News city, Noviembre by New City

CONTENIDO

INFORMACIÓN CON ESTILO

EN CURSO El Buen Fin, en busca de la reactivación económica | 6 IN TREND Que no te tomen por principiante… errores y aciertos para vestir formal | 8 Tendencia calavera | 12

AÑO 2 Nº21 NOVIEMBRE 2017

Año 2 Nº21 NOVIEMBRE 2017

BELLEZA Ser bella cuesta | 34 VIDA La nariz, el escudo secreto del cuerpo | 36 TECNOLOGÍA Con tacto, gadgets de última generación | 38

SÉP7IMO DÍA

ENTRETENTE De cosmogonía onírica | 40

CONSEJOS de una reina de belleza

LA NFL regresa a México

HORÓSCOPOS | 48

CRÁNEOS de moda

CONTENIDO

EN CURSO El Buen Fin, en busca de la reactivación económica | 6 IN TREND Que no te tomen por principiante… errores y aciertos para vestir formal | 8 Tendencia calavera | 12

BELLEZA Ser bella cuesta | 34 VIDA La nariz, el escudo secreto del cuerpo | 36 TECNOLOGÍA Con tacto, gadgets de última generación | 38 ENTRETENTE De cosmogonía onírica | 40

HORÓSCOPOS | 48

CONTENIDO

EN CURSO El Buen Fin, en busca de la reactivación económica | 6 IN TREND Que no te tomen por principiante… errores y aciertos para vestir formal | 8 Tendencia calavera | 12

BELLEZA Ser bella cuesta | 34 VIDA La nariz, el escudo secreto del cuerpo | 36 TECNOLOGÍA Con tacto, gadgets de última generación | 38 ENTRETENTE De cosmogonía onírica | 40

40 00_CONTENIDO NOVIEMBRE.indd 1

HORÓSCOPOS | 48

02/11/17 13:58

01_DIRECTORIO NOVIEMBRE.indd 2

31/10/17 18:05

NOVIEMBRE 2017 | NÚMERO 21 Dirección General

Susana Herrera direccion@newscity.com.mx

Dirección Editorial

Lucía Velázquez Bravo lucia@newscity.com.mx

Sandra Aguilar Loya

Coeditora

sandraaguilar@newscity.com.mx

Victoria Martínez Carlos Herrera César Rodríguez

Colaboradores

newcity@newscity.com.mx

Diseño Editorial

Alfonso Reyes Gómez

Ejecutivos de Ventas

Nidia Enríquez Gustavo Merino Luis Mayén Sergio Esparza Alejandro Díaz ventas@newscity.com.mx

Publicidad y ventas Tel. 7090 2047 | 7090 0705 www.newscity.com.mx News City (Año 2, nº 21, noviembre de 2017) es una publicación gratuita por Ícono Empresarial en Medios Exteriores S.A. de C.V. Rubén Darío #127, col. Moderna. Reserva de derechos al uso exclusivo Nº 04-2016-011511304200-102. Número de certificado de la licitud de título y contenido 34845, por la comisión calificadora de publicaciones y revistas ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Las opiniones reflejadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción parcial o total de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Instituto Nacional de Derechos de Autor. News City es una marca registrada. Preprensa e impresión Alyeri Print Shop, S.A. de C.V, Isabel la Católica 461 2do. piso, colonia Algarín, delegación Cuauhtémoc, C.P. 06880. Ciudad de México. Copyright© NewsCity 2015.

01_DIRECTORIO NOVIEMBRE.indd 3

31/10/17 18:05

editorial

Noviembre, momento de trascender

í. Así como en estos días celebramos a los fieles difuntos, esos que quedan en nuestra memoria, hacemos un homenaje a quienes retoman la iconografía surgida del imaginario nacional y, en específico, del Día de Muertos para crear “arte objeto”. A los caballeros, les hablaremos de esos pequeños pero llamativos errores que comenten a la hora de vestir formal. Y también les preparamos un artículo sobre el partido que disputarán en el Estadio Azteca los Patriotas vs los Raiders, con el que la NFL no sólo pretende crecer su base de aficionados, sino mejorar su negocio en nuestro país. Ponemos en sus manos información relevante en materia económica con respecto a El Buen Fin, que este año se enfocará en reactivar la industria luego de los terremotos de septiembre que sacudieron a la región central del país. Una ex reina de belleza te dará consejos prácticos para lucir siempre prefecta; las novedades gastronómicas, los sitios ideales para pasar un fin de semana, lo mejor del entretenimiento y hasta la forma idónea para estimular el desarrollo de tus hijos y muchos temas interesantes más, los podrás encontrar en esta edición cuya portada está dedicada al espectáculo SÉP7IMO DÍA – No descansaré con el que la compañía canadiense del Cirque Du Soleil le da “gracias totales” al grupo Soda Stereo por marcar a toda una generación. ¡Te deseamos una lectura amena! Susana Herrera Presidenta y directora general de Grupo Impulso.

02_EDITORIAL NOVIEMBRE.indd 4

31/10/17 18:06

02_EDITORIAL NOVIEMBRE.indd 5

31/10/17 18:06

EN CURSO

El Buen Fin,

en busca de la reactivación económica El programa de descuentos se llevará a cabo del 17 al 20 de noviembre Por César Rodríguez newcity@newscity.com.mx

un mes de ocurrido el temblor que dejó daños considerables en la infraestructura del país y al presentar El Buen Fin 2017, el secretario de Economía Ildefonso Guajardo, mencionó que este año se “pretende reactivar la economía de las pequeñas y medianas empresas que se vieron afectadas por este lamentable acontecimiento”.

Para encender la maquinaria financiera, habrá grandes descuentos en diferentes sectores, entre los que destaca el turismo, que tendrá un total de 2 mil ofertas de viajes ofrecidas por más de 500 agencias y proveedores de este tipo de servicios. “De nosotros depende mover este sector que es de los más importantes y por eso ahora es necesario viajar por México y sobre todo, solidarizarnos con las regiones afectadas, porque se debe dinamizar la economía”, aseguró Enrique de la Madrid, titular de Turismo del Gobierno federal. Otro de los atractivos que tendrá este año El Buen Fin es la lotería del Servicio de Administración Tributaria (SAT), que permitirá a todos aquellos que realicen compras en el fin de semana más barato del año, obtener como premio el pago libre de impuestos por el importe de lo gastado.

Fecha: 19 de septiembre. Año: 2017. Hora: 13:14. Un sismo con intensidad de 7.1 grados en la escala de Richter sacudió la región central del país, dejando a su paso al menos 369 personas muertas en diversos estados, de las cuales alrededor de 230 fueron en la Ciudad de México. Para este 2017, el SAT gritará ¡lotería! con una canasta llena con 500 millones de pesos para 149 mil ganadores. Miles de empresas y negocios entre los que se encuentran tiendas depar-

Noviembre 2017 @newscity.mx

03_ENCURSO NOVIEMBRE.indd 6

31/10/17 18:06

EN CURSO grandes descuentos en distintos establecimientos comerciales. Esto debido a que no se incluyó ningún plan específico para apoyar a quienes perdieron su patrimonio durante los temblores. Ante ello, el secretario de Hacienda y Crédito Público, José Antonio Meade, consideró que este buen fin se da en un marco especial que es el de la reactivación de la economía, uno de los elementos más importantes para lograr recuperar la vitalidad en las diferentes regiones en que se logren espacios para tal efecto .

“La coincidencia del buen fin justo en esta coyuntura nos abre una extraordinaria oportunidad para así hacerlo”, finalizó Meade.

Fecha: 17 al 20 de noviembre. Evento: El Buen Fin. Edición: séptima. Intención: reactivar la economía del mercado interno mediante ofertas en establecimientos comerciales.

tamentales, marcas de ropa, autoservicios y bancos, entre otros, contarán con meses sin intereses y descuentos de 10 hasta 70%; y ya se frotan las manos para recibir los recursos de los mexicanos que abarrotarán los negocios de todas las plazas comerciales. Además de lo anterior, una de las instituciones que estará al pendiente para verificar que no se presente algún tipo de abuso es la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), que “en atención a la contingencia ocasionada por los sismos del 7 y 19 de septiembre en el país, hemos realizado el monitoreo de precios de materiales de construcción”.

EL NEGRITO EN EL ARROZ Los organizadores de El Buen Fin esperan que durante los días a realizarse se tengan ventas superiores a los 100 mil millones de pesos, lo que significa un incremento del 12% respecto a la sexta edición, realizada en 2016. Sin embargo, a las empresas que participarán en esta feria de ofertas, parece habérseles olvidado algo… y muy importante: el apoyo a los damnificados de los sismos de hace un par de meses en el país, ya que no contarán con ningún beneficio especial en este par de días de Noviembre 2017 @newscity.mx

03_ENCURSO NOVIEMBRE.indd 7

7 31/10/17 18:06

IN TREND

Que no te tomen por principiante… No siempre sólo el saco y la corbata son una buena solución para una vestimenta formal, aquí los problemas a los que te pudieras enfrentar Por Victoria Martínez newcity@newscity.com.mx

Noviembre 2017 @newscity.mx

04_INTREND NOVIEMBRE.indd 8

31/10/17 18:12

IN TREND

unque pareciera que con traje, camisa y corbata están resueltos para conquistar el mundo, los hombres tienen todo en su contra porque entonces el estilo se da en los pequeños detalles. Vamos pieza por pieza a descubrir qué haces bien y qué te sale sobrando.

SI TE QUEDA EL SACO, PÓNTELO Pensar en el término unitalla, o peor aún, en la clásica “chica, mediana y grande”, es algo que los hombres tienen que olvidar si se quieren ver estrictamente formales. El saco correcto es aquel que se ajusta a la constitución física de cada persona, es por ello que incluso cuando compres esta prenda en una tienda, la regla de oro es llevarla con el sastre para que le haga los arreglos, así lo recomienda Ricardo Domínguez, especialista en imagen y protagonista del canal de Youtube Estilocracia. De acuerdo con su postura, condición física o las actividades que realizan, los hombres suelen tener los hombros caídos o un brazo más largo que otro, esto es parte de lo que un sastre revisará al tomar medidas. Como datos básicos, tienes que saber que el largo de la manga del saco debe dejar que se vea un centímetro de la manga de la camisa. ¿Dónde termina esta prenda? Lo ideal es que sea 9 pulgadas por debajo de la bolsa. Si usas un saco corto, éste debe ser más entallado, y tener en promedio una

pulgada de volumen respecto a tu cintura, de manera que si ese día se te atraviesa un buen festín, no sientas que darás el botonazo. Es una regla de oro que antes de estrenar le quites la etiqueta de la manga. Por lo regular, las grandes casas de moda dejan su firma en esta zona en una elegante cinta bordada, pero usarlo con ella será el mayor desacierto. Ojo, hay que ensayar: cuando estés de pie lleva el saco abrochado, cuando te sientes será momento de abrirlo. En cuanto a los botones, un modelo que sea cruzado nunca puede usarse sin cerrar todos; pero, aquellos que los llevan en línea, la regla de oro es que el inferior nunca se abrocha.

¿QUIÉN LLEVA LOS PANTALONES?

varón con las piernas más cortas, así que más vale elegir lo correcto. En cuanto al ajuste, lo ideal es reconocer correctamente dónde está la cintura, ya que es justo ahí donde se debe llevar el pantalón para evitar que se deforme la figura. De hecho, si usarás chaleco, éste debe terminar justo en la pretina, ya que debe verse como si fuera una parte del pantalón. Si piensas elegir un corte con pinzas, lo que debes saber es que te ayudará a verte clásico, pero también te hará engordar porque llevarás más tela en el frente. En el otro extremo están los pantalones tipo skinny, reservados únicamente para los jóvenes altos y delgados. ¡No hay más! Como detalles a cuidar está la valenciana, misma que en un look formal no debe parecer de pantalón de marinero. Para tener un toque elegante, debe medir cuando mucho 3 centímetros de ancho. En ciertos detalles puedes coquetear con tu propio estilo, si bien por detrás el pantalón siempre debe terminar a la mitad del tacón, en la parte de enfrente puede ser sobre el empeine del zapato para verse muy formal, o un poco más arriba si lo que deseas es lucir tu correcta elección de calcetines, cuya regla de oro es que siempre son del color del pantalón, aunque actualmente también se llevan estampados. Antes de salir de casa, revisa que lleves cerrados los botones de las bolsas traseras, te dará mayor elegancia.

