北極星童軍團
電子 團刊
出刊時間：2017 年 8 月 25 日
九月行事曆
九月活動預告 09/01-09/03
★全體服務員
服務員知能研習營
三峽金光明寺
Sun
Mon
Tue
Wed
Thr
09/03 ★樂活童軍
讀書會
淡水農場
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★全體
團集會
螢橋國小
09/23-09/24 泳渡日月潭
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團集會取消 09/14
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★已報名伙伴 台中日月潭
10623 期音比沙 報名人數即將額滿！ 快和好伙伴一起來吧！
詳細團集會內容請洽各團團長。 國際活動請儘早報名，額滿為止。 標示 * 號活動需另行報名。 ｀ )ノ
(´ ∀ ﾟヽ ( ´ ∀｀ ) 人
本期內容 園丁工作坊 中華民國童軍活動安全方案旨義 友誼賽賽後心得、香港伙伴接待、行蘭迎新送舊隨筆、 圖騰紀事 106 夏令營工作人員心得 小狐狸的野地廚房 計量單位與炊具的選擇、menu01 國際新聞 國際新聞、世界童軍總會 WOSM 專欄 回味無窮 八月活動回顧 電話：02-2305-7013 連絡信箱：scout.nssg@gmail.com 地址：100 台北市中華路二段 467 巷 10 弄 18 號
Ｐ２ Ｐ４ Ｐ８ Ｐ１１ Ｐ１３
園丁工作坊 中華民國童軍活動安全方案旨義 於中華民國 106 年 7 月 1 日第 25 屆第 3 次理監事聯席會議通過
世界童軍運動組織基於「戶外活動」具備許多不確定風險，長久以來「安全」始終是童 軍活動規劃與執行的重心，不論是在都會、社區，或是到原野、山林之中。在平時，便落 實於成人服務員與青少年之間。整體安全方案架構從早期的活動安全教育與措施，到整合 UNICEF （聯合國兒童基金會）於 1989 所倡議的「Child Protection（兒童保護方案）」， 落實全面性的青少年活動安全，一直到 2002 於世界童軍領袖會議通過推動「Keep Scouts Safe From Harm （保護童軍不受傷害）」，並且開始從 2007 年起到 2015 年世界童軍大 露營落實全面教育，目前是全球童軍成人訓練中重要的一環。2004 年我國主辦的「第 12 次世界羅浮童軍大會」，首度導入工作人員必須完成 Safe From Harm 課程才能完成報到手 續的先例，開啟了我國童軍組織在相關安全方案發展的首頁。2015 年「第 23 次世界童軍 大露營」更是全面啟動，任何工作人員皆須完成 Safe From Harm 課程才能報到，參與大露 營服務。 一般童軍團以「團集會」為其每個月固定活動模式，童軍以小隊組成，共同參加活動並 完成個人進程，相關活動規範與安全須知，都融入在每一次團集會當中；所以童軍都具備相 關的必要知能，也配合相關的戶外安全規範，因此，每次出遊都是「安全教育成果驗收」。 國內社區組織的童軍團，成員為青少年、成人服務員與部分家長，在團活動時，落實安全方 案比較有足夠資源；相對於學校組織的童軍團，因成員為青少年與教職員，人力有時稍嫌不 足，急需善用義務服務員之人力資源加以補強，以減輕學校教職員負擔，並提高戶外活動的 安全。 所以，童軍團平時活動時，應將安全教育「化整為零」，一點一滴將安全教育，內化成 童軍與服務員的行動。辦理活動從路線勘察、地點拜訪、風險評估、計畫協調、行前教育、 安全準備及活動期間各項安全確保等，其具體安全管理作業，都是不可或缺的工作；如果平 時缺少了團隊互助默契的培養，各項安全規範規劃不夠完備，很可能在執行過程會不如預 期，甚而引發危機。