SEP 2017
MODA MEXICANA
Haru Escárcega y Annie Catalán lucen la ropa de Fernanda Melo
Viva México Los mejores restaurantes para dar el Grito
DIAMOND AIRCRAFT ATERRIZA EN MÉXICO Julian Ingrosso quiere transportar a una nueva generación de empresarios. El DA62 ha sido creado para reinventar la experiencia de volar, convirtiéndose en el avión bimotor más innovador de su clase. Una fusión de comodidad, eficiencia y lujo que ofrece una dinámica incomparable
ARENA, PARAÍSO GAMER
Inauguran espacio para fanáticos de los videojuegos
HOT & NEW
TIEMPO PARA DESCUBRIR SABORES Con más de 250 restaurantes en el mundo, la panadería belga Le Pain Quotidien llega para compartir su sabor con los comensales de Santa Fe. Con un menú de productos orgánicos y vegetarianos, la panadería se distingue por la sencillez en su diseño y el cuidado de los sabores, este es el lugar ideal para descubrir sabores y tener un cuidado saludable en los alimentos. ÉÉ Dirección: Lomas de Santa Fe,Contadero ÉÉ Teléfono: 21670103
La amiga de mamá se moderniza Odyssey ha sido nombrada la “mamá van” al convertirse en la mejor opción para transportar a los pequeños. Lo cierto es que ese concepto quedará de lado con el nuevo diseño de la camioneta que además de todo está equipada con tecnología de punta, un motor veloz e interiores realmente cómodos para road trips familiares. ÉÉ Ubicación: Juan Salvador Agraz 50, Lomas de Santa Fe ÉÉ Teléfono: 91771777
DISEÑO EMERGENTE Y CON PROPIEDAD Especializada en el diseño de interiores, West Elm llegó a Santa Fe con un concepto que promete imprimir su personalidad bajo la premisa de reinventar las “Pop-up store”. La marca que cuenta con 1502 tiendas en Estados Unidos, Australia, Canadá y Reino Unido y ahora abre su decima tienda en México, justo en el corazón de Santa Fe. ÉÉ Dirección: Lomas de Santa Fe, Contadero ÉÉ Teléfono: (443) 6892103
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5002-9411
COLONOS SANTA FE
SEPTIEMBRE 2017
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Daniel Gómez de la Vega
“La peor discapacidad es la actitud”
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SEP 2017
Parque La Mexicana Sin cumplir expectativas
Viva México
HaCieNDa SePÚlVeDa Un oasis para relajarte en Jalisco
Los mejores restaurantes para dar el Grito
TOP
Pilar Meré
La presidenta de la Sociedad Mexicana de Sommeliers platica sobre su pasión por el vino
Los autos más cool del 2018
ENRIQUE VARGAS DEL VILLAR
FaSHiON MX
Haru Escárcega y Annie Catalán lucen la ropa de Fernanda Melo
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Fiestas patrias
¿Dónde se preparan los mejores cocteles?
COLONOS SANTA FE Año 8 • Número 80 • Septiembre de 2017. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Delegación Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010041612575700-101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los talleres de CICSA, con dirección en Avenida México Coyoacán núm 40, Col. Santa Cruz Atoyac, Delegación Benito Juárez, C.P. 03310 CDMX, 56287878 ext. 1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
“LA INSEGURIDAD NO SE COMBATE CON ARMAS”
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Susana Ninio
Diseña muebles sustentables... ¡hechos con llantas!
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Hacienda Sepúlveda El oasis del siglo XVII que Jalisco atesora
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Moda mexicana
Haru Escárcega y Annie Catalán lucen la ropa de Fernanda Melo
Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Vicepresidente de Relaciones Institucionales Fernando Ferrer Vicepresidente Ejecutivo Sergio Stern Florman Director Editorial Vesselin Raynov vraynov@mundoejecutivo.com.mx Tel: 5002 9411 @vraynov Editor Adjunto: Luis Felipe Castañeda Editora: Bianca Pescador Reporteros: Alberto Vega y Regina Lázaro Editor de Fotografía: Antonio Soto Fotografía: Ricardo Trejo y Jesús Gutiérrez Directora de Arte: Nax Aguilar Diseño: Gustavo Gómez, Ma. Fernanda Osorio y Nayhely Hernández Arte Digital: Ericka Castillo y Miguel Fajardo Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Asistente de Producción y Tráfico: Atahín Bautista Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Dirección Comercial: Benjamín Fontaine Director de Cuentas Estratégicas: José Antonio Kuri Publisher Mundo Inmobiliario: Carlota Montoya Mercadotecnia: Daniel Pérez Relaciones Públicas y Nuevos Negocios: Arlenne Muñoz Gerente Comercial: Alejandra Ramos alejandra. ramos@mundoejecutivo.com.mx Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels. 5002 9429, 5002 9513, 5002 9431 y 5002 9428
ACTUALIDAD
La Mexicana, obra inconclusa La entrega total del Parque ha sido aplazada a pesar de que el Gobierno de la Ciudad de México anunció que se concluiría durante el primer semestre del 2017 POR ALBERTO VEGA FOTO JESÚS GUTIÉRREZ
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n julio, el Gobierno de la Ciudad de México informó que la primera etapa del parque La Mexicana se encontraría concluida y sería entregada en agosto; ésta incluiría 28 hectáreas destinadas a prestar los servicios ecológicos y recreativos que se conforman el proyecto. Sin embargo, la obra no ha sido concluida ni entregada en tiempo y forma. El proyecto del Parque La Mexicana fue presentado en abril de 2016, y desde el comienzo ha presentado un lento avance.
En octubre de ese año, el Gobierno de la Ciudad de México reportó que la obra se encontraba con un 70% de avance, por lo que sería entregado en el transcurso del primer semestre del 2017. Empero, la entrega ha sido pospuesta en diferentes momentos por no encontrarse concluida. Construido con una visión sustentable, se lleva a cabo bajo el modelo de Sistema de Actuación por Cooperación (SAC) en el que colaboran constructoras, el gobierno de la ciudad y la Asociación de Colonos de Santa Fe. También está contemplado contar con accesibilidad total, así como
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incluir movilidad para personas con diferentes discapacidades. Promete ser la segunda área verde recreativa más grande de la Ciudad de México, al contar en sus instalaciones con un lago artificial, un recinto cultural, pista BMX, ciclopista, trotapista, skate park y 100 mil metros cuadrados de áreas ecológicas. Miguel Ángel Salazar, delegado de Cuajimalpa, declaró el mes pasado: “el proyecto del parque es único en la capital, desde 1960 nuestra Ciudad no invierte en infraestructura sobre temas ecológicos y de esparcimiento”, dijo.
ACTUALIDAD
INAUGURAN EL CENTRO GAMING ARENA, THE PLACE TO PLAY En este espacio, los aficionados de los videojuegos disfrutarán del mejor software POR REGINA LÁZARO
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n los últimos años, el mercado gamer ha crecido considerablemente, llevando a México a ocupar el lugar 14 en el consumo de videojuegos a nivel mundial y el segundo en América Latina. Con esto no resulta extraño que los inversionistas dirijan su mirada a ese grupo de personas que disfrutan de tomar un control y enfrentarse a batallas épicas a través de una pantalla, creando centros gaming en los que pueden pasar horas. Tras el éxito de las sucursales de Cuernavaca y Antara, llegó al segundo piso del Centro Comercial Santa Fe, Arena the Place to Play, un área exclusiva para los amantes de los videojuegos acondicionada con equipos PC, asientos, teclados, mouses, audífonos profesionales, pantallas HD y consolas de XBOX, PS4 y Wii U, en donde los jugadores vivirán una experiencia totalmente distinta y llevarán sus sentidos a otro plano. Aquí, no sólo se encuentran los últimos lanzamientos, sino también los clásicos como Atari, Sega Genesis, NES y Super NES dentro de la Sala Retro, mientras que en la Sala Platino es posible disfrutar de Rockband en compañía de los amigos. Algunos de los puntos a destacar son la oferta gastronómica, la conexión a internet de alta velocidad que suele ser una demanda de los jugadores al pausar los enfrentamientos, el encuentro con la realidad virtual, y por supuesto, la comodidad de los sillones en los que los clientes desbloquean niveles en cada aventura.
Entre otras cosas, la Arena cuenta con torneos profesionales —que califican internacionalmente— de los títulos más populares. A pesar de que dentro de su catálogo se encuentran más de 200 videojuegos, se actualiza constantemente para ofrecer un servicio de la más alta calidad.
