EMPRESARIOS QUE HACEN
PARA LOS QUE MUEVEN AL MUNDO
GRANDE A MÉXICO
JUAN BECKMANN VIDAL
$220 MN
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REC UNA PUBLICACIÓN DE
NEGOCIOS • MANAGEMENT • AUTOMOTRIZ • PYMES • TECNOLOGÍA • RANKINGS • TURISMO
WWW.MUNDOEJECUTIVO.COM.MX
VIERNES 2 DE FEBRERO 2018 • AÑO 5 • NÚMERO 1591
REGISTRO SEPOMEX: PP09-02001
Inmobiliario ¿DESPUÉS DEL 19S, CÓMO CONSTRUIR UNA MEJOR CIUDAD?
Agronegocios SE PREPARA APOYO AL VINO MEXICANO
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Turismo DÍA DE LA CANDELARIA, TRADICIÓN MILENARIA
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Mahesh Madhavan
BACARDÍ ADQUIERE TEQUILERA PATRÓN SPIRITS La adquisición coloca a Bacardí entre los mejores tequilas premium y en el número dos de bebidas alcohólicas
10.5
PRODUCCIoN EN MEXICO
litros por mexicano
Producción mundial 1. China 2. Estados Unidos 3. Brasil 4. México FUENTE NUTRITIVA
POR REDACCIÓN
¡NO! La cerveza no engorda
Bacardí anunció el lunes que comprará al fabricante de tequila premium Patrón Spirits International por un acuerdo de 5,100 millones de dólares. La compañía de licores, que está bajo el control de la familia cubana Bacardí Massó desde hace casi 156 años, nombró a Mahesh Madhavan como presidente ejecutivo en octubre del año pasado, y esta compra representa la primera medida de peso que ha tomado en el cargo. No obstante, Bacardí ya había tenido una participación minoritaria en Patrón desde 2008. “Sumar a Patrón al portafolio de Bacardí crea una tremenda oportunidad para la marca fuera de Estados Unidos en cuanto a nuestra red internacional de distribución. Asimismo, favorecerá el crecimiento de Patrón en Estados Unidos y a nivel mundial”, expresó Madhavan. Los licores premium, como el vodka y el tequila, han aumentado su popularidad en el mercado estadounidense en los últimos años, pues ahora los consumidores jóvenes beben más cocteles en lugar de sólo cerveza. De esta manera, Patrón formará parte de las más de 200 marcas que ya componen el portafolio de Bacardí, como el ginebra Bombay Sapphire y el vodka Grey Goose, consolidando su expansión en Estados Unidos.
Hasta 1/2 litro al día
LA MEJOR Westvleteren XII SU CONSUMO
91 %
la prefiere oscura
SECTOR LOGÍSTICA Y TRANSPORTE 2 RANKING 2015
60
65
Var-Pos 2015-2016 +5
RANK SECTOR
6.5
litros por mexicano
RANKING 1000 EMPRESAS MÁS IMPORTANTES DE MÉXICO 2017 RANKING 2016
Tiamina Vitamina B12
EMPRESA
PAÍS
LIC1
Grupo Modelo
MEX MEX
72
77
+5
LIC2
Cuauhtémoc Moctezuma Heineken
186
300
+115
LIC3
Casa Cuervo
MEX
904
896
-5
LIC4
MEX
5
7
+2
AYB1
Grupo Industrial Tlajomulco Fomento Económico Mexicano
MEX
19
26
+7
AYB3
Bebidas
MEX
50
50
0
AYB5
Arca Continental
MEX
263
255
-8
AYB27
Cerveceria Modelo de Guadalajara
MEX
65
66
+1
AYB6
Pepsi Cola México
EUA
528
535
+9
AYB56
Diageo Arca
EUA
9 %
se inclina por clara
Donald Trump
EXPORTACIONES CRECEN PESE A TRUMP Las exportaciones de México hacia el resto del mundo cerraron el año con un aumento anual de 9.5 % , lo que significa el crecimiento más significativo desde 2011. Aunque el discurso proteccionista de Donald Trump puso en jaque a nuestro país, lejos de disminuir, las exportaciones mexicanas repuntaron, de acuerdo con el diario El Economista. Cifras oportunas del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) indican que, en el transcurso del 2017, México vendió al extranjero 409,494 millones de dólares en mercancías, especialmente del sector manufacturero y automotriz. Además, la mayor parte de estas ventas se dirigieron a Estados Unidos. México cerró el año con un déficit de 10,875 millones de dólares, el más bajo desde 2014.
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EMPRESARIOS QUE HACEN GRANDE A MÉXICO
NOTAS DE LA SEMANA
Juan Beckmann Vidal
El cuervo que conquistó al mundo con tequila
Por generaciones, Cuervo ha sido una de las empresas que ha puesto al tequila, la bebida nacional de México, en el espectro mundial, enriqueciendo día a día su legado POR REDACCIÓN
AUMENTAN LOS DECESOS POR ÉPOCA DE FRÍO
1
Hasta el 18 de enero pasado, la temporada invernal ha dejado un total de 29 decesos por hipotermia e intoxicaciones debido a la aspiración de monóxido de carbono, más del doble de los registrados el año pasado.
SHELL GANA LICITACIÓN A PEMEX EN RONDA 2.4
2
La Comisión Nacional de Hidrocarburos (CNH) adjudicó el área contractual 20 a la compañía Shell, ubicada en aguas profundas en el Golfo de México.
ECONOMÍA DE LA CIUDAD DE MÉXICO CRECE 1.3 %
3
En el tercer trimestre de 2017, la Ciudad de México presentó un incremento anual del 1.3 % en su actividad económica, motivado por el comportamiento de las actividades primarias y terciarias que registraron una variación de 4.1 y 2.0 %, respectivamente.