我國童軍的銘言「準備」，就是培養我們在平時要落實相關技能訓練 及活動安全觀念，建立安全措 施與應變知能，確保活動期間 保持最高的警覺性與敏捷的反 應力，使得戶外探索或冒險活 動，能讓童軍快樂參與、平安 回家，累積精彩的活動經驗。 中華民國童軍總會為使童 軍 及 服 務 員 在 活 動 中， 都 能 履行童軍諾言、規律和銘言及 遵守所有法律，特訂定「中華 民國童軍服務員行為守則」、 「中華民國童軍行為守則」、 「中華民國童軍參加國際性活 動代表團團員守則」，以落實 青少年活動的安全。
電話：02-2305-7013 連絡信箱：scout.nssg@gmail.com 地址：100 台北市中華路二段 467 巷 10 弄 18 號
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園丁工作坊
中華民國童軍服務員行為守則： 憑我的榮譽，我願盡己之力，遵守中華民國童軍服務員行為守則， 並作為童軍服務時自我言行的要求。 1. 我願盡己之力，履行童軍諾言、規律和銘言，遵守所有法律， 並且讓童軍及服務員在童軍活動中對這些標準負責。 2. 我會以健全的判斷力、良好的領導和使用童軍活動方案， 以符合中華民國童軍及世界童軍運動的使命。 3. 我會熟悉和遵循中華民國童軍政策，以培育及保護童軍作為首要事項。 4. 我不會使用中華民國童軍制服、徽章、標誌（章），從事政治活動， 或未經總會授權的籌款等活動。 5. 我不會隱瞞任何涉嫌犯罪或涉及未成年人的任何不當行為。 6. 我不會在活動期間及有童軍在場的場合吸煙或飲酒。 7. 我不會擁有、分發、運輸、消費或使用任何法律禁止藥品、物品 或違反任何童軍規章、規定和政策物品。 8. 我如果服用處方藥物，有可能損害我的功能或判斷， 我不會參與會使童軍面臨風險的活動，包括駕駛或操作設備。 9. 如有違反行為守則，逕送榮譽評審委員會審議，並遵守總會之決定。
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服務。反哺。盡我所能。
圖騰紀事 106 年薪星相惜友誼賽 賽後心得 北極星羅浮 詹榮澤
關於友誼賽啊，是從小聽到大的活動。不知不覺 間也到了可以參加友誼賽的年紀了呢！其實比想像中 令人熱血沸騰，除了有高強度的體育賽事，還有效果 十足的趣味競賽。 第一天的足球是我印象最深刻的項目，我們拿下 了很不錯的成績，我也成功的射門得分，感覺十分痛 快。足壘球當然又慘敗了，雖有「壘」字，卻超級不 上手。 趣味競賽的項目之一味覺王是一個十分怪異的遊 戲，我們無法掌握奇怪的味道，很快就敗北了。好在 我們的口技王江宸宇在吹乒乓球的關卡，上演絕地大 反攻為我們扳回一城。 第二天的排球和籃球也成功獲勝。籃球多虧各種 學長精湛的球技，我們成功壓制對手。排球則是靠女 生撐著全場，才拿下最後的勝利，看來北極星的女生 沒一個是好惹的。結果比手畫腳還有瞎拼 ABC 都被打 敗了，看來北極星的伙伴完全是體育型的呢！體育以 外的項目幾乎完敗。最後是重頭戲躲貓貓，為我們贏 得本屆的友誼賽。雖然我們沒有小傑傳說那麼威猛， 但也成功守住了五條領巾，拿下勝利。 這真的是十分熱血的比賽呢，明年也要繼續參加， 開啟連霸之路。 電話：02-2305-7013 連絡信箱：scout.nssg@gmail.com 地址：100 台北市中華路二段 467 巷 10 弄 18 號
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圖騰紀事 香港伙伴接待 北極星蘭姐 高巧玉
