LA ZONA MEDIA

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Situación Navarra limita al norte con Francia, a lo largo de 163 kilómetros. Al sur, linda con La Rioja y Zaragoza; al este, con Huesca y Zaragoza, y al oeste, con Gipuzkoa y Araba/Álava.

Navarra ocupa un territorio de 10.421 km2 y está formada por cuatro zonas: los Pirineos, la Cuenca de Pamplona, la Zona Media y la Ribera.

La población supera los 620.000 habitantes, de los que prácticamente la mitad viven en la capital, Pamplona, y en los grandes municipios de su entorno. Otras ciudades son Tudela, segunda localidad de Navarra y capital de la Ribera, y Estella-Lizarra, Sangüesa y Tafalla, en la Zona Media.

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Los Pirineos: bosques, montañas y valles Al Norte de Navarra se elevan los Pirineos, una zona montañosa transitada desde hace siglos por guerreros, pastores, peregrinos, reyes, héroes y contrabandistas. Los Pirineos forman un paisaje de altas cumbres y hondos valles, bosques umbríos y luminosos prados alpinos, desfiladeros y cañadas.

La cadena pirenaica declina suavemente de este a oeste. Desde la muga de Aragón hasta la cornisa

cantábrica, el clima continental se vuelve atlántico y el paisaje se transforma. De los imponentes escarpes del macizo de Larra y las grandes extensiones de hayedo-abetal de la selva de Irati, pasando por la Colegiata de Orreaga/Roncesvalles, el paisaje se va dulcificando a medida que se acerca al valle de Baztan-Bidasoa y a las imponentes mesetas de Aralar, Urbasa y Andía.

Pirineos.

La Cuenca de Pamplona: historia, tranquilidad… y fiesta Pamplona es el centro político, administrativo, económico y cultural de Navarra. Marcada por los Sanfermines y el Camino de Santiago, la antigua ciudad amurallada se extiende hoy sobre la cuenca del río Arga y forma con los municipios colindantes un continuo urbano que alberga a un cuarto de millón de habitantes.

Ciudadela de Pamplona.

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Además del atractivo del centro histórico, el viajero encuentra en Pamplona una ciudad dinámica, muy variada urbanísticamente, de arquitectura moderna en su mayor parte y restaurada en los viejos burgos, con un comercio diverso y activo, amplias zonas verdes y numerosos lugares de encuentro.

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La Zona Media: pueblos, castillos y monasterios La Zona Media es historia. Reyes, abades, fortalezas, castillos, palacios: aquí se deslizan los siglos entre el viento, las nubes, suaves colinas, campos de viñas y cereal, y la tierra. La Zona Media cuenta con varias comarcas diferenciadas, atravesadas de este a oeste por el Camino de Santiago: la Comarca de Sangüesa o Baja Montaña, la parte central de Olite y la Valdorba, y Tierra Estella.

En la Zona Media existen numerosas localidades que, gracias a su enorme importancia durante la historia del viejo Reyno de Navarra, han dejado la huella de su origen medieval: villas, pueblos y lugares levantados con carácter defensivo, que conservan fortificaciones, robustas iglesias románicas y góticas, palacios y casas blasonadas.

Artajona.

La Ribera: paisajes y huertas del Ebro La Ribera es alegre, abierta, un territorio de llanuras con una tradición hortícola que viene de los árabes, con sotos como los del Ebro, poblados de álamos, sauces y chopos. Los productos de la huerta conforman la base de una gastronomía única en el mundo. La región también acoge uno de los espacios más interesantes de la geografía peninsular: el parque natural del desierto de las Bardenas Reales, declarado por la UNESCO Reserva Natural de la

Biosfera en el año 2000, que cuenta con una extensión de más de 41.500 hectáreas.

La capital de la Ribera, Tudela, recuerda su fundación árabe en el siglo IX y la comunidad judía de poetas, filósofos y viajeros, con su hermosa catedral de los siglos XII a XVIII erigida sobre una antigua mezquita.

En localidades riberas como Corella se encuentran joyas de la arquitectura barroca y renacentista.

Bardena Reales.

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Ujué

La Zona Media Dónde se encuentra La Zona Media está compuesta por la Navarra Media Oriental y por la Navarra Media Occidental o Tierra Estella.

Las cuencas de Pamplona y Lumbier por el norte, la comunidad de Aragón por el este, el curso del río Aragón por el sur y Tierra Estella o Navarra Media Occidental por el oeste son los límites donde se halla esta zona de Navarra conocida como Navarra Media Oriental.

Tierra Estella o la Navarra Media Occidental está situada en la zona suroeste de Navarra y tiene unos límites claros por el norte —las sierras de Urbasa y Andía—, por el oeste —la muga de la Comunidad Foral con Araba/Álava— y por el sur —la frontera con La Rioja, marcada por el río Ebro—, pero mucho más difusos por el este, que sería el curso del río Arga primero, más al norte, y luego el del bajo Ega, más al sur, es decir, la Navarra Media Oriental.

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Página 6 San Donato Ziordia Olazti/ Olazagutia

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Sta. Cruz de Campezo Genevilla Cabredo Marañón Meano

Aguilar de Codés

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Bargota Aras

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Puente Obanos La Reina

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Villanueva Esténoz

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Larrión Arteaga

Ollogoyen Mendilibarri Metauten Ancín Murieta

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Abárzuza Amillano

Muneta Aramendía

Salinas de Oro Viguria Arzoz

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Galdeano

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Casetas de Ciriza

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Miranda de Arga

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LOGROÑO

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I Uno de los ejes es la carretera N-240 (A-21), que une Sangüesa con Pamplona por el Camino de Santiago que viene de Somport en el Pirineo de Huesca, y que empieza a desarrollarse en una vía más fluida, la autovía del Pirineo. De norte a sur, la carretera N-121 y la autopista A-15 ponen en comunicación los límites septentrional y meridional de la Navarra Media Oriental; de la primera salen numerosas carreteritas transversales que nos permiten visitar las comarcas de la Valdorba, el piedemonte de Tafalla-Olite o las rutas del Arga y el Aragón.

Gollano Urra

Eulate

Cómo llegar

Lezáun

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Parque Natural de Urbasa-Andía

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I Tanto desde Pamplona como desde Logroño, se puede abordar EstellaLizarra por la N-111, que sigue miméticamente el Camino de Santiago, cuyo trazado se ha facilitado recientemente con la autovía del Camino (A-12).

Cárcar Falces

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Sada

Moriones

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Sangüesa

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Sansoáin

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Garínoain

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BARDENAS REALES

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El monasterio de Leyre y el embalse de Yesa al fondo

Navarra Media Oriental RUTA 1.

Por el Camino de Santiago: Sangüesa Desde el límite con Aragón —donde se asienta el embalse de Yesa o mar del Pirineo— podemos visitar Yesa y el monasterio de Leyre, cuna de Navarra y panteón real, para llegar a Sangüesa desde la villa de Javier, donde se levanta —reconstruido— el castillo donde nació San Francisco de Javier, patrono de Navarra.

