老中地方新聞中半島版 12-01-2014

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地方新聞 NEWS FOR CHINESE

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2014年12月1日-14日第143期

260 Main St. Suite200, Redwood City, CA 94063 TEL 650.369.4680 FAX 650.369.4546 新聞活動 Editor@newsforchinese.com 廣告刊登 Sales@newsforchinese.com

婚嫁│8,20,24,27 入宅│8,11,20,27,30 動土│2,4,11,14,17,20,23,29,30 開市│4,8,9,21

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記者/ 人美

台灣食安儼然已成為華人社區茶餘飯 後一個讓人掛心的話題。今晨,我聽到這樣 的聲音:「我也很生氣台灣竟然出現這樣沒 有良心的生意人,但不管是罵、是憤怒還是 抵制,都是負面能量因子,為什麼我們不能 多一點正能量,從善的方向思考,少一點憎 恨、少製造一些業障呢?」一位篤信佛教的朋 友,花了近一個小時跟我傳達這個想法。這個 思維是崇高的,有些公眾評論和報導的確摻和 了個人情緒,潛意識地影響著讀者和觀眾隨媒體 言論起舞。但大多數人不會盲目憤怒,因為不肖 商人道德淪喪至令人髮指地步是不爭的事實。

生化柴油(Biodiesel) 廚餘廢油過濾、再生的途徑是生化柴油(Biodiesel)或其他工業用途,決不應該成為引起嚴重食安問題的回鍋油。1890 年代柴油發明者Ruolph Diesel博士研發之初即是使用蔬菜油,到了90年初歐洲及非洲國家更已普遍使用以大豆為主的生化柴 油。美國基於糧食危機考量和環境污染問題,1996年後開展以廚餘廢油為生化柴油原料計畫。2005年國會通過能源法案之 後,生化柴油需求大增,各大城市垃圾處理業者才紛紛成立廚餘廢油回收項目。大灣區雖有幾家專業廚餘廢油回收廠為餐廳 設有回收桶服務,居家廚餘回收則是設置定點服務,對一般民眾而言還是不夠方便。 (本文接第六版)

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2014年12月1日-14日

編輯:小米 / 美編:嚕嚕

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2014年12月1日-14日

編輯:冠冠 / 美編:君宜

邵陽:灣區首位當選民選官員的大陸移民 11月4日的選舉,佛利蒙市華裔邵陽當選為該市聯 合學區委員。在灣區各地的州及地方眾多公職競選中, 一個城市的學區委員選舉,幾乎不可能引起任何注意, 但對灣區華裔社區而言,這個競選還是有其看點:邵陽 是灣區第一位來自中國大陸的民選官員當選人。 所謂「來自大陸」,指1979年北京和華府建交 後,70年代末開始、逐年增多的大陸移民。這些移民也 和老僑,還有港台以及來自世界其他地方的華人移民一 樣,逐漸改變著華裔社區的面貌。 探討華裔民選官員的出生地,或也是政治學或社會 學研究的課題,舊金山迄今華裔市議員嚴泮欣、劉貴 明、謝國翔、鄧式美、余胤良、趙悅明、馬兆光、邱信 福、朱嘉文、譚凱蒂和余鼎昂,有的美國出生,有的來 自香港,有的是大陸出生,1949年到台灣再來美國。 南灣過去一直有港台及美國背景的華裔民選官員, 本次當選州眾議員的朱感生,台灣移民;曾兩任庫比蒂 諾市長的張錫宏,香港移民;當選州眾議員的羅達倫, 美國出生。 70年代末初開始的大陸移民,基本上屬於兩大類: 以北(京)上(海)廣(州)為主的留學生,因歷史原 因、以廣東地區為主的依親移民。 邵陽生於安徽,畢業於中國科技大學高分子化學專

作者/劉暢 業,獲哈佛大學化學博士,從事生物化學業。屬於留學 生背景的大陸新移民。 2007年,高科技人士周慧君競選福斯特市市議員; 今年還有孫曉光和趙嬿分別競選庫比蒂諾和薩拉度加市 議員。他們都是大陸新移民,也表現出這一代移民在參 政方面的努力。 新聞人張煒天數年前出版過一本書「矽谷紅衛兵」 ,說的是70年代末之後大陸留學生在矽谷的創業故事; 因大陸新移民逐年增加,過去以粵菜為主的中餐館,也 日益多元紛呈、湖南菜、川菜、上海菜乃至陝西菜、蘭 州拉麵等等,越來越多。 舊金山華埠各個宗親團體,過去的成員以1949年中 共建政之前移美來美老僑居多,中共建政之初,他們在 家鄉的親人,或被政府鬥爭甚至鎮壓(處死),財產或 被沒收,加上過去和國民政府的淵源,因此數十年來一 直十分反共,但近30年大批廣東新移民來此,其中許多 人加入華埠的宗親團體,這些社團的成份發生很大變 化,這也是中華總會館發生「撤(中華民國國)旗事 件」的原因之一。 早年華人移民以廣東居多,接著是台灣移民,後來 是大陸移民。邵陽成為灣區第一位來自大陸的民選官 員,也成為美國華人移民歷史的一個新注腳。

250億元的三角洲隧道計劃 將提高用戶水費 據上月發布的一項財務分析顯示,加州將建造隧道並從Sacramento-San Joaquin河流三角洲虹吸大量水源。這樣一個具爭議性的計劃會抬高用水戶費 用,包括300萬灣區居民,其中對農民的打擊最大。 由州財政部長Bill Lockyer撰寫的報告稱,如果海灣三角洲保護計劃(Bay Delta Conservation Plan)通過,對某些用水戶,水費可能會加倍。但其報告結 論還是認為,這項標價250億元的計劃,「在城市和農業用戶的支付能力範 圍之內」。 該報告審視各種費用情況,據估計,加州用水戶將每年付幾十億元的固 定費用,即使在乾旱期。

Megabus開通灣區和南加之間的大巴服務 對於有計劃去南部加州的灣區居民來說,現在又多了一個出行方式可以選擇。 據Los Angeles Times報道,12月6日起,Megabus開通Anaheim和灣區之間的長途大巴服務。訂票已經開放。 該項服務希望在這條新線路開通的第一年搭載4萬名乘客。

金門大橋1月10日和11日關閉兩天 金門大橋管理機構稱它將在2015年1月初關閉這座著 名大橋,以便承包商可以安裝用於防止正面撞車的可移 動中央分隔帶護欄。大橋方面女發言人Priya Clemens告訴 Marin Independent Journal稱,此次關閉定在1月10日和11日的週 末,雖然只是兩天,但卻是金門大橋曆史上關閉時間最長的一 次。 目前,用來分隔大橋上相向而行轎車和卡車的物品只是小塑 料管。新的可移動中央分隔帶護欄將由鋼皮混凝土塊組成,並可 通過裝配機械根據交通需求進行安裝。 護欄安裝期間,大橋仍開放給公交巴士、行人和騎單車的 人。 Independent Journal稱大橋上發生的36起交通死亡事故中有16 起為車輛正面相撞事故。 灣區400多個發行點,免費索取老中報,最多灣區地方新聞、一報在手,掌握灣區

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編輯:冠冠 / 美編:君宜

舊金山正式角逐 2024年夏季奧運會的主辦權 企業和城市領導人正在籌劃一項將奧運會和殘奧會帶到灣區的建議。舊金 山是美國最終四個入圍申報奧運的城市之一。 根據一個負責制定舊金山建議的團體,美國奧委會將決定在12月國際奧委 會會議後是否提交舊金山、洛杉磯、波士頓或華盛頓 D.C.作為主辦奧運會的候 選城市。 這個團體由舊金山 Giants主席和首席執行官Larry Baer,前美國奧運金牌獲 得者Anne Warner Cribbs和企業家Steve Strandberg組成,正在制定主辦奧運會的 物流方案,包括基礎設施改造。 舊金山的申辦力度由於整個灣區近年新體育場興建和規劃而得到加強, 這其中包括新啟用的Santa Clara的Levi´s Stadium,加州大學Berkeley分校和 Stanford大學的新運動設施,金州勇士隊和San Jose Earthquakes各自規劃或馬上 啟用的新體育場。 「我們認為舊金山灣區的奧運會和殘奧會將取得巨大成功,將有利於整個 地區、我們的國家以及奧運本身,影響不僅僅只在2024年。」Baer在一份聲明 中說。在可能帶來的益處中,組織者說奧運會會帶來基礎設施的改善並由此 創造就業。「主辦奧運會會激發灣區戰勝一些迫在眉睫的挑戰,」 Strandberg 說。「在籌備奧運會過程中,我們會集中力量,建設數千單位新的經濟適用 房,改善我們的交通系統,創造就業和興建新的公園和休閑設施。」