LISTA PARA ARRANCARSE

La complexión de los hombres no solamente se delata en la talla de la cintura, ya que cuando se elige un buen pantalón, el largo de éste será la delgada línea entre verse correctamente o andar hecho un andrajo. Un pantalón tratado por un buen sastre no debe tener tela en exceso de la rodilla al tobillo, de hecho debe caer justamente a la mitad del tacón del zapato. En cuanto al ancho, llevar una pernera demasiado abierta sólo hará lucir al

Si estás iniciando en la búsqueda de tu identidad, lleva camisas lisas en azul o blanco. Cuando te atrevas con estampados, cuadros o rayas, entonces estarás haciendo tu propia declaración de estilo. En cuanto a esta prenda, si la llevarás con traje hay que olvidar las tallas que viene por letra (S, M, L, XL), una vez que asistas con tu sastre, te dirá cuál es el núNoviembre 2017 @newscity.mx

04_INTREND NOVIEMBRE.indd 9

9 31/10/17 18:12

IN TREND mero que representa tu talla de cuello y también qué largo de mangas necesitas. Lo que suelen decir los hombres es que la camisa les ahoga, pero esto es porque no conocen que una vez cerrado el cuello y puesta la corbata, la regla de oro es que quepa un dedo entre la camisa y la garganta. Aunque no lo parezca, en el mercado existe otro gran pretexto para que los hombres muestren su personalidad, esto es el tipo de cuello. Si se habla de un italiano es porque es muy abierto, es el que se usa con traje, corbata de tela amplia, pesada y nudo grande. El cuello inglés es menos ancho y sus puntas son más cortas, también es formal. Aunque sepas tu número de talla, también hay una variante moderna que es el “slim fit”, lo que quiere decir que se ajustará más a tu torso. Lo que se recomienda es que cuando elijas esta modalidad, siempre te la pruebes antes porque cada casa santorial tiene sus escalas.

da, no sólo te dejes guiar por el color. El algodón y la seda irán bien para el verano en vistosos estampados y tonos claros. Para el otoño lo ideal son las de lana. Sabrás distinguir si la seda es buena porque es tejida en telar de jacquard, lo cual se mostrará en textura, espesor y calidad de los dibujos. Si te sientes más aventurero, entonces prueba con las corbatas de lazo. ¡Ojo! Las que vienen preformadas en moño son para los niños, los adultos deben comprarlas abiertas y aprender a anudarlas. Si el evento demanda un smoking, éste deberá ir con un lazo negro. Muy cantado está, pero no sobra recordar, que una vez anudada, la corbata debe caer justo por encima de la hebilla del cinturón, no a medio torso y no sobre el cierre del pantalón.

PASOS FIRMES Y VARONILES

CON EL LAZO AL CUELLO De los pocos accesorios con los que un hombre puede jugar en su look formal, destaca la corbata. Un punto a favor tendrán los caballeros que sepan que las más finas se fabrican por tallas, y que para elegir la correcta será el sastre quien les dé la medida. Si quieres saber si una corbata es buena y está bien hecha, toma la punta más gruesa y jala hacia abajo, si es fina simplemente no se estira. Otra característica es la tela del forro, debe ser de

buena calidad para que no se encime ni se arrugue en el textil exterior. Revisa la entretela de la estructura interna, ésta es tan clave que debe ser de algodón y muy firme para que aún cuando se la anude varias veces, no se arrugue. Una buena corbata, comparte el experto Ricardo Domínguez, siempre está rematada con un hilo en la parte trasera, esto es un sello de que está hecha a mano y que su textura interior y exterior están perfectamente unidas. Si vas a elegir una corbata por tempora-

La característica principal de un zapato de vestir es que debe llevar agujeta. Actualmente está en boga otra variante llamada monk-strap, que incluye un amarre del empeine a través de hebillas. Los zapatos masculinos clásicos para el traje son los llamados bostonianos, que se distinguen por tener una punta redonda y adorno punteado o un pespunte de bigotera. El más elegante lleva suela de cuero, así que la recomendación es fijarse que entre la suela y el zapato haya una plantilla de corcho que evita el paso de la humedad. Para ahorrarse patinadas o cansancio, actualmente para el día se permiten zapatos con suelas de goma, las cuales están elaboradas con polímeros o poliuretano que las hacen flexibles.

Noviembre 2017 @newscity.mx

04_INTREND NOVIEMBRE.indd 10

31/10/17 18:12

IN TREND

LAS OTRAS

REGLAS

Si vas a elegir unos para uso constante, revisa que la plantilla se pueda retirar, ya que ésta no dura tanto como el zapato y debes cambiarla cuando ya no sea cómoda. Revisa también que el tacón sea firme, que la suela sea gruesa y que de preferencia esté bordada alrededor del zapato. Las agujetas deben ser enceradas y suficientemente largas para que no se destruyan fácilmente y sea fácil anudarlas. Por más fino que sea el calzado, demeritará que lo portes sucio. Lo ideal no es bolearlos mientras los usas, sino justo cuando te los quitas. El proceso implica retirar el polvo, aplicar humectante para piel curtida, dejar secar, cepillar y guárdarlos en cajas con formadores de madera. En cuanto al total look, si usas zapatos negros debes llevar cinturón negro. Si llevas zapato formal, este accesorio también deberá serlo.

Los colores básicos en lo formal son negro y café. Lo que delata su finura son las hebillas, que no deben ser muy llamativas. Algunas con logotipo de la marca son muy codiciadas, pero la regla será llevarlas sólo cuando sean originales y su calidad haga juego con la del traje que se porta. Un cinturón formal debe ser siempre de piel tanto en el corte como en el forro. Los hay totalmente lisos o con costuras muy finas. Si el pespunte es grueso, entonces será casual. Para los trajes elige aquellos que no midan más de 3 centímetros de ancho. Regla de oro: si llevas cinturón, no uses tirantes.

LAS JOYAS DE LA MUÑECA

QUE NO TE DEN CON ÉL Cuando un hombre se abre el saco, lo que se revela es el cinturón. Éste tiene como finalidad sujetar el pantalón en su lugar, pero sólo contribuirá a la vestimenta si se lleva de buena manera.

De entre las pocas joyas que un hombre lleva encima resaltan las mancuernillas. Éstas sin duda están reservadas para los eventos más formales y se usan con camisas de puño francés, que consisten en un puño doble que sobresale del saco por alrededor 1.25 centímetros de ancho. Sirven justamente para cerrar ese puño doble, que por lo regular viene acompañado de un cuello italiano, que a su vez se conjuga con una corbata de seda con nudo tradicional.

• Las camisas con bolsillos no van con los trajes • Los relojes de plástico no son formales • Una backpack no es opción de elegancia • Los sacos se abrochan con uno o dos botones, pero nunca el de abajo • No se debe llevar corbata y pañuelo del mismo color o textura • La corbata debe llegar arriba de la hebilla del cinturón • Los zapatos de agujeta van con traje • Los trajes claros son para la temporada estival y de día • Los colores básicos en prendas formales son negro, gris oxford y azul marino • En los textiles de un traje busca tramas horizontales porque dan más estilo y fuerza • El saco debe hacerte ver más delgado • La ayuda de un sastre hará toda la diferencia en tu look Unos buenos gemelos solamente lucirán si los puños de la camisa están rígidos y se cierran hacia afuera. Cuando más fino el metal de éstas, más elegante y claro el mensaje de formalidad. Se recomienda llevarlos de un material sólido, porque al estar en las muñecas estarán expuestos a trato rudo de tallones o golpes. Considera que si llevas mancuernillas, el reloj, complemento importante, debe ser delicado, de preferencia con pulso de piel.

Noviembre 2017 @newscity.mx

04_INTREND NOVIEMBRE.indd 11

11 31/10/17 18:12

IN TREND

Tendencia calavera Estas son algunas de las propuestas de diseñadores que han hecho del imaginario nacional su sello característico Por Sandra Aguilar Loya

sandraaguilar@newscity.com.mx

as profundas raíces culturales han hecho del mexicano un ser infinitamente creativo. Tan solo hay que voltear la mirada para descubrir a cada paso que damos, un producto o artículo en el que la imaginería popular, la vida cotidiana, pero en especial, todo aquello que surge de nuestras tradiciones son un motivo para portar con orgullo, ya sea en una playera, un bolso, una joya o un sinfín de productos. Las calaveras y algunos otros elementos salidos de festividades del Día de Muertos son quizá, las más utilizadas para expresar el arte en marcas como Prison Art y Pineda Covalín para conquistar no solo el territorio nacional sino trascender las fronteras con sus creaciones. En esa carrera se encuentra la diseñadora de joyería María Mariscal. Y, no hay que quitar mérito a marcas extranjeras que, a su manera, también hacen uso de estas imágenes para resaltar sus productos, como la marca de calzado inglesa Dr. Martens. ARTE EN LIBERTAD De Prison Art, la marca que nació tras las rejas con el fin de apoyar, rehabilitar y reinsertar en la sociedad a presos que se encuentran recluidos en penales mexicanos, cuenta con colecciones catalogadas como arte objeto. Todas las piezas son únicas, producto de la fusión del tatuaje tradicional con la facturación en piel. Cada una de las bolsas es diferente, no hay diseño que se repita, y representan la identidad de cada uno de los internos quienes plasman en ellas catrinas, aves, flores y rostros femeninos, con las técnicas de tatuado o cincelado.

Noviembre 2017 @newscity.mx

04_INTREND NOVIEMBRE.indd 12

31/10/17 18:13

IN TREND

DE RAÍCES PREHISPÁNICAS Han pasado más de dos décadas desde que la marca Pineda Covalin nació con el objetivo de posicionar en el mercado “un producto cultural más que uno de moda”, plasmando en cada uno de sus accesorios elementos del arte indígena y contemporáneo mexicano, como los inspirados en la tradición purépecha del Día de Muertos de raíces prehispánicas. En ellos podemos ver el color del cempasúchil que inunda la isla de Janitzio o las mariposas monarcas, las calaveritas de azúcar y más. En esta increíble selección podrás encontrar mascadas, joyería, accesorios y las tradicionales catrinas hechas a mano con detalles de seda y cristales Swarovsky.

PARA TRASCENDER Calificativos como ‘diferentes’ y ‘arriesgadas’ definen las colecciones de la firma mexicana de joyería de vanguardia, María Mariscal. En la abstracción y construcción de sus piezas, destacan las figuras de cráneos y se retratan las fases y roles que jugamos en la vida y en la culminación del encuentro con la muerte y la trascendencia. Están realizadas en diferentes metales, desde oro y plata, hasta latón, materiales a través de los que los diseñadores Gabriela Mariscal y Fabián Pelayo crean un recuerdo de la fragilidad y lo efímero de la vida, siendo esta una invitación para disfrutar cada momento al límite.

DIFERENTE Y REBELDE

La firma de calzado inglés Dr. Martens se ha caracterizado por ser un referente de rebeldía en el mundo entero y es así como para este mes de noviembre nos muestran un par de diseños muy auténticos en los que destaca la aparición de cráneos y huesos, propios de la temporada. Con su estilo urbano único, estos modelos son ideales para los rebeldes, los no conformistas y los individuos de pensamiento libre, que se identifican con la marca que adquirió notoriedad entre trabajadores de fábricas y policías a principios de los 70 y que a mediados de la década siguiente se convirtieron en los favoritos de los motociclistas, punks y la nueva ola de músicos y jóvenes de algunas otras subculturas.

