R E L E A S E
T H E
F L A V O U R
2 0 18 P RO D U C T C O L L E C T I O N
Seasoning Food lovers everywhere relish and indulge in new ingredients from across the world. Everyday cooks have an appetite for new flavours that let them create dishes which look and taste amazing. At Cole & Mason, we share that passion for great flavour. Whether it’s a simple supper or celebratory feast, we provide the right seasoning equipment that can make all the difference. Innovation and style have been at the heart of Cole & Mason since its beginnings in 1919; launching the first acrylic mill, the award winning Precision Grind mechanism and more recently launching a full range of seasoning products including speciality mills, spice racks and oil & vinegar dispensers. Together with our trade partners, Cole & Mason continues to firmly place seasoning at the heart of the kitchen.
FR
Les gourmets du monde entier aiment savourer de nouveaux ingrédients issus de toute planète. Ceux qui cuisinent tous les jours apprécient les nouvelles saveurs qui leur permettent de créer des plats aux apparences et aux saveurs surprenantes. Chez Cole & Mason, nous partageons cette passion pour la grande saveur. Que ce soit pour un simple dîner ou un repas de fêtes, nous fournissons les ustensiles adéquats pour préparer un assaisonnement qui fera toute la différence.
Depuis sa création en 1919, l’innovation et le style sont au cœur du travail de Cole & Mason : avec le lancement du premier moulin acrylique, du mécanisme ‘Precision’ récompensé pour le broyage des grains, et plus récemment, d’une gamme complète de produits d’assaisonnement comprenant des moulins spéciaux, des porte-épices et des carafes d’huile et de vinaigre.Ayant pour objectif permanent de proposer des produits de conception et de performance élevées, nous avons été récompensés du prix CoolBrands® 2015, une récompense décernée chaque année pour reconnaître et rendre hommage aux marques les plus en vogue du Royaume-Uni, choisies par les consommateurs. Conjointement à ses partenaires commerciaux, Cole & Mason reste attaché à son désir de placer l’assaisonnement au cœur de la cuisine.
ES
En todas partes los amantes de la gastronomía disfrutan y saborean ingredientes nuevos procedentes de todo el mundo.A diario, los cocineros se afanan por obtener nuevos sabores que les permitan crear platos con un aspecto y gusto extraordinarios. En Cole & Mason, compartimos esa pasión por los sabores extraordinarios.Ya sea una cena sencilla o una celebración, facilitamos el equipo adecuado para condimentar y conseguimos marcar la diferencia.
La innovación y el estilo han sido el eje central de Cole & Mason desde su creación en 1919; desde el lanzamiento del primer molinillo en acrílico –un galardonado mecanismo de molienda de precisión– a la presentación, más recientemente, de una línea completa de productos para condimentos y aderezos, tales como los molinillos especializados, los especieros y los dispensadores de aceite y vinagre. Nuestra vocación constante por ofrecer diseño y rendimiento ha sido reconocida con la categoría CoolBrands® para 2015: una iniciativa anual que identifica y rinde homenaje a las marcas más fabulosas del Reino Unido, por votación popular. Para Cole & Mason y sus socios comerciales, los aderezos y las especias siguen siendo el eje central de la cocina.
NL
Wereldwijd genieten liefhebbers van lekker eten naar hartenlust van nieuwe ingrediënten. Koks zijn elke dag op zoek naar nieuwe smaken waarmee ze gerechten kunnen maken die er geweldig uitzien en geweldig smaken. Bij Cole & Mason delen wij deze passie voor geweldige smaken.Wij leveren de juiste apparatuur voor het kruiden van het reguliere avondeten of van een echt feestmaal, en dit kan echt het verschil maken.
Sinds de oprichting in 1919 staan innovatie en stijl centraal bij Cole & Mason; van de eerste acryl molen, het prijswinnende Precision Grind-mechanisme en meer recent een volledige serie van kruidenproducten inclusief speciale molens, kruidenrekjes en olie- en azijndispensers. Ons aanhoudend voornemen om design en prestaties te leveren is beloond met de CoolBrands® status voor 2015, een jaarlijks initiatief om de coolste merken van het Verenigd Koninkrijk, gekozen door het publiek, te selecteren en te eren. Cole & Mason blijft, samen met onze handelspartners, kruiden stevig in het hart van de keuken plaatsen.
D
Feinschmecker verwöhnen sich gern mit neuen Zutaten aus aller Welt. Köche haben Appetit auf neue Geschmacksnuancen, mit denen sie Gerichte zaubern können, die großartig aussehen und köstlich schmecken. Cole & Mason teilt diese Leidenschaft für guten Geschmack. Sei es ein einfaches Abendessen oder ein Festmahl – wir stellen die richtigen Würzgeräte zur Verfügung, die den entscheidenden Unterschied machen können.
Innovation und Stil stehen bei Cole & Mason seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1919 im Mittelpunkt: die Einführung der ersten Acrylmühle, die preisgekrönten Mahlwerke ‘Precision’ und in jüngerer Vergangenheit ein komplettes Sortiment von Würzprodukten, darunter Spezialmühlen, Gewürzregale und Öl- und Essigspender. Unser kontinuierliches Engagement für Design und Funktion wurde mit dem CoolBrands® Status für 2015 gewürdigt – einer jährlichen Initiative zur Anerkennung der coolsten britischen Marken, die von der Öffentlichkeit ausgewählt werden. Gemeinsam mit seinen Handelspartnern stellt Cole & Mason das Würzen auch weiterhin in den Mittelpunkt
Contents New Products
Nouveaux Produits / Nieuwe Producten / Neue Produkte / Productos Nuevos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04
Coming Soon Très prochainement / In Kürze verfügbar / Kommer snart / Próximamente
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06
Salt & Pepper
Sel et Poivre / Zout en Peper / Salz & Pfeffer / Sal y Pimienta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08
Gourmet Precision Mills
Moulins Gourmet Precision / Gourmet Precision-Molens / Gourmet Precision Mühlen / Molinillos Gourmet Precision. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Precision Mills
Moulins Precision / Precision-Molens / Precision Mühlen / Molinillos Precision. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Electronic Mills
Moulins Électroniques / Elektronische Molens / Elektronische Mühlen / Molinillos Electrónicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Accessories & Other
Accessoires et autres / Zubehör und Sonstiges / Accessoires en overig / Accesorios y otros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Herbs & Spices
Herbes et Épices / Kruiden en Specerijen / Kräuter & Gewürze / Hierbas y Especias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Pestle & Mortars
Mortier et Pilon / Vijzel en Stamper / Stössel & Mörser / Mortero y Mano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Oil & Vinegar
Huile et Vinaigre / Olie en Azijn / Öl & Essig / Aceite y Vinagre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Fresh Ingredients
Ingredients frais / Frische Zutaten / Friske ingredienser / Ingredientes frescos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
KEY MECHANISM
P RO D U C T P
p epper mill/moulin à poivre/pepermolen/pfeffermühle/ molinillo para pimienta
S
salt mill/moulin à sel/zoutmolen/salzmühle/molinillo para sal
4
inner pack quantity/quantité dans l’emballage intérieur/ aantal in verpakking/füllmenge/cantidad de envases individuales s wing tag/étiquette volante/hangetiket/hängeetikett/ etiqueta colgante
C CS
Ny SS
ceramic/céramique/keramisch/keramik/cerámica c arbon steel/acier carbone/koolstofstaal/carbonstahl/ acero al carbono nylon/nylon/nylon/nylon/nailon s tainless steel/acier inoxydable/roestvrij staal/edelstahl/ acero inoxidable
wine glass 200mm high
New Products for 2018
Classic Select Pourer
Flow Control Pourer
H103019 H103018
H103029 H103028
Oil & Vinegar Flow Control Spout
Duo Pourer H103069
H103020 H103020SRT H103020CS
Wishford
Amesbury
H308691P H308692P H308698P
H308791P H308792P H308798P
Milston
Downton
H308891P H308892P H308898P
H308991P H308992P H308998P
Penrose H306941
Sherwood Black Gloss
Sherwood Beech
HS0484P HS0485P HS0488P
HS0424P HS0425P HS0428P
HS0684P HS0685P HS0688P
HS0884P HS0885P HS0888P
HS0624P HS0625P HS0628P
HS0824P HS0825P HS0828P
NEW PRODUCTS 5
Coming Soon
Herb & Spice Carousel 8 Jar H121807 H121817SRT
Herb & Spice Carousel 16 Jar H121808
Herb & Spice Carousel 20 Jar H121809
Derwent Forest Wood
Derwent Gunmetal
H594291G H594292G H594298G
H59421G H59422G H59428G
Bray
Rechargeable Electronic Mill
H311810
H321816
COMING SOON 7
Salt and Pepper At Cole & Mason we have almost a century of experience behind us in salt and pepper mills. Our uncompromising standards of performance, style and flavour delivery are reflected throughout our range, from our simple shakers to our manual and electronic mills and our ceramic salt keepers. With a choice of materials and finishes to suit all tastes we have a solution for every cook, from the novice to the expert. SEL ET POIVRE FR Chez Cole & Mason, nous concevons des moulins à poivre et à sel depuis presque un siècle. Notre gamme de produits, incluant aussi bien des salières et poivrières standard ainsi que des moulins manuels ou électriques et des pots à sel en céramique, est l’incarnation de nos critères rigoureux en matière de qualité et de style. Chez Cole & Mason, il existe un ustensile pour chaque amateur de cuisine, qu’il soit novice ou expert.
