APPETIZERS /Khai vị
Calamari ring with tartar sauce Mực tẩm bột xù chiên giòn
300
Panko crab cake with cocktail sauce Bánh cua
300
Crab farci Cua nhồi bỏ lò
300
Smoked salmon Cá hồi xông khói
300
salad
/Xà lách Prawn cocktail Xà lách tôm
300
Dalat garden mixed salad Xà lách rau cải
300
Ceasar salad Xà lách Ceasar
300
Salad nicoise Xà lách cá ngừ kiểu Pháp
300
Chef’s salad Xà lách Oceanami
300
sOUP /Súp
French’s onion soup Súp hành kiểu Pháp
300
Soup of the day Súp trong ngày
300
Main Course /Món chính
Fish & chip Cá tẩm bột chiên giòn
300
Grilled chicken breast with mushroom sauce Ức gà sốt nấm
300
Pan fried tiger prawn with lemon butter sauce Tôm sú sốt bơ chanh
300
Grilled salmon with passion cream sauce Cá hồi nướng sốt chanh dây
300
BBQ pork spare ribs with mashed potato Sườn non nướng với khoai tây nghiền
300
Char-grilled beef rib eye with green pepper corn sauce Thăn bò nướng với sốt tiêu xanh
300
Char-grilled beef tenderloin with red wine sauce Thăn nội bò nướng với sốt vang ỏ
300
Grilled rack of lamb with mustard cream sauce Sườn cừu nướng sốt Mù tạt
300
Sandwiches & Burger /Các loại bánh mì kẹp thịt Club sandwich Bánh mì kẹp thịt ặt biệt
300
Ham & cheese sandwich Bánh mì kẹp jambon và phô mai
300
Classic beef burger Bánh mì kẹp thịt bò bằm
300
Chicken burger Bánh mì kẹp thịt gà
300
Pasta & Pizza
/Mì Ý và bánh Pizza Pasta bolognese Mì Ý sốt bò bằm
300
Pasta marinara Mì Ý sốt hải sản
300
Pasta carbonara Mì Ý sốt kem
300
Seafood pizza Pizza hải sản
300
Mixed love pizza Pizza thập cẩm
300
Margarita pizza Pizza cà chua
300
Appetizers & Salads /Khai vị và Gỏi
Grilled chili lemongrass beef skewer Bò nướng sả ớt
300
Prawn tempura Tôm chiên giòn
300
Crispy calamari Mực chiên giòn
300
Grilled scallop with green onion & roasted peanut Sò iệp nướng mỡ hành
300
Steamed clam with lemongrass & chili Nghêu hấp sả
300
Baked oyster with cheese sauce Hào nướng phô mai
300
Vietnamese fresh or fried spring roll Gỏi cuốn hoặc chả giò
300
Beef salad Gỏi bò Việt Nam
300
Seafood tien vua salad Gỏi rau tiến vua hải sản
300
Lotus stems salad with prawn & pork Gỏi ngó sen tôm thịt
300
Thai seafood salad Gỏi hải sản Thái Lan
300
SOUP /Súp
Asparagus & crab meat soup Súp măng tây cua
300
Hot & sour soup Súp hải sản chua cay
300
Szechuan prawn soup Súp tôm Tứ Xuyên
300
Seafood tofu soup Súp hải sản ậu hủ
300
Scallop wakame soup Súp sò iệp rong biển
300
Vietnamese beef or chicken noodles soup Phở bò hoặc phở gà
300
Vietnamese Broth Soup /Canh
Green mustard or choy sum with pork or prawn Canh cải xanh hoặc cải ngọt thịt bằm hoặc tôm
300
Chicken with river leaf creeper soup Canh gà lá giang
300
Beef shank with star fruit soup Canh bò nấu khế
300
Fish & dill soup Canh cá nấu thì là
300
Hot & sour fish soup Canh chua cá
300
Hot & sour prawn soup Canh chua tôm
300
main course BEEF /Bò Work fried beef with black pepper sauce Bò xào sốt tiêu en
300
Wok fried beef cube with capsicum & onion Bò lúc lắc
300
Sautéed beef with black bean sauce Bò xào tàu xì
300
Stir fried beef with your choice of the day (cauliflower, spinach, onion & celery ,…) Bò xào rau tự chọn trong ngày (bông cải, bó xôi, cải bẹ xanh, hành cần ..)
