News for Chinese 老中地方新聞(東灣南灣版)

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2014年1月1日-14日第121期

地方新聞

東灣南灣版 免 費 社 區 報 紙 2008年創立

NEWS FOR CHINESE

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San Jose | Saratoga | Sunnyvale | Cupertino | Campbell Los Gatos | Fremont | Union City | Santa Clara | Milpitas Pleasanton | San Ramon | San Leandro | Oakland | Hayward 1月吉日

婚嫁│1,8,10,11,13,20,22,23,25,31 入宅│1,4,7,11,13,16,22,23,25,31 動土│7,8,13,16,19,20,25

260 Main St. Suite200, Redwood City, CA 94063 TEL 650.369.4680 FAX 650.369.4546 新聞活動 Editor@newsforchinese.com 廣告刊登 Sales@newsforchinese.com

開市│3,4,7,10,11,13,16,19,22,23,25,31

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灣區資訊 盡在老中 (網路圖片)

記者: 湯毅堅

都是手機惹的 禍 (網 路 圖 片

)

灣區一位66歲的女子孤身獨居,為了解除寂寞

會掉落,就去看醫生,醫生告訴她,因為她使用

就經常用手機找朋友聊天,一聊就是好幾個小時。

手機太多,得了所謂的“手機肘”。現在這類“

近一年來,她注意到左手有些麻木,握東西的時候

手機肘”的病例越來越多,患者感覺到無名指和

無名指和小手指在顫動,過了一會兒就感覺不到手

小指無力,打開瓶蓋或者彈奏樂器有困難,也可

裏拿著東西了。這種情況越來越糟,拿的東西甚至

能降低打字和書寫的能力。

(本文接第六版)

(名額有限,報名從速)

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2 旅遊

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小農的私房美味 舊金山到納帕

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轉載中央通訊社/ 文/Alison Bing 攝Andrew Montgomery 譯/陳逸軒 遨遊加州美食之旅,邂逅倚靠這片美麗大地維生的小農、酒廠以及大 廚。每周二、周四和周六的中午,海鷗都懶得理睬金門大橋。所有當地人都曉 得,渡輪大廈(Ferry Building)的美味選擇比較豐富;曾是交通樞紐的渡輪大 廈,在10年前化身成為舊金山的美食集散地。 海鷗的確懂得門路。今日的渡輪廣場農夫市集在渡輪大廈前和廣場上擺 了80個左右的攤位。市集強調創新與永續發展,貨品都直通舊金山的美食核 心。顧客可以一邊品嘗白油桃或黑覆盆子,一邊欣賞帆船航經海灣大橋(Bay Bridge)。午餐首選不外乎碼頭邊的燒烤店,樹枝餐廳(namusf.com)供應韓 式醃烤牛排塔可;對面灣岸的米希塔(mijitasf.com)供應墨西哥料理,他們 的鬼頭刀魚塔炸得酥脆,包你兩三下吃得清潔溜溜。 我們於此展開加州美食靈魂之旅的探索。沿Market Street前行,深入此地 飲食文化,接著跨越葡萄園星羅棋布的Sonoma酒鄉,再一路往南到Santa Cruz 山腳下的豐饒海岸。 距離Napa南方4小時車程處,我們用餐到一半時,琳達.巴特勒(Linda Butler)努力克制自己起身採收蘆筍的衝動。「晴天時可以長10到15公分,我 今天只要採收一次就行了」。她本來還打算去翻動那塊1.2公頃的耕地,不過 此刻有100位賓客和2位明星主廚正在上頭用餐。 這場活動叫戶外饗食(outstandinginthefield.com),是由藝術家兼主廚 Jim Denevan構思的美食體驗。在Santa Cruz經營多年的農場直送料理後,他 決定將餐桌搬到小農場上,邀請當地生產者、廚師和賓客共享大餐。Jim已在 全美各地200座農場舉辦過430場活動,招待賓客總數達5萬5千人,現在的他仍 摩拳擦掌準備迎接新成員。棕色麥酒、阿爾巴利諾白葡萄酒和爆牛腱佐酸菜都 上桌後,Jim向大家介紹Santa Cruz Mountain Brewing釀酒廠的釀酒師Alice及 Toma sSanta Cruz的釀酒師Jeff.Emery,以及農場主人Linda和老公Steven。 Linda和Steven從矽谷退休後移居Santa Cruz山脈,開始在山坡沙地上 種起農作物。他們親手種植的農產品很快地便足以餵飽當地30戶人家,主 廚Sam.Baker前來洽談,請他們替位於Berkeley、以契作食材為特色的集 結餐廳(gatherrestaurant.com)種植各種蔬菜。如今他們的lindencroft農場 (lindencroft.com)75%的作物都是為集結餐廳種植,也提供農產品宅配,開 設栽種作物及烹飪的工作坊。Steven說:「每個人都得吃東西,何不讓吃飯的 經驗變得愉快且有意義?」品嘗以太平洋海水烹煮的農場蘆筍,正是這樣的經 驗。 沿著太平洋一號公路(Pacific Highway 1)穿梭於Santa Cruz的衝浪客與 草莓田之間,很難相信山脊另一邊便是矽谷。Kirk Lombard身穿防水褲和軟氈 帽,站在半月灣的沙丘上尋找紅嘴巨鷗的蹤跡。他感興趣的不是鳥本身,「只 要紅嘴巨鷗在空中盤旋,便代表水中有胡瓜魚(smelt)。」他解釋道。

(網 路 圖 片 )

Kirk希望在暴風侵 襲海岸前先打些魚上來,假如不成,他會幫 你在海灘上尋找可醃製的牛鞭海草,或前往金門大橋底下「釣猴面 線 」,也就是「捕鰻魚」。 Kirk曾任職於漁業與野生動物服務處,之後開始在半月灣及舊金山市的海 灘提供海濱採食的行程(seaforager.com),至今已帶領3,000名遊客出外尋覓 太平洋的珍奇海味,並教導他們採集淡菜或撒網的技巧。「大家都不敢相信原 來海岸上就有食物,」他說道,「他們曉得深海裡的大型魚類正面臨危機,卻 不曉得食物鏈底端的東西比較健康,也有益於生態的永續發展。」 最後一站 Pie Ranch (pieranch.org),位於Pescadero和Santa Cruz之間,名字 來自佔地5.6公頃、形狀酷似派的開發地。創辦人Jered Lawson正忙著迎接收成 志工的到來,他們都是衝著每月一次的「社區工作日」,來此感受攜手合作的 同伴情誼、大啖胡桃派或西洋梨酥派,共享著名的榖倉舞。 收起小提琴、五彩燈泡後,老榖倉恢復教室的樣貌,青少年在此學習田 中的種籽如何變成菜餚。「他們學會如何種植水果和榖物、一起烹飪餐點並共 享派餅,」傑瑞德說,「這象徵一種公平而永續的食物制度:你無法獨吞整塊 派,一旦嘗到這美味,你會想傳承並散播它。」 這正是整座灣區的饗宴精神,小規模的美食領導者確保這些美味能代代 流傳。Jered與南西在努力施作堆肥;Kirk投餌入洞釣鰻魚;蒂的三色堇又長回 來了;Jim在新的原野迎接饕客;Alice要以女兒海莉的名字替他第一款維歐尼 葡萄酒命名;Batty用格拉文史坦蘋果做成的派,在Sonoma 縣農產會上獲得喝 采;Kirk和釀酒廠合作,要製作出加州土產的紅石榴糖漿。與此同時,海鷗依 然盤旋在渡輪大廈上空,準備大快朵頤一番。 更多資訊 Pescadero Creek Inn將舊農舍整修成為維多利亞風格的客房(週間價$196 起加稅。pescaderocreekinn.com)。 Santa Cruz 有高級的西崖客棧(West Cliff Inn),位置就在碼頭西邊。

兩岸戲曲大師首度在灣區聯手演出 盛況可期!

兩 岸 大 師 賀 新 春 王印權

王彬

25555 Hesperian Blvd, Hayward, CA 94545

劉蘭芳

相聲 評書 京劇 京韻大鼓 竹板快書 變臉 雜技 2014年2月9日 7pm 星期日 Chabot College, Hayward東灣

售票 處

售票熱線: 1-510-413-9988 售票網站:www.chineseticketbox.com 票價Tickets:VIP $48, 28 家庭套票Family Package:4 tix for ONLY$99!* 佛利蒙 密必達 聖荷西 庫布蒂諾

華人票房 48761 Kato Road,Fremont (510) 413-9988 (408) 383-9798 長青書局 Milpitas 環球廣場 恩情旅行社 San Jose 大華超市旁 (408) 441-8448 世界書局 19701 Stevens Creek Blvd, Cupertino (408) 873-3233

美國華人票房文化傳播公司


地方

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國會要吐故納新, 取消“議員特權”(下) 第三,禁止特殊利益集團的競選捐款。羅康納 ( R o K h a n n a ) 加 入 了 思 想 領 袖 拉 里 •萊 斯 格 ( L a r r y Lessig)的行列,倡導減少特殊利益集團在國會的 不當權力。院外遊說團體影響國會成員如何投票給 他們代表的付費客戶,政治行動委員會(political action committees,PACs)給予國會成員數百萬美 元以決定他們投票的方向。這些代表一小部分美國 人的特殊利益集團,已經建立了一種遊戲規則,它 獎勵最高的獻金者,而不是最好的想法。 第四,禁止特殊利益集團資助的旅遊活動。一 些特殊利益集團利用自己的影響力,向國會成員送 出免費的豪華旅遊。因為對非營利團體付費的旅遊 費用限制很少,特殊利益集團已經開始通過這些團 體推行他們的免費旅遊。僅8月份,就有約130次私 人資助的價值170萬美元的旅遊活動。我建議完全禁 止由特殊利益集團所支付的這種旅遊。

