos después!
Lujo absoluto Un instrumento de escritura de primera calidad fue lo que crearon SCRIBO (fundada por el mexicano David Ezkenazi) y el equipo de la recién extinta marca italiana, OMAS. Con el lanzamiento de Scritura Bolognesa se hará un homenaje al arte de la escritura a través de una colección de tres plumas dedicadas a las principales disciplinas artísticas: literatura, pintura y música. Desde Italia, llega a Berger y El Palacio de Hierro con un costo de $90,000 pesos.
Joyería de autor
“Tengo demasiadas joyas”, dijo nunca nadie. Para crecer tu colección de accesorios, nada como la propuesta de Tarsila. La diseñadora trabaja cada pieza a mano usando plata .925, piedras naturales y materiales de primera calidad. Aretes, charms, collares, pulseras, brazaletes… puedes encontrarlo todo en Juliana Home (en Polanco) o tarcilajoyas.com.
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BREVES
El nuevo rostro de las Bahamas
Recientemente inaugurado, el completo turístico Baha Mar promete convertir los días ordinarios en vacaciones espectaculares. Está situado en las cosas de Nassau e incluye tres operadores de hoteles: Grand Hyatt, SLS Lux y Rosewood, lo que se traduce en 2,300 habitaciones, 40 restaurantes y bares, el casino más grande del Caribe (más de 10,000 m2 de espacios de juego), playas y albercas, una Casa Club, un spa ESPA, canchas de tenis, un centro de convenciones de 18,000 m2, un campo de golf profesional de 18 hoyos diseñado por Jack Nicklaus y más de 30 boutiques de lujo. Para mayor información, visita bahamar.com.
2018 NARANJA
FIT OR FAT?
Si tu propósito de año nuevo incluye “estar en forma”, pero pasar 2 horas en el gym te parece absurdo y/o imposible, ¡Orange Theory Fitness es para ti! Para trabajar absolutamente todos los músculos sólo requieres dedicar 60 minutos diarios. Los entrenamientos cambian todos los días y combinan diferentes tipos de ejercicio a fin de lograr la máxima quema de grasa y calorías + resistencia + fuerza + potencia + flexibilidad, siempre monitoreando el ritmo cardiaco en tiempo real.
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Intervención altruista
La marca de bolsas y accesorios de lujo en piel, Fortuna Canela, unió fuerzas con Arantxa Ximena Rodríguez (AXR) para apoyar en la compra de útiles escolares de niños afectados por el pasado sismo de la CDMX. A la causa se destinó un porcentaje de la venta de los tres bolsos –del icónico modelo Prisma– que fueron pintados a mano por la artista y complementados con elementos tridimensionales cortados con láser.
flashback
E U Q S A LETR
N A J DE A L L HUE
EN EL MARCO DEL DÍA DEL COMPOSITOR, A CELEBRARSE EL PRÓXIMO 15 DE ENERO, RECORDAMOS A LAS COMPOSITORAS MEXICANAS MÁS DESTACADAS DEL MILENIO PASADO.
EMA ELENA VALDELAMAR
MARÍA GREVER
Se adentró en un mundo hasta entonces gobernado por hombres. Fue empresaria, directora de orquesta, representante de artistas y la primera compositora reconocida a nivel internacional. Escribió la letra y música de más de 800 canciones populares, en su mayoría boleros. Grever fue el apellido de su marido; su nombre de pila era María Joaquina de la Portilla Torres. Nació en Guanajuato en 1885 y murió en 1951, en Nueva York, donde vivió desde 1916 debido a los disturbios provocados por la Revolución. El tenor mexicano José Mojica se convirtió en su primer intérprete al cantar Júrame, una de sus piezas más reconocidas. Otras grandes voces que han grabado sus composiciones son: Rod Stewart, Plácido Domingo, Libertad Lamarque, Barry Manilow, Nat King Cole, Gloria Estefan, Amy Winehouse, Javier Solís y Luis Miguel.