Noviembre 2017 @newscity.mx

04_INTREND NOVIEMBRE.indd 13

13 31/10/17 18:13

SITIOS

De orígenes muy nuestros Cual ciudad cosmopolita, la capital del país crece a pasos agigantados en lo que a nuevas propuestas gastronómicas se refiere, prueba de ello son estos restaurantes Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx

COCINA DEL CAMPO EN LA CIUDAD Considerada como “la última joya de Grupo Cristal”, Pagua es un oasis verde en medio de la Ciudad de México, asentado en los terrenos de lo que en 1845 fuera una fábrica de papel cuyos dominios corrían de Cuicuilco hasta Loreto. Sin duda, cada detalle de este nuevo restaurante, bajo del cual corren manantiales provenientes de los cerros que rodean la zona de Tlalpan, invita a los comensales a trasladarse al pasado y disfrutar de la cocina contemporánea a través de una serie de recetas seleccionadas cuidadosamente y la excelente coctelería de autor. Su amplia terraza, mesas de madera y decoración, evocan libertad y comodidad, mientras que sus platillos representan a la alta cocina con inspiración campestre. Un diálogo entre las raíces mexicanas y la gastronomía internacional, que resulta en una gran diversidad y personalidad en cada creación, realzando encantadoramente el mestizaje de aromas, sabores y texturas. El chef Luis Javier Atayde, es el creador del menú en el que destacan platillos como: ceviche de portobellos, tuétano molcajeteado, ensalada de quinoa, potaje de verduras perfumadas, caña de costra de café oaxaqueño, lechón al horno, pato confitado y pulpo a las brasas. Los postres no se los pueden perder, en especial el Coco y el Selva negra.

Noviembre 2017 @newscity.mx

05_SITIOS NOVIEMBRE.indd 14

Dirección: Av. San Fernando 649, Manantial Peña Pobre Horario: lunes a sábado de 8:00 a 23:00 y domingo de 8:00 a 18:00

Teléfono: 5171 0066 Web: pagua.com.mx

31/10/17 18:14

SITIOS

IDEAL PARA CONSENTIRTE La reconocida chef Mónica Patiño, decide abrir las puertas de un nuevo Delirio frente al parque Jardín Pushkin. “Es un lugar donde puedes venir en cualquier momento del día, solo o acompañado. Es ideal para consentirte y encontrar un momento para relajarte. Se acopla perfecto a tu tiempo, puedes pasar por un café rapidísimo o hacer sobremesa. Al final, lo que queremos es lograr un lugar versátil”, dice su hija Micaela Miguel. Este es un punto perfecto de encuentro que cambiará dependiendo de la hora del día, gracias a su servicio ‘All Day Long’. La carta cambiará semestralmente, según la temporada, siguiendo la influencia de Europa Occidental y Medio Oriente. Y como según la chef, cada zona demanda distintas actividades y la colonia

Doctores se ha caracterizado por sus legendarias cantinas, Delirio Pushkin buscará mantener esa esencia y le apostará más a las tardes, las cuales serán destinadas al after office, que los comensales podrán aderezar gracias a su amplia gama de vinos, mezcales y bebidas producidas en México. Durante los fines de semana, se prepararán algunas especialidades que Mónica Patiño rescató de la Cantina Auténtica y además nuevos platillos se unen como un babba ganoush con chips de pan árabe y zaátar; betabeles rostizados con jocoque y eneldo; grilled cheese de carnitas, torta de falafel y mousaka de cordero, entre otros.

DE FRESCURA Y ELEGANCIA Situado en el corazón de la avenida más emblemática de San Ángel se encuentra Cantina Altavista que ofrece lo mejor de la comida mexicana y una experiencia única, llena de frescura y elegancia que invita a volver. Cuenta con una variedad de platillos mexicanos, preparados al momento, que recorren la gastronomía de sur, centro y norte del país, complementando con los especiales del lugar. Una cocina con el toque tradicional en sus entradas hechas al comal, como quesadillas, sopes y tlacoyos, así como carpaccios y mariscos. También puedes disfrutar de un rico mole poblano, pulpo a la parrilla, cortes de carne, chamorro y lechón, entre otras delicias.

Dirección: Av. Cuauhtémoc 129 esq. Álvaro Obregón, Col. Roma Norte Horarios: lunes a miércoles 8:00 a 22:00; jueves a sábado 8:00 a 24:00; domingo de 9:00 a 21:00 Teléfono: 5587 2182 Web: delirio.mx

Prueba también sus tacos y tortas con el toque especial de Cantina Altavista, que combinados con un buen postre y una bebida 100% mexicana, invita a regresar a cada comensal que lo visita. Su carta de bebidas está conformada por más de 40 marcas; se pueden encontrar rones, whiskys, tequilas, y cuentan con una carta de mixología a base de mezcales y ginebras de las mejores marcas que te dejará con un muy buen sabor de boca. Este sitio se caracteriza por sus dos terrazas donde se puede disfrutar de la convivencia con amigos en tardes típicas citadinas. Dirección: Avenida Altavista 135, Col. San Ángel Inn Horario: domingo a miércoles de 13:00 a 24:00 horas; de jueves a sábado de 13:00 a 2:00 horas Teléfono: 5550 3768 Web: cantinaaltavista.com Noviembre 2017 @newscity.mx

05_SITIOS NOVIEMBRE.indd 15

15 01/11/17 18:17

GOURMET

Foto: Kevin Martínez

Locación: Pedini México, San Ángel

Cocinar es compartir Entre sonrisas y deliciosas historias, el chef Salvador Orozco describe cómo, en su afán de sazonar la vida, encontró que su camino a seguir era el de la cocina Por Lucía Velázquez Bravo lucia@newscity.com.mx

uando alguien es feliz con lo que hace se trasmite; es inherente la sonrisa que esboza al remembrar. Eso pasó con Salvador Orozco, el joven chef y socio de su colega Daniel Ovadía. Su gran proyecto es Bull & Tank, corporativo con una decena de proyectos andando y cuya intención es plantear restaurantes de experiencia completa. El presente personifica el éxito, pero en el pasado no fue fácil. Su historia de amor con la cocina comenzó cuando tenía 14 años, mala actitud escolar y unos padres que le hicieron saber el valor del dinero al tiempo que le grababan en la mente la trillada, pero muy cierta frase “ahora vas a saber lo que es ganar un peso”. El mundo de la hotelería lo arropó; le dio la oportunidad de dar sus primeros pasos en este universo culinario como ayudante de pastelería, donde comía todos los postres que podía. Los “buffets noventeros” despertaron en él la pasión por los fogones y cuando por fin usó una sartén, supo que eso era a lo que se quería dedicar por el resto de sus días.

“Mi motivación fue entrar a una cocina y dejarme llevar por la música que se genera. Lo impresionante que fue ver por primera vez cocineros picando rapidísimo, el chef dando instrucciones, las licuadoras funcionando y todo el ambiente alrededor”, menciona Salvador. Ahí empezó el camino y después de estudiar, llegó a “Paxia” como parrillero; su experiencia, dedicación y un toque de pasión, le permitieron encargarse de cambiar un platillo del menú, riesgo que conquistó a Daniel Ovadía, quien desde ese momento decidió hacerlo su socio. Considerado también como la mano derecha del reconocido chef, a sus 28 años, Salvador ha caminado el mundo y con ese andar ha traído sabores de todo el planeta que plasma en el menú de sus cosmopolitas establecimientos. “Nuestro eje, que es el restaurante Nudo Negro, es una bitácora de la sazón de todos nuestros viajes”, apunta. Con esa seguridad y experiencia, le cocina a la gente que ama comer y que tiene la sensibilidad suficiente para ex-

presar en su rostro lo que recibe en cada bocado. “Igual sonará trillado, pero una de las satisfacciones de hacer esto es animar a los comensales y a la vez alegrarles la vida… cambiárselas por un momento. Nosotros al cocinar queremos que los pruebes (los platillos) y quieras más, somos muy provocativos y nos gusta que la gente sea explosiva”. Él define su estilo de cocina como contundente. Y, así como ha aprendido, le gusta aportar sus conocimientos. “Cocinar es compartir, es dar”, finalizó el chef Orozco. Y gracias a esa filosofía Chava, como es conocido en el mundo de los fogones, ofrecerá una clase de cocina en conjunto con KitchenAid y el Centro Culinario Ambrosia. Será para nuestros fieles lectores, quienes además de aprender sus secretos, tendrán una sorpresa por parte de la marca. Sólo tienen que seguir a NEWS CITY en redes sociales y entérense de la mecánica para ser uno de los afortunados asistentes.

Noviembre 2017 @newscity.mx

06_GOURMET OCTUBRE.indd 16

31/10/17 18:16

06_GOURMET OCTUBRE.indd 17

31/10/17 18:16

PORTADA

El soundtrack de nuestras vidas

Noviembre 2017 @newscity.mx

07_NOTA PORTADA NOVIEMBRE.indd 18

31/10/17 18:27

Soda Stereo es el grupo que marcó un antes y un después del rock latinoamericano. Su líder, el vocalista Gustavo Cerati, revolucionó la industria y hoy en día su figura hará lo mismo en el terreno circense con SÉP7IMO DÍA – No Descansaré

Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx

Noviembre 2017 @newscity.mx

07_NOTA PORTADA NOVIEMBRE.indd 19

19 31/10/17 18:27

PORTADA

a compañía canadiense, en coproducción con PopArt Music, creó el vibrante show SÉP7IMO DÍA – No Descansaré, el cual ha sido catalogado como un majestuoso despliegue físico y artístico donde los acróbatas conjuran un mundo fuera del tiempo, un lugar donde las emociones se entremezclan y fluyen como una marea, marcando el pulso de las canciones más entrañables de la banda. Gracias al talento de 35 artistas en escena, el espectáculo lleva a los espectadores a través de un recorrido visual de cuadros acrobáticos y artísticos deslumbrantes que combinan proezas físicas con momentos de belleza poética, utilizando el reino musical de Soda Stereo como plataforma hacia la exploración. Enmarcado en un escenario sorprendente y poco convencional, apuntan sus creadores, es una oda al talento artístico innovador del trío y a su legado musical en el que se refleja la euforia que provocó en América Latina y el mundo, pero a la vez celebra la profunda conexión que tuvo con sus fans.

Michel Laprise, escritor y director de SÉP7IMO DÍA – No Descansaré, del Cirque du Soleil aseguró a NEWS CITY que, “la música de Soda Stereo fue y continúa siendo el soundtrack de la vida de millones de personas en América Latina. Lo que estamos celebrando a través de él es el amor de la gente por la banda. Es una forma de decir con humildad y sinceridad: Gracias totales”. El proceso creativo no fue sencillo. Requirió del trabajo conjunto entre los miembros sobrevivientes de la banda, sus representantes, reconocidos músicos y el equipo del Cirque du Soleil. No se podían dejar cabos sueltos. “El público no se merecía un show cualquiera, en especial cuando no han visto algo de Soda Stereo por poco más de una década. La última vez que el grupo estuvo junto fue en el 2007, así que habrá una gran emoción, las presentaciones serán como una gran fiesta, una experiencia de vida en la que descubrirán también al Cirque du Soleil, cuyo corazón está emocionado por la música. Así que

estamos muy contentos, porque logramos algo que tiene su propia personalidad, es muy fuerte”, abundó Laprise.

DUEÑOS DE LA INMORTALIDAD Corría la década de los 80’s y el mundo de la música volteaba la mirada hacia el continente americano pues el rock en español se adentraba en la vena musical de la llamada Generación X, quien convirtió a este género en su bandera, mismo que lo identificaría con el pasar de los años. De América y España, constantemente surgían bandas que con sus estruendosos acordes y sus letras de batalla quisieron llegar a distintas latitudes con el fin de sobresalir y permanecer, cosa que para la época implicaba grandes esfuerzos pues la internet y las redes sociales no eran de gran ayuda. Argentina fue un semillero trascendental para el género. Incluso, de Buenos Aires saldría la agrupación que marcaría

Noviembre 2017 @newscity.mx

07_NOTA PORTADA NOVIEMBRE.indd 20

31/10/17 18:27

PORTADA la historia musical del rock en español a nivel mundial, Soda Stereo que, a un año de su conformación, en 1983 realiza su primera presentación profesional en una discoteca para así recorrer el circuito underground de la ciudad capital. Y el mundo se postró a sus pies. Era la banda número 1; conquistaron todos los foros que pisaban apoyados por toneladas de equipo, escenarios móviles y un gran staff. Parecían que nadie les podía hacer sombra; los fans los consideraban inalcanzables, inmortales. En 1993 se da el primer distanciamiento de la agrupación, pero no fue sino hasta 1997 que se separan definitivamente. Sin embargo, el legado quedó para siempre en los anales de la historia de la música, convirtiéndose en un hito, mismo que se afianzó tras la muerte de Gustavo Cerati. Sin él, ya nada sería igual.