Cripta de Leyre

El monasterio de Leyre es de origen prerrománico, levantado sobre un antiguo templo visigodo del siglo IX, como se evidencia en la primitiva y espectacular cripta del siglo XI que visitamos desde la base de los bellos ábsides y de la esbelta torre románica. La iglesia románica —de tres naves en su primer tramo y una sola nave con cubierta gótica en su segundo tramo— es muy sobria, con escasa ornamentación, exceptuando el Crucificado del siglo XIV. Levantada en honor al Salvador, da nombre al monasterio: San Salvador de Leyre. En el mismo lado hay un vano cerrado por una reja gótica que aloja una arqueta con los restos de los monarcas navarros más antiguos. Y enfrente, la capilla del Santísimo alberga un retaCrucificado gótico. Castillo de Javier Santiago Apóstol, en Sangüesa

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Navarra Media Oriental · Por el Camino de Santiago: Sangüesa

Portada de Santa María la Real blo del siglo XVII dedicado a las santas Nunilo y Alodia, de vieja devoción en el cenobio. La puerta principal —Porta Speciosa o preciosa— es del siglo XII y destaca por su bellísima decoración escultórica.

Castillo de Javier Después de la última reconstrucción (2006), el castillo de Javier ofrece una imagen arquetípica de las construcciones defensivas medievales. La torre del homenaje, asentada sobre la roca viva, emerge del corazón del castillo. La fortaleza conserva estancias que conoció San Francisco, como la capilla decorada con pinturas murales que representan la Danza de la Muerte, presidida por un sonriente Crucificado del gótico final. La vida bulle a su alrededor con motivo de las Javieradas que año tras año se celebran en el mes de marzo. Junto al castillo y museo se encuentra la basílica y en-

frente la parroquia con la pila donde fue bautizado San Francisco de Javier.

Sangüesa tiene tesoros arquitectónicos muy valiosos, como la iglesia de Santa María la Real, Monumento Nacional, levantada en el siglo XII, cuya portada es una filigrana del arte escultórico románico con escenas religiosas y profanas; verdadero retablo en piedra fue realizada por dos maestros reconocidos, Leodegarius y el de San Juan de la Peña. Su conjunto abigarrado de imágenes centra su temática en el Juicio Final. Su interior

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Palacio de Vallesantoro, en Sangüesa con planta de tres naves, estructuradas mediante pilares cruciformes, y una cabecera de tres ábsides semicirculares, guarda un retablo mayor plateresco presidido por la Virgen de Nuestra Señora de Rocamador, imagen gótica forrada de plata, y una rica custodia procesional de finales del siglo XV.

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RUTA 2.

Foz de Lumbier

Puente de Monreal

Iglesia de San Martín en Artáiz

Otras obras destacadas son las iglesias de San Salvador o la de Santiago el Mayor o los conventos góticos de Nuestra Señora del Carmen y de San Francisco de Asís. Tiene también diversos palacios —del Príncipe de Viana, de los marqueses de Vallesantoro...— y en las afueras, camino de Sos, la austera iglesia románica de San Adrián de Vadoluengo. Camino de Santiago adelante enseguida está Rocaforte o Sangüesa la Vieja, que bien pudo albergar el primer oratorio franciscano de España, pues por aquí anduvo San Francisco de Asís camino de Compostela. Dejamos a un lado Liédena y desde las ruinas de la vecina villa romana tenemos una magnífica panorámica sobre la foz de Lumbier. Por la autovía A-21 enseguida llegamos a Monreal —con su altiva iglesia y su puente sobre el río Elorz— y un poco más adelante a un cruce desde donde, por Unciti, nos presentamos en Artáiz para admirar su hermosísima iglesia románica de San Martín. Volvemos al valle de Elorz por donde sigue el Camino jacobeo, que luego continúa por Valdizarbe hasta la encrucijada de Puente la Reina, donde se une con la vía que viene de Orreaga/ Roncesvalles haciéndose, entonces, el Camino uno.

Por la ruta del río Aragón Aunque alejada del río, conviene desde Sangüesa visitar primero Aibar, un pueblo montañero con la iglesia de San Pedro dominando el caserío medieval; dentro podremos admirar la magnífica talla del Santo Cristo del Amparo. En la parte baja de la villa se encuentra la ermita románica de Santa María. Se puede completar la visita con el Aula de Energías Renovables.

Cerca de Aibar, en Sada se puede visitar su bodega y un molino harinero. Ya a orillas del Aragón aparece Cáseda, con su iglesia tardogótica de Santa María dominando la villa que, por su condición de fronteriza con el reino de Aragón, estuvo fortificada; el magnífico retablo mayor es el primero de los que Juan de Anchieta hizo en Navarra.

Tres kilómetros al sur de Cáseda, junto a la cañada de los roncaleses, se levanta la singular ermita de San Zoilo, con iglesia gótica del siglo XIV, cuya estructura se exterioriza con una original cubierta de lajas pétreas que se adapta a la bóveda y se observa muy bien desde la carretera. La portada tiene ocho arquivoltas con capiteles decorados con variadas escenas y tímpano.

Santiago Ramón y Cajal

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Navarra Media Oriental · Por la ruta del río Aragón

Gallipienzo y el río Aragón

Aibar

Seguimos hacia Gallipienzo Nuevo —junto al río— y luego al viejo Gallipienzo, que asciende por una ladera que cae vertiginosamente sobre el Aragón y que conserva dos iglesias: la gótica parroquia de San Pedro y la altiva iglesia de San Salvador, también gótica, con su primitiva cripta. A esta llamada Tierra de Sangüesa pertenece también la villa de Petilla de Aragón, un islote navarro en tierras aragonesas y cuna del Premio Nobel de Medicina D. Santiago Ramón y Cajal. Alejándonos de nuevo del curso del río, podemos visitar Eslava —con la parroquia medieval de San Miguel congregando su caserío y el hermoso crucero renacentista del siglo XVI despidiéndonos— y Lerga —con la iglesia románica de San Martín, de finales del siglo XII—, y si pasamos el alto que lleva su nombre llegaremos pronto a Tafalla pasando por San Martín de Unx. Si volvemos a Cáseda, camino de Carcastillo encontraremos el nuevo pueblo de San Isidro del Pinar.

Luego, tras el plano de Larrate, viene Carcastillo, donde comienza la ubérrima vega del bajo Aragón que llega hasta Milagro.

Casa-museo de Santiago Ramón y Cajal, en Petilla.

San Zoilo

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Palacio Viejo e iglesia de Santa María

Castillo de Olite

Navarra Media Central RUTA 3.

Tafalla y Olite

El piedemonte de Tafalla-Olite está dominado por estas poblaciones, las más importantes de la Navarra Media Oriental junto con Sangüesa. Tafalla merece una visita, para admirar sus iglesias —de Santa María y de San Pedro— o sus conventos —de Escolapios, de Concepcionistas Recoletas— o sus palacios —de los Condes de Guenduláin, de los Marqueses de Feria—. Tafalla celebra en febrero una concurrida feria agrícola y ganadera, reconvertida ésta —en parte— en la más moderna de maquinaria.

Cerca está Olite con sus celebradas bodegas y la conocida silueta gótica de su Palacio Real.

