Si o No Corsico 24 2019 by Netweek

giornaledeinavigli.it

Anno 7 • numero 24 • 14 Giugno 2019

CESANO B.

SPECIALE

BUCCINASCO

Inserto interno “Prima di partire”...

Inaugurato il Giardino dei Giusti

A PAGINA

La nuova Giunta Negri 6

A PAGINA

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Venerdì 14 Giugno 2019

Appuntamenti nel territorio venerdì 14 giugno buccinasco Biblioteca Comunale (via Fagnana 6), ore 17.00 – Nell’ambito della Rassegna “Un pomeriggio da favola” La montagna di libri più alta del mondo di Rocio Bonilla, lettura a cura di Elisa e laboratorio creativo per bambini dai 4 ai 7 anni. Ingresso libero. Cesano Boscone Oasi dei Nuovi Nati (via Vespucci 26), dalle 21.15 alle 23.00 – 11ª edizione di Guarda come luccico. Potrete osservare i “bagliori delle lucciole” con “Le Favole nel Bosco” e solo il mercoledì Yoga per bambini. Fino al 14 giugno ogni mercoledì e venerdì sera. Gaggiano Area feste - San Vito, ore 21.30 – Nell’ambito della Rassegna “Ciak si gira” proiezione del film “Vita di Pi”. Ingresso gratuito. Trezzano sul Naviglio Centro Socio Culturale (via Manzoni 10) – Laboratorio per bambini di eco design: facciamo i portachiavi. L’appuntamento è per bambini dai 6 anni. Proseguono le iniziative per il mese di giugno dello Spazio giovani e del Servizio animazione culturale. Ingresso libero. Milano Ippodromo del Galoppo ore 16.00 – “Milano Summer Festival 2019”. Concerto Mamacita Festival - J.Balvin and many more. SABATO 15 GIUGNO Corsico Parco degli Alpini d’Italia, (via Verdi - zona anfiteatro), dalle ore 8.30 alle 9.30 – Vivi i Parchi con lo Yoga - 5ª Edizione 2019 a cura del Centro Sportivo di Corsico, con il patrocinio del Comune. Da giugno a settembre pratiche di yoga gratuite, aperte a tutti (praticanti e principianti di ogni età). Le iscrizioni si raccolgono sul posto 15 minuti prima della pratica o inviando una mail a: likeyogainfo@gmail.com. In caso di pioggia alla tensostruttura dell’Area ex Pozzi. Cesano Boscone Parco comunale Rancilio (via dei Mandorli 19), dalle ore 14.00 alle 18.00 – Torneo delle Comunità. Torneo di calcio

amatoriale all’Italiana. “Quartiere Giardino Vivere Smart”. 4 squadre rappresentative dei quartieri: Giardino, Centro, Pasubio, Tessera. Partecipazione gratuita. Milano Planetario Ulrico Hoepli, c/o Giardini Pubblici “Indro Montanelli” (c.so Venezia, 57), ore 15.00 e ore 16.30 – Non ci sono più le mezze stagioni Il 21 giugno arriva l’estate… almeno in astronomia. Osservazioni guidate del cielo stellato con Gianluca Ranzini. DOMENICA 16 GIUGNO Assago Centro Sportivo (via Giuseppe di Vittorio - dietro al Forum di Assago), dalle ore 11 – Il Corpo Italiano di Soccorso dell’Ordine di Malta – CISOM in occasione dell’esercitazione “North Emergency Test - NET 2019”, con il patrocinio del Comune di Assago invita tutti gli assaghesi a partecipare alla S. Messa e aperitivo al campo. Buccinasco Parcheggio di via Lomellina 31, ritrovo alle ore 7.00 – Randonnée Milano tra riso e vino, 6ª edizione della manifestazione cicloturistica amatoriale alla francese, in collaborazione con l’A.s.d. Eurobici Milano. Il ritrovo è previsto per le ore 7.00 presso lo Shopping Center di via Lomellina 31 e la partenza dalle ore 8.00 alle ore 9.00. La manifestazione è aperta a tutti i tesserati anno 2019 ACSI e ad altri enti di promozione sportiva della consulta. Iscrizione euro 13,00 (per le donne la partecipazione è gratuita). Per iscrizioni: cell. 338 1467013 Roberto - 393 1945758 Enrico. e-mail: asdeurobicimilano89@gmail.com Orti comunali di via degli Alpini, ore 10.00 – Orti in Festa, evento a cura dell’associazione Auser Insieme Volontariato Corsico, in collaborazione con il Comitato Orti Alpini di Buccinasco. Saranno coinvolti anche alcuni ragazzi dell’Istituto Sacra Famiglia e del Centro Diurno Disabili di Buccinasco. In occasione dell’iniziativa, l’artista Giovanni Beretta di “Retake Buccinasco” realizzerà un murale e una nuova insegna. Programma dettagliato della giornata sul sito istituzionale.

Cesano Boscone Villa Marazzi (via Dante Alighieri 47), partenza alle 9.30 – Tante gambe, un solo cuore contro la violenza seconda edizione della marcia contro la violenza a cura del Circolo Donne Sibilla Aleramo. Due i percorsi sul territorio di Cesano Boscone: 4 km per le famiglie, 10 km per i podisti. Per entrambi i percorsi iscrizioni dalle ore 8.15 fino alle ore 9.15 in Villa Marazzi, via Dante Alighieri 47. I fondi raccolti saranno devoluti al centro antiviolenza del piano di zona (Cadmi). Fondazione Sacra Famiglia (piazza Monsignor Moneta 1), dalle ore 9.00 – Festa di Sacra Famiglia. Ore 10.30 S. Messa, ore 11.30 Aperitivo di benvenuto, dalle 12.30 Street Food. Nel pomeriggio, dopo le premiazioni, musica con il gruppo Todossantos. Durante tutta la giornata mostra di pitture di Stefania Modicamore. Villa Marazzi (via Dante Alighieri 47), ore 11.15 – Inaugurazione con rinfresco della Mostra fotografica “Portrait” di Joe Oppedisano. La mostra, a cura del Circolo fotografico Cizanum, sarà aperta dal 16 al 30 giugno con i seguenti orari: venerdì dalle 17 alle 19, sabato e domenica dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 17 alle 19. Ingresso libero. Corsico Teatro in via Verdi, ore 21.00 – La Scuola di musica Seven Notes, con il patrocinio del Comune di Corsico, presenta lo spettacolo Final show 2019, il saggio di fine anno in omaggio a Vasco Rossi. Informazioni e prenotazioni Tel. 335.7219740 E-mail: info@sevenotes.it. Ingresso libero. Abbazia Mirasole (Strada Consortile del Mirasole 7, Opera), ore 20.30 – Bussando alle porte del cielo - Concerto per Francesca. La Fam. Cercone organizza un concerto con i musicisti della CSM A. Pozzi per ricordare Francesca, con la sua energia travolgente, il suo coraggio, la sua vitalità. Gaggiano Ritrovo piazza Salvo D’Acquisto, ore 7.45 – Camminiamo insieme: da Canzo al rifugio Terz’Alpe. Tutti gli itinerari sono adatti a persone di qualsiasi età e senza alcuna preparazione at-

letica particolare. Contributo 10 euro. Milano Planetario Ulrico Hoepli, c/o Giardini Pubblici “Indro Montanelli” (c.so Venezia, 57), ore 15.00 e ore 16.30 – I movimenti di Cielo e Terra. Osservazioni guidate del cielo stellato. LUNEDÌ 17 GIUGNO Assago Mediolanum Forum – Phil Collins in tour. Uno dei più grandi musicisti inglesi torna nel nostro Paese per un’unica data italiana. I biglietti per questo straordinario ed imperdibile show saranno in vendita esclusivamente sul circuito Vivaticket. Buccinasco Biblioteca comunale (via Fagnana 6), ore 11.00 – Letture con il pancione “A fior di pelle”, evento per il ciclo NatiperLeggere - Letture per bimbi 0-3 anni. Ingresso libero. Cesano Boscone Villa Marazzi (via Dante Alighieri 47), ore 21.00 – Consiglio Comunale. MARTEDÌ 18 GIUGNO Buccinasco Auditorium Fagnana (via Tiziano 7), ore 18.00 – Spettacolo teatrale a cura dei ragazzi e degli operatori del Centro Diurno Disabili “L’Arcobaleno” di Trezzano, allestimento di una mostra-mercato dei manufatti realizzati dai ragazzi durante i laboratori e distribuzione del giornalino del C.D.D. Corsico Biblioteca per bambini (via Cavour 9), ore 17.00 – Nell’ambito delle “Letture di giugno alla Biblioteca per bambini” Costruire con i miti: viaggio nell’antico Egitto. Lettura tematica per bambini 8 -10 anni. Alla fine delle letture saranno organizzati dei laboratori creativi. La partecipazione è gratuita ma è preferibile la prenotazione, i posti sono limitati. Prenotazioni e informazioni: tel. 338.73.74.232, dal lunedì al sabato dalle ore 16 alle 19. MERCOLEDÌ 19 GIUGNO Assago Mediolanum Forum – Def Leppard + Whitesnake. Dopo

tredici anni di assenza dai palchi italiani, Def Leppard tornano per un’unica data nel nostro Paese. Trezzano sul Naviglio Centro Socio Culturale (via Manzoni 10) – Fuori dalle scatole, rivisitazione dei classici giochi in scatola. L’appuntamento è per bambini dai 6 anni. Proseguono le iniziative per il mese di giugno dello Spazio giovani e del Servizio animazione culturale. Ingresso libero. Trattoria da Maurizio (via Circonvallazione 28), ore 21.00 – Proiezione del film La ragazza con la pistola. Ultimo appuntamento della Rassegna “Viaggiatori nel mondo, un film al mese per ridere, sorridere e pensare” a cura del Circolo familiare Libertà e lavoro con il patrocinio dell’Amministrazione comunale. Ingresso libero. Milano Stadio San Siro, ore 21.00 – Concerto Ed Sheeran. Planetario Ulrico Hoepli, c/o Giardini Pubblici “Indro Montanelli” (c.so Venezia, 57), ore 11.00 – 3,2,1… IMPATTO! Fu un asteroide a distruggere i dinosauri?. Staff LOfficina. Ore 14.30 Alla Conquista dello Spazio! Staff LOfficina. Manifestazioni per bambini (dai 6 anni in su) e famiglie. Ore 16.00 Quante storie tra le stelle Osservazioni guidate del cielo stellato.Staff LOfficina. GIOVEDÌ 20 GIUGNO Buccinasco Biblioteca comunale (via Fagnana 6), ore 21.00 – Gruppo di lettura Il gruppo si riunisce per parlare del libro “Dora Bruder” di Patrick Modiano, Nobel 2014. Corsico Biblioteca comunale (via Buonarroti 8), ore 21.00 – Cinema in biblioteca proiezioni di film, con conduzione e commento a cura di Giostra Cooperativa Sociale Onlus. Programma della rassegna in biblioteca. Mail: bibliotecacentrale@comune. corsico.mi.it Tutti i giovedì dal 23 maggio al 13 giugno 2019. Ingresso libero. Cesano Boscone Centro storico, dalle ore 19.00 – “Apericentro” a cura dei commercianti del centro. Tutti i giovedì da maggio a settembre.

