Interalpen Magazin 2010/03

Page 1

I n t e ra l pe n F체r G채ste und Freunde des Interalpen-Hotel Tyrol

Der Herbst ruft! Die ideale Jahreszeit zum Wandern

So schmeckt Tirol

Chefkoch Christoph Zangerl setzt auf regionale Produkte

Hier hat der Winter Hochsaison Sport in der traumhaften Tiroler Bergwelt

Mag az i n

2010/03


Interalpen-Magazin

Editorial / Inhalt

Liebe Gäste, in dieser Ausgabe unseres Magazins darf ich ­Ihnen eine ganz besonders erfreuliche Neuigkeit mitteilen. Als erstes 5-Sterne-Hotel in Tirol sind wir nun mit dem ­Prädikat „Superior“ ausgezeichnet worden. Natürlich werden wir uns nicht auf diesen Lorbeeren ausruhen. Schließlich sind wir ausgezeichnet worden, weil wir stets etwas mehr tun, als die Kriterien für 5 Sterne zu erfüllen. Für uns gehört dazu auch die Stabilität und Zuverlässigkeit der Angebote. Deshalb wird die neue Auszeichnung nicht zu einer Verteuerung unserer Preise führen. Im Gegenteil: wir werden zukünftig sogar noch mehr günstige Saisonzeiten anbieten. Aber nun zu den Themen der Saison. Während der Herbst für eine angenehme Kühle sorgt, schmücken sich die Täler und Hänge Tirols mit farbenprächtigen Blättern. Die Natur zeigt sich in ihrer ganzen Schönheit und es wäre schade, dieses wunderbare Schauspiel zu verpassen. Es erwarten Sie zahlreiche Möglichkeiten, in den ­Bergen ­aktiv zu werden. Unsere erfahrenen Outdoor-­ Experten zeigen Ihnen gerne die besten Plätze, um die Tiroler Landschaft so richtig zu genießen. Vom 8. bis 30. November haben wir für Renovierungsarbeiten geschlossen. Ab dem 1. Dezember finden Sie unser Haus im Advent festlich geschmückt für einen heimeligen Aufenthalt vor. Es gibt wieder viele weihnachtliche Events – von romantischen Schneeschuhwanderungen bis zu besinnlichen Musikabenden. Wir sind sicher, dass Sie diese Zeit in schöner Erinnerung behalten werden.

Wir freuen uns auf Sie, Ihr

4

Der Herbst ruft!

7

So schmeckt Tirol

9

Hier hat der Winter Hochsaison

10

Zeit der Gemütlichkeit

12

Mehr als 5 Sterne

14

Oliver Mathée Direktor Interalpen-Hotel Tyrol

2

Schöne Aussichten

3


Interalpen-Magazin

Editorial / Inhalt

Liebe Gäste, in dieser Ausgabe unseres Magazins darf ich ­Ihnen eine ganz besonders erfreuliche Neuigkeit mitteilen. Als erstes 5-Sterne-Hotel in Tirol sind wir nun mit dem ­Prädikat „Superior“ ausgezeichnet worden. Natürlich werden wir uns nicht auf diesen Lorbeeren ausruhen. Schließlich sind wir ausgezeichnet worden, weil wir stets etwas mehr tun, als die Kriterien für 5 Sterne zu erfüllen. Für uns gehört dazu auch die Stabilität und Zuverlässigkeit der Angebote. Deshalb wird die neue Auszeichnung nicht zu einer Verteuerung unserer Preise führen. Im Gegenteil: wir werden zukünftig sogar noch mehr günstige Saisonzeiten anbieten. Aber nun zu den Themen der Saison. Während der Herbst für eine angenehme Kühle sorgt, schmücken sich die Täler und Hänge Tirols mit farbenprächtigen Blättern. Die Natur zeigt sich in ihrer ganzen Schönheit und es wäre schade, dieses wunderbare Schauspiel zu verpassen. Es erwarten Sie zahlreiche Möglichkeiten, in den ­Bergen ­aktiv zu werden. Unsere erfahrenen Outdoor-­ Experten zeigen Ihnen gerne die besten Plätze, um die Tiroler Landschaft so richtig zu genießen. Vom 8. bis 30. November haben wir für Renovierungsarbeiten geschlossen. Ab dem 1. Dezember finden Sie unser Haus im Advent festlich geschmückt für einen heimeligen Aufenthalt vor. Es gibt wieder viele weihnachtliche Events – von romantischen Schneeschuhwanderungen bis zu besinnlichen Musikabenden. Wir sind sicher, dass Sie diese Zeit in schöner Erinnerung behalten werden.

Wir freuen uns auf Sie, Ihr

4

Der Herbst ruft!

7

So schmeckt Tirol

9

Hier hat der Winter Hochsaison

10

Zeit der Gemütlichkeit

12

Mehr als 5 Sterne

14

Oliver Mathée Direktor Interalpen-Hotel Tyrol

2

Schöne Aussichten

3


Interalpen-Magazin

Wärmende Sonnenstrahlen am Außenpool

Aktivitäten

Nutzen Sie die vielen Möglichkeiten, in der Natur aktiv zu werden.

Wandern in den Tiroler Alpen

Der Herbst ruft! Nutzen Sie das milde Herbstwetter und erleben Sie die Natur in ihrer vollen Schönheit. Langsam schließt sich der Jahreskreis, aber die Sonnenstrahlen wärmen uns noch einige Zeit die Nasenspitzen. Die Tage sind nicht mehr so heiß wie im Sommer. Ideale Bedingungen für sportliche Aktivitä­ten wie Wandern, Golfen oder Mountainbiken. Unzählige Wander­kilometer durch die Tiroler Alpen laden zu Erkundungstouren ein. Direkt vom Hotel geht es los über das Seefelder Plateau, den Wetterstein, durch den

4

Alpenpark Karwendel, entlang der Leutascher Arche oder durch das Landschaftsschutzgebiet Wildmoos. Für jeden Schwierigkeitsgrad und jede Kondition findet sich die richtige Route und am Ende lädt fast immer eine gemütliche Hütte zum Einkehrschwung ein. Wichtig ist es dabei, sein eigenes Tempo zu finden und sich in Einklang mit der Natur zu bringen. Dabei lohnt es sich, von Zeit zu Zeit inne zu halten und den Blick über das über-

wältigende Bergpanorama schweifen zu lassen. Unsere OutdoorGuides freuen sich darauf, Ihnen die schönsten Plätze bei einer geführten Wanderung zu zeigen. Alternativ erhalten Sie an der Rezeption eine Wanderkarte. Genießen Sie die Natur und tanken Sie Sonne, bevor die Tage wieder kürzer werden. Besonders lohnend ist eine Wanderung zur Friedensglocke, der größten

freistehenden Glocke im Alpenraum. Dabei können Sie in den Monaten September und Oktober auch einen traditionellen Tiroler Almabtrieb erleben. Farbenfroh geschmückte Kühe mit bimmelnden Glocken ziehen ins Tal, um dort mit zünftiger Musik empfangen zu werden. Für die ganz Sportlichen gibt es die Möglichkeit, die Berge mit dem Mountainbike zu bezwingen. Ob Schotter, Waldboden, Fels oder Gras – die zahlreichen Touren­ wege sorgen stets für Abwechslung.

