The Creative Fruits - Business plan by Nicola Montaguti

Business Plan

Montaguti Nicola

MSTC00530

Corso di Marketing, Commercializzazione e Budgeting.

Business Plan -

Introduzione Il seguente elaborato è stato realizzato per il corso di Laboratorio di Marketing e Budgeting. Contiene lo studio economico per la realizzazione di un’impresa realizzata sulla base di un’idea imprenditoriale Giapponese. Il tutto è stato realizzato con un preciso impianto grafico che ha lo scopo di illustrare anche visivamente l’idea comunicativa del prodotto e lo stile che si vuole avere nei confronti del mercato e dei clienti.

Indice del lavoro 1- Il profilo del business 1.1- Il prodotto e servizio in sintesi 1.1.2- La mission 1.1.3- I valori 1.2- La clientela 1.2.1- Il target 1.2.2- Il business di riferimento 1.3- Tendenza del mercato 1.3.1- La spesa in advertising 1.3.2- Un mercato ambiguo 1.4- Investimenti promotion 1.4.1- Tipologia/quantità acquisti 1.4.2- Motivazioni acquisti 1.4.3- Decisori e modalità acquisto 1.4.4- Comportamenti d’acquisto 1.4.5- Le esigenze in breve 1.5- La nostra offerta 2- L’idea imprenditoriale 2.1- Le credenziali 2.2 Conoscenze e competenze 3- Realizzazione 4- Organizzazione 4.1- Consulenze 4.2- Software 4.3- Assicurazione 5- Il business comunicato 5.1- Estremi dell’azienda 5.2- Applicazione grafica 6- Sede aziendale 6.1- Analisi territorio 6.2- Analisi area industriale 7- Finanza e cash cow 7.1- Previsione vendite 7.2- Conto economico previsionale 8- Piano di marketing 8.1- Le forze di porter 8.2- prodotto 8.2.1- Concept 8.2.2- Flessibilità del prodotto 8.3- Ciclo di vita del prodotto 8.4- Matrice di Boston group 8.5- Attori della concorrenza 8.6- Posizionamento prodotto 9- Strategia di comunicazione 9.1- Territorio 9.2- Presenza multimediale 9.3- Strategie di lancio 9.4 Vantaggio competitivo 10- crescita e sviluppo 11- Conclusioni

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1. Profilo del Business La Business idea nasce dall’intenzione di portare una ventata di creatività nel settore della promozione tramite oggetto, coinvolgendo una gamma di prodotti che rarissimamente vengono selezionati come gadget da proporre alla clientela. Grazie all’idea innovativa, si proporrano metodologie di promozione del tutto nuove che potranno essere sfruttate dalle aziende operanti nel settore alimentare del fresh food, con notevole efficacia comunicativa e promozionale. Formalmente l’idea di business consiste nella realizzazione di tre tipologie di gadget per il mercato Italiano, con l’obiettivo di proporre alle aziende del settore food, e non solo, delle soluzioni completamente nuove, creative e ecologiche. Questo ovviamente tenendo ben presente la durata media di consumo di un gadget promozionale, fattore che verrà ancor più ristretto in favore di alcuni benefici immediati aggiunti. L’offerta “The Creative Fruits” è composta dalla personalizzazione di prodotti del settore primario, attraverso tre tipologie differenti di intervento, al fine di renderli veicolo comunicativo di immediato impatto e di grande efficacia. La maggiorparte delle Imprese investono in materiale promozionale di vario tipo durante la loro permanenza sul mercato, ed è risaputo che il valore affettivo che questi prodotti offrono al pubblico è molto basso; la loro funzione si esplica nel momento del contatto con i clienti, soprattutto se questi generano stupore, o nella loro fruizione nel caso in cui siano oggetti di uso comune. Nel proporre gadget promozionali realizzati con prodotti di veloce deterioramento, la business idea vuole sfruttare la curiosità e lo stupore come leve di comunicazione: la frutta deve essere consumata (basso livello di coinvolgimento del gadget diventa un plus), il consumo crea un’esperienza (coinvolgimento e ricordo sedimentato nella mente del cliente), il gusto crea piacere (dei sensi e ludico). La personalizzazione dei prodotti avverrà a seconda della scelta del cliente, in una delle tre modalità proposte, e permetterà di selezionare la migliore soluzione comunicativa in relazione con gli obiettivi promozionali da raggiungere. Il servizio è completato poi dal supporto offerto al cliente in fase di ideazione ed elaborazione dell’idea comunicativa fino all’effettiva consegna del materiale personalizzato. I gadget prodotti potranno essere utilizzati come oggetti promozionali durante convention, fiere, presentazioni, lanci promozionali e quant’altro, principalmente dalle aziende appartenenti al settore interessato ma anche da tutte le altre che intendono differenziarsi in modo vincente.

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1.1 Prodotto e servizio in sintesi The Creative Fruits si pone sul mercato come azienda innovativa nel campo della produzione di gadget promozionali, unendo esperienza nel settore primario a quella della produzione industriale e nella fornitura di servizi aggiuntivi. Rispetto alle aziende presenti sul mercato, l’impresa si prefigge l’obiettivo di diffondere un nuovo modo di concepire i prodotti promozionali, rivolgendosi direttamente alle imprese di settore e cercando di far comprendere la sua mission anche a tutte le altre. L’offerta di The Creative Fruits consiste in tre differenti tipologie di prodotto personalizzabile dal cliente: Tell with Fruits è l’innovativa soluzione di packaging ecologico per la frutta, che protegge il prodotto conservandone la freschezza e permette di confezionarlo in modo creativo realizzando uno stupendo gadget promozionale. Sono disponibili diverse forme di packaging, tutte con l’innovativo sistema SBUCCIAPACK che permette di separare la parte interna in pvc trasparente dall’esterno in carta, nel momento dello smaltimento. Writing Fruits è un prodotto che permette di realizzare qualsiasi tipo di grafica in modo naturale sopra alcuni tipi di frutta, il tutto senza compromettere la maturazione del prodotto alimentare. Fruits’ Shape è l’esclusivo prodotto di The Creative Fruits, che permette di creare versioni di alcune tipologie di frutto, alterandone la forma a proprio piacimento, ma senza modificarne il gusto e la bontà. Con questo prodotto è possibile realizzare anche frutti marchiati in rilievo. Inoltre a questi prodotti si affiancano i servizi di pianificazione della spesa promozionale, con analisi sul territorio, studio della quantità efficace di prodotti, supporto in fase creativa, aiuto nella distribuzione e possibilità di gestione stand promozionale e personale hostess.

1.1.2 La Mission The Creative Fruits ha l’obiettivo di proporre una nuova visione dei prodotti promozionali, riducendo gli sprechi di materiale, creando interesse e stupore, creando idee nuove, fresche, buone e consumabili. Non importa quanto i prodotto viene tenuto/consumato, ma come, perché e con quali risultati.

1.1.3 I Valori The Creative Fruits realizza un prodotto naturale in ogni sua parte organica, fresco, sano e seguito da controllo professionale in ogni fase della sua produzione. La personalizzazione avviene attraverso tecniche e prodotti altresì naturali e che non alterano in alcun modo i prodotti consumabili, garantendo al duplice funzione di prodotto promozionale ed alimento vero e proprio. L’azienda cerca anche di generare interesse nei confronti di questa sua mission, orientata alla produzione di gadget ecologici, che anche nel loro packaging limitano al minimo l’impatto ambientale in fase di smaltimento: la frutta è infatti al 100% biodegradabile, e merita una confezione che sia altrettanto ecologica.

