SINCE1988
CARNES·PESCADOS·MARISCOS·PASTAS·ENTRADAS·BRUSCHETAS·MINUTAS·ENSALADAS·POSTRES&DULCES
CAFETERIA·GASEOSAS·JUGOS·LICUADOS·COCTELERÍA·CERVEZAS·BEBIDAS CON FRUTAS·ESPUMANTES & VINOS·ESPIRITUOSAS & COCTELERÍA
CARNES·PESCADOS MARISCOS·PASTAS ENTRADAS·BRUSCHETAS MINUTAS·ENSALADAS POSTRES&DULCES CAFETERÍA·GASEOSAS·JUGOS L I C UA D O S & F R U TAS · C O C T E L E R Í A VINOS & ESPUMANTES CERVEZA TIRADA
C A R N E S P L AT O S
LOMO TOURNÉDO ABRACADABRA
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S A LS A D E C R E M A D E PA N C E TA , P U E R R O S Y C H A M P I G N O N E S F R E S C O S CON GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO.
TOURNÉDO DE LOMO CON ROQUEFORT Y NUECES
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LOMO TOURNÉDO A LA PARRILLA
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S O B R E C O L C H Ó N D E H O J A S V E R D E S Y T O M AT E S C H E R R Y, A D E R E Z A D O S C O N V I N AG R E TA D E L D Í A .
PECHUGA DE POLLO CON CREMA DE GRUYERE
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Y TIMBAL DE ARROZ AZAFRANADO.
PECHUGA DE POLLO AL ANILLO CON PAPAS ESPAÑOLAS
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PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
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C O N H O JAS D E E STAC I Ó N Y PA R M E S A N O.
P E S C A D O S P L AT O S C O N S U LT Á P O R L A P E S C A D E L D Í A
HERNIA CON CREMA DE GAMBAS AZAFRANADAS
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Y TIMBAL DE ARROZ BLANCO.
CHERNIA CON MANTECA, ALCAPARRAS, GAMBAS
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Y PA PAS A L N AT U R A L .
CHERNIA CON CREMA DE MARISCOS
Y TIMBAL DE ARROZ BLANCO
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CHERNIA CON PIMENTÓN ESPAÑOL, AJO Y PAPAS ESPAÑOLAS.
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C H E R N I A A L A P L A N C H A C O N O L I VA S O B R E C O LC H Ó N D E R Ú C U L A
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ABADEJO Y/O SALMÓN ROSADO
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CON CREMA DE CAMARONES
ACOMPAÑADO CON PAPAS NOISETTE
A B A D E J O Y/ O S A L M Ó N R O S A D O C O N T O M AT E S C H E R R Y Y O L I VAS
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AC O M PA Ñ A D O D E C AV I A R D E B E R E N J E N AS
ABADEJO Y/O SALMÓN ROSADO A LA PLANCHA CON VERDURAS AL WOK
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Y SEMILLAS DE SÉSAMO
ABADEJO Y/O SALMÓN ROSADO EN TEMPURA CON ARROZ BLANCO
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Y SEMILLAS DE SÉSAMO
M E R L U Z A A L A R O M A N A C O N PA PAS H E RV I D AS C O N P E R E J I L O V E G E TA L E S $ . . . . . . . .
SINCE1988
M A R I S C O S P L AT O S & F I N G E R F O O D
RABAS
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C A L A M A R E T T I S LY O N E S A .
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C H I P I R O N E S A L A P L A N C H A C O N O L I VA , R Ú C U L A Y M I X D E P I M I E N TAS .
$ ........
M E J I L L O N E S P R O V E N Z A L E N S U VA LVA
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CON VINO BLANCO AJO Y PEREJIL.