Auf Ganghofers Spuren Wenn jemand die schönsten Plätze Österreichs kannte, dann der große Heimatdichter Ludwig Ganghofer. Die Ganghofer Hubertuswoche in Leu-

tasch zählt zu den beliebtesten Traditionsveranstaltungen der Olympia­ region Seefeld. Mit Wanderungen, Vorträgen und Ausstellungen rund um die Jagd werden hier Einblicke in die Welt und die Zeit Ganghofers gewährt. Dabei gibt es allerhand zu erleben. Von Jagerischen Brotzeit’n am offenen Feuer, Wettschießen der Schützenvereine, Jagdhornbläsern bis zur Segnung des Hubertushirsches ist alles geboten, was das Herz von Heimat­romantikern höher schlagen lässt. Und mit etwas Glück ist das Röhren der Hirsche auch in den bunten Herbstwäldern rund um das Interalpen-Hotel Tyrol zu hören. Der Ruf der freien Natur.

Unser Outdoor-Team: Hansi, Tom und Alex

Mit Profis auf dem richtigen Weg Unsere Outdoor-Experten lieben die Tiro­ler Berge und kennen sie wie ihre ­Westentasche. Sie sind Allround-Sportler und sehen Bewegung, Freude und Natur als ganzheitliches Lebenskonzept. Hansi Holzmann ist ehemaliger Nationaltrainer der Ski-Alpin Damen und bringt unseren Gästen seit 11 Jahren die Schönheit der Berge näher. Tom Bucher steht Ihnen fachkundig als Wanderführer und Kletter­instruktor mit einer Fülle an Tipps zur Seite und Alex Schröpf ist ein erfahrener Mountainbiker, der Ihnen zeigt, wie Sie auch langfristig Ihre Kondition verbessern können.

5


Interalpen-Magazin

Wärmende Sonnenstrahlen am Außenpool

Aktivitäten

Nutzen Sie die vielen Möglichkeiten, in der Natur aktiv zu werden.

Wandern in den Tiroler Alpen

Der Herbst ruft! Nutzen Sie das milde Herbstwetter und erleben Sie die Natur in ihrer vollen Schönheit. Langsam schließt sich der Jahreskreis, aber die Sonnenstrahlen wärmen uns noch einige Zeit die Nasenspitzen. Die Tage sind nicht mehr so heiß wie im Sommer. Ideale Bedingungen für sportliche Aktivitä­ten wie Wandern, Golfen oder Mountainbiken. Unzählige Wander­kilometer durch die Tiroler Alpen laden zu Erkundungstouren ein. Direkt vom Hotel geht es los über das Seefelder Plateau, den Wetterstein, durch den

4

Alpenpark Karwendel, entlang der Leutascher Arche oder durch das Landschaftsschutzgebiet Wildmoos. Für jeden Schwierigkeitsgrad und jede Kondition findet sich die richtige Route und am Ende lädt fast immer eine gemütliche Hütte zum Einkehrschwung ein. Wichtig ist es dabei, sein eigenes Tempo zu finden und sich in Einklang mit der Natur zu bringen. Dabei lohnt es sich, von Zeit zu Zeit inne zu halten und den Blick über das über-

wältigende Bergpanorama schweifen zu lassen. Unsere OutdoorGuides freuen sich darauf, Ihnen die schönsten Plätze bei einer geführten Wanderung zu zeigen. Alternativ erhalten Sie an der Rezeption eine Wanderkarte. Genießen Sie die Natur und tanken Sie Sonne, bevor die Tage wieder kürzer werden. Besonders lohnend ist eine Wanderung zur Friedensglocke, der größten

freistehenden Glocke im Alpenraum. Dabei können Sie in den Monaten September und Oktober auch einen traditionellen Tiroler Almabtrieb erleben. Farbenfroh geschmückte Kühe mit bimmelnden Glocken ziehen ins Tal, um dort mit zünftiger Musik empfangen zu werden. Für die ganz Sportlichen gibt es die Möglichkeit, die Berge mit dem Mountainbike zu bezwingen. Ob Schotter, Waldboden, Fels oder Gras – die zahlreichen Touren­ wege sorgen stets für Abwechslung.

Auf Ganghofers Spuren Wenn jemand die schönsten Plätze Österreichs kannte, dann der große Heimatdichter Ludwig Ganghofer. Die Ganghofer Hubertuswoche in Leu-

tasch zählt zu den beliebtesten Traditionsveranstaltungen der Olympia­ region Seefeld. Mit Wanderungen, Vorträgen und Ausstellungen rund um die Jagd werden hier Einblicke in die Welt und die Zeit Ganghofers gewährt. Dabei gibt es allerhand zu erleben. Von Jagerischen Brotzeit’n am offenen Feuer, Wettschießen der Schützenvereine, Jagdhornbläsern bis zur Segnung des Hubertushirsches ist alles geboten, was das Herz von Heimat­romantikern höher schlagen lässt. Und mit etwas Glück ist das Röhren der Hirsche auch in den bunten Herbstwäldern rund um das Interalpen-Hotel Tyrol zu hören. Der Ruf der freien Natur.

Unser Outdoor-Team: Hansi, Tom und Alex

Mit Profis auf dem richtigen Weg Unsere Outdoor-Experten lieben die Tiro­ler Berge und kennen sie wie ihre ­Westentasche. Sie sind Allround-Sportler und sehen Bewegung, Freude und Natur als ganzheitliches Lebenskonzept. Hansi Holzmann ist ehemaliger Nationaltrainer der Ski-Alpin Damen und bringt unseren Gästen seit 11 Jahren die Schönheit der Berge näher. Tom Bucher steht Ihnen fachkundig als Wanderführer und Kletter­instruktor mit einer Fülle an Tipps zur Seite und Alex Schröpf ist ein erfahrener Mountainbiker, der Ihnen zeigt, wie Sie auch langfristig Ihre Kondition verbessern können.

5


Interalpen-Magazin

Kulinarik

Regionale Produkte für die Interalpen-Küche

Zangerls Lieblingsrezept

So schmeckt Tirol Chefkoch Christoph Zangerl setzt auf regionale Produkte. Nur die besten Zutaten schaffen es in seine Küche.

Das vierte Culinarium im Interalpen-Hotel Tyrol

Entspannung schenken Den Körper verwöhnen und die Seele

Weltklasse genießen Lassen Sie sich von vielfach ausgezeichneten und prämierten Köchen in die Welt des Genusses entführen.

bau­meln lassen – Ein Aufenthalt in unserem Hotel ist immer ein gern gesehenes Geschenk. Anlässe gibt es viele: das Weihnachtsfest, einen Geburtstag oder einfach nur, um einem lieben Menschen Dankeschön zu sagen. Unser Re­ser­­ vierungsteam stellt Ihnen gerne individuelle Gutscheine aus. Als Wertgutschein, Wellnessangebot oder ÜbernachtungsPackage. Die Übernachtungs­gutscheine werden in einer edlen Holzkassette zugesandt.

6

Auch dieses Jahr lädt unser 3-Hauben-Küchenchef Christoph Zangerl wieder hochkarätige Kollegen zum ­Interalpen-Culinarium. Vom 24. bis 27. Oktober 2010 nehmen die Star­ köche unsere Gäste mit auf eine kuli­narische Reise voller Kreativität und Raffinesse. Eine außergewöhnliche Sinneserfahrung, die sich ein echter Gourmet nicht entgehen lassen sollte. Vor allem bei unserer beliebten ­Küchenparty am 26. Oktober bietet

sich die ­Gelegenheit, die Meister­ köche persönlich kennen zu lernen. In famil­iärer Atmosphäre kann man sich Tricks abschauen, ­Fragen stellen oder einfach die reichhaltige Auswahl an Köstlichkeiten genießen. Die Teilnahme an diesem besonderen Genuss-Erlebnis mit zusätzlichem Programm ist ohne Aufpreis im Rahmen der Halbpension möglich.