文/藍楓

第五,結束國會成員與遊說、諮詢公司之間的 旋轉門。公共服務不應該是一種致富的途徑。但近幾 年,超過半數的退休國會成員留在華盛頓,以遊說 者身份領取報酬,這種酬金數倍於他們在國會的薪水 (同時他們還領取納稅人提供的退休金)。羅康納 (Ro Khanna)要禁止這些國會成員離任後至少5年內擔 任有爭議的工作。 羅康納(Ro Khanna)的這些提議,將使國會議員 接近那些多年沒有加薪養家的選民。這也會讓他們多 考慮一下,是否要削減社會保障福利,或者是否要阻 止數百萬美國人的健康保險。總之,這將使得他們較 少像有特權的當權者,而更像他們應該代表的選民喜 歡的人。我們要好好想想誰是更好的民意代表。如何 羅康納(Ro Khanna)的想法可以實現,那是一件很令 人振奮的事。我們應該投他一票。

灣區頒布全新628區域號碼 由於電話號碼需求愈來愈大,2015年開始舊金山和Marin縣將有一個新的區域號碼「628」。加州公共事業委員會頒 布了全新的區號628,將「分擔」現有區號415的覆蓋範圍 (舊金山和Marin縣)。區號將於2015年1月啟用,新的電話號碼 前綴將為628。 415早於1947年啟用,現時415電話號碼數字組合很快就會被用完,新區號勢在必行。 現有的415區號市民不需改其電話號碼,因為多個區號可以在同一區域內共存。但是有一小改動:在籌備新的區號 期間,我們致電給415的朋友時就要輸入所有號碼了。

零售商等不及 聖誕前夕減價一大堆 聖誕節前夕為什麼愈來愈像感恩節? 現在,聖誕節前夕已經開始大減價了,如Amazon. com,其「聖誕後折扣」早已開始,商品低至三折;Old Navy甚至出現「聖誕後折扣早到了」的電視廣告,低至二 五折;在CVS,價值40元的葡萄酒櫃已減至30元,在平安 夜購買三條羊毛氈只需10元。 雖然聖誕節前減價如此吸引,來自佐治亞州的消費者 Heather Nadler (38歲)表示她依然決定在26日購物。 商店通常會等到聖誕節後才提供低至三折,甚至更低 的折扣,以賣出聖誕前賣不出去的商品。但可能現時美國 人仍然擔心經濟不景,勒緊錢包,已致聖誕節前夕也出現 各種大減價。 「聖誕節前夕大減價」絕對是零售商壓力下的產物。 一般由11月1日起,為期兩個月的假日消費旺季開始,該 時期可造就全年40%的銷售額。 據ShopperTrak,本年(截至上週日)美國商店的平均銷 售額比去年同期下降了3.1 %;消費旺季的首週和第二週 行情也有2.9 %和0.8%的下降。 現時,零售商使盡法寶吸引消費者,如本週新澤西州 的時裝店Abercrombie & Fitch,AnnTaylor和Express都有五 折優惠,Gap更有四折;流行鞋店 Steve Madden更有買第 一對,第二對二五折優惠。 可是Retail Metrics的調查報告顯示「聖誕前」減價未 必能改變消費者愛「聖誕後」才購物的心態,如科技人員 David Arnold (43歲) 表示他只會在聖誕後到Wal-Mart買他 一早看上的55英寸電視。 他說:「正常一 個55英寸電視約要1200 元…我敢肯定,聖誕節 後我會找到一個更好的 價錢,我要用800元買 到它。」

又一抗癌小英雄 Vallejo神奇女孩 我們還記得「迷你蝙蝠俠」Miles Scott,一名5歲的 小英雄,於上月「拯救」了舊金山 (又名Gotham City)。 現在,「神奇女孩」(Wonder Girl) 出場, 感動灣區小城 Vallejo的大眾。 「神奇女孩」的真名是Monika Romo,當天她看著「 迷你蝙蝠俠」於舊金山進行大冒險,從來沒有想到她也可 以在自己的家園Vallejo化身英雄。 雖然Monika沒有像Miles一樣在舊金山走來走去,但 是年僅10歲的她穿著神奇女俠服裝,勇敢向Vallejo市民分 享自己的抗癌故事。 Monika的家人為她籌備了這次活動,連同Solano縣兒 童癌症組織Supporting Our Cancer Kids的幫助,神奇女孩 於今天「出動」 – 她到訪了多間學校和機構,並於Vallejo 市政廳前向市民朗讀自己上月寫的「如何從邪惡壞人中拯 救Vallejo」文章。 年紀小小的她大講保護城市的意見,及自己的抗癌心 路歷程。 神奇女孩的「任務」起點在Pennycook小學,那 兒的同學向她獻出一個快閃舞,其後她到訪Vallejo高 中,Vallejo市政廳及California Maritime Academy,最後回 到Pennycook小學與Hogan中學的學生一同參與午間活動, 行程非常緊密。 Vallejo給神奇女孩賦予了城市鑰匙,一台手提電腦, 手錶和各種獎項。 雖然不像迷你蝙蝠俠那麼萬人空巷,但今天是Vallejo 重要的一天,加強社區團結。參加者都穿上了各式各樣的 英雄服裝,場面和諧。 神奇女俠一直是 Monika最喜歡的超級英 雄。她媽媽說Monika正 值血癌緩解期,仍在接 受治療。

(網路圖片) 灣區400多個發行點,免費索取老中報,最多灣區地方新聞、一報在手,掌握灣區

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美好的影像攝影 留下永恆的回憶 好的攝影作品,捕捉瞬間實物表情,讓人驚豔。本報文化中心曾開設攝影班,反應熱烈。灣區熱愛攝影的朋友很多,其中不乏為專業攝影師。老 中地方新聞歡迎喜愛攝影的朋友們,如有好的作品,希望與大家分享。本報可以為您在老中新聞網或報紙上發表。 今天的作品發表者曾是80年代台灣有名的旅行三重唱,成員包括童安格、邱岳及袁中平。目前擔任專業攝影師的邱岳曾在舊金山藝術大學專攻攝 影專科。在灣區居住多年,其作品拍攝遍佈許多國家,今天選出的幾張作品,希望老中讀者喜歡。邱岳也擔任老中地方新聞特約攝影師。 作品有意與讀者分享,可以電郵至本報jean.ho@newsforchinese.com

San Jose賣彩票老闆 獲分百萬笑不停 今期賣出超級百萬彩票 (Mega Millions) 是一名San Jose新店老闆,可獲發 一百萬佣金。難得的是,賣出中獎彩票(6個號碼全中) 的店全國只有兩間,另 一間幸運店則在亞特蘭大。 超級百萬彩票中獎號碼為: 8 , 14 , 17 , 20 , 39和超級球號碼7。 San Jose這間幸運店名叫Jenny´s Gifts and Kids Wear,售賣亞洲服裝,鐘 錶等裝飾品擺設。「賣」彩票的店主已接走大支票,「買」彩票的大贏家什麼 時候會出現呢? 店主Thuy Nguyen知道消息後笑逐顏開,他剛在四個月前買下San Jose這小 店,於本月15日賣出中獎百萬彩票,幸運來得真及時。 這名20年前的越南移民在一群攝像機前發表感言,還帶著濃濃的越南口 音,他笑著說:「我感到很幸運 …我不知道要如何處理這筆錢,我現在不去想 它,我還未有它 (獎金),我只想在美國取得成功。」 沒錯,Nguyen接走的大支票只是拍照用的道具,他將會在明年一月取得獎 金。 彩票官員今早在Nguyen的店前貼上 “Millionaires Made Here"字句 (創造 百萬富翁)。 由於大贏家還未出現領獎,彩票官員今早在店內追查其身份。大贏家需要 和亞特蘭大的幸運兒平分6.48億元獎金,平均每人獲分3.18億元,又或者1.7億 元現金。 今天這間San Jose小店充滿媒體 和客人向他祝賀,希望幸運繼續來。 其中一名客人Leticia Murphy更不停和 他握手,表示想從他身上獲得「正能 量」。Nguyen和妻子育有三名孩子, 妻子為他感到非常驕傲。 (網路圖片) 老中廣播電台,最多地方資訊,週一至週五,每天下午四點至五點,老中陪您放輕鬆

Richmond強姦女同志疑犯 5年後落網 12月18日,2008年Richmond輪姦女同志案的頭號疑犯終被判罪。疑犯 Humberto Salvador (36歲),Contra Costa縣高等法院陪審團裁定多項重罪,包括 輪姦,強迫口交,綁架及搶劫;由於受害人身份為「女同性戀者」,疑犯涉嫌 針對性侵犯同性戀者,仇恨罪 (hate-crime)成立。 事件發生在2008年12月13日晚上約9時30分,Richmond的Visalia Avenue 1500號附近,Belding-Wood社區,受害人當時正步行回公寓。 涉嫌是幫派成員的Salvador用手電筒嚇倒受害人,先劫走財物,後命令她 脫衣服。受害人其後被另外兩名疑似幫派成員輪姦,當有途人行近,他們更把 受害人迫進其車內繼續侵犯。 疑犯於七個街區以外的Burbeck Avenue 1300號趕受害人下車,並把車開 走。受害人當時全身赤裸,走到附近民居求助。 Salvador於性侵犯途中反复問受害人喜不喜歡男人。另外兩名強姦犯為 Robert Ortiz和Darrell Hodges,皆為20歲。 Ortiz目前正在等待審判;Hodges承認強迫口交罪被判監禁24年。參與搶劫 的第四名被告Josue Gonzalez即將被監禁。

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Berkeley鐘樓起火 警方疑「個人惡作劇」 12月19日晚上約10時30分,加州大學警方和Berkeley 消防局接到多宗UC Berkeley鐘樓西南方向的火災報告。 警察Sabrina Reich指出起火原因仍在調查中,起火地 點附近應該有目擊者。 加州大學警方告訴消防隊長Tony Yuen事件有可能是 「個人惡作劇」,Yuen亦認為肇事者已逃離現場。 至少有5輛消防車和3輛緊急車到場拯救。雖然火勢 很快受到控制,但可能曾達到20英尺高。以警方觀察, 火勢好像達到鐘樓第三層。當時UC Berkeley學生Christina Kirby從Moffitt圖書館走出來,見到火勢蔓延至灌木林及旁 邊樹木。 消防隊長透露,西南方面的灌木先著火,當時南風 吹至令火勢蔓延至附近的 松樹。火勢曾一度達到鐘 樓三分之一的的高度,該範 圍大部分植物受到破壞。火 災現場已被封鎖,其15英尺 高的灌木林已被完全熏黑, 倒在鐘樓範圍。晚上約11時 30分,警察繼續在校園內巡 邏,尋找肇事者。 (網路圖片)

