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Año 2 Nº12 FEBRERO 2017

B O S É LOS MEJORES sitios para echar tragos

10 PASOS para acabar con tus deudas

REGALOS para los #foreveralone

CONTENIDO

EN CURSO 10 pasos para rescatar tus finanzas | 6 IN TREND Románticos de clóset | 10 Sólo para un #ForeverAlone | 12

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SITIOS Cool spots para echar trago | 14 Mamma mia! | 16 GOURMET San Valentín en casita | 21 PORTADA ¡Grande Bosé! | 24 ESPECIAL ¡Un año juntos! | 30 CHECK IN Dense una fuga romántica | 34 INSIDER La mente maestra de Zermat | 38

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DEPORTEANDO Super Bowl, súper negocio | 40 SOBRE RUEDAS Apps para los amantes del volante | 44 ENTRETENTE Toruk y toda la cartelera | 48 HORÓSCOPOS | 62

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AFTER ALL Vadhir Derbez | 64

FEBRERO 2017 | NÚMERO 12 Dirección General

Susana Herrera direccion@newscity.com.mx

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Publicidad y ventas Tel. 7090 2047 | 7090 0705 www.newscity.com.mx News City (Año 2, nº 12, febrero de 2017) es una publicación gratuita por Ícono Empresarial en Medios Exteriores S.A. de C.V. Rubén Darío #127, col. Moderna. Reserva de derechos al uso exclusivo Nº 04-2016-011511304200-102.

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editorial

“Pide y se te

dará”

É

sa es una frase muy usada hoy en día, pero una vez que aprendes que no se trata de simples palabras, sino que tiene el enorme poder de ayudarte a alcanzar todo cuanto hayas soñado. Si la usas de manera consciente y consistente, y haces lo que te toca hacer, cuando menos te das cuenta, tu sueño se materializa.

Algo así pasó con News City. Nacimos con la ilusión de ser una revista, además de hermosa en su exterior, con contenido de valor, con historias interesantes y divertidas, con las mejores reseñas de los eventos en la ciudad y con información valiosa de las tendencias mundiales. Somos una revista gratuita para que toda aquella persona que quiera, nos pueda llevar consigo y devorar nuestro contenido.

Parecía un oasis lejano pero ya estamos aquí, ¡celebrando nuestro primer aniversario!

Te damos las gracias por tu preferencia, por tus likes, por tus comentarios, por tus recomendaciones y porque al leernos, nos das un espacio en tu vida.

Susana Herrera Presidenta y directora general de Grupo Impulso.

EN CURSO

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pasos para rescatar tus finanzas

Los primeros meses del año son complicados, pero dejar de vivir en pánico por las deudas es posible.

S

ólo hace unos días, tomó posesión el nuevo presidente de Estados Unidos. Si recordamos, desde el 8 de noviembre de 2016, justo el día en que Donald Trump ganó la elección, la volatilidad y la incertidumbre aumentaron, y el tipo de cambio comenzó a elevarse considerablemente.

Pasó diciembre y seguramente tuviste gastos fuertes, pero llegó enero con todas las realidades que, en ocasiones, nos desconciertan. Deudas y más deudas.

El panorama parece nublado, sin lugar a dudas. Sin embargo, nunca es tarde para ponernos metas, ahorrar y sacar adelante nuestros proyectos.

A pesar de que es difícil, los hábitos del ahorro y la inversión son de las decisiones ideales que se pueden tomar para mejorar la calidad de vida.

Sí, hacerlo no es tan sencillo cuando el precio de la gasolina está elevado, o después de que la Reserva Federal de Estados Unidos y el Banco de México elevaron las tasas de interés y, por ende, se incrementó el costo del dinero.

Peros hay muchos, sin embargo, basta un cambio de dinámica y actitud para tener otro chip y que la realidad sea distinta. El muro no es insuperable.

Especialistas coinciden en que con una estrategia adecuada, disciplina y ga-

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nas, se pueden cumplir metas financieras a corto, mediano y largo plazo.

Juan Carlos Gómez Melchor, subdirector de contenidos de educación financiera de BBVA Bancomer, asegura que sin hábitos de ahorro, presupuesto e inversión, es muy probable que cualquier época del año represente una estrechez en las finanzas de la gente.

Para Bank of América, la parte más difícil de ahorrar es empezar, ya que descubrir maneras sencillas de hacerlo y saber cómo usar esos ahorros para lograr las metas financieras, a veces, puede parecer problemático.

La Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (Condusef ) señala que aprovechar adecuadamente el salario no es sinónimo de sacrificio.

“Si desde antes de que llegue la quincena a la tarjeta de debido hay un plan (presupuesto) que permita estimar con cuánto se contará, y la forma en que se debe distribuir de acuerdo con las necesidades de cada quien, seguramente se podrá dar gustos para cada miembro de la familia, disminuir las deudas y contar con reservas para que todo el año sea un recorrido lo menos complicado posible”, explica la Condusef.

Para que las metas financieras no queden nomás en una buena idea, News City tiene diez pasos para que el dinero no se te escape como agua entre las manos.

1. REGISTRA TUS GASTOS El primer paso para ahorrar dinero es saber cuánto gastas. Durante un mes, registra todo lo que gastas: cada café, periódico y botana que compres. Una vez que tengas la información, organiza estos números por categoría: gasolina, comestibles, hipoteca y así sucesivamente, y obtén la cantidad total de cada uno.

Imágenes: especial

Por César Rodríguez newcity@newscity.com.mx

2. HAZ UN PRESUPUESTO Ahora que tienes una buena idea acerca de lo que gastas por mes, puedes armar un presupuesto para planificar tus gastos, limitar las fugas y asegurarte de tener reservas en un fondo de ahorros de emergencia. Recuerda incluir los gastos que se generan regularmente, pero no todos los meses, como las servicios y verificaciones del coche.

EN CURSO

3. CALCULA TU CAPACIDAD DE ENDEUDAMIENTO Lo recomendable es cuidar que la cantidad a pagar mensualmente para cubrir las deudas no sea mayor a 30% de tu ingreso mensual neto, es decir, del dinero que efectivamente recibes y tienes disponible.

4. LIQUIDA TUS DEUDAS Es conveniente pagar de una vez las deudas a las que les falte poco por liquidarse o aquellas que sean muy costosas.

5. MAXIMIZA EL FINANCIAMIENTO El crédito bien usado puede ser un gran aliado para tus finanzas. Por ejemplo, un buen uso de la tarjeta de crédito te puede permitir hasta 50 días de financiamiento sin pagar un solo interés. El truco es pagar todo tu saldo mensual.

6. DEFINE UN PORCENTAJE DE DINERO Teniendo en cuenta tus gastos e ingresos mensuales, crea una categoría de ahorros dentro del presupuesto que represente al menos entre diez y quince por ciento de tus ingresos netos. Si tus gastos no te dejan ahorrar esa cantidad, es hora de hacer un recorte. Busca cosas no esenciales en las que puedas gastar menos, como entretenimiento y cenas fuera de casa.

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7. FIJA OBJETIVOS DE AHORRO Comenzar se hace más fácil si tienes claro para qué vas a ahorrar. Define cuánto tiempo te tomará alcanzar cada objetivo. Entre esas metas a corto plazo se pueden encontrar, por ejemplo, ahorrar para unas buenas vacaciones. Entre los planes de largo plazo, se pueden incluir el ahorro para la jubilación o para comprar una casa.

8. LA FUERZA DE LA INVERSIÓN El ahorro no es suficiente. Con el tiempo, el dinero pierde valor por la inflación, es decir, si necesitas 100 pesos para cumplir tu meta hoy, en un año vas a necesitar un poco más para conseguirla. Las inversiones permiten que tu dinero crezca y se atenúe el efecto inflacionario en tus ahorros.

9. APROVECHA LA TECNOLOGÍA Las transferencias automáticas a tu cuenta de ahorros pueden hacer que esto sea mucho más fácil. Si sacas de tu cuenta de nómina la cantidad que quieres ahorrar en automático, es menos probable que te la gastes en otra cosa. Existen muchas opciones para configurar las transferencias.

10. OJO SOBRE TU AHORRO Controla tu progreso todos los meses.

Esto no sólo te ayudará a cumplir con tu plan de ahorros, sino que además sirve para identificar y corregir problemas rápidamente y cambiar si es necesario.

IN TREND

R mánticos de clóset Llevar ropa combinada es una tendencia que siguen parejas de todo el mundo para demostrar su pasión por las calles.

Por Victoria Martínez Enríquez newcity@newscity.com.mx

Q

ue tire la primera piedra quien no ha caído en situaciones “extravagantes” tras ser tocado por una flecha de cupido.

El amor es ese sentimiento que toca la puerta y, si le damos un poquito de permiso, se mete hasta al cuarto de servicio sin decir ¡agua va!

Si tienen risita nerviosa es porque saben perfecto de qué hablamos, así que ni se atrevan a negar que más de una vez han hecho algo “raro” para sentirse más cerca de su pareja. En México es común tomarse de la mano, abra-

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zarse en público, darse un beso o una muestra de cariño, sin embargo, hay otros países como Corea, donde la sociedad no ve con buenos ojos estas expresiones físicas.

Baek Eun-Joo y Lee Sang-Jun son una pareja joven que decidió romper las reglas y demostrar su amor abiertamente. Lo lograron a través de la ropa.

Su fórmula fue portar prendas iguales durante varios años, de tal forma que crearon una tendencia y posteriormente una empresa que envía los “looks espejo” a todo el mundo.

JUNTOS, PERO NO REVUELTOS Su proyecto consiste en conservar la feminidad y toque masculino de cada persona, y ocupar el color o los textiles para hacer una combinación que demuestre, a metros de distancia y en todo momento, quién va acompañado y siente amor por alguien más.

Cada look puede incluir desde la ropa hasta los accesorios. También se puede elegir sólo algunas prendas en espejo o un atuendo completo, según la ocasión. Por ejemplo, un outfit de pareja para ir a la playa, de luna de miel, en el aeropuerto, de invitados a una boda o para llevar la misma pijama a la cama.

IN TREND Esta joven pareja es quien maneja su tienda en línea, misma que ha crecido y hace envíos a todo el mundo para hacer que, sin importar la apertura de la sociedad, los novios o esposos puedan exponer su mutuo cariño y entrega.

Los pedidos pueden hacerse en www.ggumddakji.com

Fue a principios de 2016 cuando la crítica fashionista Suzy Menkes usó por primera vez el concepto “Generation Gender Neutral ”, para referirse al momento en el que vio a dos jóvenes de espaldas y, a juzgar por la ropa que traían, no supo si se trataban de hombres o mujeres.

La experta dijo que con los millennials, el rumbo de la moda también ha cambiado y ya no se puede dictar que una prenda es de cierto género, para esto se necesita revisar lenguaje corporal, peinado y actitud.

Meses después de esta declaración, la casa Zara lanzó una mini colección llamada “Ungendered”, compuesta por sólo ocho prendas súper básicas: pants,

shorts, t-shirts y sudaderas en tonos neutros como blanco, azul marino y gris.