„Qualität und Geschmack sprechen für sich“, bringt Christoph Zangerl seine Kochphilosophie auf den Punkt. Deshalb achtet er ganz besonders auf die Auswahl seiner Zutaten: „Für eine hervorragende Küche braucht man her­vorragende Lebensmittel. Und warum soll man die woanders kaufen, wenn man die beste Qualität direkt vor der Haustür hat?“

Standard auf den das Interalpen-Hotel Tyrol großen Wert legt.

Viele Fische kommen direkt aus dem kristallklaren Bergquellwasser der nahen Leutasch und frisches Wild stammt aus den umliegenden Wäldern. Fleisch, Milchprodukte, Obst und Gemüse bezieht das Interalpen-Hotel Tyrol von einheimischen Bauern. Und zum Pilze sammeln brechen Mitglieder des Küchenteams gerne auch mal selbst auf.

Die regionalen Erzeugnisse schmecken aber nicht nur gut, sie sind auch gut für die Umwelt. Die Bio- und naturbelassenen Produkte werden mit großer Rücksicht auf die Natur hergestellt und die kurzen Transportwege reduzieren die Belastung der Umwelt auf ein Minimum. Selbstverständlich achtet das Interalpen-Hotel Tyrol auch bei Produkten, die nicht aus Tirol kommen auf Qualität und Herkunft. Lebensmittel wie Reis, Bananen, Tee oder Kaffee stammen aus fairem Handel.

Qualität durch Nähe Ein Vorteil regionaler Produkte liegt laut Christoph Zangerl im persönlichen Kontakt mit den Herstellern und Lieferanten: „Wir tauschen uns mit den Bauern über die Haltung oder die Fütterung der Tiere aus. Das stärkt das Vertrauen in die Qualität der Lebensmittel.“ Darüber hinaus gibt es in Tirol viele Bauern, die ökologische Landwirtschaft betreiben, ein Frisch aus der Leutasch: Forellen für Chefkoch Christoph Zangerl

Die enge Verbundenheit mit der Region spiegelt sich in den Menükarten der Interalpen-Restaurants wider. So werden häufig saisonale Gerichte angeboten, denen die frischen Zutaten ein unverfälschtes Tiroler Aroma verleihen.

Tipps vom Küchenchef persönlich Es ist kein Wunder, dass Chris­toph Zangerl so sehr auf die Qualität der Lebensmittel bedacht ist. Schließlich hat er als 3-Hauben-Koch mit 17 Gault Millau-Punkten höchste Ansprüche. Wer sich von den exquisiten Gaumenfreuden unseres Küchenchefs selbst überzeugen möchte, hat dazu jeden Abend Gelegenheit: Unter Zangerls Regie kocht das Küchenteam ein delikates 6-Gang-Wahlmenü. Hautnah können Sie ihn am Chef’s Table erleben. Bei diesem beliebten Event kocht Zangerl live für Sie und gibt exklusive ProfiTipps.

Rücken vom heimischen Reh mit Muskatkürbis und Waldpilzen Rehrücken (Rezept für 4 Personen): · 400 g Rehrückenstränge ausgelöst und pariert · Fleur de Sel · Wacholder · Rosmarin aus dem Garten · Pfeffer, schwarz aus der Mühle · Walnussöl zum Anbraten Rückenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, bei niedriger Hitze anbraten, auf ein Gitter legen, mit gequetschtem Wacholder und Rosmarin belegen. Bei 100 °C (54 °C Kerntemperatur) garen. Rasten lassen, in frischer, schäumender Butter mit Fleur de Sel, Wacholder und Rosmarin würzen, den Rücken nachglacieren. Waldpilze: · 150 g Pilze gemischt (wenn möglich Steinpilze, Eierschwammerl und Buchenpilz) · 2 Schalotten fein geschnitten · 20 g gehackten Kerbel, Petersilie und Thymian, Fleur de Sel · Abrieb von einer Zitrone · Pfeffer · Butterschmalz Geputzte Pilze fein geschnitten in Butterschmalz sautieren. Schalotten und Kräuter dazu geben. Kürbispofesen: · 2 Stk. Toastbrot in Scheiben · 200 g Muskat­ kürbis · 30 g Butter · 50 ml Orangensaft · Zesten von einer Orange · Sternanis · 30 g Kürbiskerne · 1 EL Honig · 30 g Mascarpone Kürbis in Spalten schneiden, mit Butter, Salz, Orangensaft, Zesten und Sternanis in einer geschlossenen Form im Ofen bei 200 °C weich schmoren. Das Fruchtfleisch herauslösen, mit Honig, Mascarpone und gehackten Kürbiskernen vermengen und zwischen die 2 Toast­ brothälften streichen. In Mehl, Ei und Walnussbröseln wenden und bei mittlerer Hitze in Butterschmalz herausbacken. · 1 Ei ganz · 50 g Mehl · 20 g Walnüsse · 30 g Brösel · Butterschmalz

7


Interalpen-Magazin

Kulinarik

Regionale Produkte für die Interalpen-Küche

Zangerls Lieblingsrezept

So schmeckt Tirol Chefkoch Christoph Zangerl setzt auf regionale Produkte. Nur die besten Zutaten schaffen es in seine Küche.

Das vierte Culinarium im Interalpen-Hotel Tyrol

Entspannung schenken Den Körper verwöhnen und die Seele

Weltklasse genießen Lassen Sie sich von vielfach ausgezeichneten und prämierten Köchen in die Welt des Genusses entführen.

bau­meln lassen – Ein Aufenthalt in unserem Hotel ist immer ein gern gesehenes Geschenk. Anlässe gibt es viele: das Weihnachtsfest, einen Geburtstag oder einfach nur, um einem lieben Menschen Dankeschön zu sagen. Unser Re­ser­­ vierungsteam stellt Ihnen gerne individuelle Gutscheine aus. Als Wertgutschein, Wellnessangebot oder ÜbernachtungsPackage. Die Übernachtungs­gutscheine werden in einer edlen Holzkassette zugesandt.

6

Auch dieses Jahr lädt unser 3-Hauben-Küchenchef Christoph Zangerl wieder hochkarätige Kollegen zum ­Interalpen-Culinarium. Vom 24. bis 27. Oktober 2010 nehmen die Star­ köche unsere Gäste mit auf eine kuli­narische Reise voller Kreativität und Raffinesse. Eine außergewöhnliche Sinneserfahrung, die sich ein echter Gourmet nicht entgehen lassen sollte. Vor allem bei unserer beliebten ­Küchenparty am 26. Oktober bietet

sich die ­Gelegenheit, die Meister­ köche persönlich kennen zu lernen. In famil­iärer Atmosphäre kann man sich Tricks abschauen, ­Fragen stellen oder einfach die reichhaltige Auswahl an Köstlichkeiten genießen. Die Teilnahme an diesem besonderen Genuss-Erlebnis mit zusätzlichem Programm ist ohne Aufpreis im Rahmen der Halbpension möglich.

„Qualität und Geschmack sprechen für sich“, bringt Christoph Zangerl seine Kochphilosophie auf den Punkt. Deshalb achtet er ganz besonders auf die Auswahl seiner Zutaten: „Für eine hervorragende Küche braucht man her­vorragende Lebensmittel. Und warum soll man die woanders kaufen, wenn man die beste Qualität direkt vor der Haustür hat?“

Standard auf den das Interalpen-Hotel Tyrol großen Wert legt.

Viele Fische kommen direkt aus dem kristallklaren Bergquellwasser der nahen Leutasch und frisches Wild stammt aus den umliegenden Wäldern. Fleisch, Milchprodukte, Obst und Gemüse bezieht das Interalpen-Hotel Tyrol von einheimischen Bauern. Und zum Pilze sammeln brechen Mitglieder des Küchenteams gerne auch mal selbst auf.