LA TERZA

Venerdì 14 Giugno 2019

EDITORIALE

Un’altra prospettiva, la nostra...

CORSICO (dad) La notizia è arrivata in redazione, d’improvviso: l’arresto di Renato Caporale. Il classico fulmine a ciel sereno, non così scontato nelle fatiche del quotidiano. Sbigottimento, incredulità, voglia di capirci qualcosa. La voglia di scriverne c’è stata, inutile negarlo, da parte di chi, da anni, non si tira mai indietro rispetto alla notizia, di qualunque natura essa sia. Del resto la “notizia” c’è: c’è una cronaca che parla anche per conto nostro, magari con forme e ragioni differenti, ma tant’è…

Ma poi c’è dell’altro, oltre al fatto di cronaca: c’è una persona, ci sono le persone a lui legate, ci siamo noi. Scrivere più di queste poche righe sarebbe solo una soddisfazione alla sete del “gossip del giorno”, già dimenticato nel domani… Silenzio, forse questa è la scelta giusta. Ci fidiamo della Giustizia e di ciò che porterà con essa. Non aggiungeremo altro, lasciamo parlare l’avvocato per spiegarci ciò che vorrà e potrà raccontarci. Da

parte nostra il giornale non si ferma, anzi. Andremo avanti con la stessa passione e nuove prospettive per il futuro.

Andrea Demarchi

La nota dell’avvocato

Il primo aspetto da evidenziare è di carattere legislativo. La legge fallimentare italiana rappresenta un unicum rispetto a tutti gli ordinamenti giuridici europei ed occidentali in generale. È “quasi” impossibile, diciamo molto difficile, per l’imprenditore italiano fallito evitare una con-

testazione di bancarotta: ne abbiamo ben otto fattispecie. Se eliminiamo dalla nostra mente la figura mitica del bancarottiere, scopriamo che il piccolo e medio imprenditore che cerca di salvare la propria azienda spesso finisce per commettere una delle ipotesi prevista dalla legge per la bancarotta. Detto ciò, vi sono ragioni di carattere tecnico, che saranno discusse solo nelle aule di Tribunale, in primis la non conoscenza da parte di Renato Caporale della sentenza di condanna in primo grado del fallimento Recap srl (che, va precisato, non ha nulla a che fare con la società che edita il giornale, né il mio assistito ha partecipazioni nella società editrice dello stesso). C’è un aspetto però che sento il dovere di dire: il curatore fallimentare fu contattato da Renato Caporale e la documentazione non è mai stata distrutta ed è tutt’ora disponibile.

Avv. Paolo De Vivo

Tramite l’avvocato Renato ci fa sapere che sta bene, vive ogni giorno senza “perdere tempo” e, tra una preghiera e una lettura, ascolta ogni storia e ogni pillola di umanità che abita quel posto. Cerca di godersi i momenti con i familiari che vengono ad incontrarlo. In questa grande umanità, aggiunge, Dio vede e provvede. Lui prova a dare una mano… Ed è assolutamente certo che sarà una storia a lieto fine.

Venerdì 14 Giugno 2019

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POLITICA

Venerdì 14 Giugno 2019

CESANO BOSCONE

Nasce la nuova Giunta Negri: i primi commenti enti come Afol”. Ravasi e Pozza

CESANO BOSCONE (c es ) “La certezza è una: partiamo con una squadra forte, fatta di professionisti, ognuno con proprie esperienze e competenze. Sappiamo di dover superare le aspettative, di fare meglio del ciclo appena concluso, imparando dal passato e proiettandoci verso il futuro portando avanti i progetti già cominciati e proponendone altri per rendere Cesano sempre più ricca”. La presentazione del sindaco Negri

Il sindaco Simone Negri presenta la squadra che lo accompagnerà in questo mandato appena iniziato. Riconfermato dai cesanesi come primo cittadino, Negri ci ha tenuto a sottolineare di ogni assessore il ruolo e le prospettive. “Non sarà facile – ha ammesso il sindaco –. A ciascuno ho assegnato deleghe importanti, ma sono certo che tutti affronteranno questo impegno con dedizione, passione e competenza”. Per alcuni si tratta di proseguire il lavoro già iniziato: tra i riconfermati c’è

Salvatore Gattuso (che guadagna anche il posto di vicesindaco) con deleghe alle politiche per la sicurezza e il presidio del territorio, alle attività produttive e commercio e di promozione dello sport e di cultura della salute. Il vicesindaco Gattuso

“Il primo obiettivo in tema sicurezza è proseguire con il progetto della videosorveglianza in città – ha spiegato il vicesindaco – e valorizzare la sinergia con le forze dell’ordine, importantissimo presidio per il nostro territorio”. Giuseppe Ursino, apprezzato per il lavoro fatto in tema politiche finanziarie, con un “ruolo decisivo e un’ottima conoscenza della macchina comunale”, come ha sottolineato Negri, si riconferma assessore alle politiche finanziarie, appunto, fedeltà fiscale e partecipazioni. “A lui, come a tutti, chiedo uno sforzo in più – ha aggiunto Negri –, anche per portare avanti i discorsi intrapresi con le società partecipate e per tutto il discor-

so Area Sud, Fondazione Pontirolo e cimiteri”. Le conferme Ursino e Rubichi

Un’altra conferma: Mara Rubichi, forte di un ottimo risultato elettorale e di “un bel percorso in tema politiche sociali”, sarà ancora alla guida del welfare. Per la giovane ci sono due impegni in più, e non da poco: politiche sella casa e per il lavoro. “Parto dalla consapevolezza che ogni realtà cittadina ha caratteristiche e punti di valore differenti – ha commentato Rubichi –, bisognerà agire tenendo conto di ogni aspetto che qualifica i quartieri”. Impegnativo, ma Rubichi si dice determinata, anche a prendere parte in dinamiche importanti, a partire dall’interlocuzione con Aler, per esempio. A Rubichi è assegnato un altro obiettivo importante: “Unire i quartieri – ha sottolineato il sindaco –. Un percorso già iniziato su cui puntiamo molto. Di fondamentale importanza sarà anche lo sviluppo delle politiche attive sul lavoro, in sinergia con

Un’altra donna, anche lei molto determinata e preparata, sia in termini di esperienza che di curriculum personale, fa parte della Giunta Negri: Ilaria Ravasi, assessore alle politiche di valorizzazione dell’associazionismo, per l’integrazione e le pari opportunità, per l’istruzione e i contesti educativi. “La prima cosa da fare in tema istruzione sarà un giro, una sorta di monitoraggio di tutte le strutture scolastiche – ha commentato il neo assessore –. Le scuole di Cesano sono un’eccellenza sul territorio per i tanti progetti educativi proposti: partiamo da questo per svilupparne altri, in sinergia con i dirigenti scolastici – non di ruolo, bisognerà aspettare settembre per capire le nuove formazioni, ndr –, con le famiglie e con l’importante contributo dei comitati dei genitori”. Ravasi porta infatti tutta la sua importante esperienza come mamma (di tre figli, dagli 8 ai 14 anni) attiva nel panorama scolastico. Occhi puntati anche sulle associazioni, “importantissime realtà per il territorio”, ha evidenziato l’assessore. Entra in giunta anche l’ex capogruppo del Pd Marco Pozza, ingegnere che porterà “un contributo professionale e tecnico, come ha fatto negli ultimi anni, per la valorizzazione e il cambiamento positivo della città – ha sottolineato Negri –. Un risultato elettorale eccellente e un gran lavoro sviluppato in questi anni”, la scelta di consegnare a Pozza deleghe importanti per il sindaco è stata facile. Pozza ha la manutenzione urbana e del patrimonio, la delega alla sostenibilità ambientale ed efficientamento energetico degli uffici pubblici, alle politiche per la cultura e il tem-

po libero (la cultura sarà divisa in due parti, una più “organ izzativa”, come ha spiegato Negri, che sarà in mano a Pozza, in sinergia con un consigliere comunale ancora da individuare). Pozza dovrà affrontare quindi il delicato tema dei lavori pubblici e dell’ambiente, incluso il progetto della raccolta differenziata puntuale (con ritiro ed etichettature): “Sono certo che con la collaborazione dei cittadini che comprenderanno l’importanza di questo nuovo sistema, utile per aumentare la percentuale di raccolta differenziata sul territorio e quindi importante per la sostenibilità ambientale, sarà un progetto apprezzato. Siamo pronti per partire – assicura Pozza –, ognuno di noi metterà a disposizione della città il proprio valore aggiunto, le proprie competenze. Ma soprattutto la voglia di rendere Cesano ancora più bella e alla portata di tutti”. Le deleghe al sindaco

Al sindaco rimangono deleghe importanti, come la mobilità, l’urbanistica e il personale. Manterrà inoltre i progetti strategici: parco dello sport, progetto Tessera e nuovi parchi. “Prenderemo spunto anche dalle questioni sollevate in campagna elettorale dalle forze di opposizione, in particolare in tema politiche giovanili su cui assegnerò specifica delega a un consigliere comunale”, conclude il sindaco. “Inoltre, continueremo l’importantissimo impegno di Comune capofila del Piano di Zona, su cui intendiamo ampliare il raggio d’azione. Insomma, progetti in cantiere ce ne sono tanti. Abbiamo la responsabilità di garantire il buon governo che ci ha caratterizzato nel primo mandato, con la voglia e la determinazione di fare di più”.