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1.2 La Clientela The Creative Fruits si rivolge a tutte le aziende, di qualsiasi dimensione e settore, operanti nel settore B to B e che cercano nuove soluzioni per la promozione di se stesse. Il punto d’incontro predominante è sicuramente l’aspetto ecologico e naturale del prodotto ma anche l’esclusività e la novità del servizio risultano assolutamente vincenti per raggiungere ogni tipologia di azienda. In un momento incerto per i mercati, la novità e la flessibilità risultano vincenti per la costruzione di un’immagine d’impatto e di forte riconoscibilità: grazie a The Creative Fruits le imprese potranno mostrare se stesse in modo nuovo, fresco, ecologico e “buono”.

1.2.1 Il Target Dall’analisi del mercato italiano, si può analizzare come il target effettivo per l’attività imprenditoriale sia la grande varietà di piccole e medie imprese (PMI) presenti sul territorio. Tali realtà sono caratterizzate da una forza lavoro di piccole dimensioni, da una forte verticalizzazione della struttura aziendale con la figura dell’imprenditore/manager che possiede potere decisionale ed economico. Raramente le PMI possiedono un proprio ufficio marketing interno ed hanno quindi scarse conoscenze specifiche in campo promozionale e di comunicazione; si affidano ad agenzie esterne, dalle quali ricevono competenze ed idee, spesso contaminate però dalle finali modifiche che l’imprenditore stesso decide di chiedere. Una corretta pianificazione strategica avviene quindi solo nel caso in cui l’agenzia di riferimento sia sempre la stessa ed abbia un livello di professionalità alto; in caso contrario (per motivi quali il budget, lo scarso interesse alle attività promozionali e quant’altro) le attività svolte in tali direzioni sono scollegate, episodiche e molto spesso inefficaci. In breve, si tratta di un mercato Italiano che conta circa 5,1 milioni di imprese suddivise tra micro (la maggioranza di circa il 96% del totale) e piccole, trainato da alcuni settori specialistici (agricoltura, manifatturiero, costruzioni, vendita al dettaglio, terziario/turismo).

1.2.2 Il Business di riferimento The Creative Fruits si andrà ad inserire all’interno del business legato alle attività promozionali offerte alle aziende, ed in particolari in alcune aree specifiche dello stesso; dal grafico sottostante è importante evidenziare come siano state prese in considerazione solo le aree specificamente interessate dalle tre tipologie di prodotto che l’impresa realizza.

Aziende (Soprattutto settore alimentare), Pubbliche Amministrazioni, istituzioni.

Trade promotions, incentive promotions (aspetto più debole).

Consumer promotions, punti vendita.

1.3 Tendenza del mercato Una prima analisi macroscopica deve essere effettuata all’interno del mercato dell’advertising e della pubblicità, in quanto la promozione tramite oggetto e la regalistica aziendale sono elementi facenti parte di tale segmento. L’attuale situazione politica ed economica del paese non è ancora riuscita a superare la crisi economica mondiale che negli ultimi anni grava in modo pesante sulla stabilità di tutta l’Unione Economica Europea e degli Stati Uniti. Alcuni segnali di ripresa del 2011 (crescita pari a 1% del PIL rispetto al 2009), sono stati debellati dall’aumento in chiusura anno del debito pubblico percentuale (che si avvicina al 122% del PIL) ed da una perdita del 0,5% del prodotto interno lordo. Il 2012 ha aperto uno scenario più stabile a livello politico, grazie al governo tecnico provvisorio, che ha inasprito il prelievo fiscale e aumentato il controllo dell’economia cercando di ristabilizzare la situazione. Altalenante durante tutti i primi mesi dell’anno è stato l’indice di Spread, che in diversi momenti ha fatto tentennare la moneta unica europea.

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In Italia: - è aumentato il tasso di disoccupazione, passando da circa l’8% di metà 2011 al 10,5% attuale; - sono calati i prezzi alla produzione dei prodotti industriali (circa del 4%); - sono diminuite di un 0,7% medio le retribuzioni; - è calata drasticamente la produzione industriale (10%). In particolare il settore alimentare sta vivendo un periodo particolarmente difficile, a causa della diminuzione dei prezzi al pubblico, la crisi della vendita al dettaglio e la ricerca spasmodica della domanda a basso costo o dell’offerta, che dal punto di vista del marketing sta limando continuamente il margine di profitto, sempre più basso. Lo scenario internazionale presenta infine alcuni mercati esteri particolarmente aggressivi che nonostante la crisi internazionale sono in fase di crescita e sviluppo come quello Cinese, in positivio già da alcuni anni, il Sud Coreano e l’Indiano. L’Italia, in questo momento particolare, si difende grazie ai suoi settori specialistici ed al Made in Italy, ma la consueta attenzione alla qualità dei prodotti italiani incontra una domanda sempre più orientata al risparmio ed all’offerta promozionale. In questo scenario è facile comprendere come anche le spese relative alla pubblicità e all’advertising, per le piccole-medie imprese, non siano facilmente sostenibili nel momento attuale; la comunicazione non è ancora (o non può esserlo in questo momento) la principale leva di vendita per le piccole realtà, principali destinatari di questo business.

1.3.1 La spesa in Advertising Nonostante l’andamento altalenante dell’economia, con una flessione in negativo nel momento attuale, la spesa nel settore della pubblicità e dell’advertising non è calata sensibilmente ma si è piuttosto modificata. Dato il momento attuale, le imprese ricercano la maggiore parsimonia a fronte di investimenti più oculati e motivati; non sempre questo trova riscontro in attività promozionali efficaci, ma chi ha avuto l’intelligenza di cambiare il proprio modo di generare comunicazione ne ha tratto sicuramente beneficio anche in un momento avverso come quello attuale. L’Italia è storicamente tra i primi 15 paesi al mondo per investimenti in comunicazione, anche se non è pioniera nell’utilizzo dei nuovi media; tuttavia gli investimenti sui mezzi classici hanno superato nel 2011 i 2.152 milioni di euro (+6,5%) e un consistente aumento è stato registrato anche per l’organizzazione di eventi, promozioni, pubbliche relazioni e sponsorizzazioni. Investimenti pubblicitari per settore (Italia)

Tipologia investimenti in comunicazione per settore (Italia)

1.3.2 Un mercato ambiguo Il mercato è in un momento ambiguo in quanto si stanno altalenando periodi di leggera crescita e ripresa a momenti di ricaduta; da un lato alcuni effetti diretti delle norme attuate dal governo tecnico stanno ristabilendo un equilibrio utile a rinsaldare la base economica su cui recuperare il terreno perduto, dall’altro si stanno inasprendo le pressioni fiscali al punto di scoraggiare l’iniziativa imprenditoriale. In Italia i settori che continuano ad avere uno sviluppo consistente o perlomeno restano costanti sono quelli del Made in Italy, del food, abbigliamento e lusso. In particolare il settore della moda ha avuto uno sviluppo positivo del 30% tra il 2011 ed il 2012, sconfiggendo il momento di crisi. In particolare si ha una crescita nei settori che realizzano beni e servizi legati alla persona, al tempo libero, all’informatica e al settore farmaceutico. In calo soprattutto il settore alimentare e quello della finanza. Dal punto di vista dell’investimento in pubblicità, si ha un’incremento della quota utilizzata sui mezzi classici da parte delle aziende merceologiche, mentre altri settori ne diminuiscono la spesa; il risultato è che tra guadagno e perdita, la situazione mantiene un equilibrio abbastanza stabile.