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Boleros y canciones románticas fueron el sello de esta cantante y compositora que desde los 7 años mostró aptitudes artísticas al escribir sus primeras rimas y cuentos infantiles. Entre sus creaciones más reconocidas se encuentran Mucho Corazón, Mil besos, Sin mañana ni ayer, Dos soledades, Devuélveme el corazón, Mi amor es aquel, Mírame bien, No te puedo olvidar, Qué sabes tú de amor, Vivir sin ti y Ya no me importa, entre muchas otras. La canción Cheque en blanco se cuece aparte; ha sido incluida en más de 500 grabaciones, convirtiéndose en una especie de himno feminista. En cuanto a las voces que han interpretado sus canciones, hablamos desde Paquita la del Barrio, Amalia Mendoza y Lupita D’Alessio hasta Lucha Villa, Marco Antonio Muñiz y Daniela Romo, pasando por Armando Manzanero, Tania Libertad, Vicente Fernández y María Victoria.
CONSUELO VELÁZQUEZ
Originaria de Jalisco, Consuelito –como la llamaban de cariño– fue una destacada pianista y compositora tanto en México como en el extranjero. Su mayor logro: Bésame mucho, canción que compuso a los 16 años y que ha sido traducida a más de 20 idiomas e interpretada por las mejores voces de la industria. Como concertista de piano fue solista de la Orquesta Sinfónica Nacional y de la Filarmónica de la UNAM. A lo largo de su vida compuso música para varias películas mexicanas, mismas que interpretaron desde Pedro Infante hasta Pedro Fernández en épocas más recientes. Otros éxitos que han trascendido la barrera del tiempo son: Yo no fui, No me pidas nunca, Pasional, Déjame quererte, Amar y vivir, Verdad amarga, Franqueza, Chiqui, Cachito, Orgullosa y bonita, Que seas feliz y Enamorada, por mencionar algunos.
Inspiración PASIÓN VITIVINÍCOLA Rocío Boullosa nos habla de su propio vino (Vinardo), su app (Estilo Tinto by RB) y su certificación a bares y restaurantes PÁG. 12
10 RISING TALENT. Beatriz Gasca es reconocida por el Women’s Forum por su lucha a favor de la equidad de género.
16 ¿PROBLEMAS DE FERTILIDAD? El Dr. Sam Najmabadi abre el Hospital Punta Mita.
20 EL PODER DE LA ACTITUD. Tere Garza presenta su libro “Un orgasmo explosivo… hasta las lágrimas”. DIC-ENE ME 9
inspiración
Cuestión de Justicia
D DALIA EMPOWER Es un centro de empoderamiento que busca acompañar y potenciar el liderazgo de las mujeres que están transformando al mundo desde el corporativo, la política pública y el emprendimiento.
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POR BIANCA PESCADOR FOTOS ANTONIO SOTO
urante su paso por Aeroméxico como Human Resources Business Partner, Beatriz Gasca diseñó un proyecto llamado “La línea que nos une es la familia”, el cual estaba enfocado en la promoción de la equidad de género dentro de la organización. “Al estar auspiciado por un corporativo mexicano empezó a tomar relevancia y a llamar la atención”, platica nuestra entrevistada. Poco tiempo después de ese éxito profesional, Gasca renunció al mundo de las empresas para dedicarse a la creación de Dalia Empower, un centro de empoderamiento de la mujer que promete convertirse en un punto de referencia a mediano plazo. “Abandoné el sector corporativo para dedicarme completamente a un tema de activismo para género y entonces me hice acreedora al premio Rising Talent que entrega el Women’s Forum CDMX. Porque antes el tema de igualdad era una actividad adicional; ahora es mi trabajo, mi fuente de ingresos, mi vocación, mi misión de vida”, agrega la emprendedora. ¿Cuál es la diferencia entre Dalia Empower y otros esfuerzos similares? “Que también sumamos al hombre”, especifica la directora ejecutiva. “Generalmente estas iniciativas se centran 100% en la mujer y dejan de lado al hombre, con lo cual estamos cometiendo el mismo error, nada más que a la inversa. En Dalia lo que cuidamos es que justo lo que construyamos sea en conjunto con el género masculino para, lejos de quemar puentes, realmente construirlos”. Por su edad (menos de 40 años) y los esfuerzos a favor de la equidad de género, ahora Beatriz forma parte de la red de líderes Rising Talent nombradas en las distintas sedes del Women’s Forum a 10 años de haber entregado por primera vez este reconocimiento, el cual se otorga a mujeres con altas posibilidades de influir en su país en temas de economía y sociedad. “Hoy por hoy somos una red de más de 200 mujeres con estas particularidades, lo cual es padrísimo porque hay científicas, empresarias, actrices, emprendedoras, activistas… Es una red bien padre en la que seguimos hablando y nutriéndonos de los temas de equidad de género y las buenas prácticas a nivel mundial”, ahonda.
