A la hora de reutilizar los slabs: ¿Es necesario quitar todos los restos de raices posibles, o con quitar la mayor parte que se ven es suficiente? ¡Sólo con quitar la mayor parte será suficiente para poder reutilizar los slabs!
¿Cuál es la diferencia entre Canna Aqua y Canna Hydro? Canna Aqua está desarrollado con el objetivo de mantener bastantes nutrientes para evitar deficiencias, ya que el agua se reutiliza. Por eso el pH estará más estable. Canna Hydro está desarrollado para sistemas de solución perdida. Por eso, este fertilizante contiene sólo lo que es necesario para la planta cada vez que riegas, ni más ni menos. Está más equilibrada.
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Tú preguntas, nosotros respondemos.
¿Cuál es la diferencia entre Canna Cogr y Canna Coco (se puede usar cogr en coco medium 50l/slab)? Sí, se puede utilizar Cogr fertilizante en coco slabs y coco fertilizante en Cogr slabs pero para obtener el mejor resultado Canna recomienda utilizar coco con coco y Cogr con Cogr. Cogr está más “finetuned” y si quieres utilizar este fertilizante tienes que tener en cuenta más cosas y medir más veces el pH y EC. Por otro lado, puedes manejar un cultivo exactamente como lo quieres.
¿Cuánto Ca & Mg debo de usar? estoy usando agua de lluvia con un EC. 0.1, si sigo las instrucciones de Ca & Mg de Canna y añado 1ml por litro de cada, el resultante es ¡¡una Ec de 1.7!! Estoy pensando en añadir partes iguales de ca & mg hasta llegar a una EC de 0.5 - 0.6 y después añadir los nutrientes, ¿está bien? Querido cultivador, es normal lo que te ocurre con el Ca y Mg , por eso te recomiendo que añadas Ca hasta una EC de 0.2-0.3 ¡¡¡no más!!! Y una vez que se haya mezclado bien en el deposito le añades Mg hasta 0.4, siempre es recomendable empezar antes con el Ca y luego con el Mg, después le añades los nutrientes y listo. Te recomiendo que la humedad de tu indoor oscile entre un 45% y un 50%, de esta manera le resulta mas fácil a las plantas asimilar los mono nutrientes y evitarás futuras carencias.
Envíanos tus preguntas y dudas a: redaccion@canna.es
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Los muertos
vivientes Sobre los virus en el cultivo de cannabis Ing. D. Kroeze de CannaResearch
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l origen de los virus todavía no está del todo claro, pero existen varias teorías al respecto. Según una de ellas, los virus podrían ser material genético que se ha derivado de células vivas. A este respecto, resulta intrigante que los virus no se incluyan en la categoría de los “seres vivos”, sino que se encuentran en la zona gris entre lo vivo y lo inerte. La razón es que carecen de algunos de los atributos que son característicos de los seres vivos. Por ello, tampoco se les identifica con nombres científicos en latín, tal y como se hace con los seres vivos. A pesar de lo interesante que puedan resultar, es un hecho que los virus son capaces de dañar y, en algunos casos, incluso de arruinar la cosecha. Y, desgraciadamente, los síntomas de una infección viral no siempre son fáciles de detectar.
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¿Qué es un virus?
Vectores
A menudo, los virus de las plantas (fitovirus) no son más que material genético protegido por una cápsula de proteínas (cápsido). Este material genético contiene las informaciones necesarias para la producción de nuevos virus, que sólo pueden ser interpretadas dentro de una célula. Esta célula, naturalmente, pertenece a un ser vivo (huésped) que resulta perjudicado por la producción de los nuevos virus. En la agricultura europea, se estima que las pérdidas causadas por los virus rondan cada año entre un dos a un diez por ciento de la cosecha. Respecto al cultivo de cannabis, no se dispone de datos concretos, pero probablemente se puede suponer un grado de daños similar.
Debido a que un virus, en el fondo, no es más que una cápsula de proteínas que contiene material genético, no es capaz de desplazarse activamente; no tiene piernas, ni manos, ni alas, ni aletas. Pero entonces, ¿cómo puede propagarse en el espacio de cultivo? La respuesta es fácil: se deja transportar por medio de seres vivos. Estos transmisores se denominan vectores.
Muchos de los numerosos fitovirus que se conocen son específicos de ciertas especies, es decir que para su reproducción se limitan a una o pocas especies huéspedes. Sin embargo, esto no vale para los ejemplares más agresivos. En la práctica, un cultivo puede ser afectado por bastantes fitovirus distintos, y el cannabis no es a este respecto ninguna excepción.
Modelos informáticos de virus que causan enfermedades en los cultivos de cannabis (de izda. a dcha.): el virus de la mancha anular del tabaco (TRSV), el virus del mosaico de la alfalfa (AMV) y el virus del mosaico del pepino (CMV). Fuente de imagen: University of California.
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En muchos casos, los vectores son insectos que por si mismos ya son parásitos, como, por ejemplo, los trips, la mosca blanca o el pulgón. Los virus pueden mantenerse en el insecto durante horas o días y, a veces, incluso llegar a reproducirse. Pero también hay otros organismos, como ácaros, algunos mohos o nematodos, que pueden hacer de vectores. Entre los vectores menos tenidos en cuenta, hay que nombrar al mismo cultivador. Sobre todo los fumadores de tabaco, o los de cannabis que utilizan tabaco en sus porros, son temidos transmisores de enfermedades virales, encontrán-
Vectores Tanto los fumadores de tabaco como algunos insectos pueden infectar las plantas de cannabis con enfermedades virales. En el caso de los fumadores, a veces basta con que toquen una hoja. CannaResearch ha podido comprobar que todas las infecciones virales no específicas del cannabis que aparecen en los cultivos de esta planta, también lo hacen en el cultivo del tabaco. Fuente de imagen pulgón (izda.): University of Aberdeen.
El virus que parece un cigarrillo El virus del mosaico del tabaco (TMV), como también el virus de la mancha anular del tabaco (TRSV) o el virus del rayado del tabaco (TSV), puede ser transmitido de una planta a otra, por ejemplo, a través de la savia. El TMV (foto) no produce síntomas en el cannabis. En cambio, el TRSV, que utiliza nematodos como vectores, o el TSV pueden provocar severas manchas en las hojas o enanismo. Fuente de imagen: Universität Bayreuth.
