Revista ON 13 de noviembre de 2010 by NoticiasdeNavarra.com

REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

Carmen Lomana

# 164

13 de noviembre de 2010

En Cantabria frente al mar...

complejo turístico

TODOS LOS DÍAS DE COMIDA O CENA... MENU MARISCADA Ensalada de Jamón y Foie con Frutos Secos - Brocheta de rape, langostinos y pulpo Sorbete de Mandarina Parrillada de Marisco (langosta, bogavante, nécoras, almejas, langostinos y mejillones) Tiramisú Vino: Tinto Rioja o Blanco Albariño

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ESTILO Y OCIO

04 GENTE ANTONIO CARMONA “EL FLAMENCO ME HA ENSEÑADO DE DÓNDE VENGO”

08 CORAZÓN CONTRACRÓNICA DEL MUNDO DEL FAMOSEO A CARGO DE KARMELE IZAGUIRRE

16 MODA PARA HOMBRES PROPUESTAS PARA VESTIR BIEN EN CUALQUIER OCASIÓN

20 PALOMA SANTAOLALLA EL ALMA MÁTER DE NICE

THINGS, UNA FIRMA DE MODA Y COMPLEMENTOS

24 SALUD EN BREVE NOTICIAS Y CURIOSIDADES PARA DISFRUTAR DE ‘LA BUENA VIDA’

26 RUTAS MUSEO DEL ENCIERRO UN CENTRO PARA CONOCER LA FAMOSA CARRERA DE SAN FERMÍN

28 MATARRAÑA SEGUNDA Y ÚLTIMA ENTREGA DEL RECORRIDO POR ESTA COMARCA DE TERUEL

33 UZBEKISTÁN UN DESTINO DE ASIA CENTRAL QUE

CADA VEZ AGLUTINA A MÁS TURISTAS

36 ANBOTO UNA CIMA DESDE LA QUE CONTEMPLAR EL PARQUE NATURAL DE URKIOLA

38 CIENCIA EXOESQUELETOS NUEVA SECCIÓN A CARGO DEL EQUIPO DE KUTXAESPACIO

40 GASTRONOMÍA ‘LE GUIDE DES GOURMANDS’ EXQUISITECES DE EUSKAL HERRIA, EN UNA GUÍA

TELEVISIÓN 48 SERIES GORKA OTXOA “NO SER TAN BORDE COMO

MATEO HACE QUE PAREZCAS TONTO”

50 MINISERIES TVE AUMENTA SU PRODUCCIÓN PROPIA CON UN NUEVO CATÁLOGO

52 ‘CHEERS’ TELECINCO QUIERE VERSIONAR ESTA MÍTICA SERIE AMERICANA

53 ‘CUÉNTAME CÓMO PASÓ’ ASÍ SON LOS NUEVOS VECINOS RICOS DE LOS ALCÁNTARA

54 ACTUALIDAD ¿DÓNDE ESTÁN? PROGRAMAS Y SERIES PENDIENTES DE EMITIR

58 NOTICIAS NOVEDADES DATOS Y OPINIONES ACER-

CA DEL MUNDO CATÓDICO

60 PROGRAMACIÓN LA PARRILLA ADELANTO DE LA OFERTA TELEVISIVA PARA LA SEMANA ENTRANTE

66 OPINIÓN PANTALLA PLANA ARTÍCULO DE OPINIÓN FIRMADO POR CARLOS MARCOS

Portada: Carmen Lomana. [FOTO: DAVID DE HARO]

13 de noviembre de 2010

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52 Edita: ON Revistas y Suplementos SL. Correo redacción: redaccion@onrys.com. Publicidad: Itziar Leal. Mail publicidad: publicidad@onrys.com. Teléfono publicidad: 94 459 91 00. Depósito Legal BI 2784/07. Imprime: Bulkograf. Director editorial: Pablo Muñoz. Director ON: Mikel Larramendi. Diseño: Juan Pablo Maset y Ángel Vadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

Esta revista se vende conjunta e inseparablemente con los periódicos: Diario de Noticias (Navarra), Deia-Noticias de Bizkaia, Diario de Noticias de Alava y Noticias de Gipuzkoa.

SUMARIO ❘ 3

GENTE Antonio Carmona “Desde que murió Camarón nos hemos quedado huérfanos” EL FLAMENCO LO ES TODO PARA ÉL: ES SU GENTE, SU ENTORNO, SU FORMA DE VIVIR Y DE PENSAR. ANTONIO CARMONA HA DEDICADO TODA SU VIDA A ESTE ESTILO MUSICAL, PRIMERO CON KETAMA Y AHORA EN SOLITARIO. [TEXTO: ELISA JIMENO] o cabe duda de que el flamenco es el motor que va conduciendo la vida de Antonio Carmona, tanto a nivel personal como profesional, pero nunca está de más animarse a probar experiencias nuevas. Precisamente eso es lo que está haciendo ahora con el mundo del vino. Como muchos rostros famosos, se ha sumado a esta moda de elaborar el suyo propio. En su caso, comparte esta experiencia con el periodista Iñaki Cano y otros socios, y el resultado es Regosto roble 2009 y Regosto crianza 2006, dos caldos que pertenecen a la D.O. Ribera del Duero. Para presentarlos visitó recientemente La Vinoteca de Esquíroz, en Pamplona, donde atendió con paciencia a todo aquel que le pedía una foto, un autógrafo o simplemente compartir unas palabras. Para todos tuvo un momento y por supuesto, una sonrisa. El popular músico granadino también tuvo un rato para ON.

Acaba de iniciarse en el mundo vitivinícola, ¿cómo surgió esta idea? Por amistad. Iñaki Cano me animó a participar y al final nos hemos juntado unos cuantos socios. Para mí es una experiencia nueva y me está encantando.

buena nariz para la cata? Muchísimo, pero me lo tomo muy bien. Además, yo no sabía que a través de una cata se pueden sacar tantos matices. Es algo que me ha sorprendido.

¿Con quién le gusta compartir una buena copa de vino? Con mi mujer. Creo que el vino tiene un momento de romanticismo y de erotismo. También una fiesta flamenca es un gran momento para disfrutar de una buena copa. El vino ha traído muchas canciones buenas al flamenco y antiguamente era una excusa para ponerse a cantar y a bailar. Por eso creo que tiene mucho que ver con el flamenco.

Parece que se ha puesto de moda que personas famosas elaboren o tengan su propio vino. ¿Qué le parece? En nuestro caso esta iniciativa ha surgido de repente y decidimos animarnos porque es otra manera de desconectar, de no estar siempre con el micrófono en el caso de Iñaki, o de la música en el mío... Es una forma nueva de compartir, de viajar un poco y, sobre todo, de tener un pequeño negocio, que con que se vaya manteniendo es suficiente. Además, es muy bonito tener tu trocito de tierra y ver cómo va creciendo y te va dando tu vinito.

El vino es a partir de ahora una nueva afición. La música sin embargo siem-

pre será su pasión, su forma de vida. ¿Qué es para usted el flamenco? Una manera de pensar, de sentir, de escucharte a ti mismo. Me ha enseñado de dónde vengo, de dónde vienen mis raíces. Para mí el flamenco es mi padre, mi madre, mi gente... todo mi entorno. Soy muy flamenco, pero defiendo un flamenco evolutivo, y eso es muy importante para mí y para mi raza.

¿Cómo ha evolucionado el flamenco en los últimos años? A mi juicio, sinceramente, desde que se murió Camarón tengo la sensación de que nos hemos quedado huérfanos. Hay muchos artistas y son buenísimos, pero desde que se fue la imagen de Camarón no es lo mismo. Tenemos a Paco de Lucía, que es un gran músico, pero es diferente, él trabaja mucho fuera, en América sobre todo... Creo que nos hace falta un flamenco que esté aquí y defienda lo nuestro.

¿Y cómo ve a los jóvenes de ahora? ¿Cree que el flamenco les gusta? Ahora tenemos un abanico muy grande. Hay quienes están locos con el rap, hay rockeros, poperos... hay una gran variedad, y el flamenco, como otros géneros, tiene su justa evolución para que pueda salir adelante.

Ketama fue fundamental en su evolución. Hace seis años que se disolvió,

¿Hasta ahora era un aficionado más o ya tenía conocimientos previos? Sólo aficionado, no soy un gran entendido. Me encanta el vino, más que la cerveza, pero no me considero un entendido de nada.

¿Le bromean mucho con que tiene una 4 ❘ GENTEON

En solitario, cada miembro de Ketama ha conseguido su propio estilo”

PERSONAL Nombre: Antonio Carmona Amaya. Fecha de nacimiento: Granada, 21 de mayo de 1965. En la actualidad vive en Madrid. Familia: Está casado con su manager, la sevillana Mariola Orellana, y tienen dos hijas, una de 14 y otra de 17 años. “Son adolescentes, una edad bonita, pero súper complicada”, afirma Carmona. El flamenco: Antonio Carmona es hijo del guitarrista flamenco Juan Habichuela, lo que le ha permitido conocer a fondo este género musical en su estado más puro. Ahora se ha convertido en uno de los mejores representantes del nuevo flamenco o de la fusión con otras músicas, estilo que desarrolló sobre todo con el grupo Ketama. Ketama: Antonio Carmona tenía 25 años cuando en 1990 entró a sustituir a Ray Heredia como vocalista de Ketama. Así se unió a su hermano Juan y a su primo Josemi. A partir de la incorporación de Antonio se consolidó como uno de los principales grupos de flamenco fusión del panorama nacional. Ketama de disolvió en 2004, con más de un millón de discos vendidos. En solitario: Desde la disolución de Ketama, Antonio Carmona decidió seguir su propio rumbo musical. Su primer disco en solitario es Vengo venenoso, editado en 2006. Ahora está trabajando en su nuevo disco que saldrá a la luz en enero. Cine: Ha participado en varias películas: Gitano (2000), Go for Gold! (1997) y Berlín Blues (1988).

Antonio Carmona es uno de los referentes del flamenco fusión moderno. [FOTO: F. ALVARADO]

co. Me encanta el sonido que tengo con él.

¿Tiene fecha prevista para que este nuevo trabajo vea la luz? En principio es para enero, pero si todo sale bien, como acabo de comentar, también tocaré algo en los Grammy.

Echando la vista atrás, ¿cómo empezó usted en el mundo de la música? La primera actuación que tuve fue en un homenaje a Rodri, que era el portero del Atlético de Madrid en los 70. Luego empecé a actuar en el bar de mi barrio, en algunos pubs... empecé a ir de un sitio para otro y creo que tuve mucha suerte, porque mira hasta dónde he llegado.

Cuando empezó, ¿soñaba con llegar tan lejos? Para nada. Yo soy un chaval de barrio, una persona de una familia humilde. Mis padres siempre se han esforzado mucho para salir adelante. Mi madre, por ejemplo, se dedicaba a la venta ambulante y se esforzaba mucho para que estemos donde estamos ahora.

Su familia está llena de músicos. Cada día sería como una fiesta, siempre cantando, haciendo percusión...

Carmona está disfrutando de su etapa como músico en solitario.

¿cómo lo ve ahora, fue una buena decisión? Yo creo que fue un paso muy importante para mí, porque llevaba varios años intentando hacer algo que fuera más personal. Juan, Josemi y yo compartimos muchísimo, aprendimos mutuamente, y aquello lo echo de menos, pero ahora es cuando puedo decir que soy Antonio Carmona al cien por cien, en todos los sentidos, de guitarra, de cajones, de batería... de todo.

Fue una decisión que sorprendió mucho. ¿Hay arrepentimiento? La tomamos porque cada uno, poco a poco, iba ya decidiendo su propio rumbo musical. Juan, Josemi y yo éramos músicos diferentes y ninguno quería perder su propia identidad. Creo que, en solitario, cada uno de nosotros ha conseguido seguir su propio estilo.

¿Hay alguna posibilidad de que regrese Ketama a los escenarios? Dios dirá, nunca se sabe, pero yo ahora 6 ❘ GENTEON

estoy centrado en mis discos.

En 2007 sacó Vengo venenoso, ¿qué tiene ahora entre manos? Estoy preparando un nuevo trabajo. Me voy a Los Ángeles y si Dios quiere participaré en los Grammy. Voy a hacer un dueto muy importante con una artista, pero no puedo dar el nombre porque todavía no lo tengo cerrado.

¿Le gusta más trabajar en Los Ángeles que aquí? Me encanta Los Ángeles porque allí se apagan los teléfonos y las 24 horas las dedicas a hacer música. Aquí, en España, me distraigo más. Y otra cosa que me gusta de Los Ángeles es que puedo trabajar con Gustavo Santaolalla, el productor musical de películas como Brokeback Mountain, Babel... Es un gran productor y tenemos una conexión especial, porque él es argentino y hace tango, pero lo defiende de una manera muy moderna, igual que me ocurre a mí con el flamen-

Sí, eso era lo mejor. A los otros niños les gustaba ir al parque de atracciones, mientras que a mí me gustaba quedarme de fiesta en mi casa. Me gustaba mucho tocar la guitarra, y cuando era adolescente, en lugar de ir a la discoteca con mis primos, me quedaba estudiando y aprendiendo a tocar la guitarra, la conga, el cajón, el bongo, la guitarra eléctrica, el bajo, el piano... Desde pequeñito me ha gustado la música, estudiar diferentes instrumentos, y tengo que reconocer que me ha ido bien.

¿Esa afición y ese don para la música los han heredado sus hijas? ¿Cree que les ha podido influir? Yo soy muy liberal en ese aspecto. El ser músico conlleva una responsabilidad muy grande y hace falta mucha seguridad y estar convencido de que uno quiere dedicarse a esto. Parece que la pequeña de mis hijas quiere hacer música sí o sí, y la mayor, que canta muy bien, ha participado en unos coros en mi último disco. Pero sobre todo quiero que estudien y después ya decidirán lo que quiere hacer, porque en la vida hay que tener primero una base sólida para después hacer lo que quieras.

Seguro que las dos serán sus mayores fans. Sí, y cuando tengo alguna presentación se vienen conmigo, e incluso alguna vez han salido al escenario.

corazón

[TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

EL SOBERANO SE HACE EL SUECO ACABA DE PUBLICARSE UN LIBRO SOBRE CARLOS GUSTAVO DE SUECIA, UNA BIOGRAFÍA MENOS AUTORIZADA QUE LA ESTEBAN PARA OCUPAR UN SILLÓN EN LA REAL ACADEMIA DE LA LENGUA. LA OBRA PRESENTA AL MONARCA SUECO COMO UN POLIGONERO CUALQUIERA QUE FRECUENTA MÁS LUPANARES QUE PALACIOS Y BIZQUEA COMO EL DIONI ANTE LAS CARRETAS DE LAS STRIPERS MÁS REPUTADAS DEL PAÍS. A ÉL, PLIN.

La familia real sueca, con Carlos Gustavo ejerciendo de rey.

a publicación de El monarca reticente, la semblanza que resalta los episodios más polémicos de la vida de Carlos Gustavo de Suecia, ha levantado tantas ampollas como las que le deben de brotar en las manos de las discípulas de María de Mora tras trepar por braguetas sin descanso. Según este libro, el rey escandinavo tiene la tarjeta oro de muchos de los clubes de alterne y striptease más exclusivos del mundo, en los que da rienda suelta a su real géiser seminal, animado por las chicas más neumáticas. Los autores relatan, entre otros episodios, uno que sucedió en 1996 durante los juegos olímpicos de Atlanta. La polémica obra cuenta que Carlos Gustavo cerró durante dos horas un local en el que se gastó 2.000 euros en copas y 5.020 en concepto de varios. No hay que ser Rappel ni incrustarse en su tanga para imaginarse a qué hucha irían a parar las más de 800.000 pesetas destinadas a pagar el placer del monarca. El pasatiempos preferido del rey sueco es el sexual, según se narra en este libro. Le gusta practicar en grupo y en sus orgías convierte la cama en un mapa-mundi del que entran y salen mujeres que llegan en microbuses para satisfacer sus necesida-

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des y las de sus amigotes. La reina Silvia no tiene Suecia suficiente para correr ante el bochornazo público y púbico al que se ve sometida, y su cara paralizada por el bótox y recosida por los cirujanos más reconocidos es un poema. Las juergas de Carlos Gustavo no tendrían más importancia que la que atañe a su privacidad si el pueblo sueco no financiara sus tropelías sexuales y los servicios secretos no tuvieran que ir borrando las huellas de sus explosiones testosterónicas. Parece que han pillado al rey con el carrito de la silicona y no hay helado que calme su furor sexual. Hace escasos días Carlos Gustavo compareció en rueda de prensa para responder como monarca y como marido infiel a preguntas más incomodas que mirar durante media hora y sin pestañear a Carmen de Mairena. Sin inmutarse ni negar la información que le presenta más como Torrente que como soberano de los suecos, dijo no poder analizar la publicación al no haberla leído. Esta reacción es muy parecida a la de la Mazagatos, que no leía a Vargas Llosa pero le seguía con fruición. La monarquía sueca está en el punto de mira. A la biografía de Su Borrachísisma Majestad, que según relatan no debe de recordar la última vez que fue Su Serenísima, se unen los problemas que arrastran sus hijos. Victoria de Suecia acaba de

casarse, muy a pesar del jefe del Estado, con un monitor de un gimnasio con rictus menos relajado que el que adornaría a Jorge Javier Vázquez en una manifestación del Foro de la Familia. El escándalo persigue a la primogénita; sobre ella recae la sospecha de haberse beneficiado de un empresario multimillonario a cambio de favores y a pesar de haberse sabido que la fiscalía anticorrupción no admitió a trámite las demandas que le acusaban directamente, la duda es una nube que planea sobre la heredera. Mientras la menor, Magdalena, aún llora desconsolada debido a la humillación pública a la que le sometió su ex novioJonas Bergström tras serle infiel con una deportista de 21 años. Para más inri, su único varón da al rey más quebraderos de cabeza que sus incursiones en las más libertinas señoritas. La preocupación por el futuro de Carlos Felipe está más que fundamentada, ya que, según hemos sabido hace escasas horas, no ha aprobado ni una sola asignatura de su carrera de Agricultura en los dos años que lleva estudiando. El impagable ejemplo que Carlos Gustavo parece dar a sus herederos, y sobre todo a su único hijo, parece haber convertido a este en una suerte de Paquirrín, que lleva dos cursos sin presentarse a los exámenes. Carlos Felipe debería de hacer un Erasmus y pedir el traslado a cualquiera de los baserris vascos. ¡Iba a saber lo que es deslomarse en una huerta y despabilar a golpe de azada! La biografía sobre Carlos Gustavo de Suecia es una de las más escandalosas de los últimos años, aunque a él no le saca los colores. El rey de Suecia se ha convertido en un Pepito Piscinas tipo Esteso y Pajares, en un homo erectus que babea por las mismas rubias escandinavas que escandalizaban a la desarrollista España de los 70 en las películas del destape. El soberano es cosa de hombres y el de Suecia se hace el sueco.

Leticia Sabater ya tiene nuevo novio con el que pasearse por los platós.

EL NUEVO LETI-NOVIO LETICIA SABATER VUELVE A LA ACTUALIDAD CON UN NUEVO NOVIO BAJO EL BRAZO. EL AFORTUNADO ES EL EX DE LA EX DE SERGIO DALMA, UN TAL CHRISTIAN JIMÉNEZ, ADICTO A FAMOSAS DE CUARTA, RUBIAS Y CON UN COEFICIENTE INTELECTUAL BÁSICO. SÚPER LETI, LA ETERNA AMIGA DE LOS NIÑOS, ATACA DE NUEVO… DA MÁS MIEDO QUE TRABAJAR EN EITB CON URROSOLO. a eternamente joven Leticia Sabater, esa por la que parecen no pasar los años mentales, tiene nueva pareja, o al menos eso es lo que cuenta. Christian Jiménez, este osado galán, más txoni que un chándal de la Pantoja y polémico empresario restaurador de fachadas, quizá sirva a Leti para rehacer su maltrecha vida laboral y pasearse por algún que otro plató en busca de un puñado de euros. La musa de los niños intentó una incursión catódica a principios de año con unas declaraciones que pretendieron ser incendiarias y en las que confesaba no utilizar ropa interior casi nunca y tenérsela jurada a Terelu Campos por un feo que le hizo en un espacio televisivo. Es obvio que este

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propósito mediático fue un auténtico fracaso y que ningún programa se interesó lo más mínimo por Leti. Le salió tan mal como el último intento de sonrisa que hizo Isabel II allá por el siglo XX. La azarosa vida de la amiguita de los niños es en gran medida producto de sucesivos montajes ridículos, más cansinos que soportar 24 horas seguidas a Bárbara Rey y su hedionda diarrea dialéctica. En septiembre de 2009 fue fotografiada con su novio en una playa de Ibiza fingiendo una relación sexual tan falsa como la sonrisa vertical de cualquiera de las interesadas amantes de Berlusconi. Las bochornosas imágenes en las que Leti se restregaba en la entrepierna de su novio, para acto seguido simular una penetración mientras miraba fijamente a la cámara, eran tan patéticas que solo faltaba que el paparazzi

gritara: “A mediodíaaaa alegríaaaa”. Esas imágenes posadas, por las que el fotógrafo se embolsó su correspondiente 50% y gracias a las que trincó una miseria, y que además pretendió promocionar una función de teatro que casualmente se titulaba Sexo en Nueva York, ya forman parte de la casquería nacional. La Sabater podría entrar en el récord Guinnes y en varias modalidades: por peor actriz que Elsa Pataki y por haber conseguido hacer elegante hasta a la mismísima Obregón. ¡Si es que no se reconocen sus cualidades! Súper Leti tuvo una décima de segundo de gloria el día en el que le propusieron interpretar un micro-papel en 13 rosas, peliculón donde los haya. Feliz por haber hecho esta pequeña incursión en la pantalla grande y orgullosa hasta la médula rubia platino, el drama vendría meses después. La Sabater fue invitada como actriz a la gala de los Goya de 2008, y más emocionada que Charo Reina ante un kilo de mondejus se enfundó en un megatraje de alta costura de Petro Valverde valorado en cuatro millones de pesetas. Tras hacer el paseíllo por la alfombra verde, la escalera mecánica engulló su vestido hasta dejarle en tanga. ¡Pobrecita, ya es mala suerte que para una vez que se codea de igual a igual con el mundo del séptimo arte destaque por hacerse con el Goya al ridículo más espantoso! Le tuvo que doler más que a Falete las heridas que le debe provocar la goma de sus calzoncillos después de una noche de juerga. Como las desgracias no vienen solas, en marzo de 2009 volvió a pasear su oxigenada melena de plató en plató para relatar la desaparición de su novio, Roberto Cobo, un hombre más raro que descubrir a Chelo García Cortés con minifalda, que al parecer huyó como una flatulencia dejando tras de sí el hedor de deudas por valor de varios cientos de miles de euros. Lo cierto es que Leticia es capaz de reponerse y salir victoriosa de cualquier atolladero. Mueve su melena, más quemada que la carrera de Carlos Lozano, y sigue luchando por un segundo de televisión, inasequible al desaliento. Su nuevo amor, Christian Jiménez, ex de Maribel Sanz, parece ser el plinto en el que va a apoyarse para hacerse unos cuantos programas y cosechar la polémica que le mantendrá unos cuantos días en la actualidad. De rubia a rubia… plató. ONGENTE ❘ 9

La televisi贸n ha lanzado a la popularidad a Carmen Lomana.

Carmen Lomana “Vivimos en un mundo muy vulgar, nada elegante” APARECE VESTIDA DE ROJO, AUNQUE NO ES SU TONO FAVORITO: PREFIERE LOS NEGROS Y GRISES. COMO SIEMPRE, ESTÁ IMPECABLE. TIENE 62 AÑOS, LO PROCLAMA A LOS CUATRO VIENTOS Y ACLARA QUE SÓLO SE HA OPERADO LOS PÁRPADOS, SU PUNTO MÁS DÉBIL. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: DAVID DE HARO] armen Lomana se siente injustamente situada en el centro de un huracán de leyendas negras sobre su persona. Algunas le son indiferentes y otras le afectan relativamente, pero ha aprendido a pesar de ellas. Nació en León, pero ha vivido la mayor parte de su vida en Donostia. Sus recuerdos de infancia, juventud y madurez están entre la capital guipuzcoana y Hondarribia. La muerte de su marido, Guillermo Capdevila, le hizo replantearse su lugar de residencia. Vendió su casa y se trasladó a Madrid. Ahora está presentando su primer libro, Los diez mandamientos de la mujer 11.

Diez mandamientos para ser una mujer 11. Explíquelo, por favor. Son los mandamientos por los que yo me guío siempre. El título surgió cuando estaba escribiendo el libro. La editorial me dijo que a mí no me gustaba nada. Éste es un juego de palabras que gustó y se quedó como definitivo.

Tiene que resultar difícil estar tan estupenda todos los días. No, es una cuestión de disciplina, yo me cuido muy poco…

acostado a las cuatro. No hago nada de ejercicio porque me aburre y me cansa. Como todo lo que me apetece, y gracias a Dios no tengo mucha tendencia a engordar.