CRONACA

Venerdì 14 Giugno 2019

BUCCINASCO Inaugurato la scorsa domenica

Un Giardino dei Giusti per “memoria e coscienza”

BUCCINASCO ( ce s) “L’e sistenza e il moltiplicarsi di questi giardini rappresentano la sussistenza di memoria e coscienza critica all’interno della nostra società”. Il sindaco Rino Pruiti parla davanti alla folla, davanti ai rappresentanti in divisa delle forze dell’ordine, davanti alla banda che commuove suonando l’Inno di Mameli, parla davanti a tanti bambini, i primi a cui è rivolto il Giardino dei Giusti. E non solo perché potranno utilizzare un nuovo parco giochi tutto per loro, con scivoli e castelli, ma perché è a loro, alle piccole e nuove generazioni, che è rivolto il messaggio più im-

p o r t a nt e d i quel Giardino. “È facile essere buoni. Difficile è essere giusti”, recita la citazione di Victor Hugo sulla stele simbolo del nuovo spazio nel quartiere di via Manzoni. “Un luogo di riflessione, di ricordo, di stimolo a continue domande sul passato e sulla storia recente. Un luogo che può e deve svolgere una funzione sociale ed educativa”, ha aggiunto il sindaco, strizzando l’occhio a Letizia Barile, la giovane eletta sindaco del Consiglio comunale dei ragazzi, anche loro presenti alla cerimonia di domenica. Presenti alla manifestazione anche gli allievi dell’associazione Artènergia con la lettura emotiva “7 minuti Giusti” e gli Amici della Biblioteca. “Del tutto estranei alla monumentalità e alla retorica, privi di costruzioni, ma fondati, al

contrario, su qualcosa di vivo, di bello e di vero l'albero come simbolo della vita stessa - questi Giardini crescono di anno in anno, si arricchiscono di alberi, intitolati ciascuno a un nome, associati ciascuno a un volto e a una storia, divenendo per il visitatore luogo di meditazione e di approfondimento. Ma non solo: i Giusti invitano con il loro esempio ad agire, stimolano a comportarci in maniera retta, a fare qualcosa di buono per la società, a raccogliere il testimone di coloro che hanno lottato in un passato più o meno recente e a imitarli, nel nostro piccolo. Ad assumerci, insomma, le nostre responsabilità di cittadini e, prima ancora, di essere umani”, ha aggiunto il sindaco Pruiti. Ha sottolineato questi concetti anche il consigliere con delega all’Associazionismo Simone Mercuri che ha messo in evidenza non solo l’importanza del Giardino come luogo di riflessione e crescita, ma anche come progetto che si inserisce nel più ampio Piano Quartieri, con

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l’idea di rinnovare e riqualificare le “periferie” della città con nuove proposte e spazi di condivisione. “Spiace vedere che nessun esponente delle opposizioni, tanto presenti quando c’è da criticare o organizzare proteste tra di loro, non abbia voluto partecipare all’evento”, ha tirato la stoccata Simone Mercuri alle opposizioni, sottolineando che “in certe situazioni, iniziative, progetti, bisognerebbe stare tutti dalla stessa parte”. Durante la cerimonia è stato dedicato il primo albero dei Giusti a Piersanti Mattarella, politico siciliano ucciso dalla mafia nel 1980. “Attraverso la conoscenza della vita dei Giusti dobbiamo promuovere l'insegnamento della storia – ha concluso Pruiti –, per far capire quali meccanismi sociali, culturali, economici hanno dato origine a guerre, genocidi e

totalitarismi, ma anche in quale modo da queste esperienze terribili si sia generata la spinta alla costruzione di una Europa nuova, libera e moderna. Perché non c'è mai nulla di scontato e garantito, nulla di acquisito e di certo. E questi Giardini sono qui, con la loro bellezza semplice ma profonda, per continuare a ricordarcelo”.

CRONACA

Venerdì 14 Giugno 2019

ASSAGO

Discarica abusiva in zona Bazzanella con tre tonnellate di rifiuti pericolosi

ASSAGO (dad) Alcuni rifiuti li aveva interrati, tra cui pericolose batterie per auto, bancali in legno, lampade al neon, fusti metallici, bombole del gas, cavi elettrici, macerie edili e persino lastre di amianto. Controlli approfonditi per eventuale contaminazione della falda acquifera

Per questo, le autorità stanno procedendo ad approfondimenti e controlli attenti sull’eventuale contaminazione della falda acquifera: sono stati prelevati diversi campioni proprio per verificare questa possibilità. Il locatario del lot-

to del terreno, situato ad Assago nella località Bazzanella, all’interno dell’area agricola prote tt a Pa rc o Sud, è un camionista, 55enne italiano, residente a Zibido: è ritenuto ora responsabile del reato di gestione di rifiuti non autorizzata. L’operazione venerdì scorso all’alba

L’operazione è scattata all’alba dello scorso venerdì: i carabinieri di Assago, guidati dal luogotenente F rancesco Di Renzo, in sinergia con il Gruppo Forestale e Arpa, hanno controllato il terr e n o , s c oprendo uno

scenario inquietante. Tre tonnellate di rifiuti, di ogni tipo, anche pericolosi e speciali che dovrebbero seguire le opportune procedure di smaltimento, accumulati all’interno dell’area senza autorizzazione. Pericolo amianto?

Una discarica illegale, insomma, che potrebbe aver procurato danni ambientali importanti se rifiuti come batter ie e amianto sono penetrati all’interno del terreno. Sono in corso approfondite indagini, sia per scongiurare danni ambientali, sia per individuare responsabilità penali di altre persone.

BUCCINASCO

All’asta l’area comunale di via dell’Industria BUCCINASCO (ces) Il Comune di Buccinasco ha pubblicato il bando per la vendita all’asta dell’area di proprietà comunale sita in via dell’Industria: la superficie è di 11 mila metri quadrati ed è destinata dal Piano di Governo del Territorio vigente ad attività produttive, per uffici direzionali o attività commerciali (“ambito misto consolidato” come indicato nel Piano delle Regole del Piano di Governo del Territorio). Non è possibile quindi realizzare edilizia residenziale. Chi acquisterà l’area potrà altresì costruirvi immobili destinati alla produzione, ad uffici direzionali o alla commercializzazione di beni e servizi: un’opportunità concreta per gli operatori del territorio che vogliano insediarsi in un contesto insediativo di buona qualità facilmente raggiungibile anche dalla tangenziale ovest. L’offerta, da effettuare sul prezzo a base d’asta di 990 mila euro, può essere presentata sia da persone fisiche che giuridiche entro e non oltre le ore 12 del giorno

11 luglio 2019. L’asta, in seduta pubblica, si terrà il giorno 16 luglio alle ore 10 presso la Sala Giunta del Comune. Per partecipare all’asta, la proposta dovrà essere presentata in un unico plico chiuso, sigillato e controfirmato sui lembi di chiusura, recante all’esterno, oltre all’indicazione del mittente (specificando nominativo, codice fiscale o partita iva, indirizzo, numero di telefono/fax, indirizzo PEC/email) la seguente dicitura: “Asta pubblica per la vendita dell’area di proprietà comunale sita in via dell’Industria”. Il plico dovrà essere indirizzato al Settore Urbanistica e dovrà pervenire all’Ufficio Protocollo del Comune (via Roma, 2 – 20090 Buccinasco) mediante consegna a mano o a mezzo raccomandata. Gli orari dell’Ufficio Protocollo: lunedì dalle 14 alle 18.30 – martedì, giovedì e venerdì dalle 8.30 alle 12 – mercoledì dalle 8.30 alle 14; nel mese di luglio dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 12.

Venerdì 14 Giugno 2019

questo Piccolo grande schermo

Black Mirror: (non molto) buona la quinta?

a quinta stagione della serie televisiva che ci ha raccontato il futuro per più di cinque anni ha deluso. Sto parlando ovviamente di Black Mirror, un successo diventato internazionale da quando, intelligentemente, Netﬂix l’ha preso per distribuire il prodotto britannico realizzato da Charlie Brooker prodotto per Endemol. Dal 2012 ad oggi Black Mirror è riuscita a sorprenderci, stravolgerci, inquietarci e raccontarci il futuro dell’uomo e della tecnologia. Ci ha messo in difﬁcoltà inventando nuovi social network dimostrando come quella linea sottile tra realtà e vita digitale sia davvero sottilissima e che non può essere in alcun modo superata per non incorrere in un futuro oscuro e falso. Ci ha messo di fronte a delle scelte, ci ha fatto entrare nel mondo videoludico come nessuna serie aveva mai fatto prima non andando lontano da quello che sta diventando la realtà. Ci ha fatto vivere vite diverse, vite parallele, vite isolate, tristi, fottute, ormai andate e perdute. Black Mirror è stato qualcosa di unico che, piano piano, ha deciso di abbandonare la chiave di lettura di quanto possa essere pericoloso il futuro dato in mano alla nanotecnologia, per passare a delle trame incentrate su drammi sociali di un piano totalmente diverso, quasi banale, quasi normale. Quella normalità che non faceva parte di Black Mirror, quella normalità e standardizzazione che fa rientrare la serie in una delle tante che ci provano ma falliscono miseramente. Esattamente come questa quinta stagione, composta da tre puntate (Il

morso della vipera, In pezzi, Rachel, Jack, Ashley). A essere sinceri il declino di Black Mirror arriva alla quarta stagione: episodi poco concreti, poco interessanti, poco comunicativi, ma con qualche, per fortuna, sprazzo di follia che teneva comunque incollato lo spettatore. Si sa, quando cresci e diventi un prodotto di massa, a meno che tu non abbia davvero il coraggio di osare - vedi Breaking Bad - ﬁnirai per omologarti ad altri titoli, fallendo

e snaturandoti - vedi Game of Thrones. Ed è così per questa quinta stagione di Black Mirror. Le trame sono più tranquille, meno ansiogene, meno drammatiche, meno dark e più “friendly”. La produzione ha preferito prendere attori di calibro maggiore, ridurre nuovamente le puntate, mantenere una regia ﬂuida ma abbandonando l’inquietudine che era il fulcro e anche la bellezza

Per domande e suggerimenti: digital@keydea.net

della serie televisiva briFabio Fagnani tannica. L’esempio più lampante di questa stagione è l’episodio intitolato Rachel, Jack, Ashley (esatto, quello con Miley Cyrus per intenderci) non è niente di più lontano dalla serie tv. A tratti sembra di essere davanti a una di quelle classiche telenovelas della domenica pomeriggio. Avete presente quelle che fanno 1% di share su Rete 4 solo perché le persone che sono davanti alla televisione si sono addormentate? Ecco, quello è il pubblico di riferimento di questo episodio. Uno scempio dal punto di vista della scrittura, della caratterizzazione dei personaggi e della poca, pochissima, profondità emotiva della puntata. L’episodio Il morso della vipera è, in salsa omosessuale, la stessa scelta (a livello di espediente narrativo) presente in altri episodi come Giochi Pericolosi e USS Callister, due puntate basate sull’esperienza videoludica all’ennesima potenza. Anche In pezzi, nella versione originale Smithereens, il nome del social network, è una proposta già realizzata dalla produzione (es Caduta Libera). L’episodio interattivo uscito a ﬁne anno, Bandersnatch, è stata una bella novità (nonostante per molti versi sia un labirinto banale e poco versatile) e ci si aspettava che questa quinta stagione sancisse deﬁnitivamente la grande qualità della serie tv. E invece la quinta stagione di Black Mirror sembra solo una grandissima occasione persa e una totale mancanza di nuove idee per un’utenza che ha sempre fame di nuove avventure inquietanti e non per la casalinga di Voghera. Con tutto il rispetto per Voghera :).