GEBRUIK DE HUIDIGE INLEIDINGSTEKST NL Bij Cole & Mason hebben we bijna een eeuw ervaring in de productie van peper- en zoutmolens. In de gehele productlijn worden geen concessies gedaan aan de kwaliteit, stijl en bruikbaarheid, ongeacht of het gaat om eenvoudige strooibusjes, handmatig bediende en elektrische molens of om keramische producten voor het bewaren van zout. Door de grote verscheidenheid aan materialen en afwerkingen vindt elke kok, beginnend of gevorderd, bij ons de juiste oplossing.
SAL Y PIMIENTA ES En Cole & Mason tenemos casi un siglo de experiencia en molinillos de sal y pimienta. Nuestros inflexibles criterios de eficacia, estilo y conservación del sabor se reflejan en toda nuestra gama, desde nuestros sencillos saleros y pimenteros de mesa hasta nuestros molinillos manuales y electrónicos, pasando por nuestros saleros de cerámica. Con distintos materiales y acabados para satisfacer todos los gustos, tenemos una solución para cada cocinero, desde el principiante hasta el experto.
SALZ UND PFEFFER D Wir blicken bei Cole & Mason auf fast ein Jahrhundert Erfahrung in der Herstellung von Salzund Pfeffermühlen zurück. Unser kompromissloser Anspruch an Qualität, Design und Geschmack zeigt sich in jedem einzelnen Produkt aus unserem Gesamtangebot, sei es ein schlichter Streuer, eine handbetriebene oder elektrische Mühle oder ein Salzfass aus Keramik. In unserer reichhaltigen Auswahl an Materialien und Oberflächen findet jeder Koch, vom Anfänger bis hin zum Profi, das passende Gerät.
9
Gourmet Precision Our range of premium Gourmet Precision mills give the cook complete control with pre-set grind options. Choose from 6 pre-selected levels for pepper and 3 for salt, to give precise adjustment of the grind from fine to coarse. Select a fine grind for sauces or effortlessly switch to a more coarse grind for an intense flavour on steaks and pizzas. Featuring the award winning Precision System technology combining diamond-cut ceramic mechanisms (for salt) and machine-cut, hardened carbon steel mechanisms (for pepper) all confidently supported by our Lifetime Guarantee.
FR
Notre gamme de moulins haut de gamme ‘Gourmet Precision’ permet au cuisinier de contrôler parfaitement l’assaisonnement grâce aux options de broyage préréglées.Vous avez le choix entre 6 niveaux prédéfinis pour le poivre et 3 pour le sel, permettant ainsi un ajustement précis du broyage du grain, allant du broyage grossier au broyage fin. Choisissez un broyage fin pour les sauces ou basculer sans effort sur un broyage grossier pour obtenir une saveur intense sur des steaks ou des pizzas.
La gamme comporte la technologie ‘Precision’ pour laquelle nous avons été récompensés et combine des mécanismes en céramique découpés au diamant (pour le sel) et des mécanismes usinés en acier trempé au carbone (pour le poivre) qui sont montés sur ressorts, ce qui vous assure un broyage identique à chaque fois.Tous nos moulins sont couverts par une garantie à vie du mécanisme.
ES
Nuestra línea de molinillos Gourmet Precision cede el control total al cocinero, al facilitarle opciones de molienda predeterminadas. Elija entre los seis niveles preseleccionados para la pimienta y los tres para la sal y ajuste la molienda de gruesa a fina con precisión. Seleccione una molienda fina para las salsas o cambie fácilmente a una molienda gruesa para lograr un intenso sabor en filetes y pizzas.
Esta línea incluye la galardonada tecnología Precision System, que combina mecanismos cerámicos de corte en rombo (para la sal) y mecanismos de acero al carbono endurecido, de corte mecánico y resorte con muelle para conseguir siempre una molienda uniforme. El mecanismo de todos nuestros molinillos está garantizado de por vida.
NL
Onze serie premium Gourmet Precision-molens geven de kok, door vooraf geprogrammeerde opties voor malen, de volledige controle. Kies uit 6 vooraf geprogrammeerde niveaus voor peper, en 3 niveaus voor zout, zodat u het malen precies kunt afstellen, van grof tot fijn. Selecteer fijn malen voor sauzen of schakel moeiteloos over naar grover malen voor een intense smaak op steaks en pizza’s.
De serie is voorzien van onze prijswinnende Precision Systemtechnologie, waarbij diamantgeslepen, keramische mechanismen (voor zout) en machine-geslepen, geharde carbonstalen mechanismen (voor peper) worden gecombineerd; deze mechanismen zijn met een veer geladen, zodat u altijd verzekerd bent van een consistente maling. Al onze molens worden ondersteund door onze levenslange garantie op het mechanisme.
D
Unser Sortiment von hochwertigen Mühlen ‘Gourmet-Precision’ mit voreingestellten Mahlgraden gibt dem Koch die komplette Kontrolle. Sie können unter 6 Mahlstufen für Pfeffer und 3 Mahlstufen für Salz auswählen, um eine präzise Einstellung von grobkörnig bis fein sicherzustellen.Wählen Sie eine feine Mahlstufe für Saucen und stellen Sie dann mühelos eine gröbere Mahlstufe ein, um Steaks und Pizzas einen intensiven Geschmack zu verleihen.
Das Sortiment setzt unsere preisgekrönte Technology ‘PrecisionSystem’ ein, die ein diamantgeschliffenes Keramikmahlwerk (für Salz) und ein maschinengeschliffenes Mahlwerk aus gehärtetem Kohlenstoffstahl (für Pfeffer) miteinander kombiniert; ein Federmechanismus sorgt jedes Mal für einen gleichmäßigen Mahlvorgang.Alle unsere Mühlen haben eine lebenslange Garantie für das Mahlwerk.
Professional grinding performance Choose from 6 pre-set grind levels for pepper and 3 for salt to give precise adjustment of the grind from fine to coarse.
Elija entre 6 niveles predeterminados para la pimienta y 3 para la sal, para ajustar la molienda con precisión desde fina a gruesa.
