4 minute read
Giãn cách vẫn sảng khoái với 5 món ngon cùng Oreo
gIãn cách vẫn sảng KhoáI vớI
5 món ngon cùng reo Thanh Thảo
Advertisement
Chắc hẳn nhiều người đã từng nếm hương vị nhãn hiệu bánh Oreo nổi tiếng. Món bánh quy sô-cô-la hoàn hảo dành cho cả người lớn lẫn trẻ em đã xuất hiện trên thế giới hơn 100 năm nay vẫn là một trong những loại snack thuộc hàng “best-selling” trong các siêu thị và cửa hàng bán lẻ toàn cầu! Trong thời gian dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, nhiều nơi thực hiện giãn cách xã hội, bạn hãy thử vài công thức đồ ngọt đơn giản với Oreo, hoàn toàn có thể làm ở nhà mà không cần quá nhiều nguyên liệu phức tạp. Tất cả đều khá dễ làm và vô cùng ngon miệng!
oreo milkshake
Chuấn bị: 28 bánh quy Oreo. 240 ml kem vani (tầm 1 scoop kem). 240 ml sữa tươi. 20 ml sốt sô-cô-la (dùng loại Hershey). Một chút đá.
Cách làm:
Cho 7 chiếc bánh quy Oreo vào máy xay nghiền nhỏ (vụn mịn to nhỏ tuỳ sở thích). Trộn đều kem, vụn bánh quy Oreo, sữa tươi và chút đá rồi cho tất cả vào máy xay. Đổ hỗn hợp ra cốc. Bẻ và nghiền sơ bằng tay chiếc bánh quy Oreo còn lại thả lên trên, đổ thêm sốt sô-cô-la và thưởng thức.
1
kem oreo
Chuẩn bị:
18 bánh quy Oreo. 400 gram sữa đặc có đường. 480 ml kem tươi loại heavy cream (kem tươi có hàm lượng chất béo từ 36-40%).
Cách làm:
Lấy 14 chiếc bánh quy Oreo, bỏ phần nhân kem trắng ở giữa và bẻ bánh thành các mẩu nhỏ. Cho vào máy xay nghiền nhỏ (vụn mịn to nhỏ tuỳ sở thích).
Đánh kem tươi đến khi hỗn hợp bông mịn, nhấc que đánh ra có thể thấy đỉnh chóp.
Cho sữa đặc vào trộn đều với kem tươi vừa được đánh bông. Cuối cùng, cho bánh quy Oreo đã nghiền vào cùng, đảm bảo rằng vụn bánh quy được trộn đều trong hỗn hợp kem.
Cho toàn bộ hỗn hợp vào một hộp đựng và phủ lên trên những chiếc bánh quy Oreo còn lại. Làm lạnh ở tủ đông trong 6-7 giờ là có thể dùng kem.
oreo PoPCorn - bắP rang bơ oreo
Chuẩn bị:
100 gram bắp rang bơ (dùng loại mặn, mua loại bỏ vào lò vi sóng tại siêu thị). 15-20 bánh quy Oreo. 250 gram hạt sô-cô-la trắng.
Cách làm:
Đun cách thuỷ hạt sô-cô-la 3 trắng đến khi thành dung dịch sốt sánh mịn. Xay mịn bánh quy Oreo. Sau khi nổ bắp rang bơ trong lò vi sóng (theo hướng dẫn của sản phẩm), xóc vụn bánh quy Oreo cùng bắp rang bơ rồi rưới sốt sô-cô-la trắng lên.
Chờ sô-cô-la đông lại là có thể dùng. nghiền nhỏ (vụn mịn to nhỏ tuỳ sở thích).
Cho thêm kem phô mai vào trộn đều thành hỗn hợp mềm và chắc.
Nặn hỗn hợp thành những viên tròn có đường kính tầm 3 cm (quệt chút bơ khi nặn). Bày các viên kẹo lên khay và để trong tủ đá 10 phút.
Đun cách thuỷ sô-cô-la nguyên chất đến khi thành dung dịch sốt sánh mịn. Lấy khay kẹo từ trong ngăn đá ra, dùng nĩa nhúng các viên kẹo 4 vào sốt sô-cô-la và bày lại vào khay. Để trong trong tủ đông thêm 10-15 phút là có thể ăn được.
oreo ChoColate balls - kẹo viên sô-Cô-la oreo
Chuấn bị:
250 gram bánh quy Oreo. 250 gram kem phô mai. 15 gram bơ nhạt (để nhiệt độ thường). 200 gram sô-cô-la nguyên chất.
Cách làm:
Cho bánh quy Oreo vào máy xay
oreo CheeseCake - bánh Phô mai oreo (không dùng lò nướng)
Chuẩn bị:
400 gram bánh quy Oreo. 600 gram kem phô mai. 120 ml bơ nhạt đun chảy. 250 ml kem tươi.
70 gram đường. 5
Cách làm:
400 gram bánh quy Oreo: Bỏ phần nhân kem trắng và phần bánh Oreo vào 2 bát riêng
Dùng nĩa nghiền phần bánh Oreo và thêm 120 ml bơ vào trộn thành hỗn hợp mịn (giữ khoảng 50 gram vụn bánh ở một bát riêng).
Bỏ giấy nến vào khuôn bánh. Quệt thêm chút bơ lên và cho hỗn hợp vụn bánh ở trên vào khuôn. Ấn hỗn hợp vụn bánh vào sát khuôn cho thật dày và chắc. Cho khuôn bánh vào tủ lạnh trong 1 tiếng.
Trộn đều phần nhân kem trắng của bánh vào kem phô mai, thêm đường, 50 gram vụn bánh quy còn lại và trộn đều thành một hỗn hợp dày và mịn.
Đánh phần kem tươi lên thật mịn và trộn đều vào hỗn hợp trên. Kem tươi mịn sẽ giúp bánh có kết cấu mềm mịn.
Lấy khuôn bánh ra, đổ hỗn hợp kem lên trên và cho tủ lạnh thêm 5 tiếng là dùng được.
Chúc các bạn thành công!!!