1.4 Investimenti promotion La difficoltà dello start-up per The Creative Fruits è il riuscire a configurare uno scenario dell’ambiente competitivo diretto, principalmente a causa dell’ampia gamma di prodotti esistenti sul mercato (aventi la medesima funzione), l’alta disomogeneità delle aziende produttrici di gadget promozionali e la poca facilità con cui sono reperibili le scelte effettuate dai clienti di tali agenzie (spesso agiscono per scelte personali - vedi 1.2.1). Il monitoraggio viene semplificato grazie all’operato dell’associazione Italiana Produttori e Distributori di Articoli Pubblicitari (AssoProm) che ha tra i suoi iscritti circa il 65% delle aziende di settore, coprendo soprattutto il Nord e Centro Italia. Di seguito i risultati di un’analisi a campione (2.500 aziende in tutta Italia), relative agli acquisti di regalistica tra realtà di micro-piccole dimensioni (<50 dipendenti) e medie dimensioni (>50 dipendenti).

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1.4.1 Tipologia/Quantità acquisti L’analisi a campione ha rilevato che il 87% delle imprese di medie dimensioni hanno investito in promozione tramite oggetti e regalistica, e che il 56% di esse hanno speso mediamente oltre 10.000€ per singola attività con un’investimento annuo medio di circa 86.000€. Altresì il 27% delle aziende di micro-piccola dimensione ha investito in PTO con una spesa media, per il 63% di queste, di 1.200€ a singola attività per un totale annuo di circa 17.500€. Le imprese di media dimensione hanno investito prevalentemente in articoli per l’ufficio, abbigliamento ed accessori di vario genere; le micro-piccole imprese hanno prevalentemente realizzato PTO con prodotti di genere alimentare, utensileria d’ufficio e altri articoli generici.

1.4.2 Motivazioni acquisti Ovviamente è superflua la considerazione sulla diretta proporzionalità tra budget a disposizione e dimensione dell’impresa, ma è opportuno sottolineare come il fattore dell’investimento economico sia cruciale nel PTO. Le micro-piccole imprese dispongono di un budget unificato sia per la PTO che per la gestione di ogni altra public relations, in quanto non vengono differenziate le attività promozionali e tutti rientra nella stessa visione comunicativa. Le aziende di media dimensione invece utilizzano i gadget come veicolo personalizzato per promuovere il proprio marchio e anche come oggettistica premio sui contratti conclusi, sui premi incentivo e per la public relations. Questo spinge ad una differenziazione degli interventi di PTO, ovviamente diversi nel caso in cui un oggetto debba essere proposto all’esterno ed un’altro sia un premio aziendale per i dipendenti.

1.4.3 Decisori e modalità acquisto Sia per le micro-piccole che per le medie imprese, nell’80% dei casi chi si occupa della pianificazione strategica e compie le decisioni di acquisto e struttura i budget per gli acquisti futuri, è il vertice dell’azienda (soci, imprenditore, ecc.). Spesso, gran parte del campione analizzato, investe in PTO basandosi su necessità momentanee e stagionali, e solamente le realtà più grandi realizzano programmi a lungo termine. Solo il 32% delle aziende possiede un fornitore unico di materiale PTO, mentre tutte le altre ricercano diversi contratti in base al tipo di fornitura necessario; la qualità, la professionalità e i servizi aggiunti sono i punti chiave più ricercati dalle imprese. Ovviamente, data la tipologia di aziende in esame, non mancano le realtà che ricercano il basso prezzo, la convenienza in rapporto all’ampiezza dell’offerta a scapito ovviamente di quanto detto sopra. Infine è da sottolineare la crescente richiesta del prodotto ecologico/ecocompatibile/ricliclato, che sempre più aziende percepiscono come di maggior valore e propongono volentieri ai loro clienti.

1.4.4 Comportamenti d’acquisto Nello specifico, per il comparto di PTO si registrano alcuni comportamenti d’acquisto ricorrenti: - grande attenzione al rapporto prezzo/quantità, spesso a scapito della qualità funzionale ed estetica del gadget o della stampa applicata sul prodotto al fine della personalizzazione; - scarso interesse del settore riguardo a prodotti complicati e alcuni prodotti a scopo di fidelizzazione (buoni, coupon, abbonamenti, ecc.) - aumento dell’interesse sul valore percepito dell’oggetto; - minore disponibilità a spendere per oggetti di rapido consumo o deterioramento, si preferisce acquistarli di bassa qualità; - ricaduta della scelta degli oggetti, sempre sulle categorie classiche perché ritenute più utili e gradite, - difficile il reperimento di informazioni, nemmeno i canali web riescono a fornire un supporto adeguato per il primo contatto.

1.4.5 Le esigenze in breve Analizzando i dati relativi al target di riferimento si può raccogliere in maniera sintetica le necessità dei nostri clienti, in questo modo si possono avere delle chiare indicazioni su come le aziende investono e su cosa cercano, evidenziando eventuali lacune di offerta colmabili con i nostri servizi. In generale il settore della promozione, meno evidente rispetto a quello della comunicazione classica, sta affrontando il momento di crisi in maniera positiva senza perdere volume nonostante il difficile momento. Il mercato attualmente si presenta con le seguenti caratteristiche: - per le imprese micro-piccole i prodotti di maggior acquisto sono gli alimentari, i prodotti per ufficio e gli articoli per la scrittura; - per le imprese di media dimensione i prodotti di maggior acquisto sono gli alimentari, gli articoli per ufficio, i prodotti di abbigliamento e quelli per la scrittura. - le operazioni di PTO sono effettuate in primis per la diffusione e il radicamento nel territorio del proprio logo/marchio aziendale, attraverso prodotti personalizzati da dare in omaggio con scopo pubblicitario.

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1.5 La nostra offerta Analizzate le necessità del nostro target e le sue abitudini nell’ambito della PTO, possiamo affermare di presentare un prodotto dal costo contenuto attraverso un’appetibile offerta di tre soluzioni adatte a diversi contesti. I gadget alimentari sono utilizzati in ampia quantità dalle micro-piccole imprese e con una maggiore qualità e differenziazione di servizio, saremo in grado di diffondere questa tipologia di prodotto anche verso le medie imprese. Attraverso la personalizzazione della forma della frutta, l’azienda può creare un gadget insolito in grado di catturare l’attenzione, generare interesse e comunicazione (anche sottoforma di ritorno virale sul web, social network e aggregatori di social); inoltre la possibilità di scrivere sulla frutta (attraverso tecnologie del controllo della maturazione o con l’uso di speciali inchiostri alimentari), permette anche di personalizzare i frutti con claim, scritte, loghi e quant’altro. Per ultima, la nosta esperienza in cartotecnica permette di realizzare fustelle personalizzate per il packaging promozionale dei prodotti, sia in piccola che in grande quantità e volume. L’alchimia creativa tra questi tre fattori (e il supporto opzionale che forniamo in fase di creazione dell’idea di comunicazione) permette di realizzare qualsiasi prodotto a scopo promozionale con materia prima proveniente dal settore agricolo, sottoposta ovviamente a controllo e certificazione in ogni sua fase di produzione.

1.6 Report in breve FATTORI

MICRO/PICCOLE IMPRESE

MEDIE IMPRESE

Spesa media investita

circa 17.500€

circa 86.000€

Area del territorio nazionale interessata

Intera area nazionale, con maggiore concentrazione nel Nord-Est.

Intera area nazionale, con maggiore concentrazione nel Nord-Ovest.

Settori di acquisto

Tutti i settori coinvolti in acquisti di PTO/regalisica.

Tipologia prodotti top acquistati

- Generi alimentari - Articoli per l’ufficio - Cancelleria

- Articoli per l’ufficio - Cancelleria - Abbigliamento

Finalità PTO

- Omaggi - Public relations - Trade price; - Gadget per eventi.

