Dec.2014
No.2
以健康優質米為元素，創造米食新風貌
那是我至始至終都不曾拋棄的夢想。
議題討論 等一個人．關心
而今…我在禪屋裡看見夢想成真了！
專題報導 機器人大賽世界冠軍 美食分享 課後美食分享 - 虎技紅豆餅 社團專訪 二輪人卡打車社 封面故事 禪屋米胖工坊
編者的話 /Editorial 在 整 個 學 生 會 刊 製 作 過 程 中， 最 享 受 的 事 是什麼？ 從 投 入 會 刊 製 作 開 始， 我 們 犧 牲 了 原 本 就 所剩無幾的睡眠時間，一方面希望能完成一份為 學生發聲的刊物，另一方面推動我們最大的動力 莫過於可以聽見許多發人深省的小故事。 本期會刊將透過三位默默為流浪動物付出 的人分享他們的故事，也邀請到今年在「國際奧 林匹克機器人大賽」獲得佳績的團隊，一同分享 他們的喜悅。社團部份，我們將為讀者們介紹虎 科鐵騎－－二輪人卡打車社。最後，封面故事為 各 位 介 紹 隱 身 於 虎 尾 鎮 北 溪 里 的「 禪 屋 米 胖 工 坊」一起聽聽他們創業路上的酸甜苦辣。 發行人 陳冠志
編 撰 會 刊 的 過 程 裡 面， 最 享 受 的 就 是 可 以
總編輯 劉翰璋
從許多過來人的生活經驗與奮鬥的過程中獲得
撰 文 劉翰璋 黃嵐緣 黃柔語
許多正面能量，儘管在製作過程中遇到無數的挫
黃筠芬 張智如
折，這些故事總會適時的浮出腦海，給我們無限
美 術 劉翰璋
的鼓勵。
攝 影 劉翰璋 黃柔語 黃舒毓 王常浩 發行日 2014.12 出 版 國立虎尾科技大學 學生會
總編輯 劉翰璋
目錄
/Contents Discussion
議題討論 等一個人．關心 04 In-Depth Coverage
專題報導 機器人大賽世界冠軍 08 Local Delicacy
美食分享 課後美食分享－虎技紅豆餅 11 Club Story
社團專訪 二輪人卡打車社 14 Cover Story
封面故事 禪屋米胖工坊 18
特別感謝：傳神攝影社吳雨翰及楊宗瞱協助拍攝
撰文＝劉翰璋 攝影＝傳神攝影社 吳雨翰、傳神攝影社 楊宗瞱、 黃柔語
2013 年上映的紀錄片《十二夜》引發熱烈的迴響，其中一幕幕呈現著流浪動物在收容所 度過最後 12 天的血淚過程，而「領養，不棄養」的口號也帶動了一股風潮，使這些流浪動物 有了一線生機。 印度聖雄甘地說過：「一個國家文明的程度，端看其對動物的態度。」回過頭看看校園 內的流浪動物，才發現我們真的所知甚少。這一期的虎嘯聲將與各位分享三個人的故事。聽 聽這三個不同領域的愛心人士，他們默默為流浪動物付出，究竟會遇到哪些事情。
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1. 每天九點一到，就會有許多貓到貓爺爺家門外守候。 2. 貓爺爺餵食流浪貓。 3. 剪耳的貓咪代表已經結紮，男左女右。
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鐵捲門緩緩拉下，貓爺爺開始了一天工
開前一定把在地上吃不完的食物收走，因為
作後的行程。從民國九十一年開始，每天晚
如果留太多食物，萬一流浪狗發現，這些貓
上九點一到，貓爺爺就會沿著虎科大周圍開
很有可能就會被驅趕，而失去棲身之地。
始餵食流浪貓，不論刮風下雨或是冷冽的氣 溫，12 年如一日，不曾間斷過。
「兩隻貓七年下來可以生到五萬多隻 貓，而貓巷的貓一直沒有增加的原因之一就
貓爺爺說，開始餵這些流浪貓的原因很
是死亡率太高了。」貓爺爺說道。這裡的貓
簡單，單純覺得生命應該被尊重，希望他們
都窩在一起睡，只要一隻身上染病，就會交