Las bolitas son ribosomas Se encuentran en las células donde leen la información genética. Los virus utilizan los ribosomas también para reproducirse. Fuente de imagen: University of Connecticut. lectura y copia de su código genético. Esa lectura la realizan los ribosomas. En el proceso se forman nuevos cápsidos y nuevas proteínas cuyas únicas tareas son el transporte del virus de una célula a otra y su construcción.
dose los virus ante todo en los tabacos más baratos. El virus de tabaco más frecuente es el virus del mosaico del tabaco (TMV). En tabaco seco, este virus se puede mantener estable durante mucho tiempo (hasta 100 años) y es muy contagioso. Por ello, resulta bastante comprensible que, en muchos cultivos y plantaciones de ensayo, por ejemplo, de universidades, los fumadores no sean siempre bienvenidos. Pero el TMV está lejos de ser el virus más destructivo que, a través del tabaco, puede entrar en un cultivo de cannabis. Un arquitecto no deseado en las plantas Una vez que el virus haya sido transmitido a la célula hospedante o haya penetrado en ella, se desprende de su cápsula de proteínas y permite la
La transmisión de un virus de una célula vegetal a otra no es tan sencilla como suena, ya que las paredes celulares son tan fuertes que el virus no las puede atravesar. El virus se beneficia del hecho de que las células están unidas por unos canales, a través de los cuales se comunican. Sólo hay un problema: el virus es demasiado grande para pasar por estos canales. Aquí entran en juego unas proteínas específicas: las proteínas de transporte que se formaron durante la lectura del código del virus. Con la ayuda de estas proteínas, los canales se dilatan de forma que los fragmentos de virus los pueden pasar. Este método lo emplea, entre otros, el virus del mosaico del tabaco (TMV). No obstante, hay un segundo método que resulta mucho más espectacular. Consiste en que el virus convierte el pequeño canal en un túnel ancho por el cual puede pasar enteramente. Entre los virus que utilizan este truco se encuentra, por ejemplo, el virus del mosaico de la alfalfa (AMV). De muchos otros virus se desconocen los mecanismos que emplean. Y poco se sabe también sobre la transmisión a grandes distancias a través del floema de la planta. 13
Las bolitas son ribosomas Se encuentran en las células donde leen la información genética. Los virus utilizan los ribosomas también para reproducirse. Fuente de imagen: University of Connecticut.
Hojas con puntas y bordes curvadas hacia arriba (izda.). Mosaico y deformación de hojas en una planta de cáñamo (dcha.). En ambos casos, se trata de síntomas característicos de una infección viral, posiblemente provocados por el HMV. Fuente de imagen: CannaResearch
Los virus en cannabis En la actualidad se conocen unos 900 virus fitopatógenos, pero sólo de unos pocos se ha investigado si son capaces de infectar al cannabis. En los ensayos se determinó que doce de estos virus investigados no pueden infectarlo, mientras que otros seis causaron severos daños en la planta. No obstante, los ensayos se realizaron hace tanto tiempo que las variedades investigadas no son las que hoy en día se cultivan. Por otro lado, no todas las variedades son (igualmente) susceptibles al ataque de un virus determinado, y los síntomas de una infección con el mismo virus pueden diferir de una variedad a otra. Además, hay distintas estirpes de cada virus (fruto de mutaciones) que también pueden producir síntomas distintos. Y eso, sin tomar en consideración siquiera las influencias de las condiciones de crecimiento. Tampoco sabemos con seguridad si los virus que conocemos y que suponemos específicos del cannabis se podrían hallar también en otras plantas. Resumiendo, nuestros conocimientos sobre los virus que afectan el cannabis no son muy amplios. En estos momentos, se conocen dos virus que supuestamente son específicos del cannabis. Se trata del virus del mosaico del cáñamo (HMV) y el virus del rayado del cáñamo (HSV). Mientras que del HMV no se sabe todavía con seguridad si es exclusivo de esta planta, todo parece indicar que en el caso del HSV, que es transmitido por pulgones, sí es así. 14
Aparte de estos, hay una serie de virus que se han descubierto en otras plantas, pero que también son capaces de infectar el cannabis. De ellos, ya hemos mencionado el virus del mosaico del tabaco (TMV) que, debido sobre todo a que fue el primer virus jamás descubierto, se encuentra entre los virus más conocidos. Se supone que el TMV infecta el cannabis, pero sin provocar síntomas visibles. No se sabe si perjudica el rendimiento de la planta. Sin embargo, entre los cultivadores hay cierto convencimiento de que el TMV es el responsable de determinados síntomas que se observan en el cannabis (estípulas curvadas). No obstante, podrían ser causados
también por otro virus característico del tabaco. Se ha demostrado, por ejemplo, que el virus de la mancha anular del tabaco (TRSV), que por cierto no es transmitido por los fumadores, y el virus del rayado del tabaco (TSV) pueden producir en el cannabis severas manchas en las hojas (mosaico) y enanismo. Además, hay bastantes otros virus capaces de infectar tanto el tabaco como el cannabis.
Un virus descubierto en los Países Bajos. En 1882 se publicó en la actual universidad de Wageningen un trabajo de investigación que trataba de una enfermedad de la planta de tabaco causada por un agente patógeno desconocido. Diez años después, el biólogo ruso Dmitri Iwanowski afirmó en un estudio consecutivo que este agente patógeno, el virus del mosaico del tabaco, era aún más pequeño que la menor bacteria conocida. Otros seis años más tarde, en 1898, el neerlandés Martinus Beijerinick (foto) confirmó esta afirmación y puso los fundamentos de la virología moderna. No obstante, hasta que se logró por primera vez “hacer visible” un virus, tuvieron que pasar tres décadas más. Fuente de imagen: University of Leicester.
Entre ellos, se encuentran el virus del mosaico de la alfalfa (AMV) y el virus del mosaico de la arabis (ArMV). El AMV es transmitido por pulgones (que pueden llevar el virus, como mucho, durante unas horas), pero también a través de los simientes. Los síntomas dependen en buen grado de la estirpe del virus, de la variedad de cannabis, de la fase vegetativa en la que se efectúa la infección y de las condiciones de crecimiento. Un síntoma generalizado son las manchas amarillas claras en las hojas (mosaico). Sin embargo, hay también muchos
otros virus que producen mosaicos, como, por ejemplo, el virus del mosaico de la arabis (ArMV), que se propaga a través de las simientes o los nematodos. Parece, no obstante, que en el cannabis la infección con este virus no produce síntomas perceptibles en la mayoría de los casos. Otros ejemplos son el virus del mosaico del pepino (CMV) o el virus de la mancha anular del tomate (TomRSV). Ambos pueden producir severos mosaicos y enanismo causando la maduración prematura de la planta y una reducción del rendimiento. También el CMV es transmitido a través de las simientes o por los pulgones. Las altas temperaturas, pero también los periodos largos de luz diurna, una alta intensidad de luz o una alta concentración de nitrógeno aceleran considerablemente la replicación de los virus. Todos ellos son factores habituales en los cultivos interiores en la fase de crecimiento. Del TomRSV y del CMV se sabe que pueden propagarse por el polen, es decir, que pueden entrar en el cultivo a través de las corrientes de aire.