M E J I L LO N E S G R AT I N A D O S
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PA N R A L L A D O, A J O, P E R E J I L Y G R AT I N D E PA R M E S A N O
GAMBAS AL AJILLO
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G A M B AS A L A C R E M A D E M O S TA Z A D E D I YO N
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LANGOSTINOS FRITOS PANADOS
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LANGOSTINOS EN TEMPURA
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L A N G O S T I N O S A L A P L A N C H A C O N O L I VA , R Ú C U L A Y M I X D E P I M I E N TA
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V I E Y R AS G R AT I N A D AS E N Q U E S O G R U Y E R E
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O S T R AS G R AT I N A D AS C O N M I X D E Q U E S O S
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O S T R AS V I VAS S E RV I D AS S O B R E H I E LO C O N L I M Ó N Y TA B AS C O
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CAZUELA DE MARISCOS ~ PARA DOS PERSONAS
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PAELLA DE MARISCOS AL AZAFRÁN ESPAÑOL ~ PARA DOS PERSONAS
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PAS TAS P L AT O S
SPAGUETTIS CON MARISCOS
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Ñ O Q U I S D E PA PA E N S A LS A C U AT R O Q U E S O S
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ÑOQUIS FILETTO Y CREMA
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R AV I O LO N E S D E T E R N E R A Y E S P I N A C A C O N S A LS A F I L E T T O Y C R E M A
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MENÚ ENTRY COLD MEALS
SALMÓN ROSADO DEL PACÍFICO AHUMADO EN FRÍO,
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CON CREAM CHEESE Y CIBOULETTE. QUESOS Y FIAMBRES DE SELECCIÓN.
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L A N G O S T I N O S J U M B O C O N S A L S A G O L F.
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CEVICHE DE PESCADO Y MARISCO AL ESTILO PERUANO
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CON LIMA Y CILANTRO. JA M Ó N C R U D O C O R TA D O A C U C H I L LO
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S O B R E M I X D E H O J A S V E R D E S Y T O M AT I T O S C H E R R Y. J A M Ó N C O C I D O N AT U R A L
$ ........
C O N PAT I N E S H E R V I D O S Y M AY O N E S A D E O L I VA .
B R U S C H E TAS H OT M E A LS
I TA L I A N A
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PA N D E P U E B LO F R O TA D O C O N A J O, T Ó M AT E N AT U R A L Y G R AT I N A D A C O N Q U E S O PA R M E S A N O C O N A L B A H AC A F R E S C A Y O L I VA . MARISCA
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PA N D E P U E B LO Y VA R I E DA D D E M A R I S C O S E N S U S A LS A IBÉRICA
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PA N D E P U E B LO F R OTA D O E N A J O C O N F E TAS D E JA M Ó N C R U D O C O R TA D A A C U C H I L LO G R AT I N A D O C O N PA R M E S A N O
M I N U TAS P L AT O S & G U A R N I C I O N E S
M I L A N E C I TAS D E P E C E TO C O N M I X D E H O JAS V E R D E S
$ ........
M I L A N E C I TAS D E P E C E TO A L A S U I Z A
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Q U E S O G R AT I N A D O Y T Ó M AT E C H E R R Y M I L A N E C I TAS D E P E C E TO A L A N A P O L I TA N A C O N PA PAS E S PA Ñ O L AS
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SUPREMA DE POLLO CON MIX DE HOJAS VERDES
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SUPREMA DE POLLO A LA SUIZA
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S U P R E M A D E P O L LO N A P O L I TA N A
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R E V U E LT O D E G R A M A J O
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PA PAS F R I TAS ; B AS TÓ N ; E S PA Ñ O L AS Y/ O N O I S E T T E
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SINCE1988
E N S A L A DAS VA R I E D A D
SUNSET
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C A M A R O N E S , PA N C E TA F R I TA , C R U TO N E S , R Ú C U L A Y H O JAS D E L E C H U G A
ROCKY POINT
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ESPINACA CRUDA, JAMÓN CRUDO ARROLLADO C O N Q U E S O C R E M A , A C E I T U N AS N E G R AS Y T O M AT E S C H E R R Y
PADANG PADANG
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POLLO, CAMARONES, LECHUGA, PEPINO, ZANAHORIA Y APIO
ABRACADABRA
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H O J A S V E R D E S , E N D I V I A S , H I N O J O , C A M A R O N E S , T O M AT E C H E R R Y, R Ú C U L A F R I TA , D R E S S I N G A B R AC A D A B R A
BABYLON
$ ........