能活下去。指著家門外說道，12 年前中正路
互感染，有的也會由母體垂直感染，除了交
不像今天商店林立，當時每天晚上都會看到
通意外，這裡的貓最常死於疾病，他表示傳
母貓帶著幼貓在門外設置的餿水桶四周找食
染最嚴重的地方就屬貓巷了。貓爺爺無奈的
物，因為不忍心他們在外找不到東西吃，就
說，貓巷裡面的貓咪有許多都是外來的。他
把家中剩下的食物帶去餵這些流浪貓。其中
指著一隻虎斑花紋白色肚子的貓說，那一隻
有一隻幼貓因此跟著進到貓爺爺的家，不論
貓就是被牠的主人棄養，而牠的主人偶爾還
怎麼趕走，都會再跑回來，就此跟貓咪結下
會來這裡餵牠。
了不解之緣。 貓爺爺每天就只餵這麼一餐，他擔心， 跟著貓爺爺的腳步，穿越中正路走過文
如果照三餐餵，會讓這些貓失去了自己謀生
化路。貓爺爺特別叮嚀，要我們等到四周都
的能力，有一天他不在了，那牠們怎麼辦？
沒有來車才能通過馬路，而他自己平常也會
一路上都是滿滿的感嘆與不捨。貓爺爺希望
走到比較遠的地方才過馬路，原因是怕貓咪
虎尾科技大學的學生能夠聯合起來，好好的
看到了親近的人會不顧一切的衝過馬路，發
照 顧 這 些 流 浪 動 物 同 時 做 好 TNR （ 註 1）。 他
生 危 險。 每 個 定 點 貓 爺 爺 都 會 待 超 過 10 分
說，你可以不喜歡牠們，但不表示牠們沒有
鐘，一點一點的把食物餵給這些流浪貓，離
資格在這裡活下去。
註 1：TNR 為 Trap（捕捉） Neuter（絕育） Return（放養）的縮寫。 5
1. 每個假日，張小姐都會到布袋戲館後方送養流浪狗。 2. 每隻流浪狗，張小姐都視如己出般疼愛。 3. 等待被認養的流浪狗。
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週末假日對於一般家庭來說是出遊同樂
不敢離開，深怕一旦離開就會讓這些流浪狗
的好日子，但張小姐的週末卻是帶著兩個孩
錯失一次重生的機會，但慢慢的送養數量下
子到雲林布袋戲館後方，擺攤送養流浪狗。
降，張小姐對於送養數量也不要求了。張小
張小姐最一開始只是在家附近餵養流浪狗，
姐甚至透露，有時候反而會希望時間快點過
直到某一天，因下雨的關係，母狗叼著剛出
去。對張小姐來說，看著這些流浪狗慢慢長
生不到三天的幼犬躲到汽車下方取暖，怎樣
大，牠們早就像自己的家人一樣，有一份怎
都不肯進到張小姐準備的窩裡面。她認為，
樣也割捨不掉的感情與羈絆，送養出去時，
只有落實 TNR 才能讓流浪動物們不再受苦。
實在很捨不得。
對於送養這些流浪狗，張小姐可是很有
除了假日送養流浪狗之外，平時張小姐
原則的。除了必須植入晶片以及需年滿 18 歲
也不得閒著。每天早上送小孩出門上學之後，
外，由於虎尾地區還部份留有吃香肉的習慣，
馬上投入餵養、救援以及助紮流浪狗的行程，
所以冬天一到，送養時就需要格外仔細觀察。
除了定點餵養流浪動物及清掃排泄物等基本
這些狗主要是送養給一般家庭及附近的長
的環境維護之外，時不時會有民眾聯絡張小
輩。張小姐說，這裡的每一隻流浪狗她都做
姐前去做動物救援，救援範圍遍佈整個大雲
好了基本的體內外驅蟲也都注射了疫苗，並
林地區。救援流浪動物的經費大多數都是靠
且每隻都親自照顧了一個月以上，如果不能
自己平常的生活費貼補，偶爾會有民眾愛心
確定來認養的人是真的愛狗，她不會隨便送
贊助，但救援一隻流浪狗花費約需 2000 元，
養！
龐大的經濟壓力讓張小姐近幾個月救援量逐 漸下降。儘管投入救援、助紮及送養後使原
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剛開始擺攤送養的時候，一天可以送出