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El castillo-palacio de Olite es probablemente el edificio civil más emblemático de Navarra. Aprovecha muros romanos, pero su estructura básica corresponde a los siglos XIII, XIV y sobre todo XV, de la mano del monarca Carlos III el Noble, quien contrató a numerosos artistas que consiguieron una obra regia en su porte y en su rica y diversa decoración. El palacio viejo es hoy Parador Nacional y el nuevo destaca por sus numerosas torres esparcidas entre espacios abiertos, galerías, miradores y estancias. Su esbelta silueta nos saluda desde cualquier punto que nos acerquemos a la real villa.

Adosada al castillo-palacio está la iglesia de Santa María, que guarda un grandioso retablo mayor pintado por Pedro de Aponte y tiene un equilibrado claustro exento. Por la puerta que hay bajo la torre del Chapitel pa-

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Navarra Media Central · Tafalla y Olite

samos a admirar la renovada plaza de Carlos III el Noble. La otra iglesia de Olite está dedicada a San Pedro, con portada y claustro románicos, y bella y puntiaguda torre gótica. Los conventos de San Francisco y de Clarisas guardan sendos retablos rococós.

Desde Olite nos acercamos hasta la villa medieval y mariana de Ujué, pasando por San Martín de Unx, cuyas iglesias de San Martín —con su cripta románica—, de Santa María del Pópolo y la ermita de San Miguel nos sorprenden con sus preciados tesoros artísticos.

Ujué, en su parte más elevada está señoreada por la iglesia-fortaleza dedicada a Santa María, que domina el piedemonte de Tafalla-Olite y las tierras de la Ribera, sobre las que se alza la mole impresionante del Moncayo. Por el otro lado, la no menos impresionante cordillera pirenaica nos ofrece la adivinanza de sus picos más conocidos, desde el Anie a la Mesa de los Tres Reyes y, más al este, las cumbres de los Pirineos aragoneses.

La reina de Ujué —y de toda la Navarra Media y aún de la Ribera— es la bella imagen románica de la Virgen con el Niño, que se venera en el interior de la hermosa basílica románica y gótica edificada por Carlos II, cuyo

Cripta románica, San Martín de Unx corazón descansa allí. Pero si el santuario merece una detenida visita, no menos la merece el pueblo, que desciende por las laderas empinadas del cerro entre calles empedradas y casas medievales también de piedra, muchas de ellas blasonadas. Recorrer el caserío es como volver un poco a épocas pretéritas.

De nuevo en Olite, hacia el sur, camino del Aragón, nos encontramos con Beire y Pitillas, conocida ésta por tener en su término la laguna esteparia más septentrional de España.

Siguiendo esta carretera unos 10 km. nos encontramos con el Despoblado de Rada (s. XI-XIV) y dirección a Carcastillo veremos el Monasterio Cisterciense de La Oliva (s. XII-XIV).

Ujué

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Concierto en Santa María (Tafalla)

Convento de las Recoletas (Tafalla)

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La peña de Unzué RUTA 4.

Por la Valdorba

La laguna de Pitillas es un paraíso ecológico para las abundantes aves migratorias que aquí anidan, gracias a la nutrida vegetación de juncos y carrizos, y a la abundante presencia de anfibios e invertebrados que les suponen una suculenta comida. Desde el observatorio que domina la laguna podemos avistar colonias de avetoros, azulones, aguiluchos laguneros, cercetas, cigüeñuelas, gaviotas reidoras, garzas imperiales, patos cuchara...

Es una comarca desconocida para la mayoría de los navarros, a pesar de que guarda — como veremos— algunos valiosos tesoros del románico rural, tanto de la arquitectura religiosa como civil. Desde el punto de vista geográfico, podemos distinguir la Valdorba llana y la serrana. Varias carreteras nos introducen hacia esta comarca desde la carretera troncal N-121. La primera nos lleva a Unzué, bajo la singular peña homónima, Olóriz y, bajo el embalse de Mairaga, la ermita románica de Echano.

La sencilla belleza de la ermita de Echano, dedicada a San Pedro ad Vincula, destaca en el entorno de barrancos y encinas. Sobresale la riqueza ornamental de la portada tardorrománica, cuyo estilo nos recuerda al maestro de Artaiz. Los modillones que sostienen el alero o tejaroz también están esculpidos con recia y antigua sabiduría.

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Navarra Media Central · Por la Valdorba

Iglesia de Olleta. Capitel

Hórreo de Iracheta

Más al sur, desde Barásoain —con su palacio de Martín de Azpilcueta—, otra carreterita, dirección Orísoain, nos permite visitar la iglesia románica (s. XII) del Santo Cristo de Cataláin al que todo el valle rinde culto. Orísoain y su iglesia románica con cripta, Iracheta y su espectacular hórreo prerrománico (s. IX) y Leoz. De vuelta a Barásoain, pegado está Garínoain, desde donde visitamos en trayecto de ida y vuelta Sansomáin y Amátriain.

Seguimos hacia el sur por la N-121 y llegamos al pintoresco Pueyo, que constituye un soberbio mirador sobre el resto de la Valdorba o valle de Orba, que finalmente recorremos: Sansoáin con su iglesia gótica de la Asunción y su popular coto de caza, Maquírriain con su iglesia protogóti-

ca de Santa Catalina y su antiguo palacio de cabo de armería y Olleta con su espléndida iglesia románica que cuenta con cúpula sobre trompas.

Santo Cristo de Cataláin

Parque eólico de Guerinda

Ermita de San Pedro de Echano

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Desde Olleta camino de Lerga o desde Sansoáin nos encontramos con el parque eólico de Guerinda, los molinos de viento que dan al paisaje un matiz entre clásico y moderno. La cumbre está tachonada de aereogeneradores y desde ella la visión panorámica que se obtiene es —junto a los silenciosos y altivos testigos— impresionante y total. También podemos visitarlo por un carretil desde Sansoáin. Se puede ver el exterior de un molino de viento harinero reconstruido sobre sus ruinas.

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Puente la Reina

RUTA 5.

Por la ruta del río Arga Este recorrido parte de Puente la Reina, allí donde las dos rutas jacobeas se hacen una, muy cerca de la iglesia tardorrománica del Crucifijo que alberga un impresionante Crucificado gótico; otros monumentos de interés son las iglesias de Santiago y San Pedro, el convento de Comendadoras de Sancti Spiritus y el puente medieval sobre el Arga, que da nombre a la villa. Aguas abajo aparece Mendigorría, cuya visión se sintetiza en la airosa torre de la iglesia de San Pedro

y en el puente sobre el Arga; cerca está la ciudad romana de Andelos, con su gran depósito de agua, y la contigua ermita de Nuestra Señora de Andión.

Lejos del Arga se encuentra la villa de Artajona, con sus iglesias de San Pedro y de San Saturnino; esta última está integrada en el muro defensivo conocido como el Cerco, que singulariza la visión de la villa en la lejanía; en las afueras podemos visitar varios dólmenes y la basí-

En el término de Mendigorría se encuentran los restos de la ciudad romana de Andelos, que podemos visitar con curiosidad creciente y que cuenta con un museo. Hay restos de casas, pero lo más destacado son sus instalaciones para retener el agua, que observamos en su bien cuidado gran depósito de agua, que recogía la que llegaba desde la presa enclavada a unos 2 km de distancia (puente del diablo).