La idea de estas piezas es que las podían comprar por igual hombres y mujeres, hechas exactamente en los mismos materiales y cortes, y donde sólo cambiaban las tallas.

Por lo asequible, las prendas se convirtieron en un éxito, aunque también llovieron las críticas en las redes sociales, ante personas que no estuvieron de acuerdo con que no se promoviera la feminidad.

En fin, si se trata del amor, febrero llegó y se vale ponerse cursi, así que decidan si quieren compartir con su pareja en versión “espejo” algo más que esa argolla matrimonial o la sonrisa que se ponen cuando se ven a los ojos. ¡El amor, el amor!

QUIERO UNO IGUAL

Fotos: cortesía

IGUALDAD DE GÉNERO

Otras empresas como Kling, con sede en España, han dedicado su historia a la indumentaria femenina; sin embargo, tras notar el interés de ellas por contagiar su pasión por la moda a sus parejas, abrieron el servicio “Boyfriend ”, el cual consiste en poder ordenar prendas iguales o en contraste a la de sus chicas.

Por ejemplo, si ella lleva un suéter en animal print, para ellos se hace uno igual, en talla de hombre, con el corte especial y en un color que contraste y demuestre que van juntos, cada uno con su estilo. Por una prenda básica para ambos, la pareja podría gastar alrededor de mil 800 pesos.

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IN TREND

Sólo para un #ForeverAlone

GRRRRRR Dsquared2 sabe que a los chicos también les gusta el animal print, así que en su colección de backpacks trae un estampado que por sus colores no le pide nada a los corazones de San Valentín.

Ve todo lo que puedes regalarte gracias a no tener a quién darle chocolates y flores.

Por Victoria Martínez Enríquez newcity@newscity.com.mx

L

a gente que vive feliz sabe que el secreto está en aceptar la realidad. Si te agarró San Valentín sin pareja, tienes de dos sopas: lloriquear o darte cariñito.

Tampoco te confundas, no se trata de caer en el shopping terapéutico de comprar para olvidar, sino de realmente consentirte y prepararte de una vez para lo que viene en la primavera-verano.

TOTAL LOOK CH by Carolina Herrera. El atuendo puede ser relajado, pero nunca en fachas si lleva la firma de la diseñadora venezolana.

Aquí la muestra de unos pantalones que dejan ver los tobillos y una t-shirt básica, con un saco que le da todo el toque de distinción.

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SIN PRISA Dicen que la paciencia es la puerta más grande hacia lo desconocido. Entre que son peras o manzanas, deja que el tic tac se marque con estilo con este nuevo modelo de Swatch. ¡Increíble!

MIRADAS COQUETAS

PASO A PASITO Deja que una historia de amor se te cuele por los pies, tal y como lo propone Dolce & Gabanna con estos bellísimos zapatos que a más de uno le causarán curiosidad. A falta de pareja, un par.

Etro es una de esas marcas que no se van por lo cotidiano, es por ello que presentan estas gafas que pueden transformarse en caso de que remuevas las piezas de piel que lo envuelven.

CUIDA LOS DETALLES SHOW ME THE MONEY! Si ya te aburriste de la clásica cartera, Rag&Bone te invita a conocer una nueva forma de portar esas tarjetas y billetes que tanto estás ahorrando por estar soltero.

Ser un #ForeverAlone no es sinónimo de andar por la vida descuidando el cuerpo, así que este 14 de febrero regálate un buen pedicure y luego presume el resultado con estos Vince.

Fotos: cortesía

IN TREND

¡A LA YUGULAR! OJITOS PISPIRETOS El acetato sigue en boga en las gafas, pero no pierdas de vista las que tienen un puente a la altura de las cejas, Prada te pone el ejemplo.

Nada de besitos en el cuello, mejor un collar que por sus colores tenga vida propia y te contagie de la diversión Bimba y Lola todo el día.

DERRAMAN ILUSIÓN Los tenis blancos son indispensables en un armario moderno, van con jeans o incluso con un vestido casual.

Si además le quieres dar un toque de lujo, checa la colección de Burberry.

LOVELY BAG No te engañes, sabes que el único que sabe todo lo que te gusta y necesitas es tu bolso, así que no te pierdas este Bottega Veneta, que tiene el rosa básico de primavera.

BAILARINA FASHIONISTA Con la novedad de que el rojo no es para el Día del Amor, sino para la temporada estival, así que Jimmy Choo lo ocupa para darle vida a estas ballerinas súper in.

AMOR CHIQUITO Llevar bolsos con figuras es una de las apuestas más divertidas de la temporada que está por venir, Moschino sabe hacerlo en este mini bolso con forma de leather jacket.

TOTAL LOOK ¡Oh, Valentino!

Las transparencias, el encaje y los paisajes sobre la ropa son tres de los must que no puedes dejar fuera de tu clóset.

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SITIOS

¡Tragos para todos!

Rincones y mansiones para tomar algo en plan reventado, de turista (y también turista en tu ciudad) o de romance.

Por Constanza Posadas Fotos: Teemoh Media

HOTEL-CASA AWOLLY Reserva y abre bien los ojos porque este lugar no tiene letreros grandes que te avisen que llegaste. Cuando lo hagas, abre la mente porque el sitio tiene el truco de contar con varios ambientes para comer, beber y enfiestar. Sobre todo, abre el apetito porque se dice que el tuétano con topping de short rib es peligrosamente adictivo –y contundente–. Y para abrir garganta –o la puerta al mágico mundo de la noche– la

EL GRIFO Como principio de vida, creo que cuando se trata de elegir en dónde comer o tomar un trago, siempre hay que mantenerse alejado de locales que están cerca de avenidas, excepto cuando hablamos de El Grifo. Ahí hay que ir sí o sí, porque se ven puras buenas decisiones: la decoración es acogedora, tibia y con la dosis correcta de coolizidad.

Su trago es el mezcal y la cerveza artesanal. Se clavan en traer mezcales de distintas regiones como Michoacán y Guerrero, aunque la balanza se inclina seriamente hacia Oaxaca. Sin importar

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la procedencia, aquí el mezcal te lo despachan desde media onza, hasta una botella. La madera que impera en el interior de este localito también sirve para mostrar las cervezas artesanales y para hacer compañía a las mesas en las que puedes disfrutar de una pizza que –a su vez- le haga compañía a tu chorcha.

Dirección: Juan Escutia 24, Condesa Horario: lun-mie 1-9pm, jue-vie 1pm-12:30am, sáb 2pm-12:30 am, dom 2-9pm Teléfono: 5256 5310 Web: elgrifocondesa.com.mx

terraza-bar llamada Tigre, manejada por Ramón Tovar (GinGin) ofrece tragos balanceados en espirituosos y espíritu, con destilados interesantes y descripciones intrigantes y vasos… lo voy a poner así: el Thigra viene en un vaso-espejo.

Dirección: Sinaloa 57, Roma Horario: Mar-dom 2:30pm-12:30am (restaurante) 6pm-2am (bar) Teléfono: 5086 2820 Facebook: hotelcasaawolly

SITIOS

Si te suena raro empezamos bien. Este lugar es así, inesperado. En poquísimas palabras, raro. La música es algo que se toman en serio y se ahorran los éxitos de las estaciones mexicanas, hay funk y electrónica y te dan ganas de mover los pies o los hombros todo el tiempo. Las paredes/galería amenazan con que salgas de ahí diciendo cosas como: “Me siento en un bar under neoyorquino” y aunque suene snob, te salgas con la tuya.

Los tragos son los clásicos y la ubicación es inmejorable, ese lugar que llaman “la esquina de la información”.

Dirección: Donato Guerra 1, Juárez Horario: mar-sáb 7pm-2:30am Teléfono: 5535 4783 Web: bucardon.com

ESCOLLO

FELINA

Hay veces en la vida en que todo se arma como debe ser, vaya, se alinean los planetas. Escollo es una de esas veces.

Ahí se alinearon la estupenda comida oaxaqueña (NUNCA dejes de preguntar por la especialidad) con los mezcales, el servicio y la música. Se vale pedir sugerencias pensando en el agave que te gusta, en la comida que se te antoja y, sobre todo, se vale llegar y decir que no sabes nada y que quieres probar. La experiencia con las cervezas también es un viaje que querrás hacer. Tienen música rica y mesas amplias.

El único planeta rebelde fue el de las mesas en la banqueta, porque la vista no es muy bonita que digamos y el maldito caos de la avenida rompe la paz.

La música de este lugar es tan buena y los cocteles tan ricos, que uno aprende a dejar pasar la mala actitud de los bartenders. La amabilidad del resto del personal también ayuda a amortiguar la sobradez con la que se manejan detrás de la barra. Este bar de mesas, sillas y luz baja, con paredes tapizadas por un patrón iridiscente que hace pensar en olas marinas, en los años 20 y en colas de pavorreal, es una de las mejores opciones de la ciudad. Llevan tiempo (yo lo recuerdo siendo infalibles: la carta de alimentos con sus emparedados simpáticos, LA MÚSICA y la coctelería (si crees en los clásicos y en los Negronis, este es un mini paraíso). Es un grandísimo lugar para un trago post oficina o para para una noche de jueves.

Dirección: Querétaro 182, Roma.

Horario: dom-lun 1:30-6pm, marmie 1:30-11pm, jue-sáb 1:30pm– 2am Teléfono: 5264 4863 Web: escollo.mx

Foto: Daniel y Francisco Galán.

BUCARDÓN

BÓSFORO Hay que agradecer las cosas viejas, antiguas y con historia, como la lámpara de tipo principios de siglo que cuelga del techo del Bósforo o, mejor aún, hay que agradecer a las familias mezcaleras y sus líquidos traídos desde distintos estados de la República, y a las chicas que atienden y recomiendan novedades o siguientes pasos, según el gusto y el recorrido de cada comensal. Hay que agradecer esa barra de piedra y las quesadillas con hojasanta. Hay que agradecer la música del Bósforo y su volumen que te deja cotorrear. Hay que agradecer que el ambiente es relajado, cómodo, con gente pero sin demasiado tráfico, con suficiente poca luz. Hay que agradecer porque en el Bósforo está el combo perfecto para que pasen historias.

Dirección: Luis Moya 31, Centro Horario: Mar-jue 7pm-1am, vie-sáb 6pm-3am Teléfono: 5512 1991 Twitter: @bosforo

Dirección: Ometusco 87, Condesa Horario: marmié 6pm-1:30am, jue-sáb 6pm-2am Twitter: @Felina___ Febrero 2017 @newscity.mx

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SITIOS

Mamma mia!

Para una buena cena romántica, no hay nada como un buen restaurante italiano, por eso nos lanzamos a buscar los mejores de la ciudad.

Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx

TRADICIÓN Y VANGUARDIA En un continuo esmero por aplaudir a la cocina regional de Italia, L’Osteria del Becco fusiona la tradición italiana con técnicas de vanguardia y los mejores ingredientes, ofreciendo un menú redondo: atún fresco, pato, langosta, venado, parmigiano reggiano, prosciutto y trufa negra en antipasti, ensaladas, sopas, pastas o risottos, que se preparan bajo un riguroso control y con el cobijo del mejor sazón, que entre muchos más, aplica una variedad inigualable de hierbas, especias, hongos y vegetales originarios de Italia, además de un especial surtido de aceites y vinagres importados a elegir. Para resaltar su sabor, se ofrecen los mejores vinos italianos de diferentes tipos y regiones, que se guardan en la tercera cava más grande de México.