本的生活多了一筆為數不小的開銷，但張小
五到六隻。一天九個小時的送養行程中，為
姐卻未曾想要中斷。能救多少就多少，她只
了不錯過任何一位愛狗人士，張小姐一刻都
想要為流浪動物盡到自己這微薄的一份力。
最一開始只是在住家附近餵貓，有時候
透過社團的成立，能夠在校內傳達正確
會帶著貓飼料到學校四處走走。梁碩軒同學
對待這些流浪動物的方式。例如說，當流浪
從今年七月開始關懷流浪動物的議題以及幫
狗緊跟著你時，該如何處置，以及建立流浪
助 貓 咪 做 TNR 已 有 六 個 多 月， 跟 著 他 走 遍
動物對人的信任，降低牠們的攻擊性。也希
校園各處，跟貓爺爺一樣，對於校區內外貓
望對校內的流浪動物進行列冊管理。列冊管
咪的情形瞭若指掌。梁同學表示，貓做 TNR
理內容包涵：流浪動物命名、施打疫苗、移
比較困難。貓咪警戒心比較高，通常放下誘
出有攻擊性犬隻、就醫紀錄以及出沒地點紀
捕籠後要等上數小時，這段期間就只能待在
錄。梁同學也期待透過社團的運作，能夠定
旁邊餵蚊子，大多的時候都是徒勞無功的，
時且定量的給予流浪動物食物。定量的目的
就算有貓咪成功跑近誘捕籠，通常都會是同
是要讓流浪動物瞭解，吃完就沒了，藉此產
一隻比較親人的，重複率非常高。
生競爭的心態。這樣外來的動物就不容易進 入這個族群，流浪動物才不會一直增加。
因為投入流浪動物保護的行列，認識了 很多關心相關議題的在地人，其中包括了貓
一個人的力量或許改變不了什麼，但透
爺爺與張小姐，他們都有一個共同的願望，
過自己一步一腳印的推動，深入瞭解每一個
希望虎尾科大能夠成立流浪動物關懷的社
環節，相信學校的同學會逐漸開始重視流浪
團，關懷校內的流浪動物。
動物的保護。
貓巷的貓幾乎都有口炎與各種疾病纏身，這也是牠們死亡最主要的原因。
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撰文＝黃嵐緣 攝影＝劉翰璋
「國際奧林匹克機器人大賽」比賽機器人，上圖為創 新型，下圖為穩定型。兩組機器人分別得到第四名與 第一名的佳績。
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「台上一分鐘，台下十年功。」沒有經 過一番努力、一番波折，怎麼能嚐到勝利的
外還有後勤人員負責解決疑難雜症，彼此間 互相幫忙、一起成長。
果實？這次我們要為大家分享的，是學校在 2014 年的「國際奧林匹克機器人大賽」中，
這 次 比 賽 內 容 主 要 是 模 擬 工 廠 分 類，
獲得冠軍和殿軍殊榮的機械設計系同學們的
用三種不同顏色的球代表三個不同的礦物元
心路歷程。透過訪問將讓大家了解，他們堅
素。比賽方式為利用給物工廠的拉、推、轉，
持到底的毅力和團隊合作的默契。
三種方式讓元素球掉進機器裡，再利用感光 元件判定球的顏色，最後將元素球送到對應
起初，指導老師採自願的方式，只要有
的工廠後得分。簡單說就是小型探測的一種，
興趣都可以參加比賽。一方面可以讓同學測
代替人類至無法到達的地方執行任務。無人
試自已的能耐，另一方面老師也可以利用這
機械需要藉著自動控制去移動、探索以及物
種方式選出能和他長期合作的學生，為的就
資分類。它也可以運用於無人工廠的貨物管
是暸解一個人的專業能力、抗壓性以及在團
理。
隊合作中的態度。 今年是機械設計系第二次於「國際奧林 一台機器人從無到有，大概需要兩到三
匹克機器人大賽」中抱回大獎，繼上回得到
個月的時間，在十月中旬有一場國內賽，通
第五名的佳績之後，再次登上國際舞台。這
過後才能獲得進入世界賽的資格。在準備過
次比賽的兩組機器人分別主打「穩定性」及
程中有的負責寫程式，有的負責組機器，另