BEATRIZ GASCA, directora ejecutiva de Dalia Empower, nos habla sobre el reconocimiento Rising Talent que le otorgó el Women’s Forum CDMX por su labor como generadora de cambio en temas de equidad de género.
En cuanto a cómo vivió el pasado Women’s Forum CDMX, nos cuenta que estuvo muy enfocado en temas de negocio, lo cual fue fantástico, pues como resultado se generan muchísimas oportunidades. “Veíamos una estadística: de todas las asistentes del año pasado, cerca del 30% ya no estamos en el mismo lugar. O crecimos en posición o decidimos emprender junto con algunas de las mujeres que conocimos en este mismo foro. Esto lo que nos dice es que hacen falta estos espacios de networking entre las mujeres porque cada vez que nos reunimos sucede magia. Este año veías a todo el mundo intercambiando tarjetas, contando de sus proyectos o sus actividades, lo cual seguramente generará más negocios”, comenta. “En el caso de los hombres, ‘el entrenamiento empresarial’ se da de manera natural: el padrino le dice al ahijado cómo abrir el negocio, el tío le dice al sobrino cómo solucionar tal o cual problema laboral. Las mujeres cuando nos reunimos generalmente no hablamos de negocios a menos que se nos reúna específicamente para eso, por eso estos espacios son súper indispensables. Nosotros para Dalia ya encontramos muchas personas interesadas y proyectos similares con los que podemos intercambiar opiniones para generar nuevas ideas. Y la verdad es que también nacen nuevas amistades… Por muy romántico que se escuche, casi todas las que asistimos tenemos intereses en común, entonces sucede de forma casi automática”. Para Beatriz, formar parte de este selecto grupo es un reconocimiento a la perseverancia y la clarividencia: “Mi consejo a las mujeres más jóvenes es que sigan su pasión. Si tienes claro hacia dónde quieres llegar y por qué –en mi caso es un tema de justicia, de equidad de género en mi país a lo que yo aspiro– de verdad que las puertas se van abriendo mágicamente”. ME
“Hace unos cinco años yo asistía como participante a este tipo de eventos… estaba sentada entre el público; hoy me dan el grandísimo honor de ser reconocida. Aquí el tema es la perseverancia, la decisión de seguir tu pasión”
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inspiración
ROCÍO BOULLOSA
que sommelier POR BIANCA PESCADOR FOTOS CORTESÍA
h 12 ME DIC-ENE
ablar de Rocío Boullosa es hablar de una experta en vino, superior incluso a una sommelier. “Tengo el grado de Advanced Certificate in Wine and Spirits. En México no es muy conocido, pero a nivel internacional es un título al que se le tiene mucho respeto porque ni siquiera la mitad de los sommeliers lo alcanzan”, nos explica Boullosa, egresada del CESSA. Apasionada del vino desde chica, fue durante un intercambio a Houston –en séptimo semestre– cuando descubrió a qué quería dedicarse el resto de su vida. “Nos avisaron que iría The Court of Masters Sommeliers a dar su curso de introducción. Lo tomé y la verdad ¡lo amé! Fue como una epifanía porque nos sirvieron vino blanco y preguntaron ‘¿qué uva creen que es?’. Cuando lo probé, me supo ‘a calor de hogar’, así que me aventé, dije ‘Albariño’, ¡y le atiné! Todos preguntaban ‘¿cóoomo suuupo?’ y entonces pensé: soy la elegida”, cuenta entre risas. Al regresar a México terminó la carrera en Administración de Restaurantes y se marchó de nuevo, esta vez a Nueva York a estudiar en el International Wine Center, donde realizó el certificado avanzado mencionado anteriormente. Antes de esto había trabajado un año en el hotel Park Hyatt de Washington, DC. “Años después de volver a México se me
La fundadora de Estilo Tinto nos habla sobre su nuevo vino, su app y el reconocimiento que dará a más de 100 restaurantes de la CDMX
ocurrió hacer una maestría; la hice en el CESSA también, en Administración del Vino. Me gustó porque no está enfocada sólo al estudio de las uvas, sino en cómo crear un negocio en torno a esta bebida”. Dato curioso: cuando se graduó de sommelier, era la única mujer y la más joven. “Los invitados creían que yo era la hostess”, recuerda divertida. “Y entendí. Todos eran señores cincuentones y yo tenía 22 años, ¡se veía raro! La verdad es que aunque cada día hay más mujeres en la industria, siempre los hombres han estado mejor posicionados”.