香港與台灣說近不近，說遠不遠，這次很榮幸能擔任接待家庭。接待前，看到了香港伙伴 的名單，發現了熟悉的名字，發現這次的伙伴中有 4 年前我們家曾經接待過的伙伴，原本的期 待又更深了一層。接待當天， 中午就上山想先認識認識大家，這次，每個人都非常活潑，害羞 內向的伙伴相對比較少，所以大家很快就熱絡了起來。 這次我們家接待了兩個妹妹，都很可愛，而且非常有禮貌。第一天，因為露營真的很累， 所以先回家休息，起床後就去逛了逢甲夜市，在夜市裡遇到了許多其他組接待家庭，而每個香 港伙伴的眼中充滿了好奇與不可思議，因夜市邊走邊吃的文化他們很不習慣，所以常常停下來 先吃完東西再走，雖然有些小吃香港也能吃到，但因賣的位置不一樣，所以感覺也有差別，逛 了一圈逢甲，差不多吃飽喝足了，而且大家走到腳都超酸，所以就回家繼續休息啦，這次我們 家超多人來一起接待他們，包括我的外婆、阿姨、表姊…，所以家裡超級熱鬧，聊天聊到凌晨才 依依不捨地去找周公下棋。 第二天，第一站去了動漫彩繪街，拍了一堆照片，怎麼拍都可愛，中午因太陽超大就去科 博館吹冷氣了。一個展館我們就可以逛一個小時，也學到了許多知識，他們感覺很愛看恐龍的 展示區，在那裡待得特別久。中途還有去看立體劇場，動畫很精彩，畫得很美。結束後就衝東 海大學，教堂那裡怎麼拍怎麼美，整個草地都是我們的伸展台！離開之前再去買一支牛奶冰消 消暑，再前往最後一站感謝宴會場。在那裡遇到了許多好久不見的台中伙伴，拍照當然是必備 的呀！在拍照的途中最好熱絡氣氛了，因為只要相機一舉起來，大家都會自動集中插空位，從 頭拍到尾，到最後還捨不得關起相機呢！ 第三天，一早就要把他們送回台中國軍英雄館，因為他們要去台北玩囉！晚上為了增加和 他們的相處時間，即使很累，我也衝去帶他們逛台北，晚上第一站，饒河夜市吃晚餐，吃飽後 再回西門逛西門町，晚上 4 小時的時間一下子就結束了，尤其是去誠品玩遊戲時，大家都玩到 最後一刻才願意離開，帶回國軍英雄館後才正式結束我這次接待香港伙伴的活動。結束不是結 束，而是友誼的開始，從說再見的一刻就開始期待下次的見面，我會想你們的！
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服務。反哺。盡我所能。
圖騰紀事
行義蘭姐迎新送舊隨筆 01 北極星蘭姐 高巧玉
二天一夜一下子就結束了！以前看其他人辦活動都覺得好輕鬆，但自己辦後發現其實主辦人 真的很累，很多小細節都要注意，垃圾桶、廁所、插座這些看似微不足道的細節其實都很重要， 為了這次的活動，準備了快二個月，途中還探勘了兩次。即使做足了準備，還是很緊張呀！ 活動當天，一早就起床了，其實前一天晚上根本沒睡飽，因為真的很緊張，到了集合地點看 到了大家，加上大家的鼓勵與支持，就比較不緊張了。第一天去了苗北藝文中心、竹南運動公園、 拱天宮，做了團隊建立，玩了迷宮、吃了包心粉圓。迷宮那裡的活動準備花了很多時間，看到大 家開心的玩在其中，再辛苦都值得，晚上的感性時間寫了大卡片，看到大家給我的話，真的很感 動，即使是一句謝謝，還是很催淚啊！ 第二天睡到自然醒，下午去了鹽來館，因為真的超熱，所以就提早回台北啦！謝謝大家認真的參 與，我帶得很開心！伙伴們愛你唷！
行義蘭姐迎新送舊隨筆 02 北極星行義 黃士杰
這兩天一夜的苗栗之旅中，我們與新伙伴 在各種遊戲中更熟悉彼此，與即將升上羅浮的 學長姐們也更珍惜在一起嬉笑的時光。 雖然我第一天因急事無法陪同大家搭火車 南下，但中午還是來得及跟大家見面。下午的 布關、準備，希望能讓團內的伙伴玩的開心， 雖然帶團康我炒不熱氣氛，但有主席神 carry 讓歡笑聲從不中斷。一小時的迷宮尋寶、好吃 的包心粉圓、火車上斷電驚魂、走路走到瘋掉 的感覺，有各位的陪伴，讓每個小環節都充滿 著行蘭最特別的熱情。 夕陽下的談心、各種拍照跟抓寶、便宜又
