PÅSKE 2025
SILVER EGG MAGNUM
Silver Egg Magnum er den ultimative påskeoplevelse fra Summerbird. Det smukke sølvæg er fyldt med søde smagsoplevelser som hylder både den klassiske og moderne gastronomi. Et påskeæg med en stor variation, velsmag og æstetik.
814 g
1000 DKK
AMBER QUAIL EGGS
Amber Classic-chokolade, karamel og vanilje
AMBER CARAMEL
Amber Classic-chokolade, karamelganache, hasselnød og vanilje.
SPRING SEASON
DARK BAR
Amazonas 61 %, Amber Classic-chokolade, krokant og rabarberdrys
PRALINÉ QUAIL
EGGS
Hvid chokolade, praliné og fleur d’orange
DARK PRALINÉ
Mørk chokolade Amazonas 61 %, marcipan og praliné.
AMBER & CARAMEL
Spanske mandler, praliné, karamel og Amber Classic-chokolade
5 CLASSIC EGGS
Gaveæske med 5 varianter af vores mest populære økologiske påskeæg
SPRING LIQUORICE
Hvid chokolade, marcipan, lakridskaramel og rabarber.
MINT & RHUBARB
Let ristede spansk mandler, praliné, mørk chokolade Guayas 71 %, mynte og rabarber
SILVER EGG GRANDE
Vores traditionsrige sølvæg har i flere år været inspireret af fra den russiske hofjuveler Carl Fabergé og hans mest berømte værker – de ikoniske Fabergé-påskeæg. I dag, 21 år efter findes inspirationen ofte i kunsten, naturen eller råvarerne. Årets sølvæg er inspireret af artiskokkens smukke og raffinerede former
500 g
638 DKK
AMBER QUAIL EGG
Amber Classic-chokolade, karamel og vanilje
VALENCIA
Mørk chokolade Amazonas 61%, grué og marcipan
PRALINÉ
Amber Blond-chokolade, praliné og marcipan
PRALINÉ QUAIL EGG
Hvid chokolade, praliné og fleur d’orange
FLEUR D’ORANGE
Amber Classic-chokolade, nougat, fleur d’orange og marcipan
AMBER
Amber Classic-chokolade, vanilje, karamel og marcipan
NOUGAT QUAIL EGG
Praliné og mørk chokolade Amazonas 61 %
RASPBERRY
Hvid chokolade, hindbær, karamel og marcipan
PURE AMANDE
Mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
LIQUORICE
Hvid chokolade, lakridskaramel og marcipan
BLOND
Amber Blond-chokolade, mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
PASSION
Mørk chokolade Amazonas 61 %, passionsfrugt og marcipan
SILVER EGGS
Amber Quail Eggs og Praliné Quail Eggs.
Amber Quail Eggs, Praliné Quail Eggs og Nougat Quail Eggs.
SPRING COLLECTION
Spring Collection er den ultimative påskeæske, fyldt med vores egne favoritter. Denne æske hylder både det klassiske og det moderne og egner sig ikke blot til selvforkælelse, men i den grad også til værtsgave. Spring Collection er det ultimative ”påskeæg”.
625 g
548 DKK
RASPBERRY
Hvid chokolade, hindbær, karamel og marcipan
PRALINÉ
Amber Blond-chokolade, praliné og marcipan
AMBER & CARAMEL
Spanske mandler, praliné, karamel og Amber Classic-chokolade.
PURE AMANDE
Mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
RHUBARB
Spanske mandler, mørk chokolade Guayas 71 %, praliné og rabarber.
NOISETTE DRAGÉE
Piemonte-hasselnødder, praliné, Amber Noirchokolade og brombær
AMBER
Amber Classic-chokolade, vanilje, karamel og marcipan
GUAYAS
Spanske mandler, mørk chokolade Guayas 71 %, praliné, Læsø sydesalt og grué.
PRALINÉ QUAIL
EGG
Hvid chokolade, praliné og fleur d’orange
SPRING GIFT BAG
Gaveposen indeholder vores raffinerede “5 Classic Eggs”, som byder på ren velsmag i form af bl.a. marcipan af stenvalsede middelhavsmandler, karamel og orangeblomst, vores handcrafted Spring Season Dark bar og sidst, men ikke mindst, vores Mint & Rhubarb-mandler, som er let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag praliné, mynte og mørk chokolade Guayas 71 % og afslutningsvist vendt i fnuglet pulver af rabarber. En gavepose, der byder på variation, velsmag og forårsfornemmelser.