M A N Z A N A V E R D E , P A L M I T O S , A P I O , C A M A R O N E S Y P A LT A
J AVA
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R Ú C U L A , T O M AT E , PA L M I T O S , P O L LO, C H A M P I G N O N E S F I L E T E A D O S Y C R U TO N E S D E PA N TO STA D O
OSAMA
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AT Ú N , A R R O Z , T O M AT E , A C E I T U N AS N E G R AS , P E P I N I L LO S E N V I N A G R E O P I C L E S , H U E VO D U R O, A D E R E Z A D A C O N M AYO N E S A
G-LAND
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PALMITOS, MANZANA VERDE, APIO, CREMA Y SALSA GOLF
PIPELINE
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AT Ú N , H U E V O D U R O, T O M AT E Y C E B O L L A
ROCA BRUJA
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P E N N E R I G AT I , T O M AT E , A L B A H A C A , A C E I T U N AS N E G R AS , Q U E S O E N C U B O S Y AT Ú N
CAPRESSE
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T O M AT E , M U Z Z A R E L L A , A L B A H A C A Y A C E I T E D E O L I VA
RESTINGA
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L E C H U G A , T O M AT E , C H O C LO, PA L M I T O S , A C E I T U N AS Y H U E V O
BARLOVENTO ZANAHORIA, CHOCLO, LECHUGA, PALMITOS Y HUEVO
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POSTRES & DULCES C O N S U LTA R P O R N U E S T R A S T O R TA S & TA R TA S D E L D Í A
M O U S S E D E C H O C O L AT E .
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MOUSSE DE LIMÓN.
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PANQUEQUE DE MANZANA.
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PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE.
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E N S A L A D A D E F R U TAS .
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VA R I E D A D D E C R E M AS H E L A D AS .
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MEDIALUNA DE MANTECA
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PAS T E L I T O D E M E M B R I L LO O B ATATA
$
........
MEDIALUNA DE MANTECA
$
........
PAS T E L I T O D E M E M B R I L LO O B ATATA
$
........
C A F E T E R Í A VA R I E D A D
L AT T E M A C C H I AT O
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L AT T E M A C C H I AT O S K I N N Y
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CAPUCCINO
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CAPUCCINO ICE
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MOCHA
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NESTLE PEACH
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CHOCOCINO
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CAFFE LUNGO
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ESPRESSO
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C O R TA D O
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NESQUIK
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TE SABORIZADOS
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BEBIDAS SIN ALCOHOL
AGUA MINERAL CON O SIN GAS
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AGUA SABORIZADA
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GASEOSA LINEA PEPSI
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G AT O R A D E
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JUGOS EXPRIMIDOS
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L I C UA D O D E F R U TA Y AG UA
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L I C U A D O D E F R U TA Y J U G O N AT U R A L
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L I C UA D O D E F R U TA Y L E C H E
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ENERGIZANTE
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SINCE1988
BEBIDAS CON ALCOHOL
Q U I L M E S C R I S TA L 6 6 0 C C . |
355 CC.
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QUILMES BAJO CERO 355 CC.
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QUILMES BOCK 355 CC.
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QUILMES STOUT 355 CC.
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QUILMES 1890 355 CC.
$ ........
QUILMES NIGHT 355 CC.
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STELLA ARTOIS 1000 CC. | 350 CC.
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........
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STELLA NOIRE 355 CC.
$ ........
IGUANA 355 CC.
$ ........
STELLA NOIRE 355 CC.