GOOGLE JOBS LLEGA A MÉXICO EN 2018
4
La plataforma ‘Google for Jobs’ permitirá que los usuarios puedan encontrar nuevas oportunidades de trabajo con mayor facilidad.
AUMENTO SALARIAL PARA RADIO Y TELEVISIÓN
5
Los más de 22 mil integrantes del Sindicato Industrial de Trabajadores y Artistas de Televisión y Radio (SITATyR) recibirán un incremento salarial del 4.5 %, además de que se mejorarán los montos por seguro de vida que reciben.
Juan Beckmann Vidal forma parte de la dinastía que ha dirigido José Cuervo por más de 200 años. Primero, su padre; después él y ahora su hijo, Juan Domingo, han estado al frente de la compañía mediante la sucesión. La familia Beckmann tuvo casi 60 años para imprimir su sello particular en Cuervo, desde que, en 1946, Juan Beckmann Gallardo fuera a representar la compañía en los mercados internacionales. La historia de Beckmann Vidal en Cuervo comenzó a sus 6 años de edad, en Tijuana, una ciudad que se había convertido en un destino turístico muy popular. Su padre llegó ahí con el encargo de popularizar el tequila. Al poco tiempo, se hizo amigo de Vernon Underwood, el principal distribuidor de licores en California en ese entonces. De cantinero emergente, Beckmann Vidal pasó a ser director de Operaciones de Cuervo en cuanto se graduó de la universidad. Y a los 24 años, en 1964, fue enviado por su padre a vigilar las tareas de la fábrica La Rojeña, en Tequila, Jalisco.
“Creo que es posible para la gente normal elegir ser extraordinaria” ELON MUSK COFUNDADOR DE PAYPAL, TESLA MOTORS Y SPACE X
Cuervo, que para mediados de los ochenta llegó a exportar un millón de cajas, ayudó a abrirse camino a otras exportadoras. Grupo Cuervo es una de las empresas que ha puesto al tequila en el espectro mundial. En este sentido, los Beckmann han sabido cuidar, transformar y enriquecer su legado, uno de los más importantes para el país.
CEO DE UBER TEME A LA INSEGURIDAD EN MÉXICO Al ser cuestionado en el Foro Económico Mundial, en Davos, Suiza, Dara Khosrowshahi, actual CEO de Uber, dijo que la compañía busca nuevas formas para evitar que los conductores se vean afectados ante la inseguridad que hay en México, especialmente por el aumento de robo de autos. Expuso que hay ciertos lugares donde la gente solicita el servicio y, cuando los conductores de Uber llegan, les roban el vehículo, por lo que no acudirán a las zonas que la empresa perciba como riesgosas. Asimismo, Khosrowshahi explicó que si se detecta una zona insegura, será bloqueada para que no se pueda prestar el servicio y así evitar poner en riesgo a sus conductores.
Dieter Holtz
AEROMAR TIENE NUEVO CEO
A partir del 28 de febrero del año en curso, Aeromar cambiará de director general y Dieter Holtz ocupará el cargo. La firma aseguró que la llegada de Holtz permitirá continuar con la labor de modernizar la aerolínea que comenzó el ex director general, Andrés Fabre, desde 2016, “e iniciar el proceso de internacionalización con alianzas que permitirán crear un conglomerado de servicios aéreos en toda América Latina”. En un comunicado de prensa, la compañía declaró: “Agradecemos la invaluable labor de Andrés Fabre, quien a tra-
vés de su profundo conocimiento de la industria aérea y sus habilidades de gestión del cambio, impulsó la modernización y transformación de esta aerolínea, logrando –como estaba previsto– las condiciones para la inversión de Synergy Aerospace en Aeromar”. Dieter Holtz Wedde se desempeñaba como director general de Laureate Education México, organización que ofrece educación a más de 210 mil estudiantes a través de la Universidad del Valle de México (UVM) y la Universidad Tecnológica de México (UNITEC).
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MUNDO INMOBILIARIO
Después del 19S,
¿CÓMO CONSTRUIR UNA MEJOR CIUDAD? POR REDACCIÓN
LUIS RAMÍREZ @LuisRamirezMI
Director Editorial de Mundo Inmobiliario
E
n lo que va del año, hemos podido compartirle diversas perspectivas inmobiliarias para este 2018. Ahora, tuvimos la oportunidad de escuchar a Antonio Hanna Grayeb, presidente de la Federación Internacional de Bienes Raíces para las Américas (FIABCI), quien comentó que el sector inmobiliario en México tiene todos los ingredientes para crecer a una tasa de 6 por ciento durante 2018, e incluso por arriba de esta cifra en algunas zonas como el bajío, Riviera Maya, Riviera Nayarit, entre otras. Por otra parte, comentó que el sector inmobiliario representa el 14.1 por ciento del Producto Interno Bruto de país, lo cual hace de éste la segunda fuerza económica de México. Porque como le he comentado con anterioridad, el sector inmobiliario es una industria de economía interna. Cerca del 98 por ciento de los materiales que se utilizan para construir una vivienda son de origen nacional, por lo menos las del segmento media o social. Obteniendo resultados que potencializan el desempeño de la economía interna. Aquí le hemos mencionado que 2018 será un año de retos. Nuestra actual realidad es que el sector inmobiliario tiene un déficit de 8 millones de viviendas. Por ello, existe la necesidad de construir casas para personas que todavía no son dueños de un inmueble. Lo anterior debe ocurrir sin importar de lo que suceda con el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) y con las elecciones federales en el país. El sector inmobiliario deberá ser atendido por el sector privado y también por el gobierno, de manera que la tendencia al alza continúe. Existen estados como, Querétaro, Guanajuato, Zacatecas, San Luis Potosí, Monterrey, entre otros, que han tenido años excepcionales. De manera que hay que continuar con este impulso. Pensando en ello, hay muchos proyectos que se llevarán a cabo en este año, entre los que se encuentran los parques industriales y por supuesto el impulso al turismo. Recordemos que el año pasado México se posiciono como el octavo país más visitado del mundo. Ocasionando que algunos destinos turísticos del país atraigan a extranjeros para comprar una segunda casa.