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Las Eretas, Berbinzana

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Navarra Media Central · Por la ruta del río Arga

Artajona

Funes: confluencia de los ríos Arga y Aragón

lica de la Virgen de Jerusalén, preciosa talla tardorrománica de orfebrería.

de la Edad del Hierro (s. VIII a.C.), y Miranda de Arga, con su sobria iglesia porticada de la Asunción y su bello palacio de los Colomo de barroca fachada. Luego viene Falces, con la iglesia de la Natividad —cuyo interior es una de las muestras más interesantes del neoclásico navarro— y con la dominante basílica del Salvador del Mundo, Peralta, con su luengo puente gótico y sus parroquias vieja y nueva dominadas desde la peña de la Atalaya, antigua sede del castillo medieval, y, por fin, cerca de la confluencia del Arga con el Aragón en Peñalén, la villa de Funes, con su altiva parroquia de Santiago, que guarda diversos lienzos de Vicente Berdusán, entre ellos uno del titular, y sus casas típicas de ladrillo, entre ellas la del Mayorazgo, con fachada barroca y dos blasones de los siglos XVII y XVIII.

La villa medieval de Artajona es un enclave magnífico para soñar aventuras pretéritas, dada la espectacularidad que ofrece el recinto amurallado —con torreones intermedios perfectamente situados—, que se conoce como el Cerco. Parte del recinto es la altiva iglesia-fortaleza de San Saturnino con su hermosa fachada que cobija un tímpano gótico de gran valor escultórico y su retablo mayor de originales pinturas protorrenacentistas.

El más conocido y fotografiado dolmen de Artajona es el del Portillo de Enériz, pero hay otro similar en la Mina de Farangortea. Pertenecen a la clase de galería, con losa de separación y situados en túmulos de 20 metros de diámetro por 2,5 metros de altura. Si las murallas del

Palacio de los Colomo, Miranda de Arga

Cerco nos trasladan a una época medieval, no cabe duda de que estas vetustas piedras nos transportan hasta nuestros orígenes más remotos.

Volvemos al Arga para visitar Larraga, con la iglesia de San Miguel y su sonoro órgano, Berbinzana, con su puente medieval y su parroquia dedicada a Santa María, además del yacimiento arqueológico de las Eretas,

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Tierra Estella o Navarra Media Occidental RUTA 6.

Por el Camino de Santiago: Estella-Lizarra -Los ArcosViana Fin de etapa destacada del Camino de Santiago, Estella-Lizarra es una ciudad desbordante de historia y con un tesoro artístico que aflora por todos los puntos de su geografía.

El rey navarro Sancho Ramírez fundó la ciudad de Estella-Lizarra —sobre el antiguo poblado vascón conocido como Lizarra— como burgo de francos que atendían a los peregrinos jacobeos. Aquí nació su vocación secular como centro de servicios, artesanal y comercial, que todavía hoy mantiene. Estella-Lizarra tuvo una destacada judería y hasta el siglo XIV se enriqueció con edificios y monumentos singulares. Transcurre la historia y, a principios del XIX, la invasión napoleónica encuentra una fuerte oposición en la ciudad, que en la subsiguiente pugna civil se decanta por el carlismo, del que es capital y ciudad santa. En el siglo XX ha añadido a las anteriores funciones la industrial y ha visto crecer los servicios educativos, culturales, deportivos y asistenciales.

San Pedro de la Rúa Comenzamos la visita por la coqueta plaza de San Martín, donde se encuentra el edificio dieciochesco del antiguo Ayuntamiento. A la derecha asciende una larga escalinata hasta la iglesia de San Pedro de la Rúa, de estilo cisterciense (siglo XIII), con una bella portada de arco polilobulado y un sobrio claustro románico con capiteles de buena labra. Conserva una talla de San Pedro del siglo XII y diversas tumbas, entre ellas la del obispo de Patrás, en Grecia, quien trajo la reliquia del apóstol San Andrés, patrono de la ciudad del Ega. Bajamos la escalinata mientras contemplamos el Palacio de los Reyes

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de Navarra —uno de los pocos edificios del románico civil en Navarra, decorado en su fachada con el conocido capitel en el que luchan Roldán y Ferragut—, hoy convertido en Museo Gustavo de Maeztu. Si seguimos la calle hasta el final llegaremos a la puerta de Castilla, decorada con el emblema de la ciudad. Volviendo sobre nuestros pasos, la calle de la Rúa está adornada por la presencia del palacio plateresco que cobija la Casa de Cultura Fray Diego de Estella, el palacio del Gobernador que acoge el Museo del Carlismo y el puente de la Cárcel o San Agustín. Continúa la calle Curtidores, donde admiramos una iglesia singular, la gótica del Santo

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Palacio de los Reyes de Navarra

Sepulcro (no visitable). Si ascendemos a la carretera que circunvala la ciudad podremos acceder a la iglesia románica de Santa María Jus del Castillo, cuyo interior alberga el Centro de Interpretación del Románico y del Camino de Santiago, y un poco más adelante al convento gótico de Santo Domingo (no visitable), hoy reconvertido parcialmente en residencia de ancianos. Volvemos al puente de

Puente de la Cárcel

San Agustín para cruzar el río Ega y acceder a la iglesia de San Miguel, felizmente restaurada y donde podemos admirar la hermosísima portada románica. Dirigimos nuestros pasos hacia el centro del conjunto urbano, donde se encuentra la remozada plaza de los Fueros, donde se celebra el tradicional mercado de los jueves compartido con la vecina plaza de Santiago. Uno de los lados de la pri-

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Iglesia del Santo Sepulcro

mera está ocupado por la iglesia de San Juan, de fachada neoclásica. A la salida de la plaza de Santiago se levanta el convento de Recoletas, junto a una empinada carreterita que, dejando a un lado las ruinas de la iglesia de San Pedro de Lizarra, nos lleva hasta la basílica —obra del conocido arquitecto Víctor Eusa— de la Virgen del Puy, patrona de la ciudad y de muchas estellesas. Volvemos a las Recoletas y seguimos por la salida hacia VitoriaGasteiz y San Sebastián, donde encontramos la plaza de toros, nuevos barrios y el Hospital Comarcal. El paseo central de EstellaLizarra es el de la Inmaculada y hacia la mitad un desvío nos conduce a la antigua estación de ferrocarril —hoy estación de autobuses—, muy cerca del paseo de los Llanos, que camina junto al meandro del Ega donde se levanta el convento de Santa Clara. La iglesia de Nuestra Señora de Roca-

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Cúpula de la iglesia de Torres del Río

Monasterio de Iratxe

Santa María en Los Arcos

mador sale a nuestro paso cuando vamos en dirección a La Rioja. En la vecina villa de Ayegui se levanta el magnífico monasterio de Iratxe. La conjunción del auge del Camino de Santiago y el impulso del mandato del abad San Veremundo supuso — en la segunda mitad del siglo XI— el renacimiento del monasterio de Iratxe, de raíces mozárabes. La iglesia románica del siglo XII, que cuenta con elementos cistercienses, y el magnífico claustro plateresco del XVI—sin olvidar el edificio herreriano que cobijó la universidad homónima— son sus principales valores arquitectónicos.

