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10 Cosas que no pueden faltar en fiestas patrias
from 15 de Septiembre - Nigromante Septiembre 2016
by Nigromante. Revista de la DCSyH, Facultad de Ingeniería, UNAM.
10 Cosas que no pueden faltar en fiestas patrias
Por Erick Omar Santiago Méndez
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Como sabemos, los mexicanos somos muy dados a hacer fiestas de todo, pero nuestra fiesta más importante es la celebración de la Independencia de México, es aquí donde nos sentimos orgullosos de nuestras raíces, de nuestra cultura, de nuestra gente trabajadora, pero sobre todo de nuestra libertad, celebramos el simple hecho de ser mexicanos.
Las fiestas patrias son coloridas, llenas de alegría, diversión y sobre todo llenas de comida y alcohol, es por ello que voy a enumerar los aspectos más importantes que están presentes en las fiestas del 15 y 16 de septiembre:
1. Antojitos mexicanos. En una reunión de este tipo es necesario tener comida tradicional mexicana, especialmente en la tradición más importante para nuestro país. Es así como el pozole, las gorditas, el mole, los chiles en nogada, las empanadas veracruzanas, tamales, chilaquiles, enchiladas, tostadas, tacos, garnachas y un sin fin de alimentos más toman un papel primordial en la celebración, deleitando a los comensales con su peculiar sabor, ese sabor a México.
2. Adornos Patrios. Que sería de esta celebración sin adornos, esto va desde los que ponen en el Zócalo con rostros de Miguel Hidalgo y otros héroes de la patria hasta los que decoran su casa con objetos relacionados con el color de nuestra bandera, también los sombreros de charro puestos en un sillón con el zarape a un lado y el papel picado que cuelga de las ventanas y puertas, todo haciendo alusión al gran festejo.
3. Bebidas alcohólicas. Una de las principales razones por la cual a los mexicanos nos agrada más celebrar la independencia, las bebidas más importantes que podemos encontrar en una noche como ésta son el tequila jalisciense, el mezcal oaxaqueño y el tradicional pulque, este último causante de que Quetzalcóatl huyera para después regresar en forma de Hernán Cortés, pero esa es otra historia.
4. Piñatas. Las tradicionales piñatas también están presentes, una gran tradición en las fiestas mexicanas, estas son la mayor atracción sobre todo para los pequeños, que alegres pasan a golpear la piñata hasta romperla, dejando caer dulces típicos mexicanos, causando furor entre los invitados al aventarse para atrapar la mayor cantidad de dulces posibles.
5. Música Mexicana. Para nosotros una fiesta sin música no es una fiesta, la música que acompaña esta velada es la más representativa para el mexicano, el mariachi se apodera de nuestro espíritu y cantamos las melodías más emotivas y llegadoras al alma. Temas como “Cielito Lindo”, “Viva México”, “El rey”, por solo mencionar algunos, no pueden faltar esta noche.
6. Vestimenta. Normalmente en una no- che mexicana los hombres se visten con un traje de charro y las mujeres de chinas poblanas, o por lo menos con alguna prenda que haga alusión a alguno de los anteriores.
7. Televisión. Es común que todas las familias y amigos tengan la televisión prendida justo a las once de la noche, listos para ver el grito de independencia, es ahí cuando todos recordamos a los personajes que iniciaron el proceso de la independencia, y gritamos orgullosos ¡Viva México!
8. Fuegos Artificiales. Después de terminado el grito de independencia, el cielo de México se ilumina mediante fuegos artificiales, originando el asombro entre los espectadores por los colores y las formas que se producen en el espectáculo.
9. Bandera de México. La bandera de México aparece en todos lados en esta celebración, desde la que está en el Zócalo hasta la que está colgada en una ventana, todo hace alusión a ella, las pinturas que se hacen en la cara los niños, el moño que se ponen los hombres en la camisa de charro, las tiras de papel que adornan escuelas y casas. Como mexicanos nos sentimos orgullosos de nuestro lábaro patrio, no por nada es la bandera más bonita del mundo.
10. Familia y amigos. Esta celebración la llevamos a cabo con las personas que más queremos, las cuales nos hacen sentir mejores seres humanos cada día de nuestra vida. A pesar de los problemas sociales, económicos y políticos que vive México, la unión de la familia es un motivo por el cual este país puede mejorar en muchos aspectos, es aquí donde nos inculcan valores que ponemos en práctica en nuestro trabajo o escuela. La familia es un factor importante para que México tenga ciudadanos de bien y aporten algo que beneficie a nuestra sociedad actual.
Estos fueron los puntos más importantes que considero están presentes en las fiestas patrias, recuerden ¡Viva México!...