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SABOR ORIENTAL
SABOR
O R I E N T A L
POR Roberto Yáñez @robertoyanezeditor FOTO cortesía Sushi Roll
SI DE COMIDA JAPONESA SE TRATA, SUSHI ROLL ES LA OPCIÓN EN COMIDA JAPONESA DENTRO DE UN AMBIENTE CASUAL, EN LA TERRAZA DE VÍA SANTA FE.
Sushi Roll es, entre los restaurantes para degustar alguna delicia japonesa, uno de los más conocidos en el país. Este restaurante se ha caracterizado por tener una fresca propuesta en su carta de alimentos y un ambiente con un mood que invita a visitarlo una y otra vez. Está en La Terraza de Vía Santa Fe y ahí encontrarás un deleite culinario a un muy buen precio rodeado de un espacio que posee una de las arquitecturas más singulares del centro comercial.
Puedes empezar con alguna de sus entradas, en las que se encuentran la famosa pizza de sushi y los clásicos edamames.
Siempre delicioso, un menú para disfrutar
Tempura Udon es uno de los platillos favoritos
TRADICIÓN Y SABOR Si tienes ganas de una sopa puedes empezar con una tradicional Misoshiru o bien una deliciosa sopa de Tempura Udon o una de noodels , la Tori Dragon.
Los rollos de especialidad son sin duda, lo que hacen singular. Puedes pedir el famoso Alaska Roll con pasta baby afuera y anguila por dentro, un Sunset Sushi, con capa de mango y camarón capeado o un Dalí. El Sanje Roll va con el condimento de camarón por fuera y camarón empanizado al centro, o bien el Inn roll, con cangrejo y queso Philadelphia que está envuelto en pepino y lleva salsa Tampico con un pedazo de camarón empanizado encima, simplemente delicioso. Si se apetece un postre, lo mejor es el tempura helado, un exquisito dulce que lo puedes acompañar con chocolate, fresa líquida o cajeta, quizá se te apetezca algo fresco como helado de té verde y brownie.