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39%
de los jóvenes mexicanos de entre 19 y 25 años juega diariamente un videojuego
25%
de los gamers está dispuesto a invertir de 5 a 8 mil pesos en consola y juegos
HIGHLIGHT
JEEP COMPASS 2018
LA PERFECTA FORMA DE EVOLUCIONAR “ELEGANTE Y SIMPLEMENTE SUPERIOR”
Por Alberto Vega Foto Jesus Gutiérrez Con el exterior refinado y perfeccionado entre líneas ágiles pero que al mismo tiempo no dejan de ser determinantes, el rediseño de Jeep Compass 2018, va más allá de un diseño exterior, es un concepto que se revoluciona y se integra al mercado. Ha sido pensado en tecnología, diseño, tren motriz, seguridad y confort, ideal para que cada uno de sus viajes, sean una agradable experiencia. “Al observar el nuevo diseño que presenta Jeep, queda clara la ambiciosa propuesta que abre al mercado, con aportaciones en todos los ámbitos rediseña y explora un espacio ideal para cualquier persona, sin importar generación”. Afirma Juan Becerra, Gerente de Ventas de Vehículos Santa Fe, Sucursal Cuajimalpa. Cuenta con un nuevo rediseño en la parrilla frontal, misma que va delineada por un nuevo concepto en los faros LED y BiXenón, mismos que dotan a esta nave de una apariencia fresca y juvenil.
La parte trasera ha sido pensada con una uniformidad y equilibrio entre luces envolventes de tecnología LED, que permiten a los otros autos observar perfectamente la silueta de la camioneta. El interior se encuentra equipado con luz ambiental, que se adapta de acuerdo al terreno, la hora del día y el clima que se presente. De igual forma cuenta con el aclamado Audio Beats, adaptado en nueve bocinas y Subwoofer que es ordenado de acuerdo a las necesidades de los tripulantes, para dar prioridad de audio en la distribución de la camioneta. En materia de seguridad la Nueva Jeep Compass cuenta con una Alerta de Punto Ciego “Blind Sport”, además de contar con la tecnología “Foward Collision”, ambas integradas por modernos sistemas que salvaguardan tanto al conductor y acompañantes, desde que detecta anomalías en el viaje, así como excesos de velocidad.
PERSONAJE
DANIEL GÓMEZ DE LA VEGA
Imbatible en la vida
El deportista revela cuánto cambió su vida hace seis años y por qué considera que la peor discapacidad del humano es la actitud POR REGINA LÁZARO FOTO RICARDO TREJO
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l 26 de junio de 2011 Daniel se encontraba practicando DuroCross en una pista de Santa Fe (llevaba cuatro años haciéndolo). Era un día lluvioso y había mucho lodo en la pista. Al salir de la segunda curva su moto se patinó; por la velocidad que llevaba su cuerpo salió disparado. “Al caer, me fracturé la columna a la altura del abdomen, la vertebra t8 seccionó la médula espinal que contiene toda la sensibilidad y movimiento corporal. No sabía lo que había pasado, si era temporal o permanente, en el hospital el doctor me dijo sin ningún rodeo ‘te acabas de quedar parapléjico, no vas a volver a caminar’. Fue un golpe muy fuerte, me sentí derrotado. El primer mes fue el más complicado porque estuve en terapia intensiva, volví a ser como un bebé y empecé de cero”, recuerda el deportista y ahora también conferencista. Tras ser dado de alta, Daniel empezó a asistir a un centro de rehabilitación para recibir terapia física, sin embargo eso no fue lo más difícil para él, sino enfrentarse a temas psicológicos, económicos y amorosos. “Mi novia de ese momento me dejó, había muchas emociones de por medio y esto le llegó a afectar a mi familia. Al principio lo que me costó más trabajo fue el tema social, salir de casa.
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Al paratriatlonista le gustaría crear su propia fundación para apoyar a deportistas en su misma situación
“Definitivamente nadie está preparado para esto, pero tenemos la capacidad de adaptarnos”, agrega. Tres años después del accidente se replanteó lo que estaba pasando en su vida y comenzó a ofrecer conferencias, tomándolo como un reto personal para incrementar la seguridad en sí mismo, pues reconoce que estar en una silla de ruedas no es fácil para la autoestima. Al día de hoy ha impartido más de 50 conferencias, entre ellas una a la Selección Mexicana de Futbol. Pero su carrera no acaba ahí, también es comentarista de deportes, co-fundador del torneo para amateurs El De Surf (EDC), que tiene como finalidad promover dicho deporte en niños, mujeres y hombres; compite en paratriatlones y es campeón nacional de remo adaptado, categoría en la que participará dentro del Campeonato Mundial de Remo
que se llevará a cabo el 21 septiembre en Sarasota, Florida. “Regresé al deporte para activarme, el cuerpo se atrofia entre más tiempo estás sentado. Hago ejercicio por salud, bienestar y para demostrarle a la gente que si yo puedo, ellos también. He descubierto mi capacidad física y mental. Definitivamente soy más apasionado, sé que constantemente debo tomar decisiones y que el tiempo no regresa”, reflexiona Daniel para después revelar que desea crear una fundación enfocada al deporte, cuyo fin será captar recursos para gente con habilidades que están en su misma situación y comprarles una bicicleta, una silla para basquetbol o una prótesis. Aunque cualquiera podría pensar que Daniel ha perseverado sin mayor conflicto, su visión respecto a la vida ha cambiado significativamente de 2011 a la fecha.
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“Nunca había ayudado a nadie, siempre ponía pretextos, pero estar tan vulnerable como yo lo estuve me dio un baño de humildad, me puso los pies sobre la tierra. No existe la suerte, creo cien por ciento en la energía. Mi conferencia se titula ‘La peor discapacidad del humano es la actitud’ porque me di cuenta que lo físico no era mi mayor impedimento sino mi actitud. Mis papás me tuvieron que poner límites y hacerme ver que podía quedarme solo, en ese momento empecé a cambiar porque ya estaba cansado de estar enojado, entendí que me faltan las piernas pero me sobra todo lo demás para tener una buena vida, jamás lo había visto así. Siento que soy más humano que antes”, declara el atleta, quien concluye diciendo: “el dolor podrá durar meses o años, pero el vencer te durará para siempre”.
GRUPO MUNDO EJECUTIVO Por tercera ocasión convoca a lo más destacado de la clase empresarial para impulsar el crecimiento de México
Este año, y por la relevancia de la modernización del Tratado de Libre Comercio de Norteamérica, hemos escogido para el CONTENIDO principal de nuestro evento, sectores de crecimiento sostenido y por lo mismo de enormes oportunidades de inversión y negocios, pero también de gran relevancia por su integración regional definitiva: capitales, bienes y servicios, incorporación de ideas y de capital humano. Distintos EXPERTOS analizarán las áreas de OPORTUNIDAD de algunas de las INDUSTRIAS con mayor crecimiento de la economía. Principales sectores representados: ENERGÉTICO AEROESPACIAL SALUD LOGÍSTICA Y TRANSPORTE
O u t s o u r c i n g C r e a n d o Va l o r
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AEROESPACIAL El sector es sin lugar a dudas uno de los más prometedores en el FUTURO INMEDIATO DE MÉXICO. Hay amplias oportunidades de inversión en el ciclo terminal de una aeronave, así como también en ACTIVIDADES de mayor valor agregado: ingeniería y diseño, de acuerdo a la SE.
ENERGÉTICO Con el impulso de la reforma energética se prevé que en los próximos dos años, México reciba entre 5,000 Y 7,000 MILLONES DE DÓLARES en inversiones para proyectos de distribución de energéticos, así como infraestructura para combustibles, según información del CCE.
LOGÍSTICA Y TRANSPORTE México se ha convertido en un atractivo DESTINO DE INVERSIÓN para economías extranjeras debido a que sectores como el de Transporte y Logística se han posicionado gracias a altos estándares de calidad y precios competitivos.
SALUD El sector salud concentró en 2016 el 5.4% DEL PIB total del país. Las oportunidades de negocio están en la inversión de clínicas, consultorios y laboratorios, así como el turismo de salud.
Expo Santa Fe México / 5 de diciembre 2017
RSVP: Araceli Hernández Tel. 5002 9470 / araceli.hernandez@mundoejecutivo.com.mx
ACTUALIDAD
JULIAN INGROSSO
aire A la conquista del
La firma busca convencer a directivos de empresas en México a realizar sus viajes de negocios o placer con la más alta tecnología, con todo lujo y a precios competitivos
POR EDNA ODETTE GONZÁLEZ VÁZQUEZ
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esde su nacimiento en 2014, Aviation Services México, distribuidor de Diamond Aircfraft en el país, apuesta por conquistar al mercado de aviación ejecutiva a través de la más alta tecnología aeroespacial del mundo. A pesar de ser un sector altamente competitivo, la empresa busca convencer a directivos de empresas en México de realizar sus viajes de negocios o placer a través de un Diamond Aircraft ofreciendo tarifas exclusivas. “La demanda se debe, entre otras cosas, a que representa una opción que favorece la productividad, garantiza confort y prontitud para viajes de negocios. Aunque nuestros servicios abarcan un perfil amplio de clientes, vemos en los pequeños y medianos empresarios un mercado listo para ser cautivado”, afirma Julian Ingrosso, director de operaciones.
