Poročni katalog

Page 1

Poroka popolnih do탑ivetij v hotelu Diana www.hotel-diana.si


ustvarjamo PoseBna doŞivetja‌


naj se vajina zgodBa o sreči Prične Pri nas Posebni dogodki se zgodijo ob posebnih trenutkih in na posebnih mestih. Naj bo ta trenutek samo vaš. Doživite ga in vaše skrbi prepustite nam.

Uresničimo vam sanje…


zaupajte in prepustite s Izberite ambient hotela Diana za nepozaben dogodek vašega življenja. Vpišite svoje ime v mogočno knjigo mladoporočencev, ki so praznovali svoj nepozaben poročni dan pri nas. Vaša poroka je lahko minimalistična, klasična ali razkošna. S svojimi bogatimi izkušnjami vam bomo z veseljem pomagali in se prilagodili vašim željam.

V hotelu Diana vam za vašo poroko ponujamo: hotelsko avlo za sprejem gostov in aperitiv restavracijo hotela Diana, ki sprejme do 100 gostov in jo dogodku primerno uredimo. Tudi manjša poročna praznovanja so lahko posebno doživetje večnamensko dvorano (kavarno), ki sprejme do 500 gostov. Dvorano prilagodimo glede na število povabljenih plesišče in oder za glasbenike garderobo za goste mladoporočencema podarimo nočitev v poročnem apartmaju s presenečenjem v sobi ugodno hotelsko namestitev za svate


se nam… zadostno število parkirnih mest v slaščičarni hotela Diana vam spečemo poročno pecivo in pecivo kot darilo vašim gostom pripravimo želeno postavitev omizja, pogrinjke, sedežni red in dekoracijo Vaše želje lahko uresničimo tudi s pogostitvijo na vašem domu, preden se boste odpravili na poročno slavje. Vas pospremimo do civilne poroke, kjer vam bomo postregli s penino in majhnimi grižljaji, za dobro počutje bomo poskrbeli po cerkveni poroki in vas pospremili do hotela Diana.


Poročni meniji Dotik ljubezni meni 1 JUHI V JUŠNIKIH TOPLA PREDJED PORCIJSKO PRVA GLAVNA JED PRED POLNOČJO NA PLOŠČAH SLADICA TORTA KAVA DRUGA GLAVNA JED PO POLNOČI NA PLOŠČAH PROTI JUTRU ŠE NEKAJ NA ŽLICO

Goveja juha s krpicami Gobova smetanska juha z ajdo 3

Pretaknjena goveja rezina ob praženem krompirju z drobnjakom Sotirano korenje na zeliščnem maslu in domači jabolčni hren 3

Svinjski file v lešnikovem ovoju ob ocvrtih krompirjevih njokih Telečja pečenka v gorčični omaki z dušenim peteršiljevim rižem Ocvrti piščančji file v sezamovi skorji ob zelenjavi z zeliščnim maslom 3

Sestavljena solata 3

Jabolčni in borovničev domači zavitek z vanilijevim sladoledom in bučnimi semeni 3

Poročna torta 3

Kava 3

Nadevane piščančje krače ob krušni rezini z lanenim semenom Puranja roladica z grahovim nadevom v masleni omaki na krompirjevi zloženki s špinačo Sotirana koruza na maslu 3

Piščančja ragu juha s pirinimi vlivanci


Domača mesna terina na popečenem kruhu položena na mariniran motovilec z bučno teksturo in jabolčnim kisom, pražena bučna semena 3

Najina poroka meni 2 HLADNA PREDJED PORCIJSKO JUHI V JUŠNIKIH TOPLA PREDJED PORCIJSKO PRVA GLAVNA JED NA PLOŠČAH SLADICA TORTA KAVA DRUGA GLAVNA JED PO POLNOČI NA PLOŠČAH PROTI JUTRU ŠE NEKAJ NA ŽLICO

Goveja juha z mesnimi cmočki in jušnimi rezanci Bučkina juha s tartufi in profiteroli 3