Die regionalen Erzeugnisse schmecken aber nicht nur gut, sie sind auch gut für die Umwelt. Die Bio- und naturbelassenen Produkte werden mit großer Rücksicht auf die Natur hergestellt und die kurzen Transportwege reduzieren die Belastung der Umwelt auf ein Minimum. Selbstverständlich achtet das Interalpen-Hotel Tyrol auch bei Produkten, die nicht aus Tirol kommen auf Qualität und Herkunft. Lebensmittel wie Reis, Bananen, Tee oder Kaffee stammen aus fairem Handel.

Qualität durch Nähe Ein Vorteil regionaler Produkte liegt laut Christoph Zangerl im persönlichen Kontakt mit den Herstellern und Lieferanten: „Wir tauschen uns mit den Bauern über die Haltung oder die Fütterung der Tiere aus. Das stärkt das Vertrauen in die Qualität der Lebensmittel.“ Darüber hinaus gibt es in Tirol viele Bauern, die ökologische Landwirtschaft betreiben, ein Frisch aus der Leutasch: Forellen für Chefkoch Christoph Zangerl

Die enge Verbundenheit mit der Region spiegelt sich in den Menükarten der Interalpen-Restaurants wider. So werden häufig saisonale Gerichte angeboten, denen die frischen Zutaten ein unverfälschtes Tiroler Aroma verleihen.

Tipps vom Küchenchef persönlich Es ist kein Wunder, dass Chris­toph Zangerl so sehr auf die Qualität der Lebensmittel bedacht ist. Schließlich hat er als 3-Hauben-Koch mit 17 Gault Millau-Punkten höchste Ansprüche. Wer sich von den exquisiten Gaumenfreuden unseres Küchenchefs selbst überzeugen möchte, hat dazu jeden Abend Gelegenheit: Unter Zangerls Regie kocht das Küchenteam ein delikates 6-Gang-Wahlmenü. Hautnah können Sie ihn am Chef’s Table erleben. Bei diesem beliebten Event kocht Zangerl live für Sie und gibt exklusive ProfiTipps.

Rücken vom heimischen Reh mit Muskatkürbis und Waldpilzen Rehrücken (Rezept für 4 Personen): · 400 g Rehrückenstränge ausgelöst und pariert · Fleur de Sel · Wacholder · Rosmarin aus dem Garten · Pfeffer, schwarz aus der Mühle · Walnussöl zum Anbraten Rückenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, bei niedriger Hitze anbraten, auf ein Gitter legen, mit gequetschtem Wacholder und Rosmarin belegen. Bei 100 °C (54 °C Kerntemperatur) garen. Rasten lassen, in frischer, schäumender Butter mit Fleur de Sel, Wacholder und Rosmarin würzen, den Rücken nachglacieren. Waldpilze: · 150 g Pilze gemischt (wenn möglich Steinpilze, Eierschwammerl und Buchenpilz) · 2 Schalotten fein geschnitten · 20 g gehackten Kerbel, Petersilie und Thymian, Fleur de Sel · Abrieb von einer Zitrone · Pfeffer · Butterschmalz Geputzte Pilze fein geschnitten in Butterschmalz sautieren. Schalotten und Kräuter dazu geben. Kürbispofesen: · 2 Stk. Toastbrot in Scheiben · 200 g Muskat­ kürbis · 30 g Butter · 50 ml Orangensaft · Zesten von einer Orange · Sternanis · 30 g Kürbiskerne · 1 EL Honig · 30 g Mascarpone Kürbis in Spalten schneiden, mit Butter, Salz, Orangensaft, Zesten und Sternanis in einer geschlossenen Form im Ofen bei 200 °C weich schmoren. Das Fruchtfleisch herauslösen, mit Honig, Mascarpone und gehackten Kürbiskernen vermengen und zwischen die 2 Toast­ brothälften streichen. In Mehl, Ei und Walnussbröseln wenden und bei mittlerer Hitze in Butterschmalz herausbacken. · 1 Ei ganz · 50 g Mehl · 20 g Walnüsse · 30 g Brösel · Butterschmalz

7


Interalpen-Magazin

Wintersport

Ski-WM-Arrangement Aktiv-Arrangement

07. bis 20. Februar 2011

Buchen Sie mit Blick auf die WM Erleben Sie die Alpine Skiwelt­ meisterschaft 2011 in GarmischPartenkirchen live vor Ort. Fiebern Sie mit, wenn die besten Athleten der Welt bei Abfahrten, Slalom-Disziplinen und Kombina­ tionen um die Medaillen kämpfen. Seien Sie Teil des Events und feuern Sie Ihre Favoriten an.

Wintersport rund um das Interalpen-Hotel Tyrol

Hier hat der Winter Hochsaison Entdecken Sie die vielfältigen Wintersportmöglichkeiten in der traumhaften Tiroler Bergwelt.

(solange der Vorrat reicht) Garmisch-Partenkirchen

*Lunchpaket

*Bei Rückkehr: Glühwein zum Aufwärmen

Pro Tag € 173,– (als Aufschlag zum Zimmerpreis)

Angebot gültig vom 07. bis 20. Februar 2011. Änderungen vorbehalten.

Die atemberaubende Landschaft und die sportliche Loipenführung machen die Olympiaregion Seefeld zu einem der beliebtesten Langlaufgebiete der Welt.

Olympiaregion Seefeld

Slalom-Disziplinen

*Shuttle-Service nach

Auf die Loipen, fertig, los!

*Loipenpass für die

*WM-Karten für Abfahrt und jeweils Damen und Herren

09. Jänner bis 05. Februar 2011

Verschneite Hänge, herrliche Pisten und Loipen, rasante Rodelpartien – bei einem Aufenthalt im Interalpen-Hotel Tyrol ist Winterspaß garantiert. Die einzigartige Alpenlandschaft des Seefelder Hochplateaus bietet Langläufern ein über 260 km langes Loipennetz. Skifahrer können zwischen zahlreichen umliegenden Skigebieten ihren Favoriten auswählen und für Skitouren und Schneeschuhwanderungen herrschen optimale Voraussetzungen direkt vor der Haustür. Die Ausrüstungen können

auch im Hotel ausgeliehen werden. Wer sich nach einem aktiven Tag etwas entspannen will oder die Winter­ idylle lieber von unserem luxuriösen Spa aus bewundert, den erwarten im Interalpen-Hotel Tyrol alle Annehmlichkeiten eines 5-Sterne-SuperiorHotels. Ein Highlight ist unser Panorama-Pool, in dem Sie ein Stück in die winterliche Landschaft hinausschwimmen und sich im geheizten Becken am Anblick der verschneiten Berge erfreuen können.

*1 Fango-Packung (25 Minuten) *1 Ganzheitliche Massage (50 Minuten) *Übernachtung im Appartement Typ 2 (68 m2)

*Inklusive aller Leistungen des Interalpen-Standard

3 Übernachtungen € 731,– 4 Übernachtungen € 918,– 7 Übernachtungen € 1.452,– (Preise pro Person im Doppelzimmer) Angebot gültig vom 09. Jänner bis 05. Februar 2011. In der Zeit vom 06. Februar bis 20. März 2011: Aufpreis € 13,– pro Person und Tag. Änderungen vorbehalten.

9


Interalpen-Magazin

Wintersport

Ski-WM-Arrangement Aktiv-Arrangement

07. bis 20. Februar 2011

Buchen Sie mit Blick auf die WM Erleben Sie die Alpine Skiwelt­ meisterschaft 2011 in GarmischPartenkirchen live vor Ort. Fiebern Sie mit, wenn die besten Athleten der Welt bei Abfahrten, Slalom-Disziplinen und Kombina­ tionen um die Medaillen kämpfen. Seien Sie Teil des Events und feuern Sie Ihre Favoriten an.