Los virus son tan pequeños que son literalmente invisibles. Los virus no se pueden ver ni con los microscopios ópticos más avanzados (foto). La razón está en el hecho de que los virus son más pequeños que la longitud de onda de la luz (fotones). ¡En otras palabras, son realmente invisibles! Para hacerles perceptibles a la vista, se utiliza un instrumento que dispara electrones. Las interferencias que se producen pueden visualizarse. El instrumento capaz de realizar este proceso se denomina „microscopio electrónico. Fuente de imagen: CannaResearch. 15
No sólo son posibles las infecciones con un sólo virus; las plantas también pueden ser afectadas por varios virus a la vez. En el caso de estas infecciones múltiples, los síntomas son más difíciles de detectar. Además, un virus puede estar presente en la planta de forma latente, es decir, sin replicarse. Si cambian las condiciones exteriores, es posible que este virus empiece súbitamente a reproducirse y cause la enfermedad de la planta. Se trata pues de una especie de bomba de relojería. Generalmente, las enfermedades virales de las plantas no tienen tratamiento. Además, los virus son prácticamente insensibles a las condiciones extremas (temperatura, acidez, etc.) y, si se quiere utilizar esta palabra, inmortales. Por ello, he aquí unos consejos básicos para la prevención de las infecciones víricas: 1.- Lavarse las manos cuidadosamente antes de entrar en el espacio de cultivo (también los invitados). 2.- Emplear sólo materias primas sanas; renunciar, por ejemplo, a usar esquejes de plantas “ajenas”. 3.- Desinfectar las herramientas que se utilizan para manipular los esquejes (cuchillos, tijeras, etc.), antes y después de su uso, con alcohol. Si se cortan esquejes de distintas plantas madre, hay que desinfectar la herramienta también cuando se pasa de una planta a otra. En la agricultura ecológica se emplea leche en vez de alcohol, porque parece ser que las proteínas presentes en ella encapsulan el virus. 4.- Combatir los vectores. 5.- Evitar la proximidad de otros huéspedes potenciales (p. ej. plantas de interior enfermas o malas hierbas, en el exterior). Si las plantas, a pesar de todo, son afectadas por un virus, es probable que se pueda realizar la cosecha de forma más o menos normal, pero el rendimiento podría verse reducido considerable mente. La marihuana obtenida no presenta inconvenientes especiales para el consumo humano; hasta hoy, no se ha descubierto ningún fitovirus capaz de infectar a las personas. En caso de una infección vírica del cultivo, natu16
ralmente se intentará evitar que el problema se repita en la cosecha siguiente. Por ello, hay unas reglas que se deberían cumplir a rajatabla: primero, se debe retirar, después de la cosecha, todo el material orgánico del espacio de cultivo y rociar el espacio con un insecticida de espectro amplio, preferiblemente uno que sea rápidamente degradable; segundo, hay que lavar el espacio y las macetas con agua y jabón y, a continuación, enjuagarlo cuidadosamente. También se deben desinfectar con alcohol las herramientas empleadas en la cosecha o para los esquejes. No hay que correr ningún riesgo y tampoco hay que ahorrar en lo importante (por ejemplo, es recomendable comprar un nuevo gel estimulador de arraigo para esquejes). De hecho, todas estas medidas se deberían tomar de todos modos después de cada cosecha para prevenir, ya de antemano, los problemas con enfermedades o plagas. A pesar de que las infecciones víricas efectivamente pueden dañar un cultivo, las plagas y enfermedades comunes constituyen una amenaza mucho mayor para el rendimiento. El gran miedo que inspiran los virus es debido sobre todo a lo enigmático que resultan.
Los virus no sólo pueden causar enfermedades. También se emplean de forma controlada, por ejemplo, en la investigación de material genético o para obtener determinados efectos en el cultivo de tulipanes (foto). Las manchas son producidas por el virus del variegado del tulipán (TBV). Fuente de imagen: Donald Danforth Plant Science Center.
Entrevista con Donald Abrams Profesor de Medicina Clínica Por S.Meier
En una soleada tarde de julio tuvimos el honor y el placer de reunirnos con el Doctor Abrams en Bruselas, durante sus vacaciones en Europa. El Doctor Donald Abrams, MD, es profesor de Medicina Clínica en la Universidad de California, San Francisco, jefe del Servicio de Hematología/ Oncología en el hospital general de San Francisco. Ha recibido premios internacionales y el reconocimiento por sus estudios sobre el SIDA y el cáncer y desde 1992 también se ha dedicado a investigar el uso de la planta de cannabis como medicina. En febrero del 2007, su estudio sobre la Vaporización como un sistema de suministro de cannabis sin humo fue publicado por “Nature” en su revista de Farmacología Clínica y Terapéutica. Este fue el primer estudio clínico realizado con seres humanos, que consistía en un vaporizador de cannabis como un sistema de suministro seguro de fito-cannabinoides en el sistema sanguíneo. Los resultados obtenidos son importantes: el estudio puso de manifiesto que no se produjeron efectos adversos. La vaporización del cannabis es un modo seguro y efectivo de suministrar el THC. Además, los niveles de Monóxido de Carbono se redujeron con la vaporización. 18
Pero si miramos atrás a lo que el Instituto de Medicina (EEUU) publicó en el informe sobre la Marihuana como Medicina de 1999, leemos que “Los datos científicos indican el potencial valor terapéutico de los fármacos cannabinoides, principalmente THC, para el alivio del dolor, control de náuseas y vómitos, estimulación del apetito; la marihuana fumada, sin embargo, es un crudo sistema de suministro de THC, que también suministra sustancias nocivas”. Gracias al valioso estudio del Doctor Abrams ahora sabemos que la vaporización es una posible solución a este problema y representa un sistema más seguro de suministro del cannabis medicinal que fumarlo. La inhalación de cannabinoides parece ser el mejor sistema de suministro para la mayoría de los pacientes que ya se tratan con cannabinoides. La inhalación les permite dar con la dosis correcta que necesitan con mayor rapidez y eficacia que otros sistemas. De hecho, los efectos del cannabis tras la inhalación se producen después de menos de 5 minutos de la toma, al contrario que la ingestión, que requiere más de 60 minutos. Así que vamos a comenzar nuestra entrevista con nuestro invitado especial.
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Querido Doctor Abrams, ¿qué es lo que le trae a Bruselas? Desde 1994, me he convertido en un ávido cazador de eclipses solares totales. Después de ver mi primer eclipse en el Desierto de Atacama en Chile, quedé enganchado. Este año, las perspectivas climáticas sobre el camino de la totalidad no parecían ser buenas, con una alta probabilidad de nubes. Así que decidimos aumentar nuestras posibilidades de ver la totalidad, tomando un vuelo sobre el Polo Norte para cruzarnos en el camino del eclipse. A Clint, mi compañero y quien hizo que me interesase por los eclipses en un principio, le encanta el pintor Van Eyck. Como nuestro vuelo salía de Dusseldorf, decidimos venir primero a Bélgica para ver algunas obras maestras de Van Eyck antes de dirigirnos a Alemania para el vuelo del eclipse.