舊金山市駐華辦公室 6年吸引50餘中國企業落戶 舊金山市駐華辦公室總監趙翠薇上月表示,駐華辦公室成立6年來,大力 促進舊金山與中國的經貿往來,至今已吸引50多家中國企業落戶舊金山,為舊 金山市府財庫貢獻了15%以上的額外收益,並為該市增加了300多個就業機會。 當天晚上,舊金山市駐華辦公室在金融區海傍大道中心4號樓內的翡翠江 南餐廳舉行6週年慶會,這也是第一家由駐華辦公室引進落戶的新加坡中餐品 牌,即將於18日開業。 舊金山市長李孟賢致辭表示,1980年,舊金山與中國上海結為友好城 市,34年來,兩地保持密切而良好的關係。 6年前成立的駐華辦公室為舊金山 經濟發展做出了有目共睹的貢獻,加強舊金山跨越太平洋連接中國的門戶地 位。 任職總監3年的趙翠薇表示,駐華辦公室已逐步在中國上海、北京和廣州 開設辦事處,吸引了50多家中國企業落戶,為市府財庫貢獻了15%以上的額外 收益,增加了300多個就業機會,為舊金山灣區的產業多元化經濟發展發揮積 極作用。 趙翠薇說,「過去一年,至少有10家中國龍頭企業通過我們辦公室在舊金 山地區開展北美業務。這些公司行業分佈廣泛,包括房地產巨頭正中置業和碧 桂園,科技新星國雙科技、掌贏科技和Pingwest ,以及當下最熱門的風投基金 阿里巴巴等。」 趙翠薇還表示,隨著中國經濟強勁發展,駐華辦公室利用國內辦事處的優 勢,將舊金山企業介紹到中國,幫助企業順利進入快速增長的中國市場。 中國駐舊金山總領事館副總領事宋如安致辭說,他見證了舊金山市駐華辦 公室數年來為加強中美經濟交流和發展做出的出色努力。根據習近平主席和奧 巴馬總統最近簽署的協議,舊金山市駐華辦公室已為如何促進雙方交流,促進 兩國經濟增長以及提高人民生活質量做出了最好的詮釋。 舊金山政、商、學界人士出席了當晚的慶會。 來源:中新社

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2014年12月1日-14日

舊金山市長反對 非營利醫院賣給加州連鎖醫院 舊金山李孟賢市長積極與幾位灣區議員一起反對,Daughters of Charity Health System的六間非營利加州醫院,賣給一間有爭議、營利為目的的南加州 連鎖醫院Prime Healthcare Services的待完成銷售案(pending sale)。 在一封寫給州檢察總長Kamala Harris的信中,李市長引用無數「紅旗」, 包括Prime裁員的歷史和剔除「無利可圖」的服務,像兒科和精神病科,而且該 公司也自承正接受涉嫌濫收醫療保險的聯邦調查中。 位於Los Altos Hills、資金短缺的Daughters of Charity,上個月宣布計畫出 售其醫院給Prime。這些醫院包括Daly市的Seton Medical Center,Moss Beach 的Seton Coastside分院,San Jose的O´Connor Hospital,Gilroy的Saint Louise Regional Hospital,以及洛杉磯地區的兩間醫療中心。 這起待完成銷售案必須經過公聽會和檢察總長的批准,從一開始就引起強 烈反對。

SFO出租車司機拒絕搭客 抗議不公待遇 在一場針對Uber和Lyft的抗議 中,出租車司機拒絕在舊金山國際機 場國內到達大廳搭載乘客。週一晚大 約300輛出租車在機場環形道上圍成 圈,堵了兩個小時,機場進出相當困 難。 出租車司機對Lyft和Uber的司機 被允許在路邊搭載乘客表示強烈不 滿。出租車要搭客,首先得進入停車場,然後排隊,而且還得在外車道搭載乘 客。出租車司機非常沮喪,因為他們必須為特別許可證和商業執照支付費用。 而Uber和Lyft司機則無需支付這筆費用。 「舊金山機場不會再有出租車,這是乘客想要的嗎?」出租車司機Barry Korengold說。 這場抗議活動在晚上10點55分結束,看上去事情正在平息中。出租車司機 說在他們獲得公平對待前,他們可能會將這些示威活動延續下去。

舊金山住房中位線價格 再度奔向100萬元 舊金山房地產不再創紀錄,而只是向紀錄邁進。據舊金山紀事報,舊金山 10月份一套住房中位線價格為99.925萬元,略低於6月份創下的紀錄100萬元, 但比9月的93.8萬元有回升。然而,這家報紙在分析了房地產數據後指出,灣區 整體房地產價格9月到10月實際上是往下走的。 總體上,從2013年到現在,房地產價格上升了11.3%。所以,這仍然是一 個賣方市場,或者,也可以說是一個買方市場,如果你有很多現金在手。這家 報紙稱,房地產價格最近幾年一路攀升,從2012年到2013年上漲了30%。 現金買家占了10月銷售量的20.5%,灣區平均抵押貸款額為2307元。


2014年12月1日-14日

編輯:冠冠 / 美編:君宜

Google將Turing Award 獎金提高到100萬元 Google將計算機行業的「諾貝爾獎」的獎金翻 了4倍,增加到100萬元。在週四公布新獎金金額之 前,Association for Computing Machinery為久負盛名 的Turing Award所提供的獎金為25萬元,並且這筆錢最 近數年一直由Google和Intel共同贊助。「Turing Award 現在達到了世界最著名文化和科學獎的獎金水平,」 ACM主席Alexander Wolf在一份聲明中說。以前的獲 獎者包括1983年創建Unix操作系統的Dennis Ritchie 和 Ken Thompson。Google工程副總裁Stuart Feldman說 Google「表彰那些在計算機科學做出根本性貢獻的人很重

要,並且我 們希望幫助 ACM提高公 眾對這些創 新者以及他 們為世界所做貢獻的認識。」 以英國數學家Alan Turing名字命名,Turing Award創 建於1966年,旨在表彰對計算機行業有著持續重要性的重 大貢獻。最新上映電影「The Imitation Game」講述的就是 Alan Turing的故事。

顧客失信心 Google眼鏡前景黯淡 有兩年都戴著Google眼鏡出席備受矚目的活動後,谷 歌公司(Google Inc.)共同創辦人布林(Sergey Brin)上 月臉上什麼都沒戴地步入一場矽谷隆重的活動。 布林告訴記者,他將他的Google眼鏡放在車上。 布林領導研發Google眼鏡的最高機密實驗室,他幾乎 沒有放棄這款產品,最近才戴著Google眼鏡到海灘。 Google眼鏡可將眼鏡變成宛如間諜電影使用的科技。 不過,布林摘下Google眼鏡的時機不是很恰當,因為 有許多開發商與率先配戴Google眼鏡的使用者,漸漸對這 項受到廣泛宣傳、要價1500美元的測試版失去興趣。 Google眼鏡結合相機、處理器與鑲嵌在鏡框邊緣的郵 票大小電腦螢幕。Google公司本身已推遲將Google眼鏡向 大眾市場推出的時間。 許多開發商表示,雖然Google眼鏡可能可在工作場所 找到一些專門、甚至是可賺大錢的用途,但要在不久的將 來成為熱門消費者產品,希望還是很渺茫。 在路透社聯繫到的16家眼鏡app開發商中,有9家公司 表示,他們已經停止研發計畫或直接放棄,主因是缺乏顧 客或這項裝置有其局限性。 另有3家開發商轉而為企業研發,擱置消費者計畫。 許多規模較大的開發商仍持續研發Google眼鏡。

官方網站上的近 100個app包括臉 書(Facebook)與 OpenTable,不過, 有一個主要參與者推特(Twitter)最近脫離。 Little Guy Games公司執行長佛蘭塞(Tom Frencel) 說:「如果售出2億副Google眼鏡,那麼情況就不同了。 現階段沒有市場。」 Little Guy Games今年暫停研發Google眼鏡,考慮發展 其他平台,包括臉書公司(Facebook Inc.)擁有的虛擬實 境眼鏡Oculus Rift。 幾位對研發Google眼鏡至關重要的關鍵員工都在過去 6個月離職,包括主要研發者巴維茲(Babak Parviz)、主 要電子工程師艾德瑞安.黃(Adrian Wong)與開發商關 係主任阿拉米(Ossama Alami)。 Google堅稱仍致力於研發Google眼鏡,有數百名工 程師與高階主管參與,加入團隊的還有新時尚專家、前 Calvin Klein主管羅斯(Ivy Ross)。 在Google的消費者試驗計畫中,有數以萬計的人使用 Google眼鏡。

加州LGBT學生在學校多數沒有安全感 根據Gay Lesbian and Straight Education Network新近發 布的一項調查,加州LGBT學生在學校多數沒有安全感。 根據這份報告,百分之八十的學生聽到過恐嚇言論。 此外,百分之三十的學生身體上遭到過騷擾。 「數字不會說謊,工作還不到位,就是這樣,」 Oakland Transgender Law Center的Sasha Buchert說。 這項調查對於Buchert和中心其他人來說並不令人感到 驚訝,他們每年接到數千個求助電話。

Oakland Unified School District正在每個中學和高中創 建Gay Straight Alliance俱樂部,使用提倡包容的新教學材 料。 「我們為這些學生准備這些課程非常重要,由此,他 們了解到校方和他們生活中的成年人認為成為LGBT既沒 有問題、也很精彩的訊息。」校區LGBT聯絡人May Tulin 說。

舊金山參事呼籲檢視警局轄區 Jane Kim參事呼籲舊金山警局,依據人口成長與犯罪 活動位置,重新劃分各分局轄區。 在參事會上,這位第6區參事提案,在討論這議題 前,參事會與市府警察委員會舉辦一場聯合公聽會。 舊金山的行政法規要求,每十年要依據一些數據來重 新檢視分局轄區,包括人口增長、社區犯罪活動、青年和 老年居民密度,以及預計的鄰里發展。

Kim表示,第6區包括了一些治安上最具挑戰的社區, 在Tenderloin分局與Southern分局之間,今年四月的犯罪率 就高達每千人178犯罪數。相形之下,Taraval分局才7.26 ,Richmond分局9.52,Central分局29.75,而Bayview分局 是16.68。 在上一次參事會提出檢視分局轄區時,一間外部機構 就建議關閉五分局,然後合併成較大轄區。