FOVISSSTE ENTREGÓ SU CRÉDITO TRADICIONAL NÚMERO 400 MIL El Vocal Ejecutivo del FOVISSSTE, Luis Antonio Godina Herrera, destacó que en este último año como parte de la Política Nacional de Vivienda, “redoblaremos nuestro compromiso y esfuerzo como si fuera el primer año de gestión”. Lo que significa que uno de cada cuatro créditos han sido asignados en la actual administración. La entrega del crédito número 400 mil significa que de 2013 a 2017, el FOVISSSTE ha dado una derrama económica de 188 mil 766 mdp.
Los días 25 y 26 de enero se llevó a cabo el Foro Internacional “Después del 19S, ¿Cómo construir una mejor ciudad?”, organizado por el colectivo Mejor Ciudad, en el Centro Cultural del México Contemporáneo. Durante los dos días de conferencias, asistieron personalidades como, el Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera Espinosa, el titular del Centro Nacional de Prevención de Desastres, Carlos Valdés; los arquitectos Enrique Norten y Mikel Adriá; e investigadores de universidades y laboratorios urbanos de Estados Unidos, como Mary Comerio de la Universidad de California, Berkeley y Diane Davis de la Universidad de Harvard.
VIERNES 2 DE FEBRERO 2018 AÑO 5 NÚMERO 226
MundoEjecutivo
PUBLICACIÓN CATORCENAL
www.mundoejecutivo.com.mx UNA PUBLICACIÓN DE
EDITOR: KARINA FIGUEROA
Oportunidades
ESTRATEGIAS • INDUSTRIA • FRANQUICIAS • FINANZAS • TECNOLOGÍA • CONSULTORÍA • COMERCIO
Finanzas personales
ALEMANIA Y MÉXICO MÁS UNIDOS QUE NUNCA
APROVECHA LOS PUENTES VACACIONALES
México, el primer país latinoamericano invitado al festival de Hannover
En este 2018 se tendrán 4 puentes festivos y 3 temporadas Pág. 08 vacacionales
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CÓMO HACER CRECER TU
NEGOCIO CON E-COMMERCE En México, 99.8 % de las empresas son Pymes y generan 52 % del PIB nacional POR REDACCIÓN
El comercio electrónico ha crecido en México a pasos agigantados. De acuerdo al Estudio de Comercio Electrónico en México del 2017, hecho por la Asociación de Internet, del 2015 al 2016 el e-commerce creció un 28.3 % al aumentar su valor de mercado de 257 mil millones de pesos a 329 mil. Los beneficios del comercio electrónico son variados: un mayor número de clientes potenciales y disminución de costo en puntos de venta físicos, entre otros. Los primeros en entrar en esta dinámica tecnológica fueron las grandes corporaciones; sin embargo, en países como México prevalecen las pequeñas y medianas empresas (Pymes). Según datos del INEGI, de todas las unidades empresariales, 99.8 % son Pymes, las cuales generan
52 % del PIB nacional y 72 % del empleo en el país. Estos negocios también pueden implementar el comercio electrónico mediante plataformas digitales. Uno de estos casos es el de Mister Pizza, una cadena de restaurantes de comida rápida que ha incrementado notablemente tanto sus ganancias como sus ventas y ha ampliado sus zonas de entrega desde que distribuye sus pedidos a través de la plataforma online del famoso servicio de comida SinDelantal. Humberto Muñiz, director de Operaciones de Mister Pizza, señaló: “Tomamos la decisión de trabajar con Hellofood –que posteriormente se convirtió en SinDelantal–, el cual nos brindó un nuevo esquema de trabajo, que incluía planes y estructura, con el que pudiéramos educar a nuestro personal y clientes para usar la plataforma”. AMPLÍA HORIZONTES El e-commerce ayuda a incrementar el número de clientes y ventas, al poner los productos al alcance de todos, más allá del punto de venta físico. La gran cantidad de usuarios activos de internet se vuelven clientes potenciales, además de las personas que pasan por la vitrina de la tienda.
STORE
MEJORA LAS FINANZAS En términos financieros, el e-commerce es un “ganar-ganar” para clientes y empresas, dado que la facilidad de entregar a domicilio permite abaratar costos de distribución, lo que beneficia directamente al comprador. GENERA ENGAGEMENT Una buena experiencia de compra es una gran oportunidad para generar lealtad con las marcas. Si las personas, además de obtener el producto que desean, lo reciben a tiempo, en perfectas condiciones y de modo más accesible que en un punto de venta, enseguida se convertirán en clientes cautivos. Para ejemplificar esta realidad, basta decir que, actualmente, entre 20 y 25 % de los pedidos totales en Mister Pizza se realizan a través de SinDelantal.