mundo tiene la súper actitud de apoyo. Eso es bueno porque entre más se compre, más se incentiva que la gente le invierta y haga cosas de calidad. Es un círculo virtuoso”. ESTILO TINTO BY RB, EL RECONOCIMIENTO Como buena apasionada de las bebidas y los alimentos, Rocío creó hace un par de años la app EstiloTinto, a través de la cual recomienda desde restaurantes súper elegantes hasta taquerías. En un momento de creatividad, se animó a crear su propio reconocimiento a fin de entregarlo a esos más de 100 lugares que ya viven en la aplicación. “Me gustaría hacer énfasis en que no le cobro nada a nadie, ninguna opinión es pagada, me interesa mucho mantener mi credibilidad. “Como funciona es que yo voy al restaurante, cual mistery shopper, sin decirle nada a nadie; no es como que me estén esperando y que por eso le vayan a echar más ganas al servicio, simplemente no aviso”, aclara la foodie. ¿Por qué bautizar el reconocimiento con su nombre? “Quería que supieran que las recomendaciones están hechas por mí. No es como que tengo una empresa ni un séquito de 30 personas dedicadas a probar; es de verdad una sugerencia mía que doy casi como amiga, así de honesta y cercana”. ¿Qué factores toma en cuenta? Calidad de los alimentos (ingredientes, presentación), servicio (efectivo, eficaz y amable) y ambientación (qué tan acogedor es el lugar). “Esos tres factores valen 30% cada uno. El otro 10% es lo que los distingue: una carta de vinos extensa, una mixología de primer nivel, un platillo representativo; con eso se gana el punto extra. Esto no está especificado en el reconocimiento, pero sí viene en la app. Sale la calificación –si el lugar sacó 8 o 10, y la descripción del por qué”, ahonda Boullosa. “La respuesta ha sido fantástica, están encantados y yo también porque siento que hace sentido”. De emprendedora a emprendedora, Rocío sólo tiene una cosa que decir: “El mejor tip que puedo dar es que no te menosprecies, tú a ti misma. Da igual si alguien te echa porras, si eres mujer, si tienes 20 años… Puedes hacer lo que quieras, pero tú te la tienes que creer primero. Si crees en ti misma y sabes que lo estás haciendo bien, sabes que estás dando tu opinión porque tienes el conocimiento, ¡adelante! Anímate and go fot it”.
VINARDO, SU BEBÉ Un buen día, Rocío recibió la llamada de Alba Arrona. Quería lanzar su propio vino y necesitaba asesoría. “Después de platicar con ella le propuse hacer el proyecto juntas y así nació Vinardo”. La clave del lanzamiento a tan corto plazo –sólo dos años después– es que las emprendedoras no tienen viñedo, sino que le compran las uvas a un productor del Valle de Guadalupe. “Hacer un vino de cero toma alrededor de 10 años, ¡mucho tiempo! Entonces lo que hacemos es comprar las uvas y trasladarlas a una bodega para vinificarlas. Eso sí lo hacemos nosotros”, puntualiza Rocío. La imagen del vino tinto –hecho 80% de uva cabernet y 20% syrah– es sobria y elegante, pero jovial al mismo tiempo. “Traté que fuera un diseño que se identificara con mi personalidad”, comenta la experta, quien también ofrece catas, cursos y asesorías particulares. En cuanto al nombre, nos explica: “así como en México decimos que vamos a echar unas chelas o unos vinos, en Argentina se dice ‘vamos a echar unos vinardos’. No mucha gente lo sabe, pero a “El mejor tip que puedo dar es nosotros nos pareció un que no te menosprecies. Da igual nombre coloquial, diversi alguien te echa porras, si eres tido y fácil de recordar”. Sobre su rutina diamujer, si tienes 20 años… Puedes ria, Rocío nos cuenta: hacer lo que quieras, pero tú “Mi día a día es más de te la tienes que creer primero” blogger. Voy a eventos, hago coberturas gourmet y además doy clases en el CESSA, de Enología y de Maridaje y Análisis Sensorial”. ¿Mencionamos que está casada y tiene un perrhijo? Chucho. Entonces hacemos la pregunta obligada, ¿cómo está la industria del vino en México? “Para ser honesta creo que sí nos falta mucho, pero vamos por buen camino”, contesta reflexiva y agrega: “Lo que nos está ayudando mucho es que el vino mexicano está de moda, todo el
¿DUDAS SOBRE VINOS? Puedes consultar a la experta por Messenger
EstiloTinto by Rocío Boullosa para una asesoría exprés personalizada.
