ALIMENTACIÓN NOCTURNA Los DJ’s
Natalia Narváez viernes 7 de febrero 2014
Estudio 3 2014 I Universidad de los Andes Tomasz Wagner fot贸grafo mananetwork Mayo 11, 2012
Catalina Gutiérrez Natalia Narváez Daniela Navarro Diego Peña
Brief a trabajar Objetivo de observación Objetivo de interpretación
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DESCUBRIR
ÍNDICE
Fly on the Wall 13 Entrevistas 15 Field visit 16
INTERPRETAR Mapa mental Venn diagraming Observation to insigths Insigth sorting L铆nea de antes, durante y despu茅s Relaci贸n de las adaptaciones con la alimentaci贸n insigths
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BRIEF A TRABAJAR Bajo el tema “alimentación nocturna” se nos encargó reunir y analizar información sobre un nicho de personas con vida nocturna, se decidió trabajar con DJ’s trabajadores de los siguientes bares y discotecas; El Fabuloso, Armando records, Colombian pub y La bolera.
Colombian Pub Carlos Martínez para revista virtual Vive In miércoles 12 de febrero-2014
Daniela Navarro jueves 30-enero 2014
Harry
6 Armando Records
Natalia Narvรกez 7 feb 2014
Laura & Rafael
Loop co dando su ubicaciรณn en google maps.
Natalia Narvรกez 6 feb 2014
Archie
Mansur
Metro lab.co,21 Febrero, 2013
La Bolera
Retail desing blog, Diciembre 23, 2013
El Fabuloso
Catalina Gutiﾃｩrrez ,10 de febrero.
OBJETIVO DE LA OBCERVACIﾃ誰
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Encontrar información cualitativa útil y que nos ayude a contextualizarnos sobre la alimentación nocturna de los DJ’s
Diego Peﾃｱa 11 febrero 2014
OBJETIVO DE INTERPRETACIﾃ誰
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Realizar un análisis que acote y concrete la información obtenida en el proceso de observación a los DJ’s, para poder generar relaciones e insigths.
NYE 2011 - 2012 ("11 - "12) @ Club Fabric London - Countdown Room One/ http://www.youtube.com/watch?v=0ZXalX4dRrc
DESCUBRIR
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JUSTIFICACION Los métodos fueron escogidos con el fin de conseguir la mayor información posible sin la necesidad de interrumpir el rendimiento del DJ ni su rutina.
MÈTODOS OBSERVACIÒN Fly on the Wall Field Visit Entrevistas Registro fotográfico y de video
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FLY ON THE WALL Atravez de esta herramienta se observ贸 y escucho el contexto y comportamientos del DJ a la hora de comer y trabajar, lo que nos gener贸 preguntas e incertidumbres a responder.
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Fotos: Natalia Narvaez y Daniela Navarro 6/7/8 de febrero
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ENTREVISTAS Mediante conversaciones informales se logró especificar puntos encontrados en la observación, además de historias, experiencias y puntos de vista pertenecientes a los entrevistados, Al generar empatía con los DJ se facilitó la obtención de datos, puesto que hablaron con mayor comodidad.
Fotos: Natalia Narvaez y Daniela Navarro 6/7/8 de febrero
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FIELD VISIT Con el fin de construir empatía se le pregunto a los DJ sobre actividades específicas en torno a su alimentación mientras se le acompañaba en su rutina de trabajo, lo que permitió aprender y observar en contexto mientras nos enfocábamos en la experiencia de alimentación en un DJ. Fotos: Natalia Narvaez y Daniela Navarro 6/7/8 de febrero
Redbull music academy: http://www.redbullmusicacademy. com/academy, homepage image
INTERPRETAR
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JUSTIFICACION Los métodos fueron escogidos con el fin de conseguir un análisis e interpretación de la información enfocado hacia la obtención y realización de insigths .