EL FUTURO ESTÁ EN EL E-COMMERCE
28.3 %
creció el comercio electrónico entre 2015 y 2016
63 %
de 70 millones de internautas interactuó con el e-commerce en 2016
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JUEVES 19 DE OCTUBRE 2017
OPORTUNIDADES CIFRAS ›Cada año, la Feria de Hannover atrae a más de 220,000 visitantes y 6,500 expositores de 70 países ›100 empresas mexicanas de sectores como manufacturas avanzadas, insumos industriales, TI, Telecom y energía, viajarán a Alemania como invitadas a la Feria de Hannover
ALEMANIA Y MÉXICO MÁS UNIDOS QUE NUNCA La relación comercial entre México y Alemania se ha estrechado en los últimos años. En términos de inversión extranjera directa, de 1999 al primer trimestre de 2017, el país europeo fue el sexto inversionista de México con 14 mil 708 millones de dólares. “Nuestra relación tiene más de un siglo de historia y se originó en las fincas cafetaleras de Chiapas, en los negocios de cervecería, relojería y ferretería”, cuenta Mario Chacón, titular de la Unidad de Promoción de Negocios Globales de Proméxico. LA FERIA DE HANNOVER Reconocido como el evento industrial más importante a nivel mundial, la Feria de Hannover convoca
Alemania es el principal socio comercial de México en Europa y, de 1999 al primer trimestre de 2017, fue el sexto inversionista POR EDNA ODETTE GONZÁLEZ VÁZQUEZ
anualmente a más de 220 mil visitantes y a cerca de 6 mil 500 expositores de 70 países. Cuenta con alrededor de 500 mil metros cuadrados de espacios techados y otros 500 mil más de espacios abiertos para exhibición. México es el primer país latinoamericano en ser invitado a la feria. De acuerdo con Mario Chacón, para México esta invitación es la oportunidad perfecta de demostrar que, más que un país maquilador, es desarrollador de conocimiento, tecnología e innovación. La participación de México consiste en un pabellón nacional, en el cual se mostrarán los alcances y logros de la industria de nuestro país, y seis pabellones satélites, que girarán en torno a ciencia, tecno-
DESAFÍOS PARA ATRAER LA INVERSIÓN EXTRANJERA La inversión extranjera se ha convertido en un punto clave para el desarrollo del país, así lo señalaron el Dr. Rogelio González y el experto internacional Douglas van den Berghe durante la conferencia "Inversión extranjera en México ante las tendencias del comercio internacional", organizada por el Instituto de Estudios Superiores en Comercio Internacional y Metrología (IESCIM). Las empresas que se dedican a importar y/o exportar deben adaptarse a las exigencias que hay en materia de comercio internacional, a fin de responder oportunamente a las nuevas tendencias del mercado mundial. Las ventajas de atraer inversión extranjera son múltiples, entre las que destacan el impulso al crecimiento económico al diversificar los ingresos del país, el acceso a la innovación y la difusión del conocimiento, además de favorecer la creación de redes globales para llegar a otras regiones.
Datos de la Secretaría de Economía indican que, durante el tercer trimestre de 2017, México alcanzó una inversión extranjera directa de 5,716.9 millones de dólares. Entre las ventajas para invertir en México se encuentran la estabilidad macroeconómica, los costos laborales bajos con buena calidad de trabajo, las políticas públicas a favor del comercio con otros países, así como una ubicación geográfica privilegiada. El Dr. Douglas van den Berghe, miembro del consejo directivo de IESCIM, enfatizó: “Se deben diseñar mejores estrategias para desarrollar proyectos exitosos que atraigan la atención de las inversiones a México con los países que poseen innovación y desarrollo tecnológico”. El compromiso del IESCIM es formar personal experto y competitivo, que sea capaz de responder a las tendencias del comercio internacional y la economía mundial.
logía, Industria 4.0, automatización, logística, energía y startups, principalmente. “Este año, el tema es la Industria 4.0, en la que estamos avanzando todos los países. México llevará una industria automatizada, donde existe más digitalización y la fuerza de trabajo del hombre se ve apoyada por robots. La calidad es muy importante y los productos se elaboran a petición del consumidor final”, afirma Chacón. De acuerdo con información difundida por Proméxico, en Hannover se realizan más de 5 millones de contactos de negocios anualmente. En este sentido, es una oportunidad única de estrechar aún más la relación bilateral.
¿QUÉ ES LA ECONOMÍA ANALÍTICA?
La economía analítica permite que las empresas puedan reinventar la manera de hacer negocios. De acuerdo con SAS, sistema de análisis estadísticos, los tres factores que conforman la base de dicha economía son: •Datos compartidos: las empresas abren el acceso a sus datos a toda la organización •Colaboración: se promueve la innovación entre miembros clave de la empresa. •Analítica: mediante el uso de análisis de datos se genera valor, se responden más preguntas y el trabajo se hace mejor.
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FINANZAS PERSONALES
VIERNES 2 DE FEBRERO 2018
APROVECHA LOS PUENTES VACACIONALES DEL 2018
LA EXPERIENCIA DEL USUARIO DIGITAL Y LA BANCA Se proyecta que, para el año 2020, la experiencia de los consumidores tendrá mayor influencia que el precio y los productos como factores diferenciadores de una empresa. De acuerdo con las recientes investigaciones de la consultora UX Measure indican que para el año 2020, la experiencia de los consumidores tendrá mayor influencia que el precio y los productos como factor diferencial de una empresa. Frente a estos resultados, la industria financiera tiene el gran desafío para la banca, la cual deberá plantearse abandonar los métodos tradicionales y brindar soluciones enfocadas en proporcionar un valor real para el cliente final. Los bancos pueden comenzar por adoptar recursos que ofrezcan la posibilidad de no tener que ir a sus sucursales para realizar cualquier operación, utilizando accesos innovadores a sus plataformas a través de métodos como la autentificación por voz y reconocimiento de huellas, que funcionen de forma intuitiva. IMPORTANCIA DE MEJORAR EL RENDIMIENTO ›90% de los usuarios dejó de usar una aplicación al considerar que tenía un mal rendimiento. ›79% de los usuarios buscará otro sitio si cree que su contenido no está lo suficientemente optimizado. ›83% dice que la experiencia es un factor muy importante. ›52% dice sentirse menos comprometido con una marca si el sitio no está bien desarrollado.