ENTRE LO VISIBLE Y LO INVISIBLE Codirigido por Michel Laprise y la directora creativa Chantal Tremblay, SÉP7IMO DÍA – No descansaré es el cuadragésimo espectáculo de la compañía circense y el tercero que toma como modelo la colaboración con músicos de renombre internacional, como sucedió con The Beatles “LOVE” y Michael Jackson “ONE”, mismos que actualmente se presentan en Las Vegas. Al ser cuestionado sobre de qué forma estará presente en esta producción la

figura de Gustavo Cerati, fallecido el 4 de septiembre de 2014 tras pasar cuatro años en coma debido a un accidente cerebrovascular, Michel comentó que cuando escribió este espectáculo lo hizo de dos formas, desde una perspectiva visible y otra invisible. “El público claramente podrá reconocer a los miembros y justamente la unión entre ello es una antítesis donde cada uno tiene sus propias emociones. Así que habrá cosas visualmente muy específicas.

Es la forma de decir con humildad y sinceridad: Gracias totales” “Van a sentir a Gustavo por supuesto; van a ver su rostro, pero lo más importante para los que creamos este espectáculo es que el público pueda percibir el espíritu de este músico, al cual siento cada vez que veo una función”, sostiene. Recrear la grandeza de Soda Stereo fue posible gracias a un proceso de investigación detallado y arduo. Pero también fue necesario escuchar una y otra vez cada tema de la banda para poder abrir su corazón como creadores, en especial cuando Laprise ni siquiera sabía de la existencia de este grupo que fue todo un fenómeno musical por casi dos décadas. “Yo escribí la historia y no quería que esta nos remitiera a la nostalgia del pasado, pero sí que conectara con el amor que tenemos para con Soda Stereo, es como una extrapolación ya que su música es más fuerte que la muerte misma. Así, decidí proyectar la música en el futuro”, añade. Noviembre 2017 @newscity.mx

07_NOTA PORTADA NOVIEMBRE.indd 21

21 31/10/17 18:27

Fotos: OCESA

PORTADA

El trabajo implicó más que otras producciones. Este inició con la selección de las canciones para convertirlas en un espectáculo que en un principio tomaría en nombre de la banda, para luego cambiar en definitiva a SÉP7IMO DÍA – No descansaré y con el que ya se hizo famoso a nivel mundial. “Incluso hicimos una escultura con muchos de los visuales porque quería asegurarme de que luciera muy artístico. Me obsesioné con las letras y con su traducción en inglés para afianzar no solamente con lo visual, sino con lo que querían transmitir las letras. “Cuando iniciamos con este proyecto, le dije a todos los creativos de la producción, ‘esto mis amigos, es más que un espectáculo’. Es una misión ya que la gente ha esperado 10 años para disfrutarlos, así que tenemos que hacer lo mejor que podamos, tiene que ser algo que salga del corazón, auténtico, que abarque la dimensión de Soda Stereo”.

saré rinde tributo a la ola de euforia que, desde su creación, Soda Stereo desencadenó en América Latina y celebra la profunda conexión de la banda con sus fans. "En dos horas de espectáculo se concentran 20 años de trayectoria y cientos de canciones. Y es gracias a la parte visual que se logra un equivalente a esa historia musical que repercute en los cuerpos de los acróbatas. La clave aquí será generar a través de todo esto algo que haga sentir

bien al asistente para que aprecie los más de dos años de trabajo. “Seguiremos escuchando a Soda Stereo por mucho más tiempo porque es atemporal. Era importante para mí hacer un show donde la gente sintiera que la banda todavía sigue viva. “Sí hay un momento de tristeza porque sabemos que se ha perdido a una gran persona, así que en la producción necesitábamos dejar en claro eso, que Gustavo ha partido; pero después los recompenso con un gran momento de esperanza, de sentir que algo mejor está por venir”, añade Michel Laprise. Inteligentes y desafiantes, es así como cataloga cada una de las composiciones que llevaron al estrellato a la gran agrupación formada en Buenos Aires en 1982 y a la que sobreviven Héctor “Zeta” Bosio y Carlos Alberto Ficicchia “Charly Alberti”. “La poesía de Gustavo es muy metafórica, así que teníamos que hacer una obra con esa esencia; amo su poesía pues creo que abre muchas puertas. Es cierto que no siempre en Cirque du Soleil trabajamos con letras, por lo general lo hacemos con música, pero en SÉPTIMO DÍA los sonidos son palabras y teníamos que entenderlos para darles un excelente significado”. Así pues, el proceso creativo se tornó en algo complejo. Aún así, no fue impedimento para Laprise y su equipo.

EL SOUNDTRACK DEL CIRQUE Exactamente diez años después de la gira “Me verás volver”, el tour que reunió a la banda luego de una década de su separación, SÉP7IMO DÍA - No descan-

Noviembre 2017 @newscity.mx

07_NOTA PORTADA NOVIEMBRE.indd 22

01/11/17 07:02

PORTADA NUMERALIA •

•

23 camiones que en total transportan 60 toneladas de equipo. Para montar todo en cada ciudad, se contratan 50 empleados locales. Son 81 trabajadores de 18 países distintos los que ruedan a cada país 36 de artistas son acompañados por 20 de sus familiares más cercanos. Una cocina que atiende a toda la compañía, a diario prepara 300 platos de comida.

“Me gusta trabajar con el corazón y la intuición, pero mi inspiración son los acróbatas, son la música del espectáculo, da miedo ver cómo vuelan por el aire, es muy demandante lo que hacen con su cuerpo, requieren de mucha energía, así que mi parte, como el de toda la gente que está atrás debe ser igual de generoso y fuerte que el de los acróbatas”. The Beatles y Michael Jackson son dos de las figuras de la música mundial en las que se ha basado Cirque du Soleil para crear grandes espectáculos.

Sin embargo, el que decidiera concebir una gran puesta en escena partiendo de una banda latinoamericana tiene que ver con la gran insistencia de Daniel Kon, el manager de Soda Stereo y Diego Sáenz, CEO de PopArt Music. “Ellos nos convencieron de esta idea porque la verdad, y para ser honestos, hasta antes de esto no conocía a Soda Stereo. Fue realmente su dedicación e insistencia lo que nos hicieron decir ‘wow’, ellos son tan apasionados, debe ser una muy buena banda. Y, decidimos

hacer el viaje y fue cuando presenciamos cuánto amaba el público a Soda Stereo”. Más que un negocio, para Cirque du Soleil, este montaje les dio la oportunidad de ver la importancia de amar la profesión, pues en él van por lo menos, dos años de preparación. “En ese momento ya teníamos varias propuestas, debíamos escoger una que amáramos, así que nos conectamos muy bien con su música, queríamos probar cosas nuevas más allá de lo que ya habíamos hecho. Ese fue el gran reto y estamos muy orgullosos con lo logrado”, finalizó Michel Laprise, creador de SÉP7IMO DÍA - No descansaré, de Cirque du Soleil. Para este espectáculo a diferencia de otras producciones de la compañía canadiense, contará con la asistencia de 20 “Ángeles eléctricos” que fungen como guías del público que elija disfrutarlo desde la denominada Zoom Zone, el sitio desde donde se es parte del espectáculo, como si se estuviera en un concierto. Allí, los asistentes podrán bailar y moverse en libertad a ritmo de los clásicos de Soda Stereo, cosa que, desde la perspectiva del director hace de esta una pieza muy onírica, que se presentará del 28 de noviembre al 23 de diciembre en el Palacio de los Deportes. Noviembre 2017 @newscity.mx

07_NOTA PORTADA NOVIEMBRE.indd 23

23 31/10/17 18:27

ARQ-DÉCO

La personalidad a tu hogar La decoración junto a las vivencias es lo que hace que un simple inmueble se transforme en tu hogar. También se logrará plasmando algo distintivo en cada punto de ella Por Redacción News City newcity@newscity.com.mx

on muebles caros y un experto es fácil conseguir una casa de revista, pero si dejamos el arreglo en manos de un tercero jamás conseguiremos un hogar. Ese es uno de los principios de la decoración de interiores. Los habitantes son quienes tras bambalinas se convierten en múltiples personajes, que van tejiendo desde los

cimientos hasta los acabados de ese espacio que será nuestro cobijo. Para encontrar los detalles perfectos que acompañen su personalidad, los expertos en interiorismo de Masisa, nos comparten los siguientes tips según el sello de cada uno de los integrantes de la familia, ¿con cuál crees habrá mayor identificación? 1. Espacio intelectual: Casi siempre en la familia hay a quien le encanta leer y jugar, siempre está viendo el canal de historia o naturaleza, habla de teorías de conspiración y sabe de memoria datos sobre cualquier tema. Al integrante intelectual le gusta el mobiliario elegante y que no sea superfluo.

Noviembre 2017 @newscity.mx

08_ARQ_DECO NOVIEMBRE.indd 24

31/10/17 18:29

ARQ-DÉCO

Fotos Cortesía

2. El gourmet: Es quien conoce los últimos restaurantes de la ciudad, le encanta cocinar cada vez que puede, adquiere siempre los equipos de cocina más especializados para hacer pan en casa, crepas o conservar al vacío. La cocina es su lugar sagrado, por lo tanto, recomendamos una alacena con sistema deslizable o una isla para preparación, que le ayude a hacer más fácilmente sus magníficos platillos.

3. Ingenioso inventor: El que siempre está haciendo arreglos mágicos por toda la casa y diseñando todo tipo de accesorios, mobiliario y chunches para hacerle la vida más fácil y eficiente. Ellos serán felices con un mueble modular hecho a la medida para organizar todo aquello que se puede arreglar.

4. A la vanguardia: Obsesionado con los últimos gadgets y avances, quien lo tiene todo: un dron, tableta, televisión 4k, consolas de juegos, home theater, y asistente de inteligencia artificial para la casa. Auxilia sanamente su obsesión con un centro de entretenimiento diseñado para acomodar y guardar todos sus "juguetes", blu-rays, controles, cables y bocinas fabricado de tablero de madera por su fácil armado y versatilidad en colores y diseños.

5. El olvidadizo: Siempre deja las llaves, el pasaporte el día que viaja, sacar el perro a pasear o los cumpleaños de la familia. Para que nada se le olvide antes de salir de casa, su mueble ideal sería una consola para la entrada o un perchero minimalista, y así tendrá todo a la mano. Más información en: Instagram @masisainspira. Noviembre 2017 @newscity.mx

08_ARQ_DECO NOVIEMBRE.indd 25

25 31/10/17 18:29

CHECK IN

Querétaro y sus escapadas mágicas Son lugares llenos de encanto, dignos de una tarde inolvidable. Estos sitios harán que desees cambiar esas tres horas usadas en atravesar el periférico, por una travesía para descubrir un nuevo destino Por Lucía Velázquez Bravo lucia@newscity.com.mx

a energía de la Ciudad de México es infinita, por algo, es de las más importantes, y no le pide nada a las metrópolis más reconocidas del mundo. Pero eso también le imprime un ritmo muy apresurado, capaz de agotar a cualquiera. Así que si buscas bajar un poco la velocidad y darle un pequeño giro a la rutina, recupera energías en uno de los Pueblos Mágicos de nuestro estado vecino Querétaro, que además de ser cercanos a nuestra capital, son dignos altares al descanso.

Noviembre 2017 @newscity.mx

09_CHECK IN NOVIEMBRE.indd 26

31/10/17 18:31

CHECK IN

TEQUISQUIAPAN Aquí, en este que fue nombrado Pueblo Mágico en 2012, comienza la Ruta Arte, Queso y Vino. Tequisquiapan se distingue por su tranquilidad, calles adoquinadas adornadas con ventanas de fierro y plazuelas llenas de flores. Esto convierte a Tequisquiapan en un sitio ideal para la relajación y convivir con la familia. Pasea por la Plaza Central, con su agradable kiosko frente a la Parroquia Santa María de la Asunción mientras visitas tiendas de artesanías. La región es conocida, sabiamente, por sus vinos y quesos, e incluso hay un museo dedicado a ellos. En mayo se lleva a cabo la feria que hace honor a estos productos, por lo que es un gran momento para visitar Tequis. En los alrededores hay muchas opciones para descubrir y disfrutar, como los balnearios de aguas termales, cuatrimoto e incluso vuelos en globo aerostático.