¿Dónde está el secreto? En la alimentación. Igual que te digo que como todo lo que me apetece, hago una alimentación muy sana, muy limpia, nunca me salto una comida y no bebo nada de alcohol…

¿Fuma? Eso sí. Fumo, pero no tengo una naturaleza adictiva. De repente digo: Este mes no voy a fumar. Y no fumo, y no me pasa nada. Fumo por placer, porque me gusta, y no lo hago compulsivamente.

¿La elegancia es una cuestión de cuna, de dinero, de ADN…? Una cosa es lo que lleves puesto y otra es la elegancia natural de la persona. Se nace con ella, tampoco tiene nada que ver con la cuna, la condición, el dinero… Hay personas que genéticamente son muy elegantes. La elegancia se puede ir desarrollando, puedes aprender a vestir, a estar… Pero si no eres una persona elegante por dentro, difícilmente vas a poder demostrarlo por fuera por muchos vestidos que te pongas.

¿Vivimos en un mundo elegante?

¡Quién lo diría! Sí, me cuido poco según lo que muchos opinan que es cuidarse. Duermo poco, porque aunque no salga me quedo haciendo cosas en casa, es como si la inspiración me llegara por la noche. Me levanto pronto, más tarde de las nueve nunca, aunque me haya 13 de noviembre de 2010

No hago ejercicio porque me aburre y me cansa”

Creo que no, vivimos en un mundo muy vulgar, nada elegante. Nunca ha habido más acceso a la moda y a la elegancia que ahora. Tenemos más información que nunca, hay tiendas de todos los precios para poder ir bien vestidos y, sin embargo, no es este el momento más elegante. Siempre idealizo a esas mujeres de los años 40 y 50, las grandes divas del cine. Esas sí me parecían elegantes, y además lo eran todo el día. Daba igual que estuvieran en la playa, llevaran un short, un jean y una camisa… Daba igual, tenían una elegancia, un glamour…

Elegancia y comodidad, ¿son antagónicas? No, tú puedes estar elegantísima con un jean, una camisa y unas botas bonitas, y estar muy cómoda. Yo no puedo ir vestida de una forma que me haga sentir incómoda…

¿Hay algún truco para estar bien 24 horas al día? Pienso que para estar elegante, estupenda y simpática no hay que estar negándote todo el día los placeres. ¿Que tienes ganas de comer algo que te gusta mucho?: cómelo. Si te has pasado tres pueblos, al día siguiente come menos, pero no te prives de nada. ¿Tienes ganas de chocolate?: cómete el chocolate, pero en vez de una tableta, cómete dos onzas o tres. La vida está para disfrutarla, para pasártelo bien, no para estar negándonos y sufriendo.

¿Cuántas mentiras se han escrito sobre Carmen Lomana? Muchísimas. Hay una serie de leyendas que determinada gente se ha inventado para desprestigiarme. Al final, la vida siempre pone a todo el mundo en su sitio.

Sí nos quedamos con lo que dicen los medios, usted se ha operado de casi todo… Mentira también. No sé por qué tienen esa manía, tengo 62 años, edad que proONGENTE ❘ 11

Aunque nació en León, gran parte de su vida ha transcurrido en Donostia.

clamo muy orgullosa, y les choca que esté tan bien. Realmente, para mi edad tengo un cuerpo delgado, flexible y no tengo arrugas porque lo he heredado de mi madre. La cirugía estética no borra las arrugas, y botox no me puedo dar porque tengo una estructura ósea muy fuerte en la frente. ¿Qué me he operado? Los ojos, los párpados.

¿Mucha envidia?

“

Sí. En este país si uno es guapo es porque se ha operado y si es feo también se ha operado y le han dejado fatal. Como quieran liquidarte, te liquidan de cualquier manera. A todos estos y estas que dicen que me he operado les digo una cosa: Opérate tú a ver si te quedas igual.

Existe cierta confusión con su origen, hay quien dice que es donostiarra, otros la sitúan en León…

Mi abuela materna era vasco-francesa, de Pau. Yo he vivido la mayor parte de mi vida en San Sebastián. Hay gente que tiene confusión. Nací en León porque mi 12 ❘ GENTEON

Tengo 62 años y lo proclamo muy orgullosa” Nací en León pero soy muy de aquí, de Gipuzkoa”

madre es leonesa. Yo era su primera hija y a la hora del parto quería estar acompañada y se fue con su familia. Nací en León y a la semana mi madre se volvió a su casa. Estudié en colegio La Asunción de San Sebastián, allí están mis amigas de la infancia y de la juventud. Me fui a Londres a estudiar, conocí a mi marido y nos casamos en Asturias, en Llanes, pero fuimos a vivir a San Sebastián. Yo soy muy de aquí, de Gipuzkoa. Nací en León, pero sólo tengo el recuerdo de haber ido allí a ver a mis abuelos.

En su libro habla de la elegancia de sus padres con gran admiración. Mis padres eran súper elegantes. No sabría decir quién lo era más. Mi padre era espléndido. Pero eran elegantes no sólo en lo que se ponían, que vestían muy bien, sino que lo eran en todas sus actitudes ante la vida. Yo nunca vi a mi padre en pijama, salvo que estuviera enfermo. Mi madre era igual, estaba siempre impecable. Eran también muy divertidos, unos

auténticos animales sociales. Siempre estaban en fiestas, en juergas, eran muy sociables. En casa se hacían cenas continuamente, bailes… He tenido unos padres que me han dejado unos recuerdos muy buenos.

tro que me encantan, pero hay uno de Valentino que adoro. Es del año 1967. Hicieron una reedición de diez vestidos para todo el mundo y conseguí uno de ellos. Me encanta.

Carmen, ¿le compensa esta vida tan mediática en la que está metida?

Muchos, y eso que dejé mi casa de San Sebastián con toda mi ropa. Cuando vendí esa casa dije: Aquí se queda una etapa de mi vida con todo. Cogí mi coche y no me llevé nada. Tengo muchos zapatos porque calzo un 41. Antes no encontraba número, y cuando empecé a encontrar, me los compraba de tres en tres pares.

Pero si esta vida tan mediática es de hace un año y me criticaban muchísimo más antes, cuando no me conocían, que ahora que me han conocido... Todas esas leyendas urbanas son absurdas. Mira, si yo fuera un hombre y hubiera llegado a Madrid, viudo, con posibles, buena pinta, dando fiestas en su casa, invitando…, nadie me hubiera cuestionado, estarían todas enloquecidas a ver qué hacían con ese hombre… Pero como soy una mujer, ¿qué pasa? Que todas las mujeres se ponen de uñas…

¿Todas? Algunas. Empiezan a surgir las preguntas y los juicios: ¿Esta quién es? Debía estar casada con un viejo. En San Sebastián sabe todo el mundo quién soy yo, quién era Guillermo, mi marido. Nunca hemos hecho ostentación de nada, jamás se ha hablado de dinero en mi vida. Jamás he dicho que sea coleccionista de alta costura ni nada que se le parezca. La gente me veía en París en los desfiles y entonces empiezan las leyendas. Siempre he hecho la misma vida que hago ahora; mejor dicho, con mi marido vivía mucho mejor que ahora.

Ahora también tiene pareja, ¿no? Sí, salgo con una persona. ¿Sabes lo que pasa? Que no me gusta estar sola y soy bastante enamoradiza. Pero enamorarme, enamorarme, como me enamoré de Guillermo no me he vuelto a enamorar.

¿Es leyenda negra también decir que tiene usted un fondo de armario infinito? Eso no es una leyenda negra, es una realidad fantástica. A cuántas les gustaría… Si estás muchos años comprando piezas que te gustan llegas a tener un fondo de armario amplio. Igual que compro arte me encanta estar en la playa como una hippy. Y sí que tengo un buen fondo de armario. Bueno, más que fondo, mi armario no tiene límites…

¡Qué envidia! Me encanta y voy a hacer una exposición en el Museo del Traje de Madrid. Voy a exponer mis piezas, mis complementos…

¿Cuál es su vestido más preciado? No sabría decirte, porque hay tres o cua13 de noviembre de 2010

¿Cuántos pares de zapatos tiene?

EN CORTO Edad: 62 años. Lugar de nacimiento: León, aunque la mayor parte de su vida ha transcurrido en Donostia. Trayectoria: Ha trabajado en el Banco Santander de relaciones públicas. Abrió en la capital vizcaína una tienda de moda. En los dos últimos años ha destacado por su participación en programas de Telecinco (Mira quién baila y Las joyas de la corona). Ha publicado un libro, Los diez mandamientos de la mujer 11. ¿Su color favorito?: “El no color, el negro, el gris… Los colores muy neutros”. Hoy va de rojo, ¿una excepción?: “Creo que es una de las pocas veces en mi vida que me he puesto un color fuerte. Estoy en Bilbao y quería un color que me diera energía”. ¿Cuál era su lugar preferido en Gipuzkoa?: “Mi casa Tellagorri en el golf de Hondarribia. Mi casa y mi jardín. Era maravillosa y espero que siga siéndolo con los nuevos propietarios. Y La Concha. Me gustaba subir por la zona de Ondarreta al monte Igeldo y ver la ciudad desde allí”. Su bar o restaurante preferido: “La terraza del bar Basque era uno de mis sitios favoritos”. Si tuviera que elegir un menú en Donostia: “Las kokotxas, las angulas y el besugo al horno”. ¿Alguna vez ha sido transgresora?: “Mucho, cuando era joven y ahora también. Me gusta jugar con la moda”. ¿Cómo era vistiendo de joven?: “Tremenda. Mi padre decía que me veía y se cruzaba de acera. Estaba todo el día experimentando”. ¿Qué le parecen los jóvenes de ahora vistiendo?: “Me encanta ver los estilismos que se hacen, me gusta la imaginación en la moda. Hay punkis elegantísimos, me fascinan los góticos… Pero siempre que vayan con dignidad”.

¿Joyas? Las joyas me fascinan tanto como la ropa, pero son para llevarlas a partir de una hora. Por la mañana suelo llevar unos aritos o unas perlas, las perlas vienen siempre genial. Adoro las joyas, son el complemento ideal y no concibo a una mujer arreglada sin llevar un toque en forma de joya. Me encantan los broches.

¿Dejó Donostia cuando murió su marido? Después de morir Guillermo seguí manteniendo mi casa durante seis años, pero llegó un momento en el que nunca estaba allí. Sentía una tristeza infinita cuando volvía a casa, me encerraba, era una tumba para mí. Era como llegar al nido, pero no me traía más que melancolía. Un día pensé que tenía que empezar una vida nueva, escribir un libro en blanco. La vida te da sorpresas. De pronto me llaman por teléfono y me dicen: Llamamos de parte de unos señores que están locos por comprar su casa. Sabemos que usted está en ella muy poco. Dije que no tenía ninguna intención de venderla, pero accedí a que vinieran y pensé: Si me gustan, se la vendo.

Y le gustaron. Sí. Eran un matrimonio joven al que le había ido muy bien. Me recordaron a Guillermo y a mí cuando la compramos con tanta ilusión.

Uno de los mayores disgustos suyos es no haber tenido hijos. Perdí a mi hijo, luego me quedé otra vez embarazada, tuve un embarazo extrauterino, me sometí a varias fecundaciones in vitro... Ahora que le dan el premio Nobel al doctor Edward me alegro mucho.

Hagamos un resumen de su vida. Ha sido una vida muy rica en experiencias. También muy trágica, pero alegre y feliz, no ha habido grises. Espero que me quede mucho por vivir, pero hasta ahora ha sido una vida muy interesante. ONGENTE ❘ 13

tal día como hoy... 13 DE NOVIEMBRE DE 1850. NACE ROBERT LOUIS STEVENSON, ESCRITOR

La isla del tesoro Sólo quien no ha sido adolescente puede ignorar las tres obras cumbre del escritor escocés Robert Louis Stevenson, nacido en Edimburgo el 13 de noviembre de 1850: La isla del tesoro, publicada en 1883, La flecha negra, del mismo año, y El extraño caso del Dr. Jekyll y Mr. Hyde, de tres años más tarde. Y quien ha sido adulto relector de aquello que le ha impactado de joven sabe del placer de comprobar que aquellos libros de aventuras, maravillosamente escritos, eran libros de aventuras con mayúsculas, no aventurillas menores, sino gran literatura. Apta y muy recomendable para los talluditos que quieren pasar un estupendo rato. Y eso que, dicen quienes han seguido la obra de Stevenson al milímetro,

–que no es muy amplia porque murió con apenas 44 años–, no hay que despreciar sus dotes para el ensayo y para la poesía. Nació Stevenson con una complexión endeble y una salud frágil, lo que unido a avatares familiares le impidió ir a la escuela durante la niñez, de tal modo que a los 8 años no sabía ni leer ni escribir, aunque más adelante y gracias a sus aptitudes naturales estudiaría ingeniería y leyes. No obstante, dejó la abogacía convencido de hacer lo que más le gustaba: escribir. Y escribió con regusto, inventando nuevas estructuras y, sobre todo, creando arquetipos: la dualidad y la lucha del bien y el mal de Jekyll y Hide, el pirata Long John Silver con su loro, el tesoro enterrado que se señala con una

sombra fugaz, el romántico mundo de las luchas entre los York y los Lancaster. En cierto modo, él inventó la moderna novela de aventuras, con argumentos que enganchan, peripecias increíbles, diálogos chispeantes y una tensión interna que impide cerrar el

flashes

‘Salidos de cuentas’ en Hollywood Due Date es la nueva comedia dirigida por Todd Phillips, que se ha estrenado en España bajo el título Salidos de cuentas. La película la protagonizan Robert Downey Jr. y el cada vez más famoso Zack Galifianakis, quienes interpretan a un par de tipos completamente diferentes que se ven forzados a compartir un viaje a través de Estados Unidos. ¿El detalle?: uno de ellos intenta llegar al nacimiento de su hijo y deberá sobrevivir a las locuras provocadas por la ineptitud de su imprevisto acompañante. En Los Ángeles se celebró la premier con asistencia del famoseo de turno. De arriba a abajo y de izquierda a derecha: 1- El director Ivan Reitman. 2- La actriz estadounidense Sarah Hyland. 3- La también actriz Michelle Monaghan. 4- Juliette Lewis, que sigue estando de moda. 5- El actor Robert Downey Junior con su mujer, la productora ejecutiva Susan Downey. 6- Jamie Foxx, con una acompañante. 7- Emily Bergl, actriz. 8- Y una actriz más: Nicky Whelan. 14 ❘ GENTEON

libro. Viajero curtido desde joven, a los 30 años se casó con una norteamericana, separada y madre, que atendía por Fanny Osbourne. Con ella recorrió medio mundo buscando lugares tranquilos donde aplacar la tuberculosis que le atenazó de por vida y que agravaba con un consumo abusivo de alcohol. Conoció a otro mito, Mark Twain, antes de asentarse en Samoa, fascinado por ese Pacífico Sur que también subyugó a Jack London. Los nativos, con buen gusto, le llamaban Tusitala (el que cuenta historias). Allá le sorprendió la muerte, por derrame cerebral, el 3 de diciembre de 1894, después de no haber disfrutado de buena salud “ni un solo día en mi vida”, según confesión propia. Y por no quedarnos con esas tres obras cumbre, recomendemos otras dos: La novela El señor de Ballantrae y el cuento El ladrón de cadáveres. [Texto: M.L.]

FÁBRICA DE CONSERVAS as demostraciones de exuberancia productiva que tienen lugar en la naturaleza me dejan, imagino que como a todos, en estado de estupefacción. El protagonista indiscutible de esta temporada es el membrillo. Mi madre lleva alrededor de una semana sumergida en una torre de membrillos que cubre la mitad de la cocina, tanto que a veces se me hace difícil encontrarla. Hasta ayer, el membrillo era un ser ajeno a nuestras circunstancias, hoy ocupa nuestros pensamientos, nuestros estómagos y la mitad de la nevera. Lejos de la armonía idílica de una fábrica de producción organizada, atenta a la ley de la oferta y la demanda, si algo tiene de característico la naturaleza es el gusto por las avalanchas. El desparrame, el delirio productor por espacio de unos días, el ejemplo de derroche injustificado. Las ciruelas, las manzanas, las peras, las nueces y las castañas, no necesariamente por este orden, son fieles a la lógica del todo o nada, al ciclo de escasez y exceso. El ser humano, de todas las que pueblan la tierra, parece ser la única especie que no lleva nada bien lo de que la naturaleza distribuya sus bienes a su antojo, e incapaz de confiar en que el año que viene el milagro vuelva a producirse, suele optar por dos opciones cuando se ve inmerso en la sobreabundancia: comer membrillo hasta morir de indigestión o meterlo en botes de conserva. La cualidad más notable del interior de un bote de conservas es que el tiempo no existe dentro de él. Los botes de conserva son un ecosistema de inmortalidad, cuyas características son el aburrimiento, el letargo, el frío, y el aplas-

Café con luz

SUSANA BARRAGUÉS www.susanabarragues.com

“LA NATURALEZA TIENE GUSTO POR LAS AVALANCHAS” tamiento. Las peras, las castañas, flotan en almíbar, en un cuerpo a cuerpo con la nada. Apartados en un lugar sin luz natural, permanecen encerrados sin poder reproducirse ni degradarse,

exactamente igual que los presentadores de Sálvame Deluxe. De hecho, el mundo también se parece cada vez más al interior de un bote de conservas. No nos queda mucho para alcanzar el estatus del pimiento en conserva: quemados pero manteniendo todas las propiedades intactas. El otro almacén de conservas por excelencia es la memoria. No solo el atún o las castañas se guardan en conserva, también los apuntes de termodinámica de cuarto de carrera, las instrucciones de cómo utilizar un gato hidráulico en caso de pinchazo y así otro sinfín de materias que se embotan al baño maría con la esperanza de que algún día puedan ser útiles. El único inconveniente es que para elegir un bote en una despensa hay que entrar a oscuras y manejarse a tientas, y es posible que sin querer abras el tarro de conserva con la canción de Georgie Dann en mitad del examen de judicatura. Hay gente que se conserva mejor en escabeche, y cuando por fin sale a la calle, lo hace en perfectas condiciones y como si el tiempo no hubiera pasado por ella. Pero esto sólo es al principio, porque una vez roto el vacío, la descomposición es instantánea.

[ILUSTRACIÓN: ANNAPHOTO]

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ONGENTE ❘ 15

MODA

¡Siéntete

bien! HE AQUÍ UNAS ALTERNATIVAS PARA TODOS AQUELLOS QUE QUIEREN VESTIR CON ELEGANCIA Y BUSCAN LA MEJOR OPCIÓN PARA CADA MOMENTO. PARA AQUELLOS QUE QUIEREN SENTIRSE BIEN. [FOTÓGRAFO:

MICHEL NOVAK. PRODUCCIÓN, MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA: PETER LÓPEZ. ESTILISMO: PETER LÓPEZ/JOSÉ LUIS REYES. MODELO: JOAQUÍN MORODO PARA V1MEN MADRID MANAGEMENT]

sta selección de imágenes y marcas se dirige a todos aquellos que desean sentirse cómodos con lo que llevan puesto, bien sea saliendo de una discoteca, esperando a su pareja o simplemente disfrutando de un momento de tranquilidad. La elegancia y el buen gusto es algo que no se debe abandonar en ningún momento, y eso no está reñido con la juventud y la actualidad.

Gorro de vis贸n negro con orejeras de Brioni. Cazadora tres cuartos de piel verde de Belstaff. Pajarita beige de Bow Tie. Camisa esmoquin blanca de Brioni. Pantal贸n vaquero de ITS. Cintur贸n de Juanjo Oliva para Fosco. Botas militares en color gris de Salsa.

Gorro de punto verde con pompรณn de Mc Q by Alexander Mc Queen. Cazadora de piel negra con cadenas de Frankie Morello. Camisa azul marino de CK Calvin Klein. Pajarita color vino de Bow Tie. Pantalรณn vaquero elรกstico con aplicaciones metรกlicas de ITS. Cinturรณn de Wrangler.

Abrigo negro brillante de Japan Rags. Chaleco negro de Salsa. Camisa gris con estampado Pr铆ncipe de Gales de Burberry London. Pajarita gris de cashmere de Brioni. Pantal贸n negro de Josep Abril. Botas militares grises de Salsa.

Paloma Santaolalla “Las firmas tenemos más visión de negocio que los diseñadores” DETRÁS DE UN TRATO EXQUISITO Y DE UNA ETERNA SONRISA SE ESCONDE PALOMA SANTAOLALLA. ESTA EMPRENDEDORA DONOSTIARRA LLEVA 25 AÑOS VIVIENDO EN BARCELONA Y ESTÁ METIDA DE LLENO EN EL NEGOCIO DE LA MODA. [TEXTO: UXUA G. ANTOÑANA. FOTOS: ÁLEX LARRETXI] lla es el alma máter de Nice Things, una firma que con la calidad, la originalidad y la comodidad como estandartes, ha conseguido llenar los armarios de miles de mujeres con sus cosas bonitas. “Cuando estoy en Barcelona me muero por ir a nuestra casa de San Sebastián, y cuando estoy allá echo de menos Barcelona”, asegura esta mujer activa, con una imaginación desbordante (“a veces creo que demasiada”) y que utiliza una palabra para definir su actitud ante su trabajo: pasión. Empezó con los estudios de Farmacia, “como mi padre”, siguió con los de ATS y acabó en la moda después de dejar a sus compañeros de facultad boquiabiertos “con unas chaquetas naranjas con unos hilos dorados que encantaron a todo el mundo”. Dicho y hecho, la farmacia no sería lo suyo, pero en la moda estaba claro que tenía mucho que decir. De la mano de Miguel Lanna (su marido, socio y compañero) fundó Globe, esa marca que supuso una revolución en los años 80 y que marcó un hito en las jovencitas de la época. “Por eso digo que hay que cuidar a las clientas más pequeñas… son el futuro de la marca. ¿Te puedes creer que hay una generación entera que recuerda perfectamente las prendas de Globe?”. Por supuesto que nos lo creemos. Desde hace 15 años vive inmersa en el universo Nice Things, una firma que recientemente ha incluido en su enorme elenco de tiendas una más, la de la calle Dato de Vitoria, un establecimiento que

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se une a los ya existentes en Pamplona, Bilbao, Irún y, cómo no, San Sebastián.

Parece que le sentó bien dejar los estudios de Farmacia…

PERSONAL Nombre: Paloma Santaolalla Martínez. Nació: Hace 53 años. “Por accidente nací en Madrid, pero me siento donostiarra 100%, aunque bueno, también un poco catalana…”. Vive: “En Barcelona desde hace… ¡25 años!”. Fundó Nice Things hace…: “15 años. Se han pasado volando”. Familia: Está casada con Miguel Lanna. Es “mi compañero, mi marido, mi socio… todo. Sin él nada hubiera sido posible”, dice. Tiene dos hijos, el mayor trabaja fuera de la empresa y la pequeña se prepara para formar parte de ella. De San Sebastián echa de menos…: “Tener el mar delante. En Barcelona lo tenemos, pero casi no lo veo. Desde mi casa de Igeldo lo tengo presente todo el día”. Un lugar preferido…: “Etxalar. Tenemos una casa allá y es una maravilla”. En un armario no debe faltar…: “Chaquetas de punto”. En el de Paloma Santaolalla no faltan…: “Pañuelos de seda y foulares”. Puntos de venta: Vitoria, c/Eduardo Dato, 28. Bilbao, c/ Doctor Atxukarro, 1. San Sebastián, c/ Fuenterrabía, 14. Irún, Paseo Colón, 18. Pamplona, c/ Castillo de Maya, 37.

Los escogí porque mi padre era farmacéutico, pero no se me daba muy bien… ¡era muy manazas! Los de ATS sí que los terminé, pero cuando en clase de manualidades hice unas chaquetas de punto naranja con hilos dorados… les encantaron a todos mis compañeros. Estaba claro dónde estaba mi futuro.

Primó más la vocación de la madre que la del padre… Cierto. Mi madre tenía una tienda de ropa en San Sebastián de toda la vida y tenía un gusto exquisito para la moda, con una sensibilidad increíble que me supo transmitir. Desde niña le acompañaba a los mercadillos europeos en busca de prendas únicas, piezas de colección. Uno de mis favoritos era el Marché aux Puces de París, donde juntas buscábamos antigüedades de todo tipo: desde objetos de decoración y obras de arte a vestidos. Mi madre adoraba la moda americana de los años 40 y tenía un instinto especial para encontrar prendas irrepetibles que después ella misma actualizaba.

Y todos esos recuerdos están presentes en su nueva tienda de Vitoria. Cuidamos con especial mimo la decoración de cada tienda. En esta de Vitoria hay fotos mías de pequeña con mi padre y con mi madre. Momentos irrepetibles de mi vida.

Perdone pero, ¿puede explicar la diferencia entre el concepto Nice Things y Nice Day? Sí, a veces lleva un poco a confusión,

pero lo explico. En 1995 lanzamos al mercado la firma Nice Day de ropa femenina. En 2002 decidimos crear Nice Things como respuesta a la creciente demanda de complementos que se estaba produciendo en el mercado, y finalmente en el año 2008 fusionamos las dos iniciativas creando Nice Things Paloma S.