Dušena goveja rezina na popraženem krompirju s slanino in peteršiljem ob sotiranem korenčku in smetanskem hrenu 3

Piščančji žepek z baziliko na dušeni ajdovi kaši z ocvirki File srne v brusnični omaki ob pečenem jabolku s pirejem zelene v testu Sočni svinjski file v objemu bučnih semen in sotirano zelenjavo na maslu s timijanom 3

Sestavljena solata 3

Domači višnjev zavitek na refoškovem sirupu in metinem sladoledu 3

Goreča poročna torta 3

Kava 3

File škarpene v kokosovem objemu na krompirjevi rezini Zvitki soma s korenčkom in bučkami ob sočnih rakovih testeninah Lignji v mlinarjevi obleki in dušena mlada blitva s česnom 3

Telečja obara z ajdovimi žepki, nadevanimi z gobami


Krepka goveja juha z zdrobovimi žličniki Kremna bučkina juha s popraženimi semeni 3

Poročna pravljica meni 3 JUHI V JUŠNIKIH TOPLA PREDJED NA PLOŠČAH SAMOPOSTREŽNI BIFE PROTI JUTRU ŠE NEKAJ NA ŽLICO

Goveji rostbif s sončničnimi semeni ob krompirjevih kolescih s česnom in bučnim oljem Dušena rezina svinjine na korenčkovih rezancih in timijanovo omako 3

POROČNI SAMOPOSTREŽNI BIFE Svinjski file na popečenih gobah in timijanovi omaki Telečja roladica s korenčkovim nadevom in masleno omako Gratinirani puranji medaljončki v omaki z gorgonzolo Kunčji file objet v peteršiljevo simfonijo na paradižnikovi marmeladi Zvitek vitkega soma v koromačevi omaki Škarpenin file z lešniki Dagnje v sočni »buzara« omaki Krušna rezina s popraženim porom Praženi dödoli s čebulo Krompirjeva zloženka s špinačo in česnom Sožitje zabeljene zelenjave 3

SOLATNI BIFE (sveže in vložene solate z različnimi prelivi in dodatki) 3

SLADKI BIFE Domači skutni in jabolčni zavitek v družbi pirine čokoladne tortice in svežega sadja 3

SADNI BIFE (različno sezonsko sadje) 3

Poročna torta 3

Kava mladoporočencev 3

Telečja ragu juha z zdrobovimi žličniki


Rezina domače šunke položena na motovilec, obogatena z naribanim hrenom in popraženimi bučnimi semeni, prelita z bučno teksturo in jabolčnim kisom

Najine sanje meni 4 HLADNA PREDJED PORCIJSKO JUHI V JUŠNIKIH SAMOPOSTREŽNI BIFE PROTI JUTRU ŠE NEKAJ NA ŽLICO

3

Goveja juha z jetrnimi cmočki in domačimi testeninami Krompirjeva mlečna juha z drobnjakom 3

POROČNI SAMOPOSTREŽNI BIFE Srnini medaljončki v rožmarinovi omaki Popečeni piščančji file s semeni Pretaknjena svinjska vratovina v lastni omaki Pečene piščančje bedrce nadevane s hamburško slanino Roladica vitkega soma v janeževi omaki Popečen oslič v kokosovem plašču Ocvrta lignjeva kolesca Popečena olivna polenta Gobova rižota Tris: ajdove in prosene kaše ter pire z lešniki Zelenjava z zeliščnim maslom 3

SOLATNI BIFE (sveže in vložene solate z različnimi prelivi in dodatki) 3

SLADKI BIFE Višnjev zavitek v družbi lešnikovega biskvita z breskovo peno in svežega izbora sadja 3

Goveji sote »Stroganoff«


Divjačinska terina na testeninski posteljici z bučkami, obogatena z olivno teksturo in limoninim sokom 3