BERNAL Su principal atractivo es el monolito que alberga, el tercero más grande del mundo después del Peñón de Gibraltar y el Pan de Azúcar de Brasil. Éste, conocido como la Peña de Bernal, mide aproximadamente 350 metros de altura y tiene 10 millones de años de antigüedad. Además de este impresionante monumento de la naturaleza, en Bernal puedes visitar El Castillo, inmueble de tipo virreinal, construido en el siglo XVII. Es uno de los más importantes en la historia política del pueblo. En su torre frontal se distingue un bello reloj de origen alemán, el cual fue colocado para conmemorar el inicio del siglo XX. Dentro de las artesanías típicas encontrarás artículos de lana elaborados rústicamente en telares de más de 100 años, como rebozos, tapetes, cojines,

chamarras y cobertores. De igual forma, destacan los típicos dulces de leche y la fruta cristalizada. Deléitate con los platillos preparados en cazuelas de barro y fogones rústicos, como las gorditas martajadas con chile rojo, las enchiladas serranas con cecina, los nopales santos o la barbacoa de borrego tapada con pencas de maguey. Noviembre 2017 @newscity.mx

09_CHECK IN NOVIEMBRE.indd 27

27 31/10/17 18:31

CHECK IN

SAN JOAQUÍN Es un municipio poseedor de exuberantes paisajes boscosos, cascadas y grutas. Cuenta con una variada oferta turística; los viajeros encuentran en este lugar un abanico de opciones de esparcimiento y descanso, todas accesibles. Por ejemplo, el Parque Nacional Campo Alegre que es una vasta zona arbolada, ideal para los almuerzos campestres familiares y el disfrute de la naturaleza, esta equipado con asadores, alumbrado, regaderas y palapas. El sitio arqueológico de Ranas, se localiza a 3 kilómetros de la cabecera municipal, lo maravilloso de esta zona es que

JALPAN En el centro del pueblo se encuentra la Misión de Santiago de Jalpan; se caracteriza por su fachada de cantera, con decoraciones florales de tono amarillo que resaltan las esculturas de santos y símbolos religiosos. Un detalle único en la parte inferior de la fachada son las figuras de águilas que hacen alusión al símbolo nacional. Cerca se encuentra la zona arqueológica de Tancama, un asentamiento prehispánico de la cultura huasteca, que se compone de tres plazas en desnivel que simulan la forma de un cerro; los entierros

se ubica en la parte superior de dos cerros, siendo así uno de los atractivos de San Joaquín. Otro sitio indispensable es la Gruta de los Herrera, por su silvestre majestuosidad y las innumerables formaciones de estalactitas y estalagmitas que existen en su interior. Se dice que estas enormes formaciones geológicas tienen más de 100 millones de años.

hallados en las pirámides revelan que su carácter fue ceremonial y astronómico. La presa de Jalpan se ubica a kilómetro y medio del centro de la ciudad. En ella se puede practicar la pesca deportiva de lobina y mojarra. También es ideal para paseos en lancha. Alrededor de sus aguas se extiende una naturaleza frondosa y generosa. La misma se pude recorrer en bicicleta, cuatrimoto, a pie y admirar la fauna que habita estos parajes. La comida regional incluye platillos con nopales, así como acamayas y el zacahuil propio de la huasteca. La cecina es muy apreciada por los viajeros así como los dulces tradicionales.

Noviembre 2017 @newscity.mx

09_CHECK IN NOVIEMBRE.indd 28

31/10/17 18:31

CHECK IN

CADEREYTA En el centro histórico del pueblo se puede caminar por su plaza principal y visitar el templo de San Pedro y San Pablo, El Pilancón, las fuentes del Pinito y la Grande. En Cadereyta se encuentra la Quinta Fernando Schmoll, un importante vivero dedicado a la reproducción de los cactus, que cuenta con una extensa colección de ejemplares traídos de diferentes lugares de América y África. En medio de la presa de Zimapán hallarán un campamento, la Isla Tzibanzá, que se compone de cabañas y una alberca; se puede pescar en la presa y disfrutar de la tranquilidad del lugar. La zona arqueológica de Toluquilla es otro de los atractivos que no puede faltar en tu recorrido. La gastronomía local se caracteriza por el consumo de los frutos que proporcionan las plantas del semidesierto, como el garambullo, el ‘guamichi’, la tuna, la pitaya, entre muchos otros; así como productos de origen animal entre ellos, mieles y los huevecillos, al igual se consumen algunos insectos como chapulines, gusanos de maguey y ‘chamueses’, usados principalmente para la elaboración de salsas.

Noviembre 2017 @newscity.mx

09_CHECK IN NOVIEMBRE.indd 29

29 31/10/17 18:31

DEPORTEANDO

La NFL sigue a la conquista de México

onsciente de la euforia que el futbol americano provoca en México con juegos como el de los Patriotas contra los Raiders, que se disputará en el Estadio Azteca el próximo 19 de noviembre, la liga busca no solo aumentar su base de aficionados, que de acuerdo con Arturo Olivé, director general de la NFL en México es de unos 25 millones, sino también mantener el negocio que constituye en nuestro país. Es bien sabido que los mexicanos representan para la NFL el mercado más importante del mundo fuera de Estados Unidos. Esto se demostró cuando se agotaron en unos cuantos minutos los 75 mil espacios del Estadio Azteca para presenciar el encuentro. Pero el negocio de traer un juego de la NFL a México es bueno no solo

Por segundo año consecutivo, la National Football League (NFL) estará de visita y su presencia ha causado un importante furor entre sus seguidores en nuestro país Por Carlos Herrera newcity@newscity.com.mx

para la liga, sino también para el país. Por ejemplo, la Secretaría de Turismo (Sectur) aseguró que el mayor beneficio que hubo por el juego entre los Oakland Raiders y los Houston Texas en el 2016, tuvo un impacto económico aproximado de 78.9 millones de dólares. Cantidad

que cuadruplicó la inversión que se hizo por traer el juego, la cual fue de 14.5 millones de dólares. Más allá de eso, Enrique de la Madrid, titular de la Sectur, aseguró que el juego también significó una oportunidad para promover la marca de México

Noviembre 2017 @newscity.mx

10_DEPORTEANDO NOVIEMBRE.indd 30

31/10/17 18:35

como destino turístico, impulso que se dio de la mano de una firma de prestigio internacional como la NFL. La repercusión directa que tuvo el juego fue de 22.9 millones de dólares los cuales se dieron por los gastos que dejan los visitantes extranjeros por consumos, hospedaje y venta de boletos. En cuanto al impacto de marca, el partido de americano logró llegar a 35 millones de personas en Estados Unidos que lo siguieron en vivo a través de la televisión, junto a 3.3 millones de personas solo en la Ciudad de México y los 75 mil aficionados que llenaron el Estadio Azteca. Como otro beneficio, destaca que de los asistentes al Coloso de Santa Úrsula, se estima que 10 mil 500 fueron extranjeros, quienes dejaron una importante derrama económica junto con el staff de ambos equipos.

LA NFL BUSCA AUMENTAR SU NEGOCIO EN MÉXICO Pese a su popularidad, la National Football League sigue en busca de incrementar su base de aficionados y, con ello, mejorar su negocio en nuestro país. Su estrategia ha estado basada en varios pilares, uno de ellos es la relación con los medios de comunicación. Actualmente la liga trabaja con las empresas mexicanas Televisa y TV Azteca, además de con canales de televisión de paga como Fox Sports, ESPN y Sky. Aunado a ello, cuentan con su propio canal conocido como NFL Network.

Foto: Sporting News

DEPORTEANDO

El segundo pilar se refiere a la manera en la que la NFL ha buscado mantener la presencia de la marca en México a través de la relación con sus fans. Es por ello que la liga realiza campañas de responsabilidad social con universidades y otras empresas. Actualmente en México, trabaja con Telmex, UNAM, Health Ministry, Partnerts of the Americas, Ad Council Mx, entre otras. La estrategia se enfoca en jóvenes y niños a través de programas como el Tochito y Play 60, los cuales tienen como fin fomentar el hábito de realizar deporte y promover valores relacionados con el fútbol americano, como el trabajo en equipo. En cuanto al último pilar, se trata de las relaciones comerciales con marcas de primer nivel para elevar la venta de pro-

ductos y servicios. La NFL México actualmente trabaja con Pepsico, Sabritas, Quaker, Cool Light, La Costeña, Walmart, Samsung y Visa, e internacionalmente con Microsoft, Nike, New Era, entre otras. México es el único país de las cuatro divisiones de la NFL internacional en el cual hay presencia de los 32 equipos de la liga, los más populares son Pittsburg, Steelers con un 13.85% del mercado, Dallas, Cowboys con un 11.52%, New England, Patriots con un 7.35% y por último San Francisco, 49ers con un 7.23%. Al parecer, la NFL no ha fallado en su estrategia de conquistar otros países y México es una prueba de que puede abrirse horizontes en cualquier parte del mundo si así se lo propone.

Noviembre 2017 @newscity.mx

10_DEPORTEANDO NOVIEMBRE.indd 31

31 31/10/17 18:35

SOBRE RUEDAS

Salud, ahorro económico y sustentabilidad en dos ruedas La bicicleta eléctrica es un vehículo que despega como alternativa funcional de movilidad para la CDMX, población destacada por tener el mayor índice de tránsito en el mundo Redacción News City newcity@newscity.com.mx

e acuerdo con la investigación del TomTom Traffic Index, la Ciudad de México ocupa por segundo año consecutivo el primer lugar con el peor tránsito en el mundo, generando una pérdida para los automovilistas de 59 minutos diarios equivalentes a 227 horas al año, debido a los congestionamientos viales. Ante este escenario, se han indagado alternativas para la movilidad urbana en la capital del país. En la búsqueda, la bicicleta ha brillado debido a que es un medio de transporte popular: es rápida, cómoda, económica y, sobre todo, sencilla en su uso. Con todos esos atributos, se pensaría que siempre ha sido la opción; sin embargo también tenía limitaciones que gracias a la tecnología han sido superadas. Es en 2013 cuando aparece una buena oferta a la mejora de la movilidad: se trata de la bicicleta eléctrica, un vehículo ecológico, eficiente, económico y saludable para las grandes ciudades.

¡PEDALEA O ACELERA! Fue una marca mexicana, Electrobike, que se dio a la tarea de crear un producto híbrido, que cuenta con las

bondades de la bicicleta aunado a un motor eléctrico. Su naturaleza se mantiene, ya que sigue usando el impulso físico como fuente principal de energía, esto quiere decir que el usuario no se salva de pedalear, pero su motor hace que la aceleración sea más, entonces se desplaza con menos esfuerzo. Otra de sus principales ventajas radica en que permite recorrer mayores distancias en menor tiempo, subir pendientes, brindar comodidad al usuario sin importar su edad o condición física, ya que alcanzan en promedio 50 km/ hora. Además, el más agradecido es el ambiente al reducir en casi 3 mil toneladas la emisión de dióxido de carbono,

de acuerdo con la Secretaría del Medio Ambiente de la CDMX. La batería y el motor funcionan con una carga de entre 2 y 4 horas, la que será suficiente para recorrer entre 40 y 50 kilómetros, y cuando se descargue solo se debe enchufar y ¡listo! De esta forma, el uso de las bicicletas eléctricas, más allá de una moda pasajera, es actualmente un medio de transporte que busca dar solución a los problemas que diariamente enfrentan las grandes urbes. También inspira entre la población un estilo de vida saludable y motiva a cambiar sus hábitos de consumo con opciones más amigables para el medio ambiente.

Noviembre 2017 @newscity.mx

11_SOBRERUEDAS NOVIEMBRE.indd 32

31/10/17 18:35

SOBRE RUEDAS

BONDADES MÁS ALLÁ DE LA SALUD

¿Por qué los capitalinos están optando por estas bicicletas en lugar de las convencionales o de un auto? Según un estudio hecho por la marca ElectroBike estas fueron las ventajas que se encontraron:

1. AHORRO DE TIEMPO Con una bicicleta eléctrica se evita la pérdida de 227 horas al año en promedio, debido el tránsito vehicular.

2. MENOS ESFUERZO Se pueden alcanzar mayores distancias y sin la necesidad de pedalear, aunque está la opción de hacerlo si se prefiere. En el modo automático, puede subir pendientes con mayor facilidad.

3. DESPLAZAMIENTO FLUIDO AL TRABAJO O CIUDAD Permite trasladarte de manera rápida y sencilla, llegar a más sitios y más lejos sin sudar, y sin retrasos por atascos. Al usarla para ir al trabajo o la escuela, ofrece una sensación de bienestar.