Pero si queremos realizar una actividad menos espiritual, podemos visitar las bodegas cercanas y en Arellano el yacimiento arqueológico romano de la “Villa de las Musas”.

Para llegar aquí tomaremos en la A12 la salida a Arróniz.

A medio camino nos encontramos con Los Arcos. Lo primero que vemos es la poderosa torre del siglo XVI, que nos anuncia la monumental iglesia de Santa María, que cobija un espléndido retablo mayor barroco y un severo claustro tardogótico.

La puerta de Castilla nos recuerda que esta villa fue castellana de 1463 a 1753. En las fueras de Los Arcos se encuentra el circuito de Navarra tanto para motos como para coches.

Pasamos por Torres del Río con su singular iglesia octogonal, que surgió al calor del Camino de Santiago, como una más de las iglesias-faro que señalaban a los peregrinos la ruta correcta. Se trata de una de las mejores muestras del tardorrománico navarro, de hacia 1200, con una sencilla capilla semicircular en el lado

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Ayuntamiento de Viana este y un torreón cilíndrico en el oeste. La planta central está cubierta por una cúpula califal estrellada de exquisita factura románico-mudéjar.

M Un Cristo bizantino de cuatro clavos y corona regia preside el impresionante recinto.

Enseguida llegamos a la monumental Viana, cuyo principado lo ostentaban los herederos del reino de Navarra. Frente a la barroca Casa Consistorial se levanta la catedralicia iglesia de Santa María, con una

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Observación de aves en la Laguna de las Cañas

Garísoain y el pantano de Alloz RUTA 7.

Por Guesálaz y Yerri portada gótica y otra renacentista. A los pies de ésta se encuentra la tumba de César Borgia. En su interior admiramos el grandioso retablo mayor barroco y, sobre todo, las pinturas de Luis Paret que decoran la capilla de San Juan del Ramo. De la ruinosa iglesia de San Pedro queda la portada barroca. También podemos visitar el convento de San Francisco y numerosos palacios o casas nobles. Asimismo, en Viana, se encuentra el hipogeo de Longar, uno de los últimos descubrimientos de la Prehistoria navarra.

Desde Lorca, en pleno Camino de Santiago, podemos visitar el valle de Guesálaz y luego el de Yerri.

El primer punto que encontramos es el monasterio de monjas cistercienses trapenses de Alloz (no visitable), luego viene la presa del mismo nombre y el pueblo de Lerate, a orillas del embalse, con su iglesia gótica primitiva.

Cerca de la frontera con La Rioja, los amantes de la naturaleza pueden disfrutar de la laguna de las Cañas.

El embalse de Alloz está situado en la cuenca alta del río Salado, entre los valles de Guesálaz y Yerri, y fue levantado en 1930. Sirve de regulador del bajo Arga y, en definitiva, del río Ebro, además de producir energía eléctrica y asegurar el regadío ribereño. Se trata de un enclave muy visitado por excursionistas y aficionados a la pesca

Iglesia de Sta. María, en Viana

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Tierra Estella o Navarra Media Occidental · Por Guesálaz y Yerri

Iturgoyen

Muez de carpas, barbos y truchas, y a los aficionados a la vela, que cuentan con una escuela.

Enseguida está Garísoain, conocida porque guarda en su iglesia tardogótica —con portada románica— un soberbio retablo mayor del escultor Bernabé Imberto. Muzqui, Arzoz y Esténoz forman un triángulo y coinciden en que sus iglesias son edificios medievales del siglo XIII, que conservan valiosos retablos, algunos salidos de los talleres estelleses de los Imberto.

En el cercano Viguria podemos contemplar las ruinas del soberbio palacio torreado conocido como Jaureguizarra. También Muez tiene una iglesia del siglo XIII, con un retablo mayor de pintura y escultura en estilo renacimiento. Riezu es conocido por ser el

lugar del nacimiento del río Ubagua, en un paraje delicioso, aunque también tiene su iglesia gótica y su espléndido palacio de los Remírez de Ganuza (siglo XVII). De Riezu podemos ascender hasta Iturgoyen —en cuya iglesia gótica nos asombra la visión del ornamental sepulcro del obispo Esparza, paisano de este pueblo— y luego hasta el Alto de la Trinidad con su ermita y sus vistas panorámicas.

Villanueva de Yerri aún tiene una iglesia más antigua —románica, del siglo XII—, aunque reconstruida en la época gótica y ampliada en el XVI. Volvemos a la carretera principal y desde Casetas de Ciriza podemos visitar Úgar — iglesia tardorrománica—, Arizaleta —iglesia tardogótica— y Azcona, que tiene dos templos: la parroquia gótica de San Martín de Tours y la basílica dieciochesca de Nuestra Señora de Mendigaña, con tres retablos churriguerescos. También conserva un medieval palacio de cabo de armería y varias casas nobles y la ermita de Santa Catalina de Alejandría, románica del siglo XII. Llegamos al final del recorrido por los valles de Guesálaz y Yerri tras recorrer Arizala, Alloz y Lácar, con desvío previo y breve a la iglesia románica de Santa María de Eguiarte. Los amantes de la escalada pueden acercarse a Eraul donde se encontrarán con las peñas de San Fausto.

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Exterior y claustro del Monasterio de Irantzu Desde Abárzuza, una carreterita nos conduce al monasterio de Irantzu. El austero estilo cisterciense está presente en la iglesia de Santa María la Real, que centra un conjunto de edificios —de diferentes épocas— que conforman el monasterio, de fundación primitiva benedictina y actual ocupación por los teatinos. Pero si la belleza del conjunto arquitectónico es patente, no lo es menos la de su entorno, ya que está edificado en el terreno excavado por el río homónimo, un amplio cañón fluvial, que cuenta con un sendero interpretado.

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Galdeano

Vista de Eulate

RUTA 8.

Por Valdeallín y las Améscoas

El valle de Allín está situado, muy cerca de Estella-Lizarra, entre las carreteras que nos conducen a Vitoria-Gasteiz y a Urbasa, en la zona meridional de la sierra de Lóquiz. Los municipios de Allín —con los concejos y lugares de Amillano, Aramendía —con su bello crucero plateresco—, Arbeiza, Artavia, Echávarri, Eulz, Galdeano —con su palacio de cabo de armería, hoy convertido en hotel—, Larrión, Muneta y Zubielqui— y de Metauten —con los de Arteaga, Ganuza, Metauten— cuenta con un Museo de la Trufa—, Ollobarren, Ollogoyen y Zufía— conforman el

también conocido como Valdeallín, con los pueblecitos repartidos como pequeños islotes, al calor de sus viejas iglesias, en un océano de cereales que agradecen el sol del mediodía.

Si remontamos el río —por una carretera serpenteante— llegaremos a las Améscoas. La Améscoa Baja, la originaria, está formada por los pueblos de Zudaire —con un singular crucero—, Ecala, san Martín de Améscoa, Baríndano, Artaza, Urra —con un palacio de cabo de armería—, Gollano y Baquedano, desde donde podemos ascender hasta el circo donde se encuentra el nacedero del Urederra; uno de sus afluentes, el Basaura, corre por un barranco que tiene en una de sus laderas una espectacular cueva. La Améscoa Alta está integrada por los municipios de Eulate —con el crucerohumilladero de estilo gótico flamígero y las ruinas del palacio de cabo de armería de los Álvarez de Eulate—, Aranarache —con varias ermitas y casas blasonadas— y Larraona — también con sus ermitas y casas blasonadas— , vecino de la población alavesa de Contrasta.