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CLERICÓ CON VINO
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CLERICÓ CON VINO ROSADO
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CHAMPAÑAS & ESPUMANTES
BARÓN B BRUT ROSE - CUVÉE MILLÉSIMÉ
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B A R Ó N B B R U T N AT U R E - C U V É E M I L L É S I M É
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BARÓN B EXTRA BRUT
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C H A N D Ó N B R U T N AT U R E
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CHANDÓN ROSÉ 187 CC. | 750 CC.
$
........
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CHANDÓN DELICE 187 CC. | 750 CC.
$
........
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CHANDÓN EXTRA BRUT 187 CC. | 750 CC.
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........
$ ........
UXMAL EXTRA BRUT
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S A I N T F E L I C I E N N AT U R E
$ ........
ALAMOS EXTRA BRUT
$ ........
ALAMOS BRUT ROSÉ
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VINOS TINTOS
BODEGA CHANDÓN
L AT I T U D 3 3 º
MALBEC, CABERNET SAUVIGNON
VA L M O N T 3 7 5 C C | 1 0 0 0 C C . .
$ ........ $
........
$ ........
B O D E G A C ATA N A Z A PATA
N I C AS I A V I N E YA R D S R E D B L E N D M A L B E C
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N I C AS I A V I N E YA R D S R E D B L E N D C A B E R N E T F R A N C
$ ........
LANDO CABERNET
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LANDO MALBEC
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A N G É L I C A Z A P AT A M A L B E C A LT A
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A N G É L I C A Z A P AT A C A B E R N E T S A U V I G N O N A LT A
$ ........
A N G É L I C A Z A P AT A M E R L O T A LT A
$ ........
A N G É L I C A Z A P AT A C A B E R N E T F R A N C A LT A
$ ........
D V C AT E N A C A B E R N E T M A L B E C
$ ........
D V C AT E N A C A B E R N E T - C A B E R N E T
$ ........
D V C AT E N A M A L B E C - M A L B E C
$ ........
D V C AT E N A S Y R A H - S Y R A H
$ ........
SAINT FELICIEN MALBEC
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SAINT FELICIEN CABERNET SAUVIGNON
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SAINT FELICIEN CABERNET MERLOT
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SAINT FELICIEN CABERNET FRANC
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SAINT FELICIEN TRIBUTO AL 2º CENTENARIO
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S A I N T F E L I C I E N T R I B U TO A C LO R I N D O T E S TA
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ALAMOS MERLOT
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ALAMOS SYRAH
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ALAMOS CABERNET
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ALAMOS MALBEC 375 CC. / 750 CC.
$
........
ALAMOS BONARDA
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SINCE1988
VINOS TINTOS BODEGA ALEANNA
EL GRAN ENEMIGO CABERNET FRANC
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EL GRAN ENEMIGO MALBEC
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EL ENEMIGO BONARDA
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EL ENEMIGO MALBEC
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BODEGA ESMERALDA
ESMERALDA FERNÁNDEZ MALBEC
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ESMERALDA FERNÁNDEZ CABERNET SOUVIGNON
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E S M E R A L DA F E R N Á N D E Z C H A R D O N N AY
$ ........
UXMAL
MALBEC 375 CC | 750 CC. .
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........
$ ........
UXMAL
CABERNET SOUVIGNON 375 CC | 750 CC. .
$
........
$ ........
UXMAL
MERLOT
$ ........
UXMAL
CABERNET SYRAH
$ ........
UXMAL
C A B E R N E T- M A L B E C
$ ........
UXMAL
MALBEC - BONARDA
$ ........
A LT O U X M A L A LT E R N AT I V E S T Y L E M A L B E C
$ ........
A LT O U X M A L C A B E R N E T M E R L O T
$ ........
A LT O U X M A L M A L B E C
$ ........
B R AV I O V I N O T I N T O E S P E C I A L L I C O R O S O
$ ........