太平洋煤電公司因暗盤交易被重罰 州監理機關以太平洋煤電公司(PG&E)與監管者私下 協商為由判罰PG&E,並要求其股東支付四億元的瓦斯費 率增加所衍生的費用。 加州公共事業委員會(CPUC)以3-0贊成開罰,由最近 揭露的電子郵件內容顯示,一名PG&E高管和CPUC官員 討論,在一件瓦斯費率案上指定某位法官來處理。這些最 近公布的PG&E與其它來源的電子郵件,都指涉PG&E高 管私下與CPUC官員協商。 在指定法官上,CPUC裁罰PG&E一百萬元,並要求

PG&E公司股東替用戶支付 費率增加後的部分費用。 PG&E發言人Keith Stephens在投票前所發表 的一份聲明中表示,這些 有問題的郵件是不恰當 的,有些還違反CPUC規 定。PG&E做了“防止再度發生的重大且自願性的改變。

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6 續頭版

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記者/ 人美

(本文續頭版) 回收油品主要包括:使用過的油 (used cooking oil)、魚罐頭油、煎 炸後的培根油、雞肉或豬肉裡的肥肉 部分。隨機詢問周邊友人如何處理廚 房的炒、炸廢油或熬燉浮油?答案多 是:用塑膠袋裝起來丟進一般垃圾 桶,或者倒入水槽用熱水沖下。廢油 倒入水槽也是嚴重汙染下水道的問題 之一,「雲化(cloud)」作用會讓這些 油脂凝結成乳白色黏稠狀,如同熬過 的排骨湯、紅燒肉之類的煮物冷卻之 後凝結出的一塊塊浮油。日積月累, 這種黏稠油脂在管內結成厚厚的油 漬,已非架上販賣的溶解式化學藥品 可輕易去除。情形輕者,打開水管刮 掉油垢;重者,水管全部更換都有可 能。隨之,清除經費也相當可觀,以 舊金山市為例,每年清除這些堵塞水 管的油漬至少超過350萬美元。至於 事先處理過的肥肉部分,最好不要丟 入水槽絞碎機內,一般家庭用disposal 和熱水基本上是無法徹底破解這一類 的廚餘纖維,沖入水管內後反而可能 導致沾黏或堵塞而影響排水,建議歸 類至其他生鮮蔬果廚餘一起當有機肥 料處理。

中就提到該公司的垃圾回收業務已 數十年,直到2011年才開枝散葉。 當年WM處理了250萬噸的有機廢 棄物,為117萬戶住屋提供再生能 源,超過該年全美太陽能工業所提 供的。響應環保資源再生的不只是 Waste Management,1914成立的南 舊金山South San Francisco Scavenger Company(SSFSC)公司也於月前正式公 布將自2014年末起使用厭氧消化設備 (anaerobic digestion facility),預計 每年消化一萬一千二百噸有機食物、 園藝和紙張等廢棄物,將其轉化成壓 縮天然氣(Compost and compressed natural gas CNG)並實際作為該公司 垃圾回收卡車燃料,替代石油使用。 厭氧消化設備是目前各回收業者 最普遍使用的有機物回收分解系統, 是讓微生物在缺氧的環境中進行生物 分解的一系列過程。不論工業或農 業用廢物,只要是可分解物質均能 透過厭氧消化處理再釋放出生化氣 體(Biogas),直接轉化成壓縮天然 氣、液化天然氣(Liquefied Natural Gas LNG),或者再處理成熱能源進 而產生電力。

生化氣體(Biogas)

. 2014年餐廳工業成績十分耀 眼,在全美飲食花費中占了47%, 國家餐廳協會(National Restaurant Association-NRA)預期今年餐廳生意 達到6840億美元(684 billion)。這 個成績刺激了回收業者紛紛加強“有 機"食物、垃圾的環保商機。 Waste Management(WM)堪 稱美西最大垃圾回收業者,總裁 David P. Steiner在他的2012年度報告

有機廢物回收 Organic Waste Recycling 加州人環保意識強烈,有機廢物 回收這幾年快速成為全民運動。和 SSFSC一樣看準綠色商機的灣區其他 城市垃圾業者亦紛紛新增厭氧消化 (Anaerobic digestion)作業系統,搶食" 剩飯殘羹"。多家業者更和餐廳合作指 定回收麵包、肉類、生菜,果皮、果 核類的丟棄食物及紙巾和紙盤等有機

廢物,而回收服務費則技巧地加在用 餐者的帳單上。 有關有機廢棄食材資源回收項 目,目前雖然廢油類仍須至指定地點 回收,下列這些生鮮蔬果類廚餘可毫 不猶豫地和園藝修過的花草樹枝一起 丟入家中的綠色回收桶: ‧清理過的蔬菜和水果皮 ‧雞鴨魚肉和海鮮類的骨頭、內 臟、肥肉或外殼等 ‧生食或熟食 ‧蛋和盛蛋的瓦楞紙 ‧牛奶、果汁和紙容器 ‧植物和切剪後的花 ‧咖啡渣、濾紙,茶包 ‧紙製產品(餐巾紙、紙巾) ‧冰淇淋、優格,乳酪 ‧碎紙 切記液體、油類等廢料應另外儲 存回收。而尿布和狗屎不屬此類回收 品,塑膠、鐵罐或玻璃器皿等液體容 器應丟入非有機物回收 桶內。

識,那麼即使頂新、永成、永豐和正 義這樣的不肖商家想要搜購廢油,少 量的供應源應也無法成事。從善的方 面思考,正能量應來自一顆誠摯的環 保心。

灣區廚餘廢油回收站 http://biofueloasis.com/faq/used-oilcollection/ http://www.centralsan.org/index. cfm?navId=304 https://www.ebmud.com/sites/default/ files/pdfs/wwtp_map_%26_directions_0. pdf http://www.wholefoodsmarket.com/ stores/oakland http://www.recologysf.com/index. php/for-homes/household-hazardouswaste#cooking-oil http://sfwater.org/index.aspx?page=465

參考維基百科的資 料,台灣2013年發生的 大統長基公司的問題油 品,後續約有2680公噸 轉做生化柴油,39公噸 作為馬路標線用料及機 械用潤滑油。如此與環 保息息相關的新聞與知 識,若能透過新聞媒 體和執政單位不斷宣導 而一般民眾也能建立有 關廚餘處理的最佳意 SHENG KEE BAKERY

全天出爐

‧中半島福斯特市/永和超市旁 2964 S. Norfolk Blvd, San Mateo (650)341-8838 ‧帝利市 526 Westlake Center, Daly City (650)755-1988 ‧帝利市/大華超市旁 220 Skyline Plaza, Daly City (650)755-8688 ‧舊金山日落區/夾21街 1941 Irving St., San Francisco (415)564 - 4800 ‧南灣苗必達/大華超市旁 290 Barber Court, Milpitas (408)428-9880 ‧南灣苗必達/獅子城旁 1842 N. Milpitas Blvd., Milpitas (408)262-3388 ‧南灣庫布蒂諾/大華超市旁 10961 N. Wolfe Rd., Cupertino (408)865-6000

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活動

2014年12月1日-14日

08 月份

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EVENTS

活。動。報。報 本版編輯 : 小嫻 本版編輯 : 小嫻

San Jose

San Jose

佛朗明哥舞蹈表演

A.T.O.M認識科學

■類別:舞蹈表演 ■內容:位於聖荷西的The Flamenco Society邀請民眾一同歡慶佛朗明哥舞蹈 的夜晚。會場有許多專業人士表演,包括歌手Mercedes Molina,舞者Koko de la Isla,吉他手Ricardo Diaz以及其他舞者,節目還特別邀請佛朗明哥舞 蹈團體Ida y vuelta進行演出。此次表演者皆為灣區最好的佛朗明哥藝術家, 表演充滿活力和激情,保證讓您值回票價。 ■日期: 12月13日 ■時間: 7 pm ■地址: Historic Hoover Theatre (1635 Park Ave, San Jose, CA 95126) ■收費: 成人$19,學生&長者$15,小孩$12 ■購票網址: http://www.brownpapertickets.com/event/902268 Foster City

聯合廣場點燈儀式 ■類別: 戶外展覽 ■內容:這是第24屆舊金山聖誕節點燈儀式,為期 長達一個月的街燈展。享受在充滿節慶的街道, 有現場音樂表演、馴鹿小馬、動物氣球、蛋糕裝 飾、手工藝品、小吃攤販、遊行以及華麗的煙火 表演等。聖誕老人會在傍晚5點半出現在Cudworth Mansion 2040與大家見面。 ■地點: Union Street between Van Ness and Steiner ■日期: 12月6日 ■時間: 3 pm-7 pm ■收費: 免費 ■網址: http://www.sresproductions.com/fantasy_of_lights.html San Mateo

聖誕老公公的早餐之約 ■類別: 早餐 ■內容:聖誕老公公邀請大朋友與小朋友一起品嘗美味的 節日早餐。早餐將提供披薩、水果、果汁、牛奶、咖啡和 茶。在小朋友吃飯的同時還有氣球跟魔術表演喲。此外, 聖誕老公公會帶領小朋友一起進入購物中心做手工藝即拍照。小朋友還會收 到一份免費的聖誕禮物呢。 ■地點: Hillsdale Shopping Center -California Pizza Kitchen (60 31st Ave, San Mateo, CA 94403) ■週六: 12月6日8 am- 9 am ■週日: 12月7日 9 am- 10 am ■收費: $9/人 ■網站: http://www.brownpapertickets.com/event/866240

一個預算、報紙、廣播、網站全面宣傳,效果最好,收費由$300起 650-369-4680

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■類別: 科學知識 ■內容: 想認識居禮夫人和了解她科學的成就嗎?A.T.O.M科 學著重於建構化學概念,以實際操作的手法鼓勵年幼的小孩 對科學產生興趣。12月3日這天將有兩場免費的試課,第一 節課主要給年幼的小孩,第二節課針對較大的孩子和青少年 (10歲以上)。如果有興趣試課請提前上網預約。 ■地點: Academic Antics (1100 Shasta Ave, San Jose, CA 95126) ■日期: 12月3日 ■時間: 第一節課10:45 am- 12:10 pm; 第二節課1:00 pm- 2:25 pm ■網站: http://www.brownpapertickets.com/event/948112 Redwood City