¿CÓMO FUNCIONAN LOS ATAQUES JACKPOTTING EN CAJEROS AUTOMÁTICOS? Kaspersky Lab organizó un webinar con el fin ayudar a las empresas a comprender y abordar el reciente aumento de los ataques ‘jackpotting’ dirigidos a cajeros automáticos. Los investigadores advierten que con solo pequeños cambios en el código malicioso podrían habilitarlo para atacar a 40 diferentes proveedores de cajeros automáticos en 80 países. Sergey Golovanov, investigador principal de seguridad en el Equipo Global de Investigación y Análisis de Kaspersky Lab, explicó las técnicas utilizadas en estos últimos ataques. Los asistentes aprendieron sobre la acción requerida para proteger las terminales y redes ATM contra esta amenaza.
Durante este 2018, se tendrán 4 puentes festivos y 3 temporadas vacacionales que impulsarán la industria turística en el país POR REDACCIÓN
Según datos de la Confederación Nacional Turística, un mexicano gasta entre 5 y 7 mil pesos durante un fin de semana largo y de acuerdo con la Secretaría de Turismo, el estado de Guerrero, Quintana Roo, Jalisco, Chiapas y Oaxaca son de los más visitados durante la temporada vacacional. Las fechas oficiales de los puentes empiezan el 5 de febrero, 19 de marzo y 20 de No-
viembre. Las temporadas vacacionales inician en semana santa; del 26 de Marzo al 6 de Abril, vacaciones de verano 25 de Junio al 16 de Julio y vacaciones de invierno del 21 de Diciembre de 2018 al 6 de Enero de 2019. Es por ello, que Almundo.com, brinda 5 tips indispensables para disfrutar los días de descanso de este año:
1. Planeación con anticipación: Se recomienda tener un presupuesto asignado para las vacaciones de este año. La fórmula Ingreso (65%) + Ahorro destinado (20%) = gasto vacacional, permite a los turistas complementar con ofertas o promociones, la estadía en más destinos. Es recomendable pagar en su totalidad el viaje o bien tener más del 70% liquidado antes de emprenderlo. 2. Expedición y renovación de pasaporte ó visa: Si las próximas vacaciones se desean llevar a cabo en el extranjero, es importante considerar un presupuesto para la expedición o renovación de estos documentos. La Secretaría de Relaciones Exteriores señala que este año se tuvo un incrementó en los costos, por lo que para la expedición del pasaporte con duración de 1 año es de $580.00, para 3 años $1205.00, 6 años $1660.00 y 10 años $2550.00, con un tiempo de entrega de 3 a 6 semanas desde el momento en que se tramita.
3. Compra de destinos con vuelos cortos y equipaje a bordo: Considerando los cambios al inicio de este año, el Aeropuerto internacional de la Ciudad de México dió a conocer los costos sobre la documentación de equipaje. La primer maleta será de $350.00 previamente documentada, si es precomprado el vuelo es de $400.00 y si se compran los boletos el mismo día del vuelo y al llegar al aeropuerto será de $450.00 a $500.00 dependiendo cada aerolínea. 4. Tarjeta de crédito como una herramienta de emergencia: Es recomendable llevar la cantidad aproximada que se gastará en una tarjeta de débito o en efectivo y dejar la tarjeta de crédito solo para emergencias. De esta manera es más factible alinearse uno mismo al presupuesto. 5. Apuesta por los tours: Una opción de viaje para este 2018, son los tours. Éstos incluyen servicios como transportación, entrada a los atractivos turísticos, guía en tu idioma y comidas. En Almundo.com puedes encontrar diversos tours por estados como Baja California, Guanajuato, Chihuahua, Oaxaca, Zacatecas, Guadalajara, por mencionar algunos y también a destinos internacionales como Europa y el destino favorito de este año: Rusia.
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AGRONEGOCIOS
CONSUMO EN MÉXICO ›30 % vino nacional ›70 % vino extranjero
EN MÉXICO, 45 % DEL MEZCAL ES INFORMAL Este año se prevé que la producción legal del mezcal en nuestro país sea de 2 millones 500 mil litros, lo que significaría un aumento del 21 % con respecto a 2016. Debido a que la industria del mezcal es relativamente joven, existe mucha informalidad en el sector, pues se calcula que 45 % del mezcal que se consume en México se produce de manera irregular, y sus niveles de informalidad son más elevados en comparación con los de otras bebidas en un 30 %, anunció el Consejo Regulador del Mezcal. El organismo también señaló que la industria se caracteriza por estar conformada en su totalidad por empresas pequeñas, y solamente 835 están afiliadas al Consejo. Estas últimas generan 17 mil empleos directos y 70 mil indirectos. En la producción total del país, el estado de Oaxaca representa el 70 %, ubicándose como el principal productor mezcalero. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Rurales, Pesca y Alimentación (SAGARPA), el valor de la exportación del mezcal mexicano aumentó 35 % en 2016, gracias a la apertura de nuevos mercados y al reforzamiento comercial en los destinos ya existentes.
Se prepara apoyo al
VINO MEXICANO Los líderes de los 11 estados donde se produce uva para hacer vino se unieron en mesas de trabajo con productores y funcionarios públicos de secretarías, a fin de constituir una ley de apoyo a la industria POR AGROMARKETING.MX
Principales destinos del mezcal. Estados Unidos, Francia, Reino Unido, España, Canadá, Australia, Países Bajos, Alemania, Italia, Suecia y Colombia.