Con ese nombre mucha gente se sorprende de que la marca sea española. Sí, es cierto, pero también es verdad que el concepto nice llega a todo el mundo y a la gente le resulta muy agradable y muy cercano. Además nice es una palabra capaz de contagiar optimismo, de volver especial y con encanto todo lo que toca... y eso es lo que queremos transmitir con cada una de nuestras colecciones.

¿Podría decir a bote pronto cuántas tiendas componen la red Nice Things? ¡Me has pillado! Ufff… 50 o 60… (“¡52!”, le chiva una colaboradora). Imagínate, cuando empezamos estábamos solos mi marido y yo… Ahora el equipo que forma Nice Things me emociona de una manera especial. Es que esta firma somos todos, desde los diseñadores, hasta las dependientas o las clientas… lo hemos conseguido entre todos.

¿Lo hubiera conseguido sin su marido? No, nunca.

¿Pesa la responsabilidad de tener a tanta gente trabajando en su empresa? No, no pesa porque las cosas nos han ido muy bien y porque todos los que trabajan con nosotros forman parte activa del proyecto. (Paloma nunca utiliza la expresión “trabajan para nosotros”).

¿Es usted la encargada del diseño? Ahora yo sola no, ya somos un equipo de unas diez personas.

¿Y cuál es el secreto para que la ropa Nice Things la puedan lucir desde niñas hasta mujeres de 60 años? Creo que comprendemos las necesidades de esas mujeres que quieren ir a la moda pero que no están dispuestas a seguir sus mandatos. Primamos la comodidad y el buen gusto, y gracias a nuestros años de experiencia no diseñamos sólo para una franja de edad. ¡Tal vez es porque yo ya he pasado por un montón de edades! Sabemos que nuestras clientas son apasionadas de un estilo fresco, que se adapta a cualquier personalidad y edad.

Usted arrancó en la moda en los 80 con Globe, casi una revolución.

Paloma Santaolalla, ‘alma máter’ de Nice Things Paloma S.

tuviera varias opciones. Vestir tiene que ser cómodo, fácil y divertido. Las clientas estaban encantadas al verse combinadas de arriba abajo. Eso intentamos con Globe y también con Nice Things.

¿Sabe que toda una generación ha vestido de Globe? Claro que lo sé, ¡porque todavía nos lo siguen recordando las clientas de Nice Things! Por eso les digo en Nice Things que hay que cuidar a las clientas más pequeñas… son el futuro de la marca. Es curioso cómo muchas veces te das cuenta de lo que conseguiste cuando pasa el tiempo.

¿Por qué se acabó aquello?

Aspecto de la última tienda que ha abierto la marca, en la calle Dato de Vitoria.

TIENDAS ‘NICE’ Y MODELOS ‘NICE’ “Nice Things es mucho más que la ropa o los complementos, hemos intentado crear un universo Nice. En él tienen un papel importante tanto nuestras tiendas como nuestras clientas”. Así de contundente se muestra Paloma Santaolalla cuando se le pregunta por la especial decoración de sus tiendas. “Es que las tiendas Nice Things son el principal medio para transmitir la moda que queremos, el estilo nice. Por ello cuidamos al máximo los detalles. La tienda es un espejo del universo de la marca, ya que cada rincón de cada una de ellas se diseña cuidando todos los detalles, siguiendo la misma máxima que a la hora de crear nuestras colecciones de ropa y complementos. Intentamos que cada establecimiento sea acogedor y esté rodeado de nice things, de esas cosas bonitas que intentamos transmitir. Y aunque todos parten del mismo concepto, intentamos innovar en cada nuevo proyecto y sorprender al público con nuevos objetos, muebles…”. El caso es que la firma no solo cuida sus comercios, sino que mima a sus clientas. “Se nos ocurrió hacer un homenaje a todas las mujeres que confían en nuestra firma y hacer de ellas nuestras modelos para la publicidad y para el catálogo”, cuenta Santaolalla todavía sorprendida por el éxito de la convocatoria. “¡Es que hicimos el casting a muchísima gente!”. El primero fue el catálogo de Primavera-Verano 2010, pero fue casi obligatorio seguir con la genial iniciativa de hacer publicidad generacional con niñas y mujeres de 3 a 71 años, algo que respiraba frescura. Y es que las protagonistas son mujeres reales que adoran la ropa y la filosofía de la marca. ¿Qué mejor que las clientas para vender el producto? La firma ha querido no sólo homenajear así a todas las fans, sino plasmar en la publicidad la realidad de sus tiendas, en donde no hay edad ni medida. Con todo tipo de tallas y de cuerpos. “La convocatoria para la última campaña ha sido una locura, ¡se han presentado más de mil mujeres al casting! Estamos muy agradecidos, y sobre todo sorprendidos por esta respuesta”, concluye.

Lo de Globe fue increíble. Fuimos una verdadera revolución en el mercado estatal y todo el mundo se acuerda de aquella ropa. Ahora lo pienso y fue una época preciosa, en la que tanto mi marido como yo aprendimos un montón. Éramos un poco locos y nos dedicábamos a inno22 ❘ MODAON

var con los colores, con tintes nuevos…

Globe es recordada también por la importancia que le dieron a los complementos, ¿no? Sí. Fuimos de los primeros que quisimos dar a las mujeres la posibilidad de combinar diferentes prendas, que una pieza

Porque el formato de negocio no se adaptaba al mercado del momento. Por ejemplo, hacíamos todo nosotros, hasta la producción de las prendas. Así que decidimos venderlo a una firma portuguesa y empezar un proyecto nuevo desde abajo. Así surgió Nice Things.

¿Por qué en la moda española les va tan bien a las firmas pero los diseñadores no consiguen darse a conocer fuera del Estado? Tenemos muchos ejemplos: Zara, Mango, Desigual… y ustedes. Porque nosotros tenemos más visión de negocio, de empresa. Queremos vestir a las mujeres. Estamos lejos del concepto de show que utilizan ellos en la pasarela. No queremos ni romper, ni innovar, ni hacer arte. Queremos vestir a nuestras clientas, que estén cómodas, guapas y contentas con su ropa y así nos va bien fuera de España. Actualmente nuestra exportación ocupa el 33% del total de ventas.

¿Qué ha sido lo más duro de crear su firma? Yo siempre he sido muy feliz con mi trabajo, pero es verdad que los inicios son duros, sobre todo cuando estábamos solos mi marido y yo. Pero lo cierto es que siempre hemos tenido mucha ilusión.

¿Y lo más bonito? Me siento especialmente orgullosa del equipo que hemos formado en Nice Things.

Madre, empresaria, trabajadora… ¿Cómo lo ha llevado todo? Muy bien. Soy una persona muy inquieta y siempre he estado en mil cosas a la vez. Es mucho trabajo, pero tengo un alma incansable, ilusión y pasión por todo lo que hago.

te lleva de paradores

Elige el destino y dĂŠjate envolver por la magia

SALUD la buena vida LA CIFRA

208 Sólo el 10% de los 2,5 millones de mujeres españolas que padecen osteoporosis recibe tratamiento, según datos de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG), que denuncia la escasez de densitómetros en todo el territorio nacional. A pesar de este elevado número y de que el diagnóstico precoz de esta patología se apoya en la realización de densitometrías a la población, sólo existen 208 densitómetros en la red sanitaria pública española. Además, hay disparidad en su existencia y muchos territorios con pocos medios al respecto: en comunidades como Cantabria o las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla no cuentan con ninguno, mientras que en Aragón apenas hay cuatro; en Extremadura y Navarra, dos en cada una de ellas; en La Rioja, tres; y en Asturias y Murcia, cinco. Partiendo de estos datos, se tendrían que realizar anualmente unas 14.000 densitometrías por aparato (40 pruebas cada uno de los 365 días del año), para cubrir a la población estimada que sufre osteoporosis. 24 ❘ SALUDON

LOS MINISTROS DE SALUD EN ESPAÑA... DESDE LA DEMOCRACIA 1- Enrique Sánchez de León (Badajoz, 1934). UCD. Julio de 1977 a abril de 1979. El hombre la Legislatura Constituyente. 2- Juan Rovira Tarazona (Lleida, 19301990). UCD. Abril de 1979 a septiembre de 1980. El primer ministro de Salud, o Sanidad, que de todo ha habido, tras aprobarse la Constitución. 3- Alberto Oliart (Mérida, Badajoz, 1928). UCD. Septiembre de 1980 a febrero de 1981. El primer en dejar algo de huella, aunque como el anterior, estuvo sólo un año. Su hija Isabel es la madre de las dos hijas de Joaquín Sabina. Es presidente de RTVE. 4- Jesús Sancho Rof (Madrid, 1940). UCD. Febrero de 1981 a diciembre de 1981. Este ni siquiera llegó al año. 5- Manuel Núñez Pérez (Benavides de Órbigo, León, 1933). UCD. Diciembre de 1981 a diciembre de 1982. Otro añito justo para un ministro del que no se acuerda nadie.

6- Ernest Lluch (Vilasar de Mar, Barcelona, 1937-2000). PSOE. Diciembre de 1982 a julio de 1986. El primero de la época socialista, el primero que duró en el cargo y el primero de un gran peso político. ETA lo asesinó miserablemente en noviembre de 2000. 7- Julián García Vargas (Madrid, 1945). PSOE. Julio de 1986 a enero de 1992. Otro que duró mucho tiempo, por su amplio perfil político, aunque su porte estirado y su escasa empatía no dejaron mucha huella. 8- Julián García Valverde (Madrid 1946). PSOE. Marzo de 1991 a enero de 1992. Duró poco al verse implicado en un escándalo de corrupción relacionado con el AVE (fue absuelto). Su corta estancia y el compartir nombre y primer apellido con su predecesor le han hecho pasar desapercibido. 9- José Antonio Griñán (Madrid, 1946). PSOE. Enero de 1992 a julio de 1993. Fue saludado como “un tal Griñán” porque nadie

LA EDAD Y LA FALTA DE DESEO SEXUAL Disminución de la lubricación vaginal, respuesta escasa o nula a la estimulación de las zonas erógenas, ausencia de pensamientos eróticos… Muchas mujeres aceptan como inevitables estos síntomas, sobre todo cuando llegan a la menopausia. Hay que tener en cuenta, sin embargo, que la falta de deseo sexual puede darse por otras causas y que la edad no siempre tiene por qué ser una de ellas. ● Con el paso de los años, el nivel del hormonas femeninas (estrógenos) desciende de forma gradual, acentuándose en la menopausia, lo que puede traducirse en un descenso de la líbido. Pero la falta de deseo, también puede deberse a otras causas, como los desequilibrios hormonales (como los producidos por la diabetes o los trastornos del tiroides), determinados fármacos (antihipertensivos, ansiolíticos…), trastornos emocionales (depresión, ansiedad…) o problemas con la pareja (desavenencias conyugales, rutina sexual…). ● Si la falta de deseo dura más de seis

meses, se aconseja acudir a una especialista, ya sea un ginecólogo o un sexólogo. ● El tratamiento dependerá de la causa que produce la falta de deseo. La terapia sexual sirve de ayuda cuando el problema es consecuencia de una falta de sincronización con la pareja. Los ejercicios de Kegel (contraer y relajar los músculos del suelo pélvico) ayudarán a fortalecer la vagina y a aumentar el placer sexual. En algunos casos, se optará por un tratamiento farmacológico a base cremas lubricantes con hormonas, o complementos alimenticios como la maca andina.

[TEXTO: MIGUEL ASIAIN/N. LAUZIRIKA]

le conocía, y pese a su apenas año y medio de mandato, hoy es el flamante presidente de la Junta de Andalucía. 10- Ángeles Amador (Madrid, 1949). PSOE. Julio de 1993 a mayo de 1996. La primera mujer ministra. Aparte de eso, 11 poca huella ha dejado. 11- José Manuel Romay Beccaría (Betanzos, A Coruña, 1934). PP. Julio de 1996 a abril de 2000. Primer ministro del área del Partido Popular. Hombre de la sanidad pública desde el franquismo, dejó su coto gallego para ejercer durante casi cuatro años. 12- Celia Villalobos (Arroyo de la Miel, Málaga, 1949). PP. Abril de 2000 a julio de 2002. Pasó a ministra de alcaldesa de Málaga. Es la del huesito en el caldo en plenas vacas locas y la que llamó “hija de puta” a Esperanza Aguirre. 13- Ana Pastor (Cubillos del Pan, Zamora, 1957). PP. Julio de 2002 a abril de 2004.

Médico y cirujana, sigue estando en primera fila del PP y es uno de los grandes apoyos de Rajoy. 14- Elena Salgado (Orense, 1949). PSOE. Abril de 2004 a julio de 2007. Zapaterista pura, la que impulsó la Ley Antitabaco y hoy es, tras salir De la Vega, la mujer fuerte del Gobierno como Ministra de Economía y Hacienda y vicepresidenta segunda. 15- Bernat Soria (Carlet, Valencia, 1951). PSOE. Julio de 2007 a abril de 2009. Otro hombre de perfil gris. A pesar de lo hace poco que ha estado, casi nadie es capaz de

decir algo sobre él. 16- Trinidad Jiménez (Málaga, 1962). PSOE. Abril de 2009 a octubre de 2010. La actual ministra de Exteriores tras perder las primarias de Madrid se estrenó como ministra con esta cartera. Zapaterista total y antitabaco total. Una chupa negra la lanzó a la fama. 17- Leire Pajín (Donostia, 1976). PSOE. Octubre de 2010 a cuando dure. Debutó sufriendo al alcalde cavernícola de Valladolid. Muchos dudan de su preparación; ella espera dejar huella en el ministerio.

Cómo prevenir la diabetes tipo 2

Un estilo de vida saludable basado en una dieta equilibrada, baja en calorías y con un alto contenido en fibra natural, de modo que permita evitar el sobre¿SABÍAS QUE... peso, es clave a la hora de prevenir la diabetes tipo 2, dice Rafael Gabriel, director científico de la Fundación para la Diabetes. La prevención …el 52,4% de los adolescenes determinante, ya que “una vez que se presenta es muy difícil tes acuden a su centro escolar de controlar. Es más, la enfermedad cardiovascular es la primedespués de haber dormido menos ra causa de morbilidad y mortalidad en las personas con diade ocho horas y, además, el 2,4% se betes tipo 2”, añade. Entre sus recomendaciones para preveduerme repetidamente en clase? Esta nirla están mantener el peso normal o perder más de un 5% falta de sueño genera una gran dificultad si existe sobrepeso, realizar un consumo de grasa inferior a nivel escolar, pues incide en el rendimienal 30% de las calorías diarias, así como un consumo de grato académico del alumnado, puesto que sa animal (saturada) inferior al 10% de las calorías diarias puede aumentar el fracaso escolar, así como en su conducta en el e incluir más de 15 gramos de fibra natural por aula por el mayor riesgo de agresividad. Además, un cada mil calorías ingeridas al día. Además, hay tercio de los escolares se sienta mal y el que consumir verduras por su gran aporte de mobiliario es inadecuado para las tallas fibra, sobre todo las de hoja verde, que contienen del 50% de estudiantes de Primaria y antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que ayuESO. El estudio se ha llevado a dan a metabolizar los azúcares. Por otro lado, el aceite de cabo en la Comunidad Valenciaoliva posee grasas monoinsaturadas que ayudan a dismina, pero sus datos son extraponuir los triglicéridos, y los omega 3 del pescado azul reperlables al resto del Estado español. cuten en la reducción de los lípidos sanguíneos. La ingesta moderada de vino tinto, un vaso al día, aporta antioxidantes y polifenoles, que debido a su efecto antiinflamatorio y vasodilatador, previenen el daño vascular. 13 de noviembre de 2010

ONSALUD ❘ 25

RUTAS

Una persona prueba el simulador del encierro. [FOTO: DANIEL MUNARRIZ]

Museo del Encierro Historia, tradición y tecnología EL ENCIERRO DE SAN FERMÍN ES UNA CARRERA ÚNICA EN EL MUNDO QUE SE HA CONVERTIDO EN UNO DE LOS MAYORES ATRACTIVOS DE PAMPLONA, Y EN ESPECIAL DE SUS FIESTAS. EL MUSEO DEL ENCIERRO, UBICADO EN LA CALLE MERCADERES, ES UNA INICIATIVA PRIVADA QUE SUPONE UN NUEVO PUNTO DE ENCUENTRO PARA LOS AMANTES DE ESTE ESPECTÁCULO. [TEXTO: ELISA JIMENO] l encierro se ha convertido en mucho más que una carrera que se celebra en las fiestas de San Fermín. Es un acto que ha traspasado fronteras y que se conoce en todo el mundo, pero este acontecimiento que tiene lugar del 7 al 14 de julio en Pamplona tiene una historia detrás y está lleno de anécdotas. ¿Sabía que los pamploneses comenzaron a correr delante de los toros en los años 80 del siglo XIX? ¿Y que este espectáculo de poco más de dos minutos de media concentra diariamente a cerca de 80 millones de espectadores en todo el planeta? ¿Y que el recorrido mide exactamente 848,6 metros?

E La fachada del museo, en la calle Mercaderes de Pamplona. [FOTO: MIKEL SAIZ]

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CURIOSIDADES SOBRE EL ENCIERRO ✱ ¿Cuándo?: Del 7 al 14 de julio, a las

08:00 h. ✱ Longitud: 848,6 metros. ✱ Duración media: 2:30 minutos. ✱ Número de corredores diarios: 2.000,

aunque el fin de semana llega a 3.500. ✱ El doble vallado: Se instaló en 1942. ✱ Fechas: Hasta 1843, el encierro concluía en la Plaza del Castillo. El 7 de julio de 1922 se inauguró la plaza actual. ✱ Continuidad: El encierro ha logrado incluso sobrevivir a la Guerra Civil española: fue únicamente suprimido durante los años de la contienda. ✱ El cántico a San Fermín: Se celebra desde 1962. ✱ Televisión: El encierro se retransmite en directo por televisión desde 1982. En la actualidad es un acto que siguen

Para dar a conocer estos y muchos otros detalles, el pasado 2 de julio el Museo del Encierro abrió sus puertas en la calle Mercaderes de Pamplona, precisamente junto a la curva más importante del recorrido. “Nuestro objetivo es difundir, dar a conocer las particularidades del encierro y su historia desde un punto de vista diferente, innovador y sin fronteras”, explican los promotores del Museo del Encierro, unos empresarios que para dar un punto de vista diferente se han apoyado especialmente en el uso de nuevas tecnologías. Uno de los grandes atractivos del recinto es el simulador virtual que permite a los visitantes vivir la misma sensación que tienen los corredores cuando se ponen delante de las astas, pero sin correr ningún tipo de peligro. Tan sólo hay que subirse a una cinta, ponerse el casco de 3D y elegir el tramo que se desea correr. La emoción está asegurada. Y para personas con movilidad reducida también hay un dispositivo preparado, para que puedan sentir esas mismas sensaciones. Junto al simulador, otro de los platos fuertes de la visita es la proyección de un vídeo que recoge imágenes de diferentes momentos de la fiesta y de varios encierros, que consiguen transmitir toda la emoción de esta carrera tanto a través de los originales planos y puntos de vista desde los que se han tomado las imágenes, como del sonido envolvente y de las tres dimensiones. 13 de noviembre de 2010

‘Cascarrabias’ es el nombre de este toro disecado de Domecq. [FOTO: MIKEL SAIZ]

unos 80 millones de telespectadores. ✱ Corredores: Aún con precedentes, los

aficionados comenzaron a correr en

GUÍA PRÁCTICA ● Dirección: C/Mercaderes, 17. Pamplona. ●

Teléfono: 948 225413.

Precio: Entrada general 12 euros. Niños, jubilados y estudiantes 9 euros.

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● Temática: 500 metros cuadrados divididos en siete áreas: carácter, historia, tradición, esencia, memoria, desafío y la sala audiovisual. ● Horario: Abierto de lunes a viernes de 10 a 14 h. y de 16 a 20 h. Sábados y domingos de 12 a 20 h. Está abierto todos los días del año excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero.

+ Info www.sanferminencierro.com

serio en la década de los años 80 del siglo XIX. En aquellos tiempos no estaba permitido ponerse delante de la manada.

Pero además de estos atractivos de carácter lúdico, el principal objetivo es dar a conocer la historia y la cultura, por lo que el resto de áreas que componen el museo se adentran en todos los aspectos relacionados con el encierro, con detalles y curiosidades que ayudan a entender por qué se ha convertido en un acto tan singular y con tantos aficionados por todo el mundo. La visita comienza con unos breves apuntes sobre la historia de Pamplona y de la carrera, donde se incluye un interesante apartado con los diferentes recorridos que la carrera ha tenido a lo largo de los años. Una maqueta de la ciudad, un adoquín de la Estafeta y parte del vallado original destacan en este primer apartado. Como no podía ser de otra manera, los diferentes protagonistas de las fiestas también tienen su área. El visitante puede contemplar desde la vestimenta de los corredores o de los pastores hasta una colección de publicaciones que permiten comprender la repercusión que siempre ha tenido el encierro gracias, entre otras cosas, a la presencia de ilustres espectadores como Ernest Hemingway, Orson Welles, Errol Flynn, Ava Gardner y Arthur Miller, entre otros. Como curiosidad, otro de los grandes atractivos de este museo es Cascarrabias, un toro disecado de la ganadería de Domecq, que por cierto, en breve contará con un compañero, el miura Cachero. ONRUTAS ❘ 27

Matarraña La Comarca, desde los Puertos Beceite, desde la terraza del hotel restaurante La Font del Pas.

DEJAMOS ATRÁS VALDERROBRES, RÁFALES, LA VÍA VERDE DEL ZAFÁN Y LA GASTRONOMÍA DE LA ZONA, QUE YA SE VIERON REFLEJADOS EN LA ENTREGA DE LA SEMANA PASADA. EL OBJETIVO AHORA SON LOS PUERTOS, UNA IMPRESIONANTE BARRERA NATURAL QUE ACOGE TAMBIÉN EL CORAZÓN MÁS AVENTURERO DE LA TUROLENSE COMARCA DEL MATARRAÑA. [TEXTO Y FOTOS: M.L.G.] 28 ❘ RUTASON

os Puertos es la acepción más común de Los Puertos de Beceite, el macizo situado al sur de la Comarca en el que se produce el encuentro de tres provincias y tres comunidades (Aragón por Teruel, la Comunidad Valenciana por Castellón y Catalunya por Tarragona), que tanto marca el clima y que es una postal constante que siempre está como telón de fondo en los trasiegos por las carreteras de la zona. La salida está en Beceite, localidad que

ha superado un pasado volcado en la fabricación de papel a través del trapo y hoy se ha convertido en la capital turística del Matarraña. Llama la atención la abundantísima oferta hostelera que tiene: casas rurales, hoteles y restaurantes se aprestan a atender al viajero, que antes de empezar la larga ascensión en un vehículo 4x4 se asoma a una hermosa poza de aguas cristalinas que hay en un extremo de la localidad, la Font de la Rabosa, que es el anuncio de lo que va a aparecer más adelante si se toma la ruta de la Peixquera: aguas limpias en remansos hermosos, que son el lugar adecuado para el baño en los meses

Caminando por un espectacular paisaje en El Parrizal.

del estío, por encima de cualquier infraestructura que el hombre pueda construir. La primera de las ascensiones a los Puertos va a ser hasta el Tossal del Rei, el punto de encuentro de las tres provincias, acompañados por José Luis, presidente de la Asociación de Propietarios de la Reserva, quien expresa su deseo de ver durante la larga subida cabras hispánicas, especie muy abundante en la zona. Su ilusión no se verá recompensada. Entre curva y bache, y mientras observa impresionantes parajes de montaña, José Luis cuenta cómo hasta hace escasas décadas hubo en la zona unas 350 masías 13 de noviembre de 2010

habitadas, reductos casi aislados en los que se convenían matrimonios, se vivía sin luz ni agua corriente (aunque todas la tenían a mano), se trabajaba de sol a sol y la esperanza de vida era muy corta. A cambio, su incesante actividad había modelado un paisaje que hoy, con todas ellas abandonadas, ya no se ve. Los bancales de cultivo, que subían hasta más de mil metros de altura y en los que se plantaba cereal, han desaparecido, arrollados por la exuberancia de la vegetación que hoy se ha hecho dueña del inmenso lugar. El vehículo cruza el paraje de Los Tormos para adentrarse por este Parque Natural

en la zona catalana y LIC (Lugar de Interés Comunitario) en la aragonesa, remate del Sistema Ibérico, en cuya parte superior hay una Reserva Nacional de Caza. A 1.050 metros el jeep para en El Boixet, un mirador natural desde el que hay una esclarecedora vista panorámica de la Comarca. José Luis cuenta historias de maquis; ciertamente, este es un refugio excepcional para quien quiera esconderse. La vegetación, con árboles, matorral y monte bajo, se echa encima del viajero. José Luis dice que el riesgo de incendios es enorme, porque la ausencia de actividad humana ha conducido a que se lleven ONRUTAS ❘ 29

años sin hacer desbroces. Los senderos que recorren la zona, que no obstante cuenta con vigilancia permanente, son insuficientes como cortafuegos, que han de tener al menos cien metros de ancho para ser efectivos. A 1.350 metros se alcanza la cima simbólica, desde la que se aprecian el río Matarraña, que es la columna vertebral de la Comarca, y otros menores que contribuyen a su aspecto verde y radiante: el Algars, el Tastavins, el Pena, el Ulldemó... En días claros, desde aquí se ve el mar por Peñíscola y Benicarló, mientras que al norte, los Pirineos, nevados generalmente, cierran la escena. La comida del día, una vez realizado el descenso, es en La Font del Pas de Beceite (www.fontdelpas.com), establecimiento ubicado en una antigua fábrica de papel y un lugar tan curioso como la mayoría de los que surgen en el viaje. Ángeles oficia de maestra de ceremonias para un servicio suculento al que sigue la posterior tertulia en el jardín que tiene. Aquí cuidan un huerto amplio al que dan mucha importancia como surtido de la cocina, en sintonía con el respeto a la naturaleza que poco a poco se va imponiendo en lugares tan camperos como este.