286 g
288 DKK
VELVET EASTER EGG
Unik påskeæske, fyldt med 3 unikke varianter af vores dragerede Velvet Eggs. Ægget byder på henholdsvis 3 stk. Amber Caramel, 3 stk. Dark Praliné og sidst men ikke mindst 3 stk. Spring Liquorice. De perfekte påskeæg, til dem som sætter pris på håndværk af høj kvalitet, de ultimative råvarer og gastronomi.
180 g 228 DKK
SPRING FAVORITES 18
Spring Favorites er vores påskebud på en æske, der både hylder klassiske smage og moderne gastronomi. En æske, hvor alle sanser bliver sat i spil. Æsken indeholder 18 chokoladepåskeæg i 9 smagsvarianter.
274 g 324 DKK
LIQUORICE
Hvid chokolade, lakridskaramel og marcipan
RASPBERRY
Hvid chokolade, hindbær, karamel og marcipan
AMBER
Amber Classic-chokolade, vanilje, karamel og marcipan
VALENCIA
Mørk chokolade Amazonas 61%, grué og marcipan
BLOND
Amber Blond-chokolade, mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
PURE AMANDE
Mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
FLEUR D’ORANGE
Amber Classic-chokolade, nougat, fleur d’orange og marcipan
PRALINÉ
Amber Blond-chokolade, praliné og marcipan
PASSION
Mørk chokolade Amazonas 61 %, passionsfrugt og marcipan
CLASSIC EGGS
g
DKK
Vores elegante og raffinerede gaveæske “5 Classic Eggs” indeholder 5 varianter af vores mest populære påskeæg. Æsken byder på en verden af velsmag og bringer alle sanser i spil. En æske for alle, som sætter pris på godt håndværk, naturlige råvarer og uspoleret velsmag.
9 Classic Eggs er vores bud på en påskeæske, der hylder både de klassiske smage og moderne gastronomi. En æske, hvor alle sanser bliver bragt i spil. Æsken indeholder 9 forskellige varianter af vores raffinerede påskeæg i form af bl.a. marcipan af stenvalsede middelhavsmandler, praliné, karamel og orangeblomst. En æske for alle, som sætter pris på velsmag, godt håndværk og fantastiske råvarer.
EASTER EGGS
Vores økologiske påskeæg hylder både klassiske smage og moderne gastronomi. Naturens råvarer og det klassiske håndværk er inspirationskilde til et univers, hvor alle sanser bliver bragt i spil. Æsken indeholder 8 forskellige varianter af vores raffinerede påskeæg i form af bl.a. marcipan af stenvalsede middelhavsmandler, praliné, karamel og orangeblomst. En æske for alle, som sætter pris på godt håndværk, naturlige råvarer og velsmag.
240 g 278 DKK
FLEUR D’ORANGE
Amber Classic-chokolade, nougat, fleur d’orange og marcipan
PRALINÉ
Amber Blond-chokolade, praliné og marcipan
BLOND
Amber Blond-chokolade, mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
RASPBERRY
Hvid chokolade, hindbær, karamel og marcipan
LIQUORICE
Hvid chokolade, lakridskaramel og marcipan
VALENCIA
Mørk chokolade Amazonas 61%, grué og marcipan
PURE AMANDE
Mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan
AMBER
Amber Classic-chokolade, vanilje, karamel og marcipan
QUAIL EGGS
PRALINÉ
g 92 DKK
Det smukke og organiske vagtelæg er inspirationen for vores raffinerede miniaturepåskeæg. Vores prisbelønnede hvide chokolade danner i denne udgave rammerne for en floral og raffineret praliné, let parfumeret med den elegante orangeblomst. Et påskeæg, der er perfekt balanceret og rigt på smag og tekstur.
g
DKK
Vores dekadente og velsmagende Amber-vagtelæg består af en raffineret karamel, tilsat rigelige mængder vanilje og afslutningsvist omsluttet af vores prisvindende Amber Classic-chokolade. Et påskeæg, som byder på dybde og uspoleret velsmag.