大碗好吃的牛肉麵，讓我們在白沙屯留下最美 的回憶。太陽下山了，填飽肚子的我們，盥洗 後聚在一起，互相寫給彼此的卡片，屬於我們 的感性時間雖然沒看到有人流眼淚，但嘴硬的 男生們回到房間後都默默拿出自己的卡片出來 重看好幾次呢！ 第二天簡單的過去了，在通宵鹽來館參觀 各種製鹽跟引用水的過程跟機器。離開了最後 一站，我們回到了火車站，上了火車看著台灣 西部的風景，彼此起起落落的交談聲，往台北 的火車帶著我們疲憊卻幸福的心，回到了各自 的家。
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圖騰紀事 106 女童軍夏令營工作人員心得感想 小小女童軍團長 洪玉娟
106 秋菊營結束了，又再一次完成糧食的任務。今年因為只開小隊長與藍鵲訓練營，所以 在人數上相對的小而美，場地也因為是在大家已頗為熟悉的成德國中，所以今年的我完全沒有 當「麋鹿」的機會。 謝謝詠蕙團長與昀潔團長的信任，對於菜單沒有提出任何要求，也要再次謝謝所有的伙伴 們喜歡洪媽煮的飯！這次的場地與事務組，除了我跟冠賢還有明桓是老面孔，我們又是一個全 新的組合，雖然每一次都是全新的組合，但是每一個年輕伙伴對於每天的晚睡早起沒有任何抱 怨，也很認真，真是非常謝謝妳們的幫忙！ 今年的營隊應該要算開心了，因為沒有颱風、沒有下雨，偶爾還送上陰涼的天氣給我們， 謝謝老天爺賞給我們這樣棒的天氣。跟成德冠賢與麗山明桓一起合作秋菊是第三與第四次了， 又因為我們都是晉級同學，所以有些默契在，謝謝你們給我的協助，希望未來還有機會繼續服 務這樣的露營活動。
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服務。反哺。盡我所能。
小狐狸的野地廚房 計量單位與炊具的選擇 野地大廚小狐狸
各位伙伴好！野地大廚小狐狸的炊事課準備開始啦！找好了伙 伴，也開好了菜單，我們這一次再來一點關於菜單裡食譜常用 到的詞彙做為課外補充，伙伴們牢記在心裡，就可以來試試看 做些簡單的菜餚囉！大廚小提醒，就算是課外補充，也是有很 多重點跟炊事小撇步在裡面喔！
首先要介紹給大家的是，食譜裡面常常出現的計量單位。 底下有個表可以給大家做參考：
粉類食材 像是鹽巴、糖、麵粉、太白粉等等，粉狀的調味料或是食材。 3 茶匙
1 大匙
15cc(1 茶匙 =5cc)
2 大匙
1 盎司
30cc
4 大匙
1/4 杯
60cc
6 大匙
3/8 杯
90cc
8 大匙
1/2 杯
120cc
16 大匙
1杯
240cc
1杯
8 盎司
240cc
2杯
1 品脫
480cc
2 品脫 1 公升
1 垮特
960cc
1.057 垮特
1000cc
不過有時候在野外礙於空間或是重量的限制，我們手邊不見得有這麼多剛 剛好的容器或是專業的工具可以使用，所以伙伴們也可以在出發前，先拿 家裡的量具測量一下露營器材炊具裡的杯子、碗、湯匙的容量，炊事時才 不會放得太多或太少喔！
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小狐狸的野地廚房
固體食材 比較正式的食譜裡通常是用公斤或是公克做為衡量，但在台灣，我們 去菜市場購買食材時我們也反而較常聽到「斤」、或是「兩」。這裡的「斤」 是台斤喔！ 1 兩 =37.5 公克 8 兩 =0.5 台斤 =300 公克 16 兩 =1 台斤 =600 公克 伙伴們看著這個單位可能霧煞煞，簡單來說，我們每個人每餐攝取的 肉類大約是半個手掌大小，換算成公克大概是 60-80 公克左右。