Fremont四賊持槍入屋 洗劫 狂扯金鍊 Fremont警方正在通緝四名擅闖民居洗劫賊,四人破 門而入,持槍恐嚇家中一名女子,搶去她的金項鍊。監控 錄像捕獲到四人犯案後離家過程。 12月18日下午約5時20分,女受害人 (27歲)告訴警方 其位於Armour Way的住宅慘被洗劫。 當她聽到踢門聲,她害怕得逃到臥室,鎖上門打電話 給兄長,其兄致電911。由於受害人並不是來自美國,對 911系統不熟悉,沒有想到要先打電話報警。 四名賊人進屋大肆洗劫之後終於來到受害人躲藏的臥 室,用槍指著她,命令她交出所有現金和珠寶。警方指出 賊人除下首飾時感到困難,乾脆把受害人脖子上的金鍊扯 走。 賊人還偷了多件小型電器,其後登上一輛約2000年中 期的Infinity SUV逃走,顏色為銀色或灰色,已被監控錄像 拍下。 四名疑犯 乃黑人成年男 性,該可疑車輛 由第5名疑犯駕 駛。 (網路圖片)

金山蠟燭跆球場賽後狂 歡 致監獄人數爆滿 舊金山Candlestick球場週一晚上的狂歡宴會,有許多 人酒醉失控。警方一共驅逐了80人並逮捕了30人。 舊金山警官Danielle Newman透露在舊金山49人隊對陣 Atlanta Falcons隊的比賽中,大約近七萬名觀眾一搶而空本 次比賽的門票。 在週二慶祝舊金山49人隊獲勝的狂歡宴會,多人點燃 了煙火,Boyz II Men 並舉行了表演。Candlestick晚宴的慶 祝人群一直狂歡到凌晨1點。有人鬧事遭警方逮捕。警察 逮捕的具體細節並沒有及時向公眾透露。據悉有人因為偷 竊、打架行為被逮捕。 當晚由於舊金山的監獄出現擁擠爆滿現像,警方不得 不將嫌疑犯轉移到地方警察局的小型拘留所內。這種現象 (網路圖片) 只有在新年和其它重大節日才會發生。

San Jose成立小隊 重點打擊幫派活動 San Jose警員成立了一個名為“Operation William Street"的部隊,集中火力在聖何塞州立大學以南的社區大 力打擊幫派活動。 “Operation William Street" 成員由五名巡邏警員和 一名警長組成。隊長Tony Ciaburro乃警局的中央部門指 揮,他表示經過本年九月該地區猖獗的幫派謀殺事件後, 警方知道不能再故步自封了。 Ciaburro說:「上次個案令警方得知已經足夠了…我 們見到有人在光天化日之下的4時40分被槍殺,這是不能 接受的。警方將要改變現況。」 他們已經作出了50次拘捕,並在三個月內和超過100 個已知的幫派人士聯繫;而居民亦愈來愈關注社區 – 居民 Nicholas Seaberry表示:「我覺得他們已經做得很好,他們 一直在打擊幫派和毒品。」 “Operation William Street"的警員也有他們的日常職 責,是次行動絕對加重了他們的工作量,而且San Jose警 局一直缺少人手。 隊長Ciaburro 指出現在是個艱難 時 期 , 資 源 亦 十 分 有 限 , 但 他 們 (“Operation William Street"隊員)仍然決 (網路圖片)

跳橋男拋妻進海 自己失足墜海 檢察官透露,12月13日San Mateo-Hayward跳橋男曾 企圖把妻子拋進海,涉嫌謀殺被捕。 據檢察官Steve Wagstaffe,疑犯名叫Xavier McClinton (47歲),被控企圖謀殺及使用家庭暴力重罪,犯案地點頗 為「異常」 – San Mateo-Hayward大橋。 Wagstaffe透露上週五疑犯McClinton與結婚八年的妻 子向東行駛,並在車內爭吵起來。在爭吵過程中,疑犯把 車開到橋的一側,顯然想連人帶車衝下橋,可是車撞到護 欄後停下來,然後疑犯把妻子拉出來,企圖把她拋進海。 幾名司機目擊事件下車營救,他們用力抓住女子雙腿 才勉強阻止她掉下去。 拋妻進海的疑犯則自己失足墜海,被美國海岸警備隊 拯救後被拘捕。 疑犯妻子嘴角到臉頰位 置被割傷,需要縫幾針,受 傷原因未明。 據調查,McClinton在 攻擊妻子前兩個星期已經出 現異常行為,表現非法偏 執,又常常說有人會闖入他 家把他殺死。這對夫妻育有 三名年幼孩子。 (網路圖片)

Fresno男子遭槍擊 小刀救一命 Fresno地區治安官員表示有四人因為持槍襲擊一位公 司的副總裁John Capriola而被逮捕。John由於身上有一副 小刀,子彈發射後打在小刀上,所以男子僅僅只受了一點 輕傷。受害人Capriola在槍擊事件發生後立即報警。 四名嫌犯都是20多歲。他們週日正在Fresno地區的山 腳下用來福槍練習射擊,子彈隨後射向了John Capriola。 這些兇手分別是來自Squaw市的Gregory Ravy, 來 自 Prescott的Joshua Holt, 以及來自 Long Beach的Matthew Godde。目前還不清楚他們是否聘請律師,也不清楚檢方 是否已經控告他們。

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6 續頭版

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都是手機惹的 禍 (本文續頭版) 醫生解釋說,我們的前臂中有 尺骨和撓骨兩根骨頭,分別有尺骨神 經和撓骨神經通往手掌,其中尺骨神 經到達手掌後分兩叉控制無名指和小 指。當人們把肘部彎曲到小於90度的 時候,尺骨神經就被拉伸,如果拉伸 得太緊太久,就會阻塞血液流通而使 神經受損。這種情況最常見於對手機 上癮的人,因而被稱為“手機肘", 但是還有很多情況可以使肘部彎曲到 小於90度,例如,將肘部放在椅子扶 手上,把手臂放在方向盤上,或者在 電腦前打字都會使肘部彎曲,在睡覺 時也會使肘部長時間彎曲。 醫生說,患有嚴重“手機肘" 的病例需要手術治療,但是大多數人 (網路圖片) 祗需要簡單地改變行為,不要長時間 彎曲手臂,在工作、談話或者睡覺時不要固定一個位置太久,就可以預防。例 如,用手機的時候不要長時間貼在同一側耳朵,要經常換手,或者使用免提的 耳機。前述的那位女子經過整形外科專家手術之後,她的手現在好了。她仍然 用手機聊天,但是使用一副藍牙耳機。 長期使用手機除了“手機肘"以外,還會引起其它一些疾病,其中一種比 較常見的叫做“手機性皮炎",這是在耳朵或者臉頰出現的持續性的紅疹。皮 膚科醫生協會認為,這種神秘的皮疹是手機上的鎳表面長時間貼在耳朵上引起 的一種接觸過敏反應。鎳是一種閃亮的金屬,經常用在手機機殼或者按鈕上, 尤其是最時髦的型號。最近,專家們檢查了8個製造商生產的22款熱門手機, 其中10款手機含有鎳。 還有一種現代常見病稱為“手機性失眠"。由幾家英國手機公司資助的

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記者: 湯毅堅

一項研究顯示,在臨睡之前使用手機的人需要較長的時間才能達到深度睡眠狀 態,而且停留在深度睡眠階段的時間比較短。這就會干擾人體修復在日間所受 損害的能力,導致頭疼和內分泌紊亂。該項研究還指出,對於青少年的調查結 果特別令人擔心,他們中大多數人在深夜使用手機,而他們尤其需要睡眠。 手機使用的主要頻率是850/900/1700/1900/2100MHz,在這個頻段內的射 頻信號已經具有很強的穿透能力。手機發射的信號雖然很弱,但是當它緊貼著 耳朵的時候,對頭部的輻射還是不容忽視的。前些年有一個研究報告指出,使 用手機10年以上的人群罹患腦癌的比例比對照組高5個百分點。有些人或許會 認為,這樣的差別還不能作為手機輻射誘發腦癌的充分證據。不過,最近的一 則有關一位青年女子在非常特殊的部位罹患乳腺癌的報導,可能足以引起大家 的警覺——她的乳腺癌不是長在乳房裏,而是長在兩個乳房之間的乳溝裏,而 她長期以來都把手機放在與此位置對應的乳罩 。 毋庸置疑,手機給人類帶來了極大的方便,甚至在一定程度上改變了人類 的生活方式、行為模式和思維模式,然而它也不可避免地具有負面的影響。在 過去16年中曾經獲得14個重大獎項的世界著名的神經外科醫生維尼•庫拉那博士 在審閱了100多項有關手機影響的研究結果以後指出,現在全世界有30億人口 在使用手機,是吸煙人 數的3倍,可以預料,手 機的公共衛生後果會比 吸煙更廣泛,它殺死的 人數可能會比吸煙多得 多。在未來的十年內, 全世界範圍將觀察到發 生惡性腦瘤和相關疾病 的死亡率上昇,但是如 果等到那時候才進行醫 學干預,可能已經為時 過晚了。 (網路圖片)


