10 COSAS QUE NO PUEDEN FA Por Erick Omar Santiago Méndez Como sabemos, los mexicanos somos muy dados a hacer fiestas de todo, pero nuestra fiesta más importante es la celebración de la Independencia de México, es aquí donde nos sentimos orgullosos de nuestras raíces, de nuestra cultura, de nuestra gente trabajadora, pero sobre todo de nuestra libertad, celebramos el simple hecho de ser mexicanos. Las fiestas patrias son coloridas, llenas de alegría, diversión y sobre todo llenas de comida y alcohol, es por ello que voy a enumerar los aspectos más importantes que están presentes en las fiestas del 15 y 16 de septiembre:
6. Vestimenta. N o r m a l mente en una no- che mexicana los hombres se visten con un traje de charro y las mujeres de chinas poblanas, o por lo menos con alguna prenda que haga alusión a alguno de los anteriores.
1. Antojitos mexicanos. En una reunión de este tipo es necesario tener comida tradicional mexicana, especialmente en la tradición más importante para nuestro país. Es así como el pozole, las gorditas, el mole, los chiles en nogada, las empanadas veracruzanas, tamales, chilaquiles, enchiladas, tostadas, tacos, garnachas y un sin fin de alimentos más toman un papel primordial en la celebración, deleitando a los comensales con su peculiar sabor, ese sabor a México.
2. Adornos Patrios. Que sería de esta celebración sin adornos, esto va desde los que ponen en el Zócalo con rostros de Miguel Hidalgo y otros héroes de la patria hasta los que decoran su casa con objetos relacionados con el color de nuestra bandera, también los sombreros de charro puestos en un sillón con el zarape a un lado y el papel picado que cuelga de las ventanas y puertas, todo haciendo alusión al gran festejo.
7. Televisión. Es común que todas las familias y amigos tengan la televisión prendida justo a las once de la noche, listos para ver el grito de independencia, es ahí cuando todos recordamos a los personajes que iniciaron el proceso de la independencia, y gritamos orgullosos ¡Viva México!
8. Fuegos Artificiales. Después de terminado el grito de independencia, el cielo de México se ilumina mediante fuegos artificiales, originando el asombro entre los espectadores por los colores y las formas que se producen en el espectáculo.
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