Heartfelt Season 2014芭蕾表演 ■類別: 舞蹈表演 ■內容: 由Bravissimo所帶來第二個年頭的芭蕾表 演。從構思、編舞至完成舞蹈皆由Yoira EsquivelBrito、Madame Amparo Brito和Maestro Jorge Esquivel所編製。他們將收集的故事編製出一段 充滿歡樂、有趣和愛的精彩表演,非常適合各個 年齡層的觀眾。 ■地點: Canada College Theater (4200 Farm Hill Blvd, Redwood City, CA 94061) ■週六: 12月6日 5 pm ■週日: 12月7日2 pm ■收費: 每人$25 ■網站: http://www.brownpapertickets.com/event/873074 Santa Clara

Rivermark Village慶耶誕 ■類別: 室內活動 ■內容:快來享受充滿節慶氣氛的免 費活動,商場內還有聖誕老人火車、 氣球藝術、畫臉和從聖誕老人寶箱找 玩具,還有一隻隱藏小精靈躲在商店 區,找到的小朋友還有特別的禮物 唷! ■地點: Rivermark Village Shopping Center (3945 Rivermark Plaza, Santa Clara, CA 95054) ■日期: 12月7日 ■時間: 1 pm- 3 pm ■收費: 免費 ■網站: http://www.rivermarkvillage.com/


8 理財

2014年12月1日-14日

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根據有關研究,美國75%的富人是白手起家,而投資和儲蓄又是他 們致富的主要手段。在看待財富上,美國富人中有91%的人認為財富給 了他們選擇生活方式的自由,80%的人認為財富是辛勤工作的回報,只 有38%的人認為財富使他們能得到社會的尊重,32%的人表示他們將用 更多財富來做慈善事業。 可以說在當今世界上幾乎沒有人不想成為富人,但最終的結果卻是 窮人永遠比富人多。窮人與富人之間一定會有些不同,要不然就無法解 釋為什麼有些人會成為富人,而有些人辛辛苦苦一輩子還是過著清貧的 生活。 摘自 / 富爸爸

人們要想成為富人不一定是運氣好,也不一 定是靠極度勤奮地工作,甚至並不一定要獲得大學 畢業文憑。從富人所走過道路可以看出,一個人要 想成為富人或是取得成功,最需要的是有明智的頭 腦,明智的頭腦會使人形成良好的習慣,而這種良 好習慣又會導致財務上的充裕,使人能過上自己喜 歡的生活方式。當然我們所說的富人並不是像比爾 ·蓋茨這樣世界頂尖的富豪,如果按照美國擁有100 萬美元家庭淨資產就可以算是富人的話,這對於不 少人來說,應是一個可望又可及的目標。 美國著名理財專家大衛·金恩認為富人與窮人 在理財上有著兩個巨大的不同點,而這會對人們能 否致富有著深遠的影響。首先,是如何管理金錢。 富人對金錢的管理是看重于有效性。富人在理財上 有著明顯的共同點,即消費不能超過收入,而積攢 下來的錢要用於投資。如果一個人能夠有效地管理 自己的錢財,合理地節省並有效地投資,他的財富 就會一點點增多,而善於管理錢財的人最後自然會 比不善於管理錢財的人富有。第二,窮人賺錢主要 用於消費,而富人賺錢大多用來投資。富人會將金 錢作為資本,投資于能增值的專案,如房地產、黃 金或其他有價值的資產。窮人則視金錢為消費的手 段,他們往往將錢花在貶值的物品上,如汽車、電 視上。 從經濟角度看,富人與窮人最大的不同就是他 們比窮人有錢得多。被問到他們致富的秘訣,他們 的回答卻很簡單,大多是長期精明投資、勤奮努力 和節儉樸實。美國媒體曾就一些百萬富翁的成功案 例整理出富人理財的十大秘訣,雖然這些秘訣看起 來語不驚人,但內中所蘊含的深刻道理卻值得人們 去思考。

秘訣一:

及早養成好習慣

「7年賺700萬」博客博主卡特伍德在科技業自 創門戶打拼時拼命省錢,節儉過日。今年53歲的他 說,很多人在年輕時就過度依賴信用卡借貸,結果 是借貸吃掉儲蓄,永遠省不下錢來。他認為人要想 生活得富裕,在年輕時不要想什麼就買什麼,讓自 己被物欲的滿足所操縱。在年輕時,如果能早早養 成好的理財習慣,賺的錢才會留在自己的口袋裡, 也才會真正成為百萬富翁。

秘訣二:

對自己有信心

「30歲以前賺到100萬」一書的作者寇里年輕 時幾乎把市面上所有能找得到的百萬富翁傳記和自 傳都讀遍了,並從中得到啟發開始投資房地產,結 果不到30歲就成為百萬富翁。寇里說,他是通過讀 書來尋找這些富人在事業上成功的共同特點,這樣 可以說明自己選擇最適合個人的致富道路。最後他 發現,幾乎所有的富翁都有一個共同特點,就是有 無比的自信心,相信自己絕對可以在財務上有大成 就。這個發現也真的說明了他,讓他年紀輕輕就實 現了百萬富翁夢。

秘訣三:

替美夢列出具體細節

「鄰家的富翁大媽」博客專欄作家史密斯認 為,要想成為富翁一定要有這樣的夢想,如果自己 本身沒有這樣的夢想,富翁夢那真是成了夢。但僅 僅是說出「我想做個有錢人」這樣的話那是太空洞 了,最好能具體地想像,想像您是一個百萬富翁 時生活是什麼樣子。譬如「要有200萬元錢進行投

資,然後光靠投資的收益就可以過好日子。這樣就 可以辭掉工作,去做義工、旅行、學習打網球和畫 畫、和家人一起在沙灘上野餐」。史密斯的富翁夢 是在有了孩子之前自己的經濟狀況完全自立,不需 要工作也可以生活的很好。史密斯從雜誌上剪下她 最想去的地方或是她最想做的事的圖片,擺在書桌 前明顯的位置,時時提醒自己要努力達成美夢,而 最後史密斯確實也是實現了自己的夢想。一項調查 顯示,雖然美國是世界上百萬富翁人數最多的國 家,但大多數美國人卻沒有想成為富翁的欲望,他 們對小康生活就很滿意。因此在美國有些人本來可 以有條件成為富翁但最終卻與富翁失之交臂,這與 人們的心態有一定的關係。

秘訣四: 買保險以保護財產 很多人之所以破產,常常是因為離婚、家人 去世、因傷殘疾病或家人無法工作,有的人也會因 為家中某次聚會來賓摔倒而付出高額賠償費而半生 的心血付之東流。反過來想,為這些不可預知的事 故買保險則能保障自己的財富。「平安的百萬富 翁」作者、著名財經專欄作家懷爾特指出,許多人 買的保險根本不夠自己所需,或者是買了不需要的 保險,這些都是對保險和保險的作用不夠瞭解。在 美國如果購買房價較高的住宅,保險公司都會建議 屋主購買財產的百萬傘險,這種保險的最大好處就 是一旦有外人在屋主私人住宅領域內發生意外,保 險公司可以承擔相關的賠償費用。美國一些案例表 明,即使是朋友聚會,舉辦派對,屋主對所有來賓 都負有法律上的責任,一旦出現摔跤、碰撞事故造 成人體傷害,屋主是需要賠償的。

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法律

2014年12月1日-14日

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法 律 專 欄 你、我、他 因為班機延誤而損失,可以在法庭中提出控訴 問:上星期我預定一張從柏班克到三藩市的機票,於四十 分鐘前即抵達航空公司櫃檯,於進入門檻時他們要我稍 等,卻於起飛的前五分鐘才說已客滿,他們給我兩個選 擇,要嘛等下班飛機,於五小時後起飛,不然就坐巴士 到洛杉磯國際機場坐另一架航空公司的飛機,我選擇了 後者,到達三藩市時已經遲了三小時,我的權益何在? 答:航空公司可以把座位多賣出一些,以期定對於訂了座 位而未出現的旅客之虧損補償,但在超數之前,他應該 先問在場的人是否有自願放棄坐此班飛機者,有時航空 公司給一點好處,如送點現金或帶他們去某地玩一下, 以等下班飛機。 如果自願放棄的旅客不多,航空公司只有裁去一些 人了,他們不能對某些人另眼看待(例如老顧客就不與裁 去。)

小飛機遭惡徒破壞,機場責任限度不清 問 : 去年十二月我停在洛杉磯堪普頓機場的私人飛機遭 人破壞,小惡棍們打破了三扇窗戶及一個門框,還偷走 我一些私人用品,損失大約共計四百七十八元。我每個 月付五十一元租金給洛城縣府飛機場,由公家僱用安全 警衛巡邏,我懷疑安全問題做不好,才使我發生這種損 失,所以我想向縣政府要求賠償。縣政府回了一封信說 他們對於機場停放的飛機,萬一失竊或遭破壞其責任有 限,我可以不承認他們這種說法,我交錢給他們照顧我 的飛機,這是一種商業行為,如果由於他們的疏忽導致 我的損失,我告上法庭不知贏的機會有多少?