ESTIBA I MALBEC 375 CC | 750 CC. .
$
........
$ ........
ESTIBA I CABERNET SOUVIGNON 375 CC | 750 CC. .
$
........
$ ........
ESTIBA I ROSÉ DE TEMPRANILLO
$ ........
ESTIBA I SYRAH
$ ........
ESTIBA I TEMPRANILLO
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VINOS BLANCOS BODEGA CHANDÓN
L AT I T U D 3 3 º
$ ........
S AU V I G N O N B L A N C C AS E C H A TA R D Í A D E S E M I L LÓ N , C H A R D O N N AY VA L M O N T
$ ........
CASTEL
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B O D E G A C AT E N A Z A PATA
N I C AS I A V I N E YA R D S B L A N C D E B L A N C
$ ........
A N G É L I C A Z A P AT A C H A R D O N N A Y A LT A
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S A I N T F E T I C I E N C H A R D O N N AY
$ ........
SAINT FETICIEN SAUVIGNON BLANC
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SAINT FETICIEN SEMILLÓN DOUX
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ALAMOS TORRONTES
$ ........
A L A M O S C H A R D O N N AY
$ ........
ALAMOS SAUVIGNON BLANC
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ALAMOS PINOT NOIR
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A L A M O S M O S C AT E L D E A L E J A N D R I A
$ ........
BODEGA ALEANNA
E L E N E M I G O C H A R D O N N AY
$ ........
BODEGA ESMERALDA
E S M E R A L DA F E R N Á N D E Z C H A R D O N N AY
$ ........
A LT O U X M A L H I G H A LT I T U D E G R A P E S P I N O T G R I G I O
$ ........
UXMAL
C H A R D O N N AY 3 7 5 C C | 7 5 0 C C . .
$
........
$ ........
E ST I BA I C H A R D O N N AY
$ ........
ESTIBA I SOBREMADURADO 375 CC.
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ESPIRITUOSAS JHONNIE BLACK LEBEL
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JHONNIE RED LEBEL
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JB
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100 PIPERS
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TEQUILA CUERVO ESPECIAL
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TEQUILA CUERVO CLÁSICO
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SINCE1988
TRAGOS COCTELERÍA CON AMERICANO GANCIA Y SPRITZ LIMONE AMERICANO, LIMÁ Y LIMÓN
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G A N C I A J U L E P A M E R I C A N O, P O M E LO ( G AS E O S A ) , L I M A , A Z U C A R Y M E N TA
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D O LC E V I TA A M E R I C A N O, E S P U M A N T E , B I T T E R Y P I E L D E N A R A N JA
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S A N TO L I M E N TO A M E R I C A N O, E S P U M A N T E , P E P I N O, L I M A Y M E N TA
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PIEMONTESE AMERICANO, SPRITZ, ESPUMANTE, ALBAHACA Y FRUTILLAS
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C A R N E VA L E S P R I T Z , R O N , E S P U M A N T E , A L M I B A R , P E P I N O Y B I T T E R
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G A N C I A V I AG G I O S P R I T Z , G I N , J U G O D E P O M E LO, A L M I B A R Y M E N TA
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GANCIA SPRITZ CON NARANJA SPRITZ Y NARANJA
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SPRITZ SPRITZ, ESPUMANTE, SODA Y NARANJA
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CON MARTINI
D R Y & T O N I C E X T R A D R Y, L I M Ó N , A Z Ú C A R , T Ó N I C A , P E P I N O Y P O M E L O
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S A N R E M O B I A N C O, P O M E LO, A Z Ú C A R , F R U TO S R O J O S Y M E N TA
$ ........
MARTINI MÉLA BIANCO Y JUGO DE MANZANA
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MARTINI BITTER ORANGE BITTER Y NARANJA
$ ........
M A R T I N I B I A N C O R OYA L E B I A N C O, P R O S E C C O, L I M A Y M E N TA
$ ........