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EVENTS

活。動。報。報 本版編輯 : 金娜

San Francisco

Santa Clara

舊金山科技館馴鹿展

婚慶禮品展銷會

■類別:節日展覽活動 ■內容:舊金山科技館舉辦的新年假日 動物科技展,將有四個互動馴鹿區,通 過觀察馴鹿的眼睛,鹿角特殊的生長的 動畫片,以及活動區中感覺馴鹿毛皮怎 麼樣抵禦寒冷的天氣,相信會讓小朋友學到動物和自然的知識。 ■地點:55 Music Concourse Dr. Golden Gate Park,San Francisco CA94118 ■日期:12月底開始- 1月5日 ■時間:週一 - 週六 : 9:30 am- 5 pm, 週日 : 11 am - 5 pm ■收費:成人$34.95,4-11歲兒童$24.95,12歲以上學生$29.95 ■網址:http://www.calacademy.org/

■類別:展覽 ■內容:北美最大的婚慶禮品展,可以面對面與 知名婚慶設計人員商討婚慶活動,以及婚慶中所 有物品的採購,如鮮花、攝影等婚慶從開始到結束的整個規劃過程的服務。 ■地點:Santa Clara Convention Center,5001 Great America Pkwy ,Santa Clara, CA ■日期:1月18-19日 ■時間:週六至週日,9:00am-5:00pm ■收費:$12以上,請網站查詢 ■網址:http://www.wedding-faire.com/ Palo Alto

長者一對一高科技輔導課 San Francisco

亞洲藝術博物館展覽 ■類別:家庭同樂日 ■內容:專為家庭與學前班和幼兒園的孩子,舉辦的家庭同樂日,是一次 非常令全家人興奮的活動,通過講故事、欣賞繪畫來進一步讓孩子們了解 藝術創作等主題的表達。 ■地點:Asian Art Museum,200 Larkin St.,San Francisco, CA 94102 ■日期:1月19日 ■時間:週日,10:30 am - 2:30 pm ■網址:http://www.asianart.org/

■類別:輔導課程 ■內容:知識淵博的青少年志願者,定時在Palo Alto圖書館針對長者進行當今科技流行的相關技 術問題。這些輔導課是一對一輔導面向老年人。 ■地點:Children's Library, 1276 Harriet St.,Palo Alto ■日期:全月逢週一、週二、週四和週五(如有變動請查詢該網站) ■時間:4:00 PM - 5:00 PM(詳細請查詢該網站) ■收費:免費 ■網址:http://www.cityofpaloalto.org/default.asp

San Jose

玫瑰修剪義工活動日 ■類別:園藝活動 ■內容:在新年伊始的時候,也是玫瑰花最好修剪 的時候,San Jose Rose Garden,舉辦年度學習如 何正確修剪玫瑰花的活動,今年將是第八屆冬季修 剪義工活動日!參加的第250名志願者還將獲得一支 免費的裸根玫瑰。參加者需要先下載參加的申請表 格,相關信息可參閱該網站。 ■地點:San Jose Municipal Rose Garden,1649 Naglee Avenue,San Jose, CA 95126 ■日期:1月11日 ■時間:週六,9:00am- 12:00 pm ■免費 ■網址:http://www.friendssjrosegarden.org/ San Jose

2014年矽谷國際車展 ■類別:年度車展 ■內容:年度San Jose國際車展,是集數百輛動 力及混合等各種車型的展示,觀者不僅了解新車 的技術,也可以試駕喜愛的車型。 ■地點:San Jose McEnery Convention Center,150 West San Carlos Street,San Jose, CA 95113 ■日期:1月9 - 12日 ■時間:週四-週日,10:00am-10:00pm ■收費:成人$11, 學生$8, 6歲以下兒童免費 ■電話:(408)277-5277 ■網址:http://www.motortrendautoshows.com/ sanjose/ 一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳,效果最好,收費由$300起 650-369-4680

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8 理財

2014年1月1日-14日

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五十歲找工作不難 專家來教您

如果你超過五十歲,而且正在找一份工作, 機會其實多得超出你的想像。事實上,如果你超過 五十歲,進入某些工作反而較容易。儘管就業市場 因地而異,對於五十歲以上的人來說,最佳的領域 包括: 1. 電腦:這也出乎許多人意料之外。因為許 多年紀較大的人不熟悉電腦,有一些人對電腦有所 恐懼。事實:電腦技巧是很容易學習的,而且這方 面的需求將延續很多年。此外,你較早在生活中所 學的知識,都可以和電腦結合。 2. 行銷:行銷公司知道許多不同類型的消費 者較信任年紀較大推銷員,因此他們喜歡招聘年長 者。如果你缺乏推銷經驗,你也許需要上些行銷課 程或經過公司的培訓計劃。 3. 需要有“誠信"的工作:譬如說銀行、財 務服務及私人服務。當工作牽涉到推付某人金錢或 機密資料時,很多公司偏愛年長的僱員。 不論你是進入某個新的領域,或是找尋一份和 以前工作相類似的職業,都必須考量下列步驟: 一、性向測驗/個人測驗:社區大學通常會推 廣多種不同的商業測試。詢問求職顧問或心理系中 的人,但不要完全依賴測試的結果去選擇新的職 業,使用它們為指針,引導你找到一份你有性向的 職業。 二、考慮一位職業顧問:顧問注意整個就業市 場,並且經常幫你注意你可能忽略的機會。一般費 用:$200至$2,000, 視工作期間多長及所嘗試的次數 多寡。 想找一位有效率的資訊顧問,你可以詢問 你在商業上的人際網絡,或上網查尋Occupation

Consultant或Career Consultant等字彙即可出現許多 職業顧問網站可供查詢。 三、正確的公司:當你對自己的就業方向有了 概念之後,就該著手搜索可以提供這樣工作遠景的 公司的資料。 四、如何進行:聯繫貿易協會,和學院中的 就業輔導商談,詢問你的人際網路,閱讀商業雜誌 (通常在社區圖書館會有),並且搜尋項目及以往 的雇主。 從社區老年人結構,你可以查知在你居住的 區域中,有哪一家公司在僱用老年人方面,會有良 好的記錄。社區中老年人機構的名稱,可以上網查 尋http://www.fortyplus.org/ 或是美國退休人協會( AARP)http://www.aarp.org/ 許多公司,包括Disney、Man power temporary agency、Builders Emporium and Travelers Corp., 特別 喜歡招聘年紀較大的人。AARP有一份資料,列出 了全美200多家這樣的公司。 五、形象: John Malloy, 成功的生活(Live for Success)的編輯,派了數位演員去他們幾近完全不 明暸如何塑造出成功求職者的形象。幾乎所有的演 員都得到第二次面試或工作的機會。當然,他們拒 絕了。 結論:看起來很成功,外貌常常會成為真實。 盡你之力表現出健康。儘管公司熱切地僱傭年長 者,他們仍然會因申請者表現出健康不良的樣子而

卻步。因此,除非你處於體能最佳的狀態下,在求 職面試之前,你都應該花一、兩個月的時間鍛煉一 下自己。 *依照醫生建議,減少一些體重,作些輕量的運 動。這樣不但改善你的情況,也增進你的形象。 *培養屬於工作應有的氣質。意思就是,穿著你鎖 定的企業中上層專業人士所偏好的服飾。不要穿的 像一個22歲的大學畢業生,那不會使你看起來年 輕,只會使你看起來有點愚蠢。如果你的頭髮灰 了,染頭是合理的,但必須處於專家之手。 磨練你的表現。如果你害怕在面試時表現 得結巴,可以考慮修些公眾演說課程,例如由 Toastmaster或 Dale Carnegie 所提供的。他們並且幫 助你增強你的自信。 履歷及面試 陷阱:消減你的經歷,以為較短的工作歷史, 可以使你看起來較年輕。 事實:經歷是唯一可以支持你的。如果一間公 司想要一個年輕的員工,短少的履歷並無法愚弄他 們。你反而可能因此失去一個工作機會,如果這家 公司希望找尋有豐富經歷的人。 *從雇主的角度來想。僱用一個經歷豐富的人,就 不需要花費時間即金錢去訓練一個資歷淺的人。 *準備面試時,你可以請求朋友協助你預習,最好 是最近位居管理階層的。在面試時,眼光要正視對 方,並且不要害怕運用身體語言。


法律

2014年1月1日-14日

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法律智慧

你、我、他

婚前所有珠寶飾物不屬夫妻共有財產 問: 在我和丈夫分居前,我們以夫婦的名義租了一個 保險箱,如今正在辦理離婚手續,上個星期我去查保險箱 時,發現我丈夫拿走了好些珠寶,那些珠寶是我婚前擁有 的,我丈夫卻說那是共同財產,因為是保存在兩個人名義 的保險箱內,不肯還我,說要等法官判決財產分配,若屬 於我時才還我,但我希望馬上拿回我的珠寶,不知道中間 牽涉多少法律,我的權利何在? 答: 你的丈夫可能無合法的權利來要求平分那些珠 寶,他不能因為珠寶是存放在二個人名義的保險箱就想 分一杯羹,你婚前擁有的財產並不因為結婚而變成共同財 產,如果你曾經有意把珠寶變成共同財產,則你丈夫有一 半權利,通常若只是放在共同的保險箱內,法官不會認為 你有意把它們變成共同財產。你應該馬上和律師連絡,請 他寫信給你丈夫希望能在上法庭前解決,如果不能解決, 則承辦你離婚的法官將做此財產分配,你想馬上拿回那些 珠寶可能有困難,因為正在離婚中夫婦的財產不得在其他 法庭(如小額賠償法庭)處理。除非受理你離婚案件的法 官特別發出指令,不然還是得等到離婚判決後才能拿回那 些珠寶。

曾經巫雨仍可控強暴 問: 是否有這種說法:假如我已和某位男士發生過性 關係,以後就不能告他強暴了呢? 答: 不對,和某人約會而被迫發生性關係可以告強 暴,你可以打電話給當地強暴對抗協會來協助你,提供你 更進一步的資料。

(網路圖片)