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INSPIRACIÓN
¿Quieres ser mamá? Viajamos a PUNTA MITA para conocer el nuevo hospital de la comunidad, fundado por el doctor Sam Najmabadi, una eminencia en temas de fertilización. POR BIANCA PESCADOR
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n ocasiones parecería que entre más nos obsesionamos con un objetivo, menos lo logramos. Pasa con el trabajo, las relaciones, el dinero y también con el embarazo. ¿Cuántos matrimonios desean con ansias la llegada de los hijos sin conseguirlo durante años? Lo bueno de esta época es que contamos con la ayuda de la ciencia y la tecnología. Por eso viajamos a Punta Mita, para conocer el hospital que promete volverse punto de referencia para todas aquellas parejas que anhelan convertirse en padres. El Hospital Punta Mita tiene una inversión de 4 millones de dólares que se reflejan no sólo en el terreno y la construcción, sino en los aparatos de última tecnología y el equipo médico, plenamente capacitado, que ofrece un servicio cálido y eficiente. El propio director y fundador de la unidad de salud, Sam Najmabadi, es uno de los doctores más reconocidos a nivel mundial en el tema de fertilización. Con residencia en Beverly Hills, ahora viaja constantemente, pues asegura que nada como la zona Bahía de Banderas para disfrutar de su próximo retiro, el cual promete ser todo menos aburrido, ya que el proyecto se encuentra en su etapa inicial. LA EDAD, UN FACTOR Experto en fertilización in vitro (FIV), criopreservación, eclosión asistida, cirugía reproductiva y subrogación, entre otros procedimientos médicos, Najmabadi asegura que la edad es un factor importante que desde luego afecta las posibilidades de éxito de lograr un embarazo. “Mi consejo, si estás soltera y tienes más de 30 años, es que congeles tus óvulos”,
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nos dice con la honestidad que lo caracteriza. “Asumiendo que todo está perfecto, a los 20 años se tiene un 20% de probabilidad de quedar embarazada en el transcurso de un mes; a los 30, 10%; a los 39, 3%; 40 y más, 1%. Esto sin ningún tipo de ayuda. Con in vitro la tasa de éxito a los 20 es de 85%, a los 30 de 60%, a los 39 de 25%, y a los 40 y más de 10%. Entonces sí, la edad es un factor determinante en el resultado”. ¿Cuándo buscar la ayuda del experto? “Si tienes menos de 35 años y has estado intentando por más de un año, busca ayuda. Si tienes más de 35 y llevas seis meses sin lograrlo, busca ayuda. Asegúrate de reunirte con profesionales para que no te hagan perder tiempo en exámenes y tratamientos no adecuados, que no necesitas. Porque luego pasa que al cabo de meses se dan cuenta que las trompas estaban tapadas, que la calidad del óvulo era deficiente o que no tenían buenos espermas. Busca un doctor con el que te sientas cómoda, confiada, cuidada, relajada”, recomienda Najmabadi. “¡Y reza! Hay estudios que demuestran que si crees en Dios y rezas hay más posibilidades de embarazarte. Más aún cuando otras personas rezan por ti, así que conecta con tu espiritualidad”. ME
“No hay forma de que todo lo que sucede alrededor de la fertiLización sea al azar. Aún cuando soy un hombre de ciencia, yo siempre digo ‘por la gracia de Dios’. Para mí, es la única manera de explicar el milagro de la vida”.