SE DESCUBREN CUATRO NUEVAS ESPECIES DE AGAVE EN OAXACA Actualmente, México es el centro de diversidad biológica y cultural de los agaves a escala mundial con un 75 % de las especies; siendo el estado de Oaxaca la entidad con mayor cantidad de tipos de agave. Investigadores del Instituto de Biología (IB) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) encontraron en este estado cuatro nuevas especies silvestres de agave, haciendo un total de 38 tipos distintos en esa localidad, de los cuales 10 son utilizados de manera tradicional para la elaboración de bebidas destiladas como el mezcal y tequila, así como otras fermentadas como el pulque. Además de las clases silvestres, también encontraron cuatro especies cultivadas y domesticadas durante cientos de años por los campesinos de la zona que no habían sido documentadas. En México se tiene registro del uso del agave desde hace aproximadamente 10 mil años, pero se cree que podría venir de mucho más atrás. Ante esto, la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) solicitó una revaloración de los magueyes de Oaxaca, a fin de solucionar el problema de conservación que tienen algunas de las especies.
Francisco Vega de Lamadrid, actual gobernador de Baja California, empezó a trabajar desde el 2011 en una ley para impulsar a la industria vitivinícola. El proyecto de decreto de la Ley de Fomento a la Industria Vitivinícola busca que se forme una comisión con distintas secretarías, como la de Educación, Agricultura, Turismo, Economía y Hacienda, para gestionar programas y ofrecer apoyos a los productores vitivinicultores. La ley incluye la propuesta de financiamientos diseñados para soportar los 3 o 4 años que tarda la vid –desde ser plantada hasta dar fruto– para hacer vino. “Así como el tequila y el café cuentan con un empuje económico, nos proponemos que también se haga con el vino. Sobre todo, para los que tenemos viñedos y generamos productos nacionales verdaderos”, comentó Daniel Milmo, codirector de Casa Madero.
“El proyecto fue aprobado el 14 de diciembre por la Cámara de Diputados y regresó al Senado para su última revisión, a fin de quitar los puntos en los que no estuvimos de acuerdo quienes lo hicimos”, añadió Milmo. Dicho proyecto de ley contempla, entre otros temas, apoyo para competir con los vinos producidos en otros países que se consumen en México, como los chilenos, argentinos, españoles, franceses e italianos. Asimismo, la iniciativa considera la organización de campañas, expedición de certificados, regulación de normas oficiales mexicanas, cursos de capacitación y trabajo de investigación, formación profesional en enología y vitivinicultura, así como difusión de la gastronomía y el turismo enológicos. Con ello, se busca promover el desarrollo nacional, generar empleos y beneficiar a las industrias agrícola, turística, de manufactura de botellas y distribución, entre otras.
LA FAMOSA CERVEZA ROSA La cerveza artesanal La Revu atrae turismo nacional e internacional al Azteca Craft Brewing por su peculiar color rosa. El cervecero artesanal Joel López manifestó que el color de esta cerveza es único en Tijuana, porque fue creada a causa de un error, pues sólo se buscaba darle a una cerveza de nueva creación un ligero sabor a fresa. Ahora es una de las cervezas más pedidas de la ciudad.
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TURISMO DESPEGAR DARÁ SERVICIOS POR WHATSAPP
DÍA DE LA CANDELARIA, TRADICIÓN MILENARIA La fiesta tiene lugar el 2 de febrero, aunque en algunos sitios se extiende a otros días por la virgen patrona del lugar POR REDACCIÓN
La festividad de la Candelaria tiene raíces que se extienden por una parte a tradiciones de origen católico, al niño dios y a la virgen María, lo mismo que tiene referencias a costumbres de procedencia prehispánica, de acuerdo con la especialista Graciela Cantú. La investigadora e integrante de la Academia Hispanoamericana de Ciencias, Artes y Letras correspondiente del Instituto Real de España, destacó que esta celebración tiene como significado católico que “Cristo, la luz del mundo viene a iluminar a todos como la vela o las candelas, de ahí se deriva
el nombre de Candelaria”. En México se tiene la costumbre de que el día de la Candelaria, quien sacó el niño oculto en la Rosca de Reyes que se parte el 5 de enero, organice una fiesta proporcionando tamales y atole, ambos productos de maíz. Pero, añadió la especialista, “esta tradición tiene raíces prehispánicas; en muchos pueblos los habitantes llevan a la iglesia mazorcas para que sean bendecidas a fin de sembrar sus granos de acuerdo al incio del ciclo agrícola marcado en antiguo calendario azteca, el cual celebraba a dioses tlaloques que favorecían a la siembra”.
Leandro Malandrini, Head of Product Management & UX de Despegar comentó que “en Despegar nuestros esfuerzos están focalizados en desarrollos tecnológicos que nos permitan hacer más simple y rápida la experiencia de los usuarios. El trabajo en conjunto con WhatsApp nos permitió llegar a un servicio de excelencia que estamos orgullosos de poder brindar a nuestros usuarios en México“. Los servicios, en fase piloto, que hoy se prestan son servicios de postventa, como la reprogramación de vuelos (si hay cancelación de la aerolínea) y el seguimiento de estado de los mismos. Durante 2017, Despegar trabajó en conjunto con WhatsApp en el desarrollo de este nuevo canal.