Goveja juha z domačimi rezanci in jušno zelenjavo

Dan ljubezni meni 5 POSTREŽENO PORCIJSKO IN S POBOLJŠANIMI JEDMI

3

Slastna dušena račka v kozarcu, v družbi z ananasom, pirejem iz gomolja zelene in šampinjoni, prelita s penečo vinsko omako 3

Jelenov medaljon ob krušni rezini z rožmarinom in brusnično omako Nadevana piščančja krača s suhimi slivami in lešniki na zloženki iz jajčevcev in krompirja prelita s smetansko paprično omako Zelenjava na maslu 3

Kostanjeva pena na cimetovi masleni rezini ob mariniranem sadju in malinovem kuliju 3

Goveji zvitki na korenčkovem pireju preliti z lastno omako Svinjski file objet v bučna semena ob dušeni ajdovi kaši z domačo zaseko Kuhana cvetača obogatena z lanenim semenom 3

Poročna torta z ličijevim sorbetom 3

Piščančja obara s pirinimi žepki, nadevanimi z lisičkami


Zelenjavni karpačo na dušenem kuskusu, obogatenim z olivnim oljem in limoninim sokom 3

Bučkina kremna juha s popečenimi kruhki

Okus sreče meni 6 VEGETARIJANSKI MENI

3

File krapa na olivni polenti in paradižnikovi marmeladi 3

Rolada vitkega soma, prelita z rožmarinovo omako na olivnem pireju File osliča v mandljevi skorji ob popraženih gobah z dušenim rižem Sotirana blitva s česnom 3

Pirina čokoladna tortica ob sotiranem ananasu z zelenim poprom, malinin kuli 3

Lososova kocka z janeževo omako na krompirjevem narastku Rezina brancinovega fileja na šalotkini marmeladi z rožmariom in krušni rezini Sotirana stebelna zelena s česnovim čipsom 3

Poročna torta z meloninim sorbetom 3

Sojin ragu z korenčkom in grahom


POROKA

PO VAŠI MERI Naj bo poročni dan takšen, kot si ga vi želite.

ko je trenutek p


PONUDBA HRANE

PONUDBA POROČNIH TORT

Pustite se razvajati… Naši kuharski mojstri poznajo skrivnosti okusov ljubezni. Za vas smo pripravili več okusnih menijev, z veseljem pa vam bomo tudi pomagali pri sestavi vašega lastnega jedilnika.

Naši slaščičarski mojstri ustvarjajo čudovite sladke okuse, ki jih združijo v poročno torto, tudi za vas. Izberite svoj okus, zaupajte nam svoje želje ali pa se pustite presenetiti. Za vas pripravimo tudi poročno pecivo in pecivo kot darilo vašim gostom.

pestra izbira menijev streženi meniji (porcijski ali na ploščah) hladno – topli samopostrežni bife osvežilne in sladke dobrote finger food catering…

POSKRBIMO TUDI ZA vabilo, obleko, nakit, ličenje, prstana, cvetje, glasbo, fotografiranje, snemanje… izberite si svoje barve cvetja, pogrinjkov, napisov, balonov… in mi bomo poskrbeli za dekoracijo poročne dvorane praznujte s stilom.

Če se boste odločili za praznovanje poročnega dne pri nas, vam

poročno torto poklanjamo mi. Velikost torte je odvisna od števila svatov.

k popoln in se čas ustavi…


Zakaj ne bi bila vaša poroka drugačna?

Si želite morda vašega poročnega praznovanja v naravi, doma ali na kakšnem posebnem mestu? Za vas uredimo poroko kjerkoli. Nič ni nemogoče.

Upajte si, bodite nenavadni. Pripravimo, pripeljemo, postrežemo, pospravimo, odpeljemo… vse za vaš nepozaben dan.


vi sanjate, mi uresniÄ?imo vaĹ e sanje.


HOTEL DIANA d.o.o. 路 Slovenska ulica 52 路 9000 Murska Sobota T: +386 (0)2 514 12 00 F: +386 (0)2 514 12 45

W: www.hotel-diana.si E: poroka@hotel-diana.si

Poroka popolnih do啪ivetij v hotelu Diana


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.