Dirección: Goldsmith 103, Polanco Horario: lunes a sábado de 13:00 a 1:00; domingo de 13:00 a 18:00 Teléfono: 5282 1059 Web: losteriadelbecco.com

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SITIOS

DE ALTA TECNOLOGÍA Un espacio elegante y contemporáneo para disfrutar la alta gastronomía italiana y sus vinos, es la Cantinetta del Becco. Ahí su cocina de alta tecnología a inducciones está a la vista del comensal para su disfrute e interacción en la preparación cuidadosa de sus platillos. Gracias a su fábrica de pasta fresca y de embutidos recién cortados, deleita los paladares de los sibaritas, los cuales se redondean con su menú del que destacan los ravioli con trufa o el risotto

con fungi porcini, el carpaccio de atún y los higos con queso mascarpone. Para resaltar el sabor de éstos cuenta con los mejores vinos italianos de diferentes tipos y regiones, así como exclusivas variedades de grappa.

Dirección: Javier Barros Sierra 540, Park Plaza, Santa Fe Horario: lunes a domingo de 13:00 a 2:00 Teléfono: 5292 6816 Web: cantinettadelbecco.com

El restaurante Rosetta es la propuesta gastronómica de la chef Elena Reygadas quien en una espectacular casona de la colonia Roma, ofrece a sus comensales una cocina franca, que elude los excesos y las apariencias, donde se privilegian las técnicas artesanales, para preparar alimentos con una personalidad distintiva que se aleja de los lugares comunes, y propone con audacia, pero sin efectismos, una cocina en la que coexis-

ten sabores sutiles con otros más osados e, incluso, atípicos. Su carta nunca es la misma, ya que los platillos dependen de los productos de cada estación, aunque persisten aquellos consentidos de la clientela.

Dirección: Colima 166, Roma Norte.

Horario: lunes a sábado de 13:30 a 23:30 Teléfono: 5533 7804 Web: rosetta.com.mx

Fotos: cortesía de los restaurantes

SIN EXCESOS NI APARIENCIAS

UN POCO DE TODO En el tradicional barrio de Coyoacán, en una casona del siglo XIX, se encuentra uno de los restaurantes italianos cuya cocina está elaborada con la más alta calidad y con los mejores ingredientes para satisfacer a los paladares más exigentes: La posta.

De su menú, del que se puede probar de todo, resaltan platillos como la ensalada capresse, la de palmitos con almendras caramelizadas; sopas como la de formaggio con pomodoro (queso con

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jitomate). Las pastas, las pizzas y los risottos son los platos ideales para disfrutar, aunque si de carne se trata, no dejes de probar una bistecca y de postre los profiteroles. La carta de vinos ofrece una muy buena opción de maridaje.

Dirección: Av. Pacífico 292, Coyoacán Horario: lunes a domingo de 8:00 a 23:30 Teléfono: 5554 5538 Web: restaurantelaposta.com.mx

GOURMET

el Día del Amor

en casa

Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx

E

l 14 de febrero es una fecha en la cual, si queremos salir a cenar a un lugar diferente o al restaurante favorito, se debe hacer una reservación con incluso meses de anticipación.

Todos los lugares están a reventar y uno puede pasar horas haciendo fila.

Tradicionalmente acostumbramos tener detalles como regalar flores, chocolates o algún objeto que demuestre cuánto nos importa nuestra pareja o incluso una amistad. Pero cuando además de eso preparamos todo lo necesario para hacer de esa una ocasión súper especial, sin tener que salir de casa, en

la que invertimos tiempo, esfuerzo y, sobre todo, hacemos uso de la imaginación para darle un toque muy especial, la diferencia se hace notar.

Por esto Grisell Neumann, la chef Paulina Abascal y expertos del ASPIC Instituto Gastronómico nos dan algunos tips para hacer de este día algo especial e inolvidable, sin tener que ir a sufrir a un restaurante. Ya estará en ti seguir las sugerencias de uno en especial, o tomar lo mejor de cada uno de ellos y hacer tu propia versión para celebrarlo.

Según la wedding planner Grisell Neumann, hoy en día la gente aprecia mucho más esos pequeños detalles que se tienen con la pareja, como, por ejemplo, tomarse el tiempo de organizar todo

lo necesario para deleitarnos. Para la chef Paulina Abascal, la celebración del Día del Amor y la Amistad la inspira a poner en práctica muchos pequeños detalles que hacen una gran diferencia para celebrarlo, sin que ello implique estar metida horas en la cocina preparando algún platillo en especial.

Ella recomienda facilitarnos la vida con algo delicioso y que, además, es muy lucidor en una mesa romántica como una tabla de quesos; sin embargo, hay que tomar muy en cuenta los gustos de esa persona especial que deseas alagar.

“Por lo general, la gente se inclina más por una selección de quesos que recomiendo acompañar con frutos rojos, algún postre como un crème brûlée o, por qué no, unos deliciosos macarrones, chocolates o galletas alusivos a esta celebración, los cuales maridan perfecto con un buen vino tipo champagne”, sugiere Abascal.

Pero si a esa persona con la que deseas pasar un 14 de febrero especial gusta de los cocteles, pues aquí te dejamos unas recetas con las cuales quedarás como todo un barman profesional.

Fotos: especial

Manual para celebrar

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GOURMET

RED TEQUILA

MARGARITA DE ARÁNDANO Y ROSAS

Ingredientes (2 porciones)

Ingredientes (1 porción)

15 fresas grandes 2 cdas de azúcar 2 oz de tequila Sal para escarchar Hielos Bombones y fresas para decorar Preparación Licuar las fresas una vez limpias, colócalas en una coctelera con el azúcar, el tequila; mezcla hasta que el azúcar se haya disuelto. Humedece el borde de las copas con jugo de limón y escarcha con sal. Sirve la mezcla y adorna con una fresa y bombones.

1 oz tequila 1 oz jugo de arándano Shot de jarabe de granadina Hielo Pétalos de rosa Preparación Licúa el hielo, el tequila, el jugo de arándano, la granadina y pétalos de rosa. Monta en una copa martinera escarchada con azúcar y decora con un pétalo de rosa.

COCTEL DE LA PASIÓN (SIN ALCOHOL) Ingredientes (1 porción) 3 hojas albahaca fresca 3 fresas desinfectadas rebanadas 1 taza de jugo de fruta de la pasión o de arándano Hielos Agua mineral Preparación Machaca en un mortero las hojas de albahaca y con un tenedor las fresas. Mezcla ambos ingredientes y sirve en un vaso con hielos, agrega el jugo de fruta hasta la mitad y termina de llenar con el agua mineral.

Pero todo esto no causará un gran impacto en ustedes si no se cuenta con el ambiente idóneo.

“Es un gesto más noble, más romántico, más personalizado el hecho de tener que pensar cuál es el lugar más romántico para darle un marco especial a esa velada, qué es lo que se va a degustar, además de decorarlo a tu gusto. Eso tiene mucho más valor para demostrarle a la persona amada lo mucho que la queremos”, apunta Neumann.

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Y para crear una atmósfera sublime puedes echar mano de flores, velas aromáticas, luces artificiales y hasta música, donde la cereza del pastel sea un juego en el que cada uno pueda notar cuál es el “deseo” de la pareja para esa noche.

Las flores son básicas, pero esta experta recomienda no sólo ir a la esquina a comprarlas y ponerlas en un jarrón con agua; hay que hacer algo más estilizado como un buquet –es recomendable no comprar las flores cerradas, ya que és-

tas lucen más cuando están abiertas–.

En el mantel puedes recrear un corazón con pétalos rojos en el que al centro coloques el vino, por ejemplo, además de darle un toque de distinción regando sobre esa mesa perlas o cristales artificiales. Si el lugar lo permite, cuelga listones de colores de los cuales pendan flores y las velas ,distribúyelas por doquier para lograr esa atmósfera romántica.

Ahora sí, ya puedes poner manos a la obra para pasar un Día del Amor y la Amistad muy especial.

PORTADA

¡Grande

BOSÉ!

“Estaré” es la gira en la que el cantante español de mayor repercusión a nivel mundial presentará ante sus seguidores su más reciente material discográfico: Bosé: MTV Unplugged.

Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx Fotos: cortesía OCESA Seitrack.

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PORTADA

E

l máximo recinto de espectáculos de la Ciudad de México, el Auditorio Nacional fue el elegido para que el 16 de febrero este “amante bandido” arranque su gira por diversas plazas del país pero que también lo llevará a España, Estados Unidos, Puerto Rico, Centro y Sudamérica, en la que deleitará a sus fans con un nuevo formato que le ayuda a escribir un nuevo capítulo en su carrera artística.

Bosé fue recientemente galardonado en España con la Medalla Internacional de las Artes 2016 por sus méritos de relevancia a nivel mundial en el campo de las artes, ya que sus creaciones han contribuido a difundir al país como referente cultural. Él es una de las figuras más destacadas del panorama de la música pop en su patria. “Por más de más de 40 años sobre los escenarios, ha tenido rotundos y continuados éxitos musicales desde sus primeros discos hasta el día de hoy”, declaró en su momento la presidenta de la Comunidad de Madrid, Cristina Cifuentes.

También recibió el Premio Ondas por sus 40 años de carrera musical, como un artista total y un icono de la cultura pop, todo ello gracias a 17 álbumes de estudio y más de

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30 millones de discos vendidos, giras multitudinarias, una carrera polifacética y más de 70 éxitos que han alcanzado el número uno de los charts de radio de Europa y América.

POETA DEL 56 El arte se hizo presente en él desde su concepción. El temple de su padre, el torero español Luis Miguel Dominguín, así como la sutileza de su madre, la actriz italiana Lucía Bosé, forjarían la maestría del que hoy en día es uno de los cantantes más reconocidos a nivel mundial.

Luis Miguel González Bosé —su nombre verdadero— fue un niño solitario que creció rodeado de grandes figuras del mundo del arte y la cultura como el pintor Pablo Picasso, el escritor Ernest Hemingway y el cineasta Luchino Visconti, su padrino de bautizo.

Ese niño que durante los primeros años de vida pasaba sus veranos en Cannes, en la finca La California del pintor malagueño, ya mostraba su gusto por la danza, así que con el tiempo decidió tomar clases en Londres con Lindsay Kemp, de ahí brincó a París para formarse bajo la tutela de la gran Martha Graham y terminó de perfeccionar su técnica en Nueva York, donde se puso en manos de Alvin Ailey.

Tiempo después, el 26 de abril de 1977, con los primeros acordes de “Linda” nacía el ídolo juvenil que conquistó el corazón de quienes hoy por hoy son sus más fervientes fans.

En ese entonces no sólo se haría famoso gracias a temas como “Te amaré”, sino que convirtió a “Bravo muchachos” en el himno de guerra de la generación del 56 que sentenciaba que todos eran poetas de paso por un mundo en agonía, donde lo mismo había héroes que delincuentes resultado de una vida tan vacía, llena de violencia y envida, pero que aun así eran buenos chicos, con principios diferentes, con el alma rota, medio locos, medio tristes.

