18 2016 年 12 月
撰文︰張淑婷
延續畢業生 刻名傳統， 支持圓廣擴建！
P.6-9
人物專訪
專訪植物分子生物學家辛世文教授
攝於訪問當天 左起：劉茂勝校友、董家池校友、葉永生校友、黃浩潮校董、張淑婷同學、辛世文教授
是 善 衡 書 院 創 院 院 長， 國 際 上 也 是 赫 赫 有 辛 世名 的文 植教 物授，分 眾子 所生 周物 知， 學 家， 但 他 還 有 一 個 令 人 倍 感 親 切 的 身 份， 他 是 新 亞 書 院 1966 年 生 物 系 畢 業 生。 今 年 4 月 ， 筆 者 以 學 生 身 份， 與 新 亞書院校友會多位成員，一同造訪這位新亞大學長。
「 當年我在新亞的成績還不錯，但是我很記得老師很
辛教授把這項技術拓展至關乎人類福祉的範疇 —
鼓勵我們要多嘗試、多創新。」創新這個概念在日後便深
食物，賦予了這項技術重大的意義。這是來自辛教授的
深地影響著辛教授，而教授也十分回味往日在新亞書院的
遠見：中國的人口佔全球百份之二十，但可種植的土地只
日子。那時候，大部分的同學都是窮苦出身，大家住在同
佔百份之七，且食物產量的多少很受天氣影響，因此有許
一屋簷下，共患難，就像一家人一樣。因此，教授鍾情於
多不穩的因素，長遠來說，中國的糧食問題是一個計時炸
書院制度，對他將來設立善衡書院影響深遠。
彈，如果坐視不理，便有可能隨時引發食物危機。而且辛
畢業數年後，辛教授便赴美國深造，取得博士學位，
教授兒時在內地也深知物質匱乏、捱飢抵餓之苦，因此他
並在當地研究植物分子生物學。當時美國的植物基因改造
便從大米方面著手研究。當時，中國大陸的袁隆平教授已
技術在起步階段，但動物基因技術卻發展一日千里。辛教 授便發揮他的創新精神，嘗試把基因改造技術應用在自己 的研究領域 ——植物上，探索著植物基因改造的可能性， 就像在一個漆黑的洞穴裏燃點了一把火把，慢慢地探索未 知的領域。 「 路遙遙其修遠兮 」，經過漫長的摸著石頭過河的科 研工作，終於在1980年成功複製植物基因，為世界首例， 讓辛教授成為「 植物基因複製之父 」。這為年輕人帶來莫 大啟示 ︰ 創新不是指一些很快、很新，追逐潮流而轉瞬 即逝的事物；創新背後需要日積月累的知識、無限次的反 覆思量，並且需要時間的發酵，才能成事。
辛教授於 1966 年畢業於新亞書院
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