鄰居跟隨遊艇出海,船主應負安全責任 問:又到了夏天渡假的季節,我們在海邊船塢中擁有一般 遊艇。一個暑假計劃航行到附近的島嶼,我有個鄰居沒 船,卻很喜歡跟我們一起玩,若他坐上我的船,我可得 負什麼責任嗎? 答:最近德拉瓦州的一個判例也許可以作為你的參考,法 院認為船長有責任照顧乘客,若是因為船長的錯誤而造

請客有人回家瀉肚,廚師主人誰應負責 問:上週我於家中大宴賓客,請了廚師來家裏做菜,沒想 到事後有三人不舒服,其中一位揚言說要告我,賠償他 的醫藥費及食物中讀後所受的痛苦,如果客人胃腸不適 真的因為吃到我宴會中的不潔食物所引起,外燴的廚師 得負責任還是我得負責? 答:通常僱主得為所僱用的人疏忽負責,如果你曾僱用 外燴廚師來家中做菜,而所做的菜導致客人食物中毒,

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摘自:法律智慧你我他 但可採用「後來者,先上機」的方式。 如果你是被裁去的旅客,但是航空公司仍設法讓 你於比預定的時間一小時之內到達目的地,則不能要求 賠償,但也有航空公司會付「無法登機賠償」。假如你 因此無法登機而得另外坐下一班飛機,比預計的行程慢 一小時以上兩小時以內,則可以得到相當於你機票價值 的賠償,如果是超過二小時,則可得機票價格的兩倍賠 償。 這種賠償的方式僅限坐六十人以上的國內班機,而 國際班機另有其他規則,但只有顧客本人到櫃檯親自登 記才能有此種賠償。 在你的名字被從登機旅客表刪除時,航空公司應該 會給你一份書面說明才是,其中載有權利條文,你得仔 細研讀,不要隨便簽任何文字,其中隱含放棄賠償的權 利。如果你覺得自己因為班機的延誤而受極大的損失, 可以在法庭中提出訴訟。 答: 這將是ㄧ場很艱難的訴訟,加上加州法律是允許個 人、公司或政府對於因疏忽而造成他人損失時,可以採 取責任有限的方式。例如擁有停車場的人通常對於汽車 被偷或遭破壞可以不負全責。 所謂的不必負全責,必須有下列情形:如對方願意放 棄追究的責任,這種同意說必須由對方簽字,但是這種 情形不包括身體的傷害,假使因為機場安全做得不好, 你因此受傷,則他們就不能以有限責任來搪塞,所謂的 有限責任僅應用於財物上。 如果你能證明縣政府的安全警衛上有問題,則告起 來較有贏的勝算,但這方面不容易證明。既然你與縣府 停飛機的合約中有所謂的有限責任,你要提出告訴前最 好先和律師一談。 成而造成他人生命的威脅,則船長得付出財產來賠償損 失。德拉瓦州的案子是這樣:有一船載著八個青年男女航 行到墨西哥玩,回程時船長沒有查氣象情況就出發了, 同行者還提醒他,他說:「鬼才相信老墨的氣象台會預 測的準。」半途遇以風暴本可以向後轉,但是船長沒有 做這樣的決定,以至於造成三人死亡,死者家屬及活著 回來卻受不少苦的人向法院提出控告,要求船長賠償損 失。你除了購買保險外,也要注意到必須對你乘客的安 全負責。 則你得負責。但如果該廚師屬於獨立合約商人,也就是 屬於某一飯店,他們專屬做此種生意,則你可以不必負 責。 另外你所請的廚師如果只接受你開出的菜單,而非 接受你指導一定要怎麼做某樣菜,他也算獨立作業的合 約商,則客人中毒你不必負責。相反地,如果每一步驟 都需要你的指示,則算是僱員的責任,或者負食物儲存 不當的責任(如未放在冰箱內)。當然如果法官判你得負責 賠償,你可立案告外燴廚師,或許兩人一起賠償,也就 是一人賠一半。

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10 專題

2014年12月1日-14日

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(網路圖片)

調查 顯示

將幫助加州減緩監獄 過度擁擠的問題 新美國傳媒

在11月選舉內的47號提案將重新分類六項「非暴力重罪」變成「輕罪」。這項法案可 以幫助加州遵從聯邦法令,減少州內過度擁擠的監獄系統。根據47號提案,若是犯罪者沒 有嚴重的暴力犯罪記錄,他們所犯的輕罪,諸如支票欺詐、持有毒品、偽造、小規模的偷 竊、收受贓物及入店行竊,將獲較輕刑罰 。偷竊金額少於950美元的犯罪行為也將歸於輕刑 。這項提案的目的是減低州內監獄的囚犯人數,讓更多預算能夠運用到精神疾病治療、藥 物濫用、K-12教育和幫助受害人服務。 根據「加州預算(California Budget Project)」 的調查顯示,當聯邦法院給與加州期限,要求加州 政府減緩監獄人數,47號提案將有助加州達到聯 邦法院的要求。在過去的三年中,加州州監獄一 直試圖將非暴力犯轉移到縣監獄,以解決州監獄 過度擁擠的問題,這樣轉移過程稱為「監獄調整 (realignment)」。 然而雖然該方案已經成功地減 少了州內監獄的人口,但還不足以解決州內監獄過 度擁擠的問題。 在2011年,三個聯邦法官組成的小組發現,州 監獄因為過度擁擠而未能提供囚犯適當的醫療保健 和精神健康照護,這違反了美國憲法。 加州本應在 今年減低州內33所監獄的囚犯數量,達到監獄人口 數量的基準,仍而加州目前仍未符合, 因此聯邦法 院另給與加州17個月的時間,達到這項標準。 根據「加州預算」的分析,加州八月在監獄 共有115,972位囚犯,然而加州在2016年2月前須減 少2,300位囚犯(約莫2%)以符合聯邦政府法院的 要求。加州大學伯克萊分校的資深研究員柯斯博 (Barry Krisberg)說,47法案將幫助加州在不釋放 重刑犯的前提下,達成這個目標 。科斯博的研究領 域為少年司法,他指出「能夠減低監獄囚犯數量的 方法是減低無期徒刑犯人數。」 立法分析師辦公室 (The Legislative Analyst´s Office)估計47法案將

影響4萬人,並節省一年數百萬的預算。

藩市的犯罪率。另外,三藩市法院提供的藥物治療 也減低了26%的累犯率。

根據「加州預算」的報告,如果47號法案通 過, 緩解監獄人滿為患的方式有兩種:州監獄將 不接收輕刑犯罪,而那些已在州監獄但不是重罪的 囚犯,將被改判並送往縣監獄。有些縣監獄已因為 「監獄調整(realignment)」而遇到監獄過擠的問 題,不過贊成47號提案的三藩市地區檢察官賈斯科 (George Gascon)指出,47號提案不會惡化縣監獄 目前面臨到的問題,相反的重新定義罪行可以減緩 縣監獄人滿過患的問題。 另外,並不是每個受到47法案影響的犯人都 會被送到縣監獄,被判輕罪的犯人有可能得到假 釋或法院提供的藥物治療。任職於加州安全和司 法(Californians for Safety and Justice)的安得森 (Lenore Anderson )亦 「47號提案將有助於縣監 獄減緩目前監獄過擠的問題。」 在PICO California任職的Ben McBride則指 出47法案的後續問題 , 「我們如何讓非暴力犯 能夠返家並重建他們與家庭的關係?當犯人接近 家庭以及探訪的神職人員將幫助囚犯身心上的復 原。」 「加州預算」的分析發現以社區為基礎的 治療有助於降低犯罪率並節省預算。例如,提供輕 刑犯精神健康治療取代將他們關在監獄,減低了三

Five Branches University

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安德森說「大多數人都同意我們正面臨挑戰, 因為很多犯罪事件和毒癮及精神問題有關,然而社 區缺少資源解決這些問題,但是如果想利用刑事司 法系統改善這個問題,只會讓情況更糟。」 加州大學伯克萊分校的柯斯博指出, 47法 案得到多數組織支持,少數組織反對。反對者包 括加州警察局長和加州懲教人員組織(California Police Chiefs and the California Correctional Officers Organization)提出的43,500美元宣傳 金 ,但這項金額遠遠低於支持者所提出350萬美 元宣導47號法案(http://votersedge.org/california/ ballot-measures/2014/november/prop-47/funding#. VCsVHhhGz-m) 大眾對47號提案的支持率也很高。 6月的費爾 德(Field Poll)調查發現,57%的加州人支持47號 提案,而19%尚未決定。 安德森說大眾強力支持47 號提案反映州內的居民「不願再面臨與囚犯和監獄 相關的問題。我們必須藉由選票顯著減少監獄人數 和犯罪問題,並將預算花費在保障社區安全的其他 項目上。」

加州中醫藥大學

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1)真愛每一天 About Time (2013) 2)享受吧!一個人的旅行 Eat Pray Love (2010) 3)生命中的美好缺憾 The Fault in Our Stars (2014)


教育

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看新聞學英語 畢業於復旦大學物理系。第一期中國科學院研究生院畢業。先後在Compaq和Juniper 公司任資深高級電腦、網絡設計工程師。

文:湯毅堅 Networks等

Bride wants divorce after using airport toilet A newlywed couple of only a week was having their honeymoon trip in Malaysia. The bride, a teacher, went to use a restroom at the airport before boarding a flight back to Saudi Arabia. While how long she stayed in the toilet remains unclear, one thing was clear that the groom decided his wife spent too long in the bathroom. His solution was simple -- get on the plane without her. When the bride discovered her husband had vanished without trace, she began a desperate search of the airport and grew increasingly concerned that something terrible had happened to him. It eventually emerged that he had in fact boarded the plane. When he arrived at his destination, he calmly told relatives that his new wife, who had paid for the holiday, was still in Malaysia. However, his bride was not so calm about his behavior. She has demanded a divorce immediately after she returned home.