- Omaggi brandizzati - Pubblicità - Sales promotion - Festività

Decisori dell’acquisto

- Titolari azienda - Vertice aziendale

- Vertici aziendali - Direzione marketing - Direzione commerciale

Tipologia domanda

Varia a seconda di necessità/idee/moda

- Stagionalità/festività - Fattori di stimolo alle vendite

Fornitori

Diversi a seconda dell’occasione

Alcuni fornitori abituali, differenziazione

Criteri scelta fornitori

- Prezzo - Ampiezza offerta - Qualità - Fiducia - Vicinanza

- Servizi aggiuntivi offerti - Qualità

Criteri scelta articolo

- Soddisfazione destinatari - Novità

- Rapporto qualità/prezzo - Soddisfazione destinatari - Proposte fornitore abituale - Differenziazione da precedenti PTO

Ricerca info acquisto

- Fornitore

- Fornitore - Web - Riviste specializzate

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2. L’Idea imprenditoriale The Creative Fruits nasce da un’idea di Nicola Montaguti e cerca di sfruttare la grande richiesta da parte delle piccole aziende Italiane, di prodotti adatti alla PTO, realizzati con materie prime di provenienza alimentare. L’attenzione alla scelta di fornitori di prodotti di alta qualità ed il continuo controllo della loro produzione viene unita alla creativa personalizzazione dei prodotti, per realizzare un’idea imprenditoriale vincente, sincera e di alta qualità. La possibilità di offrire servizi e soluzioni differenziate sarà uno dei punto forti e vincenti dell’impresa, risultando caratteristica appetibile per le aziende intenzionate ad investire in PTO. Un’immagine commerciale adeguata supporterà al costruzione di un Brand riconoscibile, moderno ed orientato al futuro: una realtà professionale affidabile, in grado di fornire anche supporto creativo alle aziende prive di area marketing.

2.1 Credenziali L’ideatore di questo star-up, Nicola Montaguti, lavora da alcuni anni nell’ambito della comunicazione e ha ottime conoscenze in ambito di progettazione e realizzazione di packaging, di prodotti editoriali e di stampa. Forte anche della sua esperienza in marketing commerciale all’interno dell’azienda DESPAR, precisamente nella gestione delle strategie commerciali del canale Interspar, mette al servizio di questa idea imprenditoriale la sua capacità creativa/realizzativa; da un lato l’idea forte, viene trasformata in una realtà concreta e funzionante.

2.2 Conoscenze e competenze Oltre alla presenza del titolare, ovviamente sarà necessario essere affiancati da persone qualificate per il lavoro da portare a termine. Per il tipo di prodotti che devono essere realizzati, si dovranno assumere un grafico/creativo ed un tecnico di macchina da taglio per la realizzazione dei packaging personalizzati (in base ovviamente alle specifiche della macchina). Si cercheranno persone dinamiche, creative e giovani (neolaureati con un minimo di esperienza in stage/prova), per creare anche un ambiente lavorativo aperto alle idee, grintoso e collaborativo.

3. Realizzazione Per la realizzazione dell’ufficio e dei servizi base di The Creative Fruits sono necessari: PRODOTTO

CARATTERISTICHE

QUANTITA’ PREZZO UNITARIO PREZZO TOTALE

Apple iMac 27”

Intel Core i5 quad-core a 3,1GHz 8GB di SDRAM DDR3 a 1333MHz Disco Serial ATA da 2TB AMD Radeon HD 6970M GDDR5 da 1GB

2.165,98€

Apple iMac 21”

Intel Core i5 quad-core a 2,7GHz 8GB di SDRAM DDR3 a 1333MHz Disco Serial ATA da 1TB AMD Radeon HD 6770M GDDR5 da 512MB

1.1561,00€

1.561,00€

Apple iPad

3° gen. 16gb Wi-fi + 3G

599,00€

Account CloudItalia orchestra per VOIP

Numero geografico VOIP Centralino segreteria Web Fax

mensile 35,00€

420,00€

Alice 7mega

ADLS Flat 7 megabit gratis primi 5 mesi no costi attivazione

mensile 20,12€

140,84

Router Wireless Netgear DGND330

Router Wi-Fi G ed N Due reti internet + WiFi-Lan Server upnp

70,00€

Hard disk Western Digital

2 Tera USB 3.0 auto stand-by

106,00€

Apple iPod touch 8gb

199,00€

JBL on stage 85 dbi iPod/iPhone dock ricarica dispositivi apple

99,00€

99.00€

mensile 1.320€

14.530€

6.500€

TOTALE

26.389,98€

Noleggio Roland 64” hybrid UV-LED inkjet printer

Plotter da stampa grande formato Taglio incorporato

11 (1 gratis per no uso consumabili)

Roland CAMM-1 Pro GX-640

Plotter da taglio/intaglio Grande formato Cartone/Adesivi/Traferibile

L’attrezzatura di base comprende due macchine professionali (una stampante plotter+taglio e un plotter da taglio/intaglio) per la creazione dei packaging ed altro materiale, due iMac con diverse carattertistiche, un iPad per uso interno/esterno, un account a servizio Cloud con numerazione urbana Italiana, contratto internet, un router con gestione di hard disk esterni, HD esterno per backup e server archiviazione, un iPod touch come telefono voip e riproduttore musicale e un sistema dock provvisto di casse per l’iPod. Nell’ottica del risparmio, il telefono viene gestito direttamente tramite VOIP in modo tale che l’ufficio possa essere raggiungibile anche impostando l’account sul cellulare del titolare.

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4. Organizzazione La scelta del tipo di organizzazione giuridica per l’impresa, è ricaduta sulla costituzione di una s.r.l. con un capitale iniziale di 75.000,00€ (art. 2462 del codice Civile). Questa formula permette di costituire l’impresa unipersonale (titolare Nicola Montaguti) limitando il rischio dell’investitore al solo capitale investito, a fronte di una più rigida contabilità, di costi più elevati per l’atto notarile di costituzione e di spese gestionali leggermente più onerose rispetto ad altre forme societarie. Ovviamente non essendoci altri soci, il capitale di know-how è limitato alle competenze e capacità del titolare e dei dipendenti eventuali.

4.1 Consulenze Per l’avviamento e la gestione di The Creative Fruits sarà necessario ricevere le seguenti consulenze/servizi: SERVIZIO

CARATTERISTICHE

PREZZO TOTALE

Consulenza legale e notarile

Avvocato L.Galvan, viale delle Terme, 35031 Abano Terme (PD)

3.500,00€

Consulenza commercialista

B&B di F.Poti, via Guizza 12, 35100 Padova

2.300,00€

Consulenze tecniche (stampa e packaging)

Fornitore da individuare

1.000,00€ TOTALE

6.800,00€

4.2 Software Per l’avviamento e la gestione di The Creative Fruits sarà necessario ricevere le seguenti consulenze/servizi: LICENZA

CARATTERISTICHE

PREZZO TOTALE

Adobe Creative Suite 6 Design & Web premium

Photoshop, Illustrator, Indesign, Dreamweaver, Flash, Acrobat pro.

Antivirus Norton 2012

Firewall, Antispam, controllo posta e antivirus.

1.899,00€ 44,00€ TOTALE

1.943,00€

Le spese per consulenze e licenze software sono inserite nel conto economico all’interno dei costi fissi, sotto la voce “Spese generali”.

4.3 Assicurazione Al fine di tutelare l’azienda dai danni che la stessa o i suoi dipendenti possono causare a terzi, si conviene stipulare un’assicurazione relativa alla responsabilità civile dell’impresa. ASSICURAZIONE GENERAIMPRESA di Ass. Generali

CARATTERISTICHE

PREZZO TOTALE

Furto, incendio, responsabilità civile verso terzi e prestatori di lavoro, danni da interruzione di esercizio, responsabilità civile prodotti, trasporti, tutela giudiziaria.