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Sobre materialidad y
RSE
COMUNICACIÓN DE LA RSE
La comunicación es una parte intrínseca del diálogo con los grupos de interés y este constituye la base de la Responsabilidad Social Empresarial POR MTRA. MARTHA ELIZALDE DURÁN*
La esencia de la RSE reside en el compromiso e interacción con los grupos de interés, y cuanto mejor sea la calidad del diálogo con estos, mejores resultados obtendrá una organización, siempre y cuando ésta actúe en consecuencia. Para la RSE, la comunicación es fundamental, y por eso también tiene una importancia especial en la determinación de la estrategia de RSE y sustentabilidad de cualquier organización. En el ámbito de la RSE, la elaboración de un informe integrado de sustentabilidad es una respuesta específica a las necesidades de algunos de los grupos de interés de una organización. Sin embargo, es solamente una de las múltiples herramientas de comunicación que una organización puede utilizar en el ejercicio de diálogo con sus grupos de interés. La estrategia de RSE y Sostenibilidad de una organización debe ser la respuesta a los temas relevantes para ella y sus grupos de interés. Para determinar una estrategia de RSE y Sustentabilidad, es necesario que la organización haga partícipes a sus grupos de interés. Una de las principales herramientas para llevar este proceso a cabo son los procesos de materialidad. Se entiende como materialidad
PRESIDENTE EJECUTIVO Walter Coratella C. VICEPRESIDENTE DE RELACIONES INSTITUCIONALES Fernando Ferrer DIRECTOR GENERAL Bernardo Carreón González DIRECTORA EDITORIAL Carlota Montoya EDITORA Karina Figueroa COEDITORA Alejandra Espinoza CORRECCIÓN DE ESTILO Hiromi Furukawa COORDINADORA DE DISEÑO Nax Aguilar DISEÑO Karina Parra Gustavo Gómez María Fernanda Osorio Nayhely Hernández
de la organización a la identificación y señalamiento de asuntos especialmente relevantes para la sustentabilidad de una empresa, por cuánto reflejan sus efectos económicos, ambientales y sociales más significativos. Esta influye de forma sustancial en las evaluaciones, decisiones y percepciones de sus grupos de interés. en el ámbito interno y externo. La materialidad de la organización debe reportar periódicamente los retos y avances asociados a dichos asuntos para responder a las inquietudes de sus públicos y cumplir con sus expectativas. En un sentido práctico, los temas materiales deben ser la base fundamental para guiar la estrategia de sostenibilidad de cualquier empresa y para rendir cuentas a la sociedad. Por ello deben ir más allá de los factores obvios de gestión del negocio, para incluir asuntos quizás menos tradicionales, pero relevantes en el contexto de la organización y para sus partes interesadas o stakeholders.
* Académica de la Facultad de Responsabilidad Social de la Universidad Anáhuac México
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DÍA MUNDIAL DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL El 26 de Enero de 1975, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) celebró el primer Seminario Internacional de Educación Ambiental. Desde entonces ese día quedó establecido como el Día Internacional de la Educación Ambiental. La Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México indica que la educación ambiental promueve en la ciudadanía, el desarrollo de valores y nuevas actitudes que contribuyen al uso racional de los recursos naturales y a la solución de los problemas ambientales que enfrentamos en nuestra ciudad. De acuerdo con Sergio Roldán, Director General de Earthgonomic México nuestra obligación como empresarios, y sociedad en general, es participar activamente para generar el cambio, con conciencia y aportar soluciones respecto a los problemas ambientales actuales causados por nuestras actividades. En términos empresariales, es importante buscar los fundamentos teóricos y prácticos sobre técnicas, métodos y estrategias de administración de recursos naturales que pueden implementarse en cualquier empresa u organismo con base en los criterios de Responsabilidad Ambiental Empresarial. Además, como empresas podemos obtener algunos beneficios como: • Asentar las bases teórico-prácticas para el desarrollo de proyectos de gestión ambiental en el ámbito institucional. • Estimular la toma de decisiones corporativas que promuevan la importancia de la biodiversidad. • Promover la toma de decisiones orientadas al incremento de utilidades y generación de imagen de marca hacia los grupos de interés, a través de la responsabilidad ambiental. • Dar a conocer las oportunidades, riesgos y beneficios de la práctica de proyectos de gestión ambiental. • Orientar en la elaboración de políticas ambientales y procesos de planeación de proyectos de responsabilidad ambiental con fundamentos de sustentabilidad.
PEPSICO REITERA SU COMPROMISO AMBIENTAL Indicó que para 2030 planea reducir sus emisiones totales de gases de efecto invernadero a nivel global en toda su cadena de valor. Conoce cuáles fueron sus estrategias en el siguiente código.