Choisissez entre 6 réglages prédéfinis pour le poivre et 3 réglages prédéfinis pour le sel, pour obtenir un degré de mouture précis, de très fin a concassé.
Kies uit 6 vooraf geprogrammeerde niveaus voor peper en 3 niveaus voor zout, zodat u de korrelgrootte precies kunt afstellen van fijn tot grof. Präzisionseinstellung mit Mahlstufen von fein bis grob, 6 Stufen für Pfeffer 3 für Salz.
From Fine | Très Fin
Medium Fine | Fin
Medium | Moyen
To Coarse | Concassé
Van fijn | De Fino
Middelfijn | Medio-Fino
Middelgrof | Medio
Tot grof | A Grueso
From Fine To Coarse | Van fijn tot grof De Très Fin À Concassé | De Fino A Grueso
11
Gourmet Precision
Derwent H59401G Stainless Steel Acrylic 190mm mm504
5011268 907937 P 2 CS
mm504
Derwent Gift Set
H59402G Stainless Steel Acrylic 190mm
H59408G Stainless Steel Acrylic Gift Set 190mm
5011268 907944 S 2 C
5011268 894039 P S 1 CS C
Derwent Copper H59411G Stainless Steel Acrylic 190mm mm504
5011268 869266 P 2 CS
mm504
Derwent Copper Gift Set
H59412G Stainless Steel Acrylic 190mm
H59418G Stainless Steel Acrylic Gift Set 190mm
5011268 869297 S 2 C
5011268 869327 P S 1 CS C
Derwent Forest Wood
NEW
H594291G Wood Acrylic 190mm mm504
mm504
5011268 857959 P 2 CS
H594292G Wood Acrylic 190mm
H594298G Wood Acrylic Gift Set 190mm
5011268 857980 S 2 C
5011268 857096 P S 1 CS C
Derwent Gunmetal
NEW
H59421G Stainless Steel Acrylic 190mm mm504
Derwent Forest Wood Gift Set NEW
5011268 869358 P 2 CS
mm504
Derwent Gunmetal Gift Set NEW
H59422G Stainless Steel Acrylic 190mm
H59428G Stainless Steel Acrylic Gift Set 190mm
5011268 869389 S 2 C
5011268 869419 P S 1 CS C
GOURMET PRECISION 13
Ardingly Forest H59441G Wood Stainless Steel 220mm 5011268 874215 P mm5204 CS
Ardingly Forest Gift Set
H59442G Wood Stainless Steel 220mm
H59448G Wood Stainless Steel 220mm Gift Set
5011268 874246 S 2 C
5011268 874277 P
mm504
S 1 CS C
Ardingly Carbon H59431G Wood Stainless Steel 220mm 5011268 874307 P
2 CS mm504
Ardingly Carbon Gift Set mm504
H59432G Wood Stainless Steel 220mm
H59438G Wood Stainless Steel 220mm Gift Set
5011268 874338 S 2 C
5011268 869440 P
S 1 CS C
NEW
Oldbury White
Oldbury Wood
H301661G White Gloss Lacquered Beech 190mm mm504
H301921G Walnut Stained Beech 190mm mm504
5011268 879784 P 2 CS
5011268 882463 P 2 CS
H301662G White Gloss Lacquered Beech 190mm
H301822G Walnut Stained Beech 190mm
5011268 879814 S 2 C
5011268 882432 S 2 C
Windermere
Keswick
H59301G Stainless Steel Acrylic 165mm 5011268 907852 P
2 CS
H12301G Walnut Stained Beech Acrylic 180mm mm504
5011268 907913 P
2 CS
H59302G Stainless Steel Acrylic 165mm
H12302G Walnut Stained Beech Acrylic 180mm
5011268 907869 S 2 C
5011268 907920 S 2 C
GOURMET PRECISION 15
Precision Mills Our Award winning Precision System technology features a diamond-cut ceramic mechanism (for salt) and machine-cut, hardened carbon steel mechanism (for pepper). Each mechanism has hardwearing qualities which give outstanding performance and are confidently supported by our Lifetime Mechanism Guarantee. Presented in wood, stainless steel and acrylic, in a variety of contemporary and classic styles to suit all kitchen environments, this innovative range has been thoughtfully designed with the cook in mind. Grinds can be altered from coarse to fine by turning the knob which is located on the top of the mill or, on styles such as the Morley Crank Mill, in the sculpted base.
FR
Notre technologie reconnue ‘Precision’ comporte un mécanisme en céramique découpé au diamant (pour le sel) et un mécanisme usiné en acier trempé au carbone (pour le poivre). Chaque mécanisme possède des qualités durables, qui offrent une performance exceptionnelles et sont couvertes par notre garantie à vie du mécanisme.
Composée de modèles en bois, en acier inoxydable et en acrylique, contemporains ou classiques pour s’adapter à toutes les cuisines, cette gamme innovante a été conçue en ayant le cuisinier à l’esprit. Les grains peuvent être broyés du plus grossier au plus fin en tournant le bouton situé sur le dessus du moulin ou sur la base sculptée pour certains modèles, comme le moulin Morley Crank.
ES
La galardonada tecnología Precision System incluye mecanismos cerámicos de corte en rombo (para la sal) y mecanismos de acero al carbono endurecido de corte mecánico (para la pimienta). Cada mecanismo tiene unas cualidades de resistencia que ofrecen un rendimiento excelente y está garantizado de por vida.
Se presentan en madera, acero inoxidable y acrílico, en una serie de modelos clásicos y contemporáneos que se adaptan a cualquier estilo de cocina. Esta innovadora línea se ha diseñado a conciencia, pensando siempre en los amantes de la cocina. Las moliendas pueden modificarse de gruesa a fina girando el mando situado en la parte superior del molinillo o, en modelos como el Morley Crank Mill, en la base esculpida.
NL
De producten die zijn ontworpen met onze prijswinnende precision system-technologie zijn uitgerust met een diamantgeslepen, keramisch mechanisme (voor zout) of een machine-geslepen, gehard carbonstalen mechanisme (voor peper). Elk mechanisme heeft duurzame kwaliteiten voor uitmuntende prestaties en wordt vol vertrouwen ondersteund door onze levenslange garantie op het mechanisme.
Deze innovatieve serie is ontworpen met de kok in gedachten en verkrijgbaar in hout, roestvrij staal en acryl, in tal van moderne en klassieke stijlen voor alle keukens. Het malen kan ingesteld worden van grof tot fijn door aan de knop bovenop de molen te draaien of aan de knop in de gevormde basis bij stijlen zoals de morley crank-molen.
D
Unsere preisgekrönte Technology ‘Precision-System’ umfasst ein diamantgeschliffenes Keramikmahlwerk (für Salz) und ein maschinengeschliffenes Mahlwerk aus gehärtetem Kohlenstoffstahl (für Pfeffer). Jedes Mahlwerk zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit aus, die eine ausdauernde Leistung gewährleistet. Die Mühlen haben eine lebenslange Garantie auf das Mahlwerk.
Dieses innovative Sortiment in Holz, Edelstahl und Acryl und in einer Vielzahl moderner und klassischer Stile bietet für jeden etwas und wurde sorgfältig mit Blick auf den Koch entwickelt. Mahlstufen von grobkörnig bis fein können durch Drehen des Knopfs an der Oberseite der Mühle oder bei Designs wie der Morley Mühle am Kurbelgriff eingestellt werden.