新娘在機場上洗手間以後就想要離婚 一對新婚只有一個星期的夫婦到馬來西亞蜜月旅行。在登上回沙烏地阿拉伯的航班前,這位當教師 的新娘在機場使用了洗手間。雖然新娘在廁所待了多久尚不清楚,但是有一件事情是清楚的,就是那新 郎認為他的妻子在廁所待的時間太久了。而他的解決方案也很簡單——他獨自上了飛機。 新娘發現她的丈夫消失得無影無蹤,就在機場拼命搜尋,越來越擔心她的丈夫一定發生了什麼可怕的事 情。最終,才弄清他已經上了飛機。那個丈夫到達目的地的時候平靜地告訴親戚們說,他的新婚妻子仍 然在馬來西亞,儘管這次蜜月旅行是他的妻子掏的腰包。然而,他的新娘對於他的行為卻不是這樣平 靜,她回家後馬上就提出了離婚。

上台演講,如何克服緊張情緒? (續上期)

二、你需要做的演講練習工作: 1. 多做練習是最好的準備。你心裡的自信越 高,你的表現就會越好。 2. 練習時,請親人和朋友作為觀眾,然後給 予你回饋。如果沒有親人朋友,一面鏡子或你的 寵物都可以成為你的聽眾,盡量讓自己想像自己 就站在聽眾面前。 3. 錄音錄像,然後自己通過自我批評實現進 步。每一次演講至少練習兩次,最好一直練習到 滾瓜爛熟為止。要確定能夠在時限之內講完。 4. 如果你會腦筋一片空白,那就準備一份講 稿,多次練習,在腦海裡多過幾次。 5. 如果你仍然擔心,那就把你的筆記帶進 場,萬一忘記可以當場查看你的筆記。 6. 如果你還擔心,那就把你的演講寫出來, 然後現場念。

三、演講前你需要做的工作: 1. 如果可能,在上台前先和前面幾排的聽眾 聊聊天。一方面,可以讓局面更友善,幫助你減 輕壓力;另一方面,也可以多給你幾個和善的臉 讓你講得更輕鬆。 2. 如果你擔心講得不夠激情,演講前多喝 幾杯咖啡——但如果喝多了會發抖,那就不要喝 了。 3. 在上台前做深呼吸可以降低血壓和澄清頭 腦。也請參考大腦體操中的交叉動作,有意識地 藉由放鬆伸展動作,讓左右腦進入較佳的整合。 4. 通過做臉部動作放鬆臉上的肌肉,比如張

作者/行雲

大再閉緊你的眼睛和嘴,不過千萬不要被他人看 到。

四、演講時你盡量要做到: 1. 如果講到一半忘了演講詞,不要緊張,直 接跳到下面的題目,很可能根本沒有人注意到你 的失誤。 2. 停頓不是問題,不要總是想發聲以填滿每 一秒鐘。最優秀的演講者會利用間隔的停頓來把 他的重點更清晰地表達出來。 3. 如果看聽眾的眼睛會讓你緊張,那就看聽 眾的頭頂(聽眾不會發現的)。 4. 眼睛直視聽眾,可以隨機地更換注視的對 象。不要左右亂看,不要往上看,因為這會讓你 看起來不值得信任。 5. 如果看觀眾會讓你感覺緊張,那麼眼睛可 以多看那些比較友善的、或常笑的臉。 6. 演講最好用接近談話的方式進行,用簡單 的語句表達清晰的思路,不要太咬文嚼字。 7. 最好適當地使用肢體語言,做些手勢,不 要太死板。 8. 如果你會發抖,不要拿紙在手上,因為紙 會擴大你發抖的程度,而把手握緊成拳頭,或扶 著講台。 9. 演講時千萬不要提到自己的緊張,或對自 己的表現道歉,那只會讓你更失去自信。 10. 如果能在開場白時吸引到聽眾的興趣,整 場演講便會變得便容易和順暢。

誠徵特約記者、編輯、業務可在家上班,意者請電郵jean.ho@newsforchinese.com

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12 健康

2014年12月1日-14日

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秋冬天氣轉冷,許多人皮膚變得乾燥、敏感,而產生搔癢症狀,尤其是洗完澡,夜裡蓋棉被睡覺 時,搔癢情形更加嚴重,全身癢到睡不著,還可能抓到皮破血流。 人體皮膚有皮脂腺,以分泌油脂來保持皮膚滋潤,當秋冬氣溫下降時,皮膚表面血管收縮,血液 循環降低,汗液與油脂分泌也會減少,因此使皮膚變乾,一般來說,正常皮膚表面角質層約含有20% 的水分,一旦因氣溫影響使皮膚水分減少至10%以下,就變成乾性皮膚。

本文由編輯部整理

哪些人容易皮膚癢 近年來乾性皮膚病的患者越來越多,是因為現 代人長期處於空調環境中,室內外溫度、溼度差異 太大,使肌膚出現皮脂分泌失調、水分流失而引起 皮膚乾燥問題。 許多有異位性皮膚炎、魚鱗癬、濕疹等都屬於 先天乾性皮膚或有過敏體質者,有些人是老年之 後才轉成乾性肌膚。冬季癢患者以中、老年人占多 數,其他如長期營養不良、生病臥床、或有血液及 內分泌疾病的人也容易有皮膚乾燥、發癢的問題。

將皮膚表面的水油膜洗掉,洗完後一遇到乾冷空 氣,角質就會變得更乾、更硬,皮膚反而更不舒 服。特別使用藥皂、或洗淨力較強的清潔用品,乾 燥的情形反而更嚴重。其實,冬天流汗較少,身體 不易髒臭,有冬季癢問題的人洗澡次數不能太多, 盡量以淋浴代替泡澡,最好少使用肥皂等清潔用 品,只需以清水沖洗,如要使用清潔用品,也需選 擇中性、溫和的沐浴乳或香皂,千萬不要用有消毒 功能的產品。建議冬季癢患者最好不要泡湯,或不 要泡太久,泡完後立刻塗上乳液。

持續保濕最重要

正常作息是關鍵

皮膚缺乏水分及油脂的保護而過於乾燥,就容 易出現過敏、紅疹或斑點等情況,角質也容易剝 落,皮膚就會失去光澤、彈性,感覺暗沉又粗糙, 此時保濕是保養皮膚最重要的步驟,經常塗抹具保 濕作用的乳液或滋養霜,增加覆蓋於皮膚表面的油 脂,可減少水分蒸發,也可減少皮膚癢的情形。

脂漏性皮膚炎也是冬季常見的皮膚病之一,多 與天生體質有關,容易在季節交替時惡化,常在頭 皮、眉毛、耳後等部分發生落屑與潮紅現象,這也 是為什麼許多人在冬季頭皮屑變多,及頭皮容易發 癢的原因,想要澈底改善脂漏性皮膚炎惱人的問 題,還是要從生活作息做起,不熬夜、維持規律的 生活。

洗澡不要洗過頭 很多人覺得在冬天裡洗熱呼呼的熱水澡,非常 過癮,但洗完後癢的感覺卻更加嚴重,因為熱水會

打破一癢就抓的惡性循環 越抓越癢,長期搔抓皮膚會使色素沉澱,或有

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苔蘚樣變化,還可能造成感染、引發併發症,因此 異位性皮膚炎患者除了應看醫師、服藥治療,也可 塗一些具有止癢效果的預防性藥物,只要一癢就擦 藥,代替用手搔抓的習慣,才不會永遠陷入一癢就 抓、抓了更癢的惡性循環,而難以治癒。

戴兩層手套 保護手部肌膚 富貴手也是冬季常見的皮膚問題,天生體質使 患者手部容易乾裂,天冷的時候,由手掌側邊及指 尖開始出現乾燥、脫屑、或角質增厚的狀況,如果 碰到水或清潔劑,情況會更加嚴重。要防止富貴手 最好在做家事時,先戴一層會吸汗的棉質手套,外 面再套一層可防水的塑膠手套,如果只戴一層塑膠 手套,容易因為汗水悶在裡面,使症狀加重。做完 家事,脫下手套後,要立刻以清水清洗乾淨,再塗 上滋潤保養品,就可減少皮膚乾燥、脫屑等狀況。

注意保暖防凍瘡 尤其是老年人更應該注意手腳的保暖,出門時 最好穿上保暖的襪子及手套,可有效減少凍瘡發 生。


論壇

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亞太地區展望 選定清晰目標 蔡老師

在上週五於史丹福大學亞太研 究中心和國際安全與合作中心舉辦的 一個專題演講會上,聽到美國太平 洋軍區司令羅克列爾上將(Admiral Samuel Locklear, III)(圖)對亞太 地區現況的分析和展望。雖然他的結 論和我們最近看到的有關APEC峰會 的新聞報導差不多,但是由一位美國 主管該地區安全的上將親口說明,令 人感到特別踏實。 他先用世界地圖來說明所謂亞太 (Asian Pacific)地區是由美國西岸到 印度,包括太平洋周圍的各國。經過 近四十年來的和平發展,亞太地區的 日本,中國和印度都成為經濟大國。 無論就人口,經濟或者就面積來看, 未來的亞太區都會是世界上最重要的 地區。雖然這兒有很多國家,但是整 個地區,甚至全世界的展望都要看中 美兩國間如何處理彼此間的關係而 定。 未來的中美關係可以從中美兩 國不同的戰略觀點來看。中國要建立 一個和諧的亞洲和富強的中國,因此 在短期內,依然是以國內經濟發展為 主。但是也不會放棄那些有爭執的邊 疆,例如南沙和釣魚台島等。美國要 保持在亞太區的經濟利益,同時要維 護多年來建立的現今安全構架。為此 希望中國能以法律和談判的方式來解