兩情相悅賦同居,宜先小人後君子,權利義務 白紙黑字先寫清楚。 問: 我最近和一個美國女孩同居,不知往後分手,她 會不會向我要瞻養費?我是否得負任何法律上的責任? 答: 加州最高法院曾經有過影星李馬文的案子,一九 六四時李馬文曾與一女子同居,沒有正式結婚,但曾出 入雙雙儼然夫婦,此女子替他管家做飯,甚至改用馬文當 姓,而後感情破裂而分開。這女子上法庭要求分李馬文與 她同居期間所賺財產的一半,雖然李馬文辯稱說他們之間 並沒有書面合同,但法院仍判那女子可以得到若干補償, 由這判例看來,也就是說你和那美國女孩同居,雖然沒有 正式結婚,但你對她的許諾足以造成她往後來分你財產的 根據。 但是在加州判例之後,伊利諾州最高法院則做相 反判決,不是像加州把同居視如合約,伊州認為婚姻仍為 當今社會中善良風氣之中堅,所以對同居而要求分財產或 贍養費者,法律未站在他的那一邊。 為了保護你的財產與權益,於同居前兩人感情還 好時,先小人後君子,不妨擬好合同,說清什麼財產願 意和同居人分,什麼財產不願意,生活費用由誰負擔等細 節,最好均用書面寫清。

如果您有一般的法律問題,可送電郵至 editor@newsforchinese.com *若您有個別或特殊的法律疑問,應直接向律師尋求法律協助。這裡所提供的只是一般性答覆,不應被視為您任何法律問題的解答。

美 國 司 法 體 系 概 述 七 摘自美國國務院出版刊物 文/ Michael Jay Friedman

審級較高的法院試著消除這些不一致的情 況。例如,美國最高法院經常選擇能夠消除巡迴 法庭歧見的案件來審理。最高法院的判例將控制 或適用於所有下級聯邦法院。在美國訴貝爾希斯 (United States v. Balsys)524 U.S. 666(1998)一案 中,最高法院裁定對外國起訴的恐懼凌駕自我歸 罪條款的範圍。** (**:此句中的數字源自於貝爾希斯判決的傳票。數字分別 代表法庭於1998年頒布判決,該判決出現於《美國最高法院 判決彙編》的第524卷,始於第666頁。)

這項判決成為全國性的法律,包括第二巡迴 上訴法院。其後,任何遇此議題的聯邦法院都必 須遵循最高法院在貝爾希斯案中的裁決。巡迴法 院的判決同樣對巡迴範圍內的所有地方法院具有 約束力。「遵循先例」也適用於各種不同的州法 院系統。如此一來,判例在數量與解釋性方面皆 有增長。 不同的法律;不同的救濟方式 有鑒於法律體系日益龐大,區分向法院提出 的各類法律與訴訟以及法律為每種案件提供的救 濟方式可收釐清之效。

民事/刑事 法院審理兩種糾紛:民事與刑事。民事訴訟 涉及兩名或以上的私方當事人,至少一方涉嫌違 反成文法或普通法的某項條款。先提出訴訟者稱 為原告,另一方則是被告。被告可對原告提出反 訴,或對共同被告提出交互訴訟,只要與原告的 原始控訴有關即可。法庭偏好審理所有陳述皆因 一起糾紛引起的單一訴訟。商業訴訟(例如違約)或 侵權行為案件(當一方聲稱因另一人的疏忽或蓄意 惡行而受到傷害)皆為民事案件。 大部分的民事訴訟發生於私方當事人之間, 聯邦或州政府則一定是刑事案件的一方當事人。 政府以人民之名義,起訴被指控做出例如傷害大 眾福祉等違反法律的某些行為的被告。兩家公司 可以就違反合約提出民事訴訟,但只有政府能控 告某人謀殺。 民事案件和刑事案件的舉證標準與可能刑罰 也不同。刑事被告只能因「罪證確鑿、無合理疑 點」而被判有罪。在民事案件中,被告只需提出 「證據優勢」即可。證據優勢基本上只是一種說 服力不足的陳述,意指「極有可能」。被判有罪 的罪犯可能入獄,但是打輸民事訴訟的一方當事 人只需負法律或衡平救濟之責,如下文所述。

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10 專題

2014年1月1日-14日

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治療人體組織 和關節受傷的新方法 記者 湯毅堅

在過去,當人體組織和關節 受傷的時候,西醫常用的方法是 注射可的鬆做封閉治療。可的鬆 是一種類固醇,能夠抑製蛋白質代 謝,將發炎的細胞封閉起來,使得 紅腫和疼痛減輕。遺憾的是,它也 使得正常細胞的活動減弱,導致人體 組織的弱化,甚至導致肌腱斷裂。X 光顯示,反復注射可的鬆的關節其軟骨 表面受損,而軟骨表面是用來保護骨骼 端面的。因此,注射可的鬆不是積極地 修復受損的人體組織,而是短時間掩蓋傷 痛,讓運動員繼續比賽,其結果往往造成 更大的傷害。 近年來出現的用富含血小板血漿 (Platelet-rich plasma therapy)治療人體組織和 關節受傷是一種很有前途的替代方法。它從患 者靜脈血管抽取幾個毫升的血液,用高速離心機 將血液中的紅細胞和白細胞分離出去,祗留下血小 板,并且使血小板中的生長因子釋放出來,然後再把 這種富含血小板和生長因子的濃縮血漿注射到受傷的部 位。血小板中的生長因子能夠刺激韌帶、肌腱或關節的自 然癒合,在修復和再生結締組織過程中起到至為關鍵的促進 作用。 在更換半月板或施行關節軟骨修復術治療關節損傷的時 候,還可以合併注射透明質酸(hyaluronic acid)。透明質酸 是關節中的天然潤滑劑,注射透明質酸不僅可以減輕炎症, 降低軟骨的受損程度,更重要的是它可以通過刺激關節中的滑 膜襯裏細胞產生更多的透明質酸。 採用自身血液的富含血小板血漿治療傷痛和我們通常所說 的“自血療法"是完全不同的兩回事。自血療法是把從患者靜脈 血管內抽出來的新鮮血液和醫用臭氧(原子氧)按1:1的比例混 合,再注射到患者臀部的深層肌肉中。由於臭氧具有強氧化性, 能將血液中的細菌、真菌和病毒迅速殺滅,還能分解血液中的甘 油三酯、低密度脂蛋白、體內代謝產生的廢物、細菌病毒分泌的 毒物和各種致痛物質,從而刺激機體的非特異性免疫反應,促 進白細胞吞噬作用,達到調理體內環境,降低機體的敏感性和 增強機體免疫力的目的。這種療法對一些頑固性皮膚病、慢 性疾病、心腦血管疾病、帕金森氏症和老年病等都有不同 程度的療效。

Five Branches University

 Graduate School of Traditional Chinese Medicine

在體育界,注射類固醇等興奮劑是被禁止的, 注射全血也是被作為興奮劑禁止的。然而,世界反 興奮劑機構已經正式宣佈,使用患者自身的富含血 小板血漿治療傷痛是安全和合法的。現在,大聯盟 棒球、NFL和NBA等組織都紛紛採用這種方法治療 運動受傷以及慢性肌腱和韌帶的問題。其實,富含 血小板血漿療法並不是什麼新發明,它在牙科重建 口腔手術中已經用了20多年,獸醫也一直用這種方 法治療動物的疾病。 採用幹細胞治療人體組織和關節受傷也傳來了 令人興奮的消息。我們的骨髓晝夜不停地製造幹細 胞,這些幹細胞可以變成任何一種細胞,主要是聽 命於生長因子傳遞的信號。如果生長因子告訴幹細 胞,要生成骨頭、血液或軟組織,那麼幹細胞就會 變成骨頭、血液或軟組織的細胞。比如,一位患者 的骨頭受傷,那 醫生先從他的健康的骨骼上提取 幹細胞,再把這些細胞注入到受傷的骨頭,生長因 子就會告訴幹細胞,讓它們變成治療患骨所需要的 細胞,使患處得到醫治。 有一位男性患者,他的一截指尖在事故中被切 掉了。醫生用豬膀胱的皮膚做了一個形狀類似指尖 的支架,縫合到患者殘缺的手指上,然後把幹細胞 移植到這個支架上。這個支架能夠為幹細胞供血, 使幹細胞生長,而幹細胞則根據不同生長因子提供 的命令,分別長出了骨骼、肌肉、血管、神經等 等,而且幹細胞長到之處,豬膀胱皮膚做的支架就 自然地生物降解,和幹細胞長成一體。經過8個星 期以後,這個男子長出了一個新的指尖!

(網路圖片)

加州中醫藥大學

全國(ACAOM)與加州(CAB)認證核准之中醫藥高等學校˙30年教學經驗,師資陣容強大,設備齊全,執照通過率及開業就業率高

中醫碩士學位 1984年成立,原加州五系中醫藥學 無需醫藥背景,大專或大學兩年以 上學歷均可入學 中、英文授課及考試 每年春、秋二次招生 美國教育局核准可申請學生貸款 核准發放I-20招收國際學生

針灸及東方醫學中文博士班 ■ 推拿班 全美唯一有聯邦政府學生貸款中文博 士班 可同時取得美國及中國(浙江、天津、 遼寧中醫藥大學)雙博士學位 廣邀世界名醫專家教授來美授課,不 定期本校駐診

提供250小時CMP推拿技師證書班 及500小時CMT推拿治療師證書班 教學內容具有專業性及時尚性, 協助提升就業競爭能力 提供便利實習地點,並指導辦證 ,換證 加州按摩局CAMTC核准;可申請 EDD失業救助金 學費合理,每課時USD6

校園地址: 3031 Tisch Way Suite 507, San Jose, CA 95128 電話:(877)800-1421(免費) 診所地址: 同上位於校園內一樓 Suite 5PW 診所:(408)260-8868 想賺外快嗎?只要通曉中英文,對新聞敏感度高 jean.ho@newsforchinese.com

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中醫門診 提供中醫診斷及中醫五大傳統療法: 針灸、中草藥、氣功、食療及推拿 周一至周六上午、下午及夜間都可以 預約醫生(週六到下午三點) 接受保險,大多數的針灸治療可以用 醫療帳戶支付 新病人可享有三次免費教學診所治療

網站: www.fivebranches.edu Email: ChineseTCM@fivebranches.edu

The Great Gatsby (2013) 大亨小傳 / New Year's Eve (2011) 101次新年快樂 / What Happens in Vegas (2008) 頭彩冤家


教育

2014年1月1日-14日

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看新聞學英語 畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和Juniper 深高級電腦、網絡設計工程師。

Networks等公司任資

文:湯毅堅

孩子們生活在可怕的環境 中

Children live in terrible conditions Police in New Mexico said a neighbor called police and reported that a 3-year-old boy was walking around the neighborhood with no shoes and no supervision. When sheriff's deputies arrived at the house, they discovered four children, aged 7, 3, 1, and six-months, were living in terrible conditions. Officers found human and dog feces on the floor of every room, an overflowing toilet, and a six-month-old who hadn't been changed in days. There were also plenty of life threatening hazards in the reach of the children, including sharp knives, marijuana, and rattlesnakes in chicken wire cages. The four children were removed from the house and put under the care of Child Protective Services. Their 31-year-old father and 22-year-old mother were arrested and charged with four counts of child abuse, while the dogs and snakes were given to Animal Control.