17
Precision Mills
505 H50501P Acrylic 140mm mm504
5011268 899928 P
4 CS
505 Gift Set
H50502P Acrylic 140mm
H50518P Acrylic Gift Set 140mm
5011268 899935 S 4 C
5011268 899959 P
S 4 CS C
575 H57501P Acrylic 105mm 5011268 899966 P
6 CS
575 Gift Set
H57502P Acrylic 105mm
H57508P Acrylic Gift Set 105mm
5011268 899973 S 6 C
5011268 899980 P
S 4 CS C
PRECISION SYSTEM
Capstan
Capstan H12501P Acrylic 85mm 5011268 899997 P
6 CS
H14501P Acrylic 115mm 5011268 900013 P
6 CS
H12502P Acrylic 85mm
H14502P Acrylic 115mm
5011268 900006 S 6 C
5011268 900020 S 6 C
Crystal H37401P Acrylic 125mm 5011268 900204 P
4 CS
Crystal Gift Set
H37402P Acrylic 125mm
H37408P Acrylic Gift Set 125mm
5011268 900211 S 4 C
5011268 900228 P
S 4 CS C
PRECISION MILLS 19
Cube
Cube Combi
H33501P Acrylic 145mm mm504
5011268 900051 P
4 CS
H33506P Acrylic 145mm 5011268 900075 P
S 4 CS
H33502P Acrylic 145mm 5011268 900068 S 4 C
Mini Cube Not Precision Mechanism H305411 Acrylic 90mm 5011268 873010 P
6 CS
Mini Cube Gift Set
H305412 Acrylic 90mm
Not Precision Mechanism H305418 Acrylic Gift Set 90mm
5011268 873041 S 6 C
5011268 871832 P
S 4 CS C
PRECISION SYSTEM
Pina H35701P Acrylic 125mm 5011268 900082 P
4 CS
Pina Gift Set
H35702P Acrylic 125mm
H35708P Acrylic Gift Set 125mm
5011268 900099 S 4 C
5011268 900105 P
Solo
Button Mill Set
H83001P Acrylic 114mm 5011268 900037 P
S 4 CS C
4 CS
Not Precision Mechanism H302418 Stainless Steel Acrylic 65mm 5011268 885587 P
S 6 C
H83002P Acrylic 114mm 5011268 900044 S 4 C
PRECISION MILLS 21
mm003 mm032
mm512
mm002
mm581
mm571
mm541
mm531
mm59
mm39
mm531
mm59
mm05
Bobbi H57271P Acrylic Chrome 185mm 5011268 899515 P
4 CS
mmAcrylic 003 H57272P Chrome 185mm
5011268 899522 S 4 C
mm032
mm512
mm002
mm581
mm571
mm541
Bobbi Gift Set H57273P Acrylic Chrome Gift Set 185mm 5011268 899539 P
S 4 CS C
H57213P Acrylic Chrome Gift Set with Tray185mm 5011268 875038 P
S 4 CS C
mm003 mm032
mm512
mm002
mm581
mm571
mm541
mm531
mm59
mm39
mm05
Exeter H59991P Acrylic Stainless Steel 150mm
Oslo Gift Set
5011268 892790 P
H56390P Acrylic Chrome Gift Set 185mm
H59992P Acrylic Stainless Steel 150mm
mm504
5011268 899652 P
S 2 CS C
4 CS
5011268 892806 S 4 C
mm39
mm05
PRECISION SYSTEM
mm003 mm032
mm512
mm002
Clifton Gift Set
mm581
mm571
mm504
H306898P Stainless Steel Glass Gift Set 145mm 5011268 872228 P
S
2 CS C
mm541
mm531
mm59
mm39
mm05
Saturn Gift Set H304498P Acrylic Stainless Steel Gift Set 165mm 5011268 884610 P
S 2 CS C
Ascot H307091P Stainless Steel Acrylic 100mm 5011268 868795 P 4 CS
Ascot Gift Set
H307092P Stainless Steel Acrylic 100mm
H307098P Stainless Steel Acrylic Gift Set 100mm
5011268 868825 S 4 C
5011268 868856 P S 2 CS C
PRECISION MILLS 23
Chester H307191P Stainless Steel Acrylic 110mm 5011268 868887 P 4 CS
H307192P Stainless Steel Acrylic 110mm 5011268 868917 S 4 C
Chester Gift Set H307198P Stainless Steel Acrylic Gift Set 110mm 5011268 868948 P S 4 CS C
Huntingdon H307291P Stainless Steel Acrylic 140mm 5011268 868979 P 4 CS
Huntingdon Gift Set
H307292P Stainless Steel Acrylic 140mm
H307298P Stainless Steel Acrylic Gift Set 140mm
5011268 869006 S 4 C
5011268 869037 P S 4 CS C
mm504
PRECISION SYSTEM
Kempton H307391P Stainless Steel Acrylic 130mm mm504
5011268 868146 P 4 CS
Kempton Gift Set
H307392P Stainless Steel Acrylic 130mm
H307398P Stainless Steel Acrylic 130mm
5011268 868177 S 4 C
5011268 868238 P S 4 CS C
Kempton Combi H307396P Stainless Steel Acrylic 130mm 5011268 868207 P S 4 CS
Sandown H307491P Stainless Steel Acrylic 180mm 5011268 868290 P 4 CS
mm504
Sandown Gift Set
H307492P Stainless Steel Acrylic 180mm
H307498P Stainless Steel Acrylic Gift Set 180mm
5011268 868320 S 4 C
5011268 868351 P S 4 CS C
PRECISION MILLS 25
PRECISION SYSTEM
Inverta Mill Range
1
2
FINE TO
3
COARS E
3 2 1
Horsham H306591P Acrylic Chrome 154mm 5011268 872013 P
Horsham Gift Set
mm504
2 CS
H306598P Acrylic Chrome Gift Set 154mm
5011268 872044 S 2 C
5011268 868412 P S 4 CS C
3 2 1
FINE TO
COARS E
4
CO
3
FIN E TO
1
COARS E
3 2 1
FINE TO
2
E 5
ARS 3 2 1
5
ARS E
H306592P Acrylic Chrome 154mm
4
CO E TO FIN
FIN E
TO
4
CO
5
ARS E
Cole & Mason introduced 4 new Inverta mills to the range in 2017. With a variety of materials and finishes to choose from, each mill stores “upside down” to leave countertops free of grind residue. The Westbury and Horsham mills feature a grind select function with 5 settings for pepper and 3 for salt, which enables the cook to quickly change from fine to coarse grinds.