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El acierto de la compañía, considera Julian, radica en que a pesar de contar con la tecnología más avanzada y una flota con diseño de última generación, el costo de volar en un Diamond corresponde únicamente a la quinta parte del costo por viajar en un jet. “Falta una aeronave cuyas horas de vuelo sean de renta accesible, para un nivel económico medio-alto y alto. Queremos que la gente pueda viajar con lujo sin pagar miles de dólares”. Aviation Services introduce al mercado mexicano el DA62, la aeronave bimotor más innovadora de su clase. “Está pensada para recorrer distancias cortas; puede aterrizar sobre cual quier tipo de pista gracias a su tecnología de punta, eficiencia en combustible, costo y garantía de seguridad.”
GRAN OPORTUNIDAD DE MERCADO Aviation Services México cuenta con el servicio de compra, renta y mantenimiento de aeronaves tanto para el mercado civil, así como para gobierno. Su principal apuesta es desarrollar innovación, ampliar sus servicios y poder ofrecer un producto a la medida. La firma tiene presencia en México, Estados Unidos y Canadá, además de algunos países de América Latina como Brasil y Ecuador. La producción del Diamond, dependiendo del modelo, se lleva acabo en Canadá o Austria. El diseño de las aeronaves en venta puede ser personalizado al elegir el color de los exteriores, además del estilo y material de los interiores. El tiempo de producción es de tres a cuatro meses aproximadamente.
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ACTUALIDAD
De acuerdo con Ingrosso “en México la demanda de la compra es tan alta como también la de la venta. El mercado está abierto para más aeronaves”. Ante la importancia de ofrecer a los clientes un servicio integral, llave en mano, como dice Ingrosso, Aviation Services México cuenta con un centro de mantenimiento certificado por Diamond Aircraft con mecánicos, pilotos, inspectores ubicado en Toluca; único en su tipo en Latinoamérica. “No podríamos contar con las aeronaves sin tener la infraestructura de soporte. Lo más importante siempre será la seguridad y satisfacción de nuestros ejecutivos”, comenta el directivo.
MUCHO ESPACIO POR EXPLORAR En México, la industria aeroespacial se ha consolidado como uno de los sectores de mayor potencial debido al alto grado de tecnología, sofisticación de sus productos y la generación de empleos. Con ello, se han conformado las condiciones idóneas para que empresas del ramo se asienten en el país. La buena salud de la industria, el desarrollo de talento y el esfuerzo por implementar innovación han propiciado que a tres años de que Diamond Aircraft llegara a México, ésta cuente ya con un buen historial de vuelos, así como con una cartera amplia de clientes de Gobierno e iniciativa privada. Sin embargo, afirma Julian Ingrosso, “hay mucho
espacio por explorar y un gran margen para crecer. Prevemos traer más aeronaves con base a la demanda. Nuestro objetivo es ver un mínimo de 20 o 30 aeronaves en los próximos cinco años”. Aviation Services México ve en el país la posibilidad de crecer exponencialmente, desarrollar tecnología, además de abrir más centros de mantenimiento. De acuerdo con Julian la estrategia de crecimiento consiste en aprovechar el ecosistema que esta nación ofrece. México ha logrado posicionarse en el primer lugar de la lista de destinos globales para la inversión directa extranjera en el sector aeroespacial. El flujo de inversión del sector aeroespacial representa 47% del total de la IDE. En tanto que las exportaciones aeroespaciales del país alcanzaron 4 mil 300 millones de dólares en 2011 y continuaron con un crecimiento considerable que hoy sobrepasa los 8 mil millones de dólares. La firma realizó una inversión de entre 10 y 15 millones de dólares en rubros como capital humano, infraestructura, aeronaves y capacitación para su servicio a particulares y sector empresarial. Aviation Services México tiene todo para conquistar el mercado, con el compromiso de seguir innovando con tecnología de punta y altos estándares de calidad.
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CUADRO DE HONOR
SUSANA NINIO
La egresada de la Universidad Iberoamericana habla de Ayok Design, su marca de muebles fabricados a partir de llantas reusadas y cuerda de algodón POR REGINA LÁZARO FOTO RICARDO TREJO
“Originalmente quería estudiar Arquitectura pero al llegar a dibujo técnico me pidieron que dibujara una planta y yo pregunté si podía hacer una lámpara”, admite Susana Ninio, la mente detrás de Ayok Design, quien ve al diseño industrial como la posibilidad de hacer realidad lo que sueñas. Pese a que recuerda sus días en la carrera en la Universidad Iberoamericana como una pesadilla que casi la hace darse de baja durante los primeros semestres, Ninio está se-
gura de que su profesión ha sido la mejor decisión que ha tomado en su vida, tras entender que puede crear desde un tenedor hasta un avión. “La primera pieza que diseñé fue el Volován, lo hice con el pegamento que se me ocurrió en ese momento porque la idea nació en internet y le vi mucho potencial. Comencé a experimentar en 2012 con una amiga y aunque no quedó como quería, dio pie a Ayok Design”, afirma Susana, tras cuestionarla sobre los inicios de su pequeña compañía que inició con una oferta de tres modelos y actualmente cuenta con nueve piezas. Las llantas empleadas son de reúso y se recogen en tiraderos y vulcanizadoras, poseen diferentes tamaños y dependiendo de sus cualidades se crea un diseño que se complementará con cuerda de colores, y patas de madera de pino o de herrería para los
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bancos altos. “No quería algo bonito ni reciclable, quería una pieza útil que tuviera ese background de valor real de las personas que lo hacen, los proveedores del material y la mano de obra mexicana”, declara la diseñadora, quien reconoce haber aprendido de sus errores, mismos que la han llevado a tener 300 clientes hoy en día, gracias a la ayuda de quienes trabajan en el taller, la persona que se encarga de recolectar, lavar y desinfectar las llantas; además de los asesores financieros, de marketing y comunicación. El crecimiento de Ayok Design es innegable, pues este mes la marca fue invitada por GIZ, una organización que promueve la sustentabilidad, a exhibir 11 de sus piezas en la feria Fair Friends y así crear lazos con 17 compañías internacionales que comparten la misma ideología: comercio justo hecho por manos nacionales.
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COCTEL DEL PRADO Preparado con tequila blanco, zumo de limón, clara de huevo, cucharita de marrasquino y granadina, hacen de él una bebida ideal para festejar el legado de Miguel Hidalgo y Costilla y los héroes patrios. Lo encuentras en: Av. Santa Fe 94, Zedec Santa Fe Tel: 5292-0893
SABOR PATRIO Olvídate del clásico caballito con limón, sal y sangrita. El tequila se ha reinventado para consolidarse como un ingrediente básico en lo mejor de la coctelería actual. ¡Prueba nuestras recomendaciones de los 5 mejores cocteles con tequila!
TEQUILA BLANCO Tequila con un toque de Controy, nieve de coco, jarabe de fresa, crema de coco y jugo de limón, es servido en una copa escarchada con sal y nieve de coco. Lo encuentras en: Guadiana. Guillermo González Camarena 1000, Santa Fe. Tel: 5292-6495
GUADIANA Tequila reposado, licor de chile ancho, jarabe de chile morita, jugo de limón y de toronja, pimiento rojo y la hierbabuena, lo hacen exquisito. Lo encuentras en: Guadiana. Guillermo González Camarena
ARTESANAL Se trata de un destilado servido en un caballito y acompañado con sal de mar, chile en polvo y una rodaja de naranja para los valientes. Lo encuentras en: Central Central. Av. Javier Barros Sierra 540 Torre 1, Lomas de Sante Fe. Tel. 5292-3168
FRUTOS ROJOS Y GUANÁBANA Los frutos rojos mezclados con guanábana, jarabe, jugo de limón y tequila Dobel, conforman esta bebida cargada de sabores exóticos.
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TOP 5
¿Dónde dar el Grito? La noche del 15 de septiembre es la oportunidad perfecta para convivir, disfrutar y compartir en compañía de amigos y seres queridos, es por ello que te dejamos nuestra recomendación para esta noche, para que disfrutes de los mejores espacios, los platillos más gourmet y los acompañes con las mejores bebidas.