4. ECONOMÍA Significa ahorro en gasolina, el costo de la luz es más barato, el del mantenimiento es casi cero, no se paga con ella seguros, estacionamientos, multas, y no requiere de licencia de manejo. Sus reparaciones son más sencillas y menos costosas que las de una moto o auto.

5. LIVIANA A diferencia de las motos, por peso y volumen, permite su rápida maniobrabilidad; puede ser guardada de manera fácil dentro de casa, subirla en un ascensor, o ponerla en la cajuela; solo ocupan un 10% del espacio de un auto. Noviembre 2017 @newscity.mx

11_SOBRERUEDAS NOVIEMBRE.indd 33

33 31/10/17 18:36

BELLEZA

Ser bella cuesta Una de las mujeres más hermosas del país sostiene que en su transitar por este mundo del glamour, los sacrificios y el sufrimiento han estado siempre presentes Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx

u inteligencia, carisma y porte la llevaron a ser coronada como Nuestra Belleza México en el 2000. Luego de un año de preparación, la jalisciense Jacqueline Bracamontes representó al país en el certamen Miss Universo. ¿Quién no ha quedado prendado de su gran y sincera sonrisa? La misma que quizá, también ha sido una herramienta poderosa para conquistar cualquier terreno en el que se para. Es modelo, actriz, conductora, escritora y hasta imagen de diversas marcas. Bracamontes en México y el mundo, es un claro ejemplo de una mujer perfecta que luce siempre impecable. Pero ella es mucho más que eso, es madre de Jacqueline, Carolina y Renata; es esposa del corredor de autos Martín Fuentes; es la anfitriona de “La voz México”, embajadora de la marca Koleston y, aun así, saca de donde puede, tiempo para vivir la vida intensamente. La jalisciense asegura que la belleza cuesta y hasta sufre en algunos momentos al tratar de mantenerla. “Hay veces que, por ejemplo, el ejercicio no nos gusta y yo soy una de esas personas, no me gusta estar metida en el

Noviembre 2017 @newscity.mx

12_BELLEZA NOVIEMBRE.indd 34

31/10/17 18:38

BELLEZA

no soy para nada perfecta, pero me gusta verme siempre bien”

gimnasio, pero por salud hay que hacerlo. Los sacrificios son parte de ello a pesar de que soy glotona, me encanta comer bien y de todo; la comida, mientras más me engorde, más me gusta. Pero tenemos que limitarlos, en especial cuando uno ya alcanzó cierta edad, ya no es lo mismo, así que tenemos que aprender a cerrar la boquita”, comenta. Por increíble que parezca, Jacky no fue de esas niñas que soñó con algún día llegar a ser reina de belleza y mucho menos entrar en el mundo del entretenimiento ya que nadie de su familia estaba inmerso en esos ambientes. “Yo quería ser futbolista, pero la vida me llevó por otro lado. Pero sí me acuerdo perfectamente que jugaba a ser reina de belleza con mis primas y mis hermanas; nos poníamos la bandita hecha de papel de baño y con el Miss Guadalajara pintado. Sin embargo, nunca me imaginé vivirlo, pero me encantó que ese juego se convirtiera en algo real”, apunta mientras esboza una gran sonrisa. En ese entonces el glamour para ella era más bien un juego. Pero su madre Jacqueline Van Hoorde, logró que todos esos rituales que envuelven a la belleza dominaran en medio de su mundo donde el futbol imperaba gracias a la profesión de su padre, el entrenador Jesús Bracamontes. “Mi mamá, hasta la fecha, siempre guapísima. Así que creo que me heredó eso que puede ser un don en cualquier

mujer que se quiere ver bien, aunque hay niveles, unas más que otras”. La protagonista de la telenovela Las tontas no van al cielo, asevera: “no soy para nada perfecta, pero me gusta verme siempre bien", y no solo cuando trabaja. Su rutina de belleza inicia desde que se levanta. “Me baño, me pongo mis tratamientos, me seco mi cabello, lo cuido para que se vea lo mejor posible; el ejercicio, la dieta, pero para mi salud principalmente, pues considero que tengo que estar bien para mí primero, luego para mi marido, para mi familia y también para mi trabajo”.

Su look favorito para lucir en el día a día son “mis jeans con tenis, colita de caballo, labial, rímel y chapitas. "Cuando voy a una boda le echo ganitas, el vestidazo y el glamour, pero también en mi vida diaria trato de verme bien, pero lo más sencilla posible”. Imposible no pedirle un consejo a esta reina de belleza quien recomienda a las mujeres trabajar en sí mismas, sin que ello resulte algo complicado. “El principal tip que les puedo compartir es que no salgan de casa con el cabello mojado porque todas las cosas malas de esta ciudad con tanta contaminación se le pegan, hay que secarlo; por la noche hay que hacerle un chonguito para que con la fricción de la almohada no se maltrate. Hay que hacer algo de ejercicio y con respecto a la comida… yo soy súper tragona, así que, si un día le entro a la torta ahogada y en la noche a los tacos al pastor, al día siguiente me mido y así me la voy llevando porque lo que sí afecta son los excesos”, dice. La autora del libro autobiográfico La Pasarela de mi Vida, sostiene que todo lo aprendido en su intenso transitar por el mundo, en todos los aspectos, seguro lo transmitirá a sus pequeñas. “Ya me ven y ellas están soñadas porque quieren ser como su mamá. Tuve la fortuna de llevarlas al foro de La voz México porque no me veían seguido, así que después de eso ya tienen en su mente dónde estoy físicamente, qué estoy haciendo, con quién estoy trabajando, el foro, las luces, las cámaras, el camerino, el maquillaje, el equipo de trabajo... y sé que se sienten orgullosas de mí y el día de mañana van a entender perfecto el porqué las dejo para ir trabajar; pero también estoy súper consciente de que les gusta este intenso y glamoroso mundo, y ahí estaré para guiarlas”, finalizó la guapa Jacqueline Bracamontes, la también orgullosa embajadora de la marca Koleston de Wella. Noviembre 2017 @newscity.mx

12_BELLEZA NOVIEMBRE.indd 35

35 31/10/17 18:38

VIDA

Fotos: Cortesía

La nariz, el escudo secreto del cuerpo Los problemas para conciliar el sueño, el cansancio o las infecciones en vías respiratorias son padecimientos que pueden tener su origen en este importante, pero olvidado, órgano vital Redacción News City newcity@newscity.com.mx

sta parte del sistema respiratorio desempeña un papel trascendental. Sus funciones, muchas veces desconocidas, al ser alteradas tienen un efecto negativo en la calidad de vida de las personas. Por ejemplo, cuando no se respira adecuadamente se merma la capacidad de un buen sueño; por ende, se disminuye el nivel de energía y, aunque suene alarmista, afecta el óptimo funcionamiento del cuerpo en general. Según el doctor Carlos León Ramírez, director del Centro de Asma y Aler-

gia de México, “esto se debe a que la nariz tiene diferentes funciones: calentar, humedecer y filtrar el aire que respiramos, eliminando el polvo, los gérmenes y los irritantes. Además, las cavidades nasales contienen células nerviosas que ayudan al sentido del olfato. Así, cuando existe un problema en la nariz, todo el cuerpo puede sufrir”. Como se menciona en Lesiones y enfermedades de la nariz, texto de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, algunos de los ejemplos de cómo afecta en el día a día tener una congestión nasal son:

respirar por la boca, lo cual incrementa el riesgo de que presenten infecciones respiratorias bajas y en la garganta. A su vez se reduce el sentido del gusto debido a la contaminación, mientras que los gérmenes llegan directamente a los pulmones. Y por si esto no fuera poco, si el aire frío y seco ingresa a nuestro sistema respiratorio puede provocar tos aguda o crónica. Sin embargo, estos no son los únicos problemas que podemos padecer si no se toman las medidas adecuadas, en especial en esta época en la que el frío de otoño e invierno es realmente perju-

Noviembre 2017 @newscity.mx

13_VIDA NOVIEMBRE.indd 36

31/10/17 18:42

VIDA dicial para quienes tienen muy bajas sus defensas. Es por ello que, si la nariz está congestionada durante el sueño, el individuo respira por la boca y ronca, lo que puede generar colapso nasal, obstrucción de las vías respiratorias y apneas, afectando las actividades laborales del día, el humor y la función diurna. Por todo esto y más, es importante mantener una higiene nasal óptima, como parte del cuidado integral de la salud. Para lograrlo, se pueden adoptar algunas de las siguientes medidas y, así, aliviar los síntomas de la congestión: • Beber muchos líquidos claros, como caldos y consomés sin grasa, agua natural y mineral sin gas, jugos sin pulpa, café y té sin leche o crema, gelatina. • Aplicar un paño caliente y húmedo en la cara varias veces al día. • Inhalar vapor de dos a cuatro veces al día, por ejemplo, permaneciendo en el baño con la ducha abierta.

nica hecha con agua de mar ciento por ciento natural. • Mantener una posición erguida o al menos la cabeza levantada al acostarse.

• Utilizar un vaporizador o un humidificador durante 20 minutos como máximo. • Realizar un lavado nasal utilizando un aerosol de solución isotó-

Cabe destacar que no siempre los síntomas se pueden aliviar en casa. Así que el especialista en Inmunología Clínica y Alergia recomienda acudir al médico si durante más de tres semanas padeces alguno de los siguientes síntomas: 1. Dolor de garganta. 2. Manchas blancas o amarillas en las amígdalas u otras partes de la garganta. 3. Si la secreción nasal huele mal, proviene de un solo lado y es de un color diferente al blanco o amarillo. 4. Cuando hay fiebre, hinchazón de la frente, los ojos, un lado de la nariz o las mejillas. 5. O, en caso de que se presente visión borrosa.

Noviembre 2017 @newscity.mx

13_VIDA NOVIEMBRE.indd 37

37 31/10/17 18:42

TECNOLOGÍA

Con tacto, gadgets de última generación La tecnología es parte indispensable de nuestras vidas. Sin ella, es casi imposible realizar cualquier tipo de actividad. Para estar al tanto de sus novedades, checa estos productos. Por Sandra Aguilar Loya sandraaguilar@newscity.com.mx

ino concibes la existencia sin una alta dosis de deporte diario, esta noticia te va a interesar. El mercado global ya puede disfrutar del esperado Fitbit Ionic, el smartwatch de salud y ejercicio más avanzado, el cual se complementa de maravilla con los Flyer, audífonos inalámbricos diseñados especialmente para ese fin. Después de un extenso periodo de prueba, quedó demostrado que la batería de este accesorio resiste hasta cinco días y cuenta con avanzadas funciones como el GPS líder en la industria, medición mejorada del ritmo cardiaco, entrenamientos guiados en el dispositivo y

registro automático del sueño y sus fases. Sus creadores están seguros de que las funciones inteligentes con las que fue dotado, son exactamente las que los consumidores más necesitan, como pagos sin contacto, música en el dispositivo, notificaciones, y una gran variedad de populares apps y carátulas a través de la galería de aplicaciones, lo que hace del Ionic un accesorio con propósito. “Hemos definido el mercado del monitoreo del ejercicio desde hace 10 años, y esperamos poder hacer lo mismo con la categoría del smartwatch. Ionic ofrece la funcionalidad inteligente que los consumidores necesitan para estar en

Noviembre 2017 @newscity.mx

14_TECNOLOGIA NOVIEMBRE.indd 38

31/10/17 18:45

TECNOLOGÍA

contacto y simplificar su vida; ello, junto a la amplia compatibilidad con los sistemas Android, iOS y Windows, significa que los usuarios alrededor del mundo no tienen que escoger entre su reloj y su teléfono”, comentó James Park, cofundador y CEO de Fitbit. Este accesorio de lujo no estaría completo sin los primeros audífonos inalámbricos de la marca Fitbit Flyer, de diseño durable, a prueba de sudor, ajuste personalizable y con sonido avanzado, ya sea que vayas a escuchar música en el Ionic, en tu smartphone, o te quieras mantener en contacto durante tus trayectos.

DISEÑO VERSATIL Por otro lado, Lenovo presenta su Yoga Book, una tablet 2 en 1 como nunca se ha visto antes. Su diseño excepcionalmente delgado y liviano, permite el trabajo o el entretenimiento sin esfuerzo.