VenerdĂŹ 14 Giugno 2019

POLITICA

Venerdì 14 Giugno 2019

ROZZANO

BALLOTTAGGIO

Ferretti eletto nuovo sindaco: “Primo Elezioni, parla l’ex sindaco obiettivo: ridare dignità a Rozzano” Agogliati: “Grande delusione”

ASSAGO (ces) Rozzano vota il cambiamento, la voglia di nuovo: dopo 70 anni di governo di sinistra, la città ha scelto di voltare pagina, o almeno di provarci. Una manciata di voti, circa 200, hanno fatto perdere la poltrona di sindaco a Barbara Agogliati (Pd). Ferretti nuovo sindaco

La città ha eletto nuovo primo cittadino il candidato della coalizione di centro destra Gianni Ferretti. Un ribaltone, visto che al primo turno era stata Agogliati (anche lì con percentuali bassissime) ad aggiudicarsi le preferenze. Meno della metà dei cit-

tadini è andata a votare e chi l’ha fatto ha preferito il nuovo. I numeri

Il 50,7% dei cittadini ha votato Ferretti, l’ex sindaco si è fermata a 49,3%. Ha pesato sicuramente il no di Marco Macaluso, vera scoperta del primo turno, all’apparentamento, ma per Agogliati c’è stata anche una “campagna elettorale fatta da personaggi che sanno solo insultare e denigrare”, aveva detto in risposta agli attacchi. Ferretti promette ora “dignità per i rozzanesi. È mancata per troppo tempo. Inizia una nuova storia”.

ROZZANO (ces) “Cari amici, sono stata il vostro sindaco cinque anni. Ho avuto l’onore di rappresentarvi e per me è stato un grande momento di crescita. Da domani toccherà ad altri. A loro auguro buon lavoro”. Così esordisce nel suo saluto ai cittadini l’ormai ex sindaco Barbara Agogliati, sconfitta dal candidato della coalizione del centro destra Gianni Ferretti. “Abbiamo costruito una grande squadra, una bella comunità. Ci siamo battuti con onore e la città ha risposto. Eravamo noi contro tutti, in un momento storico difficile per la buona politica. Abbiamo fatto proposte e portato risultati. Eravamo contro chi rappresenta la politica del populismo leghista, e le continue falsità, eravamo contro il passato, ed eravamo purtroppo contro chi si autoproclama il futuro ma irresponsabilmente non ha voluto fare accordi per il futuro di Rozzano”, tira la stoccata a Marco Macaluso, colpevole per l’ex sindaco di non aver stipulato accordi per garantire la vittoria del centrosinistra. “Abbiamo fatto un miracolo al primo turno e lo abbiamo rifatto oggi, sfiorando la vittoria per 200 voti. Comunque ha vinto l’astensionismo. I ringraziamenti

Abbiamo perso nell’ALER. E da lì

dovremo ripartire”, prosegue Agogliati. “Ringrazio tutti coloro che ci hanno creduto e che hanno dato il massimo, sostenendoci. La bella squadra che abbiamo costruito rimane. Abbiamo perso una battaglia ma non perderemo la guerra. Quelli che ora festeggiano, domani dovranno governare e ne capiranno la difficoltà. Farà bene anche a loro – aggiunge –. È un momento di amarezza, e delusione per aver perso per pochi voti. Faremo tutte le analisi con calma. Tanti capiranno di chi si sono fidati, e lo capiremo anche noi. Ringrazio anche Fiorella Imprenti, segretaria PD, perché ha preso un testimone scomodo lasciato da un segretario dimissionario e con coraggio ha raccolto la sfida. Da qui possiamo ripartire. Dobbiamo continuare a fare la buona politica affinché le cose buone fatte per la città non vengano distrutte. Grazie a tutti di cuore. Andiamo a testa alta”.

Venerdì 14 Giugno 2019

Speciale PRIMA DI

PARTIRE Inserto al n. 24 del 14/06/19 a cura della Redazione

PNEUMATICI AUTO: UN CONTROLLO NECESSARIO VANNO SEMPRE CONTROLLATI, SOPRATTUTTO PRIMA DELLE VACANZE ESTIVE COSÌ DA EVITARE SPIACEVOLI INCONVENIENTI O, NEI CASI PIÙ GRAVI, ANCHE INCIDENTI rima di partire per le vacanze o, comunque, periodicamente, è sempre meglio provvedere a un controllo degli pneumatici auto presso un gommista specializzato, che verifichi le condizioni delle gomme, che potrebbero anche essersi consumate in modo anomalo, ad esempio all’interno, lato a noi non visibile. Un accurato controllo degli pneumatici è fondamentale per garantire la sicurezza sulle strade. Le gomme sono l’unico punto di contatto tra la vettura e l’asfalto, eppure, nonostante costituiscano il primo presidio di sicurezza per chi viaggia, sono troppo spesso trascurate. Il periodico controllo degli pneumatici auto è fondamentale in quanto non esiste una durata garantita di una gomma: dipende moltissimo dallo stile di guida e dalla cura che si pone nel manutenere la gomma stessa. Affinché uno pneumatico svolga adeguatamente la propria funzione, deve in primo luogo essere gonfiato correttamente, seguendo le indicazioni riportate sul libretto della vettura o sulla etichetta normalmente incollata sul bordo interno delle portiere. Una pressione di gonfiaggio inferiore anche solo del 15% comporta in primo luogo consumi di carburante (e di gomma) più alti e il possibile surriscaldamento della gomma, soprattutto in viaggi lunghi e con macchina carica.

Inoltre, durante il vostro controllo pneumatici, ricordatevi che la gomma deve avere un battistrada a norma: lo spessore minimo del battistrada consentito per legge è di 1,6 millimetri, ma è meglio non arrivare mai a questo limite e cambiare le gomme dell’auto già con soli 3 millimetri di spessore. La profondità del battistrada è importantissima soprattutto in caso di pioggia: se è scarsa, non è più in grado di deviare l’acqua da sotto la gomma per garantire la trazione ed innesca l’aquaplaning, ovvero la “planata” sull’acqua della vettura, che se ne va per la tangente senza alcuna possibilità di controllo. È sempre meglio rivolgersi al proprio gommista di fiducia, che potrà valutare l’efficacia complessiva dello pneumatico, che è da sostituire anche quando si nota un’usura anomala del battistrada. Ciò potrebbe indicare la necessità della rotazione delle gomme o della loro equilibratura. Se le gomme si sono usurate molto più velocemente del previsto, è importante che il gommista controlli anche le sospensioni prima di sostituirli. Anche un’errata bilanciatura delle gomme può drasticamente ridurre la loro durata. In genere si consiglia di ruotare periodicamente gli pneumatici dalla parte anteriore a quella posteriore, ovviamente in coppia.

Attenzione, però, le gomme invecchiano anche se sono state poco utilizzate: sarebbe meglio, a prescindere dall’usura, sostituirle dopo sei anni di vita. È importante poi non usare pneumatici fabbricati da più di 10 anni, anche se non hanno evidenti segni di usura del battistrada. La data di produzione dello pneumatico è segnata per legge sul fianco dello stesso e comprende settimana e anno di produzione: meglio quindi diffidare di offerte a prezzi clamorosi e rivolgersi sempre ad un gommista di fiducia o, comunque, ad un professionista del settore.

SPECIALE "PRIMA DI PARTIRE"

Venerdì 14 Giugno 2019

MOTO E SCOOTER: QUALCHE UTILE SUGGERIMENTO estate è davvero arrivata. Se non lo avete ancora fatto, è il momento di tirare fuori moto e scooter per dare il via ai viaggi e alle gite fuori porta e per muovervi più facilmente in città. Prima di mettervi in strada con la vostra motocicletta, non dimenticate di effettuare un controllo del mezzo e una seria manutenzione. Quali sono le principali operazioni da svolgere prima di ricominciare ad utilizzare moto e scooter? Iniziamo con un bel lavaggio Un primo controllo, può sembrare strano, potete farlo proprio durante il lavaggio. È importante utilizzare dei detergenti che non siano troppo aggressivi. Per rimuovere le macchie di catrame si può utilizzare dell’olio di oliva e per quelle di resina dell’alcool; per la pulizia della catena e delle altre parti, è bene utilizzare solo del petrolio bianco; per asciugare le parti verniciate cromate è bene utilizzare una pelle sintetica;

L’

Passiamo al controllo delle varie parti di moto e scooter. Per un primo controllo fai da te delle parti meccaniche c’è bisogno di particolare attenzione e se non si è particolarmente esperti, basta seguire i nostri semplici suggerimenti. Dischi e freni sono la prima cosa da controllare in una moto e forse la più importante. Per un controllo ottimale è ideale fare il check up dei freni in due fasi: la prima a moto ferma per controllare lo stato delle pastiglie che

non devono avere uno spessore inferiore ai 2 mm; la seconda invece va effettuata a freni freddi (la moto deve essere ferma almeno da un’ora). A quel punto si scende in strada e si prova a frenare in modo progressivo, prima con il freno anteriore e poi con il freno posteriore. Se in questa fase vi accorgete di dover fare forza per una decelerata decisa, c’è qualcosa che non va e la causa potrebbe trovarsi: nell’olio dei freni, nei dischi (forse rigati), nella perdita di pressione nei tubi idraulici, nelle pastiglie che possono essersi indurite.