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Desde 1996, cuando un referéndum conocido como la Proposición 215 fue aprobado por los votantes de California, ha sido legal, en virtud de la ley del estado de California, para los pacientes autorizados la posesión o cultivo de la droga. ¿Podría Usted describir la situación de la marihuana medicinal en California actualmente, y en particular en san Francisco, donde Usted vive? Los californianos votaron a favor de la Ley de Uso Compasivo en 1996. Esto permite a los médicos discutir el uso de la marihuana medicinal con sus pacientes y para sus pacientes, con la aprobación de su médico, la facultad de poder poseer y/o cultivar marihuana para su propio uso médico. Ahora, 12 estados de los EEUU han aprobado una legislación que permite a los pacientes poseer marihuana para uso médico. Desafortunadamente, los derechos de los estados pueden ser revocados por nuestro
gobierno federal en Washington que todavía está luchando una guerra equivocada sobre el cannabis y los pacientes que lo utilizan. En San Francisco, la Proposición 215 no hizo que la marihuana estuviera disponible de repente en las farmacias, ni que los médicos puedan realmente prescribir recetas. Estos sólo pueden recomendar o sugerir que los pacientes se puedan beneficiar de su uso. Pero entonces, ¿dónde pueden los pacientes obtener la marihuana? Ha aparecido una red de dispensarios. Anteriormente conocidos como “clubs de compradores de cannabis”, creo que el término “dispensario” les da una mayor credibilidad y un sentimiento menor de “club”, disminuyendo posiblemente el riesgo de redadas y de cierre de los mismos, a pesar de que esto suceda de vez en cuando. Irónicamente, aunque los médicos puedan recomendar marihuana medicinal, no se nos permite en realidad decir a los pacientes dónde pueden obtenerla. Esto es considerado “instigación y complicidad”, y podría dar lugar a graves problemas para el médico. Un poco frustrante, la verdad. La mayoría de los pacientes averiguan dónde ir. Hubo un momento en que había más dispensarios de marihuana en San Francisco que Mac Donalds en la ciudad de Nueva York, pero muchos han sido cerrados. Creo que es importante para los pacientes
que tengan un lugar seguro donde comprar la medicina en lugar de tener encuentros clandestinos en la calle para obtenerla. Veo muchos pacientes mayores de cáncer que carecen de conexiones sociales con las personas que serían capaces de dirigirlos a fuentes seguras. Por el momento, creo que los dispensarios funcionan. En el mejor de los mundos posibles, sería bueno que este medicamento estuviera disponible como los demás. Ha surgido una enorme economía subterránea. Las oportunidades y los beneficios fiscales se están perdiendo, y dada la economía actual de los EEUU, es una pena en mi opinión. Pero tenemos un largo camino por recorrer. Curiosamente, me he dado cuenta de que en los países donde el cannabis está disponible en las farmacias -Canadá y los Países Bajos, por ejemplo- el uso de las farmacias no es todavía la forma preferida de los pacientes de obtener su cannabis. Muchos siguen prefiriendo los coffee shops en Holanda o los dispensarios en Canadá. En el año 2000, el Doctor Manuel Guzmán de la Universidad Complutense de Madrid dirigió un estudio que demostró que la aplicación de THC destruía tumores cerebrales de otro 21
modo incurables en ratas. Usted es un oncólogo de renombre mundial: ¿cuál es su opinión cuando se trata de utilizar los cannabinoides en el tratamiento contra el cáncer? Manuel y yo acabamos de escribir un capítulo sobre el cannabis y el cáncer para un libro de texto sobre Oncología Integrativa que estoy editando con el Doctor Andrew Weil. He escrito principalmente sobre el uso del cannabis para la gestión de los síntomas en los pacientes con cáncer ya que me resulta muy útil para las náuseas, pérdida del apetito, dolor, depresión, trastornos del sueño, etc. Utilizamos muchos de los datos del Doctor Guzmán para describir la actual potencial actividad anti-cáncer de los cannabinoides. Creo que se trata de un campo extremadamente emocionante. Me preocupa el hecho de si seremos capaz algún día de alcanzar los niveles en sangre suficientes para tener un efecto anti cáncer que no sean de aplicación directa en el tumor. El cáncer es generalmente una enfermedad sistemática que requiere una terapia sistémica –no la aplicación tópica. Vamos a ver qué nos revela el futuro, pero puede existir un verdadero efecto anti cáncer del THC y otros cannabinoides. ¿Le gusta cultivar plantas? ¿Cuál es su planta preferida? No tengo ninguna habilidad para la jardinería!! Tengo una sola planta en casa –una gigantesca corona de espinas de Martinica que me dio un colega cuando yo era estudiante de medicina. Ahora tiene 35 años. Si tuviera que dar algunos consejos acerca de cómo cultivar cannabis medicinal, ¿qué es lo que recomendaría? 22
Una vez más, con mi falta de capacidad para cultivar cualquier tipo de planta, no soy la mejor fuente de información sobre este tema. Sin embargo, voy a hacer un comentario. Estoy muy interesado en la nutrición y el cáncer. Asistí a un programa de una semana en el Instituto Nacional de Cáncer de los EEUU dedicado a este tema a principios de este año. He escuchado una información muy interesante con respecto a los tomates que puede tener cierta relevancia a la cuestión que me pregunta. Si se compara un tomate cultivado en interior a uno cultivado orgánicamente al aire libre, sus valores nutricionales son diferentes. Cuando crecen orgánicamente al aire libre, la planta necesita protegerse de los elementos –insectos, otros depredadores, las quemaduras del sol. Para ello, la planta produce sustancias químicas que en realidad son saludables para nosotros. Estos fitonutrientes son mucho más potentes en tomates cultivados orgánicamente al aire libre que en variedades mimadas de interior excesivamente protegidas. Simplemente me pregunto si se puede extraer una analogía. Resultaría sencillo hacer un ensayo comparativo sobre los niveles de cannabinoides y de terpenoides, por ejemplo, en plantas genéticamente idénticas cultivadas en exterior y en interior. No estoy seguro de que una subvención del Gobierno financiara la investigación, pero… ¿Has estado en España alguna vez, tienes planes para venir? He estado dos veces en Barcelona (aunque me quedé en Sitges en ambas ocasiones) y una vez en Madrid. Hace muchos años estuve en Sevilla. Conduje por la Costa Brava y visité la casa de Dalí. Se trata de uno de los más bellos paisajes en la tierra. Me encanta España, la comida, el clima, la gente. ¿Cuándo puedo volver?
LA FERTILIZACIÓN
CARBÓNICA
E
s bien conocida la necesidad de los macro y micronutrientes para el desarrollo de los tejidos y el buen funcionamiento de los procesos biológicos de nuestras plantas. Sin embargo, en ocasiones nos olvidamos que el carbono es uno de los elementos necesarios también para la vida de todos los vegetales (y para todo ser vivo).Y no solo los elementos esenciales están formados por carbono, metabolitos tan deseados como los que intervienen en características organolépticas como el aroma y sabor y los preciados cannabinoles están formados por carbono, con lo que una carencia de este elemento no solo provocara menores rendimientos en biomasa, sino también serán de peor calidad y baja potencia. Este elemento tan preciado es absor28
bido por las plantas a través de las estomas en forma del gas dióxido de carbono (CO2) y trasformado mediante la captación de energía lumínica en el proceso denominado fotosíntesis. El resultado final es una gran cantidad de hidratos de carbono y otros componentes esenciales para el crecimiento y buen desarrollo de la planta. Manipulando las variables que pueden intervenir sobre los procesos fotosintéticos (intensidad lumínica y apertura de estomas, temperatura y así como los niveles de CO2 ambientales) podemos conseguir una mayor tasa fotosintética y por lo tanto, un aumento en la formación de compuestos que aceleran el metabolismo de la planta y por lo tanto procesos tan deseables como la producción, el sabor, formación de cannabinoles, etc.