El Ionic está disponible en tres combinaciones de colores en sus extensibles: gris plateado con gris azulado; gris basalto con gris carbón; y naranja fuego con azul pizarra. Los Flyer los encuentras en gris lunar o azul noche. Búscalos con los distribuidores autorizados.

Creada con una aleación de la más alta calidad, el diseño de la bisagra tipo malla de reloj es el distintivo que atrapa las miradas de todos por su flexibilidad. Con cuatro modos versátiles, se adapta fácilmente a la vida diaria. Creado para la generación táctil, su teclado Halo aparece en el pad cuando es necesario, y desaparece cuando ya no lo es. Al estar optimizado para software,

ofrece una experiencia similar a la del tipeo. También cuenta con las funciones de productividad a las que estás acostumbrado, incluso, la versión Android cuenta con autocorrector y predicción de palabras. Para escribir o dibujar, el Real Pen de uso dual lo hace todo. Con 2048 niveles de sensibilidad a la presión, captura los más sutiles matices de cada toque. Puedes usar la punta del stylus para escribir y dibujar en el panel de creación, o cambiar a los cartuchos de tinta y al panel tipo libro para tener ambas versiones, papel y digital, de todas tus notas y bosquejos. Y gracias a la tecnología Wacom EMR (resonancia electromagnética), puedes hacer esto sin tener que cargar nunca tu lápiz. La Yoga Book también se ofrece con Windows 10, por lo que los amantes de este sistema estarán encantados con sus extraordinarias funciones, como Windows Ink y Cortana. Su batería cuenta con una duración de hasta 15 horas. Noviembre 2017 @newscity.mx

14_TECNOLOGIA NOVIEMBRE.indd 39

39 31/10/17 18:45

ENTRETENTE

De cosmogonía onírica Carmina Burana, la pieza más representativa del compositor Carl Orff y una de las obras más populares del repertorio sinfónico coral universal, llega a México Redacción News City newcity@newscity.com.mx

Noviembre 2017 @newscity.mx

15_ENTRETENTE NOVIEMBRE.indd 40

31/10/17 18:46

ENTRETENTE

Cuándo: miércoles 22 y jueves 23 Hora: 20:30 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 590 y tres mil pesos

ciones espaciales, el amor se manifiesta desde el virtuosismo físico de los bailarines, que enfatizan la perspectiva carnal, directa, mercenaria muchas veces, en un mundo farandulero que con histrionismo hiperboliza extremos de vida. Estos constituyen algunos de sus temas fundamentales, característicos de todos los tiempos. La puesta en escena que seduce por su belleza convulsiva y necesaria, tiene fines pasionales, excluyentes de cualquier monotonía, su ritmo enaltece la variedad del conjunto, acorde a la característica más importante de Carmina Burana. El lenguaje escénico articulado en varios niveles, tiene como último referente, la unidad plural de futuro, pasado y presente de la música, el vestuario, la escenografía y la danza.

Fotos: CENIT Espectáculos

petición del público, regresa a México el espectáculo Carmina Burana Producción Monumental 2017 al Auditorio Nacional, que en la búsqueda de nuevos elementos que lo hagan diferente a las anteriores presentaciones, este se engalanará con la presencia del primer bailarín del American Ballet Theatre, Cory Stearns. Esta obra de grandes dimensiones basada en poemas medievales de los monjes Goliardos, los cuales fueron encontrados en el monasterio benedictino de Beuren, Alemania, tuvo su estreno mundial en 2008 año desde el que se ha presentado con absoluto éxito debido a su calidad. La coreografía de este magno espectáculo es obra del coreógrafo y bailarín George Céspedes quien vuelca sus mejores recursos y talentos para esta puesta en escena, asumiendo la responsabilidad de elevar esta obra de arte a su más noble expresión y utiliza el realismo mágico para demostrar, articular y organizar la historicidad a través del movimiento del cuerpo humano, como instrumento para extrapolar el panorama abigarrado de la vida medieval de los goliardos, con composiciones coreográficas que reflejan la intención de los poemas cantados como hilo histórico conductor desde el Medievo hasta los convulsos siglos XX y XXI. La coreografía se construye con movimientos populares, citadinos, como herramientas para armar las composi-

Esta obra, sin duda llevará al público asistente a un viaje temporal y místico, ofrecido por la música (O fortuna, velut Luna) y la danza (cuerpos poderosos que toman el espacio y lo vuelven suyo), con el único propósito de lograr la perfecta armonía en dos noches en el mejor recinto de espectáculos del país. Aquí son evidentes la sátira, la crítica al poder, las múltiples obsesiones del hombre, la convivencia con una desenfadada cosmogonía onírica-erótica, apoyadas con canciones de tabernas, que por sus contenidos son más cercanas al rock, al pop, a la fusión y a otras corrientes musicales de nuestra contemporaneidad. En escena convergerán 250 artistas como los que conforman la compañía Danza Contemporánea de Cuba, una de las instituciones dancísticas y culturales más importantes de la Isla y del mundo, además de la soprano Susana Zabaleta, el tenor Víctor Hernández, el barítono Enrique Ángeles, quienes serán acompañados en la parte musical por la Orquesta Sinfónica Nacional, bajo la dirección de Carlos Miguel Prieto; así como los coros EnHarmonia Vocalis y Schola Cantorum de México, lo cual promete que la música de Carl Orff (1895-1982) luzca en su máximo esplendor. Parte de la taquilla de estas presentaciones será donada a los damnificados por los recientes embates de la naturaleza en México y a la Fundación Mexicana para la Planeación Familiar, A C. (MEXFAM). Noviembre 2017 @newscity.mx

15_ENTRETENTE NOVIEMBRE.indd 41

41 31/10/17 18:46

ENTRETENTE

CONCIERTOS

QUÍTATE LAS GAFAS

Cuándo: viernes 3 Hora: 20:30 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 400 y dos mil pesos

WALLS

Cuándo: viernes 3 y sábado 4 Hora: 21:00 Dónde: Palacio de los Deportes Precio: entre 550 y mil pesos

La banda Kings of Leon se presentará en el Domo de Cobre con la tercera parte de la gira creada especialmente para acercar a sus fans el álbum que se ha colocado en los primeros lugares de popularidad gracias al primer sencillo Waste a moment, el que continúa en la cima de las listas de popularidad rompiendo el récord de todos los tiempos al permanecer el mayor número de semanas consecutivas al aire en estaciones de radio tradicionales, así como en las alternativas.

El cantautor español, nominado en los Grammy Latino 2017 en la categoría Canción del año por el tema Desde que estamos juntos, Melendi se presentará por primera vez al Auditorio Nacional, como parte de su gira internacional que toma nombre de su octavo disco, con el que se ha mantenido por varias semanas en el primer lugar de ventas en su país y está certificado con Doble Disco de Platino, gracias a sus sonidos de rumba, pop y rock.

SALÓN: LÁGRIMAS Y DESEO

Cuándo: sábado 4 y domingo 5 Hora: 20:00 y 18:00, respectivamente Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 200 y mil 900 pesos Con un espectáculo renovado, Lila Downs presentará su nuevo disco Salón: Lágrimas y deseo. En sus próximos conciertos, mismos que la artista oaxaqueña promete serán más íntimos y cercanos a su público, también cantará los temas que se han convertido en imprescindibles de su repertorio, el cual abarca más de 20 años de trayectoria poniendo el nombre de México en alto.

MÁS ALLÁ TOUR

¡JUNTOS!

Cuándo: del 8 al 11 Hora: miércoles a viernes 20:30; sábado 20:00 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 350 y tres mil pesos

Timbiriche continúa con los conciertos de su gira que reúne a Sasha Sökol, Alix Bauer, Mariana Garza, Benny Ibarra, Erik Rubín y Diego Shoening en un nuevo reencuentro, con el que celebran 35 años de la formación de este emblemático grupo de pop en español de los años 80 y 90. En este espectáculo, el público canta y baila al ritmo de sus éxitos con una producción que incluye pantallas, luces, láser, pirotecnia, entre otros elementos.

Cuándo: domingo 12 Hora: 19:00 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 400 y dos mil pesos El grupo CNCO, conformado por Christopher, Erick Brian, Joel, Zabdiel y Richard traerán de nuevo su gira mundial en la que interpretarán los temas que los han llevado a ubicarse como uno de los quintetos más populares de la música latina. En 2016 con su primer sencillo Tan fácil se colocaron en destacados lugares de popularidad para después cosechar premios como Lo Nuestro, Latin Music Awards y los Kids’ Choice Awards.

Noviembre 2017 @newscity.mx

16_ENTRETENTE NOVIEMBRE2.indd 42

31/10/17 18:51

ENTRETENTE

APOCALYPTICA

HIJOS DEL MAR TOUR

2017

Cuándo: 15 y 16 Hora: 21:00 Dónde: Teatro Metropólitan Precio: entre 400 y mil 900 pesos

El 10 de mayo de 1996, Apocalyptica lanzó su álbum debut Plays metallica by four cellos. 21 años y 8 álbumes más tarde, el grupo finlandés de metal clásico anuncia que van a retomar el fonograma para emprender una gira y celebrar su aniversario. México, un país que siempre los ha recibido con los brazos abiertos no podría no ser parte del tour, que le dará un nuevo enfoque a los éxitos de la banda de metal más grande que el mundo ha visto.

Cuándo: martes 14 Hora: 20:30 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 200 y 950 pesos Luego de 10 años de ausencia, el cantante español David Bisbal deleitará a su público mexicano con su disco Hijos del mar. Esta producción es la sexta de estudio en su carrera y está formada por 10 temas compuestos por él mismo durante un viaje por países como Suecia, Francia y Estados Unidos. Luego de su participación en un programa de televisión en 2001, el interprete conquistó el éxito y llegaron los reconocimientos, entre ellos tres Grammy Latino.

TAN CERQUITA TOUR

Cuándo: viernes 17 Hora: 20:30 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 350 y dos mil 500 pesos En mayo Yuri ofreció el primer concierto de su gira en este foro, ahora regresará para presentar los temas de su más reciente producción Primera Fila, en la que interpreta nuevas versiones de los éxitos que la han llevado a ser una de las máximas figuras del pop y la balada en español. Con este nuevo concierto, la cantante veracruzana llegará a 19 funciones realizadas en este que es el recinto más importante del país.

CORONA CAPITAL

Cuándo: 18 y 19 Hora: a partir de las 13:00 Dónde: Autódromo Hermanos Rodríguez Precio: dos mil 290 pesos Foo-Fighters, Green Day, The-XX, Pj-Harvey, Elbow, Cage The Elephant, Maximo Park Metronomy, Banks & Steelz, Mogwai, Daughter, Kehlani, Dj Mustard Japandroids, Andrew W.K, You Me At Six, Angel Olsen, Daya, Circa Waves, Lido, The Japanese House, Cherry Glazerr, Palmistry, Tennyson, Anika*Joseph, son algunas de las bandas con las que contará este festival que se ha convertido en todo un referente importante de la música en nuestro país.

Noviembre 2017 @newscity.mx

16_ENTRETENTE NOVIEMBRE2.indd 43

43 31/10/17 18:51

ENTRETENTE

EL ÁNGEL

EXTERMINADOR Cuándo: sábado 18 Hora: 12:00 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 70 y 460 pesos

El tercer título de la temporada 20172018 del ciclo En vivo desde el Met de Nueva York será la esperada premier de la versión que el compositor Thomas Adès realizó a partir del aclamado guión de la película hecha por Luis Buñuel y Luis Alcoriza en 1962. Producida por Tom Cairns e interpretada en inglés, contará con las voces de Audrey Luna, Amanda Echalaz, Sally Matthews, Sophie Bevan, Alice Coote, Joseph Kaiser, Frédéric Antoun, David Portillo y Christian Van Horn.

CINE THOR: RAGNAROK

Estreno: jueves 2

Sin su poderoso martillo y al otro lado del universo, Thor está preso y se enfrenta a una carrera contra el tiempo. Su objetivo es volver a Asgard y parar el Ragnarok porque significaría la destrucción de su planeta natal y el fin de la civilización asgardiana a manos de una todopoderosa y nueva amenaza, la implacable Hela. Pero, primero deberá sobrevivir a una competición letal de gladiadores que lo enfrentará a su aliado y compañero en los Vengadores, el poderoso Hulk.