「工欲善其事，必先利其器」，所以我們的炊事器材也不可以掉以輕心地隨意準 備。假設我們在煎鬆餅時用叉子來煎，有時候能保持形狀，但大部分維持形狀的效果 並不好。使用適合的器材對廚師來說比較容易烹飪而且效果較佳。利用各個器具的替 換性來做更換，我們就可以減少野外露營要帶的器材。在大家常常進行野外露營一段 時間之後就會擁有一套標準的野炊廚具了。 另外像是需要大火快炒的中式菜餚，可能就要帶個炒鍋或是不沾平底鍋。若是燉 煮類的燴飯或是醬汁，就得額外多帶一個鍋子。當然若有兩用的炊具就更好了。以鍋 具的形狀來說，圓弧形的鍋邊會比直角形的來的好清潔。在購買炊具的時候，考量長 期的使用，價格高的鍋組反而比較省錢。除了大的鍋具或是容器之外，你可能也需要 一些其他的小工具：刨刀、炒鏟、攪拌匙、鍋夾、開罐器、防燙手套、炭夾等等。本 大廚在這裡額外給夥伴一個小撇步，伙伴們炊事時也可以穿著有口袋的圍裙喔！除了 讓你制服保持乾淨，也可以讓你有多一些口袋可以放炊事時必要的東西。
找好了小隊員伙伴、也開好了菜單、準 備好了炊具、準備好了食材，本大廚給 各位一個小食譜牛刀小試一下。快揪伙 伴來練習一下吧！我們野地廚房下次見 啦！
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服務。反哺。盡我所能。
小狐狸的野地廚房 野地大廚小狐狸 menu01- 炒甜不辣 炒甜不辣 (8 人份 ) 料理時間：10mins
器材
食材
炒鍋 炒鏟
甜不辣 600g 韭菜 120g
做法 1. 2. 3. 4. 5. 6.
韭菜洗乾淨，切成 5 公分長。 甜不辣切成 1 公分寬（若是條狀的就不用切了） 在炒鍋裡面放 4 大匙的油，再等油熱。 放入韭菜再大火炒 1 分鐘，記得要翻炒喔！ 放入甜不辣翻炒，加入 1 茶匙的鹽（鹽要用灑的），炒 2 兩分鐘。 耶！完成了！裝到盤子裡吧！
小撇步：要怎麼判斷油熱呢？ 我們通常會讓鍋子在火上加熱一下確定沒 有水份之後再倒油（鍋子沒有乾就把油倒下 去，油會飛濺出來，小心別被燙倒囉！）。 油熱了之後再把食材下鍋煎炒。把手放在表 面，能感覺到有一點點溫溫熱熱的。再過一 下下，有油的鍋面會產生一些紋路，這時就 差不多可以準備食材下鍋囉！
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國際新聞 國際童軍新聞
恭喜澳門正式加入世界童軍總會！
2023 年世界大露營在韓國！
因天氣炎熱，歐洲南部的山區今年發生了多起的毀滅性森林大火。當地的童軍 伙伴自發性的組織起來前往支援當地消防隊，協助的地區也包括了一些無法探 查的地區。經過三天的消防作業，以及最後的大雨，已圓滿的解決森林大火帶 來的災難。 新聞來源：https://www.scout.org/、澳門日報
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服務。反哺。盡我所能。
國際新聞 世界童軍總會 WOSM 專欄 01 better word 推廣興趣小組
童軍運動是一個國際性青少年運動，世界 童軍組織更是世界上最大的青少年組織。北極 星童軍團也是一個很國際化的童軍團，接下來 就跟著這回的新專欄一起來認識什麼是世界童 軍總會政策活動吧！ 開頭第一篇，當然要給大家介紹什麼是世 界童軍總會囉！ 世界童軍總會是由 169 個國家總會 （NSO）組成，各 NSO 下面可能還會有數個 童軍童軍組織，換句話說就是一個國家只會有 一個 NSO，但不一定只有一個總會（像是法國 就有 6 個總會，每個總會都有自己的制服及制 度）。 