Westbury
Horsham Copper
H306791P Stainless Steel Acrylic 180mm
H306691P Acrylic Copper 154mm 5011268 872075 P
2 CS
mm504
5011268 872167 P
2 CS
H306692P Acrylic Copper 154mm
H306792P Stainless Steel Acrylic 180mm
5011268 872105 S 2 C
5011268 872198 S 2 C
PRECISION MILLS 27
3
mm003 mm032
mm512
mm002
mm581
Wishford
mm571
mm541
mm531
mm032 mm39
mm59
m mm m50152
mm002
mm581
mm571
mm541
NEW
H308691P Stainless Steel Acrylic 135mm 5011268 862045 P 4 CS
Wishford Gift Set
H308692P Stainless Steel Acrylic 135mm
H308698P Stainless Steel Acrylic Gift Set 135mm
5011268 862076 S 4 C
5011268 862106 P S 4 CS C
Amesbury
NEW
NEW
H308791P Stainless Steel Acrylic 190mm mm504
5011268 862137 P 4 CS
mm504
Amesbury Gift Set
NEW
H308792P Stainless Steel Acrylic 190mm
H308798P Stainless Steel Acrylic Gift Set 190mm
5011268 861246 S 4 C
5011268 861277 P S 4 CS C
mm531
mm59
PRECISION SYSTEM
mm061
Milston
mm061
NEW
H308891P Stainless Steel Acrylic 160mm 5011268 861307 P 4 CS
Milston Gift Set
H308892P Stainless Steel Acrylic 160mm
H308898P Stainless Steel Acrylic Gift Set 160mm
5011268 861338 S 4 C
5011268 861369 P S 4 CS C
Downton
NEW
NEW
H308991P Stainless Steel Acrylic 150mm 5011268 861390 Pmm5044 CS
Downton Gift Set
H308992P Stainless Steel Acrylic 150mm
H308998P Stainless Steel Acrylic Gift Set 150mm
5011268 861420 S 4 C
5011268 861451 P S 4 CS C
NEW
PRECISION MILLS 29
Wooden Mills Sherwood Sand UNFILLED
HS0454P Stained Beech 120mm 5011268 863219 P
6 CS
HS0455P Stained Beech 120mm 5011268 863929 S 6 C
HS0654P Stained Beech 165mm 5011268 863950 P
4 CS
Integrated funnel for quick and easy filling
HS0655P Stained Beech 165mm 5011268 863158 S 4 C
HS0854P Stained Beech 200mm 5011268 863240 P
4 CS
HS0855P Stained Beech 200mm 5011268 863271 S 4 C
HS0458P Stained Beech Gift Set 120mm NEW 5011268 857867 P
S 2 CS C
HS0658P Stained Beech Gift Set 165mm 5011268 863189 P
S 2 CS C
HS0858P Stained Beech Gift Set 200mm 5011268 863301 P
S 2 CS C
Gift Sets available in 120mm, 165mm and 200mm
PRECISION SYSTEM
Sherwood Forest UNFILLED
HS0444P Stained Beech 120mm 5011268 863745 P
6 CS
HS0445P Stained Beech 120mm 5011268 863776 S 6 C
HS0644P Stained Beech 165mm 5011268 863806 P
4 CS
Integrated funnel for quick and easy filling
HS0645P Stained Beech 165mm 5011268 863837 S 4 C
HS0844P Stained Beech 200mm 5011268 863981 P
4 CS
HS0845P Stained Beech 200mm 5011268 863097 S 4 C
HS0448P Stained Beech Gift Set 120mm NEW 5011268 857898 P
S 2 CS C
HS0648P Stained Beech Gift Set 165mm 5011268 863868 P
S 2 CS C
HS0848P Stained Beech Gift Set 200mm 5011268 863127 P
S 2 CS C
Gift Sets available in 120mm, 165mm and 200mm
WOODEN MILLS 31
Sherwood Black Gloss
NEW
UNFILLED
HS0484P Black Gloss Lacquered Beech 120mm 5011268 858031 P
6 CS
HS0485P Black Gloss Lacquered Beech 120mm 5011268 858062 S 6 C
HS0684P Black Gloss Lacquered Beech 165mm 5011268 858123 P
4 CS
Integrated funnel for quick and easy filling
HS0685P Black Gloss Lacquered Beech 165mm 5011268 858369 S 4 C
HS0884P Black Gloss Lacquered Beech 200mm 5011268 858420 P
4 CS
HS0885P Black Gloss Lacquered Beech 200mm 5011268 858451 S 4 C
HS0488P Black Gloss Lacquered Beech Gift Set 120mm 5011268 858093 P
S 2 CS C
HS0688P Black Gloss Lacquered Beech Gift Set 165mm 5011268 858390 P
S 2 CS C
HS0888P Black Gloss Lacquered Beech Gift Set 200mm 5011268 857560 P
S 2 CS C
Gift Sets available in 120mm, 165mm and 200mm
PRECISION SYSTEM
Sherwood Beech
NEW
UNFILLED
HS0424P Beech 120mm 5011268 857591 P
6 CS
HS0425P Beech 120mm 5011268 857621 S 6 C
HS0624P Beech 165mm 5011268 857683 P
Integrated funnel for quick and easy filling
4 CS
HS0625P Beech 165mm 5011268 857713 S 4 C
HS0824P Beech 200mm 5011268 857775 P
4 CS
HS0825P Beech 200mm 5011268 857805 S 4 C
HS0428P Beech Gift Set 120mm 5011268 857652 P
S 2 CS C
HS0628P Beech Gift Set 165mm 5011268 857744 P
S 2 CS C
HS0828P Beech Gift Set 200mm 5011268 857836 P
S 2 CS C
Gift Sets available in 120mm, 165mm and 200mm
WOODEN MILLS 33
Beech Capstan UNFILLED
HA0424P A4 Beech 120mm 5011268 900235 P
6 CS
HA0425P A4 Beech 120mm 5011268 900242 S 6 C
HA0624P A6 Beech 165mm 5011268 900259 P
4 CS
HA0625P A6 Beech 165mm 5011268 900266 S 4 C
HA0824P A8 Beech 200mm 5011268 900273 P
4 CS
HA0825P A8 Beech 200mm 5011268 900280 S 4 C
Forest Capstan UNFILLED
HB0444P Stained Beech 120mm 5011268 900297 P
6 CS
HB0845P Stained Beech 200mm 5011268 896736 S 4 C
HB0445P Stained Beech 120mm
HB1244P Stained Beech 315mm
5011268 900303 S 6 C
5011268 899423 P
HB0644P Stained Beech 165mm
HB1644P Stained Beech 405mm
5011268 900310 P
4 CS
HB0645P Stained Beech 165mm 5011268 900327 S 4 C
HB0844P Stained Beech 200mm 5011268 899416 P
4 CS
5011268 899430 P
1 CS
1 CS
PRECISION SYSTEM
Morley Crank Mill H300821 Stained Beech Stainless Steel 165mm mm504
5011268 883118 P
4 CS
H300722 Stained Beech Stainless Steel 165mm 5011268 883088 S 4 C
Genoa Forest H304591P Acrylic Stained Beech 165mm 5011268 884528 P
4 CS
H304692P Acrylic Stained Beech 165mm 5011268 884559 S 4 C
WOODEN MILLS 35
Electronic Mills
easy and accurate seasoning With the touch of a button, electronic mills can be operated with one hand, so perfect seasoning couldn’t be simpler. Our electronic mills are available in a variety of materials from wood to stainless steel. The range includes such features as the ability to be used upside down to prevent mess, a light to direct seasoning and a ‘two in one’ model for salt and pepper providing an electronic mill to fulfil every consumer need.
FR
MOULINS ÉLECTRIQUES:
UN ASSAISONNEMENT SIMPLE ET PRÉCIS Grâce à leur bouton, nos moulins électriques peuvent être utilisés à l’aide d’une seule main : assaisonner un plat ne pourrait s’effectuer plus facilement ! Constitués de divers matériaux (notamment de bois ou d’acier inoxydable), ils peuvent être utilisés tête vers le bas pour obtenir le dosage le plus précis possible, et sont dotés d’un système d’éclairage pour une plus grande précision. Ils sont disponibles dans un format tout en un, combinant sel et poivre.
ES
NL
NAUWKEURIG KRUIDEN TOEVOEGEN Doordat er slechts op een knop hoeft te worden gedrukt, kunnen elektrische molens met één hand worden bediend, zodat het nog gemakkelijker is geworden om met kruiden te werken. Onze elektrische molens zijn beschikbaar in verscheidene materialen, van hout tot roestvrij staal. De producten worden onder andere gekenmerkt door de mogelijkheid ondersteboven te worden gebruikt om morsen te voorkomen, een lichte tot directe toevoeging van kruiden en een “twee-in-één”-model voor zout èn peper. De elektrische molens voldoen op die manier aan ieders wensen.
MOLINILLOS ELECTRÓNICOS:
CONDIMENTACIÓN SENCILLA Y PRECISA
Los molinillos electrónicos pueden utilizarse con una mano, simplemente tocando un botón, de modo que conseguir la condimentación perfecta no puede ser más sencillo. Nuestros molinillos electrónicos están disponibles en distintos materiales, desde la madera hasta el acero inoxidable. La gama incluye características como la posibilidad de utilizar los molinillos al revés sin ensuciar, una luz para dirigir el condimento y un modelo “dos en uno” para sal y pimienta, de modo que sean cuales sean sus necesidades, todos el mundo encontrará un molinillo electrónico a su medida.