新墨西哥州警方說,一個大約3歲的男孩 光著腳在居民區附近走動,旁邊也沒有大人。一 個鄰居打電話報了警。縣警察局的警官們到達那 座房子的時候,發現分別 7歲、3歲、1歲和6個 月的4個孩子生活在可怕的環境中。 警官們在每個房間的地面上都發現了人和狗的糞 便。一個廁所已經溢出來了。那個6個月大的孩 子已經好幾天沒有換尿布了。在孩子們可以接觸 到的範圍內有大量威脅生命的危險因素,包括尖 刀、大麻和關在鐵絲雞籠子裏的一些響尾蛇。 這4個孩子都被從那座房子裏撤離出來,並且置於 兒童保護服務部門的照看之下。他們的31歲的父 親和22歲的母親都被逮捕,並且被指控4項虐待兒 童罪名,而那些狗和蛇都交給了動物檢疫部門。

如何在舊金山開車 文:小咪 開車去舊金山對很多人而言,都是望之卻步 的事。原因是舊金山雖美,但是單行道多,行人 多及單車騎士來去匆匆及停車問題,都讓駕駛人 戒慎恐懼。舊金山的地勢起伏大,部份道路傾斜 得嚇人,對初次駕車到此來的人說,即使是開自 排車也會感到困難,斜坡上的路邊停車,更是對 駕駛人的技術考驗。現在談談自己的一些經驗, 希望老中讀者不要對舊金山開車有小生怕怕的感 覺。在上坡紅燈停止時,一定要腳踩煞車,不能 只靠D檔的動力將車停住,如果坡度很大,必須

將手煞車拉起,再起步。上陡坡時 ,也須要適當 調整檔位,利用引擎煞車來避免車速劇增。若開 手排檔車那考驗更大了。上坡起步時,要先拉起 手煞車,再上一檔,以防止車子頓時下滑,下坡 時也應放在低速檔,多利用引擎煞車,以避免煞 車過熱。 在斜坡上路邊停車,應注意在停穩車後將輪 胎打斜,頂住路邊,防止車子倒退後滑。別小看 這個停車技巧,它可能讓您免吃罰單,而且可保 安全。

誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班,意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com

(網路圖片)


12 健康

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2014年1月1日-14日

白白胖胖就是福? 幼兒食物紅綠燈

孩子白白胖胖長的好? 不再是潮流 許多家長都希望自己的孩子白白 胖胖,但是現在可得改變觀念了,因 為肥胖、高血壓、高血糖、高膽固醇 和高三酸甘油脂,為國民健康5項危 險因子,而且如果符合其中3項因子 時,就表示已有代謝症候群。 體重過重者容易患有代謝症候群 包括高血壓、高血糖、高血脂,罹患 糖尿病、腦中風和心血管疾病的比例 也較高,年紀愈小過胖,甚至可能提 早發生這些老人病。

維持運動習慣 充足睡眠 大部分肥胖兒童減少久坐的活動 如電視及電腦,多活動身子如走路上 學、做家事、少搭電梯多爬樓梯、少 作室內活動多作戶外活動等,就能達 到減輕體重的目的。當然運動有許多 好處,增加能量消耗、促進身體脂肪 流失、促進飲食治療的配合度、養成 終身體能運動的目的。每週要運動3 至5天,每次運動時間至少30分鐘, 多作使用大肌肉的有氧運動如慢跑、 散步,游泳、騎腳踏車、溜冰、划船 等運動,且運動到流汗。

在進行減重過程中,仍需注意到 孩子的心理狀態,兒童不喜歡"額 外"的課程及有烙印的感覺,例如 兒童不希望與他人不同,應該將過 重的兒童與其他的兒童一起上課、 運動課程要有趣,除此之外父母並 不認為久坐不動的生活形態是問 題,所以家庭的支持及參與相當重 要。由於學業壓力,因此許多小孩 睡眠時間延遲甚至睡眠不足。當人 體處於睡眠不足時,體內的瘦體 素分泌有助抑制食慾以及促進人 體新陳代謝,會使瘦體素的分泌 明顯減少。 此外,胃部會分泌一種可刺 激食慾的酵素,一旦睡眠不足, 酵素分泌就會增加,導致胃口變 好,自然就容易發胖。當我們 在熟睡狀態下,身體裡會分泌 一種生長激素,主要作用是促 進骨骼及肌肉生長,同時亦可 加速體內新陳代謝及脂肪的燃 燒。由於生長激素只在夜間睡 眠時分泌,尤其是大約入睡90 分鐘以後的逆睡眠時分泌量最 旺盛,因此長期睡眠品質不 佳,是影響孩子生長發育重 要原因。

曾經到過灣區好吃好玩的地方,請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享

聰明分類控制熱量:「紅黃綠燈交通號誌食物 分類」以均衡飲食為基礎,將「綠燈走,紅燈停, 黃燈要小心」的概念轉換於食物中,提供給大家選 擇食物的參考,除了特殊的健康狀況外,只要適當 地食用,控制攝取及使用頻率,所有人都可以吃出 自己想要的健康。 1. 綠燈食物 含有人體必需的營養素,可促進身體健康,是 每天必需選用的食物。包括低油、低鹽及低糖的五 榖根莖類、奶類、蛋豆魚肉類及蔬果類。例如米 飯、饅頭、低脂奶、涼拌豆腐、清蒸魚、烤雞、蒜 泥瘦肉、燙蔬菜及新鮮水果等。 2. 黃燈食物 含有人體必需的營養素,但油、糖、鹽分含量 較高,是必須限量的食物。包含油、糖、鹽分較高 的五榖根莖類、奶類、蛋豆魚肉類及蔬果類。例如 炒飯、甜鹹麵包、全脂奶、煎魚、大油炒蔬菜、水 果沙拉等。 3. 紅燈食物 只提供熱量、油、糖、鹽分,而其他必需營養 素含量很少,只可偶爾選擇的食物。包括高油、高 鹽、高糖的五榖根莖類、奶類、蛋豆魚肉類及蔬果 類。例如炸薯條、洋芋片、豆腐乳、鹹魚、臘肉、 香腸、培根、油炸豆腐、炸雞、炸豬排、醬菜、蜜 餞、甜果汁、糖果、巧克力、汽水、可樂等,平日 最好還是保持安全距離。


論壇

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2014年1月1日-14日

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阿爾的夜間咖啡座 文/燕子

我不會畫畫,從小到大,只要是美術課,就沒有得過3分以上的成績,按 照美國的標準,就是最高分是C。但是,我開始畫畫了,畫我很愛的一幅。發 現一種特別的畫布,上面標好了色塊號,把顏色填進去就好。這是一個取巧的 行為,讓我這種沒有繪畫細胞的人可以過一過揮毫潑墨的癮。看似容易,但那 些梵高的後印象派小色塊實際上填得人很有些頭痛。 梵高,阿爾的夜間咖啡座,The Café Terrace on the Place du Forum, Arles, at Night 布面油畫81.0 x 65.5 cm 1888年9月,歐特婁: 國立克羅-米勒博物館F 467, JH 1580 。梵高在給愛彌兒貝納的信上寫著,“我對描繪夜景、夜空以及夜晚 的景緻著了迷,這個星期我除了畫畫、吃飯、睡覺之外,什麼也沒做。我會一 口氣畫十二個小時,甚至十六個小時,然後一連睡十二個小時的覺。" 在梵高完成此畫的100多年後,這家咖啡館一直是阿爾的人們飲酒的地 方,現在被稱做梵高的咖啡館,仍舊保留著黃色的雨蓬和所有的東西。梵高是 這樣向他的妹妹描述他的繪畫過程的:“一個巨大的黃色燈將光線分散在咖啡 館,房子和人行道,另外也照到了街上的人行道上,那裡有著粉紫色的色調。 朝著街上的有綠色的樹的尖頂屋上,可以看到藍色的天空,星星亮晶晶的掛在 深藍的或是紫色天上。你可以不用黑色來描繪夜晚,而用美麗的藍色、紫色和 綠色。在那種環境裡,有著發光的蒼白的硫磺色和呈綠色的香木黃。晚上在外

中年兒女自求多福 文/劉秀枝 從小努力唸書、拚命工作、結婚生子、奉養長輩,然後變老、生 病、死亡。這是人生的常態,無可避免,但是在漸入中年的過程中,對 未來就得預做準備。 1.善待子女、晚輩 雖然美國沒有養兒防老的觀念。中華文化家庭觀念是還是根深蒂 固。並非一定是「惡有惡報、善有善報」,有時對子女極盡呵護,予取 予求,老來子女仍然不孝。但是如果平常不照顧家人,就別指望自己老 來多病時,會有人在旁侍奉湯藥,親情是需要培養的。 2.要有將來獨居或住老人院的心理準備 有時不是兒女不孝,而是他們工作太忙,生活壓力大,無暇顧及雙 親,生活在國外,子女長大各自有事業要打拚。那麼當自己年老力衰 (不見得是生病),無法打理自己生活時,不妨考慮住進老人公寓。 3.一定要存些老本 老來經濟獨立,縱使需人照顧,也才有尊嚴。 4.不要虧待自己 平常得空時就要放鬆,犒賞自己,那怕是看場電影或出外吃一頓簡 餐、喝杯咖啡也好。雖然是要善待子女,但不要為子女做牛馬。不用等 到兒女都長大,也不需要父母的時候,要有自己的生活。 5.常與朋友保持聯絡 一同聊天、吃飯、爬山、旅遊,甚至訴苦等,要擁有自己的生活圈 子。其實中年兒女最重要的是要能心平氣和地接受事實,比上不足,比 下有餘。在現有的環境下,在生、老、病、死的空隙中,想辦法活出生 活品質,自己尋找生命的樂趣。