決區域性的爭執,和美國一起培養亞 太區繼續的安定和繁榮。 雖然中美國情和領導人的背景 不同,但是雙方都在努力加強合作, 包括政治,外交和軍事各個方面的交 流。他本人就曾經多次訪問中國,並 邀請中國海軍參加亞太區的各種軍事 演習等。這種交流會減少可能的誤 會,進而加強互信和了解。 在他演講後的問答中,他還特別 指出當前中美的關係遠比四十年前美 國和俄國的關係要好的多。因為大家 都願意在“和為貴"的前題下努力建 立更好的貿易和互信的關係。所以總 結一句話,中美之間只有合作,沒有 “冷戰",今後亞太地區的發展會更 好。

觀賞老中電視新聞,週一至週五7 pm-8 pm Xfinity 238 頻道上播出。

美國一個研究「成功」的 機構,曾經長期追蹤一百個年輕 人,直到他們年滿六十五歲。結 果發現:只有一個人很富有,其 中有五個人有經濟保障,剩下 九十四人情況不太好,可算是失 敗者。 這九十四 個人之所以晚 年拮据,並非 年輕時努力不 夠,主要因為 沒有選定清晰 的目標。 松樹毛 蟲集體吐絲在 松樹上結網為 巢。每當黃昏 時刻,牠們就傾巢而出,列隊爬 過樹幹,去吃那些充滿汁液的松 葉。這些毛蟲在走動時,有一種 互相跟隨的本能,頭頭走在前 面,後面緊跟著一條條的毛蟲, 秩序井然,蜿蜒而行。走在前面 的頭頭,一邊爬行,一邊不斷地 吐出一條絲。不管牠走到哪裡, 絲就吐到哪裡,其吐絲鋪路的目 的,就是不論走多遠,都能順著 絲路回巢,而不會迷路。 法國昆蟲學家法布爾曾對松

網文

樹毛蟲做了一項實驗。他把一隊 的毛蟲引到一個高大的花盆上, 等全隊的毛蟲爬上花盆邊緣形成 圓圈時,法布爾就用布將花盆上 四周的絲擦掉,僅留下花盆邊緣 上的絲,並在花盆中央放了一 些松葉。松樹 毛蟲開始繞著 花盆邊緣走, 一隻接一隻盲 目地走,一圈 又一圈重複地 走,牠們認為 只要有絲路 在,就不會迷 路。如此走了 十天七夜,根 本不知道距離 幾公分處有豐富的食物,最後終 因飢餓而力竭身亡。 許多人跟松樹毛蟲一樣, 只會盲目地過日子。他們按照既 定的窠臼,每天懵懵懂懂地過日 子,如果問他為何如此做,他會 說「大家都是這麼做嘛」。一個 沒有目標的人,就像一艘沒有羅 盤的船隻,迷迷茫茫,隨風飄 蕩,非但到不了彼岸,而且極易 觸礁而亡。


14 生活

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舊金山 最美的

藝術階梯 作者/小石頭

舊金山是個背山面海多山丘的 城市,地勢陡峭,寸土寸金。除了公 園及一些綠地外,要在社區散步、健 行,幾乎找不到練腳力的地方。1906 年開始利用陡峭的坡地闢成幾處階梯 似的步道,提供社區居民有個舒展身 心運動的地方。馬賽克彩色階梯就是 這個構想下的藝術產物。 馬賽克彩色階梯位於舊金山第16 大道與 Moraga 街交接處。是由來自愛 爾蘭陶藝師 Aileen Barr 和馬賽克藝術 家 Colette Crutcher 聯手創作,並結合 社區300多名自願者,費時兩年半的努 力,於2005年8月完工並正式啟用。 這個充滿色彩繽紛的藝術階梯共 有163梯,用超過2000片手工瓷磚和 75,000塊瓷磚碎片,鏡子和彩色玻璃 拼湊而成。階梯的主題是描繪從深海 到太陽的夢幻世界,仔細看你會發現 在很多魚的身上刻有名字,那是這項 工程的捐贈者,據說一共有200多位。 階梯的圖案是由海洋、陸地、 天空、太陽、星星、月亮、銀河組成 的。有花、有樹葉、有鳥、有蜻蜓、 松鼠、烏龜、及各種陸地動物、植物

串聯起來,在星空及艷陽下組成最完 美的彩繪。像童話般的夢幻,被譽為 世界上最美的階梯,成了一幅令人印 象深刻又驚艷的景觀,不僅成了遊客 們熱愛的景點,也是當地居民散步、 健行、練腳力的好地方。讓原本怕爬 樓梯的人,不但不覺吃力反而充滿了 樂趣,也為舊金山帶來了更多的生命 活力。 如果您爬了163級台階後,還 有體力的話,可以再往上爬至Grand View Park。這個公園不但很小,而且 不顯眼。但是,當你爬上木梯到達頂 部時,你會大聲驚叫!令人出乎意料 的是視野出奇的廣闊,可以360度俯 瞰舊金山市區。真的是不能「以管窺 天」小覷它的外貌。

拾級而下,美景就在眼前。

居高臨下,美景一覽無餘。遠 處的高樓大廈、金門公園、太平洋、 馬林岬,近處的街道、民宅、來往的 汽車,全一一入眼簾……。有登泰山 而小天下的感慨。這是一處值得一看 的景觀,千萬別錯過這難得一見的景 色。

地址:1700 16th Ave San Francisco, CA 94122 between Noriega St & Moraga St in Inner Sunset 由下往上看,海洋、陸地、天空、月亮、太陽…要表達的主題與意境,已完 全在階梯上可看出端倪。

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舊金山市景一覽無遺


地產

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Lis Pendens

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何時可以動用 及如何守住?

文/陳建友律師

經常有客戶要求律師在某人的房產上放個「Lien」?一時律師不明白客戶指的是什麼,追問之下,客戶說:「我想在他房子上放個東西,以避免他將 房子出售,倘若他無理拒絕與我成交,目的是要給他施壓,說服他成交,我的經紀說只要放個「Lien」就能阻止他賣房,請問只放個「Lien」律師費收多 少?」。律師則回答說:「您想做的東西不叫「Lien」,叫「LisPendens」」‧ 這番問話反映了一般民眾,甚至是地產經紀,對於「Lis Pendens」的誤解。「Lis Pendens」是拉丁字,英文可翻譯成「Notice Of Pendency Of Action」,是指有待裁決訴訟,換言之,有訴訟的存在才有資格登記「Lis Pendens」。 光登記一個「Lis Pendens」也許只需花費幾千 塊錢律師費,但那畢竟是一場訴訟的開啟,想維持 下去就不止這個數目了,因為法院是不允許民眾在 別人名下的房產擺置一個「Lis Pendens」, 製造一 片「烏雲」後就置之不理。事情不是那麼簡單,法 院會要求訴訟案有所進展,否則就將其撤銷,一旦 案子被撤銷,屆時「Lis Pendens」就完全失去作用 了。 一般訴訟案須耗時長達一年之久,「Lis Pendens」的作用在於避免訴訟案未結束之前,訴 訟中所針對的物業會因出售或任何轉移,而導致原 告將來難以執行最終取得的判決書,固然有派上用 場之處。由於登記「Lis Pendens」比起申請凍結令 省時、省錢又省力,很容易被濫用,故法律有必要 遏制「Lis Pendens」的使用,並非每一民事訴訟都 有登記「Lis Pendens」的權利,「Lis Pendens」只 能限用於最終判決對不動產在產權或佔有權上會有 所影響的訴訟。 有些案子從表面看來會影響產權卻缺乏「Lis Pendens」登記權,原因是原告實際上是把「Lis Pendens」當作「Lien」來使用。一個典型例子是, 被告盜用了原告的資金去買棟房子,原告於是僱用 律師開始民事訴訟,以挽回被非法盜走的資金,認 為自己的錢被投入房子,在房子的產權上登記「Lis Pendens」乃是天經地義,可是往往在這種情況

下,「Lis Pendens」卻出乎意料地被法院取消了。 「Lis Pendens」登記容易但守住難,往往產權 被羈絆的那一方會有反彈,隨後僱用律師向法院申 請取消「Lis Pendens」。一個「LisPendens」的取 消與否,可以從3個層面來分析: 其一,「Lis Pendens」是否有按法律規定程序 登記,前期步驟包括以帶有簽收證明的掛號信把通 知寄給業主。屢見不常辦理房地產案子的律師,雖 有以掛號信寄出,但忘了在信封背後附上簽收綠色 卡片,以致於通知無效,即便之後步驟完善處理。 或許這種錯誤對一般人而言是微不足道,但對此法 律相當嚴格,不按程序的「Lis Pendens」最終也難 逃被法院撤銷,如此嚴重的懲罰聽起來過於嚴苛, 不幸的是,當事人沒有亡羊補牢的機會,所以在處 理「Lis Pendens」的每一個環節,律師都必須小心 翼翼,以免犯上不該犯的錯誤。 其二,狀書內所提告的項目是否判決成立後 會「影響產權或佔有權」」,假如訴訟的最終目 的是取得金額判決,而非產權或佔有權,那麼此 類訴訟就不符合登記「Lis Pendens」的規範。例如 因發生車禍而提出的人體傷害案件不可登記「Lis Pendens」,反之,因遭別人仿冒簽字將自己名下 產權掠奪後而提出的產權歸屬案件則可以登記「Lis Pendens」。性質上兩種案件有著鮮明的對照,容