6.250,00€

TOTALE

6.250,00€

La spesa relativa all’assicurazione è inserita nel conto economico all’interno dei costi fissi, sotto la voce “Premi assicurativi”.

5. Il business comunicato Il marchio di The Creative Fruits è stato realizzato per comunicare in modo immediato la creatività dell’idea imprenditoriale e dei prodotti che possono essere realizzati. Il suo aspetto è giovane, alla moda e colorato, per potersi presentare come un prodotto vivace, buono e vincente. Le tre tipologie di prodotti riprendono nei loro loghi il font utilizzato nel marchio principale, e presentano attraverso un visual dello stesso genere, tre aspetti legati alle caratteristiche dei singoli prodotti stessi.

5.1 Estremi dell’azienda Denominazione: The Creative Fruits s.r.l. Ragione sociale: Sviluppo e vendita di prodotti promozionali integrati per la comunicazione d’Impresa Sede Legale: Via Giovanni Dupré 73, 35100 Pontevigodarzere (PD) Telefono: 049.8835441 Fax: 049.8835442 Sito web: www.theCreativeFruits.it Mail: info@tcf.it Reg. Imp.: PD n°6690 - R.E.A. PD n° 233481 P.iva: 09317553283

Esempio di prodotto formato durante maturazione.

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5.2 Applicazione grafica Esempi di packaging personalizzato.

Esempi di succhi personalizzati.

Esempi di campagna advertising. 19

6. Sede aziendale La sede dell’azienda è stata scelta in funzione di alcuni elementi chiave, che permetteranno tali fattori positivi: - Posizione geografica Nord Est del territorio nazionale, area caratterizzata da buona densità di PMI (stimate 965.532 unità economiche dell’industria e dei servizi). - Zona ad alta concentrazione industriale di Padova in prossimità. - Ampia area parcheggio. - Presenza di verde urbano. - Presenza di diverse strutture alberghiere nell’area attigua. - Facilità nel raggiungere le principali arterie di trasporto (Stazione, Padova Est, Padova Ovest, Metrobus).

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6.1 Analisi territorio Il fattore demografico è un indicatore dello sviluppo economico di un territorio in un periodo di tempo, ed in tale ottica è utile analizzare i dati demografici e le analisi statistiche sugli stessi, al fine di comprendere e anticipare le tendenze in atto. Se un’area è infatti in grado di attrarre o respingere quantitativi di popolazione, molto probabilmente si sarà verificata una variazione della vitalità economica della stessa. Il territorio della Regione Veneto non è omogeneamente popolato, sia a causa della conformazione geografica, sia della conformazione industriale; la fascia che collega Venezia a Verona è infatti quella che presenta la maggior densità di popolazione. Padova conta 213.000 abitanti, dei quali circa 33.000 sono stranieri, con un’età media di 49 anni e un tasso demografico in flessione negativa da alcuni anni. Il numero dei lavoratori residenti è aumentato negli ultimi anni, soprattutto nel caso di stranieri.

6.2 Analisi area industriale La concentrazione industriale del Veneto è di circa 400.000 imprese dislocate sul territorio, delle quali la maggior parte è di piccole o medie dimensioni. La maggioranza di queste è impegnata nel settore commerciale (100.000 circa) e nel settore dei servizi (155.000 circa). A livello territoriale la distribuzione di tali imprese è suddivisa in modo abbastanza equo tra le cinque province di Padova (77.000), Verona (69.000), Treviso (67.000), Vicenza (66.000), Venezia (62.000), Rovigo (19.000) e Belluno (15.000). L’ultimo censimento Istat conferma l’alta vocazione industriale del Veneto, forte dell’alta concentrazione di attività manifatturiere (purtroppo in calo del 6,5% di fatturato nel primo semestre 2012) nelle provincie di maggiori dimensioni (16,7%). LOMBARDIA VALLE D’AOSTA

TRENTINO ALTO-ADIGE

Concentrazione Imprese in Italia

FRIULI VENEZIA-GIULIA

PIEMONTE

(dati espressi in migliaia)

<25

VENETO

25-50

EMILIA ROMAGNA

LIGURIA TOSCANA

51-100

MARCHE

UMBRIA

100-300 >300

ABRUZZO

LAZIO

MOLISE PUGLIA CAMPANIA

SARDEGNA

BASILICATA CALABRIA

SICILIA

7. Finanza e Cash cow Analisi dei costi COSTI FISSI Costo del lavoro: - retribuzioni e oneri sociali per legge

43.000,00€

Remunerazione titolare e amministratori

25.000,00€

Canone affitto locali

1.800,00€

21.600,00€

Account CloudItalia orchestra per VOIP

mensile 99,00€

1188,00€

Alice 7mega

mensile 21,00€

147,00€

Premi assicurativi

521,00€

6.250,00€

Energia elettrica - Riscaldamento

650,00€

7.800,00€

Pubblicità - Promozione: - 1.500 Biglietti da visita: 350,00€ - 30.000 depliant: 450,00€ - 6.000 Brochure: 1000,00€ - PTO: 500€ - Pagine promozionali: 1.500€ - Affissioni: 2.500€ - Sito web: 600€

6.900,00€

Formazione personale

1.400,00€

mensile 1.320€

14.530,00€€

Noleggio Roland 64” hybrid UV-LED inkjet printer

11 (1 gratis per no uso consumabili)

Stand per fiere/congressi

15.000,00€

Consulenze e spese legali

6.800,00€

Imposte generali

750,00€

Interessi - commissioni e spese bancarie

55.000,00€

Spese generali, varie ed eventuali

5.000,00€

TOTALE

210.365,00€

COSTI VARIABILI

QUANTITA’

PREZZO UNITARIO PREZZO TOTALE

Tell with fruits: - personalizzazione di packaging standard con frutta inserita

650.000

0,06€

39.000,00€

Writing fruits: - stampa/maturazione su frutta per ottenere una grafica personalizzata

350.000

0,06€

21.000,00€

Fruits’ Shape: - modificazione della forma della frutta secondo uno stampo personalizzato

200.000

0,06€

12.000,00€

1.200.000

0.08€

96.000,00€

TOTALE

168.000,00€

Personalizzazioni prodotto generico: - packaging per i prodotti

QUANTITA’ PREZZO UNITARIO PREZZO TOTALE

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7.1 Previsione vendite Nel dettaglio le previsioni di vendita, su cui sono stati basati anche gli acquisti e la produzione. Produzione derivata da primo contatto. DA SINGOLE COMMESSE

Produzione derivata da contratto fornitura. QUANTITA’

COMMESSE CONTINUATIVE

QUANTITA’

Tell with fruits: - personalizzazione di packaging standard con frutta inserita

400.000

Tell with fruits: - personalizzazione di packaging standard con frutta inserita

250.000

Writing fruits: - stampa/maturazione su frutta per ottenere una grafica personalizzata

200.000

Writing fruits: - stampa/maturazione su frutta per ottenere una grafica personalizzata

150.000

Fruits’ Shape: - modificazione della forma della frutta secondo uno stampo personalizzato

50.000

Fruits’ Shape: - modificazione della forma della frutta secondo uno stampo personalizzato

150.000

Personalizzazioni prodotto generico: - packaging per Writig fruits e Fruits’ Shape

650.000

Personalizzazioni prodotto generico: - packaging per Writig fruits e Fruits’ Shape