CO2� fuente de carbono para la planta por Iñaki García, Ingeniero agrícola de “Élite Seeds”
Generalmente, el CO2 es uno de los gases minoritarios del aire. Suele estar en una concentración de 300 ppm, pero va cada vez más en continuo aumento debido al uso de la combustión de energías fósiles. En el ambiente natural abierto, estos niveles se mantienen constantes, sin embargo, en recintos cerrados como son los invernaderos y cuartos de cultivo, puede experimentar grandes variaciones. Conforme las plantas van creciendo, la demanda de CO2 es cada vez mayor ya que la cantidad de biomasa aumenta, así como en momentos de alta temperatura (mediodía, etc.) y si no se proporciona una renovación correcta del aire, las concentraciones de CO2 pueden bajar a niveles críticos. Por lo tanto una de las formas que tenemos para mantener constante los niveles de CO2 es una buena renovación de aire me-
diante extractores que eliminan el aire escaso en CO2 y buenas entradas de aire o intractores que permitan la entrada de aire nuevo. Atendiendo a este detalle, se hace evidente la necesidad de disponer de un extractor cuya potencia sea más que suficiente para garantizar un correcto desarrollo de las plantas. Sin embargo, los vegetales pueden tolerar y asimilar niveles mayores de CO2 y por lo tanto, podemos aprovecharlo para aumentar la tasa fotosintética de la planta y que de esta forma procese mayor cantidad de metabolitos deseables. Se cree que esto es debido a que las plantas evolucionaron hace millones de años cuando la atmósfera terrestre era mucho mas rica en CO2 que la de ahora, con lo que aunque los niveles actuales son suficientes, realmente han crecido y evolucionado en ambientes mas ricos en este gas. 29
EFECTOS DEL AUMENTO EN LA CONCENTRACIÓN DE
CO�
Aunque los niveles de CO2 que una planta puede llegar a tolerar perfectamente están entre 1500 y 2500 ppm, en la práctica no se suele aumentar de 900 o 1000 ppm. En toda la maquinaria biológica implicada en el aprovechamiento del carbono del aire, una de las enzimas mas importantes es el rubisco la cual se combina con el CO2 para activar la formación de azúcar. Sin embargo, esta enzima tiene también bastante afinidad para combinarse con el Oxígeno, con lo cual, cuando esto pasa, una parte del CO2 absorbido no es aprovechado Niveles de 1000 ppm son suficientes para bloquear el efecto de oxigenación del rubisco y la foto respiración, con lo cual se produce un mayor y mas efectivo aprovechamiento del CO2 absorbido por los estomas. Ante un aumento de CO2, se produce un desplazamiento del óptimo térmico de la fotosíntesis hacia temperatura más altas, por lo que temperaturas rondando los 26º son beneficiosas y serán la que deberemos mantener en nuestro cuarto. También se produce una intensidad de luz de saturación mas elevada lo que se traduce en un mejor aprovechamiento fotosintético a intensidades luminosas elevadas. Es decir, si no utilizamos potencias altas en cuanto a nuestras lámpara de descarga se refiere (600W, 1000W) no notaremos resultados “sorprendentes”. 30
Otro efecto que va a determinar la correcta asimilación de agua y nutrientes de nuestra planta en ambientes enriquecidos en CO2 es el descenso en la transpiración de hasta un 40%. Podríamos decir que la transpiración es el coste fisiológico de la fotosíntesis. Recordemos que el transporte de agua y por lo tanto de nutrientes a través de la planta se realiza por la tensión provocada por estos fenómenos de transpiración. El agua que se evapora por las estomas crea una tensión que hace que nuevas moléculas de agua sean absorbidas del suelo por las raíces. Al disminuir la transpiración también disminuye la absorción de agua y por lo tanto de nutrientes. ¿Cómo se puede entonces mejorar el crecimiento de la planta si se limita su aporte de agua? La respuesta es que en ambientes ricos en CO2 hay una mayor eficiencia en el empleo fotosintético del agua. Sin embargo, si además del efecto reductor de la transpiración se dan fenómenos que proporcionan humedades ambientales muy altas, aunque el agua es mejor aprovechada la cantidad absorbida por las raíces es menor y por lo tanto, también es menor la cantidad de nutrientes que entran en la planta. Además, el tránsito de nutrientes por la planta se ve disminuido y sobre todo puede agravarse en elementos poco móviles como el calcio De aquí la necesidad de aumentar las concentraciones de nutrientes (debido también al aumento de la tasa metabólica de la planta que hace que necesite un aporte mayor de nutrientes) en ambientes ricos en CO2. Es por eso que a la hora de aplicar CO2 en nuestros cultivos se nos presenta un factor limitante muy complejo de regular: el exceso de humedad debería de ser evacuado por nuestro sistema de extracción tanto para mantener niveles de humedad óptimos para la correcta transpiración como para que no favorezca el desarrollo de enfermedades fúngicas que destruirían nuestra cosecha (por ejemplo botrytis.); sin embargo los extractores no solo eliminan la humedad excesiva sino que también el CO2 que aportamos extra a nuestras plantas es eliminado. Es por esto que hay sistemas mucho más eficaces en la administración extra de CO2 que otros.
