ElRestaurante CUITesunespacio parasocializar e interactuar.El estilode MiquelCalent sebasa enuna cocinaartesanaly detemporada,inspirada enlatradición gastronómicamallorquina,con influenciamediterránea, reformuladaenlas nuevastendenciasbuscando los mejoresproductos quenosbrinda nuestratierra encada estación delaño.Cocina orgánicaysostenible que recuperaantiguas recetasdela Isla.
Nuestracocinaesartesanayestrictamentedetemporada,portanto,losplatosseiránadaptandoalas ofertasdelmercado.Losmenússonsusceptiblesdeseradaptadosalasnecesidadesygustosdelcliente. (celiacos,diabéticos,alérgicos,vegetarianos,kosher,halal,etc.)
Ensaladatibiadepatomudoasado,piñaadobada,baharatycacahuetes
Fritomallorquíndesetasyverdurasdetemporadaconhuevofrito
Tigresdemejillonesadobadosconlaensaladillarusademiabuela
Arrozaescoger:
Arrozsecodeverdurasyverdurasdetemporadarebozadas(mínimodospersonas)
Arrozsecodeterneraconfloquetaparrillaysalsatártara(mínimodospersonas)
Arrozsecodesepiacongambasyhuevosfritos(mínimodospersonas)
ArrozmelosodelaPadrinaCalentaconhuevosalhorno(mínimodospersonas)
Postreaelegirentre
Cremadecoco,sorbetedegranadaycrujientedepistacho
Bizcochodechocolate,heladodenataconnuecesycremadecafé
Bebidas
VinoblancoCastelldeSantueri
VinotintoCastelldeSantueri
Agua,caféoté
*Por4€/paxpuedesañadirunaperitivo(vino,cerveza,cava,vermutorefresco)
**Por6€/paxpuedesañadirunacopa
Todosnuestrosmenúsincluyenpan,salsayaceitunas.IVAincluido
Entrantesalcentro(paracompartir)
Ensaladatibiadepatomudoasado,piñaadobada,baharatycacahuetes
Fritomallorquíndesetasyverdurasdetemporadaconhuevofrito
Tigresdemejillonesadobadosconlaensaladillarusademiabuela
Platoprincipalaescoger:
Canelonesdegambablancayrapeconverdurasalamallorquina Lomodebacalaoconsopasmallorquinasmarineras
Secretodecerdomallorquínconpurédepatatayyemadehuevo
Pimientosdelpiquillorellenosdeterneramallorquinaalvinotinto
Postreaelegirentre
Cremadecoco,sorbetedegranadaycrujientedepistacho
Bizcochodechocolate,heladodenataconnuecesycremadecafé
Bebidas
VinoblancoCastelldeSantueri
VinotintoCastelldeSantueri
Agua,caféoté
*Por4€/paxpuedesañadirunaperitivo(vino,cerveza,cava,vermutorefresco)
**Por6€/paxpuedesañadirunacopa Todosnuestrosmenúsincluyenpan,salsayaceitunas.IVAincluido
Tártarotibiodecorderomallorquínconensaimadaasadaygírgoladecardo
Alubiasblancasconpulpoysecretodecerdomallorquín
Negritoalaromanaconarrozdemorenaycalamarines Timbaldepollocampero,manzanaycastañas
Sorbetedecalabaza,sopademandarinaycaqui
Plátanoconfitado,mousedelechecondesadayheladodeyogur
Bebidas:
VinoblancoCastelldeSantueri
VinotintoCastelldeSantueri Agua,caféoté
*Por4€/paxpuedesañadirunaperitivo(vino,cerveza,cava,vermutorefresco)
**Por6€/paxpuedesañadirunacopa
Todosnuestrosmenúsincluyenpan,salsayaceitunas.IVAincluido
• Sopafríadefresa,cuajadaespeciadayerizo
• Pinchodegambablancaalcurri
• Tártarodeterneraconhuevodecodorniz
• Tártarodelangostinosymelón
• Bacalaoallimónyzafrán
• Ensaladillaconpollodecorral
• Tomatitos,calabacín,quesofrescoypesto depistacho
• Croquetacaseradetemporada
• Tortilladepatatas
• Tortilladeverduras
• Tortilladecarnealamallorquina
• Pandeaceitecontomateyjamónserrano
• Panmallorquínconsobrasadacasera
• Cocadetrempó
• Cocadecebollaysobrasada
• QuesodeMenorcacongalletasdeaceite
• Minihamburguesasdeternera
• Minicruasándesalmónysalsatártara
• Minisándwichdeaguacateyhuevo
POSTRES
•Fresasconrequesón
•Combinacióndechocolates
•Almendra,naranjaylechecondesada
•Pandulceconcremadequesoyperas
Todosnuestros fingersincluyenaceitunasyalmendrascon“tapdecortí” Lerecomendamoselegirentre13y15piezasporpersona.3€porpieza.IVAincluidoDuraciónestimadadelservicio2hrs.
DurantesueventoCUITponeasudisposiciónunserviciodebebidasconunpreciocerradoporpersona.Se estimaenaprox.2h.paraservicioencóctel.