Crucero de Eulate

Iglesia de Larraona

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RUTA 9.

Por las sierras de Urbasa, Andía y Aralar Desde Estella-Lizarra una excursión inolvidable nos lleva hasta el Parque Natural de Urbasa y Andía —espléndido en otoño y primavera—, frontera geográfica, humana, lingüística, de tipos de cultivo, además de geológica. Ambas sierras son más bien dos grandes mesetas en forma de artesa, con los bordes levantados. En su vertiente septentrional, un espectacular escarpe de rocas sobresale por encima del corredor del Arakil.

También por el sur, los bordes de Urbasa se elevan y se asoman sobre las Améscoas, incluido el precioso circo del nacedero del río Urederra. Andía, por su parte, se abre a profundos barrancos y cañones. El principal patrimonio del Parque — además de su dedicación a la ganadería y labores derivadas— es el megalítico, con una estación prehistórica en la que pueden encontrarse dólmenes,

A la sombra de Codés

Nacedero del Urederra menhires y crómlechs. En el raso de Urbasa se encuentra un palacio de finales del siglo XVII, flanqueado por dos torres. Urbasa y Andía están salpicadas por numerosas ermitas, quizás la más conocida sea la de la Trinidad en el raso de Andía.

El corredor del Arakil separa las grandes formaciones de Urbasa y Andía con la sierra de Aralar, que cuenta asimismo con una ruta de los dólmenes, además de guardar en el santuario de San Miguel in Excelsis un valioso y delicado retablo de esmaltes románico, del siglo XII, cuya mera contemplación compensa ya el esfuerzo del viaje.

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El valle de Aguilar está avenado por el río Linares. El primer pueblo que encontramos desde Sansol —abandonada la carretera N111— es Desojo, que nos recibe con su altiva torre barroca de la iglesia tardogótica de Santa María, obrada por los Landerrain en el siglo XVI, de portada también barroca. También tiene casas blasonadas y, en la plaza, una picota donde se ajusticiaba a los malhechores. Más adelante está Espronceda, con iglesia igualmente tardogótica, que cobija un hermoso retablo protobarroco de bulto.

Crucero de Espronceda

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Desojo

Santuario de Nuestra Señora de Codés

santuario de Ntra. Señora de Codés, patrona de toda esta zona fronteriza.

Monasterio de Azuelo Torralba del Río está ubicado en la orilla izquierda del Linares y también su iglesia es tardogótica, con retablo mayor neoclásico —presidido por la imagen románica de la Virgen de Bañano (siglo XII)— y torre tardobarroca; en su interior destaca el coro de piedra muy decorado. En su término hay restos de una fortificación medieval. Aún se mantiene la tradición, en la tarde de San Juan, que conmemora la victoria de los ballesteros de Torralba sobre un grupo de bandidos capitaneados por Juan Lobo.

Desde Torralba podemos acceder —en trayecto de ida y vuelta— al

En el flanco meridional de la arriscada sierra de Codés se levanta el santuario de Nuestra Señora de Codés, que domina el Valle de Aguilar. Cuenta la tradición que la primitiva ermita se erigió junto a la cueva donde se halló la imagen de la Virgen con el Niño en el lejano año de 1350. Los devotos romeros acuden desde las poblaciones cercanas de Araba/Álava, La Rioja y, por supuesto, Navarra, especialmente el lunes de Pentecostés.

Y así llegamos a Azuelo, cuya parroquia de San Jorge es la iglesia de un antiguo monasterio benedictino documentado ya en el siglo XII, donde se conserva un retablo mayor roma-

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nista, una pila bautismal románica y un bello Crucificado del XVI. Y por fin Aguilar de Codés, magnífico ejemplo de pueblo-calle fortificado, con su iglesia gótica, cuya portada tardogótica está protegida por un pórtico barroco y que guarda un retablo mayor rococó. Se conservan varios torreones y algunos restos de la muralla medieval. La panorámica de la villa con el fondo de la sierra es impresionante. El final del recorrido nos depara la sorpresa de dos pueblos olvidados por la mayoría de los navarros, Lapoblación —que guarda en su iglesia un valioso retablo mayor en el que trabajó Arnao de Bruselas, dentro del primer manierismo expresionista realizado en Navarra— y Meano, en la frontera con Araba/Álava.

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Puerto de Lapoblación RUTA 10.

Basílica de San Gregorio Ostiense Desde el Santuario de Codés se puede tomar una pista asfaltada que asciende a la derecha del santuario y conduce a Otiñano, Mirafuentes, Ubago y Cábrega hasta llegar a Sorlada donde se encuentra la Basílica de San Gregorio Ostiense. En todas estas tierras se da una gran devoción a San Gregorio, protector contra las plagas del campo.

Desde la altura donde se sitúa la grandiosa basílica barroca de San Gregorio Ostiense, en el término de Sorlada, se puede admirar un paisaje geográfico sorprendente. Por el sur contrastan las tierras rojo-vinosas de Mués con los albos yesos de Los Arcos; por el oeste y noroeste aparecen los magníficos escarpes de la sierra de Codés; por el norte, las Dos Hermanas; al noreste, Monjardín y Montejurra, Lóquiz, las peñas de San Fausto y Echávarri, Andía y Echauri, y al pie, el amplio corredor de la Berrueza.

Por la ruta del río Ega Aguas arriba del Ega estellés llegamos a Murieta, con su pulcra iglesia de San Esteban y sus cultivos de tabaco y donde comienza la Vía Verde del Vasco-Navarro. Enseguida aparece Mendilibarri —etimológicamente, una nueva población de monte—, y luego Ancín y más adelante Acedo, que cuenta con un palacio y varias casas blasonadas que se construyeron en el siglo XVII. Cerca del palacio se levanta un crucero con el capitel esculpido con la figura del rey Sancho VII el Fuerte y un águila frontal. Desde aquí nos introducimos en la Valdelana, para salir por Gastiáin hasta Zúñiga, pueblo pionero en la concentración parcelaria, con una majestuosa iglesia de tres naves que guarda un monumental retablo mayor tardorrenacentista. En la carretera encontramos un humilladero con la imagen hispano-flamenca de Nuestra Señora de Arquijas y, muy cerca, una ermita homónima, cuya titularidad comparte Zúñiga con la población alavesa de Santa Cruz de Campezo. Atravesamos esta porción de Araba/Álava y llegamos a Genevilla, cuya iglesia guarda uno de los mejores retablos mayores del XVI navarro, realizado en estilo de transición del renacimiento al romanismo por los mejores maestros de la época; también tiene varias ermitas. En Cabredo, el retablo mayor es protobarroco, pero tiene otro de muy buena factura rococó, el dedicado al Ecce Homo. Pero llegar hasta el final de este recorrido tiene la compensación de disfrutar —en la iglesia de Marañón— con la

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LA ZONA MED 5 abril de 2013

Lerín. Iglesia de la Asunción y vista general

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Por la Ribera estellesa del Ega Retablo mayor, en Genevilla visión del precioso retablo mayor hispano-flamenco, de finales del siglo XV, que alterna las tablas pintadas de exquisita policromía con esculturas del mismo estilo.