LOS IBEROS La tarde es para descubrir las huellas íberas que aquellos antiguos pobladores dejaron en varios lugares de la Comarca. Primero el poblado de Tossa Redó, de los siglos siete al seis antes de Cristo, en el que Juan Cabré y Pere Bosch Gimpera trabajaron largo tiempo. Es impresionante ver lo bien conservada que está, pese a carecer de protección, la calle principal de un lugar que retrotrae a los ancestros, con las edificaciones perfectamente visibles en sus estratos más bajos y una vista que hoy, al atardecer, sigue teniendo algo de mágica. Parece ser, por restos hallados de fuego, que el poblado fue conquistado y destruido, pero sus pobladores pudieron huir y fundar otro asentamiento, el de Sant Antonio, que está muy próximo pero tiene una mejor posición defensiva. Este aún está mejor conservado, e infraestructuras como una balsa impermeable para acumular agua de lluvia están perfectamente visibles para el turista. Hay que ir, por tanto, a ver el Museo Cabré, en Calaceite, abierto en 1985, y con una impactante colección de exvotos ibéricos que Cabré recogió o adquirió a los 30 ❘ RUTASON

La calle principal del poblado ibero de Tossa Redó.

ALGUNAS RUTAS QUE HACER ✱ Ruta de las prisiones. Es una peque-

ña curiosidad que lleva aparejada el observar las hermosas lonjas que hay en los bajos de prácticamente todos los ayuntamientos. Allí estaban las prisiones de los pueblos, hoy visitables con un pequeño montaje de audio añadido. ✱ Ruta de los árboles singulares. Hasta doce árboles de gran valor componen una ruta naturalista de lo más curiosa: el Pi de la Orden, el Tilo del Molí d’Arnal, la Carrasca de Torre Manero o el Ciprés del Convento son algunos

de ellos. ✱ Vía Verde de la Val de Zafán. Es una

gran arteria que aprovecha el trazado de un antiguo tren. De los cien kilómetros que hay disponibles, 30 atraviesan la Comarca del Matarraña. ✱ Ruta del Parrizal. Es una hermosa caminata apta para todas las edades que, partiendo de Beceite, remonta hasta la cabecera del río Matarraña. ✱ Ruta del Pantano de Pena. Es el gran embalse de la comarca, al que se accede por un camino de cuatro kilómetros asfaltados, que incluye la posi-

Los Puertos tienen numerosas pozas de agua dulce, aptas para el baño.

bilidad de ascender a algunos collados a través de un PR. ✱ Ruta de la Peixquera. Es la ruta que lleva al viajero a las zonas de baño del río Ulldemó. Una experiencia singular al alcance de cada vez menos gente. ✱ Senderos del Matarraña. Ofrecen varias posibilidades agrupadas en tres sectores: Caminos de Herradura por los Puertos, Caminos de Oración y Caminos de Trajín y Vecindad. En total, 28 pequeños paseos de hasta un máximo de cuatro horas caminando.

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expoliadores en diferentes puntos de España, con la provincia de Granada de modo muy destacado. Pero Calaceite es mucho más que eso; sin duda el más cuidado y monumental de los pueblos de la Comarca. Está repleto de casas nobles con amplios soportales y también es Conjunto Histórico Artístico. Tiene una espectacular iglesia barroca edificada sobre una gótica anterior y dedicada a Nuestra Señora de la Asunción, y un paseo por su calle Mayor transporta al viajero al mejor siglo XVIII, tiempos en los que el olivo permitió un desarrollo notable y en los que se construían portales-capilla, curiosas edificaciones que combinan ambos elementos: el portal para cierre urbano, con una capilla adosada en la par-

te superior del arco y dotada de escalinata para que los fieles puedan subir. No es raro que Calaceite sea la capital cultural de la Comarca, y no sólo porque la historia y el patrimonio estén presentes entre sus piedras, o porque hoy en día la programación sea amplia y cuidada, sino porque la localidad ha tenido que vivir curiosas experiencias, como el hecho de que la gauche divine de principios de los 70 escogiera Calaceite como centro de reuniones y aventuras, a raíz de que en ella se asentara el escritor chileno José Donoso. Gil de Biedma, Mauricio Wacquez o Luis Buñuel fueron algunos de los personajes que frecuentaron el lugar y se toparon en más de una ocasión con la incomprensión de los lugareños. ONRUTAS ❘ 31

demandadas: acudir al paraje de El Parrizal para llegar hasta El Estrecho, un espectacular cortado cuyo fondo se atraviesa, entre paredes de más de 60 metros de alto con anchuras que en casos no rebasan el metro y medio, y en los que el excursionista, que no abandona el ningún momento la orilla del río, se siente indefenso ante la fuerza de la naturaleza. Por el camino hay atractivos para detenerse: las pinturas rupestres de La Fenellassa, a la vista de todos aunque ya bastante deterioradas, o las minas de carbón que dieron trabajo y riqueza en otra época, y para cuya explotación se construyó un funicular que subía a lo alto, hoy desmontado en una de las decisiones equivocadas que de cuando en vez se toman. Jemma Markham en La Torre del Visco, el hotel pionero en el desarrollo turístico del Matarraña.

UN HOTEL SINGULAR Muchos habitantes de la Comarca reconocen que La Torre del Visco (www.torredelvisco.com), el más especial de cuantos establecimientos hoteleros hay en la zona, tiene mucho que ver con su desarrollo posterior. Cuando allá no había nada en cuanto a infraestructuras turísticas se refiere, un matrimonio inglés que se había afincado en España ya en 1973 y que regentaba una librería en Madrid, adquirió en 1993 una finca de cien hectáreas en plena campiña. Desde este hotel de lujo, en el que han dormido los Reyes de España como lo atestiguan las fotografías allá expuestas, no se ve absolutamente nada que tenga que ver con la actividad humana: ni una antena, ni una chabola... sólo naturaleza, tranquilidad y al fondo, para quien tenga suerte, vida salvaje en las pozas del Tastavins (nutrias, águilas, martines pescadores...). Piers Dutton y Jemma Markham obraron el milagro en lo que era una torre medieval de 1449, con un edificio del siglo XIX adosado, más la rehabilitación de otro del XX que fue una antigua granja de animales, hasta constituir un conjunto singular en el que la exquisitez de la decoración, el ambiente apacible, la acumulación de objetos hermosos, el ruido del agua y los pequeños detalles invitan al viajero a hacer nada, que es una de las mejores cosas que se pueden acometer en vacaciones. “Mucha gente, al reservar, pide montones de actividades, pero les recomendamos que las decidan una vez que estén aquí, porque muchas veces las hemos tenido que suspender ya que dejan de apetecer en cuan32 ❘ RUTASON

to se vive la tranquilidad del hotel”, afirma Jemma, que ejerce de anfitriona y es una firme defensora del dolce far niente que aquí se puede practicar. Entre la espectacular cena servida por Miguel Óscar Verdú o el divertido y generoso desayuno tomado en la propia cocina, con el servicio friendo el bacon in situ y sirviendo el pan remojado en aceite ecológico producido en la propia finca, es muy difícil escoger. El establecimiento se abrió en 1995, dos años más tarde de la adquisición (“una vez que lo reformamos nos dijimos: ¿y cómo vamos a estar aquí nosotros dos solos?”, recuerda Jemma), y hoy tiene 17 habitaciones y sólo se puede llegar por una pista de cinco kilómetros desde Fuentespalda (no la quieren asfaltar para preservar su autenticidad). Entre otros servicios dispone de biblioteca y de bodegabar siempre abierta para los clientes, que son quienes se sirven cuando lo desean. Hay que reemprender el viaje hacia los Puertos, en este caso a la Val de Peixquera, una de las zonas de baño fluviales más espectaculares del centro peninsular, entre aromas de ajedrea y hermosos rincones del río Ulldemó. A continuación, y para completar la visión de este espacio natural, toca hacer una de las excursiones más

CUESTAS EN BECEITE Y una vez que se está aquí se impone un paseo por Beceite para contemplar su iglesia barroca de San Bartolomé, en estos momentos en obras, los antiguos portales que daban acceso a la población, o el agua que circula por acequias aquí y allí, y surte unos bonitos lavaderos. La piedra llamada tosca preside las sólidas construcciones de una población tan pintoresca como incómoda para el residente, porque todo son pronunciadas cuestas, hasta el punto de que el Carrer Pla (calle Llana) se llama así como una especie de distingo. La última comida antes de la despedida, nuevamente rumbo a Zaragoza, es en La Fábrica de Solfa (www.websenda.com/fabricadesolfa), un hotelito de ocho habitaciones abierto hace apenas un año que mantiene el habitual nivel alto de los establecimientos punteros de la Comarca. También está en una vieja fábrica de papel y guarda muchos recuerdos de aquella época. Si ahora mismo es tan tranquilo como llamativo, cuando concluyan las obras de adecuación de una terraza a la orilla del río y de una sala multiusos en su planta baja, su atractivo se multiplicará notablemente. La despedida es, como todas, costosa. Matarraña, en cualquier caso, es un lugar al que regresar, y eso convierte al adiós en algo más llevadero.

EN LOS PUERTOS SE HALLAN DESDE POZAS NATURALES PARA EL BAÑO HASTA CORTADOS COMO EL ESTRECHO

MAR ARAL

KAZAJISTÁN

MAR CASPIO

KIS TÁ N

TURKMENISTÁN

Tashkent KIRGUISTÁN TAJIKISTÁN

CH INA

Uzbekistán

TurismoenelAsiaCentralmásantigua Mezquita de Kalian, en Bukhara.

RECIENTEMENTE, EN MI CALIDAD DE MIEMBRO DE LA FEPET (FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE PERIODISTAS Y ESCRITORES DE TURISMO), HE VISITADO UZBEKISTÁN, EL NUEVO ESTADO INDEPENDIENTE CREADO EN ASIA CENTRAL DESPUÉS DEL DERRUMBAMIENTO DE LA URSS. [TEXTO Y FOTOS: JAVIER REINO VIDAURRETA]

iene Uzbekistán una superficie de 447.000 kilómetros cuadrados, repartidos en 425.000 kilómetros cuadrados de tierra y 22.000 de agua. Aglutina doce regiones y 226 ciudades. Su población está integrada por 25 millones de personas de muy diversas razas. Dos millones y medio de ellas están censadas en Tashkent, capital de la República Autónoma, donde se publican nueve periódicos en uzbeko y

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otros nueve en ruso, así como otras cuatro publicaciones en inglés. La religión predominante de Uzbekistán es el islam. La primera lengua del Estado es el uzbeko, seguida del ruso, el idioma considerado oficialmente de la comunicación internacional. Asimismo, se emplean otras lenguas como el inglés, preferentemente, además del francés o el italiano. De cara al turismo, es indudable que Uzbekistán es un destino de gran interés en el que convergen tanto historia antigua como la cultura liberal. No hay que olvidar que se trata de la tierra más anti-

gua de Asia Central, donde se produjeron episodios históricos que tuvieron lugar hace 25 siglos. De ahí que la llegada de turistas se haya duplicado en los últimos años. Y consecuentemente, las instalaciones de servicio a los visitantes se han ampliado y modernizado, de forma que los recorridos de los guías locales pueden desarrollarse muy eficazmente.

DE VIAJE El viaje a través de Uzbekistán es una permanente aventura plena de fascinanONRUTAS ❘ 33

GUÍA PRÁCTICA Cómo llegar: El aumento de turistas españoles durante los últimos años ha motivado a que Líneas Aéreas de Uzbekistán instaure un vuelo semanal directo Madrid–Tashkent, con regreso vía Ginebra, semanal.

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● Moneda: Aunque se sugiere que los pagos se deben hacer en sum, la divisa nacional de la República de Uzbekistán, todo el que vende prefiere cobrar su mercancía en euros o en dólares. Las oficinas de intercambio de moneda están a disposición del turista prácticamente en todo momento.

Entrada: Para la entrada en el país se precisa el correspondiente visado.

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Información: Para tener una más amplia información se recomienda consultar en internet la página del Ministerio de Asuntos Exteriores de España.

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EL PAÍS HA MEJORADO SUS SERVICIOS TURÍSTICOS PARA RECIBIR A LOS VISITANTES

La madraza de Ulugh Bek, en Samarkanda.

tes descubrimientos, donde la belleza natural acompaña al turista de manera inseparable. Infinidad de restos que legaron antiguas civilizaciones se conservan con un mimo absoluto en regios museos, a la espera de ser visitados por curiosos y expertos estudiosos que contemplan extasiados todo un rosario de reliquias increíbles. Tras abandonar el mundo museístico, abordamos el suave bullicio de cualquier calle del país para iniciar un peregrinaje religioso, no exento de otras actividades más prosaicas que surgirán a lo largo del paseo. Aludiremos en principio a la sorpresa que causa la contemplación de minaretes de gran altura, la variedad de usos que se ejercen en las madrazas y el respeto y la adoración que se observa en las mezqui34 ❘ RUTASON

tas, algunas de singular belleza y grandiosidad. Citemos también la existencia de palacios y mausoleos adornados con bellos ornamentos de cerámica, el derroche de algarabía y color que los bazares orientales brindan al transeúnte, las sugestivas leyendas que nos transmiten sobre uzbekos legendarios las publicaciones, y otras que narran tradiciones antiguas de los habitantes nativos. En Uzbekistán los desiertos son el centro de la formación terrestre del país, con los trayectos de la caravana que cruzaban la tierra extensa y abrasadora, incluida la Ruta de la Seda, y que servían de enlace entre la China antigua y Europa. La estepa silenciosa es ilimitada y atrae por lo mucho que tiene de mística y grandiosa. Actualmente, la infraestructura turística más avanzada propo-

ne el recorrido por el desierto y la estepa, por aquello de experimentar aventuras como la de pasear sobre un camello o a lomos de un caballo. Es sugerente pasar la noche en yurt o haima, vivienda única para dormir y soñar en el desierto, acompañados del calor que proporciona el fuego y escuchando las notas procedentes de un concierto folklórico.

LAS CIUDADES A pesar de no poseer la riqueza histórica de otras ciudades uzbekas como Samarkanda (Patrimonio de la Humanidad, según declaración de la Unesco), Bukhara o Khiva, Tashkent es el mayor centro económico y cultural de Uzbekistán. En ella se encuentran las principales instituciones académicas del país, así como las sedes de las empresas interna-

La mezquita de Amir Temur, también en Samarkanda.

cionales de más reconocido prestigio. Goza la capital de amplias y modernas avenidas y de magníficas zonas ajardinadas, regadas por artísticas fuentes que alcanzan por la noche su máximo esplendor, gracias a la más depurada técnica de luz y color. Se levantan grandes edificios y monumentos, comercios y boutiques de firmas acreditadas. El transporte público, incluido el metropolitano, funciona con eficacia y los precios son asequibles. Lo mismo se puede decir del servicio de taxis. A todo lo expuesto, cabe añadir la generosa hospitalidad uzbeka, que agradece profundamente el turista. Las costumbres y gastronomía autóctonas hacen de este país un destino turístico muy atractivo para los viajeros de todo el mundo. En cuanto al clima de Uzbekistán, es extremadamente continental. La temperatura mensual media durante los meses de enero y febrero es a partir de menos diez grados hasta rozar los 30 grados positivos. Los veranos son calientes y secos. La temperatura mensual media en julio es de entre 35 a 45 grados. Los otoños son bastante calientes y es la estación de mayor abundancia de frutas y legumbres. La temperatura anual media es de más trece grados. 13 de noviembre de 2010

La Puerta Sur de Khiva.

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La cima de Anboto se eleva sobre las nieblas que rodean el Parque de Urkiola.

Anboto EmblemadelParque NaturaldeUrkiola ES BUEN MOMENTO, EL OTOÑO, PARA DOMINAR LAS ALTURAS DE URKIOLA, PORQUE LOS COLORES ENCENDIDOS DE LOS BOSQUES QUE ACOMPAÑAN AL SANTUARIO SON ACOGEDORES, PORQUE LA ESTACIÓN ACOSTUMBRA A LAS NIEBLAS Y ESTAS ENDULZAN LAS PERSPECTIVAS DE LAS MURALLAS IMPRESIONANTES QUE DOMINAN LOS ENTORNOS DE ESAS CALIZAS DE DURANGALDEA. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA]

nboto es la montaña señera de Bizkaia, su máxima altura después de Gorbeia, que es cima compartida, y es además morada de la mitológica diosa Mari y la más elevada de las atalayas del Parque Natural de Urkiola. Aunque su cima es prominente no hace falta ser alpinista para llegar a sus laderas y a su cima. Un paseo agradable y natural permite llegar hasta sus collados y asomarse desde allí, dominando al tiempo casi toda Bizkaia y una buena

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parte de Araba. La aproximación tiene como punto de partida el puerto de Urkiola, divisoria de aguas y espacio convertido desde tiempos remotos en santuario cristiano. En las inmediaciones del puerto hay que girar visita al centro de interpretación del parque, donde se conocerán sus valores y se pueden descubrir algunos de sus caminos. Hay que visitar también el balcón que desde el vía-crucis se abre a los paisajes más singulares de este rincón, a un lado del camino al santuario; se ve desde allí el imponente Untzillatx, el pequeño Axtxiki, el farallón del Alluitz elevando sus calizas blancas sobre los prados.

Con este prólogo visual se puede ya comenzar el camino que inicia, al pie del santuario, la aproximación hasta los pies del Anboto. Sigue una pista primero de hormigón y pronto de grava que camina enseguida entre cipreses, y en poco más de media hora se está en las praderas de Pol-Pol, que se encuentran bajo el collado de Asuntze. En un costado se encuentra la fuente que da nombre al lugar, ferruginosa y sabrosa, mirando hacia el Anboto. Si no se quiere caminar demasiado se puede tomar el sendero de muy poca pendiente que hacia el noroeste se dirige hasta el collado de Larrano. Desde aquella modesta altura se divisa a vista de pájaro el valle de Atxondo, también Apatamonasterio y la extensión de Durango, custodiados todos desde esta atalaya por la ermita de San Cristóbal. Para subir hacia la cima de Anboto hay que faldear la montaña hacia el este por una pista ancha que sube un desnivel poco acusado. Cuando esta va a comenzar a descender hacia Izpiste aparece señalizado a la izquierda el sendero que marca el itinerario hasta la cima. Es empinado, entre blancas rocas abrigadas por las hayas y sin dificultades hasta el collado, aunque el piso está gastado y resulta resbaladizo. Llegar hasta el collado puede ser suficiente para los no habituados porque ya el paisaje y las panorámicas son de vértigo y suficientes para llenar la vista de recuerdos magníficos. Hasta la cima del Anboto el sendero prosigue próximo a la cresta, es incierto y exige cierta precaución. La recompensa está arriba en forma de aire puro y vistas inmensas. No en vano estamos en la cima del Parque Natural de Urkiola.

GUÍA PRÁCTICA ● Cómo llegar: El Puerto de Urkiola es el punto de partida para acercarse al núcleo de este parque natural. Desde Araba o Nafarroa habrá que encaminarse desde Gasteiz por la N-240 y la A-623 hacia la localidad de Otxandio, para continuar después hacia el puerto. Desde Bizkaia o Gipuzkoa el mejor camino lleva por Durango a remontar el puerto en dirección a Gasteiz. En el vértice del puerto de Urkiola se encuentra a un lado, al este, el Santuario; al otro, en el oeste, se encuentra el centro de recepción del Parque –Toki Alai–. Desde el santuario hasta las campas de Pol Pol se emplea poco más de media hora; de allí al collado de Larrano sólo un cuarto de hora y si se quiere llegar hasta el Anboto se precisa de una hora desde Pol Pol.

Qué visitar: El santuario de Urkiola se levanta en el vértice de la divisoria de aguas sobre el puerto y es vigía de un imponente paisaje. En el siglo XVI había en aquel lugar un Hospital y una ermita dedicada a San Antonio. Aquel templo fue sustituido por otro mayor dedicado a San Antonio Abad y San Antonio de Padua en 1646. Se construyeron luego las bóvedas, el claustro, y más tarde el campanario con esculturas de los cuatro apóstoles. Las guerras y un incendio destruyeron el santuario que fue reedificado a partir de 1900 aunque nunca se terminó. En el bosque de hayas junto al santuario se encuentra una vieja calzada que lleva a una fuente a la que la tradición atribuye propiedades curativas. El 13 de junio, festividad de San Antonio de Padua, con repetición en el domingo siguiente, tiene lugar en Urkiola una tradicional romería. Acuden a ella gentes de todos los territorios vecinos para participar en las celebraciones eucarísticas, en una pequeña feria ganadera y en los ritos que se viven en el santuario dando una vuelta a su alrededor y encendiendo una vela al santo para lograr casamiento.

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Desde el centro de interpretación puede verse el Santuario de Urkiola y toda la cresta de Anboto.

Un rebaño camina bajo las praderas de Pol Pol ante las crestas del parque.

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ONRUTAS ❘ 37

CIENCIA Exoesqueletos robóticos ESTRUCTURAS METÁLICAS CON MOTORES, MICROPROCESADORES Y PROGRAMAS INFORMÁTICOS QUE SE SUJETAN AL CUERPO COMO UN TRAJE PARA AUMENTAR LA FUERZA, VELOCIDAD Y RESISTENCIA DE LAS PERSONAS. ANALIZAN LAS SEÑALES NERVIOSAS DE LOS MIEMBROS HUMANOS Y A PARTIR DE ELLAS DECIDEN QUÉ DEBEN HACER LOS MOTORES. ACTUALMENTE PERMITEN LLEVAR 90 KILOS SIN NINGÚN PROBLEMA. [TEXTO: EQUIPO DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA DE KUTXAESPACIO] odos nos hemos visto alguna vez superados por el peso que teníamos que transportar. Valgan como ejemplo esos electrodomésticos tales como el frigorífico o la lavadora que teníamos que tirar a la basura y que para hacerlo hemos debido contratar a personal especializado. En los ejércitos modernos los soldados cada vez necesitan más equipamiento, sistemas de localización, emisoras, visores nocturnos, armas pesadas,... y todo ello consume electricidad, por lo que tienen que ir cargados de baterías. Eso les obliga a llevar mucho peso, lo que hace que su velocidad y su resistencia disminuyan. Los militares han financiado parte de los proyectos tratando de hacer soldados más resistentes, pero no han sido los únicos; lograr la independencia de los minusválidos ha sido la otra gran motivación.

LA APLICACIÓN MILITAR PUEDE DAR PASO A OTRAS RELACIONADAS CON LA SALUD

LA ANÉCDOTA SUPERENFERMERA Muchas veces hemos visto cómo para algo tan sencillo como hacer la cama a un enfermo que no puede moverse se necesitan varias personas para sacarlo del lecho, ponerlo en una camilla, cambiar las sabanas y colchones en caso de necesidad y devolverlo a su sitio. ¿No sería enormemente productivo que una sola persona fuera capaz de hacerlo? Pues no es una utopía, en estos momentos en Japón ya están en fase de prueba masiva exoesqueletos pensados para potenciar la fortaleza de los brazos y de las piernas, y una de sus utilizaciones es la que hemos comentado: que una sola persona se pueda hacer cargo de la atención de un paciente inmovilizado. Hoy los precios estimados están en torno a 3.000 € la unidad, pero ya sabemos que en cuando hay producción masiva los precios caen en picado y sus funcionalidades aumentan enormemente. No deja de sorprendernos y alegrarnos que una investigación inicialmente militar tenga grandes aplicaciones civiles. Seguro que en poco tiempo serán más asequibles.