Wintersport rund um das Interalpen-Hotel Tyrol

Hier hat der Winter Hochsaison Entdecken Sie die vielfältigen Wintersportmöglichkeiten in der traumhaften Tiroler Bergwelt.

(solange der Vorrat reicht) Garmisch-Partenkirchen

*Lunchpaket

*Bei Rückkehr: Glühwein zum Aufwärmen

Pro Tag € 173,– (als Aufschlag zum Zimmerpreis)

Angebot gültig vom 07. bis 20. Februar 2011. Änderungen vorbehalten.

Die atemberaubende Landschaft und die sportliche Loipenführung machen die Olympiaregion Seefeld zu einem der beliebtesten Langlaufgebiete der Welt.

Olympiaregion Seefeld

Slalom-Disziplinen

*Shuttle-Service nach

Auf die Loipen, fertig, los!

*Loipenpass für die

*WM-Karten für Abfahrt und jeweils Damen und Herren

09. Jänner bis 05. Februar 2011

Verschneite Hänge, herrliche Pisten und Loipen, rasante Rodelpartien – bei einem Aufenthalt im Interalpen-Hotel Tyrol ist Winterspaß garantiert. Die einzigartige Alpenlandschaft des Seefelder Hochplateaus bietet Langläufern ein über 260 km langes Loipennetz. Skifahrer können zwischen zahlreichen umliegenden Skigebieten ihren Favoriten auswählen und für Skitouren und Schneeschuhwanderungen herrschen optimale Voraussetzungen direkt vor der Haustür. Die Ausrüstungen können

auch im Hotel ausgeliehen werden. Wer sich nach einem aktiven Tag etwas entspannen will oder die Winter­ idylle lieber von unserem luxuriösen Spa aus bewundert, den erwarten im Interalpen-Hotel Tyrol alle Annehmlichkeiten eines 5-Sterne-SuperiorHotels. Ein Highlight ist unser Panorama-Pool, in dem Sie ein Stück in die winterliche Landschaft hinausschwimmen und sich im geheizten Becken am Anblick der verschneiten Berge erfreuen können.

*1 Fango-Packung (25 Minuten) *1 Ganzheitliche Massage (50 Minuten) *Übernachtung im Appartement Typ 2 (68 m2)

*Inklusive aller Leistungen des Interalpen-Standard

3 Übernachtungen € 731,– 4 Übernachtungen € 918,– 7 Übernachtungen € 1.452,– (Preise pro Person im Doppelzimmer) Angebot gültig vom 09. Jänner bis 05. Februar 2011. In der Zeit vom 06. Februar bis 20. März 2011: Aufpreis € 13,– pro Person und Tag. Änderungen vorbehalten.

9


Interalpen-Magazin

Weihnachtszeit

Die Highlights

19. Dezember 2010 bis 06. Jänner 2011

Die Weihnachtsund Silvester-Highlights Wir laden Sie herzlich ein, mit uns zu feiern: 19.12. Liederabend mit Jo Jasper 20.12. Golfschnuppern in der GolfIndooranlage und Ausflugsfahrt zum Christkindlmarkt nach Innsbruck 21.12. Ausflug in das Skigebiet „Axamer Lizum“

Advent-Arrangement

22.12. Besinnliches mit Heismusik 23.12. Klassik und Jazz mit den Classical Colours 24.12. Besinnliche Weihnachtsfeier

Urlaub in der Vorweihnachtszeit

01. bis 19. Dezember 2010

Zimt und Kerzenschein Erleben Sie die Vorweihnachtszeit in einem außergewöhnlichen Ambiente und genießen Sie ruhige und besinnliche Wochentage zu besonderen Kon­

Zeit der Gemütlichkeit Innere Einkehr in der Ruhe und Abgeschiedenheit der Tiroler Alpen.

von Sonntagnacht bis einschließlich Mittwochnacht einen Nachlass von € 15,– pro Person.

*In Kombination mit 4- bis 6-Tage Special oder Ferienpauschale

Christmette im Zisterzienserstift Stams

Weihnachtliche Pianomusik an der Bar

25.12. American Gospel Shelia Michellé & 4Real 26.12. Wiltener Sängerknaben 27.12. Heitere Mozartserenade 28.12. Gefühlvolle Songs mit Alfred McCrary 29.12. Magisches mit Mentalist Manuel Horeth 30.12. Gala-Modenschau Percy Müller

di­tionen.

*Wir gewähren auf den Listenpreis

Der Duft von Glühwein, Printen und Muskat erfüllt bald wieder das festlich geschmückte Haus, das im Glanz von rund 200 Christbäumen hell erstrahlt. Umgeben von der schneebedeckten Landschaft der Tiroler Berge bietet das Interalpen-Hotel Tyrol die perfekte

Atmosphäre, um den Advent zu erleben. Mit romantischen Kutschenfahrten, einem Besuch des tradi­tio­ nellen Seefelder Adventmarktes und Abenden vor knisternden Kaminfeuern können Sie sich in aller Ruhe auf das große Fest einstimmen.

31.12. Tanzabend mit der Big Band Smile

Jakos Clownexpress für Kinder

Feuerwerk

1.1.

Frühschoppen mit Blaskapelle

Neujahrswanderung

3.1.

Zünftiger Abend mit dem Reblaus Trio

4.1.

Bourbon Street

5.1.

Over the Borders (Jazz)

6.1.

Russische Weihnacht

7.1.

Skiausflug Hochzeiger Happy Voices

8.1.

Liederabend mit Den und Ben

und Treuebonus möglich (ausgenommen Arrangements)

* Inklusive aller Leistungen des Interalpen-Standard

Angebot gültig vom 01. bis 19. Dezember 2010. Änderungen vorbehalten.

10


Interalpen-Magazin

Weihnachtszeit

Die Highlights

19. Dezember 2010 bis 06. Jänner 2011

Die Weihnachtsund Silvester-Highlights Wir laden Sie herzlich ein, mit uns zu feiern: 19.12. Liederabend mit Jo Jasper 20.12. Golfschnuppern in der GolfIndooranlage und Ausflugsfahrt zum Christkindlmarkt nach Innsbruck 21.12. Ausflug in das Skigebiet „Axamer Lizum“

Advent-Arrangement

22.12. Besinnliches mit Heismusik 23.12. Klassik und Jazz mit den Classical Colours 24.12. Besinnliche Weihnachtsfeier

Urlaub in der Vorweihnachtszeit

01. bis 19. Dezember 2010

Zimt und Kerzenschein Erleben Sie die Vorweihnachtszeit in einem außergewöhnlichen Ambiente und genießen Sie ruhige und besinnliche Wochentage zu besonderen Kon­

Zeit der Gemütlichkeit Innere Einkehr in der Ruhe und Abgeschiedenheit der Tiroler Alpen.

von Sonntagnacht bis einschließlich Mittwochnacht einen Nachlass von € 15,– pro Person.

*In Kombination mit 4- bis 6-Tage Special oder Ferienpauschale

Christmette im Zisterzienserstift Stams

Weihnachtliche Pianomusik an der Bar

25.12. American Gospel Shelia Michellé & 4Real 26.12. Wiltener Sängerknaben 27.12. Heitere Mozartserenade 28.12. Gefühlvolle Songs mit Alfred McCrary 29.12. Magisches mit Mentalist Manuel Horeth 30.12. Gala-Modenschau Percy Müller

di­tionen.