La tauromaquia fue, quizá, el arte que decidió no tomar por los cuernos, pero el traje de luces lo portaba con gran dignidad. En él se enfundaba

Foto: cortesía MTV

PORTADA

en honor a su padre, quien no estaba de “Sentados al borde de la mañana, con acuerdo con la decisión de su vástago de los pies colgando”, “Cosa de locos”, “Lo dedicarse a la música. Sin embargo, con más natural”, entre otras. el tiempo, Miguel logró Sin embargo, como que el torero, ese que volactor destaca en cintas Nos vía locas a las mujeres de comerciales como La su época y a quien incluso quitaron las faldas, reina Margot (1994), del la historia juzgó como el ellas; nos quitaron director francés Patrice culpable del suicidio de Chéreau, y Tacones lejanos los maquillajes… la actriz Miroslava Stern, (1991), bajo la dirección se convirtiera en su más ¿la vanidad también? del gran Pedro Almodó¡No!” grande admirador. var, donde interpreta los Ésa también fue, según papeles del juez Domínel escritor y traductor español Jorge Ber- guez y el transformista “Femme Letal”. langa, “la época del Miguel adolescente Esas dotes histriónicas las heredó de su de belleza efébica, la que quiso retratar madre, Lucía Bosé.

Visconti cuando le ofreció interpretar el papel de Tadzio en ‘Muerte en Venecia’” EL SÉPTIMO DE CABALLERÍA y que a la vez seducía “con su encanto y refrescante ambigüedad, ante el fervor Así, pasaban los años. Con ellos llegaba de las fans, con temas como ‘Mi liber- la experiencia, la conquista musical de este español nacido en Panamá —pero tad’, ‘Anna’ o ‘Súper-Superman’”.

Al dominio del canto y la danza, que hoy en día cuenta con las nacionanuestro “Papito” sumó el arte de la ac- lidades española, italiana y colombiana tuación. Participó en más de una vein- (esta última otorgada en 2010 por el tena de cintas como “Los héroes mi- simple hecho de que su padre vivió parllonarios”, “Vera, un cuento de hadas”, te de su infancia y adolescencia en Co“Retrato de familia”, “Il garofano rosso”, lombia)—, así como las ganancias mi“Suspiria”, California”, “En penumbra”, llonarias gracias a sus LP. Pero también “El caballero del dragón”, “L’Avaro”, el inconformismo se hizo presente.

A la vanguardia de la moda y la época, Bosé era reconocido en el mundo artístico como un revolucionario que se atrevía a salir al escenario con el rostro maquillado o enfundado con sus brillantes mallones, que acompañaba con los típicos calentadores y una banda elástica en su cabeza, o el pantalón-falda que portaba con elegancia; luego optó por un look más moderno y sofisticado.

El cantante incluso considera que “la falda es un indumento tan bello, tan masculino, tan elegante, lo uso mucho, en determinadas ocasiones desde 198283 aunque va cambiando de forma y de color; lo combino con una camisa, una corbata, con ello arrasas… un viernes por la noche, ¡uf !, algo pillas, seguro”.

Su fama trascendía fronteras. De notable madurez artística, iba de lo intimista e innovador a lo comercial, y volvía a lo experimental, críptico y complejo, según argumentaban los críticos musicales de su trayectoria como cantante.

Ese inconformismo fue el que lo llevó a adentrarse en géneros como la electrónica, el pop dance, el trip hop y el chillout, pero nunca hizo a un lado esa parte romántica del pop con el que se dio a conocer.

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PORTADA

A lo largo de ya cuatro décadas de trayectoria como cantante, ha trasgredido los convencionalismos e incluso Berlanga aseguró que hubo una época en la que lució como “un heredero estético de (David) Bowie”, pero también se ha dado el lujo de apadrinar a un gran número de artistas, tal fue el caso del grupo Timbiriche, del que surgieron dos cantantes en especial con los que no para de realizar colaboraciones, Sasha Soköl y Benny Ibarra.

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MONSTRUO, VANIDOSO Y SOLIDARIO “Bosé no gusta a todos, Bosé es envidiado por muchos, Bosé es amado por tantísimos, Bosé es un monstruo, Bosé es un tipo brillante”, dice el cantante.

“Y como decía mi padre: 'Que hablen de ti, aunque sea bien'… El día que eso ya no suceda, me iré por las sombras”, sentencia Bosé.

A partir del momento en que escuchó esas palabras en boca del famoso matador de toros, Miguel hizo del autoestima una cualidad que lo llevaría a conquistar terrenos insospechados, que hasta se atrevió a experimentar con diversos géneros musicales, esos que nunca imaginamos tocaría un hombre tan culto que domina varios idiomas, como la cumbia y la bachata, cosa que dijo “he resuelto muy bien, pero con la bulería (cante flamenco), jamás me atreveré”, dice.

También gracias a los consejos de su padre hizo de la vanidad un arma idónea para lucirse en el escenario. “Menos mal que ya podemos ser vanidosos, porque antes, esa cualidad en un hombre no era bien recibida.

“Nos quitaron las faldas, ellas; nos quitaron los maquillajes… ¿la vanidad también? ¡No! Es muy saludable ejercerla, sean vanidosos que le van a gustar mucho más a las chicas. Pues ya está. ¿Soy vanidoso? ¡Sí!”, afirma.

Pero quizá la cualidad más importante de este hombre “sereno” es su preocupación por los temas sociales, por ello no sólo toma parte en conciertos, galas y todo tipo de eventos a favor de la paz, el cambio climático y el sida, sino que los enfrenta.

“La Fundación Patrimonio Indígena MX —de la cual es el presidente honorario— es la niña de mis ojos, a la que soy más devoto y a la que le dedico y a la que le voy a dedicar más tiempo, porque es una labor que hay que hacer y de la que todos deben participar. Es patrimonio cultural, identidad de esta patria, que a mí, conociéndola a lo largo de estos 40 años, me ha fascinado. Descubrir una por una, las 68 etnias que hay, con todo lo que hay detrás, es un legado que creo debemos dejar a la humanidad, pero que también había que apoyar en diversos ámbitos”, explica.

Bosé, hace esto, argumenta, porque “me gusta, porque los siento, porque creo que es una estupenda y fantástica aventura, que contribuye también, un poco, a pagar esa deuda inmensa contraída con este país y que jamás podré devolver, porque México ha estado en las buenas, sí y en las malas, sí, pero ha estado sobre

PORTADA preservación de sus obras en Casas del Niño Indígena.

El cantante recibió un duro golpe sólo hace unos días por la muerte de su sobrina Bimba Bosé, quien por años luchó contra el cáncer que padecía.

“Buen viaje Bimba, mi cómplice, mi compañera, mi amor, mi hija querida.

Guíame”, escribió en su cuenta de Twitter.

Bosé ha dicho que mientras nadie trasgreda su intimidad, como cantante, “continuaré aquí asediándoles y proponiéndoles (a sus fans) durante todavía mucho tiempo, hasta que me harte, cosa que veo muy lejana.

Bosé es un hombre fuerte, sabio y talentoso. La gente está con él porque él siempre ha estado ahí para ellos.

BLINDAJE SAGRADO

Gira Estaré 2017

En lo profesional, Miguel Bosé es un libro abierto. No hay nada que de ello no se sepa. Sin embargo, la parte personal, desde siempre, ha estado blindada.

Hay temas de los que no le gusta hablar a Bosé, uno de ellos es el de sus hijos al padre Telmo, Ivo, Tadeo y Diego. “Esa es una cosa personal, es parte de mi refugio, de Miguel. Si yo lo comparto, a dónde voy a ir a esconderme. Esa área la voy a seguir blindando porque es mía, es sagrada”.

Auditorio Nacional (CDMX) / 16, 17 y 18 de febrero Auditorio Pabellón M (Monterrey) / 3 y 4 de marzo Domo San Luis Potosí (San Luis) / 9 de marzo Centro de Usos Múltiples (Hermosillo) / 16 de marzo Plaza Monumental (Tijuana) / 18 de marzo Auditorio Telmex (Guadalajara) / 23 de marzo Palenque Feria del Caballo (Texcoco) / 31 de marzo

Bosé en datos

Centro de Congresos (Querétaro) / 1 de abril

17 discos de estudio

Más de 30 millones de discos vendidos Más de 70

éxitos

en el #1 de los charts en América y Europa

Foto: cortesía MTV

todo en las muy malas (en la vida del artista) y poquito, poco a poco, podré hacerlo de esta forma”.

Gracias a ella fomenta la riqueza cultural mediante la preservación, fortalecimiento, difusión y rescate del patrimonio indígena mexicano, al tiempo que impulsa el desarrollo de habilidades técnicas a través de proyectos formativos y talleres de preservación cultural.

Todo esto a través de una serie de acciones entre las que se encuentran brindar apoyo a la investigación y difusión de manifestaciones artísticas, dar soporte al fomento y preservación del patrimonio cultural y realizar acciones de

Escucha el playlist “This Is: Miguel Bosé ”, que armó Spotify con sus mejores canciones: spoti.fi/2iQ yjqE Febrero 2017 @newscity.mx

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ESPECIAL

¡Un año juntos!

Parece que fue ayer cuando salió nuestro primer número. El tiempo vuela y por eso queremos hacer un recuento de lo mejor de este increíble año.

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Mis amigas dicen que soy muy coqueta, y no voy a decir que no, pero como que soy coqueta inocente, no lo hago a propósito. Mi técnica de seducción es la sonrisa y el jueguito bien balanceado de sí pero no”.

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01 A los músicos lo que nos mueve es ser escuchados pero, para ello, tenemos que hacer de nuestros temas algo accesible para toda la gente; soy de la idea de que la música no debe ser un producto exquisito, de lujo, tiene que estar disponible para quien quiera disfrutarla”.

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02 A este mundo venimos a aprender día tras día...

Si no hay una evolución y no buscamos algo mejor, yo, por lo menos, no le veo mucho sentido a la vida”.

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ESPECIAL

No me debo a mi figura, sino a mi pasión por lo que hago; sin embargo, yo siempre he sido muy consciente y me gusta cuidarme, ser una persona que la imagen que proyecta es la de alguien saludable, que hace deporte, que siempre está en forma”.

Me apasiona contar historias con imágenes, jugar con la gente, con sus emociones por un determinado momento y sacarlos de su realidad”.

08 He cometido errores en la vida por seguir mis instintos, pero afortunadamente no tengo deudas con el pasado, ese que siempre va a estar ahí contigo hasta el fin de tus días y que te hace plantar los pies sobre la tierra”.

No me arrepiento de haber decidido tomar las riendas de mi carrera profesional, aunque en su momento fue difícil. Ahora tengo una relación maravillosa con mi hija gracias a que estuve cerca cuando lo necesitó, y cuando no también”.

09 Soy una mujer que mantiene un perfil bajo, lo que me ha ayudado a que respeten en gran medida mi privacidad. Son muchos años de estar expuesta, así que todo mundo sabe quién soy, cómo soy”.