Pneumatici. Questo controllo, come tutti gli altri, va fatto non una sola volta all’inizio della “stagione”, ma costantemente. Bisogna sempre assicurarsi che lo stato di usura degli pneumatici non sia troppo avanzato, controllate, inoltre, che anche la pressione delle gomme sia quella indicata dalla casa costruttrice e che queste non

siano deformate o presentino delle crepe. Benzina, olio motore e refrigerante Passiamo ora al controllo di tutti i “liquidi”, partendo dalla benzina. Se la vostra moto è ferma da parecchio tempo, assicuratevi che ci sia benzina nel serbatoio; in caso contrario, se il serbatoio è vuoto, controllate che all’interno non si siano formati dei fori, dovuti spesso alla condensa e alla ruggine. Date un’occhiata poi al livello dell’olio: se la moto è ferma da più di un anno è bene sostituire il liquido ormai vecchio con quello nuovo; se invece è ferma da meno tempo controllatene il livello e, se è troppo basso, assicuratevi di aggiungere olio alla stessa gradazione. Infine, verificate il livello del liquido refrigerante: anche in questo caso, se è troppo basso, aggiungete liquido refrigerante a moto e scooter della stessa tipologia o della comune acqua distillata. Comandi e impianto elettrico Revisionate tutti i comandi (manubrio, pedali, leve, acceleratore) e nel caso in cui ce ne fosse bisogno, provvedete a lubrificarne i punti di congiunzione o rotazione. Controllate anche il corretto funzionamento della batteria (e nel caso sia scarica rivolgetevi al vostro elettrauto di fiducia), del clacson, degli indicatori di direzione (frecce), e delle luci (abbaglianti e stop). Per un controllo approfondito di moto e scooter o per la sostituzione di parti del motore vi consigliamo comunque di rivolgervi al vostro meccanico di fiducia.

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IMBIANCARE CASA: ECCO COME FARLO AL MEGLIO SEGUI I CONSIGLI DI IMPRONTE DI COLORE E SCOPRI COME DIPINGERE CASA IN MODO FACILE E VELOCE ANCHE SE NON L’HAI MAI FATTO! importante è organizzarsi per ottimizzare i tempi e non fare errori. È bene procurarsi in anticipo ciò che serve allo scopo, pianificare il periodo di lavoro e rimboccarsi le maniche, seguendo i nostri consigli. 1. Misurare. La prima cosa da fare per imbiancare casa è misurare le pareti delle stanze e di tutti i muri che vuoi tinteggiare riportandoli su un foglio per comunicarli al negoziante. Ti suggerisco di farti aiutare nel calcolo delle metrature per valutare la migliore quantità di vernice da acquistare. 2. Gita al colorificio. Per procurarti il necessario, privilegia il colorificio e troverai, fuori dal caos tipico dei grandi centri, un esperto che saprà consigliarti in tutto (quantità, tipo di vernice, materiali, consigli pratici). 3. Organizza il tempo di lavoro. Per lavorare, privilegia la luce del sole. Per questo motivo sfrutta le ore diurne più che puoi organizzando il lavoro in due turni, uno mattutino (alle 8.00 del mattino) ed uno pomeridiano (alle 15.00) intervallandoli da una pausa. Questo permetterà al colore di asciugarsi tra le due stesure. 4. Prepara gli ambienti. Una buona preparazione è il segreto di un lavoro ben fatto. Dedica la giusta attenzione alla preparazione della casa proteggendola da schizzi indesiderati. 5. Vestiti in modo confortevole: come più ti senti comodo. Indossa una tuta in TNT (tessuto non tessuto) o vecchi abiti.

L’

6. Ripara le pareti. Per stendere il colore più velocemente e in modo omogeneo ti consigliamo di riparare le imperfezioni del muro con malta o stucco. Questo ti permetterà di ottenere una parete liscia sulla quale far scorrere il pennello facilmente. Se il muro è nuovo o al contrario la vernice è vecchia e si sfarina, munisciti di un fissativo da applicare precedentemente alla prima mano di vernice. 7. Inizia a dipingere. Inizia con i punti più difficili (angoli tra pareti e tra pareti e soffitto con una pennellessa) così da sfruttare le ore con la migliore luce. Inoltre, a inizio lavoro sarai più concentrato e preciso. • dipingi il retro termosifoni e gli angoli formati tra mensole e/o mobiletti fissati alle pareti; • dipingi i contorni degli stipiti delle porte, finestre, battiscopa e angoliere

• dipingi i contorni delle plafoniere a soffitto o parete • rullo e prolunga per gli spazi ampli delle pareti e dei soffitti. 8. Mantieni pulito. Lavorare in un ambiente pulito piace a tutti e dona serenità mentale. Questa è importante quando si affronta un’intensa giornata di pittura. 9. Metti in ordine e goditi il risultato. Una stanza appena imbiancata offre il suo massimo splendore quando è anche ben ordinata. Per far questo ricordati di riporre al loro posto tutti gli strumenti che hai utilizzato e smaltisci i rifiuti. MATERIALE E ATTREZZI: COSA TI SERVE? Stucco (per chiudere crepe e fori), la spatola (per stendere lo stucco), carta vetrata a grana fine (per livellare alla perfezione le stuccature), spugna, spazzola, plafoncino, pennellessa, qualche pennello piatto, un pennellino per i ritocchi, secchio, pittura, teli di plastica per coprire i mobili, cartoni per coprire il pavimento, scotch carta per proteggere prese, interruttori, porte e finestre, sono le cose indispensabili per una corretta esecuzione dei lavori.

Se desideri affrontare la scelta dei colori per la tua casa senza fretta, in un ambiente amichevole e con un’esperienza ultradecennale, puoi rivolgerti con fiducia a Impronte di Colore, e se vuoi, potremo effettuare gratuitamente un sopralluogo a casa tua per consigliarti sulla scelta dei colori e materiali.

SPECIALE "PRIMA DI PARTIRE"

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VACANZE CON LA TUA AUTO? ALLORA MEGLIO RIVOLGERSI A UN’OFFICINA PER EFFETTUARE ALCUNI CONTROLLI PER LA TUA SICUREZZA E PER QUELLA DEGLI ALTRI. rima di partire per le vacanze, accertati che sulla tua auto tutto sia in ordine. Una macchina in buone condizioni, infatti, aiuta a prevenire eventuali problemi proprio nel bel mezzo delle ferie. La cattiva manutenzione dell’automobile è un fattore di rischio per la sicurezza stradale spesso sottovalutato. Sono numerosi gli incidenti stradali imputabili a difetti o avarie del veicolo: rottura dei freni, eccessiva usura di pneumatici, guasto dello sterzo e insufficienza dei fari. Controlli e accorgimenti per la tua sicurezza • Assicurati che la revisione dell’auto sia in regola e, in caso contrario, rivolgiti a un’officina per effettuare tutte le verifiche necessarie; • Parabrezza e tergicristalli: cura la pulizia del parabrezza per garantire un’ampia visibilità della strada e controlla

l’usura delle spazzole del tergicristallo. Ricordati di riempire il serbatoio del liquido per il lavaggio dei vetri. Poter contare su un sistema lavavetro efficiente è essenziale per garantirsi visibilità e sicurezza. • Luci: verifica, a vista, che l’impianto di illuminazione dell’automobile sia funzionante prima di immettersi in strada. L’adeguato funzionamento delle luci è importante per vedere correttamente la strada e per essere allo stesso tempo visibile agli altri utenti. • Freni: alcune vetture sono dotate di una spia luminosa sul cruscotto che segnala l’insufficienza del liquido dei freni o delle pastiglie. È opportuno tuttavia verificare periodicamente il livello del liquido nell’apposito serbatoio insieme allo stato delle pastiglie. Un controllo dei freni è necessario almeno ogni 20.000 km e ad intervalli minori se si circola prevalentemente in città, dove i freni sono più soggetti a usura. • Controlla il corretto funzionamento dell’aria condizionata. Un abitacolo che raggiunge una temperatura elevata può avere lo stesso effetto dell’alcol sull’attenzione del guidatore; • Prima di metterti al volante verifica la pressione degli pneumatici e lo spessore del battistrada (per legge 1,6 mm, ma si consigliano almeno 3 mm), compresa la ruota di scorta. Ricordati che sia una pressione eccessiva che una non

adeguata possono far perdere stabilità al veicolo; • Olio motore: controlla, o fai controllare, periodicamente il livello dell’olio motore estraendo l’apposita astina e verificando che il livello sia sempre compreso tra le tacche di minimo e massimo. • Filtri: è opportuno verificare, a intervalli regolari, lo stato dei filtri (aria, antipolline e carburante) e mantenerli puliti per garantire l’efficienza del motore. Particolare attenzione deve essere posta al filtro del carburante che deve essere sostituito ogni 20.000/30.000 km. • Se hai la ruota di scorta, verificane le sue condizioni e quelle di tutti gli strumenti necessari per un eventuale cambio ruota: cric, triangolo segnaletico, gilet...; Non per ultimo, ricorda che una macchina in buone condizioni ha bisogno anche di un guidatore in buone condizioni: non bere se devi metterti al volante ed evita pasti pesanti per scongiurare sonnolenza durante la guida.