ELEKTRISCHE MOLENS: GEMAKKELIJK EN
D
ELEKTRISCHE MÜHLEN: EINFACHES
UND GENAUES WÜRZEN
Elektrische Mühlen lassen sich per Knopfdruck und somit einhändig verwenden. So einfach kann präzises Würzen sein. Unsere elektrischen Mühlen sind in einer Vielzahl an Materialien, von Holz bis Edelstahl, erhältlich. Im Angebot enthalten sind Mühlen, die auf dem Kopf stehen, damit der Tisch schön sauber bleibt, ein Modell mit Beleuchtung und eine elektronische “Two-in-One”Mühle für Salz und Pfeffer.
37
Electronic Mills Professional grinding performance Choose from 6 pre-set grind levels for pepper and 3 for salt to give precise adjustment of the grind from fine to coarse.
From Fine
Medium Fine
Medium
From Fine To Coarse
Greenwich UNFILLED
H91781P Stainless Steel Acrylic 210mm 6x AAA batteries required (not supplied) 5011268 893599 P
2 CS mm504
H91782P Stainless Steel Acrylic 210mm 6x AAA batteries required (not supplied) 5011268 893605 S 2 C
Cheltenham Gift Set UNFILLED
H304728P Walnut Stained Beech Stainless Steel Acrylic Gift Set 210mm 4x AAA batteries required per mill (not supplied) 5011268 884641 P
4
S 2 CS C
To Coarse
mm003 mm032
mm512
mm002
mm581
mm003
Richmond
mm032
mm512
mm002
mm581
Richmond Gift Set mm571
mm541
mm531
mm59
UNFILLED
UNFILLED
H90081P Acrylic Chrome 215mm
H90180P Acrylic Chrome Gift Set 215mm
6x AAA batteries required (not supplied)
6x AAA batteries required per mill (not supplied)
5011268 893544 P
2 CS
5011268 893568 P
mm39
mm05
S 2 CS C
H90082P Acrylic Chrome 215mm 6x AAA batteries required (not supplied) 5011268 893551 S 2 C
Penrose UNFILLED
H306951 Stainless Steel Black Acrylic 210mm 6x AAA batteries required (not supplied) 5011268 868764 P
S 2 C mm504
H306941 Stainless Steel 210mm NEW 6x AAA batteries required (not supplied) 5011268 862014 P
S 2 C
ELECTRONIC MILLS
39
mm571
Kew Not Precision Mechanism H946820 Brushed Chrome Finish ABS 210mm mm504
6x AAA batteries required (not supplied) 5011268 890215 P
S 2 C
mm003 mm032
mm512
mm002
mm581
Chiswick Mini Gift Set UNFILLED
Not Precision Mechanism H3057480 Gift Set 175mm 5011268 879937 P
S 4 C
mm571
mm541
mm531
mm59
mm39
mm05
Rechargeable Electronic Mill UNFILLED
NEW
mm504
Not Precision Mechanism H321816 Stainless Steel 208mm 5011268 856266 P
S 2 C
ELECTRONIC MILLS
41
Accessories & Other
Cheese, Chocolate & Nut Mill
Bray
UNFILLED
5011268 857126 P
NEW
H311810 Glass Gift Set 70mm S 6 B
H102299 Stainless Steel Grate and Shave Blade 140mm 5011268 880988 2
mm003 mm032
mm512
mm002
mm581
mm571
mm541
mm531
Stainless Steel Funnel
Salt & Pepper Shakers
H699940 Stainless Steel (clip strip)
H106469 Ceramic & Wood 95mm
5011268 903724 8
5011268 872662 6
mm59
mm39
m
Acrylic Mill Tray
Wood Mill Tray
H306119 Acrylic
H306129 Hevea Wood
5011268 879371 8 CDU
5011268 879340 8 CDU
Black Pepper Refill Sea Salt Refill H3081816SRT
H3081826SRT
5011268 863530 6 CDU
5011268 863561 6 CDU
Szechuan Pepper Refill
Himalayan Pink Salt Refill
H3081836SRT
H3081846SRT
5011268 863592 6 CDU
5011268 863622 6 CDU
ACCESSORIES & OTHER 43
Preparing and storing herbs and spices Designed for cooks who relish the flavour of just-ground ingredients and want to blend their own creations, our range of speciality mills, spice racks and carousels inspire consumers to make the most of the flavour of real ingredients, whilst helping our trade partners to maximise their potential within the seasoning category. With premium boxed packaging, each of the products in our seasoning range are perfect for gifting.
FR
Conçu pour les cuisiniers qui apprécient la saveur des ingrédients fraîchement broyés et qui veulent créer leurs propres mélanges d’épices, notre gamme de moulins spéciaux, nos ensembles de pilons et mortiers, et nos présentoirs à épices incitent les consommateurs à profiter au maximum de la saveur des véritables ingrédients, tout en aidant nos partenaires commerciaux à augmenter leur potentiel dans le segment de l’assaisonnement.
Grâce à son emballage haut de gamme, chacun des produits de notre gamme « assaisonnement » se révèle un cadeau idéal.
ES
Diseñada para los cocineros que disfrutan del sabor de los ingredientes recién molidos y desean realizar sus propias combinaciones, nuestra línea de molinillos para especialidades, nuez moscada y morteros y especieros inspira a los consumidores a sacar el máximo partido a los ingredientes genuinos, al tiempo que ayuda a los socios comerciales a maximizar sus posibilidades en la categoría de aderezos.
Todos los productos de la línea de aliñado y condimentos vienen embalados en cajas de calidad, por lo que son perfectos para regalo.
NL
Onze serie speciale molens, stampers & vijzels en kruidenrekken zijn ontworpen voor koks die genieten van de smaak van pas gemalen ingrediënten en die hun eigen creaties willen mengen. De serie inspireert consumenten om het beste te halen uit de smaak van echte ingrediënten, terwijl het onze handelspartners in staat stelt hun potentieel in de specerijencategorie te maximaliseren.
Alle producten in onze specerijenserie worden geleverd in een premiumverpakking: het perfecte cadeau.
D
Unsere Spezialmühlen, Mörser und Gewürzständer wurden für Köche entwickelt, die den Geschmack von frisch gemahlenen Zutaten schätzen und gern ihre eigenen Kreationen mischen. Unsere Produktpalette inspiriert Verbraucher, dem Geschmack unverfälschter Zutaten das Beste abzugewinnen, und hilft unseren Handelspartnern, ihr Potenzial in der Würzkategorie zu maximieren.
Jedes Produkt in unserem Würzsortiment wird in einer hochwertigen Verpackung zur Verfügung gestellt und eignet sich daher auch perfekt als Geschenk.
45
Herbs & Spices Herb & Spice Carousel The New Herb & Spice Carousel has been engineered from the ground up to meet key consumer needs in the kitchen. Firstly, the herb & spices have been optimised for today’s cuisine, giving the cook a wide rage of flavours to incorporate into their cooking. Then, the unique hanging system allows for easy removal and replacing of the spice shakers, while the wide neck jars now fit standard ½ teaspoons for effortless measurement. Combining beautiful design with real stainless steel caps and carousel accents, the carousels will make great additions to any home.
Chrome caps - shake, pour or seal
Ty -
Rm - Rosemary
Thyme
Mj - Marjoram
Cn - Cinnamon
Fn - Fennel Seed
Mt - Mint
Og - Oregano
CF - Chilli Flakes
Ps - Parsley
Mu - Mustard Seed
NL: Chromen doppen om te sprenklen, gieten of af te sluiten
Bs - Basil
GT - Ground Turmeric
Pk - Paprika
Sg - Sage
D: Gläzende Chromdeckel schütteln, gießen oder verschließen
Dl - Dill
CL - Coriander Leaf
Cm - Cumin Seed
CP - Curry Powder
FR: Couvercles chromés avec fermeture hermétique et deux ouvertures pour saupoudrer ou verser ES: Tapa con tres posiciones para regular y sellas
(Spices listed are subject to change.)