「創新性」，以創新為方向的機器人能夠判
機器人需判定元素球應該送往哪個位置，中間轉軸可調整球送的位置。
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定給物工廠提供的元素球是否需要，若否，
穩定性，必須靠著日復一日的練習，想辦法
則運用新增加的機械手臂將球放回給物工
將狀況調整到最好。最後是磨合，團隊合作
廠。最後雖因為穩定性上的失誤使得機器不
中每個人有不同的個性和生活習慣。畢竟從
受控制，卻也在時間成績上創下大會紀錄得
無到有長達三個月的時間需要整天待在實驗
到第四名的成績。基本上機器人的構造是延
室，對於每天面對同一群人必須彼此適應、
續上一屆的構想並做些微調整，再將配重平
磨合，相處融洽才能一起成長、進步。
均分攤到四個輪子上增加機器的穩定性。 最後被問到最想和隊友說的話。同學們 團隊成員大多數是第一次出國比賽，陌
不約而同的回答，都一起走過來了，不管好
生的環境和緊張的心情是最難克服的。但令
或不好都是經驗也是回憶。其實從國內賽到
人印象深刻的是，比賽前每個隊伍都認真的
出國在外，學校只有這兩組出國，一定是互
在做練習，美國隊卻放著練習時間，到各個
相照應，就連在國外看到台灣的其他選手也
練習區與各國的選手交流，輕鬆的態度不禁
會互相幫忙。
令人佩服，而美國隊最後也得到第五名的成 績。同學們認為是與國外選手心態上最大的 差異，也是該學習的地方。
不管是個人奮戰或是團體比賽，過程中 最重要的是心態。名次和獎品始終不是重點， 重點是同一群人為了同一個目標而持續努力
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從國內比賽到出國期間，遇到許多的挫
著。訪問過程中歡笑不斷，而他們在這場比
折。在金錢方面靠學長姊努力爭取，畢竟出
賽中得到的，是他們共同的經驗和美好的回
國不是小數目再加上人數又多，所幸學校在
憶，是任何人拿都拿不走的。相信，抱著這
這方面也是全力支持，才讓這個團隊有更多
種樂觀的態度和團隊合作的默契，「台灣之
的心力放在比賽上。另外為了加強機器人的
光」一開始就是屬於他們的。
課後美食分享
虎技紅豆餅
撰文＝黃筠芬 攝影＝黃舒毓、王常浩
今天要吃什麼呢？這個問題一直以來都是大學生最困擾的事情之一。今天要為大家介紹 一個特色攤販，老闆娘除了有堅持到底的精神，同時還具備了創新的思維。那就是位於虎科 大操場旁的「虎技紅豆餅」。
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九年前，由於加工製造工廠紛紛外移至
業，藉此節省租金費用。
越南、大陸，老闆娘遇到了事業的低潮。當 時女兒非常愛吃紅豆餅，所以每天回家時，
但 是， 擺 攤 也 有 缺 點， 九 年 之 間， 設
總會順路帶一些和家人分享，漸漸地，老闆
攤的位置更換了三次，每到一個新的地方，
娘也開始想要自己動手做許多孩子喜歡的口
老闆娘都需要花費好長一段時間適應新的環
味。之後在朋友的建議下，到了虎尾科大賣
境。為了因應每年暑假期間人潮較少，老闆
紅豆餅，將自己的好手藝結合過去的經歷傳
娘選擇在炎炎夏日販售飲品來度過淡季。面
達給顧客，格外添加一份親切感。
對阻礙，老闆娘將其一一克服，不屈不撓的 個性也造就了今日的成功。另外，即使突然
來到虎尾做生意的老闆娘發現，儘管此
下起大雨，老闆娘也不會提早收攤，直到向
地學生居多比較有商機，但相對的也遇到了
晚到了才會收工，由此可見老闆娘對於自己
不少問題。以擺攤地點來說，雖然虎尾的店
的工作崗位有一定的堅持。
面租金比較便宜，但是家庭的生活開銷已經