CENTRAL CENTRAL Pensar en celebración para la noche mexicana es pensar en Central Central.Este espacio se distingue por siempre tener los mejores cocteles acompañados de aperitivos originales, además del mejor ambiente. Central Central con la arquitectura que le distingue, además de contar con diferentes espacios para que bailes o convivas, según sea tu interés. ÉÉ Dirección: Av. Javier Barros Sierra 540 Torre 1, Lomas de Santa Fe Teléfono: 5292 3168
RINCÓN ARGENTINO Conocido como la catedral de los cortes, en el Rincón Argentino puedes disfrutar de la frescura de la carne acompañada de los mejores aperitivos y vinos, además de disfrutar una velada inolvidable. Este es el lugar ideal para compartir en un ambiente familiar la noche del 15 de septiembre. ÉÉ Dirección: Av. Vasco de Quiroga 3200, É Centro Santa Fe. Teléfono: 2591 0874
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VILLA MARÍA Es el mejor lugar para disfrutar la noche mexicana al máximo acompañado de atractivos cocteles y vista impresionante de la ciudad. Con 20 años de experiencia y realizando homenajes a la comida mexicana, promete ser el mejor lugar familiar para disfrutar de platillos mexicanos característicos de la temporada. ÉÉ Dirección: Calle 3, 55, Lomas de Santa Fe. Teléfono: 2591 0727
GUARDIANA El mejor lugar para disfrutar la noche mexicana sin salir de la ciudad es Guardiana, con un desfilar de platillos típicos mexicanos, además de saber combinar las recetas, las carnes al carbón y las bebidas de valientes, como lo son los destilados. Guardiana ofrece una noche agradable con el mayor sentimiento patriótico que puedes imaginar. ÉÉ Dirección: Calle Guillermo González É Camarena 1000, Santa Fe. Teléfono: 5292 6495
EL CARDENAL Es uno de los lugares en que se puede disfrutar al máximo de los sabores típicos mexicanos, acompañados de un suculento vino, así como acompañar una agradable velada en compañía de todos. Para celebrar al máximo de la noche mexicana tienen preparado que sea una noche agradable y única acompañada de sabores como lo son el mole y los chiles en nogada, algo que no te puedes perder. ÉÉ Dirección: Paseo de las Palmas 215, esq. Monte Camerún, Lomas de Chapultepec V Secc. Teléfono: 2623 0402
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SPOTLIGHT
COSAS SEASONS PARTY
¡VERANO EXPLOSIVO! ¿QUÉ? La revista Cosas celebró la moda más trendy de Paseo Interlomas con una delicada selección musical y un ambiente óptimo para disfrutar de una gran velada. ¿QUIÉN? Mariana Torres, Lorena del Castillo, Pía Sanz, Elsa Ortiz, Ximena Cortés y Carla Crecistelli, se deleitaron con las piezas de la nueva línea de temporada de Tommy Hilfiger y Zingara. ¿DÓNDE? Hotel Camino Real de Santa Fe.
Verónica del Castillo
Beto Moheno y Harold Murray
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Mariana Torres
Elsa Ortiz
PĂa Sanz
Pherla Aguilar y Santiago Fuster
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Ximena CortĂŠs, Adal Tiscarenio y Carla Crecistelli
Lorena del Castillo
Marco de Paula, Paula Gómez y Martín Jáuregui
Monica Balci, Nicolás Spitz y Ruta Valc
Efraín Berry
Gala Halyna
Haidy Esquinca
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Mariana Navarrete
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FUNDACIÓN MICHOU Y MAU
CONCIENTIZANDO A LAS FAMILIAS
¿QUÉ? Fundación Michou y Mau otorgó un reconocimiento a la telenovela “Mi marido tiene familia” por incluir en algunos capítulos la forma de ayudar a niños con quemaduras, así como prevenir este tipo de situaciones y el bullying del que a veces son sujetos. ¿QUIÉN? Virginia Sendel, presidenta de la organización, convivió con el productor de la telenovela, Juan Osorio, y los actores Eric del Castillo, Manuel Landeta, Daniel Arenas, René Casados y Zuria Vega. ¿DÓNDE? Restaurante Doña Lula.
Daniel Arenas y Zuria Vega
Roberto López, director de la fundación
Virginia Sendel y Camila González
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Bárbara Islas y Emilio Osorio
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Jorge Sánchez
TIENDA DEL REAL MADRID
DE LA CANCHA AL GUARDARROPA
¿QUÉ? El Real Madrid inauguró otra tienda más en nuestra ciudad en la que los aficionados podrán encontrar los productos oficiales más nuevos del equipo español. ¿QUIÉN? Jorge Sánchez, Nayshla Chalita, el locutor Bazooka Joe, Manuel Martín Vidal, Ximena Grandio, Marta Jiménez, Laura Giraldo, Lucía Vicente y Manuel Martín, asistieron al corte del listón. ¿DÓNDE? Centro Comercial Santa Fe
Manuel Martín Vidal y Ximena Grandio
Nayshla Chalita
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Manuel Martín
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APERTURA SYLVESTRE
EL SABOR LLEGÓ A SANTA FE
¿QUÉ? Uno de los restaurantes más celebrados de Polanco llega a Santa Fe con su característica parrilla y cava a la vista. Este es el lugar en el que la comida mexicana y argentina logran convivir sin la necesidad de competir, en un lugar que porta el diseño del arquitecto Santiago Cuaik. ¿QUIÉN? Entre los invitados de la noche inaugural estuvieron Michelle Aubert, Roberto del Río, Mariel Moreno y Jorge Roca. ¿DÓNDE? Vía Santa Fe Diego y Pepé Cuaik cortaron el listón
María Pía Alesandria Michelle Aubert y Roberto del Río
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Marieli Pereda y Jerónimo Azcué
Ileana e Ile Name
Fredy y Juju Name
Miguel Osio y Pepe Cuaik
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BLOGGER PARTY
LUISA FERSS CELEBRA ANIVERSARIO ¿QUÉ? Luisa Ferss celebró dos años de su blog de moda y belleza compartiendo sorpresas como un pastel de Magnolia Bakery y una decoración de flores rosa, uno de sus colores favoritos. ¿QUIÉN? Entre sus amigas estuvieron presentes Jessica Soto, Javier Hernández, Elvira Ricardi y Ana María Chombo. ¿DÓNDE? La celebración tuvo lugar en Kyo del Camino Real de Santa Fe
Lorena Lozano y Alida Rodríguez
Luisa Ferss María Paula Aguirre y Jessica Soto
Gerardo Bautista, Alberto Rueda y Andrés Gamiz
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Saskia Pennock y Rafael Rosales
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APERTURA LE CREUSET
ESTILO EN LA COCINA ¿QUÉ? La marca francesa reconocida globalmente por su gama de utensilios de cocina de primera calidad abrió su propia tienda en Santa Fe para beneplácito de chefs, cocineros y amantes de la gastronomía. ¿QUIÉN? Socialités y directivos de la marca disfrutaron del coctel, entre ellos, Ada Stiker, Alicia Escamilla, Rogelio Rodríguez, Alexandra Rendón y Gabriela Camacho, Karla Flores Weinstein y Fabiola Rivero. ¿DÓNDE? Centro Comercial Santa Fe.
Gabriela Camacho
Patricia Hernández, Vanessa Hernández y Alberto Tovar Alicia Escamilla y Rogelio Rodríguez
Karla Flores Weinstein y Fabiola Rivero
Karina López Niño
Zaida Salmi, Juan Carlos Alcántara y Paola Nolasco
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1ER ANIVERSARIO
AMIGAS CON DERECHOS ¿QUÉ? El programa Amigas con derechos celebró su primer aniversario al aire. ¿QUIÉN? Entre las celebridades convocadas, se observó a las conductoras Rebeca Maccise, Daniela Carvallo y Elsa Rentería, mientras que entre los amigos y socialités que asistieron, se pudo ver desfilar a la crema y nata del canal Efecto TV. ¿DÓNDE? Bar Vuela, Vuela
Rebeca Maccise, Daniela Carvallo y Elsa Rentería
Antonio “El pelao de México” y Noelia Zanon
Zamy Baumüller y Meli G.