ALMONDS
AMBER & CARAMEL
100 g
66 DKK
6008
Let ristede økologiske spanske mandler drageret med et tyndt lag praliné, knust karamel, vores prisbelønnede Amber Classic-chokolade og afslutningsvist vendt i det fineste pulver af frisk passionsfrugt. Resultatet er en enkel, rig og raffineret smag med både konsistens og dybde.
MINT & RHUBARB
100 g
66 DKK
4585
Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag praliné, mynte og mørk chokolade Guayas 71 % og afslutningsvist vendt i fnuglet pulver af rabarber. En helstøbt, perfekt og original mandel med en forfriskende smag af forår.
SPRING SEASON DARK
Vores mørke chokolade Amazonas 61 % er i denne forårsudgave dekoreret med økologiske Amber Classic-chokoladeæg og drysset rundhåndet med krokant af Piemonte-hasselnødder og granuleret rabarber. Smagsprofilen er harmonisk, let ristet og krydret med frugtige noter, som leder tankerne hen på det dybe og eksotiske muscovadosukker.
110 g 90 DKK
FLØDEBOLLER
Marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler og karamel, toppet med italiensk marengs, parfumeret let med frisk passionsfrugt og vanilje, overtrukket med et tykt lag mørk chokolade Amazonas 61 % og karamel og afslutningsvis dekoreret med pistacie. En flødebolle med konsistens og karakter fra mødet mellem den knasende karamel, den dybe mørke chokolade og den frugtige passionsmarengs.
MINI SPRING
120 g
80 DKK
3834
MINI SEASON SPRING
120 g 80 DKK
HOLDBARHED PÅ FLØDEBOLLER
Vores flødeboller er et friskt produkt, der produceres på bestilling. De har en begrænset holdbarhed og er mærket med bedst-før-dato. Holdbarheden er 16 dage. Bestilling af flødeboller skal ske senest mandag kl. 12.00 til forventet levering torsdag i samme uge.
3738
EASTER EGGS
450 g / 15 stk.
480 DKK / 32 kr pr. stk.
PRALINÉ
LIQUORICE
5780
Amber Blond-chokolade, praliné og marcipan
5792
Hvid chokolade, lakridskaramel og marcipan
FLEUR D’ORANGE
6010
Amber Classic-chokolade, nougat, fleur d’orange og marcipan
RASPBERRY
5758
Hvid chokolade, hindbær, karamel og marcipan
VALENCIA
AMBER
5786
Mørk chokolade Amazonas 61%, marcipan og grué
6014
Amber Classic-chokolade, vanilje, karamel og marcipan
EASTER EGGS
1134 g / 108 stk.
1188 DKK / 11 kr pr. stk.
AMBER QUAIL EGG 5913
Amber Classic-chokolade, karamel og vanilje
PRALINÉ QUAIL EGG
5914
Hvid chokolade, praliné og fleur d’orange
480 g / 24 stk.
576 DKK / 24 kr pr. stk.
DARK PRALINÉ 5805
Mørk chokolade
Amazonas 71 %, marcipan og praliné
AMBER CARAMEL
SPRING LIQUORICE
5808
Amber Classic-chokolade, marcipan, karamelganache, hasselnød og vanilje
5806
Hvid chokolade, marcipan, lakridskaramel og rabarber
ALLERGENER
I alle vores produkter kan der være ingredienser eller spor af mælk, æg, sojalecitin og nødder.
Allergener fremgår af mærkningen på de færdigpakkede varer eller på kollikasser til løssalg, hvor de er fremhævet med fed skrift i ingredienslisterne, sådan som det er påkrævet i lovgivningen.
Vi mærker også med “kan indeholde spor af...“, hvor det er relevant.
SUMMERBIRD ORGANIC
MANDEL ALLÉEN 6 · 5610 ASSENS
TLF: 63710204 · SALG@SUMMERBIRD.DK
WWW.SUMMERBIRD.DK
Gældende fra 01-01-25. Der tages forbehold for trykfejl, prisændringer samt udsolgte varer.