Herb & Spice 8 Jar Carousel
NEW
H121807 Filled Glass and Stainless Steel One Tier Carousel 120mm Ty, Og, Ps, Bs, Pk, Rm, GT, Sg
5011268 856174 1
Herb & Spice 16 Jar Carousel mm003
NEW
H121808 Filled Glass and Stainless Steel Two Carousel 230mm mm03Tier 2
m5Bs, 12 Pk, Dl, mm 002Rm, Cn, mm 581CF, GT,m m5CL 71 Ty, Mj, Fn, Og,mPs, Cm, Mt, Sg,
5011268 856204 1
mm541
mm531
mm59
mm39
mm05
mm003 mm032
Herb & Spice 20 Jar Carousel
mm512
mm002
mm581
mm571
mm541
mm531
mm59
mm39
NEW
H121809 Filled Glass and Stainless Steel Two Tier Carousel 230mm Ty, Mj, Fn, Og, Ps, Bs, Pk, Dl, Cm, Rm, Cn, Mt, CF, Mu, GT, Sg, CL, CP
5011268 856235 1
Herb and Spice Jar Shelf Ready Tray NEW H121817SRT 1x16 Glass Stainless Steel 100mm 5011268 856297 16
HERBS & SPICES 47
mm05
Hudson Herb & Spice Carousel The contemporary spice carousel comes with jars filled with herbs and spices that can be used in any number of dishes, or unfilled for the cook to create their own collection.The handy glass jars feature a 3 click cap to help shake, pour or seal the ingredient. With a spinning base and labelled caps it is easy to select which one you need.
Chrome caps - shake, pour or seal
Bs - Basil
Rm - Rosemary
Cr - Coriander Seed
CF - Chilli Flakes
Fn - Fennel Seed
Pk - Paprika
Mj - Marjoram
Cm - Cumin Seed
Og - Oregano
Mu - Mustard Seed
FR: Couvercles chromés avec fermeture hermétique et deux ouvertures pour saupoudrer ou verser
Ty -
Ps - Parsley
Cl - Celery Seed
ES: Tapa con tres posiciones para regular y sellas
Mt - Mint
BL - Bay Leaves
Cn - Cinnamon
Sg - Sage
NL: Chromen doppen om te sprenklen, gieten of af te sluiten
Dl - Dill
HdP - Herbs de Provence
D: Gläzende Chromdeckel schütteln, gießen oder verschließen
Thyme
IS -
Italian Seasoning
(Spices listed are subject to change.)
Hudson Herb & Spice 8 Jar Carousel H100459 Filled Black ABS One Tier Carousel 210mm Bs, Cr, Fn, Mj, Og, Ty, Ps, CF
5011268 888939 2
mm504
Hudson Herb & Spice 10 Jar Carousel H100559 Filled Black ABS One Tier Carousel 210mm Bs, Cr, Fn, Mj, Og, Ty, Ps, Mt, Cn, CF,
5011268 888960 2
Hudson Herb & Spice 16 Jar Carousel H100659 Filled Black ABS Two Tier Carousel 300mm mCr, m00Fn, 3 Mj, Og, Ty, Ps, Mt, Cn, Dl, Rm, CF, Pk, Cm, Sg, HdP Bs,
5011268 888991 2
mm032
mm512
mm002
mm581
mm571
mm5
mm002
mm581
mm571
mm541
mm53
mm003 mm032
mm512
Hudson Herb & Spice 20 Jar Carousel H100759 Filled Black ABS Two Tier Carousel 300mm Bs, Cr, Fn, Mj, Og, Ty, Ps, Mt, Cn, Dl, Rm, CF, Pk, Cm, Mu, IS, Cl, BL, Sg, HdP
5011268 889028 2
HERBS & SPICES 49
Shaw Herb & Spice 6 Jar Rack H100859 Filled Black ABS Rack 110mm Bs, Cr, Fn, Mj, Og, Ty
5011268 889059 2
Shaw Herb & Spice 12 Jar Rack H100959 Filled Black ABS Rack 110mm Bs, Cr, Fn, Mj, Og, Ty, Ps, Mt, Cn, Rm, CF, Sg
5011268 889080 2
Herb & Spice Jar CDU H102189 1x16 Glass Chrome 105mm 5011268 888250 16
mm504
Wallis Nutmeg Grinder UNFILLED
H101119 Stainless Steel Blade 145mm 5011268 886812 4
HERBS & SPICES 51
Kingsley Herb & Spice Mill
mm504
UNFILLED
H101049 Glass Stainless Steel 140mm 5011268 888298 4 CS
mm504
Kingsley Herb & Spice Mill Gift Set UNFILLED
H104388 Glass Stainless Steel 140mm 5011268 880957 2 CS
HERBS & SPICES
Pestle & Mortars Useful for a wide variety of dishes such as hummus and guacamole as well as grinding herbs and spices. Its unglazed interior and inner profile are designed for maximum efficiency with the pestle to grind or pound ingredients, wet or dry.
Granite Pestle & Mortar 18cm H100379 Black Granite 18cm 5011268 885839 2
Granite Pestle & Mortar 14cm H100279 Black Granite 14cm 5011268 885822 4
Ceramic Pestle & Mortar 14cm H100069 White Ceramic 14cm 5011268 885808 4
PESTLE & MORTARS 53
Oil & Vinegar The successful introduction of seasoning to Cole & Mason has led to further innovation and expansion into new categories. Today’s confident cook requires control over their ingredients and as such, the ability to drizzle, pour or lightly coat food with oils, vinegars and sauces has become increasingly popular. Our new range of oil & vinegar dispensers satisfy a broad range of culinary needs, from infusions to healthy cooking, all developed with our passion for design and performance which add to the pleasure of preparing, cooking and enjoying food.
FR
L’introduction réussie des ustensiles d’assaisonnement chez Cole & Mason a conduit à de nouvelles innovations et à un développement de l’activité vers de nouveaux secteurs. Le cuisinier confiant d’aujourd’hui qui a besoin d’avoir le contrôle de ses ingrédients et d’avoir la possibilité d’arroser, de verser ou d’enduire légèrement ses plats d’huile, de vinaigre et de sauces, semble être devenu une tendance de plus en plus populaire.
Notre nouvelle gamme de carafes à huile et vinaigre couvre la majeure partie des besoins culinaires, depuis l’infusion avec différentes saveurs jusqu’à une cuisine plus saine, le tout grâce à notre passion pour des produits bien pensés et efficaces auxquelles vient s’ajouter le plaisir de préparer, de cuisiner et d’apprécier les plats.
ES
Debido al éxito que ha tenido la introducción de los utensilios para aliñar y aderezar en Cole & Mason, se ha producido también una mayor innovación y expansión hacia nuevas categorías de productos.Actualmente, los cocineros exigen tener el control sobre sus ingredientes y por tanto, poder rociar, verter o cubrir ligeramente los alimentos con aceites, vinagres y salsas que son cada vez más populares.
Nuestra nueva línea de dispensadores de aceite y vinagre satisface una amplia variedad de necesidades culinarias, desde infusiones a una cocina sana, todo ello creado con una pasión por el diseño y el rendimiento que contribuyen al placer de preparar, cocinar y disfrutar de la comida.
NL
De succesvolle introductie van specerijen bij Cole & Mason heeft geleid tot verdere innovatie en uitbreiding met nieuwe categorieën. De moderne kok wil zoveel mogelijk controle hebben over de ingrediënten en dus wordt de mogelijkheid om te kunnen druppelen, schenken of het voedsel licht in te smeren met oliën, soorten azijn en sauzen steeds populairder.