MARTINI ROCKS BIANCO BIANCO, HIELO Y LIMA
$ ........
MARTINI ROCKS ROSSO ROSSO, HIELO Y NARANJA
$ ........
M A R T I N I N E G R O N I B I T T E R , R O S S O Y B O M B AY S A P P H I R E
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MARTINI BITTER SPRITZ BITTER Y PROSECCO
$ ........
CON BACARDI
BACARDÍ & COLA RON, COLA Y HIELO
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B AC A R D Í M O J I TO R O N S U P E R I O R , L I M Ó N , M E N TA , A Z Ú C A R , S O D A Y H I E LO
$ ........
ARTIC GRAPE CON LIMA LIMÓN ARTIC GRIPE, Y GASEOSA LIMA LIMÓN
$ ........
BACARDÍ FRUTILLA RON SUPERIOR, FRUTILLAS, AZÚCAR, LIMÓN Y HIELO
$ ........
BACARDÍ DURAZNO RON SUPERIOR, DURAZNO, AZÚCAR, LIMÓN Y HIELO
$ ........
BACARDÍ CAIPIRÍSSIMA RON SUPERIOR, LIMA, AZÚCAR Y HIELO
$ ........
PEACH RED JUGO DE NARANJA PEACH RED Y NARANJA
$ ........
GRAND MELON POMELO GRAND MELÓN, GASEOSA POMELO Y LIMÓN
$ ........
TRAGOS COCTELERÍA OTRAS SUGERENCIAS PICO Y POMELO AMARGO OBRERO Y GASEOSA POMELO
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EL CHE AMARGO OBRERO Y GASEOSA COLA
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PUEBLO GRANDE AMARGO OBRERO Y SODA
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CAIPI OBRERA POMELO AMARGO OBRERO, POMELO Y AZÚCAR NEGRO
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CAIPIROSKA VODKA, LIMÁ Y AZÚCAR
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DESTORNILLADOR VODKA, JUGO DE NARANJA
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B O M BAY S A P P H I R E P E R F E C T M A RT I N I
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B O M B AY S A P P H I R E , E X T R A D R Y, R O S S O Y T W I S T D E N A R A N J A GREY GOOSE ON THE ROCKS GREY GOOSE CON HIELO
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ONE 750CC LIMON /
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POMELO / BERRY / MANZANA
ONE 330CC POMELO / BERRY / MANZANA DR LEMON VODKA
650 CC | 265 CC. .
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........
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MARTINI EXTRA BRUT
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1882
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WHISCOLA WHISKY Y COLA
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CAIPIRIÑA CACHACA, LIMA Y AZÚCAR
$ ........
PISCO SOUR PISCO, AZÚCAR, LIMÓN, CLARA DE HUEVO
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F R OZZ E N DA I Q U I R I R O N , F R U TA A E L E C C I Ó N , A Z Ú C A R Y L I M Ó N
$ ........
F R OZ Z E N M A R G A R I TA T E Q U I L A , T R I P L E S E C Y L I M Ó N
$ ........
FROZZEN GANCIA AMERICANO, DURAZNO, AZÚCAR Y LIMÓN
$ ........
GIN TONIC GIN, TÓNICA Y LIMÓN
$ ........
PIÑA COLADA RON, ANANÁ, AZÚCAR Y LECHE
$ ........
ESPECIALES
POWER ABRACADABRA JUGOS DE ANANÁ Y NARANJA, AZÚCAR Y RON
$ ........
SUMMER SPLASH
$ ........
C H A N D Ó N E X T R A B R U T, B E L D E V E R E , U V A S Y A Z Ú C A R P I N K T E M P TAT I O N
$ ........
CHANDÓN ROSE, BELDEVERE Y JUGO DE SANDÍA F R E S H N E C TA R
$ ........
C H A N D Ó N E X T R A B R U T, M A R A C U Y A , M E N T A Y A Z Ú C A R
SINCE1988