VOTA E VINCI TOTOBARISTI 2013 FINALE INTERREGIONALE by Netweek

FINALE INTERREGIONALE VOTA E VINCI TOTOBARISTI 2013 Circuito iNetweeK

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Venerdì 15 novembre 2013

Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale I COMMENTI A CALDO DEI PRIMI TRE CLASSIFICATI

Una gioia per tutti dedicata ai genitori (gmc) Da Chivasso, in provincia di Torino, a Treviglio per tornare a casa con in testa la corona di regina dei baristi. «Dedico questa vittoria a mio padre e alla piccola Giorgia che doveva essere anche lei qui con noi a fare festa, ma è stata male». Così Natalie Vadalà, del Bar Timone di Chivasso, vincitrice della fase locale per La Nuova Periferia di Chivasso, al termine della grande festa di premiazione al PalaFacchetti, appena scesa dal palco. «Non speravo di riuscire ad arrivare fino a questo punto, ma ci ho creduto. Ho convinto la giuria con il panino alla bagna coada (tipica ricetta piemontese, ndr) che ho nominato “val-

terun” dal nome, Valter, e stazza del mio cliente che lo ha provato per primo. E poi il drink, con tahifruit». Soddisfatti anche gli altri componenti del podio. Natalie è stata premiata dal presidente di giuria, Oscar Cavallera, dal vice sindaco di Treviglio, Juri Fabio Imeri, e da Davide Van de Sfroos. Il famoso cantautore, che dopo la gara si è esibito in un concerto per tutti i concorrenti e un numeroso pubblico, ha commentato ricordando quante «confessioni ha fatto con i baristi, con i quali non solo si consuma qualcosa ma si condividono pensieri ed emozioni», e ha quindi ringraziato i «fratelli

baristi della grande chiesa del bar». Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, in rappresentanza del Giornale di Sondrio, che sperava in un piazzamento: «Dedico questo risultato al mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splendidi figli». Soddisfatto anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona, arrivato terzo nella fase locale per Notizia Oggi Borgosesia: «Non credevo di arrivare sul podio. Successo che condivido con la mia ragazza Roberta e i miei genitori».

FESTA Due delle bellissime Showladies che hanno animato la festa finale di domenica al PalaFacchetti

NATALIE VADALA’ E’ LA

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER

LA REGINA DEI BARISTI La barista di Chivasso, del Bar Timone, ha vinto l’edizione 2013 del nostro concorso Totobaristi, battendo gli altri 33 colleghi provenienti da Lombardia, Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta. Natalie aveva vinto l’edizione locale del concorso per La Nuova Periferia di Chivasso

(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. La barista di Chiari Week Francesca Alessandrini, del bar «Il via vai» di Roccafranca, si è ben difesa e anche se non ha vinto si è certamente divertita. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno «Io

NATALIE VADALÀ viene incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. En-

novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Ha vinto una Chevrolet Spar Abram Cesarino di Doues (AO), fra i vincitori dei premi minori anche Giuliano Cabassi di Paratico. Tutti i nomi dei vincitori li trovate comunque sul sito www.to-

Alcune immagini della giornata, tra gara e balli. Qui a sinistra, Gianluigi Viganò con il sindaco di Treviglio. A destra le finaliste di Manerbio Week e Chiari Week, Daniela Frattini e Francesca Alessandrini, alle prese con panino e cocktail

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del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van de Sfroos

A REGINA DEI BARISTI

RTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA La nostra rappresentante, Francesca Alessandrini di Roccafranca, che aveva primeggiato nella fase locale del concorso, si è ben difesa anche se non è salita sul podio. Per lei e i suoi sostenitori tanto divertimento e il piacere di assistere al concerto del cantautore laghée

ROBERTO DE GIANNI del Bar Italo di Sondrio, vincitore della fase finale per il Giornale di Sondrio, si è classificato secondo tobaristi.it. Tornando alla gara, la giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK

Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del

nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quo-

ANDREA ZANELLA del Bar Roma di Quarona è arrivato terzo sia a livello locale che nella finale interregionale tidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha spiegato il presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma

questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è

stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione.

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Domenica si è tenuta la finalissima interregionale del concorso

Natalie Vadalà è la regina dei baristi

DopolaconcorrentediChivassosisonoclassificatiRobertoDeGiannidiSondrioeAndreaZanella di Quarona. Ma la «nostra» Federica Marazzi del bar «La Torre» di Rivolta si è difesa alla grande TREVIGLIO (gmc) Natalie Vadalà del «Bar Timone» di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al «PalaFacchetti» di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del «Bar Italo» di Sondrio, mentre a chiudere il podio Andrea Zanella del «Bar Roma» di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da quattro sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. La nostra rappresentante, Federica Marazzi del «Bar La Torre» di Rivolta, anche se non è riuscita a salire sul podio, si è certamente ben difesa e divertita insieme ai suoi sostenitori. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime «Showlladies», momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro

inno «Io sono iN», con la simpatica band «Alt@moda» e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel Palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale «iNetweeK», Gianluigi

novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una «Chevrolet Spark», week-end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di «Bar University Bargionale» de «Il Sole 24 ore» e presidente di «MK Consulting»), era composta da Francesco Scotti (barman del «Grand Hotel de Milan»), Manuela Caspani (giornalista esperta «Food and Beverage») e da due direttori del nostro circuito editoriale «iNetweeK», Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ha spiegato il presidente della giuria - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter «Xenter Yamaha 125 per Natalie», una settimana in uno splendido albergo quattro stelle all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10

L’URLO LIBERATORIO La gioia di Natalie Vadalà del «Bar Timone» di Chivasso, vincitrice del «Totobaristi 2013». A sinistra, mentre prepara il panino che le è valso il titolo

UNA GRANDE FESTA Qui sopra, foto di gruppo per i finalisti. A destra la giuria, il conduttore Eugenio Ban e la barista rivoltana Federica Marazzi con il panino preparato durante la finale e mentre è alle prese con la preparazione di un cocktail

I COMMENTI DEI PROTAGONISTI

Una gioia per tutti dedicata ai genitori TREVIGLIO (gmc) Da Chivasso, in provincia di Torino, a Treviglio per tornare a casa con in testa la corona di regina dei baristi. «Dedico questa vittoria a mio padre e alla piccola Giorgia che doveva essere anche lei qui con noi a fare festa, ma è stata male». Così Natalie Vadalà, del «Bar Timone» di Chivasso, vincitrice della fase locale per la testata «La Nuova Periferia di Chivasso», al termine della grande festa di premiazione al «PalaFacchetti», appena scesa dal palco. «Non credevo di riuscire ad arrivare fino a questo punto, ma ci

ho creduto - ha detto - Ho convinto la giuria con il panino alla bagna cauda (tipica ricetta piemontese, ndr) che ho nominato “Valterun” dal nome, Valter, e dalla stazza del mio cliente che lo ha provato per primo. E poi il drink, con tahifruit». Natalie è stata premiata dal presidente di giuria, Oscar Cavallera, dal vicesindaco di Treviglio, Juri Fabio Imeri, e da Davide Van de Sfroos. Il famoso cantautore, che dopo la gara si è esibito in un concerto per tutti i concorrenti e un numeroso pubblico, ha commentato ricordando quante «con-

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fessioni ha fatto con i baristi, con i quali non solo si consuma qualcosa ma si condividono pensieri ed emozioni», e ha quindi ringraziato i «fratelli baristi della grande chiesa del bar». Soddisfatti anche gli altri componenti del podio. Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del «Bar Italo» di Sondrio, in rappresentanza del «Giornale di Sondrio», che sperava in un piazzamento: «Dedico questo risultato al mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splendidi figli», ha commentato.

Soddisfatta anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea Zanella del «Bar Roma» di Quarona, arrivato terzo nella fase locale per «Notizia Oggi Borgosesia». «Non credevo di arrivare sul podio. Successo che condivido con la mia ragazza Roberta e i miei genitori», ha detto felice. E felice e divertita è stata anche Federica Marazzi, del «Bar La Torre» di Rivolta, che ha sostituito Antonio La Torraca di Palazzo Pignano e ha rappresentato più che degnamente il «Cremasco week».

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale I COMMENTI A CALDO DEI PRIMI TRE CLASSIFICATI

FESTA Due delle bellissime Showladies che hanno animato la festa finale di domenica al PalaFacchetti

NATALIE VADALA’ E’ LA

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER

(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. La simpatica barista del Manerbio Week Daniela Frattini, dello snack bar «Black Moon» di Manerbio, si è ben difesa e anche se non ha vinto si è certamente divertita. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le

NATALIE VADALÀ viene incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo

straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4 stelle all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di do-

menica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Ha vinto una Chevrolet Spar Abram Cesarino di Doues (AO), fra i vincitori dei premi minori anche Giuliano Cabassi di Paratico. Tutti i nomi dei vincitori li trovate comunque sul

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del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van de Sfroos

A REGINA DEI BARISTI

RTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA La nostra rappresentante, Daniela Frattini di Manerbio, che aveva primeggiato nella fase locale del concorso, si è ben difesa nel corso delle prove anche se non è salita sul podio. Per lei e i suoi sostenitori tanto divertimento e il piacere di assistere al concerto del cantautore laghée

ROBERTO DE GIANNI del Bar Italo di Sondrio, vincitore della fase finale per il Giornale di Sondrio, si è classificato secondo sito www.totobaristi.it. Tornando alla gara, la giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK

Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del

nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quo-

questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è

stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione.

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La Gazzetta della Martesana Lunedì 11 novembre 2013

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DOMENICA 10 NOVEMBRE SI È TENUTA LA FINALISSIMA INTERREGIONALE DEL CONCORSO

Natalie Vadalà è la regina dei baristi Dopo la chivassese sono arrivati Roberto De Gianni di Sondrio e Andrea Zanella di Quarona sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro barista, Riccardo Capelletti (nella foto) del bar «Il Macinino» di Cassina de’ Pecchi, si è ben difeso e anche se non ha vinto si è certamente divertito. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. La giuria, presieduta da Oscar

LA VINCITRICE Natalie Vadalà viene incoronata regina dei baristi dal famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha chiuso la finale del concorso con un concerto del suo ultimo tour (gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso “Vota e Vinci Totobaristi”, che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è clas-

sificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si

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Una gioia dedicata ai genitori (gmc) Da Chivasso, in provincia di Torino, a Treviglio per tornare a casa con in testa la corona di regina dei baristi. «Dedico questa vittoria a mio padre e alla piccola Giorgia che doveva essere anche lei qui con noi a fare festa, ma è stata male». Così Natalie Vadalà, del Bar Timone di Chivasso, vincitrice della fase locale per La Nuova Periferia di Chivasso, al termine della grande festa di premiazione al PalaFacchetti, appena scesa dal palco. «Non credevo di riuscire ad arrivare fino a questo punto, ma ci ho creduto». Soddisfatti anche gli altri componenti

del podio. Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, in rappresentanza del Giornale di Sondrio, che sperava in un piazzamento: «Dedico questo risultato al mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splendidi figli». Soddisfatto anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona, arrivato terzo nella fase locale per Notizia Oggi Borgosesia: «Non credevo di arrivare sul podio. Successo che condivido con la mia ragazza Roberta e i miei genitori».

Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

TOTOBARISTI 36

La Gazzetta dell'Adda Lunedì 11 novembre 2013

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DOMENICA 10 NOVEMBRE SI È TENUTA LA FINALISSIMA INTERREGIONALE DEL CONCORSO

Natalie Vadalà è la regina dei baristi Dopo la chivassese sono arrivati Roberto De Gianni di Sondrio e Andrea Zanella di Quarona sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro barista, Marco Maggioni (nella foto) del Tropical di Cassano d’Adda, si è ben difeso e anche se non ha vinto si è certamente divertito. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno “Io sono iN”, con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. La giuria, presieduta da Oscar

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Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con “Pulènta e galèna frègia”, “Yanez” o “La curiera”.

