Hubertus @ Wohn!Design N° 5/2019

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WOHN!DESIGN 5|2019 Okt./Nov.

WOHN!DESIGN 5 I 2019

I NTE R I O R T R E N D S A RC H I T E K TU R

U N D DI E SCHÖN EN DI NGE DES LEB ENS

KOSMOPOLITISCH. TRENDAFFIN. ANGESAGT.

STYLE GUIDE EINRICHTEN MIT DEM GEWISSEN ETWAS

DAS ERWARTET SIE : Coole Lässigkeit in MILANO BELGISCHE Architektur-Ikone Mega-Apartment in PARIS

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Von FARBEN bis Brit-Style und MINIMAL. Alles über die neuen OUTFITS. TOP TEN: Unsere Masters of Style. REISE: Destination Deutschland.

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SÜDTIROL Eins mit der Landschaft Nicht nur der schwebende Pool des „Alpin Panorama Hotel Hubertus“ hat in der Architekturwelt für Aufsehen gesorgt. „Die Schwimmer tauchen in einen Bergsee ein, schwimmen ins Nichts und werden eins mit der Landschaft“, erklärt NOA-Architekt Andreas Profanter, der den neuen Anbau des Südtiroler Vier-Ster-

ne-Superior-Hauses, inklusive Pool, betreute. Mitten in den Dolomiten, einem UNESCO-Weltnaturerbe, zwischen schroffen Felsen, Bergseen mit glasklarem Wasser sowie atemberaubender Flora und Fauna erhebt sich das Hotel. Profanter: „Der Neubau mit 16 Suiten, Fitness- und Ruheräumen sowie Terrassen mit Panoramablick bildet den richtigen Rahmen für naturverbundene Genießer.“

HISTORISCHES Retreat mit 3-Sterne-Küche Mitten in den italienischen Abruzzen erschuf Chefkoch Niko Romito sein eigenes Reich. Das ehemalige Kloster aus dem 16. Jahrhundert beherbergt heute das Neun-Zimmer-Boutique-Hotel „Casadonna“, seine eigene Kochschule „Accademia Niko Romito“ sowie sein preisgekröntes 3-Sterne-Restaurant „Reale“. Ebenso schlicht wie die Umgebung ist auch Romitos Küche: „Mein Essen wird oft als einfach beschrieben. Das ist wahr, in dem Sinne, dass es nicht kompliziert ist, was nicht heißt, dass es ohne nennenswerte Komplexität ist.“ Selbst testen lohnt! |ag

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