MÉTODOS PARA LA ADMINISTRACIÓN DE
CO2
Podríamos clasificarlos en técnicas frías o calientes. Las técnicas calientes aprovechan la combustión de gases para la generación no solo de CO2 sino también de calor. Este sistema sería adecuado en regiones con fríos extremos en los que la adición de calor a nuestro cultivo se hace más que necesaria. Estos métodos tienen un inconveniente añadido que es la producción de humedad resultado de la combustión, lo que resulta perjudicial en épocas avanzadas de floración en las que tener una humedad baja es primordial. Dentro de las técnicas frías nos encontramos con métodos que proporcionan el CO2 bien a través de bombonas de gas comprimido o bien mediante reacciones químicas (a través de la fermentación, mediante hielo seco, etc.). Estos últimos sistemas resultan atractivos por su baja peligrosidad y economía (frente al coste de un sistema de bombonas con controlador y regulador). Sin embargo, en algunas ocasiones pueden llegar a ser insuficientes. Su lenta y/o escasa emisión de CO2 sumado a la imposibilidad de una regulación y control estable, hace que no se llegue o se tarde mucho en alcanzar los niveles necesarios como para provocar grandes resultados. Además, en cuanto se conectan los extractores para evacuar la humedad generada por la transpiración de nuestras plantas (recordemos lo anteriormente dicho sobre la importancia de mantener bajos los niveles de humedad ambiental sobre todo en épocas de floración) se eliminaría todo el CO2 generado y habría que volver a esperar a que los niveles de carbónico fueran los deseados, y muchos de estos sistemas no se caracterizan por su rápida generación de gas. Sin embargo, no dejan de ser una aportación extra de CO2 que en algunos momentos podría resultar cuanto menos beneficiosa. Si utilizamos estos métodos, deberíamos de tener bien claro antes de comprarlos o usarlos la
cantidad de CO2 que generan y, quizás lo más importante, la velocidad a la que lo hacen para poder realizar así nuestros cálculos y aplicarlos a nuestro cultivo. Como hemos visto, la necesidad de ventilación en momentos de humedad alta constituye el principal obstáculo para la fertilización carbónica, por lo que los sistemas que emplean bombonas de gas unidas a controladores y reguladores podría decirse que son las más eficaces. Estos sistemas son más caros pero sobre todo más seguros y efectivos ya que son capaces de alcanzar y restituir los niveles de CO2 deseados en un corto espacio de tiempo. Además, la posibilidad de conectar a reguladores permite una concentración constante y sin apenas variaciones. Este ultimo es un aspecto importante, ya que niveles inestables de CO2 a lo largo del cultivo supondría reajustes continuados de los otros parámetros que intervienen (temperatura, humedad, nutrientes, etc.) para que realmente la fertilización carbónica fuese efectiva y no perjudicial. Además del regulador se hace más que necesario un medidor del CO2 ambiental. Recordemos que el CO2 es un gas asfixiante incoloro e inodoro y que el límite de exposición que puede tolerar el ser humano está en torno al 0,5 %. Por lo tanto, no deberíamos de iniciarnos en el uso de CO2 mediante bombonas sin un buen regulador que nos permita cuantificar la cantidad de CO2 emitida así como de un medidor que nos informe de los niveles en el cuarto. La sonda que recoge las mediciones debería estar dentro del cuarto, y la pantalla indicadora debería estar fuera, de forma que ante la presencia de concentraciones tóxicas podamos poner en marcha los extractores o cerrar las bombonas sin necesidad de entrar al cuarto. Ni que decir tiene que en el mercado encontraras mecanismos que disparan los extractores en caso de aumentar de cierto nivel el CO2. Lo que mas tenemos que tener en cuenta es disponer de un sistema que cierre la emisión de CO2 cuando se enciendan los extractores debido a que se ha sobrepasado los limites de humedad deseados, ya que sino el desperdicio de gas es mas que evidente. También debería de cortarse el suminis31
tro de gas en las horas de oscuridad. Evidentemente nuestro sistema de ventilación debe de contar con buenos ventiladores que eviten la estratificación del CO2 en capas inferiores del cuarto debido al mayor peso del dióxido de carbono con respecto al resto de gases. Debido a esto, en general, la emisión de CO2 debe de hacerse desde la parte superior del cultivo teniendo en cuenta que el gas cuando es liberado a partir de bombonas a presión sale frío, con la consecuente bajada térmica que en algunas épocas extremadamente calidas podría llegar a ser beneficiosa. A continuación vamos a tratar la fertirrigación carbónica o lo que es lo mismo, administrar el CO2 mediante el agua de riego. La forma suele ser mediante pastillas que a través de una reacción química liberan CO2 al agua o también se puede administrar mediante la inyección a presión de CO2 en el agua. La adición de fertilizantes siempre suele ser posterior a la aplicación del CO2. Los beneficios que se obtienen del uso de este sistema son varios, y los motivos reales y su forma de actuar no están todavía bien resueltos. Ciertos trabajos apuntan a que las ventajas que ofrece la fertirrigación carbónica son derivadas de la capacidad que tiene el CO2 de acidificar al disolverse en agua, ya que se convierte rápidamente en acido carbónico. Esta acidificación seria beneficiosa para la absorción de ciertos nutrientes que en determinados momentos o por las características del suelo de cultivo, estarían bloqueados. También se verían favorecidos de esta acidificación ciertos microorganismos beneficiosos del suelo. Sea como fuese, estos beneficios no son fruto de una mayor asimilación o adquisición de CO2. Administrado al suelo, el dióxido de carbono desplaza al etileno (hormona vegetal en forma de gas implicada en varios procesos), lo que produce una extensión de la raíz y por lo tanto un aumento del área de absorción radicular efectiva. Evidentemente un aumento y fortalecimiento radicular se traduce en plantas mas vigorosas y sanas. Por ultimo, cabría la posibilidad de la capacidad de absorción y asimilación posterior de este gas a través de las raíces, produciendo el mismo efecto beneficioso que una administración aérea. Sin embargo, la capacidad de absorción de este gas a través de las raíces es 32
siempre limitada, y no se podrían esperar los mismos resultados que con la aplicación aérea. Por ultimo me gustaría apuntar que cuando hablamos de CO2 siempre nos viene a la mente nuestro cuarto de floración y los beneficios en general que tienen sobre la cosecha pero nos olvidamos de las grandes ventajas que nos ofrece en nuestro valioso cuarto de madres. Debido a que el aporte extra de CO2 produce un aumento y rapidez en la formación de biomasa, podemos obtener un 20-30% mas de esquejes de nuestras plantas madre en el mismo espacio de tiempo, con el consecuente ahorro de espacio que esto supone. Además, una sala de crecimiento no requiere de condiciones de humedad baja tan estrictas como la floración. Además, en cultivos intensivos hidropónicos o en aquellos en los que la aportación de materia orgánica es pobre, la adición extra de CO2 constituye un nivel mas de calidad ya que se le suplen las deficiencias de carbono que podrían tener las plantas al no tener a su disposición moléculas orgánicas provenientes de la descomposición en el suelo. Utilizar CO2 no es fácil, requiere de un control y ajuste exhaustivo de otros parámetros como temperatura, humedad, intensidad lumínica, nivel de nutrientes, etc. para que los resultados sean los deseados. Esto supone experiencia y la necesidad de disponer de mecanismos que nos controlen los valores sobre los que nos estamos moviendo. Para cualquier duda sobre la que os podamos ayudar podéis consultarnos en: ingeniero@eliteseeds.com.