550.000

Supporto creativo

L’analisi e la previsione di vendita è stata realizzata attraverso delle attente riflessioni sulle effettive commesse realizzabili e i contratti di fornitura effettualibili nell’arco di un anno.; questo ovviamente permette di realizzare una previsione più verosimile, che tenga conto della differente mole di ordini provenienti da due tipologie di contatto completamente diverse. A questo si vanno poi ad aggiungere i servizi complementari di supporto creativo, che non hanno però 23

ri scontro diretto nella vendita, e rientrano nel totale di produzione in maniera marginale. In base al target individuato si è potuto facilmente individuare i trend di vendita di PTO a base di prodotti alimentari, ed riflettendo sulle tre tipologie di prodotto, si è potuta stimare l’incidenza degli ordini in base all’interesse per ognuno di essi. Le quote maggiori sono relative a Tell with fruits, il packaging personalizzato con i prodotti inseriti all’interno, mentre di medio interesse vi è Write with fruits, ed per ultimo la personalizzazione della forma della frutta (Fruits’ Shape). La quantificazione dei costi variabili è stata realizzata incrociando i costi di produzione/stampa e quelli della fornitura di prodotti agricoli. Per quanto riguarda la parte di realizzazione di packaging e stampa, si utilizzeranno gli strumenti presenti in azienda (stampante con taglio Roland, Plotter da taglio/intaglio Roland) unitamente ad una stretta collaborazione con Fustelpack SpA, fornitrice di particolari prodotti e soluzioni e ospitante nei momenti di formazione dei collaboratori. Grazie a questi accorgimenti, ogni prodotto riesce ad avere un prezzo medio del tutto simile (stimato a 0,40€ al pezzo), perché ognuno di essi è realizzato con la tecnologia adatta e con i macchinari migliori da un punto di vista di rapporto qualità/quantità/prezzo. Infine, per quanto riguarda la fornitura di supporto creativo, The Creative Fruits si avvale ovviamente delle risorse e competenze interne, ed i ricavati vanno ad essere ovviamente inseriti nei ricavi dell’impresa.

7.2 Conto economico previsionale CONTO ECONOMICO PREVISIONALE 1- VENDITE (RVn)

420.000,00€

2- COSTO DEL VENDUTO (CdV)

168.000,00€

3- PROFITTO LORDO o MARGINE OPERATIVO LORDO

252.000,00€

4- ALTRE SPESE (Costi fissi)

210.356,00€

5- PROFITTO NETTO (Une)

41.635,00€

Si precisa che gli oneri finanziari e le imposte sono state già precedentemente inserite all’interno dei costi fissi, per semplificare il tutto.

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BREAK EVEN POINT=Costi fissi/(Prezzo unitario - Costo unitario) BEP=210.356,00€/(0,40€ - 0,14€)= 809.061 pzz. venduti

8. Piano di marketing Il mercato nele quale s’inserisce l’impresa è quello del PTO e regalistica, avente le seguente caratteristiche: - omogeneità sul territorio - necessità di innovazione di prodotto ed innovazione tecnologica - saturazione di categorie di omaggi più diffuse (vedi analisi precedente) - andamento fortemente stagionale, con periodi che si ripetono abbastanza costanti nell’arco degli anni (investimenti maggiori nei periodi pre-festivi, ad inizio anno e alla ripresa di settembre) - si struttura solidamente su schemi e rapporti di fiducia tra impresa/imprenditore-fornitore La grande quantità di prodotti PTO che vengono realizzati, trova nascita da una forte domanda ma anche dalla presenza di moltissimi produttori che si dividono in alcuni casi anche piccole percentuali di mercato.

8.1 Forze di Porter Verrà ora analizzato l’ambiente competitivo dell’impresa secondo le variabili analizzate da Porter. Si può facilmente notare quanto sia importante il ruolo giocato dai fornitori del materiale alimentare, in termini di qualità, abbattimento degli sprechi e dei costi di trasporto in base alla vicinanza. Infine, data la conformazione del settore di mercato già analizzato, dal numero dei competitors, dalla corposa domanda di PTO, è chiaro che i prodotti sostitutivi sono una delle minacce maggiori all’interno del quadro generale. - Materie prime (Cooperative agricole, Aziende agricole, produtori “km zero”) - Prodotti neutri (esigenze diverse)

- Aziende produttrici di frutta - Aziende specializzate in PTO - Piccoli produttori locali (settore primario)

- AD Promo - 1984 - Lotus

Decreto n.430 del 2001 sulla disciplina dei concorsi a premio

- Business to Business - Piccole-Medie Imprese - Pubblica Amministrazione - Privati (in minima parte)

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8.2 Prodotto Le tre linee di prodotto si compongono quindi dei seguenti servizi/specifiche:

- Confezionamento, personalizzazione e spedizione - Personalizzazione, confezionamento e spedizione - Personalizzazione, confezionamento e spedizione

8.2.1 Concept The Creative Fruits realizza una linea di prodotti per le imprese, offrendo loro: CONCEPT RISPARMIO

PERSONALIZZAZIONE TOTALE

CONSULENZA

E’ un prodotto studiato per contere al massimo le spese di trasporto, per offrire qualità al giusto prezzo e per ottenere il massimo ritorno comunicativo. Le tecnologie applicate, i diversi fornitori e le conoscenze del personale, permettono di trovare la miglior soluzione di personalizzazione per raggiungere al meglio i tuoi obiettivi.

PER L’IMPRESA

PER LE TUE ESIGENZE DI COMUNICAZIONE

Supporto durante la fase di creazione dell’idea di PTO, al fine di realizzare per ogni cliente il migliore intervento possibile.

PER ESSERE EFFICACI

SICUREZZA

Controllo del processo dall’inizio alla fine, con qualità certificata dei prodotti, supporto in ogni fase di creazione ed elevato know-how nell’intero processo di confezionamento e spedizione.

PER OGNI OBIETTIVO

PLUS +

Qualità del prodotto completamente biologico ed ottima gestione di produzione al fine di spedire il prodotto consumabile con ottimo tempismo, per poter così godere al massimo della sua durata organica.

PER UN VALORE AGGIUNTO

8.2.2 Flessibilità del prodotto Le tre proposte di The Creative Fruits permettono di scegliere la soluzione migliore per promuovere il proprio marchio: FORMULA PRODOTTI PER PTO

Quantità minima: 50 confezioni di frutta da 0,5 kg

Quantità minima: 50 kg di frutta personalizzata

Quantità minima: 50 pz.

Quantità massima: n.d.

Quantità massima: 500 kg di frutta personalizzata

Quantità massima: 5000 pz. (varia a tipologia di frutto)

Packaging personalizzato con frutta a scelta all’interno.

Frutti personalizzati durante maturazione e confezionati poi singolarmente o a colli da 0,5Kg.

Packaging progettabile entro alcune Mascherina per maturazione personalizzadimensioni, stampabile in quadricromia e/o ta + Packaging progettabile entro alcune con Pantone scelto. dimensioni, stampabile in quadricromia e/o con Pantone scelto.

Formatura per maturazione personalizzata + Packaging progettabile entro alcune dimensioni, stampabile in quadricromia e/o con Pantone scelto.

Supporto creativo a richiesta (con mantenimento del brevetto) o scelta tra modelli standard disponibili e di proprietà di The Creative Fruits.