Ana del Olmo y Natalia Chaparro
Karla Ortiz, Daniela Carvallo, Ruth Valladares, Esther Shuke y Elsa Rentería
Christophe y Myriam Belloncle
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SPOTLIGHT
SUMMER SEND OFF BCBGENERATION
¡ADIÓS AL VERANO! ¿QUÉ? La marca BCBGeneration organizó un desfile en el que las modelos lucieron las mejores prendas, zapatos y accesorios que tiene entre su catálogo, los cuales buscan resaltar la figura femenina. ¿QUIÉN? Andy Chávez de Moore, Liz Alexa Martínez, Fernanda Ferra, Ana Lore Renaud, Beto Ayala, Claudia Martin, Bárbara López, Mariana Cascante y Pepe Fitz, fueron testigos de la pasarela. ¿DÓNDE? Hotel Distrito Capital, Santa Fe
Pia Sanz
Claudia Martín y Bárbara López
Ana Lorena Elorduy, Renata Auza, Carla Arredondo, Catherine López y Dánae García
Ana Lore Renaud
Beto Ayala, Mariana Cascante y Pepe Fitz
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Louise Romestain, Marine Riviere
SPOTLIGHT
DON JULIO DOS BARRICAS
RECLUTANDO A NUEVOS CONSUMIDORES ¿QUÉ? Previo a las fiestas patrias, la firma Diageo lanzó la edición especial de tequila Don Julio Reposado añejado en barricas de Buchanan’s denominado Dos Barricas. ¿QUIÉN? Pablo Gil, Dalia Pallares, Natalia Hecht, Fernanda Núñez, Juan Diego Rico, Chema Torres, Karla Díaz, Leticia Lugo y Xavier Guaida, disfrutaron de la velada brindando. ¿DÓNDE? Blanco Colima, Roma Norte
Erik Seiersen
Enrique Evangelista y Ariadna Rufrancos Bárbara Islas
Pablo Gil y Dalia Pallares
Julia Hecht
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Diana Feyto
SPOTLIGHT
Carla Calcaterra, MIriam Rial, Claudia Polizzi, Brenda Urbano y Fernando Barila
Ceremonia de Inauguración
MANDALA ACADEMY
CAMBIANDO EL RUMBO ¿QUÉ? Celebran inauguración de Mandala Academy, un ejemplo inspirador que desarrolla niños equilibrados, saludables y en armonía; una escuela para el futuro en la que el modelo de nuestro actual sistema escolar es seriamente desafiado. ¿QUIÉN? Andrés Portillo, Jonathan Robbins y Saamdu Chetri pronunciaron discursos durante el evento. ¿DÓNDE? Calle Sendero Cerrito del Fraile 32, Rancho Blanco. Andrés Portillo, Jonathan Robins y Carlos Castroparedes
Carlos Adalid, Melisa Castro y Jacqueline López
Familia García Vargas
Stefano, Erika y Riccardo Salmieri
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ESPECTÁCULOS
ELA VELDEN
“Sigo aprendiendo del amor” MIENTRAS OTRAS ACTRICES ASPIRAN A INTERPRETAR MUJERES ADULTAS, LA JOVEN DE 24 AÑOS ASUME EL RETO DE INTERPRETAR A UNA ADOLESCENTE CON TENDENCIAS SUICIDAS Y MARCADA POR UNA HISTORIA DE INFIDELIDAD POR DAVID CÁLIZ FOTOS ALEX CÓRDOVA
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uchas actrices buscan dejar atrás los papeles de niña para interpretar roles de mujeres adultas, los que vislumbran como un mayor reto actoral. Sin embargo, Ela Velden va en contraflujo con su nuevo proyecto, la telenovela “Caer en tentación”, en la que interpreta a Mía Becker, una adolescente de 15 años con profundos problemas personales y tendencias suicidas, un rol que, a decir de la protagonista, la ha sacado de su zona de confort y le ha permitido concentrar la mirada en algunos de los problemas más graves de la juventud actual. Aunque asegura que preparar este personaje fue divertido, al acercarse a jóvenes de entre 15 y 18 años ha encontrado que son más vulnerables a los ataques por Internet. “Es terrible darte cuenta de que hoy en día muchos adolescentes están sufriendo ciberbullying, ya no sólo en la escuela los molestan, sino también a través de redes sociales. Están más expuestos, en mi época no existía y eso que no hay mucha brecha generacional”, comentó. –¿Por qué interpretar a una adolescente teniendo tú 24 años? –Este personaje es muy intenso, muy diferente a las niñas que había interpretado antes. La adolescencia no suele ser sencilla, pero interpretar a una chica de 15 años con los problemas que hay en la actualidad no es un trabajo sencillo. Me topé con que ahora el ciberbullying es un problema grave y ahora, cuando lo veo con ojos un poco más adultos, entiendo que esa es una etapa de mucha fragilidad y vulnerabilidad.
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ESPECTÁCULOS
–Otras actrices buscan dejar atrás los papeles de niña... –Para mí cualquier personaje es un reto. Siempre había hecho a niñas muy alegres, que eran relativamente fáciles de interpretar. Los retos tienen muchos rostros y para mí esta es una oportunidad de romper mi propio molde. Me hacía falta demostrar que puedo interpretar a alguien más alejado de quien soy yo en la vida real. Mía me vino como anillo al dedo, me parece que es una ventana para demostrar mi capacidad actoral. –Tu personaje es descrito como una joven problemática, ¿se parece en algo a la adolescente que fuiste tú? –Yo también era un poco rebelde, pero en esencia somos muy distintas. Mía tiene tendencias suicidas, muchos problemas oscuros que la convierten en un personaje complejo. Yo era más light. –Suicidio e infidelidad son dos temas presentes en esta historia, ¿cómo sacar el mensaje positivo a cada uno para mostrárselo al público? ¿Cómo mostrar la luz al final del túnel? –Una de las principales motivaciones de este proyecto es que los temas que abordan son reales. En esta historia nos queda claro que la realidad supera a la ficción y que en la vida real las personas sufren de grandes dolores, y los tienen que enfrentar para seguir adelante. Con relación a las tendencias de mi personaje a autoinfligirse dolor, obviamente me da miedo que un chavito con un pensamiento vulnerable se llegue a identificar y a tomar este personaje como ejemplo, sin embargo con este papel también viene un mensaje muy relevante sobre superar los problemas. Con Mía tratamos de transmitir el hecho de que no hay problemas insuperables, que existen soluciones y que siempre va a llegar la luz. Ese es un mensaje muy lindo del personaje. –¿Te ha tocado enfrentar la infidelidad en algún momento? –De adolescente sí, pero a esa edad suele ser común y hasta un poco de juego porque no sabemos mucho de amor y compromiso. Actualmente me considero aún muy joven para poder dar una opinión que valga la pena, me siento inexperta. Afortunadamente no tengo una historia que contar, sigo aprendiendo del amor.
Maquillaje y peinado: Lucía Sotres Coordinación de moda: Raúl Colmenero y Germán Mujica
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ACTUALIDAD La fiesta que Hamptons Magazine organizó para celebrar una nueva temporada de verano
LOS HAMPTONS
Infierno en el paraíso CULPE AL TRÁFICO, LOS RESTAURANTES REPLETOS, LA FIESTA PERMANENTE O EL RUIDO CONSTANTE DE LOS HELICÓPTEROS EN EL CIELO. SEA POR LA RAZÓN QUE SEA, EL BALNEARIO FAVORITO DE LOS RICOS Y FAMOSOS DE NUEVA YORK ESTÁ SUFRIENDO UNA RÁPIDA Y EVIDENTE TRANSFORMACIÓN. Y NO TODOS ESTÁN FELICES. POR MANUEL SANTELICES FOTOS AGENCIAS
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ualquiera que haya asistido hace unos días a una nueva versión de la fiesta de recaudación de “God’s We Deliver” –una organización que se encarga de llevar comida a enfermos en Nueva York–, celebrada con veraniego esplendor en la nueva casa de Calvin Klein en Shinnecock Bay, en los Hamptons, podría haber pensado, con justa razón, que se encontraba a orillas del paraíso. El sol del atardecer se reflejaba sobre los gigantescos ventanales de esta residencia de dos pisos, una fantasía en cristal y acero que Calvin, según dijo, visitaba esa noche por primera vez en un año, mientras guardias de seguridad se paseaban vestidos en trajes y corbatas negras por entre los invitados, asegurándose que el secretario de Comercio de Estados Unidos, Wilbur Ross, y su mujer, la muy rubia Hilarie Ross; el diseñador Dennis Basso, la directora de Architectural Digest, Margaret Russell, y dos o tres miembros del
elenco de “The real housewives of New York”, entre otros 300 invitados, no tomaran fotos del lugar con sus celulares, lo que estuvo estrictamente prohibido. En cambio, todos se concentraron en la vista, en las larguísimas mesas de buffet repletas de ostras, almejas, langostas y Veuve Cliquot, y en la conversación que, como siempre sucede en los Hamptons, se concentró, más que nada, en los Hamptons. Quejarse de este maravilloso sitio en la punta este de Long Island es un deporte común entre sus habitantes. Que el tráfico desde Manhattan es infernal. Que uno puede pasar seis horas en la Montauk Highway tratando de llegar de Bridgehampton a Amagansett. Que donde antes estuvo la mejor panadería del lugar ahora se levanta una nueva boutique. Que cinco millones de dólares apenas alcanzan para un “cottage” en Further Lane. Que es imposible encontrar una mesa en cualquier restaurante a las ocho de la noche... Y así, la letanía de lamentos parece interminable. Pero este año parece estar más justificada.