Entrevista con Lorna Manager del Cannabis College Por Michael Benjaminsz
hombre principal hasta su jubilación hace un par de años. ¡Y esta es básicamente la historia de este lugar! En 1997, algunos miembros de la "Green Prisoners Release/Liberación de Presos Verdes" de América llegaron a Holanda para abrir un centro que diera información pública sobre el Cannabis. En 1998 abrió sus puertas oficialmente. El principal productor de semillas, Eddie, pasó a formar parte de la escuela y creó “Flying Dutchman” al otro lado de la calle. El Cannabis College se emplazó en un edificio monumental que debió de ser reconstruido obteniendo a su vez un permiso especial para cultivar cannabis en la planta inferior del mismo. Yo todavía no trabajaba aquí por aquel entonces, comencé de voluntaria a mediados del año 1999 un día a la semana, y después de algunos años empecé a trabajar a tiempo completo. En el año 2002 hubo un incendio en el edificio y hubo de reconstruirse de nuevo, quedando como está en la actualidad. Así que ha habido algunos cambios. Todavía quedan algunos de los fundadores del G.P.R., los cuales se sienten muy orgullosos de haber creado este lugar. Los principales protagonistas de la fundación del Cannabis College se separaron, así que Eddie s convirtió en el 34
Todos se han ido, bueno, Henk Poncin es mi compañero, así que nos deja un precio muy bueno por el alquiler, me refiero a que ¡mira dónde estamos situados!, cualquier otro nos cobraría el doble por esto, con lo que su oferta es realmente buena, ¡aunque todavía no tenemos permiso para la venta en el local!
Vendemos mercancía publicitaria del Cannabis College ya que esto es como un museo, con lo que podemos vender este tipo de productos de forma limitada. Lo que no nos está permitido bajo ningún concepto es vender productos de jardinería, ya que nos cerrarían inmediatamente. Esto es algo
con lo que somos realmente estrictos. Contamos con un buen número de voluntarios para ello. Nuestra idea original todavía está ahí, proporcionar información sobre los diferentes usos del cannabis y del cáñamo. Muchos turistas que son fumadores habituales en sus casas vienen a Amsterdam sin haber probado antes algo tan fuerte y sin tener conocimiento de la necesidad de tomar una comida fuerte antes de fumar y sobre cómo actuar ante una bajada de azúcar. Con lo que es importante saber proporcionarles algo de información básica sobre el tema. Así que no es que incitemos al uso del cannabis, sino que únicamente ofrecemos información sobre la mejor manera para tomarlo. Es como cuando algunas personas dicen que necesitan fumar antes de irse a dormir, lo que les decimos es que no tomen la variedad Sativa ya que no les servirá para conciliar el sueño. Muchísima gente no conoce la diferencia entre las dos variedades: Indica y Sativa, y la verdad es que existe un gran contraste entre ellas, tanto médicamente como para uso particular, con lo que también ofrecemos información sobre ello. Pero lo más importante es que ya que hay mucha gente en Amsterdam que fuma, queremos saber que lo hacen de manera segura, y que no tienen que andar llamando a una Ambulancia porque fumaron demasiado. Un montón de coffee shops no ofrecen información sobre la hierba y eso no es bueno. El Canabis College también cuenta con un equipo que se dedica a dar cursos al personal de los diferentes coffee shops. La semana pasada tuvimos aquí a los empleados de un coffee shop muy impor-
tante de Amsterdam, que tiene 5 tiendas en la ciudad. Todo su personal suele venir tres veces al año para que le demos la información que luego ellos darán a sus propios clientes. Internet ofrece una amplia información sobre el cannabis, pero puede resultar demasiada, con lo que nosotros la sintetizamos y se la ofrecemos a cualquier persona que quiera entrar, añadiendo información adicional sobre los beneficios medio-ambientales de la planta. Mi opinión personal sobre el tema es que no obtendremos la legalización, pero cuando le hablamos al gobierno sobre los beneficios del cáñamo, económicos y ambientales, sobre todo económicos, es cuando nos escucha. Así como nosotros tenemos un cultivo en la planta baja, hay un montón de cultivadores fuera la legalidad, con lo que nos gusta enseñarles a cultivar utilizando menos compuestos químicos, con lo que tanto el cuerpo como el medio ambiente salen menos perjudicados. Así que nosotros promovemos una manera más saludable de cultivar. En la planta baja tenemos 5 plantas, pero muy grandes, porque en algunos sitios cuantas más plantas tengas mayor es la pena si te pillan, así que nosotros preferimos cinco plantas grandes a cincuenta pequeñitas. La esencia de todo esto es dar la información necesaria sobre el cannabis. Cuando yo comencé a trabajar aquí, me asombraba de que se pudiera hablar libremente del tema sin tener que mirar a mi alrededor. Espero que la comunidad de Amsterdam también crea en nuestro proyecto y no nos de muchos problemas en el futuro; cuando dicen que quieren sanear el vecindario nos da algo de miedo ya que el cannabis atrae muchos rechazos. 35
Veo a muchos padres que vienen aquí con sus hijos y nosotros no les decimos: “no toméis drogas”, lo que hacemos es darles información sobre ellas, sobre su uso y sobre la diferencia entre drogas duras y drogas blandas).
cambiar nuestro logo de la hoja de cannabis, ya que muchos coffee shops no tienen el permiso para mostrar dicho dibujo. También escribimos artículos en algunas revistas con lo que, a cambio nos ponen publicidad, así que en revistas inglesas, canadienses, americanas y holandesas tenemos un pequeño anuncio una o dos veces al mes y, por supuesto también está Internet. Tengo que decir que nuestra página actual es algo cutre, pero en un par de semanas tendremos una nueva, la cual iremos actualizando diariamente. También tenemos un MySpace y un Facebook. He de decirte que cada año que pasa tenemos más y más trabajo, lo que significa que lo estamos haciendo bien (jaja).
Antes no teníamos dinero para publicidad y ahora tenemos un poquito para alguna actuación publicitaria. En Amsterdam y alrededores repartimos flyers, los cuales puedes encontrarlos en la mayoría de los hoteles, “youth hostels” y coffee shops de la ciudad. Para ello tuvimos que
Me gustaría ver nacer diferentes Cannabis College por el mundo, ya que el uso del cannabis es global, por mucho que los diferentes gobiernos quieran negarlo. Si conseguimos que haya más puntos de información como éste a lo largo del mundo, la gente podrá preguntar
En noviembre celebraremos nuestro décimo aniversario e invitaremos a políticos, policías y medios de información, con lo que por la mañana podrán darse cuenta de cual es nuestra función aquí y a media tarde será el momento para la relajación con un evento social. Ya tenemos confirmados a la BBC, a News Night (las noticias de la noche) y a Australia 60 minutes.
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sobre sus dudas, hablar, compartir ideas, conocer a otros pacientes, de la manera en que nosotros lo hacemos, a través del uso de vaporizadores para uso médico. En otros países la gente juzga a los demás de manera más habitual que en Holanda, por ejemplo, de donde yo soy, un pequeño pueblo en Yorkshire, yo era la oveja negra sólo porque me fumaba un porro los fines de semana. Como la gente no sabía la diferencia entre la cocaína y el cannabis pues me juzgaba. Así que si hubiera más centros de información sobre el cannabis la gente se daría cuenta de que no tienen porqué pensar de manera tan negativa sobre la gente que lo consume. Se puede fumar y aún así seguir siendo una persona eficiente. También hay que indicar que hay gente que no debería de usar el cannabis debido a su salud. En Inglaterra recibes educación sobre las drogas a los 14 años, ¡a esa edad los estudiantes pueden dar lecciones sobre las mismas a sus propios profesores!
les, ya que el Centro Turístico no promueve nuestra visita por la conexión que tenemos con el cannabis.