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Ciliegina finale della giornata è stato il concerto del cantautore Davide V

Per il «Giornale di Arona» c’era Nayla di Borgo Ticino BORGO TICINO (crn) In rappresentanza del «Giornale di Arona» domenica 10 novembre a Treviglio c’era la vincitrice della nostra fase locale del concorso dedicato ai baristi preferiti dai lettori. Nayla D’Angelo, del bar Centrale di Borgo Ticino, ce l’ha messa tutta e ha brillato in termini di sportività, preparazione, competenza e presentazione. Nayla, insieme agli altri colleghi, si è cimentata in prove basate sulla conoscenza dei cocktail e sulla realizzazione di bevande e panini, non sono mancate neppure le domande di cultura

generale che hanno spaziato dall’arte alla matematica. Ad accompagnarla in questo divertente pomeriggio di gioco l’amico Antonio Marchio che a sua volta ce l’ha messa tutta. Un pomeriggio, quello trascorso al palazzetto di Treviglio, in cui i baristi hanno saputo divertirsi, hanno familiarizzato con i giornalisti e i responsabili del commerciale, riconoscibili gli uni dalle magliette blu e gli altri da quelle gialle. La classifica finale è disponibile sul sito web www.totobaristi.it. © RIPRODUZIONE RISERVATA

UN FINALE COL .

GRANDE POMERIGGIO DI FESTA A TREVIGLIO PER LA SFID

(ces) Natalie Vadalà del Bar

Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata lei ad essere eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da quattro sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. La nostra barista, Nayla D’Angelo del «Bar Centrale» di Borgo Ticino, si è ben difeso e anche se non ha vinto si è certamente divertita. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Ema-

nuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport citta-

dino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido

albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamen-

to firmati. Così è stato rivelato che il primo premio, ossia l’auto Chevrolet, è andato ad Abram Cesarino di Doues (Aosta), il secondo premio a Marco Galli di Erba (Como) che si è aggiudicato un week end per 2 persone presso l’Hotel Cadro di Lugano; il terzo premio, un week end per 2 persone presso l’Hotel Cadro di Lugano è invece andato a Marzia Pedroli di

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Van De Sfroos, che ha fatto ballare e cantare pubblico e concorrenti

Nayla D’Angelo e Antonio Marchio; nelle altre foto alcuni momenti della gara

L BOTTO!

DA INTERREGIONALE TRA I BARISTI

Da sinistra la prima classificata Natalie Vadal; il secondo, Roberto De Gianni e il terzo Andrea Zanella; a destra Eugenio Ban con gli artisti che hanno intrattenuto il pubblico con le loro esibizioni e sotto un momento di festa con l’immancabile «trenino» Bianzone (Sondrio). L’elenco completo dei premi e dei vincitori è consultabile sul sito www.totobaristi.it La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del

nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha spiegato il presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si

premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera». © RIPRODUZIONE RISERVATA

Da sinistra i membri della giuria, a seguire Gianluigi Viganò con il sindaco di Treviglio, un momento della gara tra i baristi e l’esibizione di Emanuela Suanno .

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Giornale di Cantù

Sabato 16 novembre 2013

Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregional VINCITORE DI ERBA Presente anche il sindaco

Che festa a Inverigo per Ivan! INVERIGO (sfo) Una grande festa per Ivan Fossati, vincitore del Totobaristi di Erba. Mercoledì scorso, alla trattoria Edda di Cremnago dove lavora con la mamma Edda e i fratelli Paolo e Fabio, il trionfatore del concorso per l’edizione erbese ha organizzato un allegro aperitivo per brindare con amici e sostenitori al successo ottenuto. Tra i presenti anche il sindaco, Angelo Riboldi, che ha voluto festeggiare e complimentarsi con Ivan per la meritata vittoria.

Ivan Fossati con il sindaco Riboldi e i suoi fans

NATALIE VADALA’ E’

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI RO (gmc) Natalie Vadalà del

Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il

GRANDE FESTA A TREVIGLIO Il trenino finale dei baristi, in attesa del verdetto della giuria fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e

i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno

partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giorna-

Alcuni momenti della finalissima, con i nostri baristi impegnati nella competizione. tutti e tre se la sono cavata davvero alla grande. Poi alcuni momenti della festa, con le ballerine sempre apprezzate dal folto pubblico intervenuto

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le del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van de Sfroos

LA REGINA DEI BARISTI

OBERTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA ESTRAZIONE

Un erbese vince un week end in hotel a Lugano

Le tre tifoserie dei baristi comaschi in gara. Qui sopra, il folto gruppo giunto dall’Olgiatese, a destra gli erbesi e sotto i canturini lista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha spiegato il presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’u-

nica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera». © RIPRODUZIONE RISERVATA

ERBA (pia) C’è anche un erbese tra i fortunatissimi vincitori dell’estrazione finale avvenuta tra tutti coloro che hanno votato on line i nostri baristi con le cartoline del concorso. Marco Galli di Erba, infatti, si è aggiudicato niente di meno che un week end per due persone all’hotel Cadro di Lugano. Tutti i vincitori verranno contattati per il ritiro del premio dalla segreteria del concorso. Ecco l’elenco completo. 1° premio Abram Cesarino di Doues (AO) - Chevrolet Spark 2° premio Marco Galli di Erba (CO) week end per 2 persone presso l’Hotel Cadro di Lugano 3° premio Marzia Pedroli di Bianzone (SO) week end per 2 persone presso l’Hotel Cadro di Lugano 4° premio Gemma Raschetti di Delebio (SO) city bike 5° premio Fiorella Zuffellato di Sulbiate (MB) borsa Energie con cintura 6° premio Elisabetta Tisato di Borgosesia (BS) sciarpa Denny Rose 7° premio Giuseppina Sassone di Gressan (AO) cintura Lubiani in pelle 8° premio Giuliano Cabassi di Paratico (BS) sciarpa Papini in lana 9° premio Maurizio Narcetti di Soprana (BI) cintura uomo in pelle 10° premio Valentina Busnelli di Invorio (NO) berretto Papini. © RIPRODUZIONE RISERVATA .

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Domenica 10 novembre a Treviglio la finalissima interregionale d I COMMENTI A CALDO DEI PRIMI TRE CLASSIFICATI

Una gioia per tutti dedicata ai genitori (gmc) Da Chivasso, in provincia

di Torino, a Treviglio per tornare a casa con in testa la corona di regina dei baristi. «Dedico questa vittoria a mio padre e alla piccola Giorgia che doveva essere anche lei qui con noi a fare festa, ma è stata male». Così Natalie Vadalà, del Bar Timone di Chivasso, vincitrice della fase locale per La Nuova Periferia di Chivasso, al termine della grande festa di premiazione al PalaFacchetti, appena scesa dal palco. «Non speravo di riuscire ad arrivare fino a questo punto, ma ci ho creduto. Ho convinto la giuria con il panino alla bagna coada (tipica ricetta piemontese, ndr) che ho no-

minato “valterun” dal nome, Valter, e stazza del mio cliente che lo ha provato per primo. E poi il drink, con tahifruit». Soddisfatti anche gli altri componenti del podio. Natalie è stata premiata dal presidente di giuria, Oscar Cavallera, dal vice sindaco di Treviglio, Juri Fabio Imeri, e da Davide Van de Sfroos. Il famoso cantautore, che dopo la gara si è esibito in un concerto per tutti i concorrenti e un numeroso pubblico, ha commentato ricordando quante «confessioni ha fatto con i baristi, con i quali non solo si consuma qualcosa ma si condividono pensieri ed emozioni», e ha

quindi ringraziato i «fratelli baristi della grande chiesa del bar». Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, in rappresentanza del Giornale di Sondrio, che sperava in un piazzamento: «Dedico questo risultato al mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splendidi figli». Soddisfatto anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona, arrivato terzo nella fase locale per Notizia Oggi Borgosesia: «Non credevo di arrivare sul podio. Successo che condivido con la mia ragazza Roberta e i miei genitori».

NATALIE VADALÀ È LA

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER

IL NOSTRO VINCITORE Matteo Ornaghi, del «Bim Boom Bar», di Burago, è il vincitore del concorso per il Giornale di Vimercate. C’era anche lui alla finale che si è tenuta a Treviglio

(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro barista, Giuseppe Sala del «Randy Bar» di Tregasio di Triuggio, che era arrivato primo alla finale del concorso locale del Giornale di Carate, era purtroppo assente per improvvisi impegni famigliari. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlla-

NATALIE VADALÀ viene incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos dies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK,

Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una

nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati.

Alcune immagini della giornata, tra gara e balli. Nella foto a sinistra, sulla destra, l’assessore regionale Claudia Maria Terzi, ospite dell’evento e del concerto finale. Più a sinistra, Gianluigi Viganò con il sindaco di Treviglio

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del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van de Sfroos

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RTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA La grande festa si è conclusa con la premiazione dei lettori che, votando i loro baristi preferiti, hanno concorso ai ricchi premi in palio: una «Chevrolet Spark», un week end in Svizzera, una city bike e capi di abbigliamento firmati. Per tutti i barman in gioco e i loro sostenitori divertimento e il piacere di assistere al concerto del cantautore laghée

ROBERTO DE GIANNI del Bar Italo di Sondrio, vincitore della fase finale per il Giornale di Sondrio, si è classificato secondo La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (bar-

man del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e

Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha

ANDREA ZANELLA del Bar Roma di Quarona è arrivato terzo sia a livello locale che nella finale interregionale spiegato il presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il la-

voro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Da-

vide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale DA DESIO Un bel gruppo di clienti e il secondo classificato a supporto del «Dr Creatur»

Il duo Marrella-Sartore ce l’ha messa tutta Lo sfidante di via Lampugnani ha realizzato un panino con incisa la scritta «iN» DESIO (cms) Se l’è cavata egregiamente la rappresentanza desiana, in termini di sportività, preparazione, competenza e... scenografia. Alla finalissima di Treviglio domenica scorsa Martino Marrella, primo classificato del Totobaristi del Giornale di Desio, si è presentato con una folta rappresentanza di sostenitori: una decina di clienti, la compagna Elena e, come aveva promesso, il secondo classificato Stefano Sartore (con la fidanzata Erica) che è rimasto al fianco di Marrella per tutto il tempo.

Per ricordare ai presenti la vittoria del «Dr Creatur» - nome del bar di Marrella, in via Lampugnani - il trio Elena-Stefano-Erica ha sfoggiato degli abiti da dottore e infermiere molto apprezzati dal pubblico. In tutte le prove Marrella ha potuto contare sul loro supporto, nonché su quello del pubblico: negli spalti il nostro redattore capo Massimiliano Campanella e il manager commerciale Massimo Tremolada. Nella gara sulla preparazione del panino Marrella si è cimentato in un’incredibile perfor-

mance: panino sì, ma con incisa la scritta «iN». Nella gara sul riconoscimento delle bevande al suo fianco c’era Sartore, Erica per la risposta ai quiz. Insomma, è stato un pomeriggio di divertimento, in cui il Giornale di Desio ha brillato per rappresentatività e sportività. «Non ho vinto - ha dichiarato alla fine Martino - ma è stata una bella esperienza: ho conosciuto tante persone, grazie al TotoBaristi è nata la splendida amicizia con Stefano e ho ritrovato qui molti clienti che mi seguono con passione».

DA DESIO Martino Marrella, in maglietta nera da concorrente. Al suo fianco Stefano Sartore, secondo classificato del Giornale di Desio e «spalla» del Dr Creatur alla finale di domenica scorsa

NATALIE VADALÀ È LA

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER

(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro barista, Martino Marrella del «Dr Creatur» di Desio, si è ben difeso e anche se non ha vinto si è certamente divertito. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro

NATALIE VADALÀ viene incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a

questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per An-

drea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da

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RTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA Il nostro rappresentante, Martino Marrella del «Dr Creatur» di Desio, affiancato da Stefano Sartore che si era classificato secondo nella fase locale del concorso, si è ben difeso anche se non è salito sul podio. Per lui e i suoi sostenitori tanto divertimento e il piacere di assistere alle esibizioni di Emanuela Suanno, Alt@moda e Romeo Aichino

ROBERTO DE GIANNI del Bar Italo di Sondrio, vincitore della fase finale per il Giornale di Sondrio, si è classificato secondo Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de

Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei.

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ANDREA ZANELLA del Bar Roma di Quarona è arrivato terzo sia a livello locale che nella finale interregionale presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e

la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore

Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregional VINCITORE DI ERBA Presente anche il sindaco

Ivan Fossati con il sindaco Riboldi e i suoi fans

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DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI RO (gmc) Natalie Vadalà del

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Lunedì 11 novembre 2013

Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale I COMMENTI A CALDO DEI PRIMI TRE CLASSIFICATI

Una gioia per tutti dedicata ai genitori (gmc) Da Chivasso, in provincia

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(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. La nostra barista, Letizia Pagliaro del Little Crazy di Lecco, si è ben difesa e anche se non ha vinto si è certamente divertita. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro

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RTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA La nostra rappresentante, Letizia Pagliaro del Little Crazy di Lecco, che si era classificata terza nella fase locale del concorso, si è ben difesa anche se non è salita sul podio. Per lei e i suoi sostenitori tanto divertimento e il piacere di assistere al concerto del cantautore laghée

Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei.