*Wir gewähren auf den Listenpreis

Der Duft von Glühwein, Printen und Muskat erfüllt bald wieder das festlich geschmückte Haus, das im Glanz von rund 200 Christbäumen hell erstrahlt. Umgeben von der schneebedeckten Landschaft der Tiroler Berge bietet das Interalpen-Hotel Tyrol die perfekte

Atmosphäre, um den Advent zu erleben. Mit romantischen Kutschenfahrten, einem Besuch des tradi­tio­ nellen Seefelder Adventmarktes und Abenden vor knisternden Kaminfeuern können Sie sich in aller Ruhe auf das große Fest einstimmen.

31.12. Tanzabend mit der Big Band Smile

Jakos Clownexpress für Kinder

Feuerwerk

1.1.

Frühschoppen mit Blaskapelle

Neujahrswanderung

3.1.

Zünftiger Abend mit dem Reblaus Trio

4.1.

Bourbon Street

5.1.

Over the Borders (Jazz)

6.1.

Russische Weihnacht

7.1.

Skiausflug Hochzeiger Happy Voices

8.1.

Liederabend mit Den und Ben

und Treuebonus möglich (ausgenommen Arrangements)

* Inklusive aller Leistungen des Interalpen-Standard

Angebot gültig vom 01. bis 19. Dezember 2010. Änderungen vorbehalten.

10


Interalpen-Magazin

Interalpen-Standard

Appartement Typ 1 im Lodge-Stil

Der Interalpen-Standard

Mehrwert ohne Mehrpreis Schwimmen wird schöner Wir renovieren unseren 50-Meter-Pool und schaffen für Sie neue Ruheflächen. Daher kann das Schwimmbad vom 19. April bis 27. Mai 2011 leider nicht genutzt werden. Die letzten 5 Wochen sind Trocknungszeiten, die nicht von störenden Baumaßnahmen begleitet werden. Sauna, Solepool und Ruheraum stehen während der ganzen Zeit zur Verfügung.

Spezial-Arrangement

5-Sterne-Superior

Neue Preisliste ab 09. Jänner 2011

Mehr als 5 Sterne Das Interalpen-Hotel Tyrol erhält als erstes 5-Sterne Hotel in Tirol das Prädikat „Superior“. Saison 2010 / 2011

Wer das Interalpen-Hotel Tyrol kennt, den zuvorkommenden Service und die zahlreichen Leistungen unseres Interalpen-Standard, weiß, dass wir ein ganz besonderes 5-SterneHotel sind. Seit 25 Jahren setzt das Interalpen-Hotel Tyrol Maßstäbe in der Tiroler Hotellerie. Nun wurde dieses Engagement mit der Auszeichnung „Superior“ bestätigt. Damit sind wir das erste 5-Sterne-Hotel in Tirol mit dem Prädikat „Superior“. Eine Rolle spielte dabei sicher unsere Philosophie „Von allem etwas mehr“. Das reichhaltige Angebot an Aktivitäten, das ganzheitliche Wohlfühlkonzept, unsere 3-Hauben-Küche

12

* 6-Gang-Wahlmenü

und der 5.000 m2 große Spa-Bereich sind schließlich doch etwas mehr als man von einem 5-Sterne-Hotel normaler­weise erwarten kann.

Die Woche beginnt Superior * Wir gewähren auf den Listenpreis

von Sonntagnacht bis einschließlich

Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung, denn es ist stets unser Bestreben, unser Angebot und unsere Dienstleistungen zu verbessern, um Ihnen Ihre Ferien so angenehm, abwechslungsreich und unvergesslich wie möglich zu gestalten.

Mittwochnacht einen Nachlass von € 15,– pro Person.

* Kombination mit 4- bis 6-Tage

Special oder Ferienpauschale und Treuebonus möglich (ausgenommen Arrangements)

* Inklusive aller Leistungen des Interalpen-Standard

Preise 2011 unverändert Eines jedoch bleibt unverändert – nämlich unsere Preise.

Angebot gültig vom 01. bis 19. Dezember 2010, vom 21. April bis 30. Juli 2011, vom 21. August bis 06. November 2011 sowie vom 02. bis 20. Dezember 2011. Änderungen vorbehalten.

Das ganze Jahr Saison Statt fester Saisonzeiten führen wir Preiszonen ein. So können Sie sogar im Hochsommer günstige Angebote finden. Für unsere Gäste möchten wir nicht nur den Urlaub, sondern auch die Urlaubsplanung so angenehm wie möglich gestalten. Statt auf Winter- und Sommersaison achten zu müssen, können Sie ab dem 09. Jänner 2011 Ihre ganz persönliche Zeit finden, in der Sie sich entspannen und erholen wollen. Verschiedene Preiszonen werden über das ganze Jahr verteilt eine Vielzahl an Möglichkeiten bieten – zu einem besonders attraktiven Preis. Vor allem der Wochen­beginn wird zu bestimmten Zeiten für Sie noch günstiger sein. Die einzelnen Preiszonen haben wir mit 5 Buchstaben kategorisiert. Die neue Preisliste senden wir Ihnen Ende dieses Jahres zu.

am Abend

* Kinder frei

Kinder bis einschließlich sechs Jahre übernach-

* Benutzung des Interalpen-Spa

ten kostenlos im Zimmer der Eltern (ausgenommen Suiten), inklusive Halb­

* Tägliches Aktiv- und Freizeitprogramm Die Benutzung unseres Fitness-Bereichs, der hoch­

pension.

* Kinderbetreuung

Die Betreuung von Kindern

modernen Trainingsgeräte

ist uns wichtig und soll allen

und die Teilnahme am

Spaß machen. Deshalb ist sie

täglichen Sportprogramm

für die Kleinen ab drei Jahren

sind bei uns im Preis

kostenlos.

in­begriffen.

* Tennis-Hallenplätze und -Freiplätze

* Babyphone * Internetbenutzung

Die Nutzung der Highspeed-

* Interalpen-Shuttle Service

Internet-Anschlüsse auf den

Ein Wagen des Interalpen-

Zimmern und W-LAN in der

Hotel Tyrol holt Sie kostenlos

Hotelhalle ist kostenlos.

vom Flughafen Innsbruck ab oder von den Bahnhöfen Seefeld, Telfs, Innsbruck oder Mittenwald (Bayern).

* Am Sonntag Gala-Dinner * Tiefgaragenstellplatz

13


Interalpen-Magazin

Interalpen-Standard

Appartement Typ 1 im Lodge-Stil

Der Interalpen-Standard

Mehrwert ohne Mehrpreis Schwimmen wird schöner Wir renovieren unseren 50-Meter-Pool und schaffen für Sie neue Ruheflächen. Daher kann das Schwimmbad vom 19. April bis 27. Mai 2011 leider nicht genutzt werden. Die letzten 5 Wochen sind Trocknungszeiten, die nicht von störenden Baumaßnahmen begleitet werden. Sauna, Solepool und Ruheraum stehen während der ganzen Zeit zur Verfügung.

Spezial-Arrangement

5-Sterne-Superior

Neue Preisliste ab 09. Jänner 2011

Mehr als 5 Sterne Das Interalpen-Hotel Tyrol erhält als erstes 5-Sterne Hotel in Tirol das Prädikat „Superior“. Saison 2010 / 2011

Wer das Interalpen-Hotel Tyrol kennt, den zuvorkommenden Service und die zahlreichen Leistungen unseres Interalpen-Standard, weiß, dass wir ein ganz besonderes 5-SterneHotel sind. Seit 25 Jahren setzt das Interalpen-Hotel Tyrol Maßstäbe in der Tiroler Hotellerie. Nun wurde dieses Engagement mit der Auszeichnung „Superior“ bestätigt. Damit sind wir das erste 5-Sterne-Hotel in Tirol mit dem Prädikat „Superior“. Eine Rolle spielte dabei sicher unsere Philosophie „Von allem etwas mehr“. Das reichhaltige Angebot an Aktivitäten, das ganzheitliche Wohlfühlkonzept, unsere 3-Hauben-Küche

12

* 6-Gang-Wahlmenü

und der 5.000 m2 große Spa-Bereich sind schließlich doch etwas mehr als man von einem 5-Sterne-Hotel normaler­weise erwarten kann.