MÈTODOS INTERPRETACIÓN Mapa mental Venn Diagraming Observation to Insigths Insights sorting Línea de tiempo de antes, durante y después. Relación de las adaptaciones con la alimentación Insigths
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MAPA MENTAL Para poder organizar la información obtenida en la etapa descubrir se asoció cada una de las observaciones a un color dependiendo del tipo al que pertenecía; amarillo- concerniente a alimentación, rosadoobservaciones propias, naranja- contexto, verde- otra información y azul- temas que considerábamos relevantes, las observaciones se complementaron con imágenes obtenidas de la investigación. Al generar relaciones se nos facilitó ver como el contexto afectaba el desempeño personal de cada DJ.
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VENN DIAGRAMING Evolucionando el an谩lisis realizado con el mapa mental se ubicaron puntos de convergencia y de divergencia y se jerarquizaron las observaciones mediante conjuntos de informaci贸n que se tom贸 como punto de partida para esclarecer directrices en la investigaci贸n.
Daniela Navarro 10 de febrero
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OBSERVATION TO INSIGTHS Del anรกlisis obtenido en el diagrama de Venn se realizaron los primeros insigths para tener un conocimiento base que sea mรกs fรกcil de entender, buscando la naturaleza del DJ en cuanto a comidas y contextos. Natalia Narvรกez 12 de febrero
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La relación que hay entre el DJ y el bar tiene que ver con el ambiente y las prioridades que el bar le da al DJ. - Cortesías - espacio – alimentación Esto se ve retribuido en el gusto y el mood del DJ en el bar durante su trabajo MOOD DEL DJ = MOOD DE TODO EL BAR
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INSIGTH SORTING Buscando relacionar los insigths y estructurar la información mediante una secuencia lógica se dividió el grupo en dos para realizar de distintas y nuevas maneras la agrupación y unión de la información dando conclusión a los mapas y facilitando el entendimiento de la información.
Catalina Gutierrez 10 de febrero
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Unión por Catalina Gutiérrez y Diego Peña
Unión por Natalia Narváez y Daniela Navarro
Catalina Gutierrez 10 de febrero
LÍNEA DE ANTES DURANTE Y DESPUES De los puntos convergentes en el insigth sorting se realizó una línea temporal que muestra y ayuda a entender las adaptaciones que tiene cada DJ desde antes de empezar su trabajo, durante su trabajo y después del trabajo.
Daniela Navarro 11 de febrero
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COMIENZO DE LA NOCHE Franja temporal en que todos comen para no interrumpir su trabajo.
RELACIÓN DE LAS ADAPTACIONES CON LA ALIMENTACIÓN Uniendo el análisis obtenido en línea de tiempo, el diagrama de Venn y el insigth sorting se buscó puntualizar la existencia de las adaptaciones, permitiendo mostrar que los diferentes ajustes de horario realizados por los DJ están directamente relacionados con la alimentación y su modo de percibir el tiempo. Daniela Navarro 11 de febrero
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Contexto – Los DJ adaptan su espacio. Apego – Los DJ retribuyen mejor si les agrada el lugar de trabajo. Horario – Los DJ se organizan y alteran su horario con tal de no afectar su trabajo. Identidad – Los DJ se ciñen al menú del lugar de trabajo.
INSIGTHS Los insigths nacen del proceso de análisis realizado en la etapa interpretar mediante una cadena de acotes a puntos importantes o relevantes en la investigación, dejando una base teórica e investigativa como punto de partida para proponer.
La alimentación del DJ depende de la oferta del bar, que influye en su preferencia de alimentos prácticos, rápidos y agradables. El comer en el restaurante del bar influencia a los Dj a pedir alimentos, instantes después de su llegada, antes de centrarse en su trabajo.
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Debido a las cortesías de alimentación y bebidas que ofrece el bar a los DJs , se genera una preferencia por los platos del menú sobre los alimentos fuera del bar, no tiene relevancia que el menú sea o no de su agrado.
Ciertos alimentos como chocolates, redbull y alcohol se convierten en estrategias que ayudan a los DJs a estar activos durante la noche. Estos alimentos influye directamente el estado de ánimo de los DJs, del cual dependen el ambiente, identidad y mood del bar.