8.3 Ciclo di vita del prodotto

Il prodotto della PTO in generale è assolutamente inf ase di maturità, data l’enorme differenziazione di soluzione ed il mercato ormai saturo di offerta; è un prodotto in genere radicato che riesce a soddisfare molto bene le esigenze delle imprese e pertanto sta attualmente soffrendo in misura minore rispetto agli altri canali di promozione. The Creative Fruits si inserisce in questo scenario con la consapevolezza di dover differenziare i proprio prodotti da quelli della concorrenza, offrendo allo stesso momento un servizio aggiuntivo che possa far risparmiare risorse alle imprese. 28

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8.4 Matrice di Boston Group

MARKET GROWTH MARKET SHARE Le tre linee di prodotti di The Creative Fruits sono ovviamente (all’interno della classificazione della matrice BGC) dei question mark, e dispongono di una bassa quota di mercato in una situazione di media crescita di mercato. Questo può essere giustificato con la necessità, sempre maggiore, da parte delle piccole/medio imprese di usufruire di un servizio che permetta il risparmio di tempo a fronte di una maggiore efficacia ed efficenza nel raggiungere gli obiettivi. Ovviamente nel posizionamento c’è una lieve differenza tra i tre prodotti, dato che quelli più “convenzionali” hanno una % di variabile question mark minore.

8.5 Attori della concorrenza

Confronto tra le principali aziende concorrenti di The Creative Fruits nell’area geografica limitrofa alla sede. Analisi realizzata confrontando servizi complementari, spesso di stesso livello d’interesse per i clienti. FATTORE

GM Point

AD Promo

LOTUS

POSIZIONAMENTO

Ventennale esperienza a disposizione del cliente.

La soluzione personalizzata per il tuo business.

Esperienza ventennale nel settore della regalistica aziendale e nell’importazione di articoli promozionali.

COMUNICAZIONE

Sito web, Skype, Showroom.

Pubblicità su quotidiani free-press, Google Ads, Newsletter.

Web, Skype, Facebook, Google Ads, Quotidiani free-press, Newsletter.

ORIGINALITA’

Personalizzazione di molti prodotti di cancelleria, pelletteria, intaglio e applicazione.

Hanno una gamma di prodotti Buon catalogo di prodotti. ampissima, che varia in ogni categoria merceologica.

VANTAGGIO COMPETITIVO

Differenziazione (GM produce anche altri prodotti, non legati alla PTO, ma alla stampa e acquisizione digitale)

Fornitori di ottima qualità, non posPrezzi bassi e numero minimo di pz. siedono direttamente i macchinari con più basso, merito dell’importazione cui realizzano le stampe serigrafiche. dalla Cina di prodotti certificati CE.

PERSONALITA’

Standard, senza particolare appeal, ma seria, precisa e affidabile.

Seria, professionale, “pulita”.

Più “colorata” e meno aziendale. Sito piccolo ma abbastanza curato.

PAY OFF

Concretezza e professionalità: la nostra forza. Pay off concreto, ma poco calzante per un’azienda che realizza PTO.

Abbiamo tutto ciò che serve. Pay off leggermente arrogante, ma veritiero.

Lotus, idee in movimento. Pay off che gioca con il nome “automobilistico” e lo lega alla PTO? Giovanile e interessante.

Dal confronto si può notare come GM Point e AD Promo, due società radicate nel settore e nell’area di Padova/ Venezia/Treviso, offrano un’immagine di maggiore serietà e professionalità, mentre la realtà Lotus sia più giovane e “creativa” a livello visivo. Quest’ultima è più abile a sfruttare i canali di comunicazione, probabilmente perché in via di sviluppo, ma la sua leva competitiva è il rapporto qualità/prezzo; i suoi prodotti sono fabbricati in Cina per contenere i costi e personalizzati in sede. Le altre due aziende offrono invece (e AD Promo è leader in questo) una gamma di soluzioni di alta qualità. Il tutto si rispecchia ovviamente nella personalità di queste aziende, dove GM Point accoglie il cliente all’interno di uffici che appartengono chiaramente ad una realtà produttrice, AD Promo all’interno di salette curate e senza mostrare ovviamente alcuna area di creazione, mentre Lotus è provvista di una saletta riunioni all’interno del capannone in cui realizza le stampe.

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8.6 Posizionamento prodotto FATTORE

The Creative Fruits

POSIZIONAMENTO

La buona soluzione per una fresca comunicazione. La novità come valore aggiunto.

COMUNICAZIONE

Sito web, Skype, Social Network (Facebook, G+, Twitter, Instagram), Ads su free press, Google ads, affissioni in prefestività.

ORIGINALITA’

Personalizzazione di prodotti agricoli e delle relative confezioni. Immagine coordinata di notevole appeal.

VANTAGGIO COMPETITIVO

Interessa gli acquisti di PTO a base di Food, non ha attualmente rivali diretti sulla tipologia di prodotto. Basso numero minimo di pz.

PERSONALITA’

Giovane, fresca, creativa, chiara nel comunicarsi e diretta.

PAY OFF

Assaggia qualcosa di nuovo. Invitante, diretto e “nuovo”.

Personalizzazione

Profondità della linea

L’analisi di posizionamento è realizzata tenendo conto di tutte le diverse tipologie distributive, pertanto per quanto riguarda i vantaggi legati alla differente categoria merceologica della PTO, i confronti devono essere fatti solo in tabella (affiano e pagina precedente). Qui a destra è possibile vedere la strutturazione di The Creative Fruits nei confronti dei fattori con cui sono stati analizzati anche i competitors; l’azienda cerca di distinguersi in tutti i campi. Si posiziona sfruttando la sua novità e l’idea di business, cercando di comunicarsi attraverso canali non necessariamente costosi (l’unico che potrà essere valutato in futuro è l’e-commerce) mantenendo l’originalità che la contraddistingue e che è propria del prodotto offerto. Importante è il ruolo giocato dai social network, in quanto un prodotto come quello di The Creative Fruits ha un’alta viralizzazione in foto e tag. Il vantaggio competitivo è soprattutto quello della specializzazione nella personalizzazione del food.

Servizi offerti

Produzione minima

9 Strategia di comunicazione

Il target al quale The Creative Fruits si rivolge, è un pubblico di micro/piccole/medie imprese che hanno la necessità di farsi conoscere e imporsi all’interno di un mercato (quello del Nord-Est) assolutamente in piena competizione e pieno di tantissime realtà che si dividono piccole quote. The Creative Frutis punterà ad imporsi subito in ambito comunicativo, sfruttando la multimedialità e il know how che possiede in merito, per diventare la prima realtà impegnata nel PTO sul territorio e guadagnare la maggior quota di mercato possibile per quanto riguarda la realizzazione di oggetti promozionali a base di frutta e/o prodotti alimentari. L’idea che viene promossa è il sensibilizzare e imprese ad un nuovo modo di proporsi a livello di immagine, abbandonando il superfluo concentrandosi sulla creazione di un’immagine nuova, fresca, pulita e più ecologica, sana e “buona”.

9.1 Territorio

Il territorio riveste un ruolo importante come ambiente di comunicazione di The Creative Fruits, per alcuni motivi: - è sullo stesso territorio che le imprese che compongono il nostro target, investono per promuovere il loro marchio, per aumentare la loro riconoscibilità e realizzare un Brand; - conoscere il territorio, dato che si opera su un’area ricca di tradizioni, significa poter realizzare una comunicazione più efficace sia per The Creative Fruits che per i clienti stessi; - conoscere il territorio permette di reagire più tempestivamente a minacce, variazioni stagionali e altre variabili che potrebbero minare l’attività dell’impresa; - conoscere i punti chiave del territorio, sia in termini produttivi che in termini distributivi, permette di risparmiare.