Mi sueño es ver la abolición de la esclavitud moderna y la trata de personas”.

10 Hoy sé que todo es posible y estoy muy contenta con varias decisiones que he tomado. Fue necesario tener mucha claridad en lo que quería y en lo que me gusta; escogí con cuidado los proyectos, hice a un lado los más llamativos y no me dejé llevar por cualquier cosa”.

Nunca soñé con esto. Sí pensaba que algún día estaría en un escenario, que podría llegar a ser alguien, a lo mejor exitoso, famoso y codearme con los grandes de la música grupera, pero ya vivirlo es totalmente diferente. No se compara en nada con lo que soñé”.

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ESPECIAL

220,000 ejemplares impresos

528 páginas

1 año News City

11 ediciones

50

puntos de distribución

en las mejores zonas de la CDMX

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11 celebridades en portada

37,000

likes en Facebook

CHECK IN

¡Qué viva el amor!

No hay nada mejor para celebrar una fuga romántica, por eso hicimos esta lista con seis destinos que aceleran el corazón de cualquiera.

Por Redacción News City Tw. @newscitymx

Esta ciudad conquista a sus visitantes gracias a su arquitectura que parece salida de un cuento de hadas. Sus grandes plazas, sus pintorescas casas, sus calles empedradas y sus canales son el escenario perfecto para una escapada romántica.

Para disfrutar de una vista espectacular de la ciudad, tiene que subir al famoso Belfort, el campanario de Brujas.

Otra gran opción es hacer un paseo en carreta y babear y suspirar por la impresionante belleza de las calles.

Para cenar, una gran opción es De Karmeliet, situado en una casona del siglo XVIII. Obvio, no pueden dejar pasar la oportunidad de visitar las chocolaterías.

La más famosa es Chocolate Line, del chocolatier Dominique Persoone.

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Foto: Wolfgang Staudt

BRUJAS, BÉLGICA

CHECK IN

BALI, INDONESIA Foto: flowcomm

Con sólo escuchar la palabra “Bali”, uno de inmediato se transporta al paraíso. Sus espectaculares playas, su cultura y tradiciones hacen que año tras año regresen miles de turistas que quedan enamorados del lugar.

Pocas cosas son más románticas que ver un atardecer sobre las aguas de la playa

Esta ciudad medieval es una joya que captura la esencia de Marruecos.

Fez cada día tiene más hoteles boutique, que son perfectos para celebrar el romance en pareja.

El hotel Riad Laaroussa, instalado en un espectacular palacio del siglo XVII, es una gran opción que cuenta con spa, una hermosa alberca y suites que te invitan a no querer salir de ahí jamás.

La ciudad tiene una riqueza cultural e histórica que deslumbra a todos sus visitantes. Uno se puede pasar horas caminando entre los puestos de los más de 30 mil artesanos que venden sus productos en las calles, desde tapetes hasta accesorios de piel hechos a mano.

Para gozar a lo grande las delicias que ofrece la cocina local, haz una reservación en el restaurante Dar Roumana.

Foto: Kai Lehmann

FEZ, MARRUECOS

de Sanur, pararse frente al Tanah Lot, un templo del siglo XV construido sobre un peñasco o contemplar las famosas cascadas entre Bedugul y Singaraja.

Para el hospedaje perfecto, busquen un lindo hotel boutique como el Goya o una lujosa villa en el Awarta Nusa Dua.

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CHECK IN

Estas pequeñas villas pesqueras italianas construidas en uno de los escenarios costeros más espectaculares del planeta los van a dejar sin aliento porque parecen arrancadas de las páginas de una novela romántica.

Piérdanse por sus caminando por sus intrincadas calles y callejones y maravíllense por las espectaculares vistas del océano.

Para los amantes de las plantas, la visita al hermoso Giardini Botanici Hanbury es obligatoria.

No pueden de tomar un paseo por los senderos que conectan las villas, como el que va de Riomagiorre y Manarola, para rematar la tarde tomando una copa de vino contemplando el horizonte desde una terraza gozando al 100 de la riviera italiana.

Foto: ax3l82

CINQUE TERRE, ITALIA

VALLE DE NAPA, EEUU Este es un destino obligado para aquellos que además de amar a su pareja, son amantes del vino. ¿Cómo les suena una cena romántica en la Bottega Napa Valley, del chef Michael Chiarello, en el pueblo de Yountville? No se pueden perder el confit de pato acompañado con hojas de mostaza.

También es obligatorio hacer un recorrido por los vi-

Para una escapada rápida, siempre tenemos Los Cabos, con sus paisajes espectaculares y sus resorts de lujo.

Para una noche de fiesta y rock & roll, no hay mejor lugar que el mítico Cabo Wabo, propiedad del roquero Sammy Hagar.

Si lo que quieren es maravillarse con los regalos de la naturaleza, hay que hacer un

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paseo en bote hacia “El Arco” de Cabo San Lucas. Entre octubre y marzo, también se puede aprovechar para ver la migración de las ballenas.

Si tienen ganas de manejar un poco, pueden ir al pueblo de Todos Santos y de pasadita ver el Hotel California, ese que hicieron mundialmente famoso los Eagles con su canción de 1976.

Foto: Andrew Cuvee

LOS CABOS, MÉXICO

ñedos de la región así como las bodegas de la región como Frog’s Leap o Tres Sabores.

Para hospedarse, una buena opción es el Auberge du Soleil con sus enormes habitaciones con chimenea y tina, ideales para terminar la jornada con una copa de vino y relajarse. Otra gran opción es el Poetry Inn, construido en una colina que te regala paisajes espectaculares.

INSIDER ¿Qué hace la diferencia?

“La disciplina y el orden con los que desarrollas tus actividades, tener objetivos muy claros, saberse capaz de lograr lo que quieres y trabajar con mucha pasión”. ¿Cuál es la motivación?

“El deseo de tener algo en la vida”. ¿Cuál es el momento decisivo?

“Ese en el que una persona que me dijo que cualquier cosa que quisiera realizar en la vida tenía que visualizarla mentalmente para alcanzarla”. ¿Qué aptitudes hay que desarrollar?

“La perseverancia, la constancia, el trabajar con pasión, ser honesto, practicar tus principios y valores”.

Foto: especial

¿Qué hábitos ayudan?

“Levantarse temprano y salir lleno de entusiasmo a trabajar; ser el último en retirarte de tu negocio”.

La mente maestra de Zermat Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx

E

l químico industrial Adelfo Enríquez Ríos, director general de Zermat Internacional, es uno de esos ejemplos claros de que en México, cuando se tiene un objetivo en la vida, se puede alcanzar el éxito empresarial.

Desde joven acarició el deseo de tener una vida cómoda, una buena casa, el mejor auto, vestir bien y viajar, lo cual no po-

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día lograr siendo un asalariado, así que se aplicó y creó esta empresa 100% mexicana dedicada a la fabricación y comercialización de perfumes, cosméticos y productos de cuidado personal y nutrición.

El fundador de esta empresa, que en este 2017 cumple 30 años de su fundación, nos comparte sus secretos para lograr el éxito.

¿Qué obstáculos hay que sortear?

“La falta de recursos económicos y de talentos o recursos humanos”. ¿Cómo salir victorioso?

“Aprender de los errores y tener conciencia de que la planeación es básica”.

Mitos sobre la economía nacional.

“Los problemas son oportunidades, así que no hay que apanicarse ni caer en el pesimismo. Sólo hay que cambiar las estrategias y tomar opciones que te permitan salir adelante”. ¿Habrá nuevas historias de éxito?

“Así como en las guerras, en las crisis también hay ganadores y perdedores; solo hay que replantear los caminos a seguir”.

Mejor consejo recibido.

“Entregarse al trabajo al 100 por ciento, pero sin descuidar su vida personal, familiar y social”. ¿Qué es el éxito?

“Un conjunto de muchas cosas que se logran siendo honesto y, en mi caso ofreciendo calidad, buen servicio y precios justos”.

Foto: especial

DEPORTEANDO

Super Bowl, súper negocio Éste es uno de los eventos más importantes para Estados Unidos. Por un lado, por la tradición deportiva; por otro, por el dineral que genera.

Por Carlos Herrera Lizalde newcity@newscity.com.mx

P

ara el Super Bowl LI, que se llevará a cabo en Houston el 5 de febrero, se estima que el impacto económico neto será de 69 millones de dólares para la ciudad, de acuerdo con un informe realizado por los economistas de BBVA Compass.

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Esto, tomando en cuenta la semana previa al partido en el que se estiman gastos por turismo, hospedaje, alimentación, transporte y consumo de los visitantes.

Sin embargo, a decir del jefe de BBVA Compass, Nathaniel Karp, los beneficios mayores no serán económicos.

DEPORTEANDO

En el 2016, las marcas pagaron en total, por

30 segundos de anuncios unos

5 millones de dólares, lo que hizo a las cadenas de televisión facturar unos

500 millones en 50 minutos de avisos.

“En términos de los intangibles, la mayor alza a corto plazo es la oportunidad de mostrar una ciudad moderna, vibrante y cosmopolita, lo que alteraría drásticamente la percepción de muchos visitantes que piensan en Houston como una jungla de asfalto caliente, húmeda y muy congestionada”.

Y asegura: “La creciente diversidad de su población y las empresas, la hospitalidad del sur, y abundantes opciones de entretenimiento, restaurantes y tiendas, harán que los aficionados quieran horas extras”.

Históricamente, los beneficios económicos que deja un Super Bowl, son tan grandes que las ciudades se postulan año con año para ser sede del evento.

Por ejemplo, de acuerdo con datos de la NFL, la transmisión televisiva del Super Bowl 50 que se llevó a cabo en el Levi Stadium, casa de los 49ers de San Francisco, tuvo alrededor de 168 millones de espectadores en el 2016, algo que resulta muy atractivo para las marcas mundiales.

Por su parte, de acuerdo con un estudio de PricewaterhouseCoopers, el área de la bahía pudo tener un impac-

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to económico por el evento de unos 220 millones de dólares, esto gracias a los negocios, visitantes, medios de comunicación, alojamientos en la zona, transporte, alimentos y bebidas, entretenimiento, servicios de oficina, hostelería y turismo.

No obstante, según cifras del gobierno de San Francisco, la bahía, sede del Super Bowl 50, tuvo que pagar cinco millones de dólares por la organización del evento, deuda que recaerá en los habitantes del lugar, pues la ciudad no hizo un acuerdo formal con el Comité Anfitrión del Super Bowl de la NFL para recibir un reembolso por esos servicios.

Pero eso parece ser un costo bajo para los beneficios que, se dice, obtienen aquellas ciudades que albergan un Super Bowl.

Por ejemplo, investigadores de la Universidad del Estado de Arizona, encontraron que en el 2015, el Super Bowl XLIX, realizado en Glendale, tuvo un impacto económico bruto de 719.4 millones de dólares para todo el estado.

Esto significó un aumento de más del 30% desde la última vez que Arizona fue sede del mismo.