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ACTUALIDAD Los Hamptons, una serie de pueblitos que comienzan en Southampton y terminan en Montauk, eran considerados hace una década el sitio inevitable para las vacaciones de magnates de Wall Street y celebridades del cine y la moda. Eventos como el abierto de Polo, donde Nacho Figueras continúa arrancando suspiros de admiración por su destreza sobre la montura, o la gala del Watermill Center de Robert Wilson, donde todos, del gobernador Andrew Cuomo a Di Mondo, han hecho en algún momento su aparición, eran considerados indispensables en la agenda de cualquier “hamptonite” que se respetara a sí mismo. En algún momento en los últimos años, sin embargo, el perfume de este volcán de glamour estival se hizo irrespirable. ¿Dónde está mi helicóptero? Cualquier noche de fin de semana, el ruido, la fiesta y el tráfico se hacen difíciles de soportar. A la salida de Nick & Toni’s, East Hampton Grill, The Palm o cualquiera de los exclusivos restaurantes de los Hamptons, una multitud vestida en camisas de lino, túnicas floreadas o altísimas sandalias de Jimmy Choo se tambalea buscando su Uber, una compañía que estuvo dos años ausente de los Hamptons enfrascada en una pelea con las autoridades y aquellos interesados en la conservación del “espíritu” del lugar. Esto último es materia de amplia discusión. Sin duda el “espíritu” ha cambiado desde la década de los 50 y 60, cuando una larga lista de artistas –Jackson Pollock, Willem de Kooning, Andy Warhol, Ross Bleckner– compartían graneros o cottages convertidos en talleres de arte con granjas, establos y una que otra mansión. En los ’80, y especialmente en los ’90, todo se hizo más chic y lujoso, más caro y más exclusivo, y para cuando llegó el nuevo milenio tiendas como Tiffany, Saks Fifth
Avenue y Ralph Lauren comenzaron a alinearse por las avenidas de East Hampton. Renée Zellweger compró por entonces una cabaña en Amagansett por más de cuatro millones de dólares, no muy lejos de la que Sarah Jessica Parker, en la cúspide de la fama de “Sex and The City”, adquirió por una suma similar. La gota que rebasó el vaso llegó a fines de los ’90, cuando el multimillonario Ira Rennert construyó una mansión de 110 millones de dólares inspirada en Versalles –ahora avaluada según Forbes en 500 millones– que fue considerada durante años la residencia privada más grande del país, con seis mil 200 metros cuadrados construidos frente al mar, 29 dormitorios y más de 30 baños. La casa tiene, además, dos gigantescas piscinas, canchas de tenis y básquetbol, y una enorme habitación destinada a guardar una amplia colección de servilletas, manteles y cuchillería. Desde entonces, como le dirá cualquier “hamptonite” de toda la vida, las cosas han ido de mal en peor. En 2017, muchos neoyorquinos prefieren ir al North Fork –la península norte de Long Island donde, entre otros, Anna Wintour tiene su casa de verano–, Nantucket, Martha’s Vineyard, Block Island, el Hudson Valley, o cualquier otro lugar que les ofrezca un verdadero descanso de la agitada vida que llevan en la ciudad. Eso no significa que ya nadie vaya a los Hamptons. Todo lo contrario. Hordas de turistas ocupan cada habitación en los pequeños Inn, grupos de jóvenes arriendan casas en la playa en Airbnb, y la lista de espera para tener la oportunidad de pagar casi 300 dólares por los 11 platos del menú fijo de EMP Summer House –el restaurante “pop-up” del excelente Eleven Madison Park en Manhattan– es
UN BUEN SIGNO de que las cosas no van bien es el precio de las propiedades, que ha caído en un espectacular 24 por ciento en el caso de las casas de lujo. La gala del Watermill Center de Robert Wilson en julio pasado
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La mansión del multimillonario Ira Rennert en Sagaponack, inspirada en Versalles, tiene 29 dormitorios y 30 baños
ACTUALIDAD
Nacho Figueras, Delfina Blaquier y sus niños en Bridgehampton
interminable. Uno de los mayores puntos de conflicto en los Hamptons este año son los helicópteros. Y aunque esto podría sonar a problema del 0.0001 por ciento, no deja de ser desagradable sentir el sonido de las olas y los grillos sofocado por el de las hélices en el cielo, sobre todo si uno está pagando 200 mil dólares por el arriendo mensual de una casa de cuatro habitaciones en Water Mill. El problema no es nuevo. En 2015, los vecinos de East Hampton consiguieron poner un límite al tráfico aéreo desde y hacia el pequeño aeropuerto legal, molestos por jet privados y helicópteros que volaban sobre sus cabezas a cualquier hora del día y la noche. Esa orden fue levantada en noviembre pasado, y ahora las compañías de helicópteros que viajan de Nueva York a los Hamptons están operando sin mayores restricciones. Peor aún para los preocupados del “espíritu” de los Hamptons mencionado anteriormente, estas compañías han entrado en una feroz competencia lo que, a su vez, ha hecho que sus precios bajen considerablemente. Ahora cualquiera con la relativamente modesta suma de 400 dólares en su bolsillo puede volar desde el East River a East Hampton en media hora. Aunque es demasiado pronto para hablar de una crisis, hay signos de que los Hamptons están en la ruta de convertirse en el Meatpacking District de la playa, es decir un sitio que –como ocurrió en ese popular barrio de Nueva York– pasó de ser elegantemente alternativo a convertirse en el “must” de ricos y famosos y, luego, en un inevitable derrum-
be, a transformarse en un parque de diversiones para turistas y arribistas de toda clase. Un buen signo de que las cosas no van bien es el precio de las propiedades, que, de acuerdo a un informe publicado en mayo pasado por The New York Times, ha caído casi un 9 por ciento (el precio promedio de una casa es ahora 1.7 millones de dólares), y un espectacular 24 por ciento en el caso de las casas de lujo. El hombre ancla de NBC, Matt Lauer, acaba de poner su residencia a la venta por 15 millones de dólares. Reed Krakoff, nuevo director artístico de Tiffany, ofrece la suya por 51 millones. Y Christie Brinkley, una “hamptonite” nativa y una de las figuras sociales más importantes del lugar durante las últimas tres décadas, está vendiendo sus dos propiedades –una en Bridgehampton y otra en Sag Harbor– por 29 y 25 millones de dólares respectivamente. Algunos piensan que la partida de la legendaria modelo representa el comienzo del fin.
Blade es una de las muchas compañías que ofrece traslado en helicópteros a East Hampton
Christie Brinkley y Bridget Moynahan en East Hampton
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ARTE
Gallery Weekend Ciudad de México GUÍA PRÁCTICA DE LAS 5 EXPOSICIONES QUE NO TE PUEDES PERDER POR REGINA LÁZARO Y ALBERTO VEGA
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n 2013 nació Gallery Weekend CDMX, un evento que celebra durante cuatro días el arte en los mejores espacios de las colonias San Rafael, Juárez, Polanco, Roma-Condesa y San Miguel Chapultepec. Del 21 al 24 de septiembre, los amantes y coleccionistas de arte tendrán la oportunidad de saciar sus sentidos gracias a los 70 artistas de 10 nacionalidades que integran esta edición.
ENCUENTRO ANTAGÓNICO
CIMARRÓN
Esta es la primera muestra individual de Miguel Ángel Madrigal, en donde el artista presenta piezas que son interpretadas como la búsqueda de la conciencia de dos entidades a través de la geometría y el dibujo. ÉÉ Galería Enrique Guerrero. General Juan Cano 103, San Miguel Chapultepec
En esta muestra, se incluirán imágenes capturadas en nuestro país que detonan la cultura, obra del fotógrafo francés Charles Fréger. ÉÉ YAM. Tonalá 148, Roma Norte
COLOR, MUNDO Y CARNE Luis Hampshire da a conocer sus obras más recientes en esta exposición que se encuentra conformada por piezas que fueron pensadas desde un aspecto. ÉÉ Galería Karen Huber. Bucareli 120 Planta Alta , Colonia Juárez
TRANSICIÓN Y RUPTURA En esta muestra se encuentran las obras de Rufino Tamayo, Pedro Coronel, Arnaldo Coen, Ricardo Martínez, Gunther Gerszo, Rafael Coronel, Manuel Felguérez, Pedro Friedeberg, Rodolfo Nieto, José Luis Cuevas y Francisco Toledo. ÉÉ LS/Galería. Ibsen 32, Polanco
PAISAJE ENCONTRADO Carlos Cruz Diez presenta la conexión entre las obras de diferentes artistas, como una permanente búsqueda de aquellos retos que exige la construcción geométrica. ÉÉ RGR+ART. General Antonio León 48, San Miguel Chapultepec
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MODA
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¡Viva México! HARU ESCÁRCEGA Y ANNIE CATALÁN FASHION BLOGGERS MUY MEXICANAS
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ara festejar el 15 de septiembre, nada más ad hoc que la moda de Fernanda Melo. Son prendas únicas, bordadas a mano en hilo de seda con la técnica de ganchillo de la región del Istmo, actualmente en desuso. Más que vestidos, pantalones, jumpers y corsets, son una verdadera obra de arte que tú también puedes lucir.