El valle de Lana es un enclave recoleto, protegido por una corona de montañas, cobija los lugares de Narcué, Ulibarri, Gastiáin, Galbarra y Viloria —la Valdelana— donde parece que el tiempo se detiene.

Aquí, en el último valle, una población reducida se dedica a una exigua agricultura, a una no menos residual ganadería y al pintoresco matiz que ofrece la tradición carbonera, mantenida sobre todo en Viloria. Varios de sus pueblos conservan el tradicional lavadero.

Cercanas las estribaciones meridionales de Montejurra, llegamos a Allo, donde admiramos muchas casas blasonadas de los siglos XVI y XVII, su Ayuntamiento renacentista y la famosa Casa del Mayorazgo, un viejo palacio de cabo de armería levantado a finales del siglo XVI y por tanto coetáneo del humilladero. La iglesia contiene varios retablos de enorme valor: el mayor es romanista y fue ejecutado por Bernabé Imberto; los laterales se deben al también escultor estellés Pedro de Troas. Aguas abajo está Lerín, que fue cabeza de un destacado condado en la historia de Navarra, de lo que son muestra las casas señoriales del siglo XVIII, los numerosos escudos nobiliarios y la impresionante iglesia de la Asunción de Nuestra Señora, de portada gótica protegida por un monumental pórtico de dos plantas y con retablo mayor rococó —obra de Diego de Camporredondo—, varios retablos barrocos y un sonoro órgano realizado por tres hijos de la villa.

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Iglesia de Allo

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RUTA 12.

Por la Ribera estellesa del Ebro

Cárcar

Y, por fin, llegamos a la Ribera propiamente dicha, con los municipios de Andosilla y Cárcar. El primero cultiva viñedos dentro de la Denominación de Origen Rioja y su iglesia renacentista contiene un verdadero tesoro; cuenta además con una ermita, la de Santa Cruz, y varias casas blasonadas del siglo XVIII. Cárcar está situado en una colina de yesos que domina desde su atalaya el fecundo río Ega. Y en el punto más elevado, señorea la amplia panorámica la iglesia de San Miguel, con un retablo mayor que constituye una de las mejores muestras del churrigueresco en Navarra, realizado en el primer tercio del siglo XVIII.

Desde Los Arcos, por una reformada carretera, llegamos a Lazagurría, que nos permite la visita de esta zona de la Ribera con Mendavia como primer objetivo. En esta villa visitamos la iglesia de San Juan Bautista, que guarda un bello retablo mayor renacentista, y sobre todo la magnífica ermita de la Virgen de Legarda, cuyo origen es del siglo XIII, aunque sufrió modificaciones continuas hasta bien entrado el siglo XVIII; conviene admirar con sosiego su decorada portada primitiva. Lodosa cuenta con una monumental iglesia, con retablo mayor rococó, dedicado a San Miguel, y un notable órgano de arquitectura neoclásica. Tiene además varias ermitas, casas blasonadas y un soberbio puente de sillería sobre el río Ebro. También es conocida por el acueducto romano de Alcanadre-Lodosa y por la cercana presa que da origen al canal de Lodosa. Una carreterita lateral nos lleva a Sartaguda, municipio también incluido en la Denominación de Origen Rioja.

Volvemos a Lodosa y seguimos por la NA-129 hasta Sesma, un pueblo de secano en la Ribera, emplazado en una colina que tuvo castillo y cuevas. Subimos hasta una plaza donde se levanta la iglesia de la Asunción, con un grandioso interior realzado por el retablo mayor trazado por Bernabé Imberto y próximo al estilo de

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Iglesia de San Juan, en Mendavia

Acueducto romano de Lodosa

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Folclore y tradiciones

Retablo de San Miguel (Lodosa) Anchieta; también cuenta con un destacado órgano barroco de caja rococó y una original sillería del coro, obra de Domingo de Bidarte (1599). Dominando la villa, se levanta la basílica de Nuestra Señora de los Remedios (siglo XVIII). Y de aquí, regresamos a Los Arcos.

Navarra Media Oriental Las fiestas de Sangüesa y de Tafalla

Sesma

Las fiestas de Sangüesa se celebran a mediados de septiembre (del 11 al 17) en honor de San Sebastián con variados y atractivos actos. Tradicionalmente, cada día se baila la “jota vieja” y en la madrugada los mozos y mozas brincan ante la banda municipal en la Subidica y la Bajadica del Prau que finaliza en el Ayuntamiento. También Sangüesa es testigo de la representación —en la mañana de la fiesta de la Epifanía— del auto sacramental de los Reyes Magos. Y cada Año Jacobeo de otra fiesta de gran interés como la representación del Auto de Peregrinos.

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Folclore y tradiciones

En Tafalla las fiestas más entrañables para los propios tafalleses son las que se celebran el 20 de enero en honor del patrono San Sebastián. Y las más multitudinarias, las que tienen lugar en agosto en honor de la Asunción, con encierros de toros por las calles de la ciudad y una programación cada año más imaginativa. Otra tradición curiosa es la “rifa del cuto p'al Santo Hospital”, pues del resultado del sorteo siempre se beneficia la institución que lo organiza. Ambas poblaciones ofrecen corridas de toros en sus festejos principales.

La romería de Ujué El domingo siguiente a la festividad de San Marcos (25 de abril) tiene lugar una romería que reúne a devotos de la Virgen de toda la merindad de Olite. Los romeros entunicados —a menudo con cadenas y descalzos— portan cruces y se congregan junto a la Cruz del Saludo para cantar la Salve. Desde allí se dirigen al santuario para rendir culto a la Virgen con una misa de comunión que transcurre entre corales cantos marianos. Luego se juntan a comer en cuadrillas y, tras despedirse de la Virgen, bajan hasta el crucero para rezar otra Salve.

El encierro del Pilón Las Javieradas Las Javieradas se celebran anualmente con la novena de la Gracia —4 al 12 de marzo— el primer domingo y segundo sábado de marzo. Se trata de una masiva peregrinación a la cuna de San Francisco Javier que congrega a gentes de toda la geografía navarra en jornadas de dura travesía. Su origen se remonta al 4 de marzo de 1886, cuando miles de navarros cumplieron la promesa de marchar a Javier para agradecer al santo la erradicación de una epidemia de cólera.

Sabida es la afición taurina de la Navarra Media y de la Ribera, que lleva a correr ante toros y vacas bravas para conducirlas hasta un corral. Aunque la tradición actual hace que el recorrido normal discurra por las calles de los pueblos, el origen de esta costumbre se mantiene en el recio encierro del Pilón, en Falces, en el que la manada de reses desciende desde el monte por arriscados parajes que dificultan su conducción y hacen frecuentes los incidentes y caídas. El espectáculo es tan insólito como difícil de olvidar.