Die Woche beginnt Superior * Wir gewähren auf den Listenpreis

von Sonntagnacht bis einschließlich

Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung, denn es ist stets unser Bestreben, unser Angebot und unsere Dienstleistungen zu verbessern, um Ihnen Ihre Ferien so angenehm, abwechslungsreich und unvergesslich wie möglich zu gestalten.

Mittwochnacht einen Nachlass von € 15,– pro Person.

* Kombination mit 4- bis 6-Tage

Special oder Ferienpauschale und Treuebonus möglich (ausgenommen Arrangements)

* Inklusive aller Leistungen des Interalpen-Standard

Preise 2011 unverändert Eines jedoch bleibt unverändert – nämlich unsere Preise.

Angebot gültig vom 01. bis 19. Dezember 2010, vom 21. April bis 30. Juli 2011, vom 21. August bis 06. November 2011 sowie vom 02. bis 20. Dezember 2011. Änderungen vorbehalten.

Das ganze Jahr Saison Statt fester Saisonzeiten führen wir Preiszonen ein. So können Sie sogar im Hochsommer günstige Angebote finden. Für unsere Gäste möchten wir nicht nur den Urlaub, sondern auch die Urlaubsplanung so angenehm wie möglich gestalten. Statt auf Winter- und Sommersaison achten zu müssen, können Sie ab dem 09. Jänner 2011 Ihre ganz persönliche Zeit finden, in der Sie sich entspannen und erholen wollen. Verschiedene Preiszonen werden über das ganze Jahr verteilt eine Vielzahl an Möglichkeiten bieten – zu einem besonders attraktiven Preis. Vor allem der Wochen­beginn wird zu bestimmten Zeiten für Sie noch günstiger sein. Die einzelnen Preiszonen haben wir mit 5 Buchstaben kategorisiert. Die neue Preisliste senden wir Ihnen Ende dieses Jahres zu.

am Abend

* Kinder frei

Kinder bis einschließlich sechs Jahre übernach-

* Benutzung des Interalpen-Spa

ten kostenlos im Zimmer der Eltern (ausgenommen Suiten), inklusive Halb­

* Tägliches Aktiv- und Freizeitprogramm Die Benutzung unseres Fitness-Bereichs, der hoch­

pension.

* Kinderbetreuung

Die Betreuung von Kindern

modernen Trainingsgeräte

ist uns wichtig und soll allen

und die Teilnahme am

Spaß machen. Deshalb ist sie

täglichen Sportprogramm

für die Kleinen ab drei Jahren

sind bei uns im Preis

kostenlos.

in­begriffen.

* Tennis-Hallenplätze und -Freiplätze

* Babyphone * Internetbenutzung

Die Nutzung der Highspeed-

* Interalpen-Shuttle Service

Internet-Anschlüsse auf den

Ein Wagen des Interalpen-

Zimmern und W-LAN in der

Hotel Tyrol holt Sie kostenlos

Hotelhalle ist kostenlos.

vom Flughafen Innsbruck ab oder von den Bahnhöfen Seefeld, Telfs, Innsbruck oder Mittenwald (Bayern).

* Am Sonntag Gala-Dinner * Tiefgaragenstellplatz

13


Interalpen-Magazin

Interalpen-Kalender 2010 / 2011

Schöne Aussichten für 2010/2011 Die Höhepunkte des Jahres sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Oktober

Highlights aus der Region

07. bis 20.02.2011

Alpine Ski-WM

Nur einige Kilometer vom Interalpen-Hotel Tyrol entfernt, findet in Garmisch-Partenkirchen die Alpine Ski-WM statt. Verfolgen Sie die spannenden Wettbewerbe direkt an der Rennpiste, während Sie Ihren Skiurlaub bei uns genießen.

März 01. bis 19.12.2010

03. bis 09.03.2011

Advent

Faschingsprogramm

Stimmen Sie sich auf Weihnachten ein und verbringen Sie eine besinnliche Adventszeit in festlichem Ambiente. Im Rahmen unseres Spezialangebots bieten wir Ihnen besonders günstige Konditionen.

Jänner

Feiern Sie mit Ihren Kindern fröhliche und phantasievolle Faschingspartys. Oder erholen Sie sich von dem bunten Treiben in der entspannenden Atmosphäre unseres Spa.

April 21. bis 26.04.2011

Osterprogramm

Verbringen Sie schöne Feiertage. Bei einem Musikabend im Café Wien, einem Besuch im Zisterzienserstift Stams oder beim traditionelles Ostereiersuchen mit Ihren Kindern.

02. bis 17.10.2010

Gesundheitswochen

Unter dem Motto „Gesundheit bewahren“ erwartet Sie ein wahres Feuerwerk an Erlebnisvorträgen. So können Sie lernen, was hinter Begriffen wie „Thai Yoga“ steckt oder etwas über die Wirkung des Grander-Wassers erfahren. 08. bis 10.10.2010

Trainieren wie die Tennis-Profis

Spiel, Satz und viele Tipps. Exklusives Trainings- und Turnierwochenende mit dem ehemaligen Doppel-WeltklasseSpieler Udo Riglewski. 24. bis 27.10.2010

Viertes Interalpen-Culinarium

Unser Chefkoch Christoph Zangerl (3 Hauben, 17 Gault Millau-Punkte) serviert Ihnen zusammen mit anderen namhaften Spitzenköchen exquisite Menüs.

November 08. bis 30.11.2010

Schließzeit

Der erste Anreisetag nach der Schließzeit ist der 01. Dezember 2010.

14

Geschlossen wegen Renovierung

Langlauf-Wochenende mit Petra Behle

Die Teilnehmer trainieren mit der mehrfachen Weltmeisterin im Biathlon Petra Behle auf den perfekt gespurten Loipen der Olympiaregion Seefeld. Ein Programm ohne Aufpreis.

Klingende Bergweihnacht Lassen Sie sich auf ein besinnliches Weihnachtsfest einstimmen: mit traditionellen Krippenund Hirtenspielen, den Rieder Alphornbläsern, dem Wildschönauer Gospelchor, den renommierten Wiltener Sängerknaben und einem Konzert der weltweit bekannten Kastelruther Spatzen. 14. bis 16.01.2011

8. Doppelweltcup der Nordischen Kombination Auch dieses Jahr werden wieder zahlreiche Zuschauer das Weltcup-Wochenende der Nordischen Kombination live in Seefeld verfolgen. Für Spannung an der Schanze und auf der Loipe sorgen die weltbesten Athleten. Eine Sportveranstaltung der Spitzenklasse.

20.03. bis 20.04.2011

28. bis 30.01.2011

11. bis 13.12.2010

Bildmaterial: Interalpen-Hotel Tyrol; OK GAP2011/York Dertinger (S. 8, S. 14); Tirol Werbung (S. 4, S. 9, S. 10, S. 13); Olympiaregion Seefeld (S. 15)

Dezember

Jede Menge Events im Interalpen-Kalender

Der erste Anreisetag nach der Schließzeit ist der 21. April 2011.