BENEFICIOS MILLONARIOS En tanto, P.J. Johnston, un portavoz de la NFL para el Super Bowl 50, dijo a CNBC que las estimaciones de impacto económico de este evento "han variado ampliamente, desde un par de cientos de millones a casi 800 millones de la divisa estadounidense".

Otro ejemplo es el SB XLVIII, que tuvo su sede en Nueva Jersey, y dejó una deuda para los habitantes de ese estado de unos 17.7 millones de dólares, aunque se estima que su impacto económico fue de entre 280 y 300 millones de dólares.

Aun así, los expertos aseguran que el precio que tienen que pagar los contribuyentes por albergar un evento de esta magnitud es bajo, si se toma en cuenta que éste proporciona un impulso a pequeñas y grandes empresas.

Johnston aseguró que, al menos para

San Francisco, el Super Bowl significaba obtener “varios millones de dólares” a través de diversos rubros como el entretenimiento y el ingreso fiscal.

El Super Bowl 2013, que tuvo como sede Nueva Orleans, produjo 480 millones de dólares en ganancias netas -262 millones en gastos directos de turistas y cobertura mediática del juego-, para el área metropolitana de dicha ciudad y de acuerdo con el estudio de la Universidad de Nueva Orleans.

Otro caso es el del Super Bowl de 2012, realizado en Indianápolis. Aunque no se publicaron cifras oficiales para medir el impacto económico real, la firma de investigación de mercados Rockport Analytics, aseguró que el Super Bowl de ese año, dejó 384 millones en la capital del estado de Indiana.

De ese total, se estima que 176 millones fueron directamente a negocios como hoteles y restaurantes que estuvieron ligados al Super Bowl.

Aunque no siempre fue así. En el primer Super Bowl, celebrado en 1967 en Los Ángeles, en el Memorial Coliseum, hubo miles de asientos sin ocupar. Las ventas y el negocio no eran una prioridad.

Hoy, la NFL, las ciudades y los patrocinadores, han hecho que este negocio crezca hasta las dimensiones que hoy se conocen, sin duda el Super Bowl es un negocio redondo para la liga y sus todos sus organizadores.

El Super Bowl no es solamente un negocio para las ciudades. Si algo ha he hecho famoso a este evento es la audien audiencia. Simplemente el año pasado, se estima que fue visto por 112 millones de personas en Estados Unidos.

Es por esta razón, que año tras año, las marcas se disputan la difu difusión de sus anuncios en los es espacios del evento y, en el 2016, pagaron unos 167,000 dólares por cada segundo de publicidad.

En total, por 30 segundos de anuncios pagaron unos 5 millones de dólares, lo que hizo a las cadenas de televisión facturar unos 500 millones en 50 minutos de avisos.

SOBRE RUEDAS

Apps para los

amantes

1. Waze

La mejor opción para moverte por la ciudad por las mejores rutas y sacándole la vuelta a las marchas, accidentes y embotellamientos.

Si eres de los que no distinguen entre norte y sur, es un must en tu teléfono.

Precio: gratis.

del volante

Tu smartphone no sólo sirve para andar acosando exnovios en Facebook, de hecho puede convertirse en tu mejor copiloto con estas aplicaciones.

3. Spotify

Toda tu música y tus playlists al alcance de tu mano. Muchos coches ya tienen conectividad directa, pero si el tuyo no la tiene, puedes conectarte por bluetooth o con un cable auxiliar.

Precio: 99 pesos al mes o gratis con anuncios.

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2. Carcoder

Transforma tu teléfono en una cámara de tablero para registrar tus viajes y así tener evidencia en caso de algún accidente o cualquier cosa extraña que te pueda pasar en el camino.

Precio: 35 pesos.

SOBRE RUEDAS

4. Auto Chilango

Fotos: especial

Todo lo que necesitas para tener tu coche al día en la CDMX como recordatorios de verificación, registro de multas, reglamento de tránsito, vigencia de póliza del seguro y directorio de talleres en caso de alguna falla.

Precio: gratis.

7. Parkopedia

Deja de dar vueltas y perder el tiempo a lo loco, esta app te dice dónde hay un estacionamiento cerca de ti y el precio por hora.

Precio: gratis.

5. Find My Car

¿Eres de esos que por las prisas estacionas tu coche donde sea y luego pasas horas buscándolo? Eso se acabó.

Con esta app marcas el lugar en el que te estacionaste y si te norteas simplemente sigues un mapa de regreso.

Precio: gratis.

6. Verifica

La app que necesitas si ya estás harto de pagar multas porque se te olvidó la verificación. Puedes registrar todos los coches de tu familia y recibir notificaciones. Tiene un mapa de verificentros, un cotizador de seguros y hasta puedes contratar el servicio de verificación a domicilio.

Precio: gratis.

8. iOnRoad

Tu copiloto de realidad aumentada para el camino.

Además de la información de velocidad, clima y rendimiento de combustible, usando la cámara de tu teléfono, te puede avisar si hay riesgo de accidente.

Precio: 17 pesos.

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Bye, bye lonjitas E

n Energy Fitness te queremos ayudar a recuperar la forma humana, por eso te compartimos una pequeña rutina, que puedes hacer en cualquiera de nuestras sucursales, para que derritas esa grasa que tiene sepultado a tu abdomen, mejores tu salud y, de paso, tu apariencia. ¿Qué hay que hacer? Con tu celular o tu reloj cuenta 30 segundos y haz el mayor número de repeticiones que puedas de cada ejercicio.

Descansa 15 segundos entre ejercicios. Haz cuatro series.

2. ELEVACIÓN DE PIERNAS Posición inicial.

Eleva las piernas 90 grados y baja hasta el punto en el que puedas mantener la espalda segura para no lastimarte.

1. ELEVACIÓN Posición inicial.

3. BICICLETA CON ROTACIÓN Posición inicial.

Haz una ligera flexión al frente o “crunch”.

Haz una ligera flexión al frente, eleva las piernas a 90 grados y simula que estás pedaleando tu bicicleta.

4. ABDOMINALES Posición inicial.

6. DOS EN UNO a) Mantén la plancha en posición isométrica (contrayendo todos los músculos) de tu abdomen o “core”; no olvides mantener la línea apoyada en las puntas de tus pies y tus antebrazos.

Para mejores resultados, el coach Emilio Casas, de Energy Fitness, recomienda: • Consulta un nutriólogo para saber qué sí y qué no debes meterle a tu cuerpo.

Haz abdominales al frente con piernas flexionadas.

• Combina esta rutina con 30 minutos de cardio (caminar, trotar, elíptica, bicicleta) para aumentar la quema calórica.

• Usa un tapete de yoga o una toalla para apoyarte y evitar lesiones.

5. ESCUADRA Posición inicial.

Fotos: especial

Sube espalda y piernas a 45 grados para que formes una escuadra; lleva tus manos a los lados de las rodillas, siempre contrayendo el abdomen.

b) Una vez que lograste el equilibrio en esta posición, sube y baja la cadera sin olvidar contraer el abdomen.

• Toma mucha agua durante el día. La buena hidratación hace que tu cuerpo funcione mejor.

• Para más tips, síguenos en Twitter como @energy_F y en Facebook estamos en Energy Fitness México.

ENTRETENTE

Toruk El primer vuelo del Cirque du Soleil Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx

U

na odisea narrativa a través de un mundo de imaginación, descubrimientos y posibilidades, es lo que promete el nuevo espectáculo itinerante del Cirque du Soleil: Toruk. El primer vuelo, que se presentará en tres de las plazas más importantes del país, Guadalajara, Ciudad de México y Monterrey, a partir del 10 de febrero.

Inspirado en la película más taquillera de todos los tiempos, Avatar, de James Cameron, este show transportará al

espectador al mundo de Pandora en un escenario visualmente impactante, gracias a una fascinante fusión de efectos visuales, marionetas y escenotécnia de última generación.

Renato Herrera, promotor del Cirque du Soleil en México, asegura que ésta a pesar de ser una producción muy joven, de poco más de un año, ha sido exitosísima, razón por la cual vendrá a México, donde la compañía canadiense cuenta con un gran apoyo por parte del público.

“Toruk no es una representación escénica de la película, sino una historia que se basa en los hechos que suceden en Pandora varios cientos de años antes de la misma. La producción es espectacular pues tiene un gran reto creativo al tratar de representar dignamente ese mundo fantástico creado por Cameron gracias a recursos teatrales, técnicos, de proyección e iluminación nunca antes vistos, que lo hacen un show evolucionado desde el punto tecnológico”, comenta Herrera.

Foto: cortesía

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La música es un elemento indiscutiblemente esencial para este espectáculo familiar, por lo que fue creada con un sello cinematográfico, con todos los elementos orquestales que ayudan a soportar muy bien la historia que es representada por 30 acróbatas.

“Hay varios elementos que hacen única a Toruk, como por ejemplo, esta es la primera vez en la que hay un narrador ya que ahí se habla un idioma fantástico inventado por James Cameron que es el ‘na’vi’ y que ninguno de nosotros entendemos, además de una serie de elementos novedosos como un especialista en el manejo de papalotes, otro en boomerangs, titiriteros para algunas figuras que tienen presencia en la puesta, además de elementos visuales impresionantes y un sinfín de cosas que hacen de esta una producción única, como todo lo que hace el Cirque du Soleil”, detalla Renato Herrera.

A pesar de ser una superproducción para la que son necesarios 25 contenedores en los que viaja todo el equipo, así como más de un centenar de personas entre artistas y técnicos, no habrá posibilidades de extender su temporada en México, por lo que el promotor recomienda no perder la oportunidad de disfrutar Toruk. El último vuelo, que cuenta la historia de esa ave mítica fantástica de gran peso en la historia de Avatar.

Cuándo: del 16 al 19 Hora: consulte en cartelera Dónde: Palacio de los Deportes Precio: entre 597 y 2 mil 540 pesos

CONCIERTOS

ENTRETENTE Tour Futura Cuándo: sábado 4 Hora: 20:00 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 300 y mil 770 pesos

DLD hará una parada con su Tour Futura en el Auditorio Nacional, donde ofrecerá un concierto en el marco de la promoción de su más reciente material discográfico, que ha resultado ser todo un éxito ya que los ha afianzado en el gusto del público. En tan sólo unos años, y a base de entrega, constancia y dedicación, ésta se ha convertido en una de las bandas fuertes de la nueva guardia del rock nacional.

David Garrett

Cuándo: viernes 10 Hora: 20:00 Dónde: Palacio de Bellas Artes Precio: entre 300 y mil 770 pesos

El violinista alemán David Garrett vuelve a México en un formato totalmente clásico para presentarse en el mayor recinto cultural del país: el Palacio de Bellas Artes. Para tan especial ocasión, Garrett acompañado al piano por Julien Quentin, deleitará al público con un repertorio de obras de autores como Antonin Dvorak, Serguéi Prokófiev, Piotr Ilich Tchaikovski, Nikolái Rimski-Kórsakov, César Franck, Henryk Wieniawski, Pablo de Sarasate y Fritz Kreisler.