9.2 Presenza multimediale

The Creative Fruits deve sapersi muovere, e bene, anche in campo multimediale perché non sia solo il territorio fisico il suo campo d’azione. Padroneggiare, con fini comunicativi,gli strumenti della comunicazione 3.0 permetterà di essere un passo avanti rispetto a tutti i concorrenti diretti (analizzati in precedenza) e di evolversi ancora in futuro, restando sempre davanti a tutti. La presenza di molteplici forme comunicative , permette di abbandonare in gran parte i media classici (perché ormai molto meno fruiti) concentrando strategie nei nuovi medium di massa, più appetibili e spesso gratuiti. Nello stesso momento è bene però utilizzarne il più possibile (bilanciando il dispendio di energie, concentrando le energie su quelli che raggiungono il target), in modo da equilibrare il minor tempo di fruizione, con un maggior numero di fonti fruibili tra le quali spaziare. Tutto questo ovviamente ricadrà nella necessità di creare contenuti e nella creazione di una rete social che possa viralizzare tali informazioni. I prodotti di The Creative Fruits si prestano a questo tipo di operazioni, pertanto ci si muoverà in questa direzione (di seguito le operazioni aggiuntive al sito di base): Account Facebook e FanPage, in cui caricare novità, informazioni, offerte, comunicazioni e soprattutto foto. Il tutto genererà informazione, interesse e viralizzazione delle fotografie (gli altri iscritti possono taggare l’azienda sulle loro foto, ampliando i feedback). Account twitter collegato a Facebook e sito web standard, per una pubblicazione instantanea dei contenuti delle diverse fonti, quasi fosse un Feed RSS. Account Instagram, il social per antonomasia legato alle fotografie, utile per veicolare il prodotto e associarlo ai Brand che hanno realizzato prodotti con noi. L’impatto comunicativo è immediato. 32

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Creazione di applicazione per smartphone che permetta a chiunque di visualizzare la brochure aziendale, chiamarci direttamente, mandarci una mail e personalizzare virtualmente i nostri prodotti con il logo della loro azienda ricavato da una fotografia. Creazione di un canale youtube attraverso il quale promuovere i prodotti, lo studio di comunicazione (piccole “lezioni”) e realizzare video creativi su ricette con la frutta. Generare in sostanza contenuti fruibili da un pubblico vasto, che siano inerenti al prodotto e generino rumore positivo.

9.3 Strategie di lancio Per lanciare la linea di prodotto di The Creative Fruits, verranno intraprese durante l’anno alcune importanti azioni di comunicazione e promozione: - Realizzazione di roadshow in collaborazione con Despar Nord Est, al fine di proporre all’interno dei Supermercati ed Ipermercati i nostri prodotti, con presenza di hostess e area dimostrativa; - Campagna stampa per affissione e su mezzi pubblici delle città di Padova - Treviso - Vicenza; - Operazioni di volantinaggio; - Promozione attraverso Groupon, per il periodo di fine Dicembre; - Acquisto di spazi pubblicitari su Google ads. Il generale i claim verranno sviluppati attorno al pay-off “Assaggia qualcosa di nuovo”; in un secondo momento verranno sviluppate le comunicazioni di ogni singola linea di prodotto (tra gli esempi è inserito un pay-off per Square Fruits che è “Why don’t be square?”). The Creative Fruits si proporrà come nuova realtà, creativa, viva, allegra e piacevole.

Roadshow VOLANTINAGGIO E AFFISSIONI

PADOVA VENEZIA TREVISO

COMUNICAZIONE DIFFERENTE PER LINEA PROD.

Google ADS

GROUPON

E-commerce

(Mesi) 33

9.4 Vantaggio competitivo

The Creative Fruits offre una maggiore consulenza rispetto ai diretti competitors, e amplia un offerta legata al PTO a base di prodotti alimentari, che attualmente non trova una adeguata personalizzazione. Inoltre offre dei prodotti di ottima qualità, naturali ed ecologici, che vengono personalizzati e possono diventare soggetto di forte viralizzazione da parte della comunità dei clienti. Inoltre, anche l’operazione di PTO più banale, viene valorizzata e diventa un vero e proprio oggetto da collezione o raccolta; non più un semplice prodotto da ufficio, ma una confezione bella, interessante ed invitante, con un prodotto direttamente consumabile, buono e nutriente. La distribuzione del prodotto, in modo che quest’ultimo sia fresco e non si deteriori immediatamente, avviene per mezzo dei selezionatissimi fornitori di The Creative Fruits, che garantiscono un elevato livello d’eccellenza. Il costo è leggermente più alto di altri prodotti, ma questa professionalità permette di abbattere sprechi e scarti, consegnando al cliente non meno del 96% del prodotto in perfette condizioni di conservazione.

10. Crescita e sviluppo

Nonostante una situazione di mercato, che vede i competitors spartirsi un 10% del totale (Promo Innova 5%, GM 3% e Lotus 2% in espansione), The Creative Fruits punta a raggiungere un market share del 4% in tre anni, con un 2% raggiunto entro la fine dei primi due. Questo grazie alla migliore imagine e all’approfondita strategia di comunicazione, alla differenziazione dei prodotti ed alla loro unicità. Di seguito è possibile visualizzare una timeline degli obiettivi, che una volta raggiunto il market share del 2%, si ampliano grazie all’inserimento di nuovi sviluppi come: - apertura e-commerce; - apertura magazzino interno confezioni; - ampliamento e maggiore integrazione nella produzione del packaging per ridurre i costi; - sviluppo rete di trasporto/consegna di proprietà, e conseguente acquisto e personalizzazione dei mezzi; - Riduzione dei costi di produzione del 10%.

FASE DI START-UP APERTURA E-COMMERCE AMPLIAMENTO LINEA PACK REALIZZAZIONE MAGAZZINO DISTRIBUZIONE DI PROPRIETA’ GOAL

MARKET SHARE 2%

GOAL

MARKET SHARE 4%

(Anni)

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11. Conclusioni

Rischi e alternative Ogni idea imprenditoriale presenta ovviamente dei rischi nel suo percorso di sviluppo, ed ogni imprenditore deve avere delle possibili alternative strategiche da mettere in atto, in caso di pericolo, con tempestività e prontezza. Per quanto riguarda The Creative Fruits ci sono alcuni rischi insiti nel progetto illustrato, quali: - tempistica della produzione e consegna dei prodotti agricoli; - distanza dalla formulazione dell’ordine di alcuni prodotti, alla effettiva consegna degli stessi; - distribuzione esterna all’impresa. Per tali punti le alternative sono le rispettive: - sostituzione dei fornitori che non rispettano le tempistiche o che creano problemi continui alla catena di produzione del prodotto (andranno monitorati costantemente, e il rapporto con loro deve essere curato e coltivato); - se la programmazione della produzione agricola non rispetta i tempi, si potranno acquistare esternamente alcuni prodotti per ovviare alle eccezioni, in caso di problema ripetitivo andranno rivisti i piani stagionali di produzione. Il cliente a catalogo deve sapere che prodotti può personalizzare a seconda del periodo stagionale! - la distribuzione esterna deve essere gestita dai fornitori in modo impeccabile, se questo non avviene, il cambio di fornitore può risolvere il problema (da timing in pagina precedente, è in previsione il passaggio a distribuzione di proprietà).

Conclusioni The Creative Fruits, forte di un prodotto innovativo, di una elevata flessibilità nei confronti dei clienti e dell’alta richiesta di tipologia di prodotto dal mercato, si pone come una proposta reale e concreta. L’immagine e la comunicazione sono fresce e vivaci come il prodotto naturale ed ecologico che propone. A fronte delle criticità espresse, delle necessarie esemplificazioni fatte, l’idea imprenditoriale risulta fattibile e perseguibile.

Fonti Istat, Eurisko, Mark-Up, Nielsen, Assinform, Confartigianato, 360 Comunicazione, Luzer Archive, Promotion Magazine.

www.CreativeFruits.it Via Giovanni DuprĂŠ 73, 35100 Pontevigodarzere (PD) Telefono: 049.8835441 Fax: 049.8835442

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