eetcafe de beurs - dinnerkaart

Page 1

DI N N E R KA A RT


Koude voorgerechten

“Mosterdsoep” Met spekjes en prei

5,00

“Ossenstaartsoep” Met garnituur van wortel en prei, met een scheutje Madeira

5,50

“Kreeftensoep” Met een vleugje cognac

6,50

Bonbon van gerookte zalm met € 10,50 zalmrilette en een mosterd dille dressing

Stokbrood Met kruiden boter en tapenade

3,50

Salade met chorizo, feta, gemarineerde krieltjes, rode ui en een lichte knoflook dressing

“Drents plankje” € 5,50 Met Drentse nagelkaas, droge worsttapenade, nagelhout en roomboter

Pastasalade met gegrilde courgette, zongedroogde tomaatjes, olijven, basilicum en Landana kaas

8,50

Carpaccio van ossenhaas met € pijnboompitten,zongedroogde tomaat, rode ui, Old Amsterdam en pestodressing

9,50

€ 11,50

Tonijntartaar van sushi tonijn met ketjap € 12,50 karamel, wasabimayonaise en een sesam krokantje

“Meppeler Mug” 4 luxe broodsoorten met kruidenboter, tapenade, brie & aioli

Warme voorgerechten

Maaltijdsalades

Spies met paprika, courgette, ui en € champignons uit de oven, bestrooid met Grana Padano op een bedje van rucola met balsamicoazijn

9,50

Beenham gevuld met buffelmozzarella en een pittige tomatensaus

€ 10,00

Gebakken ossenhaaspuntjes met ketjapsaus, verse koriander en bosui

€ 12,50

Wijngaardslakjes in kruidenboter half dozijn dozijn

€ €

8,50 11,50

“Weeksoep” Elke week een andere soep

4,00

“Knoflooksoep“ Met een huisgemaakte kaasstengel

Soepen

4,50

“Caprese” Met buffelmozzarella, tomaat, rode uiringen, pijnboompitten, basilicumen een dressing van extra vierge olijfolie en pesto

8,50

€ 12,50

“Pastasalade” € 13,50 Met gerookte zalm, kappertjes, dille, dragon en ei “de Beurs” Met gebakken ossenhaaspuntjes, paprika, ui en een dressing van soja, gember en sesam € 14,50 Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood. Frites € 1,50 extra

Hoofdgerechten vis Verse pasta met venusschelpen en een tomatensaus Forel ‘en papillot’ met venkel, grapefruit, amandel en witte wijn

€ 17,50 € 18,50


Geroosterde zeebaarsfilet op ratatouille met basilicumolie

€ 19,50

Frikadel of kroket met frites & appelmoes en een kinderijsje na

Vegetarische hoofdgerechten Pasta met rucola, noten, basilicum, tomaat, Parmezaanse kaas en knoflookroomsaus

€ 13,50

Risotto met verse spinazie, € 14,50 bospaddenstoelen en Parmezaanse kaas Quiche gevuld met diverse groenten en Reypenaar V.S.O.P

Kindermenu

€ 15,50

6,50

Specialiteiten Huisgemaakte groene curry € 19,50 met zalm, witvis, garnalen en mosselen, geserveerd met wilde rijst Kalfssucade gegratineerd € 20,50 met eendenlever en schorseneren puree Ossenhaas “de Beurs” in de pan gebakken, geserveerd met eigen jus

Hoofdgerechten vlees

€ 26,50

Kippengehakt gespiest op citroengras met uientomatensaus

€ 15,50

Runderhamburger belegd met gemarineerde tomaat, augurk, uiringen, en oude kaas

€ 15,50

“Tournedos Rossini” € 27,50 Gegrilde tournedos op knoflooktoast, omwikkeld met spek, gegratineerd met eendenlever, geserveerd met Madeirasaus

Schnitzel met champignonroomsaus

€ 16,50

Gegrilde rib eye van het Vechtdalrund van 350 gram met “fleur de sel” en knoflookboter

Saté van varkenshaas met pindasaus en kroepoek

€ 16,50

Desserts

Gegrilde spareribs met 2 koude sauzen

€ 17,50

Dame Blanche € 6,00 Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Varkenshaas belegd met zongedroogde tomaat, ui en brie met rozemarijn-portsaus

€ 18,50

Getrancheerde rundersteak met Stroganoffsaus

€ 21,50

Eendenborstfilet met hete bliksem en saliejus

€ 22,50

Tiramisu met Bastognekoek, speculaas en kahlua

€ 29,50

6,50

Kaneel pannacotta € 7,50 met kersenmarmelade en witte chocoladeschots Parfait met Licor 43 en € chocolade-espressomousse “Sticky Toffee pudding” € Dadelcake met karamelsaus en vanille-ijs

8,00 8,50


Koffiespecialiteiten Beurskoffie Koffie met advocaat en slagroom

5,50

Irish coffee Koffie met Jameson en slagroom

5,70

French coffee Koffie met Grand Marnier en slagroom

5,70

Spanish coffee Koffie met Licor 43 en slagroom

5,70

Italian coffee Koffie met Amaretto en slagroom

5,70

Zoek het eens hogerop.

Openingstijden Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag

Café 08.00 - 01.00 08.00 - 01.00 08.00 - 01.00 08.00 - 03.00 08.00 - 03.00 08.00 - 03.00 11.00 - 01.00

Keuken 11.00 - 21.00 11.00 - 21.00 11.00 - 21.00 11.00 - 21.00 11.00 - 22.00 11.00 - 22.00 12.00 - 21.00

Geniet van het uitzicht op onze bovenverdieping. Ook hier kunt u terecht voor een heerlijk diner. Tevens zeer geschikt voor een zakelijke lunch, vergadering of besloten feest. Informeer naar de mogelijkheden.

Grote Kerkstraat 3 | 7941 LA Meppel Tel restaurant: 0522-258699 | Tel café: 0522-251661

ALTIJD 12 SPECIAALBIEREN OP DE TAP!

www.eetcafedebeurs.nl


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.