Onze nieuwe serie olie- en azijn dispensers zijn geschikt voor talloze culinaire behoeften, van het mengen van ingrediënten uit verschillende landen tot gezond koken, en gemaakt met onze passie voor ontwerp en prestaties voor extra plezier bij het voorbereiden, koken en genieten van eten.
D
Cole & Masons Leidenschaft für Gewürze hat zu weiteren Innovationen und zur Ausweitung in neue Kategorien geführt. Köche von heute wünschen sich eine optimale Kontrolle über ihre Zutaten, und eine genaue Dosierung von Öl, Essig und Saucen ist immer wichtiger geworden.
Unser neues Sortiment von Öl- und Essigspendern erfüllt eine Reihe kulinarischer Anforderungen – von Infusionen bis zu gesundheitsbewusstem Kochen – und entstand aus unserer Leidenschaft für Design und Funktion, um das Zubereiten, Kochen und Genießen von Speisen zu einem wahren Vergnügen zu machen.
55
Oil & Vinegar
mm003 mm032
Oil & Vinegar Pourer
NEW
Oil & Vinegar Duo Pourer
UNFILLED
UNFILLED
H103019 Glass 210mm
H103069 Glass 230mm
5011268 860577
5011268 860690
mm504
NEW
H103018 Glass Set 210mm 5011268 860607
Oil & Vinegar Flow Control Pourer NEW UNFILLED
H103029 Glass 210mm 5011268 860638 mm504
H103028 Glass Set 210mm 5011268 860669
mm512
mm003 mm032
mm512
mm002
mm581
mm571
mm541
mm531
mm59
mm39
mm05
Oil & Vinegar Flow Control Spout NEW
Oil & Vinegar Flow Control Spout Clip Strip NEW
H103020 Steel 93mm
H221819CS 1x 6 Steel 93mm
5011268 860720
5011268 860720
Oil & Vinegar Flow Control Spout Shelf Ready Tray NEW H221818SRT 1x16 Steel 93mm 5011268 856327
Oil & Vinegar Mister mm504
Salad Dressing Shaker
UNFILLED
UNFILLED
H103699 Stainless Steel Triton 155mm
H106999 Stainless Steel 200mm
5011268 880865 4
5011268 865626 4
OIL & VINEGAR 57
Fresh Ingredients At Cole & Mason we understand that seasoning and flavouring food involves more than dried herbs and spices. Fresh herbs are used to lift the flavour of a dish when added at the end of the cooking process and are used in conjunction with dried herbs and spices to create a wealth of recipes. The range of fresh herb keepers from Cole & Mason are uniquely designed to make herbs (whether cut or potted), last for up to 10 times longer than traditional storing methods. When combined with the hachoir and board, which provides an optimum cutting tool and surface, the range is a complete solution to keeping, storing and cooking with fresh herbs.
FR
Chez Cole & Mason, nous comprenons qu’il ne suffit pas d’ajouter des fines herbes séchées et des épices pour assaisonner et parfumer des aliments. Quand elles sont ajoutées en fin de cuisson, les herbes fraîches relèvent le goût d’un plat et associées aux herbes séchées et aux épices, elles permettent de réaliser une quantité innombrable de recettes.
La gamme Cole & Mason de contenants d’herbes fraîches (coupées ou en pot) est conçue exclusivement pour en prolonger jusqu’à dix fois la durée de vie par rapport aux méthodes conventionnelles de conservation.Accompagnée du hachoir et de la planche, outil et surface d’éminçage suprêmes, cette gamme est une solution complète pour conserver, entreposer et cuisiner avec des herbes fraîches.
ES
En Cole & Mason entendemos que para aliñar y dar sabor a los alimentos hacen falta más que hierbas secas y especias. Las hierbas frescas se utilizan para realzar el sabor de un plato al añadirlas al final de la preparación y se combinan con hierbas secas y especias para crear un sinfín de recetas.
La gama de conservadores de hierbas frescas de Cole & Mason tiene un diseño excepcional para que las hierbas (ya cortadas o en su maceta) duren hasta 10 veces más que con los métodos de conservación tradicionales. Combinada con la medialuna y la tabla, que constituyen una herramienta y una superficie de corte óptimas, la gama se convierte en una solución completa para conservar, almacenar y cocinar con hierbas frescas.
NL
Bij Cole & Mason begrijpen we dat er voor het kruiden en op smaak brengen van maaltijden méér nodig is dan alleen gedroogde kruiden en specerijen.Verse kruiden worden gebruikt om de smaak van een gerecht te versterken door ze op het einde van de bereidingstijd toe te voegen, en ze worden in combinatie met gedroogde kruiden en specerijen bij de bereiding van een keur aan gerechten gebruikt.
Het assortiment verse-kruidenhouders van Cole & Mason heeft een uniek ontwerp waarmee kruiden (zowel gesneden als in potjes) tot maar liefst tien keer langer goed blijven dan met traditionele bewaarmethoden. In combinatie met het wiegemes met snijplank, een optimaal snijhulpmiddel en snijoppervlak, biedt het assortiment een complete oplossing voor het goed houden, bewaren en koken met verse kruiden.
D
Wir von Cole & Mason verstehen, dass es beim Würzen und Abschmecken von Speisen um mehr geht, als nur um getrocknete Kräuter und Gewürze. Frische Kräuter werden am Ende des Kochvorgangs verwendet, um ein Gericht geschmacklich zu bereichern und in Verbindung mit getrockneten Kräutern und Gewürzen wird damit eine Fülle an Rezepten geschaffen.
Das Cole- & Mason-Behälter-Sortiment zum Aufbewahren frischer (geschnittener oder eingetopfter) Kräuter sorgt durch ihr einzigartiges Design dafür, dass die frischen Kräuter zehnmal länger aufbewahrt werden können als mit herkömmlichen Methoden. In Kombination mit einem Wiegemesser und Brett, die sich optimal für das Schneiden eignen, ist das Sortiment eine Komplettlösung für die Aufbewahrung und Verwendung frischer Kräuter.
59
Fresh Ingredients Hachoir & Board H105549 Wood, Stainless Steel blade 5011268 874956 2
mm003 mm032
mm512
mm002
mm581
mm571
mm541
mm531
mm59
mm39
Cut Herb Keeper H105159 230mm 5011268 874864 2
mm504
Frozen Herb Mill Gift Set H107098 Stainless Steel Plastic 136mm 5011268 86368 2
mm05
003 mm032
mm512
mm002
mm581
mm571
mm541
mm531
mm59
mm39
mm05
Potted Herb Keeper Single H105249 5011268 874895 2
003 mm032
mm512
mm002
mm581
mm571
mm541
mm531
mm59
mm39
mm05
Potted Herb Keeper Triple H105349 5011268 874925 2
Garlic Keeper
Electronic Cheese Mill mm504
UNFILLED
H106669 White & Grey Ceramic 120mm
H105799 Stainless Steel Grate and Shave Blade 210mm
5011268 872723 4
5011268 875014 2
FRESH INGREDIENTS 61
NOTES
NOTES
NOTES
NOTES
63
DKB Household UK Ltd Farnborough GU14 7UE UK Tel: +44 (0) 1252 522322 Fax: +44 (0) 1252 522542
DKB Household Switzerland AG P. O. Box 1824 8052 Zurich Switzerland Tel: +41 44 306 1111 Fax: +41 44 306 1112
DKB Household Austria GmbH Dückegasse 15 / Top 2 A-1220 Wien Austria Tel: +43 1 203 56 00 Fax: +43 1 203 56 00-19
www.coleandmason.com www.dkbrands.com
DKB Household USA Corp One Post Suite 100 Irvine CA 92618 Tel: +001(888) 794-7623