–@drsamnajmabadi
Alexa en el País de las Maravillas*
Hombres feministas “Los hombres de calidad no le temen a la equidad” decía la pancarta que llevó mi esposo a una marcha por los derechos de las mujeres en la que participamos a principios de año. Como era de esperarse, su frase causó revuelo y decenas de asistentes le pidieron tomarse fotos con él. Terminado el evento le dije que me sentía orgullosa de él por haber participado en la marcha con tan simbólico mensaje, a lo que me contestó: “No deberías estar orgullosa de mí, porque esto debería ser normal”. Si bien su respuesta me conmovió, tenía razón. No debería ser algo extraordinario que un hombre crea que las mujeres debemos gozar de los mismos derechos que los hombres, simplemente porque es lo justo. Beto es un hombre feminista y lo reconoce abiertamente, sin pena y sin miedo al “qué dirán”. Para quien piensa que el feminismo es lo opuesto al machismo esto no debe hacer mucho sentido. Por eso, antes de continuar, debemos esclarecer una pregunta fundamental: ¿qué entendemos por feminismo? La RAE lo define como “la ideología que defiende que las mujeres deben tener los mismos derechos que los hombres”. Es decir, “feminismo” no es antónimo de “machismo”, pues el primero busca la igualdad económica, política y social de los hombres y de las mujeres. Si el feminismo predicara la superioridad de la mujer respecto del hombre, que no es el caso, sería raro que hubiese hombres autoproclamados feministas (o incluso mujeres, pues es ridículo que, quien sea, proclame la superioridad de cualquiera de los sexos). Pero entonces, ¿por qué “feminismo” y no “igualitarismo”? La respuesta es simple: el feminismo parte de la premisa de que históricamente a las mujeres no se nos ha tratado de manera equitativa respecto a los hombres (y todavía falta mucho camino por recorrer). Es decir, el feminismo busca impulsar los derechos de las mujeres
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para que sean iguales a los de los hombres. Y cuando hablamos de derechos no solamente nos referimos a los consagrados aspiracionalmente en la ley, sino a una verdadera igualdad económica, social y política. Cuando hablamos de una equidad real, el feminismo también beneficia a los hombres. ¿Por qué? Porque los roles de género que históricamente nos han asignado –tanto a ellos como a nosotras– también los perjudican. Por ejemplo, las expectativas de fortaleza que tienen los hombres castigan cualquier signo percibido como de debilidad (llorar o expresar sus sentimientos). Igualmente, los roles de género desalientan que los hombres tengan una participación mayor en el hogar o que desempeñen tareas tradicionalmente percibidas como femeninas, como ser estilistas, enfermeros o maestros. Hombres y mujeres deberíamos tener la plena capacidad de autodeterminarnos y decidir qué queremos hacer de nuestra vida, ya sea siguiendo los roles tradicionalmente asignados al género o no. Lo que importa es la libertad, y esto es lo que busca el feminismo. ¿Cuál es el problema de que una mujer quiera ser ingeniera y que un hombre quiera ser estilista o amo de casa? El feminismo no critica que las mujeres y los hombres sigan los roles tradicionalmente asignados a su género, siempre y cuando sea una decisión libre y no una imposición social. Lo importante es que cada quien haga de su vida lo que le haga feliz. En este sentido es evidente que cada día hay más hombres que se autodenominan feministas. Ejemplo de ello son Barack Obama, Justin Trudeau, Ryan Gossling, Will Smith y el mismo Miguel Ángel Osorio Chong (aunque fue criticado por no serlo realmente, pero esa es otra historia). Lo que también es evidente es que hay muchos hombres feministas que ni saben que lo son.
ALEXA VON WOBESER Abogada de carácter determinante y corazón cálido. Lectora voraz, formal pero creativa, auténtica y rebelde.
inspiración “El amor todo lo transforma” es una de las frases favoritas de TERE GARZA, escritora independiente que presenta su libro “Un orgasmo explosivo… hasta las lágrimas”.
Alegría plena POR BIANCA PESCADOR FOTOS CORTESÍA
“E Tere Garza dedicó cinco años a este proyecto, que ha superado todas sus expectativas. * Con Jorge lleva siete años de relación.