ANNIE Jumper en charmeuse
HARU Vestido en chiffón
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MODA HARU Vestido en shantung de seda
ANNIE Corset
Moda: Fernanda Melo (@fedamg) Coordinación: Bianca Pescador y Ruth Portillo Modelos: Haru Escárcega y Annie Catalán Maquillaje: Diana López para Elysian Makeup Peinado: Linoraty Altamirano de HER Barra de Peinados para Care & Style MX
Uñas: Cecilia Hernández de Moor Spa para Pitahia Locación: Restaurante Balcón del Zócalo, hoteles Zócalo Central e Histórico Central, de Grupo Central Hoteles Catering: Restaurante Balcón del Zócalo Fotografías: Ricardo Trejo
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WELLNESS
Rompiendo barreras Sin música, cuarzos, incienso, aromaterapia ni discursos. Las barras de Access están evolucionando la manera de dar y recibir terapia. Deja atrás los límites, ¡ahora! POR BIANCA PESCADOR
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espués de una sesión de barras, tu vida no será la misma. Pareciera que es un truco de magia, pero no. Las barras de Access fueron descubiertas por Gary M. Douglas en 1991 y consisten en presionar 32 puntos de la cabeza. “Cada una de las barras contiene información sobre determinadas áreas de la vida: dinero, control, creatividad, poder, sexualidad, envejecimiento, estado de ánimo, etc. La información que estas barras contienen son los puntos de vista que hemos ido creando y haciendo significativos, y que de una u otra manera nos mantienen anclados impidiéndonos mejorar uno o varios aspectos de nuestra vida”, explica Rosy Mercado, terapeuta certificada. ¿Te ha pasado que no puedes dormir o pensar claramente porque la voz dentro de tu cabeza no se calla? Los pensamientos son una forma de energía que contiene carga eléctrica. Al sobrecargar el cerebro, éste entra en una frecuencia de ondas beta (estado de vigilia). “Este tipo de frecuencia nos bloquea, dificulta la relajación y eleva el nivel de estrés, con todo los problemas que eso conlleva”, comenta Mercado. “Mediante esta técnica, ayudamos a que el cerebro cambie a ondas theta o delta, que son los estados de relajación profunda”. Al ser estimuladas, las barras comienzan “a descargarse y eliminar información”. Traducción: la persona siente –casi inmediatamente– más paz, ale-
PROFESIONALES de la salud –psicólogos, quiroprácticos, naturópatas– “corren” las barras en sus pacientes a fin de mejorar su salud y bienestar
Contacto Rosy Mercado Tel. 55 1377 4069 Ubicación: Polanco Duración: 90 min.
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gría, tranquilidad y gozo. Es como limpiar el disco duro de la computadora para darle espacio a un nuevo software. Sueña extraño, ¡pero funciona! “Se trata literalmente de formatear nuestro cerebro”, señala la terapeuta. “Desaparecen aquellos puntos de vista, ideas o pensamientos asentados en la mente que estaban limitando nuestra capacidad de recibir”. La terapia de barras, ¿es para todos? “Absolutamente”, afirma la facilitadora, “incluidos empresarios que quieran incrementar su productividad, niños con baja autoestima, bajo rendimiento escolar, trastorno de déficit de atención e hiperactividad; embarazadas que quieran mejorar su estado de ánimo y evitar transmitirle estrés al bebé; artistas que deseen más facilidad o creatividad a la hora de trabajar… Es perfecta también para los amantes de la meditación o las personas que se sienten bloqueadas e infelices sin saber necesariamente por qué”. ¿En qué momento agendar una sesión de barras? Cuando te sientas estresado, cansado, de malas… o tengas dos horas libres. “Es recomendable después de un shock, trauma o suceso energético poderoso, aunque en realidad la gente se las podría hacer sólo por el placer de sentirse mejor y vivir más plenamente. Lo peor que puede pasar es que la persona termine la sesión sintiéndose extra relajada, lo mejor que puede pasar es que cambie su vida entera. No hay ninguna contraindicación”, afirma Rosy.
VIAJES
HACIENDA SEPÚLVEDA
TESTIGO DE LA INDEPENDENCIA DE MÉXICO Referente histórico en las diferentes contiendas que ha vivido México, este lugar goza de una estratégica ubicación y tiene todo lo necesario para disfrutar y relajarse al contar con uno de los mejores spas de la región 64 @ColonosStafe
POR ALBERTO VEGA FOTOS CORTESÍA HACIENDA SEPÚLVEDA
S
iglos atrás, este inmueble fue una de las más importantes haciendas ganaderas. En la actualidad, el casco sirve como hotel-spa con atracciones que lo vuelven único en su tipo. Ubicado a 10 minutos de Lagos de Moreno en los Altos Jalisco, pareciera que el tiempo se detuvo dejando al descubierto su belleza. Cuenta con todas las comodidades que demanda la actualidad y se conjuga con increíbles paisajes, además de comunicarse con las principales vías de acceso a Guadalajara. Hacienda Sepúlveda fue fundada en 1684 y fue uno de los escenarios de comunicación entre el Camino Real que comunicaba a Guadalajara con Zacatecas. Presume de haber recibido en sus entrañas al padre de la patria, Miguel Hidalgo y Costilla, durante la guerra de independencia. También vivió enfrentamientos revolucionarios y fue tomado por el General Villa. La hacienda también fue utilizada por los cristeros para guardar su arsenal.
La hacienda está equipada con un spa holístico, que ha sido reconocido como el mejor de la región al contar con una amplia gama de tratamientos, masajes y faciales. Se ofrece el servicio de temazcal, ideal para revitalizar el alma y el cuerpo, y renovar energía. Otro de los atractivos es disfrutar la tarde montado en un caballo o conocer los alrededores en un paseo en bicicleta. También se dan románticos recorridos en calandria al amanecer o al atardecer, brinda espacios dedicados para la lectura, la pesca, el remo recreativo, los picnics y las parrilladas, todo a unos cuantos metros del imponente casco. Por las tardes el bar “El Alipuz” abre sus puertas a la distracción con juegos de mesa, billar y una amplia coctelería regional preparada con tequila o destilados. También se distingue por su barra internacional, estupenda para compartir una copa en compañía de los huéspedes de las diferentes regiones del mundo. El sitio es ideal para reuniones de trabajo. Sus salones están equipados con la más alta tecnología para concretar negocios fuera del caos de las ciudades.
RESERVACIONES:
haciendasepulveda.com.mx
UBICACIÓN:
Carretera Lagos-El Puesto 3132, Km. 4.5, Lagos de Moreno, Jalisco
FACEBOOK: HaciendaSepulveda
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AUTOS
Innovación al volante POR REGINA LÁZARO Y ALBERTO VEGA
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anifestaciones, bloqueos, obras y accidentes… No importa cuán mal esté el tránsito en la CDMX, el automóvil es indispensable. La industria automotriz lo sabe y este 2018 nos sorprende con especificaciones hasta hace poco impensables.