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Hoy ya están a punto los llamados exoesqueletos robóticos. Describirlos es difícil, pero basta con mirar una foto para darse cuenta de lo que son: estructuras muy resistentes, normalmente de alguna aleación de titanio por su poco peso, que se unen al cuerpo mediante broches de velcro y que se mueven al unísono con nuestros miembros. Es decir, si movemos la pierna izquierda hacia adelante, la pierna robótica hace lo mismo. No es un tema sencillo, pues hay que detectar el movimiento y hacer que los motores de la estructura lo repitan. Para ello se necesitan sensores del movimiento, que muchas veces detectan las señales eléctricas de nuestros nervios; un pequeño ordenador y unos servomotores que hagan los movimientos oportunos. Además, debe haber sistemas de seguridad; no se puede permitir que los programas se equivoquen, que vayan más allá de lo que quería el usuario y –digamos– que le rompan una pierna. La estructura está diseñada de tal modo

que todo lo llevamos en la espalda; no reposa sobre nuestra columna vertebral sino sobre el esqueleto externo metálico. Por eso mismo podemos llevar mucho más peso. El exoesqueleto lleva su propia fuente de energía –normalmente una batería– que nos ayuda a realizar los movimientos. Por eso, si por ejemplo queremos subir una cuesta con una carga de 50 kilos, la energía sale de la batería de tal modo que no nos cuesta hacerlo, y así podemos llevar un peso enorme a gran velocidad e incluso dando grandes saltos o brincos. Se ha intentado que estos exoesqueletos sustituyan a las sillas de ruedas y de hecho se ha logrado, pero lo han hecho de un modo ligeramente diferente, pues muchas veces lo que falla en un usuario de estas sillas son las señales nerviosas que deben hacer funcionar los miembros, y que son las que sirven a los programas informáticos para decidir qué hacer. Al faltar estas señales algunos investigadores han optado por poner un joystick; funcionar, funcionan, pero hoy por hoy van despacio y carecen de la fluidez de movimientos del sistema cuando lo utilizan las personas cuyas señales nerviosas son las estándares.

+ Info www.kutxaespacio.es

Un soldado, con un exoesqueleto a su espalda.

EL EXPERIMENTO LAS MÁQUINAS QUE NOS AYUDAN En esta ocasión podrás realizar con nosotros el famoso experimento de Arquímedes con su palanca. Se trata de comprender cómo la mecánica ha ayudado a la humanidad a hacer menos pesada la carga. Para hacerlo necesitas: una regla rígida de unos 30 cms., un rotulador de subrayar plano, como los fluorescentes, y un tetrabrick de leche. Coloca el rotulador apoyado en la mesa y la regla en perpendicular encima dejando 10 cms. hacia un lado y 20 hacia el otro. Coloca el cartón de leche sobre el brazo corto y haz palanca. Observarás entonces que te cuesta muy poco esfuerzo levantar la leche. Las máquinas de palanca relacionan la fuerza y la distancia al punto de apoyo, de tal manera que fuerza x distancia deber ser igual en ambos lados. Fuerza pequeña x distancia grande = distancia pequeña x fuerza grande. De esta manera convertimos nuestra pequeña fuerza en una fuerza mayor a cambio de recorrer más distancia.

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ONCIENCIA ❘ 39

GASTRONOMIA

LeGuidedes Gourmands Exquisiteces ‘made in’ Euskal Herria YA CONOCEMOS LOS 118 GALLOS DE ORO DE 2011 QUE CONCEDE LA PRESTIGIOSA PUBLICACIÓN ‘LE GUIDE DES GOURMANDS’, O LO QUE ES LO MISMO, LOS GALARDONES OTORGADOS A LOS MEJORES PRODUCTOS EUROPEOS ALIMENTARIOS DE ELABORACIÓN ARTESANAL. MUCHOS DE ELLOS SON DE EUSKAL HERRIA. [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO] a guía recoge hasta 2.000 referencias de toda Europa. Dirigida por Elisabeth de Meurville, cuenta con colaboradores de la talla de Fukuko Hosokawa, Michelle Dovaz, Jean Michelle Peiyronnet y Gilles Ancel. Esta guía es, sin duda, el referente más importante para los expertos de la gastronomía de Europa y el mundo entero. Son varias las grandes figuras de los fogones que han firmado prefacios a esta guía, como Joel Robuchon en 1999, Alain Ducasse en 2000, Michel Bras en 2001, Ferrán Adriá en 2002, Guy Savoy en 2003, Pierre Troisgros en 2004, o Elena Arzak en el año 2009, importantes cocineros que confieren otro sello extra de calidad a la publicación. La guía huye de lujos culinarios por todos conocidos y se centra en la calidad de alimentos habituales en nuestras cocinas. Aparecen productos con apelación de origen controlada (nuestra D.O.) o los de especialidad tradicional (Label). Lo que consiguen año a año es revalorizar los productos de gran calidad que se elaboran en el viejo continente, que no son más que los

40 ❘ GASTRONOMÍAON

que nosotros calificamos como productos 10. De esta manera, la publicación menciona aquellos que destacan en las categorías de panes, cerdo (jamón, paté, salchichón), patos (foiegras), pescados y crustáceos, caracoles, viandas, especería, frutas y legumbres, quesos y mantequillas, pasteles, helados, chocolates, confitura y mieles, cafés, tés y tisanas, agua de vida, cervezas, jugos de frutas y especialidades regionales

LA PUBLICACIÓN ES LA BIBLIA DE LOS PRODUCTOS ARTESANOS DE GRAN CALIDAD y exóticas. La guía se hace eco de productos sobresalientes españoles, como los jamones de cerdo ibérico de Extremadura, de Guijuelo o de la Sierra de Sevilla en el mundo de los ibéricos; del chorizo Morcón y el salchichón de Vic –de Casa Riera y Casa Sendra–; aceite de oliva virgen de Andalucía

–el aceite Núñez del Prado, de Baena, considerado como el Ferrari de los aceites o el aceite Castillo de Canena–; arroces bomba de Calasparra, de la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza; legumbres secas; sardinas y anchoas de Anxoves El Xillu; o vinos, con mención a Fernández de Castilla, maravillosa bodega con buenos vinos de Jerez y brandys. Si nos centramos en algunos de los galardonados europeos destaca el Coq de Platino concedido al chocolatero y cocinero Christian Constant, al que tuve la suerte de conocer hace unos años en unas jornadas en el López de Haro de Bilbao, donde nos preparó un plato exótico que salía de la fusión entre una pescadilla y chorizo de Pamplona. Reconocimiento también al vinagre de tomate concentrado elaborado por Francesco Mutti, y a David Le Ruyet por sus pastas elaboradas con el trigo de sus propias plantaciones. El pastelero parisino Carl Marletti también ha recibido un galardón por sus magníficas fondants y Pascal Legac por sus elegantes chocolates. Qué pasada de guía, y qué productos. Y eso que son panes, tocinillos y otros muchos. On egin.

Cosas de Euskal Herria

Arriba, la familia Arbizu y al lado el Gallo de Oro a su txistorra. Abajo, Zapiain y Zelaia, dos sidrerías distinguidas en esta exclusiva guía de productos gastronómicos de calidad elaborados de forma artesanal.

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Le Guide des Gourmands 2011 recoge varios de los productos estrella de Euskal Herria. En el apartado de conservas artesanas menciona a Rosara, la empresa de la familia Jiménez, de Andosilla, en Navarra, una empresa que según la guía destaca por su imaginación y porque las legumbres cocinadas tienen fuerza. En 2008 recibió el Gallo de Oro a la calidad. En las conservas de pescados, la guía nos lleva hasta Bermeo, donde Conservas La Gaviota de Arroiabe se hace con otro galardón. Se trata de una conservera más que legendaria, donde lo mismo encontramos el atún blanco al aceite de oliva que las anchoas. También los hijos de José Serrats desarrollan desde 1847 este producto, empleando técnicas modernas y logrando unas excelentes anchoas. Este año, Embutidos Arbizu, de Navarra, se ha hecho con el Gallo de Oro por su txistorra, elaborada por Mari Carmen Arbizu, Patxi Goikoetxea y la hija de ambos, Ainara, en la que destacan los cánones de la tradición y las técnicas ultramodernas que utilizan en su preparación, así como una materia prima top. Consiguen hacer subir la txistorra a lo más alto del podium gastronómico, un producto que, entre nosotros, y digo entre los que manejan las leyes, no puede ser extra por el tanto por ciento de grasa que lleva. ¡Que estudien un poco!, o que viajen por Europa y que se tomen un plato de lardo di Colonata a 30 euros los cien gramitos. ¡Y eso que es tocino! En el apartado de las sidras la familia Zapiain, junto con la familia Zelaia, de José Antonio Gainzerain, también son distinguidas. La sidra es otro producto que algunas figuras de nuestra cocina se atreven a decir que no es

para una mesa elegante. ¡Tiene pelés la cosa! La guía menciona en Lodosa a Pedro Luis por sus espárragos, pimientos del piquillo, alcachofas y legumbres bios, entre otras tantas variedades. Referencias hay también a Bodegas Ochoa, de Olite, donde Javier y su hija Adriana continúan con el trabajo de una familia muy vinculada al vino pero que también elabora un aceite de oliva virgen de arbequina, e incluso destacan un ingrediente como es el verjus, que es un vino agraz. Le Guide des Gourmands hace referencia también a un grupo de productores de San Sebastián con nombre Lur Lan, que es una boutique conocida de los franceses. Esta cooperativa se fundó en 1997. La Casa del Aceite de Mario y Martín Gámora, en Cascante, también tiene su espacio en la publicación, que recoge que estos hermanos se instalaron no lejos de Tudela en 1998 y se especializaron en la venta de aceites de oliva virgen extra obtenido de su plantación familiar, apoyados en el trabajo de 700 agricultores de la zona. En el apartado de la dulcería no se olvidan de Gorrotxategi, de Tolosa, a la que denominan como una vieja casa y donde relatan las virtudes de su turrón duro y destacan la soberbia mezcla entre la almendra y la miel o la yema tostada, y también las del clásico o del surtido de turrones nuevos, excepcionales. También tienen su destacado hueco productos de gran calidad de Iparralde que van desde los quesos, sidras y charcuterías, hasta sus panes y pastelerías, y que se localizan en municipios como Bayona, Bidarrai, Anglet, Pau y otros cien pueblos de Iparralde, que están que se salen gastronómicamente hablando. ONGASTRONOMÍA ❘ 41

buen sabor

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

Restaurante MaracaiboCasa Silvano SU UBICACIÓN EN PLENO CENTRO DE SEGOVIA, A TAN SÓLO CINCO MINUTOS DEL ACUEDUCTO, YA DA IDEA DE QUE ESTA CASA RESPETA EL CONCEPTO DE RESTAURANTE TRADICIONAL DE LA ZONA, DONDE EL BUEN COCHINILLO EXISTE, Y ADEMÁS ES RICO. PERO ES QUE EL RESTAURANTE MARACAIBO-CASA SILVANO APORTA OTRAS CUALIDADES A LOS COMENSALES, QUE HAN CONVERTIDO AL ESTABLECIMIENTO EN UN LUGAR DE REFERENCIA.

Óscar Hernando, en la sala del establecimiento.

EL LOCAL, reformado este 2010, es ya un clásico para foráneos y lugareños. La juventud de su propietario, el cocinero Óscar Hernando, que lleva años practicando una nueva cocina de fusión aunque mirando de reojo las recetas tradicionales, consigue armonizar nuevas expresiones, guiándose por su imaginación y actuando con pasión. Sus platos tienen cuerpo, aroma y sabor. Puede que su personalidad singular es lo que le convierte en un chef único. O puede que sea su cocina, que no necesita aditivos: es pura y franca. Es capaz de atrapar por el ojo y por el gusto a sus clientes, sin tener que recurrir a fórmulas gastadas, elaborando unos platos tradicionales donde los productos autóctonos y de temporada son los protagonistas. Óscar consigue contentar a unos consumidores cada más receptivos, pero también más exigentes, conscientes de que el alimento es mejor cuanto más ligero y sabedores de que esto se puede conseguir sin sacrificar el sabor. Virtuosismo en los fogones que se refleja en una carta extensa en contenido. Para comenzar, los entrantes castellanos, como la cecina de vacuno macerada en aceite de ajo y pimienta cinco bayas (15 euros); tabla de quesos artesanos de Castilla y León (15 euros); foie de Abejar escabechado al vinagre de cabernet sauvignon (19 euros); paté

el producto Yemas de Santa Teresa Seguro que todos han probado este dulce típico de Ávila, cuyo nacimiento cuenta con diferentes teorías. La primera la sitúa en la confitería La Dulce Avilesa, fundada en la segunda mitad del siglo XIX. Era un lugar de encuentro para escritores y pensadores que se reunían para hablar de los temas de época, mientras degustaban aquellas famosas yemas. La tienda pasó a llamarse La Flor de Castilla en 1860 y fue por aquel entonces cuando comenzó a elaborar las famosas yemas. En 1989 cambiaron sus propietarios y la nueva gerencia incorporó otras variedades de dulces. Hoy en día elabora 35 productos dife42 ❘ GASTRONOMÍAON

rentes con 80 referencias. Parte de la filosofía de Santa Teresa se basa en la frase de Hipócrates “que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento”, y también en la de Brillat-Savarin: “Dime lo que comes y te diré quién eres”. Las yemas poseen un origen árabe. Existen varias teorías acerca del comienzo de su fabricación en la ciudad de Ávila. Algunos dicen

que es un producto de origen monacal elaborado por monjas antes de la Reforma Carmelitana. Posteriormente la fórmula se consolidó y de forma tradicional, artesana y secreta, se fue transmitiendo de padres a hijos. Hay quien opina que las yemas comenzaron a fabricarse hace 130 años por Isabelo Sánchez, dueño de una de las pastelerías de Ávila que aún existe, y que corresponden a las hoy denominadas Yemas de Santa Teresa. Los ingredientes para elaborar las yemas son: yema de huevo, 100 gramos de azúcar glass por docena de huevos, 180 gramos de azúcar, una corteza de limón y canela en rama. Aunque no es la receta original de Santa Teresa, ésta la conservan las monjas en su monasterio. La yema de Santa Teresa es un alimento bajo en grasas y proteínas y con un alto

de perdiz sobre aceite picual (13 euros); o las croquetas de centollo. En el apartado de las sopas y legumbres aparecen todo un clásico como es la sopa castellana tradicional a 9 euros, o su sopa castellana especial, que denominan nuestra elaboración, por 12 euros, y los judiones del Real Sitio de La Granja (10 euros). Incluye además una sección dedicada a los arroces: con bogavante (22 euros), con pollo de corral (19 euros) y con vieiras y almejas (18 ). Pasando al capítulo de ensaladas y verduras, carpaccio de secreto de cerdo ibérico de Guijuelo con aceite de trufa y queso de Tolocilio por 15 euros; carpaccio de hongos de Valsaín (boletus edulis) a 12 euros; sinfonía de setas con yema de huevo, foie de Abejar y trufa por 24 euros; carpaccio de bogavante con helado de salmorejo a 20 euros; tagliollini (pasta fresca) con setas y salsa de hongos (18 euros) y verduras del Carracillo a la plancha. En pescados destacan el bacalao con setas, la merluza con ajoarriero y el salmón silvestre de Alaska con ajoblanco de piñones. La sección más importante de esta carta es la de las carnes, y oferta pequeñas hamburguesas de lechazo, sus chuletillas y jugo asado con piñones de Pedradas por 23 euros; parro asado del Carracillo con gelè de G. Menier y naranja; canelones de pollo de corral con salsa pepitoria; careta de

Careta de cochinillo de Segovia.

Sinfonía de setas, trufa, huevo y foie.

RESTAURANTE MARACAIBO- CASA SILVANO Paseo Ezequiel González, 25 (Segovia) Teléfono: 921461475 www.restaurantemaracaibo.com Puntuación: 15/20 Carta de vinos: 8’5/10

cochinillo al vacío con salsa de zanahoria y trufa; cordero asado a los sarmientos de Torrecilla del Pinar; o pechugas de pichón de Tierra de Campos sangrantes con crema de maíz y sus alitas y muslos guisadas. Su dulcería tampoco deja a nadie indiferente, con un helado de vino tinto de Valtiendas con gelatina de blanco de Rueda y yoghourt de leche de oveja de Armuña; biscuit de avellanas caramelizadas con caramelo de leche y el semifrío de mango con sorbete de hierbabuena. El restaurante ofrece el menú degustación por 55 euros e incluye un aperitivo, tres entrantes, pescado, carne, queso y postre; y el menú trabajo, que consta de tres medias raciones, entrante, pescado, carne y postre. Aparte de la tradicional, el local dispone de carta de aceites y vinos, de cafés y de infusiones, licores y espirituosos y de cigarros puros. Si los fogones están en buenas manos bajo el mando de Óscar, podemos decir lo mismo de la función de sala. El servicio, dirigido por José María Gil, es muy profesional y apenas se deja notar. Se trata de una apuesta interesante que aporta, además, una cualidad extra a esta casa. Óscar, inquieto, ha iniciado otra aventura: la de elaborar un vino tinto finísimo en Valtientas, a 900 metros de altitud.

la cata contenido en carbohidratos. Tiene una fecha de caducidad pequeña y dicen incluso que hay que consumirlas en un plazo de 10 días. En la cata, su color es anaranjado, con granitos de azúcar glaseado, con una textura fundente, que acaba deshaciéndose en la boca. En boca aporta el sabor de una yema de huevo, acercándose al gusto del tocinito de cielo, aunque con otra textura. Además de las yemas, en esta casa (La Flor de Castilla) elaboran el huevo hilado, un plato casi en desuso, pero extraordinario, por ejemplo, con embutidos. También elaboran membrillo de Santa Teresa con fruta fresca, puré de patata, gazpacho raf –elaborado con tomate raf–, gazpacho de Santa Teresa, pasteles de pescado, salsas frías como las mayonesas, salsas calientes como la bechamel o la salsa de tomate y otros preparados. 13 de noviembre de 2010

DOS HECTÁREAS 2008 D.O. Riberiro, Ribadabia, Orense. 45% albariño, 40% treixadura, 10% godello, 5% lado. Precio: 14 euros Puntos: 88 Color pajizo y otros matices del amarillo. Rico, aromático, confituras de fruto de hueso, fondos ahumados, con notas lácteas y a su vez saladas. Boca potente, fruta madura, fondos de repostería, algún tipo de fruta, manzana, envuelto ambiente mineral, retrogusto perfumado de fruta y de flores.

3 PULSO 2007 Bodega del Jardín. 80% tempranillo, 20% garnacha. Precio: 21 euros Puntos: 80 Color cereza apicotado, aroma meloso, goloso, con notas de confitería, de barquillo de nata, confituras de frutos rojos. Perfumado, cremoso, cierto fondo mineral… Boca estructurada con agarre, leño presente, aromática, final cálido, boca especiada, final seco con cacao amargo, amplio, estructurado.

ONGASTRONOMÍA ❘ 43

recetas de cocina Tartaletas de queso de cabra y cebolla caramelizada Ingredientes: Para la base ● 200 gr. de crackers ● 50 gr. de sésamo negro o tostado ● 90 gr. de mantequilla salada Para el relleno ● 1 tarrina de queso de untar de cabra ● 1 kg. de cebollas

Azúcar moreno Moscatel ● Mantequilla ● Aceite de oliva virgen extra ● Nueces ● Queso rulo de cabra ● 2 huevos ● Sal y pimienta ● ●

Hay recetas que tienen el curioso don de poder situarse tanto dentro de los platos salados como de los dulces. Es el caso de estas tartaletas, que tienen garantía de éxito tanto al comienzo como al final de la comida. Y por supuesto, la receta se puede adaptar al queso que más nos guste, ya que podemos encontrar quesos para untar de diferentes variedades.

ELABORACIÓN Comenzamos preparando la cebolla caramelizada, preferiblemente la víspera. Se pela y se pica la cebolla en medias lunas, para después pocharla lentamente durante 40 minutos en una cazuela con un chorrito de aceite, una pizca de sal y una nuez de mantequilla. Una vez transcurrido ese tiempo, se añaden 5 cucharadas de azúcar moreno, las pasas y un buen chorro de moscatel. Se cocina durante otros 40 minutos, a fuego suave, para que reduzca y adquiera una consistencia espesa. Remover constantemente durante todo el proceso, para que no se queme. Triturar los crackers con ayuda del accesorio picador de la batidora. Añadir el sésamo y la mantequilla, que habremos dejado a temperatura ambiente una hora antes. Amasar hasta obtener una mezcla homogénea y compacta. Presionando con los dedos, forrar la base del molde, que previamente habremos untado con un poco de mantequilla. Batir los huevos, incorporar el queso de untar y seguir moviendo hasta que este bien mezclado. Añadir una pizca de sal y unas cuantas nueces troceadas. Revolver bien el conjunto y verter sobre el molde. Hornear de 10 a 20 minutos, dependiendo del tamaño de las tartaletas, a 180ºC. Dejar reposar unos minutos, y cubrir con una capa de la confitura de cebollas. Cortar en rodajas el queso de rulo de cabra y colocarlas sobre la superficie de las tartaletas. Con ayuda de un soplete gratinar la superficie del queso. En su defecto, gratinar cinco minutos en el horno. Desmoldar y servir caliente. 44 ❘ GASTRONOMÍAON

TEXTOS Y FOTOS: CRISTINA MARTÍNEZ, ‘GARBANCITA’ EMAIL: GARBANCITA@GARBANCITA.COM

Ingredientes para cuatro personas: 5 manzanas ● 1 litro de caldo de pollo ● 50 gr. de mantequilla ● 50 gr. de azúcar moreno ● Nuez moscada ● 2 pechugas de pollo ● 1 vaso de aceite de oliva virgen extra ● 1 vaso de vinagre balsámico ● ½ vaso de salsa de soja ● 4 chalotas ● Sal ●

Crema de manzana con pollo en escabeche de soja Impresionante el resultado de esta receta de escabeche de soja: las pechugas de pollo quedan tiernas, jugosas, con el punto idóneo de sal y con un agradable toque

ácido. El pollo cocinado así es ideal para ensaladas, sándwiches y bocadillos, o como en este caso, como guarnición para una crema salada de manzana.

ELABORACIÓN Pelar, quitar el corazón y cortar en gajos cuatro de las manzanas. En una cazuela, fundir la mantequilla y cocinar las manzanas hasta que estén doradas. Añadir el azúcar y dejar caramelizar unos minutos. Incorporar el caldo de pollo y dejar cocer durante 30 minutos. Una vez pasado ese tiempo, retiramos del fuego, dejamos enfriar ligeramente y trituramos con la batidora. Especiamos con un poco de nuez moscada recién rallada y una pizca generosa de sal. Pelamos la manzana que ha sobrado y le quitamos el corazón. Con el mismo descorazona-

dor sacamos unos cilindros, usando la herramienta de arriba abajo. Marcar los rulos de manzana en la sartén a fuego fuerte, hasta que estén dorados, pero que tengan cierta firmeza. Para el pollo en escabeche de soja, comenzaremos pelando y cortado en mitades las chalotas, que doraremos lentamente en un cazo con 5 o 6 cucharadas de aceite. Una vez estén listas, añadimos el vinagre de Módena y la salsa de soja, que dejaremos reducir durante 10 minutos. Añadimos el resto del aceite e incorporamos las pechugas. Cocinar durante cinco minutos a fuego suave, dar la vuelta a las

pechugas y apagar el fuego. Con el calor residual del escabeche, las pechugas terminarán de cocinarse. Este plato admite su degustación en frío, pero también resulta delicioso servido a una temperatura templada, por lo que serviremos la crema de manzana tibia en el fondo de un plato hondo. En el centro del plato colocaremos tres cilindros de manzana a la plancha, y la mitad de una de las pechugas escabechadas cortada en pequeños filetes, y acompañada de un poco de chalota. Salsear el plato con un poco del escabeche emulsionado.

RECETAS SERVIDAS POR EL BLOG GASTRONÓMICO: 13 de noviembre de 2010

ONGASTRONOMÍA ❘ 45

matarratos DE LA TOPOLOGÍA

MUY NOTABLE (FEM)

sUdOkuS NADA BIEN

TELA DE

NO FALTABA

ÍNDICE HIPO-

SEDA

MÁS

TECARIO

MIEDOSAS

PASTORILES,

TRABAJANDO

PASTORALES

PELO MENU-

Fácil

aUtodEfiniDo PERRO

6 3 5

INDICIOS

MASAJES

7 5

MARCHABAN

DE ESTA

TERMINACIÓN NACIDOS EN CUBA

RELATIVO A LA LÍNEA

HERMANA HERIDO, LAS-

CRIADERO DE

TIMADO

OSTRAS

DEDUCCIÓN

FLANCO

9 7 6 4 5 4 5 9 7

9 3 4 2 3 6 3 6 7 1 4 1 2 8 3 7 6

SUERTE

WEB

7 2 5 3 9 8 2

LA QUE DA

LETRA GRIEGA

1 7 7 3 2 3 4 3 6 2 9 1 6 7 5 8 3 1 5 2 9 4 9 1 6

TIERRA

PRIMATE ORINA DEL

MONEDA JA-

NIÑO

PONESA

AGOTARSE REPETIDO, MODA MUSICAL TROPEZÓ

DESANUDA

PERTENENCIA

YODO VETE FUERA

Difícil

noNOgrAmA Descubre el dibujo oculto en la rejilla pintando de negro los cuadros adecuados, a partir de los datos que se dan: cada número de cada fila y columna indica una sucesión de cuadros negros consecutivos en esa fila, separados de otros cuadros negros por al menos un espacio blanco a cada lado. Los números se dan en el 2 2 0 9 9 2 2 4 4 0 mismo orden en el que van los grupos de cuadros negros, y no se 0 4 omite ninguno.