面畫畫使我感到非常有趣。人們經常白天畫完草圖晚上畫 水彩和油畫,可我對馬上畫下來感到滿意。" 這是一幅梵高的晚期作品,用了他最喜歡的藍色 與黃色作為主基調。深邃安詳的夜空下,是明亮的黃 色的燈光燦爛的咖啡座。座中的人們,悠閒適意,一 派安逸。還有彷彿會從廣場咖啡座飄出的咖啡香味, 是一個想和愛人一起去的地方,可以暫時忘卻生命的孤獨和癲 狂,寧謐馨然,幸福有序,充滿詩意。 與之形成強烈對比的,是暗藍色調的消融在夜幕中的街道,好像走入了 人心底的寂寞。無盡的黑夜向遠方伸延,在黑夜的盡頭,有亮的星和點燃的 燈。默默的無聲的想要反抗著什麼,想要在這消極的抵抗裡再度找到些什 麼。 阿爾的夜間咖啡座,有短暫的溫暖,和看清一切將會消逝的空虛的憂 鬱。 “生活對於我來說是一次艱難的航行,我不知道潮水會不會上漲,及 至沒過嘴唇,甚至漲得更高。但是我要前行。"梵高在給弟弟提奧的信中這 樣說。這就是我想說的話。

老中『吃』的文化 文/Cathy 民以食為天,猛然發現,老中的文化其實就是「吃」的文化! 謀生叫糊口,工作叫飯碗;受雇叫混飯吃; 靠積蓄過日子叫吃老本;混得好的叫吃得開; 占女人便宜叫吃豆腐;女人漂亮叫秀色可餐; 受人重用叫吃香; 不顧他人叫吃獨食; 沒人理會叫吃閉門羹;有苦難言叫啞巴吃黃蓮; 嫉妒叫吃醋;做得辛苦叫吃力; 理解不透叫囫圇吞棗;廣泛流傳叫膾炙人口; 收入太少叫吃不飽;負擔太重叫吃不消;猶豫不決叫吃不准; 負不起責任叫吃不了兜著走;員警辦事不力叫吃案子; 欺人太甚是吃人;愛管閒事是吃飽了撐著! 還有被人訴了叫做吃官司,忍耐勞苦叫吃苦耐勞。

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14 生活

2014年1月1日-14日

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文/李查

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在美國經營小生意 七大原則 (網路圖片)

中國人喜歡當老闆,自己做個小生意再也不用看老板的臉色行事。看到灣區許多老中經營小生意,開張不 到一年就關門,好不容易多年的儲蓄就這樣泡湯了。美國競爭環境,如何把小生意做起來,節省成本,求新求 變,廣告促銷都是好方法,不外是爭取新客戶,保住老客戶。但有許多美國大公司,對於各種新客戶的爭取不遺 餘力,常常有促銷的方式,客戶也樂得將公司換來換去,不亦樂乎。因為美國企業經營的方式永遠看業績,注重 於爭取新客戶而不願花太多時間照顧老客戶。所以雖然拉了不少新客戶也跑了不少老客戶。這種喜新厭舊的方式 對企業也造成極大的傷害。小本生意要經營得法,最優先的原則是一次客戶,終身客戶,以下一些建議供讀者參 考。

推出新產品

銷售不只是產品

但也不要忘了老產品。如爭取客戶一般,要有『招 牌產品』。品質要顧得住,如可口可樂(Coca Cola ), 雖然不斷推出新口味。據統計,還是古典原味(Classic) 賣得最好。剛開始從事任何一種行業,產品不宜太多, 有了口碑再談產品多元化。

利用預期心理來拉住客戶 以航空公司的哩程優惠,飛了多少哩數就可以升級 艙等或得到免費機票。這種心理上的預期效益,比抽獎 或折扣更有效,而且分期作用更大。如一次購買$1000 不如每次購買$100,年底來個年終大抽獎,或連續購 買幾次產品就優待一次,也可以用累積購買額。也就是 『消費』在無形中成為消費者的一種習慣。

客戶除了產品外,都想獲得其它邊際效益,如市場 資訊及人情公關等。前者可以多舉辦免費講座,如賣廚 具的公司可以開設烹飪班,賣保險理財的可以開設節稅 賺錢的免費座談會,主動提供相關資料,由『知』來轉 移『生活重心』。如果引起關切,銷量也會更多,而且 有相乘性的連鎖反應。後者建立起良好的人際網路,把 顧客當做好朋友,客戶一般來說都會投桃報李。

以客為尊 最常用的是『VIP』貴賓卡,為現有客戶主辦的專 門活動。可用年紀、性別、職業、興趣分類,使每一個 人都覺得自己被重視。

折扣優惠 隨時推出折扣優惠。在市場競爭壓力下,各商店天 天都有折扣戰。但折扣要有技巧,每一次折扣一小部份 產品。如『今日特價』,每次前來都有小禮物贈送。另 一種增加客源的方式就是老客戶帶多少新客來就免費。

驚喜出擊 在適當時間無條件贈送產品或服務,可選其生日或 首次購買的日子。這招大多數可以使客戶驚喜,而願意 再多介紹客人。 (網路圖片)

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地產

2014年1月1日-14日

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網路圖片

交換土地 可別忘記銀行 廖女士在核桃市買下一塊大約半英畝的空地,地目只允許一棟單家庭 住宅,形狀有一點像美國內華達州。南邊鄰居土地的形狀就像一個順時鐘 轉了180度、 倒的內華達州。合併起來的話,這兩塊地恰好能組成一個正 正方方的長方形。 早期,這些地全屬劉先生一個人所有。其實,圍繞這兩塊地全是歸他 獨有的生地,經過陸續分割後,形成小塊被劉先生零售出去。周遭的地全 被分割成方方正正,唯獨廖女士、劉先生所接手的這兩塊,不知道什麼原 因,卻偏偏如同一根剛由木材廠運出來的四方形的木頭,被人家用鋸子45 度斜斜鋸下來的那個樣子,看起來挺別緻,但拿來開發並不理想。 有一天,劉先生向廖女士提議,重新劃分、把兩塊地的奇形怪狀變成 長方形, 以交換土地的方式來運作,把45度的斜線換成一條橫線,等於是交 換一樣面積、各自擁有的三角形土地。雨露均沾互蒙其利,這聽起來像是 個好主意,於是廖女士答應了。 於是雙方就這麼一言為定,進行了所謂的土地交換(Land Swap)程 序,互相取得對方同樣面積的三角形土地,讓兩塊地變成四方形。兩人分 擔一切相關費用。 其實,運作上述土地交換與界線調整(Lot Line Adjustment)是一樣的, 一般須要經過市政府審核通過。劉先生與廖女士共襄盛舉,一起僱用了一 位測量師按以上程序包辦成功,以為可以從此一勞永逸。可是,測量師所 解決的只是技術上的問題,其實界線調整還須考慮法律上的問題。 問題就出現在廖女士後來出售她那塊土地的時候,交易進行當中,產 權公司的報告出現了一家銀行的貸款抵押書,因此產權公司需要廖女士付 清貸款才願意為這筆交易提供產權保險。欠債還債乃天經地義,可是讓廖 女士感到疑惑的是,自買地到賣地為止,她從來沒貸過款,買地時付的是 現金,之後又沒曾把這塊地當作抵押品來向銀行貸款。 明查暗訪之後,結果她發現,原來這筆抵押貸款是屬於她鄰居劉先生 的。於是,廖女士向劉先生告知此事,劉先生也很樂意配合、幫助廖女士 解決問題。 可是,麻煩在於銀行所提出的條件,對劉先生及廖女士來說,似乎有 一點難以招架。難處在於時間與金錢 ,要銀行通過土地交換,就必須化費

曾經到過灣區好吃好玩的地方,請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享

文:陳建友律師

長達3個多月的時間及近3千元的費用。 廖女士所在乎的是時間問題,因為與此同時,她賣房交易中的買家迫 不及待,已經僱用了律師來信催促,劍拔弩張,作好「開戰」準備似的,讓 廖女士感到有一點禍在眉稍。坦白說,買家是無辜的,表態相當理直氣壯, 可以讓人理解。 而劉先生有的是時間,但他向來守財如奴,要他付那3千塊手續費簡直 是要他的命。正值房價一年內已飆漲了近25%, 確實也是賣房的好時機,於 是他主張不與銀行磋商,乾脆把他的房子也一起賣掉,到時候經過公證行把 貸款全額還給銀行。 這聽起來像是個一舉兩得的好主意。可是劉先生賣房子需要時間,而 時間對廖女士是件求之不得的奢侈品,磨刀霍霍的買家會同意嗎? 所幸加州地產商協會的標準制訂協議書存在著一條相當可貴的條件, 那就是買賣雙方面臨糾紛時,必須先進行調停。廖女士需要的是時間,她可 以盡量利用此條款來爭取拖延。因為調停需要化時間挑選調解員及選定日 期,用對技巧的話,可以把訴訟的開始日延幾個月,所以時間不是解決不了 的問題。 但是劉先生處也不應孤注一擲,而是應當雙管齊下,賣房及與銀行磋 商兩方面一起進行,這樣做對廖女士才算有保障。 若能重來,廖女士確實應該留意一些交換土地會產生的法律問題。這 一次所觸犯的對象是銀行,那下一次說不定會是政府,兩者都不好惹。最安 全的做法應該是化一點小小的費用,經由律師或產權公司把關,才不會出任 何差錯。 此外,地產經紀不是律 師,若有像這種情況發生時,未 與買家簽約前,不妨先請教律 師,以免遭受一場沒必要的驚 嚇,還要面臨一場打不贏的官 司。