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是相當龐大的數字，若再加上店面租金的支
在 口 味 上， 除 了 常 見 的 紅 豆 與 奶 油 之
出可說是入不敷出，所以當時老闆娘決定不
外，老闆娘也發現到許多學生會把紅豆餅當
以店面營業的方式，而採取路邊攤的方式營
作正餐，於是將其改良，做出炒飯口味的紅
豆 餅， 這 麼 一 來， 學 生 在 下 課 之 後， 就 可 以 買 一 些 帶 回 去 填 飽 肚 子， 不 僅 經 濟 實 惠 同 時 也 兼 顧 到 學 生 的 需 求。 而 同 學 也 會提供不一樣的口味供老闆娘 做 參 考， 例 如： 咖 哩 馬 鈴 薯 便 是 學 生 提 供 的 想 法。 在 推 出 多 種口味後也有不少人慕名而來， 其中包含藝人阿嬌與民視新聞 台。由此可看出「虎技紅豆餅」 的名氣已建立口碑。 不同的口味會有不同年齡 層 的 顧 客 群， 老 年 人 比 較 能 接 受 芋 頭、 紅 豆、 地 瓜； 學 生 比 較 喜 歡 咖 哩、 炒 飯、 奶 油、 巧 克 力； 高 麗 菜 屬 於 季 節 性 的 食 材， 所 以 想 要 吃 到 高 麗 菜 口 味 的 話， 必 須 在 特 定 的 時 節 才 品 嚐的到。 在 知 名 度 提 升 之 後， 老 闆 娘 非 但 沒 有 因 此 而 驕 傲， 反 而 繼 續 研 發 不 同 的 口 味， 希 望 能 有更多不一樣的紅豆餅呈現給 顧 客， 老 闆 娘 說：「 大 家 的 支 持 是 她 繼 續 做 下 去 的 動 力， 希 望顧客有什麼好的想法都可以 提供出來。」
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下課時間，學生大排長龍等候。 紅豆內餡紅豆餅。 咖哩內餡紅豆餅。 內餡都是當天製作，賣不完會分送給鄰居。
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二輪人卡打車社
撰文＝黃柔語 攝影＝劉翰璋 相片提供＝二輪人卡打車社 梁瀚文
想騎單車出遊但沒經驗或找不到志同道合的夥伴嗎？想挑戰自己的單車極限卻沒有人 帶領嗎？今天我們將帶大家認識一群用生命熱愛單車的人，他們是虎科鐵騎「二輪人卡打 車社」。
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社長＝高誌祥
副社長＝鄭文軻
器材長＝戴偉丞
總務長＝范萬基
公關長＝王詩伃
攝影長＝梁瀚文
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西螺一日遊
二輪人卡打車社至今成立八年，積極推
港老街兩天一夜雖然也是以休閒取向，但因
廣單車運動，希望能吸引更多的單車騎士一
路途較遠，所以行車速度會稍稍加快；而關
起參與各項活動。平時集社除了會對單車作
子嶺溫泉之旅則是偏向競速性質，不過因距
基本的認識與介紹，也會教授騎乘的技巧及
離長達 100 公里，且途中包含高低起伏較為
如何因應在騎單車時常出現的突發狀況，如
劇烈的山路，所以報名後尚須經過體能評估
修補輪胎、自救等。社團內每週都會有夜騎
才可參加。活動中為了讓大家能夠好好的休
活動，夜騎的地點以雲林、嘉義為主，像是
息，住宿的地方可是幹部們特別挑選過的，
斗南、斗六、北港、嘉義民雄、古坑王子坡
都是品質較好的香客大樓或溫泉會館。
等都是常去的地方。騎乘路線都經過篩選， 並以安全性為第一考量。
每次活動都備有 1 至 3 台的補給車，補 給飲用水、工具等必需品，跟著車隊一起行