CUITBASIC
Aguamineralconysingas
Refrescos
Zumos
CUITSELECCIÓN
Cafés
Caña
CASTELLDESANTUERINEGRE(V.T.Mallorca)Callet,MantonegroCabSauvig
CASTELLDESANTUERIBLANC(V.T.Mallorca)PrensalBlanc
S.VIUDASROSAT(D.O.Catalunya)TempranilloyMerlot
CervezasyRefrescos
Aguasminerales
Cafés
CUITNACIONAL
FINCARESALSO(D.O.RiberadelDuero)TintoFino
MONÓLOGOVERDEJO(D.O.Rueda)Verdejo
CervezasyRefrescos
Aguasminerales
Cafés
CUITMALLORCA
12VOLTS(V.T.Mallorca)Callet,Fogoneu,Syrah,Cabernet,Merlot
QUIBIA(V.T.Mallorca)PrensalBlancyCallet
CervezasyRefrescos
Aguamineralconysingas
Cafés
Preciosporpersona.·IVAincluido
15€
24,50€
33€
37€
DuranteeleventoCUITponeatudisposiciónunserviciodebebidasconunpreciocerradoporpersona.Se estimaenaprox.2hparaservicioencóctel
Eristoff,Absolut
Beefeater,Seagram´s,Tanqueray
Bacardi,Barceló
J&B,Ballantines
Cuervo
Aguas.CervezasyRefrescos
Cubano(Clásico)
Mallorquín(Amazonas)
DeFresa
Defrutadelapasión
MartinMiller´s, Hendrick´s
Bulldog
Citadelle contónicaFeverTree
39€/persona
45€/persona
55€/persona
Preciosporpersona.·IVAincluido.Paramásopcionesdebebidasconsultaenevents@nakarhotel.com
Croissants
GauchadeChocolate
BizcochodeAlmendra
EnsaladadeFrutafresca
Croissants
Gauchadechocolate
Cocadealmendra
Cocadechocolate
Ensaladadefrutafresca
Bocadillodecarne
Sándwichdesalmónconemulsióndehinojo
Croissants
Gauchadechocolate
cocadealmendra
Cocadechocolate
Ensaladadefrutafresca
Bocadillodecarne
Sándwichdesalmónconemulsióndehinojo
Ensaladadetomateyquesofresco
PancontomateyjamónIbérico
BEBIDAS
Zumodenaranja
AguaMineral
Café,infusionesvariadas
13,50€
16,50€
BEBIDAS
Zumodenaranja
AguaMineral
Café,infusionesvariadas
22€
BEBIDAS
Zumodenaranja
AguaMineral
Refrescos
Café,infusionesvariadas
Preciosporpersona.·IVAincluido.
EnNAKARHotellamúsicaespartedenuestraesenciayhasido seleccionadapornuestrosDJ’s,adaptándolaanuestroconceptoy combinandodiferentesestilosquecambiaránsegúnlahoraymomento. Porestemotivo,lamúsicanopodrásercambiadaparaningúnevento, niserdiferentealaseleccionadaporNAKARHotel.Pormotivoslegales ydelicencia,nosepuedenofreceractuacionesenvivoenninguna dependenciadeNAKARHotelodeCUITRestaurant.
PararespetareldiseñoydecoracióndeNAKARHotel,nosepodráponer niexhibirningúnelementopublicitarioodemarcasinconsultaprevia y/osinlaaprobacióndelaDirección(banners,banderas,stickers,rollup, fotocalls,etc).
PararespetareldiseñoydecoracióndeNAKARHotel,nosepodrá añadirningúnelementoadicionaldedecoraciónomobiliarioqueno seaelpropiodenuestrasinstalaciones.Encasodequererponeralgo adicional,sedeberáconsultarpreviamenteyseraceptadoporpartede laDirección(muebles,decoraciónextra, flores,etc).
Aforo
RestauranteCUIT:60personassentadas
Rooftop:40personasenformatocóctel Horarios
EventosenelRestauranteCUIT:apartirdelas19.00h
EventosenelRooftop:apartirdelas20.00h
Condicionesespeciales
NNuestrosmenúsdeeventosseaplicanapartirde15personas.Para ungrupomásreducidosugerimosseconsultelacartadelrestaurante. Enelcasodeuneventoenformatocóctel,sepodráhacerapartirde20 personas.
Nuestrospaquetesdebebidasseserviránporeltiempoestimadode doshoras.Transcurridodichotiempo,secobraránlasconsumiciones.
Eventosenexclusividad.
Paranosotrosesmuyimportantenuestroclientein-house,portanto,podrán teneracceso alRooftop durantelos eventosen exclusividad.15 díasantes delevento elcliente deberáconfirmar porescrito losmenús, númerode invitados,horarioydetalles.
50%depósitoparaconfirmareleventoodejarunatarjetadecrédito comogarantía.
Elrestante50%delafacturaproformaseabonarádiezdíasantesdela fechadelevento.
Loscargosadicionalesseabonaránelmismodíadelevento.
Eldepósitoseabonaráportransferenciabancariaalacuentasiguiente: DatosdeFacturación: J321HOTELS.L.
B-57946915
AvenidaJaimeIII,21 07012PalmadeMallorca
Datosbancarios:
Entidad:CAIXABANK
Iban:ES5721000396120200194147
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Alrealizarlatransferenciarogamosindiqueselnombredelareservayla fechadelevento.Seruegaenviarcomprobantedelatransferenciaa: events@nakarhotel.com
Loscostesasociadosalatransferenciabancariacorreránacargodel cliente.
Cancelacióny/oreduccióndeservicios
60díasantesdelafechadeleventonohaypenalización.
Entre59y30díasantesdelafechadeleventosecobraráel50%delos servicioscontratados.
Entre29y1díasantesdelafechadeleventosecobraráel100%delos servicioscontratados
Elhotelpermiteunareducciónmáximasincargodel10%delevento hasta15díasantesdelmismo.
Entre14y1díanosepermitiránreducciones.
Lascancelacionesyreduccionesdegruposdeberáninformarsepor escritoaldepartamentodeeventos.
Paramásinformacióncontactaconnuestrodepartamentodeventas: events@nakarhotel.com