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LO NUEVO ›Chasis más liviano ›Transmisión de 8 cambios ›Mayor lujo y equipamiento interior ›Mejor calidad de materiales ›Nueva suspensión ›Mayor funcionalidad y seguridad
PRECIOS Y VERSIONES
Jeep Wrangler Rubicon 2 puertas Wrangler Unlimited Sport Wrangler Unlimited Sahara Wrangler Unlimited Rubicon
$774 mil 900 pesos $719 mil 900 pesos $829 mil 900 pesos $869 mil 900 pesos
Doble personalidad, Jeep Wrangler 2018
DÓCIL EN CIUDAD, INDOMABLE FUERA DEL ASFALTO POR CAMILO GUILBERT
La nueva generación del modelo que diera vida a la marca Jeep, ya está en México a tan sólo dos meses de haberse presentado en el Salón de Los Ángeles. Es sin duda el lanzamiento más importante que tendrá la marca en el año, por la relevancia que el modelo representa para Jeep. Después de nuestro primer contacto con el Wrangler en el norte de nuestro país, partiendo desde Mexicali hasta Puerto Peñasco -pasando por la Choya y Pinacateen el estado de Sonora - hemos podido comprobar que sus capacidades off-road no sólo se han mantenido incólumes, sino que se han mejorado de forma importante. Sin embargo, lo que mas llamó nuestra atención fue la suavidad en el manejo sobre caminos asfaltados y en el pavimento de la ciudad. Nunca un Jeep Wrangler fue tan cómodo para su uso urbano. ¿Cómo lograron esto los ingenieros de Jeep? Fueron varios los ingredientes en su nueva fórmula para lograrlo; primero se le puso “a dieta” y se le agregaron piezas de aluminio en la carrocería, como puertas, bisagras y tapa de cofre, así como una tapa de magnesio en la cajuela. Además se usó acero de ultra alta resistencia volviendo más livianas partes estratégicas del chasis. Se optimizó el esquema de suspensión para darle mayor trayectoria en su uso fuera del asfalto y más suavidad dentro de ella. Además, se estrenó una transmisión automática de ocho cambios que le da mayor soltura a su V6 Pentastar de
UN EXPLORADOR NATO Ni las espesas dunas o el escabroso desierto del norte de nuestro país fueron rival para las capacidades todo terreno del nuevo Wrangler. Ahora en su versión Sahara, posee tracción en las cuatro ruedas con reductores, mientras que la variante Rubicon, posee las mismas cualidades, pero con bloqueadores de diferencial. En equipamiento y aspecto el Rubicon luce más rudo y preparado para la aventura; desde los neumáticos podemos darnos cuenta de ello. En ambos modelos se les añadió un control de descenso para pendientes.
3.6 litros, que ahora entrega 285 caballos de fuerza. Para los que se preguntan cuándo llegará el motor 4 cilindros turbo y el turbo diesel, lamento informarles que no hay fecha aún, y tal vez no lleguen a México, por simples razones de costo. Lo que sí podemos decirles, es que la dupla disponible ahora para el nuevo Wrangler funciona muy bien. Empuja con fuerza desde bajos regímenes y se puede alcanzar una velocidad crucero de 150 km/h sin forzar la máquina y haciendo muy cómodo el viaje.
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CONOCE LA NUEVA TECNOLOGÍA
SKY ACTIVE X DE MAZDA
Mazda presentó la innovación en su motor 2 litros, siendo uno de los más eficientes del mundo. POR CAMILO GUILBERT
Sin duda éste nuevo motor SKY ACTIVE X, ha reinventado el motor a combustión interna. Este combina el torque de un motor diésel con la potencia de uno de gasolina, siendo así un importante adelanto tecnológico para Mazda. Es ahora uno de los motores de gasolina más avanzados que existen. Mientras que el mundo automotriz diseña sus híbridos, se olvidadan frecuentemente de la eficiencia de gasolina, así que cuando Mazda llegue con su electrificación podría ser uno de los autos más eficientes del mundo.
La experiencia de manejo fue extraordinaria al sentir un motor totalmente nuevo en respuesta a bajas revoluciones. Tiene la fuerza de un motor de Diesel para arrancar, para cambiar de carril el motor se recupera muy rápido sin tener que hacer down shift y para salir de un crucero el auto deja escapar muy fácilmente sin la necesidad de un turbo. Detrás de ésta tecnología que vendrá en los nuevos Mazda hay una gran explicación técnica que amerita estudiarse a fondo.
El primer Infiniti hecho en México
EL QX50 2019
llegará a conquistar el mercado mexicano
LAS VERSIONES
POR SOFÍA VILLALOZ / ENVIADA
INFINITI nos llevó a Los Ángeles, California, para probar el nuevo INFINITI QX50, el nuevo SUV mediano que llegará al país en Junio y que pretende derrocar al Q50 como el vehículo insignia de la marca en el mercado mexicano. El nuevo QX50 muestra un diseño robusto sin olvidar la elegancia que caracteriza a la marca premium. El elemento principal de este SUV es su motor VC-turbo de 2.0 litros (motor de compresión variable) que incorpora tecnología de la Formula 1, que logra que el motor trabaje de acuerdo a la demanda, esto permite una mejor aceleración, respuesta inmediata, menor consumo de combustible y menor ruido. El motor entrega 268 hp y 280 l/p de torque, que probó eficientemente en los caminos de Malibu. Todo esto es posible gracias a la combinación del VC-turbo con la nueva transmisión XTRONIC CVT.
CON TODA LA TECNOLOGÍA En cuanto a seguridad, QX50 ofrece 8 bolsas de aire (cortina, frontales de doble etapa, frontales laterales y rodillas), Asistencias de manejo (ABS, EBD, BA, TCS, VDC y TPMS) y Drive Assist Technologies, el cual es capaz de controlar la velocidad, distancia y perma-
Esta SUV mediana viene en tres variantes; LUXE, ESSENTIAL y SENSORY, en los colores: Hermosa blue, Dynamic Sunstone Red, Lunar White, Black obsidian, Eclipse Black, Majestic White, Graphite Shadow, Liquid Platinum y el principal, Chestnut Bronze.
UN SEGMENTO MUY PELEADO INFINITI buscó darle un giro diferente a su nuevo producto tanto en eficiencia como en apariencia, que le dará batalla a SUVs similares como Audi Q5, BMW X3, Jaguar Peace, Mercedes Benz GLC y Volvo XC60. nencia en carril. Lamentablemente, la primera flota destinada a México no contará con Drive Assist Technologies, ya que las condiciones de las calles del país no son aptas para dicha tecnología.
EL PRIMERO HECHO EN MÉXICO INFINITI QX50 será producida en México en la planta de Aguascalientes, mientras que el motor vendrá desde Yokohama, Japón. Aún no se han revelado los precios de las versiones de INFINITI QX50.
SKYACTIV-X