每個 NSO 都有均等的權利義務，集合所 有 NSO 的大會，世界童軍會議（World Scout Conference）就是世界童軍組織最高權力機 構，這會議每三年舉辦一次，會議功能在制定 童軍的政策、維護童軍運動的標準，以達成世 界童軍運動的目的，更會在會議中選出任期三 年的世界委員。在會議中決定的事務，由會議 中選出的世界童軍委員來執行，世界委員更有 權利代理決定休會期間的事務。世界童軍總會 將世界分成六大區，各區都有各自的領袖會 議、地區委員會及辦公室。這六個區域，分別 是非洲、阿拉伯、亞太區、歐亞區、歐洲區、 美洲區。我國童軍隸屬亞太區。各區的辦公室 規模不盡相同，論壇或是會議執行模式也有不 同，但大致上都跟世界總部不相違背。 講到這裡伙伴們可能還是覺得茫然，但 大家不要以為世界童軍委員離我們很遙遠。
最新當選的世界委員是來自斯里蘭卡的 Mr. Janaprith Fernando。他來台灣玩時，北極星 的羅浮伙伴俊霖、冠汝、宇翔，還曾接待過他 去故宮博物院呢！ 回來繼續說世界童軍吧，在世界童軍組織 （WOSM）中，每四年會有兩個大活動分別 是世界大露營（World Scout Jamboree）跟 世界羅浮大會（Word Scout Moot）；還有 每三年有兩個大活動領袖會議（World Scout Conference）跟青年論壇（World Scout Youth Forum）。舉辦會議的時候，這些活動 的相關訊息還有舉辦地點也會在會議中一起定 案，並將訊息披露給大家。 今年會議中的重頭戲就是 2023 年第 25 次 世界大露營的主辦權選舉，這次的候選國有兩 個國家，一個是在日本世界大露營時帶大量椅 子，放在 IST 區域提供工作人員休息的波蘭， 另外是找到聯合國前秘書長潘基文及世界童軍 前主席 Simon Rhee 來力挺的韓國，兩方在事 前都很用心的派人飛到世界各國宣傳，最後還 是由韓國獲得了主辦權。 另外令我們亞太區比較關心的就是澳門是 否可以成為正式會員，在長達好多年的爭取之 後，也在最近的會議中全體投票表決，最後以 超過三分之二的票數通過，成為童軍總會的第 168 個會員國。 閒聊了一下什麼是 WOSM，那麼接下來 將為各位伙伴們介紹，關於世界童軍總會的 Better word 架構下的計畫．那我們下次見囉！
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回味無窮
八月活動回顧 08/02 08/03 ｜ 08/05 08/05 ｜ 08/06
讀書會 新界海童軍第七旅交流營 小隊露營
團部
★全體
台中市 中正露營區
★ ( 女 ) 童軍
淡水農場
08/06
團集會
★ ( 幼 ) 女童軍、 童軍
螢橋國小
08/06
團集會
★行義蘭姐
淡水農場
08/12 ｜ 08/13
星薪相惜友誼賽
★行義蘭姐以上
台灣大學
08/16
讀書會
★樂活童軍
團部
★女童軍
成德國中
★童軍
濱江國中 瑠公國中
08/17 ｜ 08/20 08/23 ｜ 08/28
女童軍夏令秋菊營 高考營、專考營
誠徵：活動小記者 每個活動的背後都有著數不清的小 故事及工作團隊的堅持，不論是大 人的小事還是小孩的大事，誠徵熱 血伙伴在第一線給我們最觀察入微 的報導！
詳情請洽 scout.nssg@gmail.com
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★樂活童軍
誠徵稿件 投稿信箱：scout.nssg@gmail.com 投稿對象：不限，服務員、夥伴、 夥伴的家長皆可 投稿內容：參加活動的心得或 服務感言抒發 投稿格式：800 字以內，請註明投稿者 姓名及所屬團次，另請附上 與投稿內容相關之照片一至 二張 歡迎踴躍投稿！
服務。反哺。盡我所能。