29.01.2011

Seefelder Schneefest Musikalische Unterhaltung, kulinarische Schmankerl und ein

21.04 bis 27.05.2011

Schwimmbad geschlossen

Für diesen Zeitraum gelten Sonderkonditionen.

buntes Kinderprogramm bietet das Seefelder Schneefest, das um 23 Uhr mit einem herrlichen Feuerwerk endet. Die Haupt­

28. bis 30.01.2011

Gesundheitswochenende

Die Ärzte Dr. Styers und Dr. Roesener bieten eine Einführung in chiropraktische Methoden, um physischen und psychischen Stress abzubauen.

Februar

Save the Date Mai 2011

attraktion sind aus Schnee und Eis geschnitzte Figuren.

Wir beraten Sie gerne!

4 Turniere der Interalpen-Golf Challenge

Bei der Zusammenstellung eines individuellen Angebotes ist Ihnen unsere Reservierungsabteilung gerne behilflich:

06. bis 09.07.2011

Telefon +43 (0) 50809-31281

9. Interalpen-Cabrio Treffen 13. bis 16.07.2011

9. Interalpen-Golf Trophy 01. bis 04.09.2011

3. Interalpen-Classic Car Days

Alle Preise, Angebote und Veranstaltungen finden Sie auch im Internet unter:

www.interalpen.com Buchungsinformationen

Wir bitten um Verständnis, dass Arrangements nicht veränderbar und nicht kombi­ nier­bar sind. Die Gültigkeit der Arrangements ist beim jeweiligen Angebot mit Datums­angabe hinterlegt. Für Verlängerungsnächte werden die Listenpreise ­berechnet. Der Aufpreis Südseite beträgt € 20,– pro Person und Nacht. Der Aufpreis ­Lodge-Zimmer beträgt € 20,– pro Person und Nacht. Der Aufpreis Doppelzimmer zur Allein­be­nützung beträgt € 60,– pro Nacht. Änderungen vorbehalten.

15


Interalpen-Magazin

Interalpen-Kalender 2010 / 2011

Schöne Aussichten für 2010/2011 Die Höhepunkte des Jahres sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Oktober

Highlights aus der Region

07. bis 20.02.2011

Alpine Ski-WM

Nur einige Kilometer vom Interalpen-Hotel Tyrol entfernt, findet in Garmisch-Partenkirchen die Alpine Ski-WM statt. Verfolgen Sie die spannenden Wettbewerbe direkt an der Rennpiste, während Sie Ihren Skiurlaub bei uns genießen.

März 01. bis 19.12.2010

03. bis 09.03.2011

Advent

Faschingsprogramm

Stimmen Sie sich auf Weihnachten ein und verbringen Sie eine besinnliche Adventszeit in festlichem Ambiente. Im Rahmen unseres Spezialangebots bieten wir Ihnen besonders günstige Konditionen.

Jänner

Feiern Sie mit Ihren Kindern fröhliche und phantasievolle Faschingspartys. Oder erholen Sie sich von dem bunten Treiben in der entspannenden Atmosphäre unseres Spa.

April 21. bis 26.04.2011

Osterprogramm

Verbringen Sie schöne Feiertage. Bei einem Musikabend im Café Wien, einem Besuch im Zisterzienserstift Stams oder beim traditionelles Ostereiersuchen mit Ihren Kindern.

02. bis 17.10.2010

Gesundheitswochen

Unter dem Motto „Gesundheit bewahren“ erwartet Sie ein wahres Feuerwerk an Erlebnisvorträgen. So können Sie lernen, was hinter Begriffen wie „Thai Yoga“ steckt oder etwas über die Wirkung des Grander-Wassers erfahren. 08. bis 10.10.2010

Trainieren wie die Tennis-Profis

Spiel, Satz und viele Tipps. Exklusives Trainings- und Turnierwochenende mit dem ehemaligen Doppel-WeltklasseSpieler Udo Riglewski. 24. bis 27.10.2010

Viertes Interalpen-Culinarium

Unser Chefkoch Christoph Zangerl (3 Hauben, 17 Gault Millau-Punkte) serviert Ihnen zusammen mit anderen namhaften Spitzenköchen exquisite Menüs.

November 08. bis 30.11.2010

Schließzeit

Der erste Anreisetag nach der Schließzeit ist der 01. Dezember 2010.

14

Geschlossen wegen Renovierung

Langlauf-Wochenende mit Petra Behle

Die Teilnehmer trainieren mit der mehrfachen Weltmeisterin im Biathlon Petra Behle auf den perfekt gespurten Loipen der Olympiaregion Seefeld. Ein Programm ohne Aufpreis.

Klingende Bergweihnacht Lassen Sie sich auf ein besinnliches Weihnachtsfest einstimmen: mit traditionellen Krippenund Hirtenspielen, den Rieder Alphornbläsern, dem Wildschönauer Gospelchor, den renommierten Wiltener Sängerknaben und einem Konzert der weltweit bekannten Kastelruther Spatzen. 14. bis 16.01.2011

8. Doppelweltcup der Nordischen Kombination Auch dieses Jahr werden wieder zahlreiche Zuschauer das Weltcup-Wochenende der Nordischen Kombination live in Seefeld verfolgen. Für Spannung an der Schanze und auf der Loipe sorgen die weltbesten Athleten. Eine Sportveranstaltung der Spitzenklasse.

20.03. bis 20.04.2011

28. bis 30.01.2011

11. bis 13.12.2010

Bildmaterial: Interalpen-Hotel Tyrol; OK GAP2011/York Dertinger (S. 8, S. 14); Tirol Werbung (S. 4, S. 9, S. 10, S. 13); Olympiaregion Seefeld (S. 15)

Dezember

Jede Menge Events im Interalpen-Kalender

Der erste Anreisetag nach der Schließzeit ist der 21. April 2011.

29.01.2011

Seefelder Schneefest Musikalische Unterhaltung, kulinarische Schmankerl und ein

21.04 bis 27.05.2011

Schwimmbad geschlossen

Für diesen Zeitraum gelten Sonderkonditionen.

buntes Kinderprogramm bietet das Seefelder Schneefest, das um 23 Uhr mit einem herrlichen Feuerwerk endet. Die Haupt­

28. bis 30.01.2011

Gesundheitswochenende

Die Ärzte Dr. Styers und Dr. Roesener bieten eine Einführung in chiropraktische Methoden, um physischen und psychischen Stress abzubauen.

Februar

Save the Date Mai 2011

attraktion sind aus Schnee und Eis geschnitzte Figuren.

Wir beraten Sie gerne!

4 Turniere der Interalpen-Golf Challenge

Bei der Zusammenstellung eines individuellen Angebotes ist Ihnen unsere Reservierungsabteilung gerne behilflich:

06. bis 09.07.2011

Telefon +43 (0) 50809-31281

9. Interalpen-Cabrio Treffen 13. bis 16.07.2011

9. Interalpen-Golf Trophy 01. bis 04.09.2011

3. Interalpen-Classic Car Days

Alle Preise, Angebote und Veranstaltungen finden Sie auch im Internet unter:

www.interalpen.com Buchungsinformationen

Wir bitten um Verständnis, dass Arrangements nicht veränderbar und nicht kombi­ nier­bar sind. Die Gültigkeit der Arrangements ist beim jeweiligen Angebot mit Datums­angabe hinterlegt. Für Verlängerungsnächte werden die Listenpreise ­berechnet. Der Aufpreis Südseite beträgt € 20,– pro Person und Nacht. Der Aufpreis ­Lodge-Zimmer beträgt € 20,– pro Person und Nacht. Der Aufpreis Doppelzimmer zur Allein­be­nützung beträgt € 60,– pro Nacht. Änderungen vorbehalten.

15


Dr.-Hans-Liebherr-Alpenstraße 1, A-6410 Telfs-Buchen/Seefeld Tel. + 43 (0) 50809-30, Fax + 43 (0) 50809-37190, reservation@interalpen.com www.interalpen.com


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.