VELAR DE JAGUAR LAND ROVER Todo terreno, tecnología de punta, minimalista, cajuela espaciosa, interiores de piel, tablero sin botones… En una palabra, espectacular. Precio en México: a partir de 1 millón de pesos Web: landrover-mexico.com
NIRO DE KIA Con un sistema híbrido sustentable, economiza hasta un 25% de combustible. Indica cuándo frenar para consumir menos energía. Precio en México: a partir de $500 mil pesos Web: kia.com/mx
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4C DE ALFA ROMEO Con un diseño 100% deportivo, asientos de piel, faros traseros redondos y chasis en fibra de carbono, la carrocería es sumamente ligera (poco más de 1000 kilos). Precio en México: a partir de millón y medio de pesos Web: alfaromeo.mx
CHALLENGER SRT DEMON DE DODGE Esta bestia contará con 804 caballos de fuerza (200 más que la versión anterior). Con un costo adicional puedes sumar pequeños caprichos como cinturones de seguridad rojos. Precio: a partir de millón y medio de pesos Web: dodge.com.mx
PACIFICA DE CHRYSLER Su motor –híbrido– combina una transmisión automática de nueve velocidades que suministra potencia a las ruedas delanteras que ayudan a evitar accidentes. Precio: a partir de 800 mil pesos Web: chrysler.com.mx
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ALEJANDRO DESFASSIAUX Presidente de Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial®
OJO CON LOS “PATOS” La noticia de la muerte del llamado “Ojos”, líder del años. El autotransporte de carga en México mueve 81% del cartel de Tláhuac, ha puesto en el ojo del huracán a las valor de la producción nacional 56% de la carga total del autoridades capitalinas, ya que resultan poco creíbles las país, sin embargo su gran valor convierte a este sector en declaraciones del Jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mance- blanco de extorsiones, secuestro, bloqueos y otros tipos de ra y del titular de la demarcación quienes afirman que no violencia. se trata de un cartel y no tenían conocimiento del mismo; Es por esto que los empresarios del autotransporte, meespecialmente cuando los habitantes de la zona parecían diante el mensaje #juntosxlaseguridadpublica, hacen un saberlo bien y cerca de mil moto taxis eran los ojos de “El llamado urgente a las autoridades para buscar una estraOjos” en las calles. tegia integral que permita el desarrollo del sector, mismo Dice el refrán que “Si se ve como pato, nada como pato y que en la primera mitad del año registró pérdidas por más suena como pato, entonces es un pato”. Al respecto Alejan- de 1,000 millones de pesos. Panorama poco alentador ante dro Hope, analista de seguridad, ironiza en su columna del las renegociaciones del TLCAN donde nuestros transportisEl Universal: “Hay que ser enfáticos: esto no es un cartel. tas podrían estar en franca desventaja al buscar ser parte Se dice cartel, se comporta como cartel, tira bala de una plataforma logística mundial. como cartel, vende droga como cartel y bloquea “Si se ve como La delincuencia en colonias calles como cartel… pero no es cartel….” pato, nada de alto valor De acuerdo con el Jefe de Gobierno, no existen como pato y El virus de la delincuencia se propaga sin distincarteles operando en la CDMX, sin embargo enguir posiciones sociales y ha permeado ya a las tre los comerciantes de la CDMX es un tema cosuena como mún el cobro de “derecho de piso”, los ajustes de pato, entonces colonias de alto valor; por ello la Asociación de Colonos de Bosques de las Lomas ha externado cuentas y hasta las ejecuciones de familias comes un pato”. pletas. Aun así, Mancera rechaza que la capital su preocupación ante el alarmante incremento viva un clima de inseguridad y afirma que el de los asaltos y extorsiones en dicha zona, donde estatus jurídico de los involucrados es de “personas ausen- la delincuencia cada vez está más organizada, opera con tes”, no desaparecidas ni secuestradas. En resumen, parece más recursos y llega, incluso, a camuflarse entre los vecipato, nada como pato, hace como pato… pero es otra cosa. nos. ”. A lo anterior hay que sumarle que los cuerpos de En contraste, para María Elena Morera, presidenta de policía complementaria, tanto de la CDMX como del Estado Causa en Común, el narcotráfico opera en la capital y lo im- de México, realizan labores de seguridad privada en vez de portante será la estrategia para enfrentarlo. “No podemos garantizar la integridad de los ciudadanos. Frente estas circunstancias, expertos en seguridad conhacernos tontos, el narco siempre ha estado en la CDMX. Existe un corredor conocido que va de la Gustavo A. Made- sideran ciertas medidas que ayudarían a los vecinos y empresarios de colonias de alto perfil a proteger sus bienes ro, cruza la ciudad hacia Iztapalapa, Iztacalco y Tláhuac”. En este sentido, resulta indispensable contar con un así como su integridad. En primer lugar es indispensable sistema de seguridad eficaz con elementos avalados por asegurarse que los elementos de seguridad que contraten controles de confianza, con un nivel profesional óptimo y estén capacitados y especializados para atender sus nececapacitados en una Escuela de Policía con los más altos sidades específicas. Asimismo, sugieren apoyarse en soestándares de enseñanza y entrenamiento; además de un luciones tecnológicas para monitoreo de sus sistemas de seguridad y alerta temprana ante cualquier posible ilícito, sistema de justicia realmente justo. tales como aplicaciones móviles que les permitan vigilar en tiempo real sus instalaciones y activos. Desaparecen 1,000 millones No se trata de la película “Los ilusionistas”, lamentablemente se trata de la realidad que ha sufrido el gremio de www.multisistemas.com transportistas en nuestro país durante los últimos tres Tel.: 018002226666 / cnac@multisistemas.com.mx
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SERVICIOS
Teléfonos de emergencia Emergencias 066 Cruz Roja 065 Bomberos 068
Radio patrullas 060 Protección Civil 5683-2222 Denuncia anónima 089
Locatel 5658-1111 Erum 5588-5100 Fugatel 5249-3532
Procuraduría de Justicia Capitalina Demandas Ciudadanas 5658-6968
HOTELES
Camino Real Guillermo González Camarena 300 5004-1616 caminoreal.com Westin Javier Barrios Sierra 540 5089-8000 westin.com/santafe Sheraton Santa Fe Guillermo González Camarena 200 5258-8500 sheraton.com/santafe Holiday Inn Express Guillermo González Camarena 1400 5245-2870 hiexpress.com Stadía Suites Juan Salvador Agraz 60 5004-2005 stadiasuites.com Distrito Capital Juan Salvador Agraz 37 5257-1300 hoteldistritocapital.com Hotel Fiesta Americana Calle 3 No. 55 1105-5000 fiestamericana.com Hotel Fiesta Inn Calle 3 No. 55 1105-5100 fiestainn.com JW Marriott Avenida Santa Fe 160 5292-7272 jwmarriottmexicocity.com
MESAS DE DULCES TÍPICOS MEXICANOS El Dulce Infinito FB: eldulceinfinito 755-129-3542
Incendios, Fugas de Gas, Enjambres 5683-1154 Seguridad Pública Oficina General 5242-5100
Tintorería Pronto Av. Sta Fe 498 Col. Lomas de Santa Fe Contadero, 5292-4119
DENTISTA
Centro Odontologico Santa Fe Ernest J. Piper 9 Int. 101 Col. Santa Fe, Paseo de las Lomas 2591-0958
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Farmacia San Pablo Vasco de Quiroga 3800 Centro Comercial Santa Fe 5354-9000 Farmatodo Guillermo González Camarena 999 Col. Santa Fe 5292-3645 Farmacia Benavides Av. Juárez 99 2163-0870 Farmacia del Ahorro Av. Vasco de Quiroga 1494 5593-4000 Farmacia Derma Av. Vasco de Quiroga 3800 Centro Comercial Santa Fe 5292-6536 Farmacia Centro Médico ABC Av. Carlos Graef Fernández 154 5230-8000 ext. 154
Sam’s Club Patio Santa Fe Av. Prolongación Paseo de la Reforma 400 Col. Santa Fe 5292-6609 Walmart Av. Prolongación Paseo de la Reforma 200 Col. Santa Fe 5292-6513 7:00 a 22:00 hrs.
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Punto Pet Av. Santa Fe 578 Lomas de Santa Fe, Contadero 5292-1427 Petco Patio Santa Fe Av. Prolongación Paseo de la Reforma 400 Interior JA 02 5292-5293
TINTORERÍAS
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Cerrajería Arellano Av. Vasco de Quiroga 1647 Col. Santa Fe 5257-4201 Cerrajerías Alfa y Omega Av. Prolongacion Gomez Farias 235, Santa Fe Col. Lomas de Vista Hermosa 5257-5800
GASOLINERAS
Gasolinera Hidrosina Santa Fe Camino Real a Toluca 521 5262-3843 Gasolinera Pemex La Fe 3790, Santa Fe Álvaro Obregón 5292-5380
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Rastreamos a los fotógrafos urbanos más creativos y exponemos su trabajo en esta galería que evidencia lo mejor de la zona.
@raag.98 ulo Cualquier áng Santa que m ires en l para Fe, es el idea inmortalizar @centralcentral_mx ¡Que tu regalo de todos los días sean estos taquitos!
@laura_quero l_ La conjugación perfecta entre el clima, la moder nidad y la naturaleza , eso es Santa Fe
el corazón de @carlos_acitores En ser adicto Santa Fe, es tiempo de a la carne
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