S O L A S

A M I G A

T I T A N

nº:0164

O C U P A

3 19

B A S A R

C A U N

O N A E D M I

C R S N R

U N O M I N A S I R C O A T E Z A S.

Fácil

N Z A T E R M A S P E Z A A R A E R T E

E S, S; M G C

I C O M I E R T E Z A N D U D A E P T A E A S, L L E R C O N

S C O C D A

1 4 2 3 9 7 5 8 6

8 6 3 5 2 1 4 9 7

9 7 5 4 8 6 1 2 3

2 3 8 6 1 5 7 4 9

Medio

7 1 9 2 3 4 6 5 8

4 5 6 9 7 8 3 1 2

9 19

5 9 4 8 6 3 2 7 1

3 2 7 1 4 9 8 6 5

L O

Difíicl

6 8 1 7 5 2 9 3 4

7 9 8 2 4 1 5 3 6

4 6 1 5 3 8 7 9 2

5 2 3 6 7 9 4 8 1

9 3 5 8 1 2 6 4 7

1 7 4 3 6 5 8 2 9

6 8 2 7 9 4 1 5 3

2 4 6 9 5 7 3 1 8

8 1 7 4 2 3 9 6 5

46 ❘ PASATIEMPOSON

3 5 9 1 8 6 2 7 4

2 3 6 7 8 1 5 9 4

9 8 7 5 4 3 2 6 1

O I S

5 4 1 9 2 6 3 7 8

A R O

A T O N T D A I S A E S

6 9 2 1 5 4 8 3 7

U N I R E

8 1 4 3 9 7 6 2 5

Sustituye los números por letras y hallarás una sentencia de Sir Francis Bacon, filósofo y estadista británico(1561-1626).

S I O C G U E R A R I L E S R D A

7 5 3 8 6 2 4 1 9

LA frAsE

C O N S T R U I A

4 7 8 6 3 9 1 5 2

Coloca todos los números del 1 al 9 de manera que se cumplan correctamente las sumas.

A U V E N E N T C A M A I L I L L A A N U D N A D

1 6 5 2 7 8 9 4 3

sUmANdo

B I S A B U E L O

3 2 9 4 1 5 7 8 6

4 4 3 3 3

R S U M T O R D E A O R A A N C A N

• Asentar. • Invade. • Gigante. • Compañera. • Sin compañía (fem).

SoLuCioNes L I N E A L

6 1 9 1 13 1 5 1

5 5 5 5 6 2 3 5

M A S A J I S T A

6 6 3 2 1 6 2 2 4 6 8 8 8 8 6 4 8 9 10 11 5 4 3 3 3

5 7

S M I S I I B A N O S T R I O M A S A R E S A N S

Calzado (pl). Pan sin levadura. Delicado, tenue. Sofoca, extingue. Batracios.

3 1 1 6 5 8 8 6 17 7 5 8 6 4

T I L S A U B O A R L A A N D I O

1 2 3 4 5

• • • • •

1 3 4

M A B L U C S O O L R I C Y O E S

1 2 3 4 5

3 3 1 2 2 2 1 2 3 5 5 5 4 7 4 1 2 2 2 2 3 2 2 2 2 3 3 2 2 4 6 8 6 6 12 20 6 6

T E M E R O S A S

6 2 2 2 2 6 4 2 2 2 0

6 9 2 9 4 8 1 6 6 1 7 6 9 5 2 6 1 1 3 5 1 6 3 9 6

T N O P C O L C O G P I C P O

miNicRUcigraMa

RÍO ALEMÁN

GRANDE

Medio

LABRAS LA

TELEVISION

GORKA OTXOA El lado amable de la medicina

TELECINCO QUIERE HACER UNA VERSIÓN NUEVA DE ‘CHEERS’

TVE SE LANZA A LA PRODUCCIÓN DE MINISERIES

¿DÓNDE ESTÁN ESOS PROGRAMAS QUE NO SE HAN EMITIDO AÚN?

SERIES Gorka Otxoa

“Por ‘Vaya semanita’ todavía me reconocen” TIENE CARA DE CHICO BUENO Y AMABLE. QUIZÁ POR ESO LE VA TAN BIEN EL PAPEL DE SANTIAGO, EL MÉDICO AFABLE DE LA SERIE DOMINICAL DE ANTENA 3 ‘DOCTOR MATEO’. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: RAFA BRAVO] antiago es un personaje que está en las antípodas del protagonista de Doctor Mateo. Comparten profesión, pero están muy lejos de parecerse. Santiago (Gorka Otxoa) es amable, simpático y trata con afabilidad a sus pacientes. Nada que ver con Mateo (Gonzalo de Castro).

todo. Entre ellos, una película de hombres-lobo y algún proyecto que como aún no está firmado no voy a contar. No me puedo quejar con los tiempos que corren.

como la mía, que es muy complicada a la hora de tener estabilidad. Tengo muchos compañeros que son grandísimos artistas pero no encuentran trabajo.

Es de los afortunados que no sufren la crisis.

¿Qué pasará con Doctor Mateo?

Bueno, las crisis nosotros las sufrimos siempre. Unas veces te tocan y otras no. Pero no me quejo, y más en una profesión

Supongo que habrá una cuarta temporada y que contarán conmigo. Creo que el personaje de Santiago da mucho juego

Usted y Mateo son... Como la noche y el día. Él es un apasionado de la medicina, pero más borde no puede ser. Yo soy el bueno de la película. Los pacientes me piden los favores a mí, pero cuando realmente están mal van donde él. En el fondo, todo el mundo le quiere mucho.

¿Evoluciona su personaje, Santiago, o se queda a la sombra de Mateo? A mi personaje le van pasando cosas. Se enamora, primero de Elena, pero después conoce a una chica por internet y cambia los sentimientos. En la consulta sigue luchando con el doctor Mateo, los dos siguen teniendo sus tiras y aflojas. Ahora él ha desaparecido, ha dejado plantada a Adriana, y Santiago se queda al frente del consultorio del pueblo.

PERSONAL Edad: 31 años. Lugar de nacimiento: Donostia. Trayectoria: Se dio a conocer en las dos primeras temporadas de Vaya semanita. Tras abandonar ETB se trasladó a Madrid. Ha participado, entre otras series, en Los Serrano, Tirando a dar, Cafetería Manhattan, Cuestión de sexo, Saturday Night Live, Mi querido Klikowsky y Doctor Mateo. En cine, ha participado en El palo, Noviembre, Etxeram Limoncello, Un poco de chocolate y Pagafantas. Con esta última película fue candidato a los premios Goya como Mejor Actor Revelación en 2009. En teatro, ha trabajado en Olvida los tambores y La ratonera.

48 ❘ TELEVISIÓNON

¿Está asentado definitivamente en Madrid? Llevo más de cinco años y estoy muy a gusto. Estoy muy contento en lo personal, con mi novia, con los amigos, y en lo profesional, como ya he dicho, no me puedo quejar: tengo trabajo y proyectos.

¿No echa de menos Donostia? Cualquier disculpa es buena para darme un paseo por allí. Que hay Festival de Cine, allí me voy yo, que hay algo especial, pues a Donostia, y cuando no hay nada especial, también me doy un paseo por mi tierra.

¿Qué echa más de menos? A la familia, a mis amigos de toda la vida, los pintxos, el mar, la montaña... Añoras esos sitios de siempre, a la gente que siempre ha estado contigo. Durante el primer semestre no he tenido la oportunidad de ir mucho a Euskadi, pero ahora, sin la obra de teatro, voy mucho más.

¿Qué fue para usted Vaya semanita? Fue el programa que me dio a conocer. Fue una experiencia estupenda, un programa que se hizo muy popular en muy poco tiempo. Fíjate qué curioso, en el resto del Estado, a día de hoy mucha gente me reconoce por mi trabajo en Vaya semanita.

Ha hecho también otras cosas.

¿Cómo le va en otros medios, cine y teatro? En teatro he estado este año con La ratonera (Agatha Christie), pero en junio decidí dejar la obra porque tenía otros proyectos y no iba a poder con

y gusta al espectador. En estos momentos disfruto con lo que tengo; ya llegarán temporadas en las que no me vaya todo tan bien.

Gorka Otxoa, sentado en el puerto pesquero de Lastres (Asturias).

No te voy a decir que la gente no me reconoce por series como Cuestión de sexo, películas como Pagafantas... Pero es curioso cómo te relacionan con unos personajes muy diferentes a los que están acostumbrados a ver en Madrid y con un programa que se emitía sólo en Euskadi.

En Vaya semanita estuvo las dos primeras temporadas, ¿ha visto algo de temporadas posteriores? La verdad es que muy poco, aunque al principio sí vi algo. Cuando terminé allí me vine a Madrid y llevo tanto tiempo aquí que no he podido seguir el programa. Sé algunas cosas que hacen, pero de oídas.

Pagafantas fue una película con éxito. Muchos se sintieron identificados, ¿usted ha sido un pagafantas? Por supuesto. Todos hemos sido pagafantas alguna vez en nuestra vida. Yo, uno de ellos.

Supongo que no tan extremo como en la película, ¿o sí? Tan extremo no, es ficción y el personaje está llevado al límite. Pero sí hay cosas de ella que hacen que te identifiques, y algunas tonterías –quizá no sean tan tonterías–, sí que he

“

No hago solamente comedia: en ‘La ratonera’ era el malo”

hecho. No me he cambiado seis veces de peinado por una mujer, pero otras cosas sí.

Siempre le vemos en papeles relacionados con el humor.

No siempre. En La ratonera era el malo, el asesino. Me han ofrecido algunas TV movies en las que de comedia hay muy poco. La verdad es que hago de todo; es cierto que más comedia, pero estoy dispuesto a hacer también dramáticos.

¿Cine, teatro o televisión? Siempre que el proyecto sea bueno, cualquiera de los tres medios.

Gorka Otxoa, el médico bueno de ‘Doctor Mateo’.

Unax Ugalde interpretará al terrorista que planeó el atentado contra Carrero Blanco. En la foto, en su última película, ‘Bon apetit’.

Miniseries

TVE revisa la historia convulsa del siglo XX SE HA PUESTO DE MODA LA FICCIÓN DE ÉPOCA RELACIONADA CON LA HISTORIA. TVE PRESENTA CUATRO MINISERIES NUEVAS. [TEXTO: A. MIGUEL] elevisión Española se encuentra sumergida en la revisión del pasado con el rodaje de cuatro películas históricas: El ángel de Budapest, Clara Campoamor, El asesinato de Carrero Blanco y Tres días de abril. La cadena pública apuesta por recuperar la memoria de hechos y épocas que han marcado la historia española en películas para televisión y en series de ficción.

50 ❘ TELEVISIÓNON

* TRES DÍAS DE ABRIL. Se centrará en los días del nacimiento de la II República y ya se conoce a gran parte de los integrantes del elenco. Uno de los protagonistas principales de Tres días de abril será el actor Ginés García Millán (Adolfo Suárez, el presidente, La Señora) que se pondrá en la piel del monarca Alfonso XIII, destronado tras el histórico 14 de abril de 1931. Esta producción constará de dos episodios y cuenta los sucesos acaecidos durante los

tres días que separaron las elecciones municipales del 12 de abril de 1931 de la proclamación de la República, y el día 14, con la consecuente salida del rey Alfonso XIII y su familia de España. Francesc Orella, Álvaro de Luna, Pilar

GRANDES ACTORES PARA LAS NUEVAS ‘TV MOVIES’

de Castro y Pep Munné forman parte del reparto de actores de esta nueva producción que ya se está grabando.

* EL

ÁNGEL DE

BUDAPEST.

Esta ficción narra las peripecias del diplomático español en Budapest Ángel Sanz Briz durante la II Guerra Mundial, cuando logró poner a salvo a miles de judíos perseguidos por la policía húngara y las SS del ejército nazi, motivo por el cual se le conoce como El Schindler español. Dirigida por Luis Oliveros sobre un guión de Ángel Aranda Lamas, se rueda en la capital húngara desde la próxima semana. Estará protagonizada por Francis Lorenzo en el papel del diplomático y Mar Regueras como su esposa. Aprovechando una ley que permitía a los judíos de origen sefardí solicitar la nacionalidad española, este zaragozano fallecido en 1980 logró obtener un permiso del Gobierno hún-

El objetivo de TVE es la ficción propia

Francis Lorenzo deja de ser villano para ser ‘El ángel de Budapest’.

Ginés García Millán ha dado vida a Suárez; ahora será Alfonso XIII.

Elvira Mínguez encarnará a Clara Campoamor.

garo para dar salvoconducto a 200 de ellos, pero falsificó las numeraciones de los pasaportes y consiguió salvar a 5.200. Argucias, sobornos, estrategias políticas... incluso llegó a alquilar con su propio dinero 13 de noviembre de 2010

pisos, a los que calificó como anexos a la embajada española, y por tanto territorio intocable para los nazis. Todo ello sin contar con el consentimiento del régimen franquista. Mientras en España es un

Televisión Española ha puesto el acento en la producción propia y manifiesta una clara intención de invertir en series y TV movies de época. Algunas ficciones no están relacionadas con hechos históricos concretos, otras sí. En el último año, los responsables de RTVE han presentado proyectos que buscan la complicidad con el espectador a través de narraciones muy especiales. Siguiendo la estela de series como Águila roja, Cuéntame cómo pasó, Amar en tiempos revueltos o La señora, han programado un cartel de TV movies que se aleja de las producciones de las cadenas más comerciales. Por ejemplo, no basa Tres días de abril en la vida de Alfonso XIII y su reinado, sino que muestra una versión de lo ocurrido desde que se celebran las elecciones de 1931 hasta la proclamación de la II República. Tres días claves en la historia convulsa de la sociedad española del momento. También han sido claves el asesinato de Carrero Blanco en diciembre de 1973 o la labor de Clara Campoamor en la lucha por la igualdad de la mujer.

LA TV PÚBLICA CONTINÚA APOSTANDO POR SERIES DE ÉPOCA desconocido, en Budapest se le tiene como un héroe. En Israel se le otorgó el título de Justo entre las Naciones.

* EL ASESINATO DE CARRERO BLANCO. La ficción se centra en el asesinato del entonces

presidente del gobierno franquista Luis Carrero Blanco a manos de ETA. Estará dirigida por Miguel Bardem, con guión de Nacho Faerna y Mercedes Cruz. José Ángel Egido será Carrero Blanco y Unax Ugalde interpretará al terrorista que ideó el plan, mientras que Pedro Casablanc encarnará a un comisario que investiga el caso. El telefilme, de dos episodios, recrea cómo alrededor de las 9:30 horas del 20 de diciembre de 1973, Carrero sale de la iglesia y sube al coche oficial, un Dodge Dart negro, para dirigirse a su despacho. Al pasar junto al número 104 de la calle Claudio Coello, el coche salta por los aires, volando literalmente por encima de los cinco pisos del edificio y cayendo en el patio interior. Cien kilos de Goma 2 en un túnel excavado bajo la calzada matan al almirante, a su escolta y al chófer. El día anterior, Carrero Blanco había recibido al secretario de Estado norteamericano Henry Kissinger. Según las crónicas, el encuentro estuvo marcado por las profundas diferencias entre ambos respecto al futuro político del país. * CLARA CAMPOAMOR. Este proyecto es una película biográfica basada en la vida de la sufragista española Clara Campoamor. Se centra en los días posteriores a la proclamación de la República y su lucha por conseguir aprobar la ley que permitiera el voto femenino. Lo consiguió y desde entonces se ha convertido en referente de quienes todavía hoy luchan por la igualdad de la mujer. Llega a la pantalla a través de Clara Campoamor. La mujer olvidada, con guión de Yolanda García Serrano y dirigida por Laura Mañá. La actriz Elvira Mínguez dará vida a la protagonista. ONTELEVISIÓN ❘ 51

Un éxito hace 25 años

Telecinco quiere versionar ‘Cheers’ SE HA PUESTO DE MODA VERSIONAR SERIES EXTRANJERAS DE ÉXITO. CUATRO EXPERIMENTÓ CON ‘MATRIMONIO CON HIJOS’, TVE CON ‘LAS CHICAS DE ORO’ Y AHORA, TELECINCO LO INTENTA CON ‘CHEERS’. [TEXTO: R.L.M.]

George Wendt interpretaba a Norm Peterson, un cliente habitual de ‘Cheers’, muy aficionado a la cerveza.

Frasier, el psiquiatra independiente Uno de los personajes más populares de la serie fue Frasier, el psiquiatra. La aceptación entre los espectadores americanos empujó a los creadores de Cheers a idear un spin-off con el nombre de este personaje. Frasier empezó a emitirse en 1993 y finalizó en 2004. Once años y once temporadas de éxito continuo lograron colocar a esta producción en la cabecera del ranking de programas más vistos en Estados Unidos. En España se emitió primero en Canal + y Cuatro recuperó la emisión en abierto y la mantuvo durante varias temporadas como comodín de tarde, lo mismo que ahora hace con Entre fantasmas. 52 ❘ TELEVISIÓNON

‘Frasier’, un spin-off que llegó a superar en audiencia a ‘Cheers’.

elecinco ha dado luz verde a la preparación de la versión española de Cheers, la mítica sitcom de los años 80 que emitió TVE con gran éxito de audiencia. El proyecto se encuentra en una fase todavía muy preliminar. De momento, Telecinco ha encargado a una productora la escritura de guión para un primer capítulo, aunque todavía no hay nada firmado. Los guionistas se tienen que esmerar ahora por realizar una primera escaleta que convenza del todo a la cadena para lanzarse a realizar el piloto. Cheers era una comedia de situación estadounidense emitida originalmente por la NBC, ambientada en un bar de Boston (Massachusetts) cuyo nombre era, al igual que el de la serie, Cheers, hoy Cheers Beacon Hill, convertido en uno de los lugares más turísticos de esta ciudad. La serie narraba el día a día de los protagonistas, un grupo de clientes habituales que pasaban su tiempo en el bar, propiedad del superficial y vanidoso ex-jugador de béisbol Sam Malone (Ted Danson). Poco después de ser estrenada en 1982, Cheers fue cancelada antes de terminar su primera temporada por sus bajos niveles de audiencia. Sin embargo se decidió continuar con su emisión y la serie se convirtió en un gran éxito de audiencia en temporadas posteriores. Consiguió en toda su historia 26 premios Emmy (sobre un total de 117 candidaturas) y una vez que finalizó, el personaje del psiquiatra Frasier Crane (Kelsey Grammer) se convirtió en el protagonista de un exitoso spin-off de la serie. Todavía es recordada por muchos espectadores.

LA FAMILIA SE INSTALA EN EL BARRIO SALAMANCA

Goyo y Pituca son los nuevos vecinos de Antonio y Mercedes.

Felipe, el hijo

‘Cuéntame...’

Los Alcántara se codean con el poder 1967-1977 ES EL PERIODO QUE HASTA AHORA HA ABORDADO ‘CUÉNTAME CÓMO PASÓ’. DESDE EL JUEVES VUELVE A FICCIONAR LA HISTORIA MÁS RECIENTE, LA TRANSICIÓN ESPAÑOLA. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA.] os Alcántara han cambiado de posición y de zona de residencia: San Genaro por el barrio de Salamanca. Las diferencias son notables y ellos tendrán que cambiar muchos de sus hábitos. Sus vecinos son muy distintos a los que han conocido anteriormente: adinerados, llevan

13 de noviembre de 2010

una vida familiar totalmente diferente y tienen formas opuestas de ver la realidad social. Pero poco a poco Mercedes y Antonio van introduciéndose en su nueva situación.

GOYO, EL NOTARIO El notario, interpretado por el conocido actor Pepo Oliva, tendrá en esta temporada

una relación muy estrecha con Antonio, al que introducirá en el mundo de los altos contactos financieros. Pepo Oliva es uno de los rostros más reconocidos del cine y la televisión, con películas en su haber como Todo por la pasta, Los años bárbaros o Silencio roto. También ha trabajado en la ficción La Señora, de TVE.

Pituca es la mujer de Goyo, a la que da vida la actriz Mercè Mariné, una mujer fina y elegante que hará sentir a Mercedes Alcántara fuera de lugar. Sin embargo, Pituca es una mujer muy tierna y pronto conectará con Mercedes, por quien va a desarrollar una profunda admiración. Entre ambas va a haber una relación muy estrecha en la que se mezclará el glamour de una con el sentido familiar de la otra, y acabarán siendo buenas amigas. Muy reconocida en Cataluña, Mercè Mariné ha desarrollado una importante trayectoria profesional tanto en televisión, como cine y teatro. Con un gran dominio de la comedia, en TVE ha participado en producciones dramáticas como UCO y Al filo de la ley. Completa la familia, Felipe, el hijo de ambos, encarnado por Nacho Aldeguer, quien será, además de vecino, compañero de Carlos Alcántara durante el servicio militar. Profesional del flirteo, Felipe es un joven muy enamoradizo que siempre está ligando con chicas, una actitud que le acarreará más de una complicación con Carlos, con el que tiene una relación casi de hermanos. Pero hay otro vecino que tendrá una importancia relevante en la vida de los Alcántara, el actor Manuel de Blas, que interpreta a un general nostálgico del viejo régimen que considerará que Antonio Alcántara representa lo peor, políticamente hablando, de los nuevos tiempos. La historia de esta duodécima temporada arrancó el jueves y parte de la primavera de 1977. ONTELEVISIÓN ❘ 53

ACTUALIDAD ¿Dónde están?

Series y programas que no se han emitido

Cuatro mantiene en el congelador la serie ‘Punta Escarlata’, prevista para el verano pasado.

SERIES QUE NO SE EMITEN, PROGRAMAS QUE FUERON ANUNCIADOS Y DE LOS QUE NUNCA SE SUPO MÁS. ¿DÓNDE SE ESCONDEN? [TEXTO: R. L.] reguntas: ¿se decidirá Cuatro a estrenar Punta Escarlata? ¿Por qué está tardando tanto Antena 3 en lanzar la segunda edición ya grabada de Curso del 63? ¿Qué pasó con el anunciado programa sobre la publicidad en TVE?

54 ❘ TELEVISIÓNON

Las cadenas anuncian auténticas baterías de proyectos, programas ya hechos y series grabadas que nunca ven la luz. ¿Por qué invierten en producciones de dudosa viabilidad? ¿Qué motivos tienen para no emitir series que ya están grabadas? Vamos a poner varios ejemplos de series y programas anunciados y que de momento

ANTENA 3 GUARDA ‘BEN HUR’ Y ‘CURSO DEL 73’

no han visto la luz, ni se sabe si algún día llegarán a los espectadores. Hay proyectos que se dan a conocer al público cuando se encuentran todavía en una fase preliminar, pero después el piloto no supera las expectativas de la cadena y son aparcados o directamente cancelados, como le ocurrió a la serie Fuera de juego (Telecinco) o el talent show Los managers (Cuatro). Son proyectos de televisión anunciados por las cadenas que en estos momentos se encuentran desaparecidos, en paradero desconocido o almacenados en las neveras de las cadenas, a la espera de recibir el pistoletazo de salida en los próximos meses. Antena 3 grabó en verano una nueva entrega de Curso del 63 (con el nombre de Curso del 73), la segunda temporada del reality en el que un grupo de jóvenes vive en una escuela interna con las mismas normas que regían hace varias décadas. La primera edición tuvo éxito y no se explica el retraso de la nueva entrega. Según ha comentado la cadena, está prevista la emisión de este programa para la primavera de 2011, aunque en principio figuró como una de las apuestas de la temporada que ya está en marcha. También es posible que esté considerado como un comodín por si falla en audiencias alguno de los programas que están ahora en pantalla. Otro estreno que tiene pendiente la cadena del grupo Planeta es la miniserie Ben-Hur, basada en el oscarizado filme de 1959, y que cuenta en su reparto con los actores españoles Miguel Ángel Muñoz y Lucía Jiménez. El actor británico Joseph Morgan encarna al personaje que inmortalizó Charlton Heston en la gran pantalla. En Cuatro, la serie Punta

‘Curso del 73’ está en punto muerto a la espera de un momento mejor. Algo similar está haciendo TVE con ‘Los anuncios de tu vida’.

Escarlata es un enigma. La producción que protagonizan Carles Francino y Antonio Hortelano finalizó su rodaje la pasada primavera y se presentaba como una de las grandes apuestas de Cuatro para este curso. Sin embargo, la cadena decidió no estrenarla en verano, debido a que el periodo estival es una época de menor consumo y competitividad. La cadena de Sogecable también anunció La escalera, un programa orientado a solucionar conflictos vecinales a medio camino entre el género coach y los programas de 13 de noviembre de 2010

‘PUNTA ESCARLATA’ Y ‘LA ESCALERA’, EN EL CAJÓN DE CUATRO

mediación, según anunció la cadena el pasado mes de mayo. Por su parte, TVE tiene pendiente de estreno la TV movie titulada Operación Malaya, una miniserie que fue anunciada hace dos años y está protagonizada por Juanjo Cucalons y Mar Saura. Por otra parte, Los anuncios de tu vida era una apuesta de Manuel Campo Vidal para TVE. Se presentó y nunca se supo más. El programa pretendía contar la historia a través de los anuncios que más han impactado en los últimos cincuenta años de la historia de la televisión.