Venerdì 14 Giugno 2019

SPECIALE "PRIMA DI PARTIRE"

10 COSE DA FARE PRIMA DI PARTIRE PER LE VACANZE vrò spento le luci? Ho chiuso la manopola del

E la porta?”. È un classico: appena metti “A gas? piede fuori casa, i “dubbi domestici” iniziano ad assalirti. Ti capita anche quando esci per andare al lavoro, figuriamoci quando sei in partenza per un viaggio. Non c’è nulla di meglio di una check-list di tutte le piccole e grandi pratiche domestiche da sbrigare prima di chiuderti la porta alle spalle e dare il benvenuto alla tua vacanza. 1. Frigorifero e freezer: negli ultimi giorni a casa, cerca di consumare il cibo fresco e in scadenza. Allo stesso tempo, assicurati di avere qualche scorta per il giorno del tuo ritorno. Se invece preferite spegnerlo, consumate tutti gli alimenti, staccate la spina, sbrinate s’è il caso e pulite il frigo molto bene. Stesse raccomandazioni per il freezer: scollegare, pulire e lasciare aperto. Se non riuscite a consumare tutto ciò che avete nel frigo o freezer, sicuramente c’è sempre un amico o parente disposto a conservare (o consumare) i vostri alimenti. 2. Elettrodomestici ed energia elettrica: è fondamentale, per una questione di sicurezza ma anche per evitare sprechi inutili di energia elettrica, scollegare le prese di tutti gli elettrodomestici e apparecchi elettrici. Non basta spegnerli, è consigliato togliere le spine e scollegare del tutto. 3. Impianto acqua: prima di lasciare casa, è fondamentale chiudere la valvola principale dell’acqua. Questo perché, se dovessero verificarsi degli sbalzi di pressione

nel circuito dell’acqua si potrebbero produrre delle perdite, con sprechi inutili di acqua. Se per qualche motivo in particolare non potete chiudere la valvola, allora verificate che tutti i rubinetti siano chiusi bene, anche quelli della lavatrice o della lavastoviglie. 4. Impianto gas naturale: nel caso del gas invece, le eventuali perdite che si potrebbero produrre causerebbero non solo un costo extra sulla bolletta del gas, ma soprattutto fughe pericolose. Per questo, è molto importante staccare il contatore ma anche chiudere la valvola principale. 5. Spazzatura e piatti sporchi: mai lasciare spazzatura o piatti sporchi a casa. Per quanto possano sembrare piccole cose, eventuali resti di materia organica lasciati nei lavandini o nei cesti della spazzatura sicuramente andranno a male (soprattutto in estate). Così, si creeran-

no cattivi odori e attrarranno mosche, formiche ed altri insetti. 6. Caricatori e prese elettriche: se viaggiate all’estero, ricordatevi che non in tutti i paesi le prese elettriche sono uguali alle nostre. Se non siete sicuri su come siano le prese che utilizzano nel paese che state visitando, un buon adattatore universale potrebbe risolvere il problema (si trovano in qualsiasi negozio di elettrodomestici o informatica). 7. Piante e animali: ovviamente, se state partendo in vacanza e dovete lasciare la casa, non vi dimenticare degli altri esseri viventi che abitano con voi. Difficilmente vi dimenticherete del cane, ma spesso non si fa attenzione alle piante. 8. Recapito telefonico e chiavi: è molto importante lasciare un recapito del posto in cui andate in vacanza, così come un secondo mazzo di chiavi ad un amico o parente. Mentre siete in vacanza potrebbe essere necessario entrare in casa vostra. Inoltre, se dovreste perdere le chiavi mentre siete in vacanza, potrete rientrare a casa senza dover chiamare un fabbro. 9. Fai il bucato: assicurati di ritagliarti il tempo per fare tutte le lavatrici necessarie, perché quando tornerai avrai già una montagna di panni da lavare! 10. Vai dal parrucchiere: partire con i capelli in ordine ti farà entrare più facilmente nello spirito vacanziero e avrai bisogno di meno tempo durante le vacanze per averne cura.

Venerdì 14 Giugno 2019

I NOSTRI DISPENSER PUOI TROVARE LA TUA INFORMAZIONE SETTIMANALE A: ASSAGO SALUMERIA MASCHERPA Via Duccio di Boninsegna, 11 EDICOLA Via Matteotti BAR CAPRICCIO Via Matteotti, 10/A BAR TABACCHI GERANIO Via Duccio di Boninsegna, 11 TRATTORIA BAR F2 Via Roma, 22 BAR JOLLY Via Roma, 29 PANIFICIO NITA Via Roma, 17 BAR TABACCHI STORY Via Roma, 7 KISS BAR Via Roma, 2 BAR TRATTORIA ANNA E GIULIO Via dei Caduti, 8 D&D PAN CAFFÈ Via Matteotti, 10 FARMACIA SANT’AGOSTINO Via Roma, 2 FONDAZ. PONTIROLO ONLUS Via A. Volta, 4

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CESANO BOSCONE CINEMA TEATRO CRISTALLO Via Mons. Pogliani CAFÉ DE MARIE Via Grandi, 13 ARTE E SAPONE LAVANDERIA SELF SERVICE P.zza Mons. Moneta, 42 COMITATO DI QUARTIERE “PASUBIO VIVE” Via Libertà, 9 MARZORATI CAMERETTE Via B. Croce, 13 C’È UN PELO DI TROPPO Via Turati, 22 IL BAR DEL FUTURO Via Libertà, 22 CAFFÈ SOPHIA Via Pasubio, 15 BAR BETULLE Via delle Betulle, 1 FARMACIA TESSERA Via Fratelli Rosselli, 1 EDICOLA Via Benedetto Croce, 10 CREM Via Milano, 5 PANIFICIO UGGERI Via Milano 8 PANCAFFÈ Via Repubblica, 35 PANIFICIO SAPORI DI PANE E NON SOLO... Via Dante, 3 CIRCOLO ARCI Via Kuliscioff,8 ASSOCIAZIONE SPIGHE D’ORO Via Don Sturzo,8 LA SALA DELLA TRASPARENZA Via Libertà ASSOCIAZIONE SOCIO CULTURALE Via Turati,18 EDICOLA Via Libertà FARMACIA PASUBIO Via Pasubio,1 FARMACIA DEL GIARDINO Via Delle Betulle, 3 CAFFETTERIA COLOMBO Via Cristoforo Colombo PANIFICIO L’ANGOLO DEL PANE Via De Amicis, 16 PANIFICIO Via Diaz SPACCIO AGRICOLO Via Roma, 46 FARMACIA DR. CAMERA Via Mons. Pogliani, 16 POLIAMBULATORIO Via Mons. Pogliani, 16 PASTICCERIA MERLINI Via Mons. Pogliani, 56

BAR AL BUS Via Roma 51 PANE E DOLCI Via Libertà EDICOLA Via Garibaldi FARMACIA Via Roma, 76 FARMACIA S. SPIRITO Via Repubblica, 2 CHOCO PAN CAFFÈ Via Dante, 16 EDICOLA Via Fermi ang. Via Roma PANE DOLCI E SFIZI Via Roma, 96 PANETTERIA ANTICHI SAPORI Via E. Fermi, 6 PANIFICIO PASTICCERIA Via Pasubio, 47 MAGIA BAR P.zza Mons. Moneta, 6 PREGIATA PIZZERIA Via Roma, 19 CARTOLERIA-MERCERIA PAILLON Via della Repubblica, 5 CALONGHI RIPARAZIONI Via delle Betulle, 7 UFFICI COMUNALI Via Vespucci, 5 MORO IL FIORAIO Via Mons. Pogliani, 42 PIZZERIA TABISCA Via Libertà, 16 FATTORIA DEL CASARO Via Pasubio, 61 IMPRONTE DI COLORE Via Roma, 97 MADAME LA CREPE Via Dante, 12 OROLOGERIA TIME OUT Via Roma, 36 XIER3 RIS TORANTE Via Isonzo, 26 IL CALZOLAIO Via Roma, 73 CAFFETTERIA “STUZZICHERIA” Via Dante, 28 BAR PRINCIPE Via Roma, 108 CENTRO TIM Via Pasubio, 4 SHOP BARBER Via Betulle CESANO RUGBY Via Don Sturzo CAFFETTERIA DELLE STELLE Via Roma, 52 FRANCESCHI (MATERIALE EDILE) Via dei Mandorli, 22 AUSER Via Dante, 47 (Villa Marazzi) CONDOMINIO GIRASOLE Via Vespucci, 23 CAFFÈ TERRA Via Mons. Pogliani, 50 AUTOSCUOLA SAN MARCO Via Betulle, 5 ABBIGLIAMENTO BOZZATO Via Roma, 65 EL CAFFERIN Via Dante, 26 PANIFICIO RINALDI Via Manzoni, 6

CORSICO NOTO CAFÈ Via V. Emanuele II, 23 DISTRIBUTORE ENI Via Vigevanese EDICOLA P.zza Libertà, 10 BAR TABACCHI COMMERCIO Via Cavour, 1 CSG IMPIANTI Via Ugo Foscolo, 44 VOGLIA DI FRUTTA Via Cavour, 8 ORTOFRUTTA DANILO Via S. Adele, 8

SUPERMERCATO CRAI Via Cavour, 76 RIPARO QUOTIDIANO Via Cavour, 3 CARTOLERIA NON SOLO SCUOLA Via Copernico, 47 PIZZERIA SMERALDO Via Copernico, 77 GESPAN Via Leonardo da Vinci, 19 CARTOLIBRERIA Via Curiel, 2 MERCATINO DELL’USATO P.zza Europa, 39 PANETTERIA CURIEL Via Curiel, 2 BAR DAMATRA’ Via Vecchia Vigevanese, 7 FARMACIA COMUNALE Via XXIV Maggio, 2 I MAESTRI DEL PANE Via XXIV Maggio, 2 PIZZERIA SAN GIORGIO Via Ugo Foscolo, 50 SARTORIA LAVANDERIA S. GIORGIO Via Salma, 21 PANIFICIO IL FORNO DI VIA MONTI Via Monti, 55/A FARMACIA PRATI P.zza F.lli Cervi, 8 ABC SERVICE P.zza F.lli Cervi, 6 FARMACIA INTERNAZIONALE Via Milano, 17 BAR TABACCHI CLAYTON Via Volta, 22 PANIFICIO IL PANE... IL DOLCE Via Sant’Adele, 46 BAR SCOOBY DOO Via Parini, 15 CALDO AMBIENTE Via Garibaldi, 42 FARMACIA MUTTINI Via Copernico, 4 L’ANGOLO DEL PANE Via Copernico, 12 FARMACIA EUROPA P.zza Europa, 37 PROFUMERIA PIÙ BELLA Via Cavour, 43 PANZEROTTO MIO Via della Resistenza, 8 TOYS CENTER Viale Italia NEW COFFEE TIME Viale Italia, 12 PANIFICIO Via Montello, 14/A CAFFETTERIA-BAR-TABACCHI Viale della Liberazione, 30/c ERBORISTERIA SANATANA Via Roma, 9 SHUN FA STORE Viale Italia, 48 MILANO FASHION Via V. Monti, 49

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Venerdì 14 Giugno 2019

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Gli animali non convenzionali - parte seconda Il coniglio, un non roditore

A cura della D.ssa Monica Della Croce

utti lo pensano un animale semplice da accudire e con poche esigenze, tutti lo pensano un roditore. Niente di più sbagliato. Per cominciare non è un roditore. Sicuramente usa i grossi denti detti incisivi per rodere (da cui il nome Roditori) ma lui, il coniglio, di incisivi ne ha 6 (4 sopra e 2 sotto) – prima grande differenza rispetto ai topi e ai criceti e a tutti i roditori in genere, che ne hanno 4 in totale: 2 sopra e 2 sotto. Quanto alla semplicità di gestione, come sempre, quando si ha a che fare con un organismo vivente bisogna rispettare le regole del benessere e dell’etologia (scienza che studia il comportamento animale) di quella specie. Quindi per il coniglio sarebbe necessario avere ampi spazi erbosi, tane da costruire sotto terra per ripararsi dai predatori, tanti conigli per fare un bel gruppo sociale. Molto lontano dal modo classico di gestirlo: gabbie, pane secco e da solo! Certo, gli garantiamo che non sarà predato da un falco, ma può essere che verrà manipolato in modo maldestro da qualche umano, bambino o adulto che sia, con conseguenze spesso gravi: lussazione o frattura delle fragili ossa degli arti. E gli garantiamo, se verrà portato dal veterinario puntualmente, cure adeguate e vaccinazioni speciﬁche contro alcune malattie mortali e piuttosto comuni legate alla presenza degli insetti vettori (cioè che trasportano le malattie da un soggetto all’altro come ad esempio le zanzare) come la Mixomatosi e la Malattia Emorragica Virale.

