BOMEN
Koude dranken Coca Cola / Coca Cola light Chaudfontaine rood / blauw Fuze Tea sparkling / Fuze Tea green Fanta Orange Sprite Bitter Lemon Tonic Appelaere Soof sparkling 100% natural drink Glas melk Fristi / Chocomel
€ € € € € € € € € € €
2 ,40 2 ,40 2 ,60 2 ,40 2 ,40 2 ,60 2 ,60 2 ,60 3 ,50 2 , 1 0 2 ,60
Verse fruitsappen Sinaasappelsap Sinaasappel-banaansap
€ 2 ,90 € 2 ,90
Groenten en fruit blends Bieten blend met banaan, aardbei en sinaasappel Vegan komkommer blend met mango, spinazie, limoen en kokoswater
€ 4 ,20 € 4 ,20
Rond 1780 werd in de binnentuin een zwarte Moerbeiboom geplant. Hoewel de tuin van het oude Hofhuis Ocrum steeds verder werd bebouwd bleven de Moerbeibomen bewaard. In 1995 vormden deze bomen zelfs het uitgangspunt voor de nieuwbouw van de Nieuwe Veste. Bomen is daarom dé plek om van deze prachtige Moerbeibomen te genieten onder het genot van een lekker hapje of drankje. Tussen de boeken en de Makersbase is dit een uitzonderlijk plekje in Breda te noemen. Bij het samenstellen van onze gerechten maken wij bewuste keuzes. Zo maken we zoveel mogelijk gebruik van lokale leveranciers en proberen we niet te vaak vlees en vis te gebruiken. Tevens werken we met verse producten, scheiden we afval en gaan we met zorg om met restproducten. Ons streven is om bewust om te gaan met onze omgeving en medemens en daarbij te blijven innoveren en te inspireren. Het sociale aspect is voor ons ook zeer belangrijk! Zo werken we met uitgestelde koffie. Tegen een gereduceerde prijs van €1,00 kan je een uitgestelde koffie aankopen. Deze koffie zal geregistreerd worden en door ons aangeboden worden aan een klant of gast die de koffie goed kan gebruiken.
Bieren Hertog Jan Hertog Jan 0.0% Leffe Blond IPA
€ € € €
2 ,80 2 ,80 3 ,80 4 ,00
BOMEN
Huiswijn wit / rood Glas
01.menukaart_145x210mm_2022.indd 1-2
€ 3 ,50
05-01-2022 10:55
Eten
Verse soep met brood
Taart en tussendoor
Soep van de week (zie krijtbord) Soep vegan (zie krijtbord)
Appeltaart (Het Klooster Breda) Witte choco-mascarponetaart met bosvruchten Taart buiten de kaart Croissant Havermout koek (De Koekfabriek) Brownie (De Koekfabriek) Eat natural bar Zakje bio chips
€ € € € € € € €
3 ,50 3 ,60 3 ,70 2 ,40 2 ,30 2 ,30 2 ,30 1 ,95
Hartig Kaasbroodje Saucijzenbroodje
€ 2 ,60 € 2 ,60
Tosti (zuurdesem) Ham en kaas Caprese Roombrie tomaat Tuna melt
€ € € €
4 ,40 5 ,40 5 ,40 5 ,80
Toasted sandwich (zuurdesem) Gezond Nieuwe Veste (vegetarisch) Vegan grillgroenten met hummus Frisse tonijnsalade Gerookte zalm met avocado en ei Gegrilde halloumi met muhammara Culturele kip (elke week uit een ander deel van de wereld)
€ € € € € €
5 ,20 6 ,40 6 ,80 8 ,80 6 ,80 6 ,80
€ 5 ,30 € 5 ,30
Salad bowl Salad bowl (zie krijtbord)
€ 7 , 1 0
Kindermenu Dikke boterham
€ 3 ,00
Zoet: Nutella, hagelslag, pindakaas. Hartig: kaas, ham.
Glaasje yoghurt met vers fruit Bananenpannenkoek met yoghurt en blauwe bessen
Drinken
kunnen koffies le ia id c e De sp elk bere haverm 0 t e m k oo +€0,5 worden
Warme dranken Koffie / espresso Dubbele espresso Cappuccino Koffie verkeerd Flat white Latte macchiato Chai latte havermelk Chocolademelk Slagroom Uitgestelde koffie
Bestel een extra kopje koffie voor een ander die het goed kan gebruiken
€ € € € € € € € € €
2 ,40 3 , 1 0 2 ,60 3 , 1 0 2 ,80 3 , 1 0 3 ,60 3 , 1 0 0 ,50 1 ,00
Thee Lokale thee uit Zundert, per glas Verse muntthee / verse gemberthee
01.menukaart_145x210mm_2022.indd 3-4
€ 3 ,20 € 4 ,00
€ 2 ,40 € 3 ,00
05-01-2022 10:55