300
CHICKEN /Gà Work fried chicken with cashew nuts Gà xào hạt iều
300
Stir fried chicken plum sauce Gà sốt xí muội
300
Crispy chicken with salt Gà rang muối
300
Simmer chicken with ginger Gà ram gừng
300
PORK /Heo Sweet & sour spare ribs Sườn xào chua ngọt
300
Wok fried pork with XO sauce Heo xào sốt thượng hạng
300
BBQ pork ribs Sườn nướng kinh ô
300
FISH /Cá Pan fried mackerel with tomato sauce Cá thu chiên sốt cà
300
Pan fried fish with homemade fish sauce 300 Cá chiên với nước mắm chua ngọt Sweet & sour Fish Cá sốt chua ngọt
300
Braised cobia fish in clay pot Cá bóp kho tộ
300
PRAWN /Tôm Wok fried prawn with spicy salted Tôm rang muối
300
Steamed prawn with garlic Tôm hấp tỏi
300
Stir fried prawn with black bean sauce Tôm xào tàu xì
300
Stir fried prawn with black pepper sauce Tôm sốt tiêu en
300
Sweet & sour prawn Tôm xào chua ngọt
300
Wok fried prawn with salted egg yolk Tôm sú hoàng kim
300
Stir fried prawn with tamarind sauce Tôm rang me
300
Wok fried prawn with garlic Tôm sú cháy tỏi
300
Simmer prawn with pork belly Tôm rim thịt ba chỉ
300
SQUID & OCTOPUS /Mực & Bạch Tuộc Wok fried squid with spicy salted Mực rang muối
300
Steamed squid with ginger Mực hấp hành gừng
300
Stir fried squid with black bean sauce Mực xào tàu xì
300
Grilled squid with chilli garlic paste Mực nướng sa tế
300
Sweet & sour squid Mực xào chua ngọt
300
Stir fried squid with cucumber & Chinese celery Mực xào dưa leo cần tàu
300
Sautéed squid with black pepper sauce Mực xào sốt tiêu en
300
Stir fried squid with XO sauce Mực xào sốt XO
300
Wok fried octopus with chili lemongrass Bạch tuộc xào sả ớt
300
Grilled octopus with chili lemongrass oil Bạch tuộc nướng sa tế
300
Steamed octopus with ginger & onion Bạch tuộc hấp gừng
300
Fried Rice & Noodle /Cơm & Mì
Fried rice with egg & garlic Cơm chiên tỏi trứng
300
Fried rice with seafood Cơm chiên hải sản
300
Fried rice with chicken & salted fish Cơm chiên gà xé cá mặn
300
Fried rice with crab meat XO sauce Cơm chiên thịt cua xới sốt XO
300
Fried rice with pork char siew Cơm chiên xá xíu
300
Stir fried egg noodle with abalone sauce Mì xào sốt bào ngư
300
Stir fried egg noodle with beef & XO sauce Mì xào bò sốt thượng hạng
300
Stir fried egg noodle with seafood Mì xào hải sản
300
Crispy noodle with seafood Mì xào giòn hải sản
300
Crispy noodle with assorted seafood & meat Mì xào giòn thập cẩm
300
Side dish
/Các món ăn kèm Pok choy with oyster sauce Cải thìa dầu hào
300
Water spinach with garlic Rau muống xào tỏi
300
Spinach with garlic Bó xôi xào tỏi
300
Hong Kong choy sum with garlic or oyster sauce Cải ngọt Hồng Kông xào tỏi hoặc sốt dầu hào
300
Steamed Assorted Vegetables with caramelize fish sauce Rau luộc kho quẹt
300
Grilled eggplant with green onion oil Cà tím nướng mỡ hành
300
Braised eggplant with tofu Cà tím ậu hủ tay cầm
300
French fries Khoai tây chiên
300
hot pot /Lẩu
Red tilapia hot pot Served with vegetables & fresh noodle Lẩu cá diêu hồng nấu ngót
300
Seafood hot pot Served with vegetables & fresh noodle Lẩu hải sản
300
Assorted hot pot Served with vegetables & fresh noodle Lẩu thập cẩm
300
Cobia & bamboo shoot hot pot Served with vegetables & fresh noodle Lẩu cá bóp măng chua
300
Szechuan hot pot Served with vegetables & fresh noodle Lẩu Tứ Xuyên
300
Maison’s Signature /Các món ặc biệt Braised fish in soybean sauce Cá kho hồng xíu
300
Steamed fish with soya ginger sauce Cá hấp Hồng Kông
300
King prawn Shanghai style Tôm càng nấu kiểu Thượng Hải
300
Crispy king prawn with garlic Tôm càng cháy tỏi Hồng Kông
300
Oceanami fried rice Cơm chiên Oceanami
300
Wok fried spaghetti with beef & XO sauce Mì Ý xào bò sốt XO
300
Wok fried E-Fu noodle with seafood Mì E-Fu xào hải sản
300
Tiramisu cake Bánh tiramisu
300
Cream brulle Bánh flan nướng
300
Passion cheese cake Bánh phô mai chanh dây
300
Seasonal fresh fruit plate Trái cây
300
Ice cream Kem viên
300
Red bean sweet soup with lotus seed Chè ậu ỏ hạt sen
300
Sweet fungus soup with water chesnut Chè tuyết nhĩ củ năng
300