Tele5, mano dura con lo que no convence La cadena de Fuencarral no se anda con chiquitas a la hora de no dar luz verde a los programas. Fuera de juego es el mayor ejemplo. La serie estaba en pleno rodaje, e incluso se hizo una presentación ante la prensa. Dos semanas después, la dirección de ficción decidió que no le convencía y paralizó la grabación. El verano pasado, en esta misma cadena, se preparó y se anunció desde el gabinete de prensa el concurso Arriésgalo, un formato holandés. El presentador iba a ser Joaquín Prat. Se hicieron varios pilotos para ver cuál convencía y el resultado fue que ninguno. No siguió adelante. ONTELEVISIÓN ❘ 55

Hay vida sin televisión

Libros escritos por y sobre los televisivos

Carmen Lomana, Belén Esteban, Jesús Calleja y Nieves Herrero, televisivos con libro.

os espectadores tienen el mando en su mano para cambiar de cadena siempre que lo deseen. Son dueños de adaptar las emisiones a sus gustos, pero ver la televisión no es un ejercicio de entretenimiento obligatorio, aunque a veces lo parezca. Hay vida sin televisión y puede ser hasta más interesante que sentarse a no perder de vista la pequeña pantalla. Los televisivos proponen sus libros para que el público cambie de formato a la hora de buscar un momento de ocio. He aquí unas cuantas publicaciones que pueden ayudar a pasar el rato y a despegar la vista de las 625 líneas. * AVENTURAS. Jesús Calleja ha decidido compartir su sabi-

56 ❘ TELEVISIÓNON

LA LIBRERÍA TELEVISIVA SIGUE ABIERTA Y SE PRESENTAN NOVEDADES EDITORIALES ESCRITAS POR Y SOBRE LOS QUE SON PROTAGONISTAS DE LA PEQUEÑA PANTALLA. EN EL CATÁLOGO HAY DE TODO Y PARA TODOS. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA]

HAY LIBROS MUY DIVERSOS, PARA TODOS LOS GUSTOS

duría de una forma amena y pedagógica con todos los niños que tengan alma de exploradores. Publicado por Cuatro y la editorial Espasa, El manual del joven aventurero recoge toda la información necesaria y trucos para que las experiencias con la naturaleza sean más divertidas y seguras. * ALIMENTACIÓN. Comer es un acto fisiológico y necesario para vivir y desarrollarse de manera saludable. Pero el hábito de la alimentación va más allá, porque en él juegan un papel importantísimo los

factores emocionales y porque permite el desarrollo de capacidades en el niño de una manera distendida y casi lúdica. Rocío Ramos-Paul, la Supernanny de Cuatro, ha escrito un libro, Mi hijo no come, en el que da trucos y consejos para que los padres agobiados dejen de estarlo y se relajen con sus niños. * GLAMOUR. Un buen fondo de armario no tiene por qué ser caro. La elegancia puede ser una actitud de vida. Una imagen adecuada sirve como trampolín laboral y social. Todo esto y mucho más es lo que propone Carmen Lomana en su libro, Los diez mandamientos de una mujer 11. * NOVELA. La televisiva Nieves Herrero ha escrito una nueva novela, Corazón indio, que narra la vida de Lucas Millán, un muchacho de 17 años con toda la vida por delante... Una vida que está a punto de truncarse por un grave accidente que obliga a que le realicen un trasplante de corazón. Durante la convalecencia, Lucas empieza a tener extraños sueños y a sentir que hay otra alma viviendo dentro de su cuerpo: el alma de un indio de las praderas. * IRONÍA. Sergio Pazos (Caiga Quien Caiga) presenta Diario de un hombre políticamente incorrecto. Pazos se atreve con todo en esta obra, en la que página tras página se dedica a diseccionar nuestro día a día sin paños calientes ni concesiones al sentimentalismo. Un libro para reírse de uno mismo y olvidar la hipocresía, al menos por un rato.

* BELÉN ESTEBAN, MENO.

EL FENÓ-

El analista francés Christian Salmon ha escogido a la princesa del pueblo para hacer un estudio. Se titula Belén Esteban, la fábrica de porcelana, y leyéndolo quizá alguien descubra el por qué de su momentáneo triunfo.

dvd

La Bella y la Bestia

[TEXTOS: CARLOS MARCOS]

Mazinger Z

El Equipo A

Marmaduke

Volumen 3

EA Sport Active 2 Para PS3 y Xbox 360

Edición diamante Llega una nueva puesta al día de uno de los clásicos Disney más exitosos de los últimos años. En esta ocasión, se pone a la venta en un combo de blu-ray y DVD, con un total de tres discos. Cuando su padre es capturado en un castillo, Bella acude en su búsqueda y se ofrece a ocupar su lugar. Allí conoce a una atormentada Bestia y sus hechizados sirvientes, con quienes aprenderá que la belleza está en el interior.

Continúa el goteo de capítulos de la nueva versión de Mazinger Z con el lanzamiento de su tercer volumen, que incluye los episodios del 11 al 15. El Doctor Infierno, un criminal dispuesto a conquistar el mundo, ataca el laboratorio de energía fotónica con la ayuda del barón Ashura y las bestias mecánicas. Se trata de un ejército de enormes robots a los que sólo puede hacer frente el gran Mazinger Z de Koji Kabuto. Tres discos.

Cuatro de los mejores hombres del ejército americano, que formaban un comando, fueron encarcelados por un delito que no cometieron. No tardaron en fugarse de la prisión en la que se encontraban recluidos. Hoy, buscados todavía por el gobierno, sobreviven como soldados de fortuna. Si tiene usted algún problema y se los encuentra, quizás pueda contratarlos. Son el Equipo A y aquí esta la película basada en la mítica serie ochentera.

Fue una serie de dibujos animados y ahora es la clásica comedia familiar con perro y con niños, algo que horrorizaría al mismo Hitchcock pero que, curiosamente, enamora a millones de padres con ganas de sentar a sus hijos durante hora y media en el sofá. Marmaduke es un gran danés que es obligado a cambiar de domicilio, lo que le supone conocer nuevos perros callejeros, conquistar el territorio y hasta enamorarse de una bella can.

Vuelve este programa para practicar fitness desde casa. Su lanzamiento, para Wii, fue un gran éxito que consiguió que muchos aficionados a las consolas se pusieran a practicar ejercicio ayudados por un entrenador virtual. Ahora, se lanza una nueva versión orientada a los usuarios de PS3 y Xbox, que incluye su ya conocido controlador inalámbrico y un monitor de pulso para controlar la intensidad de los ejercicios. Interesante.

entrevista impertinente MARC CLOTET / ‘FÍSICA O QUÍMICA’

“Era bueno en gimnasia y malo en latín” Es uno de los veteranos.

esta situación?

Semiveterano. Estoy muy contento de ser uno de los semiveteranos de la serie después de tres temporadas y encantado, la verdad.

Intentando echarle un cable a Martín para sacar el instituto Zurbarán adelante y que no lo cierren y echen a todos a la calle. O sea, que asume responsabilidades.

Está dentro de un triángulo amoroso. Pero sólo en la ficción. Ja, ja, ja... En un triángulo se despiertan muchos celos, cuesta mucho mantener el 33,3% de igualdad de afecto y de relación, con lo que es fácil que se rompa.

Crisis. ¿Cómo va a afrontar Vaquero, su personaje,

13 de noviembre de 2010

Es el máximo accionista del Zurbarán. Nunca había tenido que trabajar hasta que sus padres le echaron de casa. Eso le hace madurar de forma definitiva.

De niño, ¿tenía algún mote en el colegio? Había gente que me llamaba

por mi apellido, aunque en general era más Marc que Clotet.

Vaquero es profesor de gimnasia, ¿qué tal se le daba a usted esta asignatura? Muy bien, la verdad que genial. Desde pequeño he jugado mucho al tenis y siempre me ha encantado el deporte.

¿Qué asignatura era la que peor se le daba? Las que más me costaron fueron latín y lengua con el análisis sintáctico.

ONTELEVISIÓN ❘ 57

NOTICIAS Telecinco da clases de póquer de lunes a jueves Telecinco ha estrenado el programa Full de ases, aprende con los profesionales. La cadena de Fuencarral se suma de esta forma a la moda de los programas de póquer. Lo presentará el portugalujo Eduardo Aldán. Se emite de lunes a jueves, a las dos de la madrugada. Ejercerán de maestros dos profesionales en el ámbito internacional, Juan Carlos Mortensen (12º en el ranking mundial de los jugadores con más ganancias de toda la historia) y Raúl Páez. El presentador, que se define a sí mismo como a un aficionado al póquer con muchas ganas de aprender a jugar bien, reconoce que le ha sorprendido mucho el mundo del póquer profesional, y ha definido Full de ases como un programa “divertido y emocionante en el que se aprende a jugar con los mejores cracks mundiales. Es como si se tratara de un programa de cocina o bricolaje prácti-

El portugalujo Eduardo Aldán es un gran aficionado al póquer.

La Sexta pasa de ‘Mujeres ricas’ a ‘Chicas de barrio’

Boris Izaguirre no es ni humano ni divino Tan sólo un mes en pantalla con una discreta audiencia media del 6.8% de share y 1.054.000 espectadores. En estos términos se resume la fugaz aventura de Boris Izaguirre con su programa de entrevistas Humanos y divinos en la noche de los lunes de La Primera. El espacio que conducía y producía el propio showman venezolano ha desaparecido de la parrilla. Estrenado el pasado 4 de octubre, el espacio acompañaba a Las Chicas de Oro como oferta del prime time de La Primera, a las 23:15 horas, pero no ha logrado hacer frente a otras potentes ofertas con las que se ha medido, como CSI y Felipe y Letizia en Telecinco o 58 ❘ TELEVISIÓNON

Hispania y Gavilanes en Antena 3. Boris, contertulio de La ventana de la Cadena Ser, llegó a TVE para recuperar el género de un programa de entrevistas para la primera cadena, apuesta que en años anteriores fue encomendada a Juan Ramón Lucas, Lorena Berdún o Jesús Quintero. En sus cinco emisiones, el comunicador venezolano ha charlado con personajes del espectáculo como Raphael –su padrino en Humanos y divinos–, Álex de la Iglesia, Santiago Segura, Marta Sánchez, Alaska, Elsa Pataky, José María Manzanares, Miguel Bosé, Eduardo Noriega o las modelos Judit Mascó, Nieves Álvarez y Laura Sánchez.

co, pero con póquer”. Se trata, en definitiva, de una academia, dirigida tanto a principiantes como a profesionales, en la que estos dos maestros aportarán sus conocimientos y experiencias. Para ello, contarán también con otros invitados como el actor Javier Veiga o el director de cine Roberto Santiago. Los espectadores tendrán un rol muy importante en el desenlace del programa. Podrán participar de forma gratuita jugando online hasta el 27 de noviembre en www.fulltiltpoker.com, para obtener alguna de las seis plazas disponibles para jugar una mesa final en vivo y cuyo ganador se llevará 5.000 euros. Además, el ganador tendrá la oportunidad de batirse con Juan Carlos Mortensen y, si gana, llevarse otro premio, esta vez de 20.000 euros. El desenlace de este interesante duelo se podrá ver durante el mes de diciembre.

Boris Izaguirre.

La Sexta planea dar un giro de tuerca a su exitoso reality Mujeres ricas a través de una secuela centrada también en un grupo de féminas, pero en este caso más jóvenes y con vidas mucho más normales que las del programa original. Este nuevo docushow relatará la vida de un grupo de chicas urbanas con edades comprendidas entre los 20 y 40 años, de clase media, alejadas de los lujos y la buena vida que disfrutan Mar Segura, Mariana Nannis u Olivia Valère, las protagonistas de Mujeres ricas.

TVE no quiere que los ‘frikies’ le amarguen Eurovisión Gestmusic Endemol al frente de la producción, Anne Igartiburu de nuevo en la conducción y una renovada mecánica con medidas anti-Cobra, conforman el cocktail que TVE ha preparado esta temporada para intentar que el Festival

de Eurovisión se lleve a cabo sin las ya tradicionales polémicas de todos los años. Resumiendo, no quieren que se les cuelen concursantes frikies ni estrafalarios. RTVE ha abierto un casting para elegir al candidato que repre-

sentará al ente público en el próximo festival de Eurovisión, con varias novedades respecto a la edición del año pasado, entre las que destacará un comité de expertos encargado de la preselección previa de los artistas y participación en las galas de Gestmusic. De esta forma, cierra las puertas a cualquier candidato que no sea considerado políticamente correcto.

De reojo

ALBERTO GUZMÁN dereojo-on.blogspot.com

BOB ESPONJA, SEGÚN ‘FORBES’ Si la prestigiosa revista Forbes volviera a elaborar este frío noviembre la lista de los 15 personajes ficticios más ricos del mundo,BobEsponjadesbancaríasegurodelosprimerospuestos al señor Montgomery Burns, al ñoñazas de Ricky Ricón, al siempre elegante –y motorizado– Sr. de Monopoli, y al estirado pero dócil Mac Pato (tambiénconocidocomoTíoGilito). Las cifras lo dejan muy claro:BobEsponjaestáforrado, tiene mucha pasta, y sus fieles amigos Patricio, Calamardo, el Señor Cangrejo y Arenita...

Con Jamaica, ETB-2 estrena la sexta temporada de ‘Chiloé’ hoy a las 08:30 horas de la mañana.

Sexta temporada de ‘Chiloé’ en ETB-2

oy, a las 08:30 horas, ETB-2 estrena la sexta temporada de Chiloé, el programa de viajes que se emite en las tres cadenas de Euskal Telebista. La temporada arranca con dos programas dedicados a la isla de Jamaica. El primer capítulo se centrará en Montego Bay, Falmouth y Ocho Ríos. El conductor del programa, Jokin Etcheverria, participará en el Open Mike, un evento muy jamaicano y mantendrá 13 de noviembre de 2010

EL PROGRAMA DE EUSKAL TELEBISTA ESTRENA LA NUEVA ENTREGA EN CASTELLANO CON UNA INTENSA VISITA A LA ISLA DE JAMAICA un encuentro con la cantante Stephany Wallace, que colaboró en la última gira de Fermin Muguruza. Un segundo capítulo estará dedicado a Kingston, Blue Mountain, Black River y Negril. El espacio visitará lo largo de

tampoco se quedan lejos. Con permisodeDoraExploradoray el mono Botas (que también

las próximas semanas otros países como Croacia, Francia, Austria y Cuba. Por otra parte, el próximo domingo 28 de noviembre, a las 22:00 horas de la noche, se estrenarán los nuevos capítulos de la sexta temporada en ETB 3. Comenzarán las emisiones con Marsella, La Provenza, Linz, Viena y Oriente de Cuba, y finalizarán con el capítulo dedicado al centro de Cuba, con Camaguey, Cienfuegos Santa Clara y Cayo Santa María entre otros lugares. Chiloé ha recorrido a lo largo de su historia numerosos países mostrando formas de vida y culturas muy diferentes a las que estamos acostumbrados en el día a día de Euskal Herria.

controlanparné,aunquevistan siempre la misma ropa), la cuadrilla más famosa de Fondo de Bikini aglutina una fortuna –¡agárrense que vienen curvas!–deunos900millonesdedólares.Capitalque,segúnafirma unanalistadeForbes,puededuplicarse o, incluso, triplicarse tras la campaña navideña de este 2010 –en la que, por cierto, ya nos encontramos–. Y es que, basta con conectar cinco minutosClanTVparacerciorarsede que Bob sigue siendo el rey; o visitar una tienda infantil, un superchino o una librería de barrio para percatarse de tal influencia esponjosa en los juguetes. Por ello, queridos lectores,lapublideestasfiestasserá amarilla y no roji-blanca.

ONTELEVISIÓN ❘ 59

DOMINGO

‘Fórmula 1’: Abu Dhabi, cita definitiva

El campeón de la temporada 2010 de Fórmula 1 se definirá en la última carrera del año, el Gran Premio de los Emiratos Árabes, en Abu Dhabi. Optan al título Fernando Alonso (Ferrari); Mark Webber y Sebastian Vettel (Red Bull); y Lewis Hamilton (McLaren). La Sexta, 12:00 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h Informativo. 07:50 Los Lunnis Animación. 10:20 Motociclismo campeonato del mundo de Portugal Incluye Telediario 1 y el tiempo 16:00 Sesión de tarde Sin determinar. 17:30 Sesión de tarde Sin determinar. 19:00 España directo Magacín. 21:00 Telediario 2 Informativo. 22:05 El tiempo 22:15 La película de la semana Sin determinar. 24:00 Especial cine Sin determinar. 01:45 Ley y orden: unidad de victimas especiales Serie. 02:25 Estudio estadio 20102011 Deportes. 03:40 TVE es música

ETB-1 07:10 07:30 08:00 08:10 09:25 09:50 10:00 10:55 11:20 11:45 12:15 14:30 14:55 14:55 15:25 15:55 17:00 19:30 20:28 20:50 20:55 21:50 23:20 00:20 00:45 01:10 03:30

La 2 06:45 08:00 08:40 09:00 09:15 09:30 10:00 10:25 10:30 11:30 12:00 12:30 13:00 13:50 14:00 14:35 15:10 16:00 17:00 17:30 18:00 18:30 19:30 20:30 21:00 21:30 22:00 23:30 00:15

That`s English Los conciertos de la 2 Islam hoy Buenas noticias tv Shalom Programación Ultimas preguntas Testimonio El día del señor Pueblo de dios Babel en TVE Los oficios de la cultura Acción directa Sorteo gordo primitiva El escarabajo verde Destinos Las riberas del mar Grandes documentales La casa encendida Programa de mano Miradas 2 Crónicas Ramón y Cajal Tres 14 Reportero de la historia Redes 2.0 El documental Científicos de frontera Metrópolis

60 ❘ TELEVISIÓNON

Kontu harrigarriak Sustraia Bizi berri Zinemateka Kronikak Egi bidean Meza santua Iparraldearen orena astekaria Kerman mintzalagun bila Zu kirolari Saskibaloia:acb Gaur egun Eguraldia Nick dut nik Teknopolis Herri kirolak Etb kantxa Gol festa Gaur egun Eguraldia Hitzetik hortzera Gol festa Eitb kultura 60 Kerman mintzalagun bila Iparraldearen orena astekaria Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa

Antena 3 06:00 Repetición de programas 07:45 Mi mundo y yo 08:45 Megatrix Series de animación. 12:00 Impacto total 12:30 Decogarden 13:30 La cara divertida 14:00 Los Simpson 15:00 Antena 3 noticias 1 15:45 Multicine 18:00 Multicine 21:00 Antena 3 noticias 2 22:00 Doctor Mateo

Serie. 01:15 Aquí no hay quien viva 02.45 Adivina quién gana esta noche Concurso.

07:00 Super boing Serie. 07:05 Inazuma eleven Serie. 07:35 Las supernenas z Serie. 07:55 Beyblade metal fusion 08:20 Bakugan en nueva Vestroia Serie. 09:00 Ben 10 alien force Serie. 09:45 Patito feo Serie. 11:30 Más que coches GT 12:00 I love tv 13:00 Vuélveme loca Magacín. 15:00 Informativos Telecinco 16:00 Cine en familia 18:00 Cine en familia II 20:00 Pasapalabra 20:55 Informativos Telecinco 21:45 Aída 00:00 Gran hermano. El debate 03:30 Nosólomusica 04:00 Cómo se rodó 04:30 Infocomerciales 05:30 Fusión sonora

Cuatro

La Sexta

ETB-2 07:10 07:55 08:20 08:40 08:55 09:25 10:10 10:40 11:20 11:50 12:55 14:00 14:58 15:55 16:00 18:05 20:00 20:58 22:00 22:05 23:35 01:15 02:50 03:50 04:20 05:10 05:40 06:10

La doctora Quinn Desde dentro Todo viajes Nueva vida Eitb kultura Palabra de ley Teknopolis Nick dut nik Sustraia Kresala Mundo.hoy Rex Teleberri Eguraldia Siempre cine Cineaventura Euskadi directo Teleberri Eguraldia El conquistador del Aconcagua Cine 2 Cine 2 Musika gauak klasikoa Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa Musika gauak jazz Sustraia Palabra de ley

Tele 5

06:40 07:10 07:35 09:00 10:50 13:55 14:50 15:40 17:40 19:40 20:30 21:00 21:30 22:30 00:35

NBA en acción Scrubs Crossing Jordan El zapping de Surferos El encantador de perros Noticias Cuatro Deportes Cuatro Home Cinema Home Cinema Entre fantasmas Noticias Cuatro Deportes Cuatro Frank de la jungla Pekín Express Cuarto Milenio

03:00 Maestros del terror 03:55 Todo el mundo odia a Chris 04:15 Cuatro Astros

07:30 La sexta en concierto 08:35 Lo mejor de La sexta Vídeos sobre los programas más vistos de la cadena. 08:45 Documentales 11:00 Mundial GP2: Abu Dhabi 12:00 Mundial Fórmula 1 Gran premio de Abu Dhabi (previo) 14:00 Mundial Fórmula 1 Gran premio de Abu Dhabi (carrera) 16:00 La sexta/Noticias 17:00 Quién vive ahí Reportajes sobre viviendas espectaculares.. 18:30 Minuto y resultado: Liga 2010/2011 20:20 La sexta/Noticias 20:55 La sexta/Deportes 21:25 Salvados Programa de humor presentado por Jordi Évole. 22:20 Bones Serie. Estreno de la sexta temporada 01:45 The office Serie. 02:20 Astro tv

LUNES

‘Gavilanes’, primera cosecha

Cuando están a punto de recoger su primera cosecha, una plaga afecta a los olivos de la nueva finca de los hermanos Reyes, lo que supone que podrían perderlo todo. Eva reaparece para proponer a Adrián que busquen juntos a su hijo. Adrián se va con ella. Antena 3, 22:15 h.

TVE-1 06:00 06:30 09:00 10:15 14:00 14:30 15:00 16:05 16:15

17:00 17:45 18:20 20:00 21:00 22:05 22:15 23:15 02:05 03:00 03:45 05:15 05:45

Noticias 24h Telediario matinal Los desayunos de TVE La mañana de la 1 Informativo territorial Corazón Telediario 1 El tiempo Amar en tiempos revueltos Serie. El clon Serie. Mar de amor Serie. España directo Magacín. Gente Magacín. Telediario 2 El tiempo Las chicas de oro Serie. Cine Repor En portada La noche en 24 horas Tdp noticias TVE es música

ETB-1 06:40 08:20 08:25 08:55 09:20 09:25 10:25 10:55 11:20 12:05 12:10 14:00 14:45 14:50 14:55 18:00 18:05 18:10 20:00 20:50 21:30 22:00 23:10 23:40 00:05 00:30 01:10 01:40 01:45

La 2 07:30 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 12:30 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:25 17:30 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:25 21:30 21:55 22:00 00:00 00:30 00:35 01:30

Para todos la 2 Aquí hay trabajo La aventura del saber Creadores Universo matemático Programa de mano Para todos la 2 Miradas 2 Escala1:1 Saber y ganar Grandes documentales Documentales naturaleza Biodiario Documentales culturales Creadores Paso a paso con Nacho Duato El hombre y la tierra La 2 noticias Miradas 2 La mitad invisible Sorteo bonoloto Ciudad k descubrimientos El cine de la 2 Somos cortos Zzz Centros en red Conciertos de radio-3

13 de noviembre de 2010

Bidaide Kerman Mihiluze Chiloé Kerman Eitb kultura 60 Sautrela Sut&blai Epigenetika Kerman Bidaide Gaur egun Eguraldia Kerman Arratsaldero Iparraldearen orena Kerman Arratsaldero Gaur egun Azpimarra Mihiluze Goenkale Zu kirolari Eitb kultura Gauberri Azpimarra Teknopolis Egi bidean Musika gauak jazz

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso. 12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández. 14:00 Los Simpson Animación. 15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Tardes de cine Sin determinar. 17:30 3D Magacín presentado por Gloria Serra. 19:15 El Diario 20:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 21:00 Antena 3 Noticias 2 22:15 Gavilanes 23:45 Informe DEC Programa de corazón presentado por Jaime Cantizano. 02:30 Astro show Horóscopo.