White Lies Cuándo: sábado18 Hora: 20:00 Dónde: El Plaza Condesa Precio: entre 450 y 650 pesos

La banda británica de post-punk, está de regreso en los escenarios con su cuarta producción titulada Friends. White Lies, trío conformado por Harry McVeigh, Charles Cave y Jack Brown, tiene casi diez años de historia con los discos To lose my life (2009), Ritual (2011), Big TV (2013) y Friends (2016), muestra de una imparable y sólida carrera, lo que los ha hecho merecedores a diversos premios y reconocimientos.

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ENTRETENTE El gusto es nuestro, 20 años Cuándo: 23 al 26 de febrero Hora: jueves y viernes 20:30; sábado 20:00 y domingo, 18:00 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 416 y 4 mil 600

Hace dos décadas, Ana Belén, Víctor Manuel, Joan Manuel Serrat y Miguel Ríos protagonizaron la que hasta ahora ha sido la gira más multitudinaria en España. A dos décadas de distancia, este cuarteto repite la experiencia mientras prometen ofrecer un espectáculo lleno de nostalgia en el que interpretarán canciones como “Hoy puede ser un gran día”, “Bienvenidos”, “Cantares”, “El hombre del piano”, y muchas más.

Purpose World Tour

Cuándo: 18, 19 y 21 Hora: 20:00, 19:00 y 20:30, respectivamente Dónde: Foro Sol Precio: entre 430 y 5 mil 730 pesos

Pocos artistas generan una reacción tan apasionada y leal como Justin Bieber, quien se presentará ante sus fans mexicanas con su Purpose World Tour, una producción de AEG Live’s Concerts West, la cual fue pensada para promocionar su cuarto álbum de estudio del que se desprenden temas como “Love yourself ”, “Sorry”, “What do you mean?”, “Company”, entre otros, mismos que se han posicionado en los primeros lugares de las listas de popularidad del mundo.

Carla Morrison Cuándo: viernes 24 y sábado 25 Hora: 20:30 y 19:00 respectivamente Dónde: Teatro de la Ciudad de México Precio: desde 377 hasta mil 413 pesos

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Para beneplácito de sus fieles fans, la cantante y compositora Carla Morrison ofrecerá un par de shows en el emblemático Teatro de la Ciudad de México, al que llega con una nueva propuesta discográfica: Amor Supremo, del cual se desprende el tema “Vez primera”, al que la Academia Latina de Artes y Ciencias de la Grabación le otorgó el Gramófono de Oro como canción del año. Podemos esperar una noche llena de éxitos.

ENTRETENTE Electric Daisy Carnival 2017 Cuándo: sábado 25 y domingo 26 Hora: a partir de las 14:00 Dónde: Autódromo Hermanos Rodríguez Precio: abono mil 919 pesos

CINE

La cuarta edición de EDC México promete de nueva cuenta, dos inolvidables jornadas musicales en las que tomarán parte Alan Walker, Alesso, Alex Midi, Jonas Blue, Major Lazer, Martin Solveig, Sak Noel y muchos otros DJ’s reconocidos internacionalmente quienes llevarán a los asistentes en un viaje multisensorial y único, gracias a un campo gigante con instalaciones de arte y juegos en donde los colores servirán para crear la atmósfera que ya caracteriza esta experiencia única, gracias a su hermoso diseño de escenarios y efectos especiales.

World Wired Tour 2017 Cuándo: miércoles 1 de marzo Hora: 19:30 horas Dónde: Foro Sol Precio: entre 467 y 2 mil 66 pesos

Metallica es la banda de thrash metal consentida del público mexicano, ese que instó a la banda a ofrecer no sólo uno sino tres conciertos en la CDMX, en donde tendrán como invitado de lujo a Iggy Pop. La agrupación, miembro del Salón de la Fama del Rock and Roll y conformada por James Hetfield, Lars Ulrich, Kirk Hammett y Robert Trujillo está promoviendo su más reciente álbum: Hardwired…To Self-Destruct.

Rey Arturo: La leyenda de la espada

Estreno: viernes 24 Dónde: cines de la República

Esta fantástica y nueva historia, nos presenta a un Arturo joven que recorre los callejones de Londonium con su banda, desconocedor de la vida para la que nació hasta que encuentra la espada Excálibur. Puesto a prueba de inmediato, se verá obligado a enfrentarse a difíciles decisiones, además de aprender a dominar la espada, resistir a sus demonios y unir al pueblo para derrotar al tirano Vortigern, quien le robó su corona y mató a sus padres y, así, convertirse en el Rey.

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ENTRETENTE Silencio Estreno: viernes 17 Dónde: cines de la República

Segunda mitad del siglo XVII. Dos sacerdotes jesuitas portugueses emprenden un viaje hasta Japón para encontrar a su mentor que, según se rumora, ha renunciado a su fe tras ser perseguido y torturado. En busca de su maestro, los dos sacerdotes serán testigos de la violencia con la que los japoneses reciben a los cristianos, ya que la práctica del catolicismo no está permitida en ese país.

Logan Estreno: viernes 3 Dónde: cines de la República Precio: en taquilla La historia de Logan transcurre años después de los eventos de X-Men: Días de futuro pasado. Él ha decidido no volver a usar sus poderes ni sus garras, pero cuando una malvada organización liderada por Nathaniel Essex intenta utilizar al resto de mutantes que quedan en el mundo, convirtiéndolos en armas para usar en su beneficio, se verá obligado a ser Wolverine una vez más.

50 sombras. Más oscuras Estreno: viernes 10 Dónde: cines de la República

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Christian Grey, quien se siente herido, intenta convencer a la reticente Anastacia Steel de que vuelva a formar parte de su vida, sin embargo, ésta le exige un nuevo acuerdo antes de aceptar. Pero cuando la pareja empieza a tener más confianza y una cierta estabilidad, aparecen dudosas figuras del pasado del joven millonario decididas a parar en seco sus esperanzas de un futuro juntos.

ESPECIALES

ENTRETENTE Rusalka Cuándo: sábado 25 Hora: 11:15 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 60 y 400 pesos

La obra de Antonín Dvořák, es otra de las nuevas producciones que el Metropolitan Opera House de Nueva York transmitirá en México; Rusalka, es protagonizada por la soprano Kristine Opolais en su debut en el Met con el personaje de ninfa acuática que le ha valido la aclamación en otras salas de ópera; ella estará acompañada por Jamie Barton, Brandon Jovanovich, Katarina Dalayman y Eric Owens.

Billy Elliot. El musical

Cuándo: viernes 10 Hora: miércoles y jueves, 20:00; viernes 20:30; sábado 17:30 y 20:30; domingo 13:00 y 17:30 Dónde: Centro Cultural Teatro 2 Precio: entre 483 y mil 766 pesos

Esta producción teatral, ganadora de numerosos premios, por primera vez será presentada en español. La historia sigue el camino de Billy quien inesperadamente cambia los guantes de box por unas zapatillas de ballet descubriendo su pasión por la danza, todo en contra de las creencias y tradiciones de su padre, quien es líder de la huelga de mineros.

A través de su lucha, Billy inspira a su familia y toda su comunidad.

Lord of de Dance. Dangerous Games Cuándo: del 9 al 12 Hora: jueves y viernes, 20:30; sábado11:00, 17:00, 20:30; domingo 16:30, 19:30 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 550 y 2 mil 500 pesos

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Esta es la más reciente versión de un clásico que combina la tradición de Lord of the Dance, una compañía fundada y dirigida por el exitoso bailarín irlandés-americano Michael Flatley.

El público disfrutará gracias a más de 40 bailarines que dan vida a Dangerous Games, la espectacular nueva puesta en escena de la obra maestra original y que cuenta con elementos escénicos como vestuario, coreografía, música original de Gerard Fahy, todo totalmente inédito para dar un toque de una atmósfera emocionante y sorprendente para los sentidos.

The Walking Dead Dónde: FOX Cuándo: domingo 12 Hora: 23:30

The Walking Dead está de regreso y finalmente sabremos si Rick y su gente se dejan de tonterías y le dan su merecido al desgraciado de Negan, al que no podemos perdonarle que hiciera puré la cabeza del buen Glenn.

Ocho episodios conformarán la segunda parte de la séptima temporada de la aclamada producción, que sigue siendo una de las series más populares de la televisión de paga gracias al trabajo del showrunner Scott M. Gimple, además de Robert Kirkman -creador del cómic en el que está basada la serie-, Gale Anne Hurd, Greg Nicotero, Dave Alpert y Tom Luse.

La serie es vista por más de 200 millones de personas en 120 países, con esos números no sorprende que esté confirmada para una octava temporada.

Cámbiame el look

Dónde: E! Entertainment Television Cuándo: lunes 27 Hora: 21:00 Esta es la primera versión latinoamericana del exitoso programa How do I look y el cual mostrará a auténticas “víctimas de la moda” nominadas por amigos o familiares cercanos, a las que, con la ayuda de la presentadora del programa Angie Taddei y la guía experta de un estilista invitado, se les cambiará el look por completo y se les ayudará a construir una nueva imagen. Esta es una producción de 13 episodios.

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EXPOSICIONES

TELEVISIÓN

ENTRETENTE

Esqueletos. Evolución en movimiento Cuándo: hasta abril de 2017 Hora: martes a domingo de 10:00 a 17:00 Dónde: Museo de Historia Natural Precio: 25 pesos.

Domingo entrada libre

Esta muestra, que incluye réplicas de dinosaurios, elementos óseos como cráneos, dientes y mandíbulas, fósiles y taxidermias, tiene por objetivo reconstruir los vínculos que permanecen entre los organismos vivos y sus antecesores, fragmentos de la evolución de la vida que narran los movimientos de los seres que conquistaron el aire, el agua y la tierra, desde el origen de los primeros vertebrados hasta la actualidad.

ENTRETENTE Del plato a la boca. Cocina, utensilios y diseño Cuándo: hasta el 27 de febrero de 2017 Hora: martes a domingo de 10:00 a 18:00 Dónde: Museo del Objeto del Objeto Precio: 50 pesos

Esta exposición genera una lectura social de la cocina como espacio y como fenómeno cultural y de diseño. Ella versa sobre este espacio vital de una casa, sus imágenes y utensilios, cuya temporalidad es de finales el siglo XIX y hasta hoy, sin hacer hincapié en una línea cronológica sino más bien en núcleos temáticos que exploran diversas relaciones y narrativas.

Lucas Cranach.

Sagrada emoción Cuándo: hasta el 26 de febrero Hora: mar - dom, 10:00 a 17:00 Dónde: Museo Nacional de San Carlos Precio: 25 pesos. Domingo entrada libre Esta es la primera exposición colosal en México dedicada al pintor alemán, uno de los más representativos del Renacimiento. Integrada por tablas del siglo XVI de su autoría, así como una selección de estampas de magistral manufactura, procedentes de museos como el de Arte de Filadelfia, el Nacional de Bellas Artes de Cuba, el Franz Mayer, el Soumaya y el Nacional de San Carlos, además de las colecciones Pérez Simón e Hilario Galguera.

Xipe Tótec y la regeneración de la vida Cuándo: martes a domingo Hora: 10:00 a 17:00 Dónde: Museo del Templo Mayor Precio: 65 pesos.