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每個學期會有三個較大型的活動，開放
動，發生突發狀況時大家都可以互相幫忙。
給全校同學報名參加。分別是西螺一日遊、
騎乘時也會有一名幹部負責壓後，不必擔心
鹿港老街兩天一夜和關子嶺溫泉之旅，依距
自己會落單。若參加人員中有出現體力透支
離不同，難度也有所差異。西螺一日遊，走
或堅持不住的狀況，主辦單位也備有機車，
的是休閒路線，騎乘速度較慢，主要是去當
可在機車上休息一下，而單車則交由幹部幫
地遊玩及參觀醬油工廠，認識西螺之美；鹿
忙騎乘。
回憶起最難忘的經驗，幹部們不約而同 地說道，武嶺三天兩夜的旅程，是他們騎過
路上看影片自學，一遍又一遍，苦練著其中 的技巧。
最高最遠的紀錄。武嶺，合歡山主峰與東峰 間的埡口，是台灣公路的最高點。由虎尾出
訪談的最後，問到了大家覺得自己在社
發，僅靠著自己的雙腳征服海拔 3275 公尺的
團中學到了什麼，有人認為，是堅定信心、
武嶺，地形以山路為主，全程充滿挑戰，雖
勇往直前；有人認為，騎乘單車所到的地方
然路途相當遙遠、艱辛，但在看到山上的風
開拓了他的視野；有人認為，是破風的團隊
景後會覺得一切都很值得。征服武嶺，過程
精神。破風，是由大家輪流擔任領騎的角色，
中最需要的就是毅力，只要有毅力，就算用
突破前方的空氣阻力，盡全力將整個車隊的
牽的都要牽上去。
速度引導出來。人越多風阻越小、速度越快， 大家的心理狀態和騎乘狀態也會更好。
你以為二輪人卡打車社只有這些嗎？你 是否曾經在宿舍籃球場或活動中心前，看過
看完了這些，是不是迫不及待地想參與
他們的身影？除了競速、登山活動外，他們
他們的熱血旅程？只要有單車、熱忱，你也
還有特技方面的涉獵。這些特技都是在沒有
可以跟著二輪人卡打車社一起遊山玩水、攻
人教學的情況下，僅憑著自己的興趣，在網
佔武嶺！
1. 西螺一日遊，西螺老街。 2. 關子嶺一日遊，竹崎親水公園。 3. 一般假日出遊。
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禪屋米胖工坊 禪，有乾淨、純粹、自然的意思 撰文＝張智如 攝影＝黃柔語、劉翰璋
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沿
著虎尾郊區 158 縣道，彎進石頭小路，
人籬下的生活，而豬圈改建的房子卻成了最
你會發現那高鐵高架橋下隱藏著一間獨
溫暖的避風港。曾被同學問為什麼住在那樣
具特色的小屋，一間由家人互相扶持下所誕
的房子，那時真的不知道該怎麼回答，只能
生，一磚一瓦都是辛勞混合著親情建蓋出來
苦笑。而現在住的地方也只是個沒有蓋完的
的烘焙坊。淡淡麵包香氣中，蘊藏著令人動
毛坯屋，沒有油漆、沒有窗戶，有的只是上
容的故事。
方的鋼筋外露，還被附近的人戲稱是鬼屋。
困境中總有希望光芒 「從零開始並不困難，困難的是從『大 負』開始。」謝雁齡的父母原本從事成衣業， 因事業拓展需求向銀行貸款興建廠房，但就 在落成那一天，房子被政府以興建高鐵為由 強制徵收。高鐵硬生生的開過，改變了她與 弟弟的童年生活。土地徵收的補助遠遠不足
雁齡從小就有商業頭腦，常有創意點子 賺取零用錢，除了學費、午餐費外，都不和 家裡拿錢。看著有人上門討債的日子，儘管 可以靠著打工或是學貸升學，但這並不足以 幫助家裡，即使心中有個讀書夢，還是在高 中畢業後決定不再升學，到麵包店當學徒分 擔家計。
貸款的幾千萬。變調的童年，他們開始了寄