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Tierra Estella o Navarra Media Occidental Las fiestas de Estella-Lizarra Las fiestas pequeñas —en honor de la patrona de la ciudad, la Virgen del Puy— se celebran el 25 de mayo con actos religiosos y folclóricos. Las fiestas mayores están dedicadas a los copatronos la Virgen del Puy y San Andrés, y comienzan el viernes anterior al primer domingo de agosto. La procesión con la imagen de los titulares en este domingo termina con la “pañuelada”. De madrugada se celebra la “bajadica del Che”. Luego, a lo largo de la semana de fiestas, los mozos y mozas corren delante de las vacas en los encierros y por la tarde se organizan corridas con toreros y rejoneadores de postín, uno de los últimos estellés conocido en todo el mundo.

Las fiestas de Estella-Lizarra —como todas las de Navarra— discurren en la calle. Con bandas de música y con gaiteros y dulzaineros que dan a la ciudad su propio sabor sonoro. Pero los momentos más singulares se viven cuando multitud de parejas de todas las edades participan —en corro y al son de la gaita estellesa— en el precioso “baile de la era”, que discurre con variados ritmos: cadena, jota vieja, vals, fandango, boleras y corrida. La danza, majestuosa y solemne, es una de las señas de identidad de la vieja ciudad del Ega.

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Las romerías de San Gregorio Ostiense y de Codés La barroca basílica de San Gregorio Ostiense domina un rosario de pueblos y villas que —durante los domingos del mes de mayo— acuden en diferentes romerías a venerar las reliquias del santo protector de los campos y de las cosechas, que se guardan en un arca de plata. Acabada la misa mayor, por el hueco de la cabeza de plata con la efigie del santo se hace pasar agua bendita para librar los campos de las terribles plagas.

También el santuario de Nuestra Señora de Codés atrae a romeros marianos, que acuden de los pueblos navarros próximos y de los también cercanos territorios de Araba/Álava y La Rioja, durante todo el mes de mayo.

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El sabor de la mesa

Las conserveras También las conserveras han participado del movimiento cooperativo, aunque a menudo han sido fruto del esfuerzo individual de algunos hombres de empresa o mejor familias. La riqueza de las tierras de la Navarra Media es tan generosa que no se pueden consumir todos los productos en fresco. Así hay que enlatar o embotar numerosas frutas y verduras que no pierden por ello sus ricos componentes nutritivos. Y en un avance de la técnica, se han instalado en la zona congeladoras que protegen los productos aún más tiempo.

El vino Olite conocida como la capital del vino de Navarra es sede del Consejo Regulador, de la Estación Vitivinícola de Navarra (EVENA) y la Cofradía del Vino.

También en esta localidad se encuentra el Museo de la Viña y el Vino de Navarra en el cual se muestra, a través de distintos medios audiovisuales y paneles informativos, la historia del vino, su cultivo, elaboración, composición, etc.

Navarra Media Oriental Las pochas de Sangüesa En la Tierra de Sangüesa se dan unas alubias características, las pochas, que se cocinan cuando están tiernas, frescas, sin dejarlas secar. Se acompañan con otras verduras, como cebollas, ajos, tomates y pimientos verdes, si se quiere que conserven su carácter más auténtico.

Pero también se cocinan con otros ingredientes de mayor sabor, como almejas, codornices, jamón…

Museo del Vino en Olite La Zona Media de Navarra, ha obtenido la certificación de calidad de producto Ruta del Vino de España. La Ruta del Vino de Navarra ha pasado a formar parte del Club de Producto de Promoción Internacional Las Rutas del Vino de España.

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Los espárragos y el pimiento del piquillo Estas tierras ribereñas del Ega y del Ebro son muy feraces y nos regalan productos hortícolas de primera, entre los que destacan los níveos espárragos de Mendavia y los pimientos del piquillo de Lodosa, tan preciados ambos que se acogen a la garantía de la Denominación de Origen.

Los primeros se preparan acompañados de una suave salsa mahonesa o de una recia vinagreta y muchas veces hay costumbre de comerlos templados y acompañados de huevos duros.

Tierra Estella o Navarra Media Occidental El gorrín asado En la cabecera de esta gran comarca —se dice y no sin razón— que se preparan los mejores gorrines asados de Navarra. Y es que en Estella-Lizarra hay una secular tradición de preparar este plato en los vetustos hornos de leña de las panaderías. Este plato tan contundente lo tenían prohibido —como es lógico— los habitantes de la importante judería estellesa, si bien los francos y navarros cristianos del pueblo llano tampoco lo saborearían a menudo, ya que la alimentación medieval común no daba para estas exquisiteces.

Los pimientos del piquillo —ellos solos— son un plato exquisito hechos a la brasa y aderezados con un buen aceite y ajo. Pero la mezcla de sabores que se logra al rellenarlos de carne, pescado o marisco es algo fuera de lo común.

Se prepara frotando toda la corteza con ajo crudo y luego se mete en el horno ya caliente, dejando que se tueste y que se ase en su propia grasa. Se puede acompañar de una ligera ensalada de lechuga y cebolla, que ayuda a digerir este crujiente manjar.

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DESCUBRIR NAVARRA El Reyno de Navarra es diverso, histórico, natural. Es un lugar tranquilo que merece ser conocido a fondo. Los Pirineos, con sus bosques, montañas y valles. La Cuenca de Pamplona, un lugar de historia, tranquilidad… y fiesta. La Zona Media, sus pueblos, castillos y monasterios. La Ribera, con los característicos paisajes y huertas del Ebro. Descubra Navarra; le caerá bien, querrá seguir conociéndola.

CAMINOS DE LA HISTORIA Navarra es la puerta del Camino de Santiago, con Roncesvalles como hito histórico, y es también cruce de caminos, que confluyen en Puente la Reina para seguir en un único andar.

Pero existen en Navarra otras huellas de la historia, como las antiguas vías romanas o la Cañada Real, último vestigio de la trashumancia presente aún en las Bardenas Reales. Caminos de tierra, de agua, de hierro… Huellas de la historia que merecen ser seguidas.

EL REYNO DE LAS CUATRO ESTACIONES Navarra muestra todo su esplendor a lo largo del año, con sus cuatro estaciones intensas y diferenciadas. En primavera se muestra pletórica y nos invita al paseo y a la contemplación del despertar de los verdes. En verano manda el rojo de las fiestas y de San Fermín: es tiempo de celebraciones y de amigos, de puertas abiertas. El otoño viste sus tierras con todos los tonos de ocres: se respira quietud. El invierno de Navarra invita a pisar nieve virgen, a acercarse a una chimenea y escuchar el silencio. Navarra es armonía de colores en la naturaleza.

TIERRA DE TRADICIONES Navarra expresa sus tradiciones desde la música y la danza, donde la popular jota se alterna con bailes que vienen de antaño, como la “makildantza”, el “zortziko”, la “ezpatadantza” y los paloteados. Otras celebraciones, ligadas a la tradición religiosa, nos invitan a romerías camino de ermitas y santuarios, como las populares “javieradas” o el Misterio de Obanos. Leyendas, folclore, historia viva, tradiciones que se han mantenido en cada rincón del viejo Reyno.

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14ª edición (febrero 2016) Textos: José María Domench Diseño gráfico y mapas: Ana Cobo · Oscar Munárriz Depósito Legal: NA 220-2016 EJEMPLAR GRATUITO F007

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