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la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore

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Martedì 12 novembre 2013

Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale I COMMENTI A CALDO DEI PRIMI TRE CLASSIFICATI

Una gioia per tutti dedicata ai genitori (gmc) Da Chivasso, in provincia

Natalie Vadalà è la SECONDO E TERZO SONO ARRIVATI ROBERTO DE GIA (gmc) Natalie Vadalà del Bar

Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro barista, Ivan Manzoni del bar della stazione di Olgiate, si è ben difeso e anche se non ha vinto si è certamente divertito. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro

NATALIE VADALÀ DI CHIVASSO E’ stata incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo

straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per An-

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sionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Da-

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale I COMMENTI A CALDO DEI PRIMI TRE CLASSIFICATI

Una gioia per tutti dedicata ai genitori (gmc) Da Chivasso, in provincia di Torino, a Treviglio per tornare a casa con in testa la corona di regina dei baristi. «Dedico questa vittoria a mio padre e alla piccola Giorgia che doveva essere anche lei qui con noi a fare festa, ma è stata male». Così Natalie Vadalà, del Bar Timone di Chivasso, vincitrice della fase locale per La Nuova Periferia di Chivasso, al termine della grande festa di premiazione al PalaFacchetti, appena scesa dal palco. «Non speravo di riuscire ad arrivare fino a questo punto, ma ci ho creduto. Ho convinto la giuria con il panino alla «bagna cauda» (tipica salsa piemontese, ndr) che ho nominato “valte-

run” dal nome, Valter, e stazza del mio cliente che lo ha provato per primo. E poi il drink, con tahifruit». Soddisfatti anche gli altri componenti del podio (nella foto con Eugenio Ban). Natalie è stata premiata dal presidente di giuria, Oscar Cavallera, dal vice sindaco di Treviglio, Juri Fabio Imeri, e da Davide Van de Sfroos. Il famoso cantautore, che dopo la gara si è esibito in un concerto per tutti i concorrenti e un numeroso pubblico, ha commentato ricordando quante «confessioni ha fatto con i baristi, con i quali non solo si consuma qualcosa ma si condividono pensieri ed emozioni», e ha quindi ringra-

ziato i «fratelli baristi della grande chiesa del bar». Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, in rappresentanza del Giornale di Sondrio, che sperava in un piazzamento: «Dedico questo risultato al mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splendidi figli». Soddisfatto anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona, arrivato terzo nella fase locale per Notizia Oggi Borgosesia: «Non credevo di arrivare sul podio. Successo che condivido con la mia ragazza Roberta e i miei genitori».

NATALIE VADALA’ E’ L

DIETRO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI R

(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. È stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre ha chiuso il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. La nostra barista, Liana Forgione del locale «A colazione», sito nel cuore di San Rocco, si è ben difesa, conquistando il decimo posto, e anche se non ha vinto si è certamente divertita. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la

NATALIE VADALÀ viene incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime «Showlladies», momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con l’inno del Gruppo Editoriale INetweek: «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Tre-

viglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale INetweek, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre

Alcune immagini della giornata, tra gara, con la disfida dei panini e i balli della danzatrice del ventre. Primi da sinistra, nella foto, Gianluigi Viganò, direttore del Gruppo editoriale INetweek con il sindaco di Treviglio

al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter «Xenter» Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali,

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del concorso, a cui è seguito il concerto dell’artista laghèe

LA REGINA DEI BARISTI

ROBERTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA La portacolori de il Giornale di Monza, Liana Forgione, di «A Colazione» di San Rocco, vincitrice del concorso cittadino, è giunta decima Per i sostenitori tanto divertimento e il piacere di assistere alle esibizioni delle «Showladies» e della danzatrice del ventre Emanuela Suanno Sul palco è poi salito il cantautore Davide Van de Sfroos per il grande finale dello show, che ha visto in gara 33 agguerriti concorrenti che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in p a l i o u n a « C h e v ro l e t

Spark», un weekend in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di

Bar University Bargiornale de Il Sole 24 ore e presidente di Mk Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del

LIANA FORGIONE, REGINA DI SAN ROCCO, MENTRE PREPARA UN GUSTOSO SANDWICH Responsabile del Bar A colazione, e vincitrice della fase finale per il Giornale di Monza, si è classificata decima

«Grand Hotel de Milan»), Manuela Caspani (giornalista esperta di food and beverage) e da due direttori del circuito editoriale INetweek, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che

partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ha spiegato il presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a concorsi in-

ternazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal con-

certo del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregional VINCITORE DI ERBA Presente anche il sindaco

Ivan Fossati con il sindaco Riboldi e i suoi fans

NATALIE VADALA’ E’

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI RO (gmc) Natalie Vadalà del

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le del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van de Sfroos

LA REGINA DEI BARISTI

OBERTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA ESTRAZIONE

Un erbese vince un week end in hotel a Lugano

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DOMENICA 10 NOVEMBRE SI È TENUTA LA FINALISSIMA INTERREGIONALE DEL CONCORSO

Natalie Vadalà è la regina dei baristi

Dopo la chivassese sono arrivati Roberto De Gianni di Sondrio e Andrea Zanella di Quarona (gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di

Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso “Vota e Vinci Totobaristi”, che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro barista Nicola Marelli del bar «Dolce vita» di Meda, si è ben difeso e anche se non ha vinto si è certamente divertito. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per

Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

LA VINCITRICE Natalie incoronata da Davide Van de Sfroos. A destra Nicola Marelli. In basso un momento della gara e, a destra, il sindaco di Treviglio Pezzoni e Gianluigi Viganò

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale d I COMMENTI A CALDO DEI PRIMI TRE CLASSIFICATI

risti della grande chiesa del bar». Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, in rappresentanza di Centro Valle, che sperava in un piazzamento: «Dedico questo risultato al mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splendidi figli». Soddisfatto anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona, arrivato terzo nella fase locale per Notizia Oggi Borgosesia: «Non credevo di arrivare sul podio. Successo che condivido con la mia ragazza Roberta e i miei genitori». © RIPRODUZIONE RISERVATA

VINCE NATALIE E ROB SOLTANTO LA BARISTA DI CHIVASSO RIESC (gmc) Natalie Vadalà del Bar

Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Trevi-

ROBERTO DE GIANNI del Bar Italo di Sondrio, vincitore della fase finale per il Giornale di Sondrio, si è classificato secondo glio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e

dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente

bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea.

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del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van De Sfroos

LA GRANDE FESTA Qui sopra, i componenti della giuria che hanno decretato il vincitore interregionale del concorso Totobaristi 2013. A lato, gli artisti che sono stati protagonisti delle finali locali e di quella di domenica a Treviglio

BERTO VA SUL PODIO CE A SUPERARE IL NOSTRO PORTACOLORI ANDREA ZANELLA del Bar Roma di Quarona è arrivato terzo sia a livello locale che nella finale interregionale Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era com-

posta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha spiegato il presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi interna-

zionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera». © RIPRODUZIONE RISERVATA

LA CLASSIFICA

ESTRAZIONE LETTORI

Roberto secondo con onore, beffato per soli 6 punti dalla vincitrice Natalie Vadalà

Un weekend e una city bike, a una barista e una lettrice valtellinese nei primi dieci

(dns) Solo 6 punti hanno diviso Roberto De Gianni, portacolori dei baristi della Provincia di Sondrio, trionfatore del concorso locale, dalla vittoria della finale interregionale di Treviglio domenica 10 novembre. Roberto, del Bar Italo di Sondrio, ha ottenuto un punteggio finale di 68 superando a pieni voti le prove con la preparazione di un ottimo panino a base di ingredienti valtellinesi e di un cocktail dai colori giallo blu. Interessanti le presentazioni, ottimo il gusto. Punti guadagnati da Roberto che sono andati a sommarsi con quelli conquistati grazie apporto dei suoi amici che l’hanno accompagnato. Hanno superato brillantemente da domanda del quiz e il riconoscimento delle bevande nascoste. Un po' meno fortunati nella roulette con la scelta dei colori e nell’indovinello. Natalie Vadalà, del Bar Timone di Chivasso, ha superato il nostro Roberto totalizzando 74 punti, mentre Andrea Zanella, del Bar Roma di Quarona, è rimasto alle sue spalle di un punto e mezzo, con un ottimo 66,5. Sul sito www.totobaristi.it trovate la classifica completa.

(dns) L'evento al Pala Facchetti è stata

anche l'occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, coloro che durante il concorso hanno votato i loro baristi preferiti e hanno avuto così la possibilità di partecipare all’estrazione finale. La dea bendata ha bussato alla porta di Abram Cesarino di Doues (Ao) che si è aggiudicato una Chevrolet Spark, il primo premio in palio. Marco Galli di Erba (Co) è stato estratto in abbinamento al secondo premio un weekend in Svizzera presso l’Hotel Cadro di Lugano, così come una delle nostre portacolori durante il concorso locale Marzia Pedroli, classificatesi allora seconda con il Bar Magic di Bianzone. Un’altra valtellinese, Gemma Raschetti di Delebio, si è aggiudicata il quarto premio in palio: una city bike. Fiorella Zuffellato di Sulbiate (Mb) ha vinto una borsa Energie con cintura, Elisabetta Tisato di Borgosesia (Bs) una sciarpa Denny Rose, Giuseppina Sassone di Gressan (Ao) una cintura Lubiani in pelle, Giuliano Cabassi di Paratico (Bs) una sciarpa Papini in lana, Maurizio Narcetti di Soprana (Bi) una cintura uomo in pelle, Valentina Busnelli di Invorio (No) un berretto Papini.

18 IL CONCORSO

Giornale di Treviglio

Venerdì 15 novembre 2013

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A Treviglio la sfida fra i migliori

TREVIGLIO (gmc) Natalie Vadalà del «Bar Timone» di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al «PalaFacchetti» di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del «Bar Italo» di Sondrio, mentre a chiudere il podio Andrea Zanella del «Bar Roma» di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da quattro sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro rappresentante, Giancarlo Bassani del «Bar Bagaglino» di Martinengo, anche se non è riuscito a salire sul podio, si è certamente ben difeso e divertito insieme ai suoi sostenitori. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime «Showlladies», momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band «Alt@moda» e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale «iNetweeK», Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti.

In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter «Xenter Yamaha 125 per Natalie», una settimana in uno splendido albergo quattro stelle all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una «Chevrolet Spark», week-end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di «Bar University Bargionale» de «Il Sole 24 ore» e presidente di «MK Consulting»), era composta da Francesco Scotti (barman del «Grand Hotel de Milan»), Manuela Caspani (giornalista esperta «Food and Beverage») e da due direttori del nostro circuito editoriale «iNetweeK», Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ha spiegato il presidente della giuria - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

LA FESTA Sopra, la ballerina del ventre Emanuela Suanno; accanto il parterre delle autorità: il sindaco di Treviglio Giuseppe Pezzoni, l’assessore ai Servizi sociali e Pari opportunità Pinuccia Prandina e il consigliere regionale Alessandro Sorte; sotto, il fisarmonicista Romeo Aichino, che ha stupito il pubblico coi suoi virtuosismi eseguiti su una fisarmonica «ferrarista» con tanto di scacchi bianconeri e cavallino rampante

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IL CONCORSO

Giornale di Treviglio

Venerdì 15 novembre 2013

Il podio si tinge di rosa Vince la bella Natalie TREVIGLIO (gmc) Da Chivasso, in provincia di Torino, a Treviglio per tornare a casa con in testa la corona di regina dei baristi. «Dedico questa vittoria a mio padre e alla piccola Giorgia che doveva essere anche lei qui con noi a fare festa, ma è stata male». Così Natalie Vadalà, del Bar Timone di Chivasso, vincitrice della fase locale per La Nuova Periferia di Chivasso, al termine della grande festa di premiazione al PalaFacchetti, appena scesa dal palco. «Non credevo di riuscire ad arrivare fino a questo punto, ma ci ho creduto. Ho convinto la giuria con il panino alla bagna cauda (tipica ricetta piemontese, ndr) che ho nominato “Valterun” dal nome, Valter, e stazza del mio cliente che lo ha provato per primo. E poi il drink, con tahifruit». Natalie è stata premiata dal presidente di giuria, Oscar Cavallera, dal vice sindaco di Treviglio, Juri Fabio Imeri, e da Davide Van de Sfroos. Il famoso cantautore, che dopo la gara si è esibito in un concerto per tutti i concorrenti e un numeroso pubblico, ha commentato ricordando quante «confessioni ha fatto con i baristi, con i quali non solo si consuma qualcosa ma si condividono pensieri ed emozioni», e ha quindi ringraziato i «fratelli baristi della grande chiesa del bar». Soddisfatti anche gli altri componenti del podio. Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, in rappresentanza del Giornale di Sondrio, che sperava in un piazzamento: «Dedico questo risultato al mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splendidi figli». Soddisfatto anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona, arrivato terzo nella fase locale per Notizia Oggi Borgosesia: «Non credevo di arrivare sul podio. Successo che condivido con la mia ragazza Roberta e i miei genitori».