16 老饕

2014年1月1日-14日

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圖文/秀秀

雞翅料理店,Wing Stop Wings 說 到美國雞翅的吃法,無外是Buffalo 辣雞翅,而這道多半是前菜或是旁食,不 會是正餐。近年來,快餐界出新的點子,在雞翅 上大做文章,再度研發了飲食創意的新領域,以 雞翅做主角的餐廳Wing Stop。此處將10種口味 的雞翅以辣度做為選擇指引。從最溫和的口味 排起分別為Teriyaki ( 日式照燒醬),Hawaiian ( 夏威夷),Garlic Parmesan (蒜味乳酪),Lemon Pepper (檸檬胡椒),Hickory Smoked BBQ(煙燻 燒烤),mild ( 中性),Louisiana Rub (路易安那 抹拭醬),Original Hot (原始辣味),Cajun (路易 安那州當地辣味),Atomic( 原子彈)。Wing Stop 在灣區約 20家分店,其中San Jose 就有5家。筆 者身為老中老饕,本對家附近的Wing Stop毫不 動心,總覺得是西洋人吃的玩意兒,沒甚麼值得 試的。可是日子久了,察覺它倒是絡繹不絕,生 意挺好的,好奇心起,心想嚐嚐也不妨。進門後 研究了一下菜單,決定試試以下4種口味。

Louisiana Rub(路易安那抹拭醬)

Garlic Parmesan (蒜味乳酪)

炸過的雞翅裹著紅潤色澤的辣醬汁,辣中帶 微酸。最有趣的是吃得滿手指的醬汁還相當 續嘴。這道口味在1到10的辣度指引到達第7 度。不習慣吃辣的朋友可能需要點較中性的 口味。

試過以上三款辣味雞翅後,蒜味乳酪口味可就 溫和多了。若是有小朋友,蒜味乳酪與略帶甜 味的teriyaki該是最合適的了。蒜味乳酪裹著 一層厚厚的parmesan粉,乳香十足,佐以蒜 粉,推薦喜歡乳酪或不吃辣的朋友試試。

Lemon Pepper(檸檬胡椒) 這道是筆者最欣賞的,雞翅的炸功相當高 端,外皮香酥,肉質保持嫩而多汁。淋了檸 檬油及胡椒粒,散發刺激味覺的柑橘科獨特 的香氣,配上恰到好處的胡椒粒子,雖然簡 單,卻是味覺層疊。若是外帶,叫幾個朋 友,開幾瓶啤酒,看球賽或聊天,這檸檬胡 椒雞翅是上等的下酒菜。

Original Hot (原始辣味) 這道與檸檬胡椒口味不相上下,是以椒鹽調 製的。一口咬下,香噴噴的雞翅沾著椒鹽的 提味,好吃又享受。Wing Stop也接受派對訂 單,佳節期間聚餐時可考慮帶一托盤的原始 辣味雞翅,肯定廣受歡迎。

Wing Stop是客製化作業,客人點單後才做,等待時間較長。鼓勵網站預先下單訂購後再至店中拿 取,可節省時間。對華人食客來說,帶骨的雞翅是最精彩的,在Wing Stop稱為classic wings。 對西 方人,可能去骨的雞翅或雞塊更為討好,店中也提供Boneless wings 與chicken nuggets. Wing Stop 在灣區各大城市各有分店,可上網站www.wingstop.com洽詢。

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商情

2014年1月1日-14日

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如果您是位新移民又有一些資產,那麼您須要儘早找一位會計師咨詢 相關的稅務問題。美國雖好,但在享受福利的當下還是要盡居民的義務。 大家都知道,美國是萬萬稅的國家。不好好先規劃一下稅務,以後可能就要 繳很多稅。林懿會計師在Golden Gate拿到會計碩士,曾任職著名的Davis會 計事務所從事海外上市公司合併財務報表公司審計和公司報稅業務,2012年 成為Davis會計事務所合夥人。林懿會計師專精海外資產業務,可省稅30% -50%。

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灣區卷餅美食飽你口福

你生活在灣區並正在尋找優質墨西哥卷餅,那麼你無需為此四處奔 跑。在The Daily Meal美國墨西哥卷餅20佳榜單中,灣區多個卷餅位居其 中。這份榜單包括San Francisco的La Tapatia和Taqueria Cancun、Mountain View的Taqueria Los Charros以及Albany的Gordo Taqueria。 San Francisco佔據 了前兩名位置。排名第二的是La Taqueria ,排名第一的是Papalote Mexican Grill。此項調查採用了嚴格的標準,包括配料是否新鮮、肉和輔料是否精選 品質以及定制是否便捷等。

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Dublin 西貢花園牛肉粉 口味馳名 電話:925-828-8819 地址:7265 Regional Street Dublin CA 94568

位於Dublin大華超級市場旁的 (Pho Saigon Garden)西貢花園牛肉粉是 東灣Dublin區很受華人歡迎的一家越南美食餐館。越南佳餚比較清爽,無論 是牛肉粉、雞粉、海鮮粉都很爽口。如果您吃的簡單,除了上述湯粉外, 肉蝦菜春捲、炸魚餅、榨豆腐、烤雞米粉、烤牛肉飯都可以試試看。飲料 部份除了法式雪奶咖啡、凍梳打酸梅、三色冰都不錯。該餐館收費也算合 理,湯粉部份收費由$7.50起。如果您住在東灣城市,很喜歡吃牛肉粉,卻 沒有到過西貢花園牛肉粉。可以到Dublin大華市場買個菜後吃碗牛肉粉也是 很好的享受。

(Poplar Ave. & San Mateo Drive. 老中廣播電台,最多地方資訊,週一至週五,每天下午四點至五點,老中陪您放輕鬆

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)


18 專題

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2014年1月1日-14日

成語小學堂

shān

mountain

咦?山不見了?小朋友可以幫忙畫出來嗎?

新的一年又開始了,小朋友

有沒有什麼新的計畫,新的

希望呢?讓我們一起努力實

王 建

山 山 山

現它們吧!

愚公移山

以前有兩座大山;太行山與王屋山,兩座都 是 高 數 萬 丈 的 巨 山 。 在

山北住著一位高齡九十的老人。老人一直對 巨 山 擋 道 深 感 困 擾 。 他

決定搬移這座山。他召集全家人讓大家結一 致 將 那 兩 座 山 移 開 。 於

是,愚公領著全家大小開始挖山的艱巨工作 。 愚 公 告 訴 大 家 , 只 要

持之以恆, 堅毅不拔, 天下沒有克服不了 的 困 難 。

, 背走王屋及太行兩座山。

天上玉帝也被愚公的毅力所感動, 便命誇 蛾 兩 句 兒 子 , 在 一 夜 之 間

勞作大百科 動動手,做做看

山中有隻大老虎

靜靜的群山

lǎo

老 虎

遠遠、遠遠看,群山,有些綠、有些藍,有深綠、有淺綠, 有深藍、有淺藍。 遠遠、遠遠看,群山,一峰又一峰,群山,一重又一重。 群山,靜靜的……群山,好像一動也不動…… 淺顯文字推砌出山的壯闊,山的壯闊帶來心境的寬闊 讓孩子最有趣味的認識山和大自然 作家以淺顯易懂,亦詩亦文的文字,抒發自己所捕捉到的,有關 山的各種面貌;孩子藉由充滿韻味的閱讀,跟著圖中的人物爬上 山、走下山,也一同感受了靜靜的群山所展現的不同風景。 山,是有生命的,當我們一步一步認識它之後,會更珍惜山帶給 人類的美好。有空一起去看山爬山吧!

1 剪下所有圖片

作者:謝武彰 繪者 : 施政廷 出版社:格子外面出版公司

2 把老虎的頭貼在身體上

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20 休閒

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2014年1月1日-14日

本月電影

主打星

The Truth About Emanuel 劇情介紹 Emanuel的母親在 她出生的同一天難 產而亡。一天一位 酷似亡母的新鄰居 搬到家附近。思念 母親的Emanuel借 保姆的身份企圖接 近這名新鄰居與她 的新生嬰兒。曲折 離奇的事端從此不斷發生。

老中謎語 上期解答: 海口/蜜蜂/望/走馬觀花/開方

2013

詩謎 (一) (二) 家書不長 遠看像隻貓, (打一科技名詞) 近看有羽毛, 喜歡上夜班, 抓鼠本領高。 (打一種鳥)

(三) 亡魂升天,斜月清接花易 木,學者風流。 凌晨無日,執子之手。 宇宙之上,丁時同遊。 有心有皿,紅顏白頭。 (華裔科學家姓名,3字)

畫謎 (四)四字成語

級別: R 類別: 戲劇 上映日期: 1/10/2014

(五)四字成語

2011

2008

The Legend of Hercules 劇情介紹 希臘神話的英 雄Hercules是宙 斯的兒子。他 混然不知自己 的使命是拯救 被暴君凌虐的 子民。整天沉 迷在追求Hebe公主的歡心。他能放下兒女 之情,專注完成英雄基業嗎?全片充滿視覺 效果,打鬥及浪漫愛情。 級別: PG13 上映日期:

類別: 探險,動作,戲劇 1/10/2014

The Adventurer: The Curse of the Midas Box 劇情介紹 17歲的Mariah雙親 失蹤,弟弟也被綁 架。一路追蹤線索 來到Prince Regent Hotel,他遇上拐 騙孩童的怪獸,黑 暗秘密,及寶藏神 器。為了救回家人,Mariah必需釋放神盒的 神功。 級別: R 類別: 類別: 虛幻,探險 戲劇 級別:PG 上映日期: 11/8/2013 上映日期: 1/10/2014

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