Nuestros Servicios :
Principios :
El rey del alimento!...
Somos la mejor opciòn para sus eventos. Le ofrecemos:
El reconocimiento de las características individuales y colectivas de los
Logìstica integral para toda clase de eventos.
La autenticidad en la oferta del producto, y el reconocimiento de la
clientes, entendiendo sus necesidades, gustos y preferencias, haciendo que ellos se sientan parte de esta compañía y su credibilidad.
identidad y las raíces colombianas, reflejado en la comida típica del Pacífico, con recetas autóctonas y cuyos ingredientes sean de la Región Pacífico Colombiana., características que permitan crear una imagen
Catering (gastronomìa y gourmet). Eventos culturales y artìsticos.
positiva
de
esta
región
resaltando
la
variedad
gastronómica
Colombiana.
Restaurante Ezeji
La responsabilidad social reflejada en la vinculación de trabajadores provenientes de la Región del Pacífico que se encuentren en situación de desplazamiento. El beneficio social hacia las labores y sus familias por medio de la
Katanga, restaurante ezeji, ofrece a sus clientes la mejor calidad, frescura y variedad en platos tìpicos y de mar
implementación de planes de formación, educación y vivienda que redunden en un mejoramiento de la calidad de vida de sus miembros. La ayuda hacia personas en situación de escasos recursos, apoyados por
Conòzcanos y viva una experiencia cultural y de sabores exquisitos!
los clientes de SABORES DE COLOMBIA mediante una campaña que promueva la adquisición de bonos de valor simbólico para crear un programa de alimentación.
Calle 12c No. 9 - 02. Tel: 312 330 8983 / 315 257 5471 e - mail: info@amdae.org
Misiòn : EZEJI, es una ventana cultural, con énfasis en el Pacifico, promoviendo gradualmente a diferentes regiones de Colombia. Ofreciendo variedad de comidas típicas representativas de cada cultura. Estas recetas son nutritivas, sanas y deliciosas, que contribuyen a una dieta balanceada para todas las edades. Combinada con eventos culturales, artísticos y sociales, sosteniendo los valores éticos ancestrales, y ambientales en el ejercicio responsable de las actividades, las que darán una imagen positiva, culta, para el conocimiento gastronómico de este rico país.
Visiòn : “EN EL 2023, EZEJI, SERA LA VENTANA CULTURAL NACIONAL E INTERNACIONAL DE COLOMBIA”. EZEJI, en el año 2023 estará posicionada en la Ciudad de Bogotá, a nivel Nacional e internacional como la primera empresa de suministro de las comidas típicas del Pacifico que combina exitosamente las expresiones culturales de las regiones de Colombia; en intercambio gastronómico, cuya especialidad sean alimentos étnicos, que en sus diez sedes. Brindará comidas nutritivas de ágil consumo, con calidad, buena atención, mejorando la dieta alimenticia de los colombianos. Además, será reconocida por ser una empresa con responsabilidad social con los empleados, proveedores, clientes y la población de víctimas del conflicto armado, por medio del aporte a soluciones sociales, económicas y ambientales.
Valores : Confianza. Se manifiesta en el respeto, la comprensión y el apoyo en el contexto de una relación dialogante y respetuosa, entre los directivos y miembros. Tolerancia. Respetar y valorar la singularidad de cada uno, es decir reconocer a cada persona como único y valioso para la organización. Integridad. Mantener la honestidad y lealtad desde la empresa hacia sus miembros y viceversa en el ejercicio de las funciones. Compromiso. El desarrollo de habilidades, y la eficiencia en todas las labores y actividades, realizando el trabajo en equipo con respeto e iniciativa. Lealtad. Es el hecho de hacerse cargo y cuidar al otro, entendiendo por el otro, por una parte a la organización y por otra parte a sus trabajadores y directivos. Cumplir con los compromisos que se tienen con la organización. Respeto. Asignar valor al trato con los miembros, clientes y proveedores, al reconocimiento de la dignidad y valor de las personas, lo que supone un compromiso de aceptación del otro, de generar reconocimiento y exigencias de acuerdo a su valor y potencial como persona humana.
Objetivos Estratègicos : Posicionar en el primer semestre del año 2015 tres líneas de comidas rápidas: platos especiales, comidas rápidas para picar y comidas para eventos especiales, basada en la comida étnica del pacifico colombiano. Implementar el sistema de calidad ISO 9001 y BPM certificarlo para el año 2015 para garantizar que los productos de sean excelentes, y que contribuyan a mejorar la dieta alimenticia de los colombianos. Responder a la sociedad con la preservación del medio ambiente, conociendo y aplicando la normativa respectiva e implementando programas de control de manejo adecuado de la contaminación producida por residuos sólidos y líquidos durante el proceso.
Polìtica Integral de Calidad : Generar en EZEJI, un conocimiento cuyo enfoque está determinado por el mejoramiento continuo de los procesos que garantice la calidad e inocuidad de los productos y servicios ofrecidos, dando gran aporte al medio ambiente y al entorno social. Brindar la confianza y satisfacción a cada uno de nuestros clientes y de más eslabones de nuestra cadena productiva, cumpliendo con la normatividad vigente a partir del desarrollo del talento humano.