IL CONCORRENTE DEL GIORNALE DI TREVIGLIO

Mr Bagaglino campione di energia Giancarlo Bassani, da Martinengo, è alla sua quarta partecipazione alla finalissima TREVIGLIO (clu) Mr Bagaglino, al secolo Giancarlo Bassani da Martinengo, è un veterano della finalissima del concorso «Totobaristi». Da quattro anni il martinenghese si gioca il titolo con i migliori baristi del Nord Italia. E ogni volta l’emozione e la voglia di vincere sono le stesse. Se anche stavolta la corona è sfuggita, di certo a Giancarlo va lo scettro di campione di grinta. «Voglio vincere» si ripeteva prima dell’inizio della competizione. Del resto il nostro ha tutte le carte in regola: ottimo il suo panino orobico a base di salame nostrano bergamasco, molto apprezzato dalla giuria, e squisito il cocktail giallo blu, a base di spumante e curacao. Al suo fianco nella sfida l’amica Laura.

MR BAGAGLINO Giancarlo Bassani, concorrente del Giornale di Treviglio, durante le prove della finalissima: la preparazione di un panino con ingredienti del territorio, di un cocktail gialloblu, e le domande di cultura generale con Laura .

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale I COMMENTI A CALDO DEI PRIMI TRE CLASSIFICATI

Una gioia per tutti dedicata ai genitori (gmc) Da Chivasso, in provincia

NATALIE VADALÀ È LA

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER

IL NOSTRO VINCITORE Matteo Ornaghi, del «Bim Boom Bar», di Burago, è il vincitore del concorso per il Giornale di Vimercate. C’era anche lui alla finale che si è tenuta a Treviglio

(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro barista, Matteo Ornaghi del Bim Boom Bar di Burago, si è ben difeso e anche se non ha vinto si è certamente divertito. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro

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del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van de Sfroos

A REGINA DEI BARISTI

Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei.

«Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha spiegato il

la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore

Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

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Il Canavese

Mercoledì 13 novembre 2013

IN CONCORSO ANCHE I «NOSTRI» GIGLIO E DE ROSA

Natalie Vadalà di Chivasso è la regina dei baristi 2013 l’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti attraverso le cartoline gratta e vinci. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria che ha valuto il lavoro di concorrenti è stata presieduta da Oscar Cavallera (rettore di

Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), e con lui al tavolo: Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha spiegato il presidente della giuria, Ca-

I CODICI DELLE CARTOLINE ESTRATTE DALL’INTENDENZA DI FINANZA

1°: Abram Cesarino

CHEVROLET SPARK

2°: Marco Galli

WEEK END PER 2 PERSONE PRESSO L’HOTEL CADRO DI LUGANO

3°: Marzia Pedroli

WEEK END PER 2 PERSONE PRESSO L’HOTEL CADRO DI LUGANO

4°: Gemma Raschetti CITY BIKE

5°: Fiorella Zeffellato BORSA ENERGIE CON CINTURA

6°: Elisabetta Tisato SCIARPA DENNY ROSE

7°: Giuseppina Sassone CINTURA LUBIANI IN PELLE

8°: Giuliano Cabassi

SCIARPA PAPINI IN LANA

9°: Maurizio Narcetti

CINTURA UOMO IN PELLE

10°: Valentina Busnelli

BERRETTO PAPINI

PER IL RITIRO del premio i vincitori verranno contattati dalla segreteria del concorso: 039.9989245

vallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con “Pulènta e galèna frègia”, “Yanez” o “La curiera”. © RIPRODUZIONE RISERVATA

PRONTIALLASFIDAFINALE

TREVIGLIO (gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2031. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso “Vota e Vinci Totobaristi”, che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compresi Edoardo Giglio dell’Alex Caffé di Rivarolo che da secondo classificato ha beneficiato del «pass» che gli ha concesso il primo classificato, Antonio Maio della Tavernetta di Cuorgné che ha rinunciato a partecipare per motivi famigliari, e Domenico De Rosa dell’Happy Hour di Cirié, si sono sfidati tra cocktail, panino e indovinelli. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia grazie alle esibizioni dell’anno scorso ad Italians Got Talent di Canale 5, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno “Io sono iN”, con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista vercellese Romeo Aichino. Il saluto iniziale è stato fatto dal padrone di casa, il sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4 stelle al-

DA CIRIÈ I SOSTENITORI DI DOMENICO DE ROSA Da sinistra, la figlia Francesca, l’amico Boris, la collega di lavoro Wendy, e l’amico Gianluca. Grande il tifo e il sostegno dato a Domenico durante la preparazione di panini e cocktail

CHI HA VINTO Ecco i dieci codici estratti tra le migliaia di cartoline giocate

La Chevrolet ad un lettore di Aosta RIVAROLO CANAVESE (vmu) Sono stati quasi 3500 i premi grattati, vinti e distribuiti tutte le settimane nei quattro mesi di concorso Totobaristi. Dal 3 giugno fino al 25 settembre, ogni settimana sul Canavese, così come su tutti gli altri giornali del Gruppo I-Netweek, in allegato veniva inserita una cartolina attraversa che conteneva un codice. Necessario per votare il proprio barista preferito e allo stesso tempo partecipare ad una lotteria istantanea attraverso la quale sono state vinte collane, macchine per il caffé, apparecchi digitali per l’ascolto della musica... Ma allo stesso tempo, come prevedeva il regolamento,

tutti i codici inseriti all’interno del sito www.totobaristi.it sono stati oggetto della grande estrazione finale, per il super premio finale: una Chevrolet Spark. Sì, proprio un’autovettura che è stato vinta da Abram Cesarino che ha partecipato al gioco attraverso la Vallé Notizie di Aosta. Estrazione che è avvenuta alla presenza di un notaio, che durante la festa di Treveglio ha reso noti i fortunati vincitori. Che saranno contatti direttamente dalla segreteria del concorso per le modalità di consegna di quanto si è vento. Segreteria che è possibile contattare al numero 039.9989245.

TOTOBARISTI

Il Canavese

Mercoledì 13 novembre 2013

ALLA PRIMA CLASSIFICATA UNO SCOOTER YAMAHA

Sul paco per la premiazione anche Davide Van de Sfroos GRANDE SFIDA Eccoli all’opera Edoardo Giglio e Domenico De Rosa con i loro «assistenti» nell’intento di capire quale tipo di liquore ci sia dentro quei bicchieri anonimi

TREVIGLIO (gmc) Da Chivasso, in provincia di Torino, a Treviglio per tornare a casa con in testa la corona di regina dei baristi e soprattutto con lo scooter conquistato. «Dedico questa vittoria a mio padre e alla piccola Giorgia che doveva essere anche lei qui con noi a fare festa, ma è stata male». Così Natalie Vadalà, del Bar Timone di Chivasso, vincitrice della fase locale per La Nuova Periferia di Chivasso, al termine della grande festa di premiazione al PalaFacchetti, appena scesa dal palco. «Non credevo di riu-

scire ad arrivare fino a questo punto, ma ci ho creduto. Ho convinto la giuria con il panino alla bagna coada (tipica ricetta piemontese, ndr) che ho nominato “valterun” dal nome, Valter, e stazza del mio cliente che lo ha provato per primo. E poi il drink, un tahifruit». Natalie è stata premiata dal presidente di giuria, Oscar Cavallera, dal vice sindaco di Treviglio, Juri Fabio Imeri, e da Davide Van de Sfroos. Il famoso cantautore, che dopo la gara si è esibito in un concerto per tutti i concorrenti e un numeroso pub-

Edoardo Giglio mentre posiziona il suo cockatil per la giuria

DA RIVAROLO Edoardo Giglio insieme alla sua barista hanno sfidato gli avversari a colpi di panini, cokctail e indovinelli. Alla fine, dopo tanta fatica ma anche divertimento i rivarolesi si sono posizionati al 20° posto

IL MITICO PANINO Preparato da Domenico De Rosa per una delle prove sostenute alla finalissima del Totobarista. Il ciriacese si è difeso bene dagli avversari con grinta e determinazione unita alla sua innata simpatia

blico, ha commentato ricordando quante «confessioni ha fatto ai baristi, con i quali non solo si consuma qualcosa ma si condividono pensieri ed emozioni», e ha quindi ringraziato i «fratelli baristi della grande chiesa del bar». Soddisfatti anche gli altri componenti del podio. Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, in rappresentanza del Giornale di Sondrio, che sperava in un piazzamento: «Dedico questo risultato a mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splendidi figli». Soddisfatto anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona.

LA SOMMA DEI PUNTI DEI GIURATI DOPO LE 5 PROVE LA NOVITÀ Più di 1500 attività, di cui 300 recensite tra menù e carte dei vini

Posizione Nome e cognome

Testata

Punteggio

Natalie Vadalà

La Nuova Periferia ed. Chivasso

Roberto De Gianni

Giornale di Sondrio - Centro Valle

74 68

Andrea Zanella

Notizia Oggi Borgosesia

66.5

Alessia Raggi

Il Nuovo Levante

Sara Galloni

Settegiorni - Magenta

64.5

Ivan Manzoni

Giornate di Merate

62.5

Manuela Tonin

La Vallee Notizie

60.5

Riccardo Capelletti

Gazzetta della Martesana

9 10

Nicola Marelli Liana Forgione

Giornale di Seregno Giornale di Monza

59 58

Giancarlo Bassani

Giornale di Treviglio

Dennis Gavinelli

Novara Oggi

Letizia Pagliaro

Giornale di Lecco

57.5

In arrivo la Guida Ristoranti 2014 In regalo con il prossimo numero in edicola del Canavese di Rivarolo e Cirié

Nicoletta Riva

Giornale di CantÃ¹

Federica Marazzi

(iN) Cremasco week

52.5

27 28

Daniela Frattini Richi Maglio

(iN) Manerbio week La Riviera

52.5 52.5

Lucia Castellano

La Nuova Periferia ed. Settimo

51.5

Francesca Alessandrini

(iN) Chiari week

Domenico De Rosa

Il Canavese ed. Ciriè

47.5

RIVAROLO (ces) Guida ristoranti 2014, un peccato non averla. Realizzata come accade da undici anni a questa parte dal circuito di informazione locale iNetweek, sarà allegata la prossima settimana al Canavese edizione di Rivaolo e di Ciriè. Al suo interno si trovano i riferimenti di circa 1500 ristoranti nei territori di Lombardia, Piemonte, Liguria, Val d'Aosta e Canton Ticino. Per oltre 300 di questi locali è proposta anche un'interessante descrizione che permetterà ai lettori di farsi un'idea sulle diverse proposte gastronomiche, sulle caratteristiche della cantina e sull'ambiente. Grazie alla guida sarà più facile "scovare" il ristorante giusto per organizzare l'anniversario di matrimonio o la comunione dei ragazzi, le nozze della figlia o la convention aziendale, la cena romantica o quella tra amici. In ordine alfabetico per provincia e per comuni, la guida è di facile consultazione; di formato tascabile, composta da 184 pagine, può essere trasportata agevolmente nello zaino o nel marsupio. Chi vuole la può conservare nel cruscotto dell'auto, per consultarla all'occorrenza. Sia che si preferisca un ristorante "a cinque stelle", sia che si scelga una semplice trattoria, la Guida Ristoranti si conferma ancora una volta come utile bussola del buon gusto. E per averla, non basterà altro che acquistare il Canavese della prossima settimana.