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l título es porque uno de mis hijos me dijo que tenía que ser algo llamativo que enganchara a la gente”, me explica Tere Garza en entrevista telefónica después de su paso por la FIL de Guadalajara. “Quiero decirte que me encanta tener un orgasmo, pero en mi libro no hablo únicamente del sexual, sino de ese placer que te lleva al límite en cualquier situación de la vida”. Prologado por la también escritora Paula Guzmán, a quien Tere describe como su guía y ángel de la guarda, “Un orgasmo explosivo… hasta las lágrimas” es una autobiografía que invitar al lector –sobre todo a las mujeres– a enfocar su atención en lo positivo de la vida, pues como dice la autora: el sufrimiento existe, pero el dolor lo eliges tú. “Lo escribí por mis pistolas”, me cuenta entre risas, “lo empecé después de enviudar por segunda vez, como una especie de desahogo y catarsis”. Madre de dos hijos y profesora retirada con 40 años de experiencia, Tere encontró en la literatura la manera para transmitir el mensaje que no se cansa de predicar: “¡Atrévete a ser lo que quieras! ¡Sé feliz! El amor es el único sentimiento que, cuando se divide, se multiplica. Siempre estamos pensando en el qué dirán, ¡qué flojera! Arrepiéntete mejor de lo que hiciste y no de lo que dejaste de hacer. Da gracias todos los días. Hay que transformar el espacio y el tiempo para disfrutar al máximo el aquí y el ahora”, expresa la escritora. “En este momento estoy teniendo un orgasmo explosivo hasta las lágrimas por el placer de que me estás entrevistando, ¡es maravilloso! El sexual lo tengo con Jorge, que es un excelente amante”, me dice y reímos. “¡A mis 67 años!, a veces las personas me dicen ‘qué suertuda eres’ y yo les digo ‘no, lo que tengo es buena actitud’. Como dice en la portada de mi libro: entre ganar o ser feliz, ¡me atreví a ser feliz! Y quiero invitar a toda la gente a que haga lo mismo”. ME
DISPONIBLE EN: Librerías Gandhi y
@EscritoraTereGarza
inspiración
Rodolfo Lacy Tamayo
Jorge Schaar
Dieter Holtz, Fernando Ferrer, Ildefonso Guajardo Villarreal, José Eduardo Calzada Rovirosa, Carlos Moya y Eduardo Orihuela.
LA UNIÓN HACE LA FUERZA
E
POR EDNA ODETTE GONZÁLEZ VÁZQUEZ FOTOS ANTONIO SOTO
l presidente de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR), Eduardo Orihuela Estefan, llamó a la unidad y al trabajo en conjunto, pues será “gracias a él que el sector se fortalecerá y avanzará con paso firme”. Durante su participación en el primer Business Summit Agronegocios 2017, Orihuela Estefan aseguró que un sector organizado es más fuerte, crea economías a escala y hace compras consolidadas. En el marco del acto de bienvenida, Francisco Pérez Cisneros, director general de Deloitte México, resaltó la importancia del evento, en el que se abordaron los retos de la industria, el rol del sector y su desempeño frente a la negociación de acuerdos de comercio internacional. Por su parte, Fernando Ferrer, vicepresidente de Relaciones Institucionales de Grupo Mundo Ejecutivo, afirmó que ante la transformación vertiginosa de orden global, es necesario este tipo de encuentros a fin de conocer las nuevas tendencias, la innovación y definir las directrices generales de actuación. “El mundo está cambiando a la vertiginosa velocidad de la revolución industrial y no existe un sector económico que pueda escapar al evento”, expresó Ferrer. Los retos del campo, agregó Orihuela, son numerosos: desde la modernización y producción de alimentos de calidad hasta el fortalecimiento de marcas, educación financiera y planeación de negocio. Sin embargo,
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enfatizó que “lo fundamental probablemente radica en la importancia de reconocer el valor de los productores. En la CNPR, el productor está en el centro de todas las acciones”. Productores que exportan a más de 40 países y han hecho de México la doceava potencia en el mundo; los secretarios de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal; de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, y diversos especialistas del agro mexicano se dieron cita en el Business Summit Agronegocios 2017, un evento realizado con la colaboración de Deloitte México, la CNPR y Mundo Ejecutivo. con la colaboración de Deloitte México, la CNPR y Mundo Ejecutivo. ME
lldefonso Guajardo Villarreal
Productores, empresarios y secretarios de gobierno abordan los distintos retos del sector durante el primer Business Summit Agronegocios 2017 organizado por DELOITTE MÉXICO, la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR) y Grupo Mundo Ejecutivo.
Poder A LA CABEZA María José Fernández y el reto de encabezar la Asociación de Desarrolladores Inmobiliarios PÁG. 38
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