Il ciecotrofo

Se avrà un proprietario attento, riceverà anche un’alimentazione corretta cioè a base di soli vegetali freschi o secchi ricchi di fibra tipo il fieno. La fibra è fondamentale per il benessere dell’apparato gastro-enterico del coniglio: stimola infatti la motilità intestinale, favorisce lo sviluppo della normale flora batterica e assicura un costante consumo dei denti che sono a crescita continua. Inoltre previene l’obesità e i problemi che ne conseguono. Il fieno non deve mai mancare: deve essere sempre a disposizione, fresco e pulito, in quantità illimitata.

Il ciecotrofo è completamente diverso dal cibo assunto in origine; infatti, è ricco soprattutto di amminoacidi apportati dalla flora ciecale nel processo elaborativo. Possiamo quindi distinguere due tipi di feci: feci molli (ciecotrofo) e feci dure (quelle espulse dall’intestino andando a costituire le deiezioni dure). L’assunzione del ciecotrofo nel coniglio avviene quotidianamente nelle prime ore della giornata. Le feci molli vengono recuperate direttamente dall’ano e reinserite senza essere masticate, passano nello stomaco dove vengono nuovamente digerite, indi vanno nell’intestino cieco, colon e retto per essere definitivamente espulse.

Un buon fieno si riconosce perché ha steli sottili, di colore verde, non è polveroso o ammuffito. L’erba e le altre piante di campo possono essere raccolte nei prati o nei giardini, purché ci sia la certezza che non siano state trattate con sostanze nocive. Vanno lasciate a disposizione fresche o seccate; possono anche essere consumate direttamente sul posto dal coniglio, lasciandolo brucare. Una valida alternativa alle erbe di campo è costituita dalle verdure. Qualunque tipo di verdura cruda, se adatta al consumo umano, può essere somministrata al coniglio, purché pulita, a temperatura ambiente e senza parti guaste. L’importante è variare, lasciando a disposizione ogni giorno diversi tipi di vegetali, inizialmente proposti in piccole quantità perché l’intestino si abitui ad assimilarli. Si possono utilizzare: basilico, carote e foglie di carota, cavoletti di Bruxelles, cicoria, indivia, catalogna, insalata, menta, prezzemolo, radicchio, scarola, sedano, spinaci, zucchine. Un’altra particolarità che differenzia il coniglio dalle altre specie animali è la ciecotrofia (v. box) che consiste nella reingestione da parte dell’animale di una parte del cibo elaborata dalla flora intestinale.

Alimenti dannosi per il coniglio Sono assolutamente da evitare biscotti, pane, fette biscottate, crackers, grissini, fiocchi di cereali, riso soffiato, pasta, patate, dolci, focacce, merendine, la cioccolata (che è tossica), e in generale i dolciumi. Sono sconsigliate anche le leccornie per conigli e roditori, in vendita nei negozi. Da evitare in modo assoluto anche i semi in generale: semi di girasole, mais, orzo, frumento, riso e così via. Infine, anche carrube, frutta disidratata, frutta secca sono nella lista degli alimenti proibiti.

ATTUALITÀ

Venerdì 14 Giugno 2019

MONDIALI CALCIO FEMMINILE 2019

È un calcio che unisce e fa sognare: forza azzurre!

CALCIO (fag) Facciamo chiarezza prima di partire con questo articolo: il calcio femminile è calcio e allo stesso tempo è un altro sport per molti lettori. Cosa significa? Significa che purtroppo tendiamo sempre a voler diversificare le cose, omologare quello che ci va bene e allontanare quello che non è “normale”, meno standard, meno vicino a quello che noi ci sentiamo di essere. Ecco, il calcio femminile sta attraversando questa seconda fase. La prima è stata guadagnarsi la

possibilità di giocare, di divertirsi, di sognare rincorrendo un pallone, proprio come gli uomini. Adesso, invece, la sfida è convincere tutti che il calcio femminile sia calcio, punto. In campo si va in 22, con il corpo arbitrale, con due porte e un’unica sfera simpatica che rimbalza come e quando vuole e che deve gonfiare la rete. I Mondiali di calcio femminile sono appena cominciati e le azzurre hanno vinto la prima partita del girone contro una delle pretendenti al titolo più ambito: l’Au-

stralia. L’Italia non partecipava a un mondiale di calcio da vent’anni, la Serie A femminile ha iniziato a divertire ed è stata trasmessa su Sky, la Juventus ha vinto e ha messo a disposizione il suo stadio gratuitamente per quasi 40mila persone che si sono godute la vittoria scudetto contro la Fiorentina. Pazzesco. In un’epoca in cui è difficile portare allo stadio grandi e piccini le donne portano allo stadio una città intera e adesso, oggi, ci portano un Mondiale ad un anno di distanza dal fallimento della nazionale maschile (che per la verità adesso vola con Mancini). L’esordio delle azzurre è stato un esempio di disciplina, di fame, di voglia di entusiasmare e di sognare. Sotto di un gol su calcio di rigore e con una prestazione molto discutibile nel primo tempo, le azzurre del Commissario Tecnico Bertolini hanno cambiato tutto nella ripresa. Lasciamo perdere per un momento la tattica, le po-

sizioni in campo, le scelte di gioco, le strategie per arrivare a fare gol: le italiane ci hanno emozionato. La Bonansea, forse una delle giocatrici più rappresentative di questa Nazionale insieme a Gama, Girelli e Giacinti (capitano e difensore centrale, centrocampista fantasista e bomber della Serie A in forza al Milan), ha deciso l’incontro prima pareggiando il risultato con un gol magico e poi facendo esplodere lo stadio Stade du Hainaut. Una botta di gioia ha dipinto gli occhi delle ragazze che quasi incredule hanno vinto una partita incredibile. È questo che conta alla fine, no? L’emozione, i sentimenti, le storie. Per un attimo non pensate alle differenze, pensate ai punti in comune. Per un istante non concentratevi su una diagonale, su un pallone filtrante o sul modulo scelto dall’allenatrice; pensate alla fatica, al sudore, ai sacrifici che quelle ragazze hanno fatto per essere lì. Siate complici non avversari, siate orgogliosi e non incerti, siate partecipi e non menefreghisti. Queste ragazze stanno facendo la storia, comunque andrà a finire, perché queste ragazze rappresentano quello che è anche tuo, l’Italia.

Fabio Fagnani

ROZZANO

Arcaplanet inaugura tre nuovi store: uno a Rozzano zati, dietetici e veterinari, di alimentazione biologica e vegetariana, cibo secco e umido, accessori dai tappetini igienici per cani alle lettiere per gatto, dai giochi ai guinzagli, ai “trasportini” ecc. I nuovi store

MILANO (ces) Rozzano, Curno e Brescia le città che sabato 8 giugno hanno ospitato in contemporanea tre lunghe feste di inaugurazione per tre nuovi store di Arcaplanet, l’insegna leader nel pet care in Italia che arriva a contare così 316 punti vendita in totale.

l’igiene e il lavaggio degli accessori dei propri amici a 4 zampe e il reparto Parafarmacia con la presenza di farmacista professionista. Curno poi offre anche una zona agility per allenare i propri amici pelosi.

Le novità negli store Arcaplanet: Pet Wash e Lavanderia

C o m e tu tt i g l i st o re dell’insegna, anche gli ultimi due nati saranno riforniti con assortimenti completi per il food e il non food per gli animali da compagnia grazie a oltre 10.000 referenze tra accessori e alimenti per cani, gatti, piccoli animali, roditori, pesci, anfibi e uccelli, un’ampia selezione trasversale di prodotti esclusivi e specializ-

I tre negozi sono molto grandi, oltre 550 mq ognuno e ospiteranno servizi di ultima generazione pensati per gli amici pelosi come il Pet Wash con vasche e zona phon senza limite di tempo, a Rozzano e a Curno è disponibile anche la zona Lavanderia con lavatrice e asciugatrice a gettoni per

Di tutto per tutti gli animali da compagnia

La giovane (poco più di vent ’anni) e dinamica azienda ha visto in questi ultimi tre anni una forte crescita dimensionale sia di punti vendita che di fatturato e di addetti, attraverso lo sviluppo e la continua innovazione di un layout del tutto simile a un supermercato dedicato solamente ai pet e agli ambienti da essi frequentati, con spazi moderni, personale competente e preparato e un grandissimo assortimento specializzato per tutti i tipi di animali domestici. I tre negozi, tutti dotati di ampio parcheggio gratuito per la clientela, in totale hanno dato lavoro a tredici persone in più, aumentato la superficie di vendita di oltre 2.250 mq e innalzato il numero di casse di 6 unità. Gli indirizzi e orari dei nuovi store:

Rozzano Via Grandi 14/B – Orari: Lun – Sab 8.30/20.00 Dom. 9.30/19.30 Curno Via Bergamo 23 – Orari: Lun – Dom 09.00/20.00 Brescia Viale S. Eufemia 107 – Orari: Lun – Dom 09.00/20.00 La catena italiana Arcaplanet

Arcaplanet è la catena italiana leader nella distribuzione di prodotti per animali domestici. In più di vent’anni dalla sua costituzione, il Gruppo è cresciuto notevolmente espandendosi oltre confine con 2 punti vendita in Svizzera e conta oggi oltre 300 punti vendita diretti, una piattaforma di vendita online e circa 1.500 dipendenti. Attualmente, il Gruppo conta g lo ba l me nte un milione di clienti attivi, r ispondendo alle esigenze

di tutti gli animali domestici, attraverso un’offerta innovativa di prodotti e servizi, inclusi i marchi privati Start, Expecial, Next, HiFish e Virtus. I punti vendita del Gruppo sono caratterizzati da molteplici format e dimensioni, da un minimo di 150 mq fino agli oltre 1.000 mq dei formati Large. Nel giugno 2016, i Fondi Permira hanno acquistato la maggioranza del capitale della società, divenendo l’azionista di riferimento.

Venerdì 14 Giugno 2019

KITCHEN and the CITY

Seguitemi sulla mia pagina Facebook: Kitchen and the City Per domande, suggerimenti e per essere recensiti: a.demarchi@keydea.net

IL TRIONFO DEL PESCE AZZURRO Ricette estive con le sarde Pasta con le sarde a modo mio Ingredienti per 4 persone: • 320 gr di spaghetti o bucatini • 150 gr di finocchietto selvatico • 500 gr di sardine

• 4 acciughe sott’olio • 100 gr di pane raffermo • 2 spicchi d’aglio • Olio extravergine di oliva • Sale • Pepe

Pulite bene le sarde sotto acqua corrente fredda e ricavate da ogni pesce i due filetti. Tamponate i filetti con carta assorbente da cucina per eliminare l’eccesso di acqua. In una padella antiaderente scaldate un filo d’olio e soffriggete i due spicchi d’aglio. Aggiungete i filetti di acciuga e dopo qualche istante anche le sarde. Regolate di sale e di pepe e spegnete il fuoco. Scaldate l’acqua per la pasta e quando sarà giunta a bollore, sbollentate il finocchietto selvatico per due minuti, poi scolatelo e tritatelo molto finemente eliminando le parti più coriacee dei gambi. Aggiungete il trito di finocchietto al condimento con le sarde. Salate l’acqua della pasta (la stessa usata per il finocchietto) e aggiungete gli spaghetti. In un’altra padella scaldate un altro filo d’olio e unite il pane raffermo ben grattugiato. Tostate il pane fino a quando non sarà dorato e croccante. Scolate la pasta al dente (conservate sempre un po’ di acqua di cottura) e saltate gli spaghetti nel condimento a fuoco vivo. Se necessario, nella fase di mantecatura, unite qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Prima di servire aggiungete il pangrattato croccante.

Sarde fritte in tempura di riso Ingredienti per 4 persone: • 12 sarde grandi • Mezzo litro di acqua frizzante freddissima • Farina di riso

• Olio per friggere • Salsa di soia • Salsa yogurt • Sale

Claudia Concas

a sempre considerato un pesce povero e poco pregiato, il pesce azzurro sta avendo la sua rivincita sulle tavole negli ultimi anni. Le sarde, o sardine, sono l’emblema di questa tipologia ittica e negli ultimi tempi il loro sapore unico sta contaminando anche le cucine stellate di tutto il Mediterraneo. Le sarde costano ancora poco, si preparano in pochissimi minuti e contengono grassi buoni e omega 3 e 6. Alla base di un’alimentazione sana ed equilibrata, le sardine dovrebbero essere sempre presenti soprattutto nella stagione primaverile e in quella estiva. La versatilità di questo pesce è una delle più importanti caratteristiche. Possono essere preparate fritte, al forno, in padella, con la pasta e in tantissimi altri modi. Molte ricette della tradizione italiana, soprattutto isolana, hanno come protagonista questo pesce ricco di gusto e di proprietà benefiche per l’organismo. Basti pensare alle sarde a beccafico o alla pasta con le sarde, due ricette proverbialmente siciliane che hanno trovato successo in tutta la Penisola. Oggi vi propongo tre ricette a base di sarde che vi conquisteranno già dal primo assaggio. Le regole, come per tutto il pesce, sono sempre le stesse: • acquistate sempre e solo pesce freschissimo e abbattuto; • fatevi consigliare dal vostro pescivendolo di fiducia per quanto riguarda le ricette. Le sarde hanno pezzature diverse e anche se sono buone in tutti i modi, alcune dimensioni sono più adatte per certi specifici piatti; • considerata la stagione estiva, munitevi sempre di una borsa termica per il trasporto mercato-casa. Pulire le sarde non è difficile. Molte preparazioni le prevedono intere, ma se volete potrete eliminare la testa, le interiora e la spina centrale lasciando la coda, proprio come si fa per le alici.

Sarde grigliate al profumo di agrumi Ingredienti: • 1 kg di sarde grandi • 1 arancia • 1 rametto di rosmarino

Questa ricetta, essendo priva di glutine, è perfetta anche per chi soffre di celiachia. Pulite bene le sarde, eliminate la testa, le interiora e la spina centrale, ma ricordatevi di lasciare la coda in modo che i due filetti non si separino. Sistemate le sarde in frigorifero fino al momento della cottura. Nel frattempo preparate la pastella per la tempura. Mettete l’acqua frizzante in una bowl, unite la farina di riso e mescolate con una frusta per amalgamare gli ingredienti. Dovrete ottenere una pastella non troppo densa. Non vi preoccupate per i grumi, anzi più ce ne sono meglio è perché in frittura diverranno gustose parti croccanti. Scaldate l’olio. Mettete le sarde nella pastella, scolatele leggermente sui bordi e mettetele nell’olio bollente. Aggiungete poche sarde alla volta in modo che la temperatura dell’olio non scenda troppo, così facendo la frittura risulterà croccante e mai unta. Quando le sarde diventeranno di color ambrato e saranno croccanti, scolatele su un foglio di carta assorbente per fritti. Prima di servire spolverate con un pizzico di sale e portate in tavola la salsa di soia e la salsa yogurt per i commensali.

• 1 spicchio d’aglio • Olio extravergine di oliva • Sale • Pepe

Pulite le sarde eliminando semplicemente le interiora. Lasciate quindi la testa, la coda e la spina centrale, parti che toglierete una volta nel piatto. Grattugiate la scorza di arancia e fate un trito molto molto fine di aglio. Mescolate i due ingredienti con olio e sale e un trito finissimo di rosmarino. Quando avrete ottenuto un’emulsione, farcite le sarde e spennellate anche la pelle con il composto. Lasciate marinare in frigorifero per 1-2 ore. Quando la griglia sarà ben calda, disponete sopra le sarde e fatele cuocere per pochi minuti da entrambi i lati. Servite ben calde.

CRONACA

Cinema Teatro

Venerdì 14 Giugno 2019

CRISTALLO

dove il cinema costa meno e il prezzo è dinamico

Soggiorno Romantik

14 giugno ore 17.30 15-16 giugno ore 15.30-17.15

Pet 2 Vita da animali animazione, avventura, commedia - Regia Chris Renaud con (voci originali) Patton Oswalt, Eric Stonestreet, Kevin Hart, Lake Bell, Dana Carvey

RESORT VIA BRIFFI, 22 BARDINO VECCHIO (SV) a soli 4 km da Pietra Ligure e 7 km da Finale Ligura

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BUCCINASCO

13 giugno ore 16.00-21.15 14 giugno ore 21.15 15-16 giugno ore 19.00-21.15 17-18 giugno ore 21.15

Droga in casa e nella borsa: arrestata una coppia di spacciatori

Dolor y Gloria drammatico - Regia Pedro Almodóvaro - Durata 113 minuti con Penélope Cruz, Antonio Banderas, Asier Etxeandia, Leonardo Sbaraglia, Nora Navas, Raúl Arévalo, Cecilia Roth, Julián López

19 giugno ore 21.15

Il campione commedia - Regia Leonardo D’Agostini - Durata 105 minuti con Stefano Accorsi, Andrea Carpenzano, Massimo Popolizio, Gabriel Montesi, Camilla Semino Favro, Anita Caprioli, Mario Sgueglia

20 giugno ore 21.15

Ricordi? drammatico - Regia Valerio Mieli - Durata 106 minuti con Luca Marinelli, Linda Caridi, Giovanni Anzaldo, Camilla Diana

BUCCINASCO (dfg) La droga la nascondevano in casa e nella borsetta della giovane donna, un’italiana di 26 anni che insieme al compagno, anche lui italiano, classe 1986, dovrà ora rispondere del reato di detenzione ai fini di spaccio.

militari era giusta: fermati, i due avevano nascosto in casa 8 grammi di marijuana e 20 grammi di hashish, custoditi in una bustina dentro la borsetta della giovane donna.

Le indagini dei carabinieri

Non è tutto: nel loro appartamento la coppia aveva nascosto 4mila euro, ritenuto dai militari il guadagno dell’attività di spaccio. La coppia è stata arrestata: si trovano nelle camere di sicurezza della caserma in attesa della celebrazione del rito per direttissima.

I carabinieri di Buccinasco, guidati dal comandante Vincenzo Vullo, hanno notato movimenti sospetti in via Lamarmora nella giornata di martedì 11: la coppia si trovava a bordo di una Bmw in sosta lungo la strada. L’intuizione dei

Soldi nascosti in casa

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CRONACA

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TREZZANO SUL NAVIGLIO

Beccato dai carabinieri con droga in macchina: arrestato

TREZZANO SUL NAVIGLIO (dfg) I nomi dei clienti li segnava su un quaderno, insieme alle entrate e alle uscite. Conti in ordine per il 27enne italiano, già conosciuto alle forze dell’ordine per altri reati legati allo spaccio.

hanno perquisito: l’uomo nascondeva in macchina e a casa 10 grammi di marijuana e sei grammi di hashish, oltre a 950 euro ritenuti dai militari soldi guadagnati con l’attività di spaccio.

Bloccato in Via Circonvallazione

Il 27enne è stato arrestato e si trova nelle camere di sicurezza della caserma in attesa della celebrazione del rito per direttissima. Dovrà rispondere del reato di detenzione ai fini di spaccio.

I carabinieri di Trezzano sul Naviglio, guidati dal comandante Michele Cuccuru, lo hanno bloccato martedì 11 in via Circonvallazione a bordo di una Peugeot. I militari lo

Arrestato

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A CURA DI FRANCESCO LEONARDI

Venerdì 14 Giugno 2019

A CURA DI FRANCESCO LEONARDI

VenerdĂŹ 14 Giugno 2019