Domingo entrada libre

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La exposición “Xipe Tótec y la regeneración de la vida” ofrece un panorama general sobre esta importante deidad mesoamericana. En primera instancia, se habla sobre su posible antigüedad y la extensión geográfica que tuvo su culto, haciendo énfasis también en su presencia en la cuenca de México durante la época de florecimiento de Tula, algunos siglos antes de la fundación de Tenochtitlan.

LIBROS

ENTRETENTE De la estupidez a la locura Autor: Umberto Eco Editorial: Penguin Random House Este es el libro póstumo de Eco, conformado por un recopilatorio de artículos que nos muestra al intelectual italiano lleno de humor, incisivo y crítico con su tiempo. En él se recogen una serie de artículos de prensa publicados a lo largo de quince años que el autor entregó a imprenta pocos días antes de morir y que tratan sobre los temas que más le interesaban o preocupaban.

Secreto Vaticano Autor: Leopoldo Mendívil López Editorial: Grijalbo

Por primera vez en 600 años, un sumo pontífice renuncia a su cargo en vida.

Benedicto XVI asegura que su decisión fue tomada debido a su avanzada edad. La realidad es que recibió amenazas de muerte. Posteriormente, Pío del Rosario es reclutado para la misión de inteligencia más arriesgada y trascendente que se haya llevado a cabo dentro del Vaticano: descubrir quién forzó la renuncia de Benedicto XVI y por qué atentó contra la vida de su antecesor Juan Pablo II.

La lectora Autora: Traci Chee Editorial: Océano

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El deshabitado Autor: Javier Sicilia Editorial: Grijalbo

Esta es una novela de pérdida, duelo y rabia que pone sobre la mesa la ilusión de unos cuantos de cambiar el país con las prácticas de la clase política y sus claroscuros. “Hay experiencias tan brutales, ‘golpes como del odio de Dios’, que obligan a escribir sobre ellos.

El sorpresivo e infame asesinato de mi hijo Juan Francisco y de sus seis amigos fue uno de esos golpes. Frente a él todas mis certezas y mi vida colapsaron.

El hombre que era quedó, junto con su familia, roto, mutilado, deshabitado”, comenta el autor.

Últimos testigos Autor: Svetlana Alexiévich Editorial: Penguin Random House

De la Premio Nobel de Literatura 2015, esta es una obra maestra inédita en español, hasta ahora, que recoge el recuerdo de los niños que sobrevivieron a la segunda Guerra Mundial. Un tema de gran interés desde una perspectiva totalmente distinta de esa lucha que dejó casi trece millones de niños muertos y, en 1945, sólo en Bielorrusia, vivían en los orfanatos unos 27 mil huérfanos, resultado de la devastación producida por la guerra en la población de ese país; testimonios un emocionante relato de una de las mayores tragedias de la historia.

El tercer Reich Sefia sabe lo que significa sobrevivir.

Ahora huye junto con su tía Nin, quien la ha protegido desde que escaparon de su hogar en Deliene, uno de los cinco reinos de Kelanna. Nin le ha enseñado a cazar, robar y rastrear. Pero mientras se encuentran en Oxscini (otro reino de Kelanna), un suceso cambiará el curso de la historia. Ella se quedará completamente sola y ni todas sus habilidades podrán ayudarla. Lo único que tiene que puede salvarla y responder a todas sus preguntas es un artefacto rectangular con las orillas doradas que se encuentra al fono de su mochila… un libro.

Autor: Michael Burleigh Editorial: Penguin Random House

Antes de la aparición de esta obra, ganadora del Premio de Ensayo Samuel Johnson 2001, no existía una historia completa sobre la Alemania nazi. Ahora, en este volumen que lleva por subtítulo “Una nueva historia”, se recrea con brillantez las complejidades de la vida bajo un régimen totalitario, que gobernó casi toda Europa durante cuatro años. El autor ofrece una visión radicalmente nueva del Tercer Reich, desde su gestación hasta su destrucción final.

Narra cómo un movimiento pseudoreligioso parecía ofrecer la salvación a una Alemania exhausta por la guerra, la depresión y la creciente inflación.

22 23 LE de de O ag juli os o to

Tu profesión se desarrollará gracias al apoyo de amigos y colegas. Tus finanzas empezarán a mejorar a partir de la tercera semana así que ten paciencia y controla tus gastos. Tu relación pasa por un buen momento que puedes fortalecer aún más. La salud puede darte un poco de lata, así que cuídate.

Agárrate porque puede ser un mes caótico.

Es tiempo de disfrutar y dejarte ir. Si andas buscando trabajo, hay gran chance de que finalmente lo encuentres.

Mercurio ayudará a tus finanzas. Si estás en una relación fuerte, es posible que el matrimonio toque a la puerta.

Puedes mejorar tu salud con ejercicio y una rutina de relajación.

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2 TA 20 0 d UR de e a O m bri ay l o

Tus finanzas serán excelentes gracias a que Mercurio te favorece. Tendrás grandes oportunidades para socializar y darle un empujón a tu carrera. Necesitas poner más atención a tu salud. No es mal momento para hacerte un chequeo general, comer mejor y retomar el ejercicio.

C 22 ÁN 22 d CE e de ju R ju nio lio

G 21 ÉM 21 de IN de m IS ju ayo ni o

Se te presentarán ofertas de independencia e iniciativas de negocio. Tómalas con cuidado porque Marte no te favorece. Las expectativas para tu carrera pintan bien y puede haber ganancias en inversiones del sector tecnológico. La espiritualidad marca tus relaciones y tu salud será excelente.

Podrás darle un gran empujón a tu carrera sí te animas a pedir ayuda a quienes te rodean. Tu familia apoyará tus proyectos empresariales. Las relaciones fluyen tranquilas y sin conflictos. Dale una ayudadita a tu salud con una desintoxicación, bájale a los excesos.

21 23 VI de de RG se ag O pt o ie sto m br e

21 A R 19 de IES m de a ab rzo ril

HORÓSCOPOS

Necesitas trabajar tu estabilidad emocional y tus habilidades sociales. Puedes cambiar de trabajo para tener una mejor perspectiva. Venus le da un empujón a tus finanzas, pero tampoco te confíes, adminístrate. La vida amorosa estará llena de actividad. Tu salud será espectacular durante la primera quincena.

A

2 C 19 0 d UA de e RI fe ene O br ro er o

Destacarás en las actividades académicas y creativas. Tus planes financieros necesitan una revisada. La familia te ayudará a encontrar galán, pareja o lo que andes buscando. Tu salud será óptima la primera mitad del mes.

El mes estará lleno de diversión y alegría para ti. Las finanzas son excelentes y estarás dispuesta a donar dinero a organizaciones de caridad. Tu salud será muy buena y la vitalidad sexual abundante.

ES 21 23 CO de de RP no oc IÓ vi tub N em r e br e

La familia y los rollos psicológicos marcan este mes para ti. Las perspectivas son buenas si andas buscando trabajo.

Las inversiones en bienes raíces te darán buenos resultados. Se te presentan muchas oportunidades románticas, pero tu salud andará delicada la primera mitad del mes.

Los asuntos emocionales y familiares te dominan. No te metas en discusiones políticas en la oficina.

Financieramente, es un gran mes para ti y tu excelente salud mejora tu bienestar. Por alguna razón, no estás tan interesado en el amor y el romance.

20 P 20 d ISC e de fe IS m bre ar ro zo

22 SA 21 de GI de n TA di ovi RIO ci em em b br re e

Tu vida profesional entra en un gran momento y tus finanzas estarán mejor que nunca. La vida en familia estará llena de diversión y tu salud tendrá una gran mejoría.

Sigue cuidándote para no perder lo que has avanzado.

C 22 AP d R 19 e d ICO de ic R N en iem IO er br o e

22 L 22 de IB s de ep RA oc tie tu mb br re e

HORÓSCOPOS

Es un buen mes para enfocarte en la espiritualidad, que estará presente hasta en tu trabajo. La situación financiera no tiene el apoyo de Marte. Busca fuerza espiritual en tus relaciones. La salud mejorará y serás encantadora.

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ENTRETENTE

Vadhir Derbez Nos cuenta de su debut en el cine con El tamaño sí importa y de paso nos revela qué busca en una pareja y qué lo hace explotar. ¿Qué fue lo que más te gustó de hacer El tamaño sí importa?

“La escena del final, cuando estoy colgado de un balcón. Iban a usar un stunt, y hay unas partes que sí las hizo él, pero yo pedí hacer la mayoría, así que estuve colgado a no sé cuántos pisos de altura con un arnés. Justamente el primer día de filmación hicimos el final de la película y pude trabajar con mi papá. Fue muy divertido”.

Fotos: cortesía Bobo Producciones

¿Qué más traes entre tus planes para 2017?

“La película Tres idiotas, que se estrena en marzo, y luego ¿Cómo ser un latin lover?, que se estrena en abril o mayo.

A parte de eso, tengo otro sencillo por salir en estos días. Ahora estoy en Los Ángeles, porque me mudé para acá, ando haciendo castings y buscando trabajo en esta zona.

Espero que vengan muchas cosas.

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tenga muy buena química. Aparte de eso, que las dos personas se dejen llevar”. ¿Cuál es la cualidad principal que buscas en una pareja?

“Es que haya química entre los dos y que podamos tener una muy buena amistad.

Más allá de la parte sexual, que haya una gran amistad y una muy buena relación”.

¿Cuál es tu grosería favorita?

“Mi grosería favorita es ‘¡puta madre!’, jajaja, o ‘¡carajo!’, VADHIR también. Cuando algo está DERBEZ es saliendo mal o me enojo o actor, cantante, alguien se me cierra en el tráídolo de las fico o alguien no va a ver El jovencillas e tamaño sí importa, digo ‘¡puta hijo del famoso madre!’, jajaja”. comediante… ¿cómo era que ¿Qué te gusta hacer en tu se llamaba tiempo libre? este hombre?

“Me encanta ir al cine. TamEra algo con bién quedarme en casa a ver “E”… mmm… películas, estar a gusto. Sí salSíguelo en go pero es muy raro, soy una Twitter y persona que se siente mucho FB como más cómoda estando en casa. vadhirderbez y Me encanta componer, estar en Instagram en el estudio grabando cancomo vadhird ciones. Los deportes también

¿Qué prefieres: una novia guapísima pero mensa o feona pero simpática?

“Creo que prefiero guapísima pero mensa, aunque me canso rápido si es así… Aunque feona pero simpática, pasa lo mismo por lo otro… Creo que sí soy medio picky con eso, creo que trato de buscar alguien entre las dos”. ¿Qué debe tener una cita ideal?

“Debe tener muy buena comida, algún momento espontáneo y que

me encantan, hacer ciclismo de montaña, esquí en nieve o en agua, el pádel y el tenis”. ¿Qué te hace encabronar?

“Que me traten de ver la cara de güey, me pone muy mal porque trato de ser muy honesto con todo el mundo. Entonces sí me enoja que alguien que me importa me trate de ver la cara”. ¿Qué virtud te gustaría tener?

“Paciencia, me urge. Soy muy impaciente, quiero que todas las cosas sucedan al instante y siempre estoy presionando para que las cosas sucedan ya.