TOUR ENCORE ACÚSTICO

Cuándo: sábado 18 Hora: 20:30 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 350 y dos mil 500 pesos En su próximo concierto, el dueto Sin Bandera interpretará temas de su nuevo disco Primera Fila acústico: Una última vez. Encore, en un espectáculo más íntimo y con un formato diferente a sus presentaciones anteriores. Con este show, Noel Schajris y Leonel García ya han visitado Estados Unidos, Panamá Guatemala y Costa Rica, mientras planean presentarse en otros países, entre ellos Canadá, Argentina y Chile.

INFINITE CONTENT TOUR

Cuándo: miércoles 29 y jueves 30 Hora: 19:40 Dónde: Auditorio Nacional Precio: entre 522 y dos mil 300 pesos

La banda canadiense Arcade Fire visitará por primera vez este foro de espectáculos, con este tour Win Butler, Régine Chassagne, Richard Reed Parry, William Butler, Tim Kingsbury, Sarah Neufeld y Jeremy Gara presentan su quinta producción discográfica Everything Now. Esta agrupación se formó en 2001, desde entonces se ha ubicado como una de las más destacadas de la música alternativa e indie.

LOS PASOS DE PAPÁ Estreno: viernes 10

Brad (Ben Stiller), a pesar de tener una buena carrera profesional y una familia feliz, está obsesionado con las fortunas que poseen sus antiguos amigos de la escuela. Durante un viaje escolar a la Costa Este en el que acompaña a su hijo, Brad se verá obligado a enfrentarse a sus amigos y a sus sentimientos de fracaso y ver cuánto de aquello que hubiera querido ser hay en su presente. El gran tema del film no es otro que la percepción de pertenencia a un círculo social.

Noviembre 2017 @newscity.mx

16_ENTRETENTE NOVIEMBRE2.indd 44

31/10/17 18:51

ENTRETENTE

EL MUÑECO DE NIEVE Estreno: viernes 24

LA LIGA DE LA JUSTICIA Estreno: viernes 17

Motivado por la fe que había recuperado en la humanidad e inspirado por la acción altruista de Superman, Bruce Wayne recluta la ayuda de su nueva aliada, Diana Prince, para enfrentarse a un enemigo aún mayor. Juntos, Batman y Wonder Woman se mueven rápidamente para encontrar un equipo de metahumanos para combatir esta nueva amenaza de proporciones catastróficas para el planeta.

TELEVISION JANE THE VIRGIN Estreno: miércoles 1 Hora: 21:00 Canal: Lifetime

Esta tercera temporada de la serie promete ser una de las más conmovedoras y romper el corazón de los televidentes ya que Jane Villanueva se enfrentará a un torbellino de eventos que cambiarán su vida para siempre. Casada con Michael Cordero deberá lidiar con la rutina matrimonial, mientras que Rafael descubre secretos de su pasado y su ex esposa, Petra Solano da a luz a sus gemelas.

ABSENTIA

Estreno: viernes 3 Plataforma: Crackle

Esta serie de suspenso sigue los pasos de la agente del FBI Emily Byrne, quien a la mitad de una investigación desaparece sin dejar rastro. Seis años después, cuando sus colegas y familia la han dado por muerta, reaparece en una cabaña en el bosque, sin memoria de lo que le ha ocurrido durante ese tiempo y con la imperante necesidad de limpiar su nombre y hacer pagar a su captor. Su esposo y también agente del FBI, Nick, luchará con la culpa por haber dejado de buscarla.

Primera adapatación al cine de las exitosas novelas del noruego Jo Nesbo sobre el detective Harry Hole quien investiga la desaparición de la madre de un niño. La única pista que se tiene es que su bufanda apareció colgada en un muñeco de nieve. Con la ayuda de un nuevo policía, Harry tendrá que conectar este caso reciente con otros antiguos para descubrir la verdad antes de la próxima época de nieve.

CUBA AND THE CAMERAMAN Estreno: viernes 24 Plataforma: Netflix

Este retrato de Cuba acompaña la vida de Fidel Castro y de tres familias cubanas afectadas por sus medidas a lo largo de cuatro décadas. Este documental dirigido por Jon Alpert fue crado a partir de las más de mil horas de grabación tomadas por él en sus múltiples viajes a la isla desde el ascenso de Castro en 1959 y el cual supone un viaje en el tiempo, pero, sobre todo, una revisión de los éxitos y fracasos de la historia de la Revolución. Noviembre 2017 @newscity.mx

16_ENTRETENTE NOVIEMBRE2.indd 45

45 31/10/17 18:51

ENTRETENTE

MEXICÁNICOS Estreno: martes 28 Hora: 21:00 Canal: Discovery

Esta producción original regresa con más de las increíbles restauraciones hechas por Martín Vaca en su taller en Guadalajara. Ya sea restaurando o construyendo desde cero una limusina, una carroza fúnebre o un hot rod, para este talentoso mecánico y su equipo nada está fuera de los límites. Esta serie forma parte del exitoso bloque de programación “Martes de Motores” de Discovery.

TEATRO LO QUE QUEDA DE NOSOTROS

Cuándo: hasta el 11 de diciembre Hora: lunes, 20:30 Dónde: Teatro Helénico Precio: 250 pesos Esta es una entrañable puesta en escena que cuenta la historia de Toto, un perro con tres patas y Nata, una adolescente quien, a su corta edad, atraviesa una de las etapas más severas para cualquier persona: el fallecimiento de su padre. Sumida en un profundo desconsuelo, ella decide cortar con cualquier vínculo afectivo que pueda volverla a perjudicar; así, sin más, resuelve abandonar a su perro Toto, esa noche a su mascota le pasa de todo cuando busca regresar a casa.

EXPOSICIONES “UN ENCUENTRO MÁGICO” Y “EL ARTE DE COCO” Cuándo: hasta el 7 de enero de 2018 Hora: de martes a domingo de 11:00 a 21:00 Dónde: Cineteca Nacional Precio: 65 pesos

LA LEVADURA Y EL ANFITRIÓN

Cuándo: hasta el 11 de febrero de 2018 Hora: de mar a sáb de 11:00 a 21:00; dom de 11:00 a 20:00 Dónde: Museo Jumex Precio: 30 pesos Philippe Parreno, uno de los artistas europeos más influyentes de la generación de los años noventa, ha incursionado en nuevas formas de hacer arte a través de la colaboración, la participación y encuentros de carácter coreográfico. Esta es su primera exposición en México, la cual concibe como un espacio escenificado, como un autómata que produce diferentes temporalidades, un ritmo, un viaje, una duración.

Con el objetivo de dar a conocer los momentos históricos e influencias que han marcado la relación de Walt Disney y Pixar Animation Studios con México, se exhibe una selección de piezas y trabajos únicos en un viaje espectacular a través del arte, la música y el cine. Con una museografía excepcional, se apreciarán dos maravillosas exposiciones que introducirán al público en el proceso creativo del cine y su impacto en la cultura popular: “México y Walt Disney: Un encuentro mágico” y “El Arte de Coco”.

Noviembre 2017 @newscity.mx

16_ENTRETENTE NOVIEMBRE2.indd 46

31/10/17 18:51

16_ENTRETENTE NOVIEMBRE2.indd 47

31/10/17 18:51

HORÓSCOPO

ARIES: 21 de marzo - 19 de abril

TAURO: 20 de abril - 20 de mayo

GÉMINIS: 21 de mayo - 21 de junio

Debes tener cuidado con los asuntos económicos, el despilfarro o el descontrol a la hora de gastar dinero te dará más de un disgusto. En cuanto al amor, es buen tiempo para asentar tu relación, gracias a que el planeta Venus pasa por tu signo. Si no tienes pareja, este es un buen momento para conocer a alguien especial.

Debes trabajar las relaciones con las personas, no solo en el ámbito personal o de pareja, sino también en laboral. Durante este mes, el sol pasará por tu signo, lo que hará que tengas iniciativa y claridad para tomar decisiones. Aparecerá un amor del pasado; será útil para cerrar temas pendientes.

Es un buen momento para reflexionar, es decir, busca lugares para meditar. Mercurio se encontrará durante todo este mes en tu signo. Eso indica que puedes ser un guerrero en sentido activo, es decir, mover asuntos que tengas paralizados. Buen momento para abrir negociaciones o realizar viajes.

CÁNCER: 22 de junio - 22 de julio

LEO: 23 de julio - 22 de agosto

VIRGO: 23 de agosto - 21 de septiembre

En el ámbito profesional, se van a plantear proyectos que te pueden ayudar a crecer económicamente. Si los enfocas desde el punto de vista de un reto profesional, tienes muchas posibilidades de que las cosas vayan estupendamente. Es un buen momento para cargar las pilas.

Es el momento de dirigir tus esfuerzos hacia tu futuro, llevas tiempo dando tumbos y eso no hace más que debilitarte interiormente, además de que conlleva malestar en tu entorno más próximo por tu falta de compromiso y dedicación a tus responsabilidades. Clarifica objetivos y ve por ellos.

Lo que establezcas en este momento, determinarán mucho tu destino, no solo para este año sino para los siguientes. Es un buen mes para que sientes las bases de buenos acuerdos. Saldrán este periodo los temas sexuales, por lo que puedes plantearte con tu pareja experimentar nuevas sensaciones y fantasías.

LIBRA: 22 de septiembre - 22 de octubre

ESCORPIÓN: 23 de octubre - 21 de noviembre

SAGITARIO: 22 de noviembre - 21 de diciembre

Este mes te dará oportunidades y retos para superarte como persona. Para ello, puedes cultivar tus conocimientos, por ejemplo al acudir a un curso o leer algún libro de coaching, que despertará tu sabiduría interior. Es hora de tomar decisiones importantes, hazlo guiándote por tu interior y sin miedo.

Es un buen mes para escuchar a los demás, así que fomenta las relaciones sociales, tanto de tu círculo de personas conocidas y nuevas; te darán sabios consejos. No descuides a tu pareja, para ti es un apoyo fundamental, dialoga más con ella. Debes vigilar tus finanzas, no pidas préstamos ni des dinero.

Debes organizar tus horarios ya que hay un poco de anarquía en tu agenda personal. Cuídate de juzgar a los demás, excluye los juicios fáciles. Se asertivo e intenta ponerte en lugar de los demás. No dejes de profundizar en tus experiencias personales. También es bueno para sorprender a tu pareja.

CAPRICORNIO: 22 de diciembre - 19 de enero

ACUARIO: 20 de enero - 19 de febrero

PISCIS: 20 de febrero - 20 de marzo

Debes confiar en tu interior y no ponerte trabas que limiten tu personalidad. Recuerda, muchas veces el rival más fuerte con el que te vas a enfrentar eres tú mismo. Cambia el lugar donde vives; sino puedes, es bueno que hagas algunas modificaciones en la decoración, esto mejorará tu prosperidad.

Si fomentas el ámbito social, tendrás buenos resultados económicos. Además, podrás conocer personas interesantes que formarán parte de tu círculo de amigos más íntimo. Es un buen mes para el desarrollo personal, no dudes en realizar buenos cursos que te ayuden a profundizar en tus habilidades laborales.

No es momento de divagar. Debes tomar decisiones que disciplinen todos los aspectos de tu vida. Cuidado con los problemas familiares, eso hará que te puedan complicar algunos aspectos de tu día a día. En el tema económico, este mes puedes tener sobresaltos, ahorra ya que puede haber gastos imprevistos.

Noviembre 2017 @newscity.mx

17_HOROSCOPO NOVIEMBRE.indd 48

31/10/17 18:52

CONTENIDO

EN CURSO El Buen Fin, en busca de la reactivación económica | 6 IN TREND Que no te tomen por principiante… errores y aciertos para vestir formal | 8 Tendencia calavera | 12

BELLEZA Ser bella cuesta | 34 VIDA La nariz, el escudo secreto del cuerpo | 36 TECNOLOGÍA Con tacto, gadgets de última generación | 38 ENTRETENTE De cosmogonía onírica | 40

HORÓSCOPOS | 48

CONTENIDO

EN CURSO El Buen Fin, en busca de la reactivación económica | 6 IN TREND Que no te tomen por principiante… errores y aciertos para vestir formal | 8 Tendencia calavera | 12

BELLEZA Ser bella cuesta | 34 VIDA La nariz, el escudo secreto del cuerpo | 36 TECNOLOGÍA Con tacto, gadgets de última generación | 38 ENTRETENTE De cosmogonía onírica | 40

HORÓSCOPOS | 48