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1. 禪屋下午茶，需先預約歐！ 2. 禪屋內擺設有需多溫馨小物，等你來發掘。 3. 禪屋理念，回到最純粹的飲食。
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有心做一件事， 金錢從來不是最大的阻礙。
困境中總有希望光芒 「有心做一件事，金錢從來不是最大的 阻礙。」在學習與創業的過程中遇到不少困 難，這條路行不通，那就想別的辦法。在麵 包店普遍不收女生的情況下，幾乎所有的店
的努力，就能有更多的收獲，這讓原本不看 好她的師父在一個月後就讓雁齡開始製作麵 包。
堅持的理由
家都不錄用她，雁齡越挫越勇，心想不能就
這裡的產品包含包子、吐司、饅頭及蛋
這樣失去機會！最後終於讓她如願進到麵包
糕等，最大特色是這些都是由「米」所製作
店當學徒。她將挫敗內化成了經驗，突破重
而成，顛覆你記憶中對包子、吐司的印象。
重阻礙。
遵循阿嬤做粿的古法，耗時七十二小時製作 的米吐司，與市面上快速且大量生產的麵包
過程中遇到了許多貴人，也有不少冷言 酸語不看好她的人，但雁齡讓所有人都認可
相比，口感扎實而保有水分，就連不討喜的 吐司邊也深受歡迎。
她的努力。在麵包店當學徒時，師傅說的配
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方能夠一次就記住、回家後不斷地在腦海複
兩 年 前， 因 為 男 友 突 然 逝 世， 讓 雁 齡
習當日所學。她相信，每天用比別人多一點
意識到──為什麼之前沒有重視到他的健康
禪屋米胖工坊 632, Taiwan 雲林縣虎尾鎮北溪里 2-6 號 05 633 0452 烘焙、甜點、零食 - 西點烘焙、麵包
呢？所以讓她更重視健康飲食的觀念。依循
珍惜每位來到禪屋的客人，每一位都如家人
中 醫 敘 述， 人 應 該 要「 身 土 不 二 」， 意 思
般對待，只相信能尋到這裡的人必有真心。
是應吃自己土地所耕種出來的作物為佳，並 且要吃最當季的食材，才是對身體最好的方 式！南方適合耕種稻米，因此南方人吃小麥 製品容易產生過敏。因此禪屋特別選用雲林 在地的稻米製作麵包。這樣一來，不僅可以 使愛吃麵包的人不必擔心過敏，也可以更有 效利用台灣農民稻米。 台灣傳統古早味不用任何化學添加物， 依然令人回味無窮。雁齡的弟弟謝承昊希望 把「食」回歸到最一開始的初衷，安心的吃 下每一份食物，沒有食安問題，只有將肚子 填飽的滿足感！因為這份堅持，讓顧客信任 禪屋，同時也督促著自己不違背良心。他們
給予，是最大的快樂 雁齡曾抱怨過老天給的課題太難，但她 願意承受一切，如今希望自己的故事能給予 遇到困難的人希望。雖然現在的雁齡還在負 債中，但她最大的願望是有一天能夠幫助更 多的人，特別是那些無法上學的學生。她笑 著說，因為經歷過別人沒有經歷過的，所以 知道如何面對人生，而那些手心向上的人得 拿出多大的勇氣，才能夠讓你有付出的機會， 我們應該給予鼓勵與支持。另外，人沒有所 謂的應該或是義務，改變心境不要去跟他人 比較，擁有的每一個事物都要知足感恩。
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學生會新聞部趕在本學期期末考前，發出虎嘯聲第二號刊，期望大家溫書之餘 可以關心身邊議題及閱讀美食、社團介紹等，放鬆精神，透過故事提升正面能量。 為了讓下一期的刊物能更符合您的需求，請各位讀者不吝嗇提供您寶貴的意見與回 饋。國立虎尾科技大學學生會感謝您
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