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín. 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Concurso. 14:30 De buena ley 15:00 Informativos Telecinco 15:45 Sálvame diario Magacín. 20:00 Pasapalabra 20:55 Informativos Telecinco

Cuatro

La Sexta

ETB-2 06:50 07:40 08:00 08:05 08:30 10:15 10:25 11:30 12:25 12:30 13:30 14:25 14:58 16:00 16:10 18:25 20:05 20:58 22:00 22:15 23:40 01:05 01:35 01:40 03:50 04:15 04:45 05:25 05:50

La doctora Quinn Desde dentro Egun on Euskadi Forum Egun on euskadi Kerman mintzalagun bila Rex Bonanza Kerman mintzalagun bila Rex Euskadi directo Robin food Teleberri Eguraldia A2 Cine western Euskadi directo Teleberri Eguraldia Uyyyyy! Plato 2.0 Teleberri Kerman mintzalagun bila A2 Musika gauak klasikoa Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa

07:00 09:05 12:55 13:55 14:50 15:40 17:05 18:35 20:30 21:10 21:30

Matinal Cuatro Alerta Cobra Las mañanas de Cuatro Noticias Cuatro Deportes Cuatro Tonterías las justas Fama Revolution Entre fantasmas Noticias Cuatro Deportes Cuatro El hormiguero 2.0

22:30 Callejeros Viajeros Reportajes. 01:35 Gente extraordinaria 02:30 Tonterías las justas Magacín. 03:00 Cuatro Astros 06:15 Shopping. Horóscopo.

22:00 C.S.I. Miami Serie. 23:00 C.S.I. New York Serie. 00:00 C.S.I. Las Vegas Serie. 02:00 Full de ases. Aprende con el maestro

07:00 La sexta en concierto 08:10 Lo mejor de La sexta 08:30 Futurama Serie. 09:25 Padre de familia Serie. 10:20 Crímenes imperfectos 12:35 Yo, detective 13:00 Crímenes imperfectos: ricos y famosos 14:00 La sexta/Noticias 14:55 La sexta/Deportes 15:20 Sé lo que hicisteis… 17:10 Numb3rs Serie. 18:05 Caso abierto Serie. 19:00 Navy: investigación criminal Serie. 20:00 La sexta/Noticias 20:55 La sexta/Deportes 21:30 El intermedio Humor. 22:15 Cine por determinar 00:00 Buenafuente 01:15 El intermedio 02:15 Astro tv 05:00 Teletienda

ONTELEVISIÓN ❘ 61

MARTES

‘Física o química’, el secreto

Aunque ya sabe todo el mundo el gran secreto de Ruth y Román, ellos aún intentan ocultárselo a Clara por miedo a su reacción y a las posibles repercusiones. ¿Cuánto tiempo podrán esconderlo ante su madre de acogida? Antena 3, 22:30 h.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 06:30 Telediario matinal 09:00 Los desayunos de TVE 10:30 La mañana de la 1 Magacín. 14:30 Corazón Programa de actualidad social presentado por Anne Igartiburu. 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 16:15 Amar en tiempos revueltos 17:00 El clon Serie. 17:30 Mar de amor Serie. 18:20 España directo Magacín. 20:00 Gente 21:00 Telediario 2 22:05 El tiempo 22:15 Españoles en el mundo 00:05 Destino: España 01:00 Paddock gp 01:30 La noche en 24 horas 03:00 TVE es música 03:30 Noticias 24h

ETB-1 07:00 08:50 09:15 09:20 10:10 10:40 11:10 12:05 12:10 14:00 14:45 14:50 14:55 18:00 18:05 18:10 20:00 20:45 20:50 21:25 21:30 22:00 23:00 23:50 00:15 00:45 01:10 03:35

La 2 07:30 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 12:30 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:25 17:30 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:25 21:30 21:55 22:00 23:30 00:00 00:05 01:05

Para todos la 2 Aquí hay trabajo La aventura del saber Creadores Universo matemático La casa encendida Para todos la 2 Miradas 2 La mitad invisible Saber y ganar Grandes documentales Documentales naturaleza Biodiario Documentales culturales Creadores Paso a paso con Nacho Duato El hombre y la tierra La 2 noticias Miradas 2 Página 2 Sorteo bonoloto Nube de tags La fábrica El cine de la 2 Con visado de calle Zzz Crónicas Conciertos de Radio-3

62 ❘ TELEVISIÓNON

Bidaide Mihiluze Kerman mintzalagun bila Hitzetik hortzera Kalifornia Nick dut nik Hidrogenoa Etorkizuneko erregaia Kerman mintzalagun bila Bidaide Gaur egun Eguraldia Kerman mintzalagun bila Arratsaldero Iparraldearen orena Kerman mintzalagun bila Arratsaldero Gaur egun Eguraldia Azpimarra Kerman mintzalagun bila Mihiluze Goenkale Kresala Gauberri Azpimarra Sautrela Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa

ETB-2 08:00 08:05 08:30 10:15 10:25 11:25 12:25 12:30

Egun on euskadi Forum Egun on euskadi Kerman mintzalagun bila Rex Bonanza Kerman mintzalagun bila Rex

13:30 14:25 14:58 16:10 18:25 20:05 20:58 22:15 00:20 00:55 01:25 03:25

Euskadi directo Robin food Teleberri A2 Cine western Euskadi directo Teleberri La noche de... Teleberri Eitb kultura A2 Musika gauak jazz

Antena 3

Tele 5

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espacio por determinar 12:30 La ruleta de la suerte 14:00 Los Simpson 15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Cine 17:45 3d 19:15 El diario 20:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 21:00 Antena 3 Noticias 2

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín. 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Presentado por Emma García. 14:30 De buena ley Presentado por Sandra Barneda. 15:00 Informativos Telecinco Presentado por David Cantero. 15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez. 20:00 Pasapalabra Concurso. 20:55 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras. 22:00 Tierra de lobos Serie. 23:30 Enemigos íntimos Serie. 02:00 Full de ases. Aprende con el maestro 04:00 Infocomerciales Teletienda.

22:00 22:30 00:30 02:45

El club del chiste Física o química Por determinar Adivina quién gana esta noche

Cuatro

La Sexta

07:00 Matinal Cuatro 09:00 Alerta Cobra Serie. 12:55 Las mañanas de Cuatro 13:55 Noticias Cuatro 14:50 Deportes Cuatro 15:40 Tonterías las justas 17:15 Fama Revolution 19:15 Dame una pista 20:30 Noticias Cuatro 21:10 Deportes Cuatro 21:30 El hormiguero 2.0 Humor. 22:30 House Serie.

02:05 Dexter Serie. 03:00 Cuatro Astros Horóscopo.

MIÉRCOLES

‘Hispania’: Viriato quiere más hombres Viriato, consciente de que necesita más hombres para hacer frente a Roma, envía a Paulo y Darío a buscar aliados a otros poblados cercanos, aunque su misión resulta más complicada de lo que parecía en un principio... Antena 3, 22:30 h.

TVE-1

ETB-1

Antena 3

Tele 5

06:00 Noticias 24h 06:30 Telediario matinal 09:00 Los desayunos de TVE 10:30 La mañana de la 1 Magacín. 14:30 Corazón 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 16:15 Amar en tiempos revueltos Serie. 17:00 El clon Serie. 17:30 Mar de amor Serie. 18:25 España directo Magacín. 20:00 Gente Magacín. 21:00 Telediario 2 21:50 Futbol amistoso 23:50 Comando actualidad 00:45 59 segundos 02:15 La noche en 24 horas 03:45 TDP noticias 04:15 TVE es música

06:55 Bidaide 08:45 Kerman mintzalagun bila 08:50 Nick dut nik 09:20 Eitb kultura 09:45 Arzak: etxe bat da mundua 10:45 Kerman mintzalagun bila 10:50 Teknopolis 11:15 Zer ordu da? 12:05 Kerman mintzalagun bila 12:10 Bidaide 14:00 Gaur egun 14:45 Eguraldia 14:50 Kerman mintzalagun bila 14:55 Arratsaldero 18:00 Iparraldearen orena 18:05 Arratsaldero 19:42 saskibaloia: euroliga 21:25 Gaur egun 21:35 Eguraldia 21:35 Mihiluze 22:05 Zinea 23:35 Kalifornia 00:05 Gauberri 00:30 Azpimarra

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 09:00 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso. 12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández. 14:00 Los Simpson Animación. 15:00 Antena 3 noticias 1 Informativo presentado por Roberto Arce. 16:00 Tardes de cine 17:45 3d Magacín presentado por Gloria Serra. 19:15 El diario 20:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 21:00 Antena 3 noticias 1 22:00 El club del chiste 22:30 Hispania 00:00 Por determinar 01:30 Estrellas en juego 02:30 Adivina quién gana esta noche

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa 12:45 Mujeres y hombres y viceversa 14:30 De buena ley 15:00 Informativos Telecinco 15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez. 20:00 Pasapalabra Concurso.

La 2

ETB-2

Cuatro

La Sexta

07:15 La doctora Quinn Serie. 08:00 Egun on Euskadi 08:05 Forum 08:30 Egun on Euskadi 10:15 Kerman mintzalagun bila 10:25 Rex Serie. 11:25 Bonanza Serie. 12:25 Kerman mintzalagun bila 12:30 Rex Serie. 13:30 Euskadi directo 14:25 Robin food 14:58 Teleberri 16:00 Eguraldia 16:15 A2 18:15 Cine western 20:00 Euskadi directo Magacín. 20:58 Teleberri 22:00 Eguraldia 22:15 Cine 00:00 Cine 2 01:55 Teleberri 02:25 Kerman mintzalagun bila 02:35 A2 04:15 Noches de musika

07:00 Matinal Cuatro 09:00 Alerta Cobra Serie. 12:55 Las mañanas de Cuatro 13:55 Noticias Cuatro 14:50 Deportes Cuatro 15:40 Tonterías las justas Magacín. 17:15 Fama Revolution 19:15 Dame una pista 20:30 Noticias Cuatro

07:00 La sexta en concierto 08:10 Lo mejor de La sexta 08:30 Futurama Serie. 09:25 Padre de familia Serie. 10:20 Crímenes imperfectos 12:35 Yo, detective 13:00 Crímenes imperfectos: ricos y famosos 14:00 La sexta/Noticias 14:55 La sexta/Deportes 15:20 Sé lo que hicisteis… Magacín. 17:10 Numb3rs Serie. 18:05 Caso abierto Serie. 19:00 Navy: investigación criminal Serie. 20:00 La sexta/Noticias 20:55 La sexta/Deportes 21:30 El intermedio 22:15 El mentalista 00:00 Buenafuente 01:15 El intermedio 02:15 Astro tv 05:00 Teletienda

07:00 07:30 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 12:30 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:25 17:30 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:25 21:30 21:55 22:00 23:40 00:10 00:15

Conciertos de radio-3 Para todos la 2 Aquí hay trabajo La aventura del saber Creadores Universo matemático Sala o RTVE responde Para todos la 2 Miradas 2 Página 2 Saber y ganar Grandes documentales Documentales naturaleza Biodiario Documentales culturales Mujeres para una época Paso a paso con Nacho Duato El hombre y la tierra La 2 noticias Miradas 2 Los oficios de la cultura Sorteo bonoloto Nube de tags Grandes obras El cine de la 2 Mapa sonoro Zzz Nostromo

13 de noviembre de 2010

21:10 Deportes Cuatro 21:30 El hormiguero 2.0 Humor. 22:30 Cine Cuatro 00:50 Cine Cuatro 03:00 Cuatro Astros Esoterismo. 06:05 Shopping

20:55 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras. 22:00 Programa sin determinar. 23:30 Hospital central Serie. 02:00 Full de ases. Aprende con el maestro

ONTELEVISIÓN ❘ 63

JUEVES

‘Entre fantasmas’: la avaricia

Melinda lucha en esta ocasión con un espíritu atormentado por su propia muerte, en la que la avaricia tuvo mucho que ver. En el capítulo siguiente tendrá extrañas visiones relacionadas con una joven que recientemente perdió a su padre. Cuatro, 19:15 horas.

TVE-1 06:00 Noticias 24h 06:30 Telediario matinal 09:00 Los desayunos de TVE 10:30 La mañana de la 1 Magacín. 14:30 Corazón Programa de actualidad social presentado por Anne Igartiburu. 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 15:00 Telediario 1 16:05 El tiempo 16:15 Amar en tiempos revueltos 17:00 El clon 17:30 Mar de amor 18:25 España directo Magacín. 20:00 Gente Magacín. 21:00 Telediario 2 22:15 Cuéntame cómo pasó 23:40 Un país para comérselo 00:30 Como hemos cambiado 01:00 50 Años de... 01:30 Cine 03:00 La noche en 24 horas

ETB-1 07:00 08:50 09:15 09:20 09:45 10:25 11:15 12:05 12:10 14:00 14:45 14:50 14:55 18:00 18:05 18:10 20:00 20:45 20:50 21:20 21:25 22:00 23:30 00:45 01:10 01:40 04:05 04:35 05:00

La 2 07:30 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 12:30 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:25 17:30 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:25 21:30 22:00 23:00 00:00 00:05

Para todos la 2 Aquí hay trabajo La aventura del saber Creadores Universo matemático Reportero de la historia Para todos la 2 Miradas 2 Tres 14 Saber y ganar Grandes documentales Documentales naturaleza Biodiario Documentales culturales Mujeres para una época Paso a paso con Nacho Duato El hombre y la tierra La 2 noticias Miradas 2 Mi reino por un caballo Sorteo lotería Primitiva y Nacional Nube de tags Imprescindibles Días de cine Zzz Tengo una pregunta para mí

64 ❘ TELEVISIÓNON

Bidaide Sut&blai Kerman mintzalagun bila Ktx Kalifornia Kresala Non da nire robota? Kerman mintzalagun bila Bidaide Gaur egun Eguraldia Kerman mintzalagun bila Arratsaldero Iparraldearen orena Kerman mintzalagun bila Arratsaldero Gaur egun Eguraldia Azpimarra Kerman mintzalagun bila Mihiluze Anitzele Frontoi luzea Gauberri Azpimarra Musika gauak jazz Musika gauak klasikoa Euskal herria, bide batez Non da nire robota?

ETB-2 08:00 08:05 08:30 10:25 11:25 12:25 12:30 13:30

Egun on Euskadi Forum Egun on Euskadi Rex Bonanza Kerman mintzalagun bila Rex Euskadi directo

Antena 3

Tele 5

06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público 12:30 La ruleta de la suerte Concurso. 14:00 Los Simpson 15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Tardes de cine 17:30 3D 19:15 El Diario 20:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 21:00 Antena 3 Noticias 2

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Presentado por Emma García. 14:30 De buena ley Programa reality que ficciona casos de disputas legales. 15:00 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras. 15:50 Sálvame diario Presentado por Jorge Javier Vázquez. 20:00 Pasapalabra Concurso. 21:00 Informativos Telecinco Presentado por Pedro Piqueras. 22:00 Gran Hermano Reality. 02:00 Full de ases. Aprende con el maestro 04:00 Infocomerciales

22:00 El club del chiste Humor. 22:30 Por determinar 00:15 Programa por determinar

Cuatro 07:00 Matinal Cuatro Informativo. 09:00 Alerta Cobra Serie. 12:55 Las mañanas de Cuatro 13:55 Noticias Cuatro 14:50 Deportes Cuatro 15:40 Tonterías las justas 17:15 Fama Revolution 19:15 Entre fantasmas Serie. 20:30 Noticias Cuatro 21:10 Deportes Cuatro 21:30 El hormiguero 2.0 22:30 Castle

La Sexta 07:00 08:10 08:30 09:25 09:50 10:45 11:40 12:40 13:05 14:00 14:55 15:25 17:10 18:05

14:25 14:58 16:15 18:15 20:00 20:58 22:15 23:40 01:30

Magacín. Robin food Teleberri A2 Magacín. Cine western Euskadi directo Teleberri Vaya semanita Humor. Cine 2 Teleberri

19:00

01:10 Invasión jurásica Cocina. 03:00 Cuatro Astros Esoterismo.

20:00 20:55 21:30 22:15 23:05 00:00 01:15 02:20 05:00

La sexta en concierto Lo mejor de La sexta La tira Futurama Padre de familia Crímenes imperfectos Crímenes imperfectos: ricos y famosos Documental: las pruebas del crímen Crímenes imperfectos La sexta/Noticias La sexta/Deportes Sé lo que hicisteis Bones Serie. Caso abierto Serie. Navy: investigación criminal Lasexta/noticias Lasexta/deportes El intermedio ¿Quién vive ahí? Mujeres ricas Buenafuente El intermedio Astro tv Teletienda

VIERNES

‘Alerta cobra’, periodista atropellado

Un reportero especializado en ecología fotografía un grave delito de contaminación medioambiental. Mientras huye de unos matones contratados para liquidarle, es atropellado por la comisario Engelhart. La jefa de la brigada de carreteras decide llevarlo en su coche. Cuatro, 09:00 h.

TVE-1 06:00 06:30 09:00 10:15 14:00 14:30 15:00 16:05 16:15

17:00 17:30 18:20 20:00 21:00 21:50 22:15 24:00 01:30 02:50 04:20 04:50 05:30

Noticias 24h Telediario matinal Los desayunos de tve La mañana de la 1 Informativo territorial Corazón Magacín. Telediario 1 El tiempo Amar en tiempos revueltos Serie. El clon Serie. Mar de amor Serie. España directo Gente Telediario 2 El tiempo Cine Cine Ley y orden: acción criminal La noche en 24 horas Tdp noticias TVE es música Noticias 24h

ETB-1

Antena 3

Tele 5

07:00 Bidaide 08:50 Abentur@roa 09:15 Kerman mintzalagun bila 09:20 Anitzele 10:50 Sustraia 11:15 Zelan dabil gure oroimena? 12:05 Kerman mintzalagun bila 12:10 Bidaide 14:00 Gaur egun 14:50 Kerman mintzalagun bila 14:55 Arratsaldero 18:00 Iparraldearen orena 18:05 Kerman mintzalagun bila 18:10 Arratsaldero 20:00 Gaur egun 20:50 Azpimarra 21:15 Kerman mintzalagun bila 21:20 Mihiluze 21:50 Etb kantxa 23:00 Gauberri 23:05 Boxeo izarrak 01:05 Azpimarra 01:35 Musika gauak jazz

06:00 Repetición de programas 06:30 Las noticias de la mañana 08:45 Espejo público Magacín presentado por Susanna Griso. 12:30 La ruleta de la suerte Concurso presentado por Jorge Fernández 14:00 Los Simpson Animación. 15:00 Antena 3 noticias 1 15:50 La previsión de las 4 16:00 Tardes de cine 17:30 3D 19:15 El Diario 20:15 Karlos Arguiñano en tu cocina 21:00 Antena 3 Noticias 2 22:00 DEC Programa dedicado al corazón de los famosos, presentado por Jaime Cantizano. Cuenta con varios tertulianos que opinan sobre los temas a debatir. 02:15 Adivina quién gana esta noche Concurso.

07:00 Informativos Telecinco 09:00 El programa de Ana Rosa Magacín. 12:45 Mujeres y hombres y viceversa Concurso presentado por Emma García 14:30 De buena ley Programa reality que ficciona casos de disputas legales. 15:00 Informativos Telecinco

ETB-2

Cuatro

La Sexta

La 2 07:00 07:30 09:30 10:00 11:00 11:30 12:00 12:30 14:30 15:00 15:30 16:00 17:00 17:25 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:15 00:15 01:45 02:15 02:45

Conciertos de radio-3 Para todos la 2 Aquí hay trabajo Uned Creadores Universo matemático Los oficios de la cultura Para todos la 2 Miradas 2 Mi reino por un caballo Saber y ganar Grandes documentales Documentales naturaleza Biodiario La raya quebrada El escarabajo verde Mujeres para una época Paso a paso con Nacho Duato El hombre y la tierra La 2 noticias Miradas 2 Escala1:1 Inquietos Musical.es Singular.es Conciertos de radio-3 Escala1:1 Inquietos

13 de noviembre de 2010

07:15 08:00 08:05 08:30 10:15 10:20 10:25 11:25 12:25 12:30 13:30 14:25 14:58 16:00 16:15 18:15 20:00 20:58 22:00 22:15 22:45 23:15 23:20 01:25 01:55 02:00 03:40

La doctora Quinn Egun on Euskadi Forum Egun on Euskadi Kerman mintzalagun bila Kerman mintzalagun bila Rex Serie. Bonanza Kerman mintzalagun bila Rex Euskadi directo Robin food Teleberri Eguraldia A2 Cine western Euskadi directo Teleberri Eguraldia Objetivo Euskadi Una historia del Zinemaldia Leyendas del zinemaldi Cine 2 Teleberri-3 Kerman mintzalagun bila A2 Noches de musika1

07:00 Matinal Cuatro 09:00 Alerta Cobra Serie. 12:55 Las mañanas de Cuatro 13:55 Noticias Cuatro 14:50 Deportes Cuatro 15:40 Tonterías las justas 17:05 Fama Revolution 18:55 Entre fantasmas 20:00 Deportes Cuatro 21:30 Supernanny

15:50 Sálvame diario 20:00 Pasapalabra Concurso. 20:55 Informativos Telecinco Presentado por José Ribagorda. 22:30 Sálvame deluxe 02:30 Locos por ganar

07:00 08:10 08:30 09:25 09:50 10:45 11:30 12:00 12:30 13:00 14:00 14:55 15:25 17:10 18:05 19:00

22:40 Callejeros Reportajes. 00:55 Reporteros Cuatro. REC 02:00 Salvando a Grace Serie. 03:30 NBA Baloncesto. 06:20 Shopping. Televenta

20:00 20:55 21:30 22:15 00:50 01:45

La sexta en concierto Lo mejor de La sexta La tira Futurama Padre de familia Crímenes imperfectos Crímenes imperfectos Documental: Las pruebas del crimen Crímenes imperfectos: historias criminales La sexta/Noticias La sexta/Deportes Sé lo que hicisteis Bones Serie. Caso abierto Serie. Navy: investigación criminal Serie. La sexta/Noticias La sexta/Deportes El intermedio Caso abierto Serie. Desaparecida Serie. Extras

ONTELEVISIÓN ❘ 65

MUCHACHADA NEOX e ha abierto la veda en internet para poner a parir lo nuevo de los chicos de Muchachada nui, hasta ahora considerados poco menos que dioses del humor en la red de redes. Hay críticas –respondidas por el propio Joaquín Reyes– que hacen un elocuente juego de palabras con Museo Cacanut y otras, muchas, muchísimas que lamentan que hayan recurrido con tanto exceso a las tópicas y prescindibles risas enlatadas. Sí, es verdad. Museo Coconut descoloca. Se suponía que su obra tenía que moverse con comodidad en el humor abstracto –no seré yo quien diga que es absurdo– pero han caído en la carcajada grotesca: mucho chiste a base de cojos, miopes, tartamudos y hasta una tira de animación titulada Maricón y Tontico, en sustitución de Enjuto Mojamuto. Y ahora le corresponde al público interpretar si lo que cuelga de este museo es una obra de arte o un fraude y, si me apuran, si a sus responsables les toca pagar derechos de autor a Arévalo por tomar prestada tanta inspiración. Si uno esperaba encontrar una serie al estilo de La hora Chanante o Muchachada nui, el nuevo Museo Coconut defrauda. Y si uno esperaba una delirante sitcom que no tuviera nada que ver con lo anterior también defrauda, así que lo tienen difícil para contentar al grueso de sus seguidores. Porque sus autores dicen que Museo Coconut es una serie pero, salvo los minutos iniciales que narraban el devenir de Raúl Cimas hasta acabar de director del museo, no deja de ser un programa de gags insertados en una historia con cierto tono narrativo salpicado de risas enlatadas. Algo así como lo que han hecho durante años Martes y Trece, Cruz y Raya y Los Morancos. Aquí, la excusa parece ser una parodia encubierta a la baronesa Thyssen, su hijo Borja y su omnipresente museo como fondo de escena

Pantalla plana

CARLOS MARCOS

“ES VERDAD. CON ‘MUSEO COCONUT’ HAN CAÍDO EN LA CARCAJADA GROTESCA” para dar cabida al resto de personajes: los vigilantes de seguridad, el guía o los cameos de personajes conocidos. Quédense con esta palabra: Hipopotomostrosesquipedaliosfobia. Con ella, definían en su primer capítulo el síndrome

que sufría el genuino director del museo por su miedo a las palabras largas. Porque hay mucho de ello en esta nueva aventura de la Muchachada; un miedo atroz a las historias episódicas, acostumbrados como están a los gags de corta duración y rápido consumo en internet. Quizás por eso se les ve tan descolocados en su nuevo reto, marcando incluso con risas enlatadas –ellos juran que son naturales– los tiempos en los que toca reírse y construyendo cada capítulo como un montón de gags que toca después enhebrar, con mayor o menor tino, en el guión. La parte buena de todo esto es que son ellos, los genuinos. Han cambiado de coche y hasta de carretera, están haciendo el rodaje y quizás por eso no pueden acelerar a tope. Pero su ingenio está fuera de toda duda y si vencen la tentación inicial de recurrir al chiste fácil se ha de notar. Así que sólo cabe desear que la maldición de Antena 3, esa que dice que todo fichaje fracasa en su primer programa en la cadena, no se cebe con ellos. Quizás pensaban que podían despistarla al ir en Neox, pero alguien de la cadena decidió la semana pasada que la serie también se viera la noche del domingo en Antena 3, quedando activada la maldición. Que no les pase nada.

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

66 ❘ TELEVISIÓNON

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A + CLASIF. ENERGÉTICA

CAPACIDAD

350 LITROS MEDIDAS AL: 200 AN: 59,5 PROF: 65,6