易分辨,但以上所提及的資金被盜用後被用於購買 房產的情況可以登記「Lis Pendens」與否,對不熟 悉辦理地產訴訟的律師來說,或許就難以決定。 其三,證據是否確鑿,足以以超出50%的機 率獲得勝訴。一般提出取消「Lis Pendens」,即產 權被其羈絆的那一方,會指出原告證據不足,從而 把提出證據的責任轉移原告身上,萬一原告證據上 無法招架,那麼法官則將以案子證據不足為由取消 「Lis Pendens」。 以上分析說明了維持「Lis Pendens」須要闖出 的多重關卡,出得了第一關卡,就得出得了第二關 卡,而出得了第二關卡,也未必出得了第三關卡, 故登不登記「Lis Pendens」須三思而行,切勿過 於匆促,否則不但達不 到訴訟目的,反而因 「Lis Pendens」失守 而被法官判賠償對 方的律師費。

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曾經到過灣區好吃好玩的地方,請記錄下來傳給editor@newsforchinese.com 大家分享


16 老饕

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Sweet maple 俗話說早起的鳥兒有蟲吃,但如果不 小心睡到中午也別擔心,因為這正是 來頓早午餐的時候。J小編本人正是 brunch 的愛好者,尤其是假日時睡飽 後再與好友相約來頓早午餐,讓整個 週末有個活力的開始。而舊金山市區

記者/Jasmine

知名的brunch有許多,譬如觀光客必 去的其中一間就是Mama´s。如果不 想人擠人的話,今天就要推薦一間常 去的私房餐廳-sweet maple。 這間位於舊金山日本城附近的brunch,只要經 過附近必定發現門口有一群正在等候進入的民眾。 一進店門,首先映入眼簾的則是一張木製小茶几, 上面有著新鮮水果茶及咖啡,都是為了排隊中的民 眾而準備的,讓大家在等候的過程中能先解解渴。 店內裝潢在顏色上也使用暖色系的黃色配上原木色 系的桌椅,營造出溫馨且歡樂的用餐氣氛。 店內menu上有著多樣化的餐點,從歐姆蛋系 列到班尼迪克蛋都有,甚至還包含特製的早餐pizza 可以享用。大家可能會猜,這間店的早午餐招牌絕 對就是以上的其中一道。如果這樣想你就大錯特錯 了,因為你一定想不到幾乎每桌都會點的這兩片培 根居然是招牌! 這道為“Millionaire´s bacon"(百

萬富翁培根)絕非一般培根。一口咬下,除了可以感 受到滿滿的肉汁外,厚片的切法也讓整塊培根咬起 來比一般培根更有嚼勁,上面撒上些許香料及肉桂 讓整體口感更一致。(J小編自己本人根據味道及 口感幫它取了「蜜汁培根」的新名,感覺更貼切。 ) 與百萬培根一樣受歡迎的餐點包含了水果鬆 餅及內容豐富的的Frisco 炒蛋。薄薄地兩片比臉還 大的鬆餅加上新鮮水果,搭配起來非常爽口。 而 Frisco 炒蛋則是一開始menu上看到食材內容就二 話不說的點了,除了有菠菜,香腸,跟大塊的酪梨 外,還附上多種馬鈴薯及麵包。這樣營養滿分又美 味的餐點,絕對是早午餐的首選。而且所有的餐點

都可以依照個人喜好決定附餐。貼心的服務人員也 會詢問,並推薦他們最受歡迎的百萬培根為附餐, 讓大家前往此處絕對不會錯過這道招牌。店內餐點 也會因平日與假日而有些許不同,所以大家在前往 時可以先上網查詢今天的menu。 這間就位於日本城旁的brunch ,在用餐結束 後,有空還能前往旁邊的購物中心走走,甚至推薦 大家可以前往近年剛興起的Fillmore St 購物街上逛 逛,在這條街上除了聚集許多精品小店外,也涵蓋 多個知名品牌,像Marc by Mac Jacobs 和最近才剛進 註的紐約品牌rag&bone ,化妝品品牌benefits,Nars 等,應有儘有。

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商情

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社 會 服 務

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Hospice of the Valley: 為重症病人及家人提供支持和幫助 網站:www.hospicevalley.org 地址: 4850 Union Avenue San Jose, California, 95124 電話: 1.408.559.5600 郵寄: info@hospicevalley.org

服務社區35年,Hospice of the Valley是一家非盈利組織,為那些處 於人生中最具挑戰、然而也是最有 意義階段的病人和他們的家庭提供 支持。 Hospice of the Valley提供重病和 臨終照顧專案和服務,包括姑息治 療和臨終關懷,悲傷輔導以及情感 支持、教育和實用性協助。 成立於2013年7月,Palliative Care Center Silicon Valley是加州同 類型第一家獨立的、以社區為基 礎、面向重症病人和他們家庭的 有照門診中心,屬於Hospice of the Valley。Hospice of the Valley 還 為病人和他們的家庭提供社區資 源網站,網址為seriousillness.org/

santaclaracounty。 Hospice of the Valley尊重不同 文化、信仰、價值觀和傳統,致力 於服務不同社區,為所有人-無論 他的財務狀況-提供獲得醫療和關 懷的平等機會。了解更多信息,致 電408.559.5600或訪問hospicevalley. org. 我們的宗旨: 以充滿愛心的姑息治療、臨終 關懷和悲傷照顧讓那些面對重病的 病人和家人感受到舒適和愉悅,讓 他們感受到尊嚴和希望。我們積極 投身倡導、教育、研究和擔任志願 者等活動,為增強我們的社區盡自 己的力量。

健 康 資 訊

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花旗參教父許忠政分享成功心得 四十年珍藏絕世野參展大開眼界

許氏參業在四十年前由總裁許 忠政與夫人許聖美女士一手創建, 篳路藍縷,幾經波折,極富傳奇性 的感人故事。 從許總裁當初來美留學,基於 孝親放棄政府公職轉投花旗參行業 的掙扎,到草創時期受到白人排擠 吃盡苦頭導致血本無歸,直至潛心 專研克服萬難,造就今日舉世聞名 的花旗參王國;許忠政本人更因種 參知識淵博,被同業尊為[花旗參 教父],並獲得眾多海內外獎項的 肯定,堪稱[華人之光]… 這一路走來,實為移民奮鬥史 的最佳範本。許總裁的創業甘苦, 讓許多客戶深受感召獲益良多。尤 其花旗參生性嬌貴,成長不易,但 在美國嚴明法規下,農藥與化肥均 有所限制,因此要如何培育出豐盛 健壯的花旗參,也是許忠政四十年 來一路摸索實驗的獨門心得,許總 裁總裁計畫公開分享,同時也將提 供辨識參類的技巧與絕 竅,除可令大眾進一步了 解種參的艱辛,更能增長 見聞,當作是在未來選購 花旗參的參考。

野山參採收不易,市場需求又相當 熱烈,在物以稀為貴的前提下,導 至野參價格更是一路飆漲,甚至更 有百年野參在拍賣市場以百萬價格 售出,堪稱是[賽黃金]。在12月 4日週四下午二時灣區的演講會上現 場展出的多株野山參,是許忠政首 度公開四十年來的私人收藏,不但 大多超過五十年的久遠,甚至還有 十代同堂將近百年的稀有珍品,而 且造型互異,活靈活現,民眾如不 親眼目睹,無法感受到大自然的奧 妙。 許氏參業在許忠政的帶領下已 成為花旗參代名詞,但許總裁仍自 謙為一介農夫,或許正是如此謙遜 平易的性格,讓創業四十年的企業 更顯厚實;而許忠政一生的傳奇事 蹟與種參經歷,更顯出他堅毅不拔 的風采。 該日演講會人數已超額爆滿, 如有問題請電510-266-5980

野山參自古以來被譽 為[百草之王][萬藥之 首],向來是進貢皇室的 稀世珍品,被全球公認為 最佳的天然補品。但由於

Daniel Duggan President

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18 兒童

2014年12月1日-14日

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詩 詞 小 學堂

xuě

咦?雪人在哪裡?小朋友可以畫ㄧ畫嗎?

rén

時間過的真快啊!感恩節已經

過去了,再過幾天就是最令人

期待的聖誕節了,小朋友選好

雪 人

聖誕禮物了嗎?

snowman

柳宗元

千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。

孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。

高高低低的山峰,全被濛濛的雪霧籠罩,一隻飛鳥也看不到。 遠遠近近的小路,全被厚厚的積雪覆蓋,一個腳印也找不到。 孤零零的一隻小船,停在寒冷的江中;船上坐著頭戴斗笠、身 披蓑衣的漁翁,那冰天雪地中孤獨地垂釣!

勞作大百科 動動手,做做看 雪人

Merry Christmas!

聖誕快樂!

小小聖誕卡

作 者 : Ra y m o nd B riggs 繪 者 : Ra y m o nd B riggs 出版社:上誼出版社

1 剪下所有圖片

Merry Christmas!

James一早醒來,發現窗外是一片銀白世 界,他興奮的跑到雪地裡,堆了一個比他 還要高的雪人。

聖誕快樂!

他幫雪人帶上了圍巾和帽子,用柳橙當鼻子、用煤塊做眼睛和釦 子…一個完美的雪人誕生了!到了晚上,James忍不住躡手躡腳 跑到外面一看…不得了,雪人竟然會動!於是James邀請雪人到 家裡作客,但是雪人從來沒在屋子裡待過,對於屋子裡的東西都 非常好奇。雪人牽起了James的小手,飛上了天空,飛啊~飛啊~ 好不快樂! 即將日出了,快樂的時光也要結束了,他們彼此依依不捨道再見 。James一起床,猶記得昨晚發生的情景,急忙衝到屋外…但是 雪人已經融化了…James和雪人之間的溫暖友情,簡單而真誠, 充滿愉快的相處和驚喜的冒險;雖然第二天雪融了,小男孩卻知 道這一切都是真的,留下了永遠難忘的記憶……

2 把所有圖片貼在彩色紙上

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