No, la entrada es totalmente gratuita, únicamente pedimos una donación de 3 euros para visitar nuestra plantación en el sótano. Cuando vienen grupos organizados para una reunión con nosotros, dejamos el precio en 2 euros por cada uno de los componentes del grupo. Preferimos que cuando un grupo quiere una reunión especial con nosotros nos avise antes ya que así nos aseguramos que algunos de nuestros voluntarios puede dar la información necesaria. ¡Cuándo vengáis por Amsterdam no os olvidéis visitarnos! Más información sobre el Cannabis College en: www.cannabiscollege.com
Nosotros no solemos registrar el número de personas que vienen, aunque sé que en verano suelen pasarse un mínimo de 200, tal vez 300 personas. No todos vienen a quedarse, algunos simplemente entran, echan un vistazo y se marchan, pero por lo menos unas 100 pasan a ver nuestro jardín. Cuando es temporada baja no entra mucha gente.
No, no existe ningún tour de esas características, algunas guías nos mencionan a causa de nuestro edificio, que como ya te he comentado, es un edificio histórico, aunque existen algunos guías en la ciudad que hacen tours de manera gratuita, a los que puedes seguir, que, a veces, cuando pasan por aquí nos mencionan, aunque no son tours oficia-
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Infokurier: Carencia de potasio
E
l potasio se encuentra por toda la planta. Es necesario para todas las actividades que tienen que ver con el transporte de agua, entre otras cosas, y con la apertura y cierre de los estomas. El potasio se encarga de la fuerza y calidad 1) de una planta, y controla innumerables procesos, como el sistema de carbohidratos. Los romanos y los etruscos quemaban la vegetación local para enriquecer la tierra con potasio. Esta agricultura de rozas y quema se ha practicado durante siglos en todo el mundo, provocando una extrema erosión de la tierra. Durante los años treinta, en Europa Occidental todavía se usaba una mezcla de estiércol y cenizas de madera. El potasio es un metal blando de color blanco plateado que en forma pura reacciona violentamente en contacto con el aire y el agua. Hace 300 millones de años, minerales tales como el potasio, el sodio y el magnesio estaban disueltos en el agua del mar. El agua de grandes zonas se evaporó y las sales cristalizaron. Han aparecido formaciones de sal en Alsacia y el suroeste de Alemania. A principios de siglo tan sólo se extraía de ellas sal de mesa. El resto del potasio se tiraba al Rhin. Gracias al desarrollo de los fertilizantes inorgánicos, otros minerales tales como magnesio, azufre, fósforo y boro se pueden aprovechar. 38
ción a los nervios y aparecen puntos de tejido muerto de color marrón orín. • Las hojas se retuercen radialmente y trozos enteros de las hojas comienzan a pudrirse. Las hojas siguen retorciéndose y finalmente se caen (las hojas más viejas). • Una carencia extrema produce plantas escasas, de aspecto enfermo y floración muy reducida. CAUSAS POSIBLES • Una deficiencia puede estar causada por: • Poco fertilizante o una fórmula incorrecta. • Cultivo en tierras donde se ha “fijado” el potasio 3). • Un exceso de sal común (sodio) en torno a las raíces 4). QUÉ HACER CARENCIA La evaporación se reduce si hay una carencia de potasio. Como consecuencia, subirá la temperatura de las hojas y las células se quemarán 2). Esto sucede principalmente en los bordes de las hojas, donde, normalmente, la evaporación es máxima. Atención: los bordes de la hojas también pueden morir a causa de una falta de humedad o de un exceso de sales en la tierra. En consecuencia, es imposible reconocer una carencia de potasio simplemente basándose en estos síntomas. En general, se puede decir que cuando falta un diez por ciento de un elemento en los tejidos de la planta la carencia será visible, y puede reconocerse por un cambio de color y necrosis. SÍNTOMAS POR ORDEN CRONOLÓGICO
• Ve a tu tienda de cultivo favorita en busca del consejo de un experto. Si están especializados en estas cosechas tienen los productos adecuados. Un fertilizante bien equilibrado contiene el suficiente potasio. • Si la electro conductividad (EC) de la tierra o el substrato es muy alta, puedes lavarla con agua limpia. • Puedes añadir potasio tú mismo; lo más fácil es añadir potasio inorgánico. Disuelve 5-10 gramos de nitrato potásico en diez litros de agua. En tierras ácidas, puedes añadir bicarbonato potásico o hidróxido potásico (5 mililitros en diez litros de agua). • Puedes añadir potasio orgánicamente por medio de una solución de cenizas de madera, estiércol
• Al principio, verás una planta de aspecto sano, color verde oscuro (!) y con hojas brillantes. Las hojas pierden el brillo más adelante. • Las plantas a menudo tienen más ramas, pero los tallos permanecen delgados. • Las puntas de las hojas más jóvenes muestran bordes grises; más tarde se vuelven de color marrón orín (es el color de la herrumbre), se retuercen y se secan. • Las hojas amarillean desde los bordes en direc39
de pollo o estiércol líquido (ten cuidado de no quemar las raíces). Los extractos de la familia de las uvas tienen mucho potasio. RECUPERACIÓN Las plantas absorben el potasio rápida y fácilmente. En un medio hidropónico, la mejoría será visible en unos pocos días. En tierra, dependerá de la capacidad de absorción de la misma 3). En este caso puede ser necesario aumentar la dosis. No es recomendable aportar el potasio fertilizando foliarmente. Un exceso de potasio causará daños por exceso de sales, deficiencias de calcio y magnesio y una acidificación de substrato. 1) Una mayor concentración de potasio en la tierra aumenta la resistencia de las células de la planta frente a mohos y bacterias. 2) A causa de la temperatura ambiental y del calor emitido por el sol o la lámpara, la temperatura dentro de las hojas puede aumentar considerablemente. Una temperatura interna superior a los 40º C es destructiva para la planta porque las proteínas se descomponen. Las hojas se enfrían debido a la evaporación, pero esto necesita energía. El 70 por ciento de la energía de la planta se utiliza en este proceso de evaporación. 3) El humus y las tierras ricas en arcilla tienen una gran capacidad de fijar minerales y taponar especialmente cationes como el potasio. Como 40
consecuencia algunos nutrientes no están disponibles para las plantas. A causa del corto periodo de crecimiento de nuestra planta favorita, esto puede causar problemas. 4) El sodio ralentiza la absorción de potasio. El sodio se acumula con facilidad en torno a las raíces ya que normalmente hay más sodio del que las plantas necesitan. El alto nivel de sodio puede estar causado por un agua de mala calidad, tierra muy cargada de sales, un estiércol o compost no adecuado o un sistema de riego que recicle el agua que drena de las macetas. 5) Las cenizas de madera contienen varios minerales como potasio (K2CO3), calcio y magnesio. La ceniza funciona bien como fertilizante en tierras ácidas. CLOROSIS DE LA HOJA El potasio es indispensable para la floración (floración durante 6 semanas).