I CONCORRENTI SONO STATI «MISURATI» attraverso alcune prove pratiche: dalla preparazione di un panino, di un cocktail alla degustazione di alcuni alcolici senza nome

IN REGALO CON IL CANAVESE DEL 20 NOVEMBRE La copertina della Guida ai Ristoranti del 201

Matteo Ornaghi

Giornale di Vimercate

57.5

Anna Maria Pecorelli

La Settimana di Saronno

57.5

Angelo Distefano

Settegiorni - Alto Milanese

57.5

Fabian Lancuba

Giornale di Olgiate Comasco

Federico Amato

Notizia Oggi Vercelli

56.5

Erika Pavesi

Settegiorni

56.5

Edoardo Giglio

Il Canavese di Rivarolo

Nayla D'Angelo

Giornale di Arona

Martino Marrella

Giornale di Desio

Ivan Fossati

Giornale di Erba

Marco Maggioni

Gazzetta della Martesana - Adda

53.5

36 TOTOBARISTI

Il Canavese

Mercoledì 13 novembre 2013

IN CONCORSO ANCHE I «NOSTRI» GIGLIO E DE ROSA

I CODICI DELLE CARTOLINE ESTRATTE DALL’INTENDENZA DI FINANZA

1°: Abram Cesarino

CHEVROLET SPARK

2°: Marco Galli

WEEK END PER 2 PERSONE PRESSO L’HOTEL CADRO DI LUGANO

3°: Marzia Pedroli

WEEK END PER 2 PERSONE PRESSO L’HOTEL CADRO DI LUGANO

4°: Gemma Raschetti CITY BIKE

5°: Fiorella Zeffellato BORSA ENERGIE CON CINTURA

6°: Elisabetta Tisato SCIARPA DENNY ROSE

7°: Giuseppina Sassone CINTURA LUBIANI IN PELLE

8°: Giuliano Cabassi

SCIARPA PAPINI IN LANA

9°: Maurizio Narcetti

CINTURA UOMO IN PELLE

10°: Valentina Busnelli

BERRETTO PAPINI

PER IL RITIRO del premio i vincitori verranno contattati dalla segreteria del concorso: 039.9989245

PRONTIALLASFIDAFINALE

CHI HA VINTO Ecco i dieci codici estratti tra le migliaia di cartoline giocate

TOTOBARISTI 37

Il Canavese

Mercoledì 13 novembre 2013

ALL PRIMA CLASSIFICATA UNO SCOOTER YAMAHA

Edoardo Giglio mentre posiziona il suo cockatil per la giuria

LA SOMMA DEI PUNTI DEI GIURATI DOPO LE 5 PROVE LA NOVITÀ Più di 1500 attività, di cui 300 recensite tra menù e carte dei vini

Posizione Nome e cognome

Testata

Punteggio

Natalie Vadalà

La Nuova Periferia ed. Chivasso

Roberto De Gianni

Giornale di Sondrio - Centro Valle

74 68

Andrea Zanella

Notizia Oggi Borgosesia

66.5

Alessia Raggi

Il Nuovo Levante

Sara Galloni

Settegiorni - Magenta

64.5

Ivan Manzoni

Giornate di Merate

62.5

Manuela Tonin

La Vallee Notizie

60.5

Riccardo Capelletti

Gazzetta della Martesana

9 10

Nicola Marelli Liana Forgione

Giornale di Seregno Giornale di Monza

59 58

Giancarlo Bassani

Giornale di Treviglio

Dennis Gavinelli

Novara Oggi

Letizia Pagliaro

Giornale di Lecco

57.5

In arrivo la Guida Ristoranti 2014 In regalo con il prossimo numero in edicola del Canavese di Rivarolo e Cirié

Nicoletta Riva

Giornale di CantÃ¹

Federica Marazzi

(iN) Cremasco week

52.5

27 28

Daniela Frattini Richi Maglio

(iN) Manerbio week La Riviera

52.5 52.5

Lucia Castellano

La Nuova Periferia ed. Settimo

51.5

Francesca Alessandrini

(iN) Chiari week

Domenico De Rosa

Il Canavese ed. Ciriè

47.5

I CONCORRENTI SONO STATI «MISURATI» attraverso alcune prove pratiche: dalla preparazione di un panino, di un cocktail alla degustazione di alcuni alcolici senza nome

IN REGALO CON IL CANAVESE DEL 20 NOVEMBRE La copertina della Guida ai Ristoranti del 201

Matteo Ornaghi

Giornale di Vimercate

57.5

Anna Maria Pecorelli

La Settimana di Saronno

57.5

Angelo Distefano

Settegiorni - Alto Milanese

57.5

Fabian Lancuba

Giornale di Olgiate Comasco

Federico Amato

Notizia Oggi Vercelli

56.5

Erika Pavesi

Settegiorni

56.5

Edoardo Giglio

Il Canavese di Rivarolo

Nayla D'Angelo

Giornale di Arona

Martino Marrella

Giornale di Desio

Ivan Fossati

Giornale di Erba

Marco Maggioni

Gazzetta della Martesana - Adda

53.5

40 TOTOBARISTI

Il Nuovo Levante

Venerdì 15 novembre 2013

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale DA REZZOAGLIO La barista del Copa Cabanne ha creato un cocktail molto particolare

Alessia Raggi conquista il 4° posto

Ha realizzato un «super panino» con tutti i prodotti locali REZZOAGLIO (fnl) « Bella esperienza e bella giornata», esordisce così la vincitrice del Totobaristi per il Nuovo Levante, Alessia Raggi. La barista, proprietaria del Copa Cabanne a Rezzoaglio, è arrivata a un soffio dal podio, con 65 voti si piazza subito dietro a al terzo classificato Andrea Zanella. Una giornata all’insegna dell’allegria per Alessia e i suoi sostenitori che l’hanno accompagnata e supportata durante tutta la gara. Nella gara sulla prepara-

zione del panino Alessia si è impegnata seriamente e ha pensato al suo paese: «Ho portato tutti prodotti locali, anche il pane era fatto da noi». La regina del Copa Cabanne ha preparato un panino con la salsiccia cruda, naturalmente fatta in casa, formaggio locale e peperoncini, di loro produzione, ripieni di acciughe e olive. Ma non finisce qui, perchè accanto al panino si potevano assaggiare i peperoncini casalinghi. Alessia e il suo staff ha

nno dato il meglio di loro anche durante la prova per il cocktail, creando una bevanda gialla e blu. «All’in- REZZOAGLIO Alessia terno del bicchiere da MarRaggi tini - racconta Alessia - ho del messo un liquido blu, composto da vodka, zucchero e Copa Cabanne limone. Sopra, a fare da si è piazzata al quarto bicchiere c’era un pepeposto rone giallo». Per la bevanda nella con i colori del nostro grupfinale po c’era anche un tocco di romanticismo: «Ho aggiun- interregionale del nostro to tre rose blu accanto al concorso bicchiere», ha concluso la Totobaristi nostra barista. 2013 © RIPRODUZIONE RISERVATA

NATALIE È LA REG .

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER

LA REGINA DEI BARISTI La barista di Chivasso ha vinto il nostro Totobaristi, battendo gli altri 33 colleghi provenienti da Lombardia, Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta

(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. La nostra barista, Alessia Raggi del Copa Cabanne di Desio, si è classificata al quarto posto, sfiorando il podio. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela

NATALIE VADALÀ viene incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno

«Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe

Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che

Alcune immagini della giornata, tra gara e balli. Nella foto a sinistra, la giuria della quale facevano parte anche i direttori editoriali Francesco Amodei e Piera Savio

TOTOBARISTI 41

Il Nuovo Levante

Venerdì 15 novembre 2013

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del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van de Sfroos

GINA DEI BARISTI

RTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA

ROBERTO DE GIANNI del Bar Italo di Sondrio si è classificato secondo ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti.

In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* al-

ANDREA ZANELLA del Bar Roma di Quarona è arrivato terzo l’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vin-

citori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end

in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole

24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha spiegato il presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

30 TOTOBARISTI

La Nuova Periferia

Mercoledì 13 novembre 2013

Un pomeriggio di gare condotto da Eugenio Ban

E’ di Chivasso la vincitrice del Totobaristi: l’ha spuntata su oltre trenta concorrenti

La preparazione del panino

Prima prova: riconoscere la bevanda

Il presidente della giuria osserva Natalie all’opera

TREVIGLIO (gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso “Vota e Vinci Totobaristi”, che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno “Io sono iN”, con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. En-

Natalie in attesa del verdetto finale

Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che

I membri della giuria capitanata da Oscar Cavallera

partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha spiegato il presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con “Pulènta e galèna frègia”, “Yanez” o “La curiera”.

LA CLASSIFICA GENERATA CON LA SOMMA DEI PUNTEGGI DELLE 5 PROVE Posizione

Si balla sulle note di una canzone di Eugenio Ban

trambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior b a r i s t a, ov v i amente bellissimi premi: uno scoot e r Xe nt e r Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Ha vinto una Chevrolet Spark Abram Cesarino di Doues (AO). I nomi degli altri 9 vincitori è possibile scoprirli sul sito internet www.totobaristi.it. La giuria, presieduta da

Nome e cognome

Testata

Punteggio

Natalie Vadalà

La Nuova Periferia ed. Chivasso

Roberto De Gianni

Giornale di Sondrio - Centro Valle

Andrea Zanella

Notizia Oggi Borgosesia

66.5

Alessia Raggi

Il Nuovo Levante

Sara Galloni

Settegiorni - Magenta

64.5

Ivan Manzoni

Giornate di Merate

62.5

Manuela Tonin

La Vallee Notizie

60.5

Riccardo Capelletti

Gazzetta della Martesana

9 10

Nicola Marelli Liana Forgione

Giornale di Seregno Giornale di Monza

59 58

Giancarlo Bassani

Giornale di Treviglio

Dennis Gavinelli

Novara Oggi

Letizia Pagliaro

Giornale di Lecco

57.5

Matteo Ornaghi

Giornale di Vimercate

57.5

Anna Maria Pecorelli

La Settimana di Saronno

57.5

16 17

Angelo Distefano Fabian Lancuba

Settegiorni - Alto Milanese Giornale di Olgiate Comasco

57.5 57

Federico Amato

Notizia Oggi Vercelli

56.5

Erika Pavesi

Settegiorni

56.5

Edoardo Giglio

Il Canavese di Rivarolo

Nayla D'Angelo

Giornale di Arona

Martino Marrella

Giornale di Desio

Ivan Fossati

Giornale di Erba

Marco Maggioni

Gazzetta della Martesana - Adda

53.5

25 26 27

Nicoletta Riva Federica Marazzi Daniela Frattini

Giornale di Cantù (iN) Cremasco week (iN) Manerbio week

53 52.5 52.5

Richi Maglio

La Riviera

52.5

Lucia Castellano

La Nuova Periferia ed. Settimo

51.5

Francesca Alessandrini

(iN) Chiari week

Domenico De Rosa

Il Canavese ed. Ciriè

47.5

TOTOBARISTI 31

La Nuova Periferia

Mercoledì 13 novembre 2013

«Lo scooter lo regalo al mio fidanzato che mi ha sopportato»

Natalie Vadalà, le emozioni e sensazioni della neo regina che porta in vetta il Piemonte

FOTO DI GRUPPO Natalie Vadalà con l’amministratore delegato Gianluigi Viganò, gli amici che l’hanno accompagnata e aiutata nelle prove, i redattori de La Nuova Periferia Chivasso e Settimo e Il Canavese Rivarolo e Ciriè e gli agenti della Publi(iN)

CHIVASSO (gei) Il Piemonte per la prima volta porta a casa la corona del concorso Totobaristi. E a realizzare questo «miracolo» è stata la giovane Natalie Vadalà di Chivasso del bar Timone che con coraggio e grinta ha affrontato tutte le prove insieme al suo «staff». «La finale di Treviglio è stata per me prima di tutto un’esperienza estremamente divertente ma anche particolarmente intensa ed impegnativa. E’ stato, per rimanere in tema, un bel cocktail di emozioni. Mi sono agitata, divertita e alla fine mi sono anche commossa». Sono queste le parole di Natalie il giorno dopo la vittoria, quando tornata dietro al bancone del suo bar si è resa conto che aveva vinto lei la finale. Ti aspettavi la vittoria? «Con l’assegnazione del terzo e secondo posto rimaneva solo più quello che mi aspettavo dalla

SECONDO E TERZO GRADINO DEL PODIO

finale: tutto o niente. Mentre attendevo di conoscere il nome del primo classificato, la mente si stava un po’ rassegnando all’eventualità che non sarei stata io, ma sicuramente un altro il barista iN. La speranza invece no, dentro di me sarebbe stata l’ultima ad andarsene. Quando ho sentito che ero la prima classificata non ci potevo credere e ancora un po’ stento a crederci. Che emozione fortissima. Le lacrime hanno cominciato a scendere da sole... il sorriso si è aperto, non riuscivo a trattenere la mia gioia». «Vorrei ringraziare chi tanto ha insistito a farmi partecipare, tutti i miei clienti che materialmente si sono impegnati a farmi vincere. Ma un ringraziamento particolare va a una persona unica nel suo genere:

grazie Pier». A chi dedichi questa vittoria? «Quando ho alzato la coppa ho pensato a due persone importanti per me: a Giovanni, il mio papà, e alla mia piccola GiorgiaE’ a loro che con tutto il cuore dedico questa vittoria». Cosa significa essere barista iN? «Magari essere arrivata prima tra 3000 partecipanti?» Ed infine, quale sarà il futuro dello scooter? «Lo regalerò ad Andrea, il mio fidanzato. A lui un grazie per avermi supportato e sopportato in questa a vv e nt ura».

PANINO E COCKTAIL: ALCUNI ANEDDOTI CHIVASSO (mtr) La vincitrice Natalie Vadalà ci svela trucchi e aneddoti per la preparazione delle prelibatezze grazie alle quali ha ricevuto il parere favorevole da parte dei cinque membri della giuria. In tutto ha totalizzato 74 punti in cinque prove: indovinare le bevande presenti in quattro bicchieri diversi, una domanda di cultura generale, un quiz, e le due prove pratiche. Il «Valterun»

Roberto De Gianni e Andrea Zanella, secondo e terzo classificato didi figli». Soddisfatto anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona, arrivato terzo nella fase locale per Notizia Oggi Borgosesia: «Non credevo di arrivare sul podio. Successo che condivido con la mia ragazza Roberta e i miei genitori».

CHIVASSO (gmc) Soddisfatti anche gli altri componenti del podio. Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, in rappresentanza del Giornale di Sondrio, che sperava in un piazzamento: «Dedico questo risultato al mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splen.

EUGENIO BAN Il presentatore della finale con le ballerine e la simpatica band Alt@moda

Salame di patate, insalata, peperoni gialli e bagna cauda. Questi gli ingredienti del panino presentato in gara domenica a Treviglio. Dal nome sicuramente «personale». «Mentre facevo le prove per la realizzazione del panino - ci dice Natalie - è entrato nel bar un mio cliente abituale e dice che vuole stuzzicare qualcosa. E io prontamente gli ho “rifilato” il panino che avevo appena preparato. Gli è piaciuto! Quindi come nome ho usato quello del suo primo assaggiatore ufficiale, cioè Valter». E conclude: «Grazie Valter, mi hai portato fortuna!». L’Alchimista

«Il cocktail l’ho chiamato L’Alchimista. Vi posso rivelare solo un ingrediente, il Thai Fruits, il resto rimane un segreto...». .

Emanuela Suanno in una delle belle esibizioni; Davide Van De Sfross e Natalie Vadalà

28 TOTOBARISTI

La Nuova Periferia

Mercoledì 13 novembre 2013

La giovane settimese racconta la sua finalissima di Treviglio

Lucia Castellano, barista della Piassetta, racconta la sua gara emozionante LE PROVE

SETTIMO (svt) Lucia Castellano, nelle ultime tre edizioni del concorso Totobaristi è sempre arrivata sul podio della kermesse dedicata ai baristi del territorio. Gli stessi baristi che, giorno per giorno accolgono ognuno di noi all’inizio della giornata lavorativa. Lucia è così, ti accoglie nel Caffè La Piassetta con il sorriso, sempre. E’ arrivata al PalaFacchetti di Treviglio accompagnata dai quattro amici, Niko, Lilian, Alex e Pino che ha scelto come accompagnatori per le prove della finalissima interregionale del concorso. «Amici straordinari - commenta - che mi sono stati accanto per l’intero concorso e, soprattutto, nella fase di preparazione alla finalissima. Sono stati fantastici, la mia fortuna è stata proprio questa: avere delle persone speciali al mio fianco». Per questa finale di Treviglio, Lucia si è preparata a lungo e, il suo viso non lo ha nascosto neanche per un istante, la tensione era altissima. «Mi sono preparata ed esercitata per giorni, ho studiato a lungo quale cocktail e quale panino sottoporre al giudizio della giuria del concorso». Come giudichi questa esperienza? «E’ stata un’esperienza davvero molto positiva, sono contenta di aver partecipato. E’ stato interessante mettersi alla prova e conoscere gli altri baristi (iN) nei momenti che hanno preceduto la gara vera e propria». «Sicuramente prendere parte alla finalissima dopo tre edizioni in cui sono

LUCIA CASTELLANO La nostra barista impegnata durante una delle prove finali

riuscita a salire sul podio “settimese” è stato molto emozionante». Come è nato il cocktail che hai presentato? «Il fatto che il cocktail dovesse avere i colori giallo e blu del gruppo editoriale, mi ha suggerito di elaborare un drink che fosse “esotico”. Così, dopo aver pensato e ripensato a cosa proporre, è nato il « Blue Dalphin». A base di? «E’ il risultato del giusto mix tra Gin, Martini Bianco e Blue Curaçao, tutto shakerato con ghiaccio e lime». Presentato con una decorazione particolare... «Sì, sono un’appassionata di delfini spiega - così ho decorato il drink con una testa di delfino incisa in una banana». Come descriveresti il tuo panino? «Ho scelto di chiamarlo il “Langarolo”

perché l’ho preparato usando prodotti del nostro territorio. Salsiccia di Bra, Toma di Biella e un mix di crema e mascarpone, tutto racchiuso nel morbido pane di una biova, tipico della nostra zona. E poi, come decorazione finale ho scelto un grappolo di ribes». Sei soddisfatta del tuo lavoro alla finale? «Mi sono impegnata molto - confessa -, ho dato del mio meglio nella presentazione del panino e del drink». «Nonostante io non sia arrivata sul podio della finalissima, sono comunque soddisfatta delle energie che ho speso, so di aver fatto del mio meglio e di essermi impegnata al massimo». Lucia Castellano, purtroppo, non ha conquistato i voti sufficienti per scalare la classifica della finalissima, ma a chi ha assistito alle prove la giovane barista settimese ha dimostrato un grandissimo impegno. Ad accoglierla, al suo ritorno al bar di via Italia, c’erano le sue colleghe, il suo titolare e, soprattutto, i tantissimi clienti che Lucia coccola ogni giorno, con un caffé e con uno splendido sorriso.

Vittorio Savoia

LA CLASSIFICA Generata con la somma dei punteggi delle 5 prove Posizione

Nome e cognome

Testata

Punteggio

Natalie Vadalà

La Nuova Periferia ed. Chivasso

Roberto De Gianni

Giornale di Sondrio - Centro Valle

Andrea Zanella

Notizia Oggi Borgosesia

66.5

Alessia Raggi

Il Nuovo Levante

Sara Galloni

Settegiorni - Magenta

64.5

Ivan Manzoni

Giornate di Merate

62.5

Manuela Tonin

La Vallee Notizie

60.5

Riccardo Capelletti

Gazzetta della Martesana

9 10

Nicola Marelli Liana Forgione

Giornale di Seregno Giornale di Monza

59 58

Giancarlo Bassani

Giornale di Treviglio

Dennis Gavinelli

Novara Oggi

Letizia Pagliaro

Giornale di Lecco

57.5

Matteo Ornaghi

Giornale di Vimercate

57.5

Anna Maria Pecorelli

La Settimana di Saronno

57.5

16 17

Angelo Distefano Fabian Lancuba

Settegiorni - Alto Milanese Giornale di Olgiate Comasco

57.5 57

Federico Amato

Notizia Oggi Vercelli

56.5

Erika Pavesi

Settegiorni

56.5

Edoardo Giglio

Il Canavese di Rivarolo

Nayla D'Angelo

Giornale di Arona

Martino Marrella

Giornale di Desio

Ivan Fossati

Giornale di Erba

Marco Maggioni

Gazzetta della Martesana - Adda

53.5

25 26 27

Nicoletta Riva Federica Marazzi Daniela Frattini

Giornale di Cantù (iN) Cremasco week (iN) Manerbio week

53 52.5 52.5

Richi Maglio

La Riviera

52.5

Lucia Castellano

La Nuova Periferia ed. Settimo

51.5

Francesca Alessandrini

(iN) Chiari week

Domenico De Rosa

Il Canavese ed. Ciriè

47.5

TOTOBARISTI 29

La Nuova Periferia

Mercoledì 13 novembre 2013

IL RISULTATO - Il successo di Natalie Vadalà del bar Timone

È di Chivasso la vincitrice del Totobaristi: l’ha spuntata su oltre trenta concorrenti

LA GRANDE FESTA DI DOMENICA IN LOMBARDIA La nostra barista Lucia Castellano (in alto), impegnata nella preparazione del cocktail, una delle prove che ha dovuto superare domenica pomeriggio a Treviglio, in occasione della finalissima interregionale del grande campionato dell’estate che ha coinvolto tutto il nostro territorio. Con lei si sono «fronteggiati» all’insegna della sportività e dell’allegria, altri 31 colleghi, provenienti dalle testate giornalistiche del Piemonte, della Lombardia, della Valle d’Aosta e della Liguria, che fanno parte del circuito «INetweek». «E’ stata una giornata molto emozionente - le sue prime parole al termine della gara. Sono contenta di avere partecipato, mi sono divertita»

TREVIGLIO (gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il

nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Ca-

LA FESTA Un pomeriggio all’insegna del divertimento

LA VINCITRICE A destra la barista chivassese Natalie Vadalà incoronata dopo la proclamazione

EVENTO Momenti di grande allegria hanno fatto da cornice alle prove dei baristi: a sinistra Natalie Vadalà col cantante Davide Van De Sfroos

vallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante» ci ha spiegato il presidente della giuria, Cavallera ». Durante la finale sono stati resi noti anche i nomi di chi si è aggiudicato i premi messi in palio per i lettori: ha vinto una Chevrolet Spark Abram Cesarino di Doues (AO). I nomi degli altri 9 vincitori è possibile scoprirli sul sito internet www.totobaristi.it. E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

TOTOBARISTI

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I commenti a caldo dei primi tre classificati: una gioia dedicata ai genitori (gmc) Da Chivasso, in provincia di

Torino, a Treviglio per tornare a casa con in testa la corona di regina dei baristi. «Dedico questa vittoria a mio padre e alla piccola Giorgia che doveva essere anche lei qui con noi a fare

festa, ma è stata male». Così Natalie Vadalà, del Bar Timone di Chivasso, vincitrice della fase locale per La Nuova Periferia di Chivasso, al termine della grande festa di premiazione al PalaFacchetti, appena scesa dal palco.

«Non credevo di riuscire ad arrivare fino a questo punto, ma ci ho creduto». Soddisfatti anche gli altri componenti del podio. Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, in rappresentanza di

Centro Valle, che sperava in un piazzamento: «Dedico questo risultato al mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splendidi figli». Soddisfatto anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea

Zanella del Bar Roma di Quarona, arrivato terzo nella fase locale per Notizia Oggi Borgosesia: «Non credevo di arrivare sul podio. Successo che condivido con la mia ragazza Roberta e i miei genitori».

Natalie Vadalà è la regina dei baristi

Dopo la concorrente di Chivasso sono arrivati Roberto De Gianni di Sondrio e Andrea Zanella di Quarona. La nostra rappresentante, Anna Maria Pecorelli del bar Pasi di Carbonate, si è ben difesa (gmc) Natalie Vadalà del Bar

GRANDE PROTAGONISTA Anna Maria Percorelli del bar Pasi di Carbonate con il suo gruppo

Anna Maria Pecorelli ringrazia i suoi clienti TREVIGLIO (grf) Anna Maria Pecorelli del Bar Pasi di Carbonate è stata grande. Dopo aver conquistato il titolo di barista più amata de La Settimana il 23 ottobre a Olgiate Comasco, durante la serata di premiazione in cui è stata incoronata vincitrice locale del Totobaristi 2013, domenica alla finalissima di Treviglio è stata alla pari con i migliori. Anche in quest’occasione ha lanciato «un grazie di cuore a tutti i miei clienti. E’ solo merito loro se oggi sono qui». Perché nel precedente concorso Anna Maria era arrivata vicinissima al podio locale ma aveva perso la corona per un soffio. Questa volta i suoi fans l’hanno spinta fino a Treviglio alla finalissima. .

Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compresa la nostra Anna Maria Pecorelli del bar Pasi di Carbonate (vedi classifica sul sito www.totobaristi.it), si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo con Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e le bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con l’inno del nostro gruppo «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro

L’incoronazione di Natalie Vadalà, la barista In 2013 circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. La festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i

mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark (vinta da Abram Cesarino di Doues Ao), week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati (consulta il sito www.totobaristi.it). La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza

volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi molto importante ci ha spiegato il presidente Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente il concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera». © RIPRODUZIONE RISERVATA

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Musica, giochi e divertimento con Eugenio Ban e il gru DIVERTIMENTO Il beniamino de «La Caffetteria» si è cimentato nei cocktail

Grande tifo per Dennis Gavinelli Oltre alla prove «professionali» c’erano anche quelle più generali NOVARA (pvt) Se l’è cavata egregiamente il rappresentante novarese, in termini di sportività, preparazione, competenza e... scenografia. Alla finalissima di Treviglio domenica scorsa Dennis Gavinelli, si è piazzato al 12esimo posto, ma la sua simpatia non ha avuto eguali. Si è cimentato in prove basate sulla conoscenza dei cocktail e sulla realizzazione di bevande e panini, non sono mancate neppure le domande di cultura generale che hanno spaziato dall’arte alla matematica. Ma

Gavinelli non h mai avuto un momento di esitazione e il suo sorriso non è mai venuto meno, neppure quando i quesiti lo hanno lasciato qualche istante perplesso. Si è prestato da vero leader a giocare con noi, a partecipare al trenino che ha avuto come locomotiva il presentatore Eugenio Ban da anni mattatore delle nostre finali. Un pomeriggio, quello trascorso al palazzetto di Treviglio, in cui i baristi hanno saputo divertirsi, hanno familiarizzato con i giornalisti e i responsabili del com-

merciale, riconoscibili gli uni dalle magliette blu e gli Il nostro altri da quelle gialle. I noDennis varesi hanno fatto un tifo da Gavinelli stadio per il beniamino in uno Dennis Gavinelli, che però dei tanti non è riuscito ad agguantare momenti il podio, ma si è divertito ed che lo hanno è stato comunque contento avuto come della bella esperienza. Ov- protagonista viamente noi non demor- Ha dimostradiamo e ci auguriamo che to di avere voglia ancora giocare con grande noi e, per un’eventuale fu- professionatura edizione di Totobaristi, lità e ha abbia quella grinta e qualla sempre «rabbia» in grado di portarlo giocato nell’Olimpo dei baristi. con noi

NATALIE È LA REG .

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER

NOVARA (ces) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro barista, Dennis Gavinelli del «La caffetteria» di Novara, si è ben difeso e anche se non ha vinto si è certamente divertito. Una

Alcune immagini della giornata, tra gara e balli Accanto Gianluigi Viganò con il sindaco di Treviglio A destra altri momenti di divertimento al Pala Facchetti

grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10

NATALIE VADALÀ Viene incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos, l’artista ha poi riscosso grande successo durante il concerto che ha tenuto al palazzetto dopo le premiazioni del Totobaristi novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro

baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera

(rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan),

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GINA DEI BARISTI

RTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA

EMANUELA SUANNO Uno delle esibizioni dell’artista che son il suo talento e la sua bellezza è riuscita a conquistare il numeroso pubblico che era presente al PalaFacchetti Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai

è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha spiegato

GRUPPO INETWEEK Una fetta di pubblico costituita dai «gialli» del gruppo editoriale iNetweek che vanno a costituire la parte della pubblicità, a indossare la maglia blu sono invece i giornalisti

il presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il

lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide

Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale FINALE La favola di Natalie Vadalà, prima classificata a Totobaristi 2013

Da Chivasso al podio di Treviglio

«Non speravo di arrivare a questo punto, ma ci ho creduto» (gmc) Da Chivasso, in provincia di Torino, a Treviglio per tornare a casa con in testa la corona di regina dei baristi. «Dedico questa vittoria a mio padre e alla piccola Giorgia che doveva essere anche lei qui con noi a fare festa, ma è stata male». Così Natalie Vadalà, del Bar Timone di Chivasso, vincitrice della fase locale per La Nuova Periferia di Chivasso, al termine della grande festa di premiazione al PalaFacchetti, appena scesa dal palco. «Non speravo di riuscire ad arrivare fino a questo punto, ma ci ho creduto. Ho convinto la giuria con il panino alla bagna coada (tipica ricetta

piemontese, ndr) che ho nominato “valterun” dal nome, Valter, e stazza del mio cliente che lo ha provato per primo. E poi il drink, con tahifruit». Soddisfatti anche gli altri componenti del podio. Natalie è stata premiata dal presidente di giuria, Oscar Cavallera, dal vice sindaco di Treviglio, Juri Fabio Imeri, e da Davide Van de Sfroos. Il famoso cantautore, che dopo la gara si è esibito in un concerto per tutti i concorrenti e un numeroso pubblico, ha commentato ricordando quante «confessioni ha fatto con i baristi, con i quali non solo si consuma qualcosa ma si condividono pensieri

ed emozioni», e ha quindi ringraziato i «fratelli baristi della grande chiesa del bar».Il secondo classificato, Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, in rappresentanza del Giornale di Sondrio: «Dedico questo risultato al mio papà che purtroppo non c’è più. A mia moglie e ai miei due splendidi figli». Soddisfatto anche la medaglia di bronzo della giornata, Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona, arrivato terzo nella fase locale per Notizia Oggi Borgosesia: «Non credevo di arrivare sul podio. Successo che condivido con la mia ragazza Roberta e i miei genitori».

NATALIEVADALA’E’LA .

Dopo la concorrente di Chivasso sono arrivati Rober

ANCHE LA RHODENSE ERIKA PAVESI A TREVIGLIO La barista del Bar Nazionale ha partecipato alla finale, insieme agli altri 33 colleghi provenienti da Lombardia, Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta

(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aper-

NATALIE VADALÀ - PRIMA viene incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos to le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmo-

nicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe

Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore dele-

Alcune immagini della giornata, tra gara e balli. Nella foto a sinistra, i giornalisti della redazione di Rho con il cantante Davide Van de Sfroos

CRONACA 13

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del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van de Sfroos

AREGINADEIBARISTI

rto De Gianni di Sondrio e Andrea Zanella di Quarona

ROBERTO DE GIANNI - SECONDO del Bar Italo di Sondrio, vincitore della fase finale del giornale di Sondrio gato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vi-

ta a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringra-

ANDREA ZANELLA - TERZO del Bar Roma di Quarona in provincia di Novara

ziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovvia-

mente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno

splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea.

Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos.

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale d IL NOSTRO BARISTA Parla Angelo Distefano, del Bar Line di Cerro Maggiore

«Un’esperienza davvero bella» Per lui il 13esimo posto: «Ci è mancata solo un po’ di fortuna» CERRO MAGGIORE (sgv) «E’ stata davvero una grande esperienza, diversa dal solito. Mi sono divertito, e con me gli amici che ho portato alla finalissima». Questo il commento di Angelo Distefano, del bar line di Cerro Maggiore, che a Treviglio rappresentava Settegiorni Legnano Alto-milanese. E non se l’è assolutamente cavata male, classificandosi al 13esimo posto sui oltre 30 baristi partecipanti. Con un pizzico di fortuna in più avrebbe potuto anche entrare nella top ten. Angelo

ci spiega le sue «creature»: «partiamo dal cocktail, che ho chiamato “Variante”. Si trattava di un mix di Rum aromatizzato, Tequila gialla e Vodka alla pesca. Questo per dare il colore che la giuria voleva (doveva essere o blu o giallo, come i colori dominanti di “netweek, ndr)». E veniamo al panino: «L’ho chiamato “Da nord a sud”, perché univa le tradizioni della nostra zona con quelle della Puglia. Il ripieno era fatto con speck, funghi sott’olio di provenienza Puglia, me-

lanzane anch’esse sott’olio e pugliesi, con un tocco in più, il peperoncino». Sicuramente la fantasia non è mancata ad Angelo, che si è comunque ben distinto. E con lui i suoi amici, Ivan, Nicoletta, Davide e «Barcella», che lo hanno accompagnato in questa avventura. «Peccato perché in alcune prove non siamo stati troppo fortunati, altrimenti avremmo davvero potuto arrivare in alto. ma ci siamo davvero divertiti molto». © RIPRODUZIONE RISERVATA

Angelo Distefano in azione durante la finalissima: sta preparando il panino che ha chiamato «Da nord a sud». Poi sarà la volta del cocktail «Variante»

NATALIE VADALÀ R .

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER (gmc) Natalie Vadalà del

LA REGINA DEI BARISTI La barista di Chivasso, del Bar Timone, ha vinto l’edizione 2013 del nostro concorso Totobaristi

Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro barista, Angelo Distefano, del Bar Line di

NATALIE VADALÀ E’ stata incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos Cerro Maggiore, si è ben difeso e anche se non ha vinto si è certamente divertito.

Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la

ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo

Alcune immagini della giornata, tra gara e balli. A sinistra la giuria, i baristi impegnati nella gara, il pubblico. A destra il momento dell’«assaggio», il trenino dei partecipanti e altri sostenitori nel pubblico

Settegiorni Alto Milanese

Venerdì 15 novembre 2013

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del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van de Sfroos

REGINA DEI BARISTI

RTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA

ROBERTO DE GIANNI del Bar Italo di Sondrio, è arrivato secondo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmo-

nicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel

ANDREA ZANELLA del Bar Roma di Quarona è arrivato terzo sia a livello locale che nella finale palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi

Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. In palio, oltre al titolo di

miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. La giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos. © RIPRODUZIONE RISERVATA

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale ZELO SURRIGONE La barista del Rosso Caffè vola nella classifica finale

Per Sara uno splendido quinto posto

«Non pensavo nemmeno che sarei arrivata fino a qui, ma poi i miei amici...» ZELO SURRIGONE (ufd) Una bellissima rincorsa per conquistare al fotofinish la vittoria nella finale locale di Settegiorni Magenta aveva permesso a Sara Galloni del Rosso caffè di Zelo Surrigone di strappare il biglietto per la finalissima interregionale dell’edizione 2013 del concorso Totobaristi. E Sara a Treviglio il 10 novembre ha messo nuovamente in campo tutto il suo entusiasmo, la grinta e la passione, arrivando molto in alto nella classifica definitiva: un quinto posto

assoluto che è ora nuovo motivo di grande soddisfazione per lei: «Non pensavo nemmeno di arrivare sino a qui – ci racconta -, ma i miei amici e sostenitori sono stati fantastici». Ed è proprio assieme a loro, autori mesi fa persino di un harlem shake fatto apposta per sostenere la partecipazione della giovane barista al nostro concorso, che Sara ha studiato sodo in vista della finale. «Il panino che ho preparato è dedicato a mia nonna Rosa: è una michetta con pro-

sciutto cotto, il gorgonzola del caseificio Gelmini di Besate, noci ed erba ciSARA pollina». Il cocktail richiaGAL LONI mava invece i colori ufUn panino ficiali del gruppo iNetweek dedicato con il giallo del succo di a Nonna Rosa pera ed il blu del curacao. E ed un cocktail i giudici, a quanto pare, con i colori hanno apprezzato. «Non ufficiali posso che ringraziare – del gruppo conclude Sara – Carlos iNetweek Miera, Laura Magnani e sono stati Marco Frigè che sono stati le armi con me a Treviglio, oltre ad segrete Andrea Mazzocchi e Pa- della giovane mela Biasi». barista © RIPRODUZIONE RISERVATA di Zelo

NATALIE E’ LA REG .

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER

LA REGINA DEI BARISTI La barista di Chivasso ha vinto il nostro Totobaristi, battendo gli altri 33 colleghi provenienti da Lombardia, Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta

(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. La nostra barista, Sara Galloni del Rosso Caffè di Zelo Surrigone, si è ben difesa classificandosi al quinto posto. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti

NATALIE VADALÀ viene incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha

aperto le danze con il nostro inno «Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal

sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito edito-

Alcune immagini della giornata, tra gara e balli. Nella foto a sinistra, la giuria della quale facevano parte anche i direttori editoriali Francesco Amodei e Piera Savio

TOTOBARISTI 7

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del concorso, a cui è seguito il concerto di Davide Van de Sfroos

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RTO DE GIANNI DI SONDRIO E ANDREA ZANELLA DI QUARONA

ROBERTO DE GIANNI del Bar Italo di Sondrio si è classificato secondo riale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e rin-

graziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una

ANDREA ZANELLA del Bar Roma di Quarona è arrivato terzo settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche

l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per

loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar

University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante ci ha spiegato il presidente della giuria, Cavallera Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con «Pulènta e galèna frègia», «Yanez» o «La curiera».

NotiziaOggi Vercelli

Lunedì 11 novembre 2013

STREPITOSA LA PRESTAZIONE DEL NOSTRO FEDERICO AMATO ALLA FINALISSIMA DI IERI A TREVIGLIO

Natalie Vadalà è la regina dei baristi

Dopo la concorrente di Chivasso sono arrivati Roberto De Gianni di Sondrio e Andrea Zanella di Quarona (gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di

Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 201. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso “Vota e Vinci Totobaristi”, che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela

VAI FEDE! Qui a fianco Federico Amato in posa prima della finale e poi in azione nella preparazione del cocktail. Qui a destra il fantastico gruppo bicciolano: con le nostre Sabrina Falanga e Chiara Bellardone ci sono Alessandro e Claudio amici del nostro finalista

Arturo 32 voti

Doraemon 18

Kelly 15

Altri voti: Nora e Alice 5, Zen 3, Cleo 1 voto Qui a sinistra VIOLA di Vale e Mauro. A destra DOLLY, SUMMER e CHANEL di Margareth

Rufus 14

Marilyn 8

Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno “Io sono iN”, con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo straordinario evento. Entrambi hanno augurato buon divertimento a tutti e ringraziato lo staff e i concorrenti. In palio, oltre al titolo di miglior barista, ovviamente bellissimi premi: uno scooter Xenter Yamaha 125 per Natalie, una settimana in uno splendido albergo 4* all’Isola d’Elba per Roberto e una nuovissima city bike per Andrea. Ma la festa di domenica 10 novembre è stata anche l’occasione per annunciare i lettori vincitori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end in Svizzera, city bike e capi di abbigliamento firmati. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del nostro circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. «Ormai è la terza volta che partecipo a questa bellissima iniziativa, ritengo che premiare la quotidianità dei baristi sia un fattore molto importante - ci ha spiegato il presidente della giuria, Cavallera - Partecipo spesso a giurie di concorsi internazionali del settore, ma questa è l’unica occasione in Italia dove si premiano il lavoro e la professionalità quotidiana dei baristi». E dopo una gara avvincente e divertente, la giornata è stata chiusa dal concerto del famoso cantautore Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con “Pulènta e galèna frègia”, “Yanez” o “La curiera”.

ATTUALITÀ

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Giovedì 14 novembre 2013

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ANDREA ZANELLA TERZO ASSOLUTO ALLA FINALISSIMA TOTOBARISTI

Il titolare del bar Roma di Quarona ha convinto i giudici del concorso con il “Valsesian cocktail” e con un panino alla toma «I miei avversari erano molto preparati, non mi aspettavo questo risultato. Che emozione quando hanno chiamato il mio nome» QUARONA (iot) Ha portato anche tanta Valsesia, Andrea Zanella, alla sua partecipazione alla finalissima del Totobaristi 2013. Il titolare del bar Roma di Quarona si è aggiudicato il podio in occasione della giornata finale del concorso, che ha visto sfidarsi i più amati tra i baristi che hanno partecipato al gioco del gruppo editoriale Inetweek. Zanella ha ottenuto un ottimo terzo posto, lasciandosi alle spalle decine di colleghi di tutto il nord-ovest dell’ Italia. «E’ stato un risultato completamente inaspettato - racconta Zanella, che è stato accompagnato per l’occasione dalla sorella, dal cognato e dalla fidanzata -. Ho avuto veramente poco tempo per prepararmi e mai avrei pensato di salire sul podio». In poche ore, tutte concentrare al mattino stesso della finalissima, Zanella ha ideato e “collaudato” il panino e il cocktail che avrebbe dovuto presentare al pomeriggio per far colpo sulla giuria. «Ho voluto rendere omaggio al mio ter-

ritorio preparando il “Valsesian cocktail”, a base di gassosa, cointreau e blu curaçao, presentato con decorazioni e guarnizioni». Anche per il panino Zanella ha deciso di affidarsi alla Valsesia: «Ho scelto di presentare alla giuria un panino dai sapori valsesiani: ho usato crema di lardo, erba cipollina e ovviamente toma. E l’ho chiamato panino “Quaronese”». L’emozione, per il giovane barista quaronese, è arrivata tutta alla fine, quando è stato chiamato per essere premiato. «Quando ho visto all’opera i miei avversari - racconta - mi sono accorto di aver a che fare con gente molto preparata ed esperta. Per questo ho partecipato alle gare senza prendermi troppo sul serio, pensando che non sarei mai riuscito a ottenere una buona posizione. E invece sono arrivato terzo: quando hanno chiamato il mio nome mi è salita tutta l’emozione che non avevo avuto durante i giochi». Zanella si è aggiudicato una city bike.

Andrea Zanella premiato per essersi aggiudicato il terzo posto

Nel corso del pomeriggio si è anche cantato e ballato. Sotto i baristi impegnati con la preparazione dei panini

PER CHI HA VOTATO

A Borgosesia il sesto premio

DOMENICA L’ULTIMA SFIDA TRA I BARISTI

Davide Van De Sfroos ha chiuso una giornata di giochi e allegria (iot) E’ di Chivasso la vincitrice

dell’edizione 2013 del Totobaristi. Natalie Vadalà del bar Timone è stata eletta miglior barista del nord ovest durante la grande finalissima interregionale del concorso “Vota e Vinci Totobaristi”, che si è tenuta domenica al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni del bar Italo di Sondrio e il podio è stato completato da Andrea Zanella del bar Roma di Quarona. Quello di domenica è stato un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. I concorrenti, che potevano portare con loro fino a

quattro “fan”, sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in giochi che hanno coinvolto i loro amici. Nel corso del pomeriggio si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle Showlladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con l’inno del nostro gruppo editoriale “Io sono iN”, con la band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. A dare il via alla giornata sono stati il padrone di casa, il sindaco di Treviglio Giuseppe Pezzoni, che ha messo a disposizione della finalissima del concorso il palazzetto dello sport cittadino, e l’amministratore delegato del nostro

circuito editoriale iNetweeK Gianluigi Viganò, che ha organizzato e dato vita a questo evento. In palio, oltre al titolo di baristi più bravi, c’erano bellissimi premi: alla vincitrice è andato uno scooter Xenter Yamaha 125, al secondo classificato una settimana in un albergo a quattro stelle all’isola d’Elba per Roberto e al quaronese Andrea Zanella una city bike. La giuria, presieduta da Oscar Cavallera (rettore di Bar University Bargionale de Il Sole 24 ore e presidente di MK Consulting), era

composta da Francesco Scotti (barman del Grand Hotel de Milan), Manuela Caspani (giornalista esperta Food and Beverage) e da due direttori del circuito editoriale iNetweeK, Piera Savio e Francesco Amodei. Al termine della gara, per chiudere in bellezza la giornata, si è tenuto il concerto di Davide Van de Sfroos, che ha fatto ballare e cantare tutti i concorrenti e un folto pubblico accorso per l’occasione con “Pulènta e galèna frègia”, “Yanez” e “La curiera”.

BORGOSESIA (iot) C’è anche una borgosesiana tra i dieci vincitori della grande estrazione finale tra tutti coloro che hanno votato il proprio barista preferito nei mesi scorsi. Si tratta di Elisabetta Tisato, che si è aggiudicata il sesto premio in palio, una sciarpa firmata Danny Rose. Il primo premio, un’automobile Chevrolet Spark, è invece andata a un lettore della provincia di Aosta. Ogni settimana del Totobaristi, tra tutti coloro che votavano attraverso la cartolina data in allegato ai giornali del gruppo iNetweek, sono stato estratti centinaia di premi. Domenica, in occasione della finalissima tra i baristi, c’è stata l’ultima grande estrazione. .

30 TOTOBARISTI

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Domenica 10 novembre si è tenuta la finalissima interregionale SANREMO Non ce l’ha fatta a vincere il titolare del bar Novecento di Via Palazzo

Richi Maglio vuole la rivincita nel 2014 Per la Liguria ottimo 4° posto per Alessia Raggi di Rezzoaglio SANREMO (mcn) «Bella esperienza e bella giornata», esordisce così la vincitrice del Totobaristi per la Liguria, la giovane Alessia Raggi che ha rappresentato «Il Nuovo Levante». La barista, proprietaria del Copa Cabanne a Rezzoaglio, è arrivata a un soffio dal podio, con 65 voti si piazza subito dietro a al terzo classificato Andrea Zanella. Una giornata all’insegna dell’allegria per Alessia e i suoi sostenitori che l’hanno accompagnata e supportata durante tutta la gara.

Nonostante l’entusiasmo non ce l’ha fatta Richi Maglio, titolare del Bar Novecento di Via Palazzo a Sanremo. Dopo aver stravinto la finale locale del concorso non è riuscito a bissare il successo. Ma Richi e i suoi simpatici sostenitori non si sono persi d’animo: «E’ stata una giornata meravigliosa, stancante ma indimenticabile - racconta Maglio - non ci siamo mai persi d’animo». «C’era un sacco di gente, abbiamo conosciuto un sacco di colleghi. L’unica cosa che ci

dispiace è non sapere come ci siamo piazzati». Richi promette di ripartecipare al nostro concorso nella prossima edizione: «Ne sono convinto, il Totobaristi è una esperienza unica per tutti coloro che fanno il mio lavoro, una opportunità per farsi conoscere in tutta la nostra provincia e la prossima volta farò di tutto insieme a Francesca ed Emanuela per arrivare primo assoluto. Questa è stata solo una prova per capire come funzionava il meccanismo!».

SANREMO Richi Maglio del Bar Novecento di Via Palazzo non è riuscito a portare a casa la tanto desiderata vittoria alla finalissima del Totobaristi 2013 che si è svolta a Treviglio domenica scorsa

NATALIE È LA REG .

DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER

LA REGINA DEI BARISTI La barista di Chivasso ha vinto il nostro Totobaristi, battendo gli altri 33 colleghi provenienti da Lombardia, Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta

(gmc) Natalie Vadalà del Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. La nostra barista, Alessia Raggi del Copa Cabanne di Desio, si è classificata al quarto posto, sfiorando il podio. Una grande festa durante la quale si sono susseguiti spettacoli di ballo di Emanuela

NATALIE VADALÀ viene incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos Suanno, la ballerina del ventre più famosa d’Italia, e delle bellissime Showladies, momenti di musica con lo stesso Ban, che ha aperto le danze con il nostro inno

«Io sono iN», con la simpatica band Alt@moda e il fisarmonicista Romeo Aichino. Un saluto iniziale è stato fatto dal sindaco di Treviglio, Giuseppe

Pezzoni, che ci ha ospitato nel palazzetto dello sport cittadino, e dall’amministratore delegato del nostro circuito editoriale iNetweeK, Gianluigi Viganò, che

Alcune immagini della giornata, tra gara e balli. Nella foto a sinistra, la giuria della quale facevano parte anche i direttori editoriali Francesco Amodei e Piera Savio

TOTOBARISTI 31

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citori dei premi finali, che hanno partecipato all’estrazione votando durante i mesi scorsi i loro baristi preferiti. Per loro in palio una Chevrolet Spark, week end

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DOPO LA CONCORRENTE DI CHIVASSO SONO ARRIVATI ROBER (gmc) Natalie Vadalà del

LA REGINA DEI BARISTI La barista di Chivasso, del Bar Timone, ha vinto l’edizione 2013 del nostro concorso Totobaristi

Bar Timone di Chivasso è la vincitrice del Totobaristi 2013. E’ stata eletta miglior barista del Nord-Ovest durante la grande finalissima interregionale del nostro concorso «Vota e Vinci Totobaristi», che si è tenuta domenica 10 novembre al PalaFacchetti di Treviglio. Al secondo posto si è classificato Roberto De Gianni, del Bar Italo di Sondrio, mentre chiude il podio Andrea Zanella del Bar Roma di Quarona. Un pomeriggio di gare e giochi, guidato dal conduttore televisivo e cantante Eugenio Ban, in cui i baristi vincitori delle 34 edizioni locali del concorso, compreso il nostro, si sono sfidati all’ultimo cocktail e panino. Accompagnati da 4 sostenitori, i concorrenti sono stati valutati dalla giuria sia in prove pratiche che teoriche, oltre che in simpatici giochi che hanno coinvolto i loro amici. Il nostro barista, Angelo Distefano, del Bar Line di

NATALIE VADALÀ E’ stata incoronata e premiata dal cantautore Davide Van de Sfroos Cerro Maggiore, si è